REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA CIENCIA Y TECNOLOGIA INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO SANTIAGO MARIÑO EXTENSION MARACAY
UN VIAJE A LA FELICIDAD
ESTADO
BOLIVAR
REVISTA UNIVERSITARIA
NOTAS DE EDITOR ¡El Estado Bolívar es un territorio privilegiado, donde su maravillosa biodiversidad, sus majestuosos paisajes y sus inmensos recursos forman un mundo único, excitante, lleno de vitalidad y belleza! Su capital Ciudad Bolívar es una de las ciudades del país que encierra más historia en sus calles plazas y museos. Conocida anteriormente como Angostura, por estar en uno de los lugares donde el "soberbio Orinoco" es más angosto, fue la sede de varias batallas y una de las primeras zonas del país en ser liberadas de los Españoles durante la independencia. Angostura fue nombrada en 1818, por Simón Bolívar, capital provisional de la República y es allí donde el libertador dió el famoso "Discurso de Angostura", el 15 de febrero de 1819, en el cual renuncia a los poderes absolutos que le habían otorgado y da su visión sobre como debía ser la nueva república que se iniciaba. Para nuestro equipo es un honor realizar la presente revista, la cual busca plasmar todo referente a este maravilloso estado venezolano, así como dar a conocer su diversa cultura y tradiciones para así tener un eficaz conocimiento, esperamos que les guste. Nuestro compromiso es enseñar con optimismo y dedicación todo lo maravillo que tiene nuestro país.
AUTORES
Jezrael Hernando Tovar Méndez V- 31.092.407 Escuela 47 José Manuel Romero Pérez V-31.466.372 Escuela 47 Juan Carlos Fernandes De Franca V-30.659.168 Escuela 47 Mariana Sofía Pérez Acuña V- 30.197.810 Escuela 45 Mariangel Alvarez Melo V-30.211.344 Escuela 45
INDICE Ubicación
pág.
04
Historia
pág.
07
Sitios emblemáticos y turístico pág.
09
Costumbres y tradiciones
pág.
12
Etnias
pág.
15
Flora y fauna
pág.
19
Demografía
pág.
20
Problemas ambientales
pág.
21
Economía
pág.
24
Gastronomía
pág.
25
Folklore
pág.
27
UBICACIÓN Bolívar es uno de los veintitrés estados que, junto con el distrito capital y las dependencias
federales,
forman
la
República Bolivariana de Venezuela. Cabe destacar, que su capital es Ciudad Bolívar, aunque su ciudad más poblada es Ciudad Guayana, con un aproximado de 877.547 habitantes en el año 2015. Este estado se encuentra ubicado al sureste del país, en la región Guayana, para
ser
limitando
más al
específicos.
norte
con
Está
Guárico,
Anzoátegui, Monagas y Delta Amacuro, Mientras que al este con la Guayana Esequiba,
(actualmente
reclamación),
al
sur
con
en Brasil
mediante la divisoria de aguas de las cuencas del Orinoco y Amazonas, y al suroeste con Amazonas y al oeste con Apure. Cuenta con 240.528 km², siendo este el estado más extenso del territorio, con 2.069.064
habitantes
en
2018,
convirtiéndose así, en el sexto más poblado respectivas
de
la
República.
coordenadas
son:
Sus 03º
23’48’’; 08º 23’48’’ de latitud norte y 60º 16’00’’; 67º 47’00’’ de longitud oeste.
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Por otro lado, su espacio está situado casi en su totalidad sobre el macizo guayanés. Además, posee 11 municipios autónomos y 47 parroquias civiles. Sus principales ciudades son: Ciudad Bolívar, Ciudad Guayana, Upata y Caicara del Orinoco.
Ciudad Guayana, integrada por Puerto Ordaz y San Félix, es la más poblada del estado con más de 620.000 habitantes; Ciudad Bolívar, la capital del estado con unos 290.000; Upata, 42.000; Caicara del Orinoco, 19.000 y Tumeremo, Guasipati, El Callao, y Santa Elena de Uairén, con aproximadamente 10.000 habitantes cada una, según el Censo de 1990.
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En general, el Estado Bolívar destaca por su riqueza mineral, donde hay grandes extensiones de minerales; se extrae oro, hierro, diamante, aluminio, caolín, cromo, volframio, dolomita, baritina, asbesto, cuarzo, azufre, cobre, talco, fosfatos, mica, platino y plomo. Cuenta con los ríos más importantes del país, de Latinoamérica y del mundo, tal como es el caso del Río Orinoco y otros como: Río Caroní. Río Cuyuní. Río Cuchivero. Río Caura del Orinoco. Río Suapure.
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HISTORIA Durante la colonia, formó parte de la provincia de Nueva Andalucía y más tarde se anexa a la provincia de Guayana a partir de 1777 cuando el rey Carlos III crea la Capitanía General de Venezuela. En 1821 (durante la Gran Colombia) pasó a ser departamento de Orinoco con la mayor extensión de la época (cuya capital era Santo Tomás de la Nueva Guayana de la Angostura del Orinoco o Angostura).
Cuando se disolvió la Gran Colombia, el territorio cambió a provincia de Guayana hasta 1854 cuando pasó a ser provincia de Orinoco (cuya capital era Ciudad Bolívar). Luego de la separación en 1856 del entonces Territorio Federal Amazonas, la provincia de Guayana pasó, en el año 1864, a llamarse Estado Soberano de Guayana una vez que la Revolución Federal llegó al poder al mando de Juan Crisóstomo Falcón.
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En 1881 se convirtió en una de las nueve entidades políticas en que se dividió el país, recibiendo el nombre de Gran Estado Bolívar conformado por Guayana y Apure. En el año de 1887 es segregado del Estado Guayana el actual Estado Delta Amacuro. En 1899, se dio la separación y establecimiento de la autonomía de los Estados Apure y Guayana; y es a partir de la Constitución de 1901, cuando se cambia el nombre de Estado Guayana por Estado Bolívar, como homenaje al Libertador Simón Bolívar, quien estableció en la ciudad de Angostura,
Hoy Ciudad Bolívar, las bases de la acción que le permitió liberar las actuales naciones bolivarianas (Venezuela, Colombia, Panamá, Ecuador, Perú y Bolivia). Para las elecciones de gobernador del 15 de octubre de 2017, los resultados para la gobernación del Estado Bolívar, se dieron a conocer 3 días después, proclamando a Justo Noguera Pietri como gobernador, tras no presentar resultado irreversibles en las elecciones, el cargo se disputaba con Andrés Velásquez. Días después Velásquez declaró presunto fraude en las elecciones del Estado, insertando ante el CNE un recurso para desestimar dichas elecciones.
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SITIOS EMBLEMATICOS y turísticos Son muchos los sitios históricos que han sucedido en este fascinante Estado
Casa del Correo del Orinoco Casa Congreso de Angostura
En esta casa se editó, en 1818, “El Correo del Orinoco”, el más importante portavoz del bando patriota.
Casa Prisión de Piar
Es un Monumento Histórico Nacional, por haber sido entre 1819 y 1821, la sede del Congreso de Angostura.
Museo de Arte Moderno "Jesús Soto"
El sitio donde el General Manuel Piar fue pasado por las armas el 16 de octubre de 1917.
Casa de San Isidro
Posee salas de exposición de artes visuales contemporáneas. El arquitecto fue Carlos Raúl Villanueva. Casona de hacienda del siglo XVIII, propiedad de la familia Cornieles, única en su estilo en la cuidad.
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Puente de Angostura Se levanta sobre el Río Orinoco y gracias a sus 1.678 mts de longitud, es el mayor puente colgante de América del Sur y el noveno del mundo.
Catedral Metropolitana de Ciudad Bolivar
Fortín del Zamuro
Templo del orden catedralicio indio más alto de Venezuela, cuya construcción inició en 1764.
Se trata de una instalación militar que vigila el casco histórico de esta capital y que fue el punto central de la última batalla de la Guerra Libertadora ocurrida en 1912.
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El Estado Bolívar cuenta con diversos atractivos turísticos de gran interés e importancia en Venezuela. La aventura y la diversión se encuentran presentes en todo momento al explorar los más recónditos rincones de la mística e imponente Gran Sabana entre las cuales destacan:
Parque Nacional La Llovizna: Ubicado en Ciudad Guayana, cuenta con 200 hectáreas de lagunas, parajes con exuberante vegetación y caídas de agua. Monumento Natural Formación de Tepuyes: En el Estado Bolívar son 12 las formaciones de tepuyes protegidas como monumento natural, escogidos por su configuración, belleza y su gran biodiversidad. Se puede destacar el Roraima, siendo el tepuy más alto con sus 2.810 mts de altura, y el Auyantepuy, imponente con sus 2.450 mts de altitud y una superficie de 700 Km2, el más extenso del estado Bolívar.
Parque Nacional Canaima: Posee una superficie de 3.000.000 de hectáreas y se ubica como uno de los más grandes del mundo. Es un parque impresionante, De él forman parte: La Laguna de Canaima: Sus aguas provienen de siete cascadas y un río, está rodeada por vistas de diversos tepuyes además de una frondosa vegetación. Salto El Sapo, Aponwao, Torón-Merú y Kukenan: Es una caída de agua o cascada fluyendo con aguas del río Aponwao, en territorio del Municipio Gran Sabana,
El Salto Ángel: Es el Salto de agua más alto del mundo, con una altura de 979 mts. Fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1994.
El Salto Ángel:
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Quebrada Arapan-Merú: Está formado por las aguas que transcurren a lo largo de la Quebrada Pacheco, formando una cascada de aproximadamente 25 metros, y cuyas aguas son bastante claras rodeadas de verde vegetación, además de resaltar sus rocas y pozos de agua.
Parque Nacional Jaua-Sarisariñama: Este parque fue creado para resguardar las 3 mesetas que lo conforman, las cuales cuentan en sus cimas con cavernas de 350 mts de profundidad y diámetro, consideradas las más antiguas del mundo.
El Auyantepuy, Roraima y KukenanTepuy: Posee una superficie estimada en 2185 hectáreas (equivalentes a 21,85 kilómetros cuadrados). Tiene una altitud de 2680m y una longitud de 3km.
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COSTUMBRES Y TRADICIONES Bolívar alberga una variedad de grupos étnicos indígenas así como manifestaciones musicales, artesanales y culturales dignas de conocer Los habitantes de la selva hacen uso de flautas carrizos y sonajas para sus invocaciones espirituales o para la alegría en momentos de expansión colectiva. Este tipo de música se caracteriza por ser triste y monódica, pero de hermosa factura. La Burriquita Guayanesa es una manifestación teatral con diálogo, música, coreografía y vestuario, que se celebra en los carnavales.
Una de las celebraciones más vistosas son los Carnaval de El Callao, considerado como patrimonio cultural de Venezuela. En el mes de agosto se lleva a cabo la Feria de la Sapoara o Feria del Orinoco, a donde se disfruta de la pesca del exquisito pez Sapoara. También debemos mencionar a los Carnavales de Ciudad Guayana, una de las festividades con mayor arraigo en la zona. Se celebra con desfile de carrozas, disfraces y comparsas.
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Devoción a San Benito de Palermo; en Ciudad Guayana comenzó con la migración que tuvo la zona producto del auge del desarrollo industrial. La Pesca del Pavón; es un deporte que se realiza en el río Orinoco. Festival de Jazz del Orinoco; pese a que el jazz no es un género musical autóctono sino que se originó en New Orleans, Estados Unidos, es reconocido en Venezuela ya que en Ciudad Bolívar se celebra desde el año 1990 un evento musical que le rinde honor a esta manifestación musical. Pesca de la sapoara; vieja tradición en Ciudad Bolívar, su época de apogeo es en agosto, ya que en este mes el río Orinoco crece a su máximo nivel y se detiene para descender. Durante este tiempo es común ver a los pescadores paseando por el río en sus curiaras tratando de capturara a las sapoara en sus redes. Esta actividad se ha convertido en una especie de espectáculo turístico para el visitante y la comunidad que acude a apreciarlo. Feria del Mango; la idea surgió en la población de El Rosario, en julio del año 1996, por iniciativa de algunos habitantes del lugar, quienes motivados por la gran existencia de árboles y frutos del mango y por la necesidad de crear actividades económicas basadas en las potencialidades humanas y naturales del lugar, deciden conformar lo que hoy se conoce como Feria del Mango. Se celebra todos los años entre los últimos días de junio y los primeros de julio. Festival de Cine Infantil de Ciudad Guayana; su primera edición se realizó en el año 1989. A lo largo de los años han participado varios países como Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, México, Portugal, Perú, Uruguay, Venezuela, Alemania, Canadá, Dinamarca, India, Irán, Noruega y Suecia. El público infantil es el principal protagonista de esta iniciativa, pues son ellos quienes dan sus votos y eligen al ganador del festival, posteriormente se entrega un premio a aquel que resulte merecedor del primer lugar.
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DATO CURIOSO La artesanía en el Estado Bolívar esta mayormente referida a la cestería, hecha con palma de moriche, así como collares de semilla de peonías, lágrimas de San Pedro, picos de tucanes, etc. Y En el Estado Bolívar se hablan varias lenguas como el pemón, el yekuana, el yanomamo y el joti.
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ETNIAS El estado Bolívar está conformado por varios de los grupos indígenas del país. En dicha entidad, la población indígena está conformada por 17 pueblos de diversa filiación lingüística (Akawayo, Arawako, Kurripako, E’ñepa, Huottöja (Piaroa), Jivi, Joti (Hoti), Kariñas, Mapoyo (Wanai), Makushi, Pemón, Sanema, Sape, ShirianaUruak, Urual, Warao y Ye’kwana respectivamente), siendo los de mayor población los Kariñas y los Pemón. Estimaciones oficiales indican que los pueblos indígenas de Venezuela conforman aproximadamente el 2,8% del total de la población. La suma de territorios indígenas y áreas protegidas, que en gran parte se solapan, cubre casi un 50% del territorio nacional venezolano
Pueblo Pemón. “La palabra Pemón se puede traducir como “persona” o “gente”, y es utilizada para agrupar a sus tres etnias, cada una con un dialecto propio, son: Taurepan, Arekuna y Kamarakoto” (PDVSA, s. f.). Se encuentran ubicados en la Gran Sabana, en el Parque Nacional Canaima y en la Sierra de Imataca, estado Bolívar. Los Taurepan suelen estar hacia el sur, los Arekuna se concentran en la zona norte y los Kamarokoto se encuentran en la región de Kamarata y Urimán. Dentro de este territorio, según el censo del año 2011, hay 30.148 personas que forman el pueblo pemón
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Economía. La economía pemón se fundamenta en la agricultura, la caza y la pesca. Su agricultura es itinerante; con la tala y quema se elimina la vegetación de pequeños bosques, para establecer los conucos. En ellos cultivan la yuca amarga y dulce, el ají, el mapuey, la batata, el ocumo, el plátano, el ñame y la piña. Además, los pemones son grandes pescadores y cazadores. Partes de su caza o pesca las utilizan en la preparación del "tumá", una sopa típica de este grupo indígena. Con la modernización, se incluyó la escopeta junto con el arco y la cerbatana para cazar, y se añadió el anzuelo a las trampas artesanales.
Vivienda. Construyen tres tipos de vivienda: la maloca o waipá, el tepuy y la tapuruka. La más común es la waipá, una casa redonda de tipo habitacional con suelo de tierra apisonada, paredes de bahareque (mezcla de barro, arcilla y paja con entramado de varas de madera) y techo de palma y paja, con una o dos puertas de entrada y con pocas ventanas. También viven en churuatas.
Creencias. El Pemón no cree en un ser supremo único y creador de todas las cosas, más bien su vida está marcada por la existencia casi mística de ciertos seres que manejan diversos estados de la conciencia y los sitios. Es un grupo dado a religiosidad, pero no hay ídolos, cultos ni oraciones.
Vestimenta. Las prendas de vestir tradicionales como el guayuco tejido en algodón, los trajes ceremoniales y las pinturas faciales y corporales, son utilizadas para ocasiones especiales. Pero en general, los hombres usan pantalones y camisas, y las mujeres vestidos y túnicas, así como sandalias de moriche.
Jerarquía. Hay un capitán (teberu) o cacique, líder local con poderes limitados. Se le considera como una persona más pero algo destacada. Arbitra las escasas diferencias que pueden surgir entre los habitantes del asentamiento. En sus funciones aconseja, pero no determina cuál debería ser la solución. La naturaleza social pemona es democrática y equitativa.
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Pueblo Yekuana. También conocidos como Ye’kwana, Makiritare o Maquiritare, son una étnia con un territorio bastante amplio. Para su población de entre 5000 y 10000 individuos, Su dominio territorial abarca los ríos Caura, Erebato y Nichare del Estado Bolívar y en el Ventuari, Parú, Cunucunuffla, Iguapo, Padamo y Orinoco Medio en el Estado Amazonas. Economía. La economía Yekuana se basa principalmente en las actividades de agricultura, la caza y la pesca, mediante las cuales obtienen los recursos necesarios para su subsistencia. La agricultura es practicada en conucos familiares, pequeñas parcelas donde cultivan y cosechan durante todo el año diversos tubérculos como la yuca, ocumo y ñame; maíz, plátano, caña de azúcar, hortalizas y tabaco. Por lo general, los hombres son los encargados de la tala y la quema para hacer los conucos mientras que las mujeres se ocupan de las labores agrícolas de siembra, mantenimiento y cosecha.
Vivienda. Las viviendas tradicionales de los Yekuana son grandes construcciones que albergan a familias extensas. Están elaboradas con techo de palma en forma de cono y paredes de bahareque en forma de círculo (churuata yekuana). Cada una de las habitaciones tienen una puerta que da con el espacio central mientras que la puerta principal de la choza da hacia el oriente. Creencias. Creen en el Sol como creador y en la existencia de dos planos paralelos: el cielo “caju” y la tierra “nono”. Creen también que en la tierra habitan los seres espirituales buenos que los ayudan y los malos que traen enfermedades y desgracias al pueblo.
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Pueblo Kariña. Los Kariña, descendientes directos de los Caribe, eran un pueblo de aguerridos navegantes, quienes pusieron resistencia a la conquista europea. Este grupo es conocido también como Karibe, Cariña, Galibí, Kali’na, Kalihna, Kalinya, Caribe Galibí, Maraworno o Marworno. Actualmente, están asentados principalmente en los estados Anzoátegui, Bolívar, Monagas y Sucre. Según el censo del año 2011, la población Kariña en Venezuela es de 33.824 personas. Economía. Su principal actividad económica es la producción de yuca, ají dulce, maíz y sorgo, además de la ganadería, la caza y en menor escala, la pesca. Muchos de ellos trabajan también para las industrias petroleras instaladas en la región. La artesanía kariña es muy conocida, como el tejido de la palma de moriche y de los juncos que se encuentran en las riberas de los ríos que están cercano a la comunidad y con el cual elaboran sus chinchorros y cesterías
Vivienda. En el pasado, vivían en chozas comunales; pero en la actualidad viven como los campesinos, en pequeñas casas de paredes de adobe y techo de palma de moriche o zinc. Cada aldea o comunidad es autónoma. Creencias/Costumbres. El Akaatompo de los Kaliñas representa la principal ceremonia ritual festiva para el pueblo Kariña. Su celebración se corresponde con el 1 y 2 de noviembre de cada año, coincidiendo con el de los católicos. Vestimenta El traje tradicional del hombre, utilizado hoy día solo por los ancianos, es una falda llamado pentü color azul índigo adornado con cintas de colores en la parte inferior, mientras que el de la mujer es un camisón largo o batola unicolor llamada “sayal” o bata kariña con bolados y cintas de colores
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FLORA Y FAUNA
Flora En el estado Bolívar se encuentra una vegetación Halófila, la cual es típica de los manglares; Vegetación Herbácea de las Sabanas, Bosque Xerófito, la Higrófila de las selvas y también el Bosque Nublado. Por ello, el estado Bolívar es un gran exponente de los diferentes tipos de suelo venezolano. Se destacan variedades de Orquídeas, Bromelias, Cataleyas, Chaparrales, Morichales. Especies como árboles Carob, la sarrapia, el merecure, entre otros.
Fauna La fauna silvestre se presenta con gran número de especies, mostrando gran variedad de mamíferos, aves como el águila arpía , reptiles y anfibios entre las cuales se encuentran: El Armadillo Gigante, la danta de los andes, Caimán del Orinoco, Jaguar, Oso Hormiguero, el Chigüire o Capibara, el Morrocoy, Garzas, Loros, Águilas Harpías, las Lapas e Iguanas. Un alto porcentaje corresponde a especies fluviales, como los peces: Curbinata, el dorado, lau- lau, el Morocoto, la Palometa y la Sapoara.
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DEMOGRAFIA El estado Bolívar se compone de varias poblaciones, pero algunas son sobresalientes por ciertas razones y las hacen más habitables que otras. Ciudad Guayana (conformada por San Félix de Guayana y Puerto Ordaz). Ciudad Bolívar Caicara del Orinoco Ciudad Piar El Callao El Dorado Maripa Santa Elena de Uairén Tumeremo Upata Guasipati El Palmar
Población estimada año 2008 (Base Censo 2001): Total: 1.563.600 habitantes Hombres: 792.428 habitantes. Mujeres: 771.172 habitantes. Séptimo estado con mayor población en el país. Población indígena (Censo 2001) Total: 42.631 habitantes Hombres: 22.099 habitantes Mujeres: 20.532 habitantes
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PROBLEMAS AMBIENTALES
Mientras exista el ser humano siempre habrá contaminación en sus más distintas formas. En efecto, la razón de ser de la lucha contra el deterioro ambiental no es la erradicación de la contaminación, sino, más bien, de su control o minimización. Hay quienes piensan que controlar la contaminación visual es un atentado contra el progreso económico cuando, por ejemplo, se le ponen limitaciones al tamaño de los anuncios o vallas publicitarias. Sin embargo, si consideramos la agresividad de las actuales campañas publicitarias comerciales e inclusive políticas, Hay casos en que los ciudadanos se sienten acosados ante la insistencia de la propaganda. La capital del estado Bolívar no escapa a los efectos de la contaminación visual, al igual que en otras ciudades del país. Entre tales problemas se destacan:
La contaminación visual en el estado Bolívar se manifiesta de la siguientes formas: el casco histórico de la ciudad es un caso anómalo, por cuanto la concentración de actividades comerciales es relativamente baja, sin embargo, exhibe elementos, como antenas de radioteléfonos, que no armonizan con el paisaje. En otras areas, el comercio es la causa mas importante de contaminación visual, con vallas publicitarias gigantescas y grandes acumuladores de basura . El comercio informal se impone en diversos sitios de la ciudad, acarreando problemas como la construcción del transito. El auge reciente de las invasiones de terrenos ha exacerbado el problema de contaminación ocasionando areas pauperrimas (rancherias). La falta de plantas de tratamiento de aguas servidas esta convirtiendo los ríos de la zona en corrientes de aguas putrefactas.
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La minería ilegal : Esta explotación de oro contaminante para el ambiente y perjudicial para comunidades indígenas nació con el Arco Minero del Orinoco creado el 24 de febrero de 2016 por el Gobierno nacional. Prometían —entre otras cosas— la explotación racional del mineral, mediante el uso de prácticas y tecnologías amigables con el ambiente sin el uso de mercurio. Las actividades en estas minas ilegales también tienen un impacto devastador en el medioambiente y en la salud de los trabajadores, según fuentes locales. La migración económica interna debido a la crisis económica y humanitaria en Venezuela ha incrementado la cantidad de personas que buscan trabajo en la actividad minera. Muchos residentes viven atemorizados y están expuestos a severas condiciones laborales, saneamiento deficiente y un riesgo muy alto de contraer enfermedades como la malaria. Comercio Ilegal de Fauna silvestre: Lamentablemente esta vacío legal ha generado que la comercialización y tenencia de estas especies sea cada día más popular por parte de la ciudadanía, que bajo cierta condición de "legalidad" agravan el ya delicado equilibro ambiental y suma en la merma de las poblaciones de especies silvestres del país. En la actualidad, morrocoyes, lapas, chigüires, dantos y cachicamos han venido desapareciendo de las zonas rurales y pie de montes gracias a la acción depredadora de muchas personas que cazan ilegalmente estos animales para el mercado negro o “bajo cuerdas” en los mercados municipales
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DATO CURIOSO La extravagante celebración en la cima del Tepuy Kusari genera una ola de protestas, mientras la Fiscalía anuncia una investigación La lujosa celebración de una fiesta de cumpleaños en la cima del Tepuy Kusari, dentro del parque nacional Canaima, en la Amazonia venezolana, ha terminado en escándalo por el grave impacto ambiental que ha provocado en un espacio natural que es patrimonio mundial. Grupos ambientalistas han protestado por los daños que ha causado esta fiesta multitudinaria que incluía la instalación de carpas para pasar la noche y la llegada de los invitados en helicóptero, poniendo en riesgo un frágil y rico ecosistema. Canaima es uno de los destinos turísticos más valorados en Venezuela y desde 1994 es patrimonio mundial por la Unesco.
El cumpleañero era Rafael Oliveros Russián, un empresario local vinculado al turismo con importantes intereses en esa zona además de en la Isla de Margarita. Los invitados, alrededor de una veintena de personas, llegaron a la intrincada zona en helicóptero. Las crónicas sociales destacaron que el código de vestimenta para los hombres era traje formal y el de las mujeres, traje largo. Se sirvió fondue y sopa goulash. Al caer la tarde, se brindó con champaña. Las críticas han sido tan numerosas que el fiscal general, Tarek William Saab, se ha visto obligado a anunciar una investigación por los posibles daños ambientales causados por el ágape.
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ECONOMÍA En el Estado Bolívar hay grandes fuentes energéticas muy importantes para Venezuela (la Represa del Guri, entre otros), productos agrícolas famosos (queso guayanés, algodón, yuca, casabe chorreado, catalinas blancas y morenas, naiboa, entre otros), y muchos minerales de gran demanda (hierro, oro, bauxita, entre otros), ubicado en Ciudad Guayana.
Siderúrgica El estado cuenta con la Siderúrgica del Orinoco (SIDOR), que se encarga de la producción de acero con tecnologías de Reducción Directa y Hornos Eléctricos de Arco, con recursos naturales disponibles en la región Guayana. La empresa se ha visto afectada por la baja producción del rubro, para 2007 la planta producía 4,3 millones de toneladas mientras que para el 2017, solo elabora 260.000 toneladas métricas de acero.
Empresa de coltán Para 2017, se empieza a producir coltán por medio de la empresa Parguaza, empresa constituida por el Estado venezolano y la corporación venezolana Faoz
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GASTRON
MíA
La gastronomía del estado Bolívar, es el resultado de la fusión de varias culturas indígenas venezolanas. Por ello, se caracteriza por el uso de la yuca, el merey, el maíz y el pescado, de los cuales se derivan platos con sabores únicos y extraordinarios. Se señala, que el estado Bolívar posee una gastronomía muy variada, ya que utiliza los productos de su zona. Siendo el caso del casabe (preparado de la yuca), que se denomina como el principal acompañante de los diversos platos, destacándose luego el pescado de río, conocido como la sapoara, y el merey de donde se preparan diversos dulces (turrones). También se elaboran variedades de quesos como: El telita, queso de mano y guayanés.
Ahora bien, la sapoara, es un pescado que abunda en las adyacencias de los ríos Orinoco y Caroní, es famoso en Ciudad Bolívar y en general en todas las zonas ribereñas del río Orinoco. Este pescado se prepara en sancocho, frito, relleno y asado. Es definido por los especialistas, como el pez más característico y distintivo de Ciudad Bolívar por su costumbre de aparecer una vez al año, siendo uno de los pocos lugares donde se le puede pescar. La pesca de la sapoara, se da exactamente frente al muelle donde llegan las lanchas que transportan a los habitantes de Bolívar y Soledad, aquí se realiza la gran fiesta de la ciudad durante el mes de agosto de cada año conocido internacionalmente como "La Feria de la Sapoara".
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Uno de los platos más famosos que se prepara con la sapoara, es la dorada, horneada o rellena, y el pastel de morrocoy cortado en ruedas, el resto queda en la imaginación de las amas de casa o los grandes chefs del rubro gastronómico que abundan en el estado. Es así que las recetas de los especialistas que llevan años cocinando para los exigentes paladares nacionales e internacionales, sugieren que el pez se puede preparar frito (dorado), teniendo como principal ingrediente la sal y el ajo. Sin embargo, si la preferencia es comerlo horneado, no se debe olvidar el abrirse por la espalda y cubrirlo de sal, aplicándosele diversos condimentos como aliños picados (ají, cebolla, pimentón, mostaza), y rellenarlo con verduras y huevo para luego envolverlo en papel de aluminio. Colocando a este en el horno hasta que se dore. Este plato puede estar acompañado de yuca, ensalada y arroz o con unas papas gratinadas, todo según el gusto de cada persona.
Por otro lado, el sancocho de sapoara, es indudablemente también una delicia del arte culinario del estado Bolívar; se prepara como cualquier sopa y se agregan las verduras y aliños que deseen. Este pez por su condición y única aparición durante un mes del año, obliga a todos a disfrutar de sus nutrientes y su rico sabor.
Sin duda esta variedad gastronómica que ofrece el estado Bolívar, está marcada por las diferentes culturas que conforman los indígenas. Una tradición que se mantiene viva por ellos a pesar del tiempo, donde los habitantes y visitantes forman parte de ella.
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Folklore El estado Bolívar cuenta con bailes muy característicos, debido a el encuentro de muchas culturas sobre todo indígenas. Estos bailes son realizados para la celebración o como actividades religiosas de los habitantes, estos son algunos de los bailes y musicas mas relevantes del estado:
Joropo guayanés: se baila exactamente al noroeste del estado, por la cercanía con los llanos guariqueños y apureños; el pasaje, los golpes, las tonadas al son del arpa, maracas y cuatro son características en esta área de Bolívar. El Joropo Guayanés, surge como una confluencia del joropo llanero y el oriental y se toca con una bandola guayanesa de ocho cuerdas de arco y a diferencia del llanero prescinde del arpa.
La Guasa Guayanesa: Género musical presente en muchos estados de Venezuela. Su origen lo encontramos en la danza cubana que al llegar al país recibió influencia de las manifestaciones musicales locales y asumió características propias. En el municipio Heres hay quienes afirman que es una especie de calipso más lento, pero la verdad es que el calipso fue una influencia más que le dio sabor guayanés a la guasa. Uno de los músicos que se encargó de darle este sabor fue Alejandro Vargas, cuyas melodías dieron mucho de qué hablar en la vieja Angostura.
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El calipso tradicional, como se conoce desde hace más de 100 años en la zona de El Callao, se acompañaba con las palmas de la mano, luego poco a poco se incorporó el bambú y algunos instrumentos rústicos como la charrasca. Estos fueron los primeros instrumentos que se utilizaron para acompañar el canto en las haciendas.
• Las Madamas: Son los personajes femeninos que recuerdan la manera tradicional de las matronas de Guadalupe y Martinica. Mientras lucen vistosos ropajes con elegancia, cantan los versos que dan vida a la festividad y bailan mientras desfilan al ritmo del Calipso. ·Los Diablos, vestidos de rojo y negro, exhiben máscaras de impresionantes aspectos y esgrimen sus tridentes para abrir paso entre la multitud y las comparsas. Los diablos son característicos de la cultura venezolana ya que representan el mal y la fuerza de los colonizadores europeos. • Los Mediopinto, 'Medio o Pinto'. Hombres que pintan todo su cuerpo de negro y deambulan solos o en grupo por el pueblo. Recorren las calles con un líquido negro, preparado con carbón, melaza y agua, para untar a personas que no les den dinero. Es un acto simbólico y curioso que sorprende y agrada a los visitantes que bailan y pasean desprevenidos.
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