MIS CRIA COMERCIAL 2021

SISTEMA INTENSIVO SOSTENIBLE DE GANADERÍA DE CRÍA COMERCIAL RENTABLE Y COMPETITIVA Jorge Morales G. MIS CR – INTA 2014 - 2021

LEGADO DEL PROYECTO

El abordaje de la finca por el proyecto fue integral sobre los componentes claves del sistema de producción, con el objetivo de alcanzar su sostenibilidad económica, social y ambiental:

El estado inicial y abordaje integral del sistema (precios ₡ *desplome**inicia aumento) Año

Comp.

2013

2014

2015

2016

2017

2018*

2019**

Área ha

Tamaño

120

120

120

120

120

120

120

N°Apar.

Alimen.

8

46

46

46

46

46

46

Car. an.

Manejo

0.89

1,1

1,5

1,8

2,1

2,0

2,1

% Paric.

Reprod.

55

60

65

70

76

76

76

Kg dest

Genxrep

154

165

175

200

225

225

225

N°vacas

Escala

90

110

140

160

190

170

190

N° crías

Escala

50

66

91

112

144

129

137

₡ bruto

Rent.

7

18

24

32,9

35

28,1

26,2

A. Cambios tecnológicos y B. Manejo: 1) Manejo rotacional pasturas. 2) Salud reproductiva vacas + preparación vacas (ensilajes + minerales). 3) Purificación y mejoramiento genético vacas Brahman. 4) Cruzamientos F1 terminales. C. Escala producción: 1) N° vacas 2) N° crías

Ruta económica de Finca Lajitas con proyecto (Finca MIS) y sin proyecto (Finca Tradicional). Liberia. Costa Rica. 2020 Ingreso Bruto (mill ₡). Manejo, Tecnología, Escala. J. Morales 40.0

INGRESOS BRUTOS ₡

35.0

32.9

35.0

28.4

30.0

28.1

25.0 20.0

26.2

18.0

15.0 10.0 5.0 0.0

6.3 4.33 2012

9.4

9.6

8.4

7.4

6.9

7.0

7.5

4.56

4.78

5.03

5.07

5.14

5.27

5.42

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

AÑO Finca MIS

Finca Trad.

Salario min

IMPACTOS FINCA MIS CR Lajitas (familia Monge- Ramírez) Cañas Dulces Liberia 1 . SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA RENTABILIDAD sistema tradicional de baja rentabilidad pasa a rentabilidades sobre el 50 %

INGRESOS se tetraplican ₡ 272 mil - ₡ 1 millón

2 . SOSTENIBILIDAD SOCIAL EMPLEO - CAMBIO GENERACIONAL hijos encuentran espacio económico en la finca 3 . SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL BALANCE CARBONO EC= -4454,0 (2016)

MACROFAUNA SUELO: amplia y variada

4 . ESPACIO PARA A LA INNOVACIÓN INVERSIONES: vacas, semen, maquinaria

NUEVOS EMPRENDIMIENTOS: producción vertical engorde, procesamiento y venta