Lausanne Your Planning Guide

LAUSANNE Y O U R

P L A N N I N G

G U I D E

SOMMAIRE BIENVENUE

1

LA SUISSE, CARREFOUR DE L’EUROPE

2

ARRIVÉE À LAUSANNE

6

MINI-PLAN OFFICIEL

8-9

SERVICE LAUSANNE TOURISME & BUREAU DES CONGRÈS

10

INFRASTRUCTURES HÔTELIÈRES

11

DES LIEUX D’ACCUEIL PERFORMANTS

25

SOIRÉES À THÈME

36

CAVEAUX ET BARS À VIN

41

GASTRONOMIE

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VIE NOCTURNE

45

www.lausanne-tourisme.ch www.lausanne.biz marketing@lausanne-tourisme.ch

EXCURSIONS

47

INCENTIVES ET ACTIVITÉS D’ÉQUIPES

54

Photo couverture: © Régis Colombo – www.diapo.ch

MUSÉES

58

SPECTACLES ET FESTIVALS

61

Edité par: LAUSANNE TOURISME & Bureau des Congrès 2, av. de Rhodanie C. P. 49 CH-1000 LAUSANNE 6 Tél. +41 21 613 73 21 Marketing +41 21 613 73 61 Fax +41 21 616 86 47

Photographies: © Lausanne Tourisme; Régis Colombo – www.diapo.ch; CIO; CALENDRIER DES ÉVÉNEMENTS PRINCIPAUX Beaulieu; Lausanne Palace; Beau-Rivage Palace; Château d’Ouchy; Mövenpick Hotels & AUTRES PRESTATIONS ET DEMANDES Resorts; Novotel; EPFL; Hugues Siegenthaler; CGN; Muris Camo; Stephan Kraus, CEMCAV-CHUV, Margaux; UNIL; WTC; swiss-image – Andy Mettler; OTV/L. Ryser; GoldenPass; Interlaken Tourisme; Tony Kunz; Sandra Garrido Campos; Locher/Swisscastles; Office du Tourisme du Canton de Vaud; Christoph Schürpf; Casino de Montreux; Glacier 3000; Zermatt Tourisme; Théâtre Barnabé; Aquaparc; Genève Tourisme; Lucerne Tourisme; Evian Tourisme; Crans-Montana Tourisme; Urs Achermann; B. H. Bissat; Cœur du Valais; Portes des Iris; Montreux-Vevey Tourisme; Château-d’Œx; Villars Tourisme; Christof Sonderegger; Pierre_Marius M.

Imprimé en Suisse

62 63

B

BIENVENUE Par sa situation centrale et l’extraordinaire densité de ses équipements d’accueil, de culture, de sport et de divertissement, Lausanne est une destination rêvée pour tous. Ici, tout est possible, parce que nous sommes en mesure de l’offrir et surtout de décharger les organisateurs de tout souci d’intendance, d’horaire, de gestion ou d’animation.

La région du Léman attire par sa diversité géographique: rives paisibles au bord du lac, collines boisées, vertes prairies, montagnes et vignoble inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO sont les facettes de ses panoramas envoûtants. La ville de Lausanne dirige une action dynamique de marketing urbain, axée autour de quatre images, quatre pôles d’excellence de réputation internationale: l’éducation et la recherche, le sport, la culture, le développement durable.

culturelles et sportives à ses hôtes. Une destination de culture, d’histoire et de séduction gastronomique: notre bureau organise sur mesure d’inoubliables expériences en commun!

Capitale Olympique Centre de la région du Léman au bord du plus grand lac d’eau douce d’Europe, Lausanne est également la capitale du canton de Vaud. Siège du Comité International Olympique (CIO) depuis 1915 et Capitale Olympique depuis 1994, elle abrite plus de 20 fédérations sportives internationales et le seul Musée Olympique au monde.

Lausanne innove sans cesse les suggestions et idées proposées dans ce guide ne représentent donc qu’une part des possibilités pouvant être offertes. Notre bureau vous conseille et peut organiser l’ensemble ou une partie de votre projet en y intégrant les thématiques de votre choix.

Hôtels de style et tradition d’accueil Rompue à l’art d’allier charme, équipements et services de pointe, l’hôtellerie lausannoise compte les palaces parmi les meilleurs au monde. Grands hôtels d’affaires et petits hôtels de charme, l’éventail est large pour offrir confort et gastronomie. La clientèle de congrès et de séminaire y est également privilégiée de longue date, grâce à l’apport de renommée mondiale des grandes écoles, dans les domaines scientifique (EPFL), médical (CHUV) et du management (IMD, EHL).

Programmes récréatifs et incentives été comme hiver Des sports nautiques aux activités de montagne, du dolce farniente à l’hyperactivité, Lausanne offre chaque année plus de 400 manifestations

1

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L A S U I SS E CA R R E FO U R D E L’ E U R O P E Par sa situation centrale, la Suisse est une destination internationale idéale pour les voyages d’affaires, de stimulation ou de loisirs.

Pays aux multiples facettes, la Suisse offre une quantité impressionnante de paysages sur une petite surface et jouit d’un patrimoine naturel exceptionnel. Centre important de communications et de transports entre les pays du nord et du sud de l’Europe, elle partage sa frontière avec l’Allemagne, la France, l’Italie, la Principauté de Liechtenstein et l’Autriche.

L’Arc alpin, qui se situe à quelques kilomètres seulement de Lausanne, lui offre quelques-uns de ses plus beaux sommets – Cervin, Mont-Blanc ou Jungfrau –, des cols spectaculaires – Grimsel, Saint-Gothard, Simplon et GrandSaint-Bernard – et deux fleuves y prennent leur source: le Rhône et le Rhin.

A ces atouts naturels s’ajoutent la sécurité et la fiabilité, valeurs suisses par excellence.

2

Suisse

Lausanne

7,5 millions d’habitants

131 000 habitants, agglomération lausannoise 300 000 habitants

Langues nationales

Allemand 64% • Français 20% Italien 7% • Romanche 0,5%

Français. Toutes les langues courantes sont aisément comprises et parlées.

Géographie

Trois régions géographiques: les Alpes, le Jura et le Plateau 41 285 km2 Est–Ouest 348 km Nord–Sud 220 km

Altitude 372 m au bord du lac 495 m au centre-ville 852 m au nord de la ville

Population

Shopping Bon nombre de grands magasins, boutiques de confection et de luxe, magasins de souvenirs, d’horlogeries et de joaillerie, marchés typiques et artisanaux.

Heures d’ouverture: Lu-ve: 8h–19h • Sa: 8h–18h • Di: fermé Gastronomie Par son exceptionnelle diversité culturelle, la Suisse offre une grande variété de cuisines, influencées par les régions francophone, allemande et italienne qui l’entourent. Vous aurez mille et une opportunités de savourer les spécialités nationales et de profiter des très nombreux restaurants étoilés de la région, où chaque plat s’accompagne des meilleurs vins du pays.

Cartes de crédit Toutes les cartes courantes sont acceptées.

TVA 7,6%, incluse dans tous les prix affichés (au 31 octobre 2009). Dès 2011, 8% temporairement.

Voltage 220 volts (courant alternatif).

Horaire GMT + 1 (horaire d’été + 1 = mars à octobre).

Climat Doux. Pas d’hiver rigoureux.

Température moyenne en été 24° C Température moyenne en hiver 5° C Jours fériés Nouvel-An – 1er et 2 janvier Vendredi-Saint Lundi de Pâques Jeudi de l’Ascension Lundi de Pentecôte Fête Nationale suisse – 1er août Lundi du Jeûne (troisième lundi de septembre) Jour de Noël – 25 décembre

Pourboires Le service est compris dans tous les magasins et restaurants.

Sport Multiples sports d’été et d’hiver. Le Musée Olympique, une attraction unique au monde. Plus de 20 sièges de fédérations sportives internationales (volleyball, handball, natation, etc.) et le siège du CIO.

Monnaie locale Franc suisse. CHF 1.– = 100 centimes.

L’euro est accepté dans la plupart des entreprises touristiques (monnaie rendue en argent suisse).

Art et culture 23 musées de renommée internationale avec expositions permanentes et temporaires, plus de 30 galeries d’art.

3

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ARRIVÉE À LAUSANNE A l’image de la Suisse, Lausanne bénéficie d’accès réguliers et directs depuis le monde entier grâce à deux aéroports internationaux. Les distances étant très courtes, le visiteur change de paysage et d’atmosphère en quelques minutes, et ce au cœur du réseau routier européen (A1/E25 et A9/E27), par l’un des réseaux ferroviaires les plus denses au monde (CFF sur les lignes Genève–Zurich, TGV et EC directs pour Paris et Milan), par les airs (à 45 minutes de l’Aéroport International de Genève-Cointrin), ou encore par voie lacustre en empruntant les bateaux de la Compagnie Générale de Navigation sur le lac Léman. Quel que soit le nombre de participants, les différents moyens de transports sur place (bus, métro, taxis) sont fiables et efficaces tout en assurant des transferts courts et confortables.

6

ICE ICE Stockholm 2h35

Bâle

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Zurich heures en train

Lucerne Berne Londres 1h40 7h30

Berlin 1h25 9h25

Amsterdam 1h30 9h10 Bruxelles 1h15 6h25

Paris 1h10 3h30

TGV Interlaken

LAUSANNE Francfort 1h05 5h08

Prague 1h40 13h30 Vienne 1h55 11h05

LAUSANNE

Genève Zermatt

Milan 1h00 3h10

EC directs

Madrid 2h

St-Moritz

Montreux

Lugano

Barcelone 1h15 10h00 Rome 1h25 8h Athènes 2h50

Transfert en car de l’Aéroport International de Genève à l’hôtel (Lausanne) avec guide, porteurs à l’aéroport inclus (2 bagages par personne).

Basé sur 20 personnes, simple course.

Prix nets par personne: CHF 54.– / € 33 Basé sur 40 personnes, simple course.

Prix nets par personne: CHF 34.– / € 23

Transfert en hélicoptère de l’Aéroport International de Genève à l’aéroport de La Blécherette.

4-5 personnes par hélicoptère. Prix sur demande.

Transfert en car de la gare de Lausanne à l’hôtel (Lausanne) avec guide.

Basé sur 20 personnes, simple course.

Prix nets par personne: CHF 31.– / € 21 Basé sur 40 personnes, simple course.

Prix nets par personne: CHF 20.– / € 13

Transfert en voiture de location avec Europcar, de la petite cylindrée à la berline de luxe.

Prix et conditions spéciales sur demande.

Transfert séparé des bagages de l’Aéroport International de Genève à l’hôtel (Lausanne), en camionnette.

Forfait, simple course, basé sur 100 valises.

Prix nets par camionnette: CHF 1145.– / € 763

Transfert en bateau charter de la ville de Genève à Lausanne-Ouchy (durée env. 3 heures). Jusqu’à 1500 personnes par bateau. Prix sur demande.

Carte gratuite de libre utilisation des transports publics pour les hôtes résidant à l’hôtel. Parcours journalier sur l’ensemble du réseau lausannois pendant la durée du séjour.

Service limousine (4 sièges) de l’Aéroport International de Genève à l’hôtel (Lausanne), frais du chauffeur inclus.

Prix nets par limousine: CHF 334.– / € 223

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PRÉVERENGES 8 KM

GRANDVAUX 8 KM

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LUTRY 5 KM

SAINT-SULPICE 6 KM

CULLY 10 KM

© Ville de Lausanne, service du cadastre

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© Toute reproduction interdite sans l’accord de Lausanne Tourisme

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48 Le Rivage (Lutry)

67 Belmont (Belmont)

49 Le Parc (Ecublens)

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SERVICE LAUSANNE TOURISME & BUREAU DES CONGRÈS Votre agence réceptive et partenaire Planifiez votre succès La réussite d’un événement professionnel ou d’un voyage de motivation repose souvent sur la capacité à tirer profit de chaque minute. Des centres de formation réputés font partie intégrante de l’offre d’une ville historiquement orientée vers l’accueil des professionnels.

Outre le troisième plus grand centre de congrès de Suisse et une hôtellerie diversifiée, Lausanne propose un choix d’infrastructures qui vous garantissent une organisation optimale et une gamme d’activités récréatives exceptionnelles.

Your event, made in Lausanne: congrès, séminaires et incentives Lausanne Tourisme & Bureau des Congrès est une association privée, reconnue en tant qu’office du tourisme officiel de la ville de Lausanne. C’est votre premier contact et votre partenaire privilégié si vous souhaitez organiser une rencontre internationale ou nationale, un congrès, une conférence, un séminaire, un incentive ou une manifestation à Lausanne. A votre service en permanence, le Bureau des Congrès propose l’organisation globale ou partielle de votre événement et associe la logistique de votre rencontre avec les manifestations officielles ou des activités récréatives.

Lausanne, un pôle d’excellence Une ville dédiée aux affaires offrant de multiples avantages touristiques et culturels. Une ville adaptée aux grandes rencontres agrémentée d’espaces de bien-être, une situation géographique stratégique au carrefour de l’Europe bénéficiant d’une identité forte et de valeurs typiquement suisses: savoir-faire, stabilité, sécurité.

Si vous hésitez encore sur la destination idéale, des voyages d’études ainsi que des workshops sont organisés afin de mieux vous faire connaître l’offre de Lausanne. Connectez-vous sur www.lausanne.biz ou contactez-nous pour en savoir plus!

wwW.lausanne.biz Voici un aperçu partiel de ces services:

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CONSEIL

COORDINATION

GESTION

Inventaire des besoins Etude de faisabilité Propositions d’infrastructures adaptées Propositions d’activités récréatives Réservations provisoires • centres de conférences • salles de séminaires • hôtels et autres prestations Conception d’un dossier de candidature

Réservation de chambres Traitement des demandes Suivi des inscriptions Concept de transport Welcome desk et accueil Suivi et contrôle du projet

Etablissement du budget Contrôle et gestion des paiements Edition des listes de participants Bulletin d’inscription par Internet Gestion des accréditations Bouclement des comptes

Infrastructures hôtelières L’hôtellerie lausannoise offre un panel d’établissements qui se caractérise par sa diversité et sa qualité. De ses hôtels 5 étoiles à son auberge de jeunesse, plus de 5000 lits sont proposés pour répondre à vos préférences: palaces historiques de la ville comptant parmi les meilleurs au monde et cultivant le bien-être grâce à des spas exceptionnels, grands hôtels d’affaires et petits hôtels de charme, hôtels économiques et auberges de campagne… L’éventail est large car Lausanne bénéficie d’une tradition d’accueil historique. Afin de faciliter les séjours aux motifs professionnels, l’essentiel des établissements disposent de salles de séminaires et de chambres équipées pour recevoir une clientèle d’affaires.

Ces dernières années, les hôteliers lausannois ont réalisé d’énormes investissements dans la rénovation pour offrir des conditions idéales à leurs hôtes. Le parc hôtelier de toute la région est également en mouvement: de nouveaux établissements voient le jour, tels que le StarlingHotel at EPFL au bord du lac, et participent aux grands projets urbanistiques actuels de la capitale vaudoise.

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Hôtel S Beau-Rivage Palace The Leading Hotels of the World The Leading Spas of the World Swiss Deluxe Hotels 17-19, pl. du Port 1000 Lausanne 6 Ouchy Tél. +41 (0)21 613 33 33 Fax +41 (0)21 613 33 34 sales@brp.ch www.brp.ch

Nombre de chambres

168

Nombre de restaurants

4

Capacité totale des restaurants (Nb de pers.)

Salles de conférences

Beaux-Arts Olympique Atrium Bibliothèque (fermée) Elysée Hermitage Romain Léman Arcades Bibliothèque (ouverte) Forum Rotonde Côté Lac Rotonde Sandoz

12

Les 168 chambres dont 27 junior suites et 7 suites exécutives du Beau-Rivage Palace, entièrement rénovées, dominent le lac, les Alpes et le parc de 4 hectares qui l’entoure. 12 salles de conférences, soigneusement décorées, disposent de la climatisation et de la lumière

du jour. Le concept unique du Spa «Cinq Mondes» invite à une expérience de bien-être à travers des rituels du monde entier. L’hôtel est situé à seulement 5 minutes du centre-ville et à deux pas du Musée Olympique.

270

Surface m2 40 45 55 58 60 63 72 85 104 106 165 280 236 430

Hauteur en m 4 4 2,8 3,4 4 4,2 4,2 3,8 5,5 3,4 3 7 9,7 7,7

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

25 25 – 30 – 60 50 60 120 – 180 – 230 400

16 16 21 16 14 30 35 40 60 – 80 – 130 180

24 24 – 33 – 40 50 50 80 50 – 100 200 350

25 24 – 40 – 70 70 80 100 80 – 150 400 600

Lumière du jour oui oui non oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui

Hôtel S Lausanne Palace & Spa The Leading Hotels of the World The Leading Spas of the World Swiss Deluxe Hotels 7-9, Grand-Chêne 1002 Lausanne Tél. +41 (0)21 331 31 31 Fax +41 (0)21 323 25 71 reservation@lausanne-palace.ch www.lausanne-palace.com

Nombre de chambres

146

Nombre de restaurants

4

Capacité totale des restaurants (Nb de pers.)

Salles de conférences

Salon Olympique Salon Jean-Pascal Delamuraz Salon Sir Peter Ustinov Salon Hans Erni Salle Richemont Salon des jeux Alpha* Beta* Gamma* Iota* Omega* Sigma* Epsilon* Delta*

Cette propriété d’exception, sise au cœur de Lausanne, offre une vue panoramique sur le lac Léman et les Alpes. Témoin de nombreuses rencontres historiques, le Palace allie le savoir-vivre, l’architecture de la Belle Epoque et le luxe moderne. Aménagement haut de gamme pour 146 chambres dont 30 suites, et 4 restaurants, dont l’un gastronomique et

l’autre japonais. Bars, night-club, salons climatisés, centre de bien-être CBE Concept Spa avec piscine, sauna, hammam, jacuzzi et salle de fitness.

Centre de conférences high-tech, de 8 salles modulables avec accès à la terrasse panoramique et 5 salons privés. Red Club, night-club du Lausanne Palace & Spa, cocktails et confort dans des canapés moelleux.

235

Surface m2 106 131 92 32 250 35 40 37 50 22 23 34 23 23

Hauteur en m 4,8 4,8 4,8 4,8 4,8 4,8 2,44 2,44 2,44 2,44 2,44 2,44 2,44 2,44

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

60 120 50 0 315 15 2 à 40 2 à 40 2 à 40 2 à 40 2 à 40 2 à 40 2 à 40 2 à 40

40 70 30 0 120 15 18 – 18 – – – – –

70 100 60 8 200 22 – – – – – – – –

80 130 70 10 350 35 – – – – – – – –

Lumière du jour oui oui oui oui oui oui non non non oui oui oui oui oui

* Capacité des salons Alpha à Delta de 2 à 40 personnes selon la configuration étant donné qu’ils sont tous modulables.

13

Hôtel S Alpha-Palmiers Fassbind Hotels 34, rue du Petit-Chêne 1003 Lausanne Tél. +41 (0)21 55 55 999 Fax +41 (0)21 55 55 998 alpha@fassbindhotels.com www.fassbindhotels.com

Nombre de chambres

215

Nombre de restaurants Capacité totale des restaurants (Nb de pers.)

Salles de conférences

Atrium I 970 Atrium II 971 972 973 974 975 976 977 973+974 974+975 975+976 976+977 973+974+975 974+975+976 975+976+977 973+974+975+976 974+975+976+977 973+974+975+976+977 973+974+975+976+977 +galerie Bambou I 978 Bambou II 979 Bambou I + II 978+979 980 981 982 983 984 985

14

Cet hôtel 4 étoiles de Lausanne présente une architecture en jardin qui vous fera oublier que vous êtes au centre-ville. Conçues pour favoriser la concentration et la créativité, ses 215 chambres spacieuses sont construites autour d’un jardin intérieur tropical, créant ainsi une

2

oasis de verdure et de tranquillité sans pareil. Situé à 4 minutes à pied de la gare, l’hôtel offre 2 restaurants dont un thaï et un bar au milieu du jardin, éclairé par des torches. Wellness avec sauna, hammam et fitness. 20 salles de réunions avec lumière du jour.

2 x 90

Surface m2

Hauteur en m

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

Lumière du jour

40 40 40 40 40 40 40 80 80 80 80 120 120 120 160 160 200 240

3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4

30 30 30 30 30 30 30 40 70 70 70 90 100 100 120 140 140 170

21 21 21 21 21 21 21 25 40 40 40 50 60 60 68 90 96 100

24 24 24 24 24 24 24 50 40 40 40 50 60 60 64 80 88 96

40 40 40 40 40 40 40 60 80 80 80 80 110 110 110 160 200 250

oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui

312 110 100 200 25 25 54 56 56 20

3,4-4,3 3,4-6,1 3,4-6,1 3,4-6,1 3,4 3,4 2,5 2,5 2,5 2,5

170 80 80 250 15 – 50 50 50 6

100 40 40 130 12 – 30 30 30 6

112 32 32 114 10 8 – – – –

300 100 100 200 – – – – – –

oui oui oui oui oui oui non non oui oui

Hôtel S Mövenpick Lausanne Mövenpick Hotels & Resorts 4, av. de Rhodanie 1007 Lausanne Tél. +41 (0)21 612 76 12 Fax +41 (0)21 612 76 11 hotel.lausanne@moevenpick.com www.moevenpick-lausanne.com

Nombre de chambres

268

Nombre de restaurants

3

Capacité totale des restaurants (Nb de pers.)

Salles de conférences

Olympia A Olympia B Olympia C Olympia 1/2/3/4 Olympia 1+2 Olympia 3+4 Athéna Pénélope Nike Athéna-Pénélope Pénélope-Nike Athéna-Pénélope-Nike (APN) Salon VII ou VIII Salons VII+VIII Salon VI Salon V Salons III+IV Salon III ou IV Salon II Salon I

Hôtel situé à Ouchy, sur les rives du lac Léman, à 5 minutes du centre-ville, de la gare centrale, de l’autoroute et du Musée Olympique.

L’établissement possède de splendides terrasses, un bar et 3 restaurants dont «La Pêcherie» qui s’adresse aux gourmets par ses préparations de fruits de mer et de poissons d’eau douce frais. Le

240

Surface m2 280 430 220 70 152 128 33 30 26 63 57 91 16 30 51 26 40 20 37 30

Hauteur en m 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5

Mövenpick est spécialisé en organisation de séminaires, mariages, traiteurs et banquets. 15 salles de conférences modulables pouvant accueillir jusqu’à 400 participants sont à votre disposition. Equipées de matériel audiovisuel de pointe, elles offrent un cadre idéal pour toutes vos manifestations.

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

320 400 180 35 120 120 25 25 25 60 60 120 15 30 30 15 40 15 – 25

150 180 100 30 60 60 15 15 15 35 35 70 – 15 20 8 25 6 – 16

200 320 180 50 100 100 20 20 20 40 40 80 – – 24 – 30 – – 16

350 550 280 55 150 150 25 25 25 70 70 180 – 35 30 – 35 – – 35

Lumière du jour non non non non non non oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui

15

Hôtel S de la Paix 5, av. Benjamin-Constant 1003 Lausanne Tél. +41 (0)21 310 71 71 Fax +41 (0)21 310 71 72 info@hoteldelapaix.net www.hoteldelapaix.net

Nombre de chambres

109

Nombre de restaurants

2

Capacité totale des restaurants (Nb de pers.)

Salles de conférences

Au cœur du quartier des affaires, à deux pas des boutiques, l’hôtel offre une vue impressionnante sur le lac Léman et les Alpes, à 5 minutes à pied de la gare. Cet établissement de tradition familiale, qui a ouvert ses portes en 1910, dispose de 109 chambres décorées avec goût, de

2 restaurants et de 9 élégantes salles de conférences ouvertes sur une belle terrasse. Le lieu idéal pour l’organisation de séminaires jusqu’à 100 personnes. Les participants profiteront de l’animation du centre-ville durant leurs soirées de libre. Parking couvert.

160

Surface m2

Salon 1 Salon 2 Salon 3 Salon 4 Salon 5 Salon 6 Salon 7 Salon 8 Salle 233 Petit Salon

Hauteur en m

50 50 160 50 50 45 80 50 20 20

3,6 3,6 3,6 3,6 3,6 3,6 3,0 3,0 2,5 2,5

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

25 25 55 25 25 25 40 25 10 10

36 36 80 36 36 36 70 35 10 10

40 40 100 40 40 40 70 35 15 15

50 50 150 50 50 50 100 40 15 15

Lumière du jour oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui

Les Salons 1 à 8 peuvent être combinés ensemble.

Hôtel S Château d’Ouchy Small Luxury Hotel of the World 2, pl. du Port 2 1006 Lausanne Tél. +41 (0)21 331 32 32 Fax +41 (0)21 331 34 34 info@chateaudouchy.ch www.chateaudouchy.ch

Fabuleux écrin au bord du lac Léman, le Château d’Ouchy, tout juste rénové, est un lieu féerique au confort haut de gamme. Un donjon médiéval d’origine, une enceinte

Nombre de chambres

50

Nombre de restaurants

1

Capacité totale du restaurant (Nb de pers.)

Salles de conférences

1

16

néogothique, et chacune de ses 50 chambres qui est unique. Découvrez également son bar lounge, ses terrasses face au lac, son restaurant, sa piscine et son espace détente.

65

Surface m2 35

Hauteur en m

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

17

17

30

30

Lumière du jour oui

Hôtel Agora Fassbind Hotels 9, av. Rond-Point 1006 Lausanne Tél. +41 (0)21 55 55 955 Fax +41 (0)21 55 55 959 agora@fassbindhotels.com www.fassbindhotels.com

Atmosphère de classe dans un quartier tranquille, proche de la gare et des promenades du bord du lac. L’Agora offre 82 chambres ainsi que des suites avec cuisinette, dans un décor contemporain agréa-

Nombre de chambres

ble. Grand écran TV LCD dans chaque chambre avec accès gratuit à la bibliothèque de DVD multilingues. 2 salles de réunions jusqu’à 130 personnes.

82

Restauration pour groupes Capacité totale de restauration (Nb de pers.)

Salles de conférences

I II I+II

55

Surface m2

Hauteur en m

120 145 240

2,7 2,7 2,7

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

65 65 130

45 55 100

60 60 120

100 100 200

Lumière du jour non non non

Hôtel Angleterre & Résidence SUMMIT Hotels & Resorts 11, pl. du Port 1006 Lausanne Tél. +41 (0)21 613 34 34 Fax +41 (0)21 613 34 35 ar@brp.ch www.angleterre-residence.ch

Composé de six pavillons datant des XVIIIe, XIXe et XXIe siècles, l‘hôtel jouit d‘une situation exceptionnelle au bord du lac. Restaurant italien, terrasse, chambres, piscine en plein air et Spa «Cinq

Nombre de chambres

75

Nombre de restaurants

1

Capacité totale du restaurant (Nb de pers.)

Salles de conférences

Lord Byron Platane Le Lobby La Voûte

Mondes» à disposition des hôtes au Beau-Rivage Palace, l’hôtel adjacent. Cette oasis à Ouchy offre une ambiance de détente et 4 salons pour séminaires et banquets.

65

Surface m2 45 70 42 40

Hauteur en m 3,2 5 3,2 3

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

42 72 36 –

16 29 16 –

– 56 32 –

– 60 40 30

Lumière du jour oui oui oui non

17

Hôtel Continental Preferred Hotels Group, Manz Privacy Hotels 2, pl. de la Gare 1003 Lausanne Tél. +41 (0)21 321 88 00 Fax +41 (0)21 321 88 01 reservation@hotelcontinental.ch www.hotelcontinental.ch

Nombre de chambres

2

Capacité totale des restaurants (Nb de pers.)

Attique Miroir Fresques Rideau Erni (Fresques+Rideau)

trouverez une cuisine soignée au Grill/Steak House Olympia ou des mets asiatiques au Restaurant Boky.

116 chambres et salles de réunion jusqu’à 160 personnes.

116

Nombre de restaurants

Salles de conférences

Cet hôtel est situé en face de la gare, d’où partent les trains directs pour Genève, Paris ou Milan ainsi que les transports publics pour tous les points de la ville. Vous

110

Surface m2

Hauteur en m

23 44 81 81 168.5

2 2,5 2,5 2,5 2,5

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

15 20 70 70 160

– 15 35 35 120

– – 48 48 120

– – 100 100 200

Lumière du jour oui non non non non

Hôtel Nash Carlton 4, av. de Cour 1007 Lausanne Tél. +41 (0)21 613 07 07 Fax +41 (0)21 613 07 10 hotel.carlton@nash-holding.com www.nashcarlton.com

Cet hôtel particulier, niché au cœur de Lausanne, à proximité de la gare et du lac, offre un service soigné et personnalisé. Entièrement rénové, le Nash Carlton propose 47 chambres

Nombre de chambres

–

Capacité totale des restaurants (Nb de pers.)

–

Léman Venise Elysée Rotonde Venise+Elysée+Rotonde

18

47

Nombre de restaurants

Salles de conférences

décorées avec goût, dont 6 suites, un bar élégant ainsi qu’une superbe terrasse. 4 salons à disposition pour séminaires et banquets.

Surface m2 20 29 53 74 156

Hauteur en m 2,6 3,3 3,3 3,3 3,3

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

– 25 25 50 60

– 10 15 29 50

12 15 15 30 60

– 30 30 70 150

Lumière du jour oui oui oui oui oui

Hôtel Novotel Lausanne-Bussigny ACCOR Gestion Hôtelière & Services SA 35, rte de Condémine 1030 Bussigny Tél. +41 (0)21 703 59 59 Fax +41 (0)21 702 29 02 H0530@accor.com www.novotel.com

Nombre de chambres

1

Capacité totale des restaurants (Nb de pers.)

Vaudron 1-6 Joran-Bise Noire Vaudron 1 Vaudron 1-2 Vaudron 1-3 Vaudron 1-4

baignade et aire de jeu. 141 chambres et 6 salles de conférences high-tech. Situé à la sortie de l‘autoroute Lausanne-Crissier, à 8 km du centre de Lausanne.

Parking et Wifi gratuit.

141

Nombre de restaurants

Salles de conférences

Le Novotel vous accueille dans le XXIe siècle: design intérieur et mobilier contemporain certifié Green Globe, toit engazonné, terrasse donnant sur un cadre verdoyant et les Alpes, espace de

180

Surface m2

Hauteur en m

150 180 25 50 75 100

2,9 2,9 2,9 2,9 2.9 2,9

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

130 200 15 40 65 80

75 80 – 20 35 50

90 110 – 30 50 70

150 180 – 40 65 90

Lumière du jour oui oui oui oui oui oui

Hôtel Mirabeau Best Western Swiss Hotels 31, av. de la Gare 1003 Lausanne Tél. +41 (0)21 341 42 43 Fax +41 (0)21 341 42 42 reservation@mirabeau.ch www.mirabeau.ch

L’Hôtel Mirabeau propose 73 chambres de catégorie business, standard ou familiale ainsi que 2 suites avec balcon et magnifique vue sur le lac. Situation au cœur de Lausanne, à proximité des commerces

Nombre de chambres

75

Nombre de restaurants

1

Capacité totale du restaurant (Nb de pers.)

Salles de conférences

Rosemont Empire Crystal

et à 400 m de la gare. Restaurant de cuisine traditionnelle et française, terrasse, business corner et salles de réunion jusqu’à 120 personnes.

85

Surface m2 108 40 63

Hauteur en m 5 5 5

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

60 – –

90 20 40

120 20 –

120 30 60

Lumière du jour oui oui oui

19

StarlingHotel at EPFL 31, rte Cantonale 1025 Saint-Sulpice info@shlausanne.ch www.starlinghotels-lausanne.com

Nombre de chambres

154

Nombre de restaurants

1

Capacité totale du restaurant (Nb de pers.)

Salles de conférences

I II I+II III IV III+IV V Combinaison des 5 salles Foyer Combinaison des salles et du foyer

Situé sur le site de l’EPFL et orienté vers le lac, cet hôtel d’un genre nouveau est inauguré au printemps 2010. A quelques minutes de Lausanne, ses 154 chambres et suites logent les congressistes venus du

monde entier et offrent une vue de rêve aux touristes à la découverte de la région. Restaurant, bar, large terrasse, 5 salles de séminaires de 2 à 150 personnes.

74

Surface m2

Hauteur en m

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

Lumière du jour

38 37 75 34 34 68 49 192 98

3,8 3,8 3,8 3,8 3,8 3,8 3.8 3.8 3,8

30 25 60 25 25 55 40 150 –

20 20 50 20 20 40 30 140 –

20 15 40 15 15 35 35 140 –

35 30 60 30 30 65 50 200 100

oui oui oui oui oui oui oui oui oui

290

3,8

–

–

200

250

oui

Hôtel Aulac CDM Hotels & Restaurants 4, pl. de la Navigation Case postale 1000 Lausanne 6 Tél. +41 (0)21 613 15 00 Fax +41 (0)21 613 15 15 aulac@cdmgroup.ch www.aulac.ch Nombre de chambres

84

Nombre de restaurants

1

Capacité totale du restaurant (Nb de pers.)

Salles de conférences

Vaudoise Neptune Canonnière Hune

20

Cet établissement d’architecture Belle Epoque se dresse face à la place de la Navigation à Ouchy, à quelques minutes en métro du centre-ville et de la gare. Il vous offre le charme des quais, des parcs et

des jardins et la beauté du lac et des Alpes, à deux pas du Musée Olympique. Restaurant lacustre et salles pour séminaires et banquets jusqu’à 150 personnes.

150

Surface m2 37.5 18.5 42.5 60

Hauteur en m 2,8 2,8 2,8 2,8

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

25 12 40 40

15 6 25 20

25 12 36 60

30 15 40 80

Lumière du jour oui oui oui oui

Hôtel Belmont 1, rue des Brobaz 1092 Belmont-sur-Lausanne Tél. +41 (0)21 728 25 96 Fax. +41 (0)21 728 58 92 info@hotelbelmont.ch www.hotelbelmont.ch

Nombre de chambres

12

Nombre de restaurants

redécorées dont certaines avec balcon, 1 restaurant lumineux et sobre ainsi qu’une grande terrasse ombragée. 2 salons pour séminaires ou banquets sont à votre disposition.

1

Capacité totale du restaurant (Nb de pers.)

Salles de conférences

Cet hôtel familial de charme aux portes de Lausanne domine le lac Léman et jouit d’une magnifique vue panoramique sur la chaîne des Alpes et le lac Léman. Le Belmont possède 10 chambres et 2 suites toutes entièrement rénovées et

80

Surface m2

Edelweiss Belmont

Hauteur en m

20 90

2,8 2,8

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

– 80

12 50

12 70

– 100

Lumière du jour oui oui

Hostellerie Les Chevreuils Relais du Silence 80, rte du Jorat 1000 Lausanne 26 Tél. +41 (0)21 785 01 01 Fax +41 (0)21 785 01 02 mail@chevreuils.ch www.chevreuils.ch

Cet hôtel se situe dans un site exceptionnel de verdure et de calme à 8 km du centre-ville; le charme d‘une hostellerie centenaire entièrement restaurée. La table

Nombre de chambres

30

Nombre de restaurants

1

Capacité totale du restaurant (Nb de pers.)

Salles de conférences

Le Jardin Gourmand La Véranda Le Salon Cheminée Le Salon Privé

est recommandée pour sa délicatesse et sa générosité. Salon-bar avec cheminée, terrasse et jardin.

Salles à disposition pour séminaires et festivités.

100

Surface m2 140 75 45 20

Hauteur en m 2.6 2.5 2.5 2.55

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

– 50 20 –

– 28 12 –

100 40 15 6

150 60 30 10

Lumière du jour oui oui oui oui

21

Hôtel Tulip Inn Lausanne-Beaulieu Golden Tulip Hotels Inns & Resorts 8-10, ch. du Cerisier 1004 Lausanne-Beaulieu Tél. +41 (0)21 646 16 25 Fax +41 (0)21 646 16 37 reception@tulipinnlausanne.ch www.tulipinnlausanne.ch

Nombre de chambres

60

Nombre de restaurants

–

Capacité totale des restaurants (Nb de pers.)

–

Salles de conférences

Le nom est à adapter à chaque séminaire 2 salles séparées qui peuvent être communicantes

(Lausanne-Nord). L’établissement compte 58 chambres confortables et 2 suites ainsi que 2 salles de conférences d’une capacité de 25 personnes chacune.

L’hôtel le plus proche du Centre de Congrès de Beaulieu, situé dans un quartier tranquille à deux pas du centre-ville et à 5 minutes de la sortie d’autoroute Blécherette

Surface m2

Hauteur en m

20 chacune

2,45

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

25 chacune

15 chacune

–

30 chacune

Lumière du jour

oui

Comfort Hotel Intereurope Rte du Lac 1096 Cully/Lausanne Tél. +41 (0)21 799 93 93 Fax +41 (0)21 799 93 88 info@hotelintereurope.ch www.hotelintereurope.ch

Situé en Lavaux, région viticole inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Comfort Hotel Intereurope propose 59 chambres au cœur du vignoble vaudois et face au Léman, à mi-chemin entre

Nombre de chambres

59

Nombre de restaurants

2

Capacité totale des restaurants (Nb de pers.)

Salles de conférences

Salle Dumour A Salle Dumour B Le Toupin A Le Toupin B

22

Lausanne et Vevey-Montreux. Restaurant traditionnel et carnotzet typique. 3 salles de conférences à disposition. Accès aisé en voiture et en train.

220

Surface m2 21 19 46 76

Hauteur en m 3 3 3 3

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

Style conférence: 10 personnes maximum Style conférence: 10 personnes maximum 50

25

70

80

Lumière du jour oui oui non non

Hôtel Le Parc 2, chemin du Parc 1024 Ecublens Tél. +41 (0)21 694 25 25 Fax +41 (0)21 691 18 96 info@leparc.ch www.leparc.ch

Au centre de la grande zone d’activité de l’Ouest lausannois, à quelques centaines de mètres de l’Ecole Polytechnique Fédérale et de l’Université de Lausanne, l’hôtel est

Nombre de chambres

23

Nombre de restaurants

1

Capacité totale du restaurant (Nb de pers.)

Salles de conférences

Léman Jura

situé dans un cadre calme et verdoyant. 23 chambres spacieuses, un restaurant de cuisine française, une terrasse et 2 salles de séminaires à disposition.

100

Surface m2

Hauteur en m

78 104

2 2

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

60 100

30 50

60 100

60 100

Lumière du jour oui oui

Hôtel Le Rivage Rue du Rivage 1095 Lutry Tél. +41 (0)21 796 72 72 Fax +41 (0)21 796 72 00 info@hotelrivagelutry.ch www.hotelrivagelutry.ch

Hôtel de charme adossé au bourg médiéval de Lutry, Le Rivage est une halte poétique, situé directement sur les rives du Léman, dans la région viticole de Lavaux. Facile

Nombre de chambres

33

Nombre de restaurants

1

Capacité totale du restaurant (Nb de pers.)

Salles de conférences

Lac Vigne Bourg Lac+Vigne+Bourg

d’accès par l’autoroute, le train ou le bateau. Restaurant avec terrasse et spécialités de poissons. Salles pour banquets, cocktails et séminaires jusqu’à 200 personnes.

85

Surface m2 83 40 20 142

Hauteur en m 3,25 3,25 3,25 3,25

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

80 35 12 120

50 18 8 76

80 30 12 130

150 50 20 200

Lumière du jour oui oui oui oui

23

Hôtel Union 2, chemin des Croisettes 1066 Epalinges Tél. +41 (0)21 653 89 89 Fax +41 (0)21 653 77 17 info@hotel-union.ch www.hotel-union.ch

Sur les hauts de Lausanne, à 650 m d’altitude, l’Hôtel Union surplombe la ville et offre un large dégagement sur le lac Léman et les Alpes savoyardes. A 3 km du centre-ville, il compte 42 chambres, dont cer-

Nombre de chambres

42

Nombre de restaurants

1

Capacité totale du restaurant (Nb de pers.)

Salles de conférences

Lausanne Berne

taines joliment mansardées, 1 restaurant avec terrasse, 1 pub, 1 salle de musculation et 2 salles de séminaires équipées. Terrain de golf et arrêt métro à proximité.

60

Surface m2

Hauteur en m

35 27

2,5 2,5

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

25 15

20 10

* *

* *

Lumière du jour oui oui

* Sur demande

Hôtel Ibis Crissier-Lausanne 4, ch. de l’Esparcette 1023 Crissier Tél. +41 (0)21 637 28 28 Fax +41 (0)21 637 62 72 H1185@accor.com www.hotelibis.com

Nombre de chambres

113

Nombre de restaurants

1

Capacité totale du restaurant (Nb de pers.)

Salles de conférences

Nord-Chablais/Lavaux-La Côte Nord/La Côte Chablais/Lavaux Nord-La Côte Dézaley Féchy Féchy-Dézaley Villette Gamay-Chasselas

24

Hôtel économique tout confort situé à 8 km de Lausanne et du lac Léman. 113 chambres, dont 3 équipées pour accueillir des personnes handicapées. Centre commercial et

courts de tennis à proximité. Forfait pour les sportifs. Restaurant, bar avec terrasse ouvert 24 heures sur 24. 9 salles de réunion. Parking gratuit.

100

Surface m2 70 25 42 130 84 66 150 12 24

Hauteur en m 2,5 2,5 2,5 2,5 3,2 3,2 3,2 2,5 2,5

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

30 – 13 60 40 32 100 6 pers. en bloc 10

40 – 32 90 48 40 96 – –

60 18 40 130 65 50 150 – 20

70 – – – – – 150 – –

Lumière du jour oui oui oui oui non non oui oui oui

Des lieux d’accueil performants En plus de ses hôtels, Lausanne offre de multiples cadres d’accueil à vos événements, tous dotés d’équipements de haute technologie et capables de leur garantir un succès optimal.

Les exemples évoquent d’eux-mêmes la gamme des possibilités à votre disposition afin d’imprégner vos événements de l’atmosphère de votre choix et en fonction de vos besoins: Centre de Congrès et d’Expositions de Beaulieu Lausanne, Le Musée Olympique, World Trade Center Lausanne (WTCL), Université de Lausanne, Ecole Polytechnique Fédérale (EPFL), Compagnie Générale de Navigation, Centre Hospitalier Universitaire Vaudois (CHUV), Cinéma Pathé Flon, etc.

Les distances entre ces institutions et le centre-ville sont réduites et ne posent aucun problème de logistique, compte tenu de la densité des moyens de transport mis à disposition. Centre économique, place financière et lieu de rencontre, Lausanne vous convaincra.

25

Beaulieu Lausanne Centre de Congrès et d’Expositions 10, av. des Bergières Case postale 1000 Lausanne 22 Tél. +41 (0)21 643 21 11 Fax +41 (0)21 643 37 11 info@beaulieusa.ch www.beaulieu.org

Des salles fixes ou modulables, pouvant accueillir entre 12 et 4600 personnes L’idéal pour vos congrès, assemblées générales, workshops, expositions, soirées de gala, road shows ou concerts Des jardins, havre de tranquillité en plein cœur du centre-ville Un parking souterrain de grande capacité (600 places)

Un Centre de Congrès et d’Expositions moderne et spacieux Beaulieu Lausanne domine Lausanne tout en étant proche du centre-ville et de l’aéroport. Dans un cadre de verdure et de tranquillité, avec vue sur les Alpes et sur la Cité, il offre des conditions de travail idéales aux congressistes. Il combine le style et la technologie pour des événements de toutes tailles. Conçu selon une architecture aérée, un design élégant et baigné par la lumière du jour, Beaulieu Lausanne vous offre un équipement technique au sommet de la performance. Fixes ou modulables, les salles au ton chaleureux du bois et à la légèreté du verre, jouent la carte de la flexibilité et s’adaptent à la taille de votre manifestation.

Un théâtre et un cinéma Mais Beaulieu Lausanne offre davantage. Avec son théâtre de 1850 places qui accueillit des

26

hôtes renommés tels qu’Arthur Rubinstein, Sidney Bechet ou Phil Collins, il peut servir de cadre au divertissement comme au business.

Le théâtre de Beaulieu est en effet parfaitement adapté à tout type de conférence ou d’assemblée d’envergure. De plus petite taille, doté d’une scène modulable et de diverses possibilités d’aménagements, le cinéma permet quant à lui de recevoir jusqu’à 650 personnes.

La sécurité de l’hôte, un leitmotiv Pour Beaulieu Lausanne, la sécurité et la quiétude de ses hôtes sont des leitmotive. Les accès peuvent être totalement contrôlés, que ce soit aux portes du parking souterrain, aux entrées du site ou à celles des nombreuses salles et halles. Un atout particulièrement évident lors de grands événements comme les assemblées générales de multinationales.

CENTRE DES CONGRÈS

RÉCEPTION

PRESBYTÈRE HALLES NORD

THÉÂTRE

P

HALLES SUD

Un service sur mesure Que ce soit en termes de variété de salles, de technologies informatiques ou de restauration, Beaulieu Lausanne offre une solution sur mesure à vos besoins. Le Centre de Congrès et d’Expositions a été complètement rénové durant les huit dernières années et il est considéré comme un établissement 5 étoiles par les clients, non seulement grâce à son excellente infrastructure mais aussi pour son service de haute qualité.

Salles de conférences

Athènes (Théâtre) Paris (Grand Restaurant) Paris (Galerie) Atlanta (Halle 7) Séoul Sydney St-Moritz Barcelone Lausanne Turin ABC Turin DE Londres ABCD Montréal Montréal Galerie Los Angeles Mexico Innsbruck Rome (Cinéma) Berlin ABC Berlin DE Oslo Albertville 9 meeting rooms

Surface m2 1170 1035 676 4270 231 460 426 273 1027 219 146 192 836 480 94 44 349 540 255 170 193 222 48

La garantie de votre succès • Plus de 30 ans d’expérience dans l’accueil et l’organisation de congrès • Une infrastructure polyvalente, modulable et moderne • Un accueil multilingue et personnalisé • Des professionnels expérimentés pour un service sur mesure • Un équipement technique et informatique de pointe • Des services de restauration allant du plat du jour au repas gastronomique

Hauteur en m – 2,35-2,5 2,5 7-11 3,4-3,8 3,4-3,8 3,3 3,3 2,75-7,6 3,3 3,3 3,3 2,6 3,0 2,75 2,75 3,0 – 3,65 3,65 3,65 3,25 2,95

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

– 252 – 2000 96 246 188 134 518 94 50 90 378 – 36 12 208 – 120 72 80 90 18

– 550 220 2800 160 320 290 240 950 – – – 550 190 – – 250 – 240 140 120 – –

– 840 360 4600 300 620 475 330 1200 – – – 749 450 – – 420 – 240 140 240 – –

1850 529 – 4600 255 620 475 330 1126 230 124 216 749 – 80 32 408 626 324 180 204 221 48

Lumière du jour non non non oui non non oui non non non non non non non oui oui oui oui oui oui oui non non

27

CHUV Centre Hospitalier Universitaire Vaudois 46, rue du Bugnon 1011 Lausanne Tél. +41 (0)21 314 53 60 Fax +41 (0)21 314 53 69 Marc-Andre.Guex@chuv.ch www.chuv.ch/cemcav Seuls des événements d’ordre professionnel peuvent être organisés.

Nombre de restaurants

Le CHUV possède 5 amphithéâtres, dont l’un de 392 places, et 8 petites salles d’une capacité de 20 places. Tous les locaux sont équipés selon les standards les plus exigeants et offrent aux orateurs les meilleures conditions: accès Internet, visioconférence, système de vote interactif et trans-

1*

* Restaurant du personnel soumis à des restrictions d’horaire.

Possibilité de cocktail/lunch (debout) pour 400 personnes dans le hall des auditoires.

Salles de conférences

Auditoire César Roux Auditoire Alexandre Yersin Auditoire Auguste Tissot Auditoire Charlotte Olivier Auditoire Mathias Mayor Auditoire Jequier-Doge Auditoire de la Maternité Auditoire de Beaumont 7 salles de séminaires Hall auditoire CHUV Galerie

28

Surface m2

108 places 200 places 100 places 10-20 places 300 200

Hauteur en m – – – – – – – – – – –

mission vidéo multipoints, y compris avec les salles d’opération.

Située au centre de l’espace des congrès, une surface de 500 m2, sur deux niveaux, offre un forum de rencontre aux congressistes. Une prise en charge centralisée de l’organisation de l’événement est proposée.

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

392 155 155 155 155 oui oui –

oui oui oui

Lumière du jour non non non non non oui non oui 4 oui/3 non oui

Le Musée Olympique 1, quai d’Ouchy 1006 Lausanne Tél. +41 (0)21 621 67 20 Fax +41 (0)21 621 67 25 events.museum@olympic.org www.olympic.org

Nombre de restaurants

1

Capacité totale du restaurant (Nb de pers.)

Surplombant le lac Léman et faisant face aux Alpes françaises, Le Musée Olympique de Lausanne a tout pour vous ravir. C’est un endroit unique adapté à tout type d’événement, au cœur de l’Olympisme et au milieu d’images de légende.

150

Salon Jeux d’hiver

50

Les locaux peuvent accueillir des réceptions réunissant jusqu’à 750 personnes ainsi que des dîners de gala de 250 personnes. Le lien privilégié qui existe entre les performances sportives et l’esprit olympique est à l’origine d’une atmosphère très spéciale et particu-

Salles de conférences

Auditorium Jeux d’hiver Turin Athènes Salles expositions

Surface m2 273 65 45 76

Hauteur en m 4,8 3 2,7 2,7

lièrement suggestive. En outre, le musée dispose d’un auditorium polyvalent de 170 places assises équipé de technologies de projection haute définition, de liaisons par satellite et de cabines d’interprétation simultanée, ainsi que de 3 salles de réunion d’une capacité de 20 à 60 personnes. Profitez de l’originalité, du prestige et de l’histoire du Musée Olympique pour un événement sur mesure. Il est possible de vivre l’«expérience olympique» grâce à la présence d’un champion olympique.

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

170 60 50 60 –

112 30 30 24 –

– 50 – – 250

– 60 – – 350

Lumière du jour non oui non non oui

29

UNIL Université de Lausanne UNIBAT Ferme de la Mouline 1015 Lausanne Tél. +41 (0)21 692 26 09/10 Fax +41 (0)21 692 25 15 gestiondessalles@unil.ch www.unil.ch/unibat Seuls des événements d’ordre professionnel peuvent être organisés.

Nombre de restaurants Capacité totale des restaurants (Nb de pers.)

6 3000

L’Université de Lausanne est sise au bord du lac, dans le magnifique parc de Dorigny. Vous y bénéficierez, d’une part, de l’infrastructure spécifiquement créée pour les séminaires et les conférences et, d’autre part, du cadre d’un campus universitaire tout à fait exceptionnel par sa beauté, son dégagement sur le Léman et ses arbres centenaires.

Les différentes salles de conférences de l’UNIL sont réparties sur son site et offrent des capacités d’accueil de 20 à 800 sièges. C’est dans le bâtiment Amphimax, divisible en deux volumes de 300 et 500 places, que se trouve le plus

30

grand auditoire. Ces dimensions conduisent à une conception révisée de la notion d’auditoire: des moyens audiovisuels performants et des écrans remplacent les tableaux noirs, tandis que la vision concentrique en direction de l’orateur n’est plus indispensable. De ces données découlent des conditions d’aménagement nouvelles: le sol peut être horizontal et les pupitres mobiles sont disposés librement, selon les besoins. Des salles de séminaires et une nouvelle cafétéria de 400 places complètent ce programme, lequel présente une surface totale de 8255 m2.

Salles de conférences de l’UNIL Amphimax Amphimax Amphimax Amphimax Amphimax Amphipôle Amphipôle Amphipôle Amphipôle Amphipôle Anthropole Internef Génopode Génopode Génopode Biophore Cubotron Batochime Extranef GRANGE GRANGE Ecole de Médecine

Nb de places

Style Théâtre

800 300 ou 500 180 96 3 x 48 4 x 300 64 40 30 80 20 à 500 20 à 300 176 120 90 110 36 à 96 50 40 à 60 400 60 223

Plate Plate Plate Plate Plate Gradins Plate Plate Plate Plate Plate ou Gradins Plate ou Gradins Gradins Gradins Gradins Gradins Plate Gradins Plate ou Gradins Plate ou Gradins Plate Gradins

Style Ecole

Style Banquet sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande sur demande

Style Cocktail

Lumière du jour non non oui oui oui non oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui non non oui

EPFL Accueil-Manifestations Station 10 1015 Lausanne Tél. +41 (0)21 693 51 26 Fax +41 (0)21 693 30 91 accueil@epfl.ch www.epfl.ch

L’Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne est une institution de pointe de renommée mondiale.

Située au bord du lac, sur le campus universitaire qui rassemble plus de 17000 étudiants et 5000 chercheurs, l’EPFL est une petite ville dont toutes les terrasses sont orientées plein sud. En perpétuelle effervescence, le site inaugure, au printemps 2010, son nouveau lieu d’apprentissage, d’information et de vie, le Rolex Learning Center, dont l’architecture est une prouesse

technologique, ainsi qu’un hôtel 4 étoiles doté de 154 chambres.

L’école s’atelle également à la construction du plus grand parc solaire de Suisse. Il est possible de bénéficier de ce cadre unique pour l’organisation de séminaires, conférences et réunions par la location de salles d’une capacité allant jusqu’à 600 places. Ces dernières bénéficient de l’équipement high-tech dont l’école est spécialiste et sont disponibles lorsqu’elles sont libres de cours.

31

Espace Malley 14, ch. du Viaduc 1008 Prilly Tél. +41 (0)21 620 65 12 Fax +41 (0)21 620 65 01 info@espacemalley.ch www.espacemalley.ch

Nombre de restaurants

1

Capacité totale du restaurant (Nb de pers.)

Salles de conférences / spectacles / expositions Patinoire Intérieure Espace Odyssée Espace Lausanne Espace Prilly Espace Renens Espace Région

Pour l’organisation de séminaires, conférences, banquets ou cocktails, Malley vous propose 4 salles spacieuses modulables dont la capacité peut aller jusqu’à 200 personnes par salle. Pour les concerts, expositions et spectacles qui requièrent une capacité plus importante, le Centre propose des solutions sur mesure, avec des équipements spécifiques propres à

300

Surface m2 2479 2079 180 180 150 150

Hauteur en m 18,2 14,9 5,0 5,0 5,0 5,0

la nature de chaque manifestation.

L’Espace Odyssée et l’Espace Malley peuvent ainsi accueillir de 1000 à 10 000 personnes, une capacité d’accueil en nombre de places assises unique en Suisse romande.

Parking devant le Centre, proximité immédiate des transports publics, signalisation du Centre sur les axes autoroutiers.

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

1600 1400 130 130 50 100

2000 2000 150 150 50 130

10000 3600 200 200 50 140

6400 assis 2500 120 120 50 80

Lumière du jour oui oui oui oui oui oui

CGN – Compagnie Générale de Navigation sur le lac Léman 17, av. de Rhodanie 1007 Lausanne Tél. +41 (0)21 614 62 19/20 Fax +41 (0)21 614 62 25 locations@cgn.ch www.cgn.ch

Eté comme hiver, la CGN accueille votre croisière privée. Un cadre d’exception et un panorama mouvant placent votre manifestation sous le signe de l’élégance et du prestige. Sur une eau aux jeux de lumières étincelants, la flotte

Service de restauration sur demande Capacité totale (Nb de pers.)

Salles de conférences

Bateau Lausanne Bateau La Suisse Bateau Simplon Bateau Montreux Bateau Rhône Bateau Savoie Bateau Vevey Bateaux Henry-Dunant, Général-Guisan, Chablais Bateaux Morges, Lavaux, Valais

32

* Sur demande

de 60 à 500

Surface m2

Hauteur en m

s’adapte à chacun de vos projets quel que soit votre événement: conférence, workshop, repas de gala, etc. Selon vos besoins la CGN vous propose des prestataires de service spécialisés (Restauration, décoration, animation).

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

Lumière du jour

– – – – – – –

2,2 2.2 2,2 2,2 2,2 2,2 2,2

250 * * 80 100 80 –

2 x 130 70 70 40 50 40 30

500 250 370 160 220 160 150

700 250 400 200 250 200 160

oui oui oui oui oui oui oui

– –

2,2 2,2

60-80 50

70-80 50

100-200 60

120-200 80

oui oui

Portes des Iris 1115 Vullierens s/Morges Tél. +41 (0)21 869 88 80 Fax +41 (0)21 869 88 81 info@portesdesiris.ch www.portesdesiris.ch

En pleine campagne, un monument enchanteur du XVIe siècle métamorphosé en un lieu exceptionnel, authentique et moderne. Les splendides terrasses permettent d’accueillir de grandes tentes pour des événements jusqu’à 1600 personnes ainsi que des activités en plein air.

En créant différentes ambiances dans

Service traiteur à choix Capacité totale (Nb de pers.)

Salles de conférences

Athena Dorianna Iris / Bar Eloïse Diana Apollo Juno Terrasse de Collonges Hangar

de 16 à 1600

Surface m2 180 488 143 28 51 78 25 3280 220

Hauteur en m 8 12 3 3 3 5 3 49 7

les 7 salles du bâtiment, plus de 1000 invités peuvent être accueillis en cocktail dînatoire. Un cadre idyllique pour un grand événement ou une soirée plus intime, idéal pour une soirée de gala, un séminaire, une exposition, etc. Facile d’accès, le site est situé à 20 minutes de Lausanne et 40 minutes de Genève.

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

300 500 100 20 30 100 24 2400 –

160 250 80 – 20 50 – 1600 –

– 450 100 16 40 60 16 1600 –

– 700 250 – – 120 – 3000 350

Lumière du jour oui oui oui oui oui oui oui oui oui

Centre Général Guisan 117-119, av. Général-Guisan Case postale 212 1009 Pully Tél. +41 (0)21 711 46 65 Fax +41 (0)21 711 46 65 info@generalguisan.ch www.generalguisan.ch

Situé dans un magnifique parc à Pully, directement au bord du lac et à deux pas de Lausanne, le Centre Général Guisan est un lieu privilégié pour des conférences, séminaires, réceptions et banquets de tous genres. La grande salle est modulable en deux ou trois unités

Service traiteur à choix Capacité totale (Nb de pers.)

Salles de conférences

Fondation Pohl Davel Dufour Jomini Davel+Dufour Foyer+annexe Parc (secteur nord-ouest) Pavillon ouest

de 50 à 150

Surface m2 207 69 69 69 138 44 200+ 78

Hauteur en m 3 3 3 3 3 3 – 3

et le pavillon ouest est une construction indépendante. C’est un lieu également dédié à l’histoire et à la mémoire, puisque la maison du général Guisan, commandant en chef de l’armée suisse pendant la Seconde Guerre mondiale, peut être visitée sur demande.

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

80 30 30 30 60 – – 14

150 50 50 50 100 – – –

300 80 80 80 160 200 300 30

240 80 80 80 150 – – 40

Lumière du jour oui + vue oui + vue oui + vue oui + vue oui + vue oui + vue oui + vue oui + vue

33

World Trade Center Lausanne 2, av. de Gratta-Paille 1018 Lausanne 30 Grey Tél. +41 (0)21 641 11 11 Fax +41 (0)21 641 11 10 info@wtc.ch www.wtc.ch Seuls des événements d’ordre professionnel peuvent être organisés.

Nombre de restaurants

2

Capacité totale des restaurants (Nb de pers.)

Salles de conférences

Léman Riviera La Côte Montreux Lausanne Geneva VIP Vidéoconférence

Le World Trade Center Lausanne est le lieu idéal pour diverses manifestations. Qu’il s’agisse de lancements de produits, de séminaires de motivation ou de vidéoconférences, le WTCL vous offre toujours un service personnalisé et adapté aux besoins des clients. Ces derniers se sentiront à l’aise, dans un

200

Surface m2 161 109 109 52 57 52 40 24

Hauteur en m – – – – – – – –

cadre propice au développement de vos affaires. Salles modulables et équipées, forfaits tout compris. Le grand nombre de places de parking ainsi que l’accès facile seront appréciés par vos hôtes. Proche de l’aéroport, bus direct depuis la gare de Lausanne.

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

75 50 50 25 25 25 – –

– – – – – – 12 8

150 85 85 45 45 45 – –

150 85 85 45 45 45 – –

Lumière du jour oui oui oui oui oui oui oui partielle

Cinéma Pathé Flon 16, rue du Port-Franc 1003 Lausanne Tél. +41 (0)21 614 33 33 Fax +41 (0)21 614 33 99 info.lausanne@pathe.ch www.pathelausanne.ch 1000 m2: de 100 à 1200 personnes

Capacité des salles de cinéma:

34

Salle 1

484

Salles 2/3/6/7

270

Salles 4/5

190

Sur la plateforme du Flon au cœur de Lausanne, le cinéma multiplexe de 7 s a l l e s o u v e r t e n 2 0 0 3 accueille vos projections privées de films, vos séminaires, vos conférences ou vos soirées privées. Les équipements à la pointe de la technologie, projection en 3D, dont le cinéma est équipé sont

mis à votre disposition. Toutes les salles sont accessibles aux personnes handicapées. Les bars du cinéma vous offrent un large choix de produits et les différents halls se prêtent à l’organisation de cocktails dînatoires. Parking et transports publics à proximité.

Casino de Montbenon 3, allée Ernest-Ansermet 1003 Lausanne Tél. +41 (0)21 315 21 50 Fax +41 (0)21 315 21 65 claude.dittli@lausanne.ch www.lausanne.ch/casino

Nombre de restaurants

1

Capacité totale du restaurant (Nb de pers.)

Salles de conférences

Salle Paderewski Salle des fêtes

Construit en 1908, le Casino de Montbenon jouit d’une situation unique à Lausanne. Situé au centre-ville, au milieu de magnifiques jardins avec une vue imprenable sur les montagnes et le lac, il a été rénové en 1981 pour devenir un centre d’animation culturel et

social. Ses 2 salles spacieuses se prêtent à merveille à l’organisation d’événements d’une grande diversité, du plus somptueux au plus détendu. Son architecture de style florentin et son accès direct à l’esplanade panoramique en font un lieu très apprécié des Lausannois.

120

Surface m2 – 400

Hauteur en m – 4

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

– –

– –

– –

493 –

Lumière du jour – –

Salle Métropole 1, pl. Bel-Air 1003 Lausanne Admin.: 19, rue Saint-Laurent 1003 Lausanne Tél. +41 (0)21 345 00 29 Fax +41 (0)21 345 00 21 info@sallemetropole.ch www.sallemetropole.ch

Située au cœur de Lausanne, au pied de la tour Bel-Air construite en 1932 et classée monument historique, la salle Métropole a accueilli de nombreuses stars depuis les années 30, comme Joséphine Baker ou Louis Armstrong.

Equipée de l’infrastructure la plus moderne, elle est à votre disposition pour de multiples événements, tels que concerts, ballets, enregistrements, défilés de mode, assemblées, cérémonies, etc.

Traiteur exclusif Capacité totale (Nb de pers.)

Salles de concerts

Salle Métropole Salle réception

100

Surface m2 – –

Hauteur en m – –

Style Théâtre

Style Ecole

Style Banquet

Style Cocktail

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

(Nb de pers.)

1136 assises 2000 debout

– –

– –

– –

Lumière du jour non –

35

S

SOIRÉES À THÈME Laisser un souvenir mémorable dans l’esprit de vos convives est un challenge que vous relèverez avec aisance grâce aux multiples lieux chargés d’une atmosphère particulière que vous dénicherez à Lausanne et dans ses environs.

Riche de son histoire, la région offre un grand choix de châteaux médiévaux et petits manoirs pour l’organisation d’une manifestation, de jour comme de nuit. Ces lieux inédits, situés dans un environnement campagnard ou viticole, pour la plupart inscrits au patrimoine historique national, confèrent une ambiance unique et marquent de leur empreinte le succès de votre événement.

Les plus audacieux ont également à leur disposition des lieux d’accueil inédits qui proposent d’allier leurs thématiques à la gastronomie: musées d’art, école de théâtre, mine de sel, marché couvert et restaurant d’altitude vous invitent à y organiser vos banquets, séminaires et réunions.

Ces lieux disposent d’infrastructures high-tech et peuvent être agrémentés d’une offre d’animation classique, populaire ou folklorique.

36

LIEUX HISTORIQUES

Château d’Aigle 5 salles: Cocktails 40 à 390 personnes – Banquets 40 à 200 personnes Construit sur l’emplacement d’un refuge préhistorique de l’âge du bronze, le château d’Aigle devint dès le XIIIe siècle l’un des bastions avancés de la Savoie dans sa conquête territoriale vers le Valais. Toutes les salles ont fait l’objet d’une restauration complète. Ce château abrite, en outre, le Musée de la Vigne et du Vin.

Château de Chillon 3 salles: Cocktails 150 à 300 personnes – Banquets 90 à 230 personnes Château fort à double visage, forteresse côté montagne et résidence princière côté lac, il vous invite à revivre l’histoire du XIe au XVIe siècle. Bâti sur un îlot rocheux, ce site d’une beauté exceptionnelle fut restauré à la fin du XIXe et se visite du sous-sol au sommet du donjon.

Château de Coppet 6 salles: Cocktails 120 à 350 personnes – Banquets 80 à 250 personnes Il fut acquis par le Genevois Necker, qui était alors ministre des Finances de Louis XVI, en 1784. Sa fille, Germaine de Staël, dont l’opposition à Napoléon la fit exiler de France, fit de Coppet le salon de l’Europe. L’ancien pressoir à raisin et les étables d’origine offrent la possibilité d’organiser des cocktails et des banquets qui peuvent être combinés avec une visite guidée des appartements de Madame de Staël.

Château de Glérolles 2 salles: Cocktails 30 à 150 personnes – Banquets 90 personnes Construit entre 1491 et 1517, il se raconte qu’une partie de ce château fut commencée par l’évêque Landry de Durnes en 1160 déjà. Il est situé au bord du lac Léman, au milieu du vignoble de Lavaux, et son histoire est liée au Pays de Vaud tout entier. C’était aussi la fameuse cave à vin de l’évêque de Lausanne. Très agréable pour des apéritifs ou des repas, en toute simplicité.

Château Maison Blanche 4 salles: Cocktails 25 à 120 personnes – Banquets 10 à 60 personnes Fondé en 1573, le château Maison Blanche est un lieu magique serti dans le prestigieux vignoble d’Yvorne. Cette demeure de classe, toujours louée en exclusivité, est idéale pour y organiser une fête, un séminaire, une conférence, un repas d’affaires, et même, raffinement suprême, un mariage dans les règles de l’art.

Château de Rolle 3 salles: Cocktails 120 à 150 personnes – Banquets 80 à 120 personnes Fondé au XIIIe siècle par les seigneurs de Savoie, ce château fut construit dans des conditions qui restent mystérieuses. Situé au bord du lac, il est entouré de la charmante vieille ville de Rolle. Trois grandes salles restaurées avec soin sont à disposition pour séminaires, conférences, cocktails et banquets.

37

Château d’Oron 4 salles: Cocktails 80 à 200 personnes – Banquets 50 à 170 personnes Cours intérieure et extérieure: Cocktails 150 et 200 personnes Datant du XIIe siècle, ce château a gardé dans son aspect général ses grandes lignes originelles. Les anciennes salles dotées de grandes cheminées font de cet édifice prestigieux un célèbre centre gastronomique. Possibilité d’organiser une cérémonie de chevaliers en costumes médiévaux.

Château Le Rosey 3 salles: Banquets 24 à 60 personnes Domaine vinicole issu des grands ensembles fonciers du Moyen Age, le château Le Rosey, situé à Bursins, surplombe le lac au cœur de La Côte, entre Genève et Lausanne. Chambres d’hôtes, dégustations et repas gastronomiques. L’équipement technique requis pour les conférences et séminaires est mis à disposition.

Château de la Sarraz 6 salles: Cocktails 60 à 250 personnes – Banquets 20 à 150 personnes Construit au XIe siècle, ce château fut la maison d’influentes familles régionales jusqu’en 1921. Plusieurs salles, dont la cave, ont été entièrement restaurées. On peut y organiser des cocktails, des dîners et toute autre manifestation. Le château abrite également le Musée du Cheval qui offre un large éventail d’articles intéressants relatifs au monde du cheval.

Château de la Tour-de-Peilz 2 salles: Cocktails 50 à 60 personnes – Banquets 50 à 60 personnes Ce château a été construit au XIIIe siècle par le comte de Savoie, sur une fortification d’une remarquable architecture romane. Il a été classé monument historique et abrite le Musée Suisse du Jeu. Son emplacement au bord du lac Léman en fait un site pour des déjeuners ou repas dans une ambiance de détente.

Maison Buttin-de-Loës 2 salles: Cocktails 80 personnes – Banquets 45 à 50 personnes Ce beau manoir fut construit au XVe siècle. Il est situé à Grandvaux et est composé de trois bâtisses, d’une cour et d’une terrasse depuis laquelle on jouit d’une vue magnifique sur le lac. Actuellement propriété de l’Association Mémoire de Lausanne, il fut à l’origine une ferme et une maison vigneronne, laquelle, à travers les âges et après beaucoup de restaurations, devint au XVIIIe siècle une superbe maison patricienne.

Manoir Portes des Iris 7 salles: Cocktails 24 à 700 personnes – Banquets 16 à 450 personnes Terrasse Cocktails 3000 personnes – Banquets 1600 personnes Une splendide ferme du XVIe siècle entièrement rénovée, en pleine campagne, dominant le célèbre Jardin d’Iris du château de Vullierens. Cadre exceptionnel, vaste espace lumineux sur deux étages, murs et toitures isolés, ancienne cheminée au premier étage et charmante salle de réception climatisée au rez-dechaussée. Un magnifique endroit situé à 20 minutes de Lausanne en bus!

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Maison du Prieur 3 salles: Cocktails 80 à 220 personnes – Banquets 50 à 150 personnes La Maison du Prieur, datant du XIe siècle, est située dans une vallée sylvestre au pied des montagnes du Jura. Elle fait partie de l’abbaye de Romainmôtier et fut complètement restaurée tout en gardant son cachet. C’est un lieu privilégié pour un cocktail ou un dîner accompagné de musique classique ou pour un aprèsconcert à l’abbaye de Romainmôtier.

Palais de Rumine 1 salle: 300 personnes (apéritif uniquement) Edifice de style néo-renaissance florentine édifié en 1904, ce palais abrite des collections d’histoire naturelle et d’archéologie, une partie de la bibliothèque cantonale et universitaire, le Parlement cantonal. Le Musée dispose de dix salles dont trois à éclairage zénithal et un hall de sculptures.

MUSÉES

Musée de l’Elysée 1 salle: 80 personnes (apéritif uniquement) Entièrement consacré à la photographie. Il possède huit salles d’exposition réparties sur quatre étages, une boutique librairie, une salle de lecture et des collections d’une grande richesse. Plus de 100 000 tirages originaux des XIXe et XXe siècles y sont conservés. Le musée a acquis de nombreux travaux de photographes contemporains. Il s’affirme comme un centre de compétence et propose un programme d’expositions d’envergure internationale.

Fondation de l’Hermitage 1 salle: 80 personnes (apéritif uniquement) Située dans une belle demeure du XIXe siècle, la Fondation de l’Hermitage accueille des expositions temporaires consacrées aux beaux-arts. Elle est entourée d’un parc magnifique avec vue sur la cathédrale et le lac. La ferme annexe abrite divers espaces et un auditorium destinés aux conférences, séminaires et concerts. Son restaurant «L’Esquisse» de style brasserie propose des soirées art et gastronomie.

Le Musée Olympique Tout le musée: Cocktails 750 personnes – Banquets 250 personnes Des soirées au Musée à la mesure de la magie des Jeux. Dans ce site à la dimension spectaculaire, situé face aux Alpes et surplombant le lac Léman, l’émotion est plus intense encore lorsque vous personnalisez votre soirée avec un champion qui vient témoigner et faire partager sa passion. Le prestige du lieu, la qualité et l’originalité de ses prestations, la force et la modernité de l’idéal olympique donneront à vos invités des souvenirs pour longtemps.

THÉÂTRE

Théâtre de l’Alcazar Théâtre: Cocktails 500 personnes – Banquets 300 personnes Ce théâtre baroque est l’ancienne salle des fêtes du Grand-Hôtel à Territet où même l’impératrice Elisabeth d’Autriche (Sissi) donna ses bals. Vous passerez une soirée exceptionnelle dans ce cadre historique, si bien conservé. Après l’apéritif dans le Musée La Calèche qui est intégré au théâtre, le dîner vous sera servi par une brigade en livrée de laquais du XVIIIe siècle. Par beau temps, les hôtes peuvent également accéder à la belle terrasse du théâtre.

39

«Barnabé» Théâtre: version cabaret 470 personnes – version dîner-spectacle 350 personnes Foyers: Cocktails 50 à 150 personnes – Banquets 100 personnes Un café-théâtre unique en Suisse! L’endroit parfait pour organiser votre séminaire, présentation commerciale ou dîner de gala. Style boisé et salles confortables. Peut être combiné avec un spectacle live personnalisé (min. 200 personnes), prix sur demande. Dîner-spectacle comprenant apéritif, repas avec forfait boissons, entrée spectacle et bal.

LIEUX DIVERS

Casino de Montreux 3 salles: Cocktails 200 à 1000 personnes – Banquets 200 à 700 personnes Bienvenue dans un monde d’évasion, de rêve et de plaisir! Au Casino de Montreux, vous découvrirez un univers magique où 300 machines à sous et 12 tables de jeu se mélangent harmonieusement pour vous procurer détente et frissons. Dans ce complexe de loisirs unique en Suisse romande, les non-joueurs trouveront également leur bonheur: restaurants, bars, boutiques, salles pour banquets, événements et soirées à thème, piscine et de nombreuses animations hautes en couleur. Le Casino de Montreux vous sort le grand jeu! Soirée comprenant entrée au casino, apéritif, menu avec forfait boissons et animation musicale.

Compagnie Générale de Navigation Bateaux: Cocktails 80 à 700 personnes – Banquets 50 à 500 personnes Les grands bateaux blancs de la Compagnie Générale de Navigation sur le Lac Léman (CGN), qui forment l’une des plus belles flottes Belle Epoque du monde, se prêtent délicieusement à des dîners à bord et à des croisières de charme, alliant les plaisirs de la gastronomie à la découverte d’un paysage fabuleux.

Soirée comprenant apéritif, repas avec forfait boissons et quatre heures de navigation à bord d’un bateau CGN.

Glacier 3000 2 restaurants: Cocktails 200 à 250 personnes – Banquets 120 à 150 personnes Epoustouflant domaine skiable l’hiver et lieu de randonnée sur les sommets l’été, au-dessus des Diablerets, ce restaurant d’altitude contemple un site exceptionnel. Il propose des délices culinaires et une infrastructure spécialement conçue pour les événements. Accessible en cabines panoramiques.

Mine de Sel 2 salles: Cocktails 150 à 250 personnes – Banquets 180 personnes Un lieu unique, au cœur de la montagne salée, offrant les possibilités les plus variées d’apéritifs et de repas et ceci en combinaison avec la visite fascinante de la dernière mine de Suisse encore en exploitation. Les salles, sous la montagne, offrent une température des plus agréables: 18 degrés toute l’année.

Marché couvert de Montreux Marché: Cocktails 1000 personnes – Banquets 800 personnes Ce bâtiment original au bord du lac fut construit au XIXe siècle et donné à la ville par Henri Nestlé. Situé à proximité des hôtels de Montreux, c’est un lieu idéal pour organiser vos manifestations. Possibilité de service traiteur et d’installation de tentures afin de créer une ambiance intime.

40

C

CAV E A U X ET BARS À VIN Les vignobles en terrasses de Lavaux, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, et ceux de La Côte sont autant d’étapes incontournables dans une région dédiée à la culture de la vigne. Représentée ci-après au travers de ses domaines, elle se caractérise non seulement par la qualité de ses cépages, mais aussi par son hospitalité. Sa visite est une approche inoubliable d’un peuple, de sa culture et de son savoir-faire autour d’un vieux pressoir en bois. La dégustation des meilleurs crus dans la fraîcheur d’une cave ancienne ou sur une terrasse ensoleillée est l’un des meilleurs moyens de percevoir le caractère du terroir. Chemin faisant, caveaux de dégustation, auberges typiques et restaurants aux enseignes bachiques vous accueillent pour des moments magiques. Les amateurs les plus avertis ne se lasseront pas du goût et du bonheur de vivre. www.lavaux.com

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Lavaux (situé entre Lausanne et Montreux) Lieu Aran-Villette Chenaux Chexbres Chexbres Cully Cully Cully Cully Treytorrens Lutry Lutry Epesses Epesses Epesses Epesses Grandvaux Grandvaux Grandvaux Grandvaux Grandvaux Grandvaux Riex Riex Riex Rivaz Saint-Saphorin

Nom Capacité pour apéritif Les Daillettes 50 Domaine Wannaz 50 Cave de Champ-de-Clos 70 Caveau des Vignerons 120 Ancien pressoir de la Maison Jaune 80 Caveau des Vignerons 60 Caveau-Théâtre de l’Oxymore 120 Domaine d’Aucrêt 50 Ancien pressoir 50 Domaine du Daley 80 Caveau du Château 80 Au Clos de la République 120 Cave du Vieux Bourg 30 Maison du Vigneron 70 Domaine Gaillard & Fils 60 Caveau Corto 60 Caveau Duboux 80 Caveau des Vignerons 40 Domaine de la Crausaz 60 Domaine Vogel 120 Maison Buttin-de-Loës 70 Caveau de Langins 80 Caveau des Vignerons 60 Pressoir du Domaine de l’Hôpital 40 Caveau des Vignerons 120 Caveau du Château de Glérolles 120

Capacité pour repas 25 – 70 – 50 – 65 25 30 50 45 70 15 60 40 40 50 – – 50 40 60 – 35 80 60 Liste non exhaustive

Bars à vin et vinothèques Le Nomade Une belle série de vins ouverts qui vous emmènent en voyage en Suisse et dans le monde. Des assiettes tendance, un choix de 15 vins ouverts, une terrasse au cœur du Flon et une déco design font de cet établissement un incontournable.

Swisswine Bar Situé au centre de Lausanne dans les rues pavées, le Swisswine Bar vous offre plus de 400 références de vins à l’emporter ou à déguster sur place. Tout au long de l’année, diverses manifestations en présence de vignerons et de professionnels de la branche sont organisées.

Le Cellier de Saint-François Abritant des trésors patiemment rassemblés dans les caves creusées au centre de la colline, le Cellier de Saint-François est connu et réputé loin à la ronde. Il est le rendez-vous des amateurs de plaisirs d’exception: magnifiques millésimes de grands vins de Bordeaux, de Bourgogne, découvertes des Côtes-du Rhône et du Sud-Ouest, mais aussi de plus loin et d’ici, prestigieux millésimes d’armagnacs et de cognacs, liqueurs et eaux-de-vie réputées.

Vinothèque Vinobourg Les cavistes vous accueillent dans un lieu convivial situé au centre-ville, afin de vous faire découvrir leurs dernières séductions en matière de vin, de malt whisky, de rhum, de cognac, d’armagnac ou de havane.

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Wine Universe Lausanne Etabli dans les ruelles du cœur de la ville, la vinothèque et bar Wine Universe ne propose pas moins de 800 références, à déguster sur place ou à l’emporter.

Banquettes de cuir et boiseries, son cadre qui allie modernité et tradition est une invitation à la dégustation.

Midi 20 Dans un décor résolument contemporain et chaleureux, le bar Midi 20 propose à la dégustation des vins du monde entier. Concentrez-vous sur l’essentiel du plaisir de savourer un vin soigneusement sélectionné dans une ambiance décontractée. Les quelque 150 étiquettes sont également disponibles à l’emporter, à l’unité ou en plus grande quantité.

Vinothèque Château d’Ouchy Le charme est au rendez-vous dans le lounge; son ambiance cosy est propice à la détente autour de la cheminée d’époque.

Liste non exhaustive

GASTRONOMIE Cuisine gastronomique La gastronomie est un aspect essentiel d’un séjour réussi. Partager des instants de convivialité autour d’un plat typique comme la célèbre fondue au fromage ou apprécier

Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier Classé parmi les meilleurs cuisiniers du monde, Philippe Rochat fait partie des sept chefs de Suisse à avoir obtenu 19 points dans le guide gastronomique GaultMillau 2009. Avec son équipe de plus de vingt artisans cuisiniers, il vous accueille dans le charmant Hôtel de Ville de Crissier, à quelques minutes de Lausanne.

ensemble un menu gastronomique chez le chef Philippe Rochat, successeur du «cuisinier du siècle» Fredy Girardet, inscrit dans un voyage des souvenirs de plaisirs inoubliables.

Dans la région, il est facile de déguster un vin et des produits du terroir au cœur d’un

Restaurant Anne-Sophie Pic Le restaurant gastronomique du Beau-Rivage Palace a confié sa cuisine à Anne-Sophie Pic. Elue chef de l’année en 2007 par le guide Michelin (3 étoiles), elle est la première femme à obtenir ce prix, créé en 1987.

Savourez ses créations dans le cadre magnifique du restaurant Anne-Sophie Pic situé à Lausanne au bord du lac.

vignoble en terrasses inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, comme de connaître les secrets de fabrication du chocolat suisse…

Lausanne compte plus de 300 restaurants ouverts à tous les appétits, de la brasserie

La Table d’Edgard Récompensée par 17 points dans le guide GaultMillau 2009, découvrez l’élégance naturelle de La Table d’Edgard dans le cadre somptueux du Lausanne Palace. Lieu privilégié des gourmets pour d’exceptionnels rendez-vous avec le grand chef Edgard Bovier, la salle bénéficie d’un magnifique panorama sur le lac Léman et les Alpes.

au traiteur exclusif. Vous pourrez même savourer les délices du lac ou un menu à bord

Liste non exhaustive

d’un bateau Belle Epoque. Tous les grands guides gastronomiques suisses et étrangers sont unanimes dans l’appréciation et la classification des meilleures tables lausannoises et restaurants étoilés: Michelin Rouge, GaultMillau, Guide Bleu, Plaisirs/La Suisse gourmande, Club Prosper Montagné. Voici une sélection d’établissements recommandés pour les groupes de gourmets.

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Cuisine régionale* Le Chalet Suisse Le Lacustre Brasserie Lausanne-Moudon Le Vaudois Café Romand Café du Grütli Auberge du Chalet-des-Enfants Café du Vieil Ouchy Pinte Besson

250 places 250 places 220 places 160 places 130 places 100 places 70 places 60 places 50 places

Cuisine suisse Cuisine traditionnelle Cuisine traditionnelle Cuisine typique vaudoise Cuisine suisse Cuisine suisse, brasserie Cuisine du terroir Cuisine suisse Cuisine traditionnelle

www.chaletsuisse.ch www.lelacustre.ch www.lausanne-moudon.ch www.levaudois.ch www.caferomand.com www.cafedugruetli.ch www.chaletdesenfants.ch – www.pinte-besson.com

Cuisine internationale* Restaurant du Théâtre L’Aubergine Le Pur Minuit Soleil Le Kai Zen Les Brasseurs Auberge de Sauvabelin Bleu Lézard Le Grand Café Karma La Grappa Le Vieux Lausanne Poco Loco La Suite Le Nocturne Au Couscous Restaurant Don Juan Restaurant Mañana L’Etoile Blanche Auberge Chalet-à-Gobet Le Nomade Brasserie Café de Paris L’AO Churrasco MC’s Le 5ème

230 places 160 places 150 places 150 places 150 places 140 places 140 places 120 places 120 places 120 places 120 places 110 places 100 places 100 places 90 places 80 places 70 places 70 places 70 places 70 places 65 places 60 places 60 places 50 places 50 places 50 places

Cuisine italienne Cuisine méditerranéenne Cuisine internationale Cuisine méditerranéenne Cuisine fusion Brasserie Cuisine française Cuisine française Cuisine internationale Cuisine fusion Cuisine italienne Cuisine traditionnelle Cuisine mexicaine Cuisine méditerranéenne Cuisine traditionnelle Cuisine orientale Cuisine latino/ibérique Cuisine mexicaine Cuisine française Brasserie Cuisine internationale Brasserie Cuisine méditerranéenne Cuisine latino/ibérique Brasserie Cuisine française

www.restaurant-du-theatre.ch www.laubergine.ch www.pur-flon.ch www.minuit-soleil.ch www.kaizenrestaurant.com www.les-brasseurs.ch www.auberge-de-sauvabelin.ch www.bleulezard.ch – www.lekarma.ch www.grappedor.ch – www.pocoloco.ch www.lasuite.ch www.lenocturne.ch www.au-couscous.ch – www.manana.ch www.etoileblanche.ch – www.restaurantnomade.ch www.cafe-de-paris-lausanne.ch www.l-ao.ch www.churrascolausanne.ch www.mc-s.ch www.le5eme.ch

Cuisine asiatique* Le Haiku Thai Orchidée Les Villas d’Asie Jardin d’Asie Fook Moon Canard Pékinois Restaurant L’Indochine Arirang

250 places 200 places 180 places 120 places 120 places 120 places 95 places 40 places

Cuisine japonaise www.haiku-lausanne.ch Cuisine thaïe www.lanautique.ch Cuisine asiatique www.lanautique.ch Cuisine chinoise et japonaise www.jardindasie.ch Cuisine chinoise – Cuisine chinoise – Cuisine vietnamienne – Cuisine coréenne www.arirang.ch

Cuisine gastronomique* Hostellerie Les Chevreuils 100 places L’Ermitage de Bernard Ravet 80 places Auberge du Raisin 54 places A la Pomme de Pin 30 places La Table d’Edgard 15 places Hôtel de Ville – Philippe Rochat 45 places Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace 15 places *Capacités prévues pour les groupes

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Gastronomique Gastronomique Gastronomique Gastronomique Gastronomique Gastronomique

www.chevreuils.ch www.ravet.ch www.aubergeduraisin.ch – www.lausanne-palace.ch www.philippe-rochat.ch

Gastronomique

www.brp.ch Liste non exhaustive

V

VIE NOCTURNE Si Lausanne attire les amateurs d’animations nocturnes de toute la Suisse romande, c’est parce qu’elle affiche une diversité de sorties éblouissante, sans égale jusque loin à la ronde: musique électronique, disco, jazz, rock ou latino, brasseries chaleureuses, bars lounge ou spécialisés en whisky et soirées boules à facettes classes ou décontractées... La multitude de concerts, bars et discothèques ouverts au centre-ville est capable de convaincre et de retenir jusqu’au petit matin tous les curieux d’ambiances festives.

Clubs et bars que l’on peut privatiser Amnesia • Club situé à Ouchy-Vidy composé de quatre pistes de danse avec chacune son ambiance: musique électro, latino/hip-hop, années 80 et House/R’n’B. Possibilité de louer une ou plusieurs salles pour un événement privé. Capacité totale: 615 personnes Atelier Volant • L’Atelier Volant s’est imposé comme le temple des soirées tropicales lausannoises. Répartis sur deux étages, les espaces multicolores invitent à la fête un public de tous âges et de tous horizons.

Capacité totale: 300 à 600 personnes Cave du Bleu Lézard • La Cave est le lieu où se déroulent de nombreux événements artistiques. Une animation riche et variée y est proposée tout au long de l’année contribuant ainsi à la vie culturelle de la ville.

Capacité totale: 100 personnes Cult Club • Dans une ambiance empruntée à Kubrick et un décor soigné, le Cult Club vibre sous les rythmes des meilleurs artistes R’n’B du moment. De quoi faire se trémousser la clientèle jeune de ce club incontournable de la vie nocturne lausannoise.

Capacité totale: 800 personnes

Loft Club • Situé au cœur de Lausanne, le Loft Electroclub se targue d’une réputation comparable à celle des clubs prestigieux des grandes villes européennes. Une renommée qu’il doit à ses soirées du samedi, consacrées à la musique électronique.

Capacité totale: 500 personnes Le MAD • Un entrepôt aux murs bariolés situé au Flon, centre-ville futuriste de Lausanne, le MAD est le temple de la musique électronique depuis plus de vingt ans. Cinq étages et trois pistes de danse accueillent les plus grands DJ internationaux.

Capacité totale: 100 à 1200 personnes Le Mica • Un endroit à ne pas manquer. Cadre innovant et moderne. Deux bars, un balcon totalement réservé aux VIP et une programmation variée selon les soirées et les thèmes. Capacité totale: 600 personnes (Suite en page 46)

Le D ! Club • Dans cet ancien cinéma reconverti en discothèque, la house music est sans conteste reine de la nuit. Le noctambule pourra s’éclater sur les meilleurs tubes des grands noms du genre.

Capacité totale: 650 personnes Les Docks • Les Docks présentent une programmation de concerts impressionnante et internationale. Le lieu peut accueillir un public nombreux dans une ambiance chaleureuse grâce à sa salle configurée pour offrir une proximité à la scène depuis le parterre et le balcon.

Capacité totale: 1000 personnes

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La Movida • Attenant au restaurant mexicain Poco Loco, on trouve le bar latino La Movida, pour y passer une soirée en savourant un cocktail aux saveurs latines. La danse est à l’honneur, au son des derniers tubes latinos (salsa, cumbia, bachata et merengue).

Capacité totale: 150 personnes

The Box Club • Inspiré des plus beaux clubs de Miami, Ibiza ou encore Saint-Tropez et grâce à un service haut de gamme, il saura satisfaire les plus exigeants. Chacune de ses soirées vous transportera dans un univers subtil d’élégance.

Capacité totale: 300 à 400 personnes

Le Paparazzi Disco Club • Les platines vous sont offertes, vous pouvez devenir le DJ de la soirée dont vous rêvez. La plus petite discothèque de Lausanne disponible uniquement sur réservation pour vos événements, matériel à disposition.

Capacité totale: jusqu’à 80 personnes

Le Zinc • Dédié aux plus de 28 ans, le Zinc est un club consacré au disco et à la chanson française. Les responsables des lieux aiment que leurs clients chantent sur les tubes immortels des années 80.

Capacité totale: 200 personnes

Le Punk • A l’entrée du Flon, bar à la décoration baroque, avec des canapés en cuir noir et des tables basses s’étendant sur 260 m2. L’endroit est résolument lounge, parfait pour un cocktail après le boulot, agrémenté de quelques snacks.

Capacité totale: 250 personnes Red Club • Conjugué aux couleurs de la passion, le Red Club est devenu un incontournable de la vie nocturne lausannoise. Situé au cœur du Lausanne Palace & Spa, il est réservé aux détenteurs d’une carte de membre et aux résidents de l’hôtel.

Capacité totale: 350 personnes Taco’s Bar • «Make love. Drink tequila… Be rock’n’roll!»

Des mots qui en disent long sur un lieu original, situé au cœur du quartier du Flon. Aménagé dans une cave voûtée de 500 m2, le Taco’s Bar dégage une atmosphère chaleureuse.

Capacité totale: 180 personnes

Le XIIIe siècle • Aménagé dans d’authentiques caves du XIIIe siècle au cœur de la Cité. Voûtes, murs de pierre et fauteuils de cuir lui confèrent une atmosphère conviviale et intime.

Capacité totale: 200 personnes

Liste des autres discothèques Buzz Club Shÿ Club Jagger’s Le Darling Le Romandie La Ruche

Liste des autres bars Les Brasseurs • L’amour du métier de brasseur et du produit bien fait, des nostalgiques des bières puissantes, moelleuses et savoureuses, porteuses de joie dans la convivialité, ça existe!

Cactus Club • Sous-sol du restaurant Mañana, au centre de Lausanne. Ambiance branchée, cocktails du monde, cave voûtée, DJ’s.

Café de Bourg • Le café-théâtre du centre-ville est une association qui présente son programme, sa technique et sa scène libre. L’un de ces endroits magiques qui font le charme d’une ville, un espace de culture alternative au cœur de Lausanne.

Café Luna • Le Café Luna vous convie à vous détendre sur une planète aux atmosphères multiples, dans un décor à la fois design et chaleureux, décliné sur plusieurs niveaux. Ambiance branchée et décontractée en plein centre-ville.

Charlie’s Place • Bar-restaurant dédié aux hommes et femmes du XXIe siècle, incontournable des afterworks élégantes et confortables avec ses fauteuils en cuir et ses bancs qui rappellent un zèbre sur une page du National Geographic.

Chorus • Cave à jazz fantastique située au centre-ville.

Au programme, il y a de nombreux chanteurs de jazz, des duos et des trios, de Suisse ou d’ailleurs.

Le Colony • Lounge bar, décor colonial, ambiance musicale, spécialités de cocktails, long et short drinks, whiskies, champagne, vins.

Le D3 • Une déco pétillante au design élégant. Agrémenté de mobilier pensé et créé sur mesure, ce premier espace au rez-de-chaussée ne vous laisse pas encore imaginer le lounge au sous-sol avec une musique «chill out», électro.

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Le King Size Pub • Le plus grand pub de Suisse romande avec un esprit international. Situé au cœur du Flon (centre de Lausanne), ce pub propose les meilleures marques de bière pression du monde, un service personnalisé en kilt et une animation «Dueling Pianos» tous les soirs.

MGM • Ce bar se trouve à Ouchy, au bord du lac. Excellente ambiance surtout les week-ends, DJ’s, deux terrasses, avec vue magnifique sur Evian-les-Bains.

Le Karma • En plein centre de Lausanne, cet espace d’exception bénéficie d’une magnifique terrasse ensoleillée et, à l’intérieur, d’une grande salle chaleureuse et feutrée ou encore d’un coin alcôve plus intime.

Point Bar • La petite Barcelone au cœur de Lausanne… Retrouvez toute l’ambiance et la chaleur de la ville du sud. Un service «no limits», concept qui rappelle agréablement l’ambiance des auberges hispaniques, allume vos soirées d’un éclat sans pareil.

Le Standard Café • Entièrement dédié aux arts (musique, cinéma, photographie, arts plastiques…), le Standard Café est un lieu d’échanges culturels, situé en face du Conservatoire de musique.

Via Veneto – Wine Bar & Lounge • Surplombant la ville, entre piano-bar et restaurant italien, le Via Veneto est l’endroit rêvé pour les noctambules en quête de dolce vita. Grande terrasse et intérieur à l’ambiance chaude et latine.

La majorité des hôtels de catégorie supérieure ont un bar avec animation musicale et proposent un vaste choix de boissons.

Liste non exhaustive

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E XC U R S I O N S Le meilleur de la Suisse au départ de Lausanne Au départ de Lausanne, un grand choix d’excursions en autocar, accompagnées par un guide, est disponible. La mosaïque du lac et des Alpes offre un terrain d’exploration illimité, accessible en quelques minutes ou quelques heures. La qualité des multiples voies de communication dans la région du Léman, à l’image de la Suisse, permet aux groupes de combiner un séjour à Lausanne avec la visite des grands classiques du pays: Jungfraujoch et Lucerne par le réseau ferroviaire panoramique Golden Pass Line, Zermatt et le Cervin en autocar, Evian et la ville médiévale d’Yvoire sur un bateau Belle Epoque de la Compagnie Générale de Navigation, Glacier 3000 et son restaurant Mario Botta en téléphérique, pour ne citer que quelques exemples.

La liste ci-après n’est donc pas exhaustive et plusieurs excursions suggérées peuvent être combinées. Des visites culturelles, techniques et/ou professionnelles peuvent également être organisées.

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HIGHLIGHTS À LAUSANNE

Tour de ville de Lausanne Durée: env. 2 heures Par personne dès: 20 pers. CHF 43.– / € 29 / 40 pers. CHF 31.– / € 21 Une découverte passionnante de la vieille ville avec sa magnifique cathédrale gothique datant du XIIIe siècle, le marché typique en plein air (les mercredis et samedis matin), l’hôtel de ville datant du XVIe siècle, le Tribunal fédéral et les promenades au bord du lac à Ouchy. Courte visite des ruines romaines situées à Vidy sur les bords du lac Léman.

Tour de ville de Lausanne avec vignoble ou Le Musée Olympique Durée: env. 3 heures Avec le vignoble, par personne dès: 20 pers. CHF 68.– / € 45 / 40 pers. CHF 53.– / € 35 Avec Le Musée Olympique, par personne dès: 20 pers. CHF 65.– / € 43 / 40 pers. CHF 49.– / € 33 Visite de la magnifique cathédrale gothique du XIIIe siècle, de la vieille ville et de ses échoppes d’antiquités, de l’Université, du Tribunal Fédéral suivie d’une excursion à travers le célèbre vignoble de Lavaux avec arrêt pour une dégustation de vin dans un caveau typique (verre souvenir) ou visite du Musée Olympique: l’univers des sports dans le plus grand centre mondial d’informations sur le Mouvement Olympique et ses idéaux.

Vignobles de Lavaux – Patrimoine UNESCO Durée: une demi-journée • Prix sur demande 32 kilomètres de chemins pédestres séparent Lausanne de Montreux. En traversant les divers villages de la région, des panneaux vous informent sur l’industrie viticole. Cette excursion peut être combinée avec le Train des Vignes qui vous conduit à travers le vignoble de Vevey à Chexbres. Ce vignoble en terrasse unique a été inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2007.

Tour d’observation de Sauvabelin Durée: env. 1 heure • Entrée libre Ce monument d’une hauteur de 35 mètres, construit uniquement avec des matériaux recyclables, offre une vue panoramique de 360° sur le bassin lémanique. Ce point d’attraction a été bâti pour marquer l’entrée de notre ère dans le troisième millénaire.

TRANSPORT

Croisières CGN Durée: env. 3 à 4 heures • Prix sur demande Inoubliable croisière sur le lac Léman à bord d’un bateau Belle Epoque, à la découverte des ports et des châteaux, des coteaux avec leurs vignobles et des cimes enneigées des Alpes suisses et savoyardes. Déjeuner sur le bateau ou dans un restaurant local. Min. 20 personnes/max. 500 personnes.

Bateaux solaires Aquarel Durée: selon votre choix • Prix sur demande Le meilleur moyen de concilier détente et développement durable: découvrez les rives du lac Léman et ses vignobles par une balade en bateau solaire qui vous permettra de composer le tableau de la plus belle exposition naturelle que vous puissiez imaginer sous le soleil. Avec 24 places par embarcation, jusqu’à 70 personnes réparties sur trois bateaux peuvent ainsi prendre le large depuis les rives du Léman, au départ de Lausanne ou de tout autre port d’embarquement des environs. Un apéritif ou même un repas peuvent être servis à bord (de juin à mi-septembre).

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La Galère Durée: selon votre choix Elle s’appelle La Liberté, la toute neuve galère vénitienne réalisée pour le troisième millénaire pour mieux découvrir les joyaux du Léman et de ses paysages.

Ce navire extraordinaire, né du savoir-faire et de la passion des gens d’aujourd’hui s’inspirant de la tradition d’antan, permet d’organiser des croisières individuelles, des croisières à thème, des fêtes, des réceptions hors du temps...

LEB Durée: la journée Par personne dès: max. 32 pers. CHF 35.– / € 23 Une automotrice électrique de 1947 a été adaptée pour former le TrainResto Gros-de-Vaud. Il peut accueillir jusqu’à 32 convives. Possibilité de location avec libre parcours entre Lausanne et Bercher. Sur demande, le TrainResto peut être combiné avec les voitures du parc vapeur.

Train du chocolat Durée: une demi-journée Par personne dès: 20 pers. CHF 134.– / € 90 / 40 pers. CHF 114.– / € 76 Les visiteurs voyagent exclusivement en première classe, dans d’authentiques voitures pullman Belle Epoque datant de 1915 et/ou en voiture panoramique moderne. Partant de Montreux et passant par Gruyères et Broc, vous allez à la découverte de la patrie du célèbre fromage de Gruyère et du traditionnel et délicieux chocolat suisse au lait. Nouveau centre Nestlé.

Gstaad par le GoldenPass Durée: la journée Par personne dès: 20 pers. CHF 126.– / € 84 / 40 pers. CHF 100.– / € 67 En autocar, le long du lac Léman jusqu’à Montreux, puis trajet impressionnant en train Belle Epoque: le superbe «GoldenPass Panoramic jusqu’à Gstaad, via Château-d’Œx et Saanen. Temps libre à Gstaad pour le déjeuner (facultatif), shopping et visite de cette station mondialement connue. Retour en autocar jusqu’à Lausanne via une autre route.

PATRIMOINE

Château de Chillon et Montreux Durée: une demi-journée Par personne dès: 20 pers. CHF 71.– / € 47 / 40 pers. CHF 53.– / € 36 Ce splendide château du XIIe siècle est superbement situé, non loin de Vevey et Montreux, au pied de montagnes abruptes, sur les rives du lac Léman, face aux Alpes de Savoie. Visite guidée du château de Chillon, immortalisé par le poète Lord Byron. Au retour, arrêt à Montreux.

Gruyères Durée: une demi-journée Par personne dès: 20 pers. CHF 70.– / € 47 / 40 pers. CHF 52.– / € 34 La pittoresque cité médiévale de Gruyères, située au sommet d’une colline, est dominée par un magnifique château du XIIe siècle (visite facultative).Visite de la fromagerie de démonstration et dégustation du célèbre fromage suisse de Gruyère. La visite peut être combinée avec un film/présentation à la fabrique de chocolat Nestlé.

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Jura – Pays de l’horlogerie / Romainmôtier Durée: la journée Par personne dès: 20 pers. CHF 136.– / € 91 / 40 pers. CHF 107.– / € 71 La Suisse est renommée pour ses montres. De tout temps, la précision a été la qualité première du pays. Cette excursion comprend une visite du Musée de la Boîte à Musique à Sainte-Croix, où vous pourrez admirer une collection unique d’inventions mécaniques musicales. Vous continuerez à travers la charmante région du Jura jusqu’à La Chaux-de-Fonds, un des principaux centres de l’industrie horlogère suisse. Visite du Musée International d’Horlogerie, qui possède une collection unique d’œuvres d’art, et sur le chemin du retour, arrêt à Romainmôtier. Cette abbaye du XIe siècle, située dans une vallée forestière en face des montagnes jurassiennes, est un chef-d’œuvre de l’art roman suisse. Concert d’orgue sur demande.

Musée National Suisse à Prangins Durée: env. 2 heures • Prix sur demande L’histoire de la Suisse aux XVIIIe et XIXe siècles! Les aspects culturels, politiques, économiques et sociaux de la vie quotidienne se retrouvent à travers les objets, les écrits et les multimédias. Fruits et légumes de cette période sont cultivés dans le jardin potager du château. Min. 20 personnes/max. 40 personnes.

La Sarraz – Romainmôtier Durée: une demi-journée Par personne dès: Min. 20 personnes CHF 74.– / € 50 / 40 pers. CHF 56.– / € 38 Découverte de la campagne vaudoise faite de verts pâturages et de forêts. Visite du château de La Sarraz datant du XIe siècle qui fut la maison de familles influentes de la région jusqu’en 1921. Visite facultative du Musée du Cheval avant de continuer jusqu’à Romainmôtier. L’abbaye du XIe siècle, située dans une vallée forestière en face des montagnes jurassiennes, est un chef-d’œuvre de l’art roman suisse. Concert d’orgue sur demande.

Forteresse de Vallorbe Durée: une demi-journée Par personne dès: 20 pers. CHF 74.– / € 50 / 40 pers. CHF 56.– / € 38 Unique en Suisse. Construit de 1937 à 1941, cet exemple typique de fortification de l’armée suisse est maintenant ouvert au public. Unique occasion de visiter un travail impressionnant de l’armée suisse pendant la seconde Guerre mondiale.

Min. 20 personnes/max. 100 personnes.

MONTAGNES

Vevey – Blonay – Les Pléiades Durée: une demi-journée Par personne dès: 20 pers. CHF 93.– / € 62 / 40 pers. CHF 72.– / € 48 Au sommet des Pléiades, à l’arrivée du Train des Etoiles, le nouvel espace d’initiation à l’astronomie étonnera plus d’un aficionado des parcs planétaires. Echelle du temps, rythme des saisons, course des planètes, système solaire, galaxie ou cosmologie en général, chacun trouvera matière à approfondir ses connaissances.

Montreux et Les Rochers-de-Naye (2000 m) Durée: la journée Par personne dès: 20 pers. CHF 130.– / € 86 / 40 pers. CHF 110.– / € 74 Départ le long de la route du lac jusqu’à Montreux, puis en train à crémaillère jusqu’aux Rochers-de-Naye. Vue spectaculaire sur le lac Léman et les Alpes suisses et françaises. Sur le chemin du retour, bref arrêt à Montreux (visite facultative du château de Chillon).

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Les Diablerets et Gstaad 3000 Durée: la journée Par personne dès: 20 pers. CHF 162.– / € 108 / 40 pers. CHF 142.– / € 94 Le matin, départ par la route panoramique jusqu’aux Diablerets via Aigle. Spectaculaire ascension en téléphérique jusqu’au glacier des Diablerets (3000 m).

Vue superbe sur les Alpes suisses et leurs célèbres sommets, par exemple le Cervin. Déjeuner facultatif au restaurant panoramique du glacier qui porte la griffe du célèbre architecte suisse Mario Botta. Retour à Lausanne en passant par Gstaad, station de ski mondialement connue et résidence de nombreuses célébrités de la jet society. Bref arrêt pour une promenade.

Leysin et le Kuklos (2000 m) Durée: la journée Par personne dès: 20 pers. CHF 107.– / € 71 / 40 pers. CHF 88.– / € 58 Départ de Lausanne par l’autoroute direction Aigle, puis par la route de montagne. Arrivée à Leysin, station d’été et d’hiver des Alpes vaudoises située sur un magnifique balcon ensoleillé. Trajet jusqu’à La Berneuse en télécabine. Depuis le restaurant tournant «Le Kuklos», on découvre une vue panoramique spectaculaire.

Zermatt – Gornergrat Durée: la journée Par personne dès: 20 pers. CHF 128.– / € 86 / 40 pers. CHF 98.– / € 65 Le matin, départ en autocar jusqu’à Täsch (Valais). De là, en train à crémaillère jusqu’à Zermatt. Une expérience inoubliable... au pied du célèbre Cervin. Une journée dont vous vous rappellerez toute votre vie! De Zermatt, excursion facultative jusqu’au Gornergrat. A 3000 m d’altitude, ce magnifique plateau vous offrira une vue incomparable sur 36 sommets de plus de 4000 m d’altitude.

Interlaken et le Schilthorn (3000 m) Durée: la journée Par personne dès: 20 pers. CHF 114.– / € 76 / 40 pers. CHF 82.– / € 55 Par l’autoroute jusqu’à Berne et Interlaken: temps libre et tour non guidé dans cette célèbre station de vacances. Facultatif: depuis Interlaken possibilité de se rendre à Stechelberg pour prendre le téléphérique jusqu’au Schilthorn (Piz Gloria 3000 m) et son restaurant tournant. Déjeuner facultatif.

Jungfraujoch, sommet de l’Europe Durée: la journée Par personne dès: 20 pers. CHF 262.– / € 175 / 40 pers. CHF 230.– / € 154 Le but d’excursion le plus célèbre de Suisse, à 3571 m d’altitude. Les visiteurs se rendent à la gare la plus élevée d’Europe par le train qui file au cœur de la montagne. Contemplez la face nord de l’Eiger, la Mer de Glace, le Mönch et la Jungfrau, le glacier d’Aletsch. Découvrez le Palais des Glaces avec ses sculptures taillées dans les glaces éternelles, faites une balade en chiens de traîneau. Une région saisissante défile sous les yeux du visiteur: Lauberhorn, chutes du Staubbach, forêts profondes et verts pâturages jusqu’à Interlaken.

NATURE

Mines de sel de Bex Durée: une demi-journée Par personne dès: 20 pers. CHF 79.– / € 53 / 40 pers. CHF 61.– / € 41 Vous pénétrez dans les entrailles pétrifiées de la terre... Emerveillement! Les salines de Bex vous racontent l’histoire du sel en montrant les techniques d’exploitation depuis 1684; déjeuner ou rafraîchissement dans un environnement hors du commun. (Pas de visite en hiver).

Min. 20 personnes/max. 150 personnes

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Lac souterrain de Saint-Léonard Durée: une demi-journée Par personne dès: 20 pers. CHF 78.– / € 52 / 40 pers. CHF 57.– / € 38 Visite du plus grand lac souterrain d’Europe en bateau à rames guidé. Rafraîchissements servis à la cafétéria locale. Une expérience inhabituelle. (Pas de visite en hiver). Min. 20 personnes/max. 120 personnes

s PARCS

D’ATTRACTIONS

Aquaparc, le Bouveret Durée: une demi-journée Par personne dès: 20 pers. CHF 107.– / € 71 / 40 pers. CHF 86.– / € 57 Dans un lieu inspiré par le monde luxuriant des Caraïbes, quatre différentes aires vont attirer les amoureux de l’aventure: «Jungle Land», le monde des sensations fortes et de la vitesse; «Captain Kids Land», le monde des divertissements à tout âge, et «Paradise Land», le monde de la détente et du bien-être. En été, le parc offre un accès privilégié à une plage de sable fin unique sur les bords du lac Léman.

Labyrinthe Aventure, Evionnaz Durée: une demi-journée Par personne dès: 20 pers. CHF 79.– / € 53 / 40 pers. CHF 61.– / € 41 Situé entre Saint-Maurice et Martigny (autoroute A9), le Labyrinthe Aventure est le plus grand labyrinthe permanent du monde. Au travers d’un parcours de 3 kilomètres, accessible à tous, vous passerez des instants inoubliables en cherchant votre chemin parmi plus de... 18000 thuyas! Des animations variées telles que mur de grimpe, tunnel, chasse au trésor, course d’orientation font de cette expédition la sortie idéale pour des groupes ou incentives (ouvert d’avril à septembre). Min. 15 personnes.

GASTRONOMIQUE

Moulin de Sévery Durée: une demi- journée Par personne dès: 20 pers. CHF 41.– / € 27 / 40 pers. CHF 24.– / € 16 L’une des rares huileries artisanales encore en activité. Il fut un temps où l’on prenait le temps, le temps de faire les choses, le temps de prendre le temps, le temps d’attendre que la nature accomplisse sa tâche, d’attendre que les fruits soient mûrs et prêts à l’emploi. Visite et dégustation des huiles et moutardes aromatisées.

La Maison du Blé et du Pain, Echallens Durée: une demi- journée Par personne dès: 20 pers. CHF 62.– / € 42 / 40 pers. CHF 46.– / € 31 Départ en car à travers Lausanne jusqu’à la gare du LEB (au Flon ou à Chauderon) et, de la gare, trajet en train jusqu’à Echallens. Découverte en train de la plus grande contrée céréalière de Suisse. Arrivée à Echallens, trajet à pied jusqu’à la Maison du Blé et du Pain. En cette vieille bâtisse paysanne de 1790, restaurée dans le respect du passé, l’histoire du blé au pain vous est contée sur trois niveaux d’exposition. Sur réservation, vous mettrez la main à la pâte et emporterez la tresse que vous aurez façonnée! Brunch facultatif. Retour à Lausanne en car.

Musée du Vieux Pays-d’Enhaut et Caves à fromages de L’Etivaz Durée: une demi- journée Par personne dès: 20 pers. CHF 84.– / € 56 / 40 pers. CHF 64.– / € 43

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Le Musée du Vieux Pays-d’Enhaut est la mémoire d’une région longtemps isolée dans ses montagnes. Ses habitants prenaient alors plaisir à faire des objets de leur quotidien des trésors d’un art de vivre aujourd’hui révolu. Depuis plus de 80 ans, le musée a collectionné ces objets d’une qualité exceptionnelle. Ils sont maintenant mis en valeur dans 15 salles dont plusieurs sont des reconstitutions de pièces de chalet où l’on retrouve l’ambiance des demeures d’autrefois. L’Etivaz est le premier produit suisse à avoir obtenu l’appellation d’origine contrôlée (AOC). La visite des caves est complétée par un apéritif et une dégustation.

VILLES

Genève avec tour de ville Durée: une demi-journée Par personne dès: 20 pers. CHF 65.– / € 43 / 40 pers. CHF 45.– / € 30 Une excursion passionnante qui conjugue visite et flânerie dans cette ville internationale. Visite du Palais des Nations Unies (facultative), du Monument de la Réformation, de l’Université, du Parc Ariana et de ses musées, sans oublier la vieille ville avec ses échoppes d’antiquités, ses galeries d’art et ses bistrots empreints d’animation estudiantine.

Lucerne Durée: la journée Par personne dès: 20 pers. CHF 127.– / € 85 / 40 pers. CHF 89.– / € 59 Magnifique trajet passant par Oron, la Gruyère et le col de Jaun, pour longer la pittoresque vallée de la Simme (Simmental) et arriver à Interlaken. Ensuite, via Brienz et le col du Brünig, départ pour Lucerne, située sur le lac des Quatre-Cantons. Déjeuner facultatif. Tour de ville et visite des sites les plus importants.

Possibilité de visiter le Musée des Transports ou de se rendre au Pilate et au Rigi Kulm. Retour à Lausanne par l’autoroute Zurich–Berne.

Berne – Patrimoine UNESCO Durée: la journée Par personne dès: 20 pers. CHF 105.– / € 70 / 40 pers. CHF 77.– / € 52 Le matin, départ par la vallée de la Broye, en passant par Morat, pour Berne, capitale de la Suisse. Tour de ville de ce joyau des cités suisses, unique par son architecture médiévale, ses fontaines et ses ponts, sa cathédrale gothique, sans oublier l’incomparable tour de l’Horloge. Les anciennes rues surmontées d’arcades et leurs boutiques de toutes tendances reflètent l’atmosphère du passé historique de la ville et de la qualité de vie d’aujourd’hui. Déjeuner facultatif. Après-midi libre pour flâner, faire les magasins, visiter des musées, etc. jusqu’à l’heure du retour pour Lausanne. (Cette excursion peut être effectuée en une demi-journée également.)

FRANCE

Evian-les-Bains, Yvoire, Thonon-les-Bains Durée: la journée • Prix sur demande Excursion lacustre et découverte du village médiéval d’Yvoire et de ses ruelles aux enseignes historiques. Promenade sur les quais d’Evian-les-Bains, la célèbre ville d’eau qui fait face à Lausanne, sur la rive française du lac Léman.

Chamonix – Mont-Blanc Durée: la journée Par personne dès: 20 pers. CHF 115.– / € 77 / 40 pers. CHF 82.– / € 55 Départ par l’autoroute panoramique surplombant le lac Léman et le château de Chillon, puis le long de la vallée du Rhône jusqu’à Martigny, où commence la montée du col de La Forclaz jusqu’à la frontière franco-suisse. Arrivée à Chamonix.

Temps libre ou excursion facultative en funiculaire, télécabine ou train à crémaillère jusqu’aux célèbres Aiguilles-du-Midi, au Brévent ou à la Mer de Glace.

Déjeuner facultatif. Retour à Lausanne via Genève (bref arrêt).

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I

INCENTIVES E T ACT I V I T É S D ’ É Q U I P E S Les groupes et organisateurs d’incentives vont trouver ci-après un vaste choix de programmes sportifs et récréatifs. En intérieur comme en extérieur, ces activités développent la cohésion du groupe et l’interaction entre ses membres. Relevez le défi été comme hiver avec des jeux d’équipes originaux sous la direction de guides expérimentés. Certaines de ces activités sont restreintes à des petits groupes pour des raisons techniques. D’autres ne sont praticables qu’à certaines périodes de l’année et en fonction des conditions météorologiques. Plusieurs d’entre elles sont organisées par nos prestataires locaux.

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LOISIRS

Lausanne Safari L’exploration des trésors de Lausanne en équipe!

Durée: 3 heures ou plus Découvrez Lausanne, son histoire, ses habitants et ses sites. Plusieurs équipes sont formées et un concours fait partie du jeu. L’animation idéale pour renforcer la cohésion de l’esprit d’équipe et pour faire découvrir aux participants les trésors de Lausanne de manière interactive et ludique.

Min. 20 personnes/max. 200 personnes

Rallye en vieilles voitures Durée: la journée Le charme du début du siècle! Vieilles voitures conduites par des chauffeurs privés. De la Bugatti à la Cadillac, ces voitures sont disponibles pour un rallye exceptionnel d’une journée à travers la campagne vaudoise et ses petits villages typiques. Diverses possibilités de divertissements.

Max. 50 personnes

Randonnées Durée: selon votre choix Transfert en car dans les montagnes jurassiennes ou les Alpes vaudoises. Il existe de nombreux parcours de randonnée. Toutes ces excursions sont accompagnées d’un guide. Min. 15 personnes/max. 60 personnes en quatre groupes.

Sentier des Vignes Durée: env. 3 à 4 heures Une impression de marcher entre ciel et terre à travers les terrasses en escaliers de Lavaux (Patrimoine UNESCO). Entre Lausanne-Ouchy et le château de Chillon, différents itinéraires sont proposés sous forme de boucles qui surplombent le lac Léman à travers le vignoble vaudois. Possibilité de déguster les crus locaux dans les caveaux traditionnels et chaleureux situés au cœur des villages.

Vol en montgolfière Durée: une demi-journée Le vol en ballon à air chaud est une expérience unique. Il offre une vue exceptionnelle sur le paysage majestueux des montagnes et de la région. Tous les jours de l’année, lorsque les conditions météorologiques sont favorables, les montgolfières prennent leur envol au départ de Château-d’Œx. Après quelques minutes de vol déjà s’offre un panorama à 360°. Il est souvent possible d’admirer tout le spectacle des Alpes, du Mont-Blanc à l’Eiger, en passant par le Grand-Combin, le Cervin, le Jura, le lac Léman ainsi que la Gruyère. Capacité jusqu’à 12 personnes par montgolfière.

Vol panoramique au-dessus des Alpes Durée: selon votre choix Envolez-vous vers les sommets de votre choix et profitez pleinement du panorama des Alpes suisses. Possibilité d’improviser un petit apéritif sur un glacier ou d’organiser un repas dans un restaurant d’altitude. 4 à 5 personnes par hélicoptère.

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TEAMBUILDING

«Olympiade des 5 Sens» Durée: une demi-journée L’animation intérieure «L’Olympiade des 5 Sens», d’une durée de 2 à 4 heures, peut se dérouler en journée ou en soirée au cours d’un souper dans un magnifique caveau privatif, à Lausanne ou en Lavaux. C’est une invitation à la détente collective et à la redécouverte de nos sens. Les participants, répartis en groupes, devront surmonter cinq ateliers sensoriels de grande qualité et originaux (énigmes sur les sens, reconnaissances de senteurs et de saveurs originales d’hier et d’aujourd’hui…), qui mobiliseront leurs facultés individuelles et collectives.

Les percussions «SEWA Beats» Durée: selon votre choix De plus en plus fréquemment, les percussions sont utilisées pour animer conférences, stages de développement personnel et formation au travail en équipe. Les inhibitions tombent et les participants se laissent envoûter par la musique.

Min. 5 personnes/max. 500 personnes

Steam Video Durée: une demi-journée Ce programme consiste à faire préparer et animer une émission TV par les services de votre entreprise sous la forme d’un team-building. Les collaborateurs endossent les rôles de producteur, de réalisateur, de caméraman, de monteurs et de journalistes. Une expérience collective stimulante et multimédia pour favoriser une meilleure connaissance mutuelle et la coopération entre les différents services de votre entreprise (production, marketing, gestion,...).

SPORT

Mini-Olympiades Durée: min. 3 heures Concours en groupes amusant et distrayant dans l’une des stations des Alpes vaudoises ou au bord du lac Léman avec barbecue et remise des prix au Musée Olympique.

Eté: mountain-bike, tir à l’arc, tennis, natation, mini-golf, tir à l’arbalète, course à pied, piste Vita, jeu de fléchettes, jeux de ballons, etc.

Hiver: curling, hockey sur glace, raquettes à neige, ski de piste ou de fond, course de traîneaux, etc.

Ces activités ne sont que des suggestions et peuvent être adaptées à la demande du groupe. Min. 20 personnes/max. 200 personnes

Golf Durée: selon votre choix La région du Léman met à votre disposition quatre terrains de golf facilement accessibles depuis Lausanne. Imaginez un parcours dans un décor de rêve avec vue sur les Alpes et le Lac Léman. En suivant la trajectoire de la petite balle blanche, vos yeux se perdront sur un panorama époustouflant.

Initiation au curling Durée: env. 2 heures Apprenez, sous l’œil avisé d’un expert, ce fascinant jeu d’équipe traditionnel.

Pour réussir, il vous faudra de l’adresse, quelques notions techniques de ce sport et surtout du fair-play et un bon esprit d’équipe. L’activité peut être complétée par une cérémonie de remise des prix au Musée Olympique (facultatif).

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Parc Aventure Durée: env. 4 heures (transfert jusqu’au parc inclus) Un nouveau concept de loisirs en forêt, pour les enfants (dès 8 ans révolus) comme pour les aventuriers confirmés. Equipés d’un baudrier, vous évoluerez dans les arbres jusqu’à 15 mètres de haut en toute sécurité. Plus de 90 activités pleines de frissons vous attendent au coin du bois!

Rafting et sports de rivière Durée: une demi-journée Très beau parcours de 15 km de Saanen dans l’Oberland bernois, à côté de Gstaad, jusqu’à Château-d’Œx dans le canton de Vaud. Départ avec une petite rampe de lancement, qui ne vous laissera pas indifférent; la rivière est sauvage, praticable pour tous, avec le passage de deux superbes gorges. Le paysage est magnifique, les parois jouent avec la lumière pour vous faire miroiter des reflets magiques.

Egalement possible en plus du rafting: hydrospeed, randonnée aquatique, canyoning, canoë, kayak. Ces activités de rivière peuvent être combinées au tir à l’arc, à une tyrolienne, à une balade et à une descente en VTT ou à une randonnée en montagne.

GOURMET

Atelier de fabrication de chocolat Durée de la présentation: 1h30 «Du cacaotier au chocolat». Une démonstration de la fabrication artisanale des chocolats dans un laboratoire et une dégustation de cacaos de différentes provenances mondiales. La fabrication par les participants eux-mêmes démontre les différentes techniques utilisées pour créer des chocolats individuels.

Nombre minimum de participants: 10 personnes

Vini Défi, Les Olympiades de Bacchus Durée: env. 1h30 à 3 heures Vini Défi est un jeu d’équipe organisé autour d’épreuves et d’énigmes viticoles, afin de retrouver le nom du vin mystère. Tous les talents des membres de chacune des équipes seront mis à contribution pour remporter la victoire finale. A la clôture des jeux, les équipes gagnantes se verront offrir des lots sur le thème du vin. Et bien sûr, pour récompenser les efforts de chacun, un «Diplôme du Bon Vigneron» sera décerné à tous les participants. Bonnes vendanges! Animation de plein air qui peut également se dérouler à l’intérieur en cas de mauvais temps.

Dès 20 personnes.

Les voies gourmandes Durée: une demi-journée Conçues spécialement pour les entreprises et sociétés, des propositions combinent balades à travers des paysages exceptionnels et visites chez des producteurs ou artisans du goût. Cerise sur le gâteau, la possibilité de partager des repas savoureux dans une ambiance conviviale à souhait. Quoi de mieux pour souder une équipe? Chaque itinéraire propose une découverte différente de la riche palette des terroirs romands.

Swiss Ethno Night Durée: une demi-journée Soirée fromage ou à thème en altitude avec train alpin privé, teambuilding et Olympiades, musique, descente aux flambeaux et night-club dance party.

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M

MUSÉES A Lausanne, le public consomme la culture comme d’autres des vitamines.

Au bénéfice de larges subventions publiques, la ville a forgé son capital de sympathie partout en Europe et avec raison: 23 musées alimentent l’agenda culturel boulimique d’une ville de moins de 150'000 habitants.

Grâce à l’initiative de personnages éclairés ainsi qu’au contexte politique favorable de la Suisse durant le XXe siècle, certains établissements sont devenus de véritables institutions culturelles à l’influence internationale. Parmi ceux-ci, la Collection de l’Art Brut, longtemps unique au monde à reconnaître le statut d’art aux œuvres spontanées d’auteurs marginaux, et Le Musée Olympique, centre mondial d’information sur ce mouvement sportif international.

Pourtant, ces quelques exemples n’éclipsent pas la pléiade d’autres expositions offertes à Lausanne, car elles se déclinent à travers des musées d’une qualité et d’une diversité étonnantes: beaux-arts, arts appliqués, photographie, histoire, sports et sciences. Les intérêts de tous sont représentés dans une seule ville; il ne vous reste plus qu’à vous laisser emporter par l’univers du musée de votre choix.

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ARTS

Musée cantonal des Beaux-Arts Le Musée des Beaux-Arts montre en permanence les points forts de sa collection – Ducrois, Bocion, Gleyre, Vallotton ou Soutter – et organise des expositions temporaires consacrées à l’art vaudois, suisse et international du XVIIIe au XXe siècle. www.mcba.ch

Collection de l’Art Brut Collection constituée de la donation de Jean Dubuffet. Œuvres insolites et étrangères à la culture, créées dans des asiles psychiatriques, des prisons ou des lieux secrets. Parmi les auteurs: Wölfi, Aloïse, Lesage, Carlo et Hauser. www.artbrut.ch

Fondation de l’Hermitage Sise dans un environnement magnifique, la Fondation de l’Hermitage propose des expositions temporaires de peinture et sculpture de 1850 à 1920, avec un gros plan sur l’impressionnisme et l’art français. Les œuvres sont à découvrir dans l’atmosphère préservée d’une demeure du XIXe siècle. www.fondation-hermitage.ch

Musée de Pully Bel édifice entièrement restauré, le musée jouxte la maison familiale de l’écrivain C. F. Ramuz et abrite une importante collection relative à son œuvre. Les expositions temporaires promeuvent l’art visuel régional et alternent les présentations liées aux collections du musée avec des expositions personnelles ou thématiques. www.musees-vd.ch/fr/museede-pully

ARTS APPLIQUÉS ET PHOTOGRAPHIES

Cinémathèque Suisse A partir de sa collection, riche de plus de 40 000 titres, la Cinémathèque Suisse, l’une des plus importantes du monde, sélectionne les films qu’elle projette trois fois par jour, tout au long de l’année. Cycles thématiques et hommages en relation avec l’actualité. www.cinematheque.ch

Musée de l’Elysée Rares sont les musées dans le monde exclusivement consacrés à la photographie. C’est le cas de l’Elysée qui expose l’art et l’histoire de la photographie, des origines à nos jours. www.elysee.ch

f’ar Une plongée au cœur de l’architecture, de l’urbanisme et tout ce qui touche à la qualité du cadre de vie et de l’environnement construit: c’est ce que propose le f’ar ou forum d’architectures. En documentant son histoire, il propose aussi de repenser la ville ensemble. www.archi-far.ch

mudac Seul musée pour les arts appliqués contemporains en Suisse romande, il présente des expositions temporaires, nationales et internationales, sur le graphisme, le design et les métiers d’art. www.mudac.ch

Espace Arlaud Le plus ancien musée de Lausanne a une vocation polyvalente et pluriculturelle.

Sur ses quatre étages, il peut aussi bien présenter les jeunes artistes de la région que prêter ses espaces aux expositions des musées de sciences et d’histoire. www.lausanne.ch/arlaud

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HISTOIRE

Musée de la main (Fondation Claude Verdan)

Musée et Centre d’études olympiques Centre mondial d’information sur le Mouvement Olympique, cet édifice de marbre grec dispose d’une muséographie interactive. La collection permanente rappelle l’histoire antique et moderne de l’Olympisme et des Jeux. Parallèlement, le Musée Olympique met sur pied de nombreuses expositions temporaires liées au sport et à la culture. www.olympic.org

Musée historique de Lausanne Spécialisé dans les thèmes relatifs à Lausanne, le musée possède une extraordinaire maquette de la ville au XVIIe siècle, animée par un montage son et lumière en plusieurs langues. A un jet de pierre de la cathédrale, il bénéficie d’un impressionnant point de vue sur la ville. Nombreuses expositions temporaires. www.lausanne.ch/mhl

Musée romain de Lausanne-Vidy Construit sur les ruines d’une riche maison de Lousanna, le Musée romain montre la vie de la Lausanne romaine et l’image de l’Antiquité dans la société actuelle. Il organise de nombreux rendez-vous pour les enfants. www.lausanne.ch/mrv

Musée cantonal d’archéologie et d’histoire Dépositaire du patrimoine archéologique cantonal, ce musée fait revivre le Pays de Vaud, de la préhistoire au Moyen Age, grâce à la richesse et à la diversité de ses collections. www.mcah.ch

Hommage à la main, base de la culture et d’importance fondamentale dans la vie de l’homme.

Approche interdisciplinaire, par des photos, des montages, des animations et de multiples objets. Un espace intègre la partie scientifique de la main, un autre est réservé aux expositions temporaires. Un musée vivant conçu pour le grand public. www.verdan.ch

Jardin botanique cantonal Le jardin botanique recèle l’un des plus beaux Alpinum (collection de plantes des Alpes) de Suisse et une vaste collection de plantes du monde entier.

La présentation originale du jardin est signée par un fameux architecte de Lausanne, Alphonse Laverrière. www.botanique.vd.ch

Vivarium de Lausanne L’une des collections de reptiles vivants les plus complètes d’Europe! Au vivarium, les visiteurs peuvent observer quelque cent espèces de reptiles, batraciens et prédateurs des cinq continents. www.vivarium-lausanne.ch

Espace des Inventions Au milieu de l’insolite Vallée de la Jeunesse, l’Espace des Inventions est un musée scientifique interactif qui captive les enfants. Le temps, le sommeil, les matériaux ou les étoiles, ses thématiques temporaires touchent tous les âges. www.espace-des-inventions.ch

SCIENCES

Musée cantonal de géologie Par une présentation mêlant le plus contemporain et le plus rétro, le Musée de géologie organise des expositions de longue durée. Visibles en permanence, le mammouth de la vallée de Joux et une riche collection de fossiles. www.unil.ch/mcg

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Musée cantonal de zoologie A découvrir en permanence: toute la faune régionale et une sélection de la faune mondiale.

Possède une collection rare d’anatomie comparée.

Muséographie du début du siècle préservée. www.zoologie.vd.ch

S

S P E CTAC L E S E T F E S T I VA L S Lausanne fascine par sa densité culturelle tout à fait exceptionnelle: un très bel opéra, une pléiade de théâtres dont le Théâtre de Vidy, Espace Théâtral Européen, de la musique de grande qualité et, bien sûr, de la danse avec notamment le Béjart Ballet Lausanne qui a ses quartiers dans la cité. Mais Lausanne, c’est aussi des scènes d’avant-garde, des caves à jazz et un nombre affolant de festivals; absolument tous les goûts sont représentés!

De juin à septembre, Lausanne est en ébullition: sous l’enseigne «Lausanne Estivale», plus de 400 spectacles et activités récréatives – théâtre, danse, balades, contes, et musique sous toutes ses formes – rythment la vie urbaine des Lausannois! Une symphonie d’événements culturels, ludiques et divertissants pour visiteurs de tous âges et de tous horizons, en grande partie gratuits.

Début juillet, Lausanne abrite un événement multiculturel unique en Europe: le Festival de la Cité. Dans la vieille ville et autour de la cathédrale, quelque 200 spectacles gratuits et en plein air sont offerts en huit jours: représentations théâtrales, danse, concerts, cabaret, humour, arts de la rue, littérature...

La ville est encore animée par le Cinéma Open Air, 1800 places au bord du lac sous les étoiles, la Cinémathèque Suisse, les guinguettes, manèges, terrasses... et de nombreux festivals à la programmation ambitieuse qui attirent de grands groupes étrangers à Lausanne ou dans sa périphérie.

La musique classique n’est pas en reste grâce notamment à l’Orchestre de Chambre de Lausanne qui jouit d’une réputation internationale et peut par ailleurs être loué pour des cérémonies d’ouverture ou de clôture au Centre de Congrès et d’Expositions de Beaulieu Lausanne. D’excellents musiciens professionnels tels que violonistes, trios à cordes ou quatuors peuvent faire résonner d’élégantes harmonies lors d’une cérémonie exceptionnelle.

Amateurs d’événements et de culture, venez à Lausanne, vous aurez envie d’y rester!

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Calendrier des événements principaux (sélection de quelques manifestations) www.lausanne-tourisme.ch/agenda

Janvier

Juillet

Swiss’expo, salon de l’agriculture et concours international bovin. Beaulieu Lausanne. www.swiss-expo.com

Festival de la Cité, théâtre, musique, jazz, danse, etc. à la Cité. www.festivalcite.ch

Prix de Lausanne, concours international pour jeunes danseurs. Beaulieu Lausanne. www.prixdelausanne.org

Février

Athletissima, meeting international d’athlétisme de Lausanne. Stade Olympique de la Pontaise. www.athletissima.ch Beach Volley Lausanne CEV Satellite, tournoi international de beach volley. Lausanne-Vidy. www.beachvolleylausanne.ch

www.lausanne-tourisme.ch/agenda

Août Mars Mednat Expo et Agrobiorama Expo, salon des médecines naturelles, du bien-être et de la santé. Beaulieu Lausanne. www.mednatexpo.ch

Triathlon de Lausanne. Lausanne-Ouchy. www.trilausanne.ch Equissima Lausanne, meeting national d'équitation.

Manège du Chalet-à-Gobet. www.equissima.ch

Foire à la brocante. Place Bellerive, Ouchy (sous tente). www.e-antiquites.ch

Septembre

Avril

BDFIL – Festival International de bande dessinée de Lausanne. Quartier de la Riponne. www.bdfil.ch

Cully Jazz Festival. Cully. www.cullyjazz.ch Les 20 km de Lausanne, course populaire dans la ville. www.20km.ch

Mai Cyclotour du Léman, randonnée cycliste autour du lac. www.cyclotour.ch Journée Lausannoise du Vélo. Chalet-à-Gobet. www.journeeduvelo.ch

La Nuit des Musées, manifestations et animations dans différents musées et lieux culturels de Lausanne et environs. www.lanuitdesmusees.ch Grand Prix Beau-Rivage Palace, régates pour multicoques au large d’Ouchy. www.challengejuliusbaer.com

Octobre Lausanne Underground Film & Music Festival.

Divers lieux. www.luff.ch

Juin

Lausanne Marathon. www.lausanne-marathon.com

EPHJ – Salon international Environnement Professionnel Horlogerie-Joaillerie, salon professionnel et semi-public. Beaulieu Lausanne. www.ephj.ch

Novembre

EPMT - Salon international Environnement Professionnel MicroTechnologies, salon professionnel et semi-public, Beaulieu Lausanne. www.epmt.ch

Metropop Festival. Salle Métropole. www.metropop.ch Salon des Antiquaires. Beaulieu Lausanne. www.e-antiquites.ch

Spectacle de danse par le Béjart Ballet Lausanne (BBL). Théâtre de Beaulieu. www.bejart.ch

Creativa, salon européen des loisirs créatifs. Beaulieu Lausanne. www.creavenue.com

Fête de la Musique dans diverses salles, rues et places de la ville. www.lausanne.ch/fetedelamusique

Jazzonze+Festival Lausanne. Casino de Montbenon. www.jazzonzeplus.ch

Mi-juin à fin sept.: Lausanne Estivale, plus de 400 animations gratuites. www.lausanne.ch/lausanneestivale

Décembre Marché de Noël. Place Saint-François. www.noel-lausanne.ch Spectacle de danse par le Béjart Ballet Lausanne (BBL). Théâtre de Beaulieu. www.bejart.ch Christmas Midnight Run, course à pied au centre de Lausanne. www.midnightrun.ch Sous réserve de modifications

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A

AUTRES PRESTATIONS ET DEMANDES Association lausannoise des guides touristiques

Guichets

A pied ou avec votre bus, laissez-vous guider à travers les multiples facettes de la «grande» petite ville qu’est Lausanne.

Bienvenue à Lausanne! Les deux centres d’information et d’accueil de l’Office du tourisme sont à votre service à la gare et au bord du lac dans le quartier d’Ouchy. Ils sont reliés au centre historique par la ligne de métro m2. Ne manquez pas d’y passer pour découvrir les mille prestations à votre disposition: billetteries, titres de transport, plans d’orientation, itinéraires conseillés, documentation, hôtellerie, restauration, services d’aide et de secours, etc. Ainsi que les actualités culturelles ou de loisir qui sont parfois gracieusement offertes.

Que vous préfériez visiter Lausanne, sa vieille ville, ses sites olympiques et ses jardins, découvrir Lavaux et déguster ses crus, vous détendre lors d'une croisière sur le lac ou partir à la découverte de la région du Léman, l’Association lausannoise des guides touristiques est à votre service en neuf langues différentes.

Assistance Guichet d’accueil, min. 3 heures, par hôtesse trilingue CHF 200.– / € 125 Assistance pour VIP, min. 3 heures, par assistance trilingue, plus frais CHF 200.– / € 125

Tous les prix susmentionnés sont valables dès le 1er janvier 2010 et incluent les taxes et la TVA. Les tours et les excursions sont des suggestions: Lausanne Tourisme n’est pas responsable des changements qui peuvent intervenir dans les programmes.

Tous les prix sont sujets à des changements sans avertissement préalable.

Les prix sont calculés en CHF et en Euro avec un cours de change de € 1 = CHF 1.50 Les prix en Euro dépendent du cours du jour.

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Lausanne, ville d’incentives et de groupes

Demande d’offre pour incentives et groupes

Expéditeur

Société

N’hésitez pas à nous retourner ce formulaire par fax ou par courrier et nous réaliserons l’incentive ou le voyage de groupe de vos rêves !

Titre Nom Prénom

FAX: +41 (0)21 616 86 47

Adresse NPA / Localité

LAUSANNE TOURISME & Bureau des Congrès 2, av. de Rhodanie - C. P. 49 CH-1000 Lausanne 6 www.lausanne.biz

Pays Téléphone Fax E-mail incentive

Type d’événement

groupe

voyage d’études

du (date) [jj.mm.aaaa]

visite d’inspection

au (date) [jj.mm.aaaa]

nombre de personnes

Hôtel

établir l’offre en

français

allemand

situation de l’hôtel

proximité gare CFF

au bord du lac

centre-ville

dans les environs

catégorie(s) désirée(s)

0 étoile

1 étoile

4 étoiles

4 étoiles sup 5 étoiles

2 étoiles

anglais

3 étoiles

budget CHF (personne/nuit)

Activités sociales

Transferts

Genève-Aéroport–Lausanne

Envoi de documentation complète Remarques (aspects techniques)

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nombre de chambres individuelles

nombre de chambres doubles

date d’arrivée [jj.mm.aaaa]

date de départ [jj.mm.aaaa]

diurnes

nocturnes

culture

soirée de gala

sportives

oui

non

bateau

bus

limousine

oui

non

châteaux

animation

restaurants autres

autre

Références Quelques références de Lausanne Tourisme Grâce à une infrastructure de congrès de taille et d’excellentes installations sportives, Lausanne accueille régulièrement des événements sportifs et culturels et des conférences de renommée internationale. En voici quelques exemples: 2003 Euromat 2003, 1000 participants G8 Summit, 500 participants

2008 European Signal Processing Conference, 750 participants Euroem – European Electromagnetics (IEEE), 400 participants USGEB – Union of the Swiss Societies for Experimental Biology, 600 participants Eurohand – European Federation of Societies for Hand Therapy, 600 participants

Africa Energy Forum, 350 participants

Union Internationale des Transports Publics, 3rd Metro Conference, 250 participants

Congress of the Swiss Society of Cardiology, 1500 participants

Scientific Association of Swiss Radiation Oncology – Annual Meeting, 300 participants

Incentive ICI Paints, 180 participants

SportAccord – IF Sports Forum, 250 participants

2004

2009

Congress of the Swiss Society of Internal Medicine, 1500 participants

21st European Athletics Congress and Related Meetings, 200 participants

SportAccord, 1200 participants

World Antidoping Agency – Symposium, 250 participants

GAIM – Global Alternative Investment Management Forum, 1500 participants European Conference of the Young Economic Chamber, 1000 participants AIDS Vaccine, 1200 participants

International Sports Management Conference, 150 participants Swiss Society of Cardiology Congress, 1000 participants Eurosensors Congress, 500 participants

2005 CLIMA Congress, 600 participants

European Burns Association Congress, 1000 participants

Swiss Dental Hygienists Congress, 300 participants

European Biomaterials Congress, 1000 participants

2006

Congrès de la Jeune Chambre Economique, 800 participants

IFNA World Congress, 2000 participants Triathlon World Championships, 3000 participants 2007 9th European Congress of Clinical Nurses, 250 participants SKG Congress Swiss Society of Jaw-Orthopedy, 300 participants Power Engineering Society (IEEE) – Power Tech, 500 participants Gastro-Enterology Congress, 1000 participants IF Sports Forum, 250 participants

Championnat du monde de billard 3 bandes, 850 participants 2010 13th International Conference on Extending Database Technology, 300 participants 4th European IFSO Congress (International Federation Surgery of Obesity), 500 participants European Society for Pediatric Dermatology Congress, 800 participants International Society of Renal Nutrition and Metabolism Int. Congress, 800 participants European Trade Study Group (ETSG), 300 participants Société Suisse d’Anesthésiologie et de Réanimation (SSAR), 500 participants

Stockholm

Bâle Zurich

Lucerne Berne Londres

Amsterdam Bruxelles

Berlin Prague

Interlaken

LAUSANNE Montreux

St-Moritz

Francfort Vienne

Paris

Genève

LAUSANNE

Zermatt Milan

Lugano

Barcelone Madrid

Rome Athènes

LAUSANNE TOURISME & Bureau des Congrès 2, av. de Rhodanie, C. P. 49, CH-1000 LAUSANNE 6 Tél. +41 (0)21 613 73 21, Marketing +41 (0)21 613 73 61 Fax +41 (0)21 616 86 47 www.lausanne-tourisme.ch, www.lausanne.biz marketing@lausanne-tourisme.ch