B”H Friday, 29 Tammuz, 5781 July 9, 2021 Issue N900
Matot - Massei
Шаббат Шалом! Weekly Bulletin •
Зажигание свечей
8:42 PM Shabbat Ends
9:53 PM
Weekday & Shabbat Services Kids Club & Hebrew School Bar/Bat Mitzvah Clubs Teen Programs Classes & Lectures Morning Kollel Seniors ‘s Kollel Family Programs Women’s Programs Kosher Konnect for young adults Jewish Life Cycle Day School Camps Book Store Shabbat Shalom Publication Chitas Publication JNY Publications Sponsor:
Chevra Kadisha 2401 Steeles Ave. W (416)663-9060 www.benjamins.ca
www.JewishNorthYork.org ~ Синагогa и Общинa Норс Йорка
Editor: Yefim Khaikin
ОТРЫВКИ ИЗ БЕСЕД РЕБЕ Зри в корень
В начале главы "Матот" сказано: "Если человек даст обет Б-гу или поклянется клятвой, приняв запрет на себя, то не должен он нарушать слова своего, все, как вышло из уст его, должен он сделать". Что такое обет перед Б-гом? По сути дела таковым
является принятие на себя человеком ограничений в разрешенных Торой вещах. По сути дела, произнося обет, человек присваивает данной вещи статус эквивалентный святости священной жертвы, тем самым делая это запрещенным для себя. Продолжение на стр. 3
The Power of Prayer
A fellow was boasting about what a good citizen he was and what a refined, disciplined lifestyle he led. "I don't smoke, I don't drink, I don't gamble, I don't cheat on my wife, I am early to bed and early to rise, and I work hard all day and attend religious services faithfully." Very impressive, right? Then he added, "I've been like this for the last five years, but just you wait until they let me out of this place!"
Although prisons were not really part of the Jewish judicial system, there were occasions when individuals would have their freedom of movement curtailed. One such example was the City of Refuge. If a person was guilty of manslaughter (i.e., unintentional murder) the perpetrator would flee to one of the specially designated Cities of Refuge throughout Biblical Israel where he was Синагога Раши в Вормс, Германия. 29 тамуза 4865 (1105) года в Труа, Франция возвысилась душа великого Раши. Невозможно представить изучение Торы, Талмуда без комментариев Раши.
JNY Shul, Schools Services, Programs and Classes for all ages in Russian and English. There’s something for everyone! 465 Patricia Ave Toronto, Ontario M2R 2N1
647.518.8770
Our Rabbis: Rabbi Yisroel & Henya Karpilovsky Rabbi Zalman & Tamar Shuchat given safe haven from the wrath of a would-be avenging relative of the victim. The Torah tells us that his term of exile would end with the death of the Kohen Gadol, the High Priest. The Talmud tells of an interesting practice that developed. The mother of the Kohen Gadol at the time would make a point of bringing gifts of Continues on a page 4
Обращение Раввина
Гимел Тамуз, или 3 Тамуза, наИзвестный американский психиатр и раввин Авраам Тверский на дверях своей клиники, специализирующейся на вопросах борьбы с алкоголизмом и наркоманией, повесил вывеску: «Лифт к сожалению не работает. Пожалуйста, пользуйтесь двенадцатью ступенями!» Ничего не поделаешь, есть проблемы, для решения которых таблеток и массажа не достаточно. Более того, пациент сам должен принимать активное участие, поднимаясь от одной стадии излечения к другой. Да и в обычной жизни для того, чтобы, например, в школе перейти в старший класс, мы должны сдать экзамены. Это когда дело касается лично нас. А что, если мы хотим получить водительские права - ведь от нас будут зависеть другие жизни? Тут заставят сдавать и пересдавать. Ответственность, возложенная на евреев Исхода, была больше географического расстояния от Египта до Израиля. Да и находилась она в "иной плоскости". Поэтому и понадобились 42 не равновеликих перехода из плена на простор, а от него на простор нового уровня и так далее, и оставленные каждый раз за спиной прежняя узость, ошибки и смятение. Подъем до наивысшей ступени «Иордана, напротив Иерихона». Это только туристические агентства владеют секретом как выбирать дешевые и короткие маршруты. 2
В духовном преодолении нет ни легких, ни обходных путей. И через ступеньку не прыгнешь и на попутке не подбросят. Поэтому тот путь это пример духовного преодоления всем нам и каждому в отдельности в каждом поколении. В каком бы жалком положении по отношению к духовному не находился еврей, всегда есть возможность подняться и распрямиться. Потом сделать хотя бы один шаг. И не поддаваться очарованию успеха: за ним может последовать полоса разочарований и падений. Но эти "сиюминутные эпизоды" необходимо преодолеть, выстрадать и заслужить достигнутое. Одним махом перепрыгнуть через все возможные преграды не удастся, а медлить - смерти подобно в зыбучих песках. И над каждой ступенью возвышается новая и переход в «страну прекрасную и просторную». Еврей, в отличие от ангелов, это постоянно ищущее существо и движение для него - и потребность и необходимость, пока мы все не придем к полному и окончательному Избавлению. Желаем Вам Шаббат Шалом! Рабби Исроэль и Хеня Карпиловский
КАЛЕНДАРЬ «ДЕНЬ ЗА ДНЕМ» А‑ЙОМ ЙОМ
4 Менахем-Ава Сколько бы ни было приложено усилий, человек не сможет заработать денег больше, чем ему предопределил заработать Б-г. Человеку надлежит делать все, что от него требуется, но он должен помнить, что вся его работа – лишь нечто дополнительное и второстепенное. Главное – это благословение Свыше, которого он заслуживает, если молится в миньяне, соблюдает субботу, следует законам кашрута, дает образование своим детям с помощью честных, богобоязненных учителей.
JNY Day Camp
От президента общины
Начались летние каникулы, а вместе с ними и наш дневной летний лагерь JNY! Спасибо всем организаторам это уникальная возможность для детей нашей общины провести время интересно и с пользой. Особенно в этом году, когда школы были так долго закрыты для занятий в помещении. Особенно хочу сказать спасибо представителю нашего района в федеральном парламенте - Али Есаси, и работникам его офиса за понимание важности летнего лагеря и за помощь в организации получения фондов - Canada Summer Jobs - благодаря этому у нас есть возможность проведения лагеря. Всем успехов и здоровья!
Summer is here and JNY Summer Daycamp has begun! Camp is a unique opportunity for children to spend their time in an interesting and enjoyable way. Particularly this year, when schools have been closed for indoor classes for so long, in-person camps are even more essential. I especially want to thank the representative of our district in the federal government, Ali Ehsassi, and the employees of his office for understanding the importance of summer camp and helping us to organize and receive the Canada Summer Jobs Grant. Thanks to this we are able to provide children with a wonderful camp experience, as well as an opportunity for our youth to have summer jobs and a chance to be involved in their community. Wishing everyone all the best! Alex Rodov, Community President
Мудрецы относятся к обетам двойственно. С одной стороны, они признают положительное влияние обета, считая его "оградой благочестию", с другой - порицают принявшего на себя обет: "Мало тебе того, что запретила Тора, ты еще хочешь ввести дополнительные запреты?!" На самом деле никакого противоречия нет. Есть люди, для которых обеты являются положительной вещью, но есть и такие, кому не следует принимать на себя обеты, и кто даже в силах освобождать других людей от обетов. Человеку, не поднявшемуся пока на достаточно высокую ступень службы Всевышнему, следует ограждать себя и в разрешенном, так как оно без ограничений может причинить ему духовный упадок. Но тот, кто находится уже на той ступени, когда можно быть уверенным, что разрешенные Г-сподом материальные ценности этого мира не причинят ему вреда, не
Зри в корень должен абстрагироваться от "мирского", наоборот, он должен очищать материальность этого мира от скверны и освящать его. В идее обетов мы можем увидеть очень важный принцип. Еврей, добровольно отказывающийся от некоторых излишеств или радостей этого мира, делает это не подчеркивая их негативную сторону, а напротив, присваивая им священный статус жертвы, он делает их запрещенными себе в силу их святости. Этот принцип согласуется с правилом учения Хасидизма о том, что исполнение указания Торы "Сторонись зла!" достигается не размышлением о зле и постижением всей его нечистоты, а главным образом через увеличение святости благодаря большему усердию в исполнении симметричного указания "Твори добро!"
Свет обладает таким свойством, что даже малое его количество само по себе разгоняет тьму. Оказывая положительное влияние на мир, мы автоматически уничтожаем зло. Иначе говоря, чтобы бороться со злом, надо творить добро, и тогда зло самоустраниться. Из этого можно извлечь важный урок, применимый в наших отношениях с другими людьми. Обозревая мир вокруг себя, общаясь с окружающими, мы не должны искать негативное. Мы можем видеть отрицательные качества у своего ближнего, но не надо забывать, что он, как и мы, - обладатель Б-жественной души, "частицы Самого Б-га". И вместо того, чтобы огульно порицать и запугивать наказанием, человеку нужно объяснить, что в нем таятся великие сокровища его души, скрытые под слоем песка, которые нужно лишь очистить и раскрыть.
3
food to those exiled so that they should not pray for the early demise of her son, to which their own freedom was linked. Now this is very strange. Here is a man who, though not a murderer, is not entirely innocent of any negligence either. The rabbis teach that G‑d does not allow misfortune to befall the righteous. If this person caused a loss of life, we can safely assume that he is less than righteous. Opposite him stands the High Priest of Israel, noble, aristocratic and, arguably, the holiest Jew alive. Of the entire nation, he alone had the awesome responsibility and privilege of entering the inner sanctum of the Holy Temple, the "Holy of Holies," on the holy day of Yom Kippur. Do we really have reason to fear that the prayers of this morally tainted prisoner will have such a negative
?
effect on the revered and exalted High Priest, to the extent that the Kohen Gadol may die? And his poor mother has to go and shlep food parcels to distant cities to soften up the prisoner so he should go easy in his prayers so that her holy son may live? Does this make sense? But such is the power of prayer— the prayer of any individual, noble or ordinary, righteous or even sinful. Of course, there are no guarantees. Otherwise, I suppose, Shuls around the world would be overflowing daily. But we do believe fervently in the power of prayer. And though, ideally, we pray in Hebrew and with a congregation, the most important ingredient for our
Как вести себя на перепутье?
ВОПРОС: Вроде у меня в жизни есть и приоритеты, и цели, но иногда появляется ощущение, что я двигаюсь непонятно куда. Как правило в это время я теряю Веру, внутренние ценности смешиваются и т. д. Что мне делать именно в эти точечные периоды? ОТВЕТ: Этот мир построен на постоянных изменениях. Иногда есть периоды, когда во всем ощущается подъем, а иногда человека охватывает то состояние неуверенности, которое вы описываете. Эта изменчивость свойственна не только нашему миру. В пророчестве Ихезкиэля описывается, что самые высшие ангелы постоянно стремятся к своему Творцу и вновь возвращаются, отдаляясь от Него. В нашем мире, где свет Всевышнего скрыт намного больше, эта цикличность выражается в том, что состояние подъема сменяется ощущением падения. Но это ощущение не должно обманывать. Испытания этого мира, которые привели к тому, что воспринимается как падение, на самом деле предназначены для более высокого подъема. 4
The Power of Prayer
Сказанное выше – важная теоретическая база, но как она применяется на практике? Состояние горечи может стать важным толчком для мыслей о раскаянии, поиска в себе того, что требует исправления. Говоря о более высоком уровне, в святых книгах приведен совет использовать состояние горечи от забот этого мира для того, чтобы вспомнить о разрушении Храма и изгнании еврейского народа со своей земли. Возможно, стоит посоветоваться с
prayers to be successful is sincerity. "G‑d wants the heart," we are taught. The language and the setting are secondary to the genuineness of our prayers. Nothing can be more genuine than a tear shed in prayer. By all means, learn the language of our Siddur, the prayer book. Improve your Hebrew reading so you can follow the services and daven with fluency. But remember, most important of all is our sincerity. May all our prayers be answered. By Yossy Goldman from Chabad.org
раввином, который вам близок, о том, что подходит именно для вас. В любом случае, нельзя отчаиваться. Кажущееся падение это лишь преддверие будущего подъема, путь к которому требовал "потери" предыдущего уровня. Изменчивость и непостоянство мира дает нам уникальную возможность для того, чтобы не оставаться на месте, а постоянно подниматься все выше и выше. р-н Михаэль Кориц
Имя Раши известно любому ребенку в еврейской школе. Ведь первое , что они начинают изучать, это Пятикнижие с комментарием Раши. Что значит Раши и кто это такой? Раши – это сокращение от "Раббейну Шломо Ицхаки" – "Наш учитель Шломо, сын Ицхака". Раши родился в 4800-м (1040-м) году. Большинство историков сходится на том, что родился он в городе Труа, во французской провинции Шампань, но есть мнение, что место его рождения – Вормс в Западной Германии. Его отец, рабби Ицхак, был великим знатоком Торы, но очень бедным человеком. Он с трудом зарабатывал на жизнь, торгуя вином. Однажды рабби Ицхак нашел редкой красоты и величины драгоценный камень. Он обрадовался, надеясь, что с бедностью покончено, и обратился к ювелиру, который жил неподалеку, но у того не было денег, чтобы купить камень таких размеров. Ювелир посоветовал местному епископу приобрести драгоценность. Епископ уже давно искал такой камень, чтобы украсить им свой крест, и предложил огромную сумму. Узнав, для чего епископ хочет купить драгоценность, рабби Ицхак задумался. Продавать камень для служения чужой религии он не мог и при этом боялся, что в случае отказа камень у него заберут силой. И он выбросил драгоценность в море. И тогда раздался голос с Небес: "За то, что ты отказался от драгоценного камня, у тебя родится сын, который затмит своим сиянием все драгоценные камни в мире, и свет его учения будет сиять вечно!" На следующий год у рабби Ицхака родился сын. Отец дал ему имя Шломо, молясь, чтобы Всевышний сделал его таким же мудрым, как царь Шломо. В юном возрасте Раши оставил дом и отправился в Вормс, а затем и в другие города, известные своими йешивами. С великим усердием он изучал Писание и Талмуд и через восемь лет вернулся в Труа. Ему было тогда около двадцати пяти лет, и он продолжал учиться самостоятельно. Вскоре он приобрел известность как великий знаток Торы, и к нему начали стекаться со своими вопросами тысячи учеников и раввинов. Раши был избран на должность городского раввина, но отказался от зарплаты, продолжая зарабатывать продажей вина, как это ранее делал его отец.
Раши, Рабби Шломо Ицхаки Свои знаменитые комментарии к Танаху и Талмуду Раши начал писать еще в молодости. Тора трудна для понимания, а Талмуд – еще труднее. Раши решил написать комментарий простым и ясным языком, чтобы сделать святые тексты доступными для любого ученика. Однако, даже приобретя широкую известность как знаток Торы, Раши не торопился публиковать свои комментарии. Он хотел предварительно проверить, будет ли его труд принят положительно. С этой целью он записал свои комментарии на клочках пергамента и инкогнито отправился в двухлетнее путешествие, останавливаясь в тех местах, где изучали Тору. Раши приходил в йешиву и присаживался послушать урок раввина. Иногда раввин натыкался на место в Талмуде, которое ему не удавалось удовлетворительно объяснить. Раши дожидался момента, когда раввин и ученики уходили, и подкладывал на стол учителя свой комментарий к разбираемому отрывку Талмуда. Когда на следующее утро глава йешивы приступал к уроку, он находил неизвестно откуда взявшийся кусочек пергамента, в котором кратко, просто и понятно объяснялся казалось бы неразрешимый вопрос. Потрясенный учитель сообщал об этом своим ученикам, и все они приходили к выводу, что ответ прислан с Небес. Раши, слыша похвалы своему комментарию, радовался, что его объяснения оказались полезными, но свое авторство не раскрывал. Побывав во многих домах учения и повторяя эту процедуру тайного подкладывания своих комментариев, Раши все больше убеждался в том, что они нужны множеству евреев, и продолжал писать объяснения к Пятикнижию, книгам Пророков и Писаний и ко всем трактатам Талмуда. Его комментарии копировали, обменивались копиями, их изучали во множестве домов учения, но никто не знал, кто их автор, пока однажды Раши не проследил за тем, чтобы в доме учения никого не осталось, когда он подкладывал свой комментарий. Кто-то заметил его, и тайна оказалась раскрыта. Раши тут же прославился по всему миру, и с тех пор его комментарии
использует стар и млад в любом месте, где изучают Тору. До сих пор он остается самым читаемым комментатором. Почти любое издание Пятикнижия и Талмуда включает его объяснения, без которых изучение этих святых книг практически немыслимо. У Раши не было сыновей, только две дочери. Некоторые историки полагают, что дочерей у него было три. Его зятья и внуки также были прославленными знатоками еврейского учения и комментаторами Торы и Талмуда. Одним из его внуков был раббейну Там, другим – Рашбам (рабби Шмуэл бен Меир). Внуки и ученики Раши были авторами комментария "Тосфот", известного всем, изучающим Талмуд. "Тосфот" означает "дополнения". Авторы комментария дали ему такое название, подразумевая, что он – дополнение к комментарию Раши. Последние годы жизни Раши проходили в бурное время. Начинались Крестовые походы, тысячи евреев были убиты беснующимися толпами крестоносцев, целые общины были уничтожены. Сердце Раши обливалось кровью при виде страданий народа. В тот период он написал несколько пиютим – литургических поэм, некоторые из которых стали неотъемлемой частью наших молитв, особенно слихот – покаянных молитв, которые читают во время общественных постов и в период перед Рош-Ашана и Йом-Кипуром. Когда здоровье Раши ослабло настолько, что он уже не мог писать, одна из его дочерей стала его секретарем, и Раши диктовал ей ответы на множество вопросов, с которыми к нему обращались ведущие знатоки еврейского учения того времени. Раши вернул свою святую душу Создателю 29-го числа месяца Тамуз 4865-го (1105-го) года и был похоронен в Труа. В древней синагоге в Вормсе, где Раши учился в молодости, в течение сотен лет сохранялось каменное кресло, на котором он сидел во время занятий. Однако в начале месяца Тевет 5698-го (1937-го) года вандалы разрушили синагогу до основания. Яков Ханин
5
УГОЛ
ЗРЕНИЯ
Поразительна сила печатного слова… То есть, простите, я, кажется, не так выразился. Правильнее было бы сказать “напечатанного слова”, так как я имею в виду именно его графику: курсив, разрядка, строчные буквы, прописные… Слово “катастрофа”, написанное со строчной буквы, готово податься хоть в лексикон домохозяйки, хоть в арсенал геополитического обозревателя, ибо может относиться к чему угодно: от выкипевшего бульона до взорвавшегося вулкана или забастовки ассенизаторов. Но напишите это слово с прописной (заглавной) буквы и значение его станет настолько до боли конкретным, что не нужно требовать аусвайс, чтобы удостовериться в его национальности. Это слово в минувшем столетии обновило еврейский календарь еще одной датой – Днем Катастрофы. Память о Холокосте, длившемся годы, трудно увековечить конкретным числом, поэтому дата была установлена в память о восстании в варшавском гетто, ставшем символом мужества обреченных. Если перелистать назад еще девятнадцать пропитанных еврейской кровью страниц-веков, то ужас их повествования вновь померкнет от представшей перед глазами картины: две антиримские войны, стоившие около полутора миллионов еврейских жизней. У той Катастрофы была своя кульминация, свой пик, ставший днем поста и траура на долгие века – день падения Иерусалима и разрушения Храма – Девятое Ава. И без того не слишком мерный ход еврейской истории многократно 6
Затяжная катастрофа запинался именно на этой черной дате. Самые страшные несчастья случались с евреями именно в этот день. Первый раз это произошло сразу же после исхода из Египта. В этот день вернулись разведчики, посланные Моисеем в Святую Землю, и народ, запуганный их рассказами, возроптал: "Выберем себе главу и вернемся в Египет!" За это приход в Землю Обетованную был отсрочен Всевышним на сорок лет, а все поколение Исхода (мужчины старше двадцати лет) было обречено на смерть в пустыне. Предание гласит, что люди ложились спать в вырытые ими же самими земляные ложа. Утром просыпались не все. Для тех, чей черед был в этот день, ложа становились могилами. С тех пор наш народ пережил не одну катастрофу, но ни одна из них не стоила нам стольких еврейских жизней, сколько та, которую мы переживаем сейчас. Имя ей – ассимиляция. Назовите ее бескровной, назовите ее даже духовной Катастрофой – это будет слабым утешением, ибо нас, живущих сейчас, не намного больше чем полвека назад. В Союзе мы жили на земле, в которую трудно было врасти корнями, в которой трудно было даже окопаться, для которой еврейское тело было инородным. А, скажем, в Америке почва пожирнее и порыхлее. Поэтому могилки рыть легче. И для детей и для себя. "Не нужна ему пока еврейская школа, пусть сначала выучит английский". "Сначала работа – потом синагога". "Сначала работа получше – потом…" Это "потом" никогда не наступает. И повертевшись для удобства в свежевырытых уютных траншейках, мы преспокойно засыпаем. И год от года нас просыпается все меньше. А согласно прогнозу Гордона-Горовица, к
концу первой четверти этого столетия евреями проснутся лишь 60% от нынешней численности евреев Америки. И в странах бывшего Союза нынешняя стуация совсем не лучше, и прогнозы не радужней... Забывая о том, кто мы, для чего живем, и даже не пытаясь об этом вспомнить или напомнить своим детям, мы роем сами себе могилу, и так ли уж иносказательна эта отнюдь не землеройная идиома, если дети и внуки рождаются неевреями. И в перечне потомков Авраама, Ицхака и Якова сотнеименные цепочки поколений заканчиваются нашими именами, за которыми больше ничего не следует… р-н Эли Коган
Kids Corner
ב"ה
Issue #42
PARSHAS MATOS
פרשת מטות
TNS - TORAH NEWS SERVICE
Price: 1 Shekel
The Parsha Post COURT DISCOURAGES VOWS
Sitting in the Bais Din court room, the rabbis of the dRc (Desert Rabbinical Council) heard cases on a wide variety of issues. The first one involved a vow, a.k.a. Neder, of Mr. Billy Neder, who had sworn not to eat peanut-butter sandwiches but soon discovered that he could not get through the day without them.
“Absolutely! Unequivocally! 99%! 100%!” replied Mr. Neder, who was visibly relieved. “Henceforth (whatever that means) I will live up to my name… Billy Neder… no more frivolous Nederim for me… Bli Neder!”
SETTLED-
JORDAN BANK
Members of the tribes of Reuven and Gad have proposed that freshly conquered lands on the east bank of the Jordan River be set aside for them to settle.
“This land is wonderful for grazing,” said Roi Reuveni, a shepherd from the tribe of Reuven, “And we have so much cattle and sheep. This would be the perfect place for us to settle down.”
After consulting with the CEO of Planet Earth, a.k.a. HaShem Almighty, Moshe has agreed to their request on the condition that they bravely lead the Jews in battle to conquer Canaan, laying their lives on the line for the sake of their fellow Jews. “We were shocked by Moshe Rabbeinu’s other condition,” reported Gadi Goatstein of the tribe of Gad, “that half of the tribe of Menasheh settle here with us as well. I guess we’ll have lots of company.”
Ob
itu
ar
y
Bilam ben Be’or
PROPHET, DIES BY SWORD Bilam the prophet and magician, who recently gained notoriety for his failed attempt at cursing the Nation of Israel, has been killed during a bloody battle between Israel and Midyan.
Ben Be'or is the greatest non-Jewish prophet in history, whose name is mentioned in Torah 55 times. A man of many words, he will long be remembered for composing the opening words of Mah Tovu, the classic morning prayer. No memorial services will be held for Bilaam, whose very name means Belo Am, “without a nation.”
KALMAN’S KOSHERING KREW, INC.
Kids Corner
“If you knew how much you loved eating peanut-butter sandwiches, why would you have made this Neder in the first place?” inquired Chief-Justice Av-Beis-Din Tsemach Tsedek. After careful investigation and deliberation, the court ruled that Mr. Neder would be eligible for Hataras Nedarim, “release of vows.” This procedure will allow him to eat peanut-butter again. The court also reprimanded him to be extremely careful not to make a Neder henceforth (whatever that means).
Cooked dairy in your meat pot? Need help Kosherizing the oven in your new home? Kalman and his Krew of Kosher Kleaners will boil out, burn out, and do whatever it takes to make your home Kosher… 100% Guaranteed! NO JOB TOO BIG, NO JOB TOO SMALL. KALMAN’S KOSHERING KREW CAN DO IT ALL! CALL 1-800-1-KOSHER. Under strict supervision of the dRc - Desert Rabbinical Council.
SHAZAK.COM - Shazak Parsha Out of Egypt Queen of Persia Miracle Lights
Riddle of the week.
Q. how is a judge like an English teacher? A. they both give out sentences!
Q. why is tennis such a noisy game?
A. because a racket!
each
player
raises
7
Jewish flavors 101 Cooking with Masha Dear cooks! For the next 8 days we are not eating meat. For most home cooks it’s a bit of an intimidating time. For others it's milchig galore. For my younger (and most of the adult ones) kids it means ice cream at any time of the day! For me it means experimenting with interesting recipes I have not previously tried and playing around with new ingredients (and ice cream at any time of the day). Whatever it means for you remember, cooking for your family should be fun and not stressful. I know it's easier said than done sometimes. So if you will only serve macaroni and cheese for a week, I won’t judge. By the way, if you cook different shaped pasta alternating mazzarella and yellow cheddar cheese each day, you can claim that you cooked a different gourmet dinner every day! Here are some ideas for you to consider.
Preheat the oven to 375°. Prepare a deep 9x13 pan lined with parchment paper. Put a medium pot on the stove to boil water for the noodles. Using a large frying pan, on a medium flame, fry onions until translucent, add mushrooms and fry for another five minutes. Add grated zucchini to the frying pan and sauté until most of the liquid has evaporated, about 5 minutes. Place the egg noodles into the boiling water and turn off the flame. Let stand for 5 minutes and drain. In a large bowl mix together all the cheeses, tomato sauce and spices. Mix in beaten eggs. Add fried vegetables and noodles. Pour batter into the prepared pan and cover tightly
Zucchini kugel with cheese 4 medium zucchini, grated ½ cup mushrooms, sliced 1 onion, diced 1 package of wide spiral egg noodle 7 eggs, beaten 1 ⁄ 3 cup of tomato sauce 1 cup cottage cheese 1 ⁄ 3 cup feta cheese 1 cup shredded cheese of your choice 1 tsp salt ½ tsp ground pepper ½ tsp dried thyme ½ tsp dried basil, or Italian spice mix instead of thyme and basil ½ cup fresh dill or parsley, or a mix, chopped 8
with foil. Place into the preheated oven and bake for an hour or a bit more if needed. Note: This dish can be made as a crustless quiche. Simply omit the noodles and add ½ cup of almond flour instead. Vegetarian Mexican dinner 1 1 2 1
onion, diced red pepper, diced cloves of garlic, crushed cup of mushrooms, sliced
2 cups of chunky salsa 1 can of black beans (796g) 1 small can of corn 3 cups of cooked white rice (can be substituted with bulgur or buckwheat) Juice of ½ lime½ tsp chili powder ½ tsp cumin ½ cup of fresh cilantro, for serving 2-3 avocados, for serving
Using a large frying pan or wok, sauté onions until translucent. Add garlic, red pepper and mushrooms. Cook for another 5 minutes. Add the rest of the ingredients and cook for another 5 minutes or so until thoroughly warmed. Serve sprinkled with cilantro and cut up ½ avocado on the side. My family loves eating this dish with tortilla chips. Until next week and happy cooking!
Masha Rodov
«Это - еврейская трагедия!..» Дом в городке Серфсайд в окрестностях Майами-Бич обрушился две недели назад. По последним данным, погибли девять человек. Но под завалами остались десятки людей. – Конечно же, жалко всех погибших! И первые мысли – о людях, которые оказались под обломками, – говорит живущий по соседству раввин Александр Каллер. – Но это еврейский район. В этом здании, Шамплейн Тауэрс, наверное, больше половины жильцов были евреями. Это еврейская трагедия. Еврейские общины в Серфсайде и находящемся к северу от него БэлХарборе – старые и крайне активные. В округе – несколько синагог. Кто-то из их прихожан живет в тех местах круглый год, кто-то приезжает лишь на отдых. Жили там и русскоязычные евреи. Мой брат за две недели до трагедии гостил у друзей в одном квартале от Шамплейн Тауэрс. Ему рекомендовали присмотреть себе квартиру именно там – если вдруг соберется что-то во Флориде купить. Раввину Каллеру трагедия в Серфсайде живо напомнила другую катастрофу: 11 сентября 2001 года, когда от рук террористов рухнули башни-близнецы в Нью-Йорке. Тогда тоже перекрытия бетонных зданий сложились полностью, этаж на этаж, и над развалинами ещё много дней стоял столб пыли и едкого дыма. Александр Каллер видел все это своими глазами. – Тогда я смотрел на руины, зная, что под ними погребены тысячи, сейчас я смотрю на обломки, зная, что под ними десятки людей. Пока ведутся спасательные работы, нельзя никого из пропавших называть погибшими. Но надеяться можно лишь на чудо, – говорит он.
Тогда, 11 сентября 2001 года, больницы Нью-Йорка открыли специальные центры для приема раненых. Но раненых в башняхблизнецах не оказалось. Из тех, кто там был – это офисные сотрудники, обслуживающий персонал, спешившие на помощь полицейские и пожарные, – не выжил никто. И сейчас у родных всех пропавших берут образцы ДНК – для возможного опознания тел, когда их наконец изпод обломков извлекут. На данный момент дом в Серфсайде обвалился не полностью. Та часть, которая осталась стоять, может быть нестабильна, угрожая жизни спасателей. Однако поисковые работы все равно ведутся круглые сутки – на помощь местным спасателям экстренно прибыли и опытные команды из Мексики и Израиля. Но их работу крайне затрудняют неблагоприятные погодные условия – дожди и ураганы. Почему обрушился дом, который простоял 40 лет, тоже до сих пор неясно. – В Америке дома просто так не падают, – утверждает раввин Каллер. – Их строят по регламенту, они должны соответствовать определенным стандартам и регулярно проходить инспекцию. Обрушившийся дом такую проверку как раз недавно прошел – именно через 40 лет каждый дом должен быть вновь сертифицирован. Инспектор нашёл определённые следы износа, но ничего аварийного, что не мог бы устранить плановый ремонт. Возможно, было проседание грунта – здание построено на болотистой почве: впрочем, как и сотни других, для Флориды это не редкость.
– Здесь везде болотистая почва, поэтому все дома строятся на сваях, – объясняет р. Каллер. – Я сейчас строю религиозный центр. Это, конечно, не такое большое здание, как Шамплейн Тауэрс, всего лишь шесть этажей, но из котлована торчит целый лес этих свай – в них потом заливается бетон. Есть, правда, информация, что в 2018 году инженерная инспекция выявила в Шамплейн Тауэрс структурные повреждения под гаражом и бассейном. И якобы документ «затерялся», и ничего исправлено не было. Но пока не проведено расследование и нет официального заключения, все это остается досужим домыслом. Как и слухи, что морфлот США недавно испытывал у берегов Флориды какую-то сверхмощную бомбу. Все это треплет нервы местным жителям. Рядом стоит еще один дом – близнец рухнувшего, и его обитатели – да и люди из других зданий поблизости – не находят себе места, не зная настоящей причины обрушения. И все-таки пока что главное – это надеяться, что ктото под завалами еще жив. Чудеса случаются, кого-то бережёт Б-г. – Я знаю супружескую пару, которая намеревалась купить в этом доме квартиру, но кто-то их опередил, предложив больше денег, – рассказывает раввин Каллер. – А одна моя знакомая купила в этом доме квартиру для мамы. Так вот, мама пожила там несколько дней и сказала дочери, что у неё как-то душа к этой квартире не лежит. Дочь из уважения к матери переселила ее в свою собственную квартиру, а эту тут же продала. Если бы не это, то ее мама сейчас находилась бы под руинами Шамплейн Тауэрс. Ал. Байер 9
Хасидская история Рабби Ханох-Гених из Александрува рассказывал от имени своего учителя, рабби Симхи-Бунема из Пшисухи, что каждый, кто собирается впервые посетить цадика, должен сначала услышать историю об одном еврее из Кракова, Айзике, сыне Йекеля. …Жил этот Айзик еще в те времена, когда у евреев не было фамилий, и назвался он сыном Йекеля скорее всего из-за того, чтобы отличаться от другого Айзика из его общины. Однажды Айзику приснился сон о том, что он должен отправиться в Прагу: там, под мостом, который находится неподалеку от царского дворца, его ждет великое сокровище. Когда сон повторился снова, Айзик решился на это путешествие. Он прибыл в Прагу и отыскал тот самый мост. К своему великому разочарованию Айзик обнаружил, что мост днем и ночью охраняется отрядами вооруженных солдат. А найдется ли храбрец, который осмелится копать землю в поисках сокровища под мостом, расположенным возле царского дворца?
Шутка недели... @ - Борис Моисеевич, у Вас камни в почках, песок в печени, известь в суставах. - Доктор, таки скажите, где у меня цемент, и я начну строиться! @ Рабинович говорит гостиничному портье в Вене: - Представьте себе, когда я был здесь в последний раз, а потом вернулся домой, в Одессу, из моей дорожной сумки выползли целых три клопа! - Чудеса! - восклицает портье. - Как, наверное, обрадовались клопы, увидев снова родные стены! 10
Сокровище под мостом Днем Айзик бродил возле моста, а с наступлением сумерек отправлялся в свое временное пристанище. Спать он, разумеется, не мог, и ворочался с боку на бок до самого рассвета. Когда наступало утро, Айзик шел к заветному мосту, и все повторялось снова. Дневные прогулки Айзика не могли остаться без внимания. Один из офицеров стражи заинтересовался странным евреем, бесцельно бродившим неподалеку от царского дворца. Офицер подозвал Айзика к себе и потребовал объяснений. Тот вынужден был рассказать историю о сне про мост, под которым зарыто сокровище. Выслушав Айзика, офицер рассмеялся: «Ты хочешь сказать, что проделал весь этот путь из Кракова в Прагу только из-за какого-то глупого сна? Кто же верит таким бессмыслицам? Мне самому порой снится сон, в котором я еду в Краков, а приехав, иду в дом к какому-то еврею по имени Айзик, сын Йекеля, и там, под печкой, нахожу клад!.. Что ж мне теперь – бросать все дела и спешить в Краков?..» @ - Кто такой еврейский дипломат? - Мужчина, способный убедить жену, что роскошная норковая шуба её полнит. @ Разговор двух одесситов: - Как ваши дети, уже выросли? - О-о-о, еще кормить и кормить. @ - Моисей Маркович, скажите, как вам моё новое стихотворение? - Знаете, если сто тысяч обезьян будут случайным образом бить по клавиатуре бесконечное количество времени, то, по теории вероятности, они напечатают все сонеты Шекспира. - Вы только подумайте! Я
Выслушав офицера и мысленно поблагодарив Всевышнего, Айзик тотчас же день отправился в обратный путь. Переступив порог собственного дома, он не мешкая начал копать под печкой и вскоре наткнулся на сундук с золотыми монетами. Найденный клад обеспечил Айзику и всем его домочадцам безбедную жизнь, а часть денег он пожертвовал на строительство той самой синагоги, которая по сей день стоит в Кракове и так и называется «Cинагога Айзика, сына Йекеля»… …Закончив эту историю, рабби Ханох-Гених из Александрува говорил: «Каждый, кто впервые собирается посетить цадика, должен уяснить для себя важную вещь: вся цель его путешествия заключается в том, чтобы узнать от цадика, что настоящее его сокровище находится не у цадика, а в его собственном доме – в его собственной душе. И сокровище это он должен отыскать сам. Как сказано: «Весьма близко к тебе слово это: в устах твоих оно, в сердце твоем, чтобы исполнять его…»
и не знал. Так шо ви мне имеете сказать за моё новое стихотворение?! - Три обезьяны, десять минут. @ Роза Соломоновна хотела выброситься из окна, но потом подумала, что приличные женщины на улице не валяются, и решила ограничиться истерикой!! @ - Мама, а какую Вы мне рубашку приготовили? @ - Изечка, твою любимую тенниску с коротким рукавом! А шо ты спрашиваешь? @ - Хочу знать докуда мне руки помыть!
Каждый день в 3 недели между 17 Тамуз и 9 Ав
УЧИМ О ХРАМЕ JNY @ 465 Patricia, 9pm
11
שישו ושמחו בשמחת תורה
Сиюм Трактата Брахот
ב"ה
С Благодарностью Хашему Утренний Колель JNY приглашает Вас на торжественное окончание изучения трактата Талмуда Брахот!
Tuesday, July 13, 8pm JNY - 465 Patricia Ave
Siyum of the Masechet Brachot
With Gratitude to Hashem JNY Morning Kollel cordially invites You to the Siyum of the Masechet Brachot!
JNY Kollel sponsored by Roman and Suzy Goldstein