Turen går til Malta

Page 1

7,5 mm

Marsalforn

Dykkersteder på Malta

Ramla Bay

Bogen dækker Malta fra nord til syd, herunder Valletta, Sliema, Spinola Bay, Paceville, Vittoriosa, Hypogeum samt Gozo og Comino. Bogen giver indblik i dagligdagen på Malta og forklarer samfundsmæssige, religiøse og kulturelle forhold. En række artikler går bag om områdets historie, kunst og kultur, natur og geografi, mad og drikke. Desuden er guiden rigt illustreret med fotos og kort.

VICTORIA Xlendi Bay

Mgarr

Go zo

St. Marija Bay

4 Mmgarr ix-Xini

Comino Paradise Bay 3 Mellieha Bay

Anchor Bay

St. Paul´s Island St. Paul´s Bay

Mellieha

Salina Bay

Golden Bay Gneja Bay Ghajn Tuffieha Bay

Sliema Mdina

VALLETTA

M alta

Marsascala Marsaxlokk N

HOVEDRETTER

Fenek kanin – det nærmeste Malta kommer på en nationalret Fenek moqli kanin serveret i bit-tewn en hvidløgs- og rødvinssauce Bragjoli tynde skiver oksekød rullet omkring en fars af brødkrumme, hakket bacon, hårdkogt æg, per- sille og braiseret i rødvinssauce Qarabali mimmli små græskar far seret med hakket kød og persille Torta tal-lampuki pie af lampuki/ sølvmakrel med tomat, løg, sorte oliven, rosiner og valnødder. Serveres også med kaperssauce Pixxispad sværdfisk, serveres ofte grillet Calamari blæksprutte Spinotta bars

102997_cover_tgt malta-0901_cs6_r1_.indd 1

Cerna havaborre Sargu hvid brasen Trill rød mulle SØDT

Kanolli sprød rørformet kage fyldt med ricotta og evt. chokoladestykker og kandiseret frugt Prinjolata sød hvid kage med glaserede kirsebær og pinjekerner. Spises ved karne- valstid Qubbajt maltesisk nougat med mandler eller hasselnødder Mqaret små friturestegte dejpakker med dadelfyld Qaghag tal ghasel maltesisk jule dessert, formet som en krans af tynd dej med honningfyld krydret med bl.a. appelsin-/citron skal og anis

0 1 2 3 4 5 6 Km

2

Ghar Lapsi

Zurrieg 1

Marsaxlokk Bay

UBQ

DYK NED I DET BLÅ Malta og Gozo har Europas bedste dykning (> 20) med den bedste sigtbarhed. På Malta er det ultimative dykkersted Cirkewwa mod nordvest. Området er udlagt til marinpark og har flere forskellige sites.

1 Ud for Wied iz-Zurrieq (> 62) i det sydvestlige Malta findes øens vrag, det 110 meter

lange tankskib Um El Faroud. Vraget ligger på sandbund på 35 meters dybde og blev delt i to under en storm. Et udfordrende dyk for øvede dykkere. w divewise.com.mt. 2 Ghar Lapsi (> 65), lidt længere nordpå ad Maltas vestkyst, er et andet smukt dyk fra kysten. Via en klar pool i klipperne svømmer man ind i en hel serie af huler, dækket med farvestrålende svampe og koraller. Den største er 40 meter lang og oplyses af solstråler gennem sprækker i loftet. For begyndere og øvede. w divewise.com.mt. 3 Cirkewwa Arch på 16 meters dybde er et must. Den imponerende bue-formation er resterne af en hule, der er styrtet sammen og nu overgroet af koraller og svampe. Hjem for fastboende havaborrer, også gode chancer for at møde tun, barracudaer og bonitoer. Et ukompliceret begynderdyk. 4 Mgarr ix-Xini (> 93), den smalle fjord på Gozos sydkyst ligger beskyttet i de fleste vindretninger. Man dykker langs klippesiden, ind i huler på 10 og 16 meters dybde og rundt om store klippeformationer. Rigt marinliv. Velegnet til begyndere. Fjorden er også ideel at snorkle i. w calypsodivers.com. For en oversigt over dykkerforretninger og -sites på Malta og Gozo, tjek w pdsa.org.mt og w malta.greatestdivesites.com. Dwejra Heritage Park (> 100) på Gozo har flere forskellige dykkersteder. Fx The Inland Sea, hvor man svømmer ud fra den beskyttede Inland Sea (> 101) gennem en 70 meter lang, 25 meter dyb tunnel. Ude af tunnelen mødes man af et drop-off til 40 meter, svømmer med klinten på venstre side til Azure Window og stiger op gennem Blue Hole (> 20). For øvede dykkere. w calypsodivers.com.

5

Turen Går Til har eksisteret siden 1952 og er blandt verdens hyppigst opdaterede rejsebogsserier. Serien dækker hele verden fra Nordatlanten­ til Australien. Bøgerne skrives på dansk af forfattere og journalister med et særligt indgående kendskab til de enkelte destinationer. Med nøje udvalgte attraktioner, herunder spisesteder, viser vi vej til de største oplevelser.

POLITIKENS turen går til  Malta

Dwejra Gharb Bay 5

turen går til

TUREN GÅR TIL nettet

SYMBOLER I BOGEN

Malta BLIV INSPIRERET Få gode idéer og tips til alle typer rejser: storby­ferie, sol og strand, backpacker, camping, shopping og meget mere. BLIV GUIDET Hvad sker der lige nu i Phuket? Hvor er New Yorks bedste restauranter og Sydfrankrigs skønneste strande? FIND REJSEN Find de bedste tilbud på flybilletter, hoteller eller charterrejser. Søg på tværs af utallige andre rejsesider – på én gang.

politikensforlag.dk/rejser ISBN 978-87-400-2300-8

Symboler i teksten A Afstand a Airport/flyforbindelse B Badestrand/bademulighed z Biludlejning/bilrute Z Bjergtop/bjergrigt b Busforbindelse/-station C Café c Camping y Cykelrute/cykeludlejning e Email E Entré F Feriebolig f Færgeforbindelse G Golf g Guidet tur o Hotel/hostel i Information/turist q Kalender/begivenhed k Kulturattraktion N Natteliv P Parkering * Prisniveau R Restaurant r Ridemulighed/ridecenter D Scubadykning Y Sejlsport/bådudlejning n Shopping > Sidehenvisning d Snorkeldykning j Swimmingpool x Taxa t Telefon J Tennis u Underholdning = Vandski v Vandrehjem V Vandretur w www-adresse å Åbningstider

Symboler på kortene Byzone Industri/spredt bebyggelse Gågade Åbent land Park Seværdig bygning 1 Attraktion 1 Til attraktion Busforbindelse-/station Camping Information Kirke Kulturminde Lufthavn Mur Parkering Politi Posthus Sejlrute 200 - 500 m 50 -200 m 0 - 50 m

politiken.dk/rejser

Turen Går Til

PolForlag

Politikensforlag

25/04/16 08:14


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.