editorial ao leitor
Um tabu derrubado,
uma vida que se salva
A
s mulheres são mais cuidadosas com relação à própria saúde, buscam prevenir muito mais que os homens. Mas, aos poucos, os homens começam a se conscientizar de que é preciso ir mais vezes ao médico, falar de seus problemas de saúde e mesmo que eles não surjam, buscar esclarecer dúvidas e cuidar da prevenção. Isso é bom e importante! Neste mês de novembro, a atenção se volta para todos os homens que a partir dos 40 anos precisam buscar o médico e se prevenir contra o câncer de próstata, o segundo tipo de câncer que mais mata homens no Brasil, segundo dados do Inca. O tabu que existe sobre a doença e mesmo sobre a necessidade de realizar o exame de toque retal precisa ser derrubado, para que dê lugar a uma vida mais plena de saúde. Esse é o tema da capa, que, da mesma forma que destacou no mês de outubro a importância da prevenção ao câncer de mama nas mulheres, agora ressalta seu papel social e traz informações com médico especialista para esclarecer sobre câncer de próstata. Mas, a edição desta semana tem muito mais: reportagem com a companhia Arte sem Limites e entrevista com a professora Ady Canário sobre a criação do NUFAC na Ufersa. Tem as colunas que você tanto gosta com dicas profissionais e financeiras e delícias para comer. Essa é sua Domingo. Curta!
Com a professora e coordenadora do NUFAC/ UFERSA, Ady Canário
Entrevista
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Boa semana!
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Dança Companhia Artes sem Limites prepara espetáculo ‘IN’
Saúde A prevenção contra o câncer de próstata e a quebra de Tabus
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Coluna
Rafael Demetrius lhe ajuda a fazer render o seu 13o salário
Adoro comer Hoje com um sabor especial de bacon
• Edição – C&S Assessoria de Comunicação • Editor-geral – William Robson • Diagramação – Rick Waekmann • Projeto Gráfico – Augusto Paiva • Impressão – Gráfica De Fato • Revisão – Gilcileno Amorim e Stella Sâmia • Fotos – Carlos Costa, Marcos Garcia, Cezar Alves e Marcelo Bento • Infográficos – Neto Silva
Redação, publicidade e correspondência Av. Rio Branco, 2203 – Mossoró (RN) Fones: (0xx84) 3323-8900/8909 Site: www.defato.com/domingo E-mail: redacao@defato.com Domingo é uma publicação semanal do Jornal de Fato. Não pode ser vendida separadamente.
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conto
josÉ NIcodemos*
Foi uma noite sem medo
O
rapaz entrou na casa do vizinho, na forma do costume, sem avisar. Explica-se. Essas intimidades da vizinhança em cidade pequena. Ainda, coisa do costume desde menino. Era um domingo, de tardezinha. Diante do quarto do casal, cuja porta abria para o corredor que levava à sala de refeições, ouviu as relações sexuais do casal. Gemidos suspirados, palavras excitadas, tudo o mais. Retirou-se, pé ante pé, e em cima dos pés. Ficou com aquilo nos músculos e nas glândulas. Uma como fixação mental. Não. A mulher do vizinho não era bonita, de rosto nem de corpo, apenas um tipo desses que se diz mais ou menos, mas era uma quarentona ainda com tudo em cima, que é como se diz. O rapaz, ali pelos seus dezoito anos, talvez menos, a partir dali ficou apaixonado pela vizinha. Naturalmente, natural da idade, Masturbava-se. Masturbava-se como ouvindo e daí fantasiando aqueles gemidos fundos. Aliviando-se. Não lhe saíam da libido. Homem de negócios, o marido via-
Não. A mulher do vizinho não era bonita, de rosto nem de corpo, apenas um tipo desses que se diz mais ou menos, mas era uma quarentona ainda com tudo em cima
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jara, para dois, três dias na capital. Corria na cidade, alarmando a população, a presença na cidade de um de grande perigo, e que um ladrão fugido da penitenciária da capital, e a mulher teve medo de dormir em casa, sozinha. Sem a presença de um homem, um meninote que fosse. Casal sem filhos e sem parentes na cidade. De toda a confiança do casal, gente de casa, como se diz, encontraram a saída – e ficou acertado que o dito rapaz serviria de companhia à madame. A presença de um homem em casa. Entregoulhe o revólver, com instruções de uso. Mais uma carga. . Não conseguia passar pelo sono, o rapaz. Aqueles gemidos de gozo carnal na cabeça. O membro ereto. Quarto pe-
Envie sugestões e críticas para o e-mail: aristida603@hotmail.com
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gado, pressentia a madame ainda acordada. Mais tarde, nós de dedos delicados batendo-lhe na porta do quarto. Era ela, a madame. Medo de dormir só, pretextou, manifestamente com outra intenção, visível no riso revelador. Traindo-lhe a intenção. Mal pôde o rapaz disfarçar a ereção sob os lençóis. Ela o notou, sem disfarce. Sorriu, empalidecendo. Trêmula. Deitou ao lado dele, ele só de cuecas, como costumava dormir, antes tirando a camisola de pano transparente, por cima da cabeça. Os seios dando sinais de prazer. Seios fartos, mas ainda bem aprumados. Coxas brancas e bonitas. Longas e roliças. E a noite inteira foi como se na cidade à noite não houvesse mais o pânico da presença do tão temido perigo...
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entrevista
AdY CaNÁRIo
‘Haverá um impacto no protagonismo juvenil’
Por Izaíra Thalita Para a Revista Domingo
A
dy Canário de Souza Estevão é professora da Universidade Federal Rural do Semiárido (UFERSA), campus de Angicos, com experiência em temáticas como identidades étnico-raciais, gênero, formação de professores. Ela já pertenceu ao quadro de docentes da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte (UERN), na qual realizou grupos de pesquisa nessas temáticas. Hoje, ela coordena o Núcleo de Formação de Agente Cultural da Juventude Negra (NUFAC) da Universidade Federal Rural do Semiárido, cujo foco consiste na valorização educacional e cultural da população jovem negra, projeto esse contemplado pela Fundação Cultural Palmares. Sobre detalhes desse projeto, ela conversa agora.
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DOMINGO – Fale-nos sobre como foi o processo para a criação do Nufac, quanto tempo de preparação e como esse trabalho começa a ser feito agora. ADY CANÁRIO – Foram dois meses na elaboração da proposta que vem ao encontro do projeto pedagógico institucional da Ufersa, nas dimensões do ensino, pesquisa e extensão, objetivando formar a juventude negra e inserila no mercado de trabalho e também para atuarem em suas comunidades como agentes culturais, pois serão aptos a atuar também com essa competência, no circuito cultural. INICIALMENTE vai ser feito apenas com jovens de Mossoró? SIM, serão alunos da Ufersa e oriundos da escola pública das classes
entrevista C, D e E que tenham identidade afrobrasileira e que sejam de comunidades de vulnerabilidade social, cursando ou tendo concluído o ensino fundamental e médio. O VALOR contemplado para esse projeto pela Fundação Palmares ultrapassa os R$ 500 mil. Como será a realização destes cursos? Haverá contratação de empresas e profissionais para a realização? OS CURSOS serão gratuitos aos jovens, e do valor de R$ 568 mil, mais de R$ 200 mil serão para pagar as bolsas de incentivo, auxílio transporte e alimentação para os estudantes beneficiados pela ação. Possivelmente a Ufersa terá que licitar para a contratação de professores que irão fazer a capacitação destes jovens nos cursos de Produtor Cultural, Produtor de Vídeo, Editoração Eletrônica, Webdesigner, Confecção de Bijuterias, além da formação básica sobre a lei 10.639 da Cultura Afro-brasileira, Gêneros Digitais e Inclusão Social, Ética e Saberes Profissionais e Noções de Informática. A PROPOSTA de realizar estes cursos de formação foi uma escolha da coordenação do Nufac? A FUNDAÇÃO Palmares já indica no próprio edital uma oferta considerável e dentre eles com a exigência da escolha de cinco cursos dentro de uma relação de treze cursos e nós escolhemos os que podem se adequar melhor ao contexto do nosso mercado, da cadeia produtiva de nossa região. COMO será composta a equipe? A PROPOSTA conta com uma equipe formada por administrador e uma coordenação pedagógica que estará também junto à Ufersa, fazendo a execução desse trabalho junto com as parcerias que vamos constituir com organismos educacionais e culturais da cidade, que estejam interessados na formação dos jovens negros e negras e contando com o apoio da Reitoria, na pessoa do reitor Arimatea Matos, por sinal, nessa perspectiva de uma abertura cada vez maior da universidade para o apoio da inclusão social destes jovens e também através do pró-reitor de Extensão, professor Luiz Cordeiro. QUAL o impacto esperado pela realização desse trabalho para estes jovens de Mossoró? A GENTE espera que o projeto traga um impacto, primeiro no sentido da formação dessa população carente, que a gente sabe que os jovens que vi-
vem nos bairros periféricos da cidade, oriundos de escolas públicas e necessitam dessa formação para se inserirem no mercado de trabalho. Mas não só a inserção no mercado porque o impacto também será no fato de que são jovens negros e negras. No Mapa da Violência de 2011, 67,1% dos jovens são afetados pela violência e há um extermínio muito grande de jovens negros. Nossa população do Estado não foge a essa realidade nacional. A educação leva à mobilidade social dos jovens e a sua valorização, é isso que esperamos com esse projeto. A importância de a universidade ter um núcleo em Mossoró parte da discussão da lei 10.639, a elevação da identidade da população negra, a questão de que há um impacto no protagonismo juvenil para que eles sejam lideranças nas suas comunidades. QUAIS serão as ações do Núcleo em termos de organização e de calendário para o início dos cursos? A NOSSA primeira ação será no próximo dia 27 de novembro, quando
teremos uma roda de diálogo do Dia da Consciência Negra sobre o Núcleo de Formação dos Agentes Culturais e teremos uma discussão em que será apresentado o projeto a toda a comunidade, as parcerias que firmamos na última semana com as instituições. A previsão de início das ações está em 2012 e 2013 com a previsão da formação para o início de 2013, a contar sessenta dias da liberação dos recursos que são repassados à Universidade. QUEM compõe a equipe do núcleo? ESTOU na coordenação geral, o administrador Júlio Cesar de Souza está na vice-coordenação, na parte articulação financeira e administrativa, a professora Goreti Filgueira na coordenação pedagógica. Além dessa equipe do corpo técnico administrativo, temos ainda professores colaboradores que irão somar à proposta desde que tenham interesse pelas temáticas, o núcleo estará aberto a todos, mesmo os que são de outras instituições educacionais que queiram somar conosco.
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dança
)) Ensaios da companhia estão acontecendo na Escola de Artes
Inclusão Cia Artes sem Limites, projeto que integra o Fórum das mulheres com Deficiência, prepara espetáculo no Teatro Dix-huit Rosado para apreciar e fazer pensar 6
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dança
A
ideia inclusão é sugestionada, mas tornar-se evidente na medida em que os bailarinos vão tomando lugar no palco. Aos poucos vai se percebendo que em todos os movimentos há a presença do prefixo ‘IN’, que conduz a uma mensagem e uma reflexão. Esta é a ideia do Espetáculo IN, o mais recente trabalho da Cia. Artes sem Limites, projeto idealizado pelo Fórum de Mulheres com Deficiência que vê a arte como um instrumento de inclusão social. “IN! Significa a inclusão do movimento dos limites corporais, a inadiável mudança no espaço cênico, a incansável vontade de dançar frente às impossibilidades, a introdução da arte do corpo deficiente”, explica Hebert Luis Regis, diretor Artístico e coreógrafo. De acordo com o grupo, a principal função social dos espetáculos é a de promover a inclusão da pessoa com deficiência ao universo simbólico da dança em sua pluralidade cultural, frente à dança de impossibilidades, concomitantemente, abrir novas formas de realização pessoal, pesquisando novas formas de linguagens na dança, para uma maior visibilidade artística da pessoa com deficiência. “Propomos a compreensão de que o deficiente não se separa dos demais, ou seja, sente-se capaz de dançar e de demonstrar sua sensível expressão criativa”, explica Benômia Maria, integrante do Fórum e da Cia. Segundo Hebert, esse espetáculo é a indagação da relação sociedade-dançadeficiência, a insurreição dos procedimentos de exclusão dos corpos considerados imperfeitos e improdutivos em diferentes períodos históricos. “Na íntegra partimos para as fronteiras com outras linguagens, nosso desejo artístico é intemporal de atuar para além das esferas segregacionistas. IN! É um espetáculo de dança de impossibilidades que fazemos da arte uma possibilidade de encontro com o outro, esta dança para nós é fonte de uma estética geradora de possibilidades artísticas de criação na cena contemporânea”, completa ele. O espetáculo será apresentado no próximo dia 25 de novembro, às 20h, no Teatro Municipal Dix-huit Rosado, com o apoio da Prefeitura Municipal. Neste momento, a direção diz que resta fechar apenas alguns pontos com gestão municipal: “Esperamos que tudo logo seja fechado para que no dia 25 venhamos apresentar um belíssimo espetáculo e emocionar a todos que nos forem prestigiar”, afirma Benômia. A companhia vai colo-
car as senhas à venda na bilheteria do Teatro na semana do espetáculo, também estará vendendo através dos seus próprios componentes. A companhia A Cia. Arte sem Limites tem seu trabalho dividido em dois grandes momentos, no primeiro semestre trabalha a Quadrilha Junina Inclusão com Paixão, que se apresentou na Arena Deodete Dias, e foi elogiada por todos que assistiram, e no segundo semestre trabalha um espetáculo de dança para palco italiano. O Espetáculo "IN" estará divido em
dois Atos e 11 movimentos dançantes, onde os bailarinos, através dos movimentos dançados, passam histórias de superação através dos seus componentes, que todos os dias superam barreiras físicas e atitudinais na luta pela sobrevivência. A companhia tem em sua ficha técnica Benômia Rebouças, na Direção Geral, Professor Hebert Menezes como Diretor Artístico e Coreógrafo. Tem 20 componentes, fazendo uma inclusão, dentre "pessoas com deficiência" física, auditiva e intelectual, bem como "pessoas sem deficiência".
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saúde
Câncer de Próstata:
toque nesse assunto!
O mês de novembro é dedicado à saúde do homem com ênfase na prevenção ao câncer de próstata, uma doença que mata por ano mais de 12 mil homens no Brasil conforme dados do INCA.
A
descoberta tardia pode levar à morte em pouco tempo. Esse é o perigo da falta de cuidados com a saúde sem a preocupação de realizar com frequência exames de prevenção que possam indicar um diagnóstico precoce. O grande problema em relação aos homens é a questão cultural de não buscar a prevenção de doenças. Nestes casos, o câncer de próstata aparece como o segundo mais comum entre os homens (atrás apenas do câncer de pele nãomelanoma) que mais levam à óbito homens acima dos 40 anos. Em valores absolutos, é o sexto tipo mais comum no mundo e o mais prevalente em homens, representando cerca de 10% do total de cânceres. De acordo com dados do Instituto Nacional de Câncer (INCA), sua 8
taxa de incidência é cerca de seis vezes maior nos países desenvolvidos em comparação aos países em desenvolvimento. Por isso que neste mês de novembro, o alerta é mundial e tende a se intensificar nos meios de comunicação para que os homens façam os exames de prevenção, especialmente do Câncer de próstata. “Estimativas revelam que a incidência deste câncer vem aumentando a cada ano, daí a importância de se realizar periodicamente o exame da próstata, para detectarmos o câncer numa fase inicial, com grandes chances de cura”, explica o médico Halisson Castro, urologista pela Santa Casa de São Paulo e Titular da Sociedade Brasileira de Urologia )) Urologista Halisson Castro explica sobre a importância da prevenção que atua em Mossoró.
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saúde Segundo o médico, os principais fatores que aumentam a chance de aparecimento de um câncer da próstata são presença de algum parente de primeiro grau (pai ou irmão) com câncer de próstata, sedentarismo, dieta rica em gordura animal e dieta pobre em vitamina E. “O câncer da próstata é um tumor silencioso que cresce lentamente, na grande maioria dos casos não provoca nenhum sintoma. Entretanto, em casos avançados ou com metástase, podem surgir sangramento na urina, dor nos ossos, perda de peso, falta de apetite e dificuldade para urinar”, explica Halisson. Toque necessário Todos os homens devem realizar o exame da próstata anualmente a partir dos 40 anos de idade, mesmo que não tenha nenhum sintoma. Deve-se fazer o exame de sangue, PSA, e o toque retal, necessariamente, pois em alguns casos (20%) o PSA está normal e se detecta o câncer apenas pelo toque. Descoberto numa fase inicial o câncer da próstata tem altas chances de cura, o tratamento pode ser feito através de cirurgia em que remove-se completamente a próstata contendo o tumor, ou através de radioterapia em alguns casos. A quimioterapia só é usada em casos muito avançados com metástase. “Infelizmente, ainda existe preconceito e tabu entre alguns homens em
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realizar o toque retal. Um exame simples, rápido, indolor, feito no próprio consultório do urologista, que pode diagnosticar um câncer numa fase inicial. Valorize a sua vida, cuide da sua saúde, deixe os preconceitos de lado. Previna-se”, alerta o médico. Em Mossoró, as entidades que atuam na assistência a portadores de câncer também têm intensificado a divulgação do Novembro Azul, como forma de estimular a busca pelo exame de prevenção por parte dos homens, como é o caso da Associação de Apoio aos Portadores de
Câncer de Mossoró e Região (AAPCMR). A entidade distribui material com informações, realiza palestras e espalha cartazes e outdoors incentivando os homens a deixarem o preconceito de lado para cuidar da saúde. Site esclarecedor O médico Halisson Castro possui um site onde disponibiliza informações relacionadas a este tema e a outros referentes à saúde do homem. Basta acessar o endereço: www. drhallisoncastro.com. br
)) Ilustração que mostra o exame retal imprescindível na prevenção ao C.A de próstata.
Outras recomendações aos homens: Homens sem risco maior de desenvolver câncer de próstata devem começar a fazer os exames preventivos aos 50 anos; Descendentes de negros ou homens com parentes de primeiro grau portadores de câncer de próstata antes dos 65 anos apresentam risco mais elevado de desenvolver a doença; portanto, devem começar a fazer os exames aos 45 anos; Pessoas com familiares portadores de câncer de próstata diagnosticado antes dos 65 anos apresentam risco muito alto de desenvolver a doença; por isso, devem começar o acompanhamento médico e laboratorial aos 40 anos; Homens com níveis de PSA abaixo de 2,5 ng/mL devem repetir o exame a cada 2 anos; já aqueles com PSA acima desse valor devem fazer o exame anualmente; Resultados de PSA e toque retal alterados são relativamente comuns, mas podem gerar muita angústia, apesar de não serem suficientes para estabelecer o diagnóstico de câncer de próstata; para confirmálo é indispensável dar prosseguimento a uma avaliação médica detalhada e criteriosa; Optar por uma alimentação balanceada e praticar exercícios físicos regularmente são recomendações importantes para prevenir a doença.
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educação
Resultado aprovado Vídeos que integram o projeto Jovem Cineasta envolvendo alunos e professores da Escola Aída Ramalho são encaminhados às instituições de educação como exemplo de criatividade no método de ensino-aprendizagem 10
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educação
A
sala de aula não é apenas o espaço em que o professor ensina e o aluno aprende. Muitas são as possibilidades de aprendizado quando há uma proposta interativa que ultrapasse o espaço físico da sala de aula e, com isso, permite novo olhar sobre o que se aprende. Essa foi a visão do professor de História Marcos Aurélio, da Escola Estadual Aída Ramalho, ao lançar a ideia de uma proposta interdisciplinar de ensinoaprendizagem através do projeto Novo Olhar/ Jovem Cineasta e Nas Veias do Brasil. Com a clara intenção de aproximar os alunos das questões sociais que estão mais perto, ou seja, no próprio município, os alunos do terceiro ano do ensino médio foram desafiados a produzir documentários sobre temas considerados importantes na atualidade, ressaltando a cultura, a história, as necessidades do cidadão, a influência tecnológica e os impactos ambientais, todos localizados em Mossoró. O trabalho com a utilização de produção de vídeos documentários pelos alunos com apoio dos professores já vem sendo realizado desde 2010 e se mostra como um grande incentivador para o aprendizado dos alunos da escola que são totalmente envolvidos na proposta. Agora, ao final do ano, a direção da escola juntamente com o professor Marcos Aurélio organizaram as produções destes três anos em um material para a utilização na própria escola e para outras instituições de ensino, além do Ministério da Educação (MEC), Direção Regional de Educação (DIRED), canal Futura, canais locais de televisão e redes sociais. “Socializamos a produção para que estes trabalhos sejam vistos. Os alunos tiveram a oportunidade de pesquisar o
)) Professor Marcos Aurélio buscou dar um caráter interdisciplinar à proposta
tema e escolher os entrevistados para os documentários. Ao final, alunos e professores destacaram a experiência positiva e a possibilidade de aprofundar alguns assuntos. Sabemos que a educação é um trabalho em longo prazo, mas essa experiência mudou, com certeza, a postura deles em relação aos assuntos abordados”, diz Marcos Aurélio. Nos vídeos é possível encontrar os documentários com temas sobre a cultura afro-brasileira e indígena, qualidade de vida, corrupção, insegurança, patrimônio público, cultura local e regional,
educação ambiental, história da cidade de Mossoró, modernização e urbanização, educação no trânsito e outros temas. A proposta é que no ano que vem o projeto continue, mas, para isso, o professor fala da importância de uma adesão dos demais professores. “Queremos continuar com o projeto, mas só farei se contar com apoio e adesão dos demais professores a essa proposta interdisciplinar, num envolvimento de todas as disciplinas”, completa Marcos Aurélio.
)) Imagens extraídas dos documentários feitos pelos alunos em 2010, 2011 e 2012
)) Estrada de Ferro foi um dos temas abordados em documentário e ganhou o primeiro lugar no projeto de 2012
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sua carreira
Rafael DemeTRIUs
Valorize e faça render seu 13° salário
Contas em dia
Com os débitos quitados, o restante do dinheiro deve ser balanceado entre as três opções restantes: gastos extras, poupança e compras e lazer. A dica principal é fugir de dívidas novas. O erro mais comum é usar o 13º de entrada para compras vultosas e terminar o período com mais parcelas para pagar ao longo do ano. Contas de início de ano
A
gora em novembro vai ser paga a primeira parcela do bemvindo 13º salário, um benefício que todo trabalhador, devidamente registrado na carteira, tem direito. Aguardado com grandes expectativas, o 13º salário é uma verdadeira mola na economia brasileira, afinal, é aquele dinheirinho extra para se comprar aquilo que o ano inteiro, com o salário de todo mês, não dá para adquirir. No mês de dezembro sai a segunda parcela do 13º e como é um mês em que a economia ferve por causa do período natalino. Todo mundo pega esta quantia para ir às compras, acelerar assim a economia e aquecer o universo do consumo. Tem gente que espera pelo 13º salário o ano inteiro. Ele é um verdadeiro presente de Natal para quem nem tem mais idade para acreditar em Papai Noel. Mas para funcionar realmente como benefício, o 13º deve ser usado com planejamento. Serão cerca de R$ 120 bilhões que podem ajudar a movimentar a economia até o fim do ano, com aproximadamente 75 milhões de brasileiros beneficiados. Mas usar esse dinheiro com parcimônia não é fácil. O comércio conta com o benefício para inflar as vendas de fim de ano e o apelo ao consumo é fortíssimo. E o trabalhador precisa se precaver e não cair na ilusão de que sua renda aumentou, encerrando o período com mais dívidas do que tinha antes de receber o 13º. Mas o que fazer para o décimo terceiro salário render? Atente para as dicas e organize sua agenda financeira para o final de ano.
Mal o trabalhador digeriu a ceia de fim de ano, e já é hora de se desdobrar para arcar com gastos extras, como IPVA, seguro do carro, ou matrícula da escola das crianças, vale guardar parte dos recursos e assim evitar novos endividamentos. Planejamento e reserva são os segredos para manter a vida financeira saudável.
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Se não devo?
Se, no entanto, dívidas e gastos extras não o assustam, o 13º salário pode se mostrar uma ótima oportunidade para começar um investimento. Se esse dinheiro for o pontapé inicial para uma reserva financeira, recomendo começar uma boa poupança. Se seu dinheiro estiver acima de R$ 5 mil já é aconselhável utilizar o recurso para aplicação, por exemplo, em um fundo de investimento que apresente a possibilidade de rendimentos acima da poupança. E os presentes
Vale também economizar nos presentes de Natal. Que tal um item coletivo para toda a família? Pode ser um eletroeletrônico de uso comum, como um vídeo game ou um home theater, ou mesmo uma viagem ou passeio.
Quatro Frentes
Existem quatro frentes a serem atacadas com os recursos do 13º salário: pagamento de dívidas, gastos extras, poupança e compras e lazer. Qual frente priorizar? É simples: Saldar dívidas deve ser o primeiro item na lista de prioridades. O que varia é o que pagar primeiro.
Contas em dia
Com contas em dia, gastos futuros provisionados e investimentos sob controle é hora de relaxar e curtir. Dieta muito austera não perdura. Por isso, quem manteve disciplina durante o ano inteiro, pode gastar como bem entender seu dinheiro, com prazer e sem nenhuma culpa. Assim fica mais fácil manter o controle nos próximos meses. O importante é saber que dá para unir o útil ao agradável e ter, além de um bom Natal, um ano novo em paz com seu banco e suas contas, sem descuidar do lazer.
O que priorizar na hora de pagar as dívidas
Se livrar dos juros do cartão de crédito e do cheque especial é importantíssimo. Mas se a pessoa tiver diversas dívidas, o ideal é começar pelas menores, ou as que oferecem os maiores descontos. Começar pelo cartão ou pelo cheque especial é sempre uma boa ideia, pois os juros cobrados são os maiores, mesmo os bancos reduzindo as tarifas eles ainda são absurdos.
Curso de Liderança E se não dá para quitar?
Se não dá para quitar uma dívida grande, renegociar o valor com dinheiro no bolso é bom porque pode deixar as condições de pagamentos mais vantajosas. No caso de um financiamento de automóvel, por exemplo, é mais inteligente usar o recurso extra para abater parcelas, mesmo que as prestações do carro caibam no seu orçamento. A decisão diminui os juros cobrados e também o valor total pago pelo bem ao fim do prazo do empréstimo.
Se você quer resolver todos os problemas de sua equipe, aumentar a produtividade e os resultados, chegou a hora de matricularse no Curso de Liderança Impacto. Um curso vivencial, prático e que vai mudar sua forma de liderar pessoas. O Curso será de 19 a 23 de Novembro e as vagas são limitadas. Para se inscrever basta ligar 3314-1024, ou comparecer na sede da META na Rua Prudente de Morais,976 Santo Antônio. Qualifique-se o mercado de trabalho espera por você!
Auditor líder A META está com inscrições abertas para o Curso de Auditor Líder da Qualidade, que será de 26 a 30/11/2012. Faça já sua inscrição no 3314-1024 ou mande um e-mail para comercial@tenhametas.com.br.
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artigo
IsaBel LUÍza PIaTTI*
Gordura masculina x feminina
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)
E
xiste diferença entre o acúmulo de gordura no corpo do homem e no da mulher? Essa dúvida é muito comum entre os profissionais da área de estética e até mesmo entre os clientes. E a verdade é que, por ser determinada por fatores genéticos, ambientais e até mesmo sexuais, devido à ação dos hormônios, pode-se afirmar que existe sim distinção entre a gordura corporal masculina e feminina. Dessa forma, a distribuição e a concentração do excesso de gordura determinam as características da composição física entre os diferentes sexos, sendo o tipo ginoide (formato pêra) mais encontrado entre as mulheres e o tipo androide (formato maçã) mais comum nos homens. A ação dos estrogênios é responsável por algumas características do biotipo ginoide, fazendo que a gordura se deposite principalmente na metade inferior do corpo, nos glúteos, coxa e quadril, sendo comum também a presença de F.E.G. (fibro edema ginoide), popularmente conhecida como celulite. Por fatores intrínsecos ao organismo, essas regiões acumulam gordura com mais facilidade do que perdem, por isso é considerada mais resistente. Para combatêla, é preciso evitar períodos de jejum prolongado, bem como preferir alimentos com baixo índice de açúcar, pois sua alta concentração no sangue predispõe a adiposidade na coxa, por exemplo. Já a ação da testosterona e dos corticoides faz que o corpo masculino tenha maior probabilidade de armazenar gordura na região central, como abdômen, cintura, tronco e pescoço, ou seja, o biotipo androide. A localização desse tipo de gordura também é comum na mulher acima dos 40 anos, principalmente após a menopausa, justamente porque nesse
período há uma redução na produção de estrogênio, podendo fazer que o acúmulo de gordura até então comum nos glúteos, coxas e quadril migre para a cintura, interferindo na quantidade de gordura abdominal. O trabalho estético na eliminação desse tipo de gordura teoricamente pode ser considerado mais simples e rápido, desde que aliado a cuidados como menor consumo de bebida alcoólica, que
interfere no acúmulo de gordura nessa região, e evitar jejum por longo tempo, fator que afeta a redução de gordura, além de investir em atividades físicas, para elevar o gasto calórico. Na estética, ativos como a Cafeisilane C (cafeína vetorizada) e o Pheoslim, associados a outros ativos drenantes e à termoterapia, são altamente indicados, pois atuam diretamente na gordura abdominal, promovendo redução significativa.
* Isabel Luíza Piatti é técnica em estética e diretora de pesquisa, desenvolvimento e treinamento de cosméticos. Jornal de Fato | DOMINGO, 11 de novembro de 2012
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adoro comer
DaVI moURa
Livro novo da chef Tatá Cury É admirável quando os profissionais conseguem misturar amor e negócios. Neste caso, o amor pela comida, pela cozinha, com o mundo do empreendedorismo. Com mais de 20 anos no mercado de gastronomia, com dois livros lançados e já tendo atendido grandes nomes da alta sociedade paulistana e personalidades, a chef-banqueteira Tatá Cury é um dos casos de sucesso que estará nas páginas do livro Elas Empreendedoras, que tem lançamento marcado para o dia 6 de Novembro, às 19h, no Wall Street Bar, em São Paulo. A obra cruza dados dos relatórios do London Business School e da Babson College, – que desde 1999 publicam o Global Entrepreneurship Monitor (GEM), o maior estudo contínuo do mundo sobre empreendedorismo – com as informações do IBGE, Sebrae, reportagens e a pesquisa e entrevista em campo. A ideia do livro é fazer uma radiografia sobre o jeito de empreender da mulher. Para mais informações, www. elasempreendedoras.com.br. Excelente ideia!
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Eleições americanas Lisa Rienermann e Anna Lena resolveram deixar os dados sobre as eleições dos Estados Unidos mais apetitosos. Aproveitando alimentos de fast-food, típicos da culinária americana, as artistas alemãs montaram infográficos sobre a campanha em seu projeto "Binders full of burgers". Entre os gráficos, estão dois hambúrgueres bem recheados que traduzem os gastos eleitorais de Barack Obama e Mitt Romney, que totalizam 887 milhões de dólares e 777 milhões, respectivamente. Já as curvas do gráfico sobre a corrida eleitoral foram feitas com ketchup e mostarda, representando o candidato Democrata e o Republicano. Outros molhos também foram aproveitados para explicar os sistemas políticos da China, Estados-Unidos e Alemanha. E montinhos de batatas fritas representam os países mencionados nos debates políticos. E no Brasil, como seria? Imagino que em formato de pizza... Ah, e parabéns Obama, vencendo como sempre!
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O fim do bacon? O bacon é um alimento que está na moda. Em vários sites ele figura como alimento principal nas receitas e até como item de desejo nas listas de comidas preferidas de várias pessoas. Alguns fãs mais exacerbados chegam a considerar o porco um animal sagrado, pois transforma grama em bacon. Brincadeiras à parte, ele é um alimento condenado por vários nutricionistas, senão todos. Essa guerra está bem perto de acabar, segundo matéria divulgada nos sites da Abril. Não só o bacon, mas outros derivados como presunto, salsicha e torresmo, correm sério risco de serem eliminados das prateleiras dos supermercados. Quem alertou foi a Associação Nacional de Porcos da Grã-Bretanha (NPA) e o principal motivo são as secas nos EUA, cada vez mais intensas e frequente, afetando a agricultura do país, por conseguinte, aumentando o custo dos alimentos, estes que são usados para alimentar os porcos. No fim dessa grande cadeia, o preço do bacon nos supermercados vai acabar subindo bastante.
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Controle a gula Especialmente no último mês do ano, todos esquecem as dietas e partem pra comilança. São festinhas, confraternizações e muitas outras oportunidades para engordar. Hoje trago dicas espertas para não perder a linha. Confira: Em casa - Evite comprar guloseimas quando for ao supermercado e elimine as que já estão na despensa. Deixar os pacotes em casa, imaginando que você vai resistir às tentações, demanda um esforço grande e desnecessário; - Quebre a barra de chocolates em quadradinhos pequenos. É muito mais fácil exagerar quando você está com a barra inteira na mão; - Guarde na geladeira porções de frutas lavadas e cortadas. Elas são a melhor opção de sobremesa e um lanche saudável para os intervalos entre as refeições. Só não exagere na quantidade – depois de cortadas, as frutas estragam mais rapidamente; - Retire panelas e travessas de comida da mesa após montar seu prato. Isso evita que você fique repetindo as porções ou se sinta na obrigação de terminar um prato só porque falta pouco. No restaurante por quilo - Olhe tudo antes de montar seu prato. Assim é possível visualizar a refeição completa sem correr o risco de repetir dois grupos alimentares ou se arrepender de pegar determinado alimento; - Divida a refeição em três etapas: entrada, prato principal e sobremesa. Isso facilita a soma de calorias e evita exageros, desde que você dê preferência a grelhados no prato principal e frutas na sobremesa; - Resista à tentação de pegar um pouco de tudo. Restaurantes por quilo costumam oferecer uma variedade enorme de alimentos e combinações, por isso, comer um pouco de cada certamente deixa o prato volumoso e calórico; - Evite repetir um mesmo grupo alimentar. A maioria das pessoas não sabe como dosar a quantidade de arroz e macarrão (carboidratos) em uma mesma refeição. Por isso, prefira consumir somente uma variedade por dia e deixe o outro para depois; No restaurante à la carte - Olhe o cardápio antes de sair de casa. Diversos restaurantes disponibilizam seus cardápios online ou até mesmo na porta de entrada. Se nenhum prato for compatível com a sua dieta ou se as opções não agradarem, mude o destino; - Recuse o couvert. O tradicional pãozinho com manteiga acrescenta mais calorias à refeição e pode até tirar o apetite quando chegar o prato que você escolheu; - Avise os amigos que você está de dieta e que, por isso, nem sempre poderá acompanhá-los no pedido dos pratos. Não é preciso passar vontade, mas também não vale jogar tudo para o alto; - Prefira saladas ou legumes cozidos como acompanhamento do prato principal. Esqueça a tradicional batata frita e alimentos muito temperados ou com queijo.
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Jornal de Fato | DOMINGO, 11 de novembro de 2012
adoro comer
O doce do Camaro Amarelo INGRedIeNTes • Brownie (18 porções): • 2 xícaras de farinha de trigo • 1 pitada de sal • 150 g de chocolate meio amargo • 150 g de manteiga ou margarina • 3 ovos • 1 colher (chá) de baunilha • 1 ½ de açúcar refinada Calda: • 150 d de chocolate picado • ½ lata de creme de leite Cobertura: • 100 g de bala de caramelo • Chocolate blossoms de caramelo
MODO DE FAZER Brownie: • Derreta o chocolate e a manteiga e acrescente ao açúcar. Adicione os ovos um a um, seguidos da baunilha e mexa; • Aos poucos, coloque a farinha com o sal e misture até formar uma massa homogênea. Reserve; • Unte uma forma com manteiga, coloque a massa e leve a um forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos. Calda: • Derreta o chocolate e misture-o com o creme de leite; Montagem: • Derreta as balas de caramelo e, enquanto elas esfriam, tire o brownie do forno; • Assim que a massa estiver fria, corte-a em pequenos pedacinhos. Em seguida, preencha o fundo de um copinho com aproximadamente 1 cm de calda; • Acrescente os pedacinhos de brownie e, por cima, as balas de caramelo derretidas. Para finalizar, coloque chocolate blossoms de caramelo no topo. Agora é só servir. Fique ligado: essa sugestão de chocolate blossoms de caramelo por cima é para decoração. Aqui a gente tem que adequar com outro tipo de chocolate. Quanto ao caramelo, enquanto lia a receita imaginei e já sugiro doce de leite feito a partir de leite condensado na panela de pressão pra quem não for muito fã de caramelo.
Jornal de Fato | DOMINGO, 11 de novembro de 2012
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