Edição 10 de Abril de 2020 - Você

SEXTA-FEIRA E FIM DE SEMANA, 10, 11 E 12 DE ABRIL DE 2020 edição nº 232

Tradição de família Costumes ultrapassam gerações e mantêm vivo o significado da Páscoa

Bastidores Água na boca

Ovo de Páscoa no copinho

Amanda Cantú voce@jornalahora.inf.br

Tradições ressignificadas

A

Páscoa é uma das datas mais celebradas entre as culturas ocidentais. Apesar de seu significado religioso, acredito que ela possa ter sentidos diferentes para cada pessoa, independente de sua crença. Por isso, quando começamos a produzir esta edição do caderno Você, procurávamos por histórias de quem vê na Páscoa um momento de união e amor, que se fazem ainda mais importantes na situação em que vivemos.

A família Lenz não poderia ser um exemplo melhor.

Uma das personagens, a Camille, é uma amiga de muitos anos. Sua família é uma das mais unidas e divertidas que já conheci, e é impossível estar com eles sem dar muita risada e voltar para casa com o coração quentinho. Já conhecia um pouco da dinâmica da sua tradição de Páscoa, que se repete de forma semelhante no Natal, e depois de compreender o quanto esse costume significa para eles, fico ainda mais feliz em poder te contar esta história.

Fazer doces e esconder os ninhos de Páscoa é uma das formas que a família Lenz encontrou de se manter unida ao longo de suas gerações, além de uma bela homenagem para a vó Hedy, que já não está mais presente. Para mim, a Páscoa é exatamente o que a tradição da família Lenz significa. Antes de mais nada, é o almoço do domingo com quem a gente gosta,

a alegria de estar perto das pessoas, de olhar para o lado e ver quem amamos sorrir.

Em tempos de reclusão social, assim como todos os outros aspectos da nossa vida, teremos que reinventar a Páscoa. A família Lenz não vai ser reunir por completo, uma vez que o momento é difícil e não devemos subestimar o poder da pandemia. Mas também não devemos subestimar o poder do amor. Então permaneça em casa, como um gesto de carinho e cuidado àqueles que, se não fosse pela atual situação, estariam fisicamente ao seu lado. Cada um à sua maneira, vamos dar um jeitinho de viver este momento da melhor forma e vencer esta situação juntos, para que na próxima Páscoa, não faltem abraços e sorrisos.

Ingredientes • 400 g de chocolate ao leite picado • 2 caixas de creme de leite • 200 g de chocolate branco picado • 1 xícara de chá de castanhas de caju picadas

Boa leitura!

Modo de preparo Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas e reserve um terço. Com o restante, junte metade do creme de leite e misture até ficar homogêneo.

Reserve. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas, coloque o restante do creme de leite, a castanha e misture.

Distribua o creme de chocolate ao leite no fundo de copinhos individuais. Faça uma camada com a mistura de chocolate branco com castanhas e cubra com o chocolate derretido que você havia reservado.

Decore com pedacinhos de castanha, e leve à geladeira por uma hora. Sirva gelado. *Receita Guia da Cozinha

voce@jornalahora.inf.br

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Produção: Amanda Cantú

Arte: Silvia Luisa Vian

CRON CENTRO REGIONAL DE ONCOLOGIA

Apresentado por

CERTIFICADO nº 036/016/005 VALIDADE: 29/11/2021

IB E S Instituto Brasileiro para Excelência em Saúd e

SAÚDE NUTRICIONAL: EMOÇÕES INFLUENCIAM NA ALIMENTAÇÃO MANTER UMA BOA ALIMENTAÇÃO AUXILIA NO CONTROLE DA IMUNIDADE E REDUÇÃO DO ESTRESSE ATENÇÃO À HIGIENE CORRETA.

A

rotina de home office e o isolamento podem gerar angústia e ansiedade para algumas pessoas. Com o tempo ocioso, estes sentimentos podem provocar o consumo alimentar excessivo, afinal, os alimentos estão à disposição a qualquer momento.

Mas o que podemos fazer para evitar que isso aconteça? A Nutricionista do Centro Regional de Oncologia (CRON), Luísa Arruda, dá algumas dicas do que fazer para evitar o aumento do consumo de alimentos.

PLANEJE O SEU DIA. Procure manter uma rotina e estabeleça horários para as refeições e estudo/trabalho, se você for fazer isso em casa. Lembre-se de organizar as compras e tenha sempre opções para lanches como frutas, iogurtes, cereais, castanhas, nozes e frutas secas.

RESERVE UM TEMPO PARA VOCÊ.

Faça um exercício físico! Existem aplicativos para guiar treinos como os de danças, yoga e meditação. Além disso, você pode ler um livro ou assistir a um filme. Cuide do seu corpo e da mente!

REINVENTE-SE! Aproveite o tempo para cozinhar, procure receitas ou faça

Sempre antes de consumir os alimentos, faça a lavagem adequada!

NÃO FAÇA RESTRIÇÕES E NÃO SE CULPE. O momento é realmente muito tenso para todos, por isso, as refeições devem ser leves e tranquilas. Coma o que você tem vontade, mas com moderação!

MANTENHA SEU CORPO HIDRATADO! Tenha sempre um copo de água ou garrafinha por perto!

aquelas que você tem salvas no celular há tempos. A atividade auxilia na melhora da qualidade da alimentação.

EQUILÍBRIO E VARIEDADE. Lembre-se que não existe um alimento milagroso que vá aumentar a imunidade e nos deixar protegidos. É importante manter uma alimentação equilibrada e variada, com boa qualidade! É importante manter o consumo de 5 porções de frutas e verduras ao dia e consumir oleaginosas ricas em gorduras boas, fontes de proteína (carnes, ovos e feijão), além de cereais integrais para ter uma alimentação completa e equilibrada. Isso vai garantir a ingesta adequada de vitaminas, minerais e energia.

Está com falta de apetite?

A ansiedade também pode causar falta de apetite, por isso, cuidado!

- Procure ter em casa os alimentos da sua preferência, coisas que você goste bastante; - Cuide para não icar muitas horas sem se alimentar, isso pode intensiicar a redução do apetite; - Faça com que o momento da refeição seja tranquilo e prazeroso; - Procure fazer as refeições sempre completas, não é necessário comer muito, mas sim comer um pouco de tudo, para ficar bem alimentado e se manter saudável; - Não esqueça de manter uma boa hidratação!

Produzido por SEXTA-FEIRA E FIM DE SEMANA, 10, 11 E 12 DE ABRIL DE 2020

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CONTEÚDO PATROCINADO

Um Clube feito para pessoas Transparência e resultados movem as atividades desenvolvidas no CTC

Clube Tiro e Caça (CTC) é um ambiente vivo em que todas as atividades são desenvolvidas por pessoas e para pessoas. É isso que faz o protagonismo da entidade na região e motiva a busca incessante por melhorias, inovação e ações que fomentam os eventos sociais, culturais e

esportivos, e que surpreendem os sócios e a comunidade.

A gestão é feita de forma transparente para que os sócios entendam os passos e percebam os resultados de cada projeto, os objetivos de cada reformulação e de cada decisão tomada. O relacionamento entre a diretoria, os colaboradores e os sócios

é feito da forma mais próxima possível e isso permite que os desafios sejam superados com mais clareza e tranquilidade. As decisões administrativas são focadas no desenvolvimento saudável do CTC, no bem-estar das pessoas que frequentam as dependências do Clube e na responsabilidade diante de toda a comunidade.

ENTRE A GENTE

Uma Páscoa diferente Estamos passando por um período atípico em nossas vidas e pode ser que o domingo de Páscoa não seja de união e encontros familiares, mas uma ligação, uma mensagem de texto ou uma videoconferência podem nos aproximar das pessoas que gostaríamos de ter por perto neste momento. É tempo de reflexão, transformação, aprendizado e esperança.

Desejamos aos sócios e à toda a comunidade, uma Páscoa repleta de amor e renovação. Por

ora, ressaltamos que, quem puder, fique em casa e se cuide. Esperamos, muito em breve, receber as famílias no Clube e proporcionar encontros cheios de carinho e emoção.

maio a solicitação deve ser feita até 28/04, caso contrário será para o mês sequente. Se o titular não optar por desconto ainda este ano, ele será dado automaticamente no vencimento de janeiro de 2021.

O atendimento aos sócios e

o esclarecimento de dúvidas está sendo feito pelo telefone (51) 3726- 4980 ou por e-mail, de segunda a sexta-feira, das 8h30min às 11h30min e das 13h às 17h30min. Aos sábados, o atendimento é das 8h30min às 12h.

Ações são planejadas e executadas com foco no desenvolvimento do Clube e no bem-estar dos sócios

CTC oferece desconto para sócios com mensalidades em dia O Clube Tiro e Caça (CTC), por meio do Comitê de Crise, composto por membros da Diretoria, do Conselho Deliberativo e do Conselho Fiscal, decidiu conceder desconto de 40% aos sócios que estão em dia com as todas as suas obri-

gações sociais (mensalidade, locações, consumos, etc), aplicável na mensalidade com vencimento em 10 de maio. Neste momento, é necessário que os sócios se mantenham em dia com o clube, para que possamos preservar a estrutura do CTC, as obrigações ordinárias

e especialmente os salários de todos os funcionários.

O desconto é ofertado a todos os sócios em dia com suas obrigações sociais (mensalidades, locações, consumos, etc).

Para os sócios que possuem débito em conta, o desconto ocorrerá automaticamente na mensalidade de 10 de maio de 2020. Para os sócios que pagam através de carnê, estes deverão solicitar o boleto com desconto através do e-mail gerencia@ ctclajeado.com.br. Para obter o desconto no vencimento de

INFORME COMERCIAL

Viajar é uma terapia Viajantes contam que relembrar os destinos e relatar histórias marcantes é uma motivação para o dia a dia

P

assar o tempo com pessoas de alto astral e fazer o que se gosta não é somente uma vivência prazerosa, mas também uma experiência que auxilia na saúde e bem-estar. É por isso que viajar torna-se uma terapia para muitas pessoas, pois une essas duas características e auxilia o corpo a liberar boas emoções. E relembrar esses bons momentos também pode transformar o humor e inspirar novas atitudes.

Em fevereiro de 2018, Irisonia Guarnieri viajou para a Patagônia motivada pelas fotografias de amigos e conhecidos que já haviam visitado a região. Entusiasmada, procurou a Brasil Viagens para organizar os preparativos. “Fiquei muito impressionada com o que já tinha visto nas imagens, mas ao chegar lá... não tem explicação.

Esse lugar é fantástico. Não dá para descrever”, relembra.

Localizada na América do Sul, a Patagônia se divide territorialmente entre a Argentina e o Chile, e a região é considerada um dos lugares mais belos do mundo. Entre os locais visitados, Irisonia destaque o Ushuaia, a terra do fogo, e as

Momentos inesquecíveis Não tem explicação, ese lugar é fantástico.

Não dá para descrever”.

Irisonia Guarnieri geleiras - pontos turísticos que descreve com entusiasmo.

Para ela, poder contar as histórias destes lugares e olhar as fotograias, reaviva sua memória e contribui para o bem-estar. Irisonia ainda revela que planeja visitar outros lugares. “No próximo dia 15 estava marcada a viagem à Alemanha, mas infelizmente foi transferida devido a pandemia. A farei no ano que vem”, conta. Enquanto isso, ela aproveita para descansar com a família e relembrar os bons momentos.

Do mesmo modo, as lembranças das viagens pelo mundo trazem motivação para Darci Terezinha Becker Delwing. Ela e o marido estiveram com a Brasil Viagens na Jordânia em 2013, país localizado no Oriente Médio. “Foi uma viagem inesquecível em todos os sentidos. De muito encantamento”, conta vibrante.

Segundo Darci, a Jordânia marcou pela simplicidade do lugar, as belezas naturais e por sua história. “Entre muitos pontos turísticos, visitamos o Monte Nebo, onde Moisés está enterrado e de lá avista- se a cidade Santa e a lateral do Rio Jordão”.

Depois o casal partiu com o grupo de viagens para o deserto de Wadi Rum e contemplou o Mar Morto.

Além destes destinos, Dubai também esteve no roteiro de viagens de Darci, cidade que impressionou pela modernidade e beleza. “Agora, em isolamento, ico a recordar as belas viagens que izemos e, sonhando sempre com as novas viagens”.

3011-6311 ou 99914-1037

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Comportamento

Tradição de fazer bolachas e ninhos é passada de pais para filhos há gerações

uito carinho, diversão e boas risadas são os ingredientes da Páscoa da família Lenz. Todos os anos, eles se reúnem algumas semanas antes da data para preparar bolachas e montar ninhos com doces e chocolates.

As primas Camille Lenz da Silva, 26, e Carolina Schmidt Lenz, 19, participam desde criança da tradição, que envolve cerca de 40 pessoas. São os filhos da avó Hedy, seus maridos e esposas, os filhos deles, netos, enteados, namorados, e por vezes até alguns amigos da família.

Tudo inicia com o Milton, pai da Carolina, responsável por fazer a massa das bolachas durante a noite, para que ela tenha tempo de crescer. Na manhã seguinte, Milton e o irmão Carlos acendem o fogo no forno de tijolos. Quando o restante da família chega, inicia a produção.

A turma se divide e cerca de 20 pessoas abrem e cortam a

Páscoa com

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Minha bisavó já fazia os doces, então a receita tem, no mínimo, uns cem anos” Carolina Schmidt Lenz

Camille Lenz da Silva

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Camille Lenz da Silva

sabor caseiro massa das bolachas de merengue com formas temáticas, explica Carolina. Enquanto isso, outras cinco ficam responsáveis pelas bolachas de manteiga. O trabalho vai até perto do meio dia, quando todos param para almoçar. Depois do almoço, é feito o merengue que irá decorar as bolachas já assadas.

As crianças são incentivadas a participar desde pequenas e, quando crescem, cada um se direciona para a tarefa que mais gosta. “O curioso é que muitos seguem o caminho dos pais. Eu, por exemplo, atuo na limpeza dos doces, assim como minha mãe. O Augusto, irmão da Carolina, trabalha com o pai dele na fornalha e recolhendo os doces. É bem engraçado de ver”, conta Camille.

De geração para geração Segundo Camille, a mãe Helga conta que algumas das formas utilizadas para cortar a massa foram feitas pelo seu bisavô. Na infância da mãe, as bolachas não eram pintadas.

Durante a noite, os mais velhos coloriam os doces e as crianças subiam em uma parede de tijolos para tentar descobrir quem eram os “ajudantes do coelho” que faziam o trabalho. “A minha

bisavó já fazia os doces, então a receita tem, no mínimo, uns cem anos”, acredita Camille Os ninhos são montados na véspera da Páscoa e escondidos durante a madrugada no pátio do condomínio onde parte da família reside, em Lajeado. No domingo, cada um procura o

seu. Os esconderijos são sempre os mais inusitados. “Dentro da caixa d’água, embaixo de lajotas, enterrados no chão, dentro do galinheiro. Tem que ter bastante criatividade para encontrar o seu”, brinca.

Em função da quarentena, a família não poderá se reu-

nir nesta Páscoa, uma vez que muitos têm mais de 60 anos e fazem parte do grupo de risco.

Porém, o costume não deve acabar se depender das primas e, no Natal, a família estará reunida mais uma vez para celebrar todos juntos.

Para Camille, a tradição repre-

senta um momento de união.

“Considero super importante, pois são oportunidades de manter vivas as culturas e tradições dos antepassados, de contar histórias e ter momentos para lembrar junto com quem amamos”. Carolina acredita que a tradição ajuda a manter o espírito da família.

“Mesmo sem a vó, que era o grande motivo pelo qual nos reunimos, queremos continuar todos juntos e cultivar a nossa tradição, também em memória a ela”.

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Uma coleção de memórias FOTOS ARTUR PRETTO

Giovana Munhoz Giovana Munhoz Arquitetura e Interiores arq@giovanamunhoz.com.br

s experiências da vida da cliente, uma jovem que trabalha com turismo, é o que inspira o layout do apartamento projetado pela Giovana Munhoz Arquitetura e Interiores. O desejo era um apartamento moderno, com móveis soltos, que recebe recordações afetivas nos detalhes da decoração, explica a arquiteta Giovana Munhoz. O conceito singular do espaço mescla peças compostas por linhas retas com peças clássicas, além do detalhe industrial exposto pelo ferro preto.

Na área social, destaque para a cristaleira que funciona como uma moldura para as peças de memória afetiva da moradora. Em contrapartida, o móvel para televisão expõe um conceito de modernidade, do industrial, conferindo ao apartamento uma forte identidade.

Já na cozinha, que possui a lavanderia integrada, o desejo da proprietária era de que funcionassem linearmente como um só am-

A

biente. Portanto, seguindo a mesma linguagem, com um único elemento a lavanderia torna-se parte do mobiliário que compõe a área de cozinha.

Para Giovana, a casa deve ser um reflexo da personalidade, da vida e do que se acredita. Por isso, na materialidade utilizada no projeto, a madeira confere sensações de aconchego, enquanto que os tons neutros evidenciam ainda mais cada elemento de decoração pontual, além de expor o perfil moderno e autêntico da jovem.

PATROCINADORES

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REALIZAÇÃO