B2B
PÅSKE & SOMMER 2022
FOTO ARKIV TRYK HER
BÆREDYGTIGHED OG KLIMA BØTTER OG INDLÆG I RPET
FN’S VERDENSMÅL
Husk at affaldssortere de tomme bøtter og æsker, så de kan blive genanvendt.
➜ Afskaf fattigdom
Plastik er en af verdens store miljø-udfordringer. Det er derfor også et af de områder, vi har arbejdet med gennem længere tid, og som et resultat af dette projekt er alle vores dragé-bøtter og indlæg i gaveæskerne nu i genanvendt og genanvendelig plastik, såkaldt RPET. Derudover er emballagerne forenklet, så de består af færrest muligt enheder, der kan belaste miljøet, og er dermed lettere at affaldssortere. Vi er meget stolte af dette projekt, da bøtterne udgør en stor del af vores sortiment, og vi har plastikindlæg i næsten alle vores gaveæsker.
Vores største råvare – kakaobønnen – er i risiko for at forsvinde, hvis vi ikke gør noget ved klimaet. Kakaobønnen bliver dyrket steder med stor fattigdom. Derfor har vi valgt verdensmål nummer 1 og 12, som passer ind i vores øvrige værdier, og som vi respekterer og arbejder målrettet efter.
➜ Ansvarlig forbrug og produktion
FAIRTRADE
UDEN ALKOHOL
Du gør en forskel for nogen af verdens allerfattigste mennesker, når du køber vores produkter.
ÆG FRA FRITGÅENDE HØNS UDEN GLUTEN
Læs mere på bagsiden
2
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
SV. MICHELSEN CHOKOLADE
INDHOLD
Sv. Michelsen Chokolade blev grundlagt i 1933 i et lille konditori på Østerbro i København, og vi producerer stadig noget af Danmarks bedste kvalitetschokolade. Siden 1992 har Sv. Michelsen Chokolade været Kgl. Hofleverandør. Nicolas Dorff, som er barnebarn af Svend Michelsen, er prædikatholder. Det betyder, at vi både producerer kongehusets egen chokolade og leverer chokolade til kongehuset. Vi anbefaler, at chokoladen opbevares køligt og helst ikke i sollys. Sådan holder chokoladen sig nemlig frisk og smagfuld.
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
4
FYLDTE ÆG
5
PÅSKE GAVEPOSER
7
PÅSKE GAVEPAKKE
8
PÅSKE
10
FABERGÉ-ÆG
12
BALLOTINER
13
FYLDTE ÆG I ÆSKE
14
PÅSKEÆG
15
FYLDTE ÆG
16
KRONER
17
FYLDT CHOKOLADE I ÆSKE
18
SEPARAT INDPAKKET
19
FYLDT CHOKOLADE
20
GAVEÆSKER AF METAL
22
PETIT FOURS
23
TRØFFELKUGLER
24
DRAGÉ
27
CHOKOLADEBRUD
28
FLØDEBOLLER
30
FYLDT CHOKOLADE OG TRØFFELKUGLER
31
SPECIALITETER
33
FAIRTRADE
Pakket i bæredygtig emballage
3
FYLDTE ÆG Påskevarerne fås fra februar 2022
9 STK FYLDTE ÆG I ÆSKE 100 18 STK FYLDTE ÆG I ÆSKE 195 36 STK FYLDTE ÆG I ÆSKE 340 KR 54 STK FYLDTE ÆG I ÆSKE 450 KR
4
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
PÅSKE GAVEPOSE
Gavepose med påskeæg og delikatesser 270 kr •
Ni nøje udvalgte fyldte Fairtrade chokoladeæg uden alkohol. En skøn blanding mellem klassiske og moderne smagsvarianter (90 g).
•
Sv. Michelsen Chokolades egen lemonade lavet på solmodne citroner. Lemonaden er til at blande 1:7 (350 ml).
•
Sv. Michelsen Chokolades Fairtrade Caramel-chokoladebrud (90 g).
•
•
Glutenfri lakrids-dragé med Fairtrade Caramel chokolade (150 g).
Lille bog med gode råd om chokolade, bæredygtighed, chokolade temperering og opskrifter.
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i flot gavepose
Pakket i bæredygtig emballage
5
PÅSKE GAVEPOSE
Gavepose med påskeæg og delikatesser 275 kr • Sv. Michelsen Chokolades udvalgte økologiske øl produceret i • Ni nøje udvalgte fyldte Fairtrade chokoladeæg uden alkohol. samarbejde med Nørrebro Bryghus (0,33 l) En skøn blanding mellem klassiske og moderne smagsvarianter (90 g). • Trøffelchips, delikate og rustikke med hvide trøfler. Glutenfri (45 g) • Sv. Michelsen Chokolades Fairtrade Caramel-chokoladebrud (90 g). • Glutenfri lakrids-dragé med Fairtrade Caramel chokolade (150 g).
• Lille bog med gode råd om chokolade, bæredygtighed, chokoladetemperering og opskrifter. Pakket i flot gavepose
6
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
PÅSKE GAVEPAKKE
Gavepakke med påskeæg og delikatesser 375 kr •
Ni nøje udvalgte fyldte Fairtrade chokoladeæg uden alkohol. En skøn blanding mellem klassiske og moderne smagsvarianter (90 g).
•
Sv. Michelsen Chokolades egen lemonade lavet på solmodne citroner. Lemonaden er til at blande 1:7 (350 ml).
•
Sv. Michelsen Chokolades Fairtrade Caramel-chokoladebrud (90 g).
•
•
To velsmagende store fyldte æg af Fairtrade chokolade uden alkohol. De er med blød nougat og ren marcipan (50 g).
Lille bog med gode råd om chokolade, bæredygtighed, chokolade temperering og opskrifter.
Pakket i flot gaveæske
•
Glutenfri lakrids med Fairtrade chokolade. Den mest populære lakrids-dragé i vores sortiment (150 g).
•
To økologiske chokoladepinde. Bland dem med varm mælk og få en perfekt kop varm chokolade (45 g).
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
7
PÅSKE Påskevarerne fås fra februar 2022
10 FYLDTE ÆG I ÆSKE 120 KR 20 FYLDTE ÆG I ÆSKE 210 KR 5 FYLDTE ÆG I ÆSKE 70 KR
8
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
GLUTENFRI LAKRIDS DRAGÉ MED CARAMEL I ÆSKE 65 KR REN MØRK CHOKOLADESKAL I ÆSKE 105 KR REN FLØDE CHOKOLADESKAL I ÆSKE 105 KR
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
9
FABERGÉ-ÆG
10
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
FABERGÉ-ÆG Fabergé-æg er verdensberømte som noget af det ypperligste guldsmedehåndværk. Vores Fabergé-æg er metalkopier, der indeholder Sv. Michelsen Chokolades store håndlavede fyldte chokoladeæg. Vi fortæller de originale kunstværkers historie i en lille medfølgende folder. Sv. Michelsen Chokolade har fremstillet Fabergé-æg med chokolade siden 1995.
STORT FABERGÉ-ÆG MED 4 STORE FYLDTE ÆG 160 KR FABERGÉ-ÆG I CELLOFAN MED 3 STORE FYLDTE ÆG 125 KR GAVEÆSKE MED 3 STK FABERGÉ-ÆG 315 KR
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
11
BALLOTINER
BALLOTIN MED 8 STORE FYLDTE ÆG 200 KR STOR BALLOTIN MED 12 STORE FYLDTE ÆG 285 KR
12
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
FYLDTE ÆG I ÆSKE
4 STORE FYLDTE ÆG I GAVEÆSKE 105 KR 2 STORE FYLDTE ÆG I GAVEÆSKE 58 KR
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
13
PÅSKEÆG
14
PYNTET PÅSKEÆG 255 KR PYNTET PÅSKEÆG MED DOBBELT CHOKOLADESKAL 500 KR PYNTET BØRNE PÅSKEÆG 200 KR STORT PYNTET PÅSKEÆG 385 KR
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
STORE FYLDTE ÆG
KARAMEL – BLØD KARAMEL MED HAVSALT OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE ORANGE – MARCIPAN OVERTRUKKET MED ORANGE OG MØRK CHOKOLADE HINDBÆR – MARCIPAN OG HINDBÆR OVERTRUKKET MED HVID OG MØRK CHOKOLADE TRØFFEL – MOKKATRØFFEL OVERTRUKKET MED FLØDE- OG MØRK CHOKOLADE LAKRIDS – LAKRIDS-TRØFFEL OVERTRUKKET MED HVID OG MØRK CHOKOLADE OG LAKRIDS-DRYS NOUGAT – REN NOUGAT OVERTRUKKET MED FLØDE- OG MØRK CHOKOLADE NOUGAT-MARCIPAN – MARCIPAN MED NOUGAT OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE MARCIPAN – REN MARCIPAN OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE PR STK 22 KR
FYLDTE ÆG
KARAMEL – BLØD KARAMEL MED HAVSALT OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE NOUGAT – REN NOUGAT MED FLØDECHOKOLADE LAKRIDS – LAKRIDSTRØFFEL MED HVID CHOKOLADE HINDBÆR – MARCIPAN OG HINDBÆR OVERTRUKKET MED HVID OG MØRK CHOKOLADE MARCIPAN – REN MARCIPAN OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE ORANGE – MARCIPAN MED ORANGE OVERTRUKKET MED ORANGE OG MØRK CHOKOLADE
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
15
KRONER
NYHED
NYHED
KRONE. SORT ELLER NUDE MED 36 STK FYLDT CHOKOLADE OG TRØFFELKUGLER 350 KR STOR KRONE. SORT ELLER NUDE MED 42 STK FYLDT CHOKOLADE OG TRØFFELKUGLER SAMT TRE SLAGS LAKRIDSDRAGÉ 560 KR
16
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
FYLDT CHOKOLADE I ÆSKE
20 STK FYLDT CHOKOLADE I GAVEÆSKE 210 KR 10 STK FYLDT CHOKOLADE I GAVEÆSKE 120 KR
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
17
SEPARAT INDPAKKET Vi pakker nogle af vores varer enkeltvis. Til den lille luksus med i lommen, til møder eller i picnickurven.
2 STK LAKRIDSDRAGÉ MED HVID CHOKOLADE OG HINDBÆR/CHILI 8 KR 2 STK LAKRIDSDRAGÉ MED FLØDECHOKOLADE OG LAKRIDS 8 KR FYLDT CHOKOLADE – MØRK CHOKOLADE MED MARCIPAN 8 KR MÜSLIBAR – GLUTENFRI HAVREMÜSLI OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE 18 KR
18
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
FYLDT CHOKOLADE
CA. 2 KG FYLDT CHOKOLADE I ÆSKE 1.450 KR CA. 1 KG FYLDT CHOKOLADE I ÆSKE 725 KR
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
19
GAVEÆSKER AF METAL
HJERTEÆSKEN MED 20 STK FYLDT CHOKOLADE 210 KR KUNSTDÅSEN MED 25 STK FYLDT CHOKOLADE 250 KR DANMARKSÆSKEN MED 12 STK FYLDT CHOKOLADE 135 KR
20
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
Kunstdåsen forestiller Rosenborg Slot, som ligger midt i Kongens Have i København. Det er Camilla Ludvigsen, der med sin naivistiske streg er kunsteren bag den smukke dåse, som er den oplagte gave til familien i ind- og udland.
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
21
PETIT FOURS NYHED
4 PETIT FOURS I GAVEÆSKE 80 KR 8 PETIT FOURS I GAVEÆSKE 160 KR
22
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
TRØFFELKUGLER
5 TRØFFELKUGLER I GAVEÆSKE 70 KR 10 TRØFFELKUGLER I GAVEÆSKE 120 KR 20 TRØFFELKUGLER I GAVEÆSKE 210 KR
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
23
DRAGÉ Caramel er en ny type karamelliseret chokolade. Karamelliseringen giver en rav- eller amberfarve og en dyb smag, der harmonerer perfekt med vores lakrids.
CARAMEL DRAGÉ LAKRIDS MED CARAMEL CHOKOLADE 65 KR
24
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
DRAGÉ REN SØD LAKRIDS LAKRIDS MED CHOKOLADE OG LAKRIDS LAKRIDS MED HVID CHOKOLADE, HINDBÆR OG CHILI LAKRIDS MED HVID CHOKOLADE OG JORDBÆR LAKRIDS MED HVID CHOKOLADE OG PASSION LAKRIDS MED CHOKOLADE, SALMIAK OG HAVSALT STOR BØTTE LAKRIDS MED CHOKOLADE OG LAKRIDSPULVER STOR BØTTE LAKRIDS MED HVID CHOKOLADE, HINDBÆR OG CHILI MANDEL MED CHOKOLADE OG LAKRIDSPULVER MANDEL MED HVID CHOKOLADE OG PASSION HASSELNØD MED HVID CHOKOLADE OG BLÅBÆR HASSELNØD MED NOUGAT OG KAKAO RÅSYLTET APPELSIN MED MØRK CHOKOLADE RÅSYLTET INGEFÆR MED MØRK CHOKOLADE 65 KR STOR 100 KR
DRAGÉ-BØTTER KAN LEVERES MED GAVEÆSKE
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
25
26
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
CHOKOLADEBRUD
MØRK 80 PCT. KAKAO MØRK 62 PCT. KAKAO MØRK CHOKOLADE MED HAVSALT CARAMEL CHOKOLADE FLØDECHOKOLADE HVID CHOKOLADE HVID CHOKOLADE MED HINDBÆR HVID CHOKOLADE MED LAKRIDS 50 KR
Du kan nyde vores chokoladebrud, som den rene nydelse, de er. Men vi anbefaler dem også til bagværk, desserter og konfekt.
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
27
FLØDEBOLLER MED MARCIPANBUND. MED ELLER UDEN KOKOS
SEKS FLØDEBOLLER I BAKKE. MØRK CHOKOLADE OG MED KOKOS 80 KR
28
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
ÆG FRA TRITGÅENDE HØNS
FLØDEBOLLER
ÆG FRA TRITGÅENDE HØNS Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
29
FYLDT CHOKOLADE
ORANGE NOUGAT – NOUGAT MED ET STREJF AF APPELSIN OVERTRUKKET MED ORANGE CHOKOLADE LAKRIDSTRØFFEL – CREMET TRØFFEL MED LAKRIDS OVERTRUKKET MED HVID CHOKOLADE REN MARCIPAN – REN MARCIPAN OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE HINDBÆR – MARCIPAN MED HINDBÆR OVERTRUKKET MED HVID OG MØRK CHOKOLADE KARAMEL BLØD – KARAMEL OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE NOUGAT MARCIPAN – MARCIPAN OG BLØD NOUGAT OVERTRUKKET MED FLØDE- OG MØRK CHOKOLADE MØRKRISTET NOUGAT – REN FAST NOUGAT OVERTRUKKET MED FLØDECHOKOLADE KROKANT NOUGAT – KROKANT NOUGAT MED RISTET HASSELNØD OVERTRUKKET MED FLØDE- OG MØRK CHOKOLADE CITRUS HAVTORN – MARCIPAN MED HAVTORN OG CITRUSFRUGT OVERTRUKKET MED MØRK CHOKOLADE
TRØFFELKUGLER
KARAMEL – KARAMELTRØFFEL I FLØDE- OG MØRK CHOKOLADE MED KROKANT PASSION OG KOKOS – TRØFFELKUGLE MED KOKOS, PASSIONSFRUGT, HVID OG MØRK CHOKOLADE LAKRIDS – TRØFFELKUGLE MED LAKRIDS I HVID OG MØRK CHOKOLADE ORANGE – BLØD TRØFFEL MED ORANGE I MØRK CHOKOLADE NOUGAT – TRØFFELKUGLE MED NOUGAT AF RISTEDE HASSELNØDDER I FLØDE- OG MØRK CHOKOLADE
30
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
SPECIALITETER Suppler din chokoladenydelse med varer, som vi nøje har udvalgt. Vores orangeade, hyldeblomst og lemonade blandes 1:7 og smager, som saft gjorde engang. Drik Fairtrade kaffen eller varm chokolade til dine hjemmebagte boller med ingefær- eller solbærmarmelade.
SOLBÆR MARMELADE 30 KR INGEFÆR MARMELADE 30 KR ORANGEADE, LEMONADE ELLER HYLDEBLOMST SAFT 0,7 L 50 KR + PANT LEMONADE ELLER ORANGEADE SAFT 0,35 L 35 KR + PANT SIRUP VANILJE 350 ML 45 KR SIRUP KARAMEL 350 ML 45 KR
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
31
SPECIALITETER
Sv. Michelsens egne vine er dyrket under meget barske vilkår på inddæmmet, flad og fugtig havbund på vores egen vinmark ved siden af chokoladefabrikken. Orangevinen er fremstillet efter en gammel traditionel metode, hvor det er skalkontakten, der giver den orange farve, som samtidig giver nogle kraftige smagsnoter – helt forskellig fra anden vin. Vindruerne er nænsomt dyrket uden kunstgødning eller pesticider. Sorten er Johanitter og Felicia. Orangevin skal drikkes kold, og den er bedst til mad, som kan give den modspil.
ORANGEVIN, NUMMERERET LIMITED EDITION 0,50 L 120 KR RØDVIN, NUMMERERET LIMITED EDITION 0,50 L 120 KR FAIRTRADE KAFFE 200 G 45 KR ØKOLOGISKE CHOKOLADEPINDE 50 PCT KAKAO, 2 STK I POSE 40 KR ØKOLOGISK ØL MED HYLDEBLOMST PRODUCERET I SAMARBEJDE MED NØRREBRO BRYGHUS 0,33 L 30 KR + PANT (INDEHOLDER GLUTEN) ØKOLOGISK ØL MED CHOKOLADE PRODUCERET I SAMARBEJDE MED NØRREBRO BRYGHUS 0,33 L 30 KR + PANT (INDEHOLDER GLUTEN)
32
Fairtrade Chokolade
Alle produkter er glutenfri
Alle produkter er alkoholfrit
Pakket i bæredygtig emballage
FAIRTRADE Du gør en forskel for nogen af verdens allerfattigste mennesker, når du køber vores produkter. Vi er bevidst om vores ansvar over for de bønder, der dyrker vores kakao, og vi var i 2016 den første chokoladeproducent i Danmark, der begyndte at købe al kakao på Fairtrade vilkår. Vi blev certificeret første gang i 2016 og gencertificeret i 2020. Når vi valgte Fairtrade som certificering, er det blandt andet fordi, det er en af de få såkaldte tredjeparts-certificeringer. Den er uafhængig af virksomheder, der køber kakao og/eller producerer chokolade. Og det et krav, at alle led i forsyningskæden, fra kakaobonde til chokoladefabrik, er certificeret.
Fairtrade er den eneste etiske mærkningsordning, der anvender faste minimumspriser. For dig som forbruger betyder vores produkter, at du ved, at alle involverede led i vores værdikæde er certificeret af FLOCERT, som er en uafhængig organisation, der certificerer og kontrollerer både Fairtrade-standarden og en række andre andre sociale, handelsmæssige og miljømæssige standarder og codes of conducts. Fattigdom er også en af grundene til børnearbejde, og det er endnu en grund til at det er vigtigt, at kakaobønderne får en højere pris for deres kakao. Her hos Sv. Michelsen Chokolade er vi er meget opmærksomme på, at der kan være problemer med børnearbejde både i de enkelte kakaobrug og i forsyningskæden i nogle af verdens fattigste lande, og ingen – og heller ikke vi – kan garantere, at der aldrig sker snyd. Netop derfor er certificeringen fra en uafhængig tredjepart (i vores tilfælde Fairtrade) så vigtig, så eventuelle problemer kan blive undersøgt og rettet op på, så snart de opstår.
MAIL@SVMICHELSEN.DK • WWW.SVMICHELSEN.DK
Tekst, layout og grafisk tilrettelægning: Lone Michelsen og fru nielsens tegnestue
De kakao-kooperativer, som vi handler med, er underlagt de internationale Fairtrade-regler. Det betyder blandt andet, at kakaobønderne får minimumsbetaling for deres varer og en Fairtrade bonus, som de kan bruge til at investere i modernisering af deres landbrug og til at forbedre deres dyrkningsmetoder. Kakaobønderne i kooperativet får en betaling for deres bønner, som enten er en såkaldt minimumspris eller markedsprisen, hvis den er højere end minimumsprisen. Minimumsprisen bliver fastsat for alle certificerede varer af Fairtrade og afspejler den pris, som en vare kan produceres lønsomt til. Den kan være forskellig fra land til land og bliver løbende opdateret.
Covid-19 har medført prisstigninger på mange råvarer, men den globale efterspørgsel på kakao er faldet, og det betyder, at priserne på kakao er faldet til under minimumsprisen, og at mange bønder dermed er nødt til at sælge deres kakao til priser, de ikke kan leve af.