Revista fevereiro 21

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021

Vai viajar de avião?

Confira perguntas e respostas mais frequentes POR MARCOS ARRUDA

SE AVENTURAR PELO mundo afora é sempre muito bom, né? Mas, apesar de incrível, viajar de avião gera um monte de curiosidades e dúvidas, sobretudo de quem vai voar pela primeira vez. Você se encaixa nessa descrição? Então confira a seguir algumas das perguntas e respostas mais frequentes feitas por passageiros de companhias aéreas.

1. Quais são os documentos necessários para embarcar?

Todo mundo sabe que, independentemente de pra onde seja a viagem, é preciso ter em mãos alguns documentos, certo?

Certo! Caso a sua viagem seja em território brasileiro ou para algum dos países que fazem parte do Mercosul (ou seja: Argentina, Bolívia,

Chile, Colômbia, Equador, Paraguai, Peru e Uruguai), basta portar o RG ou outro documento com foto.

Por outro lado, se a sua aventura for para outros destinos internacionais, vale conferir todas as exigências junto à Embaixada ou ao Consulado.

Isso porque, além do passaporte, pode ser obrigatório tirar o visto (clique aqui para conferir quais países exigem visto) ou, então, comprovar que você tomou alguma vacina específica. A vacina que costuma ser mais solicitada é a da febre amarela.

Por conta disso, muitos destinos costumam pedir o Certificado Internacional de Vacinação e Profilaxia (CIVP) contra a febre amarela. A previsão é de que, em um futuro muito próximo, a maioria dos países passe a exigir a comprovação

08

da

vacina contra COVID-19.

Também é preciso ficar atento ao seguro-viagem, já que ele é obrigatório em muitos países. Inclusive, devido à pandemia, vários destinos ao redor do globo só deixam entrar com seguro com cobertura para COVID-19 e com a apresentação de teste negativo para o novo coronavírus.

2. O que é check-in e pra que ele serve?

Em linhas gerais, o check-in serve como um processo de autorização de embarque. É durante o checkin que são feitas a checagem de documentação e a identificação do passageiro, bem como o despacho de bagagens. Apesar de ser possível fazer o check-in on-line e existirem totens nos aeroportos que facilitam bastante o processo, tenha em

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021

mente de que o ideal é chegar com antecedência ao aeroporto, OK? Mesmo porque ainda será preciso pegar a fila caso queira despachar alguma bagagem.

3. Quanto tempo antes do embarque eu devo chegar ao aeroporto?

Para trips nacionais recomendase chegar com pelo menos 1h30 de antecedência. Já para viagens para o exterior o ideal é estar no aeroporto no mínimo três horas antes do voo. Dessa forma você não passa nervoso com trânsito e com o grande volume de pessoas no aeroporto, por exemplo.

4. Como funciona o raio-x no momento do embarque?

Visando garantir a segurança de todos, antes de embarcar todos os passageiros devem passar pelo detector de metais. Cintos, itens de metal, relógios e, em alguns casos, até mesmo os sapatos, devem ser retirados e colocados em uma bandeja, assim como a bolsa ou mochila e celulares. Líquidos e cremes devem estar em frascos de até 100 ml – caso contrário não entram no avião –, ao passo

Passaporte: um dos documentos mais importantes em viagens para o exterior | Crédito: Jacqueline Macou

que notebooks e tablets devem ser colocados separadamente na esteira, em outra bandeja.

Quem tiver marca-passo ou algum tipo de implante não precisa passar pelo raio-x, mas, nesses casos, é preciso apresentar uma documentação comprovando, OK? 5. Qual é o tamanho permitido para bagagens de mão?

Em vigor nos aeroportos do

Qual tamanho pode ter a minha bagagem de mão? | Crédito: James H

09

país e nas principais companhias aéreas, como GOL, LATAM e Azul, a norma exige peso máximo de 10 kg e o respeito às seguintes dimensões: 55 cm de altura, 35 cm de largura e 25 cm de profundidade.

Além disso, ela não pode conter itens cortantes ou perfurantes, como tesouras de unha e canivete.

Quer conferir algumas dicas de como organizar a bagagem de mão para caber mais coisa?

Dá só uma olhada neste post.

6. Como faço para acompanhar o status do meu voo?

Todos os aeroportos contam com monitores espalhados pelas instalações para facilitar a checagem do status do voo. Por esses monitores dá pra conferir o número do voo e descobrir se tem previsão de atraso, se o voo foi cancelado ou se vai sair no horário. Outra possibilidade é checar no balcão de informações das companhias aéreas.

7. Como transportar crianças de colo em viagens aéreas?

Crianças de até dois anos podem ser carregadas no colo por seu(s) responsável(is). No entanto,

Museu da Vida Marinha - Ubatuba , SP (Imagem: Felipe Domingos , Instituto Argonauta)

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021

Como transportar crianças de colo em viagens aéreas? | Crédito: Gustavo Fring

maiores de dois anos devem ocupar assentos exclusivos e os pais ou responsáveis devem garantir que os pequenos estejam utilizando cinto de segurança.

8. Como levar remédios na bagagem de mão?

Remédios controlados e para aliviar eventuais mal-estares são permitidos em bagagens de mão, desde que respeitem alguns critérios. São eles: o remédio deve estar dentro de uma embalagem plástica, transparente e bem fechada; a embalagem original deve estar junto; a quantidade permitida total é de 100 ml – se for um remédio líquido, pode ter até 1 litro.

Lembre-se sempre de andar com a receita do seu remédio controlado, combinado? Se a viagem for internacional, a receita precisa estar em inglês. De toda forma, levar remédios para o exterior exige cautela. Antes de embarcar, é muito importante checar a legislação do país

para onde você está indo, uma vez que alguns medicamentos podem não ser permitidos por ali.

9. Quais cuidados devo ter com a bagagem? O que devo fazer se ela for extraviada?

Você já deve ter percebido que, a cada ano que passa, cresce mais e mais o número de pessoas que viajam de avião,

né? Sendo assim, para a sua segurança, feche suas malas com cadeados e utilize tags de identificação, nas quais você consegue colocar seu nome e endereço. Por falar em cadeados, priorize os cadeados TSA. Talvez você não saiba, mas existe uma agência nos Estados Unidos especializada em segurança nos voos: Transportation Security Administration (ou TSA). Se você viaja para os States, por exemplo, a TSA tem autorização para abrir sua mala e confirmar se você não está levando nada ilegal para o país. A vantagem dos cadeados TSA é que, se abrirem sua mala, eles não terão de quebrá-lo e, portanto, sua bagagem não ficará desprotegida.

Porém, o que devo fazer se a mala for extraviada? Ninguém merece, mas isso é algo que pode acontecer. Neste caso, procure um funcionário do aeroporto e faça um RIB (Registro de

O que devo fazer se a minha mala for extraviada? | Crédito: Dimitri karastelev

10

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021

Irregularidade de Bagagem) com a companhia aérea. Se a sua mala não aparecer após 30 dias, você terá que negociar com a empresa aérea uma taxa de indenização.

10. Devo retirar minha bagagem nas conexões?

Geralmente isso não é necessário, pois a bagagem é transportada de uma aeronave para a outra pela própria equipe de bagagens do aeroporto.

Ou seja: você despacha a sua mala no país de origem e só a retira no destino final. Mas fique atento às orientações passadas pela tripulação, porque alguns países podem exigir a retirada.

11. Minha mala foi danificada durante o transporte. O que fazer?

Nesta situação é preciso realizar uma reclamação junto à companhia aérea em um prazo de até sete dias. Após isso, a empresa tem o mesmo período para reparar a peça ou substituir a bagagem por outra equivalente.

12. Perdi o voo. E agora?

Uma vez perdido o voo, não adianta se desesperar. A primeira coisa a fazer é entrar em contato com a companhia aérea, seja no próprio aeroporto ou por telefone.

Se tiver fechado a viagem com o auxílio de um agente de viagens, então, melhor ainda, já que é só ligar para ele e explicar o que aconteceu. Ele te passará todas as orientações e te ajudará a embarcar em um novo voo de forma simples e rápida. Nós elencamos aqui as principais vantagens de contratar um agente de viagens.

13. O aeroporto fechou devido ao mau tempo.

Quais são os meus direitos?

Acima de tudo, a empresa aérea deve prestar assistência aos clientes.

Como assim? Bom, se o atraso for de 1h, ela deve facilitar a comunicação, oferecendo ligações telefônicas e acesso à internet; se for de 2 horas, deve garantir a alimentação do passageiro.

Em contrapartida, se o atraso for acima de 4h, o passageiro tem direito a serviço de hospedagem e transfer de ida e volta ao aeroporto.

Por que as janelas dentro do avião são redondas? | Crédito: Humphrey Muleba

POR DENTRO DO AVIÃO: DESCUBRA ALGUMAS CURIOSIDADES

• As temperaturas no exterior do avião ficam em torno de -55°C; O voo normalmente alcança Agora que você já está 35 mil pés de altitude, a mais craque em viagens de avião, ou menos 11 mil metros; o que acha de ficar por dentro de algumas curiosidades sobre • As partes traseiras são esse meio de transporte tão as mais seguras do avião; incrível? Pois nós fomos atrás • Você já reparou que as janelas de algumas informações que dos aviões têm um pequeno pouca gente sabe. Espia só! furo? Ele existe para equilibrar a • Pequenos triângulos pretos pressão entre a cabine e o exterior; ou vermelhos encontrados nas paredes do avião servem • No pouso e na decolagem a para mostrar à tripulação os poltrona deve estar na vertical e assentos que apresentam melhor a mesinha fechada. Isso garante visão das asas e do motor; a segurança de todos e uma • Nos voos noturnos as luzes evacuação rápida em caso de são apagadas durante o pouso necessidade, além de, proteger para que a visão do passageiro a coluna do impacto do pouso; se acostume com a escuridão; • As aeronaves geralmente voam a mais de 800 km/h; • Piloto e copiloto comem pratos diferentes a fim de evitar indisposições;

11

• Por fim, as janelas dos aviões são redondas por um motivo: ajudam a distribuir melhor a pressão que ocorre de dentro pra fora.

Fonte: segueviagem

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021

Hotéis e resorts se adaptam aos protocolos de segurança para oferecer recreação infantil na pandemia Pesquisa aponta que a grande maioria dos clientes viajam com crianças e priorizam hospedagens com infraestrutura para os pequenos POR PATRICIA PENNA

DE ACORDO com um levantamento feito entre hóspedes que procuram hotéis e resorts para viagens a lazer ou férias, destacam -se aqueles com perfil familiar. A grande maioria de resorts com infraestrutura de lazer voltada para famílias inclui também recreação monitorada para diferentes idades, principalmente para crianças. Alguns deles têm ainda espaços infantis completos e temáticos, personagens de desenhos animados, escolinhas de futebol capitaneadas por atletas famosos, além de eventos e programações especiais de acordo com datas comemorativas e férias escolares.

As atividades da recreação monitorada infantil costumam ser diárias, com início pela manhã e encerramento no fim do dia. Dependendo da dinâmica do resort, até mesmo as refeições podem ser feitas na companhia dos monitores.

Em geral, as programações incluem brincadeiras separadas por faixas etárias, a partir de 4 até 12 anos ou, quando o resort possui recreação para adolescentes, 17 anos. Tem gincanas, jogos na piscina, sessões de filmes, caças ao tesouro, teatro, entre outras atividades. As crianças aproveitam ao máximo a infraestrutura e os pais ficam despreocupados.

Como funcionam as O que mudou na recreações pandemia 12

Com o agravamento da pandemia no Brasil, hotéis e resorts precisaram fechar durante alguns meses. Nesse período,

criaram novos protocolos de funcionamento, incluindo rotinas de higienização mais rigorosas, redução da capacidade de hóspedes e obrigatoriedade do uso de máscaras.

A recreação não ficou de fora dos novos protocolos, e também precisou ser adaptada: os empreendimentos criaram novas dinâmicas e novos espaços para as atividades. Os cuidados são ainda mais necessários com crianças, que podem não compreender, por exemplo, a importância de manter distância umas das outras.

Confira abaixo três resorts

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021

materiais. Músicas foram adaptadas, inserindo a importância do uso de máscaras, por exemplo.

Além disso, álcool em gel é colocado nas mãos dos participantes no início e final de toda atividade.

"

Usamos a linguagem preferida das crianças: a ludicidade. Através de pequenas músicas e brincadeiras, fazemos com que elas tomem os cuidados necessários para sua segurança e a dos demais.

Com o tempo, isso vem se tornando algo natural na rotina dos pequenos", explica Espaço Kids Bourbon Atibaia (Crédito: Divulgação Zarpo) Annie Morrissey, Diretora que oferecem infraestrutura respeitam o distanciamento e de Vendas & Marketing do completa para divertir os não têm compartilhamento de Bourbon. pequenos enquanto a pandemia não passa:

Bourbon Atibaia

O processo de adaptação das atividades da recreação do Bourbon Atibaia Resort, no interior de São Paulo, contou com muitas reuniões e intensa pesquisa, buscando por atividades com o mínimo de contato possível e novos locais para sua realização, privilegiando espaços abertos. Foi preciso considerar também os protocolos estabelecidos pelo estado e o município.

As brincadeiras

Tirolesa Porto Seguro Praia Resort (Crédito: Divulgação Zarpo)

13

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021

Porto Seguro Praia Resort (

Construído em uma área de 62 mil metros quadrados, em meio à Mata Atlântica, o Porto Seguro Praia Resort , em Porto Seguro (BA), tem utilizado suas áreas ao ar livre para a realização de brincadeiras e demais atividades de lazer, sempre seguindo rígidos protocolos de saúde e segurança, como a exigência do uso de máscaras, respeito ao distanciamento social e a disponibilização de álcool em gel em todos os espaços.

"

No início e no final de qualquer atividade nossos monitores vão logo passando álcool gel nas mãos das crianças, explicando sobre a importância de lavar sempre as mãos e evitar a disseminação da doença. Tudo em clima de brincadeira, mas de modo que elas entendam a seriedade do momento que estamos atravessando", diz o coordenador de lazer do Porto Seguro Praia Resort, João Carlos Santos.

Costão do Santinho

De acordo com pesquisa realizada pelo resort, 90% dos hóspedes declaram se sentir seguros com os protocolos adotados. Algumas atividades são realizadas por aplicativos de

Construção de jangada - Costão do Santinho (Crédito: Leonardo Morroni)

mensagem como, por exemplo, jogos e gincanas de perguntas e respostas. Outras acontecem em ambientes abertos, uma vez que o resort possui mais de 700 mil m² de Mata Atlântica preservada.

Um novo espaço foi construído: um teatro ao ar livre, com bancos espaçados.

Para crianças de 4 a 16 anos, uma das atividades que se destaca é o Costão Camp, com pernoite em barracas, fogueira com marshmallows e histórias, trilhas e Circuito de Sobrevivência. A programação valoriza a integração com o meio ambiente, espírito de aventura e vivência ao ar livre.

Para assegurar o distanciamento mesmo durante 14

a recreação, são utilizadas dinâmicas lúdicas, fazendo com que a criança aprenda enquanto brinca. Há uma brincadeira realizada com macarrões de piscina. As crianças percorrem trechos do resort segurando os macarrões, que simbolizam a distância que precisam ter umas das outras.

"

O processo de adaptação no resort foi extenso e ainda seguimos nos adaptando sempre que necessário. Temos que nos colocar no lugar do cliente e reproduzir o formato no qual as atividades fiquem seguras, sem a perda do encantamento", conta Joney Santanna, Gerente da Experiência do Cliente do Costão do Santinho. (Fonte: Zarpo)

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021

Por que o Alentejo é o destino de vinhos ideal para a sua próxima viagem

Maior região portuguesa atrai enófilos do mundo todo.

POR PATRICIA PENNA

A

TRADIÇÃO

vinícola de Portugal é centenária, mas continua crescendo.

Nos últimos anos, o país viu aumentar não só o interesse mundial por seus vinhos, como também pelas experiências oferecidas aos viajantes dentro das vinícolas e adegas locais.

Neste cenário, a maior região portuguesa ganha destaque: o Alentejo . Confira os motivos que tornam o destino ideal para a sua próxima viagem!

Quinta do Quetzal ( Crédito: Gonçalo Villaverde)

os melhores vinhos produzidos por lá utilizam espécies de uva nativas, como Aragonez, Alfrocheiro, Antão Vaz e Arinto – e se você ainda não as conhece, com certeza vai gostar de prová-las.

Harmonizações sublimes

Os vinhos alentejanos são food-friendly, o que significa que caem muito bem com os pratos da gastronomia do Custo-benefício Alentejo. De fato, muitos deles Os vinhos alentejanos ficam ainda melhores quando esbanjam qualidade sem harmonizados com uma boa exagerar no preço. Isso significa refeição. que as refeições durante uma Experiências enoturísticas viagem pelo Alentejo podem Degustar os deliciosos vinhos ser sempre acompanhadas de alentejanos é apenas uma parte um ótimo rótulo local, e você de uma viagem pela região. ainda poderá voltar com muitas Na verdade, as vinícolas locais garrafas para casa pagando um oferecem diferentes tipos de bom preço! experiências que vão desde

Castas singulares

Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot? É possível encontrar essas castas de uvas nas vinícolas alentejanas, mas

visitas guiadas para conhecer a produção até degustações acompanhadas de enólogos, piqueniques com iguarias locais em meio a cenários inesquecíveis

15

e o desenvolvimento de um vinho próprio.

Sustentabilidade

As vinícolas do Alentejo também se destacam no quesito sustentabilidade. A maioria dos empreendimentos locais tem iniciativas para melhorar o relacionamento da produção com o meio ambiente, e muitos também investem em práticas orgânicas e biodinâmicas, aproveitando tudo que a natureza oferece para garantir vinhos mais naturais e ímpares.

Tradição milenar

A produção de vinho na região do Alentejo é uma cultura milenar, um dos vestígios deixados pelo Império Romano.

Mesmo com a modernização dos processos, ainda existe uma tradição vitivinícola intrínseca entre os alentejanos, além de conhecimentos que foram desenvolvidos ao longo de diversas gerações.

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021

Doha, Catar (Crédito Gustav Brandt)

Catar tem altos índices de satisfação de visitantes ao se preparar para o Mundial de 2022 Dados de big data coletados pela Mabrian comparam o país com os Emirados Árabes e Omã

O PRIMEIRO ANO DA pandemia significou uma queda sem precedentes no número de turistas e, portanto, na receita. À medida que as taxas de vacinação aumentam e os países alcançam a sonhada imunidade de grupo, os destinos intensificam a batalha para reconquistar seus clientes, aproveitando pontos fortes para atrair novos visitantes pósCOVID. A excelente experiência do cliente no destino, em diferentes níveis (satisfação com as atividades, acomodação, percepção de segurança

16

POR MARCOS ARRUDA

etc.) será ainda mais importante do que no início da pandemia.

Com o recente Mundial de Clubes e, em breve, com a Copa das Confederações ainda este ano, culminando com o Mundial de 2022, a Mabrian, empresa espanhola de big data para o turismo, apontou a realidade sobre a situação do Catar, com o objetivo de identificar oportunidades e áreas de melhoria para fornecer uma experiência rica e satisfatória ao visitante, enquanto monitora seu interesse e sentimento para entender

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021

se as políticas de destino estão tendo o impacto desejado.

A satisfação geral dos visitantes com o Catar é alta, de acordo com Dubai e Mascate.

O Catar tem um desempenho ligeiramente melhor na percepção do clima e satisfação do produto. Sua classificação na percepção de segurança está um pouco abaixo, e isso pode ser em parte devido à forma como o Catar é retratado na mídia internacional.

No geral, as atividades turísticas experimentadas no Catar (como comer fora, fazer compras, atividades para famílias, praia, vida noturna etc.) são fontes de valor positivo para os clientes, enquanto clima e segurança são neutros. Atividades relacionadas a artes e cultura geram a maioria das menções e parece que a estratégia do Catar em relação a este produto está tendo um impacto positivo. A gastronomia gera interesse e alta satisfação, que vem melhorando, ficando no mesmo nível de Dubai ou de Mascate.

Compras também geram muito interesse, e nessa atividade o Catar tem desempenho acima de Muscat, mas ligeiramente abaixo de Dubai.

Atividades relacionadas à natureza e estilo de vida ativo representam uma lacuna no interesse e na satisfação para o Catar e os concorrentes em geral. O wellness gera pouco interesse quando comparado a outras atividades mais convencionais, mas a satisfação está aumentando e o Catar tem um desempenho significativamente melhor do que Dubai. As atividades familiares não geram muito interesse, embora o sentimento não seja negativo e este seja um grande mercado na região.

No que diz respeito aos meios de hospedagem, com exceção da localização, que foi muito bem avaliada, pontos que agregam pouco à experiência dos hóspedes pesquisados são as atrações dentro dos hotéis. Em geral, a acomodação em hotel não agrega muito valor à experiência do cliente em nenhum dos destinos. Localização é o único aspecto muito valorizado. Todos

17

os destinos apresentam desempenho ruim em aspectos importantes, especialmente considerando a COVID-19, como limpeza, pessoal e recepção. Portanto, em termos de hospedagem hoteleira, é preciso trabalhar para elevar o nível de satisfação em todos os aspectos, especialmente a limpeza, algo essencial para qualquer destino da era pósCOVID.

The Pearl - Qatar ( Crédito Elissar Haidar)

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021

A repaginação do Epcot ( Imagem: Disney)

Novidades de 2021 do Walt Disney World Resort: Saiba o que vem por aí....

VIAJAR SEMPRE FOI SINÔNIMO de diversão e Magia nunca é demais, né?

Pois o Walt Disney World Resort concorda! Afinal, o complexo, de portas abertas já há algum tempo, está cheio de novidades envolvendo Atrações, repaginações e uma série de atividades inéditas. Até mesmo os portais de entrada para este reino de fantasia ficaram ainda mais caprichados e coloridos.

protocolos foram implementados nos Parques Temáticos, permitindo, assim, que os Visitantes vivam as experiências Disney em total segurança.

Confira, portanto, a seguir algumas das novidades de 2021!

Para acompanhar essa bebida especialíssima, são perfeitos os pratos do bistrô do Jardim Uaná Etê, que atende número limitado de convidados por vez, sempre com reserva.

Embora o momento continue bastante delicado, inúmeros

Você sabia que o Epcot ganhou

A repaginação do Epcot 18

POR EVELLINE COSTA

uma nova fonte de água bem em frente à Spaceship Earth? Quer dizer, a fonte já existia em 1982, quando o lugar foi inaugurado, mas ela foi reimaginada e, agora, dá um baita destaque à entrada do Parque Temático. A fonte é um dos símbolos da transformação histórica pela qual o Epcot está passando – e a qual deve continuar com tudo ao longo deste ano. Além de ser como uma homenagem às origens do Parque, pode ter certeza de que, com ela ali, as fotos vão

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021

ficar

ainda

mais

chamativas.

O novo visual do Cinderella Castle

Fala sério: quando a gente pensa no Magic Kingdom Park, é a imagem do Cinderella Castle que vem à cabeça logo de cara, certo? Então saiba que, em comemoração aos 50 anos do Parque Temático, a fabulosa Atração também ganhou um upgrade: o azul, o rosa e o dourado do castelo foram realçados e deixaram o point mais imponente (pois é, acredite, isso é possível!).

Hoje, mais do que nunca, o Cinderella Castle ficou ainda mais digno da realeza, sobretudo se você parar para observar seus detalhes de pertinho. Ou seja: se o local já era o pano de fundo perfeito para fotos, agora, então, nem se fala; é selfie atrás de selfie!

Tem integrante novo no Disney’s Animal Kingdom Theme Park

Ama o contato com a natureza e com os bichinhos? Se a resposta

Ingressos: novos benefícios da opção Park Hopper(Imagem: Disney)

for sim, você com certeza vai gostar dessa novidade. O Disney’s Animal Kingdom Theme Park agora tem uma presença um tanto quanto especial: as cabras anãs nigerianas. Superdivertidas e brincalhonas, elas interagem com todos os Visitantes no trajeto final

da Atração Kilimanjaro Safaris.

Ingressos: novos benefícios da opção Park Hopper

Gosta da ideia de poder pular de Parque em Parque e curtir o Walt Disney World Resort ao máximo? Joia, porque desde 01/01/2021 os Visitantes que adquirirem um ingresso ou um passe anual com os benefícios Park Hopper poderão visitar mais de um Parque Temático por dia. Dessa forma, dá para criar um roteiro bem personalizado e mesclar as experiências que você mais gosta. Imperdível, né?

EPCOT International Flower & Garden Festival

Tem integrante novo no Disney’s Animal Kingdom Theme Park (Imagem: Disney)

19

Antes de qualquer coisa, anote a data: o festival começa no dia 03/03/2021.

Quem participar do evento tem a chance de comer muito bem, assim como de tirar fotos dos jardins e das topiarias.

Peraí, nunca ouviu falar nessa palavra? Sem problema, a

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021

gente explica! Topiaria nada mais é do que a arte de podar plantas nos mais diversos formatos.

Como se trata de um evento do Walt Disney World Resort, aqui vai um spoiler: os Personagens Disney são construídos com flores e plantas. Em outras palavras, é impossível não tirar várias fotos dessas obras de arte diferentonas.

Remy Ratatouille Adventure: fique do tamanho de um ratinho

Nova Atração do Epcot, mais especificamente do pavilhão temático da França, Remy Ratatouille Adventure conduzirá os Visitantes em uma aventura pela cozinha do Gusteau’s ao lado do Chef Remy. Muito divertida, o diferencial ali é que todo mundo vai encolher e ficar do tamanho de um ratinho graças a uma experiência 4D. Além de percorrer cenários do filme, a Atração será tão imersiva que dará até pra sentir o cheirinho gostoso de pratos

da culinária francesa. Hmmmm!

Viva a magia do novo show do Cirque du Soleil®

Esse aqui promete ser mais um destaque imperdível do Disney Springs! Trata-se do espetáculo “Drawn to Life”, do aclamado Cirque du Soleil®, fruto de uma parceria entre o grupo canadense, o Walt Disney Animation Studios e o Walt Disney Imagineering.

Anunciado para estrear ainda este ano, mais detalhes devem ser divulgados em breve.

O espetacular HarmonioUS

Novo show noturno do Epcot, o HarmonioUS será apresentado na lagoa do World Showcase.

Prepare-se para perder o fôlego: o espetáculo foi criado para encerrar o dia no Parque Temático com chave de ouro e, também, para promover uma reflexão sobre a importância de as nações se unirem. Além de fogos de artifício e de uma trilha sonora caprichada,

EPCOT Inte

com as clássicas músicas do universo Disney, o HarmonioUS promete chamar a atenção com cenários flutuantes, painéis de LED e fontes em movimentos coreografados, esbanjando luz, pirotecnia, laser e outros efeitos.

Reabertura do Disney’s Blizzard Beach Water Park

O Disney’s Blizzard Beach Water Park, um dos Parques Aquáticos do Walt Disney World Resort, já tem data para reabrir: 07/03/2021. Ali também serão cumpridos à risca os protocolos de segurança (capacidade reduzida, testes de temperatura, uso de proteção facial e distanciamento, por exemplo), visando zelar pela saúde de todos os Visitantes.

Caia de amores pelos novos doces do Disney Springs

Você ama doces? Então essa é pra você! Disney Caia de amores pelos novos doces do Disney Springs(Imagem: Disney) Springs ganhou duas 20

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021

Históricos, como assim?

Calma que a gente explica! A exposição orgulhosamente apresenta o trompete Selmer usado por Louis Armstrong e a partitura de percussão “Skin Deep” do baterista Duke Ellington, por exemplo. Se você se amarra em música, não pode perder!

A Atração Journey of Water, inspirada em “Moana”

Primeira Atração do Walt Disney World Resort dedicada à novidades feitas de açúcar: a loja M&M’s, cheia dos docinhos animação “Moana”, em Journey coloridos famosos no mundo of Water vai ser possível brincar e inteiro, e os donuts da Everglazed interagir com uma água mágica e Donuts & Cold Brew. E tem mais! especial, tendo à volta um ambiente Recentemente a região inaugurou bem bonito. Da mesma forma uma unidade do Gideon’s como acontece na animação, Bakehouse, casa conhecida pelos a água terá personalidade cookies deliciosos e exclusivos. própria, ensinando a todos como proteger seu ciclo natural. Isso,

ernational Flower & Garden Festival (Imagem: Disney)

A exposição “The Soul of Jazz: An American Adventure” No pavilhão The American Adventure, situado no Epcot e considerado o “pavilhão anfitrião” do Parque Temático, está sendo realizada a exposição “The Soul of Jazz: An American Adventure”. O evento convida todos os Visitantes a acompanhar uma turnê musical pelos Estados Unidos, ao passo em que aprendem sobre o jazz e se veem frente a frente com artefatos históricos.

é claro, de uma forma lúdica e divertida, no melhor estilo Disney.

Conheça a Atração Guardians of the Galaxy: Cosmic Rewind

Primeira Atração de “outro mundo” do Epcot, a montanharussa Guardians of the Galaxy: Cosmic Rewind vai mesclar ciência, tecnologia e aventuras intergalácticas. Tudo começa no “Galaxarium”, que é um tipo de planetário que estuda os planetas Terra e Xandar. Apesar de normalmente os carrinhos das montanhas-russas andarem para a frente, nessa Atração eles também vão fazer com que o Visitante perceba o que está acontecendo ao seu redor. Em linhas gerais, será mais uma experiência única!

E você, gostou de saber o que vai rolar este ano no Walt Disney World Resort? Então converse com o seu agente de viagens e comece a sonhar desde já com a próxima viagem!

Fonte:SegueViagem

Conheça a Atração Guardians of the Galaxy: Cosmic Rewind , no Epcot (Imagem: Disney)

21

REVISTA TURISMO&EVENTOS JANEIRO 2021

20

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021 - ESPECIAL 475 ANOS DE SANTOS

QUE SANTOS É UMA CIDADE CHEIA de predicados, os moradores da cidade não têm dúvidas. Abriga o principal porto da América Latina - que movimenta um terço da balança comercial do País -, o maior jardim de orla da praia do mundo, muitas áreas verdes e belezas naturais que atraem milhares de turistas e um comércio pujante, além de amplo histórico de participação nos principais acontecimentos do Brasil.

Tudo isso começou em 1532, com a chegada à região de Martim Afonso de Souza, fundador da Vila de São Vicente, que estava acompanhado de inúmeros homens, entre eles Braz Cubas, responsável pela fundação da Vila de Santos. Cubas transferiu o porto de São Vicente, que ficava na região da Ponta da Praia, para as proximidades do Outeiro de Santa Catarina e, em 1543, criou a Santa Casa de Misericórdia de Todos os Santos, o que teria contribuído para tornar o povoado conhecido pelo nome de Porto de Santos, elevado em 1546 à categoria de vila e, em 1839, à condição de cidade.

“No início do século 19, aparece uma figura importante para a cidade, José Bonifácio de Andrada e Silva, um dos articuladores da Independência do Brasil e que tinha uma visão à frente de seu tempo na luta contra a escravidão. Por esta importância, quase que a cidade foi chamada de Andradina, mas depois se decidiu por nomear como Santos”, explica o historiador da Fundação Arquivo e Memória de Santos (FAMS), José Dionísio de Almeida, lembrando que por aqui a libertação de escravos ocorreu dois anos antes da assinatura da Lei Áurea, em 1886.

O porto, naquele período, era formado por 18 trapiches e recebia cafés que vinham de São Paulo em lombos de burros - o que, posteriormente, tornou-se inviável. E foi aí que mais dois fatores se somaram para ocasionar o primeiro grande desenvolvimento da Cidade, por volta de 1890: a construção da ferrovia São Paulo Railway, que ligava Santos ao planalto e às

lavouras de Jundiaí e cidades do interior, e do primeiro trecho do cais do Porto de Santos.

Por conta desse desenvolvimento, a população aumentou consideravelmente e acabou sofrendo com doenças e epidemias. Também teve início nesta época a migração da população para outros bairros.

“Foram surgindo bairros como Vila Mathias, Vila Belmiro, até chegar à orla da praia que, por incrível que pareça, era considerada periferia e quase ninguém queria morar lá, porque a estrutura estava localizada no Centro. Depois a população ainda ocupou a Zona Noroeste e os morros até chegar no que é hoje”, pontua Almeida.

TURÍSTICA

A partir de 1910, Santos se tornou definitivamente uma cidade que atraía turistas, após a construção dos hotéis Internacional e Parque Balneário no bairro do Gonzaga e, posteriormente, em 1935, com a criação dos jardins da orla. Mais adiante, em 1947 a construção da Via Anchieta deu novo impulso ao desenvolvimento econômico e turístico.

Santos está entre as cidades com melhor qualidade de vida no País. Ela é referência em saneamento básico e ficou em 1º lugar na pesquisa do Instituto Trata Brasil. No eixo Meio Ambiente, foi a melhor posicionada no ranking nacional Connected Smart Cities de 2020. Santos também ganhou, em 2015, o título de cidade criativa na área de audiovisual (cinema) pela Unesco.

A cidade se destaca também no esporte, sendo considerada a capital brasileira de triatlo, celeiro de atletas em várias modalidades e exemplo de acessibilidade às pessoas com deficiências por iniciativas como a primeira escola pública de surfe adaptado.

Claro, é conhecida internacionalmente pelo Santos Futebol Clube, fundado em 1912 e que se tornou o time de futebol brasileiro mais admirado, desde a era Pelé até os títulos conquistados recentemente.

Fonte: Prefeitura de Santos

23

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021 - ESPECIAL 475 ANOS DE SANTOS

luxuosos hotéis de padrão internacional, passando por empreendimentos executivos e midscales até aconchegantes pousadas no coração do Gonzaga.

Uma ampla gama de serviços para eventos torna o segmento na região ainda mais profissional, com empresas especializadas em transportes, audiovisual, organização de eventos, foto e vídeo, decoração, buffet, agências e operadoras de turismo.

Todas estão preparadas para receber os mais diversos eventos de negócios, como congressos, simpósios, feiras, encontros, entre outros.

Com infraestrutura completa, a cidade conta Orla Praia (Crédito: Santos CVB) com excelentes áreas de convenções em seus hotéis, dotadas de toda comodidade para atender congressos ou eventos corporativos, com privacidade e segurança.

UMA NOVA SANTOS para visitar, se hospedar e realizar negócios

SANTOS, HOJE, POSSUI um novo perfil hoteleiro, mais completo principalmente pela chegada de grandes redes nacionais e internacionais. A cidade abriga meios de hospedagem dos mais variados segmentos e portes, que atendem de famílias e grupos de amigos a executivos em viagens de negócios.

A cada ano, novos empreendimentos se instalam por aqui, em virtude do significativo desenvolvimento do destino.

Seja a lazer ou a negócios, todos os públicos estarão bem hospedados em Santos. São mais de 7 mil leitos, desde

Orla Praia (Crédito: Santos CVB)

24

REVISTA TURISMO&EVENTOS JANEIRO 2021

Farol de Galinhos (Imagem: Giovanni)

23

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021 - ESPECIAL 475 ANOS DE SANTOS

Ponta da Praia (Imagem: Divulgação)

Nova Ponta da Praia é atração do verão 2021 em Santos

A Ponta da Praia foi recentemente revitalizada e agora conta com diversos atrativos para os turistas que visitam Santos O VERÃO 2021 PROMETE SER DIFERENTE para quem escolher a cidade de Santos como destino.

Além das famosas praias e belezas naturais que dispensam comentários, uma atração está ganhando destaque e chamando a atenção dos turistas: a Nova Ponta da Praia.

Totalmente repaginada, muito mais moderna e interessante, a região ganhou novos pontos turísticos, como: o Mercado de Peixes e o Santos Convention Center, belíssimas construções contemporâneas, cheias de estilo. Por outro lado, espaços antigos que estavam esquecidos, foram revitalizados, como o Deck do

26

Pescador e os bancos iluminados instalados na orla da praia. Pra quem gosta de praticar esportes, não vão faltar opções: espaço para caminhada, corrida e passeios de bicicleta na orla da praia, além dos obstáculos para a prática de skate, parkur e rampas de acesso ao mar podem ser usadas pelos amantes dos esportes náuticos.

Para aproveitar tudo o que a Ponta da Praia tem a oferecer, enquanto caminha e aprecia o pôr do sol, o Comfort Hotel Santos é uma excelente opção de hospedagem no bairro. “Somos o único hotel da Ponta da Praia de Santos.

Recebemos com frequência famílias que comentam sobre a diversidade

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021 - ESPECIAL 475 ANOS DE SANTOS

do bairro e a facilidade em fazer tudo a pé.

Ficamos próximos aos quiosques da orla, bares, restaurantes e pontos turísticos”, destaca Felipe Gonçalves, gerente geral do empreendimento.

Felipe acredita na retomada do setor para 2021, mesmo que de forma gradativa e baseada em rígidos protocolos sanitários para o atendimento. “Será uma recuperação lenta, apoiada em um público que procura um destino seguro, preparado para receber o turista”, reforça.

A Nova Ponta da Praia garante um passeio completo, sem sair do bairro. Com atrações que vão desde pontos turísticos e históricos importantes da cidade, passando pelo frescor e a calmaria da praia, finalizando com os sabores e a diversidade dos bares e restaurantes locais. Confira algumas dicas abaixo sobre as atrações do bairro:

Novo Santos Convention Center (Imagem: Divulgação)

•

O QUE FAZER NA PONTA DA PRAIA MERCADO DE PEIXE E RESTAURANTE PARU Totalmente climatizado e com design arrojado o Mercado de Peixe tem encantado muita gente. No total, são 20 boxes para comercialização de pescado (cinco a mais que o anterior) e dois para comercialização de produtos como temperos e artigos de pesca, além de um estacionamento com 40 vagas.

Outra atração imperdível para quem visita o espaço é o Restaurante Paru, comandado pelo chef Dario Costa – vencedor do programa Mestre do Sabor, da Rede Globo. A proposta do local é oferecer comida do mar ao bom e velho estilo “comida de rua”, bem informal.

Endereço: Av. Governador Mário Covas Jr. 3050. Ponta da Praia.

Novo Santos

Convention Center (Imagem: Divulgação)

Por do Sol (Crédito: Santos CVB)

27

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021 - ESPECIAL 475 ANOS DE SANTOS

Mural do Kobra (Imagem: Santos CVB)

Funcionamento: diário, das 7h às 18h.

SANTOS CONVENTION CENTER E MURAL DO KOBRA

•

Projetado para receber grandes eventos e shows, o Santos Convention Center, tem uma estrutura de impressionar: um pavilhão de feiras e exposição com 9.000 m², uma sala de convenções e shows com 4.500 m² e quatro auditórios de apoio.

No total, são 32.565,81 m² de área construída.

O Centro de Convenções possui ainda heliponto e uma praça com espelho d’água que produz efeitos luminosos, um espetáculo!

O renomado artista Eduardo Kobra também deixou sua marca registrada no local, em um mural de mais de 800 metros quadrados. Na obra intitulada “Coração Santista”, as icônicas muretas de Santos serviram como moldura para retratar o Museu do Café,

o bonde, o Rei Pelé e um estivador no porto de Santos.

Endereço: O espaço fica em frente ao Mercado de Peixes.

DECK DO PESCADOR Espaço preferido de quem ama pesca, o deck do Pescador é um dos cartões postais da cidade.

Também muito frequentado por moradores e turistas que observam a movimentação dos navios ou, simplesmente, desejam apreciar um belo pôr do sol.

Endereço: Av. Alm. Saldanha da Gama, s/n - Ponta da Praia ESPORTES Para quem gosta de praticar atividades físicas ao ar livre, a Ponta da Praia traz excelentes opções gratuitas: espaço para caminhada, corrida e passeios de bicicleta na orla da praia, além dos obstáculos para prática de skate, parkur e rampas de acesso ao mar para quem vai se aventurar nos esportes náuticos.

• •

28

•

BANCOS ILUMINADOS

Aos apaixonados por tecnologia, os bancos iluminados instalados na orla da praia possuem entradas para carregamento USB, celular descarregado nunca mais!

EXTRA

•

A proximidade da Ponta da Praia com Guarujá é mais um atrativo do local, o que faz com que a região seja uma das mais procuradas para estadia.

ONDE COMER E BEBER • Quiosques: Berggren, Zé do Coco e Burgman Orla da praia, canais 6 e 7.

• Comida Japonesa e Hawaiana Aloha Poke Beer Av. Gen. San Martin,120 (13) 3261-6413 • Churrascaria Tertúlia Av. Bartolomeu de Gusmão, 187 (13) 3261-1641 • Pizzaria Sétima Avenida Av. General San Martin, 140 (13) 3261-4411

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021 - ESPECIAL 475 ANOS DE SANTOS

Bonde de Santos (Crédido : Santos CVB)

SANTOS para viver e amar

ESTÁ EM BUSCA DE praia de águas calmas e larga faixa de areia pra se divertir? Santos tem. Ou prefere uma cidade cheia de atrações, passeios, cinemas, compras, gastronomia diversificada e hotéis para todos os gostos?

Santos também tem.

A opção é por um lugar com rico patrimônio histórico e muita programação cultural? Escolha Santos, que você acerta em cheio. Vida noturna das mais animadas? Santos, é claro! Eco-turismo na Mata Atlântica? Tem, sim, em Santos. Programação para crianças, jovens e adultos?

Lógico que Santos tem!

Pode escolher o cenário que aqui tem de tudo. E até recantos para não fazer nada, ficar só apreciando

a paisagem e a natureza privilegiadas, o mar, o vaivém dos navios e dos transatlânticos nas temporadas de cruzeiros.

Aliás, movimento no mar é que não falta. Afinal, Santos é a capital nacional dos cruzeiros marítimos e o principal porto da América Latina. Por aqui tem escunas, barcos de todos os ti- pos, iates de todos os tamanhos, canoas havaianas, stand up paddle e surf.

Localizada a 72 km de São Paulo, perto dos principais aeroportos nacionais e internacionais, e com fácil acesso por mo- dernas rodovias, Santos é um dos mais importantes destinos turísticos nacionais. A cada ano, milhões de turistas escolhem a cidade para passear, descansar e se divertir muito.

Santos soube se reinventar e se revitalizar. Com a inauguração do Museu Pelé, a cidade entrou 29

definitivamente na rota do turismo internacional e hoje conta com um espaço urbano diferenciado na orla da Ponta da Praia, com fonte interativa e jatos de água iluminada por LED, quiosques de alimentação, mirantes, equipamentos de exercícios físicos e rampas para a prática de skate.

Ainda na Nova Ponta da Praia, está o Mercado de Peixe, novinho em folha e com um restaurante do chef Dario Costa, vencedor do reality show Mestre do Sbor 2020. Em frente ao mercado, surgiu um amplo e moderno Centro de Convenções.

Fica na cidade o maior jardim à beira-mar do mun- do (está no Guinness Book of Records), o primeiro Aquário público do Brasil (também no Guinness), o único Museu Vivo Internacional de Bondes da América Latina, um belo Centro Histórico e o Museu do Café, equipamento ímpar no país.

Só para lembrar: o tamboréu, que ‘nasceu’ em Santos, é o único esporte genuinamente nacional, e, em águas santistas, o surf e a canoa havaiana foram praticados pela primeira vez no país. Daqui também saiu o Rei Pelé para encantar o mundo – e depois vieram muitos outros da fábrica de ídolos em que se transformou a vila mais famosa do planeta.

Não é novidade, portanto, que Santos esteja no coração de tantos brasileiros e estrangeiros.

E, acredite, a cidade recebe gente de muito longe, inclusive querendo reviver lembranças contadas por seus antepassados.

Conheça uma Santos nova, revigorada e volte para casa com o olhar e o coração carregados de emoções.

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021 - ESPECIAL 475 ANOS DE SANTOS

APT completa 23 anos e se consolida como a “voz” dos profissionais do turismo na Baixada Santista NO MÊS EM QUE completa 23 anos de sua fundação, a Associação dos Profissionais do Turismo da Baixada Santista (APT) se consolida como uma entidade referência na defesa e no amparo dos profissionais da área, bem como na busca por soluções para o segmento. De 2020 pra cá, mais de 10 projetos importantes saíram do papel, a maioria em plena pandemia. E vem muito mais por aí!

Mas, afinal, o que é a APT?

É uma entidade privada, sem fins lucrativos e que foi fundada em 12 de fevereiro de 1998 por um grupo de profissionais do turismo.

Com o tempo, expandiu seus princípios baseados no associativismo e se tornou mais participativa e atuante junto à sociedade.

Conduzida por Eduardo Silveira, que acaba de iniciar seu terceiro mandato consecutivo como diretor presidente, a APT se destacou como uma das principais lideranças defendendo os interesses do trade e da comunidade em 2020. Além de ter a sua apólice de Seguro de Responsabilidade Civil para os associados, a entidade promoveu dois cursos livres presenciais e gratuitos de introdução à área de turismo e eventos.

“Tivemos mais de 400 interessados, chegamos a atender cerca de 200 inscritos, em duas turmas com aulas presenciais. Mas, infelizmente, por conta do início da pandemia, o curso foi interrompido”, explica Silveira.

Enquanto os casos de Covid-19 levavam 30

o mundo a ficar em casa, Silveira liderou uma série de lives para discutir aquele momento e seus impactos no turismo, a fim de criar ações para apoiar todo o mercado regional de turismo.

Selo

Dentre as ações da APT para dar suporte à retomada das atividades econômicas no segmento, foi lançado um selo para identificar as boas práticas e a hashtag #SouProfissionaldoTurismo, para destacar o trabalho dos profissionais comprometidos com a qualidade dos seus serviços. “A APT participou ativamente, de forma colaborativa, da construção dos protocolos de segurança para a retomada das viagens na Baixada Santista. Distribuímos um kit de adesivos para identificar visualmente as empresas que aderiram aos protocolos de segurança para a reabertura dos seus espaços”, relembra ele.

Mas era preciso ir além. Era preciso atrair os turistas para a vivência de um novo momento do turismo, com a segurança e o planejamento necessários para as primeiras viagens após a reabertura dos hotéis.

Mais uma vez, a APT inovou ao lançar o Voucher Viaje Fácil, o primeiro programa de viagem regional, que envolveu hotéis, agências de viagens e guias de turismo de forma colaborativa. “Com essas ações, a APT ganhou espaço e reconhecimento na imprensa local e na mídia segmentada, pois passamos a destacar a importância de as pessoas viajarem com segurança e contarem com a assessoria de um profissional do turismo”, confirma o diretor-presidente.

Esse novo produto partiu do conceito de que as novas viagens durante a pandemia exigiram um cuidado profissional para a segurança, flexibilidade para o cliente e um preço diferenciado. Um olhar para os novos valores, as causas e os propósitos decorrentes dos novos hábitos que os consumidores passaram a ter. Quem adquire o Voucher Viaje Fácil sempre terá a assistência de uma agência de viagens. Esse produto incluiu duas diárias

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021 - ESPECIAL 475 ANOS DE SANTOS

nos hotéis participantes da campanha e o turista ainda ganha um walking tour gratuito no centro histórico de Santos.

Walking Tour

Durante esse processo, a APT notou também a necessidade de apoiar os guias de turismo e os organizadores de eventos, que estavam sem exercer suas atividades desde o início da pandemia, em meados de março.

Por isso, em 27 de setembro, Dia Mundial do Turismo, a APT promoveu o Free Walking Tour no Centro Histórico de Santos, com inscrições gratuitas. Foi o primeiro evento público na Cidade após o início da flexibilização das restrições, que reuniu cerca de 200 pessoas num passeio organizado e cheio de conhecimento e cultura.

“O Walking Tour foi todo desenhando estrategicamente para funcionar de forma diferente, sem que as pessoas perdessem o valor humano e tivessem o apoio de um guia de turismo. Tivemos controle das saídas dos grupos, em rodízio e respeitando o distanciamento”, comenta o gestor da APT.

Visibilidade

Durante todo esse processo de ressignificação, a Live do Associado, com transmissão semanal pelo Facebook da APT, apoiou a divulgação das agências de turismo da Baixada Santista, enquanto o Conexão APT, uma live no YouTube, contribuiu para a discussão de temas diferenciados e direcionados à formação dos profissionais do turismo.

Em 2021, a novidade é o Conexão APT, 31

o primeiro programa web da entidade, em formato Collab (colaborativo), que apresentará, quinzenalmente, novos assuntos, dando destaque para a pluralidade que o turismo proporciona com os novos hábitos e a vida de todos nós.

Inovação é a palavra de ordem de 2021.

E por falar em colaboração, a APT mobilizou a comunidade e o trade com a campanha Todos pelo Turismo, que promoveu uma vaquinha virtual, em dezembro passado, em prol dos profissionais do turismo em dificuldades. “Nosso objetivo foi arrecadar fundos para apoiar e distribuir cartão de compras no mercado para que os profissionais em uma situação de vulnerabilidade pudessem ter uma ceia de final de ano com suas famílias. Foi uma ação necessária e urgente”.

Novos projetos

O ano mal começou e os novos projetos estão a todo o vapor. Um deles é a Campanha Santos Lovers, lançada inicialmente para marcar o aniversário de Santos, em 26 de janeiro, e valorizar a cultura e o orgulho de ser santista. No www.santoslovers. com.br é possível declarar o amor por Santos, e o site segue ativo e recebendo recadinhos. “Mais do que uma marca, o Santos Lovers é a representação de um sentimento e do orgulho de ser santista.

Todos somos Santos Lovers, apaixonados por essa terra”, comenta Silveira.

Dois grandes eventos em Santos foram planejados pela APT e estão préagendados para este semestre: o Festival Santos Lovers e um outro de cerveja

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021 - ESPECIAL 475 ANOS DE SANTOS

artesanal. “Ainda não podemos dar muitos detalhes. Estamos fechando a agenda e as parcerias estratégicas dessas ações.

Mas garanto que são novos esforços para dar visibilidade ao turismo e seu potencial na região”, assegura o presidente da APT.

O Futuro Do Turismo

Entre esforços para articulações com órgão públicos e pleitos do setor apresentados aos legisladores, o presidente da APT define de forma clara o papel da união como um caminho natural para a concepção do turismo do futuro. “Atualmente, estamos articulando a abertura de uma subsede em outra cidade da região. Esse empoderamento das pessoas resgata o sentimento de pertencimento, fundamental na concepção do turismo do futuro, que é um turismo de causas, valores e propósitos. A pandemia nos trouxe para a realidade do ser, e não do ter. Todos os segmentos vão passar por essa transformação e o turismo, muito provavelmente, será o primeiro a sentir esse efeito. Por isso, o associativismo está ganhando protagonismo na sociedade com os valores da economia compartilhada. É com este olhar no futuro, no fomento da sustentabilidade da APT e do próprio turismo que estamos seguindo, comprometidos com nosso papel social”, finaliza Silveira.

Para conhecer mais sobre a atuação da APT, acesse www.aptbs.com.br.

Quem Comanda

Eduardo Silveira tem uma sólida carreira como gestor de turismo. Já ocupou cargos em várias empresas ao longo de quase 30 anos de atuação, com passagens na CVC, Intravel, Luxtravel, Agaxtur e Diversa, atuando agora como representante da GTA ASSIST em Santos e Região.

“Apliquei todo o meu conhecimento em gestão comercial e de pessoas, além da expertise de mercado acumulada na minha carreira, a serviço do trabalho voluntário como diretor-presidente da APT”.

32

REVISTA TURISMO&EVENTOS JANEIRO 2021

27

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021 - ESPECIAL 475 ANOS DE SANTOS

Comfort Hotel Santos Com quartos modernos e uma vista de tirar o fôlego, o Comfort Hotel Santos está localizado a 500 metros do Museu da Pesca, e dez minutos de caminhada do Aquário Municipal de Santos, que não pode ficar de fora do seu roteiro de visitações, principalmente se você estiver viajando com seus filhos.

O hotel conta com piscina, bar, academia e spa, para relaxar após um dia de passeio ou trabalho. (verificar Hotel Park Inn , Santos(Crédido : Marcos Arruda) a disponibilidade, pois nesse período precisa agendar) .

O café da manhã, em estilo buffet, está incluso na diária, e para o almoço e jantar o hotel dispõe de restaurante de cozinha nacional e internacional POR PATRICIA PENNA com serviço à la carte.

O icônico Parque Balneário, que QUER CURTIR SANTOS e ainda aproveitar a estrutura das agora leva a bandeira Atlantica • Av. Rei Alberto I, 177 - 181 melhores hospedagens da região? Hotels, está localizado a cerca de Ponta da Praia Santos, na minha opinião, é Park Inn By Radisson 200 metros da Praia do Gonzaga, a cidade mais bem cuidada e Santos estruturada do litoral Sul de São o hotel possui restaurante e bar Esse novíssimo hotel, a uma Paulo. Ela também é repleta de próprios, salas de convenção para atrações e as belas praias não os que estão a negócios na cidade quadra da praia, e dependendo decepcionam a nenhum tipo de e se encontra localizado em uma do apartamento que você estiver turista! Seja os que buscam lazer região privilegiada, próximo de hospedado, você terá uma bela e relaxamento, aos que querem comércios e pontos turísticos.

Além vista da orla. O Park Inn é um aproveitar a estadia visitando todos os pontos turísticos da de todas essas vantagens, o Parque hotel moderno e prático. Os cidade e aproveitando o local Balneário é anexo ao Shopping que 136 apartamentos são amplos, com máxima intensidade, leva o mesmo nome, com a facilidade coloridos e confortáveis. Possuem sem parar para descansar.

Confira três opções de de encontrar diversas marcas mesa de trabalho, cofre, frigobar, hospedagens e aproveite ao e ainda praça de alimentação. ar condicionado e TV. alguns máximo a cidade, tornando sua Os quartos são confortáveis e quartos possuem varanda. O café viagem ainda mais especial! completos, ótimos para viagens em da manhã é completo, e está Parque Balneário Santos família. E se você está passeando seguindotodasasregrassanitárias. by Atlantica Hotels e não abre mão de levar seu O Park Inn possui dois espaços companheiro de estimação, Se você está indo para Santos para eventos, que acomodam até de férias ou em uma viagem de animais são aceitos, basta informar 50 pessoas cada. As instalações trabalho, esse empreendimento com antecedência e respeitar as incluem projetores, wi-fi gratuito tradicional da cidade vai te conquistar, e te proporcionar regras de convívio. Uma dica: Vá e um coordenador de eventos. uma estrutura completa de até a cobertura e aprecie o visual! •Av. Mal. Floriano Peixoto, 241 lazer sem precisar sair do hotel. •Av. Ana Costa, 555 - Gonzaga Gonzaga

Três Hotéis para se hospedar em Santos

34

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021 - ESPECIAL 475 ANOS DE SANTOS

A Gastronomia Santista e sua oferta gastronômica POR PROF. CELSO

FUNDADA EM 1532 POR Brás Cubas, Donatário da Capitânia de São Vicente foi elevada para Vila em 1546 e a cidade em 1839.

Em 1867 com a ligação ferroviária com o planalto de São Paulo sofre enorme desenvolvimento através da expansão do café,consequentemente o comércio e serviços.

Com a chegada de 1900, inicia-se o período de imigração,desenvolvimento do porto,o crescimento do comércio e a melhoria da estrutura da oferta de serviços de alimentação para os públicos entorno.

Estrutura extremamente bem simples mas que já pronunciava-se promissora.

Com o chegar de 1990, a cidade começou a apresentar uma política turística de melhor qualidade dando um foco maior para os serviços de gastronomia para as demandas residente e turística. Hoje a gastronomia da cidade identifica inúmeras vertentes ; dos restaurantes típicos de peixes e frutos do mar aos cafés e bares, das churrascarias e pizzarias aos empreendimentos de cardápios típicos do Japão, Itália, Síria , Líbano, Portugal e outros.

São cardápios variados capazes de atender aos mais diversos gostos e paladares do turismo nacional e também internacional! Entre as áreas que destacam-se por sua gastronomia temos: Gonzaga, Ponta da Praia, Aparecida,Boqueirão e Vila Mathias. Dentro e fora dos hotéis, próximo do Centro Histórico ou

Prof. Celso dos Santos Silva é Presidente dos Cozinheiros Sem Fronteiras Brasil e Vice-Presidente da Aregala Internacional e colunista do Portal, Jornal e Revista Turismo&Eventos. celso@aregalabrasil.com.br

Meca Santista (Crédido : Rogério Cassimiro)

mais distantes, as alternativas são diversase muito interessantes.

A oferta gastronômica da cidade é caracterizada por empreendimentos mais novos e contemporâneos até mais clássicos que vão de 30 a 90 anos de existência.

Nesse contexto de negócios gastronômicos e leque de opções turísticos para se alimentar e entreter merece destaque especial a meca. A meca ou peixe espadarte, não é o peixe espada como muitos consideram; mais constituise numa escolha altamente atrativa nos principais pontos de vendas de alimentos e bebidas do núcleo receptivo de Santos.

O peixe que pode chegar a 4 metros e até 500 kg é encontrado facilmente nas águas oceânicas tropicais e temperadas de quase todo o mundo. Sua carne tem uma estrutura muitíssimo saborosa, tenra, macia e consistente; excelente nutricionalmente e perfeita principalmente para grelhar, fazer na brasa ou de forma similar.

O Mero é diferenciado, como 35

é um peixe de captura e profundidade que origina-se do fundo de águas frias,tem alto grau em proteínas, gorduras ácidas e cálcio. Uma iguaria que ganhou no mundo gastronômico inúmeras versões italianas, francesas e orientais. Em Santos através de um Concurso Gastronômico Municipal em 2005 , o prato premiado e denominado Meca Santista é apresentado originalmente com peixe grelhado, regado com caldo de limão, manteiga e ervas, coberto por camarões e acompanhado com risoto de pupunha e farofa de banana.

Pode também receitas

ser encontrado em outras tantas de vanguarda.

Vale muito a pena, visitar a cidade e se deliciar com fantástica infra-estrutura turística e sua oferta de empreendimentos onde o Mero reina na gastronomia regional.

Bom Proveito!

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021 - ESPECIAL 475 ANOS DE SANTOS

de coco, alcaparras, catupiry e parmesão).

Ta bom, mas qual a diferença das outras?

A massa é feita com farinha italiana, molho de tomate importado, forno a lenha e ingredientes de procedência. Seu cardápio combina a tradição da pizza italiana de raiz com inovações, nos recheios e massa preparada com farinha italiana, água, sal e fermento.

Só! O pulo do gato é a longa fermentação.

Depois de vários testes, o casal chegou à conclusão de que a massa que consideram perfeita leva cerca de 48 horas para ficar pronta, entre preparo e maturação na refrigeração. Só o prépreparo leva 12 horas.

As delícias já começam Chef Valter Rabotzke (Crédito : Rômulo Venâncio) nas entradinhas, com crostini com patê de azeitona ou tomate seco, bruschetta e rotolina, preparada com massa de pizza enrolada e assada com azeite e recheio de abobrinha, calabresa ou presunto e queijo. Tem opções vegetarianas também!

O chef Valter viajou Ela foi aberta em 2013, em São Vicente, pelo casal Valter e Neli a Itália em dezembro do ano Na oportunidade, Rabotzke – ele chef e ela gestora. passado.

E o reconhecimento não demorou participou de workshops e para chegar, com apenas um ano a vivencias no moinho Agugiaro Buona Cia ficou entre as 10 melhores & Figna do qual se importa a pizzarias do Brasil na Copa Brasileira Farinha Napoletana 00, utilizada de Pizzarias, com a pizza Siri Santista para a composição da “arte (leva muçarela, carne de siri ao molho em forma de pizza”, que são com azeite de dendê, pimenta, leite servidas na Buona Cia Pizzeria.

Buona Cia Pizzeria amplia a vivência de uma experiência gastronômica, num “pedacinho da Itália em Santos”.

POR MARCOS ARRUDA

VOCÊ GOSTA DE PIZZA? Outra pergunta. O quanto você gosta de pizza? Aí você me pergunta, o por quê de tudo isso? Porque vamos falar de uma pizzaria que fica na cidade de Santos, Litoral Sul de São Paulo, que se consolida como uma experiência gastronômica única na Baixada Santista.

Estamos falando da Buona Cia Pizzeria.

36

REVISTA TURISMO&EVENTOS FEVEREIRO 2021 - ESPECIAL 475 ANOS DE SANTOS

Tanto cuidado para garantir exclusividades como a pizza Alho Negro, Buona Cia (geleia de damasco, creme de leite, queijo brie, muçarela e rondelles de presunto recheados com geleia de damasco, catupiry e hortelã), brasileirinha (catupiry, couve na manteiga e alho, toscana apimentada e parmesão), Nutrizionale (espinafre, cream cheese, ricota apimentada e tomate cereja) e Viaggio Dei Sapori (geleia de damasco, muçarela, catupiry, gorgonzola e nozes). A “Tre Province” que traz todo o sabor das províncias da Lombardia, Campania e Calabria na sua composição. E não para por aí...

Por sua vez, a “UNITO” – que reúne ingredientes agridoces e representam a diversidade dos continentes – proporciona uma explosão de sabores. A inspiração do Chef Valter Rabotzke, veio do momento atual pela qual a humanidade passa: a necessidade de união e respeito entre todos os povos. A “Michelão (Omaggio a)” – apresenta a mortadela com receita italiana ao forno, mozzarella speciale, e um toque de limão siciliano. Uma homenagem a quem reinventou a apresentação e a degustação da mortadela nos eventos de turismo pelo Brasil e pelo Mundo – a Mortadela do Michelão.

Ficou em dúvida? Entre as pizzas gourmet, destaque para a Vera Margherita, Mix de Cogumelos, Mango Chutney, Bacalhau, Camarão, Filé-Mignon e as Prosciutto I e II, com presunto curado italiano, rúcula, pesto de manjericão e parmesão. A casa também tem massa integral italiana e pizzas doce, que não poderiam faltar, né?

Sobremesa? Tem, sim senhor! Brownie, banoffe, creme de frutas vermelhas, creme de papaia com licor de cassis, 37

(Crédito : Rômulo Venâncio)

mouses, petit gâteau e até brigadeiro belga.

NOVA CARTA DE VINHOS

A harmonização das especiais pizzas da Buona Cia Pizzeria e de seus novos sabores, será ampliada com a apresentação da Nova Carta de Vinhos. Serão mais de 20 rótulos a disposição dos paladares mais exigentes.

“Todo o desejo de ampliar a experiência gastronômica proporcionada pela Buona Cia Pizzeria,não ficaria completa sem asnovasopções de vinhos, com aromas e sabores do Novo e Velho Continentes”, destaca a Chef Neli Schaefer.

E as novidades ligadas ao mundo do vinho e suas harmonizações não irão sessar.

Muitas ações estão programadas para as próximas semanas, onde o tenro cardápio será a base para a degustação dos novos aromas e sabores, associado ao ambiente intimista e atendimento carinhoso que a Famiglia Buona Cia Pizzeria proporciona aos seus amigos-clientes. Vale a pena conferir.

SERVIÇO: Buona Cia Pizzeria Av. Siqueira Campos, 296 – Boqueirão – Santos/SP Telefone: 3223-1905 Atendimento: De Terça a Domingo – das 18h30 às 23h30.