editorial ao leitor
Mocinho ou vilão?
A
Entrevista
Boa leitura, Nara Andrade
p4 Psicóloga Julita Sena fala da importância de impor limites e regras na criação dos filhos.
pesar de ouvirmos falar com freqüência sobre os prejuízos da exposição ao sol sem proteção, também é importante saber que a falta do banho de sol é da mesma forma prejudicial, porque provoca a carência da vitamina D, que está relacionada a várias doenças, inclusive o câncer. E mesmo o Brasil sendo um país tropical, uma pesquisa mostrou que os brasileiros possuem uma grande carência dessa importante vitamina. DOMINGO conversou com a nutricionista Débora Lima, a respeito da vitamina D, em que alimentos ela pode ser encontrada, as doenças provocadas pela deficiência e ainda a importância da exposição ao sol pelo menos três vezes por semana, sem proteção solar, entre 7h e 10h. A especialista alerta: o banho de sol é essencial para todas as pessoas independente da idade, desde o bebê recém-nascido ao idoso. Que o preço do combustível em Mossoró está acima da média, todo mundo já sabe. Pensando em ajudar os seus clientes a economizar combustível e de ainda cuidar do meio ambiente, uma concessionária mossoroense está desenvolvendo uma campanha pensando na questão da sustentabilidade, em alta desde os últimos anos. Confira dicas de como economizar combustível. Também, nesta edição, um material sobre a saúde bucal das gestantes. Durante muito tempo, as mulheres grávidas sofriam com problemas dentários e temiam procurar o dentista, por acharem que gestantes não podiam fazer tratamentos dentários. No entanto, isso é um mito. É claro que, se a gravidez for planejada, é ideal que a mulher faça um acompanhamento prévio com o dentista, mas se ela já estiver grávida, é possível e até indicado tratar logo o problema. Na sessão de entrevista, a psicóloga Julita Sena fala sobre a necessidade e a importância de se impor limites na criação dos filhos, para evitar problemas na formação de sua personalidade.
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Mocinho ou vilão? Exposição exagerada ao sol implica danos à saúde, mas a falta de sol também é prejudicial
Saúde bucal
É mito dizer que grávidas e cadeiras de dentistas não combinam. Dentista fala da importância do cuidado bucal para gestantes.
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Sua carreira
Rafael Demetrius: Fui promovido: dicas para o líder novato
Adoro comer
Colunista Davi Moura: Bacalhau à Transmontana
• Edição – C&S Assessoria de Comunicação • Editor-geral – William Robson • Editora – Nara Andrade • Diagramação – Rick Waekmann • Projeto Gráfico – Augusto Paiva • Impressão – Gráfica De Fato • Revisão – Gilcileno Amorim e Stella Sâmia • Fotos – Carlos Costa, Marcos Garcia, Cezar Alves e Gildo Bento • Infográficos – Neto Silva Redação, publicidade e correspondência Av. Rio Branco, 2203 – Mossoró (RN) Fones: (0xx84) 3323-8900/8909 Site: www.defato.com/domingo E-mail: redacao@defato.com Domingo é uma publicação semanal do Jornal de Fato. Não pode ser vendida separadamente.
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conto
josÉ NIcoDemos*
(
O repente de seu Marcílio
B
Envie sugestões e críticas para o e-mail: aristida603@hotmail.com
)
airro pobre, casas baixinhas, porta e janela. De manhã cedo, mulheres sem banho, vestido frouxo, cabelo mal penteado, ou sem pente, varrendo a frente da casa. Falatório da vida alheia. Gentes de ganho avulso. Seu Marcílio era o único dali que tinha emprego, faxineiro de repartição pública. Costumes feios. Roupas modestas, mas sempre limpas, barba sempre feita, como exigia o ambiente de trabalho, seu Marcílio notoriamente se distinguia dos demais moradores. Morava ali porque não tinha condições de pagar aluguel num ambiente melhor. Casa própria, mas sem preço. Senão, venderia pra comprar outra, ruinzinha que fosse, noutro lugar. O que lhe importava era tão só o local. Outros costumes. Sábado e domingo, o bairro era divertido: gato no poete, pau de sebo. Rodas de cachaça debaixo das castanholas. De noite, dança na casa de dona Laura. Seu Marcílio não participava; pobre como todos dali, e apesar de ali nascido, no entanto não tolerava essas coisas da pobreza. Era mentalmente
Roupas modestas, mas sempre limpas, barba sempre feita, como exigia o ambiente de trabalho, seu Marcílio notoriamente se distinguia dos demais moradores.
superior entre aquela gente. Sofria com o ambiente. Mas todos ali gostavam dele, dado a fazer favor, valendo-se da consideração junto às importâncias da repartição a que prestava seu modesto serviço. Zeloso de suas obrigações, honesto, respeitador. Demais disso, cuidadoso com sua aparência pessoal. Outra coisa. Seu Marcílio tinha um santo horror a política e políticos. Só fazem para eles. Para essa cambada, o único valor do pobre está, e somente, no voto. Mas se conservava de bico calado, era empregado público, e matos têm olhos e paredes têm ouvido.
Seu Marcílio ainda botava a cadeira na calçada, no sábado de Aleluia, a fim de ver a queimação dos judas. Até gostava de ver essa brincadeira, talvez uma lembrança inconsciente dos tempos de menino. O fogaréu estripado nas ruas. A algazarra da meninada correndo atrás. Numa dessas vezes, ou antes, num desses sábados, a mulher sentada ao lado dele na calçada, assim meio sem querer, sei lá, seu Marcílio, virando-se para ela, saiu-se com esta, apontando para os judas em chamas: : – Coisa boa de se fazer com os políticos!
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entrevista
PsIcÓLoGa JULITa SeNa
‘Amar não é atender todos os desejos e vontades’
Por Nara Andrade naraandrade@gmail.com
É
comum vermos crianças crescendo sem qualquer limite, desrespeitando os mais velhos, cheias de vontades e os pais que no início achavam bonitinho o comportamento de seus filhos, passam a ficar perdidos sem saber o que fazer para reverter essa situação, sem ter qualquer controle em relação à criança e mesmo aos adolescentes, fazendo tudo o que os filhos querem para evitar conflitos em casa, não sabendo reconhecer a importância de dizer não em alguns momentos, para melhor educá-los. Sobre o tema, DOMINGO conversou com a psicóloga Julita Gomes Maia de Sena, da DOMINGO – Qual a importância de impor limites aos filhos desde cedo? JULITA SENA – A imposição de limites faz parte da educação dos filhos, como também da preparação para o contato com o mundo. Assim, a mesma é necessária para a formação dos pe4
Hapclínica Mossoró, que falou sobre a importância da imposição de limites na criação dos filhos, a importância da sintonia dos pais na educação das crianças, sobre a necessidade de dizer não, e ainda a hora de procurar ajuda psicológica não só para os pequenos, mas para eles próprios, já que segundo a especialista, os filhos são reflexo dos pais e de sua criação. A mossoroense Julita Sena tem 25 anos, é formada em Psicologia pela Universidade Potiguar (UnP), desde 2011, e é especialista em Psicologia Clínica com Abordagem Psicanalítica e Aperfeiçoamento em Morte e Luto (em andamento).
quenos enquanto pessoas e cidadãos. QUAIS são os problemas principais? A FALTA de limites pode gerar problemas, principalmente, para os pais quando passarem a lidar com os com-
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portamentos intransigentes dos filhos. Conflitos familiares tendem a surgir para os pequenos, assim como desentendimentos sociais. FILHOS únicos são mais propensos a esse tipo de problema?
entrevista NÃO. A propensão está de acordo com a construção de normas, regras e fronteiras por parte dos pais e educadores de maneira geral. OS PAIS confundem o ato de amar como o de mimar? AMAR não é atender todos os desejos e vontades. Amar não é dar céus e terra à uma criança. Amar é educar, é procurar principalmente ser bom o suficiente; atendendo às necessidades próprias de uma criança e oferecer carinho, atenção e afeto. COMO saber que a criança e os pais precisam da ajuda de um profissional? RECEBEMOS hoje em nossos con-
sultórios de Psicologia diversos pais “perdidos” no trajeto com os filhos. Na maioria das vezes, vêm em busca de “consertos” para os comportamentos das crianças, o que não é possível. Trazem meninos e meninas “hiperdiagnosticados” e infelizmente, não reconhecem onde eles, enquanto pais, podem ter contribuído para tal queixa, tampouco a necessidade deles procurarem ajuda para suas demandas. Crianças são espelhos, refletem o que vivem. Portanto, também na maioria das vezes, os pais são aqueles que mais necessitam de ajudas profissionais. QUAIS os problemas que os pais podem ter com filhos adolescentes que crescem tendo todas as suas von-
tades atendidas? INTRANSIGÊNCIA, dificuldades nos relacionamentos, desrespeito às normas da civilização; fatores que podem caminhar para a idade adulta. Implicações no dia a dia com os pais e familiares, algo que pode ser extremamente desgastante para todos. E QUAL a importância de os pais estarem em sintonia em suas decisões e ordens? A “SINTONIA” entre os pais é importante não apenas para a relação existente entre eles de um modo bem geral, mas também para transmitirem isso aos filhos, evitando contradições e favorecendo a compreensão por parte da criança;
# FICADICA Há crianças mais geniosas, outras mais tranquilas. Existem pais mais firmes, outros coração mole. Por isso, a maneira de estabelecer limites que funciona para um, pode não funcionar para o outro. Cabe aos pais descobrir como seu filho reage melhor! Confira abaixo algumas dicas publicadas pela Revista Crescer: Rotina: É o momento de mostrar quais são as regras da casa, desde bebê. Saber que, todos os dias, ele vai tomar banho e dormir no mesmo horário, por exemplo, já é um primeiro contato com limites. Só não precisa ficar neurótico e deixar de ir ao aniversário de um amigo no sábado para não atrasar o horário do banho. Permitir-se sair da rotina de vez em quando é saudável para que a criança aprenda a se adaptar em diferentes circunstâncias. Firmeza: Ao conversar com a criança, olhe nos olhos dela e seja firme, mas sem alterar o tom de voz, pois ela responde mais ao modo como falamos do que às palavras propriamente ditas. Combinado: É válido em qualquer situação! O recurso é o preferido do professor universitário Luis Mauro Martino, pai de Lucas, 2 anos. “Outro dia ele estava indo para escola e queria comer sanduíche no caminho. Então, eu disse: ‘Vamos primeiro para a escola e na volta a gente come um sanduíche, combinado?’. Ele imediatamente ficou feliz e falou: ‘Combinado’. É assim que vem aprendendo que não pode ter tudo o que quer”, conta. Exemplo: Quando se fala em limites, o exemplo é fundamental. Se o seu filho está gritando, pare e preste atenção: alguém no círculo social dele deve fazer o mesmo. Quando você respeita o próximo e as regras sociais, ele também o fará com mais facilidade. Por isso, nada de furar a fila, parar na faixa de pedestres ou xingar no trânsito! Mesmo discurso: Os limites que você dá para seu filho
podem ser diferentes dos que seus irmãos dão para os deles. Afinal, isso depende da cultura, da crença e do jeito de cada um encarar a vida. Por isso, cabe deixar claro, principalmente para tios e avós, quais são as suas regras e pedir para que elas sejam respeitadas. Quando seu filho questionar essas diferenças, explique suas escolhas. Castigo: Deve estar de acordo como o erro e a personalidade da criança, além da idade. Para algumas, faz mais efeito deixar no quarto por algum tempo, para outras, é tirar o brinquedo preferido. Mas um aspecto não há o que discutir: violência só reprime, não educa. Reforço positivo: Elogiar sempre funciona (e é muito mais gostoso do que receber uma crítica, não é?). Não aponte só os erros, lembre-se de valorizar os acertos. Se o seu filho não guardou os brinquedos hoje como você pediu, repreenda-o. Mas se amanhã guardar tudo, faça festa! Você verá a alegria nos olhos dele ao ver que foi reconhecido. Não é não, e ponto: Quando o que está em jogo é a integridade física da criança, como pôr o dedo na tomada ou mexer no fogão, não há o que discutir, certo? É aí que entramos incansáveis “nãos” – não é à toa que, muitas vezes, a primeira palavra que a criança aprende a falar é essa. Vale insistir e desviar a atenção dela para um brinquedo que goste, por exemplo. Esse “não” deve continuar conforme a criança cresce. É o caso de não correr para a rua sozinho, não aceitar presentes de estranhos e não se expor demais na rede social. São situações em que você até vai explicar os motivos, mas não é não, sem grandes discussões.
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SOL
Mocinho
vilão? ou
Constantemente ouvimos falar dos riscos da exposição ao sol, no entanto, a falta de exposição aos raios solares também acarreta problemas à saúde, como a carência de vitamina D
)) Especialistas
recomendam banho de sol entre às 7h e às 10h, sem proteção solar
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SOL
H
á alguns anos ouvimos falar com frequência sobre os riscos da exposição ao sol, que provoca entre outras coisas o câncer de pele. Com isso as pessoas têm evitado tomar sol, usado bloqueadores e protetores, chapéus e outros tipos de proteção, como cosméticos que já trazem em suas fórmulas o fator de proteção contra a incidência dos raios solares. No entanto, se por um lado a exposição exagerada ao sol pode acarretar danos à saúde, a ausência de banhos de sol também está ligada a várias doenças, inclusive certos tipos de câncer. Entre as consequências que podem haver ao se tomar pouco sol, está a deficiência de vitamina D no organismo, já que a produção dessa vitamina é estimulada pelo sol. Uma pesquisa realizada pela Universidade Federal Fluminense (UFF), seis em cada dez brasileiros apresentam deficiência da vitamina D no corpo, pois não tomam a quantidade necessária de sol por dia. O estudo feito pela nutricionista Vanessa Pereira Montera, no Hospital PróCardíaco do Rio de Janeiro, analisou amostras de sangue de 67 pacientes com mais de 60 anos, entre julho de 2010 e agosto de 2011. A pesquisa revelou alta deficiência: a quantidade normal de vitamina D é de 32 ng/ml (nanogramas/ mililitro), mas nos voluntários foi encontrada uma média de 9,8 ng/ml e um mínimo de 3,5 ng/ml. Sobre o assunto, DOMINGO conversou com a nutricionista da Hapclínica, Débora Lima. A especialista explicou o que é a Vitamina D e qual sua importância para o nosso organismo, falou sobre as fontes onde essa vitamina pode ser encontrada e ainda dos prejuízos à saúde provocados pela sua carência e a forma correta de se tomar o banho de sol. De acordo com a nutricionista, a vitamina D é o nome dado a um grupo de compostos lipossolúveis que são essenciais para manter o equilíbrio mineral no corpo. “Ela atua principalmente na absorção do cálcio pelo organismo, que é determinante para o desenvolvimento dos ossos e dentes. Atua também no sistema imunológico, é importante para a regulação do metabolismo ósseo, além de agir como hormônio mantendo em quantidades adequadas o cálcio e o fósforo presentes no sangue”, afirma. Débora Lima diz ainda que a deficiência de vitamina D pode contribuir para o desenvolvimento de doenças, como câncer, artrite reumatoide, doenças autoimunes e até hipertensão, em longo prazo.
)) Além do banho de sol é importante consumir alimentos
fonte de vitamina D, como derivados do leite, peixes e carnes A especialista lembra que a vitamina D pode ser encontrada nos peixes e frutos do mar, óleo de bacalhau, atum, carne ou fígado de vitela, leite, iogurtes e queijos, gema do ovo e alguns cereais enriquecidos. Para a nutricionista é importante to-
mar sol sem protetor solar por dez a 20 minutos, pelo menos três vezes por semana, no período entre 7h e 10h da manhã, ou depois das 16h. “O banho de sol é importante para pessoas em todas as idades, desde o bebê até o idoso”, ressalta.
)) Nutricionista Débora Lima Jornal de Fato | DOMINGO, 20 de abril de 2014
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SOL
Sintomas da carência da Vitamina D A melhor maneira de descobrir a deficiência de vitamina D é fazer um teste de sangue que irá medir o nível da vitamina. Você pode pedir para o seu médico realizar o teste ou comprar um kit de teste caseiro para fazer você mesmo. No entanto, você certamente está deficiente de vitamina D se você tiver alguma das seguintes doenças e precisa consultar com seu médico a respeito da prevenção, bem como das opções curativas, logo que possível.
1. Gripe
A deficiência de vitamina D predispõe as crianças a doenças respiratórias. Um estudo de intervenção realizado mostrou que vitamina D reduz a incidência de infecções respiratórias em crianças.
2. Fraqueza
Geralmente é causada por deficiência de vitamina D porque para os músculos esqueléticos funcionarem adequadamente, seus receptores de vitamina D devem ser suportados pela vitamina D.
muscular
3. Psoríase
Em um estudo descobriu-se que os análogos sintéticos de vitamina D são úteis no tratamento da psoríase.
4. Doença
Pacientes com doenças renais crônicas avançadas (especialmente aqueles que requerem diálise) são incapazes de produzir a forma ativa da vitamina D. Esses indivíduos precisam tomar 1,25-dihidroxivitamina D3 ou um dos seus análogos para apoiar o metabolismo do cálcio, diminuir os riscos de doenças ósseas ou renais e regular os níveis de paratormônio.
renal crônica
5. Diabetes
Um estudo em que 10.366 crianças receberam 2.000 unidades internacionais (UI)/dia de vitamina D3 por dia durante o primeiro ano de vida. As crianças foram monitoradas por 31 anos e em todos eles, o risco de diabetes do tipo 1 foi reduzido em 80%.
6. Asma
Vitamina D pode reduzir a gravidade dos ataques de asma. Pesquisas realizadas no Japão revelaram que os ataques de asma em crianças em idade escolar foram significativamente reduzidos naqueles indivíduos que tomaram suplemento diário de vitamina D de 1.200 UI por dia.
7. Doença
periodontal
8. Doenças
Aqueles que sofrem desta doença crônica da gengiva que provoca inchaço e sangramento devem considerar aumentar seus níveis de vitamina D para a produção de defensinas e catelicidinas, compostos que contêm propriedades antimicrobiais e diminuem o número de bactérias na boca.
cardiovasculares
9. Esquizofrenia e depressão
10. Câncer
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Insuficiência cardíaca congestiva está associada com deficiência de vitamina D. Pesquisa realizada na Universidade de Harvard entre enfermeiros encontrou que mulheres com níveis baixos de vitamina D (17 ng/m [42 nmol/L]) tiveram um aumento de 67% no risco de desenvolverem hipertensão.
Estas doenças têm sido associadas a deficiência de vitamina D. Em um estudo, descobriu-se que manter suficiente vitamina D entre mulheres grávidas e durante a infância era necessária para satisfazer o receptor de vitamina D em todo o cérebro para o seu desenvolvimento e manutenção da função mental na vida adulta.
pesquisadores descobriram uma ligação entre a ingestão elevada de vitamina D e risco reduzido de câncer de mama. Esses resultados, apresentados na Associação americana para pesquisa do câncer, revelaram que o aumento de doses de vitamina do sol estava associado a uma redução de 75 por cento do surgimento geral de câncer e 50 por cento de total de câncer em casos de tumores entre aqueles que já possuíram a doença. Interessante foi a capacidade da suplementação de vitamina a ajudar a controlar o desenvolvimento e crescimento do câncer de mama, especialmente o câncer estrogênio-sensível.
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Economia
)) João João Martins, Martins, chefe chefe
de de oficina oficina de de uma uma concessionária concessionária da da cidade, cidade, orienta orienta consumidores consumidores para para reduzirem reduzirem seus seus custos custos com com combustível combustível
‘Think Blue’ Mudança de postura é uma das saídas para a alta da gasolina, campanha “Pense Azul” busca conscientizar os consumidores e fabricantes de veículos do Brasil, com mudanças simples de comportamento
A
família do contador Hilton Sávio e da professora Amanda Paola gasta cerca de R$ 700,00 com combustível todos os meses. Eles nem imaginam que esse custo poderia ser reduzido em mais de R$ 100,00. Basta adotarem alguns cuidados simples, como dirigir com menos agressividade, mudar a marcha no tempo certo, deixar o carro deslizar em locais adequados, entre outros. Essas são algumas dicas que fazem parte da campanha “Think Blue”, que busca conscientizar o ser humano. Além de conseguir um dinheirinho a mais no fim do mês, eles estarão contribuindo com o meio ambiente. A campanha, numa tradução simples para o português, significa “Pense Azul”. Ela foi dividida em três campos de atuação e um deles volta-se especificamente para o comportamento dos consumidores, que podem economizar e preservar o meio ambiente. Hilton Sávio e
Amanda Paola têm dois carros. Eles trabalham em locais diferentes e acabam gastando muito combustível. Eles ainda têm dois filhos, o que gera ainda mais despesa com deslocamento. Caso eles seguissem à risca a cartilha do Think Blue, lançado pela Volskwagen do Brasil, economizariam até 16% por mês. Segundo o chefe de oficina de uma concessionária de Mossoró, João Martins, a maioria dos usuários desconhece as medidas que podem melhorar seu bolso. Um carro tipo Gol, por exemplo, costuma consumir 1 litro de gasolina a cada 8km percorridos dentro da rua. Na estrada, a proporção aumenta um pouco: 1 litro para 12km. Sabendo-se que o tanque do Gol e da maioria dos carros populares tem cerca de 55 litros, teríamos um gasto de R$ 167,2, conforme o último balanço da Agência Nacional do Petróleo (ANP), que verificou o preço
médio local da gasolina em R$ 3,04. Seguindo as dicas do Comportamento Blue, a situação ficaria bem melhor, ainda de acordo com o chefe de oficina de uma concessionária da cidade. Usando ainda o exemplo do Gol, que é um carro popular, teríamos um consumo de 1 litro de gasolina para cada 10 km percorridos na rua. Na estrada, seria 1 litro para 14 km. Na rua, conseguiríamos percorrer 550 km com um tanque e na estrada seriam 770 km. Usando o veículo da forma errada, alcançaríamos 440 km e 660 km, respectivamente. Em resumo, o consumidor “ganharia” 110 km a cada tanque de gasolina que adquirir.
!
Em Mossoró, onde o combustível custa até R$ 3,09, família que gasta cerca de R$ 700 pode economizar mais de R$ 100 todo mês adotando a postura apontada pelo projeto ‘Think Blue’
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Economia As dicas do Comportamento Blue são importantes para qualquer consumidor, mas em Mossoró elas ganham dimensão ainda maior. O último levantamento feito pela ANP, entre os dias 6 e 12 deste mês, verificou que o preço da gasolina atinge a casa dos R$ 3,090. O local mais barato cobra R$ 3,020 por litro de gasolina. Os proprietários de veículos automotores acabam ficando sem opções, já que o preço praticamente não varia de um estabelecimento para outro. No fim, o que resta é tentar buscar meios alternativos para tentar reduzir as altas despesas com deslocamento. Pense Azul A campanha foi lançada pela Volkswagen do Brasil e foi dividida em três segmentos de atuação: Modalidade Blue – volta-se aos fabricantes e busca carros ecologicamente sustentáveis; Comportamento Blue – direcionado aos consumidores, com dicas e conselhos para a sua vida cotidiana; e o Projetos Blue – busca inspirar as pessoas a criarem projetos sustentáveis, fazendo com que elas atuem positivamente. No fundo, a fabricante busca apenas plantar a semente da mudança no pensamento das pessoas. São comportamentos simples que poderão beneficiar toda coletividade. Consumidoras orientadas As mulheres normalmente enfrentam maiores dificuldades quando o assunto é a mecânica. Esse não é um assunto que faça parte do universo feminino. Longe das discussões que envolvem a equiparação dos gêneros, muitas reconhecem a existência dessa “barreira” e algumas estão buscando alternativas. Recentemente, cerca de 30 participaram do programa Mecânica Inteligente para Mulheres (MIM), que é desenvolvido por uma concessionária de veículos de Mossoró e está em sua terceira edição. A mecânica básica era o tema central, mas o encontro foi bem mais amplo. O curso foi ministrado por João Martins, que é o chefe da oficina mecânica da empresa, e José Sueldo, gerente de vendas. Por mais de uma hora, eles abordaram assuntos relacionados à mecânica básica, como cuidar do carro, qual a postura que o motorista deve ter diante de determinadas situações, entre outros. As participantes acompanharam atentamente as explicações e o que se viu foi um público bastante curioso e disposto a aprender. A troca do pneu foi o principal assunto. Elas não têm vergonha de dizer que essa era a preocupação. Por isso, elas tiveram até aula prática.
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)) Mulherada atenta às explicações dos professores no MIM
Pense azul... Siga as dicas para economizar e contribuir com o meio ambiente 1 - Dirija e economize com facilidade: Se você pisa no acelerador, muda de faixa, pisa no freio e
acelera novamente, dirigindo de forma agressiva, você vai gastar os nervos e o combustível. Dirigir com precaução é diferente. Pisando menos no freio, seguindo o fluxo do tráfego, permitindo que seu veículo rode e aproveite o movimento, você vai usar menos combustível.
2 - Mude mais cedo, encha o tanque depois: Terceira marcha a 30 km/h – mudar mais cedo ajuda
a economizar. Uma vez que seu carro foi colocado em movimento, mude imediatamente para segunda. E quando você trocar para marchas mais altas, você pode pular uma se desejar. Sempre use a marcha mais alta possível.
3 - Simplesmente deixe as coisas rolarem: Você sabe como alcançar um consumo de combustível
de 0,0 l/100 km? A resposta é: dizendo para o seu veículo rodar enquanto está engatado. Tire o pé do acelerador e deixe o veículo deslizar. Dessa maneira o sistema de corte de combustível do motor do seu veículo será ativado e o consumo travado.
4 – Conforto aliado à economia: Economize até 2 litros por 100 km: funções especiais dentro do carro tornam o dirigir mais confortável, mas se isso for usado excessivamente, elas também custam mais. É possível reduzir a temperatura dentro arejando o carro um pouco ao dirigir com as janelas abertas durante um tempo. Resfriar o interior no alto verão pode custar tanto quanto 2 l/100 km em velocidades baixas.
5 - Verifique a pressão dos pneus: Economize até 15% com somente um pouco de ar. Economizar
combustível começa quando o carro parte, simplesmente checando a pressão no pneu. Se você enche os pneus até a pressão recomendada para uma carga total (você sempre vai encontrar os números certos na tampa do tanque de combustível) sua resistência à rodagem vai diminuir, assim como o seu consumo.
6 - Resfrie seus gastos aquecendo seu motor: Combine trajetos e economize: um motor consome
o máximo quando está frio. O que significa na prática que se você faz muito trajetos curtos seu consumo em breve chegará até 30l/100km. Se, no entanto, você combinar trajetos múltiplos em um só, você pode economizar combustível porque isso permite seu motor alcançar sua temperatura operacional normal mais rapidamente e usar muito menos combustível.
7 - Lubrifique bem e economize também: Qualidade pode economizar até 5%. Quanto antes você lubrificar seu motor, menos emissões ele irá produzir. Um bom óleo de motor pode reduzir seu consumo, se comparado com outros de menor qualidade.
8 - Reduza a resistência do ar: Baixa resistência do ar produz uma maneira mais eficiente de dirigir. Uma boa aerodinâmica é a chave para o baixo consumo, principalmente em altas velocidades. Coisas no teto, como rack para bicicletas e caixas de bagagem podem atrapalhar isso.
9 - Economizar é uma questão de peso: Economize até 0,3 litros diminuindo o peso. Cada quilo de
bagagem custa combustível. Dessa forma, você deve verificar regularmente os conteúdos do seu porta-malas.
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Fonte: Volkswagen do Brasil
Cuidados
Saúde Bucal na gravidez
)) No caso de gestações planejadas, o ideal é fazer um tratamento dentário antes de engravidar
Durante o período de gravidez, muitas mudanças ocorrem no organismo feminino e, na cavidade bucal, não é diferente. Especialista em saúde bucal explica algumas dessas modificações
E
xiste uma crença popular de que mulheres gestantes apresentam maior perda dental e mais cáries que aquelas que não estão grávidas, de maneira geral, isto ocorre mais pelo descuido com a higiene oral do que pelo fato de estar à espera de uma criança. Durante o período de gravidez, acontecem algumas modificações físicas e fisiológicas no corpo, que podem gerar alterações orais, tais como: gengivite gravídica, que é uma resposta inflamatória exagerada ligada a fatores irritantes que causam a gengivite comum; o aumento da mobilidade dentária, do fluído gengival, da salivação e da profundidade da bolsa por alterações no equilíbrio hormonal; e o aparecimento de pigmentação nas mucosas. “No caso da gengivite gravídica, a prevenção é simples: basta realizar uma meticulosa higiene bucal com uso de es-
cova e fio dental, além do acompanhamento com o cirurgião-dentista. Já no caso da mobilidade dentária, após o parto, há uma redução”, explica o dentista especialista em saúde bucal, Sérgio Kignel. Especialista em Estomatologia, Sérgio Kignel é professor de Semiologia, mestre e doutor em diagnóstico bucal. O dentista também é considerado uma autoridade em neoplastias bucais, congressista nacional e internacional e autor de livros como “Diagnóstico Bucal” e “Estomatologia, base do diagnóstico para o clínico geral”, única obra de Odontologia a receber o 1º lugar do concurso Jabuti, em ciências da saúde. Tratamento odontológico Outra dúvida bastante comum é se pode ser feito um tratamento dentário durante a gravidez e amamentação. Esse é um assunto mais do que controver-
so entre pacientes e dentistas. Alguns estudos mostram que pacientes gestantes deixam de procurar tratamento odontológico achando que haverá problemas com seu bebê por causa dos procedimentos tomados pelo dentista. O dentista deve estar preparado para entender as modificações que a gestação traz para as pacientes. As gestantes devem estar livres de dúvidas e se sentirem seguras. Segundo afirmação da American Dental Association de 1995, o atendimento odontológico pode ser feito em qualquer fase da gestação. Acredita-se que é muito melhor tratar as infecções da boca do que deixá-las se desenvolver. O tratamento de raspagem e limpeza dos dentes, por exemplo, é muito menos agressivo ao bebê do que o aumento do mediador inflamatório chamado de prostaglandina, que pode induzir partos prematuros. O aumento da concentração da prostaglandina no sangue está relacio-
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Cuidados
)) Para grávidas o
tratamento deve ser feito no segundo trimestre da gestação, entre o quarto e o sexto mês nado à doença da gengiva. De modo um geral, se a gravidez é planejada, o ideal é realizar o tratamento antes da concepção. Isto raramente acontece, assim o melhor período para o tratamento dentário é no segundo trimestre (entre o quarto e o sexto mês) de gravidez. Porém, numa situação de urgência odontológica, como no caso de dor ou abscesso (acúmulo de pus devido uma infecção), o tratamento odontológico é obrigatório, tomando os devidos cuidados que cada caso requer. Na hora da urgência é preciso resolver a dor o mais rápido possível para devolver o conforto à futura mamãe. “A necessidade do uso de medicamentos será avaliada pelo cirurgiãodentista e a automedicação nunca deve ser realizada, pois tomar remédios sem o conhecimento do médico pode ser perigoso para a gravidez. É importante salientar que, durante a amamentação, o bebê também recebe os medicamentos administrados pela mãe, já que a maioria das drogas é excretada pelo leite materno, em menor ou maior grau”, explica Kignel. Diferente do que se imagina, tomadas radiográficas periapicais (aquelas radiografias pequenas dos dentes, tiradas pelo dentista) são seguras para as gestantes e seu bebê, segundo a literatura científica. Acredite. Estudos de 1968 já corroboram esta afirmação. É claro que é necessário usar o avental de chumbo, prestar atenção para que o raio-X esteja regulado para um menor tempo de exposição e evitar ao máximo as repetições. O dentista deve avaliar a real necessidade de uma tomada radiográfica. Por causa das mudanças de hábitos alimentares durante a gravidez, é preciso um maior cuidado com a higiene bucal. Deve-se escovar os dentes de 2 a 3 vezes ao dia, passar fio dental pelo menos uma vez ao dia. O uso de pastas de dente com flúor e de bochechos com clorexidina não são contraindicados. Passar no dentista uma ou duas vezes para limpeza profis12
sional é de suma importância para prevenir maiores problemas. Quanto à anestesia local, não existem
riscos, pois o profissional conhece os efeitos dos anestésicos e sabe quais pode utilizar.
CURIOSIDADE Os dentes começam a se formar no 2º mês de gravidez e não é verdade que o bebê rouba cálcio dos dentes da mãe para formar os ossos.
CUIDADOS A SEREM OBSERVADOS PELO DENTISTA:
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Sessões clínicas curtas para diminuir o estresse Gestantes com muita náusea devem ser atendidas no período da tarde Cuidado com a posição da cadeira ao atender a gestante. Evitar deitar a cadeira ao máximo, evitando o risco de hipotensão postural por compressão da veia cava inferior. As pacientes devem ficar preferencialmente sentadas, principalmente se o atendimento for feito no 3º trimestre. A prescrição de medicamentos deve ser criteriosa e apenas em casos urgentes. Em caso de dúvida, consulte o médico que acompanha o pré-natal. Não deixar uma gestante com dor sem atendimento odontológico. Se não se sentir seguro para fazer o atendimento, indique um profissional que o faça.
Jornal de Fato | DOMINGO, 20 de abril de 2014
sua carreira
RafaeL DemeTRIUs
Fui promovido: dicas para o líder novato
A
ssumir uma posição de chefia na empresa onde se trabalha pode ser uma oportunidade única de avançar na carreira, mas é importante estar atento os erros dos novatos e saber como fugir deles. O cargo de chefe pode ser muito ambicionado, pelo prestígio e pelo reconhecimento que lhe está associado e daí ser um dos objetivos de muitos profissionais. Quando o momento e o convite chegarem, é essencial estar preparado para lidar com este novo e empolgante desafio. Listo abaixo alguns comportamentos essenciais ao seu novo cargo. Assuma-os como imprescindíveis e verá que essa oportunidade de liderança o transformar x
Exemplo que vem de cima – O exemplo e o comprometimento deve começar com você e transpirar energia para inspirar toda a equipe. Procure ter comportamentos e atitudes positivas. Com foco e direcionamento do esforço os resultados surgirão. Priorize a comunicação – Uma das tarefas mais importantes de um líder é a comunicação clara, objetiva e constante para cima, para baixo e para os lados. Tenha claro quais os objetivos de sua área, deixe claro para cada colaborador qual a expectativa que tem do trabalho de cada um, combine as regras antes, dê feedback, não hesite em assumir erros e comunicar mudanças, comemore e comunique as vitórias parciais, gaste tempo com uma comunicação bem feita, sempre. A comunicação é uma grande aliada. Delegue tarefas – Você não conseguirá o resultado sozinho. Procure descentralizar as atividades, distribua a carga de atividades entre as pessoas da equipe e cobre os resultados da forma certa, no período certo. Não centralize tudo em você, mesmo que você consiga fazer as tarefas melhor do que seu colega. Ao invés de fazer, ensine-o a fazer da melhor forma possível.
Cuide das pessoas – Cuide das pessoas como você gostaria que cuidassem de você. Não falo de boca para fora, mas cuide genuinamente do desenvolvimento daqueles que estão em sua equipe. Veja o que precisam desenvolver técnica e gerencialmente, e esteja presente para dar o suporte necessário a este desenvolvimento. Cuidar não significa agradar sempre. Significa estar junto, fazer sempre o correto, dar as pessoas o que elas precisam realmente para crescer e nem sempre o que elas pedem. Não delegue desenvolvimento para o RH. A responsabilidade é sua como gestor, pois os ônus ou bônus de uma equipe motivada e competente ou ao contrário serão seus, não do RH. Organização / Resultados – Crie um sistema organizado de acompanhar as atividades de sua equipe. Foque sua gestão nos resultados. Deixe claro as metas do grupo e, mais ainda, as metas individuais. Crie um sistema de acompanhamento periódico desses resultados, com plano de ação para os desvios, e mais importante, cobre e dê suporte para que as ações desses planos sejam efetivadas, para que os desvios sejam tratados e que os resultados apareçam. Desafie – Seja comprometido com resultados e transmita isso para a equipe por meio de desafios. Estabeleça metas e premie sempre que os resultados sejam atingidos. Aprenda com os erros – Quando ocorrer um erro, aborde o funcionário com imparcialidade e procure orientá-lo. Seja transparente e justo, escute todas as partes e nunca tome decisões precipitadas. Use o erro de forma profissional, aprenda com ele e compartilhe o que aprendeu com a equipe. Olhe à frente – Aprenda com o passado, mas pense no futuro. Realize feedback com frequência, mas saiba que o feedforward é muito mais importante do que o feedback. Feedback é o princípio e o feedforward é o fim. É melhor aconselhar preventivamente do que agir corretivamente. Veja tudo no status do “Quase” antes de acontecer e gerar problemas maiores. Assuma a responsabilidade – Em situações de instabilidade, tome decisões conjuntas e assuma a responsabilidade para si. Não culpe os outros nem o ambiente externo. Chame para si a responsabilidade pelo sucesso e pelo fracasso. E, em caso de bom desempenho, compartilhe os bons resultados com a equipe, valorizando e reconhecendo o mérito do time.
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adoro comer
DaVI moURa
Origem do ovo de Páscoa Pra celebrar este dia tão lindo, vamos entender de onde veio o ovo, lá do site Significados: "É um ovo feito de chocolate, símbolo de nascimento e vida. Presentear as pessoas com ovos é um costume antigo, comum entre os povos que habitavam a região do Mediterrâneo, do Leste Europeu e do Oriente. Durante as festividades realizadas com a chegada da Primavera, depois do Inverno, os ovos eram cozidos e pintados com desenhos lembrando as plantações que tinham início nesse período. Com o passar do tempo, o ovo de chocolate entrou para as tradições do período das festas da Semana Santa, e dar de presente um ovo de páscoa de chocolate, no domingo da Ressurreição virou costume da época".
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Bambu Sushi e Pizzaria O Bambu fica em uma esquina, então o espaço da calçada foi bem aproveitado e é onde o pessoal prefere se sentar na maioria das vezes. Detalhe que está sempre lotado, desde a primeira semana. O espaço interno é climatizado e conta com algumas mesas para 4 pessoas e outras maiores, estilo lanchonete americana, para até 6 pessoas. As cadeiras são feitas de bambu, para fazer jus ao nome do estabelecimento. O ambiente é iluminado e organizado. O espaço para o self-service de sushi também é nesta área. O forno das pizzas é em outro local, no final do restaurante. Tops do cardápio: pizza de filé com bacon, variedade de sushi, milk shake, espetinho gourmet e o suco de limão cremoso. Anote: a Bambu fica na Pres. Dutra, 1319, em frente à Igreja do Alto de São Manoel.
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Fortaleza, Habib’s e Pizza Hut Da série: finais de semana mágicos que jamais serão esquecidos. Sabe aquela semaninha cão que você está sem paciência e estressado com tudo na vida? Pois é, a minha passada foi desse jeito. Depois de um ciclo de muita coisa, agora as coisas estão se acertando e este fds foi um presente de Deus. O rumo era só um: Fortaleza. De malas prontas, partimos no sábado de manhã. Almoçamos em um localzinho chamado Choppicanha, que é bem gostoso e relativamente barato. Minha escolha foi um frango à parmegiana para dividir com um amigo. Em Fortaleza, a cultura da esfiha do Habib’s é muito forte. Seja início ou final de balada, é quase sagrado comer uma dessas para forrar o bucho. Com preços que variam de R$ 0,98 a R$ 3,40, elas são realmente muito gostosas. Pedimos uma porção grande com a versão normal nos sabores carne, frango e calabresa, além de uma especial folhada com peperonni e cheddar. Mais um extra foram os bolinhos de bacalhau e os kibes recheados com catupiry. Um escândalo de bom! Para a sobremesa, a escolha foi a esfiha de M&M’s. Foi só uma, pois todo mundo já estava cheio de comer e beber. Com chocolate cremoso e vários confetes em cima (vários mesmo!), é uma opção perfeita para fechar com chave de ouro. O almoço do outro dia foi de Pizza Hut. Uma pizza grande, com 8 fatias, no modelo brasileira, com queijo, presunto e catupiry especial. Massa fininha, cobertura generosa e borda recheada. Do jeito que o fofinho aqui adora! Foi um fds perfeito e já quero mais! Feriadão da Páscoa vem aí e vocês não perdem por esperar os relatos!
Conheçam a Printi, gráfica online Sou Publicitário e, além do Adoro Comer, trabalho na minha área há alguns anos. No setor de Produção, que é aquele que lida com fornecedores, como, por exemplo, de materiais gráficos, é um dos que mais rala. Já passei por alguns setores e tive minhas experiências como produção e é sempre bom conhecer fornecedores novos e de responsabilidade. Tive o prazer de trabalhar com Printi, gráfica online, que realizou uma ação com blogueiros de todo país e acabei sendo contemplado. Foi um test drive do serviço – como eles se garantem muito, não teve nem como não gostar. O resultado ficou lindíssimo! Chegou via Sedex em uma caixinha, com todo o cuidado do mundo. Indico muito! Acesse o site: http://www.printi. com.br/cartao-de-visita.
Aproveite e acesse o http://blogadorocomer.blogspot.com para conferir esta e outras delícias! 14
Jornal de Fato | DOMINGO, 20 de abril de 2014
Bacalhau à Transmontana
INGReDIeNTes • 500 gramas de bacalhau cortado em 4 pedaços • 1 ovo batido • Farinha de trigo para empanar • 8 colheres (sopa) de azeite • 2 batatas grande cortadas em rodelas finas • 2 dentes de alho cortados em lâminas • 5 pistilhos de açafrão • Sal qb (quanto baste) • Pimenta do reino a gosto
adoro adoro comer comer
MODO DE faZeR Recheio da trufa: • Dessalgue o bacalhau colocando-o em água fria na geladeira por 24 horas, trocando a água a cada 4 horas; • Escorra, seque os pedaços e passe-os no ovo, e depois na farinha de trigo. Em uma frigideira, frite-os no azeite, em fogo baixo, até começar a dourar. Reserve; • Doure as batatas e o alho no mesmo azeite da fritura. Quando as batatas estiverem macias, junte o açafrão. Acerte o sal e a pimenta e refogue em fogo baixo; • Forre uma travessa com as batatas e disponha os pedaços de bacalhau por cima. Regue com o molho bechamel e leve ao forno alto, por 5 minutos.
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