Negócios em Pauta | 26 de janeiro de 2019

eSocial chega às micro e pequenas As empresas responsáveis por 90% das contratações no país começaram em janeiro a enviar as informações trabalhistas da primeira fase do eSocial. Além das micro e pequenas, também estão incluídos os produtores rurais, condomínios e IRXMHEHIW WIQ ƤRW PYGVEXMZSW Contracapa

Vale do Taquari

26 e 27 de janeiro de 2019

Edição 33

WORKSHOP

Planejar para crescer Estratégias diante do avanço tecnológico

MARCELINO MACEDO

Em meio a mudanças no mercado consumidor, gestores se deparam FRP D QHFHVVLGDGH GH SODQLÀFDU mantendo abertura para alterações

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orkshop que deu inicio ao projeto Negócios em Pauta em 2019 abordou o planejameto estratégico diante do avanço da tecnologia e das mudanças no mercado de consumo.

Realizado no Estrela Palace Hotel, painel teve como

TENDÊNCIAS DO MERCADO

Nova Iorque inspira varejo do Vale Representantes do Vale participam do mais importante evento mundial de varejo e tecnologia, a NRF Big Show 2019. O presidente da CDL Lajeado, Heinz Rockenbach e a esposa Lizete Kronbauer, a diretora-executiva da entidade, Soraide Gräf, e o

presidente da AGV, Ricardo Diedrich integraram a missão do Sebrae-RS, que levou 25 gaúchos ao evento, realizado em Nova Iorque, Estados Unidos. A feira será tema de palestra na CDL Lajeado, Página 3 programada para março.

convidados os empresários Camile Bertolini Di Giglio, diretora comercial da Gota Limpa, Albino Betiolo, diretor comercial do grupo Betiolo, e Ito Lanius, das empresas Folhito e Reforce Potencializadora de Negócios. Painelistas apotaram metodologias utilizadas nas empresas Páginas 4 e 5 para obter os melhores resultados.

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Realização

PatrocĂ­nio

IDEIAS E NEGĂ“CIOS

Fruki apoia futebol catarinense Sorvebom comemora 36 anos com novo sabor

Apoiadores

Três anos após espraiar a atuação para Santa Catarina, a Bebidas Fruki aposta no futebol como forma de expandir ainda mais a presença da marca no estado vizinho. A empresa com sede em Lajeado Ê uma das patrocinadoras do campeonato catarinense, iniciado no dia 16 de janeiro.

A indústria de refrigerantes aposta na exposição da marca nos dez estådios que sediam jogos da competição, com foco no Fruki Guaranå. A parceria, que não teve valores divulgados, inclui plano de mídia digital, parceria com emissoras de rådio e geração de conteúdos por meio HI MRƼYIRGMEHSVIW HMKMXEMW

Para celebrar os 36 anos de fundação da empresa, a Sorvebom lançou um sabor de sorvete inspirado em viagens intergalåticas. Chamado de Estelar, o sabor tem cores destacadas e uma cobertura de chocolate branco que provoca a sensação de micro explosþes na boca.

O Estelar poderå ser degustado nos buffets ou em uma taça personalizada com a temåtica.

Consultoria em comunicação estratÊgica

QUEM FEZ ESTA EDIĂ‡ĂƒO Direção editorial e coordenação: Fernando Weiss Produção: Thiago Maurique

Diagramação: Fåbio Costa Revisão: Viandara Rempel

Novo empreendimento de Marcelo Nepomuceno, a NM Comunicação EstratÊgia iniciou sua atuação com foco em trabalhos de consultoria, planejamento e assessoria para o segmento empresarial e político-institucional.

A iniciativa foi amadurecida durante a pós-graduação em Comunicação Corporativa, na ESPM. A partir da experiência acadêmica, a MN tambÊm aposXE RE UYEPMƤGEɭɊS I JSVQEɭɊS para líderes, gestores e equipes,

em um programa atualizado aos HIWEƤSW HE IVE HMKMXEP Para ele, hoje o mercado não exige apenas o media training, mas tambÊm uma espÊcie de social media training, dando relevância às competências para se relacionar nos ambientes digitais. O jornalista quer valorizar ainda mais a importância do relacionamento como estratÊgia de negócio para explorar a pleno as possibilidades que a comunicação oferece.

De acordo com o diretor da Sorvebom, Martin Eckhardt, o novo sabor segue a tradição da empresa de trazer alegria, prazer e descontração para o dia-a-dia das pessoas ao lado de amigos e famĂ­lia. “Passados 36 anos, a paixĂŁo por sorvetes e picolĂŠs sĂł aumenta e a excelĂŞncia, a qualidade e a sustentabilidade se mantĂŠm em primeiro lugar.â€?

Imec seleciona trainees As inscriçþes para o programa Trainee Imec 2019 encerram no dia 31 de janeiro. Com duração de YQ ERS S TVSGIWWS JSVQE TVSƤWsionais para assumir cargo de gerência nas unidades do grupo.

Interessados devem cadastrar currículo completo no www.superimec.com.br. Mais informaçþes pelo 3714-8131, com o setor de Recursos Humanos.

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OFICINA

Planejamento precisa ser constante Transformações do mercado exigem revisão periódica das metas ações

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workshop Negócios em Pauta que deu início às ações do projeto em 2019 abordou um dos temas mais importantes da gestão empresarial, o planejamento estratégico. Em meio ao avanço tecnológico e diante do novo mercado consumidor, os gestores se deparam com E RIGIWWMHEHI HI TPERMƤGEV WYEW ações, ao mesmo tempo em que precisam estar abertos à mudanças.

Realizado no Estrela Palace Hotel, o debate teve a participação dos empresários Camile Bertolini Di Giglio, diretora comercial da Gota Limpa, Albino Betiolo, diretor comercial do grupo Betiolo, e Ito Lanius, das empresas Folhito e Reforce Potencializadora de Negócios, com mediação do Jornalista Thiago Maurique.

Camile deu início ao painel falando sobre o processo de planejamento estabelecido na empresa sediada em Imigrante, e que compete em um mercado disputado por grandes marcas nacionais e multinacionais.

Segundo ela, a elaboração de planos e metas é indispensável dentro de qualquer negócio.

“Quando você determina metas, ZSGɰ WI HIWEƤE I GEHE HIWEƤS ɯ YQ passo a mais”, acredita. A empresa iniciou em 2018, um profundo processo de planejamento estratégico, com a participação de um total de 26 pessoas dos mais diferentes setores.

A intenção, aponta, era concluir o trabalho em dez meses, prazo que foi estendido devido a complexidade do processo, que será retomado em março deste ano. “Ter um negócio

WIQ HIƤRMV PMQMXIW I QIXEW ɯ GSQS ter um barco à deriva sem saber aonde quer chegar.”

Ito Lanius contou a sua história como empreendedor. A partir da década de 1980 ele passou a criar negócios e chegou a ter oito empresas diferentes, das quais a maioria foram repassadas para sucessores ou assumidas pelos demais sócios. Ű(IWWEW SMXS ƤUYIM GSQS HIXIRXSV apenas da Folhito, uma empresa que cresceu 15% ao ano mesmo durante e crise”, destaca. Para ele, o resultado da empresa está diretamente relacionado ao planejamento estratégico estabelecido e a ousadia na hora de determinar os preços.

“Nós vendemos esterco, e comercializamos 70 mil toneladas de aduFS SVKɨRMGS IQ ű EƤVQE 7Igundo Lanius, a atuação na empresa 6IJSVGI TIVQMXMY TIVGIFIV E HMƤGYPdade que as empresas tem para organizar seus negócios. Acredita que boa parte das gestões se preocupa demais em analisar as questões internas das empresas e se esquecem de analisar o mercado.

Cita como exemplo o caso do mercado editorial. Em 2018, os gigantes do setor de livrarias, Saraiva e Cultura, pediram concordata ao mesmo tempo em que a empresa TAG, que oferece livros por meio de assinatura, cresceu. “É uma empresa criada faz cinco anos, que hoje tem 48 mil assinantes e fatura R$ 26 milhões.”

No caso do Grupo Betiolo, Albino Betiolo apontou o planejamento estabelecido após a crise que encolheu em 60% os negócios do setor

Quanto mais tempo passamos planejando, menos tempo leva a execução, porque se torna mais assertiva."

Camile Bertolini

de automóveis. “Uma unidade do grupo que vendia 100 carros passou a vender 40, com muito esforço. Tivemos que nos reinventar e expandir mercados.”

Durante o trabalho de planejamenXS ETSRXE ƤGSY GPEVE E RIGIWWMHEHI de eliminar egos e vaidades, revendo posicionamentos estabelecidos em anos anteriores. Uma das decisões JSM HI JIGLEV XVɰW ƤPMEMW UYI RɩS ETVIsentavam resultados satisfatórios.

Por meio de parceria com as montadoras, todos processos do grupo foram reorganizados de forma a QIPLSVEV E IƤGMɰRGMEW Ű% TEVXMV HEɳ surgiram oportunidades. Adquirimos operações Fiat nas cidades de Canoas, Porto Alegre e Camaquã, além da Jeep de Lajeado.”

Em cerca de 15 meses de operações, o grupo triplicou o faturamento.

“Trocamos três operações que vendiam 60 carros por duas que vendem 300 por mês a partir de uma quebra de paradigmas”, relata. Outra ação tomada pelo grupo Betiolo a foi a de apostar no aluguel de frotas para empresas, dando ênfase a um sistema de permuta, e a ampliação da plataforma de vendas on-line.

(MERXI E RIGIWWMHEHI HI MRXIRWMƤcar as vendas pela internet, também JSM RIGIWWɧVMS UYEPMƤGEV S WIXSV HI SVçamentos, para que as repostas aos possíveis clientes se tornassem padronizadas. Hoje, destaca, a formalização e transparência do processo motiva o fechamento de uma venda.

Tempo empenhado Participante do evento, o sommelier de cervejas André Pereira questionou os painelistas quanto ao período

Presidente da CIC-VT, Pedro Barth, Presidente da Unimed VTRP, Aldo Pricladnitzki, Gerente 'SQIVGMEP HE 4SSPWIK 'VMWXMRE ;EPFVMRGO :MGI TVIWMHIRXI HE %GMP 'VMWXMER &IVKIWGL HMVIXSV HS Grupo A Hora, Adair Weiss, Diretora da Reinigend Química do Brasil, Gicele Mylius, Secretário HI (IWIRZSPZMQIRXS )GSRɹQMGS HI 0ENIEHS %RHVɯ &YGOIV (MVIXSVE HS (MTIW 9RMZEXIW )ZERME 7GLRIMHIV I +IVIRXI VIKMSREP HS 7IFVEI 67 0MERI /PIMR

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FOTOS MARCELINO MACEDO

QYHERɭEW RS QIVGEHS GSRWYQMHSV KIWXSVIW WI HITEVEQ GSQ E RIGIWWMHEHI HI TPERMƤGEV WYEW EɭɺIW ES QIWQS XIQTS IQ UYI WI QERXɯQ EFIVXSW ɦ EPXIVEɭɺIW GSRWXERXIW

Hoje dependemos muito do cenário externo, do governo e da Fepam, então planejamos a cada cinco anos, com revisões anuais."

Ito Lanius

para o qual o planejamento estratégico é estabelecido em cada empresa.

Conforme Camile, o planejamento iniciado em 2018 na Gota Limpa tem duração prevista de cinco anos, mas o orçamento é revisado anualmente.

“Hoje, temos que olhar para nossas metas diariamente, além de acompanhá-las e atualizá-las o tempo todo”, reforça. Segundo ela, quando o planejamento estratégico é feito de forma rápida, a execução se torna lenta, porque as ações precisam ser refeitas no meio do processo.

“Quanto mais tempo passamos planejando, menos tempo leva a execução, porque se torna mais assertiva'', assinala. Ao mesmo tempo, reforça, é preciso estar atento ao QIVGEHS TEVE I\IGYXEV EW QSHMƤGEções necessárias ao longo da execução do plano.

Trocamos três operações que vendiam 60 carros por duas que vendem 300 por mês a partir de uma quebra de paradigmas."

Albino Betiolo

Painelistas apontaram as metodologias utilizadas em suas empresas para obter melhores resultados

Conforme Ito Lanius, anos atrás a intenção era realizar planejamentos com dez anos de duração, o que não foi possível devido a questões burocráticas. “Hoje dependemos muito do cenário externo, do governo e da Fepam, então fazemos a cada cinco anos, com revisões anuais.”

No caso do grupo Betiolo, o planejamento está sempre ligado à analise de mercado, e tem duração média de 24 meses. Conforme AlFMRS &IXMSPS EW HIƤRMɭɺIW HITIRHIQ HEW IWXVEXɯKMEW HIƤRMHEW TIPEW montadoras. Cita como exemplo o lançamento do veículo Fiat Toro.

“Saímos de um tiket médio de R$ 40 mil para R$ 80 mil, e chegamos a um volume de vendas fantástico.”

Engajamento A professora da Univates Evania Schneider e o diretor do Grupo A ,SVE %HEMV ;IMWW Ƥ^IVEQ TIVKYRXEW relacionadas ao engajamento das equipes no processo de planejamento. Para Camile, é impossível estabelecer um plano de cima para baixo e esperar que as pessoas se engajem.

“Cada um dos 26 integrantes do grupo de planejamento tem voz. A direção fala menos e precisa ouvir mais a opinião de quem está com a mão na massa”, defende. Segundo IPE UYERHS S TPERS ɯ HIƤRMHS GSQ E participação de todos, o envolvimento das equipes é muito maior, e o resultado melhor.

“Precisamos ter a humildade de ouvir”, reforça. Conforme Camile, também é no fator humano que o processo de planejamento trava. Ela

lembra que é difícil entender a necessidade de mudar quando as pessoas já estão acostumadas a tomar os mesmos procedimentos.

“A mudanças precisam ser feitas, até para manter a saúde do negócio” alerta. Para Lanius, é fundamental que os líderes acreditem no processo para que as demais pessoas se WMRXEQ GSRƤERXIW TEVE IWXEFIPIGI mudanças nos procedimentos. Outro entrave para os planejamentos, EƤVQE IWXɧ RE JEPXE HI YQE FYWGE constante por conhecimento, que acaba limitando tanto gestores quanto colaboradores.

Início de um novo ciclo Antes do debate, houve o lançaQIRXS SƤGMEP HS TVSNIXS 2IKɸGMSW em Pauta para o ano 2019. Diretor do Grupo A Hora, Adair Weiss falou sobre os objetivos da iniciativa, que pretende auxiliar gestores e empreendedores a melhorar os seus processos, performances e resultados.

“Uma região que se pretende desenvolvida e empresas que se pretendem evoluídas precisam enGSVENEV HIWEƤEV XMVEV JSVE HE GEM\E I WI TIVQMXMV UYIFVEV TEVEHMKQEWű EƤVma. Em 2019, o projeto é realizado em parceria com a Acil e tem como patrocinadoras a Reinigend Química, a Prefeitura de Lajeado, a Univates, o Sebrae e a Unimed.

Vice presidente da Acil, Cristian &IVKIWGL EƤVQE UYI S TVSNIXS IWXɧ de acordo com os valores da entidade, que preza pelo desenvolvimento contínuo dos empreendedores.

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TENDÊNCIAS DO MERCADO

NRF Big Show

inspira líderes do Vale FOTOS DIVULGAÇÃO

Representantes da região integram maior feira de varejo do mundo em Nova Iorque

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Vale do Taquari esteve presente no mais importante evento mundial de varejo e tecnologia. Realizada entre os dias 13 e 15 de janeiro, em Nova Iorque, a NRF Big Show 2019 reuniu mais de 37 mil pessoas de 99 países, além de 700 expositores e 300 palestras com profissionais e gestores das principais empresas globais do setor.

Participaram do evento o presidente da CDL Lajeado, Heinz Rockenbach e a esposa Lizete Kronbauer, a diretora-executiva da entidade, Soraide Gräf, e o presidente da Associação Gaúcha para o Desenvolvimento do Varejo (AGV), Ricardo Diedrich.

Eles integraram a missão do Sebrae-RS, que levou 25 gaúchos ao NRF. De acordo com Rockenbach, a experiência foi fantástica por permitir o contato com o que há de mais relevante em inovação e tecnologia para o setor. Entre as

Missão do Sebrae-RS visitou 14 empresas após a feira

O colaborador é peça fundamental para perceber as necessidades dos consumidores e surpreender os clientes.”

Heinz Rockenbach,

Presidente da CDL Lajeado

principais tendências, destaca a união entre o comércio virtual e as lojas físicas.

“Antigamente falava-se que o e-commerce acabaria com as lojas físicas, mas a tendência que vimos é de valorizar as relações humanas, juntando o ambiente físico e o digital”, afirma. Segundo ele, todas as empresas precisam buscar diferenciais capazes de se adaptar aos anseios dos novos consumidores.

“O mundo está mudando e temos que mudar junto”, reforça.

Lembra que hoje os clientes têm acesso a uma grande quantidade de informações e às vezes sabem mais sobre o produto ou serviço ofertado do que os funcionários que trabalham na loja.

Por isso, destaca a importância de manter a qualificação constante do quadro de funcionários. “O colaborador é peça fundamental para perceber as necessidades dos consumidores e surpreender os clientes.”

Conforme o presidente da CDL Lajeado, mesmo que as principais palestras e expositores sejam grandes redes com milhares de lojas espalhadas pelo mundo, o varejo local precisa compreender as tendências apontadas para o mercado consumidor.

Competição global Participante do evento pela segunda vez, Diedrich afirma que o NRF é uma oportunidade de conhecer as principais tendências de um mercado cada vez mais globalizado. “Hoje nossos concorrentes não são os nossos vizinhos, e sim empresas que podem estar na China ou em qualquer lugar do planeta.”

Segundo ele, entre as principais tendências apresentadas no evento, está a de oferecer mais do que apenas produtos.

“Uma loja de sapatos não é apenas uma loja de sapatos, ela também tem uma cafeteria e a pessoa pode cortar o cabelo no mesmo local.”

Dessa forma, aponta, a loja se torna um hub de conexões, produtos e serviços que convivem em um mesmo espaço, em um sistema similar ao dos co-workings. Outra grande tendência, aponta, é a de realizar as compras on-line e retirar na loja, evitando as filas para pagamento.

Segundo Diedrich, apesar de a tecnologia ser um dos principais focos da feira, nem todas as soluções para o varejo incluem grandes investimentos em inteligência artificial e robótica. “O fundamental é criar uma experiência inovadora para o cliente.”

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Feira reuniu mais de 37 mil pessoas de 99 países e apresentou as principais tecnologias e tendências para o varejo

Evento regional Diretora-executiva da CDL Lajeado, Soraide Gräf destaca a grandiosidade do evento. Segundo ela, por ser realizado em Nova Iorque, centro econômico do planeta, serve como laboratório para as principais marcas do mercado mundial.

“Se algo der certo em Nova Iorque, tem muita chance de ser um

sucesso global”, aponta. Além de participar da feira, a comitiva regional passou dois dias visitando as principais empresas de varejo sediadas na cidade norte-americana.

De acordo com Soraide, a comitiva da CDL Lajeado apresentará para a comunidade regional os conteúdos apresentados na feira em um evento previsto para março.

Principais tendências • Experiência ganha cada vez mais espaço • Lojas se tornam hubs de serviços e produtos em um mesmo ambiente • Integração entre a venda física e o e-commerce ŵ %ZERɭS HI XIGRSPSKMEW GSQS MRXIPMKɰRGME EVXMƤGMEP VSFɹW I QɧUYMREW HI WIPJ GLIGOSYX ES QIWQS XIQTS IQ UYI GVIWGI E FYWGE TIPE LYQERM^EɭɩS HEW VIPEɭɺIW GSQ GSPEFSVEHSVIW I GPMIRXI • Diversidade é a palavra de ordem das grandes companhias de varejo. A aposta são os nichos de mercado comportamentais

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Fim de semana, 26 e 27 de janeiro de 2019

LEGISLAÇÃO FISCAL

Micro e pequenas empresas ingressam no eSocial

Conforme Mallmann, o grande problema é a complexidade da legislação e a burocracia para envio das informações. Para o empresário contábil, as HMƤGYPHEHIW HIZIQ GSRXMRYEV EXɯ UYI o sistema do eSocial esteja ajustado, em cerca de dois a três anos.

Demais grupos Em janeiro, também teve início a terceira fase do eSocial para empresas do grupo 2, que faturaram, em 2016, até R$ 78 milhões e não pertencem ao Simples. Nessa fase, torna-se obrigatório o envio das folhas de pagamento para o sistema.

Cada um dos grupos tem quatro fases para a transmissão eletrônica de dados. Na primeira, são enviados os cadastros do empregador e tabelas. Os eventos não periódicos como dados dos trabalhadores e seus vínculos com a empresa fazem parte da segunda fase. Na terceira, são comunicados as informações sobre a folha de pagamento e, na última fase, as relativas à segurança e saúde.

Fiscalização

Produtores rurais, condomínios e entidades WIQ ƤRW lucrativos também estão incluídos

G

rupo responsável por 90% do total de empreendimentos do país, as micro e pequenas empresas começaram em janeiro a enviar as informações trabalhistas da primeira fase do eSocial. Também estão incluídos os produtores rurais, condomínios, IRXMHEHIW WIQ ƤRW PYGVEXMZSW I TIWsoas físicas empregadoras.

Desde o dia 21 de janeiro, a Recei-

ta Federal passou a emitir o código de acesso ao sistema por meio do número do título de eleitor. A expectativa da receita é de alcançar 2,4 milhões de novas adesões ao eSocial nessa fase.

De acordo com Rui Mallmann, empresário contábil, o novo sistema WMQTPMƤGE EW SFVMKEɭɺIW TSV YRMV IQ um único ambiente as informações que antes eram prestadas à Receita

Federal, Ministério do Trabalho, Caixa Econômica, Secretaria de Previdência e INSS. Para ele, as empresas do grupo 3 XIVɩS QEMW HMƤGYPHEHI TEVE WI EHETtar ao eSocial, pois a maioria não XIQ WIXSV ƤWGEP I HI 6, IWXVYXYVEHSW Ű3W TVSƤWWMSREMW HI GSRXEFMPMdade estão atentos às mudanças e orientam seus clientes para adequação ao sistema.”

De acordo com Mallmann, uma das principais mudanças com o RSZS WMWXIQE ɯ RE JSVQE HI ƤWGEPM^EV as obrigações empresariais. “Agora, tudo tem prazo e deve ser informado pela própria empresa virtualmente, com multas automáticas em caso de atraso ou omissão”, aponta.

Mesmo assim, acredita que a medida deve ter pouco impacto nas empresas que hoje burlam as regras e realizam contratações frias. Nesse GEWS ETSRXE WSQIRXI E ƤWGEPM^EɭɩS RS PSGEP ɯ GETE^ HI ZIVMƤGEV EW MVVIgularidades.