AH - Gastrô | 4 de janeiro de 2019

4 DE JANEIRO DE 2018 CADERNO DO JORNAL A HORA NÃO PODE SER VENDIDO SEPARADAMENTE

Água: não pode faltar Diante das altíssimas temperaturas, a hidratação é fundamental para manter a saúde em dia

! Â’ B4GC0 548A0 # 34 90=48A> 34 ! (

EDITORIAL

Ă gua, muita ĂĄgua

O

calorão que assola o Vale do Taquari nos últimos dias surpreende atÊ mesmo quem vem de terras tipicamente mais quentes. Se o leitor jå teve a oportunidade de visitar as regiþes Sudeste e Nordeste, por exemplo, ou jå conversou com quem nasceu lå, deve saber que a sensação de abafamento daqui Ê sem igual.

Mas como nĂŁo ĂŠ possĂ­vel fazer o calendĂĄrio saltar atĂŠ ĂŠpocas do ano mais frescas, o jeito ĂŠ administrar os efeitos das altas temperaturas sobre o organismo e, consequentemente, sobre o humor. Nesse contexto, ingerir bastante ĂĄgua ĂŠ uma necessidade ainda mais importante.

Afinal, nunca (ou muitas poucas vezes) suamos tanto! É sobre isso que falamos na matÊria principal desta edição do Gastrô. Por isso, antes de começar a folhear, prepare seu copo ou garrafinha de ågua e mantenha-se hidratado. Que tal aproveitar o ano que se inicia para adotar essa håbito que parece tão simples, mas Ê tão importante?

Outra bebida que não pode ficar de fora desta publicação Ê a cerveja. Dessa vez, o sommelier AndrÊ Pereira explica as principais siglas que integram o universo cervejeiro. AlÊm disso, mostramos opçþes de cursos para quem quer investir na produção artesanal e profissional.

Agora, falando em comida, a auxiliar de escritório Samara Cristiane Espindola, 21, ensina a preparar a autêntica torta de bolacha caseira. Outras duas receitas leves e fåceis – como pede a estação – são apresentadas na seção à gua na Boca.

Bom apetite e boa leitura.

EXPEDIENTE

MINHA DICA

Torta de bolacha de Sah O

contato com os alimentos sempre fez parte da criação da auxiliar de escritĂłrio e estudante de CiĂŞncias ContĂĄbeis Samara Cristiane Espindola, 21. Ela cresceu no interior de Venâncio Aires, em Linha Tangerinas. Filha de agricultores, começou a ajudar a mĂŁe na cozinha aos 15 anos. “Normalmente, vinha da roça mais cedo para começar a preparar o almoço e me arrumar para ir para a escola Ă tardeâ€?, lembra.

Aos poucos, foi pegando gosto pela coisa. Depois, a irmã mais velha, Carla Agnes, começou a passar algumas receitas.

Esses ensinamentos sĂŁo registrados em um pequeno caderninho de receitas, que tambĂŠm ĂŠ abastecido com os pratos que a jovem aprende por meio da internet ou do jornal.

Como trabalha e estuda de noite, não tem tempo de cozinhar durante a semana. Por isso, os feriados e fins de semana são os momentos em que Sah consegue exercitar a criatividade em frente ao fogão. É justamente quando estå reunida com todos os

6DPDUD (VSLQGROD

irmĂŁos – mais cinco –, na casa da mĂŁe, que ela mais gosta de cozinhar. “Adoro poder cozinhar quando estĂŁo todos reunidos.â€?

A jovem ĂŠ adepta dos preparos mais tradicionais.

Torta de bolacha, chico balanceado, galinhada e pastel de massa caseira (feita por ela, claro) sĂŁo algumas de suas especialidades. “Os pratos doces sĂŁo os que mais gosto de saborear, e sou apaixonada por um doceâ€?, admite.

Quando a famĂ­lia quer recepcionar alguma visita, ĂŠ Sah quem vai para a cozinha. “Todos aprovam quando eu cozinho. Tento sempre inovar, fazer algo diferente para agradarâ€?.

Nos dias de frio, a galinhada faz sucesso.

Para a moça, cozinhar ĂŠ um hobby que ajuda a aliviar o estresse causado pela rotina. “Cozinhar, para mim, significa passar um carinho Ă s pessoas que provam da minha comida, nĂŁo sĂł por estar bom, e sim mostrar a satisfação de poder cozinhar para elas.â€?

INGREDIENTES

‡ SDFRWH GH ERODFKD WLSR 0DULD WUDGLcional ou de chocolate ‡ RYRV ‡ FROKHUHV VRSD GH DPLGR GH PLOKR ‡ FDL[D ODWD GH OHLWH FRQGHQVDGR ‡ PHGLGDV GH OHLWH XVH D HPEDODJHP GR OHLWH FRQGHQVDGR

MODO DE PREPARO

(P XPD SDQHOD FRORTXH DV WUrV JHPDV R OHLWH FRQGHQVDGR H R DPLGR GH PLOKR 0H[D EHP DWp D PLVWXUD ILFDU KRPRJrQHD $SyV DGLFLRQH R OHLWH 0H[D DWp ILFDU HP SRQWR GH FUHPH 'HSRLV GH GHVOLJDU R IRJR GHL[H TXH R FUHPH HVIULH (QTXDQWR LVVR IDoD XPD PLVWXUD GH FDIp H iJXD H FRORTXH HP XP SUDWR 8PHGHoD DV ERODFKDV QHVVD PLVWXUD H PRQWH D WRUWD LQWHUFDODQGR FDPDGDV GH ERODFKDV H GH FUHPH )LQDOL]H D JRVWR ERPERP SLFDGR FKRFRODWH JUDQXODGR RX RXWUR WLSR GH VXD SUHIHUrQFLD 6LUYD JHODGD

e-mail para contato: gastro@jornalahora.inf.br

QUEM FEZ ESTA EDIĂ‡ĂƒO

Direção editorial e coordenação Fernando Weiss

Produção Gesiele Lordes e Bibiana Faleiro

Diagramação Fåbio Costa

RevisĂŁo Viandara Rempel

B4GC0 548A0 # 34 90=48A> 34 ! ( Â’ "

VAMOS FALAR DE CERVEJA

IPA, Session IPA, Brut IPA, New England IPA, Double IPA, Black IPA...UFA!

O

mundo cervejeiro trabalha com algumas siglas, tais como IBU (International Bitternerss Unit, Ă­ndice de amargor presente na cerveja) ou ABV (ĂĄlcool por volume).

Outra sigla que aparece muito nas garrafas ĂŠ IPA. Mas o que significa isso?

IPA significa India Pale Ale. Na Êpoca das colônias britânicas de alÊm mar, havia o consumo dos produtos ingleses – entre eles, a cerveja. PorÊm o longo tempo de deslocamento entre a fabricação e o consumo fazia com que a cerveja chegasse ao seu destino estragada.

Um cervejeiro de nome George Hodgson (Bow Brewery) aumentou o teor do lĂşpulo nas suas cervejas, jĂĄ que o lĂşpulo ĂŠ muito conhecido por suas propriedade antimicrobianas, criando assim uma Pale Ale muito mais lupulada. Esse estilo teve um declĂ­nio forte na segunda metade do sĂŠculo XX, mas foi redescoberto pelos cervejeiros americanos a partir de 1980.

A IPA pode ser English IPA, com mais lĂşpulos ingleses, tais como Fuggle, Admiral, East Kent Golding com os seus aromas de ervas e flores, ou American IPA, com o uso dos clĂĄssicos lĂşpulos americanos Cascade, Amarillo, Citra e Centennial, com muito aroma cĂ­trico, frutado e floral.

A cor pode variar do âmbar claro ao cobre mais avermelhado. O balanço de malte e lúpulo sempre deve ser equilibrado – nunca o amargor deve atrapalhar o drinkability, e o retrogosto (gosto que fica na boca após beber) pode ser amargo, mas não åspero.

Muitas IPAs são feitas usando dry-hopping, em que o lúpulo Ê adicionado não somente na fervura, mas tambÊm na fermentação e maturação, extraindo mais os aromas e óleos essenciais.

Session IPA: para quem quer os aromas dos lĂşpulos e seu amargor caracterĂ­stico, mas prefere menos ĂĄlcool (que em uma IPA pode passar do 7,5% de ABV), algumas cervejarias criaram as session IPAs, com ABV de no mĂĄximo 5%.

Os cervejeiros americanos foram alÊm e criaram novas variaçþes das IPAs. Você gosta de lúpulo? Quem sabe o dobro de lúpulo? As Double IPA – ou Imperial IPA –, criada no fim da dÊcada de 1990, apresenta índices altíssimos de IBU e ålcool, mas bem equilibradas com os maltes, mantendo o drinkability.

Black IPA com maltes escuros e as Brut IPA, bola da vez no mundo cervejeiro, com o uso de enzimas que consomem todo o açúcar residual, criam uma “espumante de lĂşpuloâ€?, onde o dulçor do malte estĂĄ quase ausente.

TĂŞm cor clara, corpo leve e muito refrescante com um final seco (brut) de uma espumante, e todo o aroma dos lĂşpulos fica mais evidente.

As preferidas da esposa desse sommelier sĂŁo as New England IPA, ou NEIPA, um estilo criado recentemente nos Estado Unidos.

São cervejas turvas de corpo mais pesado, não filtradas, com adição tardia de lúpulos com aromas mais tropicais, lembrando melão, abacaxi, goiaba, com pouca formação de espuma. Nessas, o que importa não Ê o amargor do lúpulo, e sim os aromas, que lembram suco de frutas, por isso, tambÊm são chamadas de Juizy IPA. E você, qual cerveja bebeu esta semana? Me conte e vamos falar de cerveja!

# Â’ B4GC0 548A0 # 34 90=48A> 34 ! (

BEBA SEM MEDO

EstĂĄ com sede? Ă g N

osso corpo Ê composto por 70% de ågua. Isso significa que ela Ê elemento fundamental para a nossa sobrevivência. Você tem o håbito de se hidratar? É comum encontrarmos as mesas de trabalho com garrafinhas ou copos de ågua, mas muitas pessoas ainda não compartilham dessa pråtica.

De acordo com a nutricionista e coach de emagrecimento Angelita Grebin Ewald, 48, da Clínica VivaLevemente Terapias Integrativas, alÊm de ser vital, a ågua traz muitos benefícios ao organismo, como a absorção de nutrientes, vitaminas e minerais, regulação do intestino, prevenção de dores de cabeça, cãimbras e problemas renais. TambÊm evita ressaca, inchaço e deixa a pele, unhas e cabelos mais bonitos.

Ela ressalta que os produtos de beleza agem melhor em uma pele hidratada e explica. “Para que cada cĂŠlula do nosso corpo possa viver e trabalhar para nĂłs, ĂŠ necessĂĄrio muita ĂĄgua para que as funçþes sejam bem executadas.â€?

Angelita orienta a nĂŁo esperar sentir sede para beber ĂĄgua, porque quando isso acontece, ĂŠ sinal de que o corpo jĂĄ estĂĄ desidratado. “Precisamos manter um equilĂ­brio hĂ­drico para que o nosso sangue flua mais livremente em nossas veias e artĂŠrias, carregando nutrientes para que tenhamos mais vitaminas e energia para realizar as tarefas fĂ­sicas e mentais.â€?

Segundo ela, ĂŠ ideal beber entre 30 e 40ml por kg de peso de ĂĄgua por dia.

Assim, se uma pessoa pesa 70 kg, o ideal seria ingerir cerca de 2,1l de ågua durante o dia. Cada pessoa Ê diferente, e essa medida tambÊm depende das atividades desempenhadas, qualidade da ågua que ingere, dos alimentos que consome e do funcionamento do intestino para uma boa absorção.

A profissional comenta que no verão as pessoas costumam tomar outras bebidas, como tônicas ou ågua com gås, por darem a sensação mais imediata de 'matar a sede'. Mas ela orienta sobre a troca, porque a propriedade de cada bebida Ê diferente.

Para que cada cÊlula do corpo possa viver e trabalhar para nós, Ê necessårio muita ågua para que as funçþes sejam bem executadas.�

Angelita Grebin Ewald NUTRICIONISTA

A tĂ´nica tem açúcar e outros aditivos quĂ­micos que podem engordar ou provocar inchaço, esclarece a nutricionista. “A ĂĄgua mineral, com e sem gĂĄs, deve ser evitada principalmente por quem tem hipertensĂŁo ou problemas cardĂ­acos ou renais, pois os minerais podem se agregar nas paredes das artĂŠrias.â€?

Ela esclarece que a ingestĂŁo eventual nĂŁo gera problemas, mas nĂŁo deve virar um hĂĄbito.

Para aumentar o consumo de ĂĄgua, sugere deixar uma garrafinha de ĂĄgua em pontos estratĂŠgicos, como a mesa de trabalho, a sala de estar, o carro; comprar garrafinhas com marcadores de ml, e aceitar ĂĄgua quando outras pessoas oferecem.

Outro recurso muito usado sĂŁo os aplicativos. No app Beba Ă gua, por exemplo, o usuĂĄrio informa cada vez que ingere lĂ­quido, e isso serve como dado para relatĂłrios, facilitando a vida de quem quer ou precisa ter o controle da quantidade de ĂĄgua que precisa beber. TambĂŠm indica a quantidade de ĂĄgua ideal para ser ingerida por dia.

AlĂŠm disso, alguns elementos naturais tambĂŠm podem ser incluĂ­dos na hora de beber ĂĄgua, como cravo, pauzinho de canela, anis ou folhas de hortelĂŁ, para dar sabor. As ĂĄguas saborizadas sĂŁo boas ao organismo, porque, alĂŠm de hidratar, tĂŞm a função de fornecer vitaminas e minerais. “O ideal ĂŠ variar as frutas para obter nutrientes diferentes.â€?

gua!

B4GC0 548A0 # 34 90=48A> 34 ! ( Â’ $

Alimentos que mais tĂŞm ĂĄgua

PEPINO | Teor de ågua: 96,7%. O pepino tem o maior teor de ågua do que qualquer alimento sólido. É perfeito para saladas ou para servir fatiado em lanches ou adicionado a outras receitas.

ALFACE | Teor de ĂĄgua: 95,6%. A vantagem dessa folha ĂŠ que seu sabor ĂŠ sĂştil, entĂŁo, pode ser controlado por meio dos seus temperos preferidos.

BRĂ“COLIS | Teor de ĂĄgua: 90,7%.

AlĂŠm de adicionar mais ĂĄgua Ă sua salada, o brĂłcolis ĂŠ rico em fibras, potĂĄssio, vitamina A e vitamina C.

MELANCIA | Teor de ĂĄgua: 91%.

AlÊm de ajudar na sensação de saciedade, Ê uma excelente aposta para aqueles dias de verão em que bate a vontade de comer um docinho.

MELĂƒO | Teor de ĂĄgua: 90%. Primo da melancia, o melĂŁo tambĂŠm ajuda a hidratar o organismo, alĂŠm de favorecer o equilĂ­brio da pressĂŁo arterial e o nĂ­vel de açúcar no sangue.

% Â’ B4GC0 548A0 # 34 90=48A> 34 ! ( DIVULGAĂ‡ĂƒO/UNIVATES

ARTE E PRAZER

Produção de cerveja Ê tema de cursos na Univates

E

stão abertas as inscriçþes para a 18ª edição do curso de Produção de Cerveja Artesanal. Profissionais que atuam em restaurantes, estudantes da årea gastronômica e demais interessados, maiores de 18 anos podem participar.

Os conteúdos incluem apresentação do histórico da cerveja e dos aspectos teóricos envolvidos na elaboração de cerveja artesanal, separação e lavagem de material, trituração, mosturação e pasteurização de mosto, arrefecimento do mosto e inoculação, envase e orientaçþes adicionais sobre

armazenamento e prazo de validade.

A atividade serå ministrada por Mårcio Roberto Braun e Michael Rafael Dresch. As inscriçþes podem ser feitas atÊ o dia 3 de fevereiro (ou enquanto houver vagas), no Núcleo de Educação Continuada, sala 110 do PrÊdio 1, ou pelo site da instituição.

O investimento Ê de duas parcelas de R$ 323 por boletos bancårios ou cartão de crÊdito. Estudantes dos cursos tÊcnicos, de graduação e pós-graduação e diplomados de graduação da Univates recebem 10% de desconto. O valor inclui o custo dos

ingredientes utilizados na elaboração das cervejas. Os participantes recebem um avental e apostila com o conteúdo do curso.

E quem quiser se aprofundar na pråtica jå tem a opção do curso tÊcnico em Cervejaria. Único no RS, prepara profissionais para coordenar atividades de produção de cervejas, como moagem do malte, maceração, filtração, fervura, decantação e resfriamento do mosto, fermentação, maturação e envasamento do produto. O profissional orienta a aquisição e manutenção

de equipamentos e executa o controle de qualidade da bebida.

O profissional pode atuar como responsåvel tÊcnico de uma cervejaria e estå qualificado para elaborar receitas de cerveja, escolher a matÊria-prima e controlar a qualidade. Pode trabalhar em cervejarias, bares, restaurantes e em pubs, como consultor de cartas de cervejas e harmonização. AlÊm disso, existe espaço para atuação em agroindústrias e indústrias de bebidas, como consultor e empreendedor autônomo.

O curso Ê noturno, presencial e tem carga horåria de dois anos. O coordenador Ê o professor Mariano Rodrigues. As inscriçþes podem ser feitas atÊ o dia 14 de fevereiro, quando começam as aulas. Para ingressar em um curso tÊcnico, não Ê preciso ter concluído o Ensino MÊdio – embora o diploma seja entregue apenas mediante comprovação da conclusão do Ensino MÊdio. TambÊm não hå processo seletivo via prova.

B4GC0 548A0 # 34 90=48A> 34 ! ( &

)UR]HQ LRJXUWH de mamão

ÁGUA NA BOCA

,1*5(',(17(6

J GH PDPmR IRUPRVD J GH LRJXUWH QDWXUDO GHVQDWDGR FROKHUHV VRSD GH PHO

MODO DE PREPARO

Coloque o iogurte no congelador. Enquanto isso, corte o mamão, descasque e corte em cubos. &RORTXH D IUXWD HP XP UHFLSLHQWH H OHYH DR FRQJHODGRU 6H SRVVtYHO GHL[H R PDPmR QR IUHH]HU GH XP GLD SDUD R RXWUR

1R SURFHVVDGRU FRORTXH R LRJXUWH R PHO H RV FXERV GH PDPmR (VVD HWDSD WDPEpP SRGH VHU IHLWD QR OLTXLGLILFDGRU $GLFLRQH RV FXERV DRV SRXFRV DWp YLUDU XP FUHPH

&RORTXH HP XP UHIUDWiULR RX HP WDoDV LQGLYLGXDLV FXEUD FRP ILOPH SOiVWLFR H OHYH DR FRQJHODGRU SRU três horas.

6LUYD EHP JHODGR

6DQGXtFKH colorido ,1*5(',(17(6

ODWD GH DWXP FROKHUHV VRSD GH PDLRQHVH FROKHU FKi GH D]HLWH GH ROLYD SLWDGD GH VDO SLWDGD GH SLPHQWD GR UHLQR IDWLDV GH SmR GH IRUPD VHP FDVFD SRWH GH NHWFKXS SRWH GH PRVWDUGD XQLGDGH GH FHQRXUD UDODGD SDFRWH GH EDWDWD SDOKD FROKHUHV FKi GH PDLRQHVH

MODO DE PREPARO (P XPD WLJHOD FRORTXH R DWXP D PDLRQHVH R D]HLWH R VDO H D SLPHQWD H PLVWXUH EHP IRUPDQGR XPD SDVWD

1D WUDYHVVD RQGH VHUi PRQWDGR R VDQGXtFKH SLQFHOH XP SRXFR GH PDLRQHVH SDUD ILUPDU R SmR QR SUDWR &RORTXH IDWLDV GH SmR XPD ao lado da outra.

(VSDOKH D SDVWD GH DWXP &XEUD QRYDPHQWH FRP PDLV IDWLDV GH SmR &RORTXH R FDWFKXS QR VDFR GH FRQIHLWDU H IDoD ILOHLUDV VREUH R SmR GHL[DQGR HVSDoR HQWUH HODV

)DoD R PHVPR FRP D PRVWDUGD 5HSLWD DWp FREULU WXGR &XEUD FRP PDLV IDWLDV GH SmR H SDVVH RXWUD FDPDGD GH SDVWD GH DWXP 5HSLWD H WHUPLQH SDVVDQGR D SDVWD GH DWXP

(VSDOKH D FHQRXUD UDODGD HP FLPD 'LVWULEXD D EDWDWD SDOKD HP YROWD GR SUDWR &XEUD FRP SDSHO DOXPtQLR H GHL[H QD JHODGHLUD 4XDQGR HVWLYHU JHODGR FRUWH HP IDWLDV H VLUYD

' Â’ B4GC0 548A0 # 34 90=48A> 34 ! (

AH

ANUNCIE: classificados@jornalahora.inf.br

CHAP./MEC.

CONSERTO e polimento de para-brisa e lavagem. Tr.: 51 99693-1935 com Lari.

TRABALHO como faxineira, com horårio disponível para segunda, terça e quarta pela manhã. Tr.: 99179-0274.

CUIDO de pessoas idosas.

Tr.: 99873-7051.

CUIDADORA de idosos Ofereço-me p/ cuidar de idosos a domicílio, ampla experiência, disponibilidade para trabalhar de seg a sexta, formanda em enfermagem. Fone: (51) 98206-5235.

METALĂšRGICA Buhl - Esquadrias de inox, alumĂ­nio e ferro. Rua ParĂĄ, 236, Bairro dos Estados, Estrela.

Contate: (51) 3712-2991/ 98632-2991 ou e-mail: valdirbuhl@oi.com.br M e M Lava Car - Carros, motos, vans, jipes, caminhonetes. Limpeza: tapetes, estofados, bancos e tetos. Montamos e desmontamos qualquer tipo de veículo para limpeza geral, limpeza de peças e motores com ågua quente.

Higienização interna. ERS 421, 1358, Conventos/Lajeado. F: (51) 99636-6362.

LEURY Películas! Residenciais e automotivas. Venda e instalação de som. Tr.: 3748-7641/ 99636-8449.

LAVA CAR - Lavagem geral, espelhamento, jet cera e polimento. Rua Gustavo Wienandts, 755, Centro, Arroio do Meio (entrada da ĂĄrea de lazer). F: 51 994160956 c/ Jonathan Sandri.

CONTR./REF. JOĂƒO Gesso: divisĂłrias de gesso, acartonados e blocos. Tr.: 3709-0063/ 98154-9609.

COLOCAĂ‡ĂƒO de piso, azulejo e porcelanatos (51) 99290-2422 LAJOPISOS - Av. 1 Oeste, 397, Centro administrativo, TeutĂ´nia. E-mail: lajopisos@hotmail.com ou pelo contato: ClĂŠcio Dullius (51) 99982-0186 ou (51) 37622007/ 3762-3352.

PINTURAS Eduardo Schmitz - Pinturas em geral, residenciais, prediais, industriais, lavagem de pisos, telhados. Usa e possui todos os EPI’s necessårios.

Rua SĂŁo Pedro, 124, Rui Barbosa/Arroio do Meio.

Contate: (51) 9 9618-2902 ou e-mail: eduardoschmitz456@gmail.com DESSOY e Dossena Ltda.

Pinturas, roçadas, jardinagem, colocação de pisos, montagem de móveis, instalação elÊtrica e hidråulica, limpeza e lavagem com lava-jato, e outros serviços. Fone: 992177073 Fåbio/ 99260-4930 e Camila.

BRINCANDO LEGAL. Loja aonde vocĂŞ encontra uma diferenciada variedade de brinquedos educativos.

Rua Benjamin Constant, 804, Centro, Lajeado.

Fone: 51 3714-1693.

VENDO prateleira de ferro nova e usada. F: 998444220.

DJ DU – Som e Eventos.

DJ com som, iluminação, telão e outros artigos para eventos. Formaturas, casamentos, aniversårios e outras ocasiþes festivas. F: 51 99371-4242 (whats).

TERRAPLANAGEM Guth - aterros, limpezas de terrenos, escavaçþes, serviços de retroescavadeira e caminhão caçamba. Rua Bahia, 19, São Cristóvão, Lajeado. F: (51) 999958401/ 99979-3978.

PRISMA Express - entrega expressa de pequenos volumes. Rua JĂşlio May, 528, sala 01, Centro/Lajeado.

Contate: (51) 3011-1526/ 3714-1526/ 98184-3011 ou e-mail: prisma_express@ hotmail.com

DLS Chapeação do Gordinho. Pintura, polimento, espelhamento, martelinho de ouro. RST 129, nº150, B. São JosÊ, Estrela. F: 99374-1009.

CIA DO CORPO Espaço de Saúde. Pilates e acunpuntura. Dra Loziane Santiago Rocha. Rua Vereador Praia, 510, Taquari/RS. F: 36533744/ 98418-8011.

BELEZA/ESTÉT. BARBEARIA do LÊo. Barba, cabelo e bigode. Bazar diferenciado. Acessório e conserto de celulares. No centro de Marques de Souza, ao lado da rodoviåria.

SALĂƒO de Beleza Cris Unissex, cortes em geral, pĂŠ e mĂŁo, depilação em geral, plĂĄstica de fio, mechas 3D, luzes, escova progressiva e realinhamento de fios, alisa trata e platina e botox. Rua Guilherme Armange, 237, Conventos.

F: 3707-0347/ 98160-3468/ 99114-8140.

ELETRICISTA, instalação residencial e predial. Tr.: 3714-4025 ou 99255-2289.

VIDRAÇARIA Santa Clara. Vidros comuns e temperados, box de vidro e acrílico, quadros, espelhos e molduras. R. 9 de Fevereiro, 1011, Centro, Santa Clara do Sul. F: 3782-1650/ 99802-5316.

JARDINAGEM e Paisagismo Wena: Manutenção de terrenos, jardins, sítios, chåcaras e etc. Tr.: 999160003 c/ AndrÊ.

METALĂšRGICA Ferro Nobre. Compromisso, qualidade e bom atendimento ĂŠ nossa prioridade. Estruturas metĂĄlicas, corrimĂľes, portĂľes, toldos e grades.

Manutenção e instalação.

Av. Henrique Stein, 658, Jardim do Cedro, Lajeado. F: (51) 3726-3640/ 98110-0987.

FAM – PNEUS. Borracharia.

RST 453, estrada Rota do Sol, Km 41,5. nÂş 1855, Estrela. Fone: (51) 98186-5439/ (51) 99293-3298 whats.

AUTO ElÊtrica Merlo - alternador, motores de partida, limpadores, peças e serviços de elÊtrica em geral.

Rua Eugenio Mello de Oliveira, 770, Bom Pastor, Lajeado. F: (51) 99371-9629.

BARBEARIA do AdĂŁo.

Atendimento de Segunda a SĂĄbado das 08:00/11:45 -13:30/18:30. Rua Lautert Filho, 422, Bairro Santo AntĂ´nio, Taquari/RS. F: (51) 3653-7424/ 9771-2353.

CONSTRULINAS Materiais de Construção.

Edificando sua obra com qualidade. Rua General OsĂłrio, 251, sala 01, Centro, Colinas/RS. Contate: (51) 3760-1410.

SIDERAL Brindes. Agendas, calendĂĄrios, canetas, copos, camisetas. F: 37201140 ou www.sideralbrindes.com.br

CASA/JARDIM

CONSULTĂ“RIO FELL Advogados, JĂşlio de Castilhos, 243/02, Centro, Estrela Tr.: (51) 3712-1240 ou norberto@fell.adv.br

METALÚRGICA Karrer Estruturas metålicas, grades e portþes. Rua Roberto Geib, 616, Bairro Alesgut, Teutônia. Contate: (51) 98162-5335 ou e-mail: criskarrer@yahoo.com.br VALMIR fretes e mudanças para todo o Brasil.

Com montagem e desmontagem de mĂłveis. Fone: 99906-2463.

PADARIA e Confeitaria SĂŁo Bento. PĂŁes, cucas, bolachas, tortas, bolos e pronta entrega. RST 413, nÂş643, Km 3, SĂŁo Bento, Lajeado. F: 3748-7271.

MALLMANNS Bar. Temos bilhar, cancha de bocha, lanches e bebidas. R. ArtĂŞmio Rockenbach, 66, Conventos. F: 99786-7312.

STAR Music, eletrĂ´nica, EQ som, instrumentos musicais. Rua 1 de Maio, 113, Boa UniĂŁo, Estrela.

F: 3712-1544/ 99635-0535/ 99332-4278 ou jardelante@hotmail.com OFICINA do Acordeon Afinação, manutenção e vendas. Rua Daniel Zagonel, 116, Bairro Olarias/Lajeado. Tr.: (51) 99664-5983 com Alex (Melena).

SENSUALE Lingerie e Sex Shop em Roca Sales R. Emílio Rota, n° 493. Tr:.

99329-3624.

SP PORTARIA. Segurança 24hs para o seu negócio!

Tr.: 99805-2396.

TIA Chica Produção Cultural - Assessoria em organização de livros, edição de livros, palestras sobre literatura, eventos literårios em geral. F: (51) 99999-4991 ou chica@itrs.com.br

BRESCOVIT VIAGENS. Faço viagens, vans sprinter habilitadas ANTT para viagens em todo o Brasil. F: 98515-2887/ 99841-9004.

SUSTENTARE Seguros.

Corretor Ilson Wahlbrink.

Acidentes pessoais, residencial, veĂ­culos, vida, viagem e muitos outros.

Rua Santos Dumont, 420, Languiru, TeutĂ´nia. Fone: 3762-1008/ 99884-1980.

RESTAURANTE da Mari. Buffet livre c/ churrasco ou a kilo. De seg. a seg. ao meio dia, seg. a sĂĄb. Ă noite c/ tele entrega, sex., sĂĄb. e domingo c/ espeto corrido. R. Augusto Frederico Markus, 100, B. das IndĂşstrias, Estrela, no Posto Super Porto. F: 99599-8877 ou 99646-4059.

BAR e Minimercado Gerhadt. RST 129, Km 40, L. SĂŁo JosĂŠ, Estrela. Atendimento a partir das 8:00.

Fone: 99453-5208 agora com JUKEBOX. CARVĂƒO Letoana - vendemos lenha, nĂł de pinho e carvĂŁo. Compre e comprove a qualidade desse produto. Rua Edmundo Ludwig, s/n, Boa Vista, Poço das Antas. Contate: (51) 3773-1284 e 99547-2936.

VALE VERDE Produtos Naturais. Farinhas, oleaginosas, chĂĄs, frutas desidratadas, grĂŁos, temperos, entre outros. Av. JĂşlio de Castilhos, 1651, Centro, Encantado. F: 3751-3307 ou 99641-9962 (whats).

MUSICENTER - Manutenção em instrumentos de sopro. Aulas de saxofone e trombone. Reparos em violþes. Fone: (51) 991052304 vivo.

MUSEU, aceito doaçþes de objetos antigos para a formação de um museu, retiro no local. Fone: 99887-2840 ou e-mail lothar@bewnet.com.br c/ Lothar Krummenauer.

GĂ S Tele Kiko P13, R$ 68,00. entrega 24 hs.Tr.: 98405-8011 whats ou 3714-5996.

SONHO Doce Confeitaria e Sorveteria: Sucos, pĂŁes, tortas, pizzas, encomendas para festas, cafĂŠs e eventos. Rua Santos Dumont, 984, B. Languiru, TeutĂ´nia.

Fone: (51) 3762-2286.

ELETRÔNICA Haubert Assistência tÊcnica: Britânia, Philco e Cadence. Rua Guanabara, 126, São Cristóvão/Lajeado.

Contate pelo fone (51) 3729-8250 ou pelo e-mail:vanderleihaubert7@ gmail.com RESTAURANTE e Choperia do Batista. De seg. a sex. buffet Kg/livre a noite Ă lĂĄ carte. SĂĄbados mĂşsica ao vivo + Ă lĂĄ carte e petiscos. Rua Coronel MĂźssnich, 310, Estrela, junto ao Posto do Gringo. Fone: (51) 99621-8613.

BRECHÓ DA GI – roupas e calçados masculinos, femininos e infantil. Atendemos de segunda a såbados, manhã e tarde e agendamentos. Muitas opçþes no plus size. Av. Antônio de Conto, 794, Encantado.

Face: gi lukas e BrechĂł da gi whats 99818-9287.

EFEITO Positivo - Rua Martin Luther, 260, Lajeado/RS. Fone/Fax: (51) 3707-0067 ou pelo site: www.efeitopositivo ou e-mail: efeitopositivo@efeitopositivo.com.br

51

3710.4200

OFICINA do Acordeon.

Afinação, manutenção e vendas. R. Daniel Zagonel, 116, Olarias. F: 99664-5983.

CFC VictĂłria, se for viajar, revise seu carro e seus documentos! Tr.: 3710-2588.

O PANELĂƒO - Churrascaria, lancheria e hotel. BR 386, km 341, 6567, Lajeado/RS. F: (51) 3748-9519.

POLETTI & CIA LTDA. ComÊrcio de sucatas de papÊis e plåsticos. Rua João Pinto da Silva, 48, Moinhos, Lajeado/RS. Tr.: 3714-3755 ou e-mail: polettiecialtda@ hotmail.com SIDERAL Brindes Confecçþes Ltda - Agendas, calendårio, chaveiro, canecas, copos e brindes em geral. Tr.: 3720-1140 ou www.sideralbrindes.com.br MÓVEIS Toque - Rua Olmiro Lansing, 67, São Caetano/Arroio do Meio.

Contate: (51) 99159-7422 com Toni.

SERVIÇO atendo como massoterapeuta em Alto Arroio Alegre, Santa Clara.

Tr.: 99399-3649.

VĂ?NCULO Direto - Carro som e panfletagem. Contate pelos fones: (51) 991761094 e 99296-5469 ou carro.som@hotmail.com CORBEL Carimbos - Carimbos a lazer e diversos.

Fone: 3748-3736/ 96677867.

PEIXES: Sabores Alimentos conta com uma grande variedade de peixes/frutos do mar. Av. Um Oeste, nÂş 353, tendo acesso pela ERS 128 ( Via lĂĄctea), TeutĂ´nia. Contato: (51) 37627055 / 3762-9353.

MINI Mercado InĂĄcio, na linha Alto Constantino, Interior, Progresso. Venha nos conhecer ou nos contate pelo fone: 99517-7330. Ă“PTICA Encanto. Ă“culos de grau e de sol de conceituadas marcas do mercado. Rua Pedro Schneider, 641, Bairro Languiru, TeutĂ´nia. Fone: (51) 3762-3229.

VIAGENS, festas e fretamento. Escolar: Coteu, Univates, Unopar, cursos prĂŠ vestibulares em Lajeado. Contate pelos fones: Claudir: (51) 9857-2590, Nilda: 9989-0811, Coml: 3762-2883 ou e-mail: claudircntur@gmailcom PADARIA e Confeitaria de massa alimentos. Tudo em pĂŁes, cucas, tortas e salgados. Tr.: 3790-0027.

CANDY Modas - Venha conferir! Temos tambĂŠm a linha enxoval de bebĂŞ. Localizada em Santa Clara do Sul Tr.: (51) 3782-1058.

ANIMAIS VENDE-SE touro zebu indubrasil para recria. Animal de 2 anos e 8 meses. Contato: 99849-0929 c/ Cleber.

CONFEITARIA Saborita - Qualidade diferenciada.

Atendimento de 2ª a domingo. Rua Amålia Olinda Sulzbach, 506, Boa União/ Estrela. Confirme as delícias no facebook. Faça seu pedido atravÊs dos telefones (51) 3720-5337/ 99510-3189 ou e-mail: saboritars@live.com BAR Do Lula. Bocha 48, bilhar e jukebox. Venha conferir!! Aberto de segunda a segunda. R. Paulo Emilio Thiesen, 1611, Olarias, Lajeado. F: 99102-0407.

3710-4200