The Lausanner - Sports sur la Ville

FRANÇAIS

ÉTÉ/AUTOMNE 2022 - N° 9

PENTU ET POINTU

SPORTS SUR LA VILLE Les meilleurs plans de Romane Favia, championne du monde de roller. Page 50

GUIDE SPORTIF

Vélo, jogging ou paddle: Lausanne, terrain de jeu pour les activités urbaines et nautiques. Page 40

PLATEFORME 10 : OUVERTURE IMMINENTE !

Page 6

NICOLAS BIDEAU GÈRE L’IMAGE DE LA SUISSE Page 34

Toutes les adresses pour faire et voir du sport

RENCONTRE DU TROISIÈME TYPE AU CENTRE-VILLE Page 52

PENTU ET POINTU ÉDITO

Lausanne se bouge!

Des pentes pour le roller, d’immenses espaces verts pour la course à pied, des dénivelés motivants pour les cyclistes et un lac pour varier les plaisirs nautiques: s’il fallait dessiner la ville idéale pour la pratique du sport, il se pourrait bien qu’elle ressemble trait pour trait à Lausanne.

Depuis plus d’un siècle qu’elle a uni son nom à l’olympisme en devenant le siège du CIO, la Capitale Olympique a su faire descendre le sport des podiums jusque dans ses rues. Elle l’a rendu visible avec de grands événements, comme Athletissima et le Marathon. Elle l’a rendu accessible grâce à de nombreuses infrastructures, faisant écho avant l’heure au mot «ensemble» récemment ajouté à la devise olympique «Plus vite, plus haut, plus fort». Alors que Lausanne s’apprête à accueillir une étape du Tour de France, nous consacrons notre Dossier à cette grande sportive (p. 40).

Lausanne bouge aussi pour la culture. Dans les starting-blocks, Plateforme 10 ouvre entièrement ses portes le 18 juin, après six ans de travaux. Ce nouveau quartier des arts, réunissant les musées cantonaux des beaux-arts, du design et de la photographie, un café et deux restaurants, se hisse dans le peloton de tête des musées du pays (p. 6).

Dans cette édition, nous vous invitons également à plonger dans le quotidien de Nicolas Bideau, directeur de Présence Suisse, qui fait briller avec passion la Suisse à l’étranger depuis onze ans (p. 34), à suivre le lancement réussi de la peintre Romane de Watteville (p. 22) ou à découvrir le match qui opposa au XVIIIe siècle les Brigands du Jorat, au nord, et les Pirates d’Ouchy, au sud de la ville (p. 18).

The Lausanner vous guide également sur la piste des extraterrestres du célèbre street artist Invader à travers la ville (p. 52). Pourquoi ne pas en profiter pour faire étape dans l’une des nouvelles enseignes que nous vous présentons dans ce numéro? À vos marques, prêts, partons!

1

ARCHIVES De 1920 à 2018, le Comptoir suisse a animé Lausanne durant une dizaine de jours en septembre. Cette grande foire commerciale, créée pour relancer la consommation au sortir de la Première Guerre mondiale, se tenait au Palais de Beaulieu et permettait au public de découvrir les dernières nouveautés en matière d’électroménager, de produits du quotidien, d’artisanat et d’agriculture.

Sur cette image de l’édition de 1933, c’est la marque de lessive Persil qui vante ses mérites avec un défilé publicitaire devant l’entrée principale de la manifestation.

IMPRESSUM The Lausanner, magazine d’accueil touristique et d’information sur la vie lausannoise

Iconographie: Sabrine Élias, Large Network

Direction: Steeve Pasche

Publicité: Michel Chevallaz +41 79 213 53 15

Couverture: Romane Favia photographiée par Nicolas Schopfer

Éditeur: Lausanne Tourisme

Réalisation éditoriale: Large Network

Impression: Gremper SA, Basel Disponible en français et en anglais

Graphisme: Saentys

Rédaction, administration et annonces: Lausanne Tourisme Av. de Rhodanie 2 Case postale 975 CH-1001 Lausanne +41 21 613 73 73 www.lausanne-tourisme.ch e-mail : direction@lausanne-tourisme.ch

Responsable éditoriale: Trinidad Barleycorn, Large Network

Suivi de production: Nathalie Roux / Marie-Laure Beausoleil

Rédaction: Trinidad Barleycorn, Delphine Bordier, Erik Freudenreich, Laurent Grabet, Adrien Kuenzy, Léo Michoud, Antonio Rosati, Adriana Stimoli

Photographies: ACV PP 966/312/9 Coopérative du Comptoir suisse © MCH Beaulieu Lausanne SA (p. 2) – François Wavre/Lundi13 (p. 5, 24, 34, 42) – Matthieu Gafsou (p. 6) – Dominik Gehl (p. 10) – Schweiz Tourismus/Colin Frei (p. 12) – Cocktail Sandwich (p. 13) – Sole Savaz (p. 13) – DR (p. 14, 23, 28) – Gabrielle Besenval (p. 14) – Trinidad Barleycorn (p. 15, 53-54) – Aurélien Barrelet/Large Network (p. 16, 40-49) – Archives cantonales vaudoises, PP 886 A 5264, ©Edipresse-Luy (p. 18-19) – Léo Michoud (p. 21) – Romane de Watteville (p. 22) – Thea Moser (p. 26) – Patrick Fouque/Paris Match (p. 27) – Image Press Agency/Alamy Stock Photo (p. 27) – Cyril Zingaro/Keystone (p. 27) – Cécile Gretsch/Saentys (p. 29, 30, 52) – Do Not Feed the Pigeons (2021), Antonin Niclass, National Film & Television School (p. 29) – Akvile Sileikaite (p. 29) – Maxime Genoud (p.30-31) – www.sebastiencrettaz.com (p. 36) – Jean-Christophe Bott/Keystone (p. 38) – PPR Media Relation AG (p. 43) – Maude Rion (p. 45) – CIO/Lydie Nesvadba (p. 46) – Nicolas Schopfer (p. 50) © Photos Lausanne Tourisme – LT/Laurent Kaczor (p. 59, 60, 61, 63, 65, 68, 69, 73, 77, 80) – LT/diapo.ch (p. 59, 60, 67, 68, 69, 72, 73, 74, 80) – Schweiz Tourismus/Giglio Pasqua (p. 60, 65) – P. Waterton (p. 65, 76) – LT/Maxime Genoud (p. 61) – Christoph Schuerpf (p. 61) – Catherine Leutenegger Photography (p. 61) – Switzerland Tourism/Andre Meier (p. 63, 68) – CIO/ Lydie Nesvadba (p. 65) – William Gammuto sarl (p. 67) – Sarah Jacquemet (p. 69) – LT/Julien Dorol (p. 69, 79) – Swizterland Tourism/Lorenz Richard (p. 73) – F. Beaud-Cedotec (p. 73) – Giulia Cremonese (p. 78).

Avec le soutien de

2

Cinq weekends gratuits et festifs autour de cinq parcs lausannois 2022

15 ------- 16.07 22 ------ 23.07 29.07 --- 1.08 5 --------- 6.08 12 ------- 13.08

Parc de Valency Parc de l’Hermitage Parc de l’Horloge fleurie Parc de Mon Repos Parc du Loup

gardenpartieslausanne.ch

La carte prépayée Enjoy Lausanne !

10%

de bonus*

300+

magasins

Faites des économies et profitez de toute la diversité du commerce lausannois en payant avec la carte Enjoy Lausanne !

Soutenez les commerçants lausannois et bénéficiez de 10% de bonus dans plus de 300 enseignes *avec la carte Enjoy Lausanne sur www.enjoylausanne.ch @enjoylausanne

SOMMAIRE ÉTÉ/AUTOMNE 2022 - N° 9

LA VILLE EN PARLE Jour J pour le pôle culturel de Plateforme 10 Page 6

LAUSANNE BOUGE Nouvelles adresses Page 13

Pour faire le plein de bulles Page 15

Une ville de brigands et de pirates Page 18

COULISSES Les lignards veillent sur les trolleybus

INTERVIEW Nicolas Bideau, directeur de Présence Suisse, «vit et mange lausannois» Page 34

Page 24

LAUSANNE, CHAMPIONNE DES SPORTS URBAINS Roller, cyclisme, course à pied, sports aquatiques: la Capitale Olympique ne tient pas en place!

Page 40

BALADE Rencontre du troisième type au centre-ville

LES INCONTOURNABLES Les lieux lausannois à ne pas manquer

Page 52

Page 58

5

PLATEFORME 10, OU QUAND LA CULTURE REDESSINE LA VILLE

Conçu par les architectes portugais Aires Mateus e Associados, le nouvel écrin épuré de Photo Élysée (au 1er étage) et du mudac (au 2e étage) permet aux deux musées de doubler leur surface d’exposition.

6

L A V I L L E E N PA R L E

Le quartier culturel Plateforme 10 ouvre ses portes. Le projet inaugure une profonde transformation de la capitale vaudoise.

Par Erik Freudenreich

C’est un mélange « d’exaltation et d’impatience » qui anime l’équipe de Plateforme 10 dans la dernière ligne droite avant l’inauguration officielle du nouveau pôle muséal lausannois.

Il faut dire que l’événement concrétise plusieurs décennies de débats et près de six années de travaux pour donner vie à un nouvel espace dédié à la culture au cœur de Lausanne.

Regrouper sur un site unique des musées consacrés aux beaux-arts, à la photographie, aux arts textiles et au design, mais également deux restaurants et un café ainsi qu’une quinzaine d’arcades accueillant des boutiques, espaces d’exposition et artisans en résidence : voilà ce qui est prévu dans le périmètre de Plateforme 10.

Le projet évoque l’île des musées à Berlin ou le MuseumsQuartier de Vienne, à une échelle réduite (sa superficie atteint tout de même plus de 25 000 m2).

Le projet est unique en son genre en Suisse ou en Europe.

La création du pôle muséal s’accompagne en effet de la construction du nouveau quartier d’habitation de la Rasude (dont le chantier va débuter d’ici à 2025) ainsi que d’ambitieux travaux de transformation de la gare de Lausanne, qui se déploieront jusqu’en 2032.

De quoi métamorphoser profondément le visage de la capitale vaudoise. « La création d’un nouveau quartier en plein cœur d’une ville est quelque chose de singulier, surtout lorsqu’il intègre principalement une dimension culturelle, dit Patrick Gyger, directeur de Plateforme 10. Pour autant, cette inauguration marque seulement le début de l’aventure. »

NOUVELLES SYNERGIES

La réunion du Musée cantonal des Beaux-Arts, de Photo Élysée et du mudac sur un seul site devrait en effet permettre de créer des synergies inédites en matière d’art. « Nous fourmillons d’idées pour créer des ponts entre les trois musées, explique Chantal Prod’Hom, directrice du mudac. Parfois, cela se fera par le petit accrochage d’une œuvre en rappel à une exposition ou une conférence. Cette transversalité sera par ailleurs facilitée par le fait que nous disposons d’équipements uniformisés, qu’il s’agisse des spots d’éclairage ou des parois mobiles. » → 7

L A V I L L E E N PA R L E

pour la conservation des 10 000 œuvres du MCBA, dont la plus importante collection publique de l’emblématique artiste vaudois Félix Vallotton.

« Les trois institutions fonctionnent de façon distincte, mais notre ambition est d’instaurer un fort dialogue entre elles, de manière à créer des expositions qui se répondent l’une à l’autre, souligne Patrick Gyger. C’est une approche qui prend un sens tout particulier à une période où les musées se muent en acteurs sociaux, en s’emparant par exemple de débats de société comme la transition écologique. »

Le second édifice réunit le musée cantonal pour la photographie Photo Élysée ainsi que le Musée cantonal de design et d’arts appliqués contemporains (mudac). Jusqu’ici installées respectivement dans une maison de maître et dans la Maison Gaudard au pied de la Cathédrale, les deux institutions se partagent désormais un ouvrage conçu par les architectes portugais Francisco et Manuel Aires Mateus.

La mobilité douce et la création de nombreux espaces verts (sur plus de 4700 m2) tiennent une place importante dans le concept du quartier des arts. Celui-ci est accessible à pied en moins de trois minutes depuis la gare de Lausanne.

De quoi profiter d’une visite avant d’embarquer pour de nouvelles destinations ou d’organiser facilement une excursion en terres lausannoises.

La voie verte qui traverse le site crée par ailleurs un tracé inédit dans la ville et permet un accès facile à bicyclette, en cheminant entre les arcades et l’allée d’arbres, jusqu’à l’esplanade centrale. Le site intègre également plusieurs rappels à son passé ferroviaire, notamment une portion de la façade de l’ancienne halle dédiée au dépôt et à la réparation de trains, ainsi que la sculpture métallique Crocodile, inspirée de la célèbre locomotive éponyme.

« Notre ambition est d’instaurer un fort dialogue entre les trois institutions. » Patrick Gyger

Le socle du bâtiment accueille Photo Élysée, consacré à la photographie sous toutes ses formes. « Les visiteurs vont pouvoir découvrir un impressionnant plateau d’exposition, divisé en différentes surfaces dédiées tant aux expositions temporaires qu’aux collections, indique Tatyana Franck, commissaire générale de l’exposition inaugurale et ex-directrice de Photo Élysée.

UN, DEUX, TROIS MUSÉES

EN CHIFFRES

Plateforme 10 se compose de deux bâtiments principaux. Le premier, conçu par les architectes espagnols Fabrizio Barozzi et Alberto Veiga, accueille depuis fin 2019 le Musée cantonal des Beaux-Arts. La construction sur mesure a permis de tripler les espaces d’exposition, pour atteindre 3215 m2. Elle offre aussi des conditions optimales

3215 m 2

La surface d’exposition du Musée cantonal des Beaux-Arts (soit 3x plus qu’auparavant)

(Lire la suite en page 10)

1520 m² La surface d’exposition de Photo Élysée 8

1580 m²

La surface d’exposition du mudac (soit 2x plus qu’auparavant)

INVITATION AU VOYAGE

Le programme inaugural de Plateforme 10 est à découvrir jusqu’au 25 septembre. Il fait la part belle à l’imaginaire des chemins de fer.

Pour célébrer l’inauguration officielle de ce nouveau pôle culturel, les trois institutions ont préparé trois expositions reliées par la thématique des chemins de fer. Les acteurs de Plateforme 10 sont bien placés pour aborder le sujet, le nom du site étant une référence à la dixième voie qu’il occupe le long des rails ferroviaires.

« La solitude », peint par Paul Delvaux en 1955, sera visible lors de l’exposition inaugurale.

tout premiers films de l’histoire, réalisé en 1895 par les frères Lumière, s’intitule L’Arrivée d’un train en gare de La Ciotat. Ce dernier est d’ailleurs visible lors de l’une des premières des quinze «étapes» de l’expo, qui abordent des thématiques liées à la gare, au train, au wagon, au rail, à l’expérience du voyage ou à la vie des chemins de fer. On peut y admirer tant des affiches du début du XXe siècle que des œuvres de Pablo Picasso ou de Nan Goldin.

«L’idée qui anime le programme inaugural est d’inviter le public au voyage, explique Patrick Gyger, directeur de Plateforme 10. C’est un hommage au nouveau quartier des arts de Lausanne et au bassin industriel de la ville. Mais le train possède une grande force évocatrice: progrès technique, départs, lieu de rencontres, nostalgie de temps révolus ou projection dans le futur.»

Autant d’images qui alimentent les trois expositions inaugurales regroupées sous le titre Train. Zug. Treno. Tren, référence aux quatre langues nationales suisses. Chacune d’entre elles aborde le sujet par ses propres médias. «Ces différentes approches illustrent aussi notre envie de faire de Plateforme 10 un lieu de flânerie ou de rencontre avec l’art, qui accueille tant les Lausannois que les visiteurs de passage pour partager des expériences nouvelles.»

La proposition du mudac est pour sa part baptisée Rencontrons-nous à la gare. «Nous avons voulu raconter comment les gares sont devenues des espaces de rencontre, mais aussi des espaces propices à l’imagination au fur et à mesure du développement technique et urbanistique, dit Chantal Prod’Hom. Les visiteurs vont ainsi pouvoir déambuler entre des œuvres telles que des affiches, des publicités ou des clips vidéo et des objets design en lien avec l’univers ferroviaire d’ici et d’ailleurs.» La fête d’inauguration donne également lieu à l’exposition Écouter la Terre consacrée à la nature et aux préoccupations environnementales.

«C’est l’occasion de découvrir de nombreuses nouvelles acquisitions des collections de notre musée, tout en développant une réflexion autour du développement durable, des circuits courts ou des matériaux utilisés par ces objets. Une quarantaine d’œuvres grand format vont permettre de traiter ces questions de manière très concrète.»

TROIS MUSÉES, TROIS HISTOIRES

Pour l’inauguration de Plateforme 10, le MCBA a conçu une exposition intitulée Voyages imaginaires. L’occasion de découvrir près d’une soixantaine d’œuvres signées Edward Hopper, Paul Delvaux, Leonor Fini ou Giorgio De Chirico.

Pendant ce temps, les visiteurs ont également la possibilité de se rendre à la rétrospective Accusé de peindre consacrée au peintre et dessinateur Gustave Buchet. Celle-ci réunit plus de 90 œuvres qui illustrent notamment les ambitions modernistes de cet artiste vaudois de renom.

DATES

15-17 juin 2022 Inauguration officielle et avant-première

Le projet de Photo Élysée pour l’exposition inaugurale s’appelle Destins croisés. «Le titre fait référence au développement simultané de la photographie, du cinéma et des chemins de fer», indique Tatyana Franck. Et de rappeler que l’un des

18-19 juin 2022 Inauguration publique

18 juin – 25 septembre 2022 Expositions «Train.Zug.Treno.Tren»

9

L A V I L L E E N PA R L E

D’ici à quelques années, la fréquentation pourrait grimper à 250 000 visiteurs annuels.

Facilité d’accès, billetterie attractive, y compris des offres combinées, et programme culturel vivant sont autant d’arguments séduisants.

Le public a d’ailleurs répondu en nombre à l’occasion des portes ouvertes en novembre 2021, qui ont accueilli plus de 12 000 curieux. Gageons qu’ils seront d’autant plus nombreux dès cet été.

Les trois institutions attiraient jusqu’ici un cumul de 100 000 personnes par an. D’ici à quelques années, la fréquentation pourrait grimper à 250 000 visiteurs annuels, de quoi placer l’offre lausannoise sur le podium suisse des musées.

S’y ajoute également un espace de médiation destiné aux familles, où jeunes et moins jeunes peuvent suivre le parcours d’une image, de la prise de vue jusqu’au tirage. La proposition est complétée par le LabÉlysée, un espace d’expérimentation dédié à la culture numérique. »

À l’étage, se trouve le Musée de design et d’arts appliqués contemporains (mudac). Celui-ci accueille notamment une importante collection d’art verrier, mais aussi des collections dédiées aux bijoux, à la céramique ainsi qu’une variété d’objets : mobilier, luminaires, ustensiles, textiles ou équipements high-tech. Le toit du bâtiment accueille des jardins et offre une vue imprenable sur la ville, le lac et les Alpes.

À l’occasion du week-end portes ouvertes en novembre 2021, le public avait pu découvrir le nouveau bâtiment et l’installation inédite « Déballage » de l’artiste suisse Christian Marclay.

« Le public visé va bien sûr au-delà de la Suisse romande, avec une attention particulière pour les pays limitrophes, précise Patrick Gyger. Toutefois, nous n’oublions ni les Suisses ni les Vaudois. Ce quartier n’est pas destiné à être uniquement une attraction touristique, il doit aussi parler à la population locale, qui doit le faire sien. » ■

10

HOR AIRES DES TROIS MUSÉES Lundi :

Mardi :

PLATEFORME 10

Jeudi :

CONTACT

+41 21 318 44 00

3

Arrêts de bus N° 85, 21, 3, 20 1 3

2

M USÉ E C A NTON A L DES B E AUX-A RTS

↙ Métro m2 1

En face du MCBA, 14 arcades accueillent diverses activités ainsi que deux restaurants et un café.

3 minutes de marche depuis la gare CFF de Lausanne

Parking de Montbenon →

M USÉ E C A NTON A L POU R L A PHOTOG R A PHIE PHOTO É LYSÉ E

Gare CFF

À pied

10h – 20h

Vendredi-dimanche : 10h – 18h

2

ACCÈS

10h – 18h, mudac et Photo Élysée fermés

Mercredi : 10h – 18h

Le nouveau pôle muséal lausannois réunit le Musée cantonal des Beaux-Arts (MCBA), Photo Élysée et le Musée de design et d’arts appliqués contemporains (mudac).

Le site, installé à côté de la gare de Lausanne, accueille aussi deux restaurants, un café, divers espaces extérieurs, ainsi que les fondations Toms Pauli et Félix Vallotton.

La première est dédiée à l’étude et à la conservation d’arts textiles. Ses collections seront visibles lors d’expositions temporaires à Plateforme 10 et ailleurs. La seconde a pour objet l’élaboration de projets de recherche consacrés à l’artiste franco-suisse Félix Vallotton (1865-1925).

A RC A DES

10h – 18h, MCBA fermé

Le MCBA est installé depuis fin 2019 dans le premier bâtiment de Plateforme 10, conçu par les architectes Fabrizio Barozzi et Alberto Veiga. L’institution conserve aujourd’hui plus de 10 000 œuvres. mcba.ch

La collection de ce musée consacré à la photographie compte plus d’un million de phototypes (tirages positifs, négatifs, planches-contacts et diapositives), 20 000 livres de photographie, ainsi que de nombreux fonds photographiques. elysee.ch 3

M USÉ E C A NTON A L DE DESIG N ET D’A RTS A PPLIQU ÉS CONTE MPOR A INS (M U DAC)

Bijoux, arts graphiques, céramique, art verrier ou objets design sont à l’honneur du Musée de design et d’arts appliqués contemporains. mudac.ch

Transports publics

Métro : m2 (arrêt Lausanne-Gare)

Bus : lignes 85, 21, 3, 20 (arrêt Lausanne-Gare)

Mobilité douce

Chemin piéton et piste cyclable. Parcs à vélos disponibles sur le site.

Parking

Le parking de Montbenon se situe à 500 mètres du site. Réduction disponible sur validation du ticket de parking à l’accueil des musées.

LAUSANNE BOUGE LE TEMPS D’UNE SAISON

La terrasse des Grandes Roches déploie son charme sous une arche du pont Bessières.

La ville fait la part belle aux bars éphémères qui, aux beaux jours, accueillent les visiteurs dans des lieux aussi variés qu’originaux. Tour d’horizon.

Boire un verre en plein air tout en profitant de l’atmosphère charmante de la vieille ville, c’est ce que proposent Les Jardins. Établi au pied des remparts de la Cathédrale, le lieu géré par le restaurant Le Vieux-Lausanne et le Bar Giraf offre un cadre inédit tout en verdure, pour des apéritifs ambiance guinguette champêtre. À quelques pas, en partie abrité sous l’arche ouest du pont Bessières, le bar-restaurant des Grandes Roches est un incontournable, avec sa grande terrasse colorée qui sent bon les longues soirées d’été entre amis.

Plus bucolique, La Folie Voltaire éclot aux beaux jours sous les marronniers du parc Mon-Repos.

Le petit kiosque est réputé pour ses crêpes, ses glaces artisanales et ses concerts en plein air. Le Café Perché porte bien son nom. Tenu par l’équipe du Nabi (le restaurant du MCBA à Plateforme 10), l’ancien édicule est niché juste au-dessus du Palais de Beaulieu, offrant une vue imprenable sur la capitale

vaudoise. On y savoure des mets originaux, comme ce gâteau à la polenta et aux amandes.

Sous-Gare, Le Montriond occupe depuis 2017 le petit pavillon historique à l’entrée du parc de Milan, à quelques pas de sa place de jeux et du Jardin botanique.

Grande terrasse, événements culturels et convivialité: un cadre parfait pour déguster leurs légendaires croque-monsieur.

Pour une expérience les pieds dans l’eau, direction le bord du lac, à Ouchy. Le grand deck de La Jetée de la Compagnie permet de bronzer après la baignade. Le soir, odeur de grillades, Spritz et soleil couchant assurent l’ambiance. Tout au long de la saison, La Jetée organise des cours de yoga et

des concerts. Chez son voisin, Le Minimum, tenue minimum exigée (le logo est un slip de bain) et maximum de farniente garanti, entre baignades depuis le même ponton, cocktails et bons petits plats.

Pas loin de la ligne du métro m1, La Galicienne anime le quartier de Malley. Auparavant située sous les arches du Viaduc, elle a été déplacée et agrandie l’été dernier. Désormais, c’est sur plus de 1000 m2 qu’elle vibre au rythme des concerts, soirées dansantes, spectacles d’humour, de cirque et activités sportives, dont des parties endiablées de pétanque. Elle dispose d’un chapiteau bien utile pour assurer la soirée sans se soucier de la météo!

Retrouvez toutes les adresses des lieux cités à la page 57 Les Jardins vieux-lausanne.ch

Le Montriond lemontriond.ch

La Folie Voltaire folievoltaire.ch

Le Minimum @LeMinimumBar

Les Grandes Roches lesgrandesroches.ch Le Café Perché @lausannecafeperche 12

La Jetée de la Compagnie jeteedelacompagnie.ch La Galicienne lagalicienne.ch

L AUSANNE BOUG E | NOUVELLES ADRESSES

CUISINE CRÉATIVE

Véritable arcade dédiée à la gastronomie créative, Deli Social combine plusieurs espaces : une boutique, une résidence artistique et un restaurant. La carte, toujours de saison, met à l’honneur les produits de la région, à travers tartines, sandwichs, gâteaux et breuvages non alcoolisés, sur place ou à emporter, dans des emballages toujours écoresponsables. Avec son programme de résidence, Deli Social met ses équipements à la disposition de jeunes chefs inspirants, qui proposent régulièrement des menus éphémères, à découvrir lors d’événements spéciaux.

Deli Social Place du Tunnel 11, Lausanne deli.social

Madog, le chien des tenanciers Emily Groves et Rhys Williams, accueille parfois les clients.

DEUXIÈME CHANCE

Les baskets aussi ont droit à une seconde vie. L’échoppe de l’avenue d’Échallens Sole Savaz répare, nettoie et transforme nos sneakers, de la basique aux modèles les plus branchés, à l’image de la célèbre Air Force 1. Les deux patrons de l’enseigne, Tyson Lewis et Olukorede Aiyegbusi, originaires de Los Angeles et de Londres, allient consommation raisonnée et originalité, proposant de mélanger le meilleur de deux baskets dans un seul modèle. Prêt pour une paire d’Air Max 90 avec les semelles du modèle de Sean Wotherspoon ?

Sole Savaz Avenue d’Échallens 48, Lausanne solesavaz.com

L’artiste Tyson Lewis personnalise avec talent les sneakers des clients.

13

L AUSANNE BOUG E | NOUVELLES ADRESSES

TOUCHE BAROQUE

Depuis le mois de septembre, Baroque & Rococo a ouvert ses portes à Lausanne, après Nyon et Genève.

La créatrice Anne-Laure Jotti-Arnold aime dénicher les perles rares, des « coups de cœur » destinés aux clients en quête d’originalité. La boutique vend des bougies, des bijoux, des meubles anciens ainsi que des parfums de niche, originaires de France et d’Italie. À l’image de la marque Ortigia, fondée en 2006 et spécialisée dans la confection de produits naturels à base notamment de fleurs de Sicile.

Baroque & Rococo Rue Saint-François 5-7, Lausanne baroque-rococo.ch

GLITZ & GLAM

Julien Colas, déjà à la tête de Sardine, de l’Étoile Blanche et du Bleu Lézard, a récemment ouvert le Jaja, un bar offrant une plongée dans une atmosphère glamour et scintillante rappelant l’ancien Londres. Au rez-de-chaussée, on découvrira un espace lounge, avec des cocktails préparés par l’équipe de Sardine. Tout comme les petits mets à partager, conçus par le chef Alexis Le Tadic, doublement étoilé au restaurant La Chèvre d’Or, à Èze, sur la Côte d’Azur. En descendant dans la partie club, on profitera d’une zone élégante et chaleureuse, surplombée par une voûte en pierres et décorée de boules à facettes.

Jaja Rue de la Barre 1, Lausanne jajalausanne.ch

PRODUITS DU TERROIR

Belle surprise dans une rue qui reste discrète en plein centre de Lausanne.

Non loin de la Riponne, Le Superposé offre une ambiance de détente, sublimée par un mobilier vintage, des accessoires de surf et de skate au mur et pléthore de couleurs et de lumières. L’entrée du bar-bistrot, vitrée, fait le lien entre l’intérieur et l’agréable terrasse. À la carte, on trouve de bonnes bières locales, de généreuses planchettes – avec notamment du gruyère « Caramel » et des terrines et pâtés de producteurs de la région.

L’établissement privilégie aussi les vins locaux et naturels, et organise régulièrement des soirées musicales.

Le Superposé Rue Chaucrau 10, Lausanne @SuperposeLausanne 14

L A U S A N N E B O U G E | M I C R O -T R O T T O I R

POUR FAIRE LE PLEIN DE BULLES À Lausanne, où le Centre BD de la Ville est le deuxième plus grand fonds patrimonial d’Europe dédié au neuvième art, mangas et bandes dessinées ont de belles vitrines grâce à Japan Impact (20 et 21 août) et BDFIL (21 mai au 29 octobre). En attendant ces manifestations, quatre fans de bulles nous parlent de leur magasin préféré.

Alexandra Kaupp, 21 ans, étudiante en maturité professionnelle

Isabelle Gondran, 40 ans, graphiste

«Je fais du dessin, donc la BD me parle. Je passe tous les deux mois chez Belphégor.

J’apprécie leur sélection et la qualité du conseil qui me permet toujours de trouver des pépites, comme Peau d’homme, l’histoire d’une femme qui enfile une peau d’homme pour découvrir l’univers masculin.

Mon budget fluctue en fonction de ces découvertes. J’aime aussi les BD, de plus en plus nombreuses, qui traitent de sujets de société, mais ce que j’achète le plus en ce moment, ce sont des BD pour nos enfants et les anniversaires.»

« Chez Tanigami, en plus d’une offre de mangas importante, il y a des figurines qu’on ne trouve pas ailleurs, avec beaucoup de détails et à prix abordables pour mon budget d’étudiante. Avec un ami, on vient à Lausanne depuis le Jura un samedi par mois juste pour les magasins de mangas. Je collectionne les shōjo, des histoires d’amour, et lui, les shōnen, des histoires avec des combats. On fait aussi du cosplay (incarnation en costume d’un personnage de fiction, ndlr) – mon personnage de prédilection est Raphtalia – et on participe à Japan Impact à Lausanne, Polymanga à Montreux et Fantasy à Bâle. »

Librairie (spécialisée BD) Belphégor Boulevard de Grancy 10, Lausanne

Librairie (spécialisée mangas) Tanigami Rue du Midi 2, Lausanne

Naïa Posse, 12 ans, écolière

Fares Meraissia, 26 ans, commercial

«Je suis fan de BD, surtout Dad de Nob, et Payot, c’est mon magasin préféré! Je viens très souvent avec ma mère, qui adore lire. J’achète aussi des BD et des livres avec mon argent de poche ou les bons que je demande pour mon anniversaire. On est très bien conseillé et une vendeuse, Anna, me recommande toujours des ouvrages que j’adore. Quand j’ai le droit d’aller en ville seule, je viens lire des BD dans le coin Jeunesse.

C’est un peu ma deuxième maison. Petite, j’ai même fait mes tout premiers pas ici!»

« Je me suis lancé dans la collection de mangas et de figurines il y a plus d’un an, quand j’ai commencé à toucher un salaire. Du coup, c’est chez Mix-Image que je fais le plein, une fois par mois, avec un budget d’environ CHF 200. Le manga, c’est une passion que j’avais depuis longtemps. Je collectionne les shōnen One Piece et L’attaque des Titans. Ce que j’aime dans ce magasin, c’est le cadre, la diversité des produits et leur quantité.

J’y trouve des figurines et certaines éditions de mangas qu’il n’y a pas ailleurs. »

Librairie (avec rayons BD et mangas) Payot Place Pépinet 4, Lausanne

Boutique (spécialisée mangas) Mix-Image Rue du Petit-Saint-Jean 3, Lausanne

15

UNE PAUSE À L’OMBRE DES GRANDS ARBRES

Présentation de six arbres plus que centenaires qui ont marqué l’histoire de Lausanne et qui offrent autant d’occasions de belles balades urbaines.

1

Le ginkgo de Mon-Repos Ginkgo biloba 160 ans

25 mètres

Situé dans le parc de la Villa Mon-Repos où Pierre de Coubertin emménagea en 1923, l’arbre originaire de Chine a été nommé arbre préféré des Lausannois en 2016, lors d’un projet d’exposition mené par la Municipalité. Le tapis de feuilles d’or à son pied à l’automne lui vaut son nom commun d’« arbre aux 40 écus ».

2

Le séquoia de Mon-Repos Sequoiadendron giganteum 160 ans

34 mètres

Voisin du ginkgo, le conifère de Californie à l’écorce ignifuge, l’un des plus grands séquoias de la ville, a été élu troisième arbre préféré des Lausannois en 2016.

Le deuxième du classement, l’imposant hêtre pleureur du parc de l’Hermitage, avait 170 ans quand il a perdu le combat face à un violent orage le 20 juin 2021.

3

Le chêne pédonculé de Bois-Genoud Quercus robur

500 ans 18 mètres

L’arbre n’a plus de cœur, mais porte encore magnifiquement ses cinq siècles, face à la terrasse du restaurant Castel de Bois-Genoud. Il est le dernier survivant des quatre chênes conservés lors de l’aménagement du parc Bois-Genoud, au XVIIIe, par le paysagiste parisien qui a réalisé le parc de Mon-Repos.

Sources: Michaël Rosselet, délégué aux arbres du Service des parcs et domaines de la Ville de Lausanne | Infographie: A. Barrelet/Large Network

N MALLEY

3

O

LE FLON

Le tilleul à grandes feuilles de Bon-Abri Tilia platyphyllos

E

6

5

260 ans 16 mètres

En descendant le chemin du Languedoc, on tombe sur une petite esplanade et un banc invitant à une pause. Le lieu offre une vue époustouflante sur le quartier Sous-Gare et le Léman, à l’ombre de cet arbre, renforcé en 2020 par un exosquelette pour soutenir son tronc devenu creux.

2

GARE CFF

4

OUCHY

4

1

5

S Le charme de la tour Haldimand Carpinus betulus

200 ans 15 mètres

6

Dans le parc du Denantou, il fait face au Pavillon thaï offert en 2006 par feu SM le roi de Thaïlande Bhumibol Adulyadej à Lausanne où il avait vécu de 1933 à 1951. À l’ouest du charme, se dresse le cèdre du Denantou, vénérable ancêtre de 250 ans, 18 mètres de haut, qui a survécu à la foudre.

Le cèdre de la Vaudoise Cedrus libani 160 ans

25 mètres

Plantés au XIXe siècle dans ce qui était alors une propriété privée, les quatre premiers cèdres du Liban de la ville ont donné son nom à la Campagne des Cèdres. Inauguré en 1956, le siège de la Vaudoise Assurances, joyau architectural de Jean Tschumi, s’articule autour de l’un d’eux, baptisé depuis « cèdre de la Vaudoise ».

Découvrez d’autres grands arbres sur :

L AUSA N N E BO U G E | HIS TOIRE S

BRIGANDS ET PIRATES S’AFFRONTENT À LAUSANNE

Deux joyeuses bandes locales s’affrontent dans la ville et perpétuent des traditions séculaires. Histoire.

Le saviez-vous ? Lausanne est une ville de pirates et de brigands. Au bas de la rue du Bugnon, une borne marque la « ligne de partage des influences » entre ces deux bandes. Au sud, s’étend le territoire des Pirates d’Ouchy. Au nord, sévissent les Brigands du Jorat.

Depuis 1971, les Brigands perpétuent les coutumes du Jorat et permettent aux visiteurs de découvrir les trésors du plus grand massif forestier du pays.

Ils sont listés comme « traditions vivantes du canton de Vaud ». L’histoire de leurs ancêtres fait froid dans le dos. Pendant tout le Moyen Âge et jusqu’au XVIIIe siècle, les brigands détroussaient ceux qui avaient le malheur de s’approcher de « leurs » Bois du Jorat, n’hésitant pas à les trucider avec leur gourdin caractéristique. Issus de populations locales très pauvres, ils se prêtaient serment par le diable. De 1702 à 1705, une répression sanglante en vint à bout notamment via le supplice de la roue.

À Thierrens, à l’extrémité du Jorat, au « Bois des brigands », trois parcours didactiques permettent de découvrir cette forêt qui demeure le plus grand massif forestier du pays. Du côté du Chalet-à-Gobet, la « chasse au trésor des Frères Brigands » constitue un autre beau prétexte pour se familiariser avec ce lieu enchanteur en famille, que ce soit à pied ou à vélo.

Un bateau historique La Confrérie des Pirates d’Ouchy, quant à elle, ne fait pas vraiment référence aux malandrins qui sévissaient au XVIIIe siècle dans ce port de pêche et de marchandises lorsqu’il était malfamé. Son activité centrale consiste aujourd’hui en réalité à gérer La Vaudoise, soit la dernière barque à voiles latines à avoir été construite pour le transport de marchandises sur le Léman en 1932.

Des «terroiristes» revendiqués En 1971 naissait la nouvelle compagnie des Brigands du Jorat. L’objectif de ces « terroiristes » revendiqués dont la devise est « savoir rire, mais faire bien » ? « Sauvegarder la beauté des forêts, des villages et des coutumes du Jorat, explique Pierre-André Jordan, leur capitaine. La soixantaine de membres que compte notre compagnie, où l’on entre par cooptation, se retrouve une fois par mois pour un repas dans un lieu tenu secret et une fois par lustre au pied de la Borne des Trois Jorats. Une douzaine de fois l’an, pour garder la main, nous enlevons aussi une personnalité ! » La ministre vaudoise Jacqueline de Quattro ou le conseiller fédéral Ueli Maurer furent victimes consentantes de ces turpitudes. Depuis 2009, les Brigands produisent également, à Saint-Cierges, un fromage à leur nom affiné à la raisinée.

La Confrérie compte 430 membres et est (elle aussi) exclusivement masculine. Fondée en 1934, elle assure la sauvegarde et la navigabilité de La Vaudoise, en perpétuant les traditions des anciens bateliers du Léman – les bacounis – comme la formation des équipages à la criée.

Classé monument historique vaudois et lémanique, ce vieux gréement de 22,65 mètres de long

18

L AUSA N N E BO U G E | HIS TOIRE S

célébrera ses 90 ans cet été. Il navigue quasi quotidiennement de mai à septembre grâce à un équipage de huit bénévoles et avec un maximum de 35 passagers. On peut y naviguer deux heures trente durant, 13 fois par saison, pour une croisière avec repas (CHF 80 par personne, hors vins. Enfants de 814 ans : CHF 30). En dehors de ces dates, la barque peut également être privatisée pour des fêtes moyennant CHF 1200 (hors prix équipage et traiteur).

LA COUR SUPRÊME SIÈGE À MON-REPOS Le Tribunal fédéral, plus haute cour de justice de Suisse, est l’œuvre d’Alphonse Laverrière, architecte de la tour Bel-Air.

Imposant du haut de son grand escalier, droit comme la justice, le Tribunal fédéral (TF) domine le parc de Mon-Repos depuis 1927. L’édifice avait été pensé en grand pour donner de l’espace à l’instance supérieure, auparavant à l’étroit au Palais de justice de Montbenon. Au sous-sol, les archives, classées à l’inventaire national, gardent trace de tous les jugements rendus depuis 1875, date à laquelle l’Assemblée fédérale avait préféré la candidature lausannoise à celles de Berne, Aarau, Neuchâtel, Bâle, Soleure et Lucerne pour accueillir le TF.

« Cette embarcation est inscrite au patrimoine immatériel suisse, indique Gérald Hagenlocher, « grand patron » de la Confrérie. Elle est aussi le vaisseau amiral de la flotte de défense de la Commune libre et indépendante d’Ouchy, vestige facétieux, qui entretient l’esprit frondeur et libertaire d’une entité qui exista officiellement jusqu’en 1798, date à laquelle Ouchy fut annexée à Lausanne. » lesfreresbrigands.ch | brigands.ch lavaudoise.com

Des visites guidées (sur inscription) permettent de découvrir les sept cours de justice, les ornements des plafonds, les allées de marbre. Mais l’extérieur est à lui seul un must-see. Néoclassique, il est signé Alphonse Laverrière (à qui l’on doit la tour Bel-Air, le cimetière du Bois-de-Vaux ou la façade de la gare), Louis-Ernest Prince et Jean Béguin. Ils offrent au TF un siège volontairement solennel et intimidant avec ses colonnes corinthiennes de 15 m et ses ailes massives. Deux autres corps, inaugurés en 2000, restent discrets. Sur le fronton, les mots latins lex, justitia, pax (loi, justice, paix) rappellent la mission du TF : garantir l’application uniforme du droit fédéral dans les 26 cantons.

Trente-huit juges, dont actuellement 16 femmes, s’y attellent et tranchent 8000 cas par an. Élus par le Parlement pour un mandat de six ans (renouvelable jusqu’à 68 ans), ils sont entourés de 19 juges suppléants, 150 greffiers et près de 200 autres collaborateurs.

À Ouchy, les Pirates gardent vivantes les traditions des bateliers du Léman et gèrent la barque La Vaudoise, construite en 1932.

bger.ch 19

Gustave Buchet, Composition. Dynamisme, 1927, huile sur toile, 160 × 130 cm. Collection privée, Genève. © 2022 Gustave Buchet. Familles Bron Bersier Biber. Photo : Étienne Malapert

MUSÉE CANTONAL DES BEAUX-ARTS LAUSANNE Gustave Buchet.

Accusé de peindre

18.6.2022– 25.9.2022

mcba.ch

CAFÉ HISTORIQUE : LE BARBARE EST DE RETOUR Après des années de sommeil, Le Barbare a rouvert fin 2021. Anouk Senff et son équipe lui donnent un second souffle sans faire abstraction de son histoire.

Anouk Senff, nouvelle tenancière du Barbare.

Mais Le Barbare a eu plusieurs vies. Ouvert en 1951, il devient dans les années 1970 un lieu de réunion pour les jeunes en quête de révolte.

La police ordonne sa fermeture. Il renaît seize mois plus tard. Les clients de toujours ne manquent pas d’anecdotes à propos de ce passé sulfureux. Anouk Senff tenait à mélanger les héritages, c’est pourquoi l’alcool a fait son retour sur la carte. «Il s’agissait de recréer un véritable café de quartier, qui réunit les habitants du coin, les habitués et les gens de passage, quel que soit leur âge, raconte la nouvelle tenancière. Un lieu où l’on peut à la fois boire un chocolat, manger et se retrouver pour l’apéro.»

Le chocolat chaud est épais. Son odeur agréable emplit l’intérieur de la pièce. Une fenêtre laisse entrevoir une jolie terrasse, un bout de la Cathédrale, mais surtout les vieux Escaliers du Marché. Pas de doute, nous sommes bien au Barbare, petit écrin caché au pied de la Cité.

Propriété de la Ville, le lieu, classé parmi les 44 cafés historiques de Lausanne, a rouvert en novembre dernier, près de six ans après le départ en retraite de l’ancienne gérante, Marta Tombolan.

Treize mois de travaux ont également permis à la Municipalité de rénover l’entier de la bâtisse médiévale, sans toutefois réussir à aménager une rampe d’accès pour personnes à mobilité réduite. Au rez-de-chaussée de l’immeuble, une nouvelle équipe a pris la relève de Marta Tombolan. Ses quarantequatre années passées à la tête de la boutique ont laissé des traces, en particulier chez sa remplaçante, Anouk Senff. «Quand j’étais jeune, je venais avec ma grand-mère boire ses fameux chocolats chauds sur ce qui est l’une des plus belles terrasses de la ville, se remémore la Lausannoise. Le Barbare est un lieu très cher à mon cœur et à mes souvenirs, qui dégage une énergie incroyable.» Véritable trait d’union avec le passé, la boisson sucrée est toujours à la carte et est désormais baptisée «Marta».

Découvrir les artisans locaux À midi, la cuisine propose notamment un plat du jour végétarien pour moins de CHF 18, auquel il est possible d’ajouter une option viande. Le soir, les planchettes accompagnent les bières, vins et autres boissons artisanales. L’accent est mis sur les producteurs locaux et les circuits courts.

Cette philosophie se retrouve dans les projets de la patronne. «Dans ce lieu de partage, nous voulons faire découvrir les artistes et artisans du coin, se réjouit-elle, et organiser des événements et des rencontres.»

Le Barbare Escaliers du Marché 27, Lausanne lebarbare.ch

21

L AUSANNE BOUG E | REGARDS

L’ENVOL DE ROMANE DE WATTEVILLE La peintre lausannoise cumule les succès cette année. Ses toiles pop séduisent les amateurs d’art jusqu’en Asie.

L’année 2022 semble être celle de Romane de Watteville. Jusqu’en février, la peintre lausannoise de 28 ans a exposé chez Fabienne Levy. En mars, ses tableaux colorés d’inspiration pop art lui ont valu le prestigieux Prix Mobilière, doté de CHF 30 000. En avril et mai, elle présentait ses œuvres à la galerie Ciaccia Levi, à Paris.

« Have we Met ?» de Romane de Watteville, 2021 (60 x 50 cm)

« Quand j’étais enfant, les couleurs et les images m’ensorcelaient déjà, sans que je ne me l’explique », dit la jeune femme qui a grandi à Belmont, à quelques kilomètres de Lausanne.

C’est sa marraine, l’illustratrice lausannoise Haydé Ardalan, qui a attisé sa fibre artistique : « Je passais des après-midi entiers dans son atelier et elle me laissait mettre la main à la pâte. » Ses parents l’emmenaient souvent dans les musées. Elle garde d’ailleurs de jolis souvenirs de celui de l’Élysée, consacré à la photo. Ce n’est pas étonnant, tant l’image et le cinéma occupent une place de choix dans l’univers artistique de celle qui habite aujourd’hui Sous-Gare, à deux pas du nouveau pôle muséal. Le choix d’études de Romane ne fera ensuite que confirmer cette passion : un bachelor en histoire de l’art et du cinéma à l’Université de Lausanne, avant l’École cantonale d’art de Lausanne (ECAL) et un autre bachelor, en arts visuels, en 2020. Là, des professeurs la confortent dans son approche, soit en la félicitant pour

son audace, soit en la questionnant à coups de dubitatifs « tu es sûre de vouloir aller dans cette direction ? » Leur discrète élève ne s’en laisse pas conter et le succès de ses tableaux, d’un kitsch assumé, distillant parfois une ambiance porno soft, lui donnera vite raison.

Chaque œuvre parle de corps, de sexe, de rencontres entre l’intérieur et l’extérieur, entre le regardeur et le regardé. Elle s’adresse à l’inconscient du spectateur, lui raconte des histoires. Chacun y projettera la sienne avec une jubilation parfois teintée de gêne.

L’inspiration, Romane de Watteville la puise aussi bien chez l’irrévérencieuse plasticienne Karen Kilimnik ou la portraitiste new-yorkaise Chloe Wise, que chez l’indépassable Botticelli.

Et certaines toiles ne sont pas sans évoquer Rock Dreams, le livre culte de Guy Peellaert.

Un univers, riche et coloré, qui a déjà séduit des collectionneurs jusqu’en Asie ou au Mexique. romanedewatteville.com 22

L AUSANNE BOUG E | TERROIR

UNE SPÉCIALITÉ À MANGER GOULÛMENT Vincent (à g.) et Christophe de Ça Rûpe avec leurs délicieux taillés.

Christophe et Vincent ont fondé Ça Rûpe pour donner un nouvel élan à une spécialité vaudoise: les taillés aux greubons. Rencontre.

présenter en bouchées après l’avoir découpé en dés. On peut aussi en faire des sandwichs, en les coupant en deux dans la longueur. Nous en vendons au Vacherin Mont-d’Or, au saucisson vaudois ou à la tomme vaudoise notamment.

Propos recueillis par Delphine Bordier

Qu’est-ce précisément qu’un taillé aux greubons?

C’est une pâtisserie salée typique de la région, fabriquée ici depuis deux cents ans à base de pâte feuilletée et de résidus solides de graisse de porc, obtenus lorsqu’on la fond pour faire le saindoux. C’est ce qu’on appelle les greubons. À l’époque, les paysans vaudois ne jetaient rien. Avec les taillés, ils ont trouvé une bonne recette pour consommer les greubons.

Quel est votre produit vedette?

Nous avons créé le Vaud’wich et son succès dépasse toutes nos attentes. C’est un taillésandwich avec uniquement des spécialités du canton : du saucisson, du fromage de L’Étivaz, de la moutarde du Moulin de Sévery et des cornichons Hugo Reitzel d’Aigle.

Quel est le secret d’un bon taillé?

Il y a l’art de la pâte feuilletée. La nôtre contient 27 feuilles, qui sont obtenues avec trois pliages en trois. Après la cuisson, les feuilles extérieures sont bien croustillantes et celles de l’intérieur sont moelleuses. Mais le must de la recette, ce sont les greubons. Nous veillons à la cuisson pour obtenir des morceaux plutôt fins, qui se fondent dans la pâte feuilletée. Ils contribuent à son moelleux.

Pourquoi vous êtes-vous lancés dans la vente de cette spécialité?

Parce que c’est un produit local. Il fait partie de notre histoire. Nous sommes nés à Pully et nos deux familles tenaient des boulangeries. Nous aimons notre canton et nous voulons valoriser cette tradition gustative. Elle reste très vivace, mais la production de greubons issus de l’élevage vaudois a chuté ces dernières années. Nous avons voulu proposer un produit du terroir fait uniquement avec des ingrédients locaux, en circuit court.

Notre taillé Ça Rûpe a reçu le label Vaud+. « Ça rûpe », en patois, signifie « ça mange goulûment ».

Où vous trouve-t-on?

Nous tenons des stands dans de nombreux événements. Cet été, par exemple, nous serons à Lausanne pour la Fête de la musique le 21 juin, pour l’étape du Tour de France le 9 juillet, à Ouchy, pour la fête nationale du 1er Août et dans plusieurs manifestations « Caves ouvertes » entre Lutry et Cully. On nous trouve aussi au bar Superposé, au shop du garage de l’Étoile à Renens, au food truck L’Instant Vin à la Vaudoise aréna durant la saison de hockey et, les samedis de mars à l’automne, au marché de Lutry où les clients peuvent consommer sur place.

Comment le taillé est-il servi?

Certains aiment le manger à 10 heures ou au goûter. Il est aussi parfait pour improviser un apéritif dînatoire. Il est bien nourrissant et, servi avec de la charcuterie ou des cornichons, il accompagne n’importe quelle boisson.

Traditionnellement, il est proposé avec du chasselas vaudois, mais il s’accorde très bien avec de la bière ou du thé. Nous aimons le

rupe.ch 23

« NOUS CÔTOYONS UN VOLTAGE DE 690 V AU QUOTIDIEN »

L AUSANNE BOUG E | COULISSES

Pas moins de 260 km de lignes aériennes électriques – l’équivalent de LausanneColmar – alimentent les trolleybus de la ville. Rencontre avec l’un des techniciens responsables de l’entretien de ce réseau.

l’électricité se coupe automatiquement grâce à un disjoncteur ou peut aussi l’être à distance via notre centre de régulation du trafic. Et nous travaillons toujours à trois: une personne pour faire la circulation et deux sur la nacelle qui ont un regard mutuel l’un sur l’autre afin de prévenir une éventuelle erreur.

Propos recueillis par Trinidad Barleycorn

Quelle facette de votre métier préférez-vous?

Les dépannages, car il faut trouver des solutions rapidement. J’aime cette adrénaline. J’aime aussi travailler au grand air. Et j’apprécie beaucoup mes collègues. On est tous devenus amis en dehors du travail. On fait du padel-tennis à Romanel et on est quatre à faire partie du club de foot des tl.

Avec 77 trolleybus à perches sur dix lignes des transports publics lausannois (tl), Lausanne est en Suisse la ville qui exploite le plus ce mode de transport écologique. Chaque année, en parcourant plus de 5 millions de km avec des trolleybus plutôt qu’avec des bus diesel, c’est l’émission de presque 7000 T de CO2 qui est évitée. Le 2 octobre, le réseau de trolleys lausannois, l’un des plus anciens au monde encore en fonction, fête ses 90 ans de bons et loyaux services. Une tâche impossible à assurer sans les lignards, chargés de la maintenance des lignes aériennes électriques. L’un d’eux, Rafael Mota Tiago, Lausannois de 22 ans, nous dévoile les différentes facettes de ce métier exigeant.

Quelle a été votre intervention la plus marquante?

C’était un dimanche, sur le LEB, où la ligne de contact a été arrachée sur 500 mètres. Le dépannage a duré un jour et une nuit. Nous étions deux équipes à nous relayer. Nous y sommes tous allés, même ceux qui n’étaient pas de piquet. Une mobilisation et un travail d’équipe qui m’ont touché!

Comment devient-on lignard?

Depuis mes 12 ans, je souhaitais travailler dans l’électricité, alors j’ai fait un CFC d’électricien de réseau en énergie. Mais il y a une spécialisation « ligne de contact », option du CFC, qui permet de devenir lignard. En rejoignant les tl, j’ai eu la chance de suivre cette spécialisation grâce à une formation interne certifiante. Il faut aussi être débrouillard et ne pas avoir le vertige, car les lignes sont à 5,80 m du sol. Et accepter que toutes les cinq semaines, en tournus, on assure sept jours de piquet.

Combien de personnes assurent le bon fonctionnement des lignes?

Rafael Mota Tiago: Dix techniciens, c’est-à-dire dix lignards, ainsi que deux chefs d’équipe, un manager, deux coordinateurs et deux apprentis.

Quelles sont les tâches principales d’un lignard?

Nous construisons et entretenons les lignes aériennes de contact et effectuons les modifications de lignes nécessaires, comme avant la fermeture du Grand-Pont pour travaux. Nous faisons beaucoup de dépannages, environ 350 par an, 24h/24, jours fériés et week-ends compris. Nous côtoyons un voltage de 690 V au quotidien.

Jusqu’où intervenez-vous?

Renens à l’ouest, le Mont-sur-Lausanne au nord et Lutry à l’est. On s’occupe aussi de la ligne de chemin de fer LEB dans le Gros-de-Vaud, de celle du métro m1 et on couvrira le futur tram jusqu’à Bussigny.

Quel genre de pannes touche le réseau?

Il y en a trois types: celles relatives à un dysfonctionnement d’aiguillage, les accidentelles dues à un éclair, un arbre, ou de source humaine, comme un camion trop haut ou les trolleybus qui «déperchent», ce qui peut endommager, voire arracher, une partie de la ligne. Selon la nature des dégâts, l’intervention peut durer entre deux minutes et cinq heures!

Quels lieux recommandez-vous à Lausanne?

J’aime manger à la Pinte du Lac de Sauvabelin après une balade en famille. Je me rends souvent à la piscine de Bellerive et j’en profite pour aller au Mövenpick. Le soir, j’apprécie le quartier du Flon.

J’y recommande le Forbici pour sa cuisine italienne, et le Punk pour son ambiance et sa musique.

Quels sont les dangers de votre profession?

Pour éviter tout risque, nous réalisons régulièrement des maintenances préventives. En cas de ligne à terre, nous arrivons rapidement et, suivant les cas,

The Lausanner s’est associé aux tl pour proposer des bons plans shopping, restaurants et visites autour des différentes lignes de bus et de métro. À découvrir en story sur l’Instagram @tl_lausanne

25

L AUSANNE BOUG E | GA ZE T TE

LES STARS SE RENCONTRENT À LAUSANNE Avec la reprise des manifestations, les célébrités étaient de nouveau nombreuses ces derniers mois dans la capitale vaudoise.

Willem Dafoe (à dr., à côté du sculpteur Yves Dana) le 13 mars lors du dîner organisé en l’honneur de Jean-Luc Bideau.

WILLEM DAFOE

L’acteur de Platoon était l’invité d’honneur, du 12 au 20 mars, de la 5e édition des Rencontres 7e Art Lausanne, auxquelles ont notamment pris part Jean Dujardin, Anaïs Demoustier et Gilles Lellouche. Pour sa première venue à Lausanne, Willem Dafoe n’a pas fait de la figuration.

L’Américain a multiplié les engagements, participant à la cérémonie d’ouverture au Chaplin’s World, présentant quatre de ses films en salle et donnant une master class à l’ECAL. Le 13 mars, il a participé au dîner en l’honneur de l’acteur Jean-Luc Bideau, dans l’atelier du sculpteur Yves Dana à Mon-Repos, aux côtés d’Elsa Zylberstein, Daniel Brühl et Marthe Keller.

de The Virgin Suicides, prenant des photos à la Collection de l’Art Brut. Ou les actrices Marie Gillain et Karine SillaPerez, amies de longue date, en balade à Ouchy. Roland Joffé, lui, s’est promené au centre-ville et à la Cité, renouant avec des souvenirs vieux de presque six décennies : à 17 ans, le réalisateur de La déchirure avait vécu plusieurs mois à Lausanne.

Marie Gillain (à dr.) a publié sur Instagram ce selfie avec Karine Silla-Perez, pris lors de leur balade à Ouchy, accompagné de ces mots : « Amies depuis 30 ans. »

Les invités prestigieux du festival, créé en 2018 par Vincent Perez, se sont également retrouvés régulièrement à La Croix d’Ouchy, « cantine » officielle de la manifestation. « Les plats qui ont fait fureur cette année auprès d’eux, ce sont nos escalopines miel-citron et les spaghettis lotte-coriandre-citron vert », confie Gérard Bonvin, propriétaire du restaurant de renom.

Toutes et tous ont aussi profité de leur séjour pour visiter la ville. C’est ainsi qu’on a pu croiser Jean-Benoît Dunckel, moitié du groupe Air à qui l’on doit notamment la bande originale 26

L AUSANNE BOUG E | GA ZE T TE

NOUS ALLONS FAIRE DES VAGUES

CALOGERO

Où manger une excellente fondue à Lausanne ?

Le chanteur français Calogero, le directeur de Live Music Production Michael Drieberg et Thierry Suc, manager de Mylène Farmer, avaient la réponse le 27 janvier : à La Pinte Besson, plus vieux bistrot de la ville. Les trois hommes s’étaient retrouvés plus tôt dans la soirée pour assister à la pièce François, le saint jongleur, interprétée par Guillaume Gallienne pour les 750 ans de l’église SaintFrançois. En mars, Calogero était de retour à Lausanne pour les Rencontres 7e Art.

GAD ELMALEH

Le 30 mars, l’humoriste français jouait son one-man-show D’ailleurs à guichet fermé, à la Vaudoise aréna. Une première réussie pour le complexe omnisports qui inaugurait avec lui sa patinoire convertible en salle de spectacle de 6049 places.

Le lendemain, un match du Lausanne Hockey Club se disputait au même endroit, avant que la glace ne cède cette fois la place à la musique pour le concert du groupe Texas, le 1er avril.

KATHY SULLIVAN

À 68 ans, en 2020, elle a été la première femme à relever le Challenge Deep, en atteignant le point le plus profond mesuré dans les océans, à 11 000 m.

Mais c’est pour son passé d’astronaute que la première Américaine à être sortie dans l’espace était invitée à s’exprimer au SwissTech Convention Center pour la manifestation Legends of Space les 18 et 19 mars. Également présents : les astronautes Charlie Duke, Dave Scott, Ellen Ochoa, JeanFrançois Clervoy et le Suisse Claude Nicollier. Mark et Kali Armstrong, fils et petite-fille de Neil Armstrong, ont assuré la partie musicale.

Fruit d’un partenariat entre l’EPFL et les universités de Lausanne et de Genève, le Centre d’imagerie Jacques Dubochet a été inauguré en novembre 2021, en présence du Prix Nobel de Chimie 2017. Équipé des cryomicroscopes électroniques les plus avancés du monde, le Centre exploite la découverte qui a valu son Nobel au scientifique vaudois: l’observation des molécules en 3D sans les altérer après les avoir refroidies. Cette technique promet de grandes avancées biomédicales, notamment dans la recherche de traitements contre le cancer, grâce à la précision des images qu’elle permet d’obtenir.

LA QUESTION ELLE EST VITE RÉPONDUE

Quelle est la rue la plus en pente de Lausanne?

Il s’agit du chemin du Calvaire, long de 200 mètres, avec une pente moyenne supérieure à 23%. En comparaison, la rue du Petit-Chêne, connue pour son dénivelé, a une pente moyenne de 13% avec des maximas à 15% dans sa partie supérieure.

27

L AUSANNE BOUG E | GA ZE T TE

RAMPES D’ACCÈS EN LEGOS RÉUTILISÉS

Lauriane Ryser (à g.) et Aline Erbland, créatrices de Ramptogo.

Deux Vaudoises mettent à profit les célèbres briques de jeu pour faciliter l’accès des personnes à mobilité réduite à divers bâtiments.

Cette sexagénaire en situation de handicap a déjà permis la construction de plus de 70 rampes de ce type dans son pays.

Après collecte de legos et tri par tailles et couleurs (avec l’aide de bénévoles), les Vaudoises en ont posé quatre, dont une à l’entrée du Conseil communal.

Soutenu par la Ville, Ramptogo s’inscrit également dans une démarche responsable en réutilisant les legos dont on ne veut plus. Les briques peuvent être déposées dans plusieurs urnes, dont celles installées à la ludothèque Pinocchio (place de la Palud 7), à la Bibliothèque Jeunesse (avenue d’Échallens 2A) ou encore au Bureau lausannois pour les familles (place Chauderon 9).

Lauriane Ryser, 23 ans, et Aline Erbland, 26 ans, deux anciennes étudiantes en management à l’Université de Lausanne, organisent depuis juin 2020 l’installation en ville de rampes d’accès en legos, résistant bien aux intempéries et offrant beaucoup d’accroche: «L’idée nous est venue lors du premier semi-confinement. À cette occasion, j’ai aidé mon cousin qui est en fauteuil roulant et Aline a fait de même avec des personnes âgées. On a pris conscience que différents problèmes d’accessibilité se posaient et on a voulu y remédier», résume Lauriane Ryser. Leur projet, baptisé «Ramptogo», s’inspire de l’initiative de l’Allemande Rita Ebel, surnommée Lego-Oma, qui leur a donné son accord.

Informations ramptogo.info@gmail.com et sur Facebook / Instagram @ramptogo

28

L AUSANNE BOUG E | GA ZE T TE

DES BASKETS AU POIL !

Après avoir vu leur laine utilisée pour isoler des maisons ou confectionner des duvets, les célèbres moutons-tondeurs roux du campus de l’Université de Lausanne (UNIL) la donnent désormais pour fabriquer « la basket de l’UNIL ».

C’est la marque écoresponsable Baabuk, fondée il y a dix ans par Galina Witting, diplômée de HEC Lausanne, et son mari Dan, un ancien de l’EPFL, qui a lancé ce projet en crowdfunding. Le logo de l’UNIL figure à l’intérieur de la chaussure dont les lacets sont bleus, couleur de l’institution. baabuk.ch

BAFTA : UN VAUDOIS RÉCOMPENSÉ

LAUSANNE EXPRESS

Partez à la découverte des meilleurs artisans glaciers lausannois et élisez votre glace préférée : du 1er juillet au 31 août 2022, l’association Lausanne à Table propose au public de participer au tout premier Glaçathon de la ville. Liste des glaciers à tester, prix et inscriptions sur lausanneatable.ch Lausanne a gagné le prix de « Destination culturelle émergente », le 7 avril à Berlin, lors des Leading Culture Destinations Awards, assimilés par le New York Times aux Oscars de la culture.

Petit bijou de poésie et de précision, Do not Feed the Pigeons, réalisé en stop motion (image par image), a été sacré meilleur court-métrage d’animation le 13 mars à Londres, lors des Bafta, équivalent britannique des Oscars. L’œuvre, réalisée par Antonin Niclass, 30 ans, élevé entre Satigny et Lausanne, avec ses coauteurs Vladimir Krasilnikov et Jordi Morera, se joue de nuit, dans une gare routière lugubre où des personnages attendent leur car sans prêter attention les uns aux autres. Jusqu’au moment où des pigeons leur offrent un moment de magie et d’harmonie.

PRIX INTERNATIONAL POUR UNE HARPISTE DE L’HEMU

Tjasha Gafner s’est vu décerner le Prix jeune soliste 2022 par les Médias francophones publics (regroupant les chaînes suisse RTS, belge RTBF ainsi que CBC Radio Canada et Radio France).

C’est une distinction de plus pour la harpiste lausannoise de 22 ans issue de la Haute école de musique (HEMU), déjà lauréate de nombreux prix. Le jury a souligné le « caractère affirmé, l’intelligence musicale, la capacité à exploiter toutes les richesses de son instrument » de celle qui est actuellement étudiante à la Juilliard School de New York.

29

La capitale vaudoise a intégré le top 10 du Smart Cities Index (mesurant la capacité des autorités à mettre la technologie au service de la population) établi par la Business School lausannoise IMD. Lausanne entre à la 5e place derrière Singapour, Zurich, Oslo et Taipei et loin devant New York ou Tokyo !

Le Théâtre de Beaulieu, plus grand théâtre de Suisse avec ses 1600 places, rouvrira ses portes en septembre 2022 après deux ans de travaux qui ont permis de l’équiper des dernières technologies acoustiques et scéniques.

Le stade de la Tuilière s’est classé 2e, derrière le SoFi de Los Angeles, lors de la 11e édition du prix Stade de l’année, organisé par le site spécialisé StadiumDB.com.

L AUSA N N E BO UG E | AUTO CHTONE

Après un début de carrière en tant que designer textile, Annabelle Dentan a ouvert Chic Cham, une boutique qui s’est imposée comme le lieu où flâner à la découverte de pièces que l’on ne trouve nulle part ailleurs.

Propos recueillis par Antonio Rosati

En 2011, lors de sa création, Chic Cham est d’abord une boutique en ligne. Mais, rapidement, ses cofondatrices, Annabelle Dentan et Pauline Martinet, souhaitent lui offrir un espace où les gens peuvent toucher les objets beaux et rares qu’elles proposent.

Aujourd’hui seule à la tête de la boutique, Annabelle Dentan gère avec brio ce lieu phare du design lausannois.

Vous avez noué un lien particulier avec l’Inde. Comment est-il né?

Comment le nourrissez-vous?

Annabelle Dentan: Mon père avait une entreprise qui importait des tapis d’Inde, qu’il avait fondée dans les années 1970. J’ai voyagé

DU DESIGN UNIQUE DANS UNE AMBIANCE POSTINDUSTRIELLE pour la première fois dans le pays avec lui en 1985, lorsque j’avais 14 ans, et j’ai tout de suite développé une passion pour le travail de ces artistes du textile. Après mes études en architecture d’intérieur, j’ai rejoint la société en tant que designer textile et j’ai continué à entretenir des rapports avec les artisans avec lesquels mon père avait collaboré. Aujourd’hui, à plus petite échelle bien sûr, ils produisent des tapis dessinés en Suisse et tissés à la main éthiquement en Inde pour notre marque Chic Cham Rugs.

Votre assortiment se distingue par un renouvellement continu, qui saisit les nouvelles tendances. Comment sélectionnez-vous les pièces présentées?

Ma sélection s’opère essentiellement à l’instinct.

Je suis beaucoup de comptes de mode, d’architecture ou de graphisme sur Instagram.

Ils m’inspirent pour le choix de notre assortiment. J’aime beaucoup par exemple le travail du styliste Jacquemus, dont 30

j’apprécie notamment les mises en scène lors des défilés. Ces inspirations convergent tous les six mois vers un nouveau thème qui change complètement le visage de la boutique.

Quelles sont les pépites que l’on peut trouver chez Chic Cham?

Ce sont souvent des pièces artisanales, produites en très petite quantité et très difficiles à trouver ailleurs.

Notre nouveau thème, que nous avons appelé « dune », inclut entre autres des sculptures en céramique de l’artisane italienne Paola Paronetto et des vases en verre soufflé à la bouche de la marque tchèque Dechem.

Quelles nouvelles tendances observez-vous dans le design d’intérieur?

Même si j’aime les couleurs fortes, je constate que les tendances actuelles privilégient les couleurs et les lignes épurées, mais pas dans le sens froid du terme, au contraire avec un côté cosy. En ce qui concerne

L AUSA N N E BO UG E | AUTO CHTONE

les matériaux, j’observe une utilisation croissante du travertin, avec ses nuances de beige, en tant que substitut du marbre.

Je décrirais ces tendances avec les termes « brut chic ».

Quels sont vos liens avec Lausanne? On a l’impression qu’il y a une vraie culture du design à Lausanne, plus que dans d’autres villes suisses.

Est-ce lié à la présence de l’École cantonale d’art de Lausanne (ECAL)?

J’ai grandi dans cette ville et même si j’ai beaucoup voyagé, je considère Lausanne

SES ADRESSES

comme mon centre de gravité.

Oui, grâce à l’ECAL, il existe une vraie communauté liée au design à Lausanne, qui contribue aussi au succès de Chic Cham. Nous recevons parfois des commandes de tapis de l’ECAL et collaborons avec certains créateurs de l’école, comme Adrian Rovero, Nicolas Le Moigne ou encore Tomas Kral.

Comment avez-vous trouvé ce bâtiment incroyable qui abrite votre boutique?

Il y a très longtemps, il s’agissait d’une forge et, après quelques années d’abandon,

JAJAFFE

Chic Cham Route de Prilly 2, Lausanne chiccham.com

« Les deux jeunes chefs ont repris la cuisine de La Grenette jusqu’à fin juillet.

Le restaurant change de menu chaque semaine en proposant seulement quatre ou cinq plats. Cuisine moderne, produits extrêmement frais et vins naturels en font l’un de mes endroits préférés à Lausanne. »

Place de la Riponne 10, Lausanne jajaffe.ch R E S TAU R A NT

CAFÉ DES ARTISANS

« Il s’agit d’un incontournable. Un lieu où la communauté du design de Lausanne se retrouve souvent. Amaya et Iggy, qui gèrent l’établissement depuis 2012, proposent de super cocktails et une très bonne cuisine, mais le vrai point fort y est l’ambiance. »

Rue Centrale 16, Lausanne @cafedesartisans B A R-R E S TAU R A NT

CAFÉ DE CHAVANNES R E S TAU R A NT

le bâtiment a été repris par un ébéniste. Quand on nous l’a proposé, il était dans un état désastreux. Avec la cofondatrice de Chic Cham, nous avons repeint les murs et les fenêtres, vitrifié les sols, pour le transformer en espace commercial avec un esprit décidément post-industriel.

C’est vraiment génial d’être là !

Route de la Maladière 40, 1022 Chavannes-près-Renens lecafedechavannes.ch

31

« Repris par Lisa et Lionel tout récemment, avec l’aide du cuisinier Luis (qui a auparavant travaillé à la Pinte des Mossettes), ce restaurant propose une cuisine de super haut niveau. À tester absolument. »

L AUSANNE BOUG E

DÉCOUVRIR LAUSANNE GRÂCE À SES HABITANTS

Vivre au rythme des Lausannois, connaître leurs lieux préférés, leurs habitudes, c’est ce que vous propose la communauté des Lausanners sur thelausanner.ch Les dix habitantes et habitants aux profils variés qui composent les Lausanners partagent leurs bons plans afin de vous permettre de profiter pleinement de la ville. Dans cette édition, nous vous proposons de faire la connaissance de Charlotte Ziegler et de Sainath Bovay.

deux organisations locales qui s’occupent respectivement de l’autonomisation des femmes et des enfants des rues. Nous initions les jeunes au skate et au longboard, ce qui leur permet de sortir de leur quotidien.

Y a-t-il quelque chose qui vous manque sur place?

Oui! Le Léman, le gruyère et la diversité de Lausanne du point de vue culturel et sportif.

Propos recueillis par Trinidad Barleycorn

CHARLOTTE ZIEGLER, LA DANSEUSE-RIDEUSE

Quels sont les meilleurs spots pour le longboard dancing à Lausanne?

Devant le CIO, à Vidy, où le chemin un peu incliné est parfait pour enchaîner des pas, et sur la place entre le stade Samaranch et le restaurant du Carrousel. C’est là que se retrouve la communauté de longboard dancing tous les dimanches.

On appelle cette réunion la Dock Session.

Chacune et chacun est libre d’y aller.

À quoi ressemble votre week-end idéal?

Il commence par une balade en longboard à Vidy le samedi matin, quand il n’y a encore personne, suivie d’un arrêt café au Casse-croûte. Puis passage au marché pour mes légumes, fromages et fleurs.

En fin de journée, je rejoins les potes pour l’apéro au Pavillon, à la Riponne, avant un bon repas dans mon restaurant préféré, Le Vieux-Lausanne, au pied de la Cité. Le dimanche: un petit en-cas au Superposé, Dock Session, baignade et coucher de soleil au bord du lac.

Qui êtes-vous?

Passionnée par le sport et le relationnel, je suis partie en janvier en mission de coopération de deux ans à Gulu, en Ouganda. Je reste très attachée à Lausanne, c’est la ville où j’ai grandi, où j’ai étudié et où j’ai découvert le skate. Depuis trois ans, ma passion, c’est le longboard dancing, qui consiste à faire des pas de danse sur la planche.

Cela m’a donné confiance en moi, car il faut développer son propre style. Les sports à roulettes étant encore très genrés, j’ai accompagné les femmes dans la découverte du longboard avec le Longboard Girls Crew Switzerland.

Un incontournable pour vos achats?

La Pharmacie Nutribio de la Palud pour les produits naturels: produit vaisselle en bloc, shampoing sec et tout ce qu’il faut pour faire son propre dentifrice et autres cosmétiques.

Casse-croûte de Vidy cassecroute.ch

Pavillon Bar & Kitchen pavillonbar.ch

Que faites-vous en Ouganda?

Avec mon copain, également longboarder, et notre association Steez, nous travaillons dans

Le Superposé @SuperposeLausanne Le Vieux-Lausanne vieux-lausanne.ch

Amavita Nutribio La Palud amavita.ch/fr/amavita-nutribio-la-palud 32

L AUSANNE BOUG E

SAINATH BOVAY, L’HOMME QUI MARCHE

BD qui livrent à domicile. Il m’arrive de me replonger dans les mangas chez Tanigami et Mix-Image. Et je ne manque jamais le Festival BDFIL à Lausanne (lire aussi en page 15).

Quelles balades recommandez-vous?

Depuis Sous-Gare, on descend au bord du lac en traversant le magnifique cimetière du Bois-de-Vaux, puis les ruines romaines.

J’apprécie Vidy pour son côté naturel, ses plages et ses restaurants sympas, comme le Thaï au Lac. À celui du camping de Vidy, on mange d’excellentes pizzas et on peut jouer aux fléchettes, aux jeux d’arcades, en toute simplicité. De Vidy, je longe le lac jusqu’à Pully ou Lutry. J’aime aussi marcher de la Cité à la forêt au-dessus de l’Hermitage, ou faire la balade du Flon, d’Épalinges à Ouchy.

À quoi ressemble votre week-end idéal ?

Samedi matin, je fais le marché. J’adore le petit stand d’ail noir, rue de la Madeleine. Ensuite, je mange au Deli Social ou à La Folie Voltaire.

Je passe l’après-midi au Musée cantonal des Beaux-Arts (MCBA) avant de rejoindre mes amis au Bottle Brothers ou au Café des Artisans.

Le dimanche, on me trouve à la piscine.

Qui êtes-vous ?

J’ai une formation d’interactive media designer et depuis 2021, je suis rédacteur et éditeur vidéo chez Watson. Je suis Suisse par mon père, Indien par ma mère, j’ai grandi en Valais puis vécu à Vevey. Il y a huit ans, j’ai emménagé à Lausanne pour le travail.

Qu’aimez-vous à Lausanne ?

Je suis tombé amoureux de sa richesse culturelle, de ses nombreux restaurants et espaces verts. J’aime aussi la vie de quartier.

Chacun a son ambiance, comme une petite ville dans la ville. Et par sa situation, Lausanne permet, en train, d’aller rapidement partout.

En tant que photographe et vidéaste, Lausanne vous offre-t-elle de beaux décors ?

Oui, c’est une ville très photogénique. Il y a une vraie architecture lausannoise, avec ces immeubles des années 1950 aux balcons arrondis. Il y a une lumière spécifique et le fait que la ville soit en pente offre des panoramas et des couchers de soleil à tomber.

En tant que Lausanner, vous vous définissez comme « l’homme qui marche ». Pourquoi ?

Je suis un grand marcheur, j’adore me balader et j’ai grandi avec les mangas. Même si je suis surtout un fan de BD, je lis encore des mangas d’auteurs, comme L’homme qui marche de Jirō Taniguchi, une véritable ode à la balade, à la contemplation.

Thaï au Lac thaiaulac.ch

Café des Artisans @cafedesartisans

Deli Social deli.social

La Folie Voltaire folievoltaire.ch

Bottle Brothers bottlebrothers.ch/bottle-lausanne

Où vous fournissez-vous en BD? Chez Belphégor, Payot et à la FNAC. Je passe aussi par Pépites Club, un compte Instagram tenu par deux Lausannois passionnés de

Restaurant du camping de Vidy campinglausannnevidy.ch/restaurant 33

Façonner la Suisse à l’étranger

Nicolas Bideau dans le jardin de sa maison à Lausanne.

INTE RVIE W

Nicolas Bideau a pour métier de gérer l’image de la Suisse sur la scène internationale, quand il ne cultive pas son jardin potager lausannois. Rencontre.

Quels sont ces cas de figure où l’image positive de la Suisse est atteinte ?

Par exemple, il arrive que divers médias étrangers mentionnent des scandales financiers liés à notre pays. Lorsque cela se produit, il est nécessaire de déployer une stratégie de communication hors des frontières. Si les faits qui dérangent sont avérés, on ne peut évidemment pas les nier. Alors pour y répondre, je vais tenter de repositionner la Suisse à l’extérieur du pays en communiquant sur les aspects positifs qui caractérisent aussi le secteur bancaire helvétique. Cela peut passer par l’organisation de conférences et d’événements à l’étranger sur des domaines en plein essor dans le pays, comme la finance durable ou encore la fintech.

Propos recueillis par Adriana Stimoli

« Mon métier, c’est d’être le gardien de l’image de la Suisse. » La tâche ne l’intimide pas, lui qui a enchaîné les postes à responsabilité dans des secteurs clés du pays. Né à Prague dans un foyer d’artistes, d’une mère metteuse en scène et d’un père comédien, il grandit à Genève, puis étudie à Lausanne avant de plonger dans la politique fédérale. En 2003, il est le conseiller de Pascal Couchepin durant sa présidence. De 2005 à 2010, il prend les rênes de la section cinéma à l’Office fédéral de la culture. Depuis 2011, il est à la tête de Présence Suisse, l’unité responsable de la promotion de l’image de la Suisse à l’étranger. Malgré son emploi du temps chargé, il a pris le temps de se raconter au fil de nos questions. Nicolas Bideau revient sur ses études à Lausanne et insiste sur son attachement à la capitale vaudoise.

L’ambassadeur de 52 ans évoque sa carrière et les défis qui accompagnent son métier.

« La partie la plus intéressante de mon job, c’est de faire découvrir des facettes moins connues de notre pays, notamment dans le secteur de l’innovation. »

Concrètement, en quoi consiste votre activité à la tête de Présence Suisse ?

Nicolas Bideau : Je suis diplomate et je gère les relations publiques de la Confédération à l’extérieur du pays, sur la scène internationale. Mon job est d’agir comme le gardien de l’image de la Suisse, une tâche qui comprend deux facettes.

D’une part, je m’occupe de conserver ce qui fonctionne pour la Suisse, soit ce dont le pays dispose déjà en termes de perception positive hors des frontières.

Pour citer quelques exemples, je parle ici de nos paysages lacustres et montagneux, de notre industrie agroalimentaire – avec le fromage et le chocolat en tête – ou encore des secteurs de l’horlogerie et de l’hôtellerie. D’autre part, mon activité consiste parfois à défendre l’image de la Suisse, notamment lorsqu’elle est écornée.

Et lorsqu’il s’agit de promouvoir la Suisse à l’étranger, que mettez-vous en avant?

La Suisse, c’est beaucoup de clichés que l’on connaît. J’évoquais le fromage, le chocolat, l’industrie du luxe et les stations de ski...

S’il est important de communiquer sur ces aspects, la partie la plus intéressante de mon job, c’est de faire découvrir des facettes moins connues de notre pays, notamment dans le secteur de l’innovation. Je construis des histoires et fais sortir de l’ombre les secteurs dans lesquels la Suisse se démarque.

Ces dernières années, j’ai pu positionner la Suisse dans le domaine des drones*, car elle y excelle. Mais ça, peu de gens le savent ! → 35

INTE RVIE W

La pandémie a-t-elle modifié la façon de présenter le pays hors des frontières?

Présence Suisse a connu des changements de différentes natures. À l’image du reste de la société, nous avons amélioré nos capacités à maîtriser le digital. Il a surtout été question de pouvoir assurer nos conférences et événements en ligne. Mais au-delà des aspects plus techniques, nous avons investi un nouveau terrain en parlant davantage de médecine et de santé. Sur la scène internationale, nous avons insisté sur le fait que des vaccins sont élaborés chez Lonza, en Valais, ou encore que l’entreprise helvétique Roche fabrique des tests antigéniques. L’idée, c’est de valoriser tout ce qui est produit en Suisse et que le monde entier peut considérer comme une solution, un remède à la pandémie.

L’Exposition universelle s’est tenue à Dubaï d’octobre 2021 à mars 2022. La présence de la Suisse, avec son propre pavillon, marquait-elle une étape importante?

Dubaï a été un projet fort, des dizaines de milliers de personnes se sont rendues tous les jours à l’Exposition universelle. Le but de notre présence était de susciter des émotions positives dans le Golfe – une région importante pour la Suisse – alors que les gens ne s’arrêtaient souvent pas plus de dix minutes dans un pavillon. Cette année, pour la première fois, nous avons joué sur un côté « bling-bling » avec une entrée structurée autour de miroirs et d’un tapis rouge. Avec mes équipes, nous étions habitués à vendre la Suisse de manière modeste, mais là, j’ai décidé de changer de stratégie.

Il faut savoir être dans l’air du temps et réussir à s’inscrire dans l’esprit de Dubaï. Aujourd’hui, connaissant les chiffres de fréquentation du pavillon et l’impact business, je peux dire que notre concept a fonctionné.

une grande ville à l’étranger, que ce soit New York ou Dubaï, il faut faire des heures de trajet avant de pouvoir s’évader. Pouvoir vite changer de décor, cela me manque énormément. Si je le pouvais, j’emporterais cette faculté-là avec moi !

Vous semblez avoir une attache particulière avec la capitale vaudoise. Quel a été votre premier contact avec la ville?

J’ai obtenu ma licence en sciences politiques à l’Université de Lausanne dans les années 1990.

Mon premier contact a donc été via mes études, mais surtout à travers la culture. Je me suis retrouvé au cœur d’une vie estudiantine forte, avec une ville qui vibrait – et vibre encore – grâce à la richesse d’un milieu culturel en résonance avec le monde universitaire.

Votre fonction l’oblige, vous voyagez souvent aux quatre coins du globe. Qu’est-ce que vous souhaiteriez emporter dans vos valises lorsque vous partez à l’autre bout du monde?

J’aurais envie de répondre Lausanne. C’est une ville où l’on peut rapidement changer du tout au tout en termes de rythme, de mode de vie et de paysage.

Lausanne est à trente minutes de la montagne et à quelques pas du lac. Chaque fois que je suis dans 36

INTE RVIE W

Baptisé Reflections, le pavillon suisse de Dubaï invitait les visiteurs à découvrir la Suisse sous trois angles : la culture, la beauté naturelle (avec ici une interprétation artistique des Alpes) et les innovations.

Quels sont les autres aspects de la ville qui vous plaisent?

J’y ai des attaches essentielles, mes trois enfants y sont nés, mes amis y habitent et j’y ai acheté une maison avec ma femme Florence. En quelque sorte, je peux dire que je vis et mange lausannois, car j’ai même un petit potager. Et comme je l’ai déjà mentionné : l’offre culturelle est forte. J’habite à quelques pas du pôle muséal Plateforme 10, un lieu qui monte en puissance. Un autre aspect génial, c’est que « Lausanne Ville Olympique », ce n’est pas un slogan mais une réalité.

L’offre sportive est variée et accessible. Je fais moi-même beaucoup de sport dont du triathlon, alors vivre dans une ville en pente et proche du lac, c’est parfait ! →

Étudiant, j’ai pris part à ce foisonnement culturel et étais actif au sein de l’association Zelig de l’Université. Dans ce cadre, j’ai organisé des fêtes et programmé des concerts ou des pièces de théâtre. Ces expériences m’ont influencé pour la suite de mon parcours, elles m’ont apporté une vision axée sur la diversité des cultures.

« Lausanne Ville Olympique, ce n’est pas un slogan mais une réalité. » 37

INTE RVIE W Vous êtes l’ancien Monsieur Cinéma du pays et votre père est acteur. Quelle est la place de Lausanne dans le monde du septième art?

Lausanne, c’est une ville faite pour le cinéma !

Tout d’abord, son ouverture sur le lac, les montagnes et le ciel en font une ville idéale à filmer, la capitale des contrechamps et contre-plongées ! Puis elle est la mémoire du cinéma, avec l’une des cinémathèques les plus pointues au monde, sans oublier des salles mythiques comme le Capitole, le Bellevaux ou le Zinéma. Le cinéma aime Lausanne.

La preuve ? Le fameux acteur Vincent Perez lui a dédié un festival, les Rencontres 7e Art.

Votre prochain défi?

L’un de mes futurs projets résonne particulièrement avec Lausanne : une Maison suisse pour les Jeux Olympiques de Paris en 2024. Une étape capitale, car ce seront sans doute les premiers Jeux qui se dérouleront, on l’espère, sous le signe d’un retour à la normale.

Et surtout, on sera presque à la maison.

Paris, c’est francophone, c’est à côté, je compte bien y jouer la carte « Lausanne olympique et culturelle ». ■

SES ADRESSES

L’acteur et réalisateur Vincent Perez a créé le festival Rencontres 7e Art en 2018 à Lausanne, sa ville d’origine.

LE CAFÉ DU SIMPLON

« Le bar le plus sympa de Lausanne avec sa déco design, son ambiance tranquille et ses excellentes bières. Il est super bien placé, à deux pas de la gare. C’est un peu mon 2e bureau. »

VIDY

« On y trouve la plage la plus dingue de Lausanne. Elle est ouverte au public et située derrière le Théâtre de Vidy, un peu cachée par des cabines vintage, habitée par une faune bigarrée et fidèle. Elle offre une vue imprenable sur le Gramont. C’est tout simplement une invitation à la baignade et à l’échappée. »

Rue du Simplon 17, Lausanne cafedusimplon.ch C A FÉ-R E S TAU R A NT

PL AGE

*Les lecteurs du « Lausanner » connaissent cette spécialisation de la Suisse (et en particulier de Lausanne) dans le domaine des drones. Nous y avons consacré un long article dans notre numéro 07 (été/automne 2021). Cet article est accessible ici →

38

AVEC UNE RÉSERVATION VOTRE CROISIÈRE 1ÈRE CLASSE EST À

-30% RÉSERVATIONS SUR CGN.CH

LE DOSSIER

LAUSANNE LA SPORTIVE

LE DOSSIER

La ville accueillera une étape du Tour de France 2022 et est le terrain de jeu d’innombrables disciplines sportives et urbaines.

Détail des possibilités pour champions et amateurs.

Un dossier réalisé par Laurent Grabet

Lausanne et le sport : deux termes indissociables.

En 1915 déjà, Pierre de Coubertin décide d’y installer le Comité International Olympique (CIO).

Selon lui, « l’atmosphère indépendante et fière que l’on respire ici » offre « le gage de liberté dont l’olympisme a besoin pour progresser ». Depuis 1994, Lausanne est connue dans le monde comme Capitale Olympique et rassemble d’innombrables professionnels du sport (lire encadré ci-dessous). À Lausanne, le sport sait aussi se faire populaire. Tout y invite, jusqu’à la géographie : les bois conviennent au jogging, au trail, à la randonnée, au VTT ; les routes du Lavaux ou de campagne toutes proches, au cyclisme ; le lac, à la nage en eau libre, au paddle, à la voile ; et la ville elle-même, aux sports de glisse urbains comme le skate et le roller. Visite guidée.

PALMARÈS

Une cinquantaine de fédérations et d’organisations sportives internationales sont installées dans la région de Lausanne.

Cela représente 1840 places de travail. Le Tribunal arbitral du sport y siège également.

Parmi les clubs d’élite : - le FC Lausanne-Sport (septuple champion suisse) - le Lausanne Hockey Club - le Lausanne Université Club Volleyball - le Lausanne-Sports Aviron Parmi les grands événements : - les 20KM - le meeting Athletissima - le Triathlon - le Marathon - une arrivée d’étape du Tour de France le 9 juillet 2022

tatami

« J’aime le dynamisme sportif de cette ville »

Comment êtes-vous venue au judo?

Vers 7 ans, alors que je faisais de la natation à la piscine de Mon-Repos, j’ai été fascinée par les judokas qui s’entraînaient de l’autre côté d’une vitre dans une salle voisine. Ils m’ont donné envie de monter sur le tapis. Ma chance est que la ville compte plusieurs excellents clubs. Et le mien, Judo Kwai Lausanne, a même deux équipes de ligue nationale.

Pratiquez-vous un autre sport?

Oui, la course. À l’entraînement, nous enchaînons une boucle avec plusieurs montées d’escaliers à la place de l’Ours ou autour du Musée Olympique.

Sinon, je cours dans les Bois de Vernand ou de Sauvabelin. Bouger dans cette nature fait du bien.

À 17 ans, la judokate du Montsur-Lausanne Binta Ndiaye est déjà championne d’Europe M18 et médaillée de bronze aux Mondiaux M21.

42

LE DOSSIER Les adresses sport de Binta Ndiaye

Bowl de Vidy Avenue Pierre-de-Coubertin 9, Lausanne « Les sports urbains, ce n’est pas mon truc à la base, mais j’aime beaucoup m’arrêter là pour admirer les skaters et autres riders. C’est un spectacle très divertissant ! »

On se croirait loin de tout alors qu’on est tout près de la ville. J’aime aussi me déplacer à pied. Je le fais en écoutant de la musique. Je m’imprègne de la beauté et de la diversité des quartiers traversés.

Place de la Navigation Lausanne « Chaque été, je suis le Lausanne FIBA 3x3 World Tour, un tournoi de basket de rue très festif dans lequel les joueurs font vraiment le show ! Cette année, il a lieu à Ouchy, mais en général il se tient à la place Centrale. »

À Lausanne, le sport tient une place importante. Le ressentiez-vous enfant?

Oui, j’aime ce dynamisme. Plus jeune, j’ai participé plusieurs fois à la traditionnelle Semaine Olympique à Ouchy. Chaque jour, je revenais pour être initiée gratuitement à un nouveau sport. Enfant, j’ai assisté plusieurs fois comme spectatrice aux 20KM et au Marathon. L’ambiance était toujours très conviviale. Même chose avec Athletissima, un meeting cher à ma sоеur (ce sont des triplées, ndlr) qui fait de l’athlétisme. Mon autre sœur est aussi une sportive. Elle fait de la danse.

Plage de Vidy Lausanne « J’aime m’y baigner l’été tout en admirant la vue sur les montagnes françaises en face. Idéale aussi pour faire du paddle et contempler Lausanne sous d’autres angles. »

L’édition 2022 se déroulera le 26 août. « Comme chaque année, ce sont les meilleurs mondiaux de chaque discipline qui se mesureront à Lausanne.

Et en cette année de championnats du monde et d’Europe, le niveau promet d’être haut ! Des records pourraient même être battus, se réjouit Olivier Delapierre, directeur opérationnel de la compétition. Les Suissesses Mujinga Kambundji et Ajla Del Ponte seront aussi de la partie. » Quatre records du monde et deux records d’Europe y ont déjà été établis. Mais Athletissima soigne aussi son côté populaire avec, par exemple, en marge de la manifestation, l’organisation d’un concours de saut à la perche hors du stade ou de la course de relais des Mini-stars ouverte aux 6-16 ans et aux familles.

INCONTOURNABLE ATHLETISSIMA

S’il y a un grand événement sportif à ne pas manquer à Lausanne, c’est bien Athletissima ! Ce meeting d’athlétisme, lancé en 1977 par l’ancien coureur de 800 m Jacky Delapierre, réunit chaque été la crème des athlètes mondiaux au stade de la Pontaise, devant presque 13 000 spectateurs.

Classé 4e meilleur meeting du monde en 2021 par World Athletics, Athletissima fait partie depuis 2010 de la prestigieuse Wanda Diamond League réunissant les plus grandes rencontres.

→ Course de relais des Mini-stars Samedi 20 août 2022, de 14h à 17h → Saut à la perche hommes Jeudi 25 août 2022, dès 17h → Athletissima Vendredi 26 août 2022 athletissima.com

43

LE DOSSIER pédales

de tester leurs mollets sur les pentes lausannoises.

Notre magasin a ainsi vendu plus de 1000 vélos électriques en 2021, contre une soixantaine en 2008, année de notre ouverture », se félicite Johannes Hartmann, cofondateur du magasin spécialisé Tandem, à l’avenue de Montchoisi.

La ville à vélo

L’année 2022 est « l’année du vélo » dans le canton de Vaud. L’arrivée, le samedi 9 juillet, de la 8e étape du Tour de France à la Pontaise sera l’un des points d’orgue de cette célébration, marquant les 20 ans de l’installation de l’Union cycliste internationale à Aigle. Les neuf derniers kilomètres de cette étape seront courus dans les rues pentues de la capitale vaudoise.

Grand spectacle garanti, comme ce fut le cas avec le contre-la-montre du prologue du 75e Tour de Romandie (TdR) le 26 avril dernier.

Quant à l’omniprésence des virevoltants coursiers de vélocité, elle fait partie intégrante de la street culture locale. Et Joséphine Reitzel, qui fut triple championne du monde des coursières (dont une fois à domicile en 2013) sous les couleurs de l’entreprise lausannoise, de résumer : « Lausanne est une ville super ludique à rouler ! On y trouve du plat pour aller vite, mais aussi de beaux et longs dénivelés. La campagne voisine regorge de petites routes secondaires idylliques et peu fréquentées. Quant aux Bois du Jorat, du côté du Chalet-à-Gobet, ils sont une mine d’or pour les amateurs de VTT et de gravel bike ! »

Autre événement de taille : le 7 octobre, la première étape du tout premier Tour de Romandie féminin, épreuve déjà inscrite au World Tour, se déroulera en boucle à Lausanne. « Lausanne et le vélo, c’est une longue histoire d’amour, résume Richard Chassot, organisateur des TdR. Dès 1922, les courses sur piste animaient le vélodrome de la Pontaise. Sans parler de la mythique course À travers Lausanne qui fut gagnée par les plus grands entre 1940 et 2001. »

→ Arrivée de la 8e étape du Tour de France Samedi 9 juillet 2022 letouralausanne.ch

→ Tour de Romandie féminin, première étape, en boucle à Lausanne Vendredi 7 octobre 2022 tourderomandie.ch

Aujourd’hui, c’est aussi en tant que moyen de locomotion que le vélo a conquis Lausanne. Le boom de l’e-bike y est impressionnant. « La motorisation a donné à beaucoup le courage

→ anneeduvelo.ch

44

TROIS COUPS DE CŒUR CYCLOPHILES Le sportif Chaque printemps depuis vingt ans, le Cyclotour du Léman propose de boucler 176 km autour du Léman. « Rouler ainsi dans un peloton de son niveau au départ de Lausanne, à des vitesses moyennes surprenantes, est une expérience jouissive que tout cycliste devrait faire une fois ! » vante son organisateur Christian Jean. Depuis trois ans, on peut également y participer en e-bike.

Deux pumptracks cet été La Ville a inauguré fin mai un pumptrack permanent à Vidy. Un deuxième parcours, provisoire celui-ci, sera mis en place à Ouchy en juillet dans le cadre d’un Pumptrack Tour itinérant dans plusieurs communes vaudoises. «Le pumptrack est un circuit bosselé, riche en virages serrés et permettant de s’exercer en sécurité à vélo, à trottinette ou en rollers, tout en vivant des sensations fortes», explique Jérôme Rochat du Service des sports lausannois. L’Office fédéral du sport estime même que cette discipline, en améliorant la technique de conduite et l’équilibre, augmente la sécurité routière.

45

Le contemplatif La boucle de la corniche permet de rallier en pente douce Chexbres depuis Lausanne via les vignobles de Lavaux et les villages de caractère d’Aran, Grandvaux, Riex et Épesses, avec vue plongeante sur le Léman. Le retour se fait en descendant direction Vevey puis en revenant à plat le long du lac. Soit 30 km de bonheur.

Retrouvez d’autres suggestions de parcours, également pour les passionnés de VTT, ainsi que les points de location de vélos, sur notre blog.

3

UNE PÉPINIÈRE DE CHAMPIONS

Nombre de champions d’hier et d’aujourd’hui ont aiguisé leurs talents dans la région avant d’exploser à l’international dans de multiples disciplines. Notamment en tennis :

Roger Federer À l’adolescence, le Bâlois, vainqueur de 20 titres du Grand Chelem, a intégré le Centre national de tennis d’Écublens, à côté de Lausanne. Selon lui, ces deux années en Suisse romande sont celles qui ont le plus impacté sa carrière.

Stan Wawrinka Né à Lausanne en 1985, vainqueur de trois tournois du Grand Chelem, dont Roland-Garros en 2015.

anneaux

Timea Bacsinszky Tenniswoman avec quatre tournois WTA à son palmarès.

Les sports urbains à l’honneur au Musée Olympique

Parmi les autres champions, on trouve les athlètes suivants :

Sergei Aschwanden Judoka double champion d’Europe, médaillé de bronze aux JO de Pékin.

Céline Baillod Nageuse détentrice d’une vingtaine de titres de championne suisse des 4 nages.

Le sport, c’est bien d’en faire, mais il faut en rêver aussi ! Pour cela, Le Musée Olympique est idéal.

Fondé en 1993 sur l’initiative de Juan Antonio Samaranch, alors président du CIO, il est situé à Ouchy dans un parc dominant le lac. « Le cadre, avec ses nombreuses et inspirantes sculptures, vaut à lui seul déjà le détour. C’est un lieu de délectation et de repos. Notre musée lui-même est le deuxième plus visité du pays, derrière celui des transports de Lucerne. C’est un bien culturel d’importance nationale », souligne Anne Chevalley, responsable de la programmation. Sur les 3000 m2 disposés sur trois étages du musée, on trouve des expositions permanentes consacrées au monde olympique, aux Jeux et à l’esprit olympique, ainsi qu’une exposition temporaire. Actuellement, Riding the Olympic Wave est consacrée à l’introduction des sports urbains aux JO : BMX, skateboard, surf, basket 3x3, breakdance et escalade.

Fabio Celestini Footballeur double vainqueur de la Coupe de Suisse avec le FC Lausanne-Sport, dont il fut ensuite l’entraîneur de 2015 à 2018.

Elisabeth Gerritzen Skieuse freeride championne du monde et double gagnante de l’Xtreme de Verbier.

Augustin Maillefer Rameur et triple champion du monde.

Michael Ngoy Hockeyeur ayant évolué en première division du championnat suisse.

→ Riding the Olympic Wave Jusqu’au dimanche 5 mars 2023 olympics.com/musee

Anne-Sophie Thilo Skipper olympique médaillée d’argent des Championnats d’Europe de 470.

46

parcours

Une cité « construite pour la course »

« Lausanne est idéale pour la course à pied.

Elle semble avoir été construite pour ça ! » Raymond Corbaz sait de quoi il parle : l’ancien président-fondateur du Footing-club Lausanne fut athlète de haut niveau et, à 78 ans, il court toujours. Pour ceux qui aiment « monter dans les pulsations », il conseille d’intégrer au parcours quelques-uns des nombreux escaliers du centreville. Sinon, les bords du lac, depuis le port de Lutry jusqu’à celui de St-Sulpice, sont un régal plus abordable pour les mollets. Il est tentant de poursuivre sur un sentier idyllique longeant le lac jusqu’à Morges, quitte à rentrer en train.

intérieur

Un nouveau temple du sport à Beaulieu

Depuis ce printemps, un nouveau pôle sportif, les Halles sportives de Beaulieu, a vu le jour à Lausanne sur l’initiative du Service des sports de la Ville. Elles réunissent dans les halles nord du Centre de congrès, sur près de 12 000 m2, une dizaine de disciplines sportives dont le padeltennis avec quatre courts, un immense centre d’escalade, du block, des sports à roulettes, un centre national de basketball et du basket 3x3. C’est là que se sont en partie déroulés, en mai 2022, les derniers Panathlon Family Games, un événement annuel incontournable permettant aux jeunes et à leur famille de s’initier gratuitement à une trentaine de sports.

Ailleurs dans la ville, on peut aussi se dépenser sur l’un des 150 trampolines du Jump Spot, au skatepark La Fièvre, et, pour les fans de parkour et de freerunning, au XTM Park.

Les nombreux parcs et forêts jalonnant Lausanne sont propices à la pratique du trail. Remonter de la tour Haldimand jusqu’au Chalet-à-Gobet est par exemple un classique qui peut se faire en foulant, plus souvent que du bitume, des chemins forestiers où l’on peut découvrir une rivière ou des pelouses. Vos articulations vous en seront reconnaissantes. « Une fois là-haut, à près de 900 m, une multitude d’excellents chemins permettent de courir sans problème plus de 20 km ‹en pantoufles› sans jamais passer au même endroit », rappelle Raymond Corbaz qui a ouvert récemment une boucle trail de 3,6 km au cœur du parc naturel périurbain du Jorat. En mars, l’Urban Trail de Lausanne se court de nuit. Quant au Xtratrail Lavaux, il offre chaque printemps une belle opportunité de découvrir les vignobles en courant.

47

LE DOSSIER maillots

Les plaisirs sportifs lacustres

À lui seul, le Léman regorge de possibilités d’activités sportives divertissantes. En voici quelques exemples.

Rame ou pagaie Très en vogue depuis quelques années, le stand-up paddle permet de jouir du cadre en mode contemplatif pour environ CHF 25 la location d’une heure. Plusieurs adresses proposent cette activité. Tout comme le kayak ou l’aviron.

Festival Cette année, du 2 au 17 juillet et du 10 au 21 août, le festival Lausanne sur Mer célébrera ses 20 ans aux Pyramides de Vidy. Entre autres au programme : initiations, dès 12 ans, au ski nautique, au wakeboard et même au mermaiding (nage sirène en costume) et à l’apnée pour des prix allant de CHF 5 à 10.

Vent Les jours de bon vent, une session de planche à voile, de wing foil ou de kitesurf est également un must. Éole fera alors office de moteur pour vous. Idéal pour faire pleinement corps avec les éléments !

→ Festival Lausanne sur Mer Du samedi 2 au dimanche 17 juillet et du mercredi 10 au dimanche 21 août 2022 lausanne-sur-mer.ch

48

LE DOSSIER

Voile Pas moins de 12 clubs ou associations permettent de se mettre à la voile, voire au mini-catamaran, sur ce lac mythique où tant de navigateurs hauturiers ont fait leurs premières armes.

Nage Moins fun, mais plus physique : la traversée du lac à la nage. La Traversée internationale du lac Léman à la nage, entre Lausanne et Évian, permet de la réaliser chaque été en toute sécurité. Ces 13 km sont un must pour tout amateur de nage en eau libre, mais en venir à bout nécessitera de longues sessions d’entraînement préalables.

Glisse Moins de zénitude, mais plus de sensations fortes avec le ski nautique ou ses petits cousins, wakeboard et wakesurf. On peut pratiquer ces sports, tracté par un bateau, depuis le ponton de la tour Haldimand sous l’égide du Ski Nautique Club de Lausanne ou d’entreprises telles que Pedalino, à Vidy.

49

Romane Favia à la Vallée de la Jeunesse.

pentes

À 22 ans, la rideuse connaît déjà la consécration, seulement deux ans après avoir découvert ce sport extrême. Et c’est dans les rues pentues de Lausanne, ville culte du roller jusqu’à l’étranger, que cette étudiante en art aiguise chaque jour sa technique.

« Lausanne est le paradis du roller de descente »

Comment la passion du roller de descente vous a-t-elle happée?

Je m’y suis mise par hasard en autodidacte juste avant le premier confinement. Ce n’est pas aussi inabordable qu’on pourrait le croire. Je me suis investie à fond, car je ne sais pas faire autrement et je suis vite devenue accro à ces montées d’adrénaline. Un run est une quête de perfection au cours de laquelle on est focalisé sur le présent et tellement vivant ! Aujourd’hui, je fais tout en rollers : les courses, prendre le train et même aller en cours.

Ils sont comme un prolongement de mon corps et me donnent la sensation d’être un superhéros (rires).

Championne du monde, Romane Favia considère son sport comme une véritable quête. Cette ex-violoniste de haut niveau parle de sa passion et de Lausanne, ville fameuse pour ses dénivelés.

50

LE DOSSIER

Avant cela, vous avez étudié le violon pendant dix-neuf ans jusqu’à être scolarisée en classe spéciale au gymnase Auguste-Piccard. Quel virage!

Le roller a pris en bonne partie la place du violon, mais tous deux relèvent de la même quête d’excellence. Il y a une cohérence dans ce choix.

Je l’ai montré en jouant rollers aux pieds au Musée des beaux-arts de La Chaux-de-Fonds. Le roller a quelque chose de musical et de rythmé.

Je ride d’ailleurs toujours avec de la techno dans le casque. C’est une espèce de danse.

Le violon et le roller font appel à l’intuition, au ressenti et à la technique qui se combinent pour générer une profonde sensation de liberté.

En quoi Lausanne se prête-t-elle au roller?

Lausanne est reconnue à l’international dans notre petit milieu. Notre sport y est quasiment né à la fin des années 1990. La ville s’y prête par sa topographie pentue et ses panoramas incroyables sur le Léman notamment. On ride souvent en fin de journée du Chalet-à-Gobet jusqu’à Ouchy avec le coucher de soleil en ligne de mire. Soit près de 600 m de dénivelé avalés à 50 km/h.

Ses adresses

Carrousel Burger Quai d’Ouchy, Lausanne « C’est souvent là qu’on se retrouve après nos descentes pour manger un hamburger. Ils font les meilleurs de Lausanne à ma connaissance. Le calme du lac contraste avec la montée d’adrénaline qui a précédé… »

La communauté des riders est-elle vaste?

Nous sommes une centaine au total et une vingtaine à faire de la descente régulièrement.

Je suis la seule femme à ma connaissance à affronter cette longue descente en rollers. Il y a une fierté à rivaliser avec les garçons. Il y a aussi des longboarders. Lausanne abrite certains des meilleurs. Les passants nous regardent interloqués et les policiers aussi... même si beaucoup d’entre eux apprécient que nous maximisions la sécurité en organisant notre passage pour éviter tout accident.

Patinoire de la Vaudoise aréna Chemin du Viaduc 14, Prilly « En hiver, j’adore aller y faire du short-track, ce patinage de vitesse olympique sur piste courte qui ne pardonne aucune erreur et constitue donc un excellent complément pour le roller de descente… »

Vous blessez-vous souvent?

Pas vraiment, même si sur route fermée, on flirte parfois avec les 100 km/h. Au début, je me suis fêlé trois vertèbres contre une voiture et cela m’a ramenée à la réalité, même si je n’avais qu’une idée : y retourner ! Au point d’avoir gardé mes rollers dans le lit d’hôpital (rires). Mais contrairement aux apparences, la descente exige beaucoup de contrôle. C’est pourquoi on y voit des riders exceller jusqu’à 40 ans passés.

Centre de tir à l’arc Chalet-à-Gobet, Lausanne « C’est là que l’expérimenté rider Natan Lakonishok entraîne les jeunes élèves de sa Swiss RollerSchool. De mon côté, je pratique parfois le tir à l’arc, car cela aiguise la concentration. » 51

À LA RECHERCHE DES EXTRATERRESTRES Les célèbres mosaïques de l’artiste français Invader s’accrochent à Lausanne malgré le temps qui passe.

Certaines, disparues, ont été reconstituées par les fans, mais partir à la rencontre de ces aliens reste une belle aventure. Attention, spoilers!

CHAUDERON

METRO M1

ESPLANADE DE MONTBENON

Par Adrien Kuenzy

Juillet 2000. Dix-huit petits extraterrestres pixellisés envahissent Lausanne et s’installent sur ses bâtiments, ses ponts, ses toits. La capitale vaudoise a l’honneur d’inspirer le célèbre artiste et mosaïste français Invader, deux ans après la naissance de son premier alien à la Bastille, à Paris. «En reprenant une créature du jeu vidéo Space Invaders – les envahisseurs de l’espace ou bien les envahisseurs d’espace –, tout le programme était écrit pour moi: il n’y avait plus qu’à envahir l’espace, l’espace terrestre, l’espace urbain… mais envahir l’espace», expliquait le street artist dans une rare interview accordée à France Culture.

envahisseur chanceux a, lui, même pu rentrer à la maison: depuis 2015, il coule des jours heureux dans la Station spatiale internationale ISS.

Depuis 2014, l’application gratuite FlashInvader vous permet, à chaque figure découverte et scannée, de vous hisser dans le classement de la chasse aux Invaders. Le jeu compte plus de 125 000 participants à travers le monde. À Lausanne, chaque alien vous rapportera entre 10 et 30 points, et même 50 pour l’un d’eux.

Mais après plus de deux décennies, certains ont disparu à cause des évolutions urbanistiques et des voleurs qui les traquent dans toutes les villes «envahies». «Ces œuvres valent de l’argent et ceux qui les ont dérobées le savaient», estime Jean-Rodolphe Petter, historien de l’art et auteur de l’étude Le graffiti à Lausanne – Histoire, conservation et diffusion (1986-2020). «Mais cela fait partie du jeu: par essence, le street art, ou le graffiti, est éphémère. Il est aussi lié à notre manière de consommer les images.» Invader est l’un des street artists les plus cotés au monde.

Mais ce sont ses Alias (le nom donné aux copies qu’il réalise, toujours en exemplaire unique, de ses Invaders de rue et qu’il vend en personne avec un certificat d’authenticité) et ses tableaux qui atteignent des sommes vertigineuses.

À ce jour, plus de 4050 Invaders ont été cimentés dans 80 pays. Au fil du temps, le créateur a développé son style: ses œuvres de rue ne s’inspirent plus forcément toutes du jeu de 1978, comme le démontrent sa célèbre Joconde à la rue du Louvre à Paris ou l’immense mosaïque immortalisant Serge Gainsbourg à Clermont-Ferrand (bien que les volutes de sa cigarette forment un…

Space Invader!). Le 31 décembre 2021, le 4000e Invader prenait place à 4000 m d’altitude, en Bolivie, détrônant le précédent record d’altitude de 2362 m détenu par Anzère, en Valais. Un petit 52

METRO M2

PLACE DE LA RIPONNE

LA CITÉ

BESSIÈRES

LEB

QUARTIER DU FLON

BALADE

SAINT-FRANÇOIS

GARE CFF

Récemment, deux Alias partaient pour plus de 250 000 francs chacun. Record absolu: l’Alias de TK_119 (Tokyo) a été adjugé par Sotheby’s en 2019 à 1,2 million de dollars! Tandis que le tableau La Joconde en Rubik’s Cube s’est vendu un demi-million de francs l’année suivante.

Une bonne nouvelle pour ses Invaders de rue: depuis 2017, des équipes de fans, les «réactivateurs» s’appliquent à les recréer à travers le monde.

Avec l’accord de l’artiste et sous sa supervision, ils reconstruisent ses mosaïques à l’identique et les replacent eux-mêmes, une fois validées par Invader.

C’est le cas pour celle de la station Bessières du métro m2 (direction Croisettes) où commence notre balade à la recherche des extraterrestres lausannois. Sur une façade jouxtant le quai, en levant les yeux, vous apercevrez une première petite créature noire aux yeux bleus. Toutes les œuvres d’Invader sont nommées avec le code de la ville, Lsn pour Lausanne, et numérotées. Ici, nous avons affaire à .

On prend ensuite l’ascenseur qui mène sur le pont Bessières qu’on traverse pour rejoindre l’esplanade de la Cathédrale. La vue s’ouvre sur le Léman et ses montagnes. Au premier plan, les magnifiques toits de la vieille ville. →

53

BALADE Sur une cheminée, à quelques mètres de nous, on décèle un drôle d’intrus: un Invader rouge vif.

Nom de code? . Il n’est pas seul: à ses côtés, sur une deuxième cheminée, un Terrien cette fois, en mosaïque à carreaux plus petits, portant veste brune et jean, semble avancer vers lui. Qui est-il? Son nom est Conrad, Conrad B. Hart, héros du jeu de 1992 Flashback repris par le street artist Megamatt qui déploie aussi ses aventures sur les murs et toits du monde entier. Lausanne a également connu, après le passage d’Invader, une vague d’invasions signée de Spaceramik, un artiste local, dont il reste quelques exemplaires.

d’Invader. À la rue des Côtes-de-Montbenon, avait brièvement repris vie fin 2021. , soucoupe volante blanche sur fond noir, est apposée sur le versant sud du Grand-Pont actuellement en travaux. Survivra-t-elle? Même , au milieu du pont, toujours inquiétude pour côté sud, et bien visible depuis la passerelle du Flon. Dans le documentaire de Banksy Faites le mur (disponible sur YouTube), on voit Invader le poser rapidement, en plein jour. Banksy filme également le street artist français lorsqu’il colle un motif blanc et rouge sous les escaliers reliant la rue du Grand-Chêne à l’entrée du métro au Flon. La pièce a depuis disparu avec l’aménagement d’un ascenseur. Sera-t-elle prochainement réactivée?

L’extraterrestre orange , emporté par la rénovation d’un entrepôt non loin, l’a déjà été.

Mais il est sans doute le plus discret de la ville, aujourd’hui caché par du mobilier de terrasse.

Au croisement de la rue Centrale avec la rue Pépinet, face à la terrasse des Brasseurs, une autre réactivation a eu lieu. Au ras du sol, , orange aux grands yeux blancs, semble regarder les dégâts qu’il a subis: certains pixels lui ont été arrachés, sans doute en tentant de le retirer. Peine perdue, rappelle sur son site l’artiste qui utilise désormais des carreaux plus fins se cassant immanquablement: «Voler l’œuvre est impossible. En l’enlevant, les voleurs détruisent les céramiques et doivent en acheter pour la réparer. Ils ajoutent même une patine pour donner un aspect vintage. J’ai du mal à croire que quelqu’un voudrait des mosaïques non authentiques, car il pourrait aussi bien aller en acheter dans le commerce et les faire lui-même...

Je ne peux qu’espérer que, bientôt, plus personne ne sera tenté de voler mes pièces et que cette absurdité et ces destructions douloureuses cesseront.»

On contourne la Cathédrale, pour prendre la a été réactivé rue Cité-Devant. Là, sur le mur faisant face au restaurant italien Il Ghiotto et au cocktail-bar Le Vestibule. On redescend au centre-ville: à la place Arlaud, à deux pas du théâtre Boulimie, une autre réactivation, , malheureusement déjà fortement endommagée, met en vedette deux créatures blanches sur fond noir.

On monte à Saint-François pour prendre la rue du Petit-Chêne qui descend à la gare. Au milieu, réside le petit bonhomme vert . Il a été réactivé il y a quelques années. Tout comme son plus proche voisin, , logé au sommet d’un escalier, non loin de la gare. Plus bas, les deux aliens d’Ouchy sont toujours portés disparus.

On rejoint ensuite la place Chauderon. À son extrémité, sur le socle d’un luminaire, une autre réactivation a eu lieu en 2018. Il s’agit de la pièce maîtresse de Lausanne, , un alien de pixels bruns avec un réflecteur orange en guise de visage. Cinquante points sur le jeu FlashInvader!

Invader reviendra-t-il un jour décorer Lausanne?

Certaines villes ont connu plusieurs vagues d’invasion. L’artiste, qui colle au moins un nouvel Invader par semaine dans le monde, le répète lui-même: «Game is not over!»

En descendant dans le quartier du Flon, on trouvera d’autres bonshommes. Mais celui au-dessus du numéro 2 de la rue de Genève n’est pas l’œuvre

Avez-vous trouvé les Invaders lausannois cités? Ou d’autres?

Prenez une photo avec l’œuvre, taguez-nous sur Instagram @thelausanner et vous serez peut-être reposté.

54

• Centre d’urgences ouvert 7j/7 • Centre de radio-oncologie • Le plus grand Institut privé de radiologie du canton de Vaud • Centre d’imagerie du sein • Centre ambulatoire pluridisciplinaire • Institut de physiothérapie • Laboratoires d'analyses ouverts 24h/24 • Centre médico-chirurgical de l’obésité

www.etcdesign.ch - Photos©Th. Zufferey

« SERVICES AMBULATOIRES OUVERTS À TOUS »

La qualité au service de votre santé www.lasource.ch

Ad_09-22_Ambulatoires_148x210mm_TheLausanner.indd 1

24.04.22 12:14

↑

↑

46

26

56

50 17

ES

NN

TU

ON CH

20

PO

NT

53

E

ÊN

CH

ON

NE

VIE 16 32 GR AN

CY CH

U O

D’

E

AVE N

NU

DÉLICES

D

AV E

RH

24 OD AN I

E

100 m

500 m

NU

E

DE

L'É

E

LY S

EN

M

O

U

ÉE

NT

CH

O

IS 39 I

AV E

NU

41

AVE N U E

E D E

D’O

UCH

Y

10

QU AI

4

0

AVE N

Y

DE

O LI

RD

JU RI GOZ

NU

E

DE

18

AV E

ÂT R

E

CO U R

HÉ

AV

E D E

UT

T E-

E VA

UE

NU

ED

JUS

UL

NU

LA GARE

N AVE

AV E

44

13

AV E

C H40

AV E

DES

S

I T-

11

UE

BO

HARPE AV EN UE DE LA

52

←

T

19

UE

IN

PE T

AV EN UE DE

E BA

49

DU

E

RU

RU

S-

NU AV E

43

S

UI

DE M I L A N

29

RE

LO

AVE N U E D U M O NT- D’O R

28

IÈ

2

5

45

NT

E

42

12

E CA RU

PO

NU

SS

RU E DE B O U RG

D-

AV E

22

CE NTR A L E 31 3

BE

RU E

T

1

30

N

NIN

36

AN

GO

27 7

35

PO

ES

GR

JUL

DU

UE

E

AVE N

34

RU

O LI AVE N U E DE T I V

15 21 23

O LINE

ER

14

AU D

VE

ROUX

DE G ENÈ

AR-

RU E

9 25

ED U

CE

8

EL

CÉ S

N

RU

A

NU

FR

RU E

E

AV E

D

ET

E

6

N

U

E D E B EA UL

IEU

AV E

VI

N

UE

AV E

IÈR

N

←

RG

E

55

S B E

RD

38

R

E D E

R

NU

BO

48

LA

AV E

DE

33

37

RUE

51

E D E

D’O

DE

UC

N

N

TO

U

HY 54

CGN EMBARCADÈRE LAUSANNE-OUCHY

56

A

LAC LÉMAN

47

CARTE

LES ADRESSES DU NUMÉRO

BARS, CAFÉS & RESTAURANTS 1

2

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

14 15 16 17

Bottle Brothers Place Pépinet 1 1003 Lausanne

Café de Chavannes Route de la Maladière 40 1022 Chavannesprès-Renens Café des Artisans Rue Centrale 16 1003 Lausanne Carrousel Burger Quai d’Ouchy 1006 Lausanne

Casse-croûte de Vidy Promenade de Vidy 1007 Lausanne Deli Social Place du Tunnel 11 1005 Lausanne

Forbici Place de l’Europe 9 1003 Lausanne Jaja Rue de la Barre 1 1005 Lausanne

Jajaffe à La Grenette Place de la Riponne 10 1005 Lausanne La Croix d’Ouchy Avenue d’Ouchy 43 1006 Lausanne La Folie Voltaire Parc de Mon-Repos 1005 Lausanne

La Galicienne Avenue du Chablais 18 1008 Prilly

La Jetée de la Compagnie Jetée de la Compagnie 1007 Lausanne La Pinte Besson Rue de l’Ale 4 1003 Lausanne

Le Barbare Escaliers du Marché 27 1003 Lausanne Le Café du Simplon Rue du Simplon 17 1006 Lausanne Le Café Perché Promenade du Bois-de-Beaulieu 1004 Lausanne

18

19

20 21 22

23 24 25 26

27 28

29

Le Minimum Jetée de la Compagnie 1007 Lausanne

34

Le Montriond Avenue Édouard Dapples 25 1006 Lausanne

35 36

Le Superposé Rue Chaucrau 10 1003 Lausanne

37

Le Vieux-Lausanne Rue Pierre-Viret 6 1003 Lausanne

Les Grandes Roches Escaliers des Grandes-Roches 1003 Lausanne

38 39

Les Jardins Rue Pierre-Viret 6 1003 Lausanne

40

Mövenpick Avenue de Rhodanie 4 1007 Lausanne Pavillon Bar & Kitchen Place de la Riponne 10 1005 Lausanne

31 32 33

Mix-Image Rue du Petit-Saint-Jean 3 1003 Lausanne Payot Place Pépinet 4 1003 Lausanne

Socar station-service du garage de l’Etoile Rue de Cossonay 101 1020 Renens

Sole Savaz Avenue d’Échallens 48 1004 Lausanne

Tandem Avenue de Montchoisi 49 1006 Lausanne Tanigami Rue du Midi 2 1003 Lausanne

MUSÉE, THÉÂTRE & CINÉMA

Pinte du lac de Sauvabelin Chemin des Celtes 1 1018 Lausanne

41

42

Punk Bar Place de l’Europe 9 1003 Lausanne

43

Restaurant du Camping de Vidy Chemin du Camping 3 1007 Lausanne Thaï au Lac Avenue Émile-HenriJacques-Dalcroze 9 1007 Lausanne

Le Musée Olympique Quai d’Ouchy 1 1006 Lausanne Plateforme 10 Place de la Gare 16 1003 Lausanne

Pyramides de Vidy Esplanade des Cantons 1007 Lausanne

MONUMENT & STADE 44

SHOPPING 30

FNAC Rue de Genève 6 1003 Lausanne

45

Amavita Nutribio La Palud Place de la Palud 23 1003 Lausanne

46

Baroque & Rococo Rue Saint-François 5-7 1003 Lausanne

47

Belphégor Boulevard de Grancy 10 1006 Lausanne Chic Cham Route de Prilly 2 1004 Lausanne

48

57

Piscine de Bellerive Avenue de Rhodanie 23 1007 Lausanne Piscine de Mon-Repos Avenue du TribunalFédéral 4 1005 Lausanne Stade Olympique de la Pontaise Route des Plainesdu-Loup 7 1018 Lausanne

Tribunal Fédéral Avenue du TribunalFédéral 29 1005 Lausanne

Vaudoise aréna Chemin du Viaduc 14 1008 Prilly

SPORT 49

50 51

52 53 54 55 56

Bowl de Vidy Avenue Pierrede-Coubertin 9 1007 Lausanne

Centre de tir à l’arc Chalet-à-Gobet 1000 Lausanne 25

Halles sportives de Beaulieu Avenue Bergières 10 1004 Lausanne

Pedalino Chemin du Camping 13 1007 Lausanne Skatepark La Fièvre Avenue de Sévelin 36 1004 Lausanne Ski Nautique Club Tour Haldimand 1006 Lausanne

The Jump Spot Rue de Genève 103 1004 Lausanne

XTM Park Route de Romanel 1 1018 Lausanne

TRANSPORTS

Gare Lausanne-CFF Place de la Gare 1003 Lausanne Transports publics lausannois (tl) Métro m1

Métro m2

QUARTIERS

CENTRE-VILLE/ RÔTILLON/FLON

CITÉ – MON-REPOS GARE – OUCHY SAUVABELIN PULLY

LES INCONTOURNABLES

Les incontournables sur www.lausanne-tourisme.ch/incontournables

Musique live

docks.ch

Lausanne

LES INCONTOURNABLES

QUARTIERS

CITÉ / MON-REPOS

C’est autour de la colline de la Cité, sculptée par les rivières du Flon et de la Louve, que la ville médiévale s’est développée.

Ses ruelles pavées et piétonnes, ainsi que ses monuments en sont les témoins. Dès que vous traversez le pont Bessières, vous changez complètement de décor. Le quartier Caroline abrite un centre commercial, de nombreux bars, restaurants et boutiques. Un peu plus à l’est, le parc Mon-Repos offre un havre de verdure où la tanquillité est parfois interrompue par le gazouillis des oiseaux de sa volière.

SES INCONTOURNABLES

CATHÉDRALE DE LAUSANNE

MUSÉE HISTORIQUE LAUSANNE

La Cathédrale, considérée comme l’un des plus beaux monuments gothiques de Suisse, fut consacrée en 1275. Ne manquez pas la rose, le portail peint, les stalles du XIIIe siècle, les vitraux anciens et modernes, et les grandes orgues. Les plus courageux iront admirer la vue panoramique depuis le beffroi (accès payant) après avoir grimpé 224 marches. Visite de la Cathédrale libre et visites guidées gratuites en été.

Dans les murs de l’Ancien Évêché, ce musée témoigne du riche passé de la ville et possède une célèbre maquette offrant une vision exceptionnelle de la cité au XVIIe siècle. Les expositions temporaires, inspirées des recherches faites sur ses collections, explorent les mille facettes du patrimoine. Une approche inédite de l’histoire de la ville avec des supports multimédias malins !

59

LES INCONTOURNABLES

ESCALIERS DU MARCHÉ

Lien direct et abrupt entre la Cathédrale et la place de la Palud, ces escaliers en bois mentionnés dès le XIIIe siècle ont leur forme actuelle depuis le début du XVIIIe siècle : couverts, serpentant et

PARC MON-REPOS

Ouvert au public, c’est l’un des parcs les plus prisés des Lausannois de tous les âges avec ses immenses pelouses, ses volières d’oiseaux exotiques, ses aires de jeux et ses sculptures éphémères.

Parcourez ses différentes allées pour y apercevoir une

jouxtant une rue pavée très raide. Faisant partie intégrante de l’iconographie populaire lausannoise, ils sont bordés à l’ouest par un ensemble pittoresque de vitrines de boutiques et de cafés.

orangerie ainsi qu’une tour néogothique surplombant une grotte et une cascade.

La Villa Mon-Repos, au centre du parc homonyme, accueillit le siège du Comité International Olympique de 1922 à 1967 avant de servir d’espace de réception.

SES INCONTOURNABLES

QUARTIER

CENTRE-VILLE

C’est ici que la vie lausannoise bat son plein de jour comme de nuit.

Entre immeubles du passé et nouveaux quartiers branchés, foulez pavés et grandes allées pour profiter du shopping parmi les grandes marques et les créateurs locaux. La vie nocturne avec des salles de concert et un opéra, auxquels s’ajoutent des bars et des clubs, vous tiendra éveillé jusqu’au petit matin.

PLACE ET ÉGLISE SAINT-FRANÇOIS

Les Lausannois se donnent rendez-vous sur cette place névralgique surplombée par une église médiévale. Cette dernière est devenue un haut lieu de musique et de dialogue avec l’art contemporain sous toutes ses formes. La place accueille chaque mercredi et samedi matin des stands du fameux marché de Lausanne.

60

LES INCONTOURNABLES

QUARTIER DU RÔTILLON

PLACE DE LA PALUD

PALAIS DE RUMINE

QUARTIER DU FLON

ESPLANADE DE MONTBENON

COLLECTION DE L’ART BRUT

Dans les ruelles entrelacées de l’un des plus anciens quartiers de Lausanne, fresque de Titeuf, œuvres d’art, échoppes originales et cafés bohèmes attirent désormais la population branchée. Le Rôtillon, c’est l’un des nouveaux quartiers trendy, un petit air d’Italie en plein centre-ville.

C’est la réussite architecturale de la ville. Ce quartier d’anciens entrepôts, qui débute à la place de l’Europe, a été réhabilité en zone de vie avec une multitude de restaurants, bars, clubs, boutiques, un cinéma et des espaces d’exposition.

Ne manquez pas de boire un verre sur l’une des terrasses aménagées sur les toits.

Une statue polychrome, symbole de la Justice, trône sur la fontaine Renaissance au centre de cette place piétonne où se trouve également l’Hôtel de Ville. En face, touristes et enfants attendent, à chaque heure pleine entre 9 h et 19 h, le ballet d’automates au son du carillon.

Profitant de l’un des plus beaux dégagements de la ville sur le lac Léman et les Alpes, vous pourrez vous prélasser sur les pelouses devant le Tribunal de district ou vous restaurer en terrasse. S’il pleut, rendez-vous à la Cinémathèque suisse dans le Casino de Montbenon.

61

Construit à la fin du XIXe siècle sur la place de la Riponne, cet édifice de style italianisant abrite une foule de trésors dans ses divers musées de sciences, comme le plus grand requin blanc naturalisé au monde.

La Ville créa ce musée unique au monde en 1976 en échange du legs de 5000 pièces d’art brut de l’artiste Jean Dubuffet.

Située en face du Palais de Beaulieu, cette institution compte aujourd’hui plus de 70 000 oeuvres, dont 700 montrées en permanence, et exporte ses expositions dans le monde entier.

Un havre de paix AU CENTRE DE LAUSANNE

Best Western Plus Hôtel Mirabeau Avenue de la Gare 31 1003 Lausanne, Suisse T +41 21 341 42 43 contact@mirabeau.ch

Mirabeau-Annonce-A5-FR.indd 1

L’hôtel est un des trésors méconnus de la ville. Situé à seulement 400 mètres de la gare et du métro, cet hôtel 4 étoiles propose 75 chambres au calme inattendu.

www.mirabeau.ch 16.04.19 13:30

LES INCONTOURNABLES

QUARTIERS

GARE / OUCHY

Les quartiers situés entre les quais d’Ouchy, au bord du lac Léman, et la gare de Lausanne invitent à la balade.

Ils dévoilent plusieurs oasis de verdure, d’élégantes demeures Belle Époque situées dans de larges avenues et quatre musées de renommée internationale. Depuis 2008, le métro sur pneus m2 a remplacé la «Ficelle », qui fut en 1877 l’un des premiers chemins de fer métropolitains du monde.

SES INCONTOURNABLES

CRÊT DE MONTRIOND & PLACE DE MILAN

MUSÉE ET JARDIN BOTANIQUES

Ce lieu magnifique, tout de fleurs et de grands arbres, est situé au pied de la colline de Montriond et à deux pas du parc de Milan.

On peut y admirer près de 4000 espèces de végétaux du monde entier. Plantes alpines, médicinales, carnivores ou tropicales sont réunies dans un écrin de verdure au cœur de la ville.

Le musée botanique propose des expositions scientifiques et artistiques durant l’année.

Avec ses vastes pelouses, ses terrains de football, ses aires de jeux, sa fontaine et ses allées ombragées, cette place inaugurée à la fin du XIXe siècle attire les familles en toutes saisons. Accédez au Crêt de Montriond par un chemin tortueux pour découvrir un panorama à 360° sur la ville, les vignobles de Lavaux, le lac Léman et les Alpes.

63

LE SKYLOUNGE DU ROYAL SAVOY

DÉCOUVREZ UNE VUE PANORAMIQUE À 360° SUR LE LÉMAN, LES ALPES ET LA VILLE DE LAUSANNE

Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne Avenue d’Ouchy 40 1006 Lausanne T. +41 (0)21 614 88 88, info@royalsavoylausanne.com www.royalsavoylausanne.com

02 RS-Ann-TheLausanner 148x107mm-Avr22.indd 1

25.04.22 15:05

SPECTRA 3.0

LAISSEZ L’INNOVATION VOUS TRANSPORTER Élargissez vos horizons et voyagez surclassé : avec ce bagage au design ingénieux et durable pensé pour voyager en toute sérénité.

FROM THE MAKERS OF THE ORIGINAL SWISS ARMY KNIFE™ ESTABLISHED 1884 Victorinox Store Lausanne, Rue de Bourg 43, 1003 Lausanne www.victorinox.com TGE_611758_AW_AD_148x107mm_KB.indd 1

09.05.22 14:07

LES INCONTOURNABLES

MUSÉE ET PARC OLYMPIQUE

PARC DU DENANTOU

CROISIÈRES SUR UN BATEAU BELLE ÉPOQUE

QUAIS D’OUCHY

Unique au monde, Le Musée Olympique représente la première attraction culturelle de Lausanne. Chacun de ses trois niveaux est dédié à une dimension particulière de l’olympisme, historique et moderne, faisant la part belle aux nouveaux moyens de communication interactifs.

Il vous faudra peut-être plusieurs visites pour tout explorer. Dans tous les cas, une halte est bienvenue au TOM Café et sur sa terrasse, au dernier étage, qui offre une vue splendide sur le lac Léman et les Alpes. Dans le parc, admirez la collection de sculptures et testez vos performances sur une véritable piste d’athlétisme.

Par un jeu de terrasses, on accède à une fontaine monumentale qui jouxte les rives du lac.

D’abord privé, puis ouvert au public en 1928, ce parc fut aménagé au XIXe siècle à la mode anglaise par un banquier.

Laissez vos enfants gambader dans les prairies sauvages entourées de bosquets, de massifs floraux et de statues, ou jouer avec l’eau du bassin. Cet espace vert abrite depuis 2007 un pavillon thaï au toit doré offert à la ville par feu Sa Majesté le roi de Thaïlande en remerciement de ses années passées à Lausanne entre 1933 et 1951.

Pour une croisière romantique ou gourmande, ou simplement pour traverser le lac Léman, les bateaux à vapeur de la Compagnie Générale de Navigation (CGN) sont un incontournable de vos vacances en Suisse romande. Embarquez depuis Lausanne-Ouchy et rejoignez par exemple le Château de Chillon ou admirez les vignobles en terrasses de Lavaux, avec toujours les Alpes en toile de fond.

À pied, à vélo ou en rollers, longez le bord du lac Léman en partant du Vieux Port jusqu’à la Tour Haldimand. Le long de votre promenade, vous découvrirez pas moins de trois parcs majeurs lausannois : l’Élysée, le parc Olympique et le Denantou, mais aussi, la roseraie de la place du Général Guisan qui présente plus de 130 espèces de rosiers différents.

65

ÉCOUTER LA TERRE

18.6 25.9.22

COLLECTION DU MUDAC

Partenaire principal du mudac

LES INCONTOURNABLES

PL ATE FORM E 10

Ce nouveau quartier des arts inédit en Suisse, situé à côté de la gare, abrite trois musées de renommée internationale : le MCBA, Photo Élysée et le mudac.

Cette nouvelle plateforme culturelle réunit les beaux-arts, la photographie, les arts contemporains et le design complétée par la présence des Fondations Toms Pauli et Félix Vallotton.

Lieu d’accueil, de restauration et de détente, les aménagements architecturaux et l’atmosphère du quartier en font un espace urbain, moderne, vivant et unique.

MCBA – MUSÉE C A NTO N A L D E S B E AU X-A RT S Inauguré en 1841, le MCBA fait partie des plus anciens musées suisses dédiés exclusivement à l’art. Ducros, Gleyre, Steinlen, Vallotton, Soutter : ces peintres vaudois font la réputation du Musée cantonal des Beaux-Arts, au niveau national et international.

Leurs œuvres constituent une bonne partie de la collection du musée, formée à ce jour de près de 11 000 toiles.

Le bâtiment en brique aux formes monolithiques évoque l’histoire du site, qui abritait les anciennes halles aux locomotives.

P H OTO É LYS É E – M U S É E C A NTO N A L POUR LA P H OTO G R A P H I E

Photo Élysée est l’un des plus importants musées en Suisse et dans le monde dédié entièrement à la culture photographique.

Chaque année, il présente plusieurs expositions d’envergure. Renommé internationalement, il est le dépositaire d’une collection unique et de plusieurs fonds photographiques, dont celui de Charlie Chaplin, Sabine Weiss ou encore Jan Groover.

Ses expositions temporaires sont présentées à Lausanne, mais aussi dans les galeries du monde entier.

67

mudac – M USÉ E CANTONAL DE DESIG N ET D ’A RTS A PPLI Q U É S CO NTE M PO R A I NS Résolument contemporain, le mudac s’intéresse à toutes les formes de design et aime jeter des ponts entre les styles.

Design, graphisme, mode : le musée casse les idées reçues et porte un regard neuf sur l’art. Dans son espace permanent, le musée présente la plus importante collection d’art verrier contemporain en Suisse et en Europe. Quant aux expositions temporaires, elles sont toujours là où on ne les attend pas : céramique, mobilier, mais aussi médias et bijoux sont tour à tour à l’honneur.

LES INCONTOURNABLES

QUARTIERS

VIDY / HAUTES ÉCOLES

L’Ouest lausannois est dominé par le campus universitaire regroupant l’Université et l’École polytechnique fédérale.

Un lieu qui ravit les 28 000 étudiants près des rives du lac où ils peuvent s’adonner à de nombreux sports nautiques.

SES INCONTOURNABLES

PISCINE ET MINIGOLF DE BELLERIVE Cette piscine en plein air est équipée de grands bassins, de plongeoirs jusqu’à 10 m et de pataugeoires ludiques pour les enfants. Envie de farniente ? Allez vous prélasser sur les larges pelouses ou sur la plage (surveillée) avec accès direct au lac.

Restaurant et buvettes sur place. Jouxtant la piscine, le minigolf de Bellerive est une invitation au jeu et un régal pour les familles ou entre amis.

PARC LOUIS-BOURGET ET PLAGE DE VIDY

Entre forêt riveraine et prairies, le parc Louis-Bourget est une réserve naturelle qui abrite une réserve ornithologique, un étang bordé de lucioles, une piste vita et une grande place de jeux.

C’est aussi la destination idéale lors de chaudes soirées estivales : venez profiter des grils et barbecues installés sur les pelouses avant de vous adonner à une partie de foot ou de vous détendre sur la plage de Vidy ! On y rencontre également de nombreux promeneurs profitant d’un agréable chemin longeant le lac.

68

LES INCONTOURNABLES

LA MAISON OLYMPIQUE Avec sa forme inspirée du mouvement d’un athlète, la Maison olympique est l’un des bâtiments les plus durables du monde. Conçue pour refléter la mission globale du CIO de rendre le monde meilleur grâce au sport, elle réunit sous un même toit l’ensemble du personnel du CIO, soit 500 employés. (Fermée au public.)

MUSÉE ROMAIN ET RUINES GALLOROMAINES

Le Musée romain de Lausanne-Vidy propose une présentation de la Lousonna (Lausanne) gallo-romaine, ainsi que diverses expositions temporaires. Dans un cadre bucolique mêlant verdure, plan d’eau et ruines, ne manquez pas la balade dans les vestiges du forum du vicus (bourg) Lousonna daté de 15 av. J.-C. et qui est l’un des plus grands de Suisse.

ESPACE DES INVENTIONS Vos enfants sont des scientifiques en herbe ?

L’Espace des inventions, situé dans un étrange bâtiment au toit concave de 1964, est un lieu pour eux ! Sa vocation est d’éveiller l’intérêt des jeunes à la science et à la technique grâce à des expositions interactives et ludiques qui se renouvellent régulièrement.

CAMPUS UNIVERSITAIRE ET ROLEX LEARNING CENTER

Le campus universitaire comprend l’École polytechnique fédérale de Lausanne, ainsi que l’Université de Lausanne, dont les premiers bâtiments furent construits dans les années 1970. Depuis, le site s’est rapidement agrandi et a intégré des bâtiments dont l’architecture est admirée au-delà des frontières.

C’est le cas des douces ondulations du Rolex Learning Center signé par le bureau d’architecture japonais SANAA. Il sert à la fois de lieu d’apprentissage, de rencontres et d’échanges ; c’est aussi une bibliothèque abritant plus de 500 000 ouvrages.

69

LES INCONTOURNABLES

QUARTIERS

SAUVABELIN / CHALET-À-GOBET

Au nord de la ville, les vastes étendues de forêts, qui représentent 40% de la superficie communale, sont autant d’occasions de balades et de pratique de sports en plein air.

À 873 m, le Chalet-à-Gobet est le point culminant de l’agglomération lausannoise, soit 500 m plus haut que le lac Léman. Le cadre bucolique de Sauvabelin avec son lac, son parc et sa tour vous enchantera.

SES INCONTOURNABLES

AQUATIS AQUARIUM-VIVARIUM

Ce complexe architectural novateur, facilement atteignable en métro, intègre le plus grand aquarium d’eau douce d’Europe et le vivarium de Lausanne. Suivez le parcours de

découverte constitué de 50 bassins illustrant une vingtaine d’écosystèmes aquatiques situés sur les cinq continents.

71

Saison 2022-2023 Renaud Capuçon DIRECTION ARTISTIQUE Martha Argerich Alban Gerhardt Maria João Pires Joshua Weilerstein Barbara Hannigan Stefan Dohr Ton Koopman Hannu Lintu John Nelson

Abonnements et billets en vente à partir du 15 juin 2022 sur ocl.ch

Vos défis, notre métier.

Conseil de direction Expertises Evaluations d’entreprises Conseils et services fiscaux Gestion fiduciaire et administration de sociétés Conseils et services juridiques Révision Révision de comptes des collectivités publiques Gestion financière et comptable Comptabilité et gestion des salaires

ofisaberney.ch berneyassocies.com

Ofisa Berney Associés SA Ch. des Charmettes 7 Case Postale 7063 1002 Lausanne

T +41 21 341 81 11 F +41 21 311 13 51 fidu@ofisaberney.ch ofisaberney.ch

LES INCONTOURNABLES

CAMPAGNE ET FONDATION DE L’HERMITAGE

CHALET-À-GOBET ET CENTRE SPORTIF DE MAUVERNAY

Cette localité abrite une école hôtelière, une piste de ski, un centre équestre, ainsi qu’un golf. Son centre sportif propose des parcours de course à pied et de VTT (vestiaires et douches à disposition).

Au cœur de la campagne de l’Hermitage trône une maison de maître construite vers 1850 et qui abrite aujourd’hui un célèbre musée de peinture. Dans les jardins à l’anglaise peuplés d’arbres majestueux, des bancs invitent à la contemplation d’un panorama unique sur la vieille ville, le lac et les montagnes.

PARC ET LAC DE SAUVABELIN

TOUR DE SAUVABELIN

Créé en 1888 au cœur d’une forêt de chênes, le lac de Sauvabelin est rapidement devenu un lieu de promenade prisé des Lausannois.

Le parc alentour fait le bonheur des petits qui y découvrent des animaux peu communs comme des porcs laineux, des vaches grises, des chèvres bottées et des moutons miroirs.

Cette tour construite en bois massif local dans le respect de l’environnement est l’une des nombreuses destinations de balade dans les hauts de la ville depuis 2003. Profitez de la vue à 360° à 35 m de hauteur après avoir grimpé les 151 marches de son escalier en vis d’Archimède. Accès gratuit.

73

I N FO S P R AT I Q U E S

LES ADRESSES DE

LAUSANNE TOURISME À (RE)DÉCOUVRIR

RENSEIGNEMENTS TOURISTIQUES Les deux centres d’information et d’accueil de l’office du tourisme sont à votre service à la gare CFF et à la Cathédrale. Vous y découvrirez une foule de prestations mises à votre disposition – titres de transport, plans d’orientation, itinéraires conseillés et excursions au départ de Lausanne, brochures diverses, liste des hôtels, etc. – ainsi que les actualités culturelles et de loisirs.

BUREAUX D’ACCUEIL AU PUBLIC DE LAUSANNE TOURISME GARE DE LAUSANNE Pl. de la Gare 9 Hall central de la gare CFF

LAUSANNE TOURISME & BUREAU DES CONGRÈS Administration Av. de Rhodanie 2 Case postale 975 CH-1001 Lausanne +41 21 613 73 73 www.lausanne-tourisme.ch info@lausanne-tourisme.ch

CATHÉDRALE DE LAUSANNE Retrouvez les horaires des deux bureaux d’information sur : www.lausanne-tourisme.ch/bureau-info

74

VILLE DE LAUSANNE - INFO CITÉ Point d’information de la Ville de Lausanne, le bureau « info cité » a pour mission de renseigner, d’orienter et de guider les Lausannois et les hôtes de passage.

Pl. de la Palud 2 CH-1002 Lausanne Du lundi au vendredi : 8h → 17h +41 21 315 25 55 www.lausanne.ch/infocite infocite@lausanne.ch

I N FO S P R AT I Q U E S

LAUSANNE PRATIQUE

Voici quelques contacts à garder à portée de main pour faciliter votre séjour.

Vous avez accès à toutes les informations nécessaires dans nos deux bureaux d’accueil à la gare CFF et à la Cathédrale.

TÉLÉPHONES D’URGENCE

ARGENT Franc suisse (CHF) 1 euro = 1 CHF (taux indicatif)

112 Numéro international pour appels d’urgence 117 Police (délits et vols, urgences seulement) 118 Service du feu

BUREAU DE CHANGE Gare de Lausanne Lundi à vendredi : 8h → 18h30 ; samedi : 9h → 18h ; dimanche : 10h → 18h

140 Service de dépannage routier 144 Ambulance

TÉLÉPHONES UTILES

OFFICES DE POSTE DU CENTRE-VILLE :

+41 21 314 11 11 CHUV Centre Hospitalier Universitaire Vaudois

LAUSANNE 2 SAINT-FRANÇOIS Pl. Saint-François 15 +41 848 888 888 Lundi à vendredi : 7h30 → 18h30 ; samedi : 8h → 11h30

+41 848 133 133 Centrale des médecins de garde 1811 Renseignements téléphoniques

LAUSANNE 1 DÉPÔT Pl. de la Gare 1 / Av. de la Gare 43 bis +41 848 888 888 Lundi à vendredi : 8h → 18h30 ; samedi : 9h → 16h dimanche : 16h → 19h www.poste.ch

162 Météo suisse

163 Trafic routier BUREAU DES OBJETS TROUVÉS POLICE DE LAUSANNE Pl. de la Riponne 10 +41 21 315 33 85 Renseignements téléphoniques uniquement le matin Lundi à vendredi (sauf mercredi) : 13h → 16h www.lausanne.ch/objets-trouves

LAUSANNE ULTRACONNECTÉE La Ville ne cesse de développer les hotspots permettant de surfer gratuitement. Actuellement, 10 accès WiFi sont disponibles sur les principales places de la ville: Flon, Palud, Riponne, Gare, Saint-François, Montbenon, Navigation, Port, Musée historique, Aéroport de la Blécherette.

APPLICATIONS MOBILES UTILES Retrouvez ici les applications utiles pour votre séjour à Lausanne.

Agenda, hôtels, location de vélos en libre-service, transports publics et bien plus encore !

PLUS D’INFOS SUR : www.lausanne-tourisme.ch/mobile-apps

PLUS D’INFOS SUR : www.lausanne-tourisme.ch/bon-a-savoir

75

I N FO S P R AT I Q U E S

LAUSANNE AU CŒUR DE LA RÉGION DU LÉMAN Située au coeur de l’Europe, la Capitale olympique représente le point de départ idéal pour découvrir ses environs enchanteurs entre lac, montagnes, campagne, vignobles et forêts.

SE DÉPLACER À LAUSANNE On se rend à Lausanne par les voies terrestres, aériennes et même lacustres.

Cette ville modèle en termes de développement durable possède un réseau de transports publics idéal pour partir à sa découverte.

UNE CARTE QUI VOUS OFFRE TRANSPORTS ET RABAIS !

www.lausanne-tourisme.ch/ltc

N’oubliez pas de demander à votre établissement d’hébergement votre Lausanne Transport Card (LTC) personnelle! Vous pouvez emprunter librement les transports publics de l’agglomération (bus, train, métro) durant tout votre séjour (maximum quinze jours). Mais ce n’est pas tout!

Grâce à nos partenaires, vous bénéficiez de rabais exceptionnels et d’avantages auprès de nombreux musées, commerçants et autres prestataires de loisirs.

TRANSPORTS PUBLICS DE LA RÉGION LAUSANNOISE L’application « tl » permet d’acheter son titre de transport, de rechercher les itinéraires et les horaires en temps réel.

CENTRE CLIENTÈLE FLON Pl. de l’Europe 5b +41 21 621 01 11 Lundi : 7h → 19h ; Mardi à vendredi : 8h → 18h samedi : 10h → 16h www.t-l.ch

CARTE JOURNALIÈRE MOBILIS « GRAND LAUSANNE » Plein tarif CHF 9.30, tarif réduit CHF 6.90. Ce titre de transport vous permet de profiter durant une journée entière de toutes les entreprises de transport de la Communauté tarifaire vaudoise présentes dans le périmètre du Grand Lausanne. Disponible aux distributeurs à billets ou aux points de vente.

Plus d’informations sur www.mobilis-vaud.ch

PLUS D’INFOS SUR : www.lausanne-tourisme.ch/ltc

76

I N FO S P R AT I Q U E S

RENSEIGNEMENTS UTILES

CHEMINS DE FER FÉDÉRAUX (CFF) Consultez les horaires pour les correspondances nationales ou internationales depuis ou vers Lausanne. Préparer son voyage et acheter des billets pour des voyages en Suisse devient un jeu d’enfant avec l’application « Mobile CFF ».

Infos CFF – service voyageurs : Pl. de la Gare 5a +41 848 44 66 88 (depuis la Suisse) www.cff.ch

AÉROPORT INTERNATIONAL DE GENÈVE Deuxième de Suisse après Zurich, l’Aéroport de Genève se situe à quarante minutes en train de Lausanne.

Rte de l’Aéroport 21 Grand-Saconnex +41 848 19 20 20 (infos départs et arrivées) www.gva.ch AÉROPORT DE LAUSANNE LA BLÉCHERETTE Ce site aéronautique se situe à proximité du centre-ville de Lausanne.

Baptêmes de l’air et vols-taxis.

Av. du Grey 117 +41 21 646 15 51 www.lausanne-airport.ch

COMPAGNIE GÉNÉRALE DE NAVIGATION (CGN) De la simple traversée du lac pour se rendre en France à la croisière gastronomique sur un bateau Belle Époque à roues à aubes, chaque expérience sur les eaux lémaniques devient un souvenir inoubliable.

Av. de Rhodanie 17 +41 848 811 848 www.cgn.ch

PUBLIBIKE – VÉLOS EN LIBRE-SERVICE Vous trouverez toutes les informations sur les nouvelles offres et les réseaux à Lausanne-Morges sur le site PubliBike. +41 32 501 40 16 www.publibike.ch/fr/publibike

CHEMIN DE FER LEB Envie de passer une journée à la campagne ?

Embarquez dans le Lausanne-Échallens-Bercher qui part du Flon. Vélos et poussettes bienvenus à bord.

Gare Lausanne-Chauderon +41 21 621 01 11 www.leb.ch

www.lausanne-tourisme.ch/se-deplacer-a-lausanne

SE LOGER À LAUSANNE Souhaitez-vous trouver un établissement central et bon marché après avoir profité de la vie nocturne lausannoise ou rêvez-vous de passer la nuit dans un cinq étoiles face au lac? Avez-vous besoin d’une chambre confortable près du Centre de congrès de l’EPFL ? D’un hôtel disposant de salles de séminaires équipées high-tech ?

Ou imaginez-vous un week-end romantique dans un boutique-hôtel? Avec plus de 7000 lits de 1 à 5 étoiles supérieurs répartis dans une soixantaine d’établissements, la ville de Lausanne peut accueillir tous ses hôtes dans les meilleures conditions, qu’il s’agisse d’un séjour d’affaires ou de loisirs.

PLUS D’INFOS SUR : www.lausanne-tourisme.ch/hebergements (pour les réservations hôtelières)

77

Lausanne par des Lausannois

Retrouvez tous les Lausanners et leurs bons plans sur www.thelausanner.ch

Découvrez la ville autrement

LAUSANNE CITY PASS

Grâce à ce ticket unique valable 1, 2 ou 3 jours, découvrez les meilleures attractions de Lausanne et de la région à un prix exceptionnel !

Partez à la découverte du Musée Olympique, du Musée cantonal des Beaux-Arts, d’AQUATIS Aquarium-Vivarium, de la Collection de l’Art Brut, et de bien plus encore ! Profitez de la suite de votre séjour pour découvrir le très interactif Chaplin’s World, ou la vue unique du Glacier 3000, facilement accessibles en train depuis Lausanne. www.lausanne-tourisme.ch/fr/city-pass

TASTE MY SWISS CITY LAUSANNE

Un voyage de découvertes culinaires. L’entrée, le plat et le dessert sont servis dans trois endroits différents au cœur de la ville, sur recommandation des locaux. Choisissez votre expérience culinaire et soyez gourmand ! www.lausanne-tourisme.ch/fr/ taste-my-city

UN CARNET DE VOYAGE POUR VOTRE SÉJOUR EN FAMILLE À LAUSANNE

Pour divertir vos enfants pendant que vous visitez la ville, Lausanne Tourisme leur offre un Carnet de Voyage rempli d’activités ludiques et créatives.

Venez chercher un Carnet de Voyage pour chacun de vos enfants âgés entre 5 et 12 ans dans l’un de nos bureaux d’accueil ou renseignez-vous auprès de votre lieu d’hébergement. www.lausanne-tourisme.ch/fr/carnet-de-voyage

PROFITEZ DE NOS OFFRES SPÉCIALES ET DE NOS BONS PLANS SUR :

Bureaux d’information : Gare, Cathédrale +41 21 613 73 73 info@lausanne-tourisme.ch

www.lausanne-tourisme.ch/fr/offres-speciales

79

DÉCOUVREZ L A VILLE AUTRE ME NT

VISITE LAUSANNE...

Découvrez les multiples facettes de Lausanne et ses environs en compagnie de guides expérimentés et multilingues.

Profitez de leurs connaissances pour visiter la ville de manière ludique et enrichissante.

De nombreuses activités et visites guidées sont à votre disposition.

Partenariat avec :

www.visitelausanne.ch​

DES ACTIVITÉS POUR PETITS BUDGETS Une offre de loisirs accessibles à tous

La Ville de Lausanne propose plusieurs activités pour les budgets modestes.

Voici quelques exemples de sorties à apprécier en famille ou entre amis.

GRATUIT

DE CHF 0.– À 8.50.– • Ascension de la tour de la Cathédrale (de CHF 1.– à 5.–)

• Bowl de Vidy pour les skaters

• De nombreux oiseaux multicolores

• Bowling du Flon (entre CHF 5.– et 8.50 par personne)

à la volière du parc Mon-Repos

• Entrée libre dans la plupart des

• Minigolf de Bellerive (gratuit jusqu’à 4 ans puis CHF 6.– jusqu’à 16 ans, sinon CHF 8.–)

musées le premier samedi du mois

• Parcours de VTT au Chalet-à-Gobet • Ascension de la tour de Sauvabelin

• Petit train de Vidy (CHF 3.– la course)

80

Au cœur du Quartier du Flon, les deux bâtiments historiques « Jumeaux » accueilleront bientôt commerces, bureaux, lieux de loisirs et restaurant. www.les-jumeaux.ch

AUTHENTICATED BY EXPERTS • TWO-YEAR GUARANTEE • BUY, SELL & TRADE Rue de Bourg 1, 1003 Lausanne