AH - Você | 03 e 04 de setembro de 2016

FIM DE SEMANA, 3 E 4 DE SETEMBRO DE 2016 EDIÇÃO Nº 45

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Fotografia Uma viagem ao Nepal, em dezembro de 2014, rendeu momentos inesquecíveis à arquiteta e professora de Arquitetura e Urbanismo da Univates, Fernanda Antonio, 31, de Santa Cruz do Sul. Durante três dias, ela pôde combinar as paisagens estonteantes do local ao seu hobby favorito: a fotografia. “Normalmente fotografo cenas urbanas, arquitetura e pessoas.”

Em abril de 2015, o Vale de Kathmandu foi assolado por um terremoto, e grande parte do patrimônio arquitetônico dos antigos reinos de Kathmandu, Bhaktapur e Patan foi destruída. As construções e templos religiosos ficaram eternizados nas fotos de Fernanda, em exposição no Espaço Arte 11 da Univate até o dia 21.

QUEM FEZ ESTA EDIÇÃO voce@jornalahora.inf.br

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ANTONIO RNANDA FOTOS FE

Fernanda Antonio, arquiteta e professora

ARQUIVO PESSOAL

Eu curto

O que proporciona?

Em viagens, a câmera me ajuda a estabelecer uma relação com as pessoas nos locais por onde passo. A fotografia acaba sendo um meio para interagir e uma forma de “conversar”.

Ainda que não fale o mesmo idioma, os sorrisos trocados estrada afora são uma das maneiras mais bonitas de comunicação. As fotos me possibilitam ganhar e retribuir muitos gestos como esses. Além disso, a fotografia me ensinou a ver beleza em toda parte, é uma forma pessoal de registrar o mundo.

Como iniciou a atividade?

Desde criança, sempre tive fascínio grande por fotografia.

Comecei a me dedicar mais em 2005, quando cursei na graduação a disciplina de Fotografia Aplicada à Arquitetura. Também fazia saídas fotográficas com amigos e com o professor César Vieira, os quais sempre me incentivaram muito. Foi quando comecei a procurar equipamentos melhores, porque até então fazia as fotos com câmeras compactas. Me dediquei à prática e levei a sério. Mas nunca deixou de ser um hobby, faço por paixão.

Como concilia com a rotina?

Com a rotina corrida, é difícil arranjar tempo para me dedicar ao hobby. Por isso, acabo fotografando mais quando saio para viajar. Às vezes, fotografo nos fins de semana, quando saio em passeios dedicados à fotografia.

Agenda de eventos 6/9 Aniversário Clube Sete de Setembro Local: Clube Sete de Setembro. Horário: 20h30min O jantar-baile em comemoração aos 82 anos do Clube Sete de Setembro ocorre nesta terça-feira, 6, no ginásio do clube. O ingresso custa R$ 150 para o casal. A animação fica por conta do Grupo Adam, de Santa Cruz do Sul, e do DJ Fabinho.

17/9 Rock de Galpão Local: Teatro do Centro Cultural Univates.

Horário: 20h Rock de Galpão é um projeto especial que mescla as sonoridades regionais da Região Sul com as mais contemporâneas formas de fazer música.

As culturas espanhola, africana e indígena, entre tantas que formam o RS, deixaram um grande legado musical ao cancioneiro gaúcho. Dessa forma, o projeto contribui para a pesquisa, resgate e valorização da cultura.

Direção Editorial e Coordenação: Fernando Weiss - Produção: Tammy Moraes - Arte: Gianini Oliveira e Fábio Costa Foto de capa: Gang/Divulgação - Tiragem: 7.000 exemplares. Disponível para verificação junto ao impressor (ZH Editora Jornalística)

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FIM DE SEMANA, 23 e 24 DE JULHO DE 2016

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INFORME COMERCIAL

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ma das características do povo tailandês que mais chamam a atenção é o sorriso estampado no rosto. Em tradução livre, thai significa “sorriso”, “feliz”. Land vem do inglês e quer dizer “terra”. Thailand seria, portanto, “terra dos sorrisos” ou “terra feliz”. Os próprios tailandeses chamam seu país de “Terra dos Sorrisos”.

Em Bangkok, capital, chamada por seus habitantes a “Cidade dos Anjos”, tem numerosos santuários budistas que guardam cuidadosamente as tradições. O norte do país guarda as imagens mais veneradas e as marcas dos primeiros principados siameses.

No sul, a zona mais visitada, encontram-se as paradisíacas ilhas que provêm do místico Éden e uma gastronomia rica em sabores e odores, num claro contraste com o noroeste do país, onde a tranqüilidade é a nota predominante.

Dicas e curiosidades: » A Tailândia é uma Monarquia Constitucional parlamentarista, dividida em 75 províncias (o equivalente a estados), cujos governadores são escolhidos pelo Ministro do Interior. A única exceção é Bangkok, onde o governador é eleito através do voto. » De clima tropical, a Tailândia é um país quente e que recebe muita chuva na época das monções. » A costa tailandesa foi uma das mais atingidas pelo tsunami de 2004. Entre turistas e habitantes locais, calcula-se que tenham morrido mais de 8.000 pessoas. » A Tailândia é o único país do Sudeste Asiático que nunca foi colonizado por europeus. » O governo tailandês criou em 2006 um indíce destinado a medir o grau de felicidade do povo. O novo índice é baseado em fatores como esperança de vida, satisfação trabalhista, relação familiar, segurança, sáude, liberdade de expressão e igualdade entre os sexos. » O budismo é praticado por 85% da população tailandesa. Há também minorias islâmicas e cristãs. » O esporte nacional da Tailândia é o muay thai, mais conhecido como boxe tailandês. » A cozinha tailandesa tornou-se fa-

mosa pela peculiar (ao menos para nós) mistura de sabores. Os tailandeses costumam misturar o salgado (como molho de peixe), o doce (açucar, por exemplo), o amargo (vinagre e tamarindo) e o apimentado no mesmo prato. » Tocar a cabeça de alguém é considerado falta de educação na Tailândia. É praticamente impossível caminhar por Bangkok sem ver pelo menos uma placa anunciando massagem. A prática é muito popular na capital da Tailândia, país que tem uma longa tradição em tirar dores com as mãos.

O que vestir: Roupas leves são as ideais para os passeios pelo país. Durante os meses de novembro a fevereiro, roupas um pouco mais quentes são sugeridas para visita ao Norte. Alguns poucos templos não permitirão visitas com roupas que mostrem o corpo. Neste caso, sempre existem vestuário à disposição dos turistas.

Língua: Tailandês é a língua oficial. Inglês é compreendido em Bangkok e nos centros turísticos.

O que comprar: Itens em sedas extremamente coloridas, assim como produtos da moda em algodão tailandês. Ouro, safiras, rubis e outras preciosidades são também grandes oportunidades no país.

Documento de viagem: passaporte com validade mínima de 6 meses até o retorno da viagem.

Vacina: certificado internacional da vacina da febre amarela.

Moeda: Baht tailandês (THB) Bangkok - é uma imensidão, com várias opções para o turista que escolheu a cidade para começar sua aventura pela Tailândia. Os pontos turísticos de Bangkok são fascinantes, uma verdadeira experiência para entender e aprender um pouco sobre a cultura tailandesa.

A cidade é uma mistura entre moderno e antigo, com templos budistas espalhados por todos os cantos, contrastando com construções novas, prédios de escritórios e apartamentos.

Vera Riediger vera@freeturismo.com.br

Fala Doutor

Enxertos ósseos possibilitam

implantes dentários Os tipos encontrados são diversos, entre eles, estão os retirados do organismo do próprio paciente e os de origem bovina ou sintética

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perda de dentes pode gerar transtornos como incapacidade mastigatória, deficiência estética e baixa autoestima. Segundo o cirurgião dentista, Jamal Barghouti, as queixas dos pacientes que buscam o profissional em decorrência da condição são frequentes. Para sanar esses problemas, hoje pode-se contar com os avanços significativos na área da reabilitação oral, ressalta Barghouti. “O advento dos implantes dentários foi parte importante dessas novas descobertas.”

Os implantes são realizados basicamente por meio da introdução de pinos metálicos (parafusos de titânio com tratamentos diversos de superfície) no interior do osso remanescente. O objetivo é restaurar áreas edêntulas (sem dentes).

Devido ao processo natural de atrofia óssea que sucede a perdas dentárias, muitas vezes, o remanescente ósseo tor-

na-se insuficiente para receber os implantes. Para essas situações, são indicados os enxertos ósseos. Esses visam a recuperação volumétrica e permitem a instalação dos implantes.

Segundo Barghouti, para chegar a um diagnóstico correto, é necessário realizar exame clínico, radiografias convencionais e tomografias computadorizadas. “Esse material é solicitado para elaborar um plano de tratamento adequado.”

Pesquisas ao longo dos anos demonstram que os melhores resultados são alcançados utilizando-se o osso autógeno

Apoiadores

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(retirado do próprio organismo), diz o cirurgião dentista.

“Mas esses necessitam uma área doadora para sua obtenção.” Consequentemente, é realizada uma cirurgia mais extensa.

Material próprio O enxerto ósseo visa a recuperação volumétrica e permite a instalação de implantes.”

Jamal Barghouti, cirurgião-dentista

Quando grandes volumes ósseos são necessários para o enxerto, geralmente opta-se por remover osso de áreas distantes da cavidade oral. Usa-se então osso da calota craniana (crânio) e da crista do osso ilíaco (bacia). Essas cirurgias geralmente demandam inter-

nação hospitalar e anestesia geral, além de equipe multidisciplinar. “Dependendo da área, envolve especialistas em Ortopedia e Neurocirurgia.”

Em situações em que pequenas quantidades ósseas são requeridas, a cavidade oral oferece opções para áreas doadoras, diz Barghouti. Esses enxertos são facilmente acessíveis por meio de cirurgias realizadas em consultório, sob anestesia local. Podem ser assistidas com técnicas de sedação endovenosa. Isso reduz o grau de ansiedade do paciente e o desconforto cirúrgico.

As áreas dentro da boca mais utilizadas para remoção de enxertos ósseos são a linha oblíqua da mandíbula, o mento (queixo) e a tuberosidade maxilar.

Alternativas Os enxertos ósseos podem ser classificados, de acordo com o seu formato, em particulados ou em bloco, ressalta Barghouti. Os particulados são indicados em situações em que áreas pequenas devem ser preenchidas. Normalmente, devem ser recobertos por membranas ou telas metálicas, pois isso ajuda na cicatrização.

Segundo o cirurgião-dentista, um tempo mínimo de nove meses deve ser esperado para se tornarem viáveis a receber

Coluna

Tipos de enxerto ósseo – Autógenos (retirados do próprio organismo) – Aloplásticos (de origem sintética) – Alógeno (doadores da mesma espécie) – Xenógeno (doadores de espécie diferente.

Exemplo: bovina) – Engenharia genética (estimulam a formação óssea sem a necessidade de áreas doadoras)

implantes dentais.

Enxertos particulados, principalmente quando utilizados para preenchimento de cavidades (alvéolos frescos, seios maxilares, defeitos periodontais), podem ser obtidos de formas diversas e apresentam resultados positivos. Segundo Barghouti, existem diversos fabricantes e marcas para os enxertos. Entre os mais utilizados, estão os enxertos particulados de origem bovina e os sintetizados em laboratório.

Os enxertos em forma de blocos devem ser utilizados em regiões onde as perdas ósseas foram severas e necessitam de fixação ao leito receptor de forma estável.

Nesses casos, são utilizados parafusos metálicos. Esses enxertos necessitam de um tempo mínimo de seis meses para se tornarem viáveis a receber implantes dentais.

Segundo Barghouti, novas tecnologias são pesquisadas constantemente. O uso da engenharia genética permite utilizar substâncias capazes de induzir a formação óssea sem a necessidade de abrir mão de áreas doadoras. As proteínas ósseas morfogenéticas (RHBMPS) são utilizadas em situações específicas. Sua comercialização é regulamentada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

Durante anos, a recuperação de dentes perdidos foi situação de difícil resolução, diz Barghouti. “O uso de próteses e aparelhos removíveis trazia desconforto e aborrecimento aos pacientes.” O problema parece ter sido solucionado de forma definitiva com o advento da implantodontia moderna.

O que pensamos sobre a violência?

Acredito que, ao nos depararmos com tantas notícias violentas, estamos pensando mais sobre a violência. Dificilmente alguém não tem um conhecido próximo que foi assaltado ou conhece alguém que sofre por ter passado por uma situação muito violenta. O que não se escuta é como sanar a violência. O comum é ouvir “como posso me proteger?”.

Essas duas questões são bem diferentes.

Uma tem a ver com o todo, e a outra com o indivíduo. É claro que frente ao terror vamos pensar em nós mesmos, a necessidade de proteção está envolvida diretamente com os medos de cada um. E é essa questão que faz frente a todas opiniões sobre como parar com essa intimidação que todos sofremos pela falta de segurança.

Tornam-se frequentes alguns comentários na vivência de tanto terror. Como é dever do Estado nos proteger, bandido bom é bandido morto. Então, o que fazemos com isso? Continuamos colocando a culpa no Estado como se nós não fôssemos o Estado e, pior ainda, achamos bom ver alguém morto, o que nos torna tão maus quanto o que comete o delito.

Sempre haverá alguém traumatizado por um episódio violento ou revoltado com a situação, achando que devemos ser tão duros com os bandidos quanto eles são conosco.

Sempre haverá alguém dizendo que chega da história de que bandido é vítima da sociedade. Pois bem, se são, somos todos, pois uma mãe que perde um filho em um assalto é tão vítima quanto.

Está na hora de deixarmos de ser tão extremistas. Compreender a violência por outro viés não nos torna impunes. Aceitar que o sistema está errado e que não se pode desejar a morte do outro não é concordar com a impunidade.

Será que estamos pensando em todas as questões que nos tornam reféns da nossa própria sociedade, ou estamos só nos protegendo de um medo muito aceitável frente aos horrores que temos visto e passado. Mas, assim como a proposta é pensar stas libertadoras, iber ib erta tado doras, não ão e encontrar as respostas podemos enclausurar ma a todos e exigir uma sociedade livre.

Rebeca Katz, psicóloga

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Sociedade FOTOS EDUARDO AMARAL

Cultura em foco

Mara Lúcia Henckes e Euclides Paulo Henckes

Risiele Hepp e Francisco Hepp

O projeto CineFloyd atraiu público e lotou o Teatro do Centro Cultural Univates nessa quarta-feira.

O evento tem como proposta unir a apresentação ao vivo do álbum Dark Side of the Moon, da banda Pink Floyd, com o filme O Mágico de Oz.

Cristina S

Encontro italiano A Societá Taliana Tutti Fratelli promoveu no sábado passado a 23ª edição da Comenda. O objetivo foi fortalecer os laços entre os descendentes de italianos radicados na cidade e região. A sociedade foi criada faz 24 anos tem hoje 150 integrantes.

Lourdes Tomasi, Tânia Vogt e Elisabete Dacroce

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Fernanda Nicaretta, Bárbara Prass, Débora Pras

FOTOS TAMMY MORAES

FOTOS LISIANE DA SILVA

a S. Miller e Jorge Luiz P. Miller

ss e Cleder Zanella

Carlos Ricardo Haas e Neiva Miorando

Ieda Giongo e Maria Madalena

Noite de comemoração A noite dessa quarta-feira foi marcada por celebração. A CDL promoveu, no Salão Social do Clube Tiro e Caça, jantar alusivo aos 50 anos da entidade para convidados especiais.

Sandro Schneider e Eliana D. Schneider

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Comportamento

Retiro: momentos de

Sábado – 24/9

Realizado no Convento São Boaventura, em Imigrante, o objetivo é promover uma imersão dos participantes

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Para realizar o retiro, o local escolhido foi importante. Silêncio e aconchego ajudam na imersão TAMMY MORAES

Jeferson Queiroz e Rubia Meinertz, do Tao - Terapias Integradas, promovem o retiro de yoga

Para Rubia, estar em meio a um grupo que tem o mesmo objetivo ajuda a alterar o comportamento individu-

Experiência única As inscrições para o retiro podem ser feitas no Tao ou pelo sympla. com.br. Segundo Queiroz, o retiro é um momento propício para se fortalecer e conseguir lidar melhor com os percalços da vida. “Com a programação intensa e a imersão no retiro, algumas pessoas saem mudadas.”

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Com a programação intensa e a imersão no retiro, algumas pessoas saem mudadas.”

Jeferson Queiroz, instrutor de meditação

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Sexta-feira – 23/9 16h: chek-in – 20h: jantar – 21h: Satsanga

meditação e yoga primeiro retiro de yoga e meditação organizado pelo Tao – Terapias Integradas ocorre durante os dias 23, 24 e 25. Segundo Jéferson Queiroz, instrutor de meditação, o objetivo é trabalhar pontos específicos da meditação e yoga e explicar técnicas e nuances de cada vertente.

“A ideia é fazer com que as pessoas entrem de cabeça na proposta.”

O local escolhido para o retiro foi o Convento São Boaventura, localizado em Daltro Filho, Imigrante.

Segundo a terapeuta holística e proprietária do Tao, Rubia Meinertz, a opção pelo lugar surgiu justamente por ser isolado e ficar longe de influências urbanas. A empresa Prato Sagrado é uma das apoiadoras e elaborou o cardápio vegetariano do retiro.

Entre os palestrantes, estão os profissionais que atuam no Tao, Cleomar Mossi e Niola Petter, instrutores de yoga, e Jéferson Queiroz. André Oliveira vem da capital e é instrutor de yoga, palestrante e ministra formações de meditação e yoga.

Também participam José Pedro, que capitaneia a Escola das Emoções em Porto Alegre, e Augusto Genehr, de Santa Cruz do Sul. Segundo Queiroz, a variedade de vertentes com que os profissionais trabalham ajuda na abrangência de conhecimentos abordados durante o retiro.

Além disso, não é necessário ser praticante para participar.

Programação

al. “O objetivo é que a pessoa volte para casa com algo que a motive ser uma pessoa melhor.”

O retiro também possibilita levar os ensinamentos para depois do fim de semana. “É fazer a diferença no convívio e nos ambientes frequentados na rotina”, diz Queiroz.

O fim de semana é o tempo ideal para o retiro, diz Queiroz. “Naturalmente, a pessoa já entra em imersão nesse momento, onde ela pode ser ela mesma.” Segundo Rubia, as sessões de yoga e meditação realizadas durante o retiro serão trabalhadas em nível básico, portanto, a prática não é necessária. “Basta ter vontade e querer participar”, finaliza Queiroz.

6h30min: prática Yoga André Oliveira – Sala 1 Cleomar Mossi – Sala 2 8h: café da manhã 9h30min: abertura com Jeferson Queiroz 10h: Saúde Emocional com André Oliveira – 11h: Pránayáma: Inspire!

Respire!

Viva! com Cleomar Mossi – 12h: intervalo – 12h15min: O que é Meditação com André Oliveira – 13h15min: almoço 14h30min: institucional – 15h: Yoganidra com Niola Petter – 16h: Princípios Básicos da Meditação Alinhamento Postural com André Oliveira – 17h15min: intervalo – 17h45min: Os Yogas Tibetanos do Sonho e do Sono com Jeferson Queiroz – 19h: prática yoga Niola Petter – Sala 1 Augusto Genehr – Sala 2 21h: jantar, mantras e Vivência de Biodanza com José Pedro Vianna Zereu

Domingo – 25/9 6h30min: prática Yoga com Cleomar Mossi na Sala 1 e Niola Petter na Sala 2 – 8h: café da Manhã – 9h: Meditação e Harmonização com Taças Tibetanas com Augusto Genehr – 10h: Mudrá: Um universo de possibilidades em suas mãos com Cleomar Mossi – 11h: intervalo – 11h30min: Princípios da Meditação e Respiração com André Oliveira – 13h30min: almoço – 14h30min: Prática de Kin Hin e encerramento com Jeferson Queiroz.

Moda

Partiu, balada

N

este mês, inicia a primavera.

Com ela, é hora de repensar o guarda-roupa para os dias de meia-estação. Por isso, aposte no uso de peças com modelagens certeiras, como as queridinhas t-shirts. Não esqueça dos acessórios que ajudam a compor o visual. As aplicações chamadas de patches, muito usadas no jeans, serão a sensação do verão e dão ar divertido aos looks.

Blusas, bermuda, saia e calças, da Gang

Blusa e short, da Gang

Camiseta, boné e calça, da Gang

Blusa e calça, da Gang

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ANDERSON LOPES

Caminhos

Berço germânico

pujante no vale Santa Cruz do Sul é considerada um dos principais núcleos de colonização germânica no estado

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mancipada de Rio Pardo em 1877, Santa Cruz do Sul tornou-se polo da região em termos econômicos, industriais, comerciais e de prestação de serviços. Tem um aeroporto, uma estação férrea e um autódromo internacional, além de belezas naturais e históricas invejáveis.

Luxo e conforto em restaurantes e hotéis – os preferidos

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dos turistas.

Um passeio pela cidade deve iniciar no símbolo mor: a Catedral São João Batista.

A visita a essa grandiosa edificação é indispensável, bem como a tradicional fotografia utilizando em primeiro plano o chafariz da praça Getúlio Vargas. Trata-se do maior templo em estilo neogótico da América Latina.

A primeira construção da catedral foi em 1863, embora as torres e o estilo tenham sido concluídos em 1977. Só as torres medem 83 metros de altura. As pinturas internas e os vitrais que detalham a arte sacra foram feitos por imigrantes alemães daquela época e valem uma observação detalhada.

Perto dali, o centro comer-

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A Catedral São João Batista é o maior templo em estilo neogótico da América Latina. A visita ao local é indispensável

cial e financeiro da cidade pulsa na rua Marechal Floriano. Ela é conhecida como Túnel Verde, devido às diversas árvores que ocultam o sol. Calçadão, sorveterias, pizzarias, fast food, pubs, restaurantes temáticos, enfim, o local ideal para um passeio urbano.

Para quem gosta de ambiente tranquilo, na Casa de Retiro Loyola há a Gruta Nossa Senhora de Lourdes. Localizada no final da rua Gaspar Silveira Martins é um roteiro

à parte, bem como o Santuário de Schoenstatt, que fica na BR-471, no km 126.

São lugares tranquilos, indicados para a espiritualidade.

Há também a Igreja Evangélica de Confissão Luterana que apresenta um estilo neo romântico e é considerada o maior templo evangélico do RS, com capacidade para 700 pessoas. Foi construída em 1924 pela própria comunidade. Fica na rua Venâncio Aires, esquina com a Sete de Setembro.

Ainda no turismo religioso, o Morro da Cruz é o próximo passo. Do alto, é possível ter uma vista incrível não só da cidade como da região. A cruz gigante, símbolo maior da cidade, por si só é uma atração.

O paredão de pedra que fica atrás é resultado de uma antiga mina de extração de arenito e basalto. Os amantes do rapel têm no lugar um prato cheio. Há um projeto prevendo a construção de um restaurante no local, que dará um motivo a mais para a visita.

Na cozinha

Receita

Prato rápido ganha em versatilidade O empadão de frango combina com qualquer hora do dia. A receita é fácil, mas requer atenção para a massa ficar no ponto certo

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ara preparar em casa, o empadão de frango é uma sugestão de janta ou lanche. De simples preparo, é saboroso e leve. Os ingredientes são baratos e fáceis de se encontrar. Conhecido no formato da tradicional empadinha, essa receita de origem portuguesa tem massa que desmancha na boca. Em forma de torta salgada, o empadão é uma versão moderna e mais prática. Aproveite para reunir a família e os amigos para saborear esse prato.

Durante a preparação da receita, vale dar atenção ao frango. Ele pode ser temperado com alho, sal e pimenta-

-do-reino a gosto. Basta o cozinhar por 40 minutos na panela ou por 10 minutos no micro-ondas, em potência máxima.

Deixe a parte mais gorda do peito virada para baixo. Depois de cozido, pode ser desfiado com as mãos mesmo.

Ingredientes – 250g de farinha de trigo – 200g de manteiga gelada sem sal – 1 colher (chá) de sal – 55ml de água – 1 cebola cortada em cubinhos – 1 dente de alho picado – 1 peite frango cozido e desfiado – 3 colheres (sopa) de extrato de tomate – Pitada de sal – 1 pitada de noz-moscada – ½ maço de salsa picada – 200g de catupiry – Azeite de oliva Modo de fazer Coloque a farinha em uma tigela e adicione a manteiga cortada em cubinhos. Amasse com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Adicione o sal. Em seguida, adicione a água aos poucos, até obter a liga desejada. Em uma panela, doure a cebola e o alho em azeite de oliva. Adicione o frango, o extrato de tomate, o sal, a noz-moscada e água se for necessário. Deixe cozinhar um pouco e reserve até ficar frio. Divida a massa em duas partes. Abra-a com o auxílio de um rolo. Disponha uma parte sob uma forma, coloque o recheio e por cima o catupiry. Cubra com a outra parte de massa e pincele a parte de cima com uma gema (use um pincel de cozinha ou a mão) sem deixar uma camada muito grossa. Por último, faça cortes com uma faca para o vapor ter por onde sair sem estragar o empadão.

Asse por uma hora em forno preaquecido a 180oC.

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FO TO ST AM MY MO RA ES

Sem erro

Aposte no

básico

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ara não errar na hora de montar o look perfeito, as cores básicas são a pedida. Tanto no casual quanto no profissional, o estilo clean cumpre seu papel. Para esta época, as sobreposições são uma saída. Coletes e suéteres podem ser tirados com facilidade para se adaptar às mudanças de temperatura.

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