editorial ao leitor
Maus hábitos ao volante
G
Boa leitura, Nara Andrade
Entrevista
p4 O chefe do Cartório Eleitoral da 33.ª Zona Eleitoral do TRERN, Luiz Sérgio, fala da expectativa para o 2.º turno das Eleições 2014
rande parte dos motoristas tem alguns vícios adquiridos ao longo dos anos de direção, e mesmo sem saber, estão prejudicando o bom funcionamento de seus carros e – pior – reduzindo o valor do veículo na hora de revendê-lo. Se você faz parte do grupo daqueles motoristas meio desligados e que acabam se esquecendo de calibrar pneus, o líquido de arrefecimento, ou sequer sabem onde fica a correia dentada, fique atento às dicas do gerente de pós-venda de uma grande concessionária de Mossoró. Sueldo Barros afirma que a empresa vem fazendo um trabalho constante de conscientização de seus clientes sobre essas manias que só trazem prejuízos. Com algumas medidas simples, você pode economizar bem mais nas manutenções periódicas e evitar grandes dores de cabeça no futuro, inclusive no que diz respeito à segurança na condução do veículo. Nesta semana, DOMINGO também conversou com uma terapeuta ocupacional sobre um problema simples que, segundo dados da Organização Mundial de Saúde, deve acometer 80% da população mundial: a dor nas costas. Uma especialista explica os principais tipos de dores, o que deve ser evitado para prevenir o problema e como tratá-lo. Ainda nesta edição, um pouco da história de um prato que é quase uma unanimidade nas mesas pelo mundo a fora: o macarrão. A massa, que é feita à base de trigo e água e que, segundo relatos históricos, se originou na China e foi transformada e popularizada na Itália, é bastante popular e combina com quase todo tipo de acompanhamento, como molhos, queijos, carnes e vegetais, além de ser prática e fácil de preparar, tendo inclusive versões quase prontas nos supermercados, precisando apenas de alguns minutos no micro-ondas para ir à mesa. Na entrevista da semana, o chefe do Cartório Eleitoral da 33.ª Zona Eleitoral do Tribunal Regional Eleitoral do Rio Grande do Norte, Luiz Sérgio, fala da expectativa para o segundo turno das eleições de 2014.
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Maus hábitos ao volante Algumas manias podem representar prejuízos; confira dicas de como cuidar do seu carro
Dor nas costas merece atenção Problema pode estar relacionado a várias causas; especialista dá dicas de como prevenir
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Sua carreira
Rafael Demetrius: 10 sinais que você será demitido
Receita
Espaguete Expresso ao Manjericão
• Edição – C&S Assessoria de Comunicação • Editor-geral – William Robson • Editor – Nara Andrade • Diagramação – Rick Waekmann • Projeto Gráfico – Augusto Paiva • Impressão – Gráfica De Fato • Revisão – Gilcileno Amorim e Stella Sâmia • Fotos – Carlos Costa, Marcos Garcia, Cezar Alves e Gildo Bento • Infográficos – Neto Silva Redação, publicidade e correspondência Av. Rio Branco, 2203 – Mossoró (RN) Fones: (0xx84) 3323-8900/8909 Site: www.defato.com/domingo E-mail: redacao@defato.com Domingo é uma publicação semanal do Jornal de Fato. Não pode ser vendida separadamente.
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Jornal de Fato | DOMINGO, 26 de outubro de 2014
conto
josÉ NICodemos*
(
Um gesto nobre
V
Envie sugestões e críticas para o e-mail: aristida603@hotmail.com
)
elho e muito doente, o Dr. Fernando passava o mais do tempo, de tardinha, a contemplar a vastidão de suas terras, que se estendiam para além da outra margem do rio, até onde as vistas podiam alcançar. Depois da doença, e a conselho médico, deixou a cidade para viver o resto de sua vida ali na sua fazenda. O ar puro lhe faria bem aos pulmões doentes. Sentado na cadeira de balanço do uso, havia momentos em que sentia falta do cigarro, vício que havia mais de ano deixara por recomendação médica, mas logo o esquecia, os olhos perdidos na contemplação dos seus domínios. Algumas vezes se levantava para uma caminhada à margem do rio, a ouvir o canto dos passarinhos dentro da folhagem. Os pulmões comprometidos, cansava logo e voltava à cadeira de balanço, ofegante. Não tinha dúvida que o dia de partir se aproximava, também pela idade já bem avançada, 85 anos. E deu-se a meditar sobre o destino do homem depois da morte, não podia conceber que Deus tirara o homem do nada tão somente para devolvê-lo depois a essa
Sentado na cadeira de balanço do uso, havia momentos em que sentia falta do cigarro, vício que havia mais de ano deixara por recomendação médica, mas logo o esquecia, os olhos perdidos na contemplação dos seus domínios.
origem. Seríamos levados um dia para algum lugar. Nas suas reflexões espirituais, veiolhe à lembrança, de repente, o que sempre ouvia nas aulas do seu professor de filosofia do direito, na Faculdade de Direito de Recife – é que toda riqueza foi roubada dos pobres. O professor Dantas (era assim chamado) era marxista, e entremeava suas aulas com pensamentos do filósofo alemão. Comunista, no entanto não militante, reservado como era. Dr. Fernando relanceou os olhos tristes pelos seus domínios, ao cair do sol, com aquilo na cabeça, e uma como angústia enlutou-lhe o coração. Nisto, gritou para dentro de casa, chamando a
esposa, Dona Marieta, que de pronto lhe acudiu ao chamado, trazendo-lhe o chá quentinho de toda de tardinha. – Sente aqui, Marieta, a meu lado, quero tirar um peso da minha consciência – ordenou-lhe com voz firme e decidida. Dona Maríeta ficou um tanto espantada, olhos arregalados, que seria? “vamos dividir a metade dessas terras com os moradores, gente que nos serviu fiel a vida inteira, estou perto de ir embora, e quero comparecer à presença de Deus em paz com minha consciência.” E como se fosse um criminoso torturado pelo remorso, ou sentindo-se assim, justificou-se com o pensamento de Marx, recordando o seu velho professor de filosofia do direito.
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Entrevista
“A tranquilidade no dia da eleição tem de ser garantida a partir do silêncio”
Luiz Sérgio Por NARA ANDRADE Da Redação / naraandrade@gmail.com
N
atural de Mossoró, Luiz Sérgio Monte Pires é bacharel e mestre em Direito pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Servidor público, atua como analista judiciário do Tribunal Regional Eleitoral do Rio Grande do Norte, e desde abril de 2006, exerce a função de chefe do Cartório na 33.ª Zona Eleitoral. Em entrevista a DOMINGO, o chefe do Cartório Eleitoral fala sobre a expectativa para o 2.º turno das eleições de 2014, que acontece neste domingo, 26. Luiz Sérgio esclarece algumas dúvidas e afirma que o resultado final em Mossoró deve ser divulgado até às 20h, com a transmissão dos dados oficiais da apuração para o TSE em Brasília. Ele também diz que o tempo médio de votação por eleitor neste domingo não deve passar dos 20 segundos, já que desta vez serão escolhidos apenas o governador e o presidente, o que deve proporcionar maior fluidez nas filas. DOMINGO – Qual a expectativa para o 2.º turno das eleições de 2014, que acontecem neste domingo? LUIZ SÉRGIO – A expectativa é a melhor possível. O primeiro turno foi realizado dentro da mais da mais absoluta normalidade, é claro que pequenas ocorrências sempre são registradas. Então, diante da tranquilidade do que foi o 1.º turno e do reforço do policiamento que nós teremos para o 2.º turno, reforço este que já foi confirmado pela Polícia Rodoviária Federal, 4
pela Polícia Militar, pela Polícia Civil, estamos recebendo equipes também do Exército em número maior, inclusive do que foi para o 1.º turno. Portanto, temos a confiança que tudo transcorrerá dentro da normalidade, no quesito segurança. No quesito organizacional, estamos também na expectativa de normalidade, tendo em vista que todos os mesários, os supervisores de local, todos já passaram por um treinamento. Inclusive, os presidentes de mesa daquelas sessões que atrasaram
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mais a votação já passaram por uma espécie de reciclagem, nós já chamamos, já conversamos, discutimos o que gerou todo esse atraso no 1.º turno, já que houve sessões cujo encerramento da votação se deu depois das 20h30, o que atrasou bastante a transmissão dos resultados. Então, esses presidentes de mesas e todos os supervisores dos locais de votação participaram de uma reunião, passamos algumas dicas, passadas até por outros presidentes de mesa, para agilizar mais a votação.
Entrevista Também temos a confiança de que a votação sendo somente dois votos por eleitor, ela flua de maneira mais rápida. No primeiro turno eram cinco votos, e o eleitor levava em torno de 1 minuto e 15 segundos, e a gente espera agora que cada eleitor gaste não mais do que 20 segundos na cabina de votação. Volto a dizer que esse é o tempo estimado para os eleitores médios. A gente não espera sequer a formação de longas filas; a gente espera que a votação transcorra num fluxo bom e que não haja mais atrasos no final, que no máximo as sessões estejam encerrando por volta das 18h, o que possibilitará que até as 20h nós já tenhamos transmitido todos os resultados para o Tribunal Superior Eleitoral (TRE), em Brasília (DF). O SENHOR já falou sobre o reforço do policiamento. E em relação à estrutura disponibilizada para o 2.º turno, houve alguma mudança? TIVEMOS a estrutura do policiamento ampliada, conseguimos mais reforços para o 2.º turno, a Polícia Militar estará nos enviando um bom contingente de homens a mais, como disse, o Exército também confirmou um número a mais que no 1.º turno. Então, nós temos a cidade realmente policiada, para dar a tranquilidade necessária para o dia da eleição, que tem de ser um dia marcado pelo silêncio. O eleitor pode levar consigo uma propaganda individual e silenciosa, como uma camiseta normal com um adesivo afixado, ou bótons. Então, desde que seja individual e silenciosa, o eleitor pode portar consigo uma propaganda. A tranquilidade no dia da eleição tem de ser garantida a partir do silêncio. E nós contaremos com o apoio dos órgãos de segurança, como Polícia Civil, Polícia Militar, Polícia Rodoviária Federal, Polícia Federal, Polícia Ambiental, todos dando um suporte para que a eleição transcorra dentro da normalidade. Esse é o maior objetivo para o dia da eleição. E A ESTRUTURA montada pelo TRE-RN, mudou em relação ao 1.º turno? AS SESSÕES permanecem as mesmas do 1.º turno, não houve nenhuma mudança. O eleitor, que já se deslocou no 1.º turno, vai se deslocar para o mesmo local no segundo turno. NO PRIMEIRO turno, foram registrados em algumas sessões problemas na biometria. Alguma coisa foi feita
para resolver esses problemas? NÓS temos uma estatística que nos aponta que cerca de 10% dos eleitores não tiveram sua digital reconhecida. Eu diria até que é um percentual dentro do esperado. Algumas sessões chegaram a ter 20%, o que nos causou certa estranheza. Nós chamamos esses presidentes para essa mesma reunião a que eu já me referi, e já discutimos com eles o que ocorreu, e propomos alternativas, sugestões, para que não ocorressem esses problemas no segundo turno. Então, eles já foram melhor treinados e os problemas foram geralmente relacionados à má colocação do dedo no leitor. Então, a gente já reforçou com eles o posicionamento correto desse dedo, para que esses problemas não se repitam neste domingo, para que não tenham esses atrasos que foram registrados e que implicaram na demora do resultado das eleições. QUANTAS pessoas estão envolvidas para a realização deste 2.º turno do pleito? SE CONSIDERARMOS os mesários, os supervisores de locais de votação, os servidores do cartório, eletricistas e técnicos de urna, nós chegamos a aproximadamente 1.600 pessoas somente na 33.ª Zona Eleitoral. Somados com cerca de 1.400 pessoas envolvidas na 34.ª Zona, teremos em torno de 3 mil pessoas envolvidas no trabalho logístico do pleito, claro que isso sem considerar as forças de segurança que estão trabalhando o policiamento. Se considerarmos o efetivo das polícias e o efetivo do Exército, coloque aí mais duas mil pessoas, mais dois mil homens; então, teremos cerca de cinco mil pessoas envolvidas no pleito do domingo dia 26. PARA esclarecer uma dúvida comum entre os eleitores: quem não votou no 1.º turno, vai poder participar deste 2.º turno? ESTA é a pergunta mais frequente neste período. O 2.º turno é uma eleição independente do 1.º. Então, não importa o que ocorreu no 1.º turno com tal eleitor. Ele pode e deve comparecer no 2.º turno de votação. Não importa se ele não votou, não importa se ele só justificou e não importa se ele não votou nem justificou. No 2.º turno, ele está apto ao voto, e ele pode e deve comparecer. Claro que sua ausência no 1.º turno gerou uma irregularidade, e ele tem 60 dias para comparecer e efetuar aqui, perante o Cartório Eleitoral, sua justificativa. Se ele faltar de novo
ao 2.º turno, ele vai ter mais 60 dias, a contar deste domingo, para também regularizar sua ausência. Então, são duas eleições distintas; se o eleitor está irregular com uma, não quer dizer que também ficará irregular com a outra. Ou seja, se ele faltar nas duas e não justificar nas duas, ele ficará irregular com ambas. MUITA gente que não votou no 1.º turno já procurou os cartórios eleitorais para justificar sua ausência e regularizar sua situação com a Justiça Eleitoral? JÁ. EMBORA o prazo ainda esteja aberto, como eu disse, são 60 dias. Então, o eleitor terá até o dia 5 de dezembro para justificar sua ausência no 1.º turno, mas já teve aqui uma procura bastante significativa, o eleitor nos procura geralmente na primeira semana seguinte, já para efetuar sua justificativa. Então, o movimento já foi bem considerável. EM RELAÇÃO às abstenções, deve ser mantida a média do primeiro turno? PARA o 2.º turno, a gente acredita que seja até menor o índice de abstenções em relação ao registrado no 1.º turno, tendo em vista que não haverá o feriado prolongado que houve no primeiro turno, o feriado na sexta-feira que antecedeu a eleição, quando muitas pessoas viajaram e acabaram deixando para justificar o voto, deixando de votar. No segundo turno não vai haver feriado, e supomos que haja até uma presença maior do eleitor, que se encontra mais envolvido agora no 2.º turno, e isso acontece historicamente. Então, a gente espera que o eleitor compareça em maior número, o que reduzirá o número de abstenção. O SENHOR gostaria de fazer uma última consideração? EU CHAMO a atenção para a questão da lei seca. Já foi editada uma portaria pela Corregedoria Regional Eleitoral proibindo a venda e o consumo de bebida alcoólica entre 6h e 18h deste domingo. Então, entre esses horários no dia de votação, fica proibida a comercialização e uso de bebida alcoólica. Fica o alerta, desde já, ao cidadão eleitor e também aos proprietários de bares, restaurantes e supermercados, para que evitem a comercialização, evitem o consumo, sob pena de poderem vir a responder pela desobediência a instruções emanadas da Justiça Eleitoral.
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Cuidados com o veículo
Maus hábitos
ao
volante
Gerente de pós-venda de uma concessionária autorizada de uma conhecida marca de automóveis dá dicas de como evitar o desgaste do seu carro, economizando nas manutenções periódicas e aumentando o valor de revenda 6
Jornal de Fato | DOMINGO, 26 de outubro de 2014
Cuidados com o veículo
A
lguns motoristas, homens ou mulheres mantêm alguns hábitos, ou melhor, maus hábitos, enquanto estão dirigindo, que podem acelerar o desgaste do veículo, comprometer seu funcionamento e, até mesmo, reduzir o seu preço de revenda. Se você é uma dessas pessoas que nunca se lembra de trocar o óleo no tempo certo, anda com o pé na embreagem, desce ladeiras em ponto morto e passa em lombadas com o carro na diagonal, fique atento. DOMINGO procurou um especialista na manutenção de veículos, que passou valiosas dicas de como preservar o carro, adotando medidas simples, mas que podem render uma grande economia na hora da manutenção periódica ou mesmo quando você decidir repassar o automóvel. Sueldo Barros é gerente de pós-venda de concessionária autorizada de uma conhecida marca de automóveis em Mossoró. Ele aceitou conversar com a reportagem de DOMINGO e, em um bate-papo bastante esclarecedor pela oficina na concessionária, fez um alerta que pode lhe ajudar a mudar a forma como você mantém o seu carro e prolongar seu tempo de vida útil. O especialista disse que a empresa na qual trabalha vem fazendo uma campanha constante de conscientização de seus clientes sobre esse assunto, como cursos periódicos, para tirar suas principais dúvidas, e afirmou que o resultado tem sido positivo, que pode ser percebido tanto na avaliação do veículo durante as revisões como no relacionamento com o próprio cliente, que passa a entender mais sobre o funcionamento do seu veículo e os problemas que ele venha apresentar. Sueldo Barros disse que, entre as principais dúvidas que os clientes levam até ele, estão: quando se deve fazer o alinhamento e balanceamento das rodas do veículo? Como efetuar a troca de combustível no motor total flex? O que fazer se uma das luzes do painel de instrumentos acender? E o que são peças de desgaste natural? O gerente de pós-vendas disse que não é possível estabelecer uma quilometragem exata para a execução dos serviços de alinhamento e balanceamento dos pneus. Ele explica que vários fatores podem provocar alterapes na regulagem da geometria da suspensão, como é o caso dos buracos nas vias, valetas, subir e descer guias das calçadas etc. “Recomendamos uma verificação
)) Calibragem ideal dos pneus está indicada na tampa do tanque de combustível periódica da pressão dos pneus assim como o estado (desgaste) da banda de rodagem. Além disso, é importante notar se, com o veículo em movimento, ocorrem vibrações no volante de direção, pois isso indica problemas de desbalanceamento das rodas. Caso seja observada qualquer anormalidade nesses itens, procure o auxílio do seu concessionário autorizado, que está apto a lhe prestar a assistência necessária”, orientou. Já em relação à troca de combustível
no motor total flex, o especialista alertou que é necessário zerar, o máximo possível, o combustível atual antes de acrescentar a quantidade que quiser do novo combustível, e deve-se andar por aproximadamente 10km, para que o módulo faça o reconhecimento do combustível. No que diz respeito à dúvida sobre o acendimento de luzes no painel de instrumentos, Sueldo Barros afirmou que o painel de instrumentos possui várias lâmpadas indicadoras. Ele orientou que, caso uma dessas luzes acenda, deve-se
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Cuidados com o veículo identificar qual a função da lâmpada. “Recomendamos parar o veículo e, através do manual de instruções, identificar qual a função da lâmpada e seguir as orientações contidas no manual, pois alguns sistemas, como exemplo o sistema de arrefecimento do motor, sistema de freios, pressão do óleo do motor etc., podem estar apresentando algum tipo de anomalia, e prosseguir com o veículo pode significar o comprometimento desses sistemas, causando danos ao veículo, ou até mesmo diminuindo a segurança na condução do automóvel”, frisou. Sueldo Barros explicou também que as peças de desgaste natural, como pastilhas de freio, conjunto de embreagem, discos de freio, amortecedores, pneus, devem ser substituídas em intervalos regulares de tempo e quilometragem. Outras dicas passadas por Sueldo Barros dizem respeito a dirigir com o pé na embreagem. Segundo ele, esse mau hábito pode representar um prejuízo de cerca de R$ 900,00, já que pode comprometer o kit de embreagem. Passar em lombadas com o carro na diagonal pode gerar ruídos no veículo e ainda quebrar o ponto de carroceria. Sueldo diz ainda que não calibrar os pneus, que é uma falha bem comum dos motoristas, provoca o desgaste irregular nas molas e o desgaste central do pneu. Para ele, o ideal é calibrar os pneus pelo menos uma vez por semana. A troca de óleo também deve ser feita no tempo certo e deve-se usar o óleo
)) Checar líquido de arrefecimento é fundamental para manutenção do veículo indicado por cada montadora, pois o contrário pode representar problemas na eficiência do motor e acelerar o desgaste das peças. É indicado que o óleo seja trocado a cada 10 mil quilômetros ou de seis em seis meses. Também é necessário verificar, com freqüência, o líquido de arrefecimento do motor. Uma medida importantíssima diz respeito à verificação periódica da correia dentada, que deve ser substituída a cada 120 mil quilômetros rodados, ou em média a cada quatro anos. “Esse cuidado representa uma grande economia, já que o custo para se trocar a correia fica em torno de R$ 450,00,
enquanto a reparação dos danos no motor, caso essa peça seja danificada, é de cerca de R$ 3 mil”, enfatizou. O especialista, também, ressaltou a importância de procurar a concessionária autorizada para fazer as manutenções periódicas do veículo e sempre que apresente qualquer problema. Muitos motoristas acabam procurando outro mecânico ou oficina, por achar que vão economizar, mas hoje em dia as autorizadas estão muito claras e disponibilizam o valor dos serviços em seus sites. Então, o cliente já vem sabendo mais ou menos quanto deve gastar, além de ser uma opção mais segura“, concluiu.
Preserve seu veículo
)) Sueldo Barros, gerente de pós-venda
Andar com o carro na reserva;
Mexer no volante com o veículo desligado;
Passar em lombadas com o veículo na diagonal;
Descansar o pé na embreagem;
Encostar rodas nas guias;
Descer ladeira ou serra em ponto morto;
Atravessar regiões alagadas;
Dar arrancadas e reduzidas intensas;
Não trocar o óleo no tempo certo;
Andar com o carro desalinhado.
de concessionária em Mossoró 8
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Alerta
Dor nas costas
merece
atenção Problema pode parecer simples, mas pode estar relacionado a doenças mais graves; mantenha a postura correta e livre-se de dor nas costas
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Alerta
)) Dor nas costas é
uma das queixas físicas mais comuns entre as pessoas
E
ncarada por muitos como um problema simples e passageiro, a dor nas costas é uma das queixas físicas mais comuns entre as pessoas das mais variadas idades e com estilos de vida diferentes. Já atinge – ou vai acometer –, ao menos uma vez, 80% da população, de acordo com dados da Organização Mundial da Saúde (OMS). E dores nas costas podem estar relacionadas a diversos problemas, como: ser resultado de um conjunto de maus hábitos, como traumatismos, excesso de carga, abaixar-se e levantar-se repetidas vezes, fadiga, mau jeito, sedentarismo, postura errada, estresse, carência de vitaminas e problemas metabólicos, como hipotireoidismo e excesso de ácido úrico. Segundo especialistas, muitos pacientes sofrem, há muito tempo, com dores constantes e não procuram atendimento médico, por acreditarem que a dor é uma patologia simples. Porém, inúmeras doenças mais graves podem parecer ser lombalgia; é o caso do aneurisma aórtico, endometriose, gravidez tubária, cálculo renal, pancreatite, úlcera péptica e câncer de colón. Isso ocorre devido à localização dos órgãos afetados. Então, o mais aconselhável é procurar um profissional quando as dores nas costas se tornarem freqüentes. Sabe aquela dor nas costas que você sente diariamente? Você pode minimizar esse incômodo ao adquirir uma boa postura. Por isso, seja sentado, deitado ou em pé, é importante manter a posição confortável e adequada para evitar alte10
rações como lordose, cifose, escoliose, entre outras. “Com o passar do tempo, problemas como esses provocam o desgaste das articulações da coluna, podendo levar à degeneração dos discos intervertebrais (hérnia de disco) e ao bico de papagaio”, completa a especialista. Adotar a postura correta vai te deixar mais elegante, além de garantir benefícios à saúde. A terapeuta ocupacional Fernanda Gomes, do Hapvida Saúde, pontua quais são. "Entre os benefícios estão: a eficiência fisiológica, a força física, a diminuição da sobrecarga sobre músculos e articulações, sem contar que a postura alinhada deixa a respiração mais fácil e eficiente, porque permite o funcionamento correto do diafragma e do tórax, que não ficam comprimidos”, cita. A especialista também ressalta que as dores na coluna podem ser resultado de um conjunto de maus hábitos adquiridos no decorrer da vida, como o sedentarismo, movimentos repetitivos, excesso de peso, atividades de impacto, vícios posturais ou qualquer outro hábito que não seja saudável para o corpo. EVITE A DOR Ter qualidade de vida é importante para combater qualquer alteração física e emocional. Adquirir uma boa postura melhora o rendimento nas atividades do cotidiano. O que deve ser observado é o tipo de exercício físico que será realizado, por isso, é importante optar por ativida-
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des que promovem o bem-estar e são realizadas com prazer. “Além disso, o conjunto de situações diárias desconfortáveis pode acarretar uma soma de fatores que podem ocasionar lesões ou desequilíbrios corporais. Você pode evitar o desconforto na coluna com a prática regular de exercícios físicos, alongamentos, variação da postura durante a jornada laboral e cadeira, mesa e apoio para os pés no ambiente de trabalho adequado”, aponta Fernanda Gomes. EXERCÍCIOS INDICADOS Quem sofre com dores na coluna, deve ficar alerta para o tipo de atividade física que pode exercer. A terapeuta ocupacional frisa que nem todo exercício pode ser feito aleatoriamente. “É necessário realizar uma avaliação médica e verificar o estado de saúde física. Porém, quem tem predisposição a ter problemas de coluna, deve procurar realizar exercícios físicos que fortaleçam a musculatura e que não tenham impacto, como a hidroginástica, natação e o pilates”, orienta a especialista. Fernanda Gomes enfatiza que, caso os sintomas de alterações na coluna se manifestem, a orientação é procurar um médico, de preferência um especialista (ortopedista), para o tratamento ideal. DIAGNÓSTICO E TRATAMENTO Erradamente, muitos pacientes fazem uso de relaxantes musculares encontrados facilmente em qualquer far-
Alerta mácia, ou mesmo massageiam a área onde as dores são mais intensas. Mas, é importante frisar que o uso indiscriminado da automedicação traz diversos riscos ao paciente, pois mascara os reais sintomas da dor. “Ninguém deve se automedicar nem realizar manobras que possam aliviar os sintomas”, orienta a especialista. Daí, a necessidade de procurar um médico. Além de quê, a falta de um diagnóstico correto pode agravar a condição do paciente. O diagnóstico da lombalgia é realizado por meio da análise do histórico do paciente, em que ele relata a profissão, hábitos e tempo da patologia. Em seguida, é recomendada a realização de exames de imagem, para diagnosticar, por exemplo, traumatismos, doenças sistêmicas ou progressivas. O tratamento deve incluir repouso por dois ou três dias, uso de analgésicos e anti-inflamatórios, que ajudam a suportar a realização das atividades físicas. Já, para as lombalgias crônicas, que persistem por mais de duas semanas, o tratamento baseia-se no alívio da intensidade da dor, redução da inflamação local, correção da fraqueza muscular, restabelecimento da mobilidade e função e correções cirúrgicas, nos casos mais graves. As massagens podem ser de grande valia, desde que associadas a outros tratamentos e realizadas por profissionais capacitados. Já o hábito de estralar as costas, mantido por muitas pessoas, de modo geral, pode acarretar em fraturas ou luxações ósseas, podendo levar a lesões sérias.
Entenda as alterações causadas pela má postura Lordose: é o aumento anormal da curva lombar, levando a uma acentuação da lordose lombar normal (hiperlordose). Músculos abdominais fracos e um abdômen protuberante podem provocar esse desvio. Cifose: aumento anormal da concavidade posterior da coluna vertebral, causada pela má postura e por pouca atividade física. Escoliose: é a curvatura lateral da coluna vertebral, que depende, em grande parte, da idade que se inicia. Durante o período da adolescência, a velocidade de crescimento é maior. As causas mais comuns são: uma perna maior que a outra, carregar bolsa do mesmo lado e a má formação das vértebras.
)) Prática do pilates ajuda no
fortalecimento da musculatura, reduzindo impacto na coluna
Dicas de especialistas 1 Evite dormir em uma mesma posição. 2 - Observe a data de validade do colchão (mais de 10 anos). 3 - Mantenha a postura correta durante a leitura ou para assistir à televisão. 4 - Evite longos períodos na mesma posição. Cruze as pernas esporadicamente, pois auxilia no relaxamento da 5 -musculatura das coxas e da coluna lombar.
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- Realize movimento correto de agachamento, ao pegar algum objeto no chão ou em lugares baixos. - Evite carregar excesso de peso; se for necessário, peça ajuda. - Não guarde a carteira no bolso detrás da calça, devido ao fato de sentar sobre ela e causar um desequilíbrio na região lombar. - Evite o uso de bolsas ou mochilas pesadas. O peso das mochilas não deve passar de 5% a 10% o peso da criança ou do adulto, a fim de não causar desconforto e, consequentemente, dor.
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Gastronomia
Dia do Macarrão Conheça um pouco da história desse prato tão popular e confira dicas de como harmonizar o prato com um bom vinho
)) Prático e saboroso, macarrão é quase uma unanimidade na mesa dos brasileiros
N
o dia 25 de outubro, é comemorado o Dia Mundial do Macarrão, um prato que é quase uma unanimidade, por combinar com diversas opções de molhos e ainda ser bastante prático, ajudando aquelas pessoas que não se dão muito bem na cozinha, e salvando o almoço ou jantar daquele dia supercorrido, em que não sobra tempo para fazer uma refeição mais elaborada. Mas, antes de conhecer os diferentes tipos de macarrão e variações de preparação dessa massa tão popular, vamos entender um pouco de sua história. De acordo com informações do portal Guia do Estudante, diferente do que muitos acreditam, a Itália não é mãe natural do macarrão, mas o adotou de tal forma que mudou sua história, e influenciou a alimentação em todo o mundo. 12
Ainda segundo o Guia do Estudante, vários cientistas, baseados em achados arqueológicos, atribuem sua invenção aos chineses, há 4 mil anos. Outros dizem que ela surgiu na Palestina da Antiguidade. Há ainda os que afirmam que os gregos foram os primeiros a consumi-la. “Se a origem causa discórdia, uma coisa é certa: foi na Península Itálica que a massa se transformou naquilo que hoje conhecemos. Lá, ganhou centenas de formatos, recheios, molhos e fama”, escreveu Leila Zampieri, para o portal. Ao Brasil, o macarrão chegou junto com os imigrantes italianos e, desde então, não sai mais da mesa do brasileiro. Hoje, o Brasil é o terceiro maior produtor de macarrão do mundo, com 1,3 milhão de toneladas. Já o consumo é de aproximadamente 6,2kg por pessoa, a cada ano. A Associação Brasileira das Indústrias
Jornal de Fato | DOMINGO, 26 de outubro de 2014
de Massas Alimentícias (ABIMA) lembra que o Dia Mundial do Macarrão foi criado no dia 25 de outubro de 1995, durante o I World Pasta Congress (Congresso Mundial de Macarrão), realizado em Roma, que reuniu os principais fabricantes do mundo. Desde então, a data é comemorada em diversos países, com o objetivo de difundir os benefícios do macarrão e aumentar o consumo per capita. TIPOS DE MASSAS Conforme já foi dito, na Itália o macarrão ganhou diferentes formatos, recheios, molhos e, mais do que isso, fãs. Os mais curiosos tipos de massa que encontramos hoje nos supermercados, muitos já prontos para o consumo, precisando apenas de alguns minutinhos no micro-ondas, ou para os que gostam de se aventurar na cozinha podem ser pro-
Gastronomia duzidos em casa mesmo, são: Nhoque, Capeletti, Farfalle, Gloria patri e Mafalda, todos tendo em seu preparo os ingredientes básicos que deram origem ao macarrão, farinha e água. Dica de harmonização E ainda dá tempo de comemorar a data festiva. Para isso, DOMINGO traz algumas dicas passadas pela Marca Fortaleza, da M. Dias Branco, de como harmonizar massa com vinho. A receita sugerida é Ninhos Recheados ao Forno Fortaleza e a dica é harmonizar o prato com um vinho produzido com a casta Merlot. O prato sugerido pela Marca Fortaleza vai bem com um vinho leve e frutado. A alcatra ou o coxão mole são carnes leves, com sabor adocicado. Já o molho de tomate confere um tom cítrico ao prato, que harmoniza muito bem com vinhos tintos leves e frutados. A uva merlot, originária na França, é uma das mais cultivadas em todo o mundo e também uma das mais controversas, por resultar em vinhos com características muito diferentes, dependendo da região em que são produzidos. Porém, em geral, a merlot rende vinhos tintos leves, com taninos equilibrados e notas de frutas pretas como ameixa e groselhas. Há ótimos merlots produzidos na Itália, Austrália, EUA (Califórnia) e também no Brasil. Mas, se quiser investir um pouco mais no vinho, escolha um Bordeaux (França). Os vinhos de Bordeaux são feitos com a mistura (assemblage) de vinhos produzidos a partir de cinco castas, sendo uma das mais importantes a merlot.
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CURIOSIDADE
O macarrão só combina com molho?
O macarrão combina com quase tudo e pode ser servido em prato raso ou fundo, dependendo do ingrediente utilizado. Molho ao sugo, por exemplo, fica melhor no prato fundo, com vegetais ou frutos do mar em prato raso. Lembrando sempre que a porção de macarrão indicada é de 100g por dia.
RECEITA
Ninhos Recheados ao Forno Fortaleza Ingredientes: 400g de queijo minas meia cura (ou muçarela) ralado grosso ½ xícara (chá) de salsa picadinha 1 pacote de Fortaleza Sêmola com Ovos Ninho (500g) 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de cebola picadinha 2 colheres (sopa) de óleo 300g de carne em tirinhas (alcatra, coxão mole, etc) Sal e pimenta do reino a gosto 2 litros de molho de tomate temperado Queijo ralado a gosto Modo de Preparo: - Misture o queijo com a salsa. Recheie bem a massa Fortaleza Sêmola com Ovos Ninho. Reserve. - Doure o alho e a cebola no óleo. Junte a carne e refogue bem. Tempere com o sal e a pimenta. Acrescente o molho de tomate, tampe e deixe apurar por 5 minutos. - Numa fôrma retangular (grande), espalhe uma camada generosa de molho de tomate. Coloque os ninhos recheados, um ao lado do outro. Coloque o molho restante, cobrindo bem. Polvilhe com queijo ralado. Cubra com papel alumínio. Leve ao fogo médio por 30 minutos.
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sua carreira
RAfAeL DemeTrIUs
10 sinais que você será demitido
J
á aconteceu com você? Ir até a sala do seu chefe para uma reunião e, ao chegar, descobrir o advogado da empresa ou o diretor de RH junto com ele. Você já sabe, a próxima frase será: "Nós não precisamos mais dos seus serviços". A primeira vez que isso acontece pode ser um completo x choque. Mas existem grandes possibilidades de que alguns sinais apontavam para esse desfecho – dicas que você não percebeu. Para te ajudar a decifrar esses sinais, nós compilamos uma extensa lista de acontecimentos que podem indicar que as coisas não estão boas para o seu lado. Com eles, você pode conseguir tomar medidas para reverter a situação antes que a única saída seja a porta da rua. 1. Sua empresa foi vendida. Se sua companhia ou seu departamento foi vendido, você tem de ter consciência de que seu trabalho pode ser afetado, independente do nível em que você está. * O que fazer – Sempre tenha por perto material que mostre o seu valor para companhia. O erro de muitos profissionais é esperar a reunião agendada com o novo gestor para mostrar seu próprio case. Os profissionais têm de entender o quanto é importante fazer uma boa primeira impressão. 2. Sua empresa não está indo bem financeiramente. Se a companhia não é lucrativa, é muito provável que demissões, reorganizações e adoção de uma nova estratégia de negócios aconteçam. De qualquer forma, você deve estar ciente de que seu trabalho pode estar em risco. * O que fazer – Preste bastante atenção em como o seu departamento é visto dentro da corporação. Se sua função é vista como commodity, o board pode decidir terceirizar toda a área ou substituir a liderança por alguém mais barato. De qualquer forma, comece a procurar um novo emprego. 3. Sua companhia adotou uma estratégia que você não apoia. Se a empresa em que você trabalha decide centralizar ou descentralizar, crescer por meio de aquisições ou diversificar os negócios e você não concorda com esse movimento, você será visto como alguém que não veste a camisa ou, pior, como alguém que não tem as habilidades necessárias para levar a companhia para essa direção. * O que fazer – Comece a fazer uma lista de companhias que poderiam gostar de sua experiência e agende entrevistas com elas. 4. A abrangência do seu controle foi reduzida. Qualquer reorganização na qual você deixa de ter o controle que tinha [antes da reestruturação] é sinal de que você está correndo riscos. Se seu chefe diz que está repassando algumas de suas responsabilidades para outro executivo para reduzir a sua carga de trabalho, não acredite. É apenas uma forma diplomática de dizer que não acredita que você seja capaz de cumprir a função. * O que fazer – Faça o melhor que puder nas tarefas que lhe restaram e comece a procurar um novo emprego.
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5. Você foi excluído de reuniões e decisões importantes. Se você for uma pessoa respeitada na área de TI, sua opinião será pedida. Então, quando você, de repente, não é mais consultado para mudanças no budget, na equipe ou nos processos, isso pode significar muitas coisas: que a sua empresa não vê TI como algo estratégico, que seus pares não te vêem como estratégico, que seus colegas do C-level não têm mais confiança em você ou que você se tornou uma barreira para que as coisas aconteçam. * O que fazer – Comece a retornar as ligações de recrutadores e reconstrua sua rede de relacionamento. 6. Você não está tendo aceitação. Não conseguir aprovação para sua estratégia, projetos individuais ou orçamento pode indicar que seus colegas já não te apoiam. Pode indicar também que suas propostas não estão alinhadas ao negócio. De qualquer forma, mostra que você não está em sintonia com as necessidades dos colegas ou da corporação. * O que fazer – Um dos conselhos é conversar com os executivos que não estão te dando o apoio necessário. É importante você mostrar que está percebendo o que está acontecendo e que você se importa com a opinião desses executivos. Mas esteja pronto para uma discussão. 7. Você tem de lutar com unhas e dentes para que as coisas aconteçam. Se você está sempre argumentando com os colegas em reuniões e eles parecem não ouvir ou aceitar suas ideias, me parece que seus objetivos não são os mesmos da companhia. * O que fazer – Assine aquele serviço de recrutamento em que você pensa, mas vem adiando há algum tempo. 8. Você tem um novo chefe. Qualquer novo chefe na equipe deve servir automaticamente como um aviso de que podem acontecer mudanças de pessoal. Por quê? Porque eles gostam de montar seus próprios times. Profissionais devem entender que os novos chefes irão julgar sua performance de acordo com outros critérios – isto é, as métricas dele e não do chefe antigo. E se algum novo executivo começar a falar sobre um velho amigo com quem costumava trabalhar e que tinha uma posição como a sua, este é um sinal claro de que você está prestes a perder seu emprego. * O que fazer – Ter um novo chefe é como ter um novo emprego. Um dos principais erros é continuar trabalhando da mesma forma quando chega um novo gestor e pensar que é ele que deve se acostumar com a cultura da equipe. O novo chefe é quem dá as ordens e se você não está alinhado, você está perdido. 9. Você fez uma grande bobagem. Se você não está conseguindo entregar seus projetos, seja você CIO ou apenas gerente, seu chefe provavelmente irá contratar alguém que consiga. E se o projeto que está sob sua responsabilidade tem causado prejuízo à companhia, pode esperar pela demissão. * O que fazer – Dê um jeito de fazer com que sua falha não pareça tão séria quando você for fazer uma entrevista para o próximo emprego. 10. Você se envolveu em uma atividade antiética. Se você fez algo ilícito, pode estar certo de que será demitido. E com razão. A maior parte das empresas instituiu uma atitude de não tolerar comportamento antiético após os escândalos corporativos. * O que fazer – Leia atentamente o regulamento de sua companhia em relação ao comportamento ético. Se não há tal documento, pense sobre o que você está fazendo e se você quer ler sobre isso no jornal de amanhã.
adoro comer adoro Receita comer
Espaguete Expresso ao Manjericão
Grau de dificuldade: Fácil Chef: Ana Maria Tomazoni Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 6 porções
INGredIeNTes • 500 gramas de macarrão espaguete • 5 litros de água • 1 colher das de sopa de sal • Opcional: 4 grãos de pimenta e 2 ramos de manjericão Molho: • 10 tomates bem maduros • Sal e pimenta-do-reino preta recém-moída a gosto • 2 dentes de alho picados • 1 cebola média • 20 folhinhas de manjericão fresco • 1 e 1/2 xícara das de chá de queijo parmesão ralado • 6 colheres das de sopa de azeite • 8 ramos de salsa picada
MODO DE fAZer • Leve ao fogo uma panela grande ou caldeirão com 5 litros de água, ferva. Junte o sal, os grãos de pimenta e o manjericão, deixe levantar fervura, coloque a massa e cozinhe por 7 a 10 minutos. Siga as instruções da embalagem. Coe e coloque o molho. Sirva imediatamente Molho: • Corte os tomates ao meio e remova as sementes com a ajuda de uma colher de chá. Bata no liquidificador. Em uma panela frite o alho, a cebola, junte os tomates batidos, o sal o açúcar. Deixe ferver por 10 a 15 minutos (Se necessário coloque 1 xícara de água). Desligue o fogo do molho e coloque as folhas de manjericão. • Obs.: Se gostar do molho em pedaços, corte os tomates em pedaços pequenos e deixe ferver, por 20 minutos com temperos em fogo médio.
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