Você - 29/05/2021

FIM DE SEMANA, 29 E 30 DE MAIO DE 2021 edição nº 293

Estética e saúde aliadas Praticantes de atividades físicas buscam suplementos para melhorar a qualidade de vida e estética Páginas 6 e 7

Bastidores

Seu corpo, seu templo

H

á quem diga que não se deve seguir tão à risca as regras e aproveitar a vida, afinal só se vive uma vez. Particularmente, eu prefiro pensar que precisamos encontrar o equilíbrio, até porque exageros trazem consequências.

Claro que extrapolar na bebida e comida uma ou outra vez é até divertido. Mas sempre? Melhor não.

Teve uma fase da minha vida que deixei de ver o meu corpo como um templo. Parei as atividades físicas, não cuidei da alimentação e, às vezes, até nem almoçava direito por preguiça de cozinhar. Me entupi de doces e chocolates na tentativa de achar uma válvula de escape para a ansiedade, e acho até que caminhava para o início de mais uma depressão.

Meu corpo deu vários sinais de alerta, mas confesso que não dei bola. Porém, as consequências vieram, a imunidade baixou e o organismo ligou o sinal de alerta.

Eis que em uma consulta médica minha vida virou de

cabeça para baixo. Os exames mostraram que algumas células já apresentavam comportamentos estranhos e então percebi que precisava mudar.

Não voltar a ser a Jéssica de antes, pois eu vivia de um jeito que me fez chegar ao ponto de desistir de cuidar de mim mesma. Mas encontrar novos horizontes e possibilidades.

Foi então que resolvi me desafiar.

A primeira etapa foi me colocar “frente a frente” comigo mesma e questionar o que estava acontecendo. Começar a entender que o corpo é o meu “eu” e se eu quero aproveitar muito tempo ainda aqui, no plano terreno, preciso cuidar dele.

O segundo passo foi fazer inúmeras aulas experimentais até encontrar uma atividade com a qual eu me identificasse. E, por fim, me aprofundar no autoconhecimento e no estudo das minhas crenças.

No meio de tanta mudança comecei a entender que precisamos nos valorizar como algo sagrado. O corpo é a nossa casa e por muitos considerados o templo da nossa alma.

Por isso devemos mantê-lo leve, limpo e emanar vibrações positivas.

Cuidar de si é o maior presente que podemos dar a nós mesmos. E nunca é tarde para recomeçar. É possível sim aproveitar as coisas boas da vida, na medida certa. Lembre-se seu corpo é o seu templo.

Jéssica R. Mallmann

pravoceahora@gmail.com

Produção: Jéssica R. Mallmann

Arte: Gianini Oliveira

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Faça do

esporte o seu

vício

Tecnologia utilizada em roupas e calçados melhora o desempenho nas atividades físicas

Q

uem pratica exercícios com frequência sabe que as roupas e os calçados utilizados podem fazer diferença nos resultados. Isso porque as peças fitness são desenvolvidas para dar liberdade aos movimentos do corpo, garantir conforto e controlar a transpiração. Seja para malhar, correr, dançar ou meditar, todas as práticas exigem esforço da pessoa e da vestimenta.

Para as mulheres que frequentam a academia e não querem perder o estilo, a dica é apostar em peças que evitam a transparência e tem alta cobertura e compressão. A exemplo, temos a legging e o top da Live, disponível na Cascão Esportes, que proporcionam firmeza e conforto para as práticas esportivas. O grande diferencial da peça superior é a tecnologia Easy Care e o fator de proteção solar FPU 50+.

Os homens podem optar pelo agasalho Fila Sports FF, confeccionado em malha de poliéster com elastano. O conjunto garante um visual moderno e sofisticado, que pode ser usado casualmente e para a prática de esportes.

Já nos calçados, os tênis da Nike e Ascis estão entre os queridinhos dos esportistas, no momento. Ambos os modelos possuem malha respirável e oferecem apoio e durabilidade.

Seus designs são projetados para garantir a leveza, o conforto e a

Agasalho masculino Fila

Tenis Ascis

Tênis Nike Flex

Top e legging Live

Peças is disponíve o ã c s a na C Esportes

flexibilidade que todos os atletas e praticantes de atividades precisam em suas passadas.

Apresentado por

CRON CENTRO REGIONAL DE ONCOLOGIA

IB E S Instituto Brasileiro para Excelência em Saúd e

“CERCA DE

60%

DA POPULAÇÃO ESTÁ ACIMA DO

PESO”

E

ESPECIALISTAS DEBATEM SOBRE OS RISCOS E SOLUÇÕES PARA A OBESIDADE

star acima do peso não é somente uma questão estética, mas também um fator de risco para a saúde. Segundo especialistas, em debate no painel Conversa Franca do CRON – Centro de Oncologia, a obesidade é uma doença crônica e de difícil tramento, que pode levar a complicações e a redução da expectativa de vida.

Para a médica endocrinologista, Aline Scapini Caumo, falar sobre obesidade significa falar sobre qualidade de vida. “Essa é uma luta da Sociedade Brasileira de Endocrinologia, pois hoje cerca de 60% da população está acima do peso ideal.”, afirma.

De acordo com o cirurgião oncológico e

bariátrico, Hélio Fernandes, estes resultados se devem ao novo estilo de vida adotado pelas pessoas, no qual há preferência pelo consumo de produtos altamente calóricos, como os fast foods, e não valoriza-se a prática de atividades físicas diárias. “Calculamos que em torno de 50 milhões de brasileiros estão na faixa de obesidade”, destaca.

CONSEQUÊNCIAS DA OBESIDADE Para uma pessoa ser considerada obesa, Aline explica que é preciso analisar o índice de massa corporal (IMC). Quando este atinge resultado acima de 40, representa um alerta

para o paciente, pois indica grandes chances de se desenvolver outros problemas de saúde.

Entre as complicações mais comuns, o destaque é para as questões cardiovasculares, de hipertenção e diabetes, seguido de incômodos ortopédicos, de coluna e a apnéia do sono. “São inúmeras consequências, entre elas a incidência aumentada de câncer, que pode incluir o de mama, fígado, intestino e estômago”, explica Fernandes.

Mas os especialistas afirmam que, com pequenas mudanças de comportamento, é possível evitar boa parte destas complicações.

TRATAMENTOS Inicialmente, todo indivíduo acima do peso deve realizar um tratamento clínico, que visa reduzir o peso por meio de dietas, atividades físicas e uso de medicamentos. “No entanto, quando a gente atende um paciente sobrepeso é preciso trabalhar a expectativa e a realidade, pois eles querem atingir um peso que não é real com o tratamento clínico” explica Aline.

Quando há a necessidade de reduzir ainda mais o peso, uma alternativa é a cirurgia bariátrica, que consegue reduzir até 85% do excesso de gordura do corpo.

Independente da escolha, Fernandes afirma que, para obter o controle da obesidade, é fundamental que o indivíduo mude os hábitos de vida. “Falo para os meus pacientes que eles têm uma população de células adiposas que a cirurgia não remove. O procedimento faz com que elas emagreçam, mas se fizerem coisas erradas, elas vão engordar novamente”.

CIRURGIAS NO BRASIL Conforme Hélio, em 2021 completa-se 25 anos de cirurgia bariátrica no país. Desde então é notável a evolução tecnológica e dos profissionais da área. Hoje, os procedimentos são realizados por videolaparoscopia, sendo possível fazer mudanças sem provocar lesões intensas nos tecidos.

Calculamos que em torno de 50 milhões de brasileiros estão na faixa de obesidade

Dra. Hélio Fernandes

CIRURGIÃO ONCOLÓGICO E BARIÁTRICO

quando a gente atende um paciente sobrepeso é preciso trabalhar a expectativa e a realidade

Dra. Aline Caumo MÉDICA ENDOCRINOLOGISTA

ASSISTA AO CONVERSA FRANCA PELO QR CODE

Produzido por FIM DE SEMANA, 29 E 30 DE MAIO DE 2021

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CONTEÚDO PATROCINADO

CTC segue recomendação municipal e mantém atividades esportivas suspensas ENTRE A GENTE

Novas alterações poderão ser feitas nos próximos dias, conforme avaliação da Prefeitura de Lajeado

O

Clube Tiro e Caça (CTC) acatou a decisão da Prefeitura de Lajeado e suspendeu as atividades esportivas, pelo menos, até segunda-feira (31/05). Ainda na semana passada, o governo municipal publicou decreto com regras mais restritivas para controle da pandemia de coronavírus. Conforme o documento, jogos de esportes coletivos de contato (futebol, basquete, entre outros) ficam suspensos até o dia 31 e competições esportivas de qualquer tipo

Feriado Jogos coletivos e competições serão retomados conforme autorização do governo municipal

ainda não têm previsão de liberação.

As medidas consideram o cenário atual e têm o objetivo de evitar ações mais

Sócios disputam o Rei dos Gramados Novos Desafios CTC/Construtora Diamond A primeira fase do Rei dos Gramados – Novos Desafios CTC/Construtora Diamond ainda está rolando e alguns sócios já estão se destacando nas atividades. Nesta edição, as disputas do Rei dos Gramados ocorrem em circuito individual, e ainda há o Desafio do Mano a Mano e o Rei das Embaixadinhas.

Na categoria Força Livre, os primeiros colocados da classificação parcial são Carlos Barket, Wesley Santos e Mateus Mantovani. Na Veterano, os destaques são Valdir Schmitz, Daniel D’Ávila e Fabiano Silva. Na categoria Feminino, Taís Bortolini é líder, seguida de Paula Thomas.

Já na Juvenil, Thiago Roveda, Gabriel

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dos e avaliar o relaxamento ou adoção de mais restrições.

A diretoria e o Comitê de Crise do CTC seguem acompanhando os desdobramentos da pandemia e seguindo todas as recomendações das autoridades. Neste momento, a prioridade é a prevenção e proteção da saúde de todos. O CTC segue atento e junto à comunidade na luta contra o coronavírus, para quanto antes, poder dar andamento ao Plano Permanente de Retomada das atividades.

Quaisquer alterações em relação ao funcionamento do Clube serão comunicadas aos sócios. Dúvidas podem ser esclarecidas diretamente pelo telefone 3726-4980 ou pelo e-mail gerencia@ ctclajeado.com.br

Locatelli e Murilo Schmitz seguem na frente. Na categoria Infatil, os primeiros colocados são Lucas Pietschman, Heitor Vanzin Greve e João Schardong. Na Mirim, a disputa está acirrada entre Pedro Leandro, Augusto Frantz e Murilo Rochenback.

Os interessados em participar podem fazer a inscrição até o final da primeira fase, pelo e-mail esporte@ctclajeado. com.br, pelo Whatsapp (51) 98153-1222 ou pelo telefone (51) 3726-4980, com o setor de Esportes. Os desafios são realizados com agendamento prévio para garantir o cumprimento do regulamento e do protocolo de prevenção ao coronavírus.

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drásticas futuramente. Na segunda-feira, o Comitê de Contingenciamento do Covid-19 de Lajeado deverá analisar os da-

A Secretaria do CTC estará fechada na próxima quinta-feira (03/06), em função do feriado de Corpus Christi. Na sexta-feira, o atendimento será feito em horário normal, das 8h30min às 11h30min e das 13h às 17h30min.

Sócios terão desconto na mensalidade A diretoria e o Comitê de Crise do CTC decidiram, pela décima terceira vez, conceder desconto na mensalidade para os sócios em dia com as obrigações sociais. Os associados que estiverem adimplentes até o dia 28 de maio de 2021 terão direito a 20% de desconto no valor da mensalidade com vencimento em 10 de junho de 2021.

O boleto com o valor diferenciado ficará disponível na Área do Associado, no site do CTC, entre quarta-feira (02/06) e 10 de junho. Após

este prazo, o pagamento poderá ser efetuado com o carnê existente.

Para os sócios que possuem débito em conta autorizado, o desconto será concedido automaticamente.

O oferecimento do benefício uma forma de incentivar os sócios a manterem suas mensalidades em dia para que o Clube mantenha o equilíbrio financeiro, preserve a estrutura física e cumpra com suas obrigações ordinárias, especialmente o pagamento de todos os funcionários.

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Saúde

Bom para o corpo e a mente

Suplementos entram na dieta de praticantes de atividades físicas para melhorar a qualidade de vida e o desempenho nos treinos

A

utilização de suplementos nutricionais é uma estratégia que atrai praticantes de atividades físicas e atletas, pois ela melhora a performance e o bem-estar. Além de aumentar os músculos, essas substâncias prometem acelerar a recuperação pós treino, queimar gor-

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dura e aumentar a força. Há ainda aquelas que melhoram o raciocínio e a memória. Hoje, com tantas opções de produtos no mercado, é preciso ter cuidado, afinal, cada suplemento tem uma indicação e tempo de uso determinado.

De acordo com a nutricionista do Sesc Lajeado, Juliette Carvalho, a suplementação, como o próprio nome diz, é realizada para suplementar a dieta. Ou seja, serve como alternativa para complementar os planos alimentares.

“A suplementação pode variar de um organismo para o outro.

Por isso, antes de fazê-la é preciso analisar a alimentação, os exames de sangue, a quantidade de atividade física praticada pela pessoa e o tipo de treino, se é musculação ou aeróbico”, explica.

Entre as substâncias mais consumidas estão o Whey Protein, a glutamina, o BCAA,

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A suplementação pode variar de um organismo para o outro. Por isso, antes de fazê-la é preciso analisar a alimentação [...]”

Juliette Carvalho Nutricionista

a creatina e a maltodextrina.

Mas a nutricionista chama a atenção para alguns cuidados

com estes produtos, pois a utilização por conta própria e de forma errada pode representar riscos à saúde.

Indivíduos com problemas renais, intolerantes a lactose, alérgicos ou que possuam muita proteína e creatina no corpo, por exemplo, não devem complementar a dieta sem orientação nutricional e médica.

“Uma coisa é conseguir resultados hoje e outra é cuidar da saúde para o futuro. O ideal é tentar, inicialmente, obter essas substâncias de forma natural, por meio do consumo de alimentos, onde elas também estão presentes. Quando não é possível se opta pela suplementação”, afirma Juliette.

Dieta balanceada Para uma dieta ser considerada nutritiva, é preciso que ela englobe todos os grupos alimentares, até mesmo gorduras

e açúcares. “Precisamos parar de olhar o alimento sozinho e prestar atenção na alimentação como um todo. De nada adianta controlar o que se come de segunda a sexta-feira e no final de semana extrapolar”, salienta.

O mesmo cuidado ocorre para quem pula refeições ou as deixa de fazer para compensar um exagero. Ficar sem comer para ir a um rodízio, por exemplo, é um dos erros que a maioria das pessoas cometem. O ideal é fazer uma refeição mais leve nestas ocasiões e consumir bastante água.

E a nutricionista explica que estas regras valem para todas as pessoas. A diferença de uma dieta para praticantes de atividade física é que nela será necessário consumir uma quantidade maior (ou menor) de macronutrientes, como os carboidratos e as proteínas. A alimentação correta é a peça-chave para a prática de exercícios.

Conheça os principais suplementos Whey protein - É a proteína extraída do soro do leite, composta principalmente pelas proteínas alfa-globulina e beta-globulina. A segunda está presente em maior quantidade nesse suplemento, fazendo com que o produto seja de fácil digestão e absorção.

Maltodextrina - Carboidrato de fácil digestão e absorção, que costuma ser indicado como fonte de energia para ser consumido antes das atividades físicas. Ela retarda a fadiga, diminui o dano muscular, preserva a imunidade e ajuda na recuperação pós-treino.

Ana Paula Santos

Jonatan Feldens

Estética e saúde aliadas Ana Paula Santos (30) conta que começou a utilizar suplementos quando iniciou na musculação, há 13 anos. Logo que adaptou sua dieta, com a ajuda de profissionais, percebeu uma melhora no desempenho dos treinos e na disposição para as atividades do dia a dia.

“Me sinto muito bem, pois só me trouxe benefícios. Não é somente uma questão de estética, está relacionado a saúde também”, afirma.

Entre os produtos para cuidar do corpo, a jovem destaca o Whey Protein, a creatina, os termogênicos e vitaminas.

“Uma coisa que as pessoas precisam ter em mente é que nem sempre os produtos de marcas famosas serão os melhores para o seu corpo. É preciso entender o que você está ingerindo e contar com a ajuda de profissionais para melhorar a adaptação”.

Foi por meio do auxílio de

uma nutricionista que Jonatan Feldens (21) mudou a maneira de encarar a alimentação e o uso de suplementos. Quando mais novo, o estudante de educação física lembra que não atentava para os cuidados com o corpo e estava acima do peso.

“No ensino médio comecei a pegar gosto pelo esporte. Na época eu jogava vôlei e corria, mas com o tempo resolvi cursar educação física e mudar de vida”, recorda.

Inicialmente, Feldens teve receio em utilizar as substâncias e optou por mudar sua alimentação. Somente após um ano de acompanhamento nutricional aderiu na dieta o uso de glutamina, creatina e BCAA. “Faz pouco tempo que comecei a utilizar, mas sinto diferença na força e disposição para os treinos”.

Para todos os gostos O empresário Fabrício Guth, com 15 anos de experiência no mercado de suplementos, afirma que já é possível perceber o aumento na procura por produtos que possam auxiliar na qualidade de vida e bem-estar.

“Ainda há um pouco de preconceito quanto ao uso de suplementos, principalmente por pessoas de mais idade. Mas já vemos uma mudança nesse ce-

nário também”, afirma.

Segundo Guth, hoje há muitas possibilidades e mais qualidade nos produtos. “Tem inúmeros sabores e marcas, para todos os gostos e estilos de vida.

O importante é que as pessoas tenham consciência do seu corpo e procurem a ajuda de profissionais especializados para saber o que consumir. Precisamos estar atentos a nossa saúde”.

Creatina - É um composto derivado de aminoácidos, naturalmente presente em carnes, peixes, frango, ovos e leite. A substância está envolvida no processo de produção de ATP, fonte de energia usada pelos músculos em exercícios físicos de alta intensidade e curta duração, como musculação, saltos e uma corrida de poucos metros.

BCAA - O nome desse suplemento vem do inglês Branched Chain Amino Acids (aminoácidos de cadeia ramificada). São nutrientes que podem ser utilizados como fonte de energia e estão associados ao mecanismo de reparação do dano tecidual causado pelo exercício. Também é eficaz na melhora da sensação de dor e para retardar a sensação de fadiga Glutamina - Exerce funções como diminuição do catabolismo muscular, melhora de doenças intestinais, desintoxicação da amônia e estímulo ao sistema imunológico.

Guth percebe um aumento na procura por produtos que auxiliam no bem-estar.

Fontes: Globo Esporte e Viva Bem - UOL

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Saúde

Corra

da dor Inflamação comum aos corredores, canelite atinge 16% dos praticantes da atividade física

A

canelite é uma das lesões mais frequentes em praticantes de atividades físicas, principalmente os corredores. Caracterizada pela dor nos músculos, ossos ou tendões da canela, a inflamação pode variar de intensidade e atrapalhar, inclusive, as caminhadas do dia a dia.

Para entender um pouco mais sobre essa inflamação e como evitá-la o Caderno Você conversou com o médico ortopedista, Jamil Barghouti.

O que é a canelite e a quem ela acomete?

A canelite é uma denominação popular para a síndrome do estresse tibial medial, caracterizada po uma dor na perna de-

vido a atividades repetitivas em solo rígido ou do uso excessivo dos flexores do pé. É uma inflamaçao do tecido que recopre a tíbia.

Essa síndrome é responsável por 6% a 16% de todas as lesões diagnosticadas em corredores, sendo o terceiro problema mais reportado nessa população.

Quais as principais causas da canelite?

Os fatores de risco para essa lesão podem ser divididos em intrínsecos (ou pessoais), como as variações anatômicas e características físicas do indivíduo, ou fatores extrínsecos, relacionados ao esporte, como o piso da corrida e calçados utilizados.

Outras causas também foram descritas na literatura médica como associadas a maior risco de lesões. Entre elas a falta de experiência no esporte, distâncias excessivas percorridas semanalmente, condição física inadequada para a prática de corrida, presença de lesões prévias e o aumento abrupto de ritmo ou distância percorrida na corrida.

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Como ela pode ser evitada?

Uma das principais formas é o uso de órteses e calçados que absorvem impacto. Esses dispositivos estabilizam a articulação do tornozelo e diminuem a pronação excessiva.

Treinamentos para fortalecimento e alongamento dos diversos grupos musculares dos membros inferiores devem ser realizados antes e durante a temporada de prática esportiva.

Inicialmente, escolha pisos

Faça um aumento gradual no ritmo e na duração do treinamento.

Jamil Barghouti médico ortopedista

mais macios como grama e terra para a prática da corrida. Esteiras modernas com grande absorção do impacto são também boas opções para quem deseja praticar a modalidade. E claro, faça um aumento gradual no ritmo e na duração do treinamento.

Recomenda-se que o aumento semanal seja de, no máximo, 10% na duração ou ritmo da corrida.

Quando há inflamação, o que pode ser feito para amenizar a dor? É necessário parar a prática esportiva por um tempo?

Quando diagnosticada a canelite, é preciso repouso, que pode ser entre seis a oito semamas.

Também é bom utilizar gelo no local e, dependendo da gravidade da dor, é preciso utilizar anti-inflamatórios.

Nesse periodo é possivel praticar esporte que nao tenha impacto para manter o tónus muscular e a capacidade aeróbica Existe cura para a canelite?

Com o tratamento adequado e completo das lesões prévias, seguido de atividades de prevenção evita-se o surgimento de no-

Desafio das Estações Gosta de correr e participar de competições?

Então não perca o Desafio das Estações, do Grupo A Hora. Durante todo o ano, seja no inverno, primavera, verão ou outono, você pode se inscrever para praticar caminhadas, corridas, pedais e muitas outras atividades.

Quer saber mais sobre esse projeto? Acesse o QR Code da página e fique ligado

vas lesões ou o retorno de uma.

Consulte seu ortopedista da área esportiva para mais orientações

Apresentado por

Dicas para manter

a hidratação nos dias frios Frio diminui a sede, mas não a necessidade de beber água

F

undamental para o funcionamento correto do organismo, a hidratação pode ficar prejudicada no inverno, devido à tendência de diminuir o consumo de água no frio. Porém, mesmo que você sinta menos sede, as baixas temperaturas não significam menor necessidade de consumo de água.

Nutricionista da Unimed Vales do Taquari e Rio Pardo, Nádia Jacobsen afirma que, nos dias mais frios, o consumo de água é tão importante quanto no verão. Segundo ela, o ar seco e frio contribui para o ressecamento da pele e das mucosas podendo agravar quadros de alergia e doenças relacionadas ao sistema respiratório.

“Crianças e idosos são mais vulneráveis à desidratação, portanto devem receber atenção especial”, aponta. Nádia relata que os pacientes com boa ingestão hídrica apresentam melhor disposição, menos fadiga, diminuição de dores de cabeça, melhor funcionamento dos rins, pele mais bonita, diminuição de edemas e também melhor controle do apetite e da saciedade.

“A motivação para a hidratação está sempre presente nas atividades do Espaço Viver Bem da Unimed VTRP, nas ações de promoção e prevenção à saúde e nas campanhas do movimento ‘Mude 1 Hábito’”, destaca.

Conforme a nutricionista, o corpo elimina naturalmente uma média de 2,6 litros de água por dia, quantidade que precisa ser reposta.

Quanto devo consumir?

Nádia afirma que cada pessoa deve consumir em média 35ml de água por quilo de peso corporal por dia. Segundo ela, sucos, chás, frutas naturais e outros alimentos também entram nessa contagem, mas é preciso dar preferência pela água sem a interferência de outros componentes.

“Se tomamos sucos, além do líquido, também estamos ingerindo calorias, açúcares, e dependendo das suas restrições de saúde, a substituição da água é contraindicada”, aponta. Para a especialista, boa parte das pessoas está ciente das recomendações sobre a hidratação, mas muitos acabam se descuidando, seja pela dificuldade de adquirir o hábito de beber água, ou pelas mudanças de temperatura.

A nutricionista recomenda manter uma garrafa de água sempre à mão, de forma a estimular a ingestão de pequenos goles durante todo o dia. “Não se deve esperar a sede

Não se deve esperar a sede chegar.

Reabastecer o organismo de água com frequência melhora a qualidade de vida

chegar. Reabastecer o organismo de água com frequência melhora a qualidade de vida.”

Conforme Nádia, a água é fundamental para o funcionamento de todas as células do organismo. O elemento contribui para a regulação da temperatura corporal e o funcionamento dos órgãos, elimina toxinas, ajuda na lubrificação de mucosas e age no transporte e distribuição das vitaminas, minerais, glicose, oxigênio e outros nutrientes para as células.

Confira as redes sociais da Água da Pedra

/AguaDaPedraOficial

@aguadapedra

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Um cardápio para mudar hábitos Restaurante aposta em refeições equilibradas e saudáveis para o dia a dia

O

ptar por refeições equilibradas pode parecer difícil quando se fala em almoçar fora ou pedir um delivery.

Mas, para quebrar este conceito, o restaurante Hábito Saudável oferece pratos saborosos com ingredientes naturais e em porções balanceadas, afim de transformar os hábitos alimentares das pessoas e incentivar a busca por uma alimentação saudável.

Criada em 2017, a Hábito Saudável tem como missão fazer das refeições um momento de lazer, onde as pessoas possam comer o que gostam sem culpa.

Para isso, contou com a colaboração de nutricionistas para desenvolver o cardápio. “Nossos

pratos são feitos com produtos de qualidade e têm um tempero especial”, afirma o sócio-proprietário, Roberson Capoani.

Diariamente, o restaurante oferece opções diferentes de “prato do dia”, desenvolvido pela chefe de cozinha e sócia, Soeli da Silva Capoani, que possui mais de 20 anos de experiência no mercado. Além disso, há opções de pratos fixos, que incluem panquecas integrais, massas integrais recheadas, escondidinhos de batata e saladas.

“O cardápio é enviado todos os dias para a nossa lista de contatos do WhatsApp. E, para melhor atender os clientes, desenvolvemos um aplicativo próprio do restaurante e esta-

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mos no Ifood, AiqFome e Delivery Mutch ”, explica Capoani.

De acordo com a equipe, o prato mais pedido é o filé de salmão com risoto, disponível todas as sextas-feiras. Para quem leva uma vida fitness há também a opção de kits pré e pós treino, brownie integral, sucos naturais e detox. Outra possibilidade é a produção de viandas congeladas, feitas de acordo com a descrição nutricional de cada cliente. “Não faça dietas, mude seus hábitos”.

O restaurante Hábito Saudável localiza-se na rua João Abott – 1213, no centro de Lajeado. As tele-entregas estão disponíveis também para as cidades de Estrela, Cruzeiro e Arroio do Meio.

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Arquitetura de baixo impacto ambiental

IMAGENS JEANDRES ROSA

APRESENTA APRESENTA

RENDERIZAÇÃO E PÓS-PRODUÇÃO: DO.STUDIO

Tainá afirma que os projetos de empreendimentos de habitação social podem mudar a vida das pessoas, através de uma boa localização na cidade, que ofereça acesso ao transporte público e a serviços essenciais para a vida.

“Neste trabalho também quis refletir como a utilização de sistemas construtivos e complementares, mais sustentáveis, promove maior eficiência de uma habitação, o que diminui os custos mensais das famílias. Com isso, eles podem ter melhores oportunidades em outros âmbitos da vida”, salienta. para trabalhar.

Entre as texturas, destaque para o equilíbrio entre os brises de madeira e ofoiconcreto O empreendimento projetaaparente.

Na parteÉ pensado interna, do como loteamento. também foram adotados carna maior sociabilidade dos mopetes para no imediato conforto radores com ajudar o entorno acústico, além de painéis em do bairro. As habitações sociais MDFdivididas para compor cada1,1.5, área, foram pelas faixas a finalidade.

2conforme e 3 do Programa Minha Casa Segundo a profissional, Minha Vida, do Governo Federal.a escolha dospelas materiais Isso porque regras,considehaveria rou a possibilidade disponibilidade no mermaior da utilização cado, beleza, funcionalidade, de sistemas sustentáveis nas faicusto-benefício e qualidade xas 2 e 3 do programa. acústica e térmica.duas tipoloForam propostas gias: o edifício (faixa 1 e 1,5) e o sobrado (faixa 2 e 3). O edifício tem características mais coletivas com áreas de circulação e lazer compartilhadas. “Nele foi utilizado estrutura mista, pilares e vigas metálicas, laje de vigota treliçada e EPS,

e vedações de blocos cerâmicos. É utilizado isolamento térmico assegurado pelas normas brasileiras e sistemas complementares sustentáveis mais comuns, como o reaproveitamento de águas pluviais e residuais”, explica a arquiteta.

Já no sobrado houve maior liberdade para a utilização do sistema construtivo steel frame, que reduz o desperdício de materiais na obra, isolamento térmico com lã de vidro, cobertura impermeabilizada com brita permeável drenante e de outros sistemas sustentáveis como produção de energia solar.

“Os materiais também se “Além das habitações, o espaço destacam pela de durabilidade. aberto e as áreas lazer, foram O carpete, porque exemplo, tem projetados para se conectasumaao máximo durabilidade média. sem com o entorno Pode serIsso substituído com faimediato. permite a sociabilicilidade, necessário, mas dade e maiorsecirculação de pessocom o devido cuidado, dura as em todas as áreas do loteamenbastante to”, pontua.tempo”.

Por fim, faTainá avaliapara quedestacar no Brasil aainchada, foram muitos adotados mateda não existem incentivos riais como o concreto revestipara a realização destee modelo mentos metálicos. Esquadrias de empreendimento.

“Contudo, piso-teto e pilares acredito que o TCCdemarcados também é também identidauma formamarcam de expora melhorias de do prédio e garantem para nossa sociedade”, ressalta.mais personalidade ao projeto.

Elementos conectam empresas e comunidade Tainá Bilhar da Silva arq.tainabilhars@gmail.com

Débora Caterine Costa

debo_costa94@yahoo.com.br

Projeto prevê a construção haacilitar de a interação com a comunidade e bitações sociais de o ambiente externo a grande aposta do formaésustentável

F

projeto da arquiteta recém-formada pela Univates, DéLarissa Santos bora Caterine Costa, para o Trabalho de Conclusão de Curso (TCC).

O prédio, s habitações sociais pensão sado como umamais nova que sede um para muito as três empresas que novo edifício ouformam empreo Grupo endimento Popular, também posna cidade. sui espaço para abrigar outros Elas têm a função de promover oempreendimentos. direito à moradia e à cidadania visuais foram adodasSacadas pessoas eque ali irão morar. tados para égarantir expeAtualmente, possível uma obervar as mudanças de comportamento de parte da sociedade em relação ao meio ambiente e isso é refletido também na construção civil.

A arquiteta Tainá Bilhar da Silva desenvolveu, em seu Trabalho de Conclusão de Curso (TCC),

A

Projeto busca ampliar visibilidade das marcas e possibilitar maior interação entre público interno e visitantes riência diferenciada aos usuários, explica a profissional.

A construção busca ampliar a visibilidade e a interação das empresas com a comunidade, por isso, o projeto também prevê uma cafeteria no andar térreo. “A ideia é atrair tanto o público que trabalha e frequenta o prédio, como a comunidade em geral”.

Na parte externa, cores neutras como cinza, preto e tom de madeira foram escolhidas para transmitir sensação de aconchego, destaca Débora. um projeto que pretende causar menos impacto. A ideia é tornar a obra econômica, social e ambientalmente mais sustentável, visto que, segundo ela, esse setor é o que mais polui o meio ambiente.

PATROCINADORES

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Nos espaços internos, cada ambiente foi projetado conforme as necessidades dos usuários, mas a partir da mesma estratégia de cores da área externa.

A cafeteria possui tom de concreto, laje e esquadrias escuras. A madeira, utilizada tanto nos brises, como no mobiliário, busca proporcionar um ambiente acolhedor.

Os demais espaços possuem uma paleta de cores semelhantes, porém mais claras, o que garante mais conforto Intitulado de “Vivendas - Habitação de Interesse Social Sustentável” o projeto foi desenvolvido para a cidade de Estrela-RS e teve a orientação do professor Marcelo Arioli Heck.

Estrutura

Projeto desenvolvido para Trabalho de Conclusão de Curso, com possibilidade de ser executado futuramente.

REALIZAÇÃO

Projeto desenvolvido para Trabalho de Conclusão de Curso, com possibilidade de ser executado.