AH - Você | 21 e 22 de Outubro de 2017

FIM DE SEMANA, 21 E 22 DE OUTUBRO DE 2017 EDIÇÃO Nº 104

Plus size sim,

mas bem vestida Páginas 10 e 11

Beleza

10 dicas

Bastidores Olá! Bem-vindos a mais uma edição do Caderno VOCÊ. Para mim, esta tem um gosto de despedida. A partir da edição número 105, não estarei mais à frente da produção do suplemento. Na próxima semana, me mudo para Curitiba, cidade onde morei por alguns meses antes de retornar ao Vale do Taquari, e vou encarar novos desafios. Foi muito gratificante falar de moda, comportamento, beleza, gastronomia e arquitetura para os leitores do A Hora. O público, de fato, é ímpar e sabe interpretar bem as tendências e valorizar a criatividade.

Contudo, não abandonarei de completo o suplemento: permaneço acompanhando as novidade pelo modo digital e torcendo para que o VOCÊ. permaneça com a qualidade e discurso atuais. Foi a coisa mais prazeroza que já fiz no jornalismo em 15 anos de trabalho.

Pois bem, a vida é para frente. E nas próximas páginas você encontra assuntos pertinentes para deixar seu fim de semana ainda mais inteligente. Na sessão BELEZA (ao lado), encontre dez dicas certeiras para garantir um cabelo lindo. Seja cacheado, ondulado ou liso, os cuidados são importantes para conquistar madeixas saudáveis.

Na editoria MODA, o assunto são as calças jeans para baixinhas. Existem modelos que, além de valorizar a silhueta, caem melhor em corpos com menos estatura.

O SEM ERRO apresenta a nova coleção da Dullius, que mira no básico. São peças que esbanjam naturalidade e prometem compor qualquer look. Sim, o menos é mais!

Na sessão FALA DR., a vez é de entender melhor a anemia. Conheça o que desencadeia a doença, leia sobre tratamentos e saiba se o seu corpo está com deficiência de ferro.

Em COMPORTAMENTO, o tema é a moda GG. Marcas internacionais já investem forte no público plus size e mostram que o padrão de corpo ideal das passarelas já não é tão “ideal” assim. A primeira miss plus size brasileira, Cléo Fernandes, falou exclusivamente para o VOCÊ. e contou o que acha da moda além do G. O FAÇA VOCÊ MESMO ensina a montar, passo a passo, um miniterrário. A solução é ideal para quem quer ter um pouco de natureza em casa sem perder muito tempo cuidando de folhagens.

No MENU ESPECIAL, deleite-se com uma receita exclusiva de fetuccine ao molho de costela criada pelo aluno de Gastronomia da Univates, Ranieri Kaefer. No mais, só lendo!

Muita energia positiva e até uma hora destas, quem sabe!

para recuperar a beleza do cabelo Chegou a hora de ter fios mais resistentes, domados, com volume ideal e brilhantes

T

er um cabelo mais bonito é um sonho que exige cuidados específicos. O uso de um finalizador certo, uma lavagem correta e o investimento em produtos adequados ajudam a atingir esse objetivo.

O caderno VOCÊ. destaca 10 dicas que deixarão suas madeixas exuberantes:

Para fios mais resistentes

Para um volume ideal

1. A queratina e as ceramidas dos cabelos pedem socorro quando o uso de tratamentos químicos ou chapinha é recorrente. Para recuperar a resistência dos fios, é importante aplicar cremes hidratantes regularmente. Dica: use, no máximo, uma vez por semana. O acúmulo dessas substâncias pode deixar os fios quebradiços.

2. Não esqueça do leave-in. Espalhe no cabelo só depois de tirar o excesso de água, que pode ser feito com uma toalha para agredir menos os fios.

6. No cabelo liso, a dica para dar volume é espalhar um mousse modelador nos fios quase secos.

No cacheado, a aplicação deve ser feita nele ainda molhado. Um ativador de cachos também é bem-vindo para os cabelos cacheados.

7. Cabelos ondulados têm um truque certeiro: faça um coque torcido no alto da cabeça, com os fios úmidos, antes de dormir. Na manhã seguinte, você terá uma cabeleira ondulada e volumosa, na medida certa.

8. Se a intenção é levantar a raiz, basta aplicar um pouco de mousse nessa parte do cabelo e secar com o secador. Para finalizar, puxe a raiz para o alto com uma escova fina.

Para um look bem domado 3. Chega de arrepiados após a escovação. Para evitar esse problema, aplique pomada na medida certa: a ponta de uma unha. É interessante aquecer o produto na palma das mãos antes de espalhar nos cabelos.

4. Leave-in de novo. Mas, diferentemente do uso para deixar os fios mais fortes, para domá-los, há um truque: misture o equivalente a uma moeda de R$ 1 de gel modelador com a mesma quantidade do seu leave-in predileto. Distribua no comprimento, uniformemente. Passar uma gota de sérum também ajuda a controlar os fios rebeldes. O shampoo antifrizz é ótimo para cabelos lisos e cacheados.

Brilho e maciez 9. Fios secos pedem um xampu específico, de preferência rico em ceramidas. Após lavar, aposte em uma máscara de tratamento intensivo e deixe agir por cerca de 10 minutos. Repita o tratamento semanal ou quinzenalmente, de acordo com a necessidade.

10. Óleos de argan, de coco, de macadâmia ou de açaí são ótimos para aumentar o brilho e deixar o cabelo macio. Use duas gotas nos cabelos curtos e cinco nos longos, aplicando nos fios quase secos.

Ed Gomes voce@jornalahora.inf.br

QUEM FEZ ESTA EDIÇÃO voce@jornalahora.inf.br

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Direção Editorial e Coordenação: Fernando Weiss - Produção: Ed Gomes - Arte: Gianini Oliveira e Fábio Costa Tiragem: 7.000 exemplares. Disponível para verificação junto ao impressor (ZH Editora Jornalística)

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Moda

Calça jeans para baixinhas: qual escolher?

Atenção na barra, cintura e comprimento é a diferença entre um corpo valorizado e outro “achatado”

uma loja específica para comprar jeans, e costuma procurar bastante até achar a peça que lhe agrada. “Quando vejo que precisará de muitos ajustes, nem compro”, avisa. Para ela a saída foi, algumas vezes, recorrer ao setor infantil. O ruim é que nessa sessão os modelos costumam ser menos estilosos, e acabam não agradando as mulheres.

S

e tem uma roupa que as mulheres amam de verdade é a calça jeans. Não importa a altura, tipo do corpo e até o estilo – não há uma mulher que não tenha pelo menos um modelo no guarda-roupa. O jeans é prático e versátil, serve para diversas ocasiões e quase sempre cai bem, seja no trabalho ou na balada.

Você sabia que existem tipos de jeans ideais para as baixinhas? É verdade! Para as mulheres de estatura baixa, a calça pode ser um coringa para alongar a silhueta. Se optar pelo modelo errado, acaba parecendo ainda menor.

A estudante Stéfani Luiza Bidtinger, 18, de Lajeado, conhece bem a dificuldade de encontrar uma calça jeans que

Modelo certo

valorize sua estatura de 1m45cm. O comprimento da barra é

um dos vilões. “A barra quase sempre precisa ser ajustada”, afirma. Aí o jeito é recorrer a

uma costureira para deixar a calça perfeita.

Stéfani conta que não tem

Invista em calças jeans com as pernas mais retas, não totalmente coladas nas pernas. Outro ponto importante é o comprimento da barra, que nunca deve tapar o pé, o que encurta ainda mais as pernas. O melhor é usar um comprimento mediano, que deixa o pé à mostra, mas também que não seja muito curto.

A cintura do jeans também desempenha um papel essencial. Evite as calças de cintura alta, elas são boas para mulheres mais altas, pois têm a silhueta alongada. O melhor é investir na cintura média ou baixa.

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Sem erro

O poder do básico

S

abe aquela peça curinga no seu guarda-roupa para o dia em que não sabe o que vestir? Essa é a proposta da Dullius Basic. Peças básicas, elegantes e sofisticadas, fáceis de serem combinadas para sair de casa sentindo-se linda. Com

o objetivo de promover a autoestima da mulher moderna, elas vêm tos sem igual. São assinadas por Ana Paula com materiais e acabamentos da etapa do processo de criação. Um básico Quinot, que cuidou de cada nem tão básico assim! Corre rre para as Lojas Dullius e garanta a sua!

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Fala, Doutor Conteúdo patrocinado

Fraqueza excessiva pode ser anemia Doença é causada por deficiência de ferro e acomete principalmente crianças e gestantes

A

anemia ocorre quando o sangue tem um número menor de glóbulos vermelhos do que o normal ou os glóbulos não têm hemoglobina suficiente para o organismo funcionar de maneira correta. A hemoglobina é uma proteína rica em ferro que dá ao sangue a cor vermelha e ajuda as células a trazer oxigênio dos pulmões para o resto do corpo.

As anemias podem ser causadas por deficiência de nutrientes como ferro, zinco, vitamina B12 e proteínas. A causada por deficiência de ferro, denominada anemia ferropriva, é a mais comum.

Estima-se que 90% das anemias sejam causadas por carência de ferro.

Crianças, gestantes, adolescentes e mulheres adultas em fase de reprodução são os grupos mais afetados pela doença, muito embora homens e idosos também possam apresentá-la. No início, a anemia pode ser tão leve que passa despercebida.

Foi o caso da atendente Nadir Chaves da Silva, 53. Ela sofreu da mazela faz alguns anos e lembra que apresentou poucos sintomas. “Nada mudou no meu corpo, além do aparecimento de alguns hematomas”, conta.

Sentir-se cansado pode ser comum em dias de rotina atribulada por razões legítimas: estresse, falta de sono, doenças, entre outros motivos. Portanto, é importante que saber quais os principais sintomas.

Palidez, batida cardíaca rápida ou irregular, falta de ar, dor no peito, tontura e mãos e pés frios estão entre eles.

O clínico-geral pode exa-

minar o paciente e fazer o diagnóstico. Ele recorrerá a indicadores laboratoriais para efetuá-lo. O nível de hemoglobina é um dos indicadores mais utilizados em inquéritos epidemiológicos para anemia, além de ser considerado adequado num diagnóstico preliminar para levantamentos em campo.

Mulheres com grande fluxo menstrual podem ter valores menores, sem causar qualquer dano à saúde; uma leve queda no hematócrito nas mulheres pode não ter relevância clínica. Em recém-nascidos, o pré-natal é fundamental a fim de prevenir a anemia.

O médico indicará o remédio adequado para cada caso.

Nadir fez o tratamento e mudou alguns hábitos alimentares. “Minha alimentação sempre foi saudável, não precisei recorrer a grandes mudanças”, afirma.

O ferro pode ser fornecido por alimentos de origem animal e vegetal. O de origem animal é melhor aproveitado pelo organismo. Algumas das melhores fontes de ferro são: •Carnes vermelhas: principalmente fígado de qualquer animal e outras vísceras (miúdos), como rim e coração.

•Carnes de aves e de peixes: mariscos crus.

•Alimentos de origem vegetal: folhosos verde-escuros (exceto

Minha alimentação sempre foi saudável, não precisei recorrer a grandes mudanças

espinafre), como agrião, couve, cheiro-verde, taioba.

•Leguminosas: feijões, fava, grão-de-bico, ervilha, lentilha.

•Grãos integrais ou enriquecidos: nozes e castanhas, melado, rapadura, açúcar mascavo.

Apoiadores

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Sociedade, cultura e entretenimento

Arte nas telas segue no Sesc

por:

Leila Franz

Até o dia 30 de novembro, a Galeria do Sesc abre as portas para as obras do porto-alegrense Kelvin Koubik. Formas geométricas, recortes e grafismos da fauna e flora são algumas das técnicas usadas pelo artista. Na foto, Kelvin, com um dos qua-

leilafranz@jornalahora.inf.br

Kelvin

dros preferidos, está orgulhoso em poder mostrar seu trabalho aos lajeadenses. As amigas Ana Paula Crizel, Beatriz Nicaretta Munhoz e Desirée Hirtenkauf, sensíveis à arte, elogiam as obras. A entrada para a exposição “Amalgamorphosis” é gratuita.

Ana Paula, Beatriz e Desirée

Gabriela e Júlia

Apreciar para relaxar

Eclético e empolgan

Na quarta-feira, 11, ocorreu mais uma edição do projeto Garagem do Vale, que une entretenimento e solidariedade. E desta vez Eduardo da Silva e Banda subiu ao palco do Teatro do Sesc. No repertório, músicas do estilo MPB e rock agitaram o público. As estudantes Gabriela Fabris e Júlia Craide prestigiam as apresentações sempre que possível. Segundo elas, alivia a intensa rotina de estudos.

Os dois shows da Família taram o Teatro Univates e e ram pela performance e dive Mais de duas mil pessoas a ao espetáculo de muita q técnica e interação. Uma me tre o erudito e clássicos do r pop fez a diferença. Nas foto tros de algumas presenças.

Leopoldo Otto Kern e Márcia Terezinha Müller ansiosos para o show

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Athos Escoto e Silvana Goulart

Show de talentos

O projeto Cantando e Tocando com Alegria de Viver da Slan lotou o salão do Centro Comunitário Evangélico para um show beneficente. Foi uma grande oportunidade para os jovens músicos mostrarem seus talentos e conferirem de perto bandas profissionais e se espelharem nelas.

Além do coral e da orquestra da Slan, o público eclético conferiu as apresentações das bandas Eletro Rádio, Bico Fino Brothers Band, Franchicos e o Grupo Saudades do Samba. A coluna registrou algumas presenças.

Alaerce Gross, Camila Vitória de Souza e Lorena Gross, mãe, neta e avó prestigiando o evento

José Inácio e Vera Lurdes Arenhart

Marilene Pretto Fonseca e Judite Schmatz

Cultura é discernimento Sob o tema “Com a palavra a mulher!” a 12ª Feira do Livro de Lajeado iniciou na terça-feira e se estende até domingo, 22. Escritores, livreiros, professores, alunos e comunidade prestigiaram a patrona Nara Knaak em um discurso emocionado. Ela destacou a participação da força feminina para construir

um mundo melhor. O casal Werner e Gisela Schinke estava honrado pela lembrança e homenagem. Na plateia, Rosa Maria Christ da Silva e Manuela Lieske, avó e neta cultivando o hábito da leitura. Igualmente, Adriana Camini, Adilene Loeffler, Leila Kuffel e Melina Wiebusch.

e nte

Lima loempolgaersidade. assistiram qualidade escla enrock e do os, regis-

Bruna Nicolao Moesch

Adriana, Adilene, Leila e Melina

Rosa Maria e Manuela

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Comportamento

Tamanho GG também é moda Mulheres gordas ganham valorização na indústria de vestuário. Perder alguns quilos não é mais desejo unânime

A

s passarelas e o mundo fashion já cultuaram descaradamente a magreza das modelos, isso é indiscutível. Garotas que mais pareciam cabides vivos desfilavam roupas feitas para vestir corpos de bonecas, não de mulheres reais.

Contudo, em tempos atuais em que discutir padrões – e consequentemente quebrá-los – parece objetivo recorrente, é possível sentir uma valorização do padrão de beleza que se aproxima de um corpo fe-

minino mais humano. Ostentar curvas não é algo “errado”. É questão de escolha pessoal, ninguém tem nada a ver com isso. E se vestir mal não é mais desculpa.

A primeira Miss Brasil Plus Size, Cléo Fernandes, falou com exclusividade com o caderno VOCÊ. sobre o destaque das gordinhas na moda. E trouxe uma realidade um pouco diferente do que estamos acostumados a fantasiar.

Ela afirma que ser magra ainda é requisito para permanecer nas passarelas, mas a exigência por um corpo esquelético já não a impede de encontrar roupas que lhe agradam. “Nunca me faltou trabalho para mostrar peças. Ser gorda não me torna incapaz nem menos do que outra modelo ou consumidora”, tasca.

Quando conquistou o título máximo em um concurso de

beleza, em 2012, a vida de Cléo ficou mais fácil e o trabalho como modelo deslanchou. “Ser a mulher mais bonita em um concurso pesando 98 quilos foi algo libertador”, relembra. O segredo da miss Plus Size é não perder tempo tentando esconder detalhes do seu corpo que possam parecer “imperfeição” aos olhos dos julgadores de plantão.

Todas as mulheres são diferentes e é justamente essa divergência que torna o feminino tão belo. “Independentemente do peso, me sinto incluída, participante. Posso vestir o que eu quiser e me sentir bem porque a autoestima está ótima”, revela Cléo.

Moda se rende ao “além do G” Foi a partir da tempora-

da outono/inverno 2010 que marcas norte-americanas desfizeram as amarras que as distanciavam do público GG. Desde então, elas têm mirado em corpos mais cheios – e expondo as peças para venda em araras junto com os tamanhos menores. Nada mais justo. As mulheres gordas já podem usar Alexander McQueen, Dolce & Gabbana, Fendi, Chanel, Oscar de la Renta e Valentino.

Finalmente as grifes entenderam que negligenciar corpos não tão magros é perder uma fatia interessante de mercado.

Segundo pesquisa da Global Purchasing Companies, uma das agência de desenvolvimento de marcas mais respeitadas dos Estados Unidos, o nicho plus size vale US$ 27 bilhões em todo o mundo.

Tomara que essa onda alcance as marcas brasileiras.

Símbolo de beleza Cléo garante que o espírito da moda é se sentir bem, ressaltar os pontos positivos que são, muitas vezes, individuais. Saber que as gordinhas ganham espaço no universo da beleza deixa a modelo orgulhosa. Para ela, sentir essa inclusão é animador. “A cobrança por um padrão de corpo inalcançável para se vestir bem é crueldade”, define.

Controvérsias entre moda X peso pode ocorrer por duas frentes: por imposição dos outros ou por cobrança própria. Em uma sociedade machista, as mulheres são ensinadas a serem umas contra as outras, abusarem das críticas e permanecerem em regime de competição. “O feminismo está aí para mudar isso”, garante a miss gorda.

Ela revela que muitas meninas a procuram nas redes sociais para dividir angústias e ganhar algum conforto quando as opiniões alheias as machucam. “A moda sempre teve muito a ver com o preconceito contra as gordas. É justo que uma discussão atual surja daí”, define Cléo.

Linha do tempo: valorização do corpo feminino Pré-história

Antiguidade

Renascimento

Século XIX

Anos 60

As formas femininas têm se moldado ao longo dos anos por meio do desenvolvimento das civilizações e das transformações sociais. Podemos observar desde a Pré-história a Mulher de Willendorf (ou Vênus) que uma estátua esculpida há mais de 22 mil anos retrata uma idealização do corpo da mulher totalmente diferente de hoje: seios, barriga e vulva são extremamente volumosos e representariam a maternidade, considerado o maior atributo da mulher.

Nas representações artísticas da Antiguidade, as mulheres eram retratadas com seios fartos e quadril largo, que eram o símbolo da fertilidade. Afrodite era a deusa que refletia o padrão feminino da época. Nesse período clássico, a arte deveria representar a perfeição da natureza.

O Renascimento trouxe a mulher representada na pintura, na qual os cabelos alvos, a pele clara, o pescoço longo e os ombros e peitos fortes eram os modelos de beleza no Maneirismo, escola de pintura que exagerava nas formas da época. No detalhe a obra Vênus e Cúpido, do pintor Alessandro Allori.

No período as curvas ainda predominavam como padrão de beleza da mulher. O espartilho é uma peça fundamental na criação desse novo modelo: dando a forma de ampulheta ao corpo da mulher, com a cintura bastante fina em contraste com os braços carnudos e pernas fortes. Apesar do vestuário da época impedir que o corpo aparecesse muito, ele sugeria uma redução no volume, contrário ao estilo renascentista.

A moda das cheinhas só perdeu força quando um imperativo econômico se fez presente: a escassez de alimentos na Europa. Regimes, cirurgias plásticas e ginástica passaram a modelar o corpo feminino de forma quase obrigatória. As gordinhas, antes admiradas, tornaram-se a representação do fracasso pessoal. A partir dos anos 60, o corpo da mulher começou a ser mais erotizado, mais curvilíneo e à mostra. Atrizes como Brigitte Bardot (foto) e Marilyn Monroe são ícones da década.

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Coluna

Tragadas de luz

Não é gordinha, é gorda mesmo Falando em redes sociais, o canal digital é realmente um dos mais usados

para discutir a moda inclusiva. A percussionista e artesã Cintia Ferreira da Silva administra, desde 2013, a fanpage “Gorda não é uma palavra ruim”, que envolve cerca de três mil pessoas em debates sobre o tema

em ambiente digital. Ela tem um trabalho forte contra o que chama de “gordofobia” e dá uma opinião contundente sobre o uso da palavra “gordinha”.

“A palavra 'gordinha' infantiliza a mulher e é uma tentativa de amenizar uma situação que nem sempre é encarada como algo negativo”, defende.

Anos 70

Anos 90

Anos 2000

Os anos 70 foram marcados pela antecipação de uma tendência que viria forte nas próximas décadas: a magreza. A modelo Twiggy foi um grande ícone de beleza e elegância, ostentando pernas muito finas e até uma certa fragilidade.

O período foi contornado pelo padrão idealizado da mulher alfa – uma mulher atlética, destemida e inteligente. O modelo pode ser evidenciado na personagem Lara Croft, de Tomb Raider, interpretada no cinema pela atriz Angelina Jolie, personagem que ganha curvas e ares de mulher que luta por causas nobres.

Marcam até hoje a busca por um corpo mais sarado. Um forte modelo hoje é a cantora Madonna, que em seus clipes exibe um corpo bem definido mesmo tendo mais de 50 anos de idade.

Ela usa a estética corporal como veículo para afirmar suas ideias – um culto ao hedonismo e à afirmação feminina. A intenção é mostrar que o corpo conduz ao prazer e ao poder.

No fim da tarde do Dia das Crianças, eu e meu marido fomos ao teatro para ver o show da Família Lima. O teatro estava lotado. Do lado de fora, uma garoa acinzentava ainda mais o dia que tinha sido assim desde cedo.

Aguardávamos o início do espetáculo admirando a magnífica estrutura que nos acolhia confortavelmente. Faltavam apenas dez minutos. Observei as pessoas. Algumas inquietas, outras sonolentas. Haviam também algumas animadas registrando selfies em ângulos diversos.

O espetáculo iniciou com uma abertura incrível, com muita tecnologia envolvida com luzes e som amplificado. A plateia ficou absorta pela música e energia dispendida pelos artistas. Algumas músicas foram apresentadas até que um dos integrantes cumprimentou a plateia. Para mim, foi nesse momento que o show verdadeiramente começou. O talento dos artistas é inquestionável, são mesmo maravilhosos, mas o que de fato me encantou foi perceber a luz que emanou daqueles seres humanos.

A vibração, a energia, o entusiasmo que nos entregaram em suas palavras, gestos e movimentos foi impressionante!

São mesmo seres humanos especiais por serem capazes de demonstrar com a sua arte, seus valores, pensamentos, temores, amores, dores e, assim, fazer-nos tão próximos que parecemos estar na presença de velhos amigos.

Cada canção apresentada nos arrebatou.

Algumas nos roubaram lágrimas, enquanto outras causaram suspiros, saudade e inclusive gargalhadas. Aos poucos, a vibração dos artistas expandiu-se até nos alcançar da primeira à ultima fileira do teatro.

Só não se iluminou quem não permitiu ou não desejou sair de suas próprias trevas. Foram 90 minutos daqueles que ficam ecoando dias em nossas almas. Coisa boa estar assim, em um ambiente contagiado pelo belo, pelo alegre e pelo que há de melhor para se dar e receber: luz!

E é pela presença da luz que o nosso entorno fica claro, nos elucida e faz ver. Com luz, somos mais seguros e mais corajosos. E está aí então uma boa explicação para entendermos por que algumas pessoas simplesmente por sua presença nos animam, nos encorajam, nos fazem andar em frente. Elas nos entregam luz.

Fico pensando que muito mais do que comprimidos antidepressivos, precisamos praticar fotossíntese, absorvendo a luz dos livros, dos poemas e canções. Eis oxigênio puro. lan la nSabe, poderíamos aprender com as pla planno que nos os tas e também com o Caetano lembra da “Luz do sol, que a folha traga e traduz...em graça, em vida, em força”... e outra vez... “em luz”.

Raquel Winter FIM DE SEMANA, 21 E 22 DE OUTUBRO DE 2017

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cronicasraquel@gmail.com

Faça você mesmo

A delicadeza dos

miniterrários

O

s miniterrários são perfeitos para quem não tem tempo de cuidar de plantas ou para aqueles que querem ter um pouco de natureza dentro de casa. Veja um passo a passo bem simples para criar seu primeiro terrário dentro de um pote.

Caso você se interesse pelo assunto, indicamos conversar com um jardineiro ou paisagista pois ele terá mais opções de pequenas plantas e seus hábitos e poderá ajudar a explorar novos formatos de terrários.

Materiais • Ferramentas de jardinagem – uma pá pequena, luvas, tesoura.

• Musgo e pequenos ramos de plantas como unha-de-gato, nertera, jiboia-prateada, avenca ou ludisia.

Passo a passo

1 3

Prepare o recipiente lavando bem e espere secar completamente.

Retire as mudas de plantas do vaso com cuidado para deixar o torrão de terra junto com as raízes. Isso faz a planta se adaptar com mais facilidade à nova terra.

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• Pequenas pedras – Cascalhos

ou

2

aquelas

usadas em aquário de peixes.

• Substrato para plantas – Um recipiente de qualquer

A primeira camada é feita com pedrinhas ou cascalhos. Não precisa ser uma linha muito grossa, porque não queremos acumular água na parte de baixo.

Posicione as mudas no local que você deseja dentro do recipiente e vá completando com o substrato. Pressione levemente em volta da planta, para deixá-la bem firme.

tamanho.

Dica: se quiser – e se o tamanho do recipiente permitir – também vale colocar outros materiais para enfeitar o minijardim.

Vale conchinhas, pequenos brinquedos, areia e pedras coloridas.

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Deixar o solo exposto pode fazer com que a água evapore rápido demais.

Para contornar isso, cubra tudo com o musgo.

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Essa é a hora de enfeitar o terrário. Abuse da criatividade e decore do jeito que preferir.

Menu especial

Fetuccine ao molho de costela Ingredientes – 200g de massa fetuccine da em cubos – 90g de costela desossada cortada – 15g de pimentão amarelo picado do – 25g de cebola roxa picada – 25g de tomate picado rde - Sal, pimenta, alho e cheiro verde a gosto

Preparo Tempere a costela com sal, pimenta enta e alho. Coloque um pouco de azeite te em uma panela frite a carne até dourar. rar. Acrescente a cebola e frite um pouco. Acrescente o tomate e o pimentão, cozinhe até o tomate se desmanchar. Reserve.

Cozinhe a massa até ficar al dente. ente. Retire da água e coloque em um prato.

Adicione um pouco de queijo e coloque loque o molho que estava reservado. Salpique cheiro-verde e sirva.

Harmonização O molho à base de costela combina com o Trio Chardonnay. Esse vinho branco protagonizará um perfeito contraponto com o prato. A bebida tem aromas intensos, com notas de frutas semitropicais e uma acidez equilibrada. Tem origem no Vale de Casablanca, cor amarelo dourado e notas intensas e agradáveis de frutas frescas, com destaque para pêssego branco, que harmoniza com a sensação de cítrico e floral.

O acabamento na boca é fresco e suave.

Durante as próximas edições o caderno VOCÊ. vai deleitar os leitores com receitas bem brasileiras e super criativas. Os pratos foram elaborados pelos alunos de Gastronomia da Univates e evidenciam a habilidade deles com as panelas. Serão doces, salgados, carnes e petiscos, todos com ingredientes facilmente encontrados na região e com o poder de transformar sua cozinha em um verdadeiro restaurante. Prepare-se para jantares inesquecíveis e reuniões com amigos ainda mais saborosas.

Ranieri Kaefer, aluno de Gastronomia da Univates FIM DE SEMANA, 21 E 22 DE OUTUBRO DE 2017

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APRESENTA

Living multifuncional e encantador Projeto assinado por Daniela Balestro Arquitetura e Interiores integrou ambientes e priorizou os acabamentos Daniela Balestro

(51) 9 8103-1730 contato@danielabalestro.arq.br

N

as moradias modernas, é cada vez mais comum que o mesmo espaço reúna, de forma inovadora e charmosa, diversas funções. A arquiteta Daniela Balestro está atenta às tendências

PATROCINADORES

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em design de ambientes e apresenta um projeto de living criado para valorizar os momentos de convívio em família.

O espaço foi projetado para um casal. “O ambiente assumiu as funções de sala de estar e

TV, integrado à sala de jantar, cozinha e churrasqueira”, explica.

O resultado foi um espaço para compartilhar momentos e receber os amigos em um lugar aconchegante.

Como o living tem a função

de unir espaços, os materiais e acabamentos demandaram um cuidado especial para atingir uma unidade nas espe cificações. Tudo para dar requinte e qualidade ao espaço.

Nesse projeto, em es-

pecial, as definições foram muito bem-sucedidas em um espaço com 40 metros quadrados. Na decoração, a arquiteta optou por cores neutras, o que confere um design elegante ao projeto.

Soluções escolhidas para os ambientes superaram as expectativas dos clientes. Receber visitas, agora, é muito mais agradável.

REALIZAÇÃO

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