Você - 03/10/2020

FIM DE SEMANA, 03 E 04 DE OUTUBRO DE 2020 edição nº 259

Outubro

Rosa

Os segredos de quem convive com o câncer de mama para manter a positividade e a autoestima

Faça você mesmo

Bastidores

Positividade para vencer o câncer

O

mês de outubro traz consigo a responsabilidade de falarmos sobre o câncer de mama, tipo da doença que mais atinge e interrompe a vida de mulheres no Brasil, de acordo com o Instituto Nacional de Câncer (INCA).

Quando começamos a construir esta edição, decidimos falar sobre autoestima e otimismo.

Encarar um tratamento contra o câncer, seja ele qual for, nunca é fácil. Então como não se deixar abater diante desta batalha?

Qual o segredo para passar por todo este processo com a cabeça erguida e com positividade? Na busca por alguém que pudesse nos revelar este segredo, conheci a Vânia.

Nosso primeiro contato foi por telefone e, quando me contou sua história, fiquei bastante comovida. Ela também me passou tanta energia positiva que logo percebi que era a pessoa perfeita para nos ajudar a passar uma mensagem de esperança

Tie dye em máscaras FOTOS DIVULGAÇÃO/CENTRAL DA COSTURA

a quem está enfrentando o câncer ou tem alguma pessoa querida passando por isso.

Quando nos encontramos para fazermos as fotos que ilustraram a matéria, ela me surpreendeu mais uma vez. Eu esperava encontrar alguém fragilizado.

Mas, quando a vi, logo pensei que ela em nada parecia com a imagem que costumamos ter em mente de alguém que está passando por uma doença.

Diante de mim estava uma mulher linda, com aquela beleza que pessoas cheias de luz e vida irradiam. Com seus longos cabelos cacheados, ela ria e conversava durante todo o nosso encontro. Em poucos minutos e poucas palavras, mudei completamente a minha percepção sobre a doença.

O câncer é algo que chega de repente e muda tudo. Não é fácil e, às vezes, até mesmo os mais fortes desmoronam um pouquinho. Mas, é preciso acreditar que a vida traz muitas coisas boas e que ela vai muito além da doença.

A Vânia nos traz uma verdadeira aula de força e vitalidade, por isso, te deixo com as palavras dela e espero que você possa se emocionar e renovar seu amor pela vida, assim como aconteceu comigo.

Boa leitura.

Amanda Cantú

QUEM FEZ ESTA EDIÇÃO voce@jornalahora.inf.br

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• Materiais •

• 1 máscara • 4 cores de tinta de tecido • Água • Elástico ou cordão • Grade (o tecido não pode encostar na tinta, pois as cores se misturam) • Recipiente para cair o excesso de tinta • Recipiente para misturar a tinta com a água

Passo 2

Passo 1 Posicione um garfo no meio da máscara. Gire o garfo de forma a torcer o tecido. Pegue os elásticos ou cordões e prenda um na vertical e outro na horizontal.

Umedeça o tecido com água. Escolha quatro cores de tinta de sua preferência e coloque um pouco de cada dentro de recipientes diferentes. Em seguida, acrescente a água e misture.

Passo 3

Com o tecido úmido, coloque cada tinta em 1/4 do tecido (conforme a marcação do elástico/cordão). Não tem problema se a tinta passar um pouco da marcação, pois o tecido absorverá rápido.

Passo 4 Deixe secar por 24 h. Não retire o elástico/cordão da máscara e, se possível, deixe secar em cima da grade, pois assim nenhuma tinta se mistura e vira outra cor.

Produção: Amanda Cantú e Jéssica R. Mallmann - Arte: Alana Ely e Fábio Costa Foto de capa: Jessica R. Mallmann www.grupoahora.net.br/tags/voce/ @pravoce102.9 Facebook.com/CadernoVoce

Apoio: Central da Costura Rua Júlio de Castilhos, 677 e 1101.

Centro, Lajeado.

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CONTEÚDO PATROCINADO

Nova rotina exige cuidados para todos

Com aumento na circulação de pessoas dentro do CTC, o uso de máscaras é ainda mais importante

Mensalidade com desconto Já está disponível a emissão do boleto de mensalidade com desconto para aqueles sócios que estão em dia com suas obrigações sociais (mensalida des, locações, consumos, etc), considerando a data limite de 28 de setembro. Para o boleto com vencimento em 10 de outu bro de 2020, será concedido um benefício de 30%.

Os sócios que possuem car-

A

pandemia impôs diversas mudanças à rotina das pessoas e do próprio Clube Tiro e Caça (CTC). Em um primeiro momento, todas as atividades do Clube e o atendimento presencial ao públi co foram suspensos. Um Comitê de Crise foi instalado para avaliar os desdobramentos da pandemia e um protocolo de retorno gradu al e controlado de atividades foi estabelecido.

As manutenções dos espaços foram mantidas e após quase dois meses, os sócios puderam voltar ao CTC para praticar atividades ao ar livre e em duplas. Houve restrição no acesso e a entrada era permitida apenas por pessoas autorizadas, mediante agendamento prévio.

Em junho, foram liberadas as práticas em dupla em algumas modalidades esportivas. Já em setembro, seguindo as recomendações das autoridades sanitárias e de saúde,

CTC lança Torneio CTC/Construtora Diamond de Minifutebol Os atletas do CTC podem comemorar porque poderão voltar aos campos para o Torneio CTC/Construtora Diamond de Minifutebol 2020. A competição será realizada com base nos protocolos de segurança e higiene e todos os participantes deverão cumprir com as regras. As inscrições já estão abertas e os jogos iniciam-se no próximo sábado (10/10). O torneio será de curta duração e estende-se até o final de dezembro, com disputas aos sábados.

Um representante de cada equipe deverá realizar a inscrição do time até segunda-feira (05/10). Aqueles times que permanecerem com a mesma formação da Copa CTC/

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Construtora Diamond podem comunicar o Setor de Esportes e utilizar a mesma ficha de inscrição. Para este torneio não haverá cobrança de taxa dos inscritos.

As orientações sobre realização dos jogos e cuidados que devem ser adotados pelas equipes serão informadas aos jogadores nos próximos dias. Mobilize seu time e participe!

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o CTC decidiu pela retomada dos jogos de futebol para um grupo limitado de pessoas e permitiu o acesso de crianças às pracinhas e aos playgrounds.

Ter os sócios de volta, ainda que de maneira controlada, é o que dá sentido ao Clube. Neste contexto, é importante ressaltar que a cola boração de todos é fundamental para que as atividades continuem sendo realizadas, que outras pos sam ser liberadas e que todos se

nê devem emitir a 2ª via do boleto no site do CTC, na Área do Associado. Aqueles que possuem débito em conta, re ceberão o desconto automati camente.

As regras para obtenção do desconto são as mesmas dos me ses anteriores e podem ser consultadas no site do Clube.

sintam seguros nas dependências do CTC. O uso da máscara facial é uma das formas de prevenção e prote ção ao coronavírus e é obrigatório para crianças a partir de 2 anos e para adultos. O CTC também insta lou totens com álcool gel para higienização das mãos e disponibiliza materiais informativos para orientar sobre outros cuidados importantes.

Se cada um fizer a sua parte, todos estarão mais protegidos.

Desafio Rei dos Gramados testa habilidades dos sócios Em setembro, o Clube Tiro e Caça (CTC) flexibilizou o acesso para os sócios e iniciou as disputas do desafio Rei dos Gramados, uma competição para os apaixonados por futebol testarem habilidades e precisão em campo. São dez atividades e cinco categorias - Força Livre, Veterano, Infantil, Juvenil e Feminina.

O desafio segue até o dia 09 de outubro e as sócias que têm interesse, ainda podem se inscrever. As inscrições para a categoria Feminina podem ser feitas pelo e-mail esporte@ctclajeado.com.br ou pelo telefone 51 3726-4980, com o Setor de Esportes.

Além de seguir todas as recomen-

dações de proteção e prevenção ao coronavírus, as disputas são realizadas conforme agendamento prévio para evitar aglomerações no Clube. Acesse o site e confira o resultado parcial do desafio.

Comportamento

CONDOMÍNIOS

Convivência exige bom senso Para evitar ou solucionar conflitos, principalmente durante a pandemia, administradoras e síndicos reforçam normas de conduta e frisam a importância da coletividade

Crianças correndo, cachorros latindo, som alto… o barulho é uma das questões mais delicadas quando se fala em convivência em condomínios. Ainda que existam a Convenção do Prédio e o Regime Interno para estabelecer o horário de silêncio, nem

Jéssica R. Mallmann jessica@jornalahora.inf.br

O

isolamento social transformou a vida das famílias e, desde março, trouxe a rotina de todos os membros para dentro de casa. Com mais pessoas estudando e trabalhando em domicílio, a necessidade de cumprir as regras de convivência em condomínio ficaram evidentes. Hoje, o período exige que os moradores de apartamentos tenham bom senso e evitem barulhos altos para manter a harmonia na vizinhança.

O cenário que vivemos é complicado, as pessoas estão estressadas, mas é preciso saber moderar as situações”

Cristiane Jung Síndica Profissional

sempre é possível evitar ruídos, visto que algumas atividades rotineiras podem gerar interferências sonoras involuntariamente.

Para a síndica profissional e administradora da Própria Condomínios, Cristiane Jung, a palavra-chave para residir em apartamento é “bom senso”, enquanto a melhor solução para os problemas está no diálogo.

“Devido à pandemia, as pessoas estão mais tempo em casa e presenciam o barulho dos vizinhos. O cenário que vivemos é complicado, as pessoas estão estressadas, mas é preciso saber moderar as situações”, afirma.

Ainda que os grupos de WhatsApp pareçam a melhor alternativa para debater os conflitos, Cristiane alerta que este recurso pode propiciar novas discussões.

“O ideal é que a rede social seja utilizada como ferramenta para avisos, recados e comunicados de funcionamento do prédio”.

A profissional recomenda que as reclamações pessoais sejam enviadas diretamente ao síndico

Dessa forma, é função da administradora orientar De acordo com a lei, o síndico deve administrar o am- quanto a legislação e os prabiente com base na Convenção zos legais; cuidar das contas a pagar; fornecer assessoria na e no Regime Interno. E, para prestação de contas e previisso, é importante que o mesmo tenha perfeita identificação são orçamentária; dar suporte para a realização de assemcom as rotinas e os problemas bleias gerais, entre outros. do condomínio. Mas isto não significa que ele precisa estar Deveres do morador disponível 24 horas por dia.

Cristiane destaca que é imNo que se refere aos conflitos portante que os moradores entre vizinhos, o síndico é considerado o principal mediador. cumpram com as normas esPara isso, deve buscar soluções tabelecidas pelo condomínio, pois elas foram criadas com o que levem em consideração o bem-estar de todos os morado- objetivo de manter a ordem e res e a harmonia do ambiente. o bem-estar de todos os condôminos. “Com a pandemia, noFunção da administra- vas regras foram implemendora de condomínios tadas, como o As administradoras de condo- uso de álcool mínios são grandes aliadas dos gel e da máscara síndicos. Como prestadora de nas áreas comuns serviços, a elas cabe a função de dos prédios. É preajudar com a gestão do ambien- ciso lembrar que se te. “Temos que pensar no con- as regras valem para um, domínio como uma empresa”. elas valem para todos”.

Atribuições ao síndico

ou mesmo tente-se uma conversa direta com os envolvidos.

Quando o diálogo não é suficiente, Cristiane destaca que outras medidas podem ser implementadas, sendo elas a notificação, a advertência e, em últimos casos, a multa.

Acompanhe o Programa Pra Você ao vivo na rádio A Hora 102.9 ou em formato de podcast acessando o QR Code

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“Tenho muita gratidão por estar bem e viva” Entenda como manter a positividade e a autoestima elevada podem ajudar a amenizar os desafios de viver com câncer de mama

Amanda Cantú Jéssica R. Mallmann

N

a busca por investigar um nódulo em uma das mamas, a auxiliar administrativa Vânia Fanti, 51, recebeu o diagnóstico de câncer.

Era janeiro de 2016.

“A notícia de que se tem um câncer é diferente para cada um. Não é fácil e até você aceitar, é complicado. Ninguém espera que isso vai acontecer”.

O tratamento iniciou logo após o diagnóstico. No ano seguinte, veio a cirurgia de retirada total da mama direita, a quimioterapia e a radioterapia.

Em 2018, apareceram metástases ósseas e a medicação aumentou, sem previsão de parar.

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Porém, nenhum destes desafios foi o suficiente para tirar o sorriso do rosto de Vânia.

“Tento me manter positiva.

Não deixo de chorar quando tenho vontade, mas busco manter o alto-astral e o pensamento positivo, porque vou superar tudo o que tiver que encarrar”.

O tratamento hoje consiste em quimioterapia intravenosa, além de medicação oral. Para Vânia, os cuidados já viraram rotina.

“Têm alguns efeitos colaterais, pois a quantidade de medicação é bem grande. Mas aprendi a conviver”. Moradora da localidade de Tamanduá, em Marques de Souza, ela tem na família e na natureza os pilares para se manter motivada.

“O amor da minha família e amigos me dá força e tento dar

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O amor da minha família e amigos me dá força e tento dar isso de retorno a eles”

Vânia Fanti

isso de retorno a eles, então, se me perguntam como estou, respondo que estou super bem”.

Apesar das dificuldades de viver com câncer, Vânia destaca os hábitos positivos que aderiu desde o diagnóstico, como alimentação mais saudável e a prática de exercícios físicos.

Sobre a autoestima, ela também dá um show de positividade. Quando os cabelos caíram em função do tratamento, por exemplo, Vânia se reinventou em meio ao verão, recorda.

“Nunca fui muito de sair com lenço. Até gostei de não ter cabelo porque não sentia calor”, brinca. Desde que o cabelo voltou, não cortou mais, para que ele pudesse crescer ao natural.

“Tenho muita gratidão por estar bem e viva. É difícil dizer para alguém ter motivação, pois cada um enfrenta de uma forma, mas sempre me motivo porque ninguém fará isso por mim”, destaca. “O que o câncer trouxe de ruim, quero esquecer. Mas o que trouxe de bom, que foram várias coisas, só tenho a agradecer”.

FOTO AMANDA CANTÚ

Faça o que você ama Ao receber o diagnóstico de câncer de mama é inevitável que transformações na rotina aconteçam, tanto na vida das pacientes, quanto no dia a dia da família. De repente, tudo passa a girar em torno de exames, consultas, cirurgias, tratamentos e seus efeitos colaterais.

Mas quando há uma rede de apoio e amor, encarar o desafio fica mais fácil, como explica a médica oncologista do Centro Regional de Oncologia (CRON), Camila Jeremias. “Você ainda pode viver muitos momentos inesquecíveis! Existirão dias ruins e existirão tantas pessoas quanto forem necessárias para que você passe por eles”.

De acordo com Camila, o câncer de mama é o câncer mais comum entre as mulheres. No Brasil, estima-se que, em 2020, cerca de 66 mil novos casos da doença sejam registrados.

“Ela não tem uma causa única. Vários fatores podem contribuir para seu desenvolvi-

mento”, destaca a oncologista.

De modo geral, o câncer “é resultado de modificações no DNA das células, que favorecem uma proliferação celular anormal e a formação de tumores”.

A maioria dos cânceres de mama se desenvolvem por causas esporádicas, isto é, hábitos que as pessoas adotam ao longo da vida. A médica oncologista explica que a adoção de hábitos de vida saudáveis pode reduzir o risco de câncer de mama em até 30%.

Além disso, manter a autoestima elevada ajuda a amenizar os desafios da doença. Camila afirma que é importante não esconder os sentimentos ou ter vergonha de pedir ajuda. Buscar atividades prazerosas é uma ótima alternativa para encarar os dias ruins.

Seja conversar com o melhor amigo, preparar uma comida gostosa, ouvir uma música ou ler, o importante é escrever um novo capítulo da vida. “Lembre-se que ter dias ruins não é sinônimo de fraqueza, significa que somos humanos e também nos fragilizamos”.

Positividade para vencer

Cristiane Pivatto Psicóloga

A psicóloga Cristiane Pivatto, especialista em Psicologia Hospitalar, membro do corpo clínico e professora da Residência Multidisciplinar em Atendimento ao Paciente Oncológico do Hospital Bruno Born, fala sobre como manter a positividade e a autoestima em dia durante a batalha contra o câncer de mama.

A HORA - Passar por um tratamento contra o câncer é muito difícil, tanto de forma física, como emocional. Como manter a positividade neste momento?

Cristiane - O tratamento oncológico tende a mobilizar as pessoas acometidas pelo câncer pelo estigma negativo que ainda carrega. A ideia socialmente construída, seja pelo histórico dos tratamentos realizados no passado, experiências pessoais ou a partir de informações da mídia

Camila Jeremias.

Médica oncologista

de que são tratamentos difíceis, podem causar impacto emocional nas pessoas ao adoecerem.

Quando há uma percepção negativa da doença e do tratamento, a tendência é resultar em maiores dificuldades no manejo da situação, o que configura em um quadro emocional de baixa autoestima, insegurança, angústia, medo,

ansiedade e comportamentos negativos. Para manter uma estratégia saudável de comportamento para o enfrentamento da doença e tratamento, é importante compreender que é legítimo passar por uma fase de luto, que consiste em sentimentos de tristeza, raiva, ansiedade, medo, incerteza, entre outros.

Confira o restante da entrevista com a psicóloga Cristiane Pivatto no QR Code

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Saúde

Inimigos invisíveis Ácaros se proliferam com a alta na umidade e podem complicar quadros de alergia Amanda Cantú

voce@jornalahora.inf.br

A

maior quantidade de pólen no ar costuma ser apontada como a principal causa das crises alérgicas nesta época do ano. Porém, além do pólen, os ácaros também têm papel importante no despertar e na complicação de quadros de alergia, em especial, das respiratórias.

Conforme a professora do curso de Enfermagem da Univates e doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Ambiente e

Casas úmidas, escuras e com pouca ventilação propiciam o aumento da população de ácaros domésticos”

Paula Lohmann

Professora e pesquisadora

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Desenvolvimento (PPGAD) da instituição, Paula Michele Lohmann, os ácaros domésticos estão presentes em todas as estações, mas a umidade alta é um dos fatores responsáveis pelo aumento populacional da fauna.

Paula estuda a relação dos ácaros com a saúde humana sob supervisão do professor e coordenador do Laboratório de Acarologia da Univates, Noeli Juarez Ferla.

Em parceria com o colega pesquisador e também professor da Univates, Guilherme Liberato da Silva, publicaram recentemente um estudo intitulado “Perfil de doenças alérgicas em ambulatório de especialidades médicas” na Journal Health NPEPS, revista científica do Núcleo de Pesquisa e Extensão em Planejamento, Organização e Práticas em Saúde (NPEPS)

da Universidade do Estado de Mato Grosso (Unemat).

Conforme Paula, casas úmidas, escuras e com pouca ventilação propiciam o aumento da população de ácaros domésticos, que se desenvolvem na poeira. Estas espécies podem afetar a

saúde humana de diferentes formas, como por meio de dermatites ou outros danos nos tecidos epiteliais; ao atuar como vetor ou hospedeiro intermediário de outros agentes causadores de doenças; ou ao provocar reações alérgicas.

Os principais sinais e sin-

tomas, de acordo com a doença alérgica ou respiratória de cada indivíduo, podem ser falta de ar, tosse crônica, dor ou desconforto torácico, coceira facial e nasal, coriza e sibilância, que é uma espécie de assobio ao respirar, destaca a pesquisadora.

A principal medida de prevenção envolve o controle ambiental para o tratamento da alergia, por meio da remoção completa dos ácaros do ambiente em que o paciente vive e da diminuição da umidade relativa do ar.

Que bicho é esse?

Os ácaros domésticos são encontrados em quase todos os locais acessíveis à vida animal, explica Paula.

Várias espécies apresentam importância médica, ou seja, podem causar reações à saúde humana, em especial, as que vivem na poeira doméstica e em espaços como camas, sofás, cortinas e carpetes.

Mais de 300 espécies estão associadas à poeira e, para se desenvolverem, necessitam de condições ambientais específicas, como umidade relativa do ar de 80% ou mais, assim

como temperatura superior a 20 °C. Além do espaço doméstico, outros ambientes também apresentam espécies que provocam reações distintas. Quando alguém deita na grama, o micuim conecta-se a pele e provoca coceira intensa. Outra espécie ocupa o folículo piloso da pele, sendo comumente chamada de cravo, exemplifica.

“Contudo, poucas causam problemas, se comparado ao número de espécies conhecidas no mundo”.

Para prevenir o ano inteiro • Utilize travesseiros e colchões com coberturas à prova de ácaros; • Lave as roupas de cama de forma semanal e com água quente; • Deixe colchões, travesseiros, almofadas e cobertores expostos ao sol com frequência; • Evite carpetes nos ambientes domésticos; • Mantenha a limpeza da casa em dia, de forma a evitar o acúmulo de poeira; • Limpe o guarda-roupas com frequência e deixe-o arejar; • Higienize os filtros do ar-condicionado a cada seis meses; • Animais de estimação devem ter as patas limpas todos os dias. Gatos precisam ser escovados e cães devem ser lavados pelo menos uma vez por semana.

FOTO JESSICA R. MALLMANN

Paula estuda a relação dos ácaros com a saúde humana sob supervisão do professor e coordenador do Laboratório de Acarologia da Univates, Noeli Juarez Ferla

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Doce de mãe Filha cria perfil no Instagram para ajudar a mãe a realizar o sonho de trabalhar com gastronomia Amanda Cantú

voce@jornalahora.inf.br

O

amor pela culinária surgiu na vida da auxiliar de serviços gerais Marisa Fabiane da Silva, 40, junto com o amor de mãe. Depois que os quatro filhos nasceram, passou a se interessar pelo preparo de doces e salgados para criar pratos especiais para os pequenos.

“Ela sempre cozinhava algo diferentes pra nós”, lembra a filha Bruna Luciane da Silva de Ávila, 22, que sempre sonhou em ver a mãe feliz ao trabalhar com o que gosta.

Na busca por realizar o sonho de Marisa, Bruna criou a Império doh Sabor, marca para representar as delícias feitas pela mãe. Tudo começou com um perfil no Instagram, há cerca de três meses.

Com o aumento da procura,

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Bruna criou também um contato comercial, que ela coordena para ajudar a mãe a organizar os pedidos. A irmã Daniele também se junta ao time quando a demanda aumenta ou quando promovem um sorteio no Instagram.

Entre as delícias criadas por Marisa, têm destaque os bolos, donuts, e o pote da felicidade, que leva creme, chocolate, bolo, frutas e é decorado con-

forme o pedido do cliente.

Também fazem sucesso as pizzas, massas e pães caseiros, lasanhas e panquecas.

Tudo é entregue na casa do cliente ou retirado na casa de Marisa, em Lajeado.

No futuro, mãe e filha sonham em abrir uma loja física.

“Ela fazendo que gosta e eu ajudando. Meu sonho é ver minha mãe feliz, trabalhando com o que ama”, finaliza Bruna.

FOTOS AMANDA CANTÚ

Cerveja e chocolate: uma harmonização que sempre funciona O chocolate tem origem na semente do cacau, que já foi moeda e bebida dos reis nas sociedades pré-colombianas, e se transforma neste doce maravilhoso com a descoberta da extração da manteiga de cacau e da adição de leite e açúcar no século XIX. Uma boa abordagem para combinar cerveja e chocolate é utilizando o conceito dos Três Es: Elo, Equilíbrio e Estimulo. O Elo é o que conecta dois sabores, o que serve de ponte para eles.

Uma trufa de chocolate amargo combina muito bem com um expresso, por causa do amargor. Um bombom com limão combina com uma IPA ou NEIPA, pela combinação cítrica.

O equilíbrio serve para manter o caminho tranquilo, sem que nada se sobreponha. Um chocolate com nozes ou amêndoas se equilibra com uma cerveja inglesa, com lúpulos mais terrosos, ou uma Brown Ale. Um chocolate branco casa perfeitamente com uma cerveja belga à base de frutas vermelhas, como as Fruit Lambics e Estimulo. A cerveja serve para levantar os sabores dos chocolates, como chocolate meio amargo e uma Weiss adocicada ou uma Dubbel belga.

Por estímulo também podemos combinar um chocolate com menta e uma Double IPA. Ao combinar chocolates com cervejas, sempre é importante pensar do chocolate para a cerveja. O amargor e doçura do chocolate combinam com qual cerveja? Lembrar que a cerveja também é feita do amargor do lúpulo e da doçura do malte.

Por exemplo, quanto mais cacau, mais amargo fica o chocolate. Se você combinar uma barra de cacau 70% com uma Stout, vai ser amargor sobre amargor, mas a combinação de um chocolate cacau 70% com

uma Barley Wine fica perfeito, pois o dulçor e álcool da cerveja se equilibram com o amargo do chocolate. Uma Pale Ale também fica perfeita com um chocolate ao leite de boa marca.

Faça as suas combinações e me diga o que ficou melhor, e não se esqueça: Vamos falar de cerveja!

O chocolate tem origem na semente do cacau, que já foi moeda e bebida dos reis nas sociedades précolombianas”

Queque de Legumes, da Manoela Jéssica R. Mallmann jessica@jornalahora.inf.br

P

ara Manoela Souto, cozinhar é um momento de inspiração.

A nutricionista descobriu o gosto pela culinária durante as aulas práticas do curso, nas quais teve contato com inúmeros alimentos e sabores.

Antes de escolher a profissão, a jovem não se considerava muito íntima da cozinha, mas foi colocando a mão na massa que aperfeiçoou suas habilidades culinárias. “Gosto de fazer pratos diferentes, rápidos e fáceis para poder indicar a outras pessoas e ver a reação delas ao experimentarem.

Isto me dá satisfação e até me divirto quando não dá tão certo assim”, conta Manoela.

Os pratos saudáveis e fáceis de fazer são os seus preferidos, principalmente por causa da rotina agitada. As receitas a nutricionista aprende em livros, vídeos na internet, ou mesmo nas rodas de conversas com amigos e colegas. “Estou sempre pesquisando e anotando receitas para testar, que acredito serem boas para meu trabalho e clientes”, afirma.

Quando vai para a cozinha, Manoela conta que os amigos e a família têm muita expectativa sobre os pratos que elabora. Nem sempre as receitas seguem a linha saudável e saem um pouco das

famosas dietas. “Alguns olham com estranheza para alguns pratos e já dizem: coisa de nutri. No entanto,

INGREDIENTES • 1/2 abobrinha crua • 1 tomate • 1 xícara de brócolis • 2 ovos • 1 1/2 xícara de farinha de aveia • 1/2 xícara de cenoura crua • Sal e temperos a gosto • Queijo ralado ou mussarela

em casa, tirando as crianças, todos são sempre muito receptíveis às minhas receitas”.

MODO DE PREPARO Pique todos os legumes e misture com a farinha de aveia e os ovos. Coloque a mistura em forminhas e adicione o queijo ralado por cima. Leve ao forno médio, em 200 ºC, por 20 min ou até dourar.

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APRESENTA

Praticidade e conforto próximo da universidade IMAGENS DIVULGAÇÃO/ARQUIVO PESSOAL

Projeto busca aliar elementos para atrair estudantes Amanda Cantú

voce@jornalahora.inf.br

P

ara pensar uma moradia atrativa ao público universitário, alguns elementos devem ser considerados, como custo acessível, praticidade para momentos de estudo, descanso e lazer, além de uma localização que reduza o tempo de deslocamento até a universidade.

Desta forma, o projeto de Janine Schonhals, para o trabalho de conclusão do curso de Arquitetura e Urbanismo na Univates, busca ser modelo para projetos voltados a jovens acadêmicos.

A moradia estudantil foi pensada para alunos da Univates que se deslocam todos os dias de outras cidades, assim como intercambistas que realizam períodos de estudos na instituição.

A proposta conta com nove pavimentos, de forma a acompanhar a altura do edifício vizinho, e se constrói no formato de um L, dividido em dois blocos conectados por passarelas em cada andar.

O térreo se localiza no nível da rua e é composto por salas comerciais, hall de entrada com recepção e a administração do edifício. No mesmo nível, ao fundo, localiza-se também o estacionamento, com acesso pela lateral da fachada principal, ao lado das salas comerciais.

O segundo andar é composto pelas áreas de lazer e serviço.

De forma a aproveitar o espaço interno do terreno, foi pensado um amplo espaço aberto para descanso dos moradores.

Janine Schonhals janine.schonhals @universo.univates.br

Nos demais pavimentos estão distribuídos os dormitórios, que são compostos pelo espaço de dormir, uma pequena cozinha e um banheiro.

No último andar, no bloco mais extenso, localiza-se um salão de festas, com espaço gourmet e terraço.

Ao planejar a materialidade,

PATROCINADORES

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o projeto ganhou um ar minimalista com o uso de alumínio na cor preta, vidro, concreto aparente e madeira.

A partir da centralização das circulações verticais na extremidade do bloco maior, surge uma empena cega, onde foi pensado o uso de um grafite para valorizar a esquina.

Nas fachadas externas foram utilizados painéis de madeira perfurados, de forma a garantir mais privacidade. O concreto aparente foi usado nas paredes externas. Outras foram revestidas de melamina na parte interna dos corredores.

Os guarda-corpos são de alumínio na cor preta, assim

REALIZAÇÃO

como todas as esquadrias.

Os pilares aparentes são de seção circular e também recebem acabamento de concreto aparente. Na fachada interna do bloco maior, as sacadas ganham fechamento de porta de camarão de madeira e, no bloco menor, são protegidas por painéis muxarabi de madeira.