editorial ao leitor
Uma década de história
O
Entrevista
Boa leitura, Nara Andrade.
p4 Jornalista Rilder Medeiros fala dos preparativos para a 10ª edição da Feira do Livro de Mossoró.
Teatro Municipal Dix-huit, situado no coração do Corredor Cultural de Mossoró, completa seus primeiros 10 anos. Desde sua fundação, o teatro conta com uma intensa agenda de atividades e já recebeu em seu palco artistas e companhias consagrados, como Gal Costa, Chico Anízio, Orquestra Sinfônica Brasileira, Tom Cavalcante, Grupo Galpão, Armazém da Petrobras, Jair Rodrigues, Joana, entre outros. Conheça um pouco mais de sua história e depoimentos de artistas locais e de renome nacional como, Marcélia Cartaxo. Nesta edição, você também encontra um material sobre a vaidade masculina. Segundo especialista, o interesse cada vez maior dos homens por cosméticos e produtos de higiene, específicos para eles, tem impulsionado o crescimento desse nicho de mercado, marca brasileira aposta nesse público e lança produtos voltados para cada tipo de homem e apresenta uma fragrância inovadora para os homens modernos. Ainda essa semana uma entrevista com o diretor da agência Oficina da Notícia, o jornalista natalense Rilder Medeiros, que fala sobre os dez anos da Feira do Livro de Mossoró, os preparativos da edição festiva, e a homenagem aos autores que passaram pelo evento ao longo de sua história, em especial o mestre Ariano Suassuna, que faleceu recentemente.
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Teatro Municipal Dix-huit Rosado completa uma década de atividades. Saiba quem já passou por esse moderno espaço de arte.
Vaidade Masculina Interesse cada vez maior dos homens por cosméticos e produtos de higiene pessoal impulsiona crescimento desse nicho de mercado.
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Sua carreira Rafael Demetrius: Como se tornar o funcionário do mês
Adoro comer
Colunista Davi Moura: Cremosa de Abóbora
• Edição – C&S Assessoria de Comunicação • Editor-geral – William Robson • Editor – Nara Andrade • Diagramação – Rick Waekmann • Projeto Gráfico – Augusto Paiva • Impressão – Gráfica De Fato • Revisão – Gilcileno Amorim e Stella Sâmia • Fotos – Carlos Costa, Marcos Garcia, Cezar Alves e Gildo Bento • Infográficos – Neto Silva Redação, publicidade e correspondência Av. Rio Branco, 2203 – Mossoró (RN) Fones: (0xx84) 3323-8900/8909 Site: www.defato.com/domingo E-mail: redacao@defato.com Domingo é uma publicação semanal do Jornal de Fato. Não pode ser vendida separadamente.
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Jornal de Fato | DOMINGO, 10 de agosto de 2014
conto
josÉ NIcoDemos*
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Um homem sério
A
Envie sugestões e críticas para o e-mail: aristida603@hotmail.com
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cidade não se desenvolvia, apesar de uma arrecadação razoável proveniente da extração mineral e da agropecuária entre os primeiras do estado. Calçamento, só na rua principal que levava à sede da prefeitura. Entrava prefeito e saía prefeito e a promessa de um hospital público, tão depressa terminavam as campanhas de prefeito, como eram esquecidas. Enfim, a cidade era uma total deficiência em matéria de utilidades. Quase centenária, a cidade, desde o começo sob o poder de uma família, era vista como das mais atrasadas do estado, aos passo que outras, bem mais novas e de arrecadação bem menor, se apresentavam mais desenvolvidas – hospital com seção de trabalhos de parto, postos de saúde, enfim, dotadas dos chamados equipamentos urbanos. O desembargador João Siqueira, natural de Oiticica, que era o nome da cidade, dizia sentir-se envergonhado das condições de abandono de sua terra natal, da parte pública. .E não ia lá, em visita, não raras, que não fosse abordado por
Quase centenária, a cidade, desde o começo sob o poder de uma família, era vista como das mais atrasadas do estado, aos passo que outras, bem mais novas e de arrecadação bem menor, se apresentavam mais desenvolvidas
amigos mais de perto, entre estes o padre Gusmão, sobre candidatar-se a prefeito. Não. Não tinha vocação para a política, esquivava-se o desembargador. Aposentado, e porque tinha no sangue a pecuária, filho como era de fazendeiro, Dr. João Siqueira resolveu que ia dedicar-se a essa atividade, em Oiticica. Cuidar de sua herança. E nessa condição de aposentado da Justiça, e agora de morador do lugar, não tinha sossego com os amigos, à frente o padre Gusmão, isto da insistência na sua candidatura a prefeito. Não poderia dar maior prova do seu amor à cidade natal, do momento em que se tratava de redimi-la do atraso sem nome em que se encontrava condenada desde o predicado de cidade. Não se encontraria, entre os filhos de Oiticica, ou-
tro nome portador dessa capacidade, a todos os respeitos. E o Dr. João Siqueira, que sempre fora igual a si mesmo, não teve outro jeito que ceder de si. Amava sua cidade. E entrou a conversar com o povo, sondando a reação popular à sua pretensa candidatura, a composição psicológica desse mesmo povo, além do mais o traquejo próprio de exercer a arte política como ela é. E deu no que deu. Homem sério, espírito organizado e disciplinado nos bons princípios da justiça e da moralidade, o Dr. João Siqueira se abriu, decidido, com os amigos: – Façam-me o favor: não me falem mais em candidatura a prefeito! Me peçam tudo, menos isto. Posso servir à minha terra usando o meu prestígio pessoal, e é o que vou mostrar.
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entrevista
RILDER MEDEIROS MEDEIROS
‘Desde o mês de março, estamos fazendo eventos para marcar esses dez anos da Feira do Livro de Mossoró’ Por NARA ANDRADE Da Redação / naraandrade@gmail.com
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ormado em jornalismo em 1994 e mestre em administração desde 2004 pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), o natalense de 42 anos, Rilder Medeiros, é o diretor da Oficina da Notícia, uma agência de Comunicação, fundada em Natal, em maio de 1997, e que hoje atua diretamente nos estados de Pernambuco, Ceará e Bahia, além do Rio Grande do Norte. Rilder Medeiros é bastante conhecido dos mossoroenses, já que ao longo dos últimos 10 anos, completados este ano, ele está à frente da organização de um dos maiores eventos do calendário cultura da cidade, a Feira do Livro de Mossoró. Ele fala com DOMINGO sobre os preparativos para a 10ª edição da FLM, que neste ano está sendo marcada por eventos menores realizados desde o mês de
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março. Para Rilder Medeiros, a feira representa um propósito tanto profissional quanto pessoal. O evento maior acontece entre os dias 3 e 7 de setembro e contará com presenças de grandes escritores de renome nacional como Xico Sá, Lira Neto, Bráulio Tavares e o poeta Chico Pedroza. A feira também conta com a participação de escritores do Rio Grande do Norte, entre eles, Durval Dantas, Aldo Lopes, Carlos Fialho, Kydelmir Dantas, Mário Gérson, Antônio Francisco e Artur Soares. O jornalista lembra que neste ano a FLM fará uma homenagem aos autores que participaram ao longo das edições do evento, tendo como homenageado especial o mestre Ariano Suassuna, um dos convidados da 5ª edição da Feira do Livro, em 2009, que faleceu recentemente.
entrevista DOMINGO – A Feira do Livro de Mossoró completa dez anos. A edição deste ano tem um significado especial para pessoas como você que acompanham o projeto desde o início? NESTA edição fechamos o importante ciclo dos dez anos do evento. Um projeto cultural que tem tido o objetivo de aproximar as pessoas do universo dos livros, estimulando a leitura e também a produção literária. A Feira do Livro é uma ideia tocada a muitas mãos, mentes e corações. Para cada pessoa, ela tem um significado diferente. Para mim ela tem representado um propósito tanto profissional quanto pessoal. QUAL a importância da FLM no cenário cultural do Rio Grande do Norte? A FEIRA do Livro de Mossoró, que começou com pequenas tendas espalhadas pela Estação das Artes, é hoje um projeto que conquistou seu espaço no calendário cultural do Rio Grande do Norte e do Nordeste. Fazendo parte, inclusive, do calendário de eventos literários reconhecidos pelo Ministério da Cultura. A Feira do Livro é também um espaço que serve de abrigo e estímulo ao autor potiguar, que tem sua participação sempre garantida na programação do evento. COMO estão os preparativos desta edição? CADA edição da Feira do Livro de Mossoró exige de toda a equipe um trabalho que dura pelo menos um ano. Ele começa com a elaboração dos projetos de enquadramento nas leis de incentivo à cultura e só termina com a entrega das prestações de contas. Neste momento, estamos concluindo as negociações de patrocínios e apoios, ao mesmo tempo em que fazemos os últimos acertos com os expositores e convidados que participarão do evento. QUANDO acontecerá a 10ª Edição da FLM. A feira já tem tema definido? Qual? O GRANDE evento acontecerá no período de 3 a 7 de setembro, mas a Feira do Livro já começou. Desde o mês de março estamos fazendo eventos para marcar esses dez anos da feira, como foi a apresentação de Jessier Quirino, no Teatro Dix-huit Rosado, e o encontro do escritor Pedro Gabriel com seus leitores no West Shopping. Como parte da programação do evento, fizemos também a entrega dos livros aos vencedores do Prêmio Cosern Literatura de Cordel 2013 – reforçando a participação da cidade no concurso e o destaque para a qualidade dos cordelistas e alunos da cidade. O tema da Feira deste ano é, na verdade, uma homenagem que buscamos fazer às pessoas que estiveram conosco ao longo
desse tempo, especialmente os autores que participaram do evento, compartilhando com todos suas ideias e os seus livros. A homenagem especial será ao mestre Ariano Suassuna, um dos convidados da 5ª edição da Feira do Livro, em 2009. COMO se dá a escolha dos temas? TANTO a escolha dos temas quanto dos nomes convidados surge a partir de muita discussão entre nós, que realizamos o projeto e todos os demais parceiros. Normalmente, essa escolha está em sintonia com o que está acontecendo no cenário literário nacional. QUAL a programação para esta edição? A PROGRAMAÇÃO desta edição terá, mais do que nunca, o recheio de um forte conteúdo regional. Todos os autores e artistas convidados têm uma ligação direta com a cultura e a literatura do Nordeste. Teremos nesse ano, por exemplo, o xilógrafo Gilvan e o cordelista Augusto trabalhando o cordel e a xilogravura de forma mais expositiva e interativa com as crianças e com o público – durante boa parte da programação eles estarão realizando atividades para envolver, apresentar, ensinar e sensibilizar o público para essas artes que estão intimamente ligadas à cultura nordestina. QUAIS nomes de destaque devem participar da edição deste ano? COMO acontece em todos os anos, teremos mais de vinte autores convidados – alguns de fora e outros que moram aqui mesmo no Rio Grande do Norte. Entre os nomes convidados que estão vindo especialmente para a Feira do Livro já podemos confirmar os escritores Xico Sá, Lira Neto, Bráulio Tavares e o poeta Chico Pedroza. Daqui do Estado já temos a confirmação da participação de Durval Dantas, Aldo Lopes, Carlos Fialho, Kydelmir Dantas, Mário Gérson, Antônio Francisco, Artur Soares, entre tantos outros. AO LONGO dos anos, a FLM passou por algumas modificações, inclusive, em relação ao local de seu funcionamento. Essas mudanças foram intencionais? A MUDANÇA de local se deve principalmente à exigência de uma maior segurança e conforto que devem ser oferecidos a todos os que participam da Feira do Livro. Cada ano é uma realidade diferente e temos que nos ajustar à essa realidade, levando em consideração os espaços que a cidade oferece, bem como os recursos com os quais contamos para realizar o projeto. ESSE ano haverá algum diferencial em relação as edições anteriores? O GRANDE diferencial deste ano
tem sido a realização da feira num prazo maior, como já foi dito, com a promoção de diferentes atividades ao longo de todo o ano. Teremos também nesse ano uma boa participação dos sebos na feira – ampliando o leque de opções e mostrando o aspecto rico que existe nesse ramo, pois eles movimentam o evento, conseguindo mobilizar edições raras, conservam um aspecto nostálgico e, ao mesmo tempo, de valorização do livro. ONDE a FLM 2014 será realizada? A 10ª FEIRA do Livro irá acontecer no pavilhão de eventos do Expocenter, que estará totalmente climatizado e com uma estrutura bem diferenciada. QUAIS os principais desafios e dificuldades de se realizar um evento como esse ao longo de 10 anos consecutivos? O MAIOR desafio talvez seja o de manter a própria continuidade do evento, sem deixar que aconteçam interrupções. O acesso a todas as atividades do evento é gratuito e isso depende exclusivamente de patrocínios e apoios. A ORGANIZAÇÃO do evento conta com muitos parceiros e apoios para sua realização? AO LONGO desse tempo, temos tido o privilégio de contar com a Cosern que, juntamente com o Governo do Rio Grande do Norte, através da Lei Câmara Cascudo, tem sido o maior patrocinador do evento. A prefeitura de Mossoró também tem sido uma parceira determinante para que o evento continue acontecendo. Através do Cheque-Livro, o município tem ampliado o acervo de livros das suas escolas, permitindo também ao professor a compra de livros para o seu aprimoramento. A imprensa de Mossoró também tem sido uma grande aliada da Feira do Livro, não só oferecendo uma ampla cobertura, mas também participando diretamente como expositores e promovendo diferentes atividades dentro do próprio evento. QUAL a expectativa para esta edição? COMO disse no início, nossa maior expectativa é de poder fechar esse ciclo de dez anos oferecendo o melhor que pudermos ao público visitante da feira. Nosso desafio é o de manter sempre a mente aberta para novas ideias, fazendo da Feira do Livro uma semente para novos sonhos e projetos. PARA concluir, gostaria de falar mais alguma coisa? DEIXO um convite para todos de Mossoró. Façam da Feira do Livro um evento pra família. Todos serão muito bem recebidos.
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Teatro municipal
Dix-huit Rosado
completa sua primeira década Com agenda intensa de eventos, moderno espaço de arte é o primeiro teatro municipal e único em atividade na cidade
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Teatro municipal
S
ímbolo cultural e marco arquitetônico na cidade, o teatro Dixhuit Rosado chega aos seus dez anos de existência, consolidando sua importância para a arte potiguar. Primeiro teatro municipal e único em atividade na cidade, o Teatro Dix-huit Rosado é considerado um moderno espaço de arte, impressionando grandes nomes da dramaturgia e música nacional. “Fiquei encantada com esse teatro. Vocês têm aqui um espaço maravilhoso, que não vemos em grandes capitais do país”, falou a atriz Marcélia Cartaxo, de passagem por Mossoró no início do ano. Mais que um prédio feito para receber produções, o teatro municipal deu fôlego para grupos e artistas da cidade. Um sonho para quem fez parte da chamada velha guarda artística mossoroense. “Sem dúvida alguma, a construção do teatro Dix-huit Rosado impulsionou muito a arte local. Eu lembro que os artistas chegaram a ir às ruas, na chamada Marcha dos Artistas, que teve como o tema 'Do Cinema Morte, Um Teatro Vivo', onde eles reivindicavam um espaço legítimo para atuação, eles queriam um teatro”, relembrou o historiador Geraldo Maia. Segundo o historiador, foi a partir daí que começou de fato a ideia de construir um teatro municipal. “Primeiramente pensou-se em transformar o antigo Cine Caiçara em um teatro. Depois, chegou-se a delimitar um novo espaço para a construção do teatro onde hoje é a Praça de
)) O teatro
durante sua construção e inauguração
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Teatro municipal Eventos e nos anos 2000 foi definido que o local definitivo para a construção do teatro municipal seria na Avenida Rio Branco, em meio ao Corredor Cultural”, detalhou Geraldo, que acompanhou de perto todo o processo de construção do espaço que é hoje considerado um templo da arte mossoroense.
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Nós nos sentimos muito orgulhosos de ter um teatro como o Dix-huit Rosado. Além de ter uma estrutura muito boa, há uma agenda de atividades muito intensa. Só eu participei de mais de dez produções no teatro” Jeyzon Leonardo Ator
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Eu estava no espetáculo de abertura e de lá pra cá não parei mais. Surgiram muitas oportunidades. Sem dúvidas o teatro abre espaço para muitos talentos da terra” Hykaroo Mendonça Bailarino e professor de dança
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)) Historiador Geraldo Maia relembra processo de construção do teatro A secretária Municipal da Cultura, Isolda Dantas, reforça a importância do teatro para a classe artística mossoroense. “O teatro foi uma luta dos artistas e nós reconhecemos que essa luta foi justa, pois temos um dos teatros mais modernos do Brasil, à altura da qualidade de nossos artistas”, destacou Isolda, acrescentando que a secretaria fará investimentos no teatro, através de projetos que estão sendo programados. O teatro foi construído em 2003 pela Prefeitura Municipal, num investimento de R$ 6 milhões, através de uma parceria firmada com a Petrobras. Sua inauguração aconteceu no dia 4 de agosto de 2004 e o seu primeiro espetáculo foi “A Fábrica do Tempo”, dirigido por João Marcelino e Danilo Guanaes. Espaço de diversidade e valorização cultural Nos palcos do Dix-huit, pisaram artistas e companhias consagradas como Gal Costa, Chico Anízio, Orquestra Sinfônica Brasileira, Tom Cavalcante, Grupo Galpão, Armazém da Petrobras, Jair Rodrigues, Joana entre outros. Vários projetos culturas como Pichiguinha e Seis&Meia, que passaram pelo Dix-huit Rosado, ajudaram a difundir música e arte. O prédio também é espaço para conferências e lançamento de livros, como o do poeta Antônio Francisco. Em uma década de atividade, o teatro Dix-huit Rosado mantém uma agenda
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intensa. A média é de 26 eventos por mês – numa programação bastante eclética, para atender a todos os gostos e públicos. A semana comemorativa dos dez anos do Teatro Dix-huit Rosado é marcada com uma programação bastante diversificada, com eventos acontecendo não só no palco do teatro, mas em vários equipamentos culturais da cidade. TERÇA NOSSA – Para fomentar a cultura local e valorizar os artistas na terra, foi criado o projeto Terça Nossa, no qual a prefeitura sede espaço para os artistas a custo zero. Além da bilheteria, os artistas e companhia utilizam todo o espaço do teatro sem nenhum custo adicional. O teatro no Corredor Cultural Mais que um espaço para apresentação e divulgação de produções artísticas, o teatro Dix-huit Rosado agrega várias outras funções, já que está instalado em pleno Corredor Cultural. No seu entorno, várias atividades são desenvolvidas regularmente. A praça, por exemplo, é cenário de lazer para crianças que se divertem com brinquedos infantis. O espaço também recebe o projeto de Ginástica na Praça durante o mês de junho com aulas de jump e dança, oferecidos gratuitamente à população. Suas escadarias servem de escola a céu aberto para projetos de música e o espaço é também um dos prediletos dos jovens apaixonados.
Teatro municipal
)) Nos palcos
do Dix-huit, pisaram artistas e companhias consagradas
CONHECENDO O TEATRO Tipo de Palco: Italiano Área Construída: 2.570 m² Área Coberta: 2.179 m² Capacidade: 740 lugares (600 na plateia, 68 nos camarotes (1° andar), 64 nas galerias (2° andar) e 8 para portadores de deficiências físicas). Outras dependências: Átrio, bilheterias, foyer, 2 bar/café, sala de apoio, banheiros públicos, foyer superior com lanchonete e banheiros, sala de ensaio, cabine de luz e som, caixa cênica: proscênio, palco e coxias, sala de piano, 2 camarins individuais, 2 camarins coletivos, copa/cozinha, lavanderia, rouparia, sala de costura, setor administrativo: recepção, secretaria e diretoria, 2 salas de eventos, doca de carga e descarga, oficina de depósito e cenários, casa de máquinas, casa de bombas, gerador e subestação. Tipos de eventos: teatro dramático, teatro de comédias, recitais musicais, literários e dancistas, dança folclórica, balé clássico e contemporâneo, conferências e assembléias.
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Saúde
Transtornos de
ansiedade Saber identificar a ansiedade em excesso é importante para o tratamento
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onhecida muitas vezes como um fenômeno que pode beneficiar ou prejudicar, a ansiedade requer atenção, dependendo das circunstâncias ou intensidade em que ocorre. Estudos apontam para os transtornos de ansiedade como doenças relacionadas ao funcionamento do corpo às experiências da vida e estas podem levar ao indivíduo sérios problemas. De acordo com Daniela Marinho, a psicologia busca compreender e trabalhar essa ansiedade para que, dessa forma, o indivíduo aprenda a administrar, evitando assim o quadro patológico. “A ansiedade é uma sensação normal e natural de todo ser humano e tem uma importante função, que é de nos alertar para situações de risco. Além disso, em certa dose, é considerada saudável, pois nos motiva ao progresso”, explica a psicóloga clínica do Hapvida. Conhecida como um fenômeno normal, a ansiedade precisa de observação quando traz sofrimento psíquico ao sujeito, ou seja, quando o paralisa ou o prejudica em alguma área da vida. “Pode atingir o desempenho das atividades de maneira geral, como estudo e trabalho, quando em nível elevado”, explica. Para evitar a situação desconfortável da ansiedade, é comum pessoas deixarem de realizar ações simples do dia a dia, como usar um elevador, por exemplo. Entre as estratégias de enfrentamento ao transtorno, cada ser humano vai funcionar de uma maneira distinta. A psicóloga do Hapvida ressalta a importância do aprender a compreender a sensação de ansiedade e negociar com os próprios pensamentos, é um caminho. Para isso, existe a Psicoterapia, que vai auxiliar o sujeito nesse processo. Além disso, a prática de atividades físicas ou atividade prazerosa pode ser indicada como uma forma de externar essa energia. 10
)) Psicóloga
clínica do Hapvida, Daniela Marinho
Alguns sintomas Os transtornos da ansiedade têm sintomas muito mais intensos do que aquela ansiedade normal do dia a dia. Eles aparecem como: medo extremo de algum objeto ou situação em particular; medo, preocupações ou tensões exageradas (quando a pessoa não consegue relaxar); pavor de ser humilhado publicamente; sensação incontrolável de que um desastre ou algo ruim pode aconte-
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cer; preocupações exageradas com saúde, dinheiro, família ou trabalho. Tratamento São três tipos de tratamento para os transtornos de ansiedade: medicamentos (sempre com acompanhamento e receita médica); psicoterapia com psicólogo ou médico psiquiatra; combinação dos dois tratamentos (medicamentos e psicoterapia).
Comportamento
)) Homens têm se
mostrado cada vez mais preocupados com a aparência
Vaidade
masculina
Perfumes masculinos ganham destaque no mercado de cosméticos e higiene, impulsionando o crescimento do setor de beleza no país Jornal de Fato | DOMINGO, 10 de agosto de 2014
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Comportamento
A
inda pensando no público masculino, já que neste domingo todas as atenções estão voltadas para os homens mais importantes de nossas vidas: nossos pais, DOMINGO traz um material sobre o crescimento do mercado da beleza, impulsionado principalmente pelo interesse cada vez maior dos homens por cosméticos e produtos de higiene pessoal. No mundo contemporâneo, vaidade e beleza não são mais cuidados exclusivamente femininos. Os homens têm se mostrado cada vez mais preocupados com a aparência, com a pele, cabelos e perfumação. Antigamente, produto de beleza para homem se restringia à espuma de barbear, pós-barba e um shampoo anticaspa. Hoje, além de colônias exclusivas, há sabonetes, protetor solar, shampoo, condicionadores, além de creme hidratante antissinais só para homens. Se há um tempo atrás, os homens se aproveitavam dos cosméticos das mulheres, hoje eles já são atendidos em todas as suas necessidades. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos (ABIHPEC), o mercado masculino é o que mais vem se destacando no mundo, com produtos de beleza criados especialmente para eles. Em recente pesquisa apresentada pela Abihpec, o Brasil é líder mundial no mercado de perfumaria e desodorantes, registrando inclusive, em 2013, um crescimento de 16% em produtos exclusivos para o público masculino. Se a vaidade masculina impulsiona este mercado, então do que eles gostam? Entre os itens mais consumidos pelos homens estão os desodorantes, sabonetes, cuidados para cabelos, barbearia e, principalmente, perfumes com propostas
)) Perfumes são ótimas opções de presente para o Dia dos Pais e estão entre os produtos mais procurados, junto com vestuário e eletrônicos de sedução, romantismo, status, glamour e que refletem sua personalidade. De olho no que eles querem, a empresa Natura lançou a fragrância masculina #urbano com a proposta de trazer um cheiro que represente o jovem urbano. É o retrato do jovem que traz, por meio das manifestações artísticas urbanas como o grafite, a sua voz e o seu manifesto. “A nova fragrância #urbano traz a arte das ruas para o produto colocando-se como mais um canal de expressão desses movimentos. Ao comprar o produto, o consumidor será surpreendido pela arte do frasco, pois ela só se revela ao abrir a
embalagem. Assim como a arte urbana nos surpreende pela cidade”, conta Eduardo Albuquerque, gerente de marketing de perfumaria masculina da Natura. A fragrância #urbano contém o Akigalawood, ingrediente inédito na perfumaria mundial e exclusivo da Natura, obtido por biotecnologia a partir do Patchouli. Além da inovação na composição, o desodorante colônia traz quatro versões de artes para colecionar assinadas por três artistas urbanos – Does, Paulo Ito e Izu – que foram convidados a desenvolver uma obra especial para ilustrar o produto que deixasse o olhar de cada um nos frascos.
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Brasil é líder mundial no mercado de perfumaria e desodorantes, registrando, inclusive, em 2013, um crescimento de 16% em produtos exclusivos para o público masculino.
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)) Perfume com fragrância inovadora e marcante para atender jovens urbanos
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sua carreira
Rafael DemetRIus
Como se tornar o funcionário do mês
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elhorar os processos de trabalho pode ajudá-lo a se tornar um profissional mais eficiente e, em consequência, mais valiox so. Entretanto, colocar essas mudanças em prática pode ser mais complicado ou mais fácil, dependendo da forma como você vê a sua vida e o seu trabalho. Ter entusiasmo, alegria e determinação farão a diferença em seu trabalho. Esteja atento às dicas para você aumentar o seu desempenho, ser mais eficiente, evoluir profissionalmente e, quem sabe, se transformar no funcionário do mês em sua empresa. 1 – ENTUSIASMO – OEntusiasmo vem do grego e significa ter um “Deus” dentro de si. Esse Deus do entusiasmo traz consigo três itens indispensáveis ao bom funcionário: Alegria, que o fará sorrir e trabalhar contente durante todo o dia; Determinação, que o fará ir aonde for necessário para atingir seus objetivos; e Iniciativa, para sempre ser o primeiro a fazer as tarefas e a procurar ajudar a empresa e os colegas de trabalho. 2 – FOCO – Procure ter foco em uma única coisa. Quando alternamos entre uma tarefa e outra, o cérebro leva tempo para se reajustar e isso faz que você perca um tempo precioso. Tente eliminar um problema por vez. Pular de uma tarefa para outra a toda hora compromete a produtividade, porque as interrupções fazem você perder, em média, 25 minutos até se concentrar novamente. O dado é de uma pesquisa feita pela Universidade da Califórnia, nos EUA. Resolva um problema antes de passar a outro. 3 – ATENÇÃO – Procure eliminar distrações conhecidas. Se você precisa concluir o trabalho, procure eliminar tudo aquilo que você já sabe que distrai você. Desconecte-se das redes sociais, desligue notificações de e-mail e tweets etc.. Lembre-se ainda que o nível de atenção de uma pessoa dura cerca de 90 minutos. Nem adianta tentar se concentrar em algo por mais que isso. O cérebro precisa de uma pausa – 10 minutos são suficientes. Tome um cafezinho, veja um vídeo no YouTube, bata um papo com os colegas. Aí, sim, volte ao trabalho. 4 – PACIÊNCIA – Acalme a mente. Assuma o controle dos seus pensamentos e redirecione-os para o trabalho que você deve realizar. Uma ótima maneira de fazer isso é a meditação ou até trocar o escritório pelo lar, o que pode aumentar a produtividade em até 30%, segundo a Sociedade Brasileira de Teletrabalho e Teleatividades. Nessa conta entram o tempo que se ganha deixando de ir ao escritório, o trabalho em horários mais flexíveis e a redução do estresse.
5 – ORGANIZAÇÃO – Se a sua mesa, seu escritório e a sua mente estiverem limpos será mais simples minimizar as possibilidades de distrações. A bagunça que você deixa no escritório custa caro – até 45 minutos do seu dia. É o tempo que chegamos a gastar à procura de papéis, e-mails, dados que não lembramos onde estão, de acordo com pesquisa da consultoria Franklin Covey Brasil. Organização e faxina na mesa resolvem o problema. Uma boa dica é procurar manter tudo no seu lugar, exceto nos momentos em que você tem necessidade de trabalhar com eles, e despachar toda a papelada que puder imediatamente. Lembrese que 80% das tarefas que chegam até você pode ser executado na mesma hora, e não ponha de lado nenhum item antes de uma ação inicial – senão de solução, pelo menos de um encaminhamento para solução. 6 – LISTA DE TAREFAS – Um instrumento útil para sua organização é fazer uso de um caderno onde você registra tudo o que precisa fazer e/ou lembrar e a data alvo ou o prazo para sua realização. Este Caderno de Lista de Tarefas deve ser manuseado diariamente, pois é com ele que você planeja seu dia e sua semana. Tudo que lhe vier à cabeça, para fazer ou lembrar, registre nesse caderno. Você se surpreenderá com a melhoria obtida em sua organização pessoal. 7 – ATITUDE JÁ – Faça agora. Não deixe para depois. Todos nós, com maior ou menor intensidade, tendemos a adiar nossas tarefas e ações, deixando tudo para depois. Essa tendência à procrastinação, quase sempre tem um custo alto, pois só nos cria mais trabalho, mais problemas, mais preocupações e crises. A procrastinação é um dos maiores desperdiçadores de tempo que existe, e a sua solução exige entendimento das causas, avaliação de suas consequências e constante disciplina para enfrentá-la. Muitas vezes uma tarefa difícil pode ser desdobrada em tarefas menores e, portanto mais fáceis de serem atacadas. Desdobre a tarefa em subaéreas e comece a trabalhar nelas. 8 – INSPIRAÇÃO – Não espere a inspiração chegar. Vá atrás dela. – Em muitos casos uma tarefa difícil é adiada porque exige de sua parte um pensamento criativo, que no momento não está surgindo. Mas lembre-se que inspiração é 90% de transpiração. Portanto, comece já; não espere. Tente eliminar todos os processos desnecessários do seu método de trabalho. Avalie seus hábitos e identifique o que pode ser suprimido das suas práticas para manter o foco 9 – ESTUDE – Procure saber tudo sobre a tarefa, o trabalho, os clientes e sobre sua empresa. A não familiaridade com a tarefa geralmente gera a falta de interesse. Quanto mais você sabe, mais tende a se envolver e a se entusiasmar. Procure obter mais informações, e envolver-se mais com o trabalho. 10 – APRENDA – Evite o perfeccionismo. Não seja 100% perfeito. Contente-se em ser 90% ou até 80% perfeito. Lembre-se que o ótimo é inimigo do bom. É melhor ter cinco "bons", do que um "ótimo". Pense em tudo isso e comece a agir agora.
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adoro comer
DavI mouRa
Despedida Comecei o site AdoroComer.com há mais de 3 anos. Na época, era tudo muito novo: eu não sabia cozinhar, estava aprendendo a fotografar alimentos e somente minha paixão por comida me norteava. A ideia primordial era criar um hobby que fosse condizente com minha atividade favorita, que é comer. O blog, na época hospedado no blogspot, caiu nas graças do povo. Inicialmente dos amigos, logo começou a crescer e ganhou uma legião de fãs. O layout fofinho e o bonequinho, Cookie, super simpático o faziam ganhar pontos com um público predominantemente feminino. Com o tempo, nosso trabalho chamou a atenção de jornais e TVs locais e lá fui eu, aventurar-me em campos novos. Aprendi bastante e me tornei um profissional melhor com algo que começou como um hobby. Essa explicação toda é para mostrar para vocês que a sua coluna de Gastronomia do domingo era mais que somente isso. Era um estilo de vida, uma paixão. Hoje é a nossa última. Vou me ausentar por um tempo para me dedicar 100% a vários projetos pessoais. Quem sabe não nos vemos novamente? Ah, quero aproveitar hoje para dedicar um pedacinho desta coluna ao meu querido pai, Geraldo Moura, que foi um grande responsável por eu ter me tornado o homem que sou hoje. Amo você, meu pai! Vamos às novidades?
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Cervejas em Mossoró Com o aumento do poder de compra do brasileiro o mercado de cervejas especiais tem crescido substancialmente. Em 2014 esse crescimento foi de 4%, enquanto as cervejarias convencionais se mantiveram estáveis. De olho nesse mercado dois restaurantes de Mossoró, o Tenda Gastronomia e Lazer e o 5ª Avenida, estão investindo no produto. As duas empresas disponibilizam desde o mês de julho uma carta de cervejas especiais fabricadas nos tradicionais centros de produção e consumo, de cerveja como Alemanha, República Tcheca, Inglaterra e Brasil. Segundo Auderlan Gurgel, gerente geral do Tenda, o restaurante não tem lucro com a venda das cervejas especiais, “Repassamos ao cliente as cervejas a preço de custo. Estamos mais interessados em oferecer esse diferencial”, explica. As cervejas especiais são mais encorpadas, cremosas, possuem coloração mais densa e aroma intenso, são livres de produtos químicos e possuem outras particularidades. Para lidar com todas essas novidades o Tenda e o 5ª Avenida organizaram na última terça (05/08) um treinamento com suas equipes. O minicurso aconteceu no restaurante 5ª Avenida e foi conduzido por Marcos Luiz Fernandes, diretor de uma distribuidora de alimentos e bebidas gourmet. O objetivo do treinamento foi familiarizar as equipes das duas empresas com o mundo das cervejas especiais. “Além do sabor diferenciado, algumas cervejas devem ser servidas de modo bem particular e em temperatura ideal”, afirma Márcio. Ainda segundo ele a cerveja “estupidamente gelada” tem o sabor mascarado, e por isso as cervejas especiais devem ser servidas em temperaturas que variam entre 5 ºC e 6 ºC para que cliente possa de fato saborear a bebida. Por ter muitas particularidades é que o treinamento se faz necessário para os profissionais que lidam com esse tipo de produto.
Trattoria e Dia dos Pais Agosto chegou e o Trattoria Nova Betânia prepara uma promoção deliciosa aos clientes pais. Além do caprichado cardápio para a data especial, a casa gastronômica irá sortear um fim de semana em família para desfrutar o Festival de Fondue do Hotel Serrano, na cidade de Martins. Para participar, basta ir almoçar no domingo no restaurante, apresentar documento com foto do filho, receber cupom e preenchê-lo. Pronto, só aguardar o resultado. O sorteio será realizado no dia seguinte, 11 de agosto, com divulgação do pai sortudo pelas redes sociais do restaurante. O prêmio dá direito ao pai ganhador levar sua esposa e filho para aproveitarem um fim de semana (de 29 a 31 de agosto) de hospedagem em apartamento tipo “Luxo Superior” com alimentação inclusa no Hotel Serrano de Martins, para o Festival de Fondue realizado pelo local estabelecimento. “Pensamos em proporcionar um momento diferente e ímpar entre família nessa data tão especial. Nada melhor do que compartilharem muitas emoções durante um fim de semana juntos numa região bela de nosso Estado”, destacou Neves Li Causi, diretora do Trattoria.
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Jornal de Fato | DOMINGO, 10 de agosto de 2014
adoro adoro comer comer
Cremosa de Abóbora
INGReDIeNtes Massa: • 5 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor derretida • 1 pacote de biscoito maizena sabor chocolate Creme: • 2 xícaras (chá) de abóbora cozida e espremida • ¼ de xícara (chá) de suco de laranja • 200g de creme de leite • 2 ovos • 1 pitada de canela em pó • 1/3 de xícara (chá) de açúcar • 1 colher (sopa) de Margarina Puro Sabor • 1 colher (sopa) de amido de milho • 1 colher (chá) de essência de baunilha • Raspas da casca de uma laranja • Raspas de chocolate ao leite para decorar
MODO DE faZeR • Triture os biscoitos no liquidificador e transfira para uma vasilha. Adicione a Margarina Puro Sabor e mexa com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Com ela, forre o fundo de uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro e reserve. • No liquidificador bata o purê de abóbora, o suco de laranja, o creme de leite, os ovos, a canela, o açúcar, a margarina, o amido de milho e a essência de baunilha até ficar homogêneo. • Adicione as raspas da laranja e misture delicadamente com uma colher. Espalhe sobre a massa na fôrma e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até firmar, decore com raspas de chocolate, desenforme e leve à geladeira por 4 horas. Sirva em seguida. • Tempo de preparo: 45 minutos + geladeira
Jornal de Fato | DOMINGO, 10 de agosto de 2014
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