MAJAS DESSERTER er til dig, der elsker enkle, overkommelige desserter med kort ingrediensliste og lang livline – og til dig, der allerede mestrer mørdej og macarons. Maja deler gavmildt ud af sine allerbedste opskrifter med et væld af is, mousser, cremer, ganacher, geléer, tærter, kager og knas, som du og dine gæster ikke kan leve uden. Bogen byder desuden på masser af tips og tricks, smarte teknikker og uundværligt grej. Med få, enkle elementer og lidt hindbærstøv viser Maja, hvordan man skabe de lækreste desserter. Bogen er gennemsyret af Majas smukke stil og hendes brændende passion og kærlighed for de søde desserter. Denne bog er hendes kærlighedserklæring til desserten.
MAJAS DESSERTER
D E R E R S K R U E T H E LT O P F O R DESSERTKÆRLIGHEDEN OG DE F I N E D E TA L J E R I D E N N E N Y E B O G F R A M A J A VA S E – O G H E N D E S DESSERTBEGEJSTRING SMITTER.
MAJAS
DESSERTER O M F O R FAT T E R E N
MAJA VASE
Maja Vase driver en af Danmarks mest populære dessertblogs, www.majavase.dk. Maja er selvstændig opskriftsudvikler, madfotograf, madstylist m.m. og har over 185.000 følgere på Instagram. Hun har tidligere udgivet ‘Lykken er chokolade’ (2014) og ‘Lykken er is’ (2015) sammen med Anne au Chocolat.
MAJA VASE
W W W. P O L I T I K E N S F O R L A G . D K POLITIKENS FORLAG