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Año II. Número 14. Noviembre 2018

La Mancomunidad homenajea al encargado Felipe Calderón en su despedida

La Mancomunidad adquirirá un nuevo camión de recogida de residuos


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2/SUMARIO

Noviembre 2018

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TELÉFONOS DE INTERÉS

Editado por INFONTECHA. Agencia de Comunicación

Ayuntamiento de Cazalla de la Sierra 954884236 Ayuntamiento de Guadalcanal 954886001 Ayuntamiento de Alanís 954885004 Ayuntamiento de San Nicolás del puerto 954886500 Ayto. de Constantina 954880700 La Mancomunidad homenajea a Felipe Calderón en su despedida

Ayto. de El Pedroso 954889001 Ayto de Las Navas 955885000

Página 4 La Mancomunidad adquirirá un nuevo camión de recogida de residuos urbanos Página 6

Ayto. La Puebla de los Infantes 954808015 Ayto. Almadén de la Plata 954735082 Ayto. de El Real de la Jara 954733169 Mancomunidad de municipios Sierra Morena de Sevilla 954884630

San Diego celebra un nuevo 13 de noviembre Página 8

Andalucía Orienta 954884291 Tres pueblos de la comarca en el I Programa de senderos de la provincia Página 10

CHARE Constantina 955889043 Juzgado de 1ª Instancia de Cazalla de la Sierra 955544015


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BIENVENIDA/3

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Ayuntamientos de la comarca contra la violencia de género

Redacción Distintos alcaldes y concejales de la Sierra Morena de Sevilla estuvieron presentes el pasado miércoles 21 de noviembre en el acto central de conmemoración del Día Internacional contra la Violencia Machista por parte de la Diputación de Sevilla. Un acto en el que se le hizo entrega a los alcaldes y alcaldesas de la provincia de la placa 'Stop' a la Violencia Machista, que evoca a una señal de tráfico y con la que se busca sensibilizar a la población frente a esta lacra social. Dicha placa de 'Stop' ya ocupa lugares destacados en todas las sedes de las diputaciones andaluzas desde que el pasado mes de enero, todas las corporaciones provinciales decidiesen ir pasándose el testigo de esta

señal a finales de cada mes. Al hilo de esta acción, la Campaña está teniendo una repercusión mediática importante, a la que se han sumado famosos y personalidades de distintos ámbitos, viralizando en redes sociales una foto propia, posando con la señales de 'Stop' mencionada. En ese sentido lo que se busca con la entrega de esta señal de stop a la violencia machista es que todos los pueblos de la provincia de Sevilla promuevan entre sus vecinos y vecinas que se hagan también fotos junto a esta placa, para su dinamización en redes sociales. El presidente de la Diputación, Fernando Rodríguez Villalobos, expresó que 'en la lucha contra la violencia machista hay un gran aliado, el Pacto de Estado contra la Violen-

cia de Género, que implica a las Comunidades Autónomas, Ayuntamientos y Diputaciones. Ahora, con motivo del 25N se quiere poner el acento en la complicidad necesaria de todas y todos para condenar comportamientos machistas, aislar a agresores, asesinos y abusadores', En este acto de conmemoración del 25N, la Directora General de Violencia de Género de la Consejería de Justicia e Interior de la Junta de Andalucía, María de los Ángeles Sepúlveda, leyó el Manifiesto conjunto redactado y consensuado por las diputaciones andaluzas. En él se pone el acento en el número de mujeres asesinadas, denuncias, acosos, violaciones y agresiones múltiples que se han producido en lo que va de año.


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4/HACEMOS MANCOMUNIDAD

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La Mancomunidad homenajea al encargado Felipe Calderón Maya en su despedida

Redacción La Mancomunidad de Municipios de la Sierra Morena de Sevilla ha llevado a cabo este pasado mes de noviembre el homenaje a Felipe Calderón Maya, quien fuera encargado del Sistema Integral de Residuos en esta entidad durante 17 años. Felipe recibió el cariño de sus compañeros en un acto celebrado en la localidad de San Nicolás del Puerto, donde le fue entregada una placa por el Vicepresidente de la Mancomunidad Manuel Casaus.


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HACEMOS MANCOMUNIDAD/5


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6/HACEMOS MANCOMUNIDAD

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La Mancomunidad adquirirá un nuevo camión de recogida de residuos urbanos

Redacción La Mancomunidad de Municipios de la Sierra Morena de Sevilla ha dado a conocer que en las próximas fechas adquirirá un nuevo camión para la recolección de los residuos sólidos urbanos. Ya hace unos meses los representantes del ente supramunicipal habían anunciado que entre sus pretensiones estaba la de la compra de contenedores y también la de este nuevo camión. Por eso, en este mes de noviembre se ha hecho pública la licitación del contrato por el cual la Mancomuni-

dad adquirirá este nuevo vehículo. A tal efecto, el organismo comarcal dispondrá de 124.000 euros, a los que habrá que sumarle su correspondiente IVA. Los documentos pertinentes para optar a dicho contrato se encuentran disponibles en la web mancomunidadsierramorena.es Según reza en dichos documentos, la necesidad del contrato nace por la falta de medios materiales por parte de la Mancomunidad de Municipios Sierra Norte de Sevilla para realizar los trabajos a que está

obligada, por delegación de los Municipios Mancomunados y por la Ley 7/1985, de 2 de abril, Reguladora de las Bases de Régimen Local, que establece las competencias propias de los municipios, entre las que figuran: la gestión de los residuos sólidos urbanos. La forma de adjudicación del contrato será el Procedimiento Abierto, en el que toda empresa interesada podrá presentar una proposición, quedando excluida toda negociación de los términos del contrato con las empresas licitado-


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ras. La adjudicación del contrato se realizará utilizando varios criterios de adjudicación de conformidad con lo que se establece en la cláusula décima, partiendo de que los suministros están perfectamente definidos técnicamente pero además teniendo en cuenta los plazos de entrega y garantía, siendo por consiguiente el precio, el plazo de entrega y de garantía los factores determinantes de la adjudicación. El pertinente contrato se refiere a la adquisición de productos de forma única que deberán suministrarse en su totalidad en un solo acto y día

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dentro del período establecido. Se entenderá que las ofertas de las empresas licitadoras comprenden tanto el precio del producto como los gastos de la entrega y transportes de los bienes objeto del suministro, y los tributos que sean de aplicación según las disposiciones vigentes, a excepción de la cantidad correspondiente al I.V.A., que no estará incluido en la oferta. La entrega se realizará en la Planta de Transferencia de esta Mancomunidad en Carretera A-452 Km.1, C.P 41450 en la localidad de Constantina (Sevilla) El plazo de entrega de los suminis-

tros serán de 4 meses. Se entenderá que el bien ha sido entregado cuando haya sido puesto en posesión de esta Mancomunidad para su recepción, a través del empleado que se determine que firmará el oportuno recibí o acuse, sin que ello implique conformidad alguna, tan sólo la constancia del hecho material de la recepción de los artículos y cantidad de los mismos de acuerdo a la adjudicación. Los gastos originados por el transporte de los bienes y cualesquiera otros necesarios para la efectiva entrega en el lugar indicado, serán de la cuenta del adjudicatario.


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8/HACEMOS MANCOMUNIDAD

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San diego celebra un nuevo 13 de noviembre

Redacción San Diego de Alcalá volvió a parar los relojes. No solo los de San Nicolás del Puerto, sino también los de la Sierra Morena sevillana. Y es que no es solo patrón de ese bello enclave, de ese paraíso veraniego que convierte la sierra en playa. También es

santo y devoción de toda una comarca. Es el patrón de la Sierra Morena de Sevilla. Ahí es nada. Muy pronto se supo en San Nicolás que no era un día cualquiera. Un trece de noviembre allí nunca lo es. Desde muy temprano sonaba la diana. Era el día de San Diego, era el

día del patrón, era el día que San Nicolás se engalana. La ocasión perfecta para mostrar toda devoción que invade al marucho, para mostrar todo el amor que San Diego de Alcalá levanta en la zona. Desde Guadalcanal a Constantina, pasando por Alanís o Las Navas. No era la simple fiesta


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del patrón de un pueblo era mucho más. Las bondades de San Diego son muchas, las de San Nicolás lucen por igual. Aún lucía el sol cuando la bendita imagen del franciscano canonizado por Sixto V en 1588 llevo a cabo su salida procesional. Por delante quedaban aun casi cinco horas de recorrido. Un recorrido en el que pocos rincones, o más bien casi ninguno, quedaría sin ver tan hermoso rostro. Fue un discurrir alegre, y a la vez lleno de recogimiento, dependiendo del lugar, del momento, de los ojos que miraban. Fue un recorrido lleno de música, la que puso la Banda de Música de Alanís. Fueron instantes de agradecimiento, de peticiones futuras, de promesas varias. Fue un discurrir en el que la belleza brotaba a raudales, a medida que el sol se despedía y la noche anunciaba

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su llegada. De singular y especial belleza su paso por el puente romano, cruzando la ribera, la que en verano es playa, y que durante todo el año regala la imagen de una luna fría de otoño en un noviembre siempre agradecido. Ansiado estreno Encarando el momento álgido, San Diego subió hasta la plaza luciendo como nunca. En parte porque en esta procesión se estrenaba su flamante paso nuevo. Antes había presidido el altar durante una semana y había recibido el culto de su parroquia, de su pueblo. Los nervios afloraban antes de la llegada a la calle San Diego, una petalada lo llenó todo de hermosura, y entonces se hizo la oscuridad. Recogimiento al máximo. Tan solo una luz directa apuntando al patrón comarcal. Tan solo las estrellas de

una plácida noche. Tan solo la respiración de los que se agolpaban en una calle llena de significado. Y es que aquella fue la calle, y allí reside la casa donde nació San Diego de Alcalá en el año 1400. Seguramente, mientras daba sus primeros pasos poco podía imaginar toda la devoción que giraría en torno a él con el paso del tiempo. De allí a la recogida. A celebrar otra de las tradiciones que no han de perderse. Que muchos pueblos abandonaron, pero que San Nicolás aún conserva. El final más bonito, con las pujas que agolpan a tantos fieles. A ver quién se hace con un palo, y a ver quién tiene el privilegio y la dicha de acompañar a su patrón en una nueva noche maravillosa. En la más bella de todas la que solo San Nicolás, la Sierra Morena de Sevilla y San Diego ofrecen.


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10/HACEMOS MANCOMUNIDAD

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Alanís, San Nicolás y La Puebla de los Infantes en el I Programa de Senderos

Redacción La Diputación de Sevilla ha puesto en marcha, como parte de su oferta de actividades deportivas, una nueva: un circuito provincial de senderismo deportivo, que constituye el I Programa de Senderos de la Provincia de Sevilla. Se trata de una iniciativa conjunta de las áreas de Cultura y Ciudadanía y Cohesión Territorial, que se desa-

rrolla con la colaboración de siete municipios sevillanos, tres de ellos de la Sierra Morena de Sevilla, por cuyos términos municipales discurren los senderos escenarios de la actividad, que comprenderá seis jornadas deportivas a celebrar entre noviembre y marzo. El I Programa de Senderos de la Provincia de Sevilla fue presentado este mes por el presidente de la Di-

putación, Fernando Rodríguez Villalobos, acompañado por las diputadas provinciales de Cultura y Ciudadanía y Cohesión Territorial, Rocío Sutil y Asunción Llamas, respectivamente, así como los alcaldes y alcaldesas de Alanís, San Nicolás del Puerto, El Ronquillo, El Madroño, El Castillo de las Guardas, Coripe y La Puebla de los Infantes. Con esta actividad se quiere dar una


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llamada de atención a una parte de la población sevillana interesada en el turismo activo y aprovechar esa sinergia para que se conozca todo el potencial de estos municipios participantes que son, en su gran mayoría, pueblos pequeños. La promoción del desarrollo local es polifacética y la Diputación lleva años abordándola, por una parte, mejorando la infraestructura y, por otra, ofertando contenidos. Promover el desarrollo local es la receta contra la despoblación en los pueblos pequeños, ha dicho Villalobos. Según el presidente de la Diputación, 'es precisamente este enfoque de las políticas locales el que ha conseguido que en Andalucía el fenómeno del despoblamiento se presente con menor intensidad que en otras zonas de la geografía española

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y nuestra intención es seguir trabajando desde la Corporación Provincial en esta línea, para contribuir al programa diseñado por la Junta para el desarrollo de los territorios de la Comunidad Autónoma'. Desde 1995, la Diputación participa en proyectos de carácter supramunicipal que potencian el desarrollo rural. Primero, con actuaciones en programas de regeneración de zonas verdes en municipios menores de 20 mil habitantes. Y, desde hace 8 años, recuperando senderos sobre caminos públicos para uso deportivo y turístico, a través del PFOEA, con una inversión realizada que supera los 2 M€ en los proyectos provinciales, a los que hay que sumar los proyectos de carácter municipal. En total, Diputación lleva recu-

perados 500 kilómetros de senderos sobre caminos públicos. 'Esto es un punto y seguido, porque tenemos prevista la inauguración en breve del Sendero Circular Noroccidental Vía de la Plata, de 200 kms aproximadamente', apunta el presidente provincial. El I Programa de Senderos de la Provincia de Sevilla comprende seis jornadas deportivas, que se desarrollan del 25 de noviembre al 31 de marzo, en los senderos: Circular Sierra Norte Vega (Alanís-San Nicolás del Puerto), Los Brezales-Umbría de Santa Fe (El Ronquillo), Las Cuatro Aldeas (El Madroño), Las Minas del Castillo (El Castillo de las Guardas), El Chaparro de la Vega (Coripe) y Palomas-Valle Castril (La Puebla de los Infantes). Se trata de rutas no competitivas, cuyo recorrido transcurre por un medio natural, con un perfil de dificultad medio/bajo y duración entre corta y media, dirigidas a un grupo máximo de 150 personas, mayores de 14 años (los menores deberán ir acompañados por adultos). 'En definitiva, estamos hablando de una actividad físico deportiva de carácter saludable y de respeto medioambiental, a la que se pueden apuntar muchos vecinos y vecinas, sin importar edad, sexo o condición económica.Y que se adapta a las diversas condiciones físicas de cada uno de ellos', dice Villalobos. 'Mejorar las infraestructuras naturales y habilitar espacios para uso y disfrute se convierte en un acicate de atracción de turismo y de desarrollo económico para nuestras comarcas, ya que suponen yacimientos de empleo. Además, repercute en la ciudadanía sevillana, al contar con espacios adecuados para una práctica deportiva que se conoce como 'deporte para todos', concluye el presidente de la Diputación.


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12/ANDALUCIA ORIENTA

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Mancomunidad lleva a cabo la selección de un Técnico Medioambiental

Redacción En relación al proyecto "Eventos turísticos sostenibles" cofinanciado por Diputación de Sevilla y Mancomunidad, se va a llevar a cabo la selección de un técnico medioambiental cuyo perfil será el de titulado universitario, grado, diplomatura, licenciatura o equiva-

lente, siendo titulación preferente el grado o licenciatura en Ciencias Ambientales. Para la admisión a la convocatoria se ha presentado una Solicitud dirigida al Presidente de la Mancomunidad, donde se debía indicar a cual de las plazas se optaba, así como el Formulario de Autobaremación de Méritos, que se

ha adjuntado a las Bases, debidamente completado y firmado por el aspirante, junto con la Vida Laboral, Los citados documentos (solicitud y formulario) se ha podido solicitar por correo electrónico y también recogidos personalmente en la sede de esta Mancomunidad en Cazalla de la Sierra.


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ANDALUCIA ORIENTA/13

Diputación oferta 33 plazas de su plantilla Redacción El Boletín Oficial de la Provincia publicó el pasado martes las bases específicas de 12 convocatorias de empleo público promovidas por la Diputación de Sevilla, para cubrir en turno libre un total de 33 plazas de su plantilla derivadas de sus ofertas de empleo público de 2016 y 2017. En concreto, y según este anuncio del área de Empleado Público de la Diputación de Sevilla recogido por Europa Press, son publicadas las bases específicas de una convocatoria para la provisión en turno libre de tres plazas de enfermero correspondientes a la oferta de

empleo público de 2016, así como las bases para la provisión también en turno libre de una plaza de trabajador social también derivada de la oferta de empleo público de 2016. Igualmente, son publicadas las bases específicas para una plaza de técnico de Administración General reservada a personas con discapacidad incluida en la oferta de empleo de 2016, las bases de la convocatoria de una plaza de auxiliar de clínica también de 2016, las bases para cuatro plazas de auxiliar administrativo incluidas en la oferta de empleo público de la institución correspondiente a 2017, las bases de cuatro plazas de operario de activi-

dades domésticas también de 2017, las bases para una plaza de arquitecto técnico reservada a personas con discapacidad, las bases para otra plaza más de arquitecto técnico aunque sin la condición antes citada, y las bases de una plaza más de operario de actividades domésticas. Igualmente, son publicadas las bases específicas de la convocatoria destinada a la provisión en turno libre de una plaza de psicólogo, las bases para 12 plazas de técnico de Administración General y, finalmente, las bases específicas para la cobertura en turno libre de dos plazas de trabajador social.


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14/ANDALUCÍA ORIENTA

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Los autónomos tendrán derecho a paro a partir de 2019

Redacción Los autónomo mos tendrán derecho a cobrar el paro y la prestación por accidente de trabajo o enfermedad profesional desde el primer día de la baja, a partir del 1 de enero de 2019, según acordaron ayer las grandes asociaciones de autónomos con el Gobierno. Entre otras prestaciones sociales, los trabajadores también se podrán bonificar el 100% de la cuota desde el segundo mes de baja por enfermedad o incapacidad temporal hasta el momento del alta; tendrán derecho a acceder

a la formación continua y reciclaje profesional; y las autónomas tendrán mayor protección ante la maternidad. Todo ello, por 5,36 euros más al mes, es decir, 64 euros más al año. "Un gran acuerdo histórico" según lo calificaron las grandes asociaciones de autónomos, tras reunirse con representantes de la Secretaría de Estado de la Seguridad Social, y que a partir del próximo año verán elevadas sus cuotas y sus bases mínimas de cotización a cambio de prestaciones sociales que hasta el momento no

eran universales, sino que se debían cotizar de forma voluntaria para poder disfrutar de ellas. De esta forma, la base mínima de cotización de los trabajadores autónomos subirá un 1,25% en 2019, hasta los 944,35 euros al mes (1.214 euros a los societarios), y el tipo de cotización será del 30%, con lo que tendrán que pagar 5,36 euros más al mes, hasta los 283 euros, es decir, 64 euros más al año; mientras que para los societarios la subida de la cuota será de 6,7 euros mensuales y 83 euros anuales más al año.


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ANDALUCÍA ORIENTA/15

Días de atención del Servicio de Andalucía Orienta para el mes de diciembre


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LA COMARCA/16

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Cazalla rinde tributo al mercado de las antigüedades

Redacción En un mundo que avanza a pasos agigantados, una bocanada de aire fresco que puede mitigar el estrés y el inexorable paso del tiempo es siempre el recuerdo. Es este un tesoro del que todos tenemos el mapa y que siempre que lo buscamos conseguimos desenterrarlo. En ese cofre mágico se encuentran nuestros anhelos, nuestras ilusiones,

nuestras vivencias. El primer fin de noviembre la antigua Iglesia de San Francisco, acogió la tercera edición del Mercado de arte, antigüedades y coleccionismo de Cazalla de la Sierra. El evento, que cada vez gana más cuerpo, fue presentado en la Casa de la Provincia de la Diputación de Sevilla el pasado 15 de octubre contando con la presencia de el alcalde

de la localidad Sotero Martín, la Delegada de Cultura del Ayuntamiento cazallero, Lourdes Falcón y Carlos Marañón como representante de los expositores allí presentes. La inauguración oficial tuvo lugar en la mañana del día 2 por el primer edil de Cazalla y los delegados municipales. De esta forma estuvieron presentes Lourdes Falcón por Cul-


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LA COMARCA/17

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tura, Rosa Martín por Hacienda, Mari Carmen Trancoso por Bienestar Social, Francisco García por Turismo y Andrés Borón por Deportes. Tras el acto inaugural los anticuarios y coleccionistas recibieron un detalle del ayuntamiento, el libro de la cazallera Carmen Pacheco titulado “Atrapando los ecos de mis recuerdos”. Es esta una acción que viene llevando a cabo este ayuntamiento cada vez que realiza entrega de algún presente, en su afán por difundir Cultura. Tras ello, todos los allí presentes pudieron disfrutar de una degustación de Migas, que supuso todo un éxito. Desde ese preciso momento de la presentación, lo que en otro tiempo sirviera de refugio a la fe y las creencias religiosas en esta ocasión adquirió el beneficio de transportar en el tiempo a los presentes. De esta forma, en un abrir y cerrar de ojos cualquiera de ellos ha podido ver las paredes de sus casas o los objetos que sus muebles cobijaron tal y como los recordaban entonces, o como sus mayores le contaron que eran. Objetos que podían estar en cualquier cocina, como esos morteros metálicos y su inconfundible aroma. Podía sentirse la ropa recién planchada al contemplar aquellos utensilios pesados que precedieron a las modernas planchas eléctricas. Las arrugas de nuestro pasado han podido quedar alisadas al tiempo que nuestra boca se ha hecho agua observando esas botellas de cristal en cuyo interior albergara simple agua o aquellos mágicos sabores de los refrescos o los licores más sofisticados. La elegancia de aquellos objetos han podido prender nuestro cuerpo con el mismo calor que daban los braseros antiguos y que el antiguo convento de San Francisco ha dado cobijo este fin de semana. Junto a

ellos, recuerdos sonoros y también visuales como podían ser los de la colección de teléfonos antiguos allí presentes. Teléfonos en los que nuestros dedos habían de hacer girar una rueda, y otros que en su día representaran la vanguardia y que hoy en día anhelamos. Junto a ellos más regalos a la vista como libros entre los que deshacernos, o maletas de piel con las cuales hacer un precioso viaje a nuestra nostalgia. Todo ello narrado al calor de una radio antigua, poniendo sellos a los momentos imborrables, jugando con el tiempo, tomando el pulso a nuestro corazón o inmortalizado por una kodak con la cual despertar de una maravillosa ensoñación. Durante este intenso y peculiar fin de semana, se han llevado a cabo distintas actividades tales como talleres de artesanía, un concierto de guitarra que ponía fin a la vigésima edición de las “Noches Flamencas”, visitas al Mercado de abastos o una

exposición micológica en el Espacio Fc3. Asimismo ha destacado por su singularidad el taller de carburo que sirvió para iluminar la Iglesia por completo con varios carburos, quedando una imagen para el recuerdo. El domingo supuso la novedad de la celebración del Mercadillo de cosas viejas que se ubicó en la calle San Francisco, quedando concentrada toda la actividad en torno al mismo punto, lo que dio lugar a una afluencia alta de visitantes. El evento se ha desarrollado bajo la organización conjunta de la Delegación de Cultura y la Delegación de Igualdad, que han trabajado de forma unificada para llevar a cabo el proyecto. Ambas Delegaciones, según el consistorio cazallero seguirán trabajando para que en futuras ediciones se pueda disfrutar de un abanico de actividades similares e incluso seguir ampliándolas en la medida de lo posible.


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LA COMARCA/18

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Guadalcanal consigue el objetivo Roma 2300 en su lucha contra la obesidad Redacción Guadalcanal ha ganado este mes de noviembre la primera batalla a la obesidad infantil. Sus habitantes se pusieron el chandal e involucrando a los más pequeños llevaron a cabo la I Marcha contra la obesidad infantil. Se trata de una iniciativa que ha partido de los centros escolares de la localidad, tanto del Colegio de Educación Infantil y Primaria Nuestra Señora de Guaditoca, como del Instituto de Enseñanza Secundaria Sierra del Agua. Asimismo, en su desarrollo y puesta a punto han colaborado tanto Ayuntamiento de Guadalcanal como el Centro Juvenil la Pecera. El objetivo último era llegar hasta Roma, y aunque suene extraño, según su curioso planteamiento se ha conseguido. Y es que la iniciativa se enmarca de la que en su día ideara un profesor de educación física malagueño, quien instó a los centros escolares a luchar contra la obesidad y para ello confeccionó una novedosa meta. Cada centro organizaría una marcha, sumando todos los kilómetros de cada uno de los participantes, podría llegarse a la ciudad elegida, y sumando a su vez todos los kilómetros de todos los centros, podría alcanzarse la distancia que separa la tierra de la luna. El viaje al satélite se encuentra en la actualidad al 40%. A ese porcentaje hay que añadir los más de 2500 kilómetros que ha aportado este martes Guadalcanal. Sus más de quinien-

tos participantes han recorrido cinco kilómetros cada uno, por lo que la distancia obtenida supera la que dista entre la localidad sevillana y la capital de Italia. Objetivo cumplido Uno de los ideadores de esta marcha, Vicente Tena, profesor de Educación Física del CEIP Ntra. Sra de Guaditoca, valoró muy positivamente la marcha. En primer lugar, según comenta, porque se ha conseguido el objetivo y se ha puesto un granito de arena en la lucha contra al obesidad. Además, también señala lo positivo que ha sido la

unión de los dos centros en una actividad, algo que no se recuerda en mucho tiempo atrás. Además, añade, el tiempo ha acompañado y se ha podido llevar a cabo todos los actos previstos. En primer lugar, la concentración en la plaza con el discurso de bienvenida del Alcalde Manuel Casaus. Seguidamente con un recorrido muy ameno en el que han participado desde alumnos del primer curso de infantil hasta los del último curso de la ESO. Y por último por ese fin de fiesta que tuvo lugar en las pistas del colegio, con desayuno saludable y clase de zumba incluída.


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LA COMARCA/19

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Las Navas celebra una nueva edición de sus Jornadas Micogastronómicas Redacción Las Navas de la Concepción era noticia el pasado mes por la celebración de su décima Feria de la Cinegética y del Ecoturismo. Quince días después entre el verde que le rodea nace otra de sus delicatessen y las jornadas que brotan de ella, la micología. Las jornadas son puestas en marcha por la Asociación Micológica Navas con el lógico apoyo del consistorio navero y aquellos que contribuyen de una u otra manera a su realización. Con este son ya tres los años que se vienen desarrollando estas jornadas micológicas que, además, a la pasión por la recogida de este fruto otoñal unen su gusto por la gastronomía, y por la preparación de las setas y hongos. La presidenta de esta asociación define a la misma como una asociación pequeña, aunque visto lo visto este año, el término ha de acuñarse en diferente modo. Y es que ya antes de comenzar estas jornadas, María José, que así se llama su presidenta, reconocía que habían parado las inscripciones en 163, quedando mucha gente fuera de las jornadas ante la imposibilidad de dar cabida a todos, ya que las jornadas requieren de la contratación de unos seguros indispensables para salir al campo. Así, siendo ya un éxito desde antes de echar a andar, el sábado los amantes de la micología inauguraban las jornadas como es tradición con un desayuno que daba

comienzo a las 8 y media de la mañana. Este se basaba en pan con aceite, aprovechando así aun más las bondades de la tierra. Tras la distribución de los grupos, a eso de las 9 y media se iniciaba la marcha al campo. La recolección de las setas habría de hacerse con cestas u otros métodos que permitieran la dispersión de esporas y aireación de las setas. Cada grupo, además contaba con un jefe que permitía orientación y conocimiento del lugar durante el recorrido. El regreso al pueblo se hizo sobre las 13:30 horas con la suelta de especímenes en la exposición, para después proceder a la realización de la ruta micogastronómica. En esta ocasión han sido nueve los establecimientos que han tomado parte en esta ruta, demostrando sus dotes culinarias con un producto

exquisito y al que se le puede sacar mucho partido. En la tarde del sábado hubo además tiempo para contemplar la exposición micológica. Una exposición que este año ha contado con 103 especies, un nuevo hito en estas jóvenes jornadas. Además hubo tiempo para la charla experta sobre recolección. Una charla que tuvo a Tomás Illescas Ferrenzuelo como ponente experimentado. Ya el domingo, si bien no hubo salida al campo, si que las jornadas siguieron girando entorno al fenómeno micológico. En primer lugar con la puesta en marcha de un taller de cestería tradicional que tuvo lugar en la Plaza de España a cargo de Ángel Naranjo y Manuel Riañó. Taller este de vital importancia. Es, en definitiva recolectar este año pensando en el que viene.


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Horarios de los autobuses de los pueblos de la Mancomunidad

Profile for Jose Angel

Somos Mancomunidad 14  

Decimocuarto número de la revista mensual de la Mancomunidad de la Sierra Morena de Sevilla correspondiente al mes de noviembre de 2018

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