Revista janeiro 2024

DESTAQUES

08 Desvende o Mundo: Roteiros que Encantam e Surpreendem a Cada Passo!

10 Paraísos Tropicais do Brasil: tenha Férias Inesquecíveis em Destinos de Tirar o Fôlego!

12 visite Chicago em 2024: Uma Experiência Única de Viagem!

14ESPECIAL: 470 ANOS DA CIDADE DE SÃO PAULO

16 São Paulo: Uma Viagem de 470 Anos pela História, Cultura e Diversidade da Metrópole!

18 Um Olhar Sobre a Metrópole Multifacetada e Seu Poder de Reinvenção, Por Toni Sando.

20 Descubra São Paulo: Roteiros Imperdíveis para uma Celebração de 470 Anos Inesquecível!

22 São Paulo Sob o Olhar de João Rocha: Uma Exposição Fotográfica Imperdível no Tivoli Mofarrej!

24 Saboreando São Paulo: Uma Viagem pelos Tesouros Gastronômicos da Metrópole que Nunca Para!s

26 São Paulo Sustentável: Desvende o Futuro do Turismo na Metrópole!

ANO 13 - VOL Nº53 JANEIRO 2024

EDITOR CHEFE

Marcos Arruda MTB 77890-SP

CHEFE DE REDAÇÃO

Patricia Penna - MTB 77891-SP

EDITORES DE TEXTO

Márcia Araújo

Marcos Arruda

REPORTAGEM

Patricia Penna

Marcos Arruda

Marcio Arruda

Geovana Fraga

Camilla Motta

PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO

MP Comunicação e Design COMERCIAL comercialjte@gmail.com

CENTRAL DE ATENDIMENTO

Segunda a Sexta-feira , das 9h às 18h (5511) 95428-4900 / 96352-2229 WhatsApp: (5511) 99856-6596

E-MAIL jornalturismoeventos@gmail.com jteredacao@gmail.com

CORRESPONDÊNCIA

Matriz - São Paulo

Rua Rodolfo Teófilo, 206 Vila Carolina São Paulo - SP - CEP 02724-060

A Revista Turismo&Eventos é uma publicação do Grupo MP Comunicação , especializado em Turismo, Eventos, Destinos, Congressos, Convenções e Feiras, Assessoria de Imprensa e Marketing de Conteúdo. Abrangente no mercado nacional e internacional. As fotos cujas autorias não estiverem identificadas foram cedidas para divulgação.

DO EDITOR

Edição Janeiro 2024: Celebrando São Paulo e Além

Caros leitores,

É com grande entusiasmo que apresentamos a edição de janeiro de 2024 da revista Turismo & Eventos. Este mês, convidamos vocês a embarcarem em uma jornada de descoberta e encantamento por destinos que surpreendem a cada passo.

Desde os paraísos tropicais do Brasil até as vibrantes ruas de Chicago, nossa revista mergulha em experiências únicas que prometem fazer de suas férias uma aventura inesquecível. Explore o mundo conosco e descubra a magia que aguarda em cada destino.

Celebramos também os 470 anos da cidade de São Paulo, um marco histórico que nos convida a refletir sobre sua rica história, cultura e diversidade. Deixe-se envolver pelo olhar multifacetado dessa metrópole que pulsa com vida e reinvenção a cada esquina.

Nesta edição, temos o privilégio de contar com o insight exclusivo de Toni Sando, Presidente do Unidestinos e SPCVB, que nos oferece um olhar único sobre a nossa amada cidade de São Paulo e seu poder de reinvenção.

Além disso, destacamos a imperdível exposição fotográfica de João Rocha, que nos convida a explorar São Paulo através de suas lentes, capturando a essência única da metrópole em cada imagem.

E, é claro, não poderíamos deixar de lado uma das maiores atrações de São Paulo: sua gastronomia. Embarque conosco em uma viagem pelos tesouros gastronômicos da cidade que nunca para, saboreando cada aroma, cada sabor que faz de São Paulo uma verdadeira experiência culinária.

Por fim, mergulhamos no futuro do turismo com um olhar sobre São Paulo sustentável, onde a preservação ambiental e o desenvolvimento consciente abrem novos horizontes para uma cidade mais verde e acolhedora.

É com grande orgulho que apresentamos essa edição repleta de inspiração, diversidade e oportunidades para explorar o mundo ao nosso redor. Esperamos que cada página desta revista desperte em vocês o desejo de viajar, descobrir e vivenciar novas aventuras.

Boa leitura!

Editor

Marcos Arruda

DESVENDE O MUNDO: ROTEIROS QUE

ENCANTAM E SURPREENDEM A CADA PASSO!

POR MARCOS ARRUDA

EMBARQUE EM UMA jornada única pelos destinos mais incríveis de 2024, conforme eleitos pelo prestigiado The New York Times. A lista destaca lugares extraordinários, e entre eles, Brasília, a vibrante capital brasileira, ganha destaque ao ocupar a 32ª posição. O impressionante cenário arquitetônico, caracterizado por prédios futuristas e modernistas, torna a cidade um ícone para os amantes da arquitetura contemporânea.

MAZATLÁN, MÉXICO, E MABERLY, NEWFOUNDLAND, CANADÁ: UMA UNIÃO DE BELEZA NATURAL

O topo da lista é ocupado pela região entre as deslumbrantes praias de Mazatlán, no México, e as enseadas escarpadas de Maberly, Newfoundland, no Canadá. Esta fusão de destinos na América do Norte oferece uma experiência única, onde a natureza se revela em toda

a sua glória. Seja explorando praias exóticas ou desfrutando das vistas deslumbrantes das enseadas, essa região promete momentos inesquecíveis.

YAMAGUCHI, JAPÃO: UM REFÚGIO CULTURAL NAS RUAS SINUOSAS

Encerrando o topo da listagem, encontramos Yamaguchi, no Japão. Conhecida por suas pequenas ruas sinuosas, a cidade oferece uma variedade de experiências culturais. Desde fornos de cerâmica até o icônico Templo Toshunji, passando por cafeterias chiques e restaurantes que servem a deliciosa comida típica local. Este ano marca o retorno do festival de verão de Gion, operando normalmente após um período pós-Covid, celebrando 600 anos de tradição.

DESCUBRA O MUNDO: DESTINOS QUE CATIVAM O CORAÇÃO DOS VIAJANTES

A lista do The New York

Times não para por aí. Preparese para uma viagem de tirar o fôlego por vinhedos e vulcões na Nova Zelândia, explore as maravilhas de Maui no Havaí, mergulhe na rica cultura de Baaj Nwaavjo I’tah Kukveni no Arizona, e deslumbre-se com a modernidade de Singapura na Ásia. Sinta a energia de O’Higgins no Chile, explore a majestade de Ladakh na Índia, encante-se com a sofisticação de Genebra na Suíça, mergulhe nas águas cristalinas de Dominica no Caribe, e descubra os encantos culturais de Manchester, na Inglaterra. Esses destinos e muitos outros aguardam para proporcionar experiências memoráveis.

Seja para os amantes da arquitetura, entusiastas da natureza ou exploradores culturais, a lista oferece um leque diversificado de destinos que prometem encantar e surpreender.

Ponte Kintai, Iwakuni, Yamaguchi, Japão ( Kit Ko-unsplash)

PARAÍSOS TROPICAIS DO BRASIL: TENHA FÉRIAS INESQUECÍVEIS EM DESTINOS DE TIRAR O FÔLEGO!

POR PATRICIA PENNA

OBrasil, com sua riqueza natural e diversidade, continua a ser um destino de sonho para viajantes em busca de experiências únicas. Se o seu verão é sinônimo de praia, sol e paisagens deslumbrantes, você está prestes a descobrir 10 destinos costeiros que vão além das expectativas. De águas cristalinas a enseadas secretas, o litoral brasileiro oferece um espetáculo de belezas naturais.

FERNANDO DE NORONHA-PERNAMBUCO

Explore as águas cristalinas e a vida marinha exuberante em um paraíso natural intocado.

JERICOACOARA-CEARÁ

Descubra uma jóia do nordeste brasileiro, com dunas douradas, lagoas de água doce e ventos ideais

para o kitesurf.

PRAIA DO ESPELHO-BAHIA

Encante-se com as falésias coloridas e piscinas naturais durante a maré baixa nesta praia deslumbrante do sul da Bahia.

PRAIA DO ROSA-SANTA CATARINA

Ideal para quem busca tranquilidade, a praia é famosa por suas ondas perfeitas e natureza preservada.

PRAIA DO FORTE-BAHIA

Além de praias paradisíacas, a Praia do Forte é lar do Projeto Tamar, dedicado à preservação das tartarugas marinhas.

PRAIA DE PIPA - RIO GRANDE DO NORTE Explore falésias, enseadas secretas e uma atmosfera descontraída neste destino imperdível no nordeste brasileiro.

COPACABANA-RIODEJANEIRO

Umclássicocarioca,Copacabanaatraicomsuafamosacalçada,areiasdouradasevibrantevidanoturna.

PRAIADOGUNGA-ALAGOAS

Rodeada por coqueirais e águas tranquilas, a praia é perfeita para quem busca paz e beleza natural.

CANOA QUEBRADA - CEARÁ

Conhecida por suas falésias coloridas, ela oferece uma atmosfera boêmia e relaxante.

PRAIA DOS CARNEIROS - PERNAMBUCO

Com águas calmas e areias brancas, esta praia é um verdadeiro refúgio paradisíaco no litoral pernambucano.

Planeje suas férias de janeiro e mergulhe nas maravilhas que o Brasil tem de melhor a oferecer. Fuja do comum e vivencie um verão inesquecível em terras tropicais.

Fonte: Wowtickets

Praia da Conceição, Fernando de Noronha (Foto: Bruno Lima)

Duna do Pôr do Sol,Jericoacoara (Jade Queiroz)

Canoa Quebrada (Foto Jade Queiroz)

VISITE

CHICAGO EM 2024: UMA EXPERIÊNCIA ÚNICA DE

VIAGEM!

Oano de 2024 já começou a todo vapor, e enquanto muitos de nós estabelecem metas convencionais, por que não fazer deste ano algo verdadeiramente inesquecível? Adeus às resoluções padrão e olá para uma aventura única: viajar! Em vez de se perder em promessas vazias, descubra por que Chicago deve ser o destino principal em 2024!

Desperte Seu Espírito Aventureiro: Planeje Sua Viagem Hoje!

Em meio a resoluções que frequentemente se dissipam até março, que tal optar por algo mais alcançável e emocionante? Faça de 2024 o ano para explorar novos horizontes. Comece a planejar sua viagem para Chicago hoje mesmo. A simples ação de planejar suas férias já o coloca na “zona feliz” de antecipação, aproximando-o do sonho de explorar essa cidade envolvente.

Descubra o Encanto de Chicago - Mais do que Uma Cidade, Uma Experiência!

Explore uma cidade que vai além de arranha-céus e ruas movimentadas. Chicago, eleita a melhor cidade grande dos EUA pela Condé Nast Traveler por sete anos consecutivos, é um tesouro de diversidade com mais de 77 áreas comunitárias únicas. Desde vibrantes bairros a restaurantes, boutiques e museus, há algo para todos os gostos. Chicago é uma jornada pela cultura, arte e

hospitalidade de seus habitantes locais acolhedores.

Imersão Cultural: Teatro, Museus e Experiências Únicas!

Envolva-se na rica cultura de Chicago, explorando teatros de renome mundial, museus fascinantes e experiências únicas. Da cena teatral dinâmica aos renomados museus, como o Adler Planetarium e o Art Institute of Chicago, cada visita é uma jornada especial. A pesquisa mostra que essas experiências culturais podem até reduzir o risco de depressão - uma razão a mais para incluí-las em suas resoluções de viagem!

Sabor em Cada Mordida: A Diversidade Gastronômica de Chicago!

Descubra o cenário gastronômico premiado de Chicago, desde cachorros-quentes inconfundíveis até restaurantes estrelados pela Michelin. Seja um aventureiro gastronômico, experimentando sushi, caril indiano ou tailandês. Em Chicago, a variedade de opções reflete a diversidade da cidade, desde pratos acessíveis até culinária sofisticada de renome mundial. Sustentabilidade em Chicago: Cuide do Nosso Planeta!

Viajar não significa deixar uma pegada negativa. Em Chicago, uma cidade que abraça o desenvolvimento sustentável, desde parques verdes a museus com

Cloud Gate ( The Bean) em Chicago/ Divulgação

POR MARCOS ARRUDA

iniciativas ecológicas, você pode explorar conscientemente.

Apoie a Iniciativa Museus Verdes e descubra museus comprometidos com práticas ecológicas, como o Adler Planetarium e o Museu de Ciência e Indústria.

Trilha Sonora da Cidade: De Jazz a Blues, Chicago Resplandece!

Amplie seus horizontes musicais na cidade que é berço do jazz e do blues. De festivais renomados a icônicos locais musicais, como o Buddy Guy’s Legends, Chicago oferece uma experiência musical marcante. Adicione novos ritmos à sua playlist e vivencie a vibrante cena musical ao vivo da cidade.

Apoie o Local:

Compras e Experiências

Autênticas em Chicago!

Apoie a economia local escolhendo produtos de pequenos negócios em Chicago. Além dos mundialmente famosos centros comerciais, explore boutiques únicas nos charmosos bairros da cidade. Cada loja reflete a personalidade distinta de sua vizinhança, proporcionando uma experiência de compra autêntica.

Tempo de Qualidade:

Crie Memórias em Família!

Dê um presente duradouro para sua família em 2024 - tempo juntos! Pesquisas mostram que viajar fortalece o desenvolvimento cerebral, a comunicação e a felicidade das crianças. Em Chicago, uma cidade cheia de aventuras para todas as idades, descubra atividades ao ar livre, passeios de barco e experiências únicas que encantarão toda a família. Em 2024, escolha explorar, saborear, aprender e criar memórias em Chicago - uma cidade que oferece mais do que você imagina. Seja ousado em suas resoluções de viagem e descubra um novo significado para uma jornada inesquecível!

Lincoln Park em Chicago/ Divulgação

Skydeck Chicago/ Divulgação

EM meio à efervescência urbana que caracteriza São Paulo, celebramos com entusiasmo os 470 anos de uma cidade que personifica a riqueza de sua história, a diversidade cultural e a vitalidade pulsante que a torna única.

Praça da Bandeira (Vinicius Low-unsplash)

SÃO PAULO: UMA VIAGEM DE 470 ANOS PELA HISTÓRIA, CULTURA E DIVERSIDADE DA METRÓPOLE!

POR MARCOS ARRUDA

Fundada em 25 de janeiro de 1554, São Paulo emerge como um caleidoscópio de influências, moldando-se ao longo dos séculos para se tornar uma metrópole cosmopolita. Sob os arranha-céus que se erguem majestosamente, a cidade abraça suas raízes enquanto projeta-se no futuro.

A arquitetura moderna dialoga com o passado colonial, criando uma paisagem única, onde cada rua é um capítulo na história em constante evolução de São Paulo. Cultura e arte fluem pelas veias da cidade, expressando-se nos teatros, museus e espaços culturais que atestam sua efervescência criativa.

No entanto, São Paulo é mais do que seus monumentos e instituições. É uma tapeçaria de bairros, cada qual com sua identidade marcante, suas feiras vibrantes e uma gastronomia que reflete a riqueza de suas influências culturais.

A diversidade é a alma de São Paulo, onde imigrantes de todo o mundo convergem, contribuindo para a vibrante tapeçaria humana que caracteriza a cidade. Nos sotaques, nas tradições e nas histórias que se entrelaçam, São Paulo encontra sua verdadeira essência.

Ao completar 470 anos, São Paulo não é apenas uma cidade; é um testemunho vivo de resiliência, inovação e inclusão. Que este aniversário sirva como um lembrete da riqueza inestimável encontrada na complexidade das histórias humanas que se entrelaçam em cada esquina, renovando-se a cada amanhecer paulistano.

UM OLHAR SOBRE A METRÓPOLE MULTIFACETADA E SEU PODER DE REINVENÇÃO

POR TONI SANDO

A cidade de São Paulo, uma metrópole vibrante e multifacetada, enfrentou os desafios globais durante a pandemia de COVID-19, assim como grandes capitais ao redor do mundo. Como o epicentro econômico do Brasil, São Paulo desempenha um papel crucial nos setores de negócios, eventos e turismo. Antes da pandemia, a cidade atraía cerca de sete milhões de turistas, mas os últimos anos foram marcados por uma pausa forçada, resultando em aprendizados valiosos e desafios financeiros.

A transformação digital já estava moldando o cenário de feiras e congressos, mas os anos de 2020 e 2021 aceleraram esse processo, introduzindo tecnologias como participação híbrida e o metaverso. No entanto, as sequelas financeiras persistem, com praticamente dois anos de atividade nula, incluindo cancelamentos e reembolsos.

O Brasil, em conjunto com entidades e associações do setor, implementou medidas que tornaram a retomada sustentável. São Paulo, seguindo essa tendência, agora ostenta um calendário de eventos movimentado, uma economia ativa, alta ocupação hoteleira e espaços de eventos com agenda concorrida.

A posição privilegiada de São Paulo como destino turístico é inegável. Seja para eventos de entretenimento, como The Town, Primavera Sound, Lollapalooza, ou para eventos de negócios, congressos e convenções, a cidade oferece uma ampla gama de opções. Além disso, atividades culturais, artísticas, gastronômicas e comerciais estão disponíveis em

abundância, proporcionando uma experiência única aos visitantes.

No âmbito estadual, São Paulo oferece uma variedade de opções, desde ecoturismo até fé, saúde, história, sol e praia. A estratégia de comunicação pode ser segmentada para atender diferentes públicos, unificando a experiência do visitante em meio a tamanha diversidade.

Dos 15 milhões de visitantes anuais na capital, metade é motivada por negócios e eventos. A infraestrutura robusta da cidade, incluindo meios de hospedagem, centros de convenções e aeroportos estrategicamente localizados, contribui para essa preferência. A concorrência entre destinos para a captação de eventos é acirrada, com fatores como localização, infraestrutura, preço e apoio público desempenhando papéis cruciais.

O Visite São Paulo, representado pela Fundação 25 de Janeiro, desempenha um papel fundamental na promoção do destino. Como uma entidade sem fins lucrativos, busca incrementar a economia estadual através da captação de eventos nacionais e internacionais, além de promover o destino por meio de campanhas de comunicação e marketing.

A cidade se destaca pela sua diversidade e hospitalidade reconhecida globalmente. São Paulo abraça diferentes culturas e estilos, resultado de uma rica história influenciada por diversos povos. Essa diversidade se reflete na culinária, religião, cultura, bairros e na presença de multinacionais de todo o mundo.

O caminho para se tornar uma Smart City está sendo trilhado por São Paulo, com ênfase em ESG para sustentar o turismo ao longo do ano, respeitando o meio ambiente. O Visite São Paulo, por exemplo, adota práticas sustentáveis, como a compensação de viagens por meio da compra de créditos de carbono.

A cidade prospera no segmento MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions), sendo essencial para o desenvolvimento do setor. No entanto, outros segmentos também têm potencial para impulsionar a economia, com a MICE atuando como ponto de partida para o crescimento unificado ou independente de outros setores.

São Paulo tem sido palco de eventos importantes em diversas áreas, destacando-se nos setores acadêmico e corporativo, como finanças, saúde, educação, agroindústria e engenharia. A cidade atrai eventos de grande magnitude, como o RD SUMMIT 2023 e futuros eventos, consolidando sua posição como um destino internacional de referência.

O trabalho contínuo do Visite São Paulo, aliado a dados preditivos e relatórios setoriais, permite antecipar tendências e tomar decisões estratégicas para o crescimento do turismo. A cidade, com sua vocação multifacetada e global, permanece na vanguarda do setor, oferecendo uma experiência única e enriquecedora a visitantes de todo o mundo.

• TONI SANDO É PRESIDENTE DO UNEDESTINOS E SPCVB

Toni Sando (Foto Gregory Grigoragi)

Avenida Paulista (Gustavo Nacht-unsplash)

DESCUBRA SÃO PAULO: ROTEIROS IMPERDÍVEIS PARA UMA CELEBRAÇÃO DE 470 ANOS INESQUECÍVEL!

Em comemoração aos 470 anos da vibrante metrópole de São Paulo, convidamos você a explorar uma seleção exclusiva de destinos que capturam a essência histórica e cultural desta região fascinante. Preparese para uma jornada que mistura o contemporâneo e o histórico, proporcionando experiências memoráveis para todos os gostos, sem as temidas filas.

Petar - Iporanga: Reconhecido como patrimônio da humanidade pela UNESCO, o PETAR abriga a maior porção de Mata Atlântica preservada do Brasil, oferecendo cerca de 300 cavernas para explorar, ideal para uma aventura repleta de história e natureza.

Pico dos Marins – Piquete: Para os amantes de aventura, o desafiador Pico dos Marins, uma das montanhas mais altas do estado, oferece vistas deslumbrantes e trilhas emocionantes, prometendo uma experiência de trekking inesquecível.

Queda do Meu Deus – Eldorado: Em meio à

exuberante Mata Atlântica, a Queda do Meu Deus cativa os visitantes com suas deslumbrantes quedas d’água, proporcionando uma experiência única de contato com a natureza.

Parque Estadual Ilha do Cardoso -

Cananéia: Descubra uma biodiversidade única e praias desertas nesta ilha paradisíaca, uma das últimas áreas preservadas da Mata Atlântica, para uma experiência autêntica e intocada.

Furnas do Bom Jesus - Pedregulho: Um fascinante complexo natural e histórico, as Furnas do Bom Jesus oferecem paisagens espetaculares esculpidas pela ação do tempo, misturando a grandiosidade da natureza com a herança geológica da região.

Praia de Toque-Toque Grande - São

Sebastião: Fuja das praias lotadas e descubra esta joia escondida no litoral norte de São Paulo, com águas cristalinas e uma atmosfera relaxante, perfeita para um dia de descanso e tranquilidade.

Roteiro

Rural - Joanópolis: Conheça a autenticidade do interior paulista em Joanópolis, explorando fazendas, participando de colheitas e mergulhando na simplicidade e hospitalidade do campo.

Parque Nacional da

Serra da Bocaina:

Embarque em uma jornada pela exuberante Serra da Bocaina, repleta de trilhas, cachoeiras e uma flora deslumbrante, aguardando por exploradores aventureiros.

Lavandário - Cunha:

Descubra o paraíso perfumado do Lavandário, um encantador campo de lavanda em Cunha, oferecendo uma experiência única imersa na beleza e no aroma das extensas plantações de lavanda.

Prepare-se para celebrar o mês de aniversário de São Paulo explorando esses tesouros escondidos e criando memórias inesquecíveis em cada destino.

POR MARCOS ARRUDA

Beira Mar Norte Centro, Florianópolis, (Eduardo Zmievski)

Queda do Meu Deus – Eldorado (Flávia Lilian de Paula G1)

SÃO PAULO SOB O OLHAR DE JOÃO ROCHA: UMA EXPOSIÇÃO FOTOGRÁFICA IMPERDÍVEL NO TIVOLI MOFARREJ!

CELEBRE O ANIVERSÁRIO DE 470 ANOS da cidade de São Paulo imergindo em uma série de fotografias excepcionais capturadas pelo renomado artista João Rocha, também conhecido como Cidade Cinza. A partir de 23 de janeiro, o lobby do Tivoli Mofarrej São Paulo será o palco para essa exposição gratuita, aberta ao público, que revela o olhar singular do fotógrafo sobre a metrópole paulistana, destacando sua arquitetura icônica e sua pulsante energia urbana.

O desafio criativo de capturar São Paulo através das lentes do hotel Tivoli Mofarrej resultou em uma série de imagens fascinantes, onde cada foto conta uma história única sobre a cidade e suas paisagens urbanas. João Rocha, ao longo de sua trajetória como Cidade Cinza, conquistou diversos espaços na capital paulista, refletindo seu olhar atento e sensível sobre o cotidiano da cidade.

Desde suas origens descontraídas em 2017, quando João Rocha visitou São Paulo pela primeira vez enquanto ainda morava no Rio de Janeiro, até sua mudança definitiva para a capital paulista, o Cidade Cinza tem deixado sua marca na cena fotográfica com exposições públicas, livros e zines que retratam a essência única de São Paulo.

POR PATRICIA PENNA

Crédito: Cidade Cinza

Crédito: Cidade Cinza

A exposição, que estará em exibição de 23 de janeiro a 5 de março de 2024, é uma oportunidade imperdível para os

hóspedes do hotel e para todos os amantes da fotografia explorarem novas perspectivas da cidade de São Paulo. Não perca essa chance de mergulhar na riqueza visual e cultural desta metrópole pulsante. DETALHES DA EXPOSIÇÃO:

- Exposição Cidade Cinza – Tivoli Mofarrej São Paulo

- Data: de 23 de janeiro a 5 de março de 2024

- Local: Alameda Santos, 1437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil

- Site: www.tivolihotels.com

SABOREANDO SÃO PAULO: UMA VIAGEM PELOS TESOUROS GASTRONÔMICOS

DA METRÓPOLE QUE NUNCA PARA!

POR MARCOS ARRUDA

EM MEIO AO CAOS E À AGITAÇÃO DA MAIOR

metrópole da América Latina, existe um mundo de sabores esperando para ser descoberto. São Paulo, uma cidade onde as culturas se entrelaçam e os paladares se encontram, é um verdadeiro paraíso gastronômico, oferecendo uma experiência culinária tão diversa e emocionante quanto a própria cidade.

EXPLORANDO A DIVERSIDADE CULINÁRIA

Das barracas de comida de rua aos restaurantes gourmet, São Paulo abraça uma variedade de sabores que refletem sua rica tapeçaria cultural. Aqui, é possível saborear pratos tradicionais da culinária brasileira, como feijoada e churrasco, ao lado de iguarias internacionais que vão desde sushi japonês até pizza italiana, tudo em um único quarteirão.

MERCADOS E FEIRAS: TEMPLOS DA GASTRONOMIA PAULISTANA

Os mercados municipais e as feiras livres são verdadeiros tesouros escondidos da cidade, onde os aromas exóticos e os ingredientes frescos encantam os sentidos. No Mercado Municipal de São Paulo, por exemplo, é possível se deliciar com sanduíches de mortadela e pasteis de bacalhau, enquanto nas feiras de rua, os chefs locais preparam pratos autênticos com

produtos sazonais.

RESTAURANTES DE VANGUARDA E CHEFES

INOVADORES

São Paulo é o lar de alguns dos restaurantes mais renomados e inovadores do Brasil, onde chefs talentosos elevam a gastronomia a um nível de arte. Dos estabelecimentos estrelados pelo Guia Michelin aos bares e botecos descontraídos, cada refeição é uma experiência única e memorável.

CULTURA DO BOTECO: O ESPÍRITO PAULISTANO EM UM

COPO E UM PETISCO

Os botecos são uma instituição em São Paulo, onde a cerveja gelada, os petiscos saborosos e a conversa animada fazem parte do dia a dia dos moradores. Aqui, é possível experimentar o verdadeiro espírito paulistano em um ambiente descontraído e acolhedor.

UMA EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA INIGUALÁVEL

Saborear São Paulo é mais do que apenas alimentar o corpo; é uma jornada sensorial através dos sabores, aromas e tradições que tornam esta cidade única. De bares de esquina a restaurantes de alta gastronomia, cada refeição é uma oportunidade de se conectar com a essência vibrante e multicultural da metrópole que nunca para!

Restaurante em São Paulo (Foto: Casey Lee-unsplash)

SÃO PAULO SUSTENTÁVEL: DESVENDE O FUTURO DO TURISMO NA METRÓPOLE!

POR PATRICIA PENNA

NUMA CIDADE QUE

PULSA com energia e vida, emerge uma nova visão para o turismo: São Paulo Sustentável. Nesta metrópole cosmopolita, onde o movimento é constante e a diversidade é a norma, surge uma abordagem consciente e responsável para explorar suas riquezas.

São Paulo Sustentável não é apenas uma ideia, mas uma realidade em constante evolução. Da revitalização de áreas verdes ao incentivo à mobilidade urbana sustentável, a cidade está comprometida com a preservação ambiental e o desenvolvimento urbano responsável, criando um ambiente propício para o turismo sustentável florescer. Ao explorar São Paulo de forma sustentável, os visitantes têm a oportunidade de se conectar com a cultura local, apoiar iniciativas comunitárias e deixar um impacto positivo nas comunidades que visitam. Desde

tours guiados por moradores até o consumo de produtos locais e artesanais, cada experiência é uma oportunidade de enriquecimento mútuo.

São Paulo está na vanguarda da inovação e da tecnologia, e o turismo sustentável não é exceção. Com o uso de aplicativos e plataformas digitais, os visitantes podem descobrir opções de transporte eco-friendly, locais de hospedagem com práticas sustentáveis e atividades que promovem a conservação ambiental e a conscientização.

COMPROMISSO COM O FUTURO

São Paulo Sustentável não é apenas sobre o presente, mas também sobre o futuro. Ao adotar práticas sustentáveis hoje, estamos construindo um legado para as gerações futuras, garantindo que a beleza e a diversidade de nossa metrópole continuem sendo apreciadas por muitos anos vindouros.

Ibirapuera, São Paulo (Danilo Alves-unsplash)