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moda, cultura y contemporaneidad


Chiapas $25.00

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presidente Edy Cancino director@innmagazine.com.mx

directora Cristina Fernández cristina@innmagazine.com.mx

gerente general Yeni Paola García Domínguez gerencia@innmagazine.com.mx

diseño editorial Azucena Miranda Arrazate diseno@innmagazine.com.mx

letras y corrección de estilo Nayeli Alhelí González Hernández edicion@innmagazine.com.mx

entreletras Mario Nandayapa revpostunach@hotmail.com

negocios Emilio González Fernández tecnología Noé Flores noeflores@innmagazine.com.mx

astros Belith Araujo

artículos Herbert Castellanos Hugo Huitzi punkchis@hotmail.com

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ilustración Noé Zenteno

edición

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INN ES UNA REVISTA EDITADA POR EDITORIAL LUMBRERA S.A. DE C.V. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México. Teléfono: (961) 121 49 72 editorial@innmagazine.com.mx INN es una publicación de moda y cultura de EDITORIAL LUMBRERA S.A. DE C.V. Revista mensual, Abril de 2011. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL , INCLUYENDO CUALQUIER MEDIO ELECTRÓNICO O MAGNÉTICO PARA FINES COMERCIALES. Editora responsable: María Cristina Fernández Reséndiz. CERTIFICADO DE RESERVA DE DERECHOS AL USO EXCLUSIVO 04-2005-051810514400102.ISSN 180-459X. Domicilio fiscal: Blvd.Laguitos 158 Local 2 Los Laguitos INFONAVIT, C.P. 29028, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México. Distribuida por: Distribuidora Xamaipak S.A. de C.V., 18 poniente sur 731, Colonia Xamaipak,Tuxtla Gutiérrez Chiapas. C.P. 29060. Precio por ejemplar: 25 pesos. El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de sus autores. Año 6, número 58.

ISSN 180-459X


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coitecas Manos artesanas del Tío Roger TexTo y FoTos_nayelI gonzález Hernández * Máscara de “Chore”

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as máscaras son trabajos artesanales que pocas personas talentosas realizan en diversos municipios de Chiapas como Chiapa de Corzo y Ocozocoautla, municipios en los que existen personajes como los parachicos y los chores que utilizan una peculiar máscara para la fiesta grande de cada lugar. Elaborada de diversos materiales, una máscara es producto de creatividad, paciencia y mucho trabajo para que quede perfecta. En tierras coitecas vive un hombre que ha hecho de la elaboración de máscaras un estilo de vida, conocido como “tío Roger”, Rogelio González Pimentel ha elaborado un sinfín de máscaras que los chores lucen en el carnaval del pueblo. Desde muy pequeño le gustó jugar con la madera. Inició a ganarse la vida como agricultor, eso ayudó a que Don Rogelio conociera la madera, sabía cortarla y tenía la herramienta completa para moldearla: “yo hacía otras cosas, juguetes de madera, pero después ya quería una máscara y a mis diez años me hice una y también le hice una a mi vecino, así empecé, sin maestro ni nada, era agricultor no artesano”.

“El tío Roger” hace 22 años se dedica a elaborar máscaras de chores; trabaja con Copal de Sope, madera que no se utiliza en muebles y la gente comunmente sirve para leña. Después de trabajar para la construcción, a sus 30 años se dedicó de lleno a la elaboración de máscaras en sus ratos libres “ni yo me di cuenta cómo me centré en esto, cuando me di cuenta ya tenía la responsabilidad de hacer máscaras para grupos”. En el transcurso de un año crea alrededor de 400 a 500 máscaras, Don Rogelio detalló el proceso de elaboración de máscaras: “antes me basaba en el cálculo y la creatividad. Hoy tengo las medidas para hacer las máscaras. Teniendo la madera se hacen los cortes a la medida, se hace el trazo según el tipo de máscara que será, se usa escuadra, cepillo, cortes con formoles, cuchillo y más herramientas. Después se hace el vaciado por dentro para que la cara de la persona entre, se le pasa la lija, le doy la forma, mis hijos le siguen dando forma, corregimos errores para pasar el sellador de madera y empezar a pintar con el fondo blanco. Después siguen los toques finales, labios, cejas, colocación de ojos y finalmente la pestaña”.


“tío roger” trabaja las máscaras de los chores con copal de sope, madera que no se trabaja en muebles y la gente sirve para leña. Hay que destacar que la pestaña también la crea Don Roger con cabello natural, y se la pega como toque final. Originalmente, los ojos de las máscaras de los Chores eran azules, haciendo énfasis en los españoles “antes se les pintaba, yo lo hacía con papel de cigarro para pintarle la parte de atrás blanca y con un lapicero azul para el relleno del ojo. Antes no se lijaba con lija, era con vidrio, para chapearlo se utilizaba el papel de china. Hoy tengo mejores materiales, mi experiencia ha modificado mi proceso. Antes una máscara tardaba 3 o 4 días en secar, horita ya existe la pintura de aceite o pintura de secado rápido como el espray o el sellador. Antes usaba el serrucho, ahora la sierra eléctrica. Para el acabado ya utilizo el motor”. A parte de las máscaras en la casa de Don Roger ubicada en 3ª norte entre 6 y 7 oriente Número 55, en Ocozocoautla de Espinosa, también encontrarán curiosos llaveros y pequeños aretes que él elabora referente a los personajes que desfilan en el carnaval zoque coiteco: “acá encontrarán máscaras, películas e información referente al carnaval, tengo documentales que explican lo que significa cada personaje, no acabaría de explicar ahorita el por qué se utiliza un machete, por qué son los bailes de listón, por qué el caballo, por qué el tigre, toda aquella persona que esté interesada acá les doy tips y les muestro la documentación para que se vayan satisfechos. Gracias por difundir el arte del estado de Chiapas, no digo más que ¡Gracias Inn Magazine!”


Romerías tojolabales Una forma de vida

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Texto_Orquídea Moreno / Fotografías_Acervo Coneculta

abría que ahondar en las razones por las cuales los indígenas tojolabales y tzeltales prefieren caminar para ir a celebrar a La Trinitaria, que asistir colectivamente a las festividades de Comitán, como la de San Caralampio. Decía Karl Lerkendorf que el ojo agudo del visitante, una mirada un poco entrenada, encontraría en cada esquina de Comitán las formas de vivir lo tojolabal. Expresiones como el manejo de su flora de ornato sobre todo en los ceremoniales que realizan y deben la auto denominación de romeristas, sabores en su comida, peculiares giros lingüísticos, antiguas formas organizativas y de socialización que aun encontramos dan cuenta de ello. Su religiosidad también es una muestra sublime de su profundo pasado maya, una de las expresiones más álgidas de ésta la encontramos en sus romerías, largas caminatas que los tojolabales llevan a cabo en grupos todos los años, provienen de las comunidades de Comitán, La Trinitaria y Las Margaritas, se desplazan hacia los municipios de Comitán, Las Margaritas, Oxchuc, Altamirano, Venustiano Carranza, en Chiapas; y San Mateo Ixtatán, en la República de Guatemala. Recorren nuestro estado con un calendario cíclico cada año con sus banderas y tambores. Consideramos tojolabal a lo que sus portadores nombran como tal, usos, costumbres y formas que ellos encuentran adecuadas para su momento, no sólo aquellos criterios designados como diferenciadores de lo étnico como la lengua o la indumentaria, preferimos retomar prácticas y discursos asumidos como propios por sus portadores. Los tojolabales tienen fama de ser excelentes músicos y conversadores. Les gusta platicar, ejecutar tambores y flautas de manera grupal, son excelentes caminadores, realizan largos tránsitos de apresurado y constante paso, todo un arte cuando se trata de ir por las viejas veredas, andanzas de las cuales se

sienten muy orgullosos. Su legendaria presencia en las décadas de los cincuenta, sesenta y hasta los setenta en las cabeceras municipales (que visitaron masivamente) les ganó el mote de “los pideagua” por los diversos rituales que hacían de forma paralela a los grupos étnicos que radicaban en ese lugar, quienes generosamente ofrecían albergue a los hombres y mujeres que desde lejos llegaban cada año. Estas ceremonias efectuadas en cada lugar visitado son importantes porque ponen en circulación un sentimiento común de las localidades visitantes, cobrando mayor significado entre las comunidades campesinas tojolabales. Los diferentes ejidos de los municipios de Las Margaritas y Comitán guardan para sí las primeras banderas de la década de los años cincuenta, con las que iniciaron participaciones en uno de los grupos de romeristas. Se cuenta con registro escrito de las romerías hasta principios del siglo XX, las narraciones de los viejos tojolabales nos dicen que éstas se llevaban dentro de la época que Hernández y Ruz (1992) ha denominado como el baldío, reglamentadas y restringidas por los que entonces eran dueños de las fincas, y se dirigían hacia La Trinitaria y San Caralampio en Comitán principalmente. Es precisamente con la nueva configuración del Ejido, en el territorio tojolabal, donde se aprecia la conformación de las cuatro romerías de las que hacen hincapié diversos autores. Caso especial es la entrada de flores que se lleva a cabo por las comunidades tojolabales en la primera semana de fiesta, en honor a San Caralampio, en aquella legendaria plazuela de la Pila, la cual no está clasificada como una más de las romerías, ya que no se realizaba una entrada de flores externa a su territorio; éstas son el comienzo de ese intenso y significativo ciclo anual. Lo cierto es que las entradas de flores son comunes en toda la región.


En cuanto a ofrendas realizadas a través del manejo de la flora endémica, distinguimos a las romerías de las entradas de flores; en la práctica, la gente de las comunidades aplica indistintamente los dos términos, distinguiéndolas localmente por el nombre o advocación de la imagen a la que hacen reverencia. A las primeras, se les nombra como parte del ciclo de peregrinaciones que se realizan al exterior de la colectividad; y las segundas, como las que se realizan en su interior como parte del ciclo festivo de cada congregación. A lo largo del camino, se convierten en espacios íntimos de comunión espiritual en la que resultan inmersos en las caminatas y procesiones, avatares por los sendas que los viejos trazaron y designaron como importantes para visitarlos cada año. Se constituyen como un sistema de peregrinaciones propias, organizadas en diferentes grupos de participantes, que llevan a cabo dentro y fuera de su territorio, incluyen elementos como las banderas y sus respectivos abanderados, representantes de los ejidos concurrentes, reliquias u ofrendas que se han comprado con la cooperación de los ejidos y barrios implicados. También flores que en su mayoría son de parte de la flora de la región, músicos como los tamboreros y flauteros encabezados por un caporal; y los especialistas rituales

conocidos como “los pideagua” los tojolabales tienen la fama de ser excelentes músicos, conversadores y caminadores. en su conjunto conforman un sistema de la cuenta de los días, ceremonias paralelas a las festividades de los santuarios que visitan y realizan las comunidades tojolabales a lo largo de un calendario ritual propio, que durante todo el año conforman un ciclo, recorriendo los caminos que los abuelos consideraron importantes visitar, jornadas perpetuadoras de las relaciones interétnicas que los viejos decidieron trazar desde épocas remotas, misma que el tiempo se ha encargado de cambiar. En cada localidad se visitan “los cuatro puntos que hay que visitar”, a su vez, los peregrinos son considerados por los pueblos indios que son recibidos, como legítimos intercesores del rayo, respetados por su eficacia en cuanto a la intermediación con esta entidad ante las instancias religiosas propias. Redes de relaciones que funcionan a partir de la organización de la romería, que en muchos casos superponen a elementos políticos, administrativos, religiosos formales de la región, elementos rituales e históricos propios del lugar al que pertenecen. En la actualidad son espacios privilegiados para los encuentros intercomunales, reconfiguración del espacio sagrado tojolabal. En febrero, la festividad de San Caralampio es la síntesis de lo comiteco, un tanto tojolabal, otro poco mestizo que aspira siempre a dejar en traslúcidos la identidad india que se respira por cualquier esquina de los barrios de la ciudad de Comitán (Lenkerdorf,2002), lugar donde igual se come, se bebe, se disfruta.


Amatenango del Valle Capital de la alfarería TexTo_gaBrIela rIvera / FoTos_corTesía

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uentan que de la tierra se hizo el hombre. Una mujer hermosa, tomó barro, con sus suaves manos, lo moldeó, formó el corazón del hombre, y con una lágrima depositó vida en él. Amatenango del Valle es un bello pueblo tzeltal que se localiza sobre una elevación que domina un fértil valle cubierto de cultivos, donde persiste hasta nuestros días la utilización de métodos prehispánicos en el proceso de elaboración de alfarería El nombre de Amatenango del Valle significa en náhuatl “lugar fortificado de los amates”; debido a las continuas guerras los pueblos solían ser fortificados; como consecuencia de ello la palabra tenango, “sitio amurallado”, se convirtió en

“ahora las alfareras de amatenango del valle, nacen para ser grandes creadoras y morir amando el barro que les brinda amablemente la tierra”


sinónimo de lugar o pueblo. El grupo de tzeltales que formó originalmente el pueblo se estableció en la zona durante la época precolombina y en 1486 fue invadido por tropas aztecas. Después de la conquista de Chiapas en 1528 se le cita como perteneciente a Teopisca y, a finales del siglo XVI, ya se había convertido en cabecera por derecho propio Considerada “sagrada”, porque “da de comer”, la alfarería se ha convertido para la mayoría de los habitantes de este municipio tzeltal en una de sus principales fuentes de ingreso. Para la elaboración de sus productos, las mujeres extraen el barro de un cerro ubicado en las afueras del poblado. Lo llevan a su casa, lo amasan, lo revuelven con arena o arcilla para darle consistencia, luego moldean y pulen las piezas antes de ponerlas al fuego hecho con leña en los amplios patios, misma que es traída de la parte alta del poblado en rústicos carros de madera que se deslizan peligrosamente por gravedad sobre la carretera, manejados con lazos por los hombres.


Textiles estilizados Arte y elegancia ¡en prendas comunes!

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Texto y Fotos_Rosa Vázquez

os textiles estilizados nacen a principios de 2005 y se comienzan a difundir un año más tarde, siendo un grupo de modistas, diseñadores y estudiosos del tema quienes deciden darle un giro a los trajes típicos del estado de Chiapas y convertirlos en una tendencia muy interesante a seguir. En la búsqueda de incrementar el gusto y variedad de las prendas comunes en fiestas y eventos especiales, nace la idea de crear una nueva y mejorada línea de ropa que conjuga el trabajo artesanal con los diseños de creativas personas, denominándolo así como “textiles estilizados”. Son muchos los protagonistas de la historia de los textiles estilizados chiapanecos, siendo: Chiapa de Corzo, Zinacantán, San Juan Chamula, Venustiano Carranza, Tila, Comitán de Domínguez, Amatenango del Valle, entre otros, los municipios que abastecen de vestidos típicos a los creadores de los vestidos estilizados que posteriormente rediseñan y proporcionan el toque que los caracteriza. Siempre en busca de un contraste, los textiles estilizados tienen una gran variedad: vestidos cortos y largos, con o sin rebozo, blusas sin tirantes, con manga o de hombro caído, así como faldas cortas o largas, sueltas o adheridas al cuerpo; estas prendas son creadas dependiendo de la ocasión y el modelo con un sinfín de colores, bordados, diseños y estilos.

Los vestidos ¡también se transforman!

El tiempo modifica el entorno y pensamiento de las personas, tal es el caso de los creadores de los vestidos típicos y estilizados de Chiapas, los cuales gracias a su arte y diseño han podido darle un sentido diferente a estos textiles. Dichos vestidos típicos provienen de diferentes regiones del estado, los cuales han mostrado cambios constantes en sus diseños, dejan de ser artesanales para convertirse en textiles estilizados originarios del estado de Chiapas. Ofrecen una combinación vanguardista y elegante que, con tan sólo un bordado se vuelven distintivos y representativos. Los vestidos estilizados han cambiado sus diseños típicos, eliminan grandes y pesadas faldas y huipiles hechos de lana a cambio del uso de telas lisas, rectas y con tul delgado, en ocasiones usan pedrería, rebozo o cinturón, que, por supuesto vienen acompañados de bordados, lo que hace que no pierdan el toque artesanal. Es así como los vestidos estilizados al paso de los años se han convertido en un importante nicho de compra y venta, de ganancias para los diseñadores y artesanos chiapanecos, así como se ha difundido el arte y cultura que hay detrás de cada creación textil.


vestidos, rebozos, blusas, faldas y más prendas creadas con un sinfín de colores, bordados, diseños y estilos Colores y combinaciones

¡Ah, pero qué bella mujer es la Chiapaneca, bordada de jazmín…vestida de seda! Uno de los aspectos más interesantes dentro de los vestidos estilizados es definitivamente la selección de colores previa a la creación de dicho vestido, este es todo un arte que se lleva a cabo de acuerdo a la modelo o persona que portará el traje, analizan su rostro, color de piel, altura y largo del cuello. Gracias a lo anterior se elabora una lista de las posibles combinaciones de colores primarios: negro-dorado, azul-rosa, rojo-amarillo; todo de acuerdo a la ocasión y características de la modelo. Los vestidos estilizados se elaboran siempre en busca de un contraste que cause impacto y gusto en el consumidor. Hoy en día, los textiles estilizados, son más que una prenda más de vestir, son una actitud que se porta en cualquier momento y ocasión. Los invito a que aprovechemos lo que hay en el estado, conozcamos la variedad de diseños y valoremos el trabajo que hay detrás de cada puntada que hace que cada diseño luzca magnífico.


Ximena velasco cauzor

La amazona que Chiapas esperaba VESTUARIO_ KATHIA FONTINI MAQUILLAJE Y PEINADO_ ESTÉTICA GALA FOTOGRAFÍA_ NABOR YANEZ COORDINACION_ CRISTINA FERNÁNDEZ LOCACIONES_ HOTEL BUGAMBILIAS PUERTO ARISTA, CHIAPAS

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imena Velasco Causor es muy diferente a todas las niñas. Su mundo no es rosa, es ¡morado! “Mix” (así le encanta que le llamen de cariño porque desde muy pequeña la ubican así) es una pequeña escaramuza que lleva seis meses involucrada con “Princesa” su fiel y hermoso corcel. Practica dos horas, tres veces a la semana este deporte que le apasiona y en el que su familia la apoya incondicionalmente. Una pequeña de ojos miel que proyecta tantos sueños emitidos con su voz en la que refleja su amor por los caballos y por este deporte, en el que consciente está corre riesgos, aun así continúa y seguirá por mucho tiempo más. Le encanta la lasagna y a parte de montar le fascina la natación, con su inocente sonrisa asegura: “me gusta más montar que ir a las clases de inglés”. Sus mejores amigas con las que comparte emociones y travesuras son Ana Paola, Jimena Cossio, Karina de Granda y Sofía Pastrana. Ximena se ve reflejada con el personaje de Miley Cyrus “Mi programa preferido es Hanna Montana porque ella siempre soñó con ser una estrella y al fin lo consiguió, me veo reflejada en ella”. A sus siete años de edad ella piensa en un futuro en ser un gran jinete y veterinaria por que le encantan los animales: “me encantan los caballo y ¡los perros! De hecho tengo dos: Hanna y Tot que estuvieron conmigo en las fotos, tengo más perros pero no los llevé porque muerden”.

Esta pequeña regida bajo el signo de capricornio es de las ocho integrantes del equipo de “Escaramuzas infantil charras de Chiapas” en el que lleva seis meses: “para mí es muy importante ser escaramuza, siento que nací para ser charra”. Ser escaramuza no sólo es portar un vestido y hacer suertes en movimiento con los caballos: “estando arriba de mi caballo siento emoción, alegría y pienso que soy valiente, necesito ser ágil y ejercitar mucho mis piernas, debo saber ensillar, desensillarlo y saber todo sobre él”. Sus abuelos son su ejemplo a seguir, a su familia le dedica la portada de la revista edición 58 y a sus padres dirige éstas palabras: “Mami: Soy escaramuza y quiero que estés muy orgullosa de mí; papi: Gracias por apoyarme, ¡los quiero!”. Y por supuesto a Inn Magazine también dedico pequeñas palabras: “!Me gustó mucho la sesión en la playa! Me emocionó porque seré la primer niña que salga en la portada y el recuerdo perdurará”. A Ximena, nuestra pequeña escaramuza de portada que cursa el tercero de primaria le deseamos continúe esforzándose para cumplir su sueño a pesar de que no le gusten las faldas y los vestidos ¡porta orgullosa el de escaramuza! : ¡Ximena continúa agarrándote bien fuerte de tu sueño como lo haces del caballo, siéntate bien y no caigas de tus metas!


VESTUARIO_ KATHIA FONTINI MAQUILLAJE Y PEINADO_ ESTÉTICA GALA FOTOGRAFÍA_ NABOR YANEZ COORDINACIÓN_ CRISTINA FERNÁNDEZ LOCACIONES_ HOTEL BUGAMBILIAS PUERTO ARISTA, CHIAPAS


Ximena pertenece al equipo “Escaramuzas infantil charras de Chiapas”

VESTUARIO_ GAP FLORES DE TOP’S MAQUILLAJE Y PEINADO_ ESTÉTICA GALA FOTOGRAFÍA_ NABOR YANEZ COORDINACIÓN_ CRISTINA FERNÁNDEZ LOCACIONES_ HOTEL BUGAMBILIAS PUERTO ARISTA, CHIAPAS


VESTUARIO_GAP FLORES DE TOP’S MAQUILLAJE Y PEINADO_ ESTÉTICA GALA FOTOGRAFÍA_ NABOR YANEZ COORDINACIÓN_ CRISTINA FERNÁNDEZ LOCACIONES_ HOTEL BUGAMBILIAS PUERTO ARISTA, CHIAPAS


VESTUARIO_ KATHIA FONTINI MAQUILLAJE Y PEINADO_ ESTÉTICA GALA FOTOGRAFÍA_ NABOR YANEZ LOCACIONES_ CAMPAMENTO TORTUGERO PUERTO ARISTA, CHIAPAS

“…siento que nací para ser charra”


Jackson Martínez Dios y fútbol ¡su pasión! TexTo_Jorge gÓMez / FoTos_gonzalo gurguHa

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ensé que se negaría a concederme una entrevista exclusiva, porque la quería hacer en su hogar, en el calor de su familia para conocerlo fuera de las canchas. Una llamada bastó para explicarle rápidamente en qué consistiría la charla y accedió caballerosamente. Lo anterior de mi negatividad se basó en que los reflectores permanentemente están encima de él y a pesar de que en estos momentos se encuentra recuperándose de una cirugía realizada a su pie derecho que lo hará volver a la actividad en un par de meses, él es el jugador franquicia de los Jaguares de Chiapas, la figura, la principal atracción y muchos jugadores si no es que la mayoría se siente estrellas intocables, pero estábamos a punto de averiguarlo. Llegó el día y la hora en que habíamos pactado vernos. Toqué el timbre y la puerta fue abierta por su esposa que con amabilidad nos invitó a pasar y tomar asiento, y nos dijo a mí y al reportero gráfico “en un momento los recibirá, está a punto de salir de bañarse”. Pasaron algunos minutos y de repente se escuchó que se acercaba con pasos ligeros a la sala, andaba

El colombiano Jackson Martínez, jugador de Jaguares de Chiapas, abrió su corazón para detallar su vida futbolística, familiar y sobre todo el camino que lleva con Jesucristo con muletas y cuando nos vio dijo “bienvenidos”, llegó hasta nosotros y nos extendió la mano, era Jackson Martínez. El delantero nació el 3 de octubre de 1986 en Quibdó, Chocó, Colombia. La carrera deportiva de Jackson la comenzó en los clubes aficionados Deportivo Encizo y Coopebombas de la


ciudad de Medellín en el departamento de Antioquia. De allí pasó al Independiente Medellín, club en el cual debutó en el Torneo Finalización 2004 del Futbol Profesional Colombiano, bajo el mando técnico del entrenador Pedro Sarmiento. En el Torneo Finalización 2008, su carrera comenzó a tomar vuelo. En la mencionada campaña, “Cha-Cha-Cha” Martínez comenzó a destacarse al marcar 10 goles en 23 partidos jugados. En el año 2009 daría el impulso definitivo a su carrera deportiva. Jackson siguió en la nómina del Independiente Medellín, que esta vez estaba bajo el mando del técnico Santiago Escobar. Las cosas no marchaban bien para el futbolista, porque en el mes de marzo, durante un entrenamiento previo al partido por Copa Libertadores frente al América de Cali, sufrió una lesión en su pie derecho (el mismo que adolece en estos momentos), que lo marginó durante un mes del futbol competitivo. Durante el Torneo Finalización 2009 cumplió con una destacada campaña en el Independiente Medellín, que fue de la mano con los dos goles que marcó con la Selección Colombia. La cotización de su pase fue avaluada por el club en 5 millones de dólares. La buena actuación de Jackson llevó al Independiente Medellín al título del campeonato. Antes de finalizar la temporada, se anunció por parte de la directiva del Independiente Medellín que Jackson Martínez jugaría con el club Ulsan Hyundai de la K-League de Corea del Sur, luego del preacuerdo firmado a finales de 2009. No obstante, debido a cambios de última hora en las condiciones del contrato, el futbolista descartó viajar al continente asiático. Aunque versiones de prensa lo situaban en el River Plate y Racing de Argentina, finalmente, viajó a México para concretar los detalles de su contrato con el club Jaguares de Chiapas. En la jornada 3 del torneo bicentenario 2010, Jackson logró anotar sus 2 primeros goles en el futbol Mexicano.

¿Cómo va tu recuperación?

“Vamos muy bien, mejorando, la verdad ha sido de mucha paciencia y espera pero simplemente esperando el tiempo suficiente para poder estar bien, teniendo una buena rehabilitación que me permita regresar a entrenar con el equipo. Mucha gente piensa que estoy desesperado, que estoy ansioso e incluso aún jugando no estaba ansioso por no estar

al cien por ciento y que las cosas no estaban saliendo como quería, pero en realidad siempre doy mi máximo esfuerzo y muchas veces quiero dar más de lo normal y las lesiones siempre ocurren, estoy tranquilo y confiando en Dios que cuando vuelva pueda explotar todo mi potencial y lo ponga en beneficio del club. He pasado tal vez todas las cosas que le sucede a un futbolista, he pasado muchas pruebas, momentos difíciles en mi país, antes de salir y creo que esto (lesión) es una más de ello y Dios tiene un propósito por el cual está sucediendo esto, él me dio la oportunidad de poder jugar al futbol”.

¿Por qué decidiste jugar en México? Tenías la opción de ir al futbol asiático, y llegaste a Jaguares…

“El equipo Coreano y yo teníamos un preacuerdo y todo iba bien, pero el equipo no habló conmigo personalmente, todo lo hacía con la directiva de palabra y luego fueron hasta Colombia para verse conmigo y todo marchamaba bien, hasta que mandaron el contrato en coreano y es un idioma que yo no entiendo y les pedí que me lo enviarán en español y algunas cosas no estaban tan claras como lo tenía el preacuerdo y les dije que yo no estaba de acuerdo y me molestó mucho por que la verdad después se me presentaron muchísimas opciones para ir al futbol argentino, europeo y la verdad ya había dado mi palabra y la iba a cumplir, pero no pude hacerlo por que no sabia como eran las reglas del equipo coreano y decidí no aceptar la propuesta por la falta de responsabilidad. Luego la gente de Jaguares habló conmigo personalmente y llegamos a un acuerdo y me vine para acá sin conocer nada de Jaguares, era la primera vez que escuchaba su nombre”.

¿Cómo te has sentido en Chiapas?

“La gente me ha tratado muy bien, el torneo anterior no tuve la oportunidad de poder marcar muchos goles, tuve algunas lesiones que me sacaron de muchos partidos, pero los fanáticos me ha apoyado demasiado y me dan confianza”.

¿Cómo es un día de Jackson fuera de las canchas, sin pensar en el futbol?

“Normalmente el tiempo que tengo libre lo trato de compartirlo con mi esposa, ahora que tengo el tiempo mucho más, pero normalmente cuando estoy jugando no hay tanto espacio para estar con tu esposa, ahora no tengo hijos, pero siempre sería complicado por que hay concentraciones u otras


actividades. Juego también PlayStation, voy a la iglesia los domingos siempre por la mañana y por la tarde, eso es lo más común que hago”.

La vida cristiana ¿cómo la vives? ¿Tienes intimidad con Dios?

“Vivo la vida de un cristiano basado en la fe, en la gracias de Jesucristo por que él dio su vida por todos nosotros y acercarte es que como darle agradecimiento, gratitud por ese sacrificio que tuvo por nosotros, no todos tienen la oportunidad de conocerlo, yo tengo comunión con Dios. Recuerdo que mi mamá siempre me llevaba a la iglesia, pero desde hace cuatro años ya decidí apartarme de las cosas mundanas y vivir para Dios”.

¿Les hablas de Jesucristo a tus amigos, a tus vecinos, a tus compañeros de trabajo?

“A mis compañeros los he invitado a que vayan a la iglesia, pero uno debe de sentirlo y yo no obligó a nadie de escucharme de las cosas de Dios porque por ahí les puede molestar. A todos les hablo con respeto y también respetando sus creencias. Un ejemplo es Miguel Martínez que ya asistió con su esposa y cuando estaba en Cancún con Atlante iba a la iglesia”.

¿Cómo te visualizas retirado del futbol?

“Cuando ya este retirado del futbol buscare la forma de servirle a Dios no sé cómo, quizá componiendo temas que glorifiquen a Dios, poder tener la posibilidad de ayudar a la gente en una forma que puedan entender en la salvación de Jesucristo”.

¿A quién admiras en el futbol y en la música cristiana?

“En el futbol admiró actualmente a Leo Messi, me parece un jugador completo, en la música me gusta mucho Marcela Gándara, Marcos Witt entro otros”.

¿Te gusta tocar un instrumento musical?

Ahora estoy aprendiendo a tocar el piano, desde pequeño me ha gustado, pero no había tenido la oportunidad de tener uno y ahora gracias a Dios puedo tenerlo y aprenderlo. Traigo eso por que mi papa es salsero y tiene por ahí más de 200 letras guardadas”.


Juego de Estrellas NBA 2011 Kobe y Griffin se roban el show del NBA All-Star 2011

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TexTo_carlos BallInas / FoTos_corTesía nBa

espués de 7 años tuve la oportunidad de regresar a la ciudad de Los Ángeles y qué mejor que en un NBA All-Star en el polifuncional Staples Center, casa de los Lakers pero ahora más que nunca, también casa de los Clippers. Entre revistas, juegos en el celular, una cena ligera y un par de ratos durmiendo, las tres horas y media de vuelo entre la ciudad de México y LA se fueron rápido. Saliendo del aeropuerto tomamos un taxi y camino al hotel pensaba que había cambiado en siete años, de pronto al ver los espectaculares y publicidad del Juego de Estrellas me di cuenta, Kobe Bryant ya no es el amo y señor de la ciudad, un novato, sí un novato llamado Blake Griffin de Clippers le ha robado cámara. Ya es viernes por la mañana, nos dirigimos al Convention Center para acreditarnos. La espera es larga, hay chinos, japoneses, españoles, uno que otro sudamericano y por supuestos hay varios medios mexicanos y tras una hora ya tengo en mis manos la llave para el más grande fin de semana de basquetbol en los Estados Unidos.

Caminamos un poco a las afueras del Staples y una parada obligatoria fue la estatua a “Chick” Hearn, anunciador oficial de los Lakers durante 37 años de 1965 hasta el 2002, querido por todos los fans del equipo angelino; creó los términos “Slam Dunk” y “Air Ball” y que lamentablemente falleciera en el 2002. En abril de 2010, Hearn fue homenajeado con su estatua de bronce en el Star Plaza, a unos pasos de la del “Magic” Johnson. Mientras se nublaba el día y comenzaba el frío, nos dirigimos hacia el hotel sede para el Media Day, el JW Marriot, oportunidad de entrevistar y conocer el sentir de protagonistas del All-Star Game. Ahí escuchamos a Manu Ginóbili (siempre un caballero), que comentaba sobre el buen paso de los Spurs, Pau Gasol disfrutaba de la compañía de una gran cantidad de medios en su mesa, mientras que otros como Westbrook, Paul, Duncan, Garnett, Wade no tenían tanto seguimiento. ¿Las estrellas? normal, Kobe Bryant el más esperado, igual que Lebron James, Nowitzki y el jugador más popular del momento, Blake Griffin.


A las cinco de la tarde empezó el Juego de Novatos contra Sophomes (jugadores de segundo año), horario incómodo para muchos ya que al estar en la costa Oeste las actividades tenían que ser temprano por la diferencia de horario con la costa Este (3 horas). Comenzó el juego y al medio tiempo ganaban los novatos 71-69, aunque lo que más me llamaba la atención era la moda de tenis amarillos en la duela y que más de la mitad del público en la arena eran niños, provenientes de los diferentes programas sociales de la NBA y de los patrocinadores. Blake Griffin fue sacado de la duela tras una discreta primera mitad pero fue increíble escuchar el grito miles de los niños y jóvenes pidiendo a su nuevo ídolo “We want Blake! We want Blake!”. Los Novatos ganaron 148-140 a los Sophomores, John Wall de los Wizards fue el MVP (Most Valuable Player: Jugador más valioso del partido). Por la noche fuimos invitados al coctel del banco patrocinador del NBA All-Star (todos los patrocinadores hacen diferentes recepciones ese fin de semana) en el que tuvimos el honor de saludar, tomarnos una foto y respectivo autógrafo con los legendarios A.C. Green (Lakers) y Bill Walton (Portland y Boston). El sábado por la mañana fue oportunidad de visitar el Jam Session, un paraíso de miles de kilómetros con diversas actividades, tiendas, clínicas, convivencias con jugadores, todo a un costado del Staples Center. Una buena comida previo al Concurso de tiros de tres, de habilidades y las espectaculares Clavadas. Primero en el concurso de celebridades en el que participaron 4 equipos de 3 jugadores integrados por un elemento en activo, una leyenda y una jugadora de la WNBA, ahí pudimos ver al siempre recordado Steve Kerr, Kenny Smith, el anfitrión Rick Fox y a Steve Smith quien junto a Al Horford y Coco Miller de Atlanta ganaron la competencia. En el Concurso de Habilidades, Stephen Curry hizo un tiempazo de 28.2 segundos superando por mucho a los favoritos Chris Paul, Russell Westbrook y ya de paso a Derrick Rose y John Wall. Para el Concurso de Tiros de Tres Ray Allen fue el más ovacionado, Paul Pierce el más abucheado pero en serio, aunque el que ganó fue James Jones de Miami con 20 puntos. Ya bajó la mirada del “Shaq”, Terrell Owens, Lenny Kravitz, Cuba Gooding Jr. Entre el público, llegó el show de las clavadas. Demar Derozan, Serge Ibaka (Congo), Javale McGee y Blake Griffin deleitaron a todos, volando desde la línea de tiros libres, Clavadas en dos aros, triples clavadas, rescataron un oso atrapado en el aro, en fin un espectáculo. En la final, McGee hizo una espectacular clavada con el brazo hacia atrás pero en público se enganchó cuando entró un auto que voló Griffin para clavarla y así llevarse por votos de los aficionados el concurso que tenía años no mostraba calidad, cantidad pero sobre todo ingenio en la duela.

Nuevas y jóvenes figuras apuntalan cambio generacional en el mejor basquetbol del mundo Domingo de shooping y de preparar maletas de regreso a México tras el Juego de Estrellas. Nos estacionamos a 4 calles del Staples y es que casi mil pesos por estacionarse a menos de una cuadra no era opción. Lenny Kravitz prendió a los fans en la presentación de los equipos del Oeste y Este, mientras Lebron junto con sus compañeros hacían el rito de James de sacudirse el talco de las manos previo al juego. El show se lo robó Kobe Bryant desde el inicio, clavadas, dobles, triples, robos, asistencias, el Oeste dominaba 76-64 al medio tiempo que dio paso a la presentación de Rihanna que encabezó la lista de estrellas, Beyonce, Justin Bieber, Bruno Mars, Jay Z, Steven Tyler, Dustin Hoffman, Jack Nikolson, Snoop Dog, Venus Williams y Ellen Pompeo entre otros. Kobe siguió imparable, llegó a 37 puntos faltando 5:23 en el partido que al final mejoró tras el despertar de Lebron que hizo un triple doble pero no le alcanzó al Este que perdió para ser testigo del MVP para el 24 de Lakers en una fiesta totalmente de casa. Tras las entrevistas en la zona mixta y el salón de conferencia, nos metimos a la duela del Staples, en un ritual personal, tocar la duela, tomarse fotos y disfrutar desde el mismo centro de la cancha como la arena se queda sin público, sin medios, enmudece. Se apagan las cámaras, los monitores, las luces, pero el recuerdo queda vivo, para siempre en las paredes del Staples Center que guardan en cada rincón la pasión y las emociones del All-Star 2011, memorias imborrables del máximo show del mejor basquetbol del mundo, la NBA. ¿Y yo? ¡Bueno! he disfrutado mi mejor Juego de Estrellas, ustedes qué opinan ¿Vamos a Orlando para el 2012? Comienza la cuenta regresiva…


Taekwondo mexicano ¡Dignamente representado! Texto_Jorge Gómez / Fotos_ Miguel Abarca

Campeón Pérez descartado de los Panamericanos por el subcampeón Damián Villa

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l campeón olímpico de taekwondo Guillermo Pérez quedó fuera de la selección mexicana que participará en los próximos Juegos Panamericanos de Guadalajara 2011 al ser eliminado en el proceso selectivo por el subcampeón mundial originario de Puebla, Damián Villa. Pérez, de 31 años, quedó descartado definitivamente al ser vencido por Villa en las dos primeras eliminatorias para formar el equipo de los Panamericanos que se disputarán en Guadalajara en octubre próximo. “Definitivamente Guillermo Pérez queda fuera del proceso. No está entre los cuatro con derecho a buscar ese boleto”, declaró Juan Manuel López, presidente de la federación. Después de ganar el título en la división de 58 kilogramos en los Juegos Olímpicos de Beijing 2008, Pérez tuvo una baja de rendimiento, fue excluido del Campeonato Mundial del 2009 al perder con Villa y volvió a quedar fuera del equipo nacional en los pasados Juegos Centroamericanos y del Caribe, por la misma razón. “Es un gran competidor, es un gran atleta, pero también es una categoría muy difícil y muy complicada donde Damián Villa le vuelve a ganar”, dijo López.

Y es que el michoacano Pérez además no se pudo clasificar al Campeonato Mundial de Taekwondo de Corea 2011, al terminar con una medalla de bronce en el Selectivo Nacional de Primera Fuerza, que finalizó en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas en la primera semana de marzo. Guillermo Pérez volvió a tropezar en la final frente a quien se ha vuelto el competidor más fuerte de la división de los 58 kilogramos: el poblano Damián Villa. Memo Pérez repitió la disputa por el pase al mundial contra el taekwondoín que se ha vuelto su peor pesadilla, quien lo dejó fuera de la edición anterior de la justa mundial, efectuada en Dinamarca en el 2009. Por segunda ocasión consecutiva, el urapense perdió el derecho de representar a México, ahora en Corea 2011, frente a Damián Villa, luego de un combate que terminó con un marcador de 6-4, para conformarse con la medalla de plata. Con este resultado, Pérez queda descartado para los Juegos Panamericanos de Guadalajara 2011, con lo que también se complica su camino a los Juegos Olímpicos de Londres 2012.

María Espinosa, una mujer guerrera

En Tuxtla Gutiérrez la sinaloense María del Rosario Espinosa acaparó la atención del público chiapaneco que asistió al Campeonato Nacional de Taekwondo 2011 que se celebró en el Instituto del Deporte. “Ya he estado en otras ocasiones acá en Chiapas y para mi es un gusto estar de nuevo acá y estar peleando por un pase al mundial, me agrada mucho el apoyo del público. Tanto en lo personal como los demás compañeros me gusta ser referente de este deporte como Guillermo Pérez que han puesto el nombre de México en alto”. Cabe destacar que la Federación Mundial de Taekwondo (WTF, por sus siglas en inglés) dio a conocer su listado de


Entre las cartas del taekwondo de México en los Panamericanos destacan la campeona olímpica María Espinosa y Damián Villa.

clasificación correspondiente al mes de marzo, donde 10 mexicanos aparecen ubicados entre los mejores competidores del mundo. María Espinosa se mantiene en la punta de los -73 kilogramos, con un total de 160.07 puntos, seguida de la francesa Gwladys Epangue (138.24) y la rusa Anastasia Baryshnikova (100.60). Son siete, las categorías en las que existe plasmado el nombre de un competidor mexicano, en un listado que cuenta con una combinación de experiencia y juventud, y que da muestra de la renovación constante que existe dentro del representativo nacional. Sobre esta distinción, María dijo sentirse motivada por el ranking lo cual la obliga a trabajar con mayor dedicación. “Esto me motiva seguir a ser la número uno, esto hace que no me relaje para lo que eventos importantes, el ranking no dice nada, pues tenemos que trabajar fuerte para pelear en las competencias que tenemos este año”.


AiKiDo en Chiapas Arte marcial formativo TEXTO_ Psicólogo Ricardo Ramírez Alfonso / foto_kenna cordero

m

i inicio en las artes marciales se remonta al año 1974, en el que me enteré que había un maestro de Taekwondo en San Cristóbal de Las Casas, de esta manera conocí a Fidel Alfonso León Castillejos quien trajo este arte marcial a esta ciudad. Practiqué con él alrededor de siete años y obtuve el grado de primer Kup, cinta marrón, por diversos motivos no culminé la cinta negra. Después de practicar en este tiempo con el maestro Alfonso León quien se fuera a radicar a otra ciudad, dejé por completo la práctica del Taekwondo. En el mes de junio de 1999, llegaron a mi casa el Sr. J. Antonio López Fonseca y el maestro Fidel Alfonso León Castillejos, quien me platico que había dejado el Taekwondo y estaba enseñando AiKiDo, arte marcial de origen Japonés que aprendió durante algunos años en Estados Unidos y a San Cristóbal de Las Casas pensaba traer un club. En lo particular, no estaba interesado en practicar ningún arte marcial; en ese entonces yo había dejado de practicar toda actividad física incluyendo el fútbol soccer y pesaba 90 kilos, además de padecer constantes ataques de ácido úrico y fuertes dolores. Después, me di la oportunidad de ir al Dojo de Tuxtla Gutiérrez, e iniciar clases de AiKiDo el 2 de agosto del 99, en el patio de la casa del señor Luis Alberto Ramos en la colonia Revolución en San Cristóbal.

Así inicié otra etapa en las artes marciales; el AiKiDo. He participado en todos los seminarios internacionales que se han realizado en Chiapas, y lo más importante, tengo la oportunidad de conducir el Dojo de San Cristóbal para ayudar a la formación de niños, jóvenes y adultos, para ser mejores ciudadanos, y en lo personal, con un valor agregado, he bajado de peso y han desaparecido los dolores del ácido úrico.

Entrevista con Sensei: Juan Óscar López Fernández. ¿Qué es el AiKiDo?

Si decimos que el AiKiDo es un arte marcial de autodefensa, nos quedamos a la mitad de la auténtica concepción que tuvo su creador Morihei Ueshiba. La palabra AiKiDo está compuesta por tres silabas y vocablos Japoneses, cuyo significado literal es el siguiente Ai:unión, Ki:espíritu, Do: camino. Siendo así el significado global, puede entenderse como “unión de cuerpo y espíritu” o también según la intención de su

“AiKiDo no te enseña a a golpear, sino a defenderte de los golpes”


creador: “camino de amor entre los hombres” o “el camino de la energía universal”.

¿Cuáles son los orígenes del AiKiDo?

El creador del AiKiDo Morihei Ueshiba (O’Sensei - gran maestro), nació en el distrito de Motomachi de la ciudad de Tanabe prefectura de Wakayama el día 14 de diciembre de 1883. Era un niño de constitución física débil y enfermiza. De pequeño, mostró un especial interés por la meditación y para fortalecer su cuerpo, practicó sumo y natación. En 1901 comenzó a practicar “Budo”, práctica que realizó durante toda su vida. Entre otras Artes y maestros de O’Sensei podemos mencionar: Jujutsu con los maestros; Tokusaburo Tojawa, Sakaku Takeda y Esgrima con el maestro Masakatsu Nakai. En 1924 asistió a clases en la escuela de Combate con Lanzas. A los 20 años Morihei Ueshiba, se enroló al ejército japonés, donde sorprendió a sus superiores por su extraordinaria habilidad. Durante el transcurso de su vida, también cursó estudios de religión y filosofía por sugerencia de su maestro espiritual Onisaburo Deguchi, quien le dijo: “deberías consagrar tu vida al Budo,

Ai: unión, Ki: espíritu, Do: Camino, igual a “unión de cuerpo y espíritu” tienes dentro de ti una fuerza que puede mover montañas... házlo”. Así comenzó su búsqueda, bajo la teoría de unificar el espíritu, la mente y el cuerpo, fundó la escuela de artes marciales “Ueshiba” y en base a su amplia experiencia comenzó a formar su propio arte marcial. En 1923, el fundador dio como nombre oficial de AiKiBuJutSu a su arte, definiéndola como “lo armonizable del espíritu basado en los movimientos marciales clásicos”. En 1925, después de un periodo meditaciones y entrenamientos muy fuertes, O’Sensei experimento la revelación que había buscado a lo largo de toda su vida, el espíritu del universo envolvió su cuerpo con una luz transparente. Comprendió la esencia del Ki (fuerza de la vida


universal) y que la fuente del “Budo” es ante todo, el espíritu de protección. El origen del AiKiDo, es una serie de innumerables elementos en la práctica de milenarias artes marciales, de intensas meditaciones y si me permiten decirlo, persigue la creación de un ser iluminado, que mencionó después de su experiencia espiritual. “El Budo, no consiste en derrotar al adversario por medio de nuestra fuerza. Tampoco es una herramienta para provocar la destrucción del mundo. El verdadero Budo consiste en aceptar el verdadero espíritu del universo, salvaguardar la paz en el mundo, proteger y favorecer el crecimiento de todos los seres” (Morihei Ueshiba).

En la actualidad, ¿de qué manera el AiKiDo funciona como institución a nivel internacional, nacional y estatal?

Existen en el mundo varios estilos de AiKiDo, El “León Dojo” de San Cristóbal de Las Casas, pertenece al “estilo tradicional Iwama”. Hitohiro Saito Sensei, hijo de Morihiro Saito Sensei (que en paz descanse), es el maestro que dirige a nivel mundial la asociación “AiKiDo tradicional Iwama Ryu”; en América, nos dirigen presidiendo la asociación Takemusu AiKiDo, Bill Witt Sensei y Hans Goto Sensei, quienes radican en los Estados Unidos de Norteamérica. En México existen dos Dojos de nuestro sistema: Uno en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, “Dojocho” (Dojo principal), que dirige Fidel Alfonso León Castillejos Sensei, quien es el responsable en nuestro país de nuestro estilo: AiKiDo tradicional de México “Iwama Ryu”, y el “León Dojo” ubicado en San Cristóbal de Las Casas Chiapas que está a mi cargo.

En el trabajo con niños y niñas, ¿cómo considera que el AiKiDo ayuda a su formación y educación?

El AiKiDo, es un arte marcial formativo, por lo que en los niños (as), reafirma sus buenos hábitos y ayuda a corregir los malos. Al entrar al Dojo, empiezan por dejar fuera de él, la ropa y sus zapatos en un lugar específico y ordenadamente. Realizan los saludos y el comportamiento adecuado durante las clases, e insistimos en la práctica de siete virtudes: Jin - Amabilidad, Gi -Exactitud, Rei - Respeto, Chi - Sabiduría, Shin - Fe, Chu - Piedad, Ko - Servicio Meritorio. Así nuestros niños (as) aprenden rápido las reglas del Dojo y las técnicas que les corresponden.

¿Cuál es la propuesta para la sociedad y el crecimiento personal desde la filosofía del AiKiDo?

Considero que la propuesta es muy amplia, podemos tomar como base uno de los muchos significados del AiKiDo: “el camino de la unión de las energías del universo”, “energías físicas, mentales y espirituales”. Es una filosofía de vida que tiende a armonizar al individuo con el universo en busca de su desarrollo integral. Por medio de este arte podemos llegar a nuestra propia naturaleza, aunque también es una ciencia, porque en su aprendizaje hay que estudiar y aplicar las leyes físicas y naturales.

A diferencia de otros deportes de contacto o artes Marciales, ¿qué distingue al AiKiDo?

Antes que nada, debo aclarar que el AiKiDo “no” es un arte marcial deportivo, sino totalmente formativo. Por lo que no nos preparamos para ganar trofeos en torneos de competencia. El AiKiDo, se enfoca en prácticas para mejorar nuestra salud

y tener posibilidades reales de saber defendernos en alguna situación crítica. No aprendemos a golpear, sino a defendernos de los golpes.

¿Cuál es la aportación deja el AiKiDo en el ser humano?

Por experiencia y por manifestaciones de los practicantes puedo afirmar, que al practicar AiKiDo se adquiere disciplina, mayor seguridad, honradez y decisión. Lo que resulta tener mejores padres, mejores hijos, mejores alumnos ¡en fin! mejores ciudadanos. Todos aquellos que tenemos un tiempo regular en estar practicando AiKiDo, hemos logrado mejorar sustancialmente nuestra salud; increíbles casos de columnas vertebrales desviadas que se han curado, casos de artritis reumáticas que desaparecen con la práctica, indudable mejora en la respiración que oxigena mejor a nuestro organismo. La Búsqueda del Ki (energía interna), y su aplicación para todas las actividades de la vida.

AiKiDo es una filosofía de vida que tiende a armonizar al individuo con el Universo en busca de su desarrollo integral ¿Cuál es la invitación en general respecto a la práctica del AiKiDo?

“N0 despreciar antes de investigar”. El AiKiDo es algo mucho más complejo y profundo que unas simples técnicas de defensa. Su objetivo es mucho más elevado, ya que propone no solo una disciplina física, sino sobre todo una disciplina moral y espiritual. El AiKiDo se esfuerza para que sus adeptos alcancen el dominio físico, mental y espiritual sobre su propio cuerpo, es decir, el equilibrio psicosomático tan necesario en el hombre. AiKiDo busca la no violencia, el autodominio, la paz, la sinceridad consigo mismos y tiene la ventaja que puede ser practicado sin diferencia de edad, sexo, corpulencia etc. La fluidez de sus movimientos no se basa en fortalecer los músculos, sino en desarrollar el poder espiritual: el Ki, a través de la práctica de este arte tan elegante. El AiKiDo enfatiza el encuentro con la calma, la estabilidad y el desarrollo de una relación armónica con nosotros mismos y con los demás. Los principios del AiKiDo gradualmente, llegan a permear y a mejorar cada aspecto en la vida y sobre todo, nos ayuda a realizar nuestra potencia como seres humanos verdaderos. Para concluir, agradezco profundamente a los Directivos de Inn Magazine por sus atenciones y la oportunidad de dar a conocer algunos aspectos del AiKiDo tradicional “Takemusu Iwama Ryu” en nuestro Estado, y todo lugar al que llegue esta prestigiada Revista. Invito a quien lea Inn Magazine participe en este maravilloso arte marcial; quienes lo hagan, les garantizo, tendrán una nueva experiencia positiva y reveladora en su vida.


Terapia Implante de placenta

FoTos_ corTesía TexTo_dra. MÓnIca BeaTrIz ordÓÑez guIllÉn cÉdula ProFesIonal 6559820

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l cuerpo humano está hecho de diferentes tipos de células, las cuales tienen un tiempo de vida determinado. Los tejidos y órganos se regeneran de forma natural hasta cierto punto, donde ya no es posible recuperar la salud completa del órgano debido a envejecimiento natural o por alguna enfermad degenerativa. Las células madre dan origen a cada órgano, tejido y célula del cuerpo humano. Son células no diferenciadas o en blanco, las cuales no tienen una función específica. En condiciones apropiadas las células madre producen tejidos y órganos, son autosustentables, produciendo copias de sí mismas. Existen cuatro tipos: Totipotentes, pluripotentes, multipotentes y unipotentes. La célula madre totipotente puede crecer y formar un organismo completo. La célula madre pluripotente no puede formar un organismo completo, pero puede formar cualquier otro tipo de célula formando al embrión y el saco que lo recubre. Las células madre multipotentes son aquellas que solo pueden generar células de su propia capa o linaje embrionario de origen como las de un órgano especifico, músculo, médula ósea.

Las células madre unipotentes pueden formar únicamente un tipo de célula particular en tejidos específicos. Cuando existe enfermedad o daño en las células, los procesos normales de regeneración no se realizan por lo que a través de la terapia celular ser produciría el reemplazo de células enfermas por sanas y así restablecer el estado de salud del organismo. Implante de placenta. La placenta se obtiene a través de donadoras de 25 a 35 años, sanas, en su primer embarazo quienes han sido monitorizadas para asegurar que no han padecido ninguna enfermedad del embarazo, se realiza el parto vía cesárea para evitar contaminación vaginal. La idea de los sistemas de implantación proviene del Dr. Deansley Y A.S. Perkes quienes en 1937 presentaron a la Royal Medicine de Londres un comunicado donde describían los efectos de varias preparaciones hormonales implantadas con reservorios. Paul Niehans médico suizo, en 1931 probó que las células de un cordero nonato aplicadas a otros animales de esa especie enfermos y envejecidos, los sanaban y rejuvenecía. En Francia en los años 40 se inician los trabajos de implantación de placenta humana, en la región abdominal en pacientes que presentaban trastornos circulatorios, en el Hospital Saint Michel por los Doctores Rocamier y July. El procedimiento para el implante de cordón umbilical y placenta se realiza en consultorio, por un médico especializado, mediante anestesia local, a través de dos pequeñas incisiones en el abdomen, donde se coloca debajo de la piel, es un procedimiento sencillo de aproximadamente 30 minutos, el cual no causa incapacidad y puede regresar a sus actividades inmediatamente.


“cualquier enfermedad en la que se produzca una degeneración en los tejidos puede ser candidato para terapias de células madre” Los efectos empiezan a ser notables a partir del mes de la aplicación, dependiendo del tipo de padecimiento que buscamos mejorar, por lo que se recomienda se aplique dos veces por año. Cualquier enfermedad en la que se produzca una degeneración en los tejidos puede ser candidato para terapias de células madre entre ellos diabetes, hipertensión, dislipidemia (colesterol y triglicéridos elevados), Parkinson, Alzheimer, enfermedades cardiacas, renales, hepáticas, osteoartritis, vitiligo, enfermedades autoinmunes como lupus, artritis, psoriasis. Para mayor información acerca de terapia celular a través de implantes de placenta. www.mexicanadeterapiacelular.com www.celulasmadremerecell.com.mx Tel. 01 (961) 615 5648 Cel. 961 123 8386


Lilí Bosnic coaching en la técnica

Ho´oponopono Lo siento, perdóname, gracias, te amo

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Texto y FOTOS_ Alhelí González

o´oponopono es un método Hawaiano de sanación para ser usado por todas las personas, independientemente de su edad, sexo o religión. Lili Bosnic, Psicóloga social oriunda de Argentina ha trabajado hace más de cuatro años esta técnica al igual que la Terapia Floral y la Terapia de las vidas pasadas, éstas dos últimas con las que ha trabajado más tiempo. Su trayectoria es amplia y por lo mismo es conocedora de lo que difunde. Participa como conferencista en Congresos de la especialidad, imparte consulta terapéutica y ofrece talleres de Ho´oponopono y Terapia de Vidas Pasadas en Buenos Aires, España, Nicaragua y diferentes ciudades de México como D.F., Estado de México, Guadalajara, León, Morelia, Guanajuato, Puebla, Veracruz, Baja California Sur y Chiapas. Recientemente, Bosnic impartió una magna conferencia en la capital en la que profundizó sobre las ventajas de practicar y hacer del Ho´oponopono (joponopono) un estilo de vida. Lili Bosnic asegura que es una filosofía sencilla y funcional “muchas veces no funcionan los decretos porque no sabemos

que detrás, en el subconsciente, hay muchas memorias que nos están boicoteando, con el Ho´oponopono tenemos la oportunidad de borrarlas”. La técnica se basa en trabajar tres objetivos principales, el primero es trabajar la total responsabilidad, el segundo es eliminar las memorias tóxicas del pasado que son las que muchas veces prohíben crecer en lo espiritual y por ende en lo personal, y finalmente aprender a desarrollar el perdón hacia nosotros y hacia los demás. Ésta técnica se conoce como “el secreto del secreto”. Los mayas, en su época tenían un saludo In´lakech (yo soy tú) y la respuesta es Hala ken (tú eres otro yo) “el saludo maya es el símbolo de unidad, el mismo que nos da el ho´oponopono, volver a la unidad, hoy vivimos en la ilusión de la dualidad; lo que tenemos que hacer es volver a la unidad: todos somos uno”. Desde el año dos mil, Lili Bosnic coordina el boletín electrónico de La Red Floral (www.laredfloral.com) y la organización de eventos de diversas terapias holísticas. También es autora


del contenido del Cd Ho´oponopono “Milagros cotidianos” (el contenido de ese CD es una meditación guiada en base al proceso de sanación Ho´oponopono). Lo importante en esta técnica es trabajar con un decreto constantemente: lo siento, perdóname, gracias, te amo. No importa el orden en el que se mencione o escriba, el hecho es mencionarlo al inicio del día, repetirlo durante y en cada momento, incluso si se tiene algún inconveniente con alguna persona en particular mencionar esas palabras de forma

Ho´oponopono “El secreto del secreto” interna para purificar la mente y el espíritu para que se eviten problemas y el entorno sea ameno. Un tip para iniciar a practicar el ho´oponopono es colocar estas palabras en cualquier parte visual, puede ser la puerta del refrigerador, la puerta de la habitación o la principal, al verlo repetirlas todo el día: “empiecen a practicar el ho´oponopono, es fácil y económico porque no necesitas más nada, no necesitas pagar a un terapeuta, con el ho´oponopono uno tiene las herramientas a su disposición”. Si te ha interesado este tema puedes acudir al Taller de Ho´oponopono que se realizará en Tuxtla Gutiérrez el día miércoles 1 de junio de 2011 de 4 a 9 de la noche. Ahí conocerás más técnicas de sanación interna. Si todavía no conoces los beneficios puedes consultar de esta técnica hawaiana vía internet, método que ha cambiado la vida a muchas personas. El contacto que proporciona más información del Taller es Paola Galán (terapeuta avalada por la Asociación Iberoamericana en Terapia Floral por el Dr.Greco) al 044 961 64908 71.


Obesidad

y sobrepeso

¡Tratamientos reales para recobrar tu confianza! FoTo_ corTesía TexTo_ dr. roBerTo carlos cIsneros de aJurIa MÉdIco esPecIalIsTa en cIrugía general y laParoscoPIa avanzada, dIrecTor MÉdIco clIncoB

dr. davId caMus esPInosa MedIco general y ulTrasonograFísTa dIrecTor MÉdIco regIonal clIncoB cHIaPas

¿Qué es la obesidad y el sobrepeso?

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a obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Es una enfermedad crónica originada por muchas causas y con numerosas complicaciones. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el sobrepeso como un Índice de Masa Corporal (IMC) igual o superior a 25, y la obesidad como un IMC igual o superior a 27, llegando ya en nuestros tiempos a alcanzar categorías de súper obesidad y súper súper obesidad. Estos umbrales sirven de referencia para las evaluaciones individuales, pero hay pruebas de que el riesgo de enfermedades crónicas en la población aumenta progresivamente a partir de un IMC de 21. El índice de masa corporal (IMC) es el resultado del peso en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros (kg/m2) y es una indicación simple de la relación entre el peso y la talla.

Pero, ¿tiene consecuencias tener obesidad o sobrepeso?

El exceso de peso nunca es bueno para el organismo, pero cuando ya se ha pasado del límite de sobrepeso que se considera obesidad (un IMC mayor o igual a 27) los riesgos de padecer otras enfermedades aumentan notablemente. Los riesgos de la obesidad son muchos ya que debido al exceso de peso y de grasa acumulada en el cuerpo todo el organismo se ve afectado. Ahora sabemos que la obesidad está fuertemente relacionada como causal de otras enfermedades como lo son los padecimientos cardiovasculares, dermatológicos,

gastrointestinales, diabetes, problemas osteoarticulares, hipertensión arterial, trastornos hormonales, alteraciones del colesterol y triglicéridos. Además las personas obesas tienen un 50% más de probabilidad de riesgo de muerte que aquellas personas con peso normal, el 26% de las personas que padecen obesidad sufren también de hipertensión arterial, el 80% de los problemas con la diabetes de tipo 2, están relacionados con problemas de obesidad, el 70% de los problemas cardiovasculares están relacionados con problemas de obesidad, el 42% de las personas que padecen cáncer de mama y de colon son obesos, y el 30% de los problemas de la vesícula biliar están relacionados con la obesidad.

¿La obesidad sólo afecta mi salud?

Además de las consecuencias médicas, una persona con un exceso de sobrepeso puede verse severamente afectada psicológica y emocionalmente. Una persona obesa puede sentirse menos importante que los demás, ya que suele considerarse menos atractiva estéticamente, por este motivo, se siente excluida y tiene problemas de autoestima, sufrimiento emocional y llegar a la depresión. Otra consecuencia de la obesidad pueden ser los ataques de ansiedad. El sufrimiento emocional puede hacer que la persona padezca ataques de ansiedad y que busque refugiarse en la comida empeorando aún más su situación. Muchas cosas que parecen normales no están pensadas para personas obesas, algo tan simple como viajar en autobús puede convertirse en una situación mortificante para una persona que padece de obesidad. Esto se debe a los espacios físicos reducidos y a la sensación permanente de que todos le están mirando. Comprar ropa o accesorios también puede resultar una odisea para aquellas personas que padecen de obesidad. Todo esto lleva a que una persona que padece un exceso de sobrepeso pueda sentir que no tiene su lugar y no encaja en esta sociedad.


Pero, ¿la obesidad es una enfermedad?

Actualmente la obesidad todavía es considerada como una enfermedad. Muchas personas piensan que la obesidad es un problema estético y no le dan la importancia médica que merece. Incluso la mayoría de las personas con exceso de peso que acuden a algún especialista para que les traten la obesidad, lo hacen principalmente por una cuestión estética y social y no porque estén preocupados por los graves trastornos médicos que puede tener este exceso de peso y grasa en su organismo. Muchos hombres y mujeres también tienen prejuicios y piensan que la gente obesa es así por falta de control, porque les gusta mucho la comida y porque no dejan de comer. Estas personas no tienen en cuenta que la obesidad es en realidad una enfermedad y que va mucho más allá del placer por comer o comer excesivamente, y que puede ocasionarles un sinfín de problemas en sus organismos. Hay que destacar que existen muchos factores que influyen en el hecho de que una persona sea obesa, por lo que por lo general no resulta sencillo dar la vuelta a esta situación, por más que una persona se lo proponga. Un factor determinante son los trastornos psicológicos y alimenticios que pueden provocar que la persona no pueda controlar su alimentación como le gustaría.

La banda gástrica ajustable, el bypass gástrico (en y de Roux), manga gástrica, plicatura gástrica y el balón intragástrico son los procedimientos bariátricos más comunes ¿Cómo se llega a tener obesidad?

La obesidad es una enfermedad crónica, progresiva, multifactorial creciendo en proporciones epidémicas con elevados costos en la salud pública, asociada a numerosas enfermedades crónicas, que llevan a una prematura incapacidad y mortalidad. La mayor inactividad física, el sedentarismo característico de nuestro estilo de vida (mirar por largos períodos TV sentados, uso constante del automóvil en lugar de caminar), la alimentación elevada en calorías, grasas y azúcares concentrados, en las dietas del mundo occidental, y en la comida de mala calidad (llamada “chatarra” o de los “fast food”), junto a los genes de predisposición al sobrepeso (causa genética 30-50%) son los factores importantes en la causa de este mal. La causa más común de sobrepeso severo es consumir más calorías por día que las que son gastadas ese día. El peso ganado es reversible pero cuando alcanza un cierto nivel llega a ser intratable. El sobrepeso disminuye la actividad física y esto contribuye al aumento de peso.

Entonces, ¿cómo puedo tratar mi obesidad o sobrepeso?

El tratamiento conservador de la obesidad incluye (dieta, ejercicio, y terapia cognitiva conductual) e involucra estudios a


largo plazo con excelente motivación. Los fármacos utilizados para reducir de peso como el Orlistat, producen modestas reducciones de peso cuando son prescritas en un corto tiempo. Para lograr un éxito apropiado en un programa de reducción de peso es necesario iniciar con la educación del paciente, esto incluye las modificaciones en el estilo de vida (dieta y ejercicio) además de modificaciones conductuales y rutas terapéuticas que disminuyan la conducta adictiva que se pudiera detectar en un paciente que será sometido a cirugía bariátrica. La cirugía bariátrica es un tratamiento que ha demostrado en los estudios a corto y largo plazo excelentes reducciones de peso. Los procedimientos bariátricos más comunes son la banda gástrica ajustable, el bypass gástrico (en y de Roux), manga gástrica, plicatura gástrica y el balón intragástrico. Cada uno de estos procedimientos es seleccionado de acuerdo a las condiciones del paciente y han sido estudiados a nivel mundial. La banda gástrica es un aparato que induce restricción y se coloca alrededor del estómago obligando al paciente a ingerir menos alimentos. Las ventajas de la banda gástrica laparoscópica son: operación con mínimo dolor, menos complicaciones respiratorias. Además de que la banda gástrica tiene la propiedad de ajustarse y desajustarse controlando de esta manera la cantidad de alimento que el paciente puede ingerir. La manga gástrica, es una técnica restrictiva para el tratamiento de la obesidad, la cual consiste en quitar entre 80 y 85% del estómago, empezando con la sección de todo el epiplón gastrocólico hasta la ligadura de los vasos cortos en el fondo y hasta 4-5 cm del píloro, de esta manera se logra reducir la capacidad de almacenamiento del estómago. La cirugía de bypass gástrico describe cualquier procedimiento bariátrico que altera el tracto digestivo para evitar el paso por ciertas partes. Cuando el alimento pasa a través de este tracto alterado, el organismo absorbe menos calorías de lo normal. El bypass gástrico en Y de Roux (RGB) es la cirugía para bajar de peso más frecuentemente realizada. Este método de bypass gástrico combina los abordajes a la cirugía bariátrica restrictivo y malabsortivo. La plicatura gástrica es una variedad de la gastrectomía en manga con las diferencias que no hay cortes ni grapados en el estómago por lo que la posibilidad de fuga y sangrado son menores, es reversible , y al solo utilizar suturas , los costos disminuyen considerablemente haciéndola una opción muy atractiva, y su cometido es disminuir de tamaño el estómago, obligando al paciente a ingerir menor cantidad de alimentos. El balón intragástrico un globo expandible de silicona que se introduce vacío por la boca por vía endoscópica y se aloja en el estómago. Una vez colocado se rellena con una solu-

ción salina estéril, que dependerá del sobrepeso y la talla del paciente. El objetivo es crear una sensación de saciedad continúa, ya que el Balón Intragástrico ocupa una gran parte del estómago. Este tratamiento se realiza con sedación y para el mismo hay que realizar unas pruebas preoperatorias sencillas. Es un procedimiento rápido para el que no se requiere hospitalización. La cirugía de la obesidad no puede considerarse la solución definitiva de la obesidad mórbida. No cabe duda de que en los últimos años se ha avanzado notablemente en mejorar las técnicas bariátricas con la finalidad de disminuir la morbilidad y mortalidad asociadas a esta cirugía mayor. Pero también debemos ser conscientes de que sigue siendo imprescindible advertir a los pacientes acerca de la necesidad de mantener una conducta alimentaria y unos hábitos de vida saludables, para garantizar el éxito a largo plazo. Por último, el conocimiento futuro de la regulación hormonal del peso corporal, de la interacción de los genes con aspectos ambientales (alimentación, ejercicio físico) y de las modificaciones de las hormonas gastrointestinales tras la cirugía nos ayudará a perfilar mejor un tipo de cirugía para cada paciente. Mientras tanto, la prevención de la obesidad es la mejor arma para intentar contrarrestar esta pandemia que afecta a las sociedades industrializadas.

Pero, ¿tengo que salir fuera del estado o del país para hacer estos tratamientos?

Estos tratamientos se encuentran disponibles en CLINCOB (Clínica Integral de Cirugía de Obesidad y Enfermedades Metabólicas), actualmente con presencia en la ciudad de Villahermosa, Tabasco, donde se encuentra nuestra primera unidad médica desde hace 4 años, en la Torre médica de especialidades del Hospital Ángeles de Villahermosa, y a partir de este año 2011, con presencia en las unidades de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas y Tijuana, Baja California, y próximamente en las ciudades de Coatzacoalcos, Veracruz, Ciudad del Carmen, Campeche, México DF y Cancún, Quintana Roo, todas bajo el mismo método de atención profesional multidisciplinaria que nos identifica, porque en CLINCOB estamos comprometidos con por la calidad de su salud.


Edulcorantes Artificiales Aspartame o Nutra-Sweet (Canderel®)) y Sucralosa (Splenda®)) (SEGUNDA parte)

Foto_Cortesía texto_ Dr. Arturo D’Artote Coello Lic. En Naturoterapia Esilda Virginia D’Artote Aguilar Especialistas en Nutrición Clínica y Baiatría por el IPN y UNAM

e

n la edición anterior de INN Magazine (57) se publicó la primera parte de este artículo. En ella te comentábamos que la palabra light es un anglicismo que significa ligero, liviano, suave, leve o fino; de los mitos y controversias alrededor de los productos light y de los edulcorantes artificiales; de que en la legislación mexicana no existe la denominación light por lo que en el país se pueden encontrar como “alimentos de composición modificada” y “alimentos bajos en calorías” (Norma Oficial Mexicana 086 SSA1-1996); y que en la actualidad se sabe que los productos light son absolutamente seguros y que cuentan con la aprobación tanto de la FDA en los Estados Unidos como de la Secretaría de Salud en México (Acuerdo por el que se determinan las sustancias permitidas como aditivos y coadyuvantes, diario oficial de la Federación. 15 de diciembre de 1999). Debido a que la popularidad de los alimentos light y por consiguiente de los edulcorantes artificiales se incrementa día con día, decidimos hacer una revisión de los más utilizados, por lo que te hablamos del ASPARTAME o NUTRA-SWEET (Canderel®)). En esta edición te compartirte información sobre la SUCRALOSA (Splenda®) y ampliaremos con información sobre los productos y el Método Nutricional ARDACO (MeNu ARDACO)

SUCRALOSA (Splenda®))

Ha estado disponible en los mercados internacionales desde 1991. La FDA aprobó su uso por primera vez como un edulcorante sin calorías en 1998 y amplió esta aprobación en 1999. La sucralosa se deriva del azúcar (sacarosa) pero mediante un proceso que sustituye selectivamente a 3 grupos hidroxilo por 3 átomos de cloro da como resultado un endulcorante muy estable que sabe a azúcar, pero sin sus calorías ni sus carbohidratos. Estos 3 átomos conjugados crean una estructura molecular excepcionalmente estable y cerca de 600 veces más dulce que el azúcar, sin el dejo amargo de algunos endulzantes sin calorías, como la sacarina y el acesulfame-K1,2 y a diferencia del Aspartame (Canderel) es resistente al calor, de modo que

light no significa “alimento de consumo libre”, si se abusa de estos productos se estará promoviendo un mayor consumo de energía, actuando en deterioro de salud


puede usarse para cocinar y hornear 3, pasa por el organismo sin alterarse, no se metaboliza y se elimina después de ser consumida, por lo que no aporta calorías, además de ser altamente soluble en agua y poco soluble en lípidos (grasas). Durante más de 20 años ha sido sometida a pruebas de seguridad exhaustivas por medio de más de 110 estudios científicos 4,5,6,7, los que demuestran que no es tóxica, no es cancerígena, no ocasiona mutaciones genéticas, no afecta la capacidad reproductiva masculina ó femenina, no afecta al sistema nervioso central, no afecta la secreción normal de insulina, ni el metabolismo de los carbohidratos; no fomenta caries, no se hidroliza, no pierde el cloro después de consumirla, además de que no se le conoce efectos secundarios. Una vez ingerida, la mayor parte (aproximadamente el 85%) no se absorbe y se evacua sin modificación alguna por las heces fecales; de la pequeña cantidad que se absorbe (15%), la mayor parte se evacua sin modificación alguna a través de la orina dentro de las 24 horas siguientes de haber sido ingerida. De modo similar, los estudios científicos realizados, también han evaluado rigurosamente la afección potencial de la sucralosa sobre la función y salud general del sistema inmunológico, sin haber podido determinar efectos adversos8. Las mujeres embarazadas, en período de lactancia y los niños pueden usar sucralosa. Estudios exigidos por la FDA respaldan su seguridad durante estos períodos. Y aunque su fabricación comienza a partir del azúcar puede ser consumida por personas que padecen diabetes ya que al pasar por el proceso que transforma el azúcar en un edulcorante sin calo-

rías ni carbohidratos, el cuerpo no la reconoce como azúcar. Estudios clínicos han demostrado que la sucralosa no afecta los niveles de glucosa en sangre, ni los de insulina, ni los de hemoglobina glucosilada (Hba1c)9,10 . Tampoco existe ningún riesgo anticipado como consecuencia del uso de sucralosa para pacientes que necesitan diá6. Autoridades de salud de todo el mundo han confirmado que la sucralosa puede ser usada sin riesgo alguno. Esta afirmación está basada en extensas investigaciones científicas las cuales concluyeron que: “El uso diario de la sucralosa durante toda la vida es seguro aun en cantidades cientos de veces superiores a las estimadas para ser consumidas por una persona”. Un estudio realizado en 2007 y publicado en la revista Pediatrics, revista oficial de la Academia Estadounidense de Pediatría (American Academy of Pediatrics), demostró que simplemente haciendo dos cambios diarios —usar sucralosa como parte de un programa para reducir el consumo de calorías y carbohidratos y aumentar el nivel de actividad física—, puede ayudar a que los niños con obesidad disminuyan la velocidad del aumento de peso.

Ocupamos el nada honroso 2° lugar a nivel mundial en el consumo de refrescos embotellados


Otro artículo publicado recientemente en el periódico The New York Times (J. Brody, 17 de febrero de 2009) también menciona que, cuando se usan adecuadamente los edulcorantes artificiales pueden ayudar a controlar el peso. El artículo señala que “pequeños cambios en el consumo de las calorias obtenidas de los carbohidratos pueden conducir a una reducción pequeña pero significativamente más sana del peso”11, estos y otros estudios confirman que los niños pueden consumir sucralosa en forma segura siendo una excelente ayuda para combatir el sobrepeso y la obesidad. Existe cierta polémica acerca de los posibles daños a la salud que pudieran provocar los edulcorantes (incluso se ha mencionado la posibilidad de que sean potencialmente cancerígenos), sin embargo no existen estudios serios que lo demuestren con certeza (al parecer la información alarmista que prolifera –sobre todo en internet- se debe a la disputa por el mercado entre los fabricantes de edulcorantes). Sin embargo recordemos que por el simple hecho de que algún alimento tenga etiquetada la palabra light no significa que tiene que ser saludable, no hay alimentos buenos ni malos, simplemente, hay malas elecciones o combinaciones. Y aunque lo light fue creado en la constante búsqueda de la salud, la calidad de la alimentación no debe confiarse solo en lo expuesto en una etiqueta, para elegir correctamente aquellos a consumir, es necesario estar bien informados sobre lo que cada persona necesita para obtener y conservar un excelente estado de salud. En conclusión, los alimentos light no constituyen la panacea para la obesidad, ni para la dislipidemias, ni para la hipertensión arterial, ni para la diabetes, mucho menos para la salud, son tan solo una herramienta para alcanzar y mantener un buen estado de salud, sin olvidar que sólo una dieta correcta nos ayudará a tener la nutrición adecuada. sin embargo, pueden ser un apoyo extraordinario para las personas dispuestas a llevar un estilo de vida más saludable. Sabemos que la obesidad se asocia con hiperinsulinemia (exceso de insulina en sangre), lo que a su vez genera resistencia a la insulina por disminución en la cantidad y en la sensibilidad de los receptores celulares de insulina en músculos y en tejido graso, lo cual genera a su vez tendencia a producir mayor cantidad de insulina, y a mayor duración de la

hiperinsulinemia mayor disminución del número de receptores de insulina, todo lo cual crea un círculo vicioso (Dra. Rachel F. Heller y Dr. Richard F. Heller, 1993). Ahora bien, si el bajo nivel de insulina es clave para el control de peso, el tratamiento del sobrepeso y la obesidad debe dirigirse a la eliminación de los estímulos desencadenantes que provocan la hiperinsulinemia De los tres macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) los carbohidratos ocasionan la mayor y más rápida elevación de los niveles de glucosa en sangre. Entonces si nuestra alimentación se basa en exceso de carbohidratos, ello provocará aumento inmediato de los niveles de glucosa en sangre y este incremento servirá de señal para que el páncreas produzca insulina en exceso, resulta lógico que al disminuir la ingesta de carbohidratos se disminuirán los niveles elevados de glucosa en sangre y por consiguiente la producción excesiva de insulina. Al utilizar el MeNu ARDACO, que como recordarás es un sistema alimentario en el que se restringe el exceso de calorías obtenidas de los carbohidratos, se evita la hiperinsulemia lo que debe corregir la resistencia a la insulina y la intolerancia a la glucosa y por consiguiente la obesidad evitando el desarrollo de diabetes mellitus tipo 2 y las complicaciones cardiovasculares. En base a esto, recomendamos el uso de Sucralosa, ya que gracias a los cambios químicos realizados en su estructura y aunque deriva del azúcar y sabe a azúcar, no tiene sus calorías ni sus carbohidratos, por lo que no afecta el metabolismo de los carbohidratos por lo que no aumenta la secreción normal de insulina y en consecuencia no engorda.

El MeNu ARDACO recomienda SUCRALOSA ya que sabe a azúcar, pero sin sus calorías ni sus carbohidratos por lo que no afecta la secreción normal de la insulina ni no engorda.

1.Kuhn C, Bufe B, Winnig M, et al. Bitter taste receptors for saccharin and ace-

7.Sucralose Safety Assessment. Food Chem Toxicol. 2000;38(suppl 2):S1-S129.

sulfame K. J Neurosci. 2004; 24(45):10260-10265.

8.Goldsmith LA. Acute and subchronic toxicity of sucralose. Food Chem Toxicol.

2.Horne J, Lawless HT, Speirs W, Sposato D. Bitter taste of saccharin and

2000;38(suppl 2):S53-S69.

acesulfame-K. Chem Senses. 2002;27(1):31-38.

9.Grotz VL, Henry RR, McGill JB, et al. Lack of effect of sucralose on glucose ho-

3.Nelson AL. Sweeteners: Alternatives. St Paul, MN: Eagan Press; 2000.

meostasis in subjects with type 2 diabetes. J Am Diet Assoc. 2003;103(12):1607-

4.Sucralose Food Additive Petition (FAP) 7A3987. Exhibit E: Safety (submissions

1612.

from 2/87-7/97).

10. Mezitis NHE, Maggio CA, Koch P, Quddoos A, Allison DB, Pi-Sunyer FX.

5.Sucralose Food Additive Petition (FAP) 7A3987.8-69:2041-2268. Submitted

Glycemic effect of a single high oral dose of the novel sweetener sucralose in

February 9, 1987.

patients with diabetes. Diabetes Care. 1996; 19(9):1004-1005.

6.Sucralose Food Additive Petition (FAP) 7A3987.1-3:202-890. Submitted Fe-

11. Brody JE. Sweeteners: real aid or excuse to indulge? The New York Times.

bruary 9, 1987.

17 de febrero de 2009. http://query.nytimes.com/gst/fullpage.html?res=9B03 EEDF163EF934A25751C0A.... Consultado: 26 de febrero de 2009


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aIKIDO El encuentro de tu energía vital con la conciencia espiritual tExto: pSiC. riCArDo rAMírEZ AlFoNZo / ilUStrACióN_CortESíA

a

sí de simple, “todo es energía”. Nosotros, el planeta en el que vives, el ambiente, cada elemento que lo constituye, nos convierte y moviliza en mujeres y hombres disponibles a la experiencia; pero, ¿cómo funciona esta energía?, ¿para qué puede ayudarte el atenderla? De aquí, tal vez, el secreto de la evolución; cuestionamientos que día con día se plantea la ciencia y en muchas ocasiones no logra responder, sin la máxima que define nuestra identidad como parte de la vida conocida como “espiritualidad”. Actualmente, lo que creemos y conocemos, nos permite ver la realidad de una determinada manera. Infinidad de formas de pensamiento, avances tecnológicos, consumismo, mercadotecnia y diferentes estrategias sociales, nos apartan de nuestra verdadera esencia e invaden a nuestro ser y la apertura de su alma. ¿Te has preguntado si en realidad la virtud de la “libertad” es algo que ejerces en tu vida? La libertad que aquí escribo, se origina desde tu alma, esta capacidad de ser y de estar como en realidad desea tu cuerpo, sin ataduras, sin mentiras ni prejuicios, simplemente dejar fluir esta energía que aguarda en tu interior para ser atendida. El estrés, la depresión, la obesidad, las adicciones y un sin número de consecuencias más, ligadas al deterioro de la salud tanto física, mental, como emocional, contienen esta energía que te inmoviliza y desajena de ti, por no asistir a la liberación de tu espíritu. Y es aquí donde tu credibilidad y fe, empiezan a ser el aspecto más importante para permitirte o no, llevar

tus emociones e ideas hacia actividades que las regeneren como recursos para trascender en la vida. Día con día, la aceptación de distintas formas de abordar lo inexplicable o imperceptible, derivan de vivenciar planteamientos que se relacionan con el estudio del poder de la mente, la naturaleza emocional del ser humano, la bioenergía y la consciencia como fenómeno universal inmerso en la capacidad y potencial de la mujer y el hombre. Así, la Psicología, actualmente tiene muchas aplicaciones en la vida respecto del desarrollo y estudio del comportamiento del ser humano en ella; como diversos e interesantes, los enfoques y planteamientos que la convierten en una ciencia muy compleja y controversial, desde su estudio a través de la historia. Sin embargo hay elementos que no pueden ser apartados para su comprensión: el proceso mental, estilo de vida, emociones, la energía, el cuerpo y la funcionalidad de los mismos, son temas preestablecidos en la Psicología. Ahora, surgen nuevas tendencias para descubrir quién eres, nuevas formas de manifestar esta energía concebida desde tu espíritu, desde tu verdadera fortaleza y poder interior: el “Aikido” es una de ellas. En sus distintos elementos teóricos-prácticos y desde la cultura oriental, el Aikido como arte y disciplina milenaria, ha permitido al mundo como privilegio, la contemplación del amor, la espiritualidad, armonía y con ello el estudio del fenómeno llamado “conciencia”. Creado en Iwama - Japón hace más de un siglo por Morihei Ueshiba o también llamado O`Sensei, el Aikido, es una filosofía de vida, un arte planteado como el “camino hacia la armonía universal” que se presenta como mucho más que un deporte o práctica de defensa personal, ya que rechaza cualquier forma de competencia y predica virtudes que te ayudarán al encuentro con tu esencia como ser humano, desde tu búsqueda y expectativas personales. Es aquí, donde de forma relevante, la Psicología empieza a plantear formas innovadoras para poder asimilar y conocer nuestro comportamiento humano; sus distintos enfoques y


una perspectiva ahora ya atendida por esta ciencia que estudia el ánima de todo aquello que la posee, tanto en su origen como en su evolución. La conciencia es la capacidad que nos integra como seres racionales, la estructura mental que desde nuestra “psique” (alma), te define como un ser capaz de percibir, de actuar, sentir y expresar como un todo integral que se fusiona con la naturaleza del universo; una naturaleza que tal vez desconoces y que no es exclusiva de tu pensamiento, sino que va más allá del entendimiento racional. Se trata de la contemplación de la verdadera búsqueda espiritual, es decir, el vínculo de nuestro ser con el universo que te rodea y aún más significativo, el vínculo con tu energía vital. La psicología pretende entre otros objetivos, canalizar nuestras ideas, emociones y sensaciones, en actividades y disciplinas como el Aikido que desde su práctica como arte marcial y propuesta unificadora, dinamiza y promueve el equilibrio y la búsqueda de la consciencia espiritual. Esa energía que te conforma constantemente y que el pensamiento no comprende por diversos factores que influyen en tu manera de pensar y te separan de la atención de tus verdaderas necesidades. Como ser humano, requieres de prácticas que permitan el acercamiento para comprender esta energía que te trasforma desde y para conocerte, para tu capacidad de cambio, de adaptación y la aproximación con tu espíritu y encuentro contigo mismo.

Aikido propone en la psicología ser un medio para canalizar experiencias que transformen en equilibrio tu vivir. Valga la pena tal vez también, preguntarte que te limita e impide ser y estar en plenitud, trascender como alguien con capacidades que tienes y no sabes existen en ti. Rompe tus límites, elige tu camino, un camino propio que alimente de armonía y amor la búsqueda de tu espiritualidad. Esa es la propuesta del Aikido y para la psicología, un medio para poder canalizar experiencias que transformen en equilibrio en tu manera de vivir. Los valores que inculca esta disciplina, como la templanza, honestidad, humildad, entre otros, son valores humanos que te invitan a descubrirte como alguien capaz de percibir, de concientizar, y volver dinámica la energía que desde nuestra naturaleza sabia hemos perdido y que solo desde el encuentro con el espíritu del amor puede devolvernos la paz y armonía que hace falta en nuestro mundo y que desde nuestra indiferencia, estamos destruyendo, sin saber que esta misma energía, es quien regenera nuestra existencia y nuestra verdad.


FOTOGRAFÍA_ LOVART STUDIO MODELO_ LUZ CARREIRO CONCEPTO Y MAQUILLAJE_ LUZ CARREIRO LOCACIÓN_ PLAYA DEL CARMEN, SOLIDARIDAD; QUINTANA ROO


OcĂŠano de Colores


FotoGrAF铆A_ loVArt StUDio MoDElo_ lUZ CArrEiro CoNCEpto y MAQUillAJE_ lUZ CArrEiro loCACi贸N_ plAyA DEl CArMEN, SoliDAriDAD; QUiNtANA roo

Coral Blanco


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Estrella de Mar


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Camarón

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Gaviota FotoGrAF铆A_ loVArt StUDio MoDElo_ lUZ CArrEiro CoNCEpto y MAQUillAJE_ lUZ CArrEiro loCACi贸N_ plAyA DEl CArMEN, SoliDAriDAD; QUiNtANA roo


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Algas Marinas


Pez Dorado

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Energías alternativas

en vehículos Desarrollos competentes tExto_NoÉ FlorES / FotoS_ CortESíA

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as compañías automotrices responsable y en pro al medio ambiente están en búsqueda de energías alternativas. El uso de un vehículo o medio de transporte para desplazarse sin hacer daño a nuestro medio ambiente es el objetivo y desde hace 10 años diversas compañías automotrices, han demostrado estar preparadas para entrar a una nueva era. Ésta simplemente es usando un combustible que al degradarse no dañe nuestro medio ambiente. No ha tenido el impacto necesario debido a intereses de las compañías petroleras, y cabe mencionar que nosotros como usuarios preferimos un coche normal a tener un coche eléctrico. Actualmente la compañía Japonesa Honda inició la primera producción comercial de coches sin emisiones de gases con efecto invernadero utilizando hidrógeno como combustible. El modelo llamado FCX Clarity funciona con hidrógeno y electricidad y tan sólo emite vapor de agua. Honda afirma que los vehículos ofrecen tres veces más eficiencia energética que uno tradicional de gasolina. Casi todas las compañías automotrices, han desarrollado modelos de prueba de vehículos donde se inclinan, algunos al lado eléctrico, otros a los bio combustibles, y algunos solares. La compañía Audi presentó las transmisiones Quattro y la tecnología 4WD en 1980, supimos que nada iba a ser lo mismo en la industria automovilística, y al llegar a estos días donde las generaciones de esta tecnología ya son 6, la posibilidad de estar ante la próxima es un asunto serio, ya que con esta se impulsará de forma definitiva la implementación de la hibridad y sus positivas consecuencias en cuanto a sustentabilidad energética. Este sobresalto optimista es producto del anuncio de parte de Audi de su nuevo A5 e-tron Quattro, un coche híbrido enchufable a transformadores de 230 V, con velocidades de 40 km/h a 100 km/h en modo eléctrico y

cuyas baterías de ión-litio pueden también recargadas a través del motor a combustión y una computadora de abordo. Shanghai Automotive Industry Corporation, (SAIC) una compañia China, anunció que develará el concept SAIC Leaf en el Auto Show de Beiging. Este extraño vehículo no tiene nada en común con el Nissan Leaf. Uno de los elementos más interesantes del Concept SAIC Leaf es el techo con forma de hoja y la ausencia de ventanas. La compañía croata Dok-Ing presentó en Zagreb su pequeño Concept utilitario urbano eléctrico XD, con dos motores eléctricos de 45 kW y solo 1.100 kilos de peso, el modelo es capaz de acelerar de 0 a 100 km/h en menos de ocho segundos. Toyota, otra marca japonesa, acaba de recibir el premio al Motor ecológico del año, gracias a su Hybrid


toyota, otra marca japonesa, acaba de recibir el premio al Motor ecológico del año… con este son 10 galardones para éste exitoso motor que respeta al medio ambiente. synergy drive que forma parte del Toyota prius. Con este ya van 10 galardones para este exitoso motor que respeta al medio ambiente. Los jueces le dieron el galardón porque consideran que sigue siendo el motor que menos emisiones de co2 lanza a la atmósfera sin renunciar al rendimiento de siempre en carretera. Cabe mencionar que son sólo unos ejemplos de vehículos, hay infinidad de desarrollos, algunos muy competentes como lo que está haciendo la empresa BMW ó Mercedes, pero que a final de cuentas los responsables de que estos vehículos sean comercializados, es nosotros al generar una demanda de dichos vehículos. Busquemos un cambio, renunciemos un poco a las energías contaminantes y busquemos soluciones agradables al medio ambiente. Dudas o comentarios, escríbenos a noe_maestria@hotmail.com


Revitaliza tu negocio 6 consejos efectivos y prácticos tExto_Mtro. EMilio N. GoNZÁlEZ FErNÁNDEZ CoACH DE NEGoCioS CErtiFiCADo BESt CoACH rESUltS AMEriCAS 2010 ACtioN CoACH CoACH top 100 DEl MUNDo DESDE El 2008

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uchos de ustedes, como empresarios o dueños de sus negocios, no logran alcanzar las metas que se propusieron cuando decidieron abrir su empresa. Esto puede deberse a que están demasiado ocupados trabajando “en” sus negocios y no “para” sus negocios. Éstos son seis consejos con los que puedes revitalizar y mejorar los resultados de tu organización. 1) Rescata tu vida. Si un dueño de negocios está trabajando demasiadas horas “en” su negocio, lo que tiene es un auto-empleo, no un negocio. La fórmula debe ser: los sistemas controlan al negocio, el personal controla los sistemas y el dueño controla al personal. El dueño del negocio necesita aprender cómo administrar su tiempo y cómo posicionarse como tal ante todos. 2) Los negocios son un juego. ¿Por qué jugamos? Obviamente para divertirnos. Si tener un negocio no te proporciona diversión, véndelo. Ciérralo y busca un empleo. No olvidemos que los juegos tienen reglas y es necesario llevar control del marcador o puntaje (indicadores o información gerencial), éstos te indican la cantidad de dinero que ganas o pierdes y si el negocio vale la pena. 3) Ten un plan. La mayoría de los dueños de pequeños y medianos negocios manejan sus negocios como Cristóbal Colón. Tienen una idea muy vaga de dónde se encuentran y una muy remota de a dónde quieren ir; suplican, piden prestado el dinero para iniciar, se hacen a la mar una bella mañana, e incluso caen al llegar al límite de la Tierra o logran tocar tierra

en alguna parte. Los dueños de negocios deberían tomar un enfoque militarizado para hacer planes: decidir con exactitud cuáles son sus objetivos, saber exactamente dónde están al iniciar, dosificar sus recursos de manera que no pierdan el rumbo a medio viaje y pedir consejo de especialistas que los ayuden a planear una campaña que incluya una medición y un monitoreo constante del progreso para garantizar el éxito. 4) Flujo de efectivo. En los negocios, la clave del éxito es el flujo de efectivo. Los dueños de negocios necesitan dividir el proceso de negocios en cinco áreas (Generación de Prospectos, Tasa de Conversión a Clientes, Número de Transacciones por Período, Monto Promedio de Venta y Margen de Utilidad), sin importar el tipo de empresa. Al aplicar, probar y medir estrategias inteligentes para esos 5 caminos hacia las utilidades, las ventas se incrementan y aumenta, de manera dramática, el flujo de efectivo y las ganancias del negocio.

“trabaje ‘para’ sus negocios no ‘en’ sus negocios” 5) Mantente arriba de la línea. Tanto los dueños de negocio, ejecutivos y empleados, deben jugar por “encima de la línea”, es decir, tomando conciencia de su capacidad, siendo responsables de sus acciones y de su equipo. Aquellos que juegan por debajo de la línea culpan a los demás por sus errores, buscan excusas y rechazan sus responsabilidades. 6) T.E.A.M. No sólo es la palabra en inglés que designa a equipo, también es el acrónimo de Together Everyone Achieves More (Juntos podemos lograr más). Pero, ¿cómo puede el dueño de negocios lograrlo? Hay seis claves para construir un equipo sensacional: (1) crea y expresa tu visión; (2) mantén con tu equipo metas en común de manera que todos estén en la misma sintonía; (3) define las reglas del juego; (4) desarrolla un plan de acción; (5) exige el 100% de involucramiento y compromiso, asegúrate de ello y finalmente (6) los dueños de negocios deben aceptar con responsabilidad la Toma del Riesgo y motivar la innovación examinando los errores en busca de aprendizaje y no de culpas. A menos que el dueño del negocio haga algo diferente, su futuro será igual a su presente y a su pasado. En muchos casos, un Coach de Negocios, con su perspectiva externa, conocimiento y dedicación a tu éxito, es la solución para ayudarte a realizar los cambios necesarios para hacer crecer tu negocio.


En el mundo real de las empresas…

¿Qué es un coach? ¿Qué es el coaching? tExto_Mtro. EMilio N. GoNZÁlEZ FErNÁNDEZ CoACH DE NEGoCioS CErtiFiCADo BESt CoACH rESUltS AMEriCAS 2010 ACtioN CoACH CoACH top 100 DEl MUNDo DESDE El 2008

Foto_ CortESíA

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l coaching es un proceso de cambio positivo guiado por un coach. El coach o entrenador te enseña a mirar con otros ojos. Tú decides qué deseas ver y qué camino quieres seguir; no es un psicoterapeuta, ni un consejero espiritual, ni un maestro, ni un amigo,es un profesional que te devuelve una imagen objetiva de ti. Funciona como un espejo que te permite ver la realidad, visualizar tu verdadero potencial y te ayuda a alcanzarlo. La palabra “coaching”, es de uso amplio y frecuente en el mundo empresarial latinoamericano. Sin embargo, cuando profundizamos en el concepto y aplicaciones de esta moderna técnica gerencial, nos encontramos con que hace falta definir, aclarar y entender el papel de un “coach”, y –al partir de su visualización clara-, poder apreciar y valorar la verdadera dimensión y alcance del “coaching”.

¿Qué es un coach?

Durante toda nuestra vida, coaches, consejeros y mentores han guiado nuestro desarrollo en deportes, educación y carrera profesional. Muchos, como atletas, hemos tenido coaches. Otros, como exitosas figuras públicas, hemos tenido consejeros, y varios de nosotros como exitosos hombres o mujeres de negocios, hemos tenido mentores para apoyarnos en nuestra búsqueda de dirección y crecimiento. Un coach, un consejero, un mentor, no importa el término que se desee usar, es alguien dedicado a nuestro éxito. El o ella es alguien en quien podemos confiar para ayudarnos, guiarnos y desafiarnos a alcanzar nuestros sueños, alguien que nos mantiene enfocados en los objetivos tangibles que necesitamos lograr para hacer realidad esos sueños, alguien que nos hace responsables de crecer en la dirección que nosotros hemos escogido crecer, alguien que comparte nuestros momentos buenos y malos durante el proceso, y así mismo, alguien de quien aprendemos no sólo lo que no sabemos sino también lo que ni siquiera sabíamos que no sabemos. Un coach es una agente de cambio positivo en la vida de todos aquellos que están en los negocios con los que el Coach trabaja. Trae cambio positivo a sus vidas porque les impulsa


y guía en la búsqueda de los objetivos que quieren alcanzar, pero que a menudo no saben cómo hacerlo. Al trabajar con un coach, el dueño del negocio o el ejecutivo se incorporan a un proceso de mejora personal y empresarial, que le capacita y le provee de las herramientas y conocimientos necesarios para obtener los resultados que él necesita para sus negocios. Adicionalmente, tiene en el coach, a alguien que lo ayuda a enfocarse, lo hace responsable de sus decisiones, y le provee de estrategias para el éxito, que a lo mejor ni siquiera sabía que existen. Por sobre todo, tiene a alguien con quien dialogar y en quien confiar.

¿Qué es el coaching?

Significa ayudar a las personas a definir metas claras, y a establecer un plazo específico para alcanzarlas, además de un plan de acción muy concreto, que será monitoreado en conjunto. Las metas pueden ser desde superar un problema de interacción personal, hasta alcanzar objetivos profesionales. El coaching es un proceso bien definido, que tiene puntos de partida y de llegada. A diferencia de la actividad que lleva a cabo un mentor, la cual implica una relación a largo plazo, el coaching tiene un tiempo limitado. En la relación con un mentor el final es abierto. El coaching no es así. Tiene una duración determinada y trata cuestiones específicas, cuyos resultados son medibles en cada tramo del camino. El trabajo de un mentor acarrea un bagaje emocional mayor. El de coach no tiene esa connotación. Si alguien no cumple un compromiso, un mentor podría decir: “Usted me ha desilusionado”. En cambio, un coach dice: “Esto es lo que usted dijo que haría, y no lo está haciendo” Todo proceso de coaching empieza con un análisis real de las debilidades y fortalezas de una persona. Un coach no es alguien que se limita a alentar. El coaching está muy orientado a la acción. Descubre qué quieren lograr las personas en su trabajo, y les ayuda a imaginar cómo llegar a esa meta. Un coach ayuda a la gente a entender y actuar sobre lo que debe cambiar para alcanzar sus objetivos profesionales.

Un coach es un consejero, un mentor; alguien dedicado a nuestro éxito Para un buen gerente, será suficiente dedicar el cinco por ciento de su jornada laboral al coaching, y finalmente descubrirá que esa tarea lo ayuda a ahorrar tiempo por medio de la mayor productividad y mejor desempeño de su equipo y de sí mismo (si él es quien está trabajando con un coach). A largo plazo, la recompensa es mucho mayor porque el coaching promueve la independencia en la gente. Usted les enseña a las personas a resolver los problemas por sí mismas No es necesario ser un psicólogo titulado, para ser un buen coach. Sólo hay que estar psicológicamente dispuesto a manejar cuestiones personales y emocionales. El coaching no se enfoca demasiado hacia el pasado y hacia sus problemas ocultos, por el contrario, indaga en el presente y está orientado al futuro. Muchos ejecutivos consideran al coaching como una “habilidad gerencial menor”; es decir, que no tiene un efecto inmediato en los resultados del negocio. Pero lo cierto es que el coaching produce resultados más consistentes que muchos otros enfoques de gestión. Para empezar, desarrolla la creatividad de la gente. La alienta a ser más flexible, a adaptarse a situaciones nuevas. Esta clase de respuesta de los empleados puede tener un efecto sustancial en los ingresos de una empresa. El coaching es una inversión en una persona; y dará resultados reales, sobre todo en el mediano plazo. El coaching tiene un impacto positivo en el desempeño y resultados reales de la organización, pero no sólo en el corto plazo. La mejor inversión es apuntar a quienes se convertirán en importantes activos para la empresa, en el futuro.


Costa Rica ¡Pura vida mae!

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tExto_GABriEl orANtES ABADíA / FotoS_ CortESíA

isitar Costa Rica es una experiencia única, quizás para muchos que vivimos en Chiapas no nos llame tanto la atención porque aquí también tenemos vegetación exuberante, cascadas y muchos atractivos ecológicos, pero este país Centroamericano es totalmente excepcional: turismo ecológico al 100%, volcanes, playas, vegetación y la calidez de la gente que distingue a Costa Rica como uno de los países más amables del mundo. Un viaje de ocho días es lo ideal para conocerlo sin prisas. Se inicia desde San José, la capital, con su hermoso Teatro Nacional y sus alrededores llenos de color en los pueblos de artesanos. La vida nocturna en esta ciudad es muy interesante, hay desde centros nocturnos y restaurantes de alta cocina hasta casinos y espectáculos cada noche. Al día siguiente podemos continuar nuestra visita a Costa Rica con un tour de día completo para conocer el volcán Poás y admirar el Lago Verde de aguas sulfurosas que se ha formado en el cráter, también podremos conocer el mariposario más grande del mundo y antes de regresar a San José visitar el pueblo de Sarchi, famoso por la elaboración de artesanías dentro las que destacan las carretas pintadas, esta es una buena oportunidad para hacerse de regalos para traer en su regreso a casa.

Turismo ecológico, volcanes, playas, vegetación, el mariposario más grande del mundo y la calidez de su gente lo distingue mundialmente. No todo es ciudad, también en el tour visitaremos los Jardines de la Paz, el Rio Sarapiqui y el Parque Nacional Braulio Carrillo, lugares en donde podremos realizar rafting, cannoping, senderismo y demás actividades de ecoturismo dentro de la selva. Aquí nos daremos cuenta del por qué Costa Rica está considerado entre los mejores países en el desarrollo y manejo de Turismo Ecológico. Las playas son otro lugar que no puede dejar pasar por alto cuando visite este país, Playa Tambor, Langosta, Amapola, Manuel Antonio y muchas más, tienen la oferta turística ideal


“A Costa Rica, desde $1,000 USD por persona, 8 días saliendo desde Tuxtla Gutiérrez, Chiapas” para todos los presupuestos. Desde cabañas hasta hoteles Gran Turismo pasando por las categorías que se adaptan a todos los presupuestos. Pregunta a tu agencia de viajes por los paquetes de MULTIDESTINOS a Costa Rica, desde $1,000 USD por persona, 8 días de viaje, saliendo desde Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Incluye hospedaje, alimentación y tours con entradas a diversos sitios turísticos. Conocer la grandiosidad de la naturaleza de Costa Rica y la calidez de su gente harán de tu visita a este país algo que no olvidarás fácilmente.


Sergio Castro De Chihuahua a Chiapas con labor social TEXTO_NAYELI GONZÁLEZ / FOTOS_ YENI GARCÍA

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grónomo Veterinario; Sergio Arturo Castro Martínez es un hombre que trabaja la agronomía y la medicina en comunidades “soy especialista en los quemados”. Es un hombre multifuncional, lleva más de cuarenta años tratando quemaduras, trabaja la ingeniera civil, y ha construido en las comunidades indígenas más de veinticinco obras escolares, canchas de basquetbol, lavaderos, duchas con agua caliente e introducción de agua potable. Es un hombre al que la gente lo ubica por su solidaridad y humildad. Originario de Chihuahua, actualmente reside en San Cristóbal de Las Casas, Inn Magazine se interesó en su vida y la compartimos con ustedes en ésta entrevista:

potable, consecuencias como la diarrea, salmonela, etc. todo ocasionado por el agua, ya que solo tenían pequeñas fosas, de ahí consumían los animales y obviamente se contaminaba para después ser consumido por los habitantes. Entonces me propuse introducir el agua potable y realizar pequeños tanques de captación con filtros sencillos que eran a base de carbón, grava y arena; se filtraba y teníamos cuando menos agua filtrada. La recomendación era hervirla para evitar enfermedades y al mismo tiempo enseñarles a construir letrinas. Es así como realizaba estos trabajos además del campo, también fungía como veterinario en sanar algún animal herido, vacunar, capar puercos incluso curar a personas lastimadas”.

“Cuando terminé la carrera de Agrónomo en Chapingo me mandaron a proporcionar un año de servicio social por medio de Reforma Agraria. Después me encaminé al municipio de Tenejapa. En mi trabajo me di cuenta de las necesidades y problemas que tenían las comunidades, en cuestión del agua

“El indígena que teníamos antes ya no es el mismo actualmente, han habido muchos cambios, la cuestión de la comunicación se ha extendido. Aceptan lo que uno les enseña, sobre

Inn.- ¿Qué lo trajo a San Cristóbal de las Casas?

Inn.- ¿Se encontró con alguna dificultad en base a que las personas de las comunidades tienen ideologías diferentes?


todo si entiendes su forma de vida y te adaptabas a ella, es por ello que aprendí su lenguaje. El trabajo de agronomía empecé a diversificarlo, no solamente atender el campo sino también los problemas sociales que tenía la comunidad tanto de salud como la formación de cooperativas de consumo, tenían que caminar muchas veces distancia largas, como cuatro o cinco horas de camino para adquirir sus alimentos, pero el objetivo no se cumplía por que gastaban el dinero en vicios como el

sobre todo en la cuestión del alcohol ya que teníamos un acuerdo de no venderlo en las cooperativas”.

Inn.- ¿Cómo se establece usted en San Cristóbal de las Casas e inicia con el negocio que desempeña actualmente?

“Estuve como 15 años con los lacandones, tenía interés de conocerlos y trabajar con ellos, empecé con el pretexto de los árboles frutales y el café, ellos no tenían café de hecho iban a Palenque a vender sus flechas y compraban sus dos tarritos. Conocí a gente importante de los lacandones, me platicaban de todo el misticismo, tradición e historia de la cultura lacandona, eso para mi es importante para poder transmitirlo a los turistas. Después estuve entre tzeltales y lacandones, me vine a trabajar a San Juan Chamula estuve más de veinte años, les construí más de 25 escuelas con agua potable, lavaderos”.

Inn.- ¿Cómo obtenía los recursos para poder construir las escuelas?

“Con amigos que fui conociendo poco a poco. Comencé con mi museo de textiles con lo que me iban regalando que una camisa, un sombrero; esto en agradecimiento a mi trabajo, las fui acumulando en cajas de cartones. Cuando empezó el turismo en San Cristóbal de las Casas, como en 1974, fue cuando comencé a tener contacto con el turismo, en una ocasión un francés había tenido un problema con las fotografías y le iban a quitar la cámara en San Juan Chamula y fui a defenderlo, le sugerí que diera una cooperación a la iglesia y así se solucionó. Así fue como comencé a tener cierto contacto con los turistas”.

“…me di cuenta de las necesidades y problemas que tenían las comunidades, en cuestión del agua potable y sus consecuencias en la salud...” alcohol y esto era consecuencia de maltratos hacia la familia. Es por ello que se inicio la cooperativa, una tienda que no fuera de una sola persona sino de la comunidad. En aquel tiempo la cooperación era de dos o cinco pesos, era un valor elevado, era la base monetaria para el indígena. Se organizó una junta en la cual se nombró al presidente de la cooperativa y con trescientos pesos nos fuimos a San Cristóbal y realizamos la primera compra. Este tipo de trabajo tuvo éxito, así se realizó continuamente”.

Inn.- ¿Qué tiempo estuvo en las comunidades?

“En el año 1960 hasta en 1962, cuando regresé a rectificar mi contrato con reforma lo aceptaron como mi servicio social, me ofreció Reforma Agraria un contrato con ellos pero decidí continuar solo. Me gustaba platicar mucho con las personas indígenas sobre todo con las de mayor edad ya que me enriquecían con su cultura. También les introduje café, de diferentes variedades de hecho se vendía en el Instituto Mexicano del Café, si teníamos ciertos problemas con otros comerciantes,

Inn.- ¿Cuál es su mayor satisfacción?

“Las bendiciones que me dan: ¡que Dios lo bendiga!. Me traen tamales, café, pan ¡bendito Dios no es un pago; es un agradecimiento! en las mañanas tengo como 14 pacientes y otros que no pueden venir yo voy hacia ellos. Agradezco a Inn Magazine por tomar interés en mi labor social”. Sergio Castro es un hombre que en la actualidad tiene un museo de Textiles en la Ciudad de San Cristóbal de Las Casas, en él expone vestimentas completas de diversos municipios del estado de Chiapas, trajes regionales que como comentó en entrevista, han sido producto de su labor social. El museo se ubica en Guadalupe Victoria número 38 en San Cristóbal de Las Casas, mismo lugar al que acuden diversas personas en busca de apoyo médico; está abierto de lunes a viernes de 5 a 8 pm. Para los turistas mexicanos el acceso no tiene costo y para los turistas internacionales son $35.00 pesos la cuota de recuperación.


Procan A.C.

Cuidado y protección animal tEXTO_Mario Vázquez / FOTO_LAURA TAPIA

p

rocan AC es una asociación sin fines de lucro formado por un grupo de personas comprometidas para solucionar el problema de abandono y maltrato animal en el estado de Chiapas, esto a través del fomento de la adopción de perros y gatos en situación de calle, campañas de esterilización y la propuesta de leyes que realmente protejan a estos seres vivos. En entrevista con la presidenta de esta asociación, Carla María Grajales Zenteno, nos mencionó que para tener una mascota hay que estar consciente del gasto que implica, comprender que necesitan de cuidados preventivos, una alimentación sana y sobre todo de tiempo y cariño, todo esto para evitar que los animales sean echados a la calle. En Tuxtla Gutiérrez, ciudad donde nació esta organización en el mes de junio del 2010, existe una sobrepoblación de animales callejeros derivado del abandono y del apareamiento irregular “estamos consientes de la gravedad del problema y es por eso que decidimos unirnos para alzar la voz por los que no la tienen” mencionó la también Médico Veterinario. Grajales Zenteno comentó que el equipo de Procan AC está dividido en áreas específicas como difusión, donaciones, rescate y adopciones para optimizar su labor “las áreas de rescate y adopción son las que tienen más movimiento ya que trabajan casi a diario”. La Médico Veterinario de Procan AC nos compartió la forma en la que recolectan a los animales para adopción: “alguien nos habla o se comunica a través del face, va el coordinador de

rescate, un médico veterinario que colabora con nosotros y dos personas más que ayudan a capturar al animal, después de darle un tipo de atención pedimos ayuda a la persona que realizó el reporte para que esté como guardián temporal mientras se busca a alguien que lo adopte”. La implementación de un albergue temporal que sirva para rehabilitar y dar atención médica adecuada principalmente a perros y gatos, es uno de los objetivos principales de Procan AC, debido a que no se cuenta con un espacio específico para darles estancia a los animales rescatados. En aproximadamente ocho meses de labor, esta asociación ha logrado rescatar a noventa animales (perros y gatos) y ha dado en adopción aproximadamente a ochenta de ellos; del total de rescatados, tres se tuvieron que sacrificar ya que era imposible su recuperación. “De los animalitos dados en adopción, nos han devuelto cinco; haciendo la comparación, vamos bastante bien, no nos quejamos, afortunadamente los que nos regresaron los volvimos a dar en adopción” mencionó alegremente la egresada de la Universidad Autónoma de Chiapas. Procan AC al igual que otras organizaciones que se dedican a buscar hogares para animales, son estrictos en el proceso de adopción, todo esto con la finalidad de evitar que sean maltratados en su nuevo hogar por personas que no estén de acuerdo con tener una mascota en casa. El proceso consiste en el llenado de una solicitud, posteriormente se acude a la casa de la persona que lo solicita y se


realiza una entrevista a toda la familia, no se deja al animal si el espacio no es el adecuado, “el adquirir una vida, es adquirir una responsabilidad, es como tener un hijito, un miembro más de la familia” agregó la entrevistada. “Al animalito lo entregamos esterilizado, con una primera vacuna y desparasitado, lo demás depende del nuevo dueño, posteriormente nosotros les damos seguimiento y procuramos visitarlos una vez al mes” explicó Carla María. También dijo que, en muchas ocasiones se han topado con la sorpresa de que los animales dados en adopción no son tratados como deberían, o resulta que el perro o gato al poco tiempo se murió, esto obliga a que en casos posteriores se busque a personas que le presten la atención necesaria a sus mascotas.

“El adquirir una vida, es una responsabilidad, es como tener un hijito, un miembro más de la familia” Procan AC trata de darse difusión a través de eventos que convoca a la ciudadanía en general a apoyar esta causa, el año pasado tuvieron cinco eventos y una campaña de esterilización con el apoyo del Ayuntamiento Municipal de Tuxtla Gutiérrez, la Jurisdicción Sanitaria y la Fundación Haghenbeck quienes desde 1996 hasta la fecha, tienen un registro de más 197 mil esterilizaciones realizadas en el D.F. y en el interior de la República. “La campaña de esterilización del año pasado se realizó durante dos semanas y este año tendrá una duración de cien días y va andar por varias colonias marginadas de la ciudad” mencionó la presidenta de Procan AC y agregó que “con la esterilización se evita que el macho sea agresivo y territorial y que en la hembra ya no haya celo”. En opinión de Grajales Zenteno, las mascotas son abandonadas debido a que al principio sus dueños “se deslumbran con el cachorro”, pero no toman en cuenta que el animalito crece y durante ese proceso de desarrollo y madurez es necesario brindarle mayor atención y así evitar un comportamiento indeseado del animal. La indiferencia y la irresponsabilidad de la gente es el principal obstáculo para solucionar el problema del abandono y del maltrato animal, “es muy bien sabido que el maltrato hacia las personas comienza con el maltrato hacia los animales, si respetas la vida de un animal, respetas la vida de la gente” concluyó Carla María Grajales Zenteno. En caso de necesitar más información o estar interesado en formar parte de Procan AC te puedes poner en contacto con la asociación a través del número telefónico 961 129 48 39 o al correo electrónico procanac@hotmail.com, también puedes visitar el perfil de esta asociación en la red social Facebook.


MÁS NIÑO CADA INSTANTE TEXTO_MARIO NANDAYAPA / FOTOGRAFÍAS_LAURO VICTORIA COELLO

DIGO UNO, Y ALGO SE DETIENE Camino calle arriba buscando un sol que aún debe estar por ahí Todo lo demás se lo llevó la corriente del indomable río Grande

DIGO DOS, Y EL AGUAS NOS ATRAPA

Ese río y sus crecientes sabe lo que oculta el agua: Ese niño y yo devorando una naranja como si fuera un corazón


DIGO TRES, Y DE SÚBITO ALGO GIRA Mis manos saben de la redondez cuando el último pájaro de la tarde emprende el vuelo

DIGO CUATRO, Y LA BOCAZA DEL TIEMPO ME ATRAPA

Sin sed de asombro habito en otra muralla de altas y sólidas paredes viendo mi heredad

DIGO CINCO, Y MIS AMIGOS SON EL TRIUNFO DE LA TARDE El árbol alto como el miedo del hombre es la fuerza de los cuatrocientos muchachos extensión de mis manos


DIGO SEIS, Y LA CERTEZA ME TOCA EL HOMBRO

Río adentro descansa en mi memoria aquellos ojos de asombro del ahogado de mis cuarenta años

DIGO SIETE, Y EL TROMPO QUE TIRÉ DE NIÑO AÚN GIRA

Son las ocho de la noche y no oscurece sólo un día como hoy se podía ahogar el pueblo

DIGO OCHO, Y LA NOCHE CON ANTIFAZ MUEVE LA COLA Las manchas y los sonidos de la noche son un mapache en celo que se amotina en la memoria


DIGO NUEVE,Y EL TIEMPO SE MUEVE LENTÍSIMO Todo oscila entre lo bello y lo triste en esa lluvia que ha caído desde entonces

DIGO DIEZ, Y TODO DESAPARECE

Las corrientes del río se mueven en líneas de esta mano/ que empuño golpeando el lado izquierdo de mi pecho que aplaude a la nada que abro para tirar canicas invisibles sobre esta mesa desde donde escribo con un silencio que tiene ese ruido de corriente donde la muerte discute con la vida.


Noé Calvo y Alejandro Burguete ¡Al rescate del Carnaval Zoque coiteco! Texto y fotos_Mario Vázquez

Música, comida y danza coiteca son elementos básicos en la exposición Colores con vida” de Noé Calvo.

e

n el interior de “Mi Paleta”, una cafetería ubicada en el centro del pueblo de Ocozocoautla, Chiapas; con paredes decoradas con viejas fotografías de Chores y paisajes del mismo municipio, además de tambores de cuero y flautas de carrizo que cuelgan del techo, se montó la galería “Colores con vida” del fotógrafo coiteco Noé Calvo Sánchez. La exposición fotográfica tuvo como finalidad mostrar desde otra perspectiva la grandeza del Carnaval Zoque de Coita (como también se le conoce a Ocozocoautla) a través de imágenes capturadas desde el año 2007 al 2010 y fue el pretexto para realizar un trabajo cultural previo a esta ancestral celebración. Calvo Sánchez definió su estilo fotográfico como rico y abundante en color y textura: “El Carnaval tiene mucho para retratar, quise ir más allá de la clásica foto del Chor con los brazos extendidos hacia delante y la carita de lado, me fui un poquito más a las texturas, difuminados, a las imágenes en primer plano, a los colores saturados”. Los Chores son los danzantes del Carnaval Zoque Coiteco que salen a bailar a las calles con vistosas vestimentas y con pancartas en mano se mofan de los políticos y la población; al igual que los Parachicos del municipio de Chiapa de Corzo, el chor utiliza una máscara con facciones españolas pero esta es más pequeña. Todo este folclor motivó al autor de “Colores con Vida” a preservar la grandeza de la fiesta Zoque, a través de las imágenes capturadas por su cámara, tomando en cuenta todos los elementos como la música, la comida y las danzas,

para que las nuevas generaciones se sientan atraídas por esta tradición. Noé se formó en la práctica. A los 16 años utilizó su primera cámara, y aunque al principio sus fotos salían quemadas o demasiado oscuras, gracias a su pasión su labor ha sido reconocido en trabajos fotográficos importantes como el disco: “Yo soy Chiapas” producido por Arturo Aquino y “Maderas” del cantautor chiapaneco Jorge Macías. Durante los días en que se expuso la galería, se contó con invitados especiales que realizaron mesas redondas, ponencias y presentaciones musicales, entre ellos estuvieron los maestros Artemio Gallegos y Toto Ramos, el guitarrista Abraham Coutiño, el escritor Héctor Cortéz Mandujano y el profesor Alejandro Burguete Sarmiento quien se ha dedicado al estudio de la música en su contexto cultural (etnomusicología). Alejandro Burguete Sarmiento nació en Tuxtla Gutiérrez pero desde muy temprana edad ha vivido en Coita; al concluir sus estudios en Educación Musical en la Universidad de


Pitero y hablante de la lengua Zoque, Alejandro Burguete ha proliferado sus enseñanzas musicales autóctonas. Actualmente el profesor Burguete Sarmiento está por sacar su disco “La música tradicional Zoque del Carnaval de Ocozocoautla, entre sones, danzas y flautas”, tiene tres alumnos piteros que llegan a su casa a estudiar y a practicar, y aunque en una ocasión llegó a tener veinticinco alumnos, muchos abandonaron el taller debido a que, “no es una cosa sencilla, esto es de vocación, ya se nace”. Para Noé Calvo Sánchez, la grandeza con la que se celebra el Carnaval Zoque Coiteco lo hace único ya que, no existe otro con tanta fuerza, color y arraigo cultural como el de Ocozocoautla; por su parte Alejandro Burguete Sarmiento, opina que “si vives y sientes las tradiciones, eres parte de ello, tenemos sangre mestiza, la verdadera sangre no se ha perdido corre por nuestras venas y por nuestra alma”.

Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach) notó que lo realmente importante en su pueblo era la música autóctona y decidió aprender más de la música tradicional con los maestros Isabel y Celso Manga. El también pitero (toca la flauta de carrizo) y hablante de la lengua Zoque, ha tratado de abrir talleres para enseñarle a los jóvenes a tocar el tambor y la flauta, para ello ha solicitado apoyo de los Ayuntamientos Municipales pero hasta el momento no ha recibido respuestas favorables ya que “no lo ven interesante”.


José Luis

Camacho

La exaltación de lo cotidiano tExto_ HUGo HUitZi / piNtUrAS_ JoSÉ lUiS CAMACHo

“Como artistas entendemos que hay que reflejar en espejos nuestra realidad por singular que sea hay que darle valor o vida a la percepción de los que dejan de ver hechos importantes o comunes de nuestra vida cotidiana, de apreciar las cosas simples y disfrutarlas de tal manera como yo las disfruto”

Jose luis Camacho

h

ablar de un estudiante o recién egresado de la carrera de artes es siempre es emocionante para mí y pienso que para el mundo debe serlo también pues estamos ante la oportunidad de descubrir el potencial de un artista que se enfrenta al complejo mundo de vivir de el arte. Pero me da mucho entusiasmo cuando veo a jóvenes artistas arriesgándose a proponer su propio discurso plástico sin que les importe la tendencia predominante o de moda. José Luis Camacho es un ejemplo claro de esta clase de artista recién desempacado y listo para dar batalla en el mundo de la pintura contemporánea local. Originario de

Ocozocuautla de Espinosa, éste joven artista nos plantea una serie de retratos femeninos trabajados en oleo y técnicas mixtas. Me llamó mucho la atención el hecho de que pudiera resolver su trabajo de figura humana realista sobre paisajes o superficies en dos dimensiones. Camacho plantea dentro de su pintura un mundo habitado por personajes femeninos con los que sostiene algún vínculo: “mujeres que me rodean, jóvenes y lindas más por su alma que por su exterior y que son capaz de hacer lo que quieran”. El trabajo de Camacho inmortaliza también esos momentos de la vida cotidiana que por la rapidez y efervescencia de los días uno no registra: “en este mundo en donde todo


va tan rápido no nos damos cuenta. Esto me dio la pauta para exhibir u homenajear los pequeños momentos del hacer cotidiano para que las demás mujeres que las vean se identifiquen o se reflejen en los cuadros; como la que practica algún deporte, la que baila, la aficionada a los cosplays, etc”. Al mismo tiempo, el artista comienza en estos momentos su tercera serie de cuadros en donde se adentra en la experimentación de materiales, en las dos series anteriores ya habíamos visto una inclinación por la utilización de técnicas y materiales alternos a la pintura, como el uso del pirograbado, las hojas de oro y plata sobre lienzos de madera.

“mujeres que me rodean, jóvenes y lindas más por su alma que por su exterior y que son capaz de hacer lo que quieran”


Candy Killer Intensidad de juguete tExto: HUGo HUitZi / illUStrACioNES_ BryAN tAylor

e

s curioso ver que mientras una parte de los creadores mundiales busca lenguajes ultra futuristas cimentados en las nuevas tecnologías, otro enorme sector busca en el pasado su fuente de inspiración. Este es el caso de Brian Taylor, el explosivo artista ingles escondido tras el seudónimo de Candy Killer. Taylor ha creado una inquietante obra en pintura, gráfica y escultura en donde retoma elementos del comic undergroud, las caricaturas y la publicidad de los años 50´s. Toda su obra se encuentra fuertemente salpicada de un peculiar sentido del humor. Para algunos, el trabajo de Candy Killer es bizarro y grotesco, otros preferimos verlo con más naturalidad y disfrutar de su extraña forma de retomar la nostalgia. Si bien el trabajo en general no tiene una temática definida, sus personajes nos remiten a aquellas escenas de las caricaturas antiguas muy en el estilo Walt Disney.

Sin embargo, el trabajo de Taylor dista mucho de las imágenes tiernas de Disney, aquí por el contrario, existe una especie de violencia subliminal muy inquietante pero insisto, con un peculiar sentido del humor, creo que todo depende desde la perspectiva que se observe. Impresión de huecograbados, fabricación de muñecos de trapo y de vinil, ilustraciones digitales y pintura hacen de Candy Killer un artista contemporáneo y completo que nos da una buena lección sobre el uso de la nostalgia en los asuntos creativos. ¡Y yo que siempre había pensado que el pasado no servía para nada! http://candykiller.com

Comic undergroud, las caricaturas y la publicidad de los años 50´s en manos de Candy Killer


Testimonios de una

guerra

D oc u m ent al gr áfico de la Re volución M e xi c an a Texto_Mario Vázquez / Fotos_Sergio López Ruíz

“t

estimonios de una guerra. Fotografías de la Revolución Mexicana” es una exposición que se presenta en el Museo Regional de Chiapas como parte de los festejos del Centenario de la Revolución, imágenes capturadas entre 1910 y 1920, inéditas o escasamente conocidas. El arqueólogo Roberto López Bravo, director de dicho museo destacó que las 156 fotografías de la exhibición provienen principalmente de la Fototeca Nacional del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y estarán en Tuxtla Gutiérrez hasta el mes de mayo para posteriormente llevarlas a otros museos del Estado. En “Testimonios de una guerra”, López Bravo aseguró que la fotografía se transforma en un documental histórico que exhibe a los protagonistas anónimos de la Revolución: “generalmente en otras exposiciones se centran en los grandes

caudillos como Madero o Zapata, esta exposición se centra en cómo la gente vivió esa época”. Entre las fotografías se puede observar a mujeres en protesta que exigen comida, o mujeres que cocinan sobre el vagón de un tren, hay imágenes más impactantes como las que plasmaron los fusilamientos, la de un médico que sostiene en sus manos la pierna amputada de un militar y la incineración de cadáveres entre otras más. La selección de las fotos y el respaldo académico de la exposición, estuvo a cargo del historiador gráfico Jhon Mraz, experto en fotografía mexicana de principios del siglo XX y académico de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP). La exhibición fotográfica se complementa con dos audiovisuales titulados Fragmentos de la Revolución restaurados por el INAH y propiedad de la Filmoteca de la Universidad Nacio-


156 fotografías que provienen de la Fototeca Nacional del Instituto Nacional de Antropología e Historia

nal Autónoma de México (UNAM), y por un programa musical llamado Sonidos de la Revolución compuestos por treinta y tres pistas de diversos géneros musicales de aquellos años. El director del Museo Regional de Chiapas nos informó que los audiovisuales que incluyen los festejos del Centenario de la Independencia en 1910 y fragmentos son rodados durante el levantamiento armado “es una muy buena oportunidad por primera vez interactuar con las imágenes, ver los videos y escuchar algo de música de la época”. El recorrido visual lo conforman las siguientes secciones ordenadas cronológicamente: El Porfiriato, El Maderismo, El Zapatismo, El Orozquismo, El Constitucionalismo, La Decena Trágica, El Huertismo, La Invasión a Veracruz y el Villismo; además de la sección especial Revolución en Chiapas y elementos que sirven para ambientar la exhibición, tales como, publicaciones de crítica política de aquella época y armas en uso en la primera mitad del siglo XX. “Cada Museo Regional hizo una selección de fotos especiales de cada Estado, la sección de fotografías de Chiapas ilustra cómo se vivió la Revolución independientemente del contexto general, ya que aquí se tuvo una forma muy especial y diferente con respecto a otros Estados de la República” explicó el entrevistado. La Sección Revolución en Chiapas explica que este levantamiento social llegó a nuestro Estado en 1911 cuando los ideales Maderistas atrajeron a los grupos conservadores de San Cristóbal de las Casas y vieron una oportunidad para combatir a los liberales de Tuxtla Gutiérrez, partidarios de la dictadura porfiriana. Finalmente López Ramos mencionó que las próximas exposiciones a realizarse en el Museo Regional es sobre los hallazgos arqueológicos más recientes en el Estado en los últimos diez años, además de un evento especial dedicado a los Parachicos, y agregó que “los museos no se visitan sólo una vez, la idea es que cada vez que se llegue, se aprendan cosas nuevas”.


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MODELOS_ ANA PAOLA, XIMENA Y JOSE MARÍA VESTUARIO_ XIMENA CON UN VESTIDO DE GAP, JOSE MARÍA CON CAMISA Y PANTALÓN DE LINO DE FERRIONI Y ANA PAOLA CON BLUSA DE ABERCROMBIE , FALDA Y SOMBRERO DE FERRIONI MAQUILLAJE Y PEINADO_ ESTÉTICA GALA FOTOGRAFÍA_ NABOR YÁNEZ COORDINACIÓN_ CRISTINA FERNÁNDEZ LOCACIONES_ PUERTO ARISTA, CHIAPAS

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SUN MODELOS_ ANA PAOLA, XIMENA Y JOSE MARÍA VESTUARIO_ XIMENA CON UN VESTIDO DE GAP, JOSE MARÍA CON CAMISA Y PANTALÓN DE LINO DE FERRIONI Y ANA PAOLA CON BLUSA DE ABERCROMBIE , FALDA Y SOMBRERO DE FERRIONI MAQUILLAJE Y PEINADO_ ESTÉTICA GALA FOTOGRAFÍA_ NABOR YÁNEZ COORDINACIÓN_ CRISTINA FERNÁNDEZ LOCACIONES_ PUERTO ARISTA, CHIAPAS


SEA MODELOS_ ANA PAOLA, XIMENA Y JOSE MARÍA VESTUARIO_ XIMENA CON UN VESTIDO DE GAP, JOSE MARÍA CON CAMISA Y PANTALÓN DE LINO DE FERRIONI Y ANA PAOLA CON BLUSA DE ABERCROMBIE , FALDA Y SOMBRERO DE FERRIONI MAQUILLAJE Y PEINADO_ ESTÉTICA GALA FOTOGRAFÍA_ NABOR YÁNEZ COORDINACIÓN_ CRISTINA FERNÁNDEZ LOCACIONES_ PUERTO ARISTA, CHIAPAS


FUN VESTUARIO_JOSE MARÍA CON CAMISA POLO Y SHORT DE MEZCLILLA GAP, SOMBRERO DE FERRIONI MAQUILLAJE Y PEINADO_ ESTÉTICA GALA FOTOGRAFÍA_ NABOR YÁNEZ COORDINACIÓN_ CRISTINA FERNANDEZ LOCACIONES_ PUERTO ARISTA, CHIAPAS


VESTUARIO_JOSE MARÍA CON CAMISA POLO Y SHORT DE MEZCLILLA GAP, SOMBRERO DE FERRIONI Y MOCASINES ZARA ANA PAOLA FALDA Y BLUSA DE GAP, Y XIMENA VESTIDO DE GAP, FLOR DE KATHIA FONTINI MAQUILLAJE Y PEINADO_ ESTÉTICA GALA FOTOGRAFÍA_ NABOR YANEZ COORDINACIÓN_ CRISTINA FERNÁNDEZ LOCACIONES_ PUERTO ARISTA, CHIAPAS


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AY VESTUARIO_ XIMENA CON UN JUMPSUIT DE GAP Y ANA PAOLA CON BANDA BURBERRY, BLUSA GAP Y SHORT ABERCROMBIE MAQUILLAJE Y PEINADO_ ESTÉTICA GALA FOTOGRAFÍA_ NABOR YÁNEZ COORDINACIÓN_ CRISTINA FERNÁNDEZ LOCACIONES_ PUERTO ARISTA, CHIAPAS


VESTUARIO_ ANA PAOLA CON BANDA BURBERRY, BLUSA GAP Y SHORT ABERCROMBIE MAQUILLAJE Y PEINADO_ ESTÉTICA GALA FOTOGRAFÍA_ NABOR YÁNEZ COORDINACIÓN_ CRISTINA FERNÁNDEZ LOCACIONES_ PUERTO ARISTA, CHIAPAS


VESTUARIO_ ANA PAOLA CON VESTIDO DE ABITO Y FLOR DE TOP´S, JOSE MARÍA CON PANTALÓN DE LINO DE ABITO Y MOCASINES ZARA Y XIMENA CON TRAJE DE BAÑO DE GAP MAQUILLAJE Y PEINADO_ ESTÉTICA GALA FOTOGRAFÍA_ NABOR YÁNEZ COORDINACIÓN_ CRISTINA FERNÁNDEZ LOCACIONES_ PUERTO ARISTA, CHIAPAS

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Bulbo Chiapanecos con el rock en las venas TEXTO_ NETZA GRAMAJO / FOTOGRAFÍA_ CORTESÍA

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l motor que impulsa a “Bulbo” es el amor y la pasión por la música. Cuatro experimentados músicos deciden crear un concepto de “buena vibra” mezclado con “buena música”. La amistad que existe entre los integrantes les permite crear canciones cargadas de excelentes arreglos y una armonía que se transmite en el escenario. En 2009, formaron “Sonofunk” una banda con sonidos funkeros y tintes rockeros, pero fue hasta 2010 cuando encontraron su identidad musical con Bulbo, a partir de ahí, han tenido diferentes presentaciones en todo lo largo y ancho de nuestro estado.

Cuatro experimentados músicos con buena vibra, “veteranos” entre los rockeros locales Han participado en diferentes festivales y ferias, y obtuvieron una mención honorífica en un concurso estatal de bandas, en donde participaron más de 40. Han compartido escenario con Los Músicos de José y con prácticamente todos los grupos chiapanecos, su energía y contenido lírico les han dado el distintivo de “veteranos” entre los rockeros locales. Bulbo es sin duda, el grupo que aporta a quien los escucha una dosis de creatividad que despierta la felicidad. La idea es disfrutar de la música, divertirse y hacer lo que más les gusta… ROCK! Contacto: www.facebook.com/bulborock


Los CocaLovers “Un lugar solo para dos” su primer videoclip TEXTO_MARIO VÁZQUEZ / FOTOGRAFÍA: CORTESÍA

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a escena del rock en Chiapas la conforman bandas independientes que buscan destacar con sus propuestas en un espacio muy competitivo. Los CocaLovers conformada por José Solórzano en la guitarra, Oswaldo Martínez en la segunda guitarra y voz, Luis Vleeschower “el Rugrats” en el bajo y Abel Silva en la batería, con un sonido fresco y un estilo indie rock pop, aspiran difundir su música hasta donde se pueda. Actualmente es una de las bandas más reconocidas en el estado y ya cuenta con su primer videoclip oficial titulado “Un lugar solo para dos” realizado por la casa productora Marmotas Producciones y dirigido por Venustiano Toledo Mares guionista cinematográfico egresado del Centro Cinematográfico del Sureste y estudiante de la Licenciatura en Comunicación en la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH). La idea original de la historia es de Ana Laura Velázquez también alumna de Comunicación en la UNACH y es una representación de la soledad frente a la depresión y se grabó en una casa con habitaciones oscuras que según Venustiano “representa que tu exterior no importa en esas situaciones todo lo ves oscuro y con poca claridad”. Todos los integrantes de CocaLovers cuentan con amplia experiencia musical ya que formaron parte de otras bandas de rock locales pero decidieron unirse a este proyecto liderado por Oswaldo Martínez y esto les ha permitido presentarse en festivales como Proyecto Posh, Presencia del Rock, Vibra Chiapas, Masivo de la Feria Chiapas, Primer Festival Multicultural Vagabundo, ANÍMATE CHIAPAS y muchos más.

Cada uno de los integrantes de esta agrupación formada a finales de octubre del 2008 tiene sus propias influencias que pueden ser un poco contradictorias, pero todos coinciden en bandas como, The Beatles, Oasis, Interpol, Nirvana, Led Zepellin, Silversun Pickups, Café Tacvba, Jumbo, entre otras.

Alumnos de la licenciatura en Comunicación de la UNACH con trabajos profesionales audiovisuales A los CocaLovers les espera muchos “toquines” por todo el estado de Chiapas y en diciembre se presentarán en un festival de rock en el Estado de México, además planean sacar un disco “que se ha estado aplazando por un buen rato”; este nuevo video musical ya se ha proyectado en TV 10 Chiapas y en el Canal 5 de Chiapas, además de que ya circula por las redes sociales como Youtube y Facebook. Conoce la música de los CocaLovers en http://www. facebook.com/loscocalovers y en www.myspace.com/cocalovers para que disfrutes de su propuesta musical.


CHIAPAS

The heart of coffee ¡Chiapas a la pantalla grande! TEXTO_CORTESÍA / FOTO_ YENI GARCÍA

Del director Alejandro González Padilla

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hiapas sigue siendo noticia en el mundo entero y ahora, como resultado de la suma del esfuerzo realizado por Producciones X Marca, en coproducción con el Gobierno del Estado de Chiapas, se lanza a la pantalla grande el filme titulado: “Chiapas the heart of coffee” cuya trama principal se basa en una apasionante historia de lucha y esperanza protagonizada por grandes actores mexicanos como Jaime Camil y Carmen Aub. Este drama épico y romántico que se desarrolla a mediados del siglo XIX, pone los ojos del mundo entero en lugares mágicos de nuestro estado como Los lagos de Montebello, Las Nubes, Barra San José y algunas fincas cafetaleras donde serán las locaciones que darán el marco perfecto para esta gran producción que estará lista para su lanzamiento a fines del presente año. Cabe destacar que el rodaje por nuestro estado será de cuatro semanas y posteriormente continuará en Mallorca, España, para dar la vuelta al mundo con el aromático café del soconusco. Un estupendo proyecto que llevará sin duda, muy en alto el nombre de nuestro estado.

Jaime Camil y Carmen Aub protagonizan un drama épico y romántico relacionado al café en Chiapas


CAFÉ PUNTA DEL CIELO Tiene las siguientes promociones para ti

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afé Punta del Cielo ha mejorado su servicio pensando siempre en el bienestar de sus clientes, por eso ahora les ofrecemos nuevas promociones que harán de su visita en nuestras cafeterías una experiencia inolvidable, brindándole 3 opciones diferentes para disfrutar de nuestros productos.

Ideal para compartir con los amigos o en pareja, ¡pregunta por nuestra variedad de postres!

En Café Punta del Cielo podrá encontrar una gran variedad de opciones para preparar su bebida. Utilizamos ingredientes de alta calidad y cada producto se prepara bajo un proceso artesanal que le permitirá disfrutar la esencia de nuestro sabor. Visita nuestras cafeterías y disfruta del Gran Café de México.

Promoción 1: Todos los días de 9:00 a 14:00 hrs 1 crossaint, un americano regular y un jugo de naranja por $65.00 ¡La mejor opción para desayunar y disfrutar de un delicioso americano del día!


Promoción 2: lunes todo el día 2x1 en sodas italianas (de cualquier tamaño) Para esta temporada de calor, ¡refréscate con una soda italiana! Nuestros sabores: naranja, blue curacao, frambuesa, manzana y blueberry”

Promoción 3: viernes, sábado y domingo 2 capuccinos frappé y un pastel por $99.00


Recomendación de platillo:

Tarta de atún cítrico

Ingredientes:

Atún fresco (50 gr) Aguacate (50 gr) Ajo (10 gr) Eneldo (5 gr) Epazote (5 gr) Cilantro (5 gr) Aceite vegetal (20 ml)

Salsa cítrica:

Jugo de naranja (50 ml) Jugo de limón (50 ml) Jugo de lima (50 ml) Vinagre de arroz (30 ml) Salsa de soya (60 ml)

Para decorar:

Flores variadas Alga nori (1 pza)

Modo de preparación:

Se corta en cubos uniformes de medio centímetro el atún y el aguacate. El ajo picado, se pone en una sartén a dorar y de manera posterior se retira sobre papel absorbente.

Restaurante: Arboledas125 Cocina Chiapaneca de Autor Chef: Ulises González Sánchez Nombre del Platillo: Tarta de atún cítrico paseando por los jardines de Berriozábal Descripción: Entrada fría con atún natural y aguacate, acompañado de un laminado de papas especiadas con ajo y una ponzul.

Todos los líquidos se incorporan para crear uno solo. Las hierbas se cortan en julianas delgadas y se mezclan con el ajo.

Montaje:

Con un molde de cubo alto, se coloca primero el aguacate y sobre este, el atún. La mezcla de ajo con hierbas se coloca en la parte superior. Se decora con el alga nori y las flores. La salsa cítrica se sirve al momento.


Tonykawa ¡Pasión por el sabor!

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ariedad de platillos, sabor en cada bocado, estilo en su presentación y una excelente experiencia para su paladar es lo que la comida japonesa de Tonykawa ofrece en las instalaciones ubicadas en la 4 poniente norte #330-C (entre 2 y 3 norte) Col. Centro en la capital chiapaneca Tuxtla Gutiérrez. En cada alimento encontrará verduras frescas de la región que hará que los bocadillos de aquella especial reunión, los esperados XV años, la anhelada boda o la espectacular graduación sea un momento cargado de sabor. Con amigos o con la familia puede acudir al restaurante de Tonykawa que está abierto de lunes a viernes de 1:30pm a 10 pm y los sábados de 12pm a 5pm en donde también encontrará diversas promociones: miércoles y jueves son días de buffet, días en los que por $100.00 (adultos) y $50.00 (niños) puede consumir y conocer la variedad de entradas como Primavera roll, Tori tori fry,Yakitor, etc. La amplia gama de especialidades como Tori Crispy, Yakimeshi especial, Eby fry o los inigualables Maki´s sushi como el Philadelfia roll especial, Tonykawa roll especial, Deliciosos roll, Mar y Tierra, Suculento roll VIP y ¡muchos más!

Dentro del menú también ofrece charolas gourmet para 8 y 15 personas a un precio accesible con la finalidad de que Tonykawa esté en la preferencia de sus clientes. Marca el kawatel:60 00 905 o el kawacel: 044 961 126 83 25 para servicio a domicilio e información. Visita la página www.tonykawa.com para conocer su historia, menú y servicios. Si de variedad de platillos orientales se trata ¡necesitas acudir y probar a Tonykawa! empresa completamente chiapaneca.


Starbucks 40 años en el oficio del café Texto Y fOTO_Nayeli González

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on más de veinte años en México y cuarenta en el mundo, la cadena Starbucks que se ha caracterizado por ofrecer cafés de calidad internacional llega a Tuxtla Gutiérrez, Chiapas a ofrecer a los habitantes del estado toda una experiencia en una taza aromática de café frío o caliente. Desde hace poco más de nueve años, Starbucks tiene una fuerte vinculación con nuestra entidad, debido a que compra café chiapaneco y lo internacionaliza. Granos de la Reserva “el Triunfo” y de otras fincas son exportados a diferentes puntos del mundo para ser degustado por los paladares de café más exigentes. Federico Tejada es el Director de Starbucks México. Tejada se ha dedicado a los negocios de multiunidades del grupo ALSEA (Socio de Starbucks internacional) en la que lleva seis años. El Director de Starbucks México amablemente nos recibió en la calidez de la cafetería para concedernos una entrevista en la que profundizó con detalles sobre la cadena de café que la capital chiapaneca tiene como nuevo residente.

Inn: ¿Cafés de qué parte del mundo es el que manejan?

“¡Cafés de muchos lugares del mundo! nuestras zonas productoras y fuentes de café son Asia, Pacífico, África y Latinoamérica. Café de Colombia, Sumatra, África, Kenia entre muchos más”.

Inn: ¿Cuáles son los estándares de calidad que exige Starbucks al café que maneja?

“Starbuck alrededor del mundo busca los mejores cafés y más finos en sus características naturales. Solamente trabaja

con café Arábiga (el café fino), no robusta. Se supervisa cómo se produjo, cosechó y su proceso de tostado. Se asegura también que en todos los lugares donde se produce el café se haya hecho con el cuidado al medio ambiente, además de que quienes participaron en el proceso del café no hayan sido mujeres embarazadas o niños. Creemos que todo se tiene que hacer con buenas prácticas, de lo contrario no nos sentiríamos orgullosos de vender un café que haya dañado a comunidades. Incluso se maneja la frescura en las bolsas de café, en ellas verán una válvula patentada por y para Starbucks, con la que el café se mantiene fresco”.

Inn: ¿Significa algo especial la imagen de la mujer que tienen en su marca?

“La imagen es de una sirena que antes estaba en un barco que comercializaba café. Eran de esos barcos que traían una figura al frente del casco; tomaron la imagen y la usaron como símbolo de su marca, esa mujer es una sirena”.

Inn: ¿Porqué llamarlos partners y no empleados?

“El significado de partners es “socio”, todos somos parte de… somos socios en hacer esa experiencia, todos compartimos nuestras pasiones por el café”.

Inn: ¿Tendrán la Starbucks Card en Tuxtla?

“Sí, en todas los Starbucks de México se usa. La adquieres con nosotros y la recargas, funciona como monedero electrónico. Esperamos que antes de cerrar el año tengamos niveles en la Starbucks Card como la diamante, la oro, etc, en la que obtendrán beneficios por su fidelidad, no expira”.


¡Queremos que tengas un servicio legendario y una experiencia que te nutra! Inn: Háblenos de los servicios y productos que ofrece Starbucks:

“Tenemos la línea de cafés calientes como los espresso, americanos, capuccinos, cafés, lattes y la línea de fríos como frappuccinos de fresa, mango, cajeta, grosella, té verde y más. La pastelería, bagels, la línea de paninis y sándwiches. Starbucks es un lugar agradable, con música, y cuándo empieza a extenderse el aroma a café se vuelve más agradable. También contamos con internet inalámbrico en nuestras instalaciones”.

Inn: ¿Porqué los chiapanecos deben probar los productos de Starbucks?

“No nos quedamos conformes con solo darte una bebida, quitarte la sed o despertarte con un café ¡queremos que tengas un servicio legendario y una experiencia que te nutra! En Starbucks queremos que te sientas diferente y a gusto es un lugar en el que la pasión por las cosas hace que sea un lugar especial. Experimentarán algo diferente, estamos seguros que les nutrirá y nos dará mucho gusto recibirlos”. La tienda de la Plaza Santa Elena es la 301 que Starbucks abre en México, faltan 49 más para cumplir su meta de tiendas en este año. Tuxtla Gutiérrez se suma a las cuarenta y cinco ciudades del país que albergan a una Starbucks. Aparte de ofrecer calidad en una taza de café, en Starbucks encontrarás sabor, internet inalámbrico, música y un inigualable aroma a café en el ambiente.


Destellos de luz Colección Liquid 2011 By Ricardo Patraca

Fotógrafo_ Francisco Magaña director de arte_ Ricardo Arreola Trajes de baño_ Kika RodrIguez Vestidos_Álvaro IÑiguez, Maquillaje y peinado_ Abraham Medina ​Asistente_Carlos BazÁn Accesorios_ColecciÓn Liquid 2011 By Ricardo Patraca ColecciÓn de joyerÍa en plata con cristales swarovski modelos_ BÉlgica SuÁrez y Eduardo Delgadillo


FOTÓGRAFO_ FRANCISCO MAGAÑA DIRECTOR DE ARTE_ RICARDO ARREOLA TRAJES DE BAÑO_ KIKA RODRIGUEZ VESTIDOS_ÁLVARO IÑIGUEZ, MAQUILLAJE Y PEINADO_ ABRAHAM MEDINA ASISTENTE_CARLOS BAZÁN ACCESORIOS_COLECCIÓN LIQUID 2011 BY RICARDO PATRACA COLECCIÓN DE JOYERÍA EN PLATA CON CRISTALES SwAROVSKI MODELO_ BÉLGICA SUÁREZ


Fotógrafo_ Francisco Magaña director de arte_ Ricardo Arreola Trajes de baño_ Kika RodrIguez / Vestidos_Álvaro IÑiguez, Maquillaje y peinado_ Abraham Medina ​Asistente_Carlos BazÁn Accesorios_ColecciÓn Liquid 2011 By Ricardo Patraca / ColecciÓn de joyerÍa en plata con cristales swarovski modelos_ BÉlgica SuÁrez y Eduardo Delgadillo


FOTÓGRAFO_ FRANCISCO MAGAÑA DIRECTOR DE ARTE_ RICARDO ARREOLA TRAJES DE BAÑO_ KIKA RODRIGUEZ VESTIDOS_ÁLVARO IÑIGUEZ, MAQUILLAJE Y PEINADO_ ABRAHAM MEDINA ASISTENTE_CARLOS BAZÁN ACCESORIOS_COLECCIÓN LIQUID 2011 BY RICARDO PATRACA COLECCIÓN DE JOYERÍA EN PLATA CON CRISTALES SwAROVSKI MODELO_ BÉLGICA SUÁREZ


Fotógrafo_ Francisco Magaña director de arte_ Ricardo Arreola Trajes de baño_ Kika RodrIguez Vestidos_Álvaro IÑiguez, Maquillaje y peinado_ Abraham Medina ​Asistente_Carlos BazÁn Accesorios_ColecciÓn Liquid 2011 By Ricardo Patraca ColecciÓn de joyerÍa en plata con cristales swarovski modelo_ BÉlgica SuÁrez


Queen Parade

Tec de Monterrey tiene Reina 2011

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Texto_ nayeli González / foto_ eder ochoa y nayeli gonzález

nmarcada entre euforia, energía, moda, gritos, glamour y mucha emoción se festejó como todos los años la elección de la Reina Tec, evento realizado por personal y alumnos del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores Monterrey (ITESM) Campus Chiapas. Giselle Solís, Lily Chang, Francisco Cancino, Dana Marroquín, Teo Victoria y Eder Ochoa integraron el jurado que evaluó la expresión corporal, personalidad, fotogenia, seguridad, proyección, expresión verbal y no verbal, razonamiento lógico e ideas claras de las aspirantes a Reina Tec 2011. Posterior a la pasarela en la que participaron más alumnos de la institución, las tres participantes modelaron en vestimenta casual, vestido cocktail y cerraron con vestido de gala en la que tuvieron la tradicional sesión de preguntas y respuestas.


La Dirección de Asuntos Estudiantiles (DAE) de manera conjunta con las Coordinaciones de Grupos estudiantiles y Prevención del Tecnológico de Monterrey Campus Chiapas siempre se ocupan en generar espacios en la comunidad estudiantil que complementen su formación humana. También trabajan en el desarrollo de habilidades y fomentan el aprecio por su comunidad, consolidando así la in-

tegración e identidad de los estudiantes del instituto al mismo tiempo de generar el cuidado a la salud y medio ambiente, dos aspectos que se manifestaron constantemente en el concurso Reina Tec 2011. Como Señorita simpatía se premió a Laura Elena Cruz. Andrea Estefanía Esparza López fue electa como señorita fotogenia y la corona que el año pasado le perteneció a Stephanie Jiménez Gutiérrez como Reina Tec 2010 ahora le correspon-

de a Pilar Thomas Alonso como Reina Tec 2011. Pily (como todos sus amigos de la porra que la apoyaron la conocen) es estudiante del sexto semestre de preparatoria y ha desarrollado actividades de liderazgo en Grupos Estudiantiles. Es ahora la Reina Tec 2011, concurso en el que se fomentó constantemente la buena alimentación y la práctica de los deportes ¡Felicidades!


Recibe la luz de Jesús en su corazón

Victoria Lastra Texto y fotos_Edward Fuentes

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ictoria recibió el sagrado sacramento de la 1ra comunión, alrededor de sus padrinos el Sr. Adrian Sánchez y la Sra. Liliana Kalas de Sánchez, así como familiares y amigos, este encuentro que ahora Victoria tiene con Jesús, fuente de luz en el camino de la vida sea de gran bendición, sin duda su mamá la Sra. Ysolina Suárez guiará a su hermosa hija por este camino de luz por siempre, así como su protección y bendición. Desde esta redacción felicitamos a Victoria por esta bendición que recibe en su vida. Muchas Felicidades.

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1. Victoria Lastra 2. Victoria e Ysolina Suárez Lacroix 3. Melia Dorina, Victoria, Ysolina Lastra Suárez y Ysolina Suárez Lacroix. 4. Los padrinos Adrián Sánchez. y Liliana Kalas de Sánchez. 5. Alejandro Salgado, Perla Álvarez y Malena Guevara 6. Ricardo Díaz y Oty Castellanos de Díaz. 7. Eduardo Ramírez y Esposa. 8. Alberto y Blanquita Saavedra. 9. Jorge Michaus y Lucy Armenta de Michaus. 10. Valeria Torres y Elena Zenteno Castro.


Recibe las aguas del Jordán

Carlitos Molano Cantoral Texto y fotos_YENI GARCÍA

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arlos Alberto Molano Cantoral recibió el sagrado sacramento del Bautismo, sus papas el sr. Carlos Molano Robles y la sra. Paty Cantoral de Molano, lo llevaron al altar quienes se comprometieron de guiar a Carlitos por el camino del bien así mismo al lado de sus padrinos quienes velarán por el bienestar de su querido ahijado. Posteriormente en el elegante salón Casa Magna, alrededor de amigos y familiares del sr. Carlos Molano y su sra. esposa compartieron con familiares y amigos este gran acontecimiento, la diversión, el decorado del salón y la degustación de varios platillos no pudo faltar para darle un gran realce a esta celebración.

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Una felicitación desde esta redacción para la familia Molano Cantoral por el bautismo de su más preciado primogénito Carlitos Molano Cantoral. 1. Carlos Molano, Carlos Alberto y Paty Cantoral. 2. Carlos Alberto, Papás y Abuelitos 3. Con Eduardo Chanona y Esposa, Ramiro y Violeta Montoya. 4. Con Fernando y Maricarmen Rodríguez. 5. Con Familia Ballinas Morales y Navor, Axel y Angelita Ballinas. 6. Con Víctor y Ana Aguirre, Erick y Adriana Dauzón, Claudia Balcazar. 7. Con Familia Melquiades Molina, Marifer Rubio y Paco A. Názar. 8.Con Tíos y Padrinos.

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Texto_Belith Araujo Lacorti / ilustración_ Noé Zenteno

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21 DE MARZO / 20 DE ABRIL

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21 DE ABRIL / 20 DE MAYO

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21 DE MAYO / 20 DE JUNIO

s un mes muy favorable para la economía y el amor. Si realizas algún tipo de negocio tendrás muy buenas utilidades. Tu vida profesional va viento en popa, pero provocas muchas envidias, por eso debes cuidarte mucho, porque hay alguien que desea causarte problemas, con tu jefe y otros compañeros, no te confíes, se muy cauteloso. Bajo el influjo de la energía que te otorga Marte, todavía tu fuerza interior se manifiesta en todo lo que haces, pero; es importante que esté presente también en tu forma de expresar el amor, porque con frecuencia queda relegado, esperando por el momento en el que tus múltiples ocupaciones le dejen tiempo y lugar adecuados en tu diario vivir.

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ebes seguir trabajando en el control de tus emociones, es muy importante que tomes las cosas de quien vienen y con mucho criterio y no permitas que nadie te lastime, es muy importante valorar las acciones de otros en su justa dimensión y si hay alguien que no te ha sabido valorar, dale vuelta a esa página de tu vida, para reconfortarte con las atenciones y detalles de alguien que si te aprecie como te lo mereces. Es el momento de liberarte y de vivir los grandes amores, debes dejar de ser posesiva y ser muy analítica y objetiva para elegir a tus compañeros en el amor. En cuanto al dinero debes ser muy prudente, no ser presa fácil de alguien que se aprovecha de tu buen corazón, es tiempo de que aprendas a decir no.

AS TROS

JE T’AIME BOUTIQUE, 6ª Norte Poniente No. 1741, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Interpretación del Tarot, Carta Astral y Sesiones de Equilibrio de Energía a través de Electromagnetic Feets Balancing Technique EMF y Reiki. Teléfono para citas: (01 961) 60- 2- 14- 89 FASES DE LA LUNA: día 3 Luna nueva, en Aries.- Luna creciente en Cáncer, el día 11.- Luna llena en casa de Libra, el día 17. Luna menguante en Acuario, el día 24.

géminis

abemos que sanar a un corazoncito roto es una tarea que lleva mucho tiempo, pero en realidad has sufrido suficiente. Si aún no has consolidado tu actual relación amorosa, es el momento de formalizar, corta tus ataduras con el pasado, toma iniciativas y de manera sutil lleva a tu pareja a integrarse a un auténtico compromiso. La vida pasa rápidamente y no puedes darte el lujo de verla pasar, tienes que aprovechar las oportunidades que te ofrece y tomar a tiempo las decisiones e iniciativas que cambiarán tu futuro favorablemente. Debes trabajar mucho en ciertos aspectos de tu personalidad, especialmente en evitar tantos cambios en tu temperamento, no seas impulsivo y se más tolerante.


cáncer

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21 DE JUNIO / 22 DE JULIO

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23 DE JULIO / 22 DE AGOSTO

i tu plan es mejorar en el aspecto económico y avanzar en tu vida profesional, no te detengas , tu paso es importantey mucho menos eches marcha atrás, de ti depende mejorar y generar mejores opciones de trabajo o de negocios, aplícate buscando la forma de renovar las distintas áreas de tus conocimientos para que no se queden obsoletos, intégrate un poco más a la tecnología, porque es el centro del desarrollo actual. Retira de tu mente el temor a perder, para que puedas consolidar tu economía y otros aspectos de tu vida que desees ver fluir y abundar. Si estas viviendo una relación muy desgastada, ponte las pilas llegó el momento de cambiar de pareja y terminar un ciclo difícil.

leo

libra

23 DE SEPTIEMBRE / 22 DE OCTUBRE

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res elemento aire y tu regente Venus te otorga mucho amor y sensibilidad para el arte. También eres probablemente una de las personas que más le temen a la soledad y por ese motivo te atas a la persona más inadecuada para ti pero; recuerda que un refrán conocido dice:“Más vale sola que mal acompañada”. Así que valora muy bien lo que estás viviendo en el amor y sólo si vale la pena sigue adelante con tu relación. Debes saber que el Universo tiene reservadas para ti tantas cosas buenas que puedes darte el lujo seleccionar lo que es mejor para ti y lo demás debes excluirlo de tu vida. Cuida tu salud, es probable que se presenten problemas en vías urinarias.

escorpión

23 DE OCTUBRE / 22 DE NOVIEMBRE

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stás viviendo un año muy afortunado y que muy pronto habiendo superado algunas pruebas, que templan aún más tu carácter, vas a consolidarte en asuntos laborales y tus proyectos fluirán desarrollándose como lo deseas. Solamente debes detenerte un poco a reflexionar e incluso a hacer un auto análisis en cuanto a tus verdaderos sentimientos, porque si en la relación amorosa que vives no estás tan comprometido como debieras, más vale cerrar ese ciclo, para permitirle al verdadero amor fluir, siguiendo el camino del reencuentro, que te lleve hasta la persona que tanto amas. No hay nada más hermoso que disfrutar del amor total, plenamente correspondido. Cuida mucho tu salud, teniendo como base la buena alimentación.

u relación en pareja merece toda tu atención, a veces desconciertas a la persona que te ama porque tienes una expresión muy fría y distante, no temas expresar lo que tu ardiente corazón siente. Ya que tus ojos son inmensamente expresivos, déjalos hablar de tus más íntimos deseos, di que puedes amar intensamente, que eres noble y que solamente tienes miedo de ser lastimado. Sobre los demás tienes una gran ventaja: la facilidad de comprender o sentir las necesidades de otra persona con una sola mirada, eso te facilita el trato con los que te rodean. No actúes por impulsos, evita precipitarte, antes de decir una palabra o antes de actuar hay que pensar. Es tiempo de enriquecer tu vida espiritual, será reconfortante y lo material llegará como complemento.

23 DE AGOSTO / 22 DE SEPTIEMBRE

23 DE NOVIEMBRE / 20 DE DICIEMBRE

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virgo

res excepcional como profesionista, como estudiante o como trabajador, por que te ganas las cosas a base de esfuerzo auténtico, con una entrega absoluta en lo que haces o proyectas, detallas y analizas todo con mucho cuidado; y aunque tienes la fortuna de que tu destino está marcado por la buena estrella eres tímido y hasta un poco inseguro y debes trabajar en eso para cambiar tu actitud y actuar con la certeza de que eres capaz de hacer todo bien hecho. Cada día estarás más sensible e intuitivo y debes tener cuidado, especialmente con las bebidas alcohólicas, que pueden producirte severas alteraciones, que afecten tu psiquis o tus emociones, como consecuencia de que inicia el tránsito de Júpiter en Piscis.

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sagitario

u personalidad, definida por el centauro, tiene dos perfiles, uno más instintivo, casi animal, representado por la parte del caballo, y el otro aspecto está representado por la mitad del hombre que lo conforma y que te permite ser algunas veces muy espiritual, justo y humano, en el transcurso de este mes fluye más todo lo que tiene que ver con el espíritu. Estás a punto de conocer personas que aportarán experiencias nuevas en tu vida y harán posible que vivas un auténtico cambio en tu convivencia social, la que será muy favorecida con tus nuevos amigos. Es muy importante que no exageres tus afectos, recuerda que no se puede confiar en cualquier persona. No olvides los pequeños detalles en el amor.

capricornio 21 DE DICIEMBRE/ 19 DE ENERO

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res idealista, sabes defender tus puntos de vista, tus proyectos y trabajas incansablemente para lograrlos. Tienes grandes cualidades: eres disciplinado, justo, responsable y realista. Ahora te está fallando la percepción, te estás dejando llevar por la adulación excesiva que te está haciendo cambiar la clara forma de ver las cosas, que siempre te ha caracterizado. Cuidado con un adulador, que en el fondo también es manipulador, está provocando que te comportes injustamente con personas que han sido leales contigo. Te desapegas de una persona de quien no podías estar lejos, parece que el hielo cubrió tu corazón, y ahora te es indiferente desde que desafortunadamente ella te lastimó.

acuario

20 DE ENERO / 19 DE FEBRERO

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l Universo propicia todo para que las cosas fluyan a tu favor y realmente puedas hacer los cambios que tanto has planeado. Es el momento de modificar los esquemas de vida, de eliminar los temores, las dudas y de avanzar con determinación hacia las metas anheladas. Te expresas de forma muy elocuente y está cambiando favorablemente el modo de comunicarte con tu pareja, estás logrando tener ese margen de libertad que tanto aprecias y te sientes más tranquilo. En el aspecto económico también resultas favorecido, porque si replanteas tus estrategias podrás pagar todo lo que debes. Marte, el planeta guerrero, altera tus reacciones y te enojas por todo, ten cuidado, puedes ofender sin querer a alguien a quien quieres mucho.

piscis

20 DE FEBRERO / 20 DE MARZO

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curre en tu constelación uno de los grandes fenómenos astronómicos del año: la entrada de Neptuno, tu planeta regente, evento que hace más de siglo y medio no ocurría y que propiciará estados místicos en ti, despertando tus grandes ideales, que son virtualmente inalcanzables; lo bueno es que a su vez favorece las relaciones en pareja, uniéndolos como nunca y haciéndoles sentir que sus almas se identifican y se integran. Le dará un toque sutil a sus palabras y caricias, volviéndolas más románticas y rodeadas de fantasía. También te lleva a buscar la paz interior, dedicando más tiempo a tu persona. Además Venus, en tu casa astral, te libera de las dudas y celos; te concede un plus en el amor.


AGENCIAS AUTOMOTRICES Fase Boulevard Belisario Domínguez 4000 Colonia Jardines de Tuxtla | Tel. 961 61 528 61 Peugeot Boulevard Ángel Albino Corzo 730 Colonia Bienestar Social Tel: 61 722 22 | 61 876 50 Renault Ángel Albino Corzo 1235 Mercado 5 de Mayo C.P. 29000 Tel. 61 442 22 AGENCIAS DE REVISTAS Entretente Plaza Mirador | Plaza Crystal Galerías Boulevard Boulevard Belisario Domínguez 1735 AGENCIAS DE VIAJES Felgueres Viajes Lido Av. Central Pte. #861-A Tel. 61 211 30 01 800 503 94 83 | 01 800 633 79 49 patricia@tourschiapas.com

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REC

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Viajes Montalvo Carretera Chicoasén #279-A LOS LAGUITOS C.P. 29020 Tel. 12 511 91 Mis XV Tours Av. Central Poniente #1357 Tel. 60 015 70 AGUA ELECTROPURIFICADA Agua Electrón Carretera Chicoasén S/N Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Tel. 61 366 44 | 61 812 65 | 60 203 40 ARQUITECTURA Gustavo Acuña Arquitecto Capricornio 1593, Colonia Nuevo Mirador Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Tel. 14 704 38 | Cel. 961 66 878 16 Iván Morales Molina, Muebles Finos 3ª Sur y 3ª Oriente Ocozocoautla, Chiapas Teléfonos: 01 968 688 00 82 Telcel: 968 10 00 516 / Iusacell: 961 112 15 03 l_morales_molina@hotmail.com

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SERVICIOS DE GRABACIÓN Recordarte Prolog. Periférico Pte. Nte. 440 Edif. A Depto. 3 Conjunto Magdalena (Frente a Caña Hueca) Tuxtla Gutiérrez, Chiapas Tel. 61 5 32 27 | 961 155 63 79 337081@exatec.itesm.mx SISTEMAS DE IMPRESIÓN Speed Print 3ª Norte Poniente 1380 Tel. 6 12 25 98 Lonas y Viniles 9ª Norte Oriente 103 | Tel. 6 18 13 85

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Revista Inn Magazine No. 58