SISTEMA INTENSIVO SOSTENIBLE DE GANADERÍA DE CRÍA
COMERCIAL RENTABLE Y COMPETITIVA
Jorge Morales G. MIS CR – INTA 2014 - 2021
LEGADO DEL PROYECTO
El abordaje de la finca por el proyecto fue integral sobre los componentes claves del sistema de producción, con el objetivo de alcanzar su sostenibilidad económica, social y ambiental:
El estado inicial y abordaje integral del sistema (precios ₡ *desplome**inicia aumento)
A. Cambios tecnológicos y B. Manejo: 1) Manejo rotacional pasturas. 2) Salud reproductiva vacas + preparación vacas (ensilajes + minerales). 3) Purificación y mejoramiento genético vacas Brahman. 4) Cruzamientos F1 terminales. C. Escala producción: 1) N° vacas 2) N° crías
Ruta económica de Finca Lajitas con proyecto (Finca MIS) y sin proyecto (Finca Tradicional). Liberia. Costa Rica. 2020 Ingreso Bruto (mill ₡). Manejo, Tecnología, Escala. J. Morales
IMPACTOS FINCA MIS CR Lajitas (familia Monge- Ramírez) Cañas Dulces Liberia
1 . SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA
RENTABILIDAD sistema tradicional de baja
rentabilidad pasa a rentabilidades sobre el 50 %
2 . SOSTENIBILIDAD SOCIAL
EMPLEO - CAMBIO GENERACIONAL
hijos encuentran espacio económico en la finca
INGRESOS se tetraplican ₡ 272 mil - ₡ 1 millón
BALANCE CARBONO EC= -4454,0 (2016)
MACROFAUNA SUELO: amplia y variada
INVERSIONES: vacas, semen, maquinaria
NUEVOS EMPRENDIMIENTOS: producción
vertical engorde, procesamiento y venta