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editorial ao leitor

Patuá

Boa leitura, Nara Andrade

p4 Entrevista

Cantora Camila Masiso fala sobre a carreira, os projetos e o lançamento de Patuá, seu novo álbum autoral.

sse é o nome do novo CD da cantora potiguar Camila Masiso. O álbum, que assim como o seu primeiro disco, Boas Novas, traz canções inéditas e autorais, será lançado neste mês de abril, no Palco do Teatro Riachuelo em Natal. Em entrevista à revista DOMINGO, a cantora de 28 anos que tem como nome de batismo Camila Maria Silva de Souza, fala, entre outras coisas, sobre o novo projeto, o início da carreira, o reconhecimento do seu trabalho no exterior, mais especificamente na Europa, onde ela já se apresentou várias vezes e já está de viagem marcada agora para maio, quando vai divulgar o novo trabalho. Ela também falou sobre a agenda de apresentações do show Patuá no Brasil, que já conta, inclusive, com shows previstos para o Sudeste no segundo semestre deste ano. Camila Masiso diz que espera poder divulgar logo a agenda completa e com data para apresentar o seu Patuá para os mossoroenses. Anualmente, no período compreendido entre a Quartafeira de Cinzas, que marca o fim do carnaval, e a Quinta-feira Santa, que antecede o Domingo de Páscoa, conhecido como Quaresma, é comum o aumento do consumo de peixe, por ser marcada por um costume da Igreja Católica de não se consumir carne vermelha. No entanto, boa parte das pessoas come o pescado apenas nesse período, mesmo sendo um alimento bastante saudável e recomendado pelos nutricionistas. DOMINGO conversou com a nutricionista Débora Lima, da Hapclínica Mossoró, que falou sobre os vários benefícios de incluir o peixe na dieta. Para ela, é fundamental comer o pescado no mínimo duas vezes por semana. Neste domingo, estreia em Mossoró a 17.ª edição do Palco Giratório, projeto de difusão das artes cênicas trazido pelo Sistema Fecomércio RN, por meio do Sesc. O primeiro espetáculo nacional será Homem de Sola de Vento (SP), cuja estreia em Mossoró acontece neste domingo, 6, às 20h, no Teatro Dix-huit Rosado. O projeto se estende até o mês de outubro deste ano, período em que circulará por nove cidades potiguares. Ainda nesta edição, a difícil situação enfrentada ao longo dos anos pelo Abrigo de Idosos Amantino Câmara. Além das fraldas e alimentos que já são doados frequentemente, a instituição que abriga 65 idosos também necessita bastante de material de limpeza e higiene pessoal. Segundo as assistentes sociais do abrigo, esses são produtos extremamente necessários para a manutenção da casa, e como esses produtos não são muito doados, é preciso comprar com o dinheiro que fica retido de cada idoso, mas a verba que também é destinada ao pagamento dos funcionários é insuficiente para cobrir a demanda mensal. Os interessados em ajudar podem fazer suas doações diretamente no abrigo, que fica ao lado da Igreja de São José.

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Coma peixe! Nutricionista alerta para importância do consumo do pescado ao longo de todo ano.

Palco Giratório

17.ª edição do projeto estreia em Mossoró neste domingo, 6, com espetáculo nacional “Homem de sola de vento”

Sua carreira

Rafael Demetrius: 10 dicas para verificar se a sua equipe está afinada

Adoro comer Colunista Davi Moura: Pé de moleque com pistache

• Edição – C&S Assessoria de Comunicação • Editor-geral – William Robson • Editora – Nara Andrade • Diagramação – Rick Waekmann • Projeto Gráfico – Augusto Paiva • Impressão – Gráfica De Fato • Revisão – Gilcileno Amorim e Stella Sâmia • Fotos – Carlos Costa, Marcos Garcia, Cezar Alves e Gildo Bento • Infográficos – Neto Silva Redação, publicidade e correspondência Av. Rio Branco, 2203 – Mossoró (RN) Fones: (0xx84) 3323-8900/8909 Site: www.defato.com/domingo E-mail: redacao@defato.com Domingo é uma publicação semanal do Jornal de Fato. Não pode ser vendida separadamente.

Jornal de Fato | DOMINGO, 6 de abril de 2014

conto

josÉ NIcoDemos*

(

A noite de Cecília

Envie sugestões e críticas para o e-mail: aristida603@hotmail.com

)

dia amanheceu prometendo aguaceiro, entremostrando pelos rasgões das nuvens escuras pedaços azuis do céu. Da varanda de cima da casa-grande o dono da fazenda, Clodoaldo Paes, contemplava a vastidão do seu mundo verde, olhos secos da noite mal dormida. Tinha boa leitura, pois ainda cursara humanidades na capital, e tentou algum Balzac, mas a excitação retesada não o deixava que lesse uma página sequer. Ardia-lhe a carne ainda moça, falta de sexo. Havia três meses, completos, que a mulher, Teresinha, estava em tratamento médico na capital, e ele costumava ter relações pelo menos duas vezes na semana. Naquela noite, fervendo-lhe as glândulas, ainda chegou a pensar em selar o cavalo e mandar-se para a cidade, a saciar-se na zona de Rita Loura, mulheres bonitas de todo canto. . Homem de alto conceito na cidade entre os figurões de melhor conceito, até chamado pelo vigário para integrar, com destaque, as comissões das festas da igreja, pensou nisso... e recuou da sugestão da carne fortemente excitada.

Homem de alto conceito na cidade entre os figurões de melhor conceito, até chamado pelo vigário para integrar, com destaque, as comissões das festas da igreja

E tinha um porém: não ia faltar quem (pois matos tem olhos e paredes têm ouvidos) levasse sua aventura amorosa aos ouvidos de Teresinha, ela que costumava nos fins de semana ir à cidade levar sua visitas às amigas. Eram bem casados, amavam-se de amor verdadeiro, e por nada nesta vida seria capaz de tornar esse paraíso num inferno. Mulher de temperamento forte, Teresinha não seria capaz de perdoarlhe a infidelidade, ainda mais com uma dessas mulheres de amor alugado. Num relance de olhos, dali da varanda, deu com a solteirona Cecília lavando roupa na beira do rio, o vestido socado entre as pernas, à mostra as coxas brancas e roliças, também metade dos peitos fartos, mas firmes. Correu para pegar o binóculo com que vistoriava, ali da va-

randa de cima, os aconteceres nas suas terras. Vencido pelas glândulas afogueadas, Clodoaldo Paes deliberou ir ter com Cecília. Não seria difícil possuí-la, sentiase desejado por ela, na malícia do olhar e no arfar do peito. Era um experiente nessas coisas. Ficaria sendo sua amante na outra fazenda de sua propriedade, distante dali muitas léguas, arranjaria um pretexto para justificar-se com Teresinha. Na verdade, era Cecília pessoa de toda confiança, espécie de agregada da família. E se foi, esbraseado. . . Mas, virgem, Cecília quis uma noite como sempre sonhara nos seus desejos de mulher ardente, e ficou tudo combinado para de noite, quando a fazenda estivesse dormindo. Foi a noite de Cecília.

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entrevista

CamILa MasIso

“Quero apresentar o ‘Patuá’ aos mossoroenses logo” Por Nara Andrade naraandrade@gmail.com

potiguar Camila Maria Silva de Souza, de 28 anos, é bacharel em Direito por formação, mas escolheu a música, ou foi escolhida por ela desde muito cedo, e hoje encara a brincadeira dos tempos de criança com muita seriedade, adotando a carreira da arte como sua profissão. A cantora, mais conhecida como Camila Masiso, lança agora, neste mês de abril, o seu segundo disco, intitulado “Patuá”. O álbum é composto por 10 faixas inéditas, todas autorais, compostas em parceria com compositores admirados pela

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cantora. O show de lançamento acontecerá no Teatro Riachuelo em Natal, no dia 16, e Camila Masiso diz que a expectativa é a melhor possível. A cantora, que já tem o trabalho reconhecido na Europa, onde já fez várias apresentações, já está com mais uma viagem agendada para maio, quando fará a divulgação do novo trabalho. Já, no Brasil, o show “Patuá” deverá ser apresentado em vários estados, inclusive no Sudeste. E Camila Masiso diz que espera, em breve, poder divulgar a agenda de apresentações, inclusive com data para Mossoró.

entrevista DOMINGO – Como e quando começou a sua relação com a música? CAMILA MASISO – Desde criança, nas atividades escolares, meus interesses sempre foram ligados à arte (teatro, coral, banda do colégio). Minhas primeiras apresentações em bares e pubs de Natal foram com uma banda que participei aos 15 anos. SUA família tem outros músicos, ou você é a primeira a entrar para esse universo? TODOS gostam muito de música aqui em casa. Tive um tio por parte de pai que foi baterista da banda nos anos 60 durante muitos anos. Acho que profissionalmente só ele e eu. E QUANDO decidiu apostar na carreira musical como profissão? DESDE 2009, quando larguei definitivamente minha atividade na área jurídica. CANTAR ou tocar algum instrumento é um dom que nasce junto com a pessoa ou é uma habilidade adquirida com os estudos e técnica, como acontece com as demais profissões? ACREDITO que o dom é a engrenagem que desperta o interesse incontrolável em aprender e estudar aquele instrumento. Qualquer um pode aprender a cantar ou tocar, se houver muita dedicação e estudo. O SEU trabalho tem grande notoriedade na Europa, onde você já se apresentou várias vezes. Como é representar a música brasileira fora do seu país de origem? É MUITO gratificante. A música brasileira é respeitada no mundo inteiro. Na Europa, foi muito interessante perceber como eles apreciam a música de um jeito especial. Mesmo sendo "novo" ou alguém que eles não conheçam, assistem com atenção e compram muitos CDs. ALGUNS cantores brasileiros conquistam, primeiro, o público no exterior e só depois do sucesso lá fora passam a ser reconhecidos no Brasil. Você se considera parte desse grupo de artistas que alcançam o sucesso primeiro lá fora ou o reconhecimento tem sido o mesmo? Por que isso acontece? EU ME considero parte do grupo de artistas que querem espalhar sua música pelo mundo, sem fronteiras. O reconhecimento é fruto de muita dedicação e trabalho, acredito num retorno diário, quando, por exemplo, você vê um player ou seguidor a mais na sua rede. Pessoas que você nem conhece, mas que chegaram até você de alguma maneira, da

sua cidade, do seu país ou de qualquer lugar. Com a internet, tudo ficou mais fácil e as distâncias diminuíram. EM 2010, você lançou seu primeiro disco solo, com canções inéditas e autorais. Antes, você já havia gravado algum trabalho interpretando canções de outros compositores? Qual a trajetória percorrida até o lançamento desse primeiro disco solo? NÃO. Nunca regravei grandes sucessos. Pretendo, um dia, escolher um repertório especial para fazer isso. A música autoral é um desafio grande. Propor algo 100% novo para o mercado é sempre mais difícil, e no meu caso, é o foco do trabalho. Em 2011, participei da primeira edição do projeto "Parcerias Sinfônicas" do Sesc/RN como solista junto à Orquestra Sinfônica da UFRN. Gravamos um lindo DVD com um repertório do "Boas Novas" e clássicos da MPB. No ano seguinte, participei da segunda edição do projeto que homenageou Luiz Gonzaga - "Clássicos do Baião - Tributo a Gonzagão", ao lado de artistas como Valéria Oliveira, Caio Padilha, Khrystal e outros grandes nomes do Estado, percorremos várias cidades do RN e fomos também a São Paulo com esse show. O PROJETO “Parcerias Sinfônicas” lhe rendeu bastante reconhecimento, inclusive com a conquista de prêmios importantes da música. Como você citou, esse projeto teve uma segunda edição, com a apresentação do espetáculo “Clássicos do Baião - Tributo a Gonzagão”, que também obteve uma grande repercussão. Qual a importância desse projeto? Tem mais uma edição sendo preparada? E o público cobra? ESSE projeto foi muito importante para minha carreira. Até hoje, colho frutos desse trabalho. Além de ter a experiência singular de cantar com uma orquestra sinfônica, tive a oportunidade de gravar um DVD maravilhoso que eternizou esse momento. As pessoas ainda lembram, comentam comigo e sempre cobram um próximo. O projeto teve continuidade, sim. Neste ano, apresentou uma homenagem a Vinícius de Morais. Fui ver. Show lindo. VOCÊ já ganhou alguns prêmios e já recebeu a indicação para outros? Quais foram esses prêmios? Tem alguma conquista que você considere mais importante? Com o "Boas Novas", fui finalista do MPBeco, representei o Estado dentre as selecionadas no Festival das Rádios Públicas (ARPUB), fui indicada ao prêmio Hangar 2010 na categoria “Intérprete Revelação”. Em 2011, com o show do

"Parcerias Sinfônicas", ganhamos o prêmio Hangar de “Melhor Show do Ano”. Ganhei o Troféu O Poti na categoria “Artista Popular”, depois de ser a mais votada pelo público (Prêmio do Diário de Natal Artista do ano – 2012). Todas as premiações são importantes e motivadoras, trabalho para o público conhecer meu som, minha música e os prêmios são flores que colhemos durante a caminhada. Agora é esperar o que o Patuá vai nos trazer de bom. VOCÊ lança agora em abril o seu segundo CD, intitulado “Patuá”. O disco também é todo autoral? Quantas canções compõe o trabalho? Você conta com parcerias nas composições? SIM, é autoral. São 10 músicas inéditas e 1 remix. Sim, nesse disco escolhi grandes compositores dos quais gosto e os admiro muito. O QUE o público deve esperar desse segundo trabalho? Tem um tema específico ou as canções são variadas, inclusive no estilo musical? DESEJO que o público sinta toda a energia boa e concentração que depositamos no "Patuá". Não tem um tema ou estilo específico, as músicas são variadas e cada uma tem uma interpretação e clima único. QUAL a expectativa para o lançamento que acontece no próximo dia 16, no palco do Teatro Riachuelo? SÃO as melhores. Vai ser uma noite de festa, de comemoração e de brindar com o público a realização de um grande e novo trabalho. ONDE o disco novo e demais trabalhos podem ser adquiridos? Os DISCOS, fotos e mais informações estão disponíveis no meu site: www.camilamasiso.com.br VOCÊ viajará, mais uma vez, para a Europa, para divulgar o novo trabalho. Já tem uma agenda de apresentações aqui no Rio Grande do Norte e Brasil? SIM. Estamos preparando algumas apresentações no Sudeste, a partir do segundo semestre. Quero muito fazer o show do Patuá em Mossoró. Vamos tentar fazer logo. VOCÊ já esteve em Mossoró na apresentação do Parcerias Sinfônicas. Quando o público mossoroense poderá conhecer o seu novo trabalho? MOSSORÓ é uma cidade muito querida, o público é carinhoso e sempre recebeu meu trabalho muito bem. Quero apresentar o "Patuá" aos mossoroenses logo. Em breve, espero poder dizer a data.

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Saúde

)) Consumo de peixe no Brasil está em terceiro lugar, ficando à frente apenas da carne suína

Coma peixe! A

pesar de ser um alimento bastante saudável e recomendado pelos nutricionistas, os brasileiros ainda não têm o hábito de consumir peixe, preferindo a carne vermelha, e isso pode ser comprovado por dados levantados pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pela Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008/2009, que mostram que enquanto a OMS recomenda o consumo anual de 12kg do pescado por pessoa, no Brasil cada brasileiro consome apenas 9kg de peixe por ano. Ainda de acordo com a pesquisa, o peixe está em penúltimo lugar na preferência dos brasileiros na hora de decidir a carne que vai consumir. O levantamento mostra que, no Brasil, cada pessoa 6

Nutricionista fala dos benefícios do consumo do pescado, alimento rico em nutrientes, e alerta que é fundamental incluir o peixe no cardápio no mínimo duas vezes por semana

come semanalmente 442,4 gramas de carne bovina, 255,5 gramas de aves, 191,8 gramas de pescado, ficando à frente apenas do consumo da carne suína, que totaliza 59,5 gramas semanais. Mesmo não estando sempre presente na mesa dos brasileiros ao longo do ano, durante a Quaresma, período do calendário católico que vai da quartafeira de Cinzas (encerramento do carnaval) até a Quinta-feira Santa (que antecede o domingo de Páscoa), o consumo do pescado cresce consideravelmente, devido à tradição difundida pela Igreja Católica de não se comer carne vermelha nesse período. Aproveitando que falta uma semana para o domingo de Ramos, que marca o

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início da Semana Santa para os católicos, DOMINGO conversou com a nutricionista Débora Lima, da Hapclínica Mossoró, para entender um pouco mais sobre os reais benefícios do consumo do pescado e como incluí-lo no cardápio semanal. A especialista enumerou vários benefícios, falou dos nutrientes, da importância de consumir peixe, entre outras coisas. Segundo Débora Lima, o peixe é uma fonte abundante de proteínas, que são absorvidas com mais facilidade que a de outros tipos de carne, tem importante papel no crescimento e manutenção do organismo, potente antioxidante, é essencial na digestão, na produção de anticorpos, coagulação do sangue, no controle da taxa de colesterol, além de ser

Saúde rico em vitaminas e minerais. A especialista indica que a ingestão do peixe deve ser feita no mínimo duas vezes por semana. Mas nem todas as pessoas podem comer todos os tipos de pescado. “Existem algumas doenças em que o consumo de alguns tipos de peixe pode ser prejudicial, mas na maioria das dietas o peixe é uma ótima opção”, frisa. Débora Lima afirma que a escolha do peixe, em vez da carne vermelha ou mesmo do frango, é mais vantajosa, já que o peixe são de fácil digestão, rico em proteínas essenciais para o crescimento e manutenção do organismo, gorduras insaturadas (gordura não prejudicial à saúde), além de ser rico também em oligoelementos e ômega-3 (anti-inflamatórios). Entre os nutrientes e sais minerais encontrados no peixe, a nutricionista cita: ferro, iodo, magnésio, cálcio, sódio, fósforo e vitaminas A, E, D, B2, B3, B12 e ácido fólico, fundamentais para o bom funcionamento do corpo. “Além disso, é rico em gordura insaturada, ou seja, gordura que não é prejudicial à saúde, possuindo os complexos ômega-3”, lembra. Para ela, apesar de muita gente só comer o peixe neste período do ano re-

servado à Quaresma, é fundamental consumir o pescado durante todo o ano. Débora Lima explica que “o peixe não pode faltar no prato de quem procura manter uma alimentação saudável, pois é excelente para prevenir doenças cardiovasculares, estimular o cérebro a funcionar melhor e auxiliar na manutenção do organismo”. Outra dica importante da nutricionista diz respeito ao melhor tipo de peixe a ser consumido. Débora afirma que os peixes de água doce se tornam melhor, pois não possuem tanto sal como os de água salgada. Em relação ao medo de muitas pessoas de comer determinados tipos de peixe, considerados pelo senso comum como alimento “carregado”, ela informa que isso acontece porque alguns peixes têm maior potência alergênica do que outros, podendo causar algum processo inflamatório em algumas pessoas. Sobre o consumo de crustáceos, Débora diz que é tão importante quando o de peixes, por terem nutrientes semelhantes. “Mas é preciso ter cuidado na preparação tanto dos peixes como dos crustáceos, para que não se tornem alimentos gordurosos e percam seus nutrientes”, ressalta.

Para a especialista, entre as formas mais saudáveis de se consumir o pescado estão o preparo do peixe assado, cozido ou mesmo grelhado, sem adição de óleo e/ou alimentos gordurosos, para que os peixes não percam suas propriedades. E quanto ao hábito de muitos brasileiros de comer o peixe cru em restaurantes típicos da culinária oriental, a nutricionista faz um alerta. “Comer o peixe cru pode representar um risco à saúde, uma vez que o peixe é um alimento de fácil contaminação e que se deteriora rapidamente. Dessa forma, deve-se ter cuidado na manipulação e armazenamento dele, para que não cause nenhum dano à saúde do consumidor”, conclui. Consumo de peixe e a Quaresma A reportagem de DOMINGO também procurou um representante da Igreja Católica, com o objetivo de explicar a origem das tradições da Quaresma, como o consumo do peixe e outras práticas relacionadas ao período do calendário religioso. O padre Carlinhos, da paróquia de São José, explica que a Quaresma é um longo período de 40 dias antes da Páscoa

)) É preciso ter cuidado na hora da compra, para saber se o peixe é realmente fresco Jornal de Fato | DOMINGO, 6 de abril de 2014

Saúde em que a Igreja convida à prática da conversão. “É um tempo penitencial em que se intensifica a vivência das práticas de piedade: jejum, esmola e oração. É um caminho que se faz de volta à casa do Pai, aos braços de Deus, do qual nos afastamos pelo pecado”, lembra. Segundo o religioso, a tradição de não comer carne na Semana Santa vem de antes da Idade Média, como alusão ao martírio e derramamento de sangue de Cristo. “Deixando a carne vermelha, o cristão entra em comunhão com o sangue de Cristo derramado em favor da humanidade”, explica. Outra tradição do período quaresmal é a prática do jejum. Padre Carlinhos afirma que, nesse período, a Igreja orienta o jejum e a abstinência de carne em dois dias: Quarta-feira de Cinzas e Sextafeira da Paixão. No entanto, alguns fiéis adotam hábitos bastante rigorosos nesse período. O pároco lembra que a Igreja orienta com clareza a abstinência da carne vermelha, deixando os fiéis livres para consumir todas as carnes brancas. Em relação ao jejum, ele afirma que

)) Padre Carlinhos explica tradição católica de consumir peixe durante a Quaresma a Igreja sempre orientou à prática um ato de piedade. “Sendo uma prática de piedade, não é apenas deixar de comer algo ou alguma coisa, mas abster-se para fazer chegar aos outros. Por isso, orienta que quando se jejua, faça chegar aos outros que não têm a oportunidade de comer o que você sempre come e de participar desta alegria (uma orientação é que se jejue e doe o que deveria comer a quem não pode comprar)”, comenta. O padre também diz que a Igreja sugere que todas as pessoas que podem, devem jejuar, mas que isso não lhes cau-

se nenhum dano à saúde. “Por isso, é até flexível na maneira do jejum de pessoas que são mais frágeis e/ ou têm algum problema, inclusive idade avançada”, ressalta. Na prática geral, o padre Carlinhos explica que se fala do jejum relacionado mesmo à comida, porém, segundo ele, há várias orientações de outros tipos de jejum, como: jejum da língua, jejum dos passos, jejum da vista, dentre outros. “O jejum tem sempre o sentido de entrar em comunhão. Abster-se daquilo que você pode, entrando em comunhão com aqueles que não podem”, enfatiza.

# Peixe grelhado com molho de limão

4 filés de peixe (150g cada ) 1 colher de sopa de margarina light sem sal Para o molho 1 colher de sopa de margarina light sem sal 1 colher sobremesa de cebola ½ xícara de chá de creme de leite light ½ xícara de chá de leite desnatado 1 colher sobremesa de raspas de limão suco de 1 limão

)) Nutricionista Débora Lima fala dos

Preparo Tempere os filés com limão. Em uma grelha, coloque os filés e a margarina e grelhar por 4 minutos de cada lado. Reserve. Em uma frigideira, aqueça a margarina e junte a cebola até murchar. Acrescente o creme de leite, o leite, as raspas e o suco de limão. Não deixe ferver para não talhar. Retire do forno e sirva sobre os filés.

benefícios do consumo do pescado 8

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Como comprar o peixe fresco Observar se os olhos estão brilhantes e salientes; Se está com a pele firme, úmida e sem mancha; Se possui odor característico e não repugnante; As guelras devem ter cor que vai do rosa ao vermelho intenso, serem brilhantes e sem viscosidade; As escamas devem ser unidas entre si, brilhantes e fortemente aderidas à pele.

Cultura )) Potixxxx

Palco Giratório

Projeto, que chega a sua 17ª edição, estreia em Mossoró neste domingo, 6, e segue até outubro, passando por nove municípios potiguares

ossoró sediará a estreia do primeiro dos dez espetáculos que serão apresentados entre abril e outubro de 2014, através do projeto Palco Giratório, que neste ano chega a sua 17.ª edição. A estreia acontece neste domingo, 6, às 20h, no Teatro Dix-huit Rosado, com a apresentação do

espetáculo nacional “Homem de Sola de Vento” (SP). O projeto de difusão das artes cênicas foi trazido para o Rio Grande do Norte pelo Sistema Fecomércio RN, por meio do Serviço Social do Comércio (SESC), que neste ano circulará por nove cidades potiguares. Para ter acesso ao ingresso desse espetáculo, basta levar

)) Espetáculo nacional Homem de Sola de Vento será o primeiro dos dez que serão apresentados no RN

1kg de alimento não perecível à bilheteria do teatro uma hora antes da apresentação. Apesar de a estreia em Mossoró só acontecer neste domingo, e até agora, o Palco Giratório 2014 já ter apresentado a intervenção urbana Cegos (SP) e o espetáculo Homem de Sola de Vento (SP), ambos em Natal, a solenidade de lançamento oficial do projeto acontecerá nesta segunda-feira, 7, às 17h30, na área verde do Sesc Centro (Natal). O evento para convidados contará com a presença da imprensa potiguar, de autoridades e integrantes do Clowns de Shakespeare, grupo potiguar que participou do Palco Giratório 2006. Ao final, será apresentado de forma gratuita e aberta ao público o teatro de rua Cravo do Canavial, do grupo Pele de Fulô (RN).

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Cultura De abril a maio, a 17.ª edição do Palco Giratório levará dez espetáculos nacionais às cidades de Natal, Mossoró, Caicó, Macaíba, São Paulo do Potengi, Nova Cruz, Assú, Currais Novos e Santa Cruz. Circo, drama, comédia, teatro infantil e infanto-juvenil são alguns dos gêneros. Além disso, o projeto promoverá cinco apresentações de grupos teatrais locais – dentro da proposta de intercâmbio com os grupos nacionais –, oficinas teatrais e um Pensamento Giratório em Mossoró, no qual os artistas visitantes batem um papo com a plateia, intermediado por um profissional local da área. Na 1.ª etapa do projeto (abril a junho), serão apresentados os espetáculos Guerra, Formigas e Palhaços (RN), Homens de Sola de Vento (SP), Cravo Canavial (RN), O Mistério da Bomba H (MG), Sargento Getúlio (BA) – monólogo com texto do escritor João Ubaldo Ribeiro –, Barrica – Poráguabaixo (SC) e Uma Flor de Dama (CE). Para a 2.ª etapa (julho a outubro), estão programadas as apresentações de Viúva, Porém Honesta (PE), O Segredo da Arca de Trancoso (BA), Plaguim (MS), Deus da Fortuna (PB) e Romeu e Julieta (CE). Os alimentos arrecadados na entrada serão destinados ao Mesa Brasil, programa de assistência do Sesc RN. Para o presidente do Sistema Fecomércio RN, Marcelo Queiroz, “o Sesc tem uma tradição inquestionável de excelência em projetos culturais e no apoio às atividades dessa área. O Palco Giratório é uma prova dessa nossa vocação. Com ele, promovemos intercâmbio entre diversos grupos de vários Estados, de forma a promover a disseminação nacional da expressão cênica em suas diversas nuances”. A diretora regional do Sesc RN, Jeane Amaral, diz que o diferencial do projeto neste ano será “a ampliação do número de cidades visitadas, refletindo a intenção do Sesc de interiorizar suas ações”. Homem de Sola de Vento O espetáculo de estreia do Palco Giratório em Mossoró brinca com a invasão da classe média aos aeroportos, utilizando técnicas circenses, como acrobacia e trapézio. A peça é fruto da parceria de Bruno Rudolf e Ricardo Rodrigues, iniciada em 2007, quando o espetáculo estreou pela primeira vez no Sesc Ipiranga. A companhia idealizadora do espetáculo ganhou o nome Solas de Vento. De acordo com informações da revista Espaço Aberto, o enredo conta a história de dois viajantes que, prestes a embarcar, ficam retidos na alfândega,

)) Homem de Sola de Vento utiliza técnicas circenses, como acrobacia e trapézio impossibilitados de seguir adiante. Limitados a viver em um saguão, cada um tenta se instalar tendo somente suas malas para inventar um espaço pessoal. Cada um manipula sua mala de maneira a construir e transformar o espaço cênico a seu modo. Isso cria a dicotomia e o conflito fundamental do espetáculo, du-

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as culturas em oposição, oprimidas por uma entidade superior e onipresente. Os estrangeiros são colocados, frente a frente, em uma mesma situação, enquanto aguardam a decisão para seguir seus destinos. Duas pessoas apegadas a seus valores e seus hábitos vão aproximar-se para dialogar e, talvez, encontrar-se.

Solidariedade

)) Idosas conversam no corredor da ala feminina do abrigo

Amantino Câmara

Abrigo de Mossoró, que ao longo dos anos vive uma difícil realidade, realiza campanha de arrecadação de produtos de limpeza para manutenção da casa e de higiene pessoal para os 65 idosos; parte do dinheiroretiradodasaposentadoriaséinsuficienteparapagarfuncionários e manter a instituição, que vive principalmente de doações.

nico abrigo de idosos existente em Mossoró desde o ano de sua fundação, em 1941, apesar de todo o esforço de sua presidente, Edir Moura, o Amantino Abrigo, ao longo dos últimos anos, tem enfrentado uma difícil realidade. Neste momento, a casa está realizando uma campanha de arrecadação de produtos de limpeza e de higiene pessoal. A casa, que passa por uma reforma há alguns anos para atender as normas de segurança e melhor atender seus internos, se mantém graças às doações feitas por entidades e pela própria sociedade, já que o dinheiro arrecadado mensalmente pela instituição, proveniente da

aposentadoria dos idosos, não é suficiente para suprir todas as necessidades, que vão desde a alimentação, a manutenção do prédio, pagamento da folha de funcionários, até os gastos com produtos de higiene pessoal e fraldas, entre outros. Entre os itens que estão sendo arrecadados no momento estão: água sanitária, desinfetante, detergente, sabão em pó para lavar roupas, lençóis e toalhas e para lavar banheiros e demais ambientes, papel higiênico. Já os produtos de higiene pessoal são sabonetes, creme dental, xampu, condicionador, desodorante, perfumes e outros. As doações podem ser feitas no próprio abrigo pela manhã e tarde.

Uma das maiores causas da situação difícil em que o abrigo se encontra é a falta de apoio público. Como a instituição não é ligada nem à Prefeitura nem ao Governo do Estado nem ao Governo Federal, não recebe verbas com regularidade para sua manutenção. Uma das assistentes sociais lembra que tem um recurso do Governo Federal, mas é de apenas R$ 50,00 por idoso, o que é insuficiente para cobrir todas as refeições diárias, fraldas e demais itens já citados. De acordo com a assistente social aposentada e voluntária no abrigo Rita Ferreira de Lima, todos os meses o abrigo recebe doação de alimentos e de fraldas, porém mesmo assim os 70% retidos

Jornal de Fato | DOMINGO, 6 de abril de 2014

Solidariedade da aposentadoria de cada idoso ainda são insuficientes para cobrir a folha de pagamento e gastos com a compra de produtos de limpeza e de higiene pessoal. Ela explica que a maioria dos 65 idosos que vivem atualmente na instituição possui parte das aposentadorias comprometidas por empréstimos, em muitos casos feitos por pessoas da própria família, que se aproveitam da condição do idoso. “Com esse problema, o que resta da aposentadoria é muito pouco. Tem idoso aqui que chegou com quatro empréstimos descontados de sua aposentadoria. Às vezes, é preciso juntar a aposentadoria de dois ou mais idosos para arrecadar o valor referente ao pagamento de apenas um funcionário. A gente retém 70% da aposentadoria para cobrir os custos e 30% fica para o idoso, mas muitas vezes nem dá para fazer isso, porque a aposentadoria está tão comprometida que não sobra quase nada”, explica. A assistente social Rita Ferreira frisa que agora quando um novo interno chega à instituição, e é verificada a presença de empréstimos na aposentadoria, o abrigo cobra que a família arque com o pagamento, para evitar esse tipo de prejuízo na manutenção da casa e consequentemente na permanência do idoso. Dos 65 idosos que moram atualmente no Amantino Câmara, 29 são homens e 37 mulheres, que chegam ao abrigo pelos mais diferentes meios. Alguns são levados pela família, outros encaminhados pela Justiça, através da Promotoria do Idoso, e tem casos em que o próprio idoso pede para ficar na casa, por se sentir abandonado pelos familiares. No entanto, Rita Ferreira lembra que existem alguns critérios para que o idoso possa ser recebido na instituição, co-

)) Abrigo conta 65 idosos, dos quais 29 homens mo comprovação de inexistência do grupo familiar, parecer de um assistente social e determinação judicial. A estudante de Serviço Social Elysama Holanda, estagiária no Abrigo Amantino Câmara, afirma que quando a família deixa o idoso na casa, não visita com freqüência nem volta para pegá-lo, por isso que a instituição está sempre com sua capacidade máxima de internos, já que novas vagas só vão surgindo quando um dos idosos morre. FRALDA SOLIDÁRIA A subseção da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB) em Mossoró, que também levantou a bandeira da campanha de doação de material de limpeza e higiene pessoal, já vem ajudando o Amantino Câmara, com o projeto Fralda Solidária. Neste mês, a entidade conseguiu arrecadar 130 pacotes de fraldas geriátricas, doadas pelos advogados e por outras pessoas que quiseram contribuir com o projeto. Desde o início, a campanha já arrecadou cerca de três mil fraldas. O projeto Fralda Solidária é desenvolvido pelos membros da comissão OAB em Ação, que desenvolvem diversos trabalhos de cunho social. Para a advogada Luciana Roberta Nunes Ferreira, o apoio que é dado pela OAB aos moradores do abrigo é fundamental. Ela diz que a ideia surgiu com o objetivo de minimizar as dificuldades por que os moradores da casa enfrentam diariamente. O consumo

de fraldas é alto e essa foi a forma encontrada pela OAB/Mossoró para tentar ajudar os residentes. Para participar do projeto, qualquer pessoa pode doar um ou mais pacotes de fraldas, que devem ser entregues à sede da OAB Mossoró, que fica na Rua Duodécimo Rosado, 1125, Nova Betânia, enviar pelos Correios, através do CEP 59.607-020, ou ainda fazer a doação diretamente ao abrigo, que fica na Rua Wenceslau Braz, bairro Paredões. A instituição precisa de todos os tipos de doação. Além das fraldas, também necessita-se de mantimentos, roupas, cobertores, entre outros. MÁQUINA DE FRALDAS A assistente social voluntária Rita Ferreira lembra que na época de Chica Boa, figura bastante conhecida e importante na história do Amantino Câmara, o abrigo recebeu a doação de uma máquina de produzir fraldas, no entanto a máquina quebrou e a assistente social não lembra o que aconteceu com ela depois disso. Mas, frisa que era uma máquina fundamental, pois daria para atender a alta demanda diária pelo produto, reduzindo os gastos com a compra. Apesar da grande importância que uma máquina de fraldas teria para o abrigo, Rita Ferreira diz que o custo para a aquisição de uma máquina dessas está fora do alcance da instituição, e que isso só seria viável por meio de doação.

História do Amantino Câmara

)) Assistente social aposentada e

O Abrigo de Idosos Amantino Câmara foi fundado em 8 de julho de 1941, pelo primeiro bispo da Diocese de Mossoró, dom Jaime de Barros Câmara, pela necessidade que já existia na época. Ele construiu o abrigo com o dinheiro que recebeu de herança do irmão patrono da instituição.

voluntária no abrigo Rita Ferreira 12

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sua carreira

RafaeL DemeTRIUs

10 dicas para verificar se a sua equipe está afinada x

inanças? Não. Estratégia? Também não. Tecnologia? Muito menos. O trabalho em equipe continua sendo a vantagem competitiva definitiva para o sucesso de qualquer empresa. Não há dados que comprovem quando surgiu a ideia de reunir indivíduos em grupos em prol de um objetivo comum, mas sabe-se que essa concepção de equipe existe há muito tempo, desde que se começou a pensar no processo do trabalho. A ideia da equipe advém da necessidade histórica do homem de somar esforços para alcançar objetivos que, isoladamente, não seriam alcançados ou seriam de forma mais trabalhosa ou inadequada e da imposição que o desenvolvimento e a complexidade do mundo moderno têm imposto ao processo de produção, gerando relações de dependência ou complementaridade de conhecimentos e habilidades para o alcance dos objetivos. Cabe ao líder verificar se sua equipe funciona na base da pressão ou na busca de objetivos comuns. Para isso, analise os questionamentos e comentários abaixo. Logo depois, tome você mesmo suas próprias conclusões. 1. Aonde Chegar - Os objetivos e metas da empresa e de sua equipe estão claros? Você comunicou a sua equipe aonde quer chegar? Ou tudo funciona de toda forma, cada um trabalhando como “acha” certo?

4. O que move sua equipe - A equipe é motivada? É possível ver nos olhos de cada membro da equipe vontade, suor, sangue, determinação? Ou apenas demonstra má vontade, preguiça, frieza? O líder já procurou saber o que cada um da equipe quer? Por que trabalha? Aonde quer chegar? 5. Confiança - Há confiança estabelecida entre todos os membros da equipe? As pessoas se ajudam? Ou há um clima de falsidade, inveja, intriga, vaidade e distanciamento? Essa análise determinará o nível de amizade e confiança da equipe. 6. Trabalho em equipe - E a cooperação, todos se ajudam mutuamente ou é cada um por si? O individualismo, a centralização de atividades existe? Como andam os resultados do grupo? 7. Geração de ideias - As pessoas buscam trazer respostas criativas para a solução dos problemas? O nível de projetos implantados a partir de ideias da equipe é alto? Quais foram as últimas soluções criativas geradas pela equipe? Quais foram os resultados obtidos com as mudanças? 8. Aprendizado constante - Os colaboradores sabem superar adversidades, como um cliente perdido ou uma meta não alcançada? Eles têm uma boa capacidade de aceitação da derrota e de superação? Como funciona o aprendizado da equipe, principalmente em situação adversas? 9. Comemorações - Há um bom relacionamento interpessoal entre os membros? Quando foi a última vez que a equipe saiu do ambiente de trabalho para um jantar, confraternização ou evento juntos? Ações como essa ajudam bastante a aproximar as pessoas.

2. Comunicação - A qualidade de comunicação é boa e eficaz? Sua empresa tem murais, intranet, a prática de reuniões é comum? E o programa de ideias existe? Quem sabe uma caixa de sugestões?

10. O que importa? – A sua equipe é orientada para a obtenção de resultados ou para a resolução dos problemas? O que é mais importante? Ter o foco voltado para os objetivos ou metas ou buscar apagar incêndios todos os dias?

3. Gestão de conflitos - A equipe está preparada para encontrar um problema e resolver? A capacidade de resolução de conflitos é real ou fica apenas no projeto? As brigas são abafadas, escondidas, a técnica do “deixa para lá” reina?

Resumindo – A cultura do líder, o exemplo, o estar perto, a verdade e a empatia são a chave para melhorar o desempenho de sua equipe. Esteja atento todos os dias a todas as pessoas, a todos os detalhes, não deixe passar nada em branco e o resultado será bem mais efetivo.

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adoro comer

DaVI moURa

Procon recolhe Ovo Bis Xtra no Rio por “incitar bullying"

Na semana passada, visitei a Diet Farma, para checar as últimas novidades e a amiga Luciana me presenteou com um pacotinhode Karoço de Açaí. Na hora, fiquei bem surpreso – imaginei logo a semente do açaí. Ela trouxe a caixinha e pude constatar que se tratava de um lanchinho mesmo: um snack funcional. Para tentar imaginar melhor, imagina aquelas bolinhas de chocolate – tipo Nescau balls – só que coberto com o açaí. Para quem não sabe, o alimento roxinho tem vitamina E e antioxidantes, além de melhorar a circulação sanguínea e combater os radicais livres. Há também uma grande quantidade de fibras, o que favorece o trânsito intestinal. O sabor é bem peculiar. Só mesmo provando pra saber. Acesse o site para ver mais informações: http://www.karocodeacai.com.br/.

De olho no público jovem, o Procon-RJ anunciou na última quarta-feira, 2, que vai suspender a comercialização e recolher dos pontos de venda os ovos de Páscoa Bis Xtra + Chocolate, da Lacta. O motivo é a frase “personalize a embalagem com adesivos e sacaneie seu amigo”, que, de acordo com a entidade, incita adolescentes e crianças à prática de bullying. Alguns adesivos trazem as palavras “nerd”, “morto de fome” e “nervosinho”. De acordo com o Procon-RJ, a mensagem da embalagem e as ações publicitárias estão em desacordo com o artigo 37, parágrafo 2.º, do Código de Defesa do Consumidor, por incentivar a discriminação entre crianças e adolescentes. Tenso!

Procon distribui nova tabela de preços nas praias do Rio Quem se lembra daquele movimento todo devido aos preços abusivos cobrados no RJ? O Procon distribuiu uma nova tabela de preços nas praias de lá. Agentes e fiscais da Secretaria Municipal de Defesa do Consumidor (SEDECON) em parceria com a Secretaria Municipal de Ordem Pública (SEOP) distribuíram na manhã do sábado (15), Dia Mundial do Consumidor, um novo modelo de tabela de preços nas praias do Leblon, Ipanema e Arpoador, na zona sul do Rio. De acordo com a secretária municipal de Defesa do Consumidor, Solange Amaral, a medida servirá para dar fim às cobranças abusivas nas praias cariocas. No domingo (16), a operação foi realizada nas orlas de Copacabana e Leme. Ao todo, 1.300 barraqueiros receberão a tabela, que deverá ser usada imediatamente, informou o órgão. Só presta assim!

Karoço de açaí, a evolução do açaí

Sabor e Saúde, comida saudável em Mossoró Passeando pelo Instagram, a amiga Bárbara Paiva me marca no material do Sabor e Saúde. Trata-se do projeto dos nutricionistas Romero Oliveira e Érica Lorenna. Fiquei curioso com o material, que já mostra que o foco são alimentos saudáveis, incluindo almoço natural, alimentos sem glúten e sem lactose, sucos emagrecedores, sanduíches naturais e outras novidades. Nas próprias palavras da nutricionista Érica: “Quando pensamos em alimentação saudável, a primeira coisa que vem à cabeça são as verduras. Venho apresentar o mais novo espaço de alimentação saudável em Mossoró, o Sabor & Saúde. Seu cardápio variado fará você comprovar que alimentação saudável vai bem além do consumo exclusivo de vegetais". O empreendimento fica na R. Ferreira Itajubá, 87, Santo Antonio. Contato: (84) 8892-0680. Ansioso!

Oh My Dog! lança promoção Daylicious O Oh My Dog! é um delicioso local que fica aqui pertinho, em Fortaleza (CE), e vez por outra aparece no blog. Os clientes do Oh My Dog! Amazing Hot Dogs agora podem degustar um sanduíche especial por dia, de segunda a quinta-feira, com preço promocional de R$ 10,00. Na segunda-feira, é dia de Oh My Dog! Daylicious Tropical (maionese especial, abacaxi grelhado, lombinho canadense, batata palha e queijo fundido), enquanto na terça é a vez do Teriaki (molho teriaki, cebola caramelizada, batata palha e queijo fundido). A pedida de quarta-feira é o Pickled (molho honey mustard, maionese especial, picles, batata palha e queijo fundido) e na quinta é dia de Gourmet (molho de queijo gorgonzola, batata palha e queijo fundido). Os hot dogs são servidos no pão de 30cm com três salsichas. A oferta é válida em todas as lojas da rede até o dia 31 de maio de 2014 e não inclui bebida e batata frita.

Aproveite e acesse o http://blogadorocomer.blogspot.com para conferir esta e outras delícias! 14

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Pé de moleque com pistache

adoro adoro comer comer

By chef Angelica Vitalli

INgReDIeNTes • 395g de leite condensado • 200g de chocolate meio amargo • 150g de Pistache • 200g de açúcar refinado

MODO DE faZeR • Aqueça o leite condensado e o chocolate até derreter; • Junte o pistache e misture bem, quando desgrudar da panela, coloque em uma forma levemente untada com espessura de 1cm e deixe na geladeira por 1 hora; • Corte em pedaços, passe no açúcar refinado e sirva.

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