Luxury Business jaro/léto 2020

BUSINESS

INTERVIEW S ÚSPĚŠNÝMI BYZNYSMENY JAK KORONAVIROVÁ KRIZE ZMĚNÍ BUDOUCNOST? ČESKÁ TRADICE, FILANTROPIE & UMĚNÍ

00_cover_bus_spring20_edit.indd 1

10.6.20 13:12

00_dp_Rolex_Bechyne_Im_BUS_2020.indd 1

8.6.20 13:04

00_dp_Rolex_Bechyne_Im_BUS_2020.indd 2

8.6.20 13:04

-(',1(ÿ1e %<7< 9 6$0e0 65'&, 35$+< SVQ F]

5(=,'(1&( 23/(7$/29$

00_dp_PSN_posledni_byty_IM_BUS_2020.indd 1

05/06/20 16:33

5(=,'(1&( 8 1(*5(//,+2

3$/É& '/Éæ'Ď1É

00_dp_PSN_posledni_byty_IM_BUS_2020.indd 2

05/06/20 16:33

www.hradesinskaresidence.cz

www.hradesinskaresidence.cz A.K.F. Projekt a.s. Ä?len skupiny RP Invest

00_dp_Hradesinska_IM_BUS_2020.indd 1

03/06/20 18:31

Objevte kouzlo života na Vinohradech

Exkluzivní prodejdce:

00_dp_Hradesinska_IM_BUS_2020.indd 2

03/06/20 18:31

00_dp_Miele_IM_BUS_2020.indd 1

8.6.20 15:21

00_dp_Miele_IM_BUS_2020.indd 2

8.6.20 15:21

Obsah

14

Téma: Když virus zastaví svět

18

Agenda: Developeři nikdy nespí!

20

Anketa: Jak postihla koronavirová krize trh s nemovitostmi?

44

Téma: Andělé v krizi aneb Filantropie v současnosti

48

Agenda: Čas na dobré skutky

64

Téma: Firma jako rodinné zlato

68

Agenda: Můžeme být hrdí

108

Movies: Filmové a seriálové obchodování

70

Téma: Koruny v časech korony

112

Téma: Zážitky pro milovníky kvalitní gastronomie

Reading: Přeceňujeme vlastní očekávání

116

Agenda: Design s láskou k Česku

Fashion: Nová aristokracie značky Dolce & Gabbana

118

Agenda: Krása, design a luxus

Téma: Umění aneb Stříbrné okraje mraku

120

Last but not least: Desatero v době krize

80 86

FOTO: ARCHIV

94

08_obsah_BUS_spring20.indd 8

11/06/20 07:38

'/GÞ /g ¡¤Tq/¤~ ́̀

è/sT¹O͞Ø ¹ O/¬͋ ~q

¹Tq/ ¹~ ¤/ O Þ~À¤ ¬¹ ¤

¹O/ Ø~¤g'ͩ¬ ¹ gg/¬¹ ÀTg'TsH͋ G~¤ s~Ø͋

00_Zenith_Altman_IM_215x275_BUS_2020.indd 1

04/06/20 19:43

00_dp_RealTreuhand_IM_BUS_2020.indd 1

8.6.20 11:38

00_dp_RealTreuhand_IM_BUS_2020.indd 2

8.6.20 11:38

Editorial BUSINESS

REDAKCE Vedoucí vydání PAVLÍNA SAUDKOVÁ Editorka PAVLÍNA SAUDKOVÁ Art director BOHDANA LEEDEROVÁ Redakce KLÁRA DEDKOVÁ Spolupracovníci JAROSLAV FIKOTA, JAN ZÁHORSKÝ, JIŘÍ ROTH, LAURA CROWE, EVA KADAVÁ, MICHAL VEČEŘA, MARTIN SÝKORA Design KAMIL SOJKA Produkce VERONIKA ŠIMŮNKOVÁ Online Marketing DAGMAR ŘEPKOVÁ Korektura TAMARA MRNKOVÁ

Krize. Kolikrát v posledních týdnech jste toto slovo slyšeli? Krize nás všechny bez rozdílu atakuje jak v práci, tak v soukromém životě. S nouzovým stavem znamenala dokonce i více fyzického násilí a psychického teroru. Pracovníci diecézní charity v Českých Budějovicích například zaznamenali v březnu desítky případů domácího násilí, v porovnání s loňským rokem se jejich počet téměř zdvojnásobil. V byznysu tak moc jasno nemáme. I když už byly zveřejněné různé studie, statistiky a předpovědi, ekonomické dopady a výhled na období po pandemii pořád nemají jasné obrysy. Na některých místech planety se ještě potýkají s vysokými nárůsty v počtu nemocných, takže je v našem globalizovaném světě až moc proměnných, které mohou ovlivnit naše životy. V tuto chvíli nikdo není prorokem a navíc častokrát zní slova o strachu z podzimní druhé vlny...

Pomoc státu. Nezdá se vám, že si stále častěji někdo z vašeho okolí povzdychne, že současná vláda Andreje Babiše sice slibuje další a další miliony na podporu české ekonomiky, ale že nikdo zatím žádné reálné peníze neviděl (pokud pomineme ošetřovné a „pětadvacítku“)?! V den uzávěrky tohoto vydání Luxury Business se objevila zpráva, že pomoc od státu pro podnikatele v nájmu, která má činit do deseti milionů pro jednoho a pěti miliard pro všechny, přichází pozdě a navíc není jasné, o kolik lze žádat. Hádám, že nakonec si budeme muset pomoct sami.

Luxus a budoucnost. Změní naše nová zkušenost to, jak vnímáme, co luxus je?

Přestane být pro nás modlou to hmotné a budeme si víc vážit zdraví a svobody?

Vzdělání? Možnosti cestovat a poznávat? Potkávat se s přáteli? A jak dlouho?

Měsíc? Rok? Po zbytek života? A uvědomujeme si, jak důležité je právě teď utrácet?

Podpořit své oblíbené restaurace? Kadeřníka? Módní značku? Lokálního zemědělce?

Přemýšlíme teď víc o budoucnosti navzdory ještě nedávnému kultu žití přítomností?

A jaké emoce se vám s budoucností pojí? Strach? Naděje? Radost? Očekávání?

Tyto dny jsou plné otázek. Je však třeba věřit, že to dáme!

Obchodní oddělení NIKOL KŘIVANOVÁ, EVA POSNEROVÁ, VERONIKA VICHTOVÁ, JITKA KLEMENTOVÁ Vydavatelka MILENA ŽAMPOVÁ Ekonomické oddělení LUDMILA LIŠKOVÁ, ANGELA CHASKELBERG

Cover foto: Vladimír Bechyně, Hodinářství Bechyně www.hodinarstvibechyne.cz

DALŠÍ TITULY VYDAVATELSTVÍ

Hodně sil a štěstí v dalších měsících vám přeje

Milena Žampová VYDAVATELSTVÍ LUXURY GUIDE, S. R. O. Bělehradská 23, 120 00 Praha 2, info@luxuryguide.cz IČO: 26212226, DIČ: CZ26212226 Vychází červen 2020 • Tisk: Tiskárna Grafico

WWW.LUXURYGUIDEINT.CZ

12_editorial_redakce_bus20_PS kor.indd 12

FOTO: ARCHIV

vydavatelka

11/06/20 07:40

SPORTALM SPORTALM SHOP SHOP byby FASHION FASHION GALLERY GALLERY GROUP GROUP Tyn ´Tyn ´2, Praha 2, Praha 1 -1Ungelt - Ungelt | OC | OC Arkády Arkády Pankrác, Pankrác, Praha Praha 4 |4www.fggroup.cz | www.fggroup.cz

00_Sportalm_IM_BUS_2020.indd 1

4.6.20 14:28

14 TÃ&#x2030;MA / LUXURY BUSINESS

14-17_krize_PS kor.indd 14

10.6.20 17:26

Když virus zastaví svět Žádná krize ani recese, kterým svět dosud čelil, nedokázaly ochromit ekonomiky všech zemí a v takovém rozsahu jako nyní koronavirus SARS-CoV-2 a preventivní opatření, která s ním souvisejí. I když se vše pomalu vrací k normálu, budoucnost bude podle mnohých signálů jiná, než jak jsme život znali v minulosti. připravil JAN ZÁHORSKY

E

konomické dopady koronavirové krize by mohly uvrhnout zhruba půl miliardy lidí do chudoby. Vyplývá to ze studie Organizace spojených národů (OSN). Chudoba tak podle expertů zaznamená první celosvětový vzestup za 30 let, studie předpokládá nárůst počtu lidí žijících v chudobě o 400 až 600 milionů. „Naše zjištění poukazuje na důležitost dramatického rozšíření sítí sociálních služeb v rozvíjejících se zemích,“ uvedl profesor Andy Sumner z King’s College London.

V době, kdy pandemie způsobená koronavirem skončí, by podle studie mohla žít v bídě polovina ze světové populace čítající 7,8 miliardy lidí, cituje ze studie server BBC. Autory studie jsou experti z King’s College London a z Australské národní univerzity. „Ekonomická krize by mohla být horší než krize zdravotní,“ varoval Christopher Hoy.

Chudí i bohatí Krize se netýká jen těch v nedobré ekonomické kondici před vypuknutím koronavirové pandemie. Jeden příklad za všechny: Vedení francouzského koncernu Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) se možná pokusí vycouvat z dohodnuté akvizice amerického prodejce luxusních šperků Tiffanyho, případně vyjednat nové podmínky. Znervózňuje je nejistý vývoj na světových trzích související s ekonomickými dopady pandemie koronaviru. Smlouva o akvizici byla uzavřena již v listopadu

14-17_krize_PS kor.indd 15

minulého roku. Dojednána tehdy byla cena 16,2 miliardy dolarů (okolo 380 miliard korun). V únoru posvětili dohodu sami akcionáři Tiffanyho. Podle ní musí LVMH, kterou ovládá Francouz Bernard Arnault, třetí nejbohatší člověk planety, odkoupit podíly jednotlivých akcionářů za cenu 135 dolarů za akcii. Avšak do doby, než transakci posvětí všechny příslušné regulatorní úřady, mimo jiné Evropská komise, může s cenou teoreticky licitovat.

A právě schválení transakce se přede dvěma měsíci zaseklo v Austrálii. Tamní úřady v dubnu požádaly o prodloužení schvalovacího procesu minimálně do srpna tohoto roku. K finalizaci obchodu přitom mělo dojít již v červnu.

Mezitím se objevily spekulace, že Arnault bude chtít akcie nakoupit na burze, kde se obchodují levněji. Ale vedení LVMH krátce poté oznámilo, že touto cestou jít nehodlá. „Rozhodli jsme se, že k nákupu podílů přes burzu nepřistoupíme,“ stojí v oficiálním prohlášení LVMH. Zároveň představenstvo LVMH potvrdilo, že situaci okolo Tiffanyho projednávalo na svém zasedání. „Naše pozornost byla zaměřena na vývoj pandemie a její potenciální dopad na výsledky a budoucnost společnosti Tiffany s ohledem na dohodu mezi oběma společnostmi.“ Analytici tvrdí, že případné odstoupení od kontraktu s Tiffanym by bylo pro LVMH velmi komplikované. „Bernard Arnault je sice fenomenální vyjednávač, ale v tuto chvíli si nemyslím, že by dokázal nějak dra-

maticky hýbat s cenou či zněním smlouvy,“ řekl listu Financial Times analytik pro trh s luxusním zbožím Luca Solca ze společnosti Bernstein Research.

Tiffanymu smlouva umožňuje odstoupit od dohody v případě, že zaplatí penále 575 milionů dolarů. LVMH však uzavřené podmínky takovou možnost nedávají. „Pokud by chtěli od obchodu odstoupit, museli by jít k soudu,“ uvedl Solca.

Zástupci Tiffanyho zatím popřeli zprávy o tom, že by je vedení LVMH s žádostí o projednání nové dohody kontaktovalo.

Hlavní motivací Arnaulta ke koupi americké jedničky v odvětví luxusního segmentu byl od počátku růstový potenciál firmy v Číně. Na tržbách Tiffanyho za loňský rok byl podíl asijsko-pacifického regionu 28 procent. Z toho většinu představovala samotná Čína. Společnost má v nejlidnatější zemi světa celkem třicet čtyři kamenných poboček, celosvětově jich má na tři stovky.

Miliardy k oživení, ale nejistá budoucnost Mezinárodní měnový fond oznámil, že kvůli koronaviru dává k dispozici nouzové finanční prostředky v objemu 50 miliard dolarů (1,2 bilionu korun), které zahrnují úvěry s velmi nízkými či nulovými úroky. Šéfka fondu Kristalina Georgievová upozornila, že MMF má pro boj s dopady koronaviru k dispozici až bilion dolarů (zhruba 25 bilionů korun). „Jsme odhodláni využít z této částky tolik, kolik bude zapotřebí.

10.6.20 17:26

16 TÉMA / LUXURY BUSINESS

jak překonat koronavirovou krizi. Kromě aktuálních analýz, jak zabránit drtivému propadu ekonomiky, by bylo dobré využít situaci a dostat Česko po krizi do světové hospodářské špičky, tvrdí v rozhovoru pro E15: „Chce to ale zásadní daňovou reformu, silné investice do infrastruktury, podstatné zefektivnění státní správy i právního systému a vytvoření podmínek pro digitální ekonomiku založenou na kvalitním vzdělání, vědě a na výzkumu,“ vysvětluje Švejnar a pokračuje: „Je potřeba rozlišit věci okamžité a středně- i dlouhodobé. V současnosti je hospodářství v silném útlumu a primát má zdravotnický sektor. V této fázi potřebujeme udržet ekonomiku v akceschopném stavu, aby nedocházelo k masovým krachům firem a podniků, od malých až po velké, aby skokově nerostla nezaměstnanost, aby se příliš nesnižovala životní úroveň rodin. K tomu slouží různá opatření vlády i jiných subjektů, garance, půjčky, dotace, odložení odvodů.

COVID-19 a česká ekonomika

Sociologie karantény

Od března do konce května pozastavilo podnikání zhruba 20 tisíc osob samostatně výdělečně činných (OSVČ). To je o 16 procent více než v roce 2019 a o třetinu více než v roce 2018. Jen v květnu, kdy byla zrušena celá řada omezení, živnost pozastavilo 4200 podnikatelů, což však bylo o devět procent méně než loni, informovala společnost Bisnode.

Nejvíce podnikatelů přerušilo živnost v období od března do května ve zprostředkování velkoobchodu. Šlo o 1237 OSVČ, tedy zhruba třináctkrát více než ve stejném období roku 2019, ale zároveň o čtvrtinu méně než v roce 2018. Následují podnikatelé ve stravování s 1228 přerušenými živnostmi. Těch tak bylo nejvíce za poslední tři roky. Podle dat Bisnode jen v březnu, kdy stát zavedl opatření proti šíření koronaviru, činnost pozastavilo více než deset tisíc OSVČ, což bylo o 47 procent více než ve stejném období roku 2019. Ke konci března byl podle dat České správy sociálního zabezpečení v ČR zhruba jeden milion OSVČ. Česko-americký ekonom Jan Švejnar je jedním z těch, kdo radí vládě se strategií,

Na lokální úrovni jsou neúměrně více zasaženy ty ekonomiky, které jsou závislé na lidské pracovní síle. Náklady na epidemii nebo pandemii jsou tedy v rozvojových zemích výraznější než v rozvinutých zemích, jejichž ekonomiky mají vyšší stupeň automatizace a digitalizace.

Stupeň ekonomické integrace mezi regiony je také důležitým faktorem ovlivňujícím šíření infekční choroby a výši nákladů.

Virová onemocnění se šíří mnohem rychleji v otevřených ekonomikách, jako je například Evropa. Než jako třeba na Středním východě, kde jsou jednotlivé země od sebe více izolované.

Lidské chování je také důležitým prvkem, který ovlivňuje celkové náklady pandemie.

Strach z infekce může zkomplikovat opatření a mít okamžité negativní ekonomické účinky.

Začíná to sociologií karantény, ze které se lidé snaží uprchnout, aby se předešlo možné nákaze, čímž právě virus ještě více rozšíří.

Z publikací se však dozvídáme, že mnoho lidí prakticky uprchlo do vlastní karantény, aby předešlo infekci. Taková karanténa nastává, když nenavštěvujete místa, kde

14-17_krize_PS kor.indd 16

existuje zvýšené riziko infekce (společenské události, restaurace, kina, cestování atd.), což má negativní vliv na spotřebu.

Jak ukázaly dřívější pandemie, mnozí lidé v postižených oblastech se vyhýbají práci, aby snížili riziko nakažení. Studie prokázaly, že takové ochranné opatření, které si sami nařídili, mohou představovat přibližně 60 % následných nákladů na pandemii.

Pro srovnání, jen asi 28 procent z celkových nákladů vyplývá z pracovní neschopnosti zaměstnanců.

Doprava a globalizace: podmínky se nepříznivě změnily Nejzřetelnějším je výrazný nárůst dopravy na celém světě za poslední desetiletí. To se týká přepravy zboží, jakož i lidí. K tomu se přidává i globalizace dodavatelských řetězců, které se v nedávné minulosti také staly výrazně důležitějšími.

To vše zvýšilo zranitelnost globální ekonomiky. Koneckonců, ekonomické prostředí lze hodnotit jako náročnější, než tomu bylo u některých pandemií v minulosti.

Současný hospodářský růst se po několika letech silného rozmachu nachází ve fázi zpomalování. Zároveň se za posledních deset let výrazně zvýšil podíl Číny a jihovýchodní Asie na světovém hospodářském růstu.

Zesilovači paniky Pandemie, zejména taková, která začala v Číně, má na globální hospodářství v tomto prostředí větší vliv než předchozí epidemie.

Kromě toho měly centrální banky v momentálním prostředí s nízkými úrokovými sazbami malý prostor pro efektivní působení proti možným negativním účinkům.

Studie z roku 2006 například doporučuje Evropské centrální bance jako první protiopatření snížit klíčové úrokové sazby o 100 bazických bodů. Takový krok by dnes nebyl přípustný.

Dalším důležitým bodem jsou sociální média, která se v našich společnostech etablovala za poslední desetiletí. Tato média se stávají zesilovači paniky, což také zvyšuje náklady na pandemii. Jedna nedávná studie poukazuje na tento možný účinek, zatím však nebyla zahrnuta do modelových výpočtů.

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

Světová banka zatím v reakci na koronavirus uvolnila 14 miliard dolarů. Uvedla také, že je v příštích patnácti měsících připravena vynaložit až 160 miliard dolarů, aby pomohla státům řešit zdravotní důsledky šíření koronaviru a podpořit hospodářské oživení. Světová banka varuje, že mezinárodní společenství nevykonávalo dostatečná preventivní opatření. Světová banka odhaduje, že roční investice do preventivních opatření ve výši 3,7 miliardy dolarů (zejména v rozvojových zemích) by snížily náklady na infekční choroby o 37 miliard dolarů.

Ekonomické náklady jsou obecně nejvyšší ve všech odvětvích, ve kterých dochází ke kontaktu se zákazníky a ve kterých není možné regulovat spotřebu.

Toto ovlivňuje mnoho oblastí sektoru služeb, zejména cestovní ruch a turismus.

Nadprůměrně postiženy jsou i společnosti s obecně globalizovanými dodavatelskými řetězci, které jsou narušeny opatřeními k boji proti pandemii.

10.6.20 17:26

14-17_krize_PS kor.indd 17

10.6.20 17:26

18

AGENDA / LUXURY BUSINESS

Developeři nikdy nespí!

Naštěstí! A tak stále vznikají nové a krásné projekty pro klienta, který má vysoké nároky a nechce dělat kompromisy. Není čas změnit adresu? připravil JAN ZÁHORSKY

Šárecký dvůr V blízkosti pražské Divoké Šárky vznikl unikátní developerský projekt společnosti Crestyl Real Estate. Spojení barokní architektury staré usedlosti a moderní architektury vtisklo Šáreckému dvoru nezaměnitelný ráz a podařilo udržet místu jeho osobitý genius loci. Srdcem Šáreckého dvora je nádvoří. Najdete tu pět novodobých viladomů s možností podzemního parkování, barokní budovu se sedmi townhousy a historickou budovu s pěti byty.

WWW.SARECKYDVUR.CZ

Hradešínská rezidence Exkluzivní byty v tomto komorním projektu splní i ty nejvyšší nároky na současné městské bydlení. Rezidenci najdete v historické části Královských Vinohrad a skýtá třináct prostorných bytů – některé svou rozlohou nahradí rodinný dům. Při vstupu do rezidence vás uvítají sochy dvou žen, které ve svých dlaních svírají světlo. Jsou symbolem pohody a radosti. Autorem projektu je Martin Pračka: „Je mi ctí bydlet v pražské čtvrti, kde se potkávali a žili v první polovině dvacátého století věhlasní politici, architekti, spisovatelé, malíři, hudební skladatelé a herci... Přijal jsem tedy s radostí možnost navrhnout v této lokalitě dům, který bude v harmonii s dosavadní zástavbou.“ WWW.HRADESINSKARESIDENCE.CZ

Vanguard aneb Exkluzivní lofty v Praze

WWW.VANGUARDPRAGUE.PSN.CZ

18_agenda_develop_BUS_2020 PS kor.indd 18

FOTO: ARCHIV

Bydlet v loftu je jedním z trendů moderního bydlení. Mnohdy však byty označované jako lofty mají s pravými lofty pramálo společného.

Lofty jsou žádané, a tak mezi nabízenými realitami pochopitelně nemohou chybět.

Co na tom, že v Praze dnes nejsou dostupné prostory, které by odpovídaly pravé podstatě loftového bydlení? To se mění s unikátním projektem Vanguard. Nabízí 149 ryzích, vysoce komfortních loftů, v osobitém designu prestižních architektonických studií.

11/06/20 07:43

00_Rezidence_Churchil_IM_215x275_BUS_2020.indd 1

8.6.20 13:01

20

ANKETA / LUXURY BUSINESS

Jak postihla koronavirová krize trh s nemovitostmi? Je teď vhodná doba do nich investovat? připravila KLÁRA DEDKOVÁ

Francesco Augusto Razetto majitel Architectural Consulting

„Hlavní město Česka patří mezi pět nejnavštěvovanějších evropských destinací, a tak není divu, že nastalá situace ovlivnila ekonomiku. Předpokládám, že v následujících měsících půjdou ceny nemovitostí dolů, podle mě tak o deset až dvacet procent. Doufejme, že to bude jen dočasné. Každý si teď bude chránit svůj kapitál a jako velká jistota se může jevit i investovat ho do nemovitostí.

Vhodná doba je, například centrum Prahy je podle mě nejlepší investice, která se nabízí.

Investuji převážně zde a můžu říct, že za posledních třicet let jsem se zatím nezklamal.

I když cena klesla o 15 procent, v centru to bylo pouze o pět. A naopak když ceny rostly o 15 procent, v centru to bylo o 35 procent.“

Martin Vachek generální ředitel Daramis a předseda Asociace developerů

„Na počátku krize došlo k logickému zastavení aktivit na trhu. Postupně se ale situace stabilizuje a vrací do normálu. Lze rovněž sledovat zvýšený zájem o byty s předzahrádkou a domy, a to jak solitérní, tak domy řadové. Rovněž se zvýšil zájem o koupi stavebních pozemků.

Myslím si, že investice do nemovitostí, a to v jakékoli podobě, v dnešní době znamená nejbezpečnější formu investice. Pokud bych měl doporučit, zdali volné prostředky nechat ležet na běžném účtu v bance, koupit akcie, nebo nemovitost, tak nebudu váhat a vyberu právě investici do nemovitosti.

Současná situace růst cen určitě zpomalí a v některých lokalitách dokonce úplně zastaví.

Nedomnívám se, že by mělo dojít k plošnému poklesu cen, pokud nebude současná situace trvat déle než rok. Nedostatek bytů na trhu a stále velmi zoufalá situace s povolovacími procesy bude držet ceny na nynějších hodnotách.“

20-21_anketa_developeri PS kor.indd 20

10.6.20 16:13

Petr Michálek generální ředitel Skanska reality

„Poslední dva měsíce řešili lidé jiné problémy, zejména zdraví své a svých blízkých a nyní vyčkávají, jak se bude celá situace na trhu s nemovitostmi vyvíjet. Evidujeme, že se zastavil zájem o investice do bytů, určených ke krátkodobým pronájmům. Nicméně zájem o kvalitní a dostupné bydlení v Praze dále trvá. Předminulý týden se nám to potvrdilo při zahájení prodeje projektu Albatros Kbely, který nabízí bydlení za velmi atraktivní ceny.

Lidé jsou ale samozřejmě obezřetnější než před pandemií.

Predikovat dopad pandemie na trh s novým bydlením je velmi složité, bude záležet na mnoha faktorech. Vláda už řadu opatření zmírnila, lidí se vracejí ke svým profesím, ale trh s novým bydlením pravděpodobně ještě nějaký čas poběží v pomalejším tempu. Protože ale ani současná nabídka zdaleka neodpovídá běžné poptávce, prostor pro výrazné dopady do rezidenčního trhu zatím nevidím, to se týká i cen. Očekávám, že cena za metr čtvereční bude v okrajových lokalitách Prahy stagnovat a v atraktivnějších čtvrtích mírně poroste.

Město Praha rostlo před pandemií a poroste i po ní a kvalitních bytů je na trhu stále nedostatek, zejména kvůli komplikovaným a zdlouhavým povolovacím procesům. Aby cena výrazněji klesla, musely by klesnout zásadní vstupy, jako je cena stavebních materiálů a prací, cena pozemků, případně se významně snížilo daňové zatížení.“

Petr Tomášek FOTO: ARCHIV FIREM, WWW.ITALOEUROPEO.COM

výkonný ředitel Landia Management

20-21_anketa_developeri PS kor.indd 21

„Koronakrize byl krátkodobý jev. Nelze očekávat, že dlouhodobě ovlivní trh s nemovitostmi. Nemovitosti lidé kupují ze dvou základních důvodů – jedním je potřeba vlastního bydlení. Tato potřeba nezmizí a má trvalý charakter. Druhým důvodem je investice.

Investice do nemovitostí se z dlouhodobého hlediska jeví jako dobrý krok. Během koronakrize klienti pouze odsunuli jednání na pozdější dobu. Nemovitosti se nekupují pomocí e-shopů, ale vyžadují osobní kontakt, a ten byl omezený. Co se týká našich dosavadních klientů, jejich zájem o naše projekty stále trvá a ozývají se i noví zájemci.

Cena nemovitostí dlouhodobě roste, což dokazuje i HB index. Růst cen se týká bytů, rodinných domů i pozemků. Krátkodobý výkyv u cen bytů po minulé ekonomické krizi byl poměrně rychle eliminován a ceny začaly opět stoupat. U cen pozemků k výkyvu nedošlo. Z důvodu drahých vstupů a stále trvajícího nedostatku nových bytů není důvod čekat na ‚lepší časy‘. V Praze je stále velký převis poptávky nad nabídkou. Tento stav se pravděpodobně nezmění ani přes částečné snížení poptávajících klientů. A pokud bude poptávka převyšovat nabídku, snížení cen nepředpokládáme. U nových bytů to není reálné ani z důvodu drahých vstupních nákladů do projektu.“

10.6.20 13:38

22

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Advokát se zájmem o nemovitosti a svůj rodný Hradec Králové Jan Holásek se vedle advokátní praxe rovněž věnuje aktivitám v oblasti nemovitostí a veřejného života. Mnohé projekty jsou v Česku úplně první svého druhu, zároveň jsou různého charakteru, a tak v nich najde svou vlastní investiční příležitost téměř každý. připravil MARTIN SY KORA

K

romě právního poradenství se Jan Holásek zapojil do veřejného života ve svém rodném městě Hradec Králové a nadále se také věnuje filantropii, kterou nejraději propojuje se zájmem o veřejný prostor a architekturu.

Máte různé pracovní aktivity. Čemu se nyní nejvíce věnujete?

Vedle právní praxe v Hradci Králové a v Praze jsem se v posledních letech nejvíc věnoval investičním fondům, které investují do průmyslových nemovitostí nebo bytových domů v regionech Česka, ale současně také privátním investicím do rozsahem menších, ale zajímavých projektů v oblasti bydlení nebo volnočasových aktivit. Založili jsme také první nemovitostní crowdfundingovou platformu v České republice, která umožňuje investovat do nemovitostních projektů široké veřejnosti.

To zní zajímavě. Na jaké oblasti se v rámci právního poradenství zaměřujete?

Zaměřujeme se zejména na oblast nemovitostí a stavebnictví, investiční výstavby a územního plánování, ale i oblast obecného smluvního a korporátního práva. Mezi naše klienty patří obchodní společnosti a privátní klienti, ale také města a obce. Nově jsme se začali věnovat poradenství privátní klientele a rodinnému právu. Dlouhodobě navíc působím jako rozhodce u rozhodčího soudu u Hospodářské a Agrární komory České republiky se zaměřením na spory v oblastí investic a stavebnictví.

Co si může člověk představit, když se mluví o investování do nemovitostních fondů?

Nemovitostní fondy nabízejí investování zpravidla kvalifikovaným investorům, kteří jsou schopni investovat vyšší částky, přibližně jeden milion korun

22-24_rozhovor_Holasek_2020_PS kor.indd 22

a více. Například bych mohl uvést jeden z fondů, na jejichž založení jsem se podílel, první fond svého druhu v Česku – Fond českého bydlení, který se zaměřuje výlučně na investice do bytových domů, které jsou pronajaty nájemcům, a jejich správu. Důvodem, proč se fond zaměřuje především na regiony, je dosahované výnosové procento při pronájmu bytů, protože je vyšší než v Praze, i když situace se podstatně změnila v období po koronavirové krizi, kdy se ceny nájmů v Praze snížily o desítky procent. Dlouhodobě můžeme předpokládat, že se ceny nájmů vrátí na původní úroveň. Fond českého bydlení dosahuje hned od svého založení velmi zajímavé zhodnocení vložených finančních prostředků přesahující sedm procent ročně.

Na jaké investory se Fond českého bydlení zaměřuje?

Jde většinou o investory, kteří mají vlastní pracovní aktivity, láká je investice do bytů, ale nechtějí mít na starosti jejich správu. U nemovitostního fondu investor pasivně investuje své prostředky a nemusí se o nic starat, což je samozřejmě mnohem pohodlnější než mít nakoupených například několik bytů a starat se o jejich opravy, nájemníky a další záležitosti.

Existuje v Česku nějaký nemovitostní investiční projekt, do kterého by mohli investovat lidé, kteří si nemohou dovolit vložit milion a více korun?

Ano, existuje tu celá řada takzvaných retailových investičních fondů. Co se týká mých aktivit, podílel jsem se na založení první nemovitostní crowdfundingové platformy Upvest, která se velmi úspěšně rozvinula a je velmi oceňována v rámci fintechového investičního trhu. Úspěch Upvestu dokládá i to, že jsme v současné době ve finální fázi jednání o vstupu institucionálního strategického investora, který by měl výrazně přispět k dalšímu růstu Upvestu.

Jan Holásek je členem České, Slovenské a Mezinárodní advokátní komory.

V rámci své praxe se věnuje rozhodcovské činnosti, je rozhodcem u rozhodčího soudu u Hospodářské a Agrární komory České republiky. Působí rovněž jako člen Kontrolní rady České advokátní komory, je také členem Asociace pro rozvoj trhu s nemovitostmi a Společnosti pro stavební právo. Je členem zastupitelstva města Hradec Králové. V roce 2020 kandiduje za senátní obvod Hradec Králové do Senátu Parlamentu České republiky.

11/06/20 07:45

„Úspěch Upvestu dokládá i to, že jsme v současné době ve finální fázi jednání o vstupu institucionálního strategického investora.“

22-24_rozhovor_Holasek_2020_PS kor.indd 23

10.6.20 13:40

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Jak platforma Upvest funguje?

V případě Upvestu se nejedná o fond, ale o fintechovou platformu, na kterou jsou umísťovány investiční příležitosti, zpravidla investice do developerského či jiného nemovitostního projektu. Minimální výše investice do projektů umístěných na platformě Upvest činí 5000 korun, což otevírá možnost investovat opravdu široké veřejnosti. Roční výnos investorů se pohybuje přibližně mezi pěti až šesti procenty ročně. Investoři se mohou vždy rozhodnout, do jakého konkrétního projektu budou investovat, mají k němu zevrubnou analýzu a podrobné informace.

Atraktivitu platformy Upvest rovněž potvrzuje rostoucí zájem institucionálních a private equity investorů o kapitálový vstup do Upvestu, participaci na jeho rozvoji a využití všech příležitostí, které Upvest jako crowdfundingová platforma nabízí.

Je investování prostřednictvím Upvestu časově a administrativně náročné?

Naopak, investování prostřednictvím platformy Upvest je velmi jednoduché, je možné jej realizovat online během několika minut.

Připravujete nové projekty do budoucna, že?

Společně s jedním z mých klientů jsme vytvořili ucelený koncept dostupného bydlení založeného zejména na formě družstevního vlastnictví zahrnujícího jak startovací byty pro absolventy vysokých škol, tak sociální bydlení nebo i byty s větší podlahovou plochou.

V této oblasti poskytujeme komplexní poradenství včetně problematiky financování soukromým subjektům i obcím a městům. V současnosti pracujeme na několika projektech ve východních Čechách a dále připravujeme projekty v dalších městech a obcích.

Námi připravovaný koncept dostupného bydlení může pomoci vyřešit nedostatek dostupného bydlení jak ve velkých městech, tak v regionech a rádi bychom tuto aktivitu dále rozšiřovali.

Zmínil jste, že jste se aktivně zapojil do veřejného života ve svém rodném městě Hradci Králové. Co

22-24_rozhovor_Holasek_2020_PS kor.indd 24

konkrétně si za tímto můžeme představit?

Ke svému rodnému městu a celému hradeckému regionu mám blízký vztah a rád bych napomohl k jeho dlouhodobému rozvoji. Přede dvěma lety jsem byl zvolen do zastupitelstva města a jako zastupitel a člen Výboru pro územní plánování a rozvoj města se věnuji především otázkám rozvoje města, urbanismu a strategických projektů. Zároveň jsem se rozhodl tento podzim kandidovat na Hradecku jako nezávislý kandidát do Senátu Parlamentu České republiky, a to jak s podporou hradeckých osobností, tak s podporou demokratických stran a hnutí v čele s domovským Hradeckým demokratickým klubem, TOP 09, hnutí Senátor 21, Liberálně ekologické strany, Strany zelených a hnutí Změna pro Hradec. Mým cílem je napomoci tomu, aby se Hradec Králové a celé Hradecko rozvíjelo a bylo v Praze aktivně zastoupeno, přijímání kvalitních zákonů v Senátu a konečně další podpora a propagace dostupného bydlení.

Dlouhodobě se věnujete filantropii. Prozradíte, které projekty či organizace podporujete?

Dlouhodobě podporuji Nadaci Via, která je mi velmi blízká jak stylem, jakým pracuje, tak pochopitelně obsahem. Rád však podporuji hlavně komunitní projekty, které mají dopad na veřejný prostor a komunitu. Do některých neziskových projektů jsem osobně zainteresovaný. Měl jsem možnost stát se partnerem neziskového projektu Eticia 21, který se věnuje analýze a zkoumání občanských hodnot a který jsem finančně podpořil. Dlouhodobě rovněž podporuji festival architektury a urbanismu Architecture Week a Hravý architekt. Filantropii se věnuji i v rámci Rotary klubu, který jak na lokální, tak na mezinárodní úrovni sdružuje podnikatele, ale i další profese se zájmem o filantropické a charitativní aktivity. Filantropii se rovněž aktivně věnuji v rodném Hradci Králové, kde jsem založil spolek na podporu královéhradeckých projektů Rozvíjíme Hradec. Jsem také podporovatelem hradecké pobočky organizace Paměť národa.

Vlevo: Fond českého bydlení.

Vpravo: Bytový dům v Holešovičkách v Praze financovaný prostřednictvím platformy Upvest. Objem investic realizovaných Upvestem v roce 2019 přesáhl 70 milionů korun.

FOTO: JAROSLAV FIKOTA, ARCHIV

24

10.6.20 13:41

KAY_LuxuryBusiness_215x275_FINAL.indd 1 000_KAY_Karlin_IM_215x275_BUS_2020.indd 1

3.6.2020 11:29:24 10.6.20 12:47

26

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

„Leadeři společností by hlavně neměli propadat panice.“ Eva Kadlecová, brand manažerka značky Rolls-Royce Motor Cars Prague a členka dozorčí rady společnosti Cartec Group, a. s., prý bude na dobu karantény kvůli covidu-19 vzpomínat ráda: „Jsem nezlomná optimistka a život mě stále učí, že jakákoli krize může být i příležitost.“ připravila PAVLÍNA SAUDKOVÁ

K

dyž před čtyřmi lety přiváděla do Česka značku Rolls-Royce, hodně lidí si prý myslelo, že tyhle vozy jsou velké černé limuzíny, které řídí šofér v rukavičkách. „Přitom není nic dál od pravdy – u některých vozů je pohodlné mít vlastního řidiče, ale máme i modely, které si klienti mohou řídit sami,“ směje se Eva Kadlecová.

S jakými emocemi budete vzpomínat na to, co se dělo poslední tři měsíce? O čem jste nejvíc přemýšlela ve vztahu k vaší práci?

Britové mají své tradiční Keep calm and carry on, a to bylo přesně to, o co jsme se snažili. Nepodléhat žádné panice a dělat vše, jak nejlépe umíme. Pro mě osobně bylo výhodou vědomí, že i kolegové ze zahraničních zastoupení již různými formami krizí prošli, ať už ekonomickými, či politickými, kdy jejich zastoupení byla uzavřena třeba řadu měsíců nebo se trh úplně propadl, a „přežili to“. Naše dočasné uzavření nevnímám příliš tragicky. Alespoň jsme měli prostor dát si interní věci do pořádku. A znovu jsem si uvědomila jak skvělý tým jsme. Jedna polovina byla v režimu home office a druhá držela servis a naše zázemí v běhu. Teď je období, kdy vozy připravujeme majitelům na léto.

Využila jste tu dobu v současnosti k tolik diskutovanému osobnímu růstu? K utřídění myšlenek?

Přečetla jste hodně knih? Viděla hodně seriálů?

Naše rodina si covidem prošla a období karantény jsme strávili v Ostravě, odkud pocházíme. V době izolace jsem znova začala koukat na Zoufalé manželky... Ale ano, jsem za ten čas zpomalení vděčná.

Uklidila jsem si doma, na zahradě, ale vyčistila jsem si i hlavu. Knížky mám ráda, inspirují mě. V dubnu jsem začala číst knihu Leonardo da Vinci od Waltera

26-29_rozhovor_CarTec_Kadlecova PS kor NEW.indd 26

Isaacsona a moc se mi líbilo Umění války od mistra Suna. Ideální pro období „krizového managementu“.

Typický zákazník Rolls-Royce má podle šéfa značky pro Evropu Jamese Crichtona jmění přes jeden milion dolarů. Drtivá většina si objednává vůz na zakázku. Jak hodně může krize způsobená pandemií koronaviru změnit potřeby lidí, jejich žebříček hodnot, vnímání luxusu?

I já často dostávám otázku, jaký je typický zákazník Rolls-Royce. A za Česko a Slovensko mohu odpovědět, že každý je jiný. Nerada proto generalizuji a nechtěla bych komentovat jejich potřeby, protože upřímně vůz Rolls-Royce nikdo nepotřebuje. Všichni naši klienti jsou podnikatelé, kteří vybudovali své firmy a každý z nich již nějakou ekonomickou krizí prošel. Jsem přesvědčená, že všichni z byznysu čekali, cítili, že něco přijde. Asi jsme nečekali, že to bude zrovna covid-19 a že přijde tak rychle a téměř vše se zastaví, ale určitá podoba recese se dala čekat. Nemyslím si, že mám pouvoir komentovat obecně, jak se může změnit žebříček lidí, ale troufám si tvrdit, že tato „krize“ má potenciál vrátit nás a některá odvětví nohama na zem.

Pevně věřím, že segment luxusního zboží to zpomalí a vrátí zpět k podstatě a kvalitě.

Jak těžké je z pozice marketingové ředitelky reagovat na tak nečekané události, jako je pandemie?

Majitelé, vedení a lídři společností by neměli hlavně propadat panice a měli by si ještě více než kdy jindy stanovovat ty správné priority a postupné cíle. Pracuji v segmentu prodeje vozů již více než sedm let. A to, co my v CarTecu děláme, je služba prodeje vozu a následně péče o vůz a klienta. Zcela určitě jiné dopady bude mít covid-19 na prodej vozů BMW a na prodej vozů Rolls-Royce. Také zcela jinak musíte reagovat na covid ve společnosti o sto zaměstnancích, jako je třeba

„V Česku i na Slovensku máme zákazníky, kteří mají od nás dvě nebo tři auta. Drtivá většina nových vozů projde zakázkovou výrobou, která může být od pouhého loga na hlavové opěrce nebo jmenovky v prazích dveří po kompletně navržený interiér vozu,“ říká k jedinečnosti značky Rolls-Royce Eva Kadlecová.

11/06/20 07:47

„Pevně věřím, že segment luxusního zboží to zpomalí a vrátí zpět k podstatě a kvalitě.“

26-29_rozhovor_CarTec_Kadlecova PS kor NEW.indd 27

10.6.20 14:33

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

CarTec Praha, a jinak budu reagovat já v týmu, kde je nás osm. Ale co se týče klientů, není to až tak zcela odlišné, vše závisí na službě a na přístupu. V tom jsou krize dobré, nutí vás hledat jiná řešení, jiné způsoby.

Teď záleží na přístupu, kreativitě a práci se CRM. E commerce a svět sociálních medií dealera sice nespasí, ale bez nich nemůžete do budoucna existovat.

Jak by vůbec vypadal váš vozový park snů?

Určitě by v garáži snů byl Opel Calibra, BMW Z8, Rolls-Ryoce Dawn a pak jako třešinka na dortu Phantom Coupé. Ráda se klientů ptám, jaký byl jejich první vůz: Je zajímavé vidět ten posun od začátků až po Rolls-Royce. Ale pamatuji se, jak rodiče čekali frontu na favorit a můj děda měl červené žiguli.

Jak rychle se vrací život do pražské Pařížské ulice, kde máte showroom?

Pomalu. Showroom najdete v hotelu InterContinental, který zůstal uzavřen. Pro nás je Pařížská skvělá, protože každý ví, kde nás najde. Ale většina našich kontaktů s klienty začala jinde než v showroomu.

Jaké hodnoty považujete v životě za nejdůležitější?

Být svobodný. Se svobodou se však váže zodpovědnost. Svoboda znamená přístup. Smysl pro humor, bez toho by to nešlo. A s oblibou říkám, s pokorou, ale kupředu... Nemusíte vědět, kam přesně směřujete, ale musí to být kupředu – a bez pokory se nikam daleko nedostanete. Když jste se mě ptala na seriály, ještě před covidem jsem koukala na Suits. Tam zazní krásní věta: „The only time success comes before work is in the dictionary.“ A tak to prostě je.

Co je podle vás luxus?

Svoboda. Zdraví. Rodina a ti praví přátelé. A to si právě uvědomíte v karanténě, když neplánovaně skončíte v rodné Ostravě s minimem oblečení, bez své oblíbené kosmetiky a z víkendu se stanou tři týdny.

Jaký je váš nejoblíbenější model značky Rolls-Royce? Loni jste nám nadšeně vyprávěla o modelu Rolls-Royce Dawn Adriatica. Cituji: „Je krásný. Vozy Rolls-Royce jsou úchvatné. Konkrétně Dawn Adriatica je dokonalou kombinací řemeslné práce se dřevem, kůží a detaily. Je noblesní, ale přesto šik a současný. Je to jediný takový vůz na světě.“ Přetrvalo toto nadšení do dnešních dní?

Nebo se objevil jiný favorit?

Stále je to Dawn. Ale mám ráda všechny vozy Rolls-Royce. Dawn Adriatica má svého majitele a já cítím jisté uspokojení, když vím, komu tento vůz teď dělá radost. Máme opravdu úžasné klienty, inspirativní.

Každý z těch klientů má svůj životní příběh. A tady je to spojení krásného vozu s úžasným člověkem, a to pak máte pocit, že děláte práci snů. Ale rýsuje se už nový favorit, pro rok 2021 jsme si vymysleli speciální vůz/projekt, který bude příběhem o dokonalém konstruktérství, československé stopě ve světě a odhodlání. Ráda pracuji s příběhy a Rolls-Royce je jediná značka, která umí příběh odvyprávět ve vašem voze. Ostatně prodávat drahé vozy majetným lidem by přece mělo mít nějaký přesah.

26-29_rozhovor_CarTec_Kadlecova PS kor NEW.indd 28

Výroba zakázkového modelu při jednoduchých požadavcích klienta zabere zhruba půl roku. „Jsou tu ale i tací, se kterými auto vymýšlíme rok nebo rok a půl. Pak je jednoho dne hezky a oni zavolají, že do toho jdou. Je to hodně emotivní rozhodnutí,“ vysvětluje manažerka.

Setkala jste se ve své profesi s nějakými předsudky vůči spojení žena a auto?

Se zeptejte mých kolegů... Docela mile mě překvapilo, že ve světě Rolls-Royce je více žen, než jsem třeba znala z BMW. Můj manžel byl z počtu žen v centrále mírně překvapený. Ale je to logické, Rolls-Royce má blízko k designu, je to svět luxusu, a to je nám ženám blízké. Jsem moc ráda, že již mohu říct, že máme majitelku vozu Rolls-Royce, která si tento vůz koupila sama pro sebe a za své prostředky. Ale nebudu tvrdit, že mí kolegové nezvedli obočí, když viděli stav disků na mém voze BMW. Pokud se nepletu, vaší původní profesí byla advokacie. Jak se žena dostane od práva k autům?

Jednoduchá odpověď: Díky mužům. Na gymnáziu mě časopisy Bravo a Dívka moc nebavily, tak jsem listovala v časopisech o autech, které si nosil spolužák.

Pak mě učil řídit můj přítel, který měl rád auta. A později jsem potkala manžela. V té době otevíral CarTec Ostrava, ale pracovat spolu jsme začali až po osmi letech s akvizicí pražského dealerství BMW. Nikdy by mě nenapadlo, že budu dělat, co dělám, ale jsem za to vděčná, je to krásná práce. A vtipné je, že ten spolužák, ktery nosil časopisy o autech, je teď můj kolega.

FOTO: ARCHIV

28

10.6.20 14:33

00_CarTe

Liberec

MINI Service

Praha Ostrava MINI Service

Olomouc BMW Service

MINI Service

Brno

26-29_rozhovor_CarTec_Kadlecova PS kor NEW.indd 29 00_CarTec_rodina_IM_215x275_BUS_2020.indd 1

10.6.20 14:33 07/06/20 09:07

30

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

„Investovat v centru Prahy je to nejlepší, co můžete udělat.“ Majitel společnosti Architectural Consulting, architekt a sběratel umění Francesco Augusto Razetto se sice narodil v Itálii, ale už více než třicet let je zamilovaný do české metropole, kde se cítí jako doma. Usadil se zde, podniká v nemovitostech a sbírá umění socialistického realismu. připravila KLÁRA DEDKOVÁ

R

azettova společnost Architectural Consulting založená v roce 1990 se stala v průběhu let jedním z nejvýznamnějších lídrů na poli realitních komodit v rámci českého realitního trhu. Vysoká míra profesionality, přísná organizační kritéria, zaujetí pro práci a odpovědný přístup daly základ ucelené, komplexní nabídce poskytovaných služeb.

Jsou to právě reality, co vás přivedlo do Prahy?

Ano i ne. Dřív jsem pracoval jako manažer pro jednu italskou firmu a po třech letech jsem začal sám podnikat. Vycítil jsem potenciál, který nemovitosti mají.

I když žiji nyní v Praze, stále se cítím jako Ital, který má evropské základy a ctí její kulturu.

Jak se vám hlavní město Česka líbí?

Velmi, ale já se cítím jako doma téměř všude v Evropě, ať už je to Paříž, Barcelona, nebo právě Praha. Ale třicet let je dlouhá doba, a proto hrdě prohlašuji, že doma jsem právě tady. Navíc tu mám čtyři děti.

Proč jste se začal zajímat právě o architekturu?

Byla to rodinná tradice, takže jsem v ní pokračoval i při studiu. Architekturu jsem miloval odjakživa, už jako malý mě k tomu rodiče velmi vedli, jezdili jsme po muzeích, hodně cestovali... Dalším důvodem bylo také umístění univerzity v Benátkách, což bylo od mé rodné Parmy celkem daleko. (smích) Nepovažuji se však za dobrého architekta, ale za dobrého podnikatele s citem a vyhraněným vkusem.

Je zdejší realitní trh vyčerpán?

Ne, trh s nemovitostmi je jako moře, na kterém jsou vlny. Někdy jsou vysoké, někdy malé a stačí jen

30-33_rozhovor_ArchitecturalConsulting_Razetto.indd 30

poznat, na které se právě teď vezeme, případně jak ji správně ukormidlovat. Jisté ale je, že v příštích deseti letech půjdou ceny nemovitostí v Praze nahoru.

Jak zasáhl trh nemovitostí koronavirus a krize s ním spojená?

Konkrétně Prahu velmi, protože je bez turistů.

Centrum je prázdné, protože tu nebydlí místní. Nedá se to srovnat se Smíchovem nebo s Vinohrady, tam je všude stále plno. Hlavní město České republiky patří mezi pět nejnavštěvovanějších evropských destinací, a tak není divu, že nastalá situace ovlivnila ekonomiku. Myslím, že v následujících měsících půjdou ceny nemovitostí dolů, podle mě tak o deset až dvacet procent. Ale všechno to bude jen dočasné. Burza nenabízí vhodné záruky a investice do nemovitostí zůstává zárukou jak pro malé, tak i pro velké investory.

Kdybyste měl zrekonstruovat a koupit jen jednu budovu v Praze, která by to byla?

Jsem sběratel, takže pro mě je výběr jen jedné málo.

Spousty krásných budov v Praze jsem již rekonstruoval, ale pokud bych se měl zasnít a nehledět na podnikání, tak bych vybral kostel Matky Boží před Týnem na Staroměstském náměstí. Chtěl bych tu budovu poznat lépe, protože v ní je historie.

Jak stabilní a v dnešní době i výhodná je investice do nemovitostí? Například v centru Prahy?

Investovat v centru Prahy je podle mě nejlepší investice, která existuje. Investuji převážně do centra a za posledních třicet let jsem se nezklamal. I když cena klesla o 15 procent, v centru to bylo pouze o pět procent. A naopak když ceny rostly o 15 procent, v centru to bylo o 35 procent.

Francesco Augusto Razetto říká, že nepřišel do Prahy zbohatnout, protože pochází z více než dobře situované rodiny, podnikající ve stavebnictví a nemovitostech v Benátkách. „Přijel jsem, protože tu bylo víc možností než v Itálii. Hned jsem byl fascinován světem, který se mi otevřel. Nemohl jsem uvěřit, kolik historických paláců v žalostném stavu jsem tu viděl.“

10.6.20 13:43

„Když jsem přijel do Prahy, nemohl jsem uvěřit, kolik historických paláců v žalostném stavu jsem tu viděl.“

30-33_rozhovor_ArchitecturalConsulting_Razetto.indd 31

10.6.20 13:44

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Co jako architekt a zároveň developer říkáte na trend bourat brutalistní socialistickou architekturu, třeba Hotel Praha nebo Transgas?

Asi je přirozené, že díla z minulého režimu riskují, že budou zničena. Vždycky to tak bylo a Praha není výjimkou. I když představují smutné období, podíleli se na nich výborní sochaři, architekti, malíři, například Jaromír Schoř, malířka Milada Schmidtová Čermáková či sochař Jan Hána.

Vy sám neinvestujete pouze do nemovitostí, ale také do umění. Čím vás fascinuje?

Když investuji do nemovitostí, koupím je a jsem si jistý jejich hodnotou. Umění však nevnímám jako investici. Je to má vášeň a koníček. Nikdy jsem žádný obraz ze své sbírky neprodal, a ani s tím nehodlám začínat. I když u dobrých kousků roste cena někdy více a rychleji než u nemovitostí. Když jsem přijel do Česka, začal jsem skupovat socialistický realismus, protože byl dostupný téměř zadarmo. Pro mě to bylo zajímavé, protože v Itálii tyto věci nebyly a pyšnily se také vysokou kvalitou.

Co nejzajímavějšího ukrývá vaše sbírka?

Nedokážu říct jen jednu. Vlastním přes pět tisíc obrazů, deset tisíc fotografií, osm set soch, je to trošku výplod bláznovství, ale hlavně obrovská vášeň.

Vzpomínáte na první obraz, který jste koupil?

První fotografie, které jsem zachránil, jsem našel u popelnice poblíž kanceláře. Byly ze spartakiády a je to výjimečný kus mé sbírky.

Zmínil jste své nadšení pro díla socialistického realismu. Proč právě tohoto období? Nejste spíše kapitalista?

Ano jsem, ale to neznamená, že nemůžu milovat umění socialismu. Nekritizuji politiku, to byla tragédie, ale to neznamená, že tehdejší umělci neprodukovali dobrá díla. I za fašismu bylo spoustu skvělých a nadějných architektů.

30-33_rozhovor_ArchitecturalConsulting_Razetto.indd 32

Co byste poradil někomu, kdo se sbíráním umění chce teprve začít?

Studovat, navštěvovat muzea, výstavy, a hlavně následovat své srdce. Je to otázka citu, ne vysoké školy.

Když si teď pustíme 5. symfonii od Beethovena a nemáme vystudovanou konzervatoř, poznáme, že to byl génius. Stejné je to s uměním. Dotýká se těch nejcitlivějších částí naší duše.

V současné době nabízí společnost Architectural Consulting například pronájmy bytů na Národní třídě nebo ve Vězeňské ulici v Praze 1. Více najdete na www.archc.cz.

Jak byste charakterizoval svou firmu Architectural Consulting?

Jsme společnost, která kupuje krásné budovy, rekonstruuje je, aby byla zachována jejich architektonická cena, a to nám pak dovolí prodat je kvalitně. Nejsme obrovská společnost, spíše takový butik. Hledáme, aby byl produkt kvalitní.

Jak moc se rekonstrukce dá zkazit?

Zničit krásné věci je velmi jednoduché. Jako když si žena splete kadeřníka a svěří mu do rukou své vlasy.

Může pak z kadeřnictví vyjít velmi nešťastná. Čím se lišíte od konkurence?

Proti celé řadě dalších firem operujících na domácím trhu realit je naše společnost přímým vlastníkem veškerých nabízených nemovitostí, což dává pevný základ pro vytvoření optimálního rámce služeb a rozsáhlé organizační struktury, která se opírá o řadu vysoce kvalifikovaných pracovníků, a je tak zárukou spokojenosti našich klientů.

Vaše společnost též poskytuje svým klientům konzultační a poradenskou činnost počínaje vyhledáním vhodného objektu až po vyřízení veškerých formalit spojených s převodem a zápisem do katastru nemovitostí. Proč jste se tak rozhodli?

Můžete být nejlepší obchodník na světě, ale když nemáte dobrý produkt, nefunguje to. Zvláště v případě, kdy nějaká věc stojí tolik jako dům. Co nejvíce ocenili naši klienti v průběhu let, je nabídka dobrého produktu v poměru s cenou.

FOTO: ARCHIV

32

10.6.20 13:44

Mi Robot Vacuum Mop P Chytrý vysavač a mop v jednom, ideální parťák pro vaši podlahu

Precizní plánování trasy

Elektronicky ovládaná vodní nádrž

Vysoká přesnost snímání

LDS laser nové generace

záruka optimálního dávkování vody

12 precizních senzorů

Důkladný úklid

Specifická trasa při vytírání

Pečlivé dávkování vody

sací výkon 2100 Pa

simuluje ruční úklid

chrání vaši podlahu

W W W. X I AO M I - C Z E C H .C Z

00_Xaomi_IM_215x275_BUS_2020.indd 1

10.6.20 12:49

34

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

„Hodinky Bohematic jsou poctou automobilismu i českému designu.“ Celý příběh začal setkáním investora Josefa Zajíčka s designéry Michalem Froňkem a Janem Němečkem v libeňském studiu Olgoj Chorchoj. Ze společné vášně pro techniku, řemeslnou zručnost a staré závodní automobily se zrodil nápad... připravila KLÁRA DEDKOVÁ

P

ánové snili, že by jejich společný projekt vrátil české hodinářské umění tam, kam historicky patří.

Hodinářství je totiž řemeslo, které v sobě spojuje umění a design s použitím přesných strojírenských technologií.

Tedy ta odvětví, ve kterých jsme za Rakousko-Uherska a první republiky dosahovali mezinárodního věhlasu. Výsledkem je Bohematic – koncept hodinek vystavěný na precizní manufakturní výrobě a nadčasových tvarech.

Jaké je to jít s novou značkou hodinek na trh v době koronakrize?

Trvalo přes rok, než jsme hodinky nadesignovali, zkonstruovali, vyrobili a nakoupili náležité komponenty, takže se vstup na trh odhadoval těžce. Podle původního plánu jsme s hodinkami chtěli přijít už začátkem roku, ale koronavirus nám ten plán trošku překazil. Určité komponenty jsou totiž ze Švýcarska a tamní fabriky měly odstavenou výrobu, navíc by byly i velké problémy s dopravou. Náš produkt však není spotřební, takže věřím, že si svou klientelu určitě najde i v této době.

Vaše kariéra se vždy točila kolem automobilismu, jeho doplňků a montáží. Proč teď právě hodinky?

Mezi mé zákazníky patřily Škoda, BMW, Audi nebo Volkswagen. Protože jsem ale hodně aktivní a prosazuji své myšlenky, tady jsem takovou svobodu vzhledem k obrovským klientům neměl a byl jsem závislý na odběratelích. Nemohl jsem si dělat svou strategii, politiku. Hledal jsem proto cestu, kterou bych mohl ovlivnit od a do zet. Od designu, výroby, marketingu, obchodu až po strategii. Díky tomu jsem strůjcem vlastního štěstí. Představoval jsem si něco hezkého, malého, drahého, a to se, myslím, povedlo.

34-37_rozhovor_Bohematic_Zajicek.indd 34

Reflektují hodinky Bohematic vaši lásku k motorismu?

Společně s panem Froňkem, hlavním designérem a artdirectorem, jsme milovníci starých aut. I druhý model hodinek, který chystáme, bude odkazovat na starý závodní speciál, který vlastníme. Bohužel jsme oba dva tímto světem tak trošku postižení, a tak se mu bude věnovat i náš třetí model hodinek, který přijde na trh na přelomu roku. Čím vás oslovili právě designéři Michal Froněk a Jan Němeček ze studia Olgoj Chorchoj?

Už jsem s nimi spolupracoval, když jsem byl v sektoru karbonové výroby. Zadal jsem jim zpracování různých designů a pak časem, když jsme se s Michalem rozpovídali, tak jsme došli až k vlastní značce a slovo dalo slovo. Je to naše společná vášeň.

Kolikery hodinky vlastníte?

Mám jenom patery. Přiznám se, že v této situaci ještě nevlastním ani ty své od Bohematic, snad budou co nejdříve, ale nemůžu se dočkat, až doplní mou sbírku. Už při prvním vyzkoušení jsem byl nadšený.

Vyplatí se koupě hodinek, jako jsou ty od vás, jako investice do budoucna?

Hodinky Bohematic jsou manufakturní, ručně vyráběné v malých sériích a plánujeme i limitované edice třeba tří kusů. Dá se říct, že hodinky osloví movitější klienty, kteří mají rádi preciznost a kvalitní českou práci, ale i lidi, kteří je mají jako sběratelský kousek a dávají si je do trezoru.

V Novém Městě nad Metují máte manufakturu, ve které pracuje několik hodinářů. Podle čeho jste je vybírali a na co při výrobě kladete největší důraz?

Investor Josef Zajíček, který je také motoristickým nadšencem, však nechce, aby se Bohematic vydal cestou masové výroby.

Touží z něj mít především originální českou manufakturu a věří, že zákazníci budou chtít podporovat lokální produkty. „Přichází doba, kdy Češi poznávají, že mají být na co hrdí.“ Hodinářská manufaktura Bohematic působí v Novém Městě nad Metují.

10.6.20 13:46

„V plánu máme i modely nižší cenové kategorie, abychom oslovili mladší generaci...“

34-37_rozhovor_Bohematic_Zajicek.indd 35

10.6.20 13:46

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

V současnosti jsou čtyři, ale již brzy přibude pátý. Šli jsme záměrně do tohoto města, protože ti čtyři hodináři, kteří jsou i součástí majetkové struktury Bohematicu, pracovali v hodinářském odvětví řadu let a jsou velmi zkušenými hodináři. Já osobně kladu největší důraz na to, že je to česká značka, která nese originální punc českého designu. Měla by mít hluboký český příběh a každý model se bude vázat na určitou osobnost. Hlavním cílem bude samozřejmě preciznost a kvalita. Mí kolegové jsou v tomto neúprosní.

Vyrábíte si všechny své komponenty sami?

Ono to ani nelze vyrábět si všechno sami. Ve Švýcarsku existují specializované firmy na strojky, ručky, korunky a vlastně to vyrábějí pro všechny, takže my jsme se do tohoto řetězce také zapojili. Naše firma je teď ve startovací fázi, což znamená, že jsme investovali několik desítek milionů jak do vybavení, tak do vývoje hodinek. V následujících letech chceme tuto závislost na zahraničí trošku redukovat.

Kolikery hodinky chcete tento rok vyrobit?

Jelikož prodej jsme zahájili až koncem května, je naším cílem do konce roku prodat alespoň 100 kusů.

V příštím roce 200 až 250 a do budoucna by to mohlo jít až k 500 kusům.

Bohematic reflektuje lásku k motorismu, ale i českým ikonám a milníkům. Váš první model Graphic Sutnar je například poctou grafikovi Ladislavu Sutnarovi. Proč jste si pro svůj první model vybrali právě jeho?

Původně jsme jako první plánovali model Minor, ve kterém je odkaz na motorismus, ale jsou tam větší komplikace, takže ten vývoj trval trošku déle. A tak jsme ho předběhli se Sutnarem. S tímto nápadem přišel designér a grafik Michal Froněk, který se v této oblasti velmi dobře orientuje. Dokonce jsme se spojili i s dědici Ladislava Sutnara, abychom mohli použít jeho díla. Českému zákazníkovi chceme osvětlit a ukázat, kdo pan Ladislav Sutnar byl a co v životě

34-37_rozhovor_Bohematic_Zajicek.indd 36

dokázal. A to i přes to, že se proslavil možná daleko víc v zahraničí než tady v České republice. Čím se jeho rukopis do hodinek promítne?

Indexy a čísla jsou tvořeny podle jeho grafiky. Je to takový strohý, čistý a pochopitelný design.

Druhý typ hodinek uvedete v létě, nese název Minor a jeho inspirací je příběh závodního vozu Aero Minor Sport. Můžete nám ho přiblížit?

V roce 1949 s ním čeští závodníci jeli závod Le Mans, kam vyrazili rovnou z vesnice, když to řeknu nadneseně. A skončili na nádherném druhém místě.

Ten příběh je výjimečný natolik, že jsme se se čtyřmi dalšími lidmi včetně pana Froňka rozhodli Aero Minor Sport koupit. Zrenovovali jsme ho a připravili na závody. Na hodinkách Minor bude pár zajímavých odkazů a prvků spojujících je s vozem. Například sekundovka bude uzpůsobená tvaru vozu, číselník bude perforovaný, to znamená, že na něm bude odkaz na chladič nebo jedno z ozubených koleček bude vypadat jako disk vozidla.

První model hodinek série Graphic vzdává poctu Ladislavu Sutnarovi. Tento avantgardní umělec dosáhl světového věhlasu a jeho díla patří k základům soudobé vizuální komunikace, designu a typografie. Dominantou hodinek je velký reliéfní číselník, kterému sekunduje subtilní pouzdro s decentními nožkami. Detaily číselníku, tvar ruček i design korunky nesou typické prvky Sutnarovy tvorby vycházející z přísných kritérií geometrických tvarů a elegantní modernistické typografie.

Posledním modelem, který máte zřejmě letos v plánu, jsou ty ze série Aerodynamic a vztahují se k československé Tatře 77. Proč právě k ní?

S panem Froňkem máme rádi veterány a některé typy Tatry také vlastním. Tyto vozy mají neuvěřitelný převratný tvar, na který navazujeme. Podoba hodinek, které se budou pyšnit komplikací rezervy chodu, odráží estetiku té doby. Netradiční číselník bude zdobit žebrování typické pro karoserie prvních aerodynamických vozů Wikov 35 Kapka nebo Zbrojovka Z 4.

Který z modelů je vám nejbližší?

Každý model si najde svého zákazníka. Model Sutnar je velmi decentní, takže se dá nosit i na společenské akce, například k obleku. Minor je zase více sportovně zaměřený a je takový robustní, takže ho oceníme i na každodenní nošení. A Aerodynamic je zatím ve fázi designu. Já si oblíbil všechny tři!

FOTO: ARCHIV

36

10.6.20 13:46

00_Bohem

SPIRIT OF TIME

Preciznost, kvalita a technická vyspělost ve spojení s kreativitou hodinářů, to jsou základní stavební kameny naší firmy Bohematic. Mechanické hodinky pro mě nejsou jen připomínkou analogové doby, ale především trvalou hodnotou pro budoucí generace.

MICHAL FRONĚK Art Director

HAND MADE IN CZECH REPUBLIC NOVÉ MĚSTO NAD METUJÍ

00_Bohematic_IM_215x275_BUS_2020.indd 1 34-37_rozhovor_Bohematic_Zajicek.indd 37

05/06/20 11:06 10.6.20 13:46

00_DeLonghi_IM_BUS_2020.indd 1 2INZ DLG LaSpecialista Business 2x215x275 03 .indd 1

2020 - 04. Ä?ervna - 4.6.20 11:00:27 14:16

2INZ DLG

:00:27

Ve tvém stylu Dělat byznys, znamená mít v rukou odpovědnost za výsledek. Přemýšlet několik kroků dopředu. Taktizovat. Poradit si.

Příprava šálku kávy v pákovém kávovaru La Specialista také vyžaduje ruku k dílu. Variabilita nápojů uspokojí i ty nejnáročnější, zatímco funkce „My“ zajistí personalizované nastavení, aby váš oblíbený nápoj chutnal vždy perfektně.

EC 9335.M

www.delonghi.cz

00_DeLonghi_IM_BUS_2020.indd 2 2INZ DLG LaSpecialista Business 2x215x275 03 .indd 2

2020 - 04. června - 4.6.20 11:00:36 14:16

40

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

„Každý klient je něčím výjimečný.“ „Kvůli koronakrizi spousta klientů zjistila, že lze pracovat i na dálku, a tak máme ještě větší poptávku po našich službách,“ říká Filip Bušina, ředitel firmy Elanor, která působí na českém a slovenském trhu již více než čtvrt století a díky jejímž službám je vyplácena každá desátá mzda v Česku. připravila KLÁRA DEDKOVÁ

B

ěhem dvaceti pěti let existence se Elanor stal jednou z nejvýznamnějších společností dodávajících informační systémy pro oblast lidských zdrojů a zároveň jednou z prvních firem, která své služby rozšířila i o mzdový outsourcing poskytovaný v dalších osmi zemích střední a východní Evropy. Tím, co se v nedávné době odehrálo a v současnosti stále děje, bylo odhaleno mnoho rizik podnikání, a především malá připravenost firem na nepříznivé podmínky prostředí a společnosti. „Ukázalo se, co všechno může firmám způsobit nemalé potíže. Izolace lidí z důvodu zdravotnické prevence, eliminace osobních schůzek, a osobní komunikace ‚face to face‘ tak vyvolala potřebu vzdáleného přístupu do organizačního prostředí.

Lidem i firmám velmi rychle došlo, že není vždy zapotřebí osobního kontaktu s klienty, že v řadě případů jsou rychlejší a efektivnější kontakty prostřednictvím elektronických médií...

Současná krize zasáhla spoustu firem, ale vaše ta zaznamenává vyšší poptávku. Jak je to možné?

Celá společnost v Česku si uvědomila možnosti informačních technologií. Řada odvětví mohla fungovat jen díky jejich masivnímu využití. Protože společnost Elanor je součástí průmyslu 4.0, byli jsme na zvýšenou poptávku připraveni. Naši vývojáři se na základě jednotlivých poznatků od pracovníků v delivery a obchodě více soustředí na elektronizaci poskytovaných služeb tak, jak si to žádají naši klienti. Mnohým došlo, že návrat do doby předkoronavirové nebude možný. Proto se snažíme rozšiřovat nabídku. Tak jsme například vytvořili i elektronickou daňovku, kdy jsou veškeré operace prováděny v programu automaticky, a pak stačí doplnit pouze elektronický podpis.

K našim produktům ale nepatří jen softwarové vybavení organizací, poskytujeme rovněž kompletní služby mzdové agendy a agendy řízení lidských zdrojů.

40-43_rozhovor_Elanor_Busina PS kor.indd 40

Jak je tato služba outsourcingu u vašich klientů využívaná?

Outsourcing hraje v naší společnosti významnou roli.

Využití je, domnívám se, dáno filozofií lidí. Například čím dál jdete na východ, tím více klientů chce software vlastnit. I my zde v Česku a na Slovensku jsme měli tento sklon. Nyní se většina českých a slovenských společností těchto činností raději zbavuje a přenáší je na třetí subjekt. Je to pro ně pohodlnější a asi obecně výhodnější. Nejde totiž jen o přenos činností, ale i o garantování správností a efektivnosti postupů.

Kolik vaše služby průměrně stojí?

Vždy záleží na specifikaci požadavků klienta a následně i na objemu služeb. Stejně tak záleží i na počtu zaměstnanců, které organizace má. Odpovědět je tak složité. Co ale mohu sdělit, je, že cena za jeden pracovní výkaz se na trhu pohybuje od 135 Kč do 240 Kč.

Vaším cílem je tedy pomáhat firmám, efektivně jim spravovat mzdy a personalistiku. Proč by si vás firma měla najmout i přes to, že má své fungující HR a účetní oddělení?

Určitě proto, že máme dlouhodobé zkušenosti na českém a slovenském trhu a pracujeme s mezinárodním přesahem. To může být zajímavé pro ty, kdo chtějí do zahraničí expandovat, ale nejen pro ně. V naší společnosti dále pracují kvalitní lidé s dlouholetými zkušenostmi. Společnostem, které působí ve více zemích, dokážeme zastřešit mzdové účetnictví s možností centralizace do jednoho místa. Co se týče HR, ne nutně se musí společnosti zbavovat jednotlivých personalistů. Dokážeme je naučit obsluhovat náš software a v případě nouze jim umíme účinně poradit.

Mezi vaše klienty patří například banky, spediční společnosti, výrobní podniky, ale i organizace z jiných oblastí, například nemocnice a školy. Jak

Filip Bušina byl juniorským i seniorským mistrem republiky v boxu, úspěšně reprezentoval Česko v řadě mezinárodních zápasů. „Roky sportování a tréninkovou dřinu, úsilí vynaložené při zápasech, ale i atmosféru zápasů a prožitek spojený s úspěchem člověk nemůže zapomenout. Nicméně dnes se profesionálním sportem nezabývám. Boxovat chodím, abych se setkal s kamarády, abych relaxoval a abych udržel kondici. Box mám rád, protože mě hodně naučil.“

10.6.20 17:38

„Pro každého klienta vyvíjíme specifickou verzi ‚na klíč‘ v souladu s jeho potřebami.“

40-43_rozhovor_Elanor_Busina PS kor.indd 41

10.6.20 13:48

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

moc se liší poskytování vašich služeb? Vyhovíte všem jejich potřebám?

Snažíme se o to. V každém z těchto případů chtěl klient zapracovat do systému i další funkcionality, který náš software neměl, a tak mu je na míru vyvíjíme. Není to tak, že náš software dodáváme všem klientům a je všude stejný. Ne, v tomto smyslu není univerzální. Každý klient je něčím výjimečný a svými potřebami a požadavky se liší od ostatních.

Jaké jsou nejčastější první obavy nových klientů?

Záleží, o jakém zákazníkovi se bavíme. Zda se jedná o softwarového, či outsourcingového. Obavy určitě vyrůstají z neznámého a pro firmy neověřeného postupu. Zmíním jednu obecnou, a to špatně zpracované mzdy. To je pro nás poměrně černý scénář, a proto se snažíme se ho v každém případě vyvarovat. Máme zmapovaná slabá místa spojená vždy s lidským faktorem a věnujeme kontrole mimořádnou pozornost.

Majitel firmy a hračkářského impéria Wormelen Group Petr Homolka, který v Elanor do roku 2017 působil, v jednom rozhovoru řekl, že byznys společnosti Elanor je sice předvídatelný a stabilní, ale o to nudnější. Není i pro vás tato práce plná výpočtů a organizace nudná?

Petr Homolka je jedním ze zakladatelů společnosti Elanor. V době, kdy on poskytoval tento rozhovor, bylo společnosti přes dvacet pět let. Pokud jste takto dlouho v jedné společnosti, domnívám se, že se pro danou osobu může stát nudnou. Obzvlášť pokud paralelně s tím začnete vytvářet hračkářské impérium se zásahem jedné třetiny trhu, mzdy a HR jsou proti hračkám opravdu předvídatelné. Pro mě to nuda v žádném případě není. Navíc firma nejsou jen výsledky a zisky, ale také lidé. A se svými spolupracovníky se nenudím a usiluji o vzájemnou shodu.

Mnoho zaměstnanců je v Elanoru opravdu dlouho a do jisté míry to může působit, že je rodinná firma, byť jí není. Snažím se o to vytvářet prostor pro seberealizaci každého, dávat mu na vědomí, že je pro firmu

40-43_rozhovor_Elanor_Busina PS kor.indd 42

důležitý. To je pro lidi důležité a v tom se můžeme já jako ředitel společnosti a moji zaměstnanci shodnout.

Vás vždy zajímalo odvětví HR? Vlastně už od bakaláře jsem šel cestou personalistiky.

Doktorskou práci jsem také věnoval personalistice.

Oblast řízení lidských zdrojů mi byla vždycky blízká. Čím vás tento obor fascinuje?

Mnohotvárností komunikace a prací s lidmi. Nic není jednotné, opakující se. Je to svým způsobem i psychologie. Každá schůzka, každý člověk jsou jiní.

Už dvacet let studujete jednu vysokou školu za druhou. Ve které jste právě teď studentem a proč?

V současnosti studuji a jsem lektorem na Moskevské státní technologické univerzitě. Je to součástí práce na takzvaném velkém doktorátu. Mám prostě touhu na sobě pracovat a rozvíjet se. Dozvídat se nové věci.

A třeba někdy získat titul profesor.

Jaký je rozdíl mezi outsourcingem a softwarem? „Software je nástroj, outsourcing je provádění kompletní služby podle požadavku klienta. Jestliže chcete software, my vám ho prodáme. Zřejmě máte své zaměstnance, kteří si v něm vše potřebné spočítají. V okamžiku, kdy neví jak, tak my je zaškolíme. Proces a nutné vybavení máte, jak my říkáme, in house.

Pokud se rozhodnete pro outsourcing, tak my vás zbavíme nutnosti zaměstnávat vlastní vykonavatele příslušných činností. Vlastní zaměstnance už nebudete potřebovat a můžete je vrátit na trh práce. Stejně tak nemusíte mít počítače, nejnovější softwarové vybavení a kanceláře. Vlastně nepotřebujete ve vztahu k outsourcovaným činnostem vůbec nic.“ kontakt: 774 375 936, 222 500 847 www.elanor.cz

Máte za sebou sedm vysokých škol, proč pro svou práci potřebujete ještě vyšší vědecký titul?

Nepotřebuji jej. Prostě chci jen dokončit, co jsem začal. Navíc s tímto vzděláním se vám ve všech státech bývalého Sovětského svazu otevírají možnosti, které byste jinak nikdy neměl. Dostanete se do akademického prostředí. Lidé vás vnímají více s úctou a respektem. Jste partnerem na úrovni.

Kam zamíří vaše první cesta, až se uvolní hranice?

Momentálně mám naplánováno Slovensko, Rusko, Ukrajinu, Polsko, Srbsko a Kosovo. Myslím, že další státy budou následovat, a nejen na východ.

Baví vás jezdit na dovolenou, když tolik cestujete?

Určitě ano. Moje žena je ale ten, kdo určuje směr.

Vlastně se přiznám, že mi to i vyhovuje. Jsme však limitováni tím, že máme tři děti, které ještě nevydrží příliš chodit a památky je nebaví. Ale já jsem spokojen, že jsem s nimi.

FOTO: ARCHIV, JAROSLAV FIKOTA

42

10.6.20 14:10

POCO F2 Pro Výkon bez hranic

Qualcomm® Snapdragon™ 865

6,67“ AMOLED Full Screen displej

64Mpx čtyřnásobný AI fotoaparát

technologie LiquidCool 2.0

360° trojnásobný snímač světla

s podporou nahrávání v 8K

4700 mAh (typ.) baterie

20Mpx

Technologie rychlonabíjení 30 W

vysouvací přední fotoaparát

W W W. X I AO M I - C Z E C H .C Z

00_Xaomi_ POCO-F2-Pro_IM_215x275_BUS_2020.indd 1

10.6.20 11:37

44 TÃ&#x2030;MA / LUXURY BUSINESS

44-47_filantropie_ PS kor.indd 44

10.6.20 15:22

Andělé v krizi Filantropie je odvětví, které nejvíce zazáří v nejtěžších dobách. Pandemie ukázala, že malí i velcí mecenáši jsou připraveni reagovat téměř okamžitě a rozdat to, co zrovna můžou – ať už miliony dolarů, nebo desítky roušek. připravila LAURA CROWE

J

eff Bezos, Oprah, Leonardo DiCaprio či Laurene Powell Jobs, vdova po Stevu Jobsovi, věnovali v době koronakrize obrovské sumy peněz potravinovým bankám.

Zakladatel Twitteru Jack Dorsey poukázal na charitu miliardu dolarů, téměř třetinu svého jmění. Bill Gates, jeden z prvních, kdo varoval svět, že příští světová krize nepřijde z velkých válečných zbraní, ale z maličkých mikrobů, spolu se svou ženou Melindou přislíbil poskytnout prostřednictvím Bill and Melinda Gates Foundation stovky milionů dolarů.

Dobrovolničení se ale rozjelo i na úrovni, kde se počítá s čísly o mnoho desetinných míst menšími. Alexandra Doleželová, spoluzakladatelka a manažerka Jídelny Kuchařek bez domova, kde vaří ženy se zkušeností s bezdomovectvím čistě rostlinná jídla, to potvrzuje: „Mám pocit, že v době pandemie se u nás hodně rozjelo dárcovství a solidarita mezi lidmi. Už nám to nikdo nevezme a v lidech to snad zůstane. Jídelna Kuchařek bez domova fungovala hlavně díky dobrovolné pomoci lidí působících v platformě Breakfaststory. Zákazníci a zákaznice objednávali jídlo nejen pro sebe, ale i pro seniory a seniorky, rodiče samoživitele... a dělají to dál. Možná jsem optimistka, ale podle mě se naše společnost v dárcovství a dobrovolničení posunula.“ Co velké i malé mecenáše k dobročinnosti vede?.

Dávat je lepší než mít Je všeobecně známo, že Bill Gates jako kdysi nejbohatší muž světa trpěl depresí, než jeho žena přišla s nápadem, že mu pomůže, když se o své jmění začne dělit. Pomohlo.

44-47_filantropie_ PS kor.indd 45

Laurene Powell Jobs tvrdí, že zdědila hromadu peněz po manželovi, kterého hromadění peněz paradoxně vůbec nezajímalo, a proto se rozhodla efektivně distribuovat majetek jako čest jeho památce. Mnozí z mecenášů přispívají na celou škálu oblastí, ale zároveň mají své „srdeční záležitosti“, kterým věnují nejvíce času i finančních prostředků.

Manželé Gatesovi věří, že mnoho světových problémů, jako je chudoba, postavení žen či klimatická krize, se vyřeší tím, že se přestane exponenciálně zvyšovat počet lidí na naší planetě. Paní Jobs je velkou zastánkyní demokracie, otevřenou kritičkou současného amerického prezidenta a podporovatelkou vzdělání a svobody tisku. Oprah propůjčuje svůj hlas i peníze hlavně rozvoji a příležitostem pro mladé africké ženy a dívky, Sean Penn se věnuje bohy zapomenutým oblastem jako Haiti, Leonardo DiCaprio ochraně přírody. Je to přirozená inklinace a leckdy jediný způsob, jak se rozhodnout v záplavě příliš mnoha možností.

Jednou ze smutných „výhod“ obrovských krizí je právě přirozená selekce toho, co je potřeba udělat. Během jarních měsíců roku 2020 se mnozí filantropové jistě nemuseli rozhodovat, jestli, s nadsázkou řečeno, věnovat peníze na záchranu vzácného amazonského čolka, nebo opravu autobusových zastávek v Timbuktu – většina peněz šla prostě na následky pandemie. Díky tomu, že akutní problém byl těsně vedle nás, byly na chvíli priority jasné. Dokonce i lidé, kteří nad dobročinností normálně nepřemýšlejí, najednou věděli, že dávat je lepší než mít.

Těm, kteří veškeré lidské aktivity vysvětlují jen ekonomickým či sociálním zis-

kem (pomáhám, protože jednou se mi to nějak vrátí), často dojdou argumenty, když se ukáže, že pomoc nemá leckdy logické vysvětlení. Lidé pomáhají i bez vidiny budoucí odplaty nebo pochvaly. Lidé dokonce pomáhají, i když nemají z čeho!

Alexandra Doleželová má zkušenosti z první ruky: „Žiju v bublině, ale v té bublině se pomáhá a jsem za to moc ráda. Například moje kamarádky Kuchařky bez domova, ženy, které mají samy zkušenost s bezdomovectvím a stále jsou v těžké sociální situaci, vařily během pandemie jídlo pro lidi bez domova a rozdávaly jim ho. Někdy rozdaly třeba osmdesát obědů za dvacet minut. Tím jsem byla dojatá. Pomáhat je pro ně samozřejmé a tak to bylo u více lidí kolem mě.“ Barbara Nesvadbová, zakladatelka nadačního fondu Be Charity, během pandemie reflektovala „zvýšený zájem o dobrovolnickou práci. Všichni víme, že nejcennější, co máme, je náš čas. A pokud ho kdokoli chce věnovat dobru, pak je to hezký projev lidské sounáležitosti. Například zítra (článek vznikal na konci května 2020) máme charitativní golf a přihlásilo se dokonce víc lidí než loni, což je úžasné.“

Proč to nedělá stát?! „Ať se stará vláda, já už jsem přispěl na daních,“ bývá nejčastějším argumentem lidí, kteří přispívání na charitu necítí ani jako občanskou povinnost, ani jako morální výzvu, neřkuli životní poslání. Pracovníky v neziskovém sektoru si často představují jako vysmáté sluníčkáře, kteří si žijí svůj infantilní sen o dobrých vílách. Alexandra Doleželová to uvádí na pravou míru: „Lidé

10.6.20 15:22

46 TÉMA / LUXURY BUSINESS

KDE MŮŽETE PŘISPĚT? nadaní fond be charity Zasláním libovolné částky na transparentní účet fondu na číslo účtu 115-564990257/0100 jídelna kuchaek bez domova Přijďte se najíst do Jídelny Kuchařek bez domova na adresu Brožíkova 6, Praha 5 nebo si objednejte oběd na breakfaststory.cz/potes-obedem/.

Za každý vámi zakoupený oběd dovezou jeden seniorovi či seniorce nebo rodičům samoživitelům.

Finančně lze podpořit na www.darujme.cz/projekt/1202976.

v neziskových organizacích pracují od nevidím do nevidím a to se v období karantény ještě zhoršilo. Stres, víkendy neexistují, práce v noci... Vidím to třeba na kolegyních, které se starají o humanitární ubytování pro ženy bez domova. Navíc lidé v neziskovém sektoru nebo v sociálních službách pracují za velmi malé peníze. To je letitý problém. Hned ale musím dodat, že v době pandemie jsme byli velmi mile překvapeni, kolik nám naši příznivci a příznivkyně darovali, a moc za to děkujeme.“ K čemu vlastně bohulibé pohnutky lidí a charitativní organizace slouží, když žijeme v relativně sociálním státě? Zatímco světová chudoba, majetková nerovnost, klimatická změna či rasismus jsou možná nejpalčivější problémy světa, pro charitativní sektor jsou příliš komplexní, aby se s nimi mohl úspěšně popasovat. Jejich řešení vyžaduje politické, ekonomické a možná společenské změny a charitativní organizace mohou maximálně vyplnit mezery, ale jen těžko se stanou hybateli nápravy. Najděte však konkrétní problém s konkrétními obrysy, přes-

44-47_filantropie_ PS kor.indd 46

ným zadáním vyžadujícím specifické kroky a potřebou zasáhnout rychleji či kreativněji, než jak dokážou jednotlivé vlády, a máte příležitost ideálně stvořenou pro charitativní nadace. Pomáhající organizace mohou jednat cíleně, selektivně a inovativně, tedy vzít na svá bedra neozkoušené či riskantnější kroky, které by vládám neprošly nebo by jim trvalo příliš dlouho uvést je do chodu.

V době celosvětové krize můžeme snadno propadnout iluzi, že všechny lidské problémy jsou centralizované, racionalizovatelné a mají relativně jasná hromadná řešení.

Jenže pandemie je pandemie, a až opadne šok z její celosvětovosti, čekají nás specifické lokální potíže a dopady na život konkrétní maminky, která kvůli ztrátě zaměstnání přišla o konkrétní peníze na konkrétní nájem nebo školu v přírodě. Účinnost konkrétního zaměření pomoci potvrzuje i Barbara Nesvadbová činností fondu Be Charity. Její fond podporuje dlouhodobě nemocné či jinak znevýhodněné osoby a jejich rodinné příslušníky, kteří se o ně starají. „Pomáháme příspěvky na

léčbu, rehabilitaci, na koupi zdravotnických pomůcek a materiálu. Chceme znát příběh každého žadatele a pomáhat s konkrétními osudy. Mezi naše zásady patří rozdělení 100 procent získaných finančních prostředků.“ Podle Barbary Nesvadbové se za každičké vypjaté situace ukáže ryzí povaha toho daného člověka. „Je vlastně nesmírně poučné dnes pozorovat svět,“ říká.

V okřídleném příběhu jde holčička s dědečkem po pláži, na které zůstalo po obzvlášť mohutném odlivu uvězněno na suchu tisíce hvězdic. Holčička začne hvězdice nosit jednu po druhé do vody, ale dědeček se ji snaží odradit: „To je zbytečné, vždyť je všechny zachránit nemůžeš.“ „Ale můžu zachránit tuhle,“ říká holčička, „a tuhle...“ To je postoj, ze kterého vychází mnoho filantropů. Tím nechceme naznačit, že dobročinnost se snaží předstírat, že komplikované problémy mají jednoduchá řešení, ale že jeden ze základních pilířů úspěšné dobročinnosti je schopnost rozhodnout se, na kterých frontách bojovat. A pak se zakousnout a nepustit.

10.6.20 15:22

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

Mecenáš, nebo podnikatel?

Schopnost vymezit konkrétní cíle a bitvy platí u neziskového sektoru a menších či středně velkých hráčů. Čím více peněz člověk či nadace rozdává, tím propletenější a komplexnější se každá pomoc stává.

Laurene Powell Jobs potvrzuje, že témata jako chudoba, vzdělanost, přístup k lékařské péči či environmentální spravedlnost spolu souvisí, a když zatáhnete za jednu nit, zjistíte, že taháte za celou tapiserii propletených témat. Podle ní obzvlášť v sociálních oblastech není možné dosáhnout dlouhodobých změn, pokud se soustředíte jen na jediný problém. I proto ti nejštědřejší mecenáši postupně dojdou k pestrému a zdánlivě nesourodému portfoliu filantropických aktivit, kde však při bližším pohledu jedna věc zcela logicky vede k druhé. Někdy se jejich aktivity rozrostou do takových rozměrů, že už není snadné určit, kde začíná a končí charita, jejich vlastní podnikání a politické vlivy a zájmy.

Podle Nesvadbové má pomáhání v menším měřítku určité výhody, i když třeba pra-

44-47_filantropie_ PS kor.indd 47

cuje s omezenějšími prostředky: „Tím, jak jsme relativně malá země, je pro náš fond skvělé, že většinu našich spolupracovníků osobně známe. Tím nechci říct, že se není čemu přiučit. Třeba v Británii nebo v Německu mají lépe zvládnuté crowdfundingové aktivity, také je takřka nutností se angažovat v rámci CSR (Corporate Social Responsibility). To u nás ještě mnoho firem takto necítí. Vídáme to například ve snaze dostat zaměstnance z Etincelle na volný trh. Ale většinou máme na naše aktivity tak milé reakce, vídáme takřka jen otevřená srdce, ochotná pomoct, takže jsem za naši malou republiku moc ráda.“

Co bude dál?

To je samozřejmě otázka, na niž si netroufají ještě odpovědět ani ekonomičtí prognostici. Pomáhající sektor však jede dál.

Doleželová se spolu s obecně prospěšnou společností Jako doma těší, že „na začátku června otevíráme nové komunitní centrum pro ženy bez domova a Jídelna Kuchařek bez domova se vrátí do svého klasické-

ho provozu“. Ani Nesvadbová budoucnost černě nevidí: „Samozřejmě se obávám, že celá společnost bude muset čelit finančním trablům, což se nevyhne ani neziskovému sektoru. Nicméně musím poděkovat bohu, nebo nejlépe všem bohům, že naši donátoři jsou věrní, že chtějí pomáhat, že nám věří.

Máme před sebou mnoho projektů, ať už se značkou Dermacol či s Alo diamonds. Teď se soustředíme na září a říjen, kam jsme přesunuli náš každoroční žofínský bazar i Souboj hodnot na Jatkách. Počátkem října nás čeká galavečeře v Národním muzeu a dál koncert Iva Kahánka v Rudolfinu, Předčítači na Broadwayi... Jsem přesvědčena, že to, že sto procent zisku rozdělujeme postiženým, nám v očích veřejnosti dodává důvěru, kterou nelze zklamat. A já si vážně neříkám, že každičký rok musíme být lepší a lepší. Každá koruna pomůže. Každá ruka, která se přidá, je vítána.“

10.6.20 15:22

48

AGENDA / LUXURY BUSINESS

Čas na dobré skutky Přirozeností každého, kdo se narodil pod šťastnou hvězdou, by měla být pomoc těm, kterým osud tolik nepřál. Můžete se věnovat dobrovolnictví nebo „jen“ poslat peníze. připravila PAVLÍNA SAUDKOVÁ

Potěšte obědem!

Nebo chlebem Na začátku byla chuť vytvořit projekt, který bude postavený na společensky prospěšné aktivitě a bude pomáhat těm, kteří musí bojovat víc než většina z nás. Lidé, kteří ztratili domov nebo se narodili s fyzickým či mentálním hendikepem, nebo zkrátka lidé ocitající se v náročných životních situacích.

Jak to funguje? Vy si koupíte oběd domů z nabízeného menu a oni za vás nasytí babi, dědu nebo mamku samoživitelku zadarmo!

WWW.BREAKFASTSTORY.CZ

Záchrana dětských životů UNICEF (Dětský fond OSN) pracuje ve více než 190 zemích světa, kde dětem pomáhá přežít a podporuje jejich rozvoj od narození až do dospělosti. Zajišťuje zdravotní péči, výživu, pitnou vodu a hygienu, základní vzdělání pro všechny děti a ochranu před násilím, zneužíváním a riziky nemoci AIDS. Díky podpoře dárců může pokračovat v dlouhodobých programech i v době pandemie koronaviru – protože prioritou pracovníků UNICEF je záchrana dětských životů. Přispět můžete prostřednictvím webu.

Výbor dobré vůle – nadace Olgy Havlové

WWW.UNICEF.CZ

Od Sýrie po Kambodžu Magna působí mezinárodně a poskytuje pomoc dětem a jejich rodinám v nouzi, včetně obětí přírodních katastrof, válek a konfliktů. V terénu má už na pět set lidí – lékaře, zdravotníky, ale i technické a jiné odborníky, kteří zajišťují humanitární pomoc a pomáhají léčit děti a jejich rodiny. Můžete jednoduše přispět, nebo i něco získat.

Pomoci můžete totiž i koupí jedné z ikonických fotografií několikanásobného vítěze Czech Press Photo Martina Bandžáka ve formě puzzle – a částka, kterou utratíte, pomůže zachránit život...

WWW.MAGNA.ORG

„Přáli bychom si, aby právo na důstojnou existenci měli i ti, kteří žijí s postižením nebo duševní nemocí, lidé opuštění a staří, ti, kteří mají jinou barvu pleti, nebo jiný způsob života, ti, kteří se ocitli v nouzi, nebo je postihla zákeřná nemoc.“ Slova Olgy Havlové vystihují podstatu Výboru dobré vůle. Ve svých programech pomáhá všem od dětí s hendikepem přes lidi bez domova až po opuštěné seniory. Čísla účtů jednotlivých sbírek najdete na webu.

WWW.VDV.CZ

48_50_agenda_filantropie PS kor.indd 48

11/06/20 07:48

000_Dusak_Q2_IM_215x275_BUS_2020_nahradnik_prava.indd 1

10.6.20 13:25

50

AGENDA / LUXURY BUSINESS

Člověk v tísni je všude Člověk v tísni poskytuje okamžitou humanitární pomoc a pomáhá lidem postavit se na vlastní nohy. Pracuje v Česku i v zahraničí. Podporuje vzdělávání dětí i obránce lidských práv, pomáhá nejchudším a nejzranitelnějším. Ctí hodnoty vzájemné pomoci, solidarity a humanismu. V době pandemie například zajistil díky devadesáti dobrovolníkům více než sto šedesáti českým dětem online doučování...

WWW.CLOVEKVTISNI.CZ

Tři postavy obepínající zeměkouli ADRA (Adventist Development and Relief Agency) je mezinárodní humanitární organizace poskytující pomoc lidem v nouzi. ADRA Česká republika je součástí mezinárodní sítě organizací, které působí ve více než 130 zemích světa. V České republice pracujeme od roku 1992. Nyní se zapojuje do pomoci v souvislosti s pandemií koronaviru prostřednictvím patnácti dobrovolnických center v celém Česku.

Díky této síti, dlouhodobé spolupráci se zástupci místních samospráv a dalšími aktéry v regionech a zkušenostem s koordinací mimořádných událostí je spojovacím článkem mezi těmi, kdo pomoc potřebují, a těmi, kdo jsou ochotni pomoci.

WWW.ADRA.CZ

VIZE 97 Nadace Dagmar a Václava Havlových Zdravotnictví, kultura i odkaz Václava Havla.

Nadace se zaměřuje ve svých snahách a cílech v duchu svého názvu především do budoucnosti, aniž však pomíjí problémy současnosti. V dnešní době jste mohli zaznamenat kampaň týkající se prevence rakoviny tlustého střeva stejně jako zprávu o vyhlášení výběrového řízení na poskytnutí stipendií studentům hudebních oborů.

A samozřejmě přispět můžete třeba koupí trička s podpisem Václava Havla.

WWW.VIZE.CZ

48_50_agenda_filantropie PS kor.indd 50

WWW.DOBRYANDEL.CZ

FOTO: ARCHIV

Dobrý anděl Nadaci podle slovenského vzoru založili v roce 2011 podnikatelé Petr Sýkora a Jan Černý. Ke spoluzakladatelům patří také exprezident Slovenské republiky a bývalý podnikatel Andrej Kiska. Cílem Dobrého anděla je, aby rodiny nemocných dostávaly pravidelnou měsíční finanční pomoc v řádu několika tisíc korun. Z ní hradí výdaje spojené s léčbou nebo běžný chod domácnosti. Každý měsíc žádá o pomoc nadaci průměrně 107 nových rodin.

Aktuální počet dárců a rodin, mezi které se rozdělují příspěvky, lze vidět na stránkách nadace. V případě onkologického onemocnění je finanční pomoc poskytována rodinám tři roky od stanovení diagnózy.

11/06/20 07:48

w w w.babolat .cz 00_Babolat_IM_215x275_travel_spring20.indd 1

20/02/20 09:54

52

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Gismondi 1754: Sedm generací – jedna vášeň Naďa Daduliaková je ambasadorka značky Gismondi 1754 pro Českou republiku, značky, jejíž šperky vyráběné s láskou a s velkým podílem ruční práce si již sedm generací uchovávají jedinečnost a nadčasovost. připravila PAVLÍNA SAUDKOVÁ

M

assimo Gismondi ctí rodinné dědictví a zároveň chce nabízet šperky přitažlivé pro dnešního zákazníka. Jaký ale bude zákazník po koronavirové pandemii? Jak moc změní podnikatelské prostředí krize po covidu-19? „Záleží jistě na oboru a na velikosti firem,“ říká Naďa Daduliaková. „My od samého začátku pracovali s českou a slovenskou klientelou, jen minimálně jsme cílili na turisty, takže pro nás není ten dopad tak tvrdý. Massimo v prohlášení reagujícím na celou situaci vysvětloval, že své práci obětoval svůj život, ale i když prožíváme těžké období, on teď tvoří víc, víc pracuje, protože to chce překonat, život se nezastavil. Svět před pandemií koronaviru a po ní už nikdy nebude stejný. Přála bych si, aby přetrvala ta sounáležitost, která se projevila třeba při šití roušek.“ Byla vaše cesta od šperků k byznysu, nebo od byznysu ke šperkům?

Na začátku všeho stojí moje láska ke šperkům – co si pamatuji, když jsem viděla cokoli, co se třpytilo a dalo se dát na prst nebo omotat na ruku, to bylo moje. Studovala jsem ekonomku, roky jsem dělala politický a reklamní marketing, pak jsem měla vymodleného syna a v podstatě jsem přestala pracovat. A právě moje záliba ve špercích mohla za to, že jsem se před lety seznámila s rodinou Gismondi.

Nejprve jsem byla klientkou, později se z nás stali přátelé. A protože jsem jejich šperky nosila a občas některá z kamarádek přišla s tím, že by chtěla také podobný, vždy jsem zprostředkovala obchod mezi nimi a Massimem. A byl to jeho nápad, abych otevřela Gismondi butik v Praze. Zprvu jsem se tomu bránila, protože jsem byla přesvědčená, že nebudu mít ani tušení, jak vést obchod, co s marketingem kolem

52-55_rozhovor_Gismondi Daduliakova_PS kor.indd 52

šperků... A Massimo vymyslel, že zkusím v Praze jen dvoutýdenní pop-up. Konal se první, pak druhý... Až jsem souhlasila, že by byla škoda tu nemít obchod.

Jak se klient dostane přímo k tvůrci?

Tehdy jsem byla s rodinou ve Svatém Mořici ve Švýcarsku, kde má značka Gismondi také jeden z významných a krásných obchodů. Dlouho jsem snila o zeleném šperku, o žábě... A můj syn, tenkrát sedmiletý, mě dovedl k výloze, kde uviděl náramek se žábou. Rozhodli jsme se, že do obchodu zajdeme až po lyžování – a osud tomu asi chtěl, protože jsme se tam potkali s Massimem a jeho ženou Stefanií, kteří něco zapomněli a do obchodu se vraceli. Massimo se zapojil do diskuse, kterou jsme vedli s obsluhou, řeč přišla i na to, že jezdíme do Itálie, do Francie, kde mám rodinu.

A nabídl, abychom se potkali, až budeme zase někdy projíždět Itálií. Naši kluci jsou podobně staří, oba jsou jedináčci, já i Stefania jsme je měly docela v pozdním věku, takže jsme k nim měly identický přístup, víc jsme se bály, víc jsme je piplaly... A z toho všeho vzniklo skutečné přátelství. Massimo dá hodně na rodinu a přátelství, to je alfa a omega jeho života. Takže když přišel s myšlenkou na obchod, také zmínil, že pokud by to mělo být na úkor našeho přátelství, že je pro, abychom toho nechali. Že přátelství je pro něj cennější.

Proč to tenkrát byla zrovna žába?

V prvé řadě jsem chtěla zelený šperk. A pak se mi líbila symbolika hojnosti, štěstí, prince...

Od politicko-kulturního marketingu po vlastní obchod. Je to hodně jiné?

V podstatě není. Obchod se šperky je z velké části marketing, strategie, filozofie, cílení na klienty, přístup k nim. Není to až tak vzdálené, jak jsem si zprvu

Jaké hodnoty v byznysu ctí Naďa Daduliaková? „Spíš bych si přála, aby byly ctěny. Aby se konkurence vnímala tak, že se navzájem posouváme, že si přejeme úspěch, abychom žili bez pomluv a závisti. Což se netýká jen byznysu, ale i života jako takového.“

10.6.20 17:42

„Nejenže je Massimo Gismondi už sedmou generací šperkařské rodiny, on má i klienty sedmé generace.“

52-55_rozhovor_Gismondi Daduliakova_PS kor.indd 53

10.6.20 14:20

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

myslela. Politický marketing už jsem dělat nechtěla, protože se změnila doba. Dnešní forma se mi nelíbí.

A možná jsem se i já změnila, když jsem najednou chtěla dělat něco, kde budu rozhodovat víc já a kde budou bližší vazby s kolegy i klienty.

Jak byste značku charakterizovala třemi slovy?

Pracovitost, láska, nadšení.

Kde je rodina?

Myslím, že v těch třech slovech, i když nevyřčená, je obsažená. A samozřejmě je na prvním místě. Rodina je nejvyšší hodnotou značky Gismondi. Pro Massima je důležitý každý klient, i ten nejmenší. Protože i z toho nejmenšího jednou vyroste větší, nebo přivede kamarádku, které se bude líbit některý ze šperků. A tak nejenže je Massimo Gismondi už sedmou generací šperkařské rodiny, on má i klienty sedmé generace, protože často přichází vnučka s tím, že babička má ten a ten šperk a že ona by chtěla něco obdobného...

Dokážou Češi mít tak silné vazby ke šperkům jedné značky? Dokážeme držet tu rodinou tradici? Češi se to teprve učí. Ještě pořád je ale hodně znát trendovost – kdy v jednu chvíli mnoho žen nosí stejný prsten nebo náramek. Neodsuzuji to, ale chybí mi kreativita. Češky jsou neuvěřitelně krásné a je velká škoda, že nejsou víc osobité – a to nejen ve špercích.

Možná by osobité byly, ale netuší, že mohou přijít a dovolit si říct svou představu, svůj příběh, aby dostaly šperk sobě na míru…

Massimo se snaží každý šperk v těch vyšších řadách individualizovat, každý je jedinečný a neopakovatelný – třeba má jiné vystínování safírů. On říká, že šperky mají žít naše životy, mají být výjimečné pro tu kterou ženu. Snaží se o příběh, o originalitu.

52-55_rozhovor_Gismondi Daduliakova_PS kor.indd 54

Jaký je třeba příběh kolekce Dedalo?

Značka Gismondi nikdy neměla kolekci pro muže, dělala pro ně jen šperky na objednávku. Massimo dlouho hledal inspiraci pro unisexovou kolekci.

Dedalo je spjata s genialitou legendárního stavitele Daidala, který se proslavil stavbou krétského labyrintu, celá kolekce je inspirována labyrintem spletitých janovských uliček, kde byl první butik. Moderní kolekce má své kořeny v inspiraci minulostí. Každý člověk se někdy v životě ztratí, potkají ho překážky, které musí překonat, musí projít labyrintem, aby se posunul dál, aby si pamatoval nějaké poselství. Tento fakt má Dedalo připomínat.

Vlevo: šperky značky Gismondi 1754 z kolekce Dedalo.

Vpravo: prsten z kolekce Essenza.

Jaký příběh se nejvíc líbí vám?

Jednoznačně Dedalo. A pak Noi, což znamená my.

Ale neznamená to jen muž a žena, ale i dva životy, dvě myšlenky, duše, něco, co se spojí a pokračuje dál společně a ovlivní se. Nádherné je propojení světa diamantů se safíry a smaragdy v jednom náhrdelníku. Noi zdánlivě připomíná i ležatou osmičku jako symbol nekonečna.

Pokud je pravda, že všechno zlé je pro něco dobré.

Pro co může být dobré to, co jsme v posledních týdnech zažili?

Pro to, že si člověk začne vážit těch nejobyčejnějších věcí. Když jsem se po týdnech doma vracela do obchodu, vnímala jsem každý detail, cítila jsem se naprosto šťastná, že jsem venku a bez roušky, že si můžu jít sednout na zahrádku u restaurace a s přáteli si dát skleničku vína, že se můžeme potkávat. Možná jsme si toho všeho dost nevážili.

Jaké bylo po týdnech znovu otevřít butik?

Jako kdybych otevírala poprvé. Jako přede dvěma lety. Velká radost a těšení se.

FOTO: ARCHIV

54

10.6.20 14:20

00_Gismo

Collezione Essenza Boutique Prague | Pařížská 4, Praha 1 | Tel.: 222 211 192

@gismondi1754_prague,

52-55_rozhovor_Gismondi Daduliakova_PS kor.indd 55 00_Gismondi_IM_215x275_from_MAP_12_2019.indd 1

Gismondi Prague

10.6.20 14:20 09/06/20 20:58

56

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

„Kuchyně jsou mou vášní a srdcem každého domova.“ Iva Vitoušková a její firma Gordon Design zařizuje nejen jednotlivé byty, ale i celé developerské projekty. Na podzim tohoto roku připravuje otevření nového showroomu, v němž budou interiéry prezentovány zcela novým způsobem. připravila KLÁRA DEDKOVÁ

C

elý příběh začal neskutečnou souhrou náhod. „Před revolucí jsme emigrovali k příbuzným do Řecka, kde jsme se seznámili s odborníkem na návrhy a výrobu nábytku. Zastupoval na řeckém trhu značku Leicht a spoluvlastnil výrobu nábytku,“ vzpomíná Iva Vitoušková a pokračuje: „Právě jeho napadlo, že by bylo zajímavé přenést podobný projekt také do Česka. Moc nevěřím na náhody, dnes si myslím, že to byl osud. Musela jsem se naučit celý proces od individuálních návrhů až po výrobu. Bylo to velice náročné, ale ze svých zkušeností čerpám dodnes.“ Na trhu s realizacemi kuchyní působí již od roku 1999, později přidala i realizace jiných místností. Na svých projektech spolupracuje se značkami Leicht, Poliform nebo Antonio Lupi.

V roce 1999 jste začala s realizacemi kuchyní, o čtyři roky později s celými interiéry. Proč?

Jen jsem reagovala na potřeby trhu. Klienti si o to řekli. Po revoluci měly kuchyně určitý vývoj. Nejdříve všichni chtěli jednotný styl – třeba zelenou barvu a olšové dřevo. Dodnes kuchyně realizované v té době poznám. Lidé také chtěli malé jídelní stoly. Později se začali více rozvíjet, setkávat se s rodinou a přáteli u společného jídla. Nyní po mně klienti vyžadují až třímetrové stoly. Jelikož si to žádala poptávka, rozšířili jsme nabídku. Otevřeli jsme i dva showroomy v Praze v Žitné ulici, což na tu dobu byla velmi luxusní záležitost. Tento segment zboží na trhu chyběl.

Co pro vás kuchyň znamená?

Je to pro mě kontaktní místo, kde se potkávají přátelé a rodina. Pro můj domov je typické, že se všichni sejdou v kuchyni. Já vařím a servíruji, ochutnáváme, bavíme se, je to takové centrum a srdce domova.

Mám ráda, když lidé sedí blízko nebo stojí u baru.

56-59_rozhovor_Gordon-design_Vitouskova PS kor.indd 56

Klíčový je kontakt. Některé ženy vaří tak nějak běžně, narychlo. Pro mě je vaření způsob komunikace.

Je to pro mě tak naplňující a zábavné, že přijímám od přátel i objednávky na určitá jídla, která tvořím přímo před nimi. Kuchyň je zkrátka mou vášní.

Které požadavky na vysněnou kuchyň jsou teď nejčastější?

Kuchyně hodně ovlivnil trend zdravého vaření. Lidé častěji vaří, a tak si žádají i vychytávky, jako jsou konvektomaty nebo parní trouby. Řeší, jak lépe skladovat potraviny, chtějí lepší lednice a u plotny tráví čím dál více času. Kuchyň je dnes součástí obytného prostoru, velkou dominantou, chceme čím dál víc jíst společně, v klidu, u stolu.

Co byste ve své kuchyni naopak nikdy nestrpěla?

Z věcí mě nic konkrétního nenapadá, ale asi by mi vadil protivný muž, kterému nic nechutná. (smích) Zvyšují se nároky klientů?

Rozhodně. Dnes jsou preferované výsuvné prvky, klienti chtějí velmi aktivně vařit, což dříve nebylo až tak časté. Návrhy a realizace bývají čím dál komplikovanější pro nás, kteří připravujeme návrhy. Vše je designováno na míru, a tak to znamená hodně měření, výpočtů, ten celý proces za krásnou kuchyní si mnoho z klientů nedokáže představit.

Dokážete navrhnout kuchyň individuálním zákazníkům, jednotlivým rodinám, ale i pro celé developerské projekty. Čím se tato práce od sebe liší?

Rychlost i spolehlivost je na prvním místě, bez ohledu na rozsah projektu. Můj dodavatel kuchyní Leicht vyrobí až dva tisíce kuchyní za měsíc, výroba byla v nedávné době ještě rozšířena. Realizace

„Celý proces od návrhu po realizaci mě velmi naplňuje, každý klient a každý interiér je jiný. Věřím, že právě nadšení, osobní přístup a pochopení představy klienta je základem úspěchu,“ říká majitelka firmy Gordon Design Iva Vitoušková.

10.6.20 14:21

„Pro mě je vaření způsob komunikace.

Je to pro mě naplňující a zábavné...“

56-59_rozhovor_Gordon-design_Vitouskova PS kor.indd 57

10.6.20 14:21

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

individuálního projektu je pro něj maličkost. Když řešíme termín dodání, kuchyň je možné realizovat do dvou měsíců. Ve všech případech má však první i poslední slovo klient. Když si rozumíme, je práce jednodušší. Jsem pyšná, že se z mnoha mých klientů stali moji přátelé. Udělá mi radost, když k nim přijdu na návštěvu a v kuchyni, kterou jsem dodávala, mají na stejném místě i mističku, se kterou jsem jim zakázku předávala.

Kolik kuchyní jste už zrealizovala?

V současné chvíli mám na svém kontě asi tisíc realizací. V jednom roce jsem jich měla dokonce dvě stě, což bylo velmi náročné. Má práce mě nesmírně baví a zřejmě mám v sobě nějaký smysl pro estetično ve spojení s technickou praktičností, což mi potvrdilo i pár mých dodavatelů.

Jak se o kvalitní a luxusní kuchyň musíme starat, aby vydržela co nejdéle?

Dnes jsou povrchy kuchyní už velmi kvalitně chráněny samy o sobě, nicméně se nedoporučuje nic čistit mastnou houbičkou. Pro čištění stačí použít hadřík s teplou jarovou vodou a následně povrch vytřít do sucha. Každá věc má samozřejmě své. Pokud zaschne voda na laminátech, je tam trošku vidět a musíme ji utřít do sucha. Na trhu existuje mnoho specializovaných a velmi kvalitních přípravků a hadříků, které dokonale vyčistí i sklo, které je pro mě jedním z nejodolnějších materiálů.

Jak vypadá vaše kuchyň?

Mám kombinaci matu, lesku, kamene, dřeva, odstínu plážového písku, grafitové a dvířka podbarvená barevným sklem.

Kromě kuchyní prodáváte také nábytek luxusních značek, které jsou jedničkami ve světovém měřítku. Jaké jsou aktuální trendy?

V poslední době jsou čím dál více řešeny šatny, například ty otevřené. Velký boom zažívají také

56-59_rozhovor_Gordon-design_Vitouskova PS kor.indd 58

nadstandardně velké jídelní stoly a evergreenem jsou sedací soupravy, které jsou častěji vyměňovány.

Primárně záleží na kvalitě.

Kuchyně Leicht reprezentují nadčasové a zároveň moderní barvy a design, sofistikované materiály a jsou konzistentní v kvalitě a funkci.

Značky, s nimiž spolupracujete, jsou z Itálie nebo Německa. Myslíte si, že v Česku nejsme schopní takto kvalitní a hezké věci vyrobit?

Neporovnávám tuzemskou a zahraniční výrobu.

Značky, jejichž nábytek prodávám, mají rozsáhlé zkušenosti s designem a výrobou a nadstandardní kvalitou provedení. Například Leicht se specializuje pouze na výrobu kuchyní. Jejich továrny jsou profesionálně organizované, to by nebylo v porovnání s Českem vůbec možné. Vystavují na světových výstavách, mají svůj vlastní, mnoho desítek let dlouhý vývoj, zkušenost a tradice. Nekopírují, ale naopak inspirují ostatní výrobce, a často jsou oni ti první, kteří přijdou s nějakým výraznějším trendem či změnou. Samostatnou disciplínou jsou užité technologie, ke kterým se jako přední světoví hráči ve svém oboru dostanou první.

Právě zařizujete svůj nový showroom, který otevřete na adrese Office park Rustonka v Praze 8.

Co je pro vás u tohoto projektu nejdůležitější?

Ráda bych klientům ukázala, co všechno je možné.

Klienti si často myslí, že je jen černá a bílá, a proto pak všechny kuchyně vypadají podobně. Ve studiích jsou často vystaveny kuchyně přímo z katalogu, chybí jim originalita, odlišnost. Miluji kombinování materiálů, nad kterými se podivují i sami výrobci.

Když jsem je vzala k sobě domů a v praxi předvedla realizace ve vlastních prostorech. Klient potřebuje vyslechnout, komunikovat, spolutvořit, získat inspiraci a seznámit se s možnostmi. Klíčová je kooperace, diskuse nad barevným spektrem, definice potřeb a přání. Často se stává, že klient není schopen jasně definovat svá přání a požadavky. Pak přijde do mého showroomu a ví, že přesně tato kuchyň se mu líbí.

Následně, s mou pomocí vytvoříme kuchyň podle jeho představ i u něj doma. Podle jeho snů i potřeb.

FOTO: ARCHIV

58

10.6.20 14:22

00_Gordo

00_Gordon-Design_LEICHT_IM_215x275_BUS_2020.indd 1 56-59_rozhovor_Gordon-design_Vitouskova PS kor.indd 59

05/06/20 18:34 10.6.20 14:22

60

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

„Jsem vděčná, že jsme mohli oslavit třicet let společnosti.“ Hodinářství Bechyně, s. r. o., založil její tatínek v době, kdy „nikdo neměl u nás v republice s podnikáním zkušenosti. Byl to krok do obrovského neznáma a chtělo to velkou odvahu,“ říká Lenka Bechyňová, spolumajitelka a jednatelka společnosti. připravila PAVLÍNA SAUDKOVÁ

T

radice je důležitá, protože „v tradici jsou naše kořeny, v tradici navazujeme na zkušenosti našich předků, které nás obohacují a posouvají dál, a to je moc cenné“, myslí si Lenka Bechyňová, kterou od dětství ovlivňoval otcův zápal pro hodinařinu, právě tak jako matčina láska k jazykům a literatuře.

Na konci karantény jste otevřeli nový butik v Českých Budějovicích V Kněžské 21? Proč zrovna toto město a proč vůbec expanze z Prahy, kde máte dva butiky (na Václavské náměstí 10 a ve Štěpánské 57), do regionu?

Naše firma se nezabývá pouze maloobchodním prodejem hodinek, ale i velkoobchodní distribucí.

Máme zodpovědnost za několik významných švýcarských hodinářských značek, jejichž jsme výhradním dovozcem na český trh – značek Tudor, Longines a Balmain. V jihočeském kraji jsme dlouho nemohli najít obchodního partnera, který by chtěl do těchto značek investovat. Přišla nám opravdu škoda, aby tak velký region a jeho hlavní město nemělo s těmito kvalitními hodinkami prodejnu. Proto jsme se ji nakonec rozhodli otevřít sami.

Zaslechla jsem cosi o partnerství s Národní galerií? Je to pravda?

Ano, je to pravda. V roce 2018 získala Národní galerie Praha nový vizuální styl. Letos v létě proběhne aktualizace loga na vstupní fasádě Veletržního paláce, na čemž se bude finančně podílet i Hodinářství Bechyně. Na oplátku zase Národní galerie udělá několik soukromých komentovaných prohlídek pro naše zákazníky, kteří milují výtvarné umění. Jsem

60-63_rozhovor_Bechynova PS kor_NEW.indd 60

ráda, že můžeme tuto výjimečnou instituci podpořit.

Přispívá k rozvoji kultury české společnosti a uchovává umělecké skvosty pro další generace. Spojuje nás láska ke kráse, preciznímu řemeslu a trvalým hodnotám. Umělecká díla stejně jako kvalitní hodinky jsou krásným rodinným pokladem pro několik generací.

Chystáte ještě nějaké další novinky?

Navázali jsme nová partnerství ve světě sportu.

Dokončili jsme jednání s Českou ragbyovou unií a tenisovým klubem na Štvanici I. ČLTK Praha.

V tenise i ragby se angažují na mezinárodní úrovni značky Rolex a Tudor a hodně našich klientů tyto sporty velmi aktivně sleduje. Jedná se o instituce, které mají v Česku dlouhou tradici. Tenis patří k mým oblíbeným sportům, na ragby si cením, že byť je tento sport hodně tvrdý, tak je férový. Čím se vyznačuje poctivé hodinářské řemeslo?

Dokonalou jemnou mechanikou, která se vyvíjela po staletí. Do dnešní podoby se dostala díky mnoha generacím mistrů hodinářů a všem dalším potřebným profesím. Hodinářská historie zahrnuje nespočet hodinářských patentů. Poctivé hodinářské řemeslo nikdy nevymizí a žádné chytré hodinky nemohou jemnou mechaniku nikdy nahradit. Je to nádherný svět, kam vás všechny zveme.

Přijde mi nádherný životní příběh vašeho tatínka – původně měl být zemědělcem, ale to překazí kolektivizace v padesátých letech, rodiče tedy pro něj hledají nějaké vhodné řemeslo, a protože zrovna otevírají v blízkosti Učňovskou školu výrobních družstev v Polné na Vysočině, rozhod-

Lenka Bechyňová vystudovala italštinu na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy.

Od počátku své práce ve firmě se soustředí zejména na prodej jako na příležitost ke komunikaci a k empatickému kontaktu s klienty.

10.6.20 14:23

„Poctivé hodinářské řemeslo nikdy nevymizí a žádné chytré hodinky nemohou jemnou mechaniku nikdy nahradit.“

60-63_rozhovor_Bechynova PS kor_NEW.indd 61

10.6.20 14:23

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

ne se pro hodinařinu. Příběh pokračuje cestou do Prahy, do opravny hodinek na Malé Straně...

Je to dlouhý příběh, který končí ve Štěpánské ulici 57, kde také v roce 1992 začíná historie naší rodinné firmy. Nejdříve to byla firma Vladimír Bechyně, kterou otec zakládá jako živnostník. Až v roce 2010 vzniká Hodinářství Bechyně, s. r. o. Na místě tehdejší první prodejny zůstal dnes hodinářský servis a prodej jsme vyčlenili do samostatného prostoru. V loňském roce jsme otevřeli úplně novou prodejnu, na stejné adrese, ve stejném domě, jen asi o 10 metrů blíže k Václavskému náměstí.

Pamatujete se na nějaký konkrétní okamžik spjatý s otcem a hodinkami, který vám z dětství zůstal v paměti velmi zřetelný?

Jako malá holka jsem moc ráda chodila za tatínkem do hodinářské opravny na Žižkov, kde pracoval jako hodinář. Byla to tehdy jedna z mnoha provozoven státního hodinářského družstva Saturn. Malý obchůdek, úplně obyčejný, trochu omšelý, ale útulný. Pamatuji se na tatínkův hodinářský stůl plný hodinářského nářadí, různých strojků, náramků...

Měla jsem tam svoji papírovou krabici od bot plnou vyřazených strojků. „Opravovala“ jsem je a hrála si na hodinářku. Když jsem byla větší a dosáhla jsem na prodejní pult, moc ráda jsem prodávala skutečným zákazníkům kožené řemínky...

Hodinařina je spojená s precizností, přesností. Je takový váš tatínek i v dalších oblastech života?

To je, doslova, puntičkář. Ať už doma, nebo na zahradě, která je jeho velkým koníčkem. Jeho velkou radostí je trávit čas ve skleníku, kde pěstuje zeleninu.

Nedávno jsem mu volala a říkal mi, že chodí celý den s lupou po skleníku, obrací každý lístek a sbírá mšice.

Nebo když seká dřevo a skládá si je na zimu, tak to musí být všechno perfektně vyrovnané a srovnané podle velikostí. Má rád pořádek, ve všem.

60-63_rozhovor_Bechynova PS kor_NEW.indd 62

Jak vzácná je pro vás rodinná firma?

Je to rodinné zlato. Firmu založil můj tatínek v době, kdy nikdo neměl u nás v republice s podnikáním zkušenosti. Byl to krok do obrovského neznáma a chtělo to velkou odvahu. Často vypráví, že si na začátku musel vzít u banky úvěr se sedmnáctiprocentním úrokem a nemohl kvůli tomu vůbec spát. Díky odvaze, pracovitosti a věrnosti oboru si postupně vybudoval v hodinářském světě jméno a získal zastoupení špičkových švýcarských značek.

Dnes již ve firmě nepůsobí na denní bázi, odešel do zaslouženého důchodu a věnuje se dalším koníčkům – zahradě a myslivosti. Ale všech důležitých schůzek a rozhodnutí se účastní. Maminka zas od samého začátku tatínkovi tlumočila z angličtiny nebo němčiny všechna jednání se zástupci švýcarských značek, zajišťovala veškerou komunikaci a korespondenci a mnoho let vedla také účetnictví.

A jak emotivně jste loni oslavili třicet let od pádu komunismu?

Kromě dokončení nové prodejny ve Štěpánské a příprav českobudějovické prodejny jsme byli osloveni Českou tiskovou kanceláří, zda se nechceme podílet na speciálním magazínu „30 let svobody“. Byla to i pro nás příležitost, připomenout si již téměř zapomenuté historky, zavzpomínat na počátky našeho podnikání, na celou cestu, kterou jsme urazili.

V rámci firmy se uskutečnilo posezení s tatínkem, který vzpomínal na šedesát let své hodinářské praxe.

Vyprávěl o svých začátcích, jak se stal hodinářem...

Je to silný příběh a je dobré si připomenout naše kořeny. Při tom všem pociťuji vděčnost, že je to dnes vůbec možné, žít ve svobodné zemi, samostatně se rozhodovat a pracovat v oboru, který si sami vybereme. Většina mých kolegů už komunismus nezažila nebo jen jako malé děti, a tak jim spousta věcí přijde samozřejmá, ale já jsem vděčná, že jsme těch třicet let mohli oslavit.

„Na podzim loňského roku jsme intenzivně pracovali na dokončení naší nové prodejny ve Štěpánské ulici, kterou jsme symbolicky nakonec otevřeli právě v listopadu. Od léta jsme také začali s přípravami nové prodejny v Českých Budějovicích,“ rekapituluje rok 2019 Lenka Bechyňová.

Vlevo: Nová prodejna Hodinářství Bechyně, Štěpánská 57.

Vpravo: Rolex Oyster Perpetual Lady-Datejust 28.

FOTO: ARCHIV, PORTRÉTNÍ FOTO ONDŘEJ PÝCHA

62

10.6.20 14:23

Elegance is an attitude Simon Baker

The Longines Master Collection

60-63_rozhovor_Bechynova PS kor_NEW.indd 63

10.6.20 14:23

64 TÃ&#x2030;MA / LUXURY BUSINESS

64-67_rodinne_firmy PS kor.indd 64

10.6.20 14:24

Firma jako rodinné zlato Těsně po sametové revoluci vzniklo nebo po pěti dekádách znovuobnovilo svou činnost mnoho malých a středních firem.

U některých z nich dochází v poslední době k předávání do rukou synů a dcer, tedy další generaci. Rodinná štafeta pokračuje, i když „předávání kolíku“ nebývá snadné. připravila LAURA CROWE

R

odinné firmy bývají oním lakmusovým papírkem stability společnosti: Čím stabilnější a čím méně krkolomné změny režimů, tím lépe a déle přežívají. Co rodinný byznys odlišuje od ostatního byznysu, je rodina. Přihoďte k podnikání tradiční rodinné hodnoty, jako je loajalita, hrdost, vzájemnost, smysluplnost, a vaše firma rázem získá vnitřní pilíře, které běžné korporace nemají, a ani se vším team buildingem na světě nikdy nebudou mít k dispozici. V mnoha zemích vyspělého světa jsou rodinné podniky nenápadným, leč podstatným motorem celé ekonomiky, ať už se jedná o drobné podnikatele, nebo o giganty typu amerického Walmartu.

Významně se podílejí na zaměstnanosti, z dlouhodobého hlediska bývají ziskovější a v jejich vedení stojí mnohem častěji ženy než u jiných korporací.

Výhody rodinných podniků Žádná historická doba ani společnost samozřejmě nebyly tak stabilní, aby se jen tím dal vysvětlit zázrak některých nejstarších rodinných firem na světě – třeba japonská stavitelská firma Kongó Gumi, která vznikla v roce 578 a funguje dodnes. Nicméně na nestabilitu podnikatelského prostředí, jehož kontinuitu přerušila na více než půl století světová válka spolu s následným komunistickým režimem, můžeme svést nízký

64-67_rodinne_firmy PS kor.indd 65

podíl rodinných firem na HDP vytvořený podnikatelskými subjekty v Česku (u nás asi 25 procent proti 80 procentům ve světě).

Přitom rodinné podniky patří pro banky mezi nejoblíbenější žadatele o úvěr i mezi nejvyhledávanější potenciální obchodní partnery. Mnohé krize včetně té koronavirové prokázaly, že firmy, v nichž působí a které spoluvlastní rodinní příslušníci, dokážou pravděpodobněji udržet zaměstnance, podílet se na vzkvétání regionu, nepřemísťovat firmu do ciziny za levnou pracovní silou jen kvůli snížení nákladů, ctít i jiné hodnoty než jen zisk a vykazovat větší houževnatost při překonávání překážek než korporace vedené najatými manažery. Přitom samozřejmě řeší problémy specifické nejen pro byznys, ale i pro rodinu. Předávání žezla leckdy připomíná manévry dědiců šlechtických titulů.

Z generace na generaci Úspěšně předat žezlo dalším generacím není vůbec jednoduché. Podle nejčastěji citovaných statistik se 30 procent rodinných podniků dostane do rukou druhé generace, 10 až 15 procent třetí a tři až pět procent to dotáhnou ke čtvrté generaci.

To neznamená, že 70 procent rodinných firem zkrachuje, ale že se většina z nich přetransformuje v jinou formu vlastnictví, například rozprodáním podílu zaměstnancům, prodáním firmy konkurenci či pomalou likvidací podniku v umírajícím

odvětví. Některé samozřejmě končí bankrotem, někdy kvůli chybným rozhodnutím, někdy však také kvůli tomu, že mohou mít svázanější ruce než běžné podnikatelské subjekty. Protože bývají postavené na pevných hodnotách víc než jen na touze po generování zisku, mohou pro ně jinak běžné praktiky představovat problém – například koupit jinou společnost znamená přivést cizí těleso do velmi uzavřeného ekosystému, u něhož není vůbec jisté, zda se integruje.

Jiný přístup Rodinná firma uvažuje o svých „zaměstnancích“ z řad příslušníků klanu měrou, jakou o svých lidech žádná korporace uvažovat nikdy nebude. Členové rodiny bývají vzděláváni v oboru a podnikání již od útlého dětství, do chodu firmy bývají zasvěceni s první pubertou a o vzájemných vztazích mezi jednotlivými členy jsou zvyklí přemýšlet a budovat je způsobem, který běžné rodiny mezi svými členy nemusí.

Zatímco v nepodnikajících rodinách bývá vrcholem diplomacie společný oběd o Vánocích na Štěpána a po zbytek roku můžete na všechny členy rodiny, se kterými si nerozumíte, zapomenout, v rodinných firmách jsou nuceni se naučit vyřešit drobné spory dřív, než se stanou velkými, vyjednávat a vzájemně komunikovat leckdy i o náročnějších tématech, respektovat se a také jeden druhému s tolerancí ustoupit.

10.6.20 14:24

66 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Nejstarší rodinné firmy na světě Japonská stavitelská firma Kongó Gumi, která vznikla již v roce 578, stála v čele žebříčku nejdéle působících rodinných podniků na světě až do roku 2006. Tehdy ji ale kvůli finančním problémům převzala korporace Takamacu. Nyní tedy žebříčku vévodí japonský hotel Hoshi Ryokan, který spustil provoz v roce 718. Na druhém místě je francouzské vinařství Château de Goulaine, založené přesně na začátku druhého milénia, tedy v roce 1000, na třetím místě italské zvonařství Fonderia Pontificia, působící od roku 1040, následované jen o rok později italským vinařstvím Barone Ricasoli. Itálie figuruje na předních místech častěji než jiné země, což svědčí nejen o relativně stabilním podnikatelském pro-

středí, ale též o významné roli, která je v této zemi rodině přikládána.

Přestože staré rodinné firmy působí v mnoha oborech (v první dvacítce najdeme skláře, šperkaře, výrobce lodí, zbraní i svíček, papírníky...), právě hoteliérství a vinařství se objevují v pomyslné TOP 20 nejčastěji.

Německý hotel Pilgrim Haus, který byl založen v roce 1304 a stojí na šesté příčce, byl v roce 2008 odkoupen novými majiteli, rodinou Beckových. Pokračuje tedy v tradici rodinného podnikání, i když v rukou jiné familie.

Přestože žebříčku vévodí Evropa, několikrát se v něm na předních příčkách objevují japonské firmy. Dlouhověkost japonských rodinných firem je způsobena hlavně tím, že zatím-

co v Evropě býval kladen důraz na to, aby rodinný podnik přešel do rukou nejstaršího potomka či aby byl spravedlivě rozdělen mezi sourozence, v Japonsku se firma většinou nerozdrobovala a vliv zůstával jen jednomu z následníků. Kritérium výběru, kdo z nové generace by měl převzít otěže, se nestanovovalo pořadím narození, ale zkrátka nejvhodnější kvalifikací – firmu dostal ten, kdo se na to svými dispozicemi nejlépe hodil! Pokud stařešina nikoho takového mezi svými následníky nenacházel, poohlédl se jinde a vhodného kandidáta prostě adoptoval. Dodnes se přes 90 procent adopcí v Japonsku netýká dětí, ale dospělých. Přiženění manželé běžně přebírají příjmení po manželce – dceři podnikatele, aby rodinné jméno mohlo pokračovat.

vždy jednoduché, o tom svědčí i novodobá historie této firmy. Dnešní nositel rodové tradice prý mohl být po staletích prvním, kdo porušil kontinuitu – v jednu chvíli to vypadalo, že si Bohumil Pánek mladší prosadí studium práv, ale otec to prý tehdy „vzal trochu do svých rukou“, a tak syn vystudoval stavební průmyslovku, poté kamenickou a sochařskou školu v Hořicích, až nakonec propadl kouzlu řemesla nadobro.

Mezi další firemní poklady u nás patří firma Petrof, která staví věhlasné klavíry již od roku 1864, kdy Antonín Petrof po učňovských letech ve Vídni značku založil.

O rok později již přeměnil otcovu truhlářskou dílnu na dílnu klavírnickou. O deset let později se stěhuje do nové továrny, kde zahájil výrobu harmonií. Koncem 19. století se Antonín Petrof stal dvorním továrníkem pian pro rakousko-uherský dvůr (o čtvrt století později jsou klavíry Petrof kromě Evropy i v Japonsku, Číně, Austrálii a Jižní Americe). V první dekádě nového století byla firma přeměněna na veřejnou obchod-

ní společnost a vedle otce-zakladatele zde pracuje i manželka a synové Jan, Antonín i nejmladší Vladimír, který po smrti rodičů řídí společnost. V roce 1928 se ve vedení firmy objevuje třetí generace Petrofů a společně s firmou Steinway otevírají pobočku v Londýně. Pak přišel pro podnikání v Československu smutný rok 1948 – továrna byla znárodněna a až dva roky po sametové revoluci se do vedení vrací čtvrtá generace Petrofů, pod jejímž vedením je v roce 1997 založena v Hradci Králové továrna na pianina. Od začátku nového milénia je továrna zpět v rukou rodiny. Zuzana Ceralová Petrofová se při příležitosti 140. výročí firmy v roce 2004 stává prezidentkou.

Ne nadarmo je o deset let později oceněna titulem manažerka roku, když mezitím stihne ještě otevřít dceřinou firmu v USA. Pátá generace Petrofů se podílí i na chodu Muzea PETROF, a když se stává ředitelkou Petrof Gallery Anna Prousková, vstupuje na scénu šestá generace rodiny Petrofů.

Nejstarší rodinné firmy u nás Zřejmě nejstarší českou rodinnou firmou je kamenosochařská a restaurátorská dílna Bohumila Pánka, jež nyní působí v Říčanech. Její historie sahá do konce sedmnáctého století. Počátky kamenického rodu Pánků někteří řadí do 16. století, občas se dokonce zmiňuje 14. století. Jisté je, že Jan Šimon Pánek a jeho syn Jan pracovali koncem 17. století na chrámu sv. Jakuba na Starém Městě. Následuje řada kamenosochařů jména Pánek. V rodové historii zaujímá zvláštní místo Pražský hrad, kde rod pracoval na katedrále sv. Víta nepřetržitě od roku 1720 do roku 1920. Otec Bohumil Pánek jako člen družstva Kámen pracoval ve Vladislavském sále, Tereziánském křídle a románském podzemí, od konce 90. let minulého století také ve Starém královském paláci, Nejvyšším purkrabství a opět na katedrále, na přelomu tisíciletí na bazilice sv. Jiří. Krátce po revoluci se Bohumil Pánek pustil do samostatného podnikání, které v roce 2001 předal synu Bohumilovi. Že předat rodinné zlato další generaci nebývá

64-67_rodinne_firmy PS kor.indd 66

11/06/20 07:51

ZÁKLADY ÚSPĚŠNÉHO RODINNÉHO PODNIKÁNÍ

Do detailu probrané finanční otázky Mnohé podnikatelské rodiny se brzy naučily, že představa, že o penězích se nemusí mluvit, vždyť je to rodina, je zcela mylná a opak je pravdou.

Právě proto, že se jedná o rodinu, je potřeba o tématech jako peníze mluvit velmi přesně.

Za práci se platí Chybou otců-zakladatelů může být, že od potomků očekávají práci zadarmo – vždyť to všechno jednou bude jejich. Tento přístup ničí vztahy a potomci ztrácejí o rodinný byznys zájem.

Děti nelze nutit Většina majitelů rodinných firem se shoduje na tom, že děti nelze do podnikání otců nutit.

Velmi často se stává, že děti touží po své vlastní dráze, vyzkoušejí si ji a postupně se vrátí do rodinného podniku dobrovolně, ať už z důvodu, že se do něj zamilovaly, našly na něj svůj vlastní úhel pohledu, nebo prostě jen zjistily, že vydělávat peníze jinde je ještě těžší.

Příprava společnosti na budoucnost O tom, kam a pod jakým vedením bude firma směřovat po předání další generaci, by měla rozhodnout generace předešlá, a ne to nechat na dětech, aby se o ty nejdůležitější majetkové otázky musely hádat samy. Původní generace by měla o všem otevřeně komunikovat, ale finální rozhodnutí by mělo vzejít od ní, aby se zamezilo toxickým vztahům generace příští.

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

Mladá generace musí dělat změny I kdyby se jednalo o velmi stabilní obor, každá generace se bude potýkat s jinou dobou a musí hledat jiná řešení, než našli její předci. Pro odcházející generace může být těžké uvědomit si, že velká rozhodnutí o chodu firmy už nejsou na nich a že je jen na dětech, jestli si poradit nechají, nebo dají na vlastní instinkt.

64-67_rodinne_firmy PS kor.indd 67

11/06/20 07:51

68

AGENDA / LUXURY BUSINESS

Můžeme být hrdí!

Stačí vyslovit jejich název a nejenže si každý hned vybaví jejich výrobky, ale i jejich příběh. Toto jsou některé z těch nejcennějších českých značek. připravil JAN ZÁHORSKY

Moser a česká sklářská tradice Koho víc než třpytivé muzejní vitríny láká syrová krása sklářských hutí, ten se může vypravit třeba do sklárny Ajeto v Lindavě, do huti Glasstar v Nenačovicích nebo do sklárny Novosad v Harrachově.

Anebo na místo proslulé famózním broušeným sklem – do sklárny Moser v Karlových Varech.

Slavnou ryteckou dílnu založil roku 1857 Ludwig Moser a do světa odtud dodnes putují luxusní nápojové a dekorativní soupravy.

Česká mincovna: Havel, Masaryk a spol.

WWW.MOSER.CZ

Také s napětím očekáváte, až Česká mincovna vydá svou třetí zlatou minci z minisérie Rok 1920, která připomene druhé prezidentské období T. G. Masaryka? Měla by být uvedena na trh každým dnem... Ať už ji koupíte z úcty k prvnímu československému prezidentovi, nebo jen jako čistou investici do zlata, jistou hodnotu mít pro vás bude. U České mincovny máte jistotu, že investujete do předmětu vysoké hodnoty i kvality – Česká mincovna je totiž jediným dodavatelem mincí české národní měny. V prodeji jsou i mince s podobiznami Karla IV., Václava Havla, mince k sedmdesátému pátému výročí konce druhé světové války, mince z minisérie Válečný rok 1940, ale stejně tak je tu nabídka postaviček pro milovníky Čtyřlístku.

WWW.CESKAMINCOVNA.CZ

Baťa: Ze Zlína do celého světa Nejslavnější značku s českými kořeny pořád vlastní výhradně potomci Tomáše Bati, i když z jejich jmen už zmizel háček a nikdo z nich dávno nemluví česky ani nemá český pas.

A stejně jako kdysi i 127 let po svém založení Baťa stále obouvá celý svět. Rodinný koncern dnes prodává 220 milionů párů bot ročně, polovinu sám vyrobí, vlastní čtyřiadvacet továren po celém světě (ta v Dolním Němčí je poslední ve střední Evropě a také suverénně nejmenší ze všech), prodejny má v sedmdesáti třech zemích, zaměstnává čtyřicet tisíc lidí a předloni měl obrat 2,5 miliardy dolarů..

WWW.BATA.CZ

Sto čtyřicet tisíc primek za rok!

Jen málokdo v Česku nezná značku Prim, většina z nás ji celá léta nosila a zařadila ji mezi naprosto spolehlivé, elegantní, trvalé.

Hodinky tohoto brandu se začaly vyrábět v roce 1949 v Novém Městě nad Metují.

I dnes vznikají pod značkou Prim luxusní kousky, například legendární Orlík. Primky nosí čeští sportovci a členové Českého olympijského týmu, mezi ambasadory značky patří olympijský vítěz Jaroslav Kulhavý nebo herec Hynek Čermák.

WWW.PRIM.CZ

68-69_agenda_ceska_tradice_PS kor.indd 68

10.6.20 17:07

Krásná, bezúdržbová a na míru – kola Favorit Kolo slavné značky, sen a objekt touhy mnoha lidí, nebylo za socialismu pro každého, stály se na ně fronty a podsouvaly úplatky. Jezdili na něm slavní cyklisté, třeba Jiří Daler na něm vyhrál v roce 1964 v Tokiu zlatou olympijskou medaili. Dnes se už na legendární favority nesepisují pořadníky, ale značka založená v roce 1922 má pořád světové renomé. Získává jedno mezinárodní ocenění za druhým, loni třeba obdržela prestižní designovou cenu Red Dot Award. Favorit dnes už není jen závodním kolem – nabízí čtyři varianty pro čtyři různé styly jízdy, třeba pro rekreační sportování nebo ježdění po městě.

Nová kola se částečně drží tradičního designu, využívají však moderní technologie. Do budoucna chce značka vyrábět nejen skvělá kola, ale i cyklistickou výbavu, oblečení nebo doplňky.

WWW.FAVORIT.CZ

TON aneb Ohnutá historie

Když ji miluješ, není co řešit Reklamní slogan, který zná snad každý.

A zároveň ochranná známka Kofoly.Po revoluci se na tuto limonádu téměř zapomnělo. Současní majitelé tak mohli získat značku i recepturu za 215 milionů korun. Dnes má podle odborníků hodnotu desetkrát vyšší. Úspěch vyvolal zájem o další „československé“ značky a Kofola koupila i další známá jména nápojů populárních v osmdesátých letech – Top Topic a Vinea.

WWW.KOFOLA.CZ

FOTO: ARCHIV

Preciosa: Vznešené řemeslo Šest ručně ohýbaných bukových kulatin, dva šrouby a deset vrutů: když je složíte dohromady, vznikne ikonická thonetka aneb židle číslo 14, nejprodávanější židle historie. Továrnu na nábytek založil roku 1861 v Bystřici pod Hostýnem Michael Thonet. V nabídce je dnes 250 modelů ve 40 tisících modifikacích, a ačkoli třetina patří klasickým thonetkám, najdete mezi nimi i ryze moderní kousky – například od Toma Kelleyho, prvního zahraničního designéra v novodobé historii TONu.

Češi nikdy zcela neovládli umění šperku a drahých kamenů. Jakmile však jde o sklo, řadí se Česko ke světové špičce. Své by o tom mohla říci česká značka Preciosa, jejíž kořeny sahají až do roku 1724. Její bižuterie se nosí v Asii i ve Spojených státech, lustry, vyráběné v Kamenickém Šenově, si u ní nechávají na zakázku zhotovit šejkové, Walt Disney i majitelé nejprestižnějších kasin. Firma spolupracuje s mladými i renomovanými designéry a její výrobky jsou širokou i odbornou veřejností ceněny na událostech jako milánský Salone del Mobile.

WWW.TON.CZ

WWW.PRECIOSA.CZ

68-69_agenda_ceska_tradice_PS kor.indd 69

10.6.20 17:07

70 TÃ&#x2030;MA / LUXURY BUSINESS

70-73_tema_JR_PS kor.indd 70

10.6.20 14:25

Koruny v časech korony Víte, jak se pozná dobrá investice? Že ji dobře zpeněžíte i v době krize. Jakmile jde o možnosti investování, znamená to, že když poptáváte produkt, kam byste mohli vložit své volné finanční prostředky, objeví se před vámi nepřeberné množství příležitostí.

Skoro tolik, jako když chcete svoje peníze jen tak utratit. připravil JIŘÍ ROTH

O

všem investice je proto investicí, že očekáváte její návratnost spolu s určitými procenty navíc. Likvidita je to správné slovo.

Teď ponechme stranou profesionální investory, pro které je každá krize vítanou příležitostí, jak zamíchat svým portfoliem akcií a cenných papírů, neboť jako hráči na šachovnici dokážou dohlédnout následků v jednotlivých odvětvích, a tím pádem i výkyvů v cenách na akciových a komoditních trzích. Nás zajímá investor, pro něhož je investice vhodný způsob uložení vydělaných peněz.

Domy. Na hypotéky?

Investiční společnosti nabízejí portfolia všeho druhu. Odvětví, které spolehlivě fungovalo i během koronavirové karantény, bylo stavebnictví. Jak ovšem upozornil spolumajitel developerské společnosti Martin Mikšík, stavaři pouze plnili objednávky z předchozích období. Sám Mikšík uvízl na Floridě, kde byl služebně před vyhlášením karantény. Jeho společnost se tam podílí na stavbě hotelu. „Už nyní pozoruju zpomalení výstavby kancelářských prostor i bytových komplexů. Vlivem vládních opatření zadavatelé zmrazili svoje objednávky nebo předem domluvené objemy korigují, či dokonce ruší.“ Podle něj i v Česku lidé bedlivě za této situace zvažují pořízení nového bydlení,

70-73_tema_JR_PS kor.indd 71

zvlášť když se mnozí vinou koronavirové karantény dostali do finanční nouze. Proti tomu stojí odhady finančních analytiků, že banky budou mít snahu za této situace zpřístupnit hypotéky širšímu okruhu žadatelů, aby nalákaly nové klienty.

Není všechno zlato...

Velkou investiční oblast tvoří různé komodity, z nichž nejpopulárnější je patrně zlato.

Kdo má peníze uložené ve zlatě, nemůže o ně přijít, tvrdí společnosti, jež zlato jako investici nabízejí. To je sice možné, ovšem kdo by chtěl prodat své investiční zlato během koronavirové krize, musel by odepsat hodně peněz. Ceny zlata během krize prudce padly, což byla pouze příležitost pro investory, ale lidé, kteří by chtěli využít svých investic, aby z nich získali prostředky pro běžný život, by se museli smířit s vysokým prodělkem. Přesto jsou inzerce na investice do zlata stále na programu dne.

Aktivní je v této oblasti například Česká mincovna, která má v nabídce jak samo zlato, tak pamětní mince. Zde si může běžný občan nastavit měsíční částku, kterou zasílá na účet České mincovny a ona tyto peníze investuje do zlata. Při naspoření 48 000 Kč pak uvádí jako předpokládané zhodnocení 4966 Kč. Jde ovšem o předpokládané, nikoli garantované zhodnocení.

Svého času byly velice populární investice do drahokamů, respektive do diaman-

tů. Společnosti, které investiční diamanty nabízely, ovšem negarantovaly jejich zpětné odkoupení za stejnou, nebo dokonce vyšší cenu. Kdo investuje do diamantů, má jistotu, že vlastní nějakou nepominutelnou hodnotu, ale nemůže sázet na nějaký významný zisk. Lépe udělá, pokud jako platidlo použije samotný diamant, kdy může operovat se sumou, jakou si určí podle své investice. Ani zde ovšem není jistota, že protistrana bude tuto hodnotu akceptovat.

Co se týče drahých kamenů obecně, celosvětově jejich obliba jako investičního nástroje stoupá. Je to dané zejména jejich nedostatkem. Rubíny, safíry, smaragdy, to všechno jsou drahokamy, do nichž se z dlouhodobého hlediska vyplatí investovat. Jejich cena totiž prokazatelně každým rokem stoupá. „Naleziště smaragdů vydávají každým rokem méně suroviny a objevit krystal, z něhož lze vybrousit kámen o váze vyšší než čtyři karáty, je skoro vzácnost,“ říká Juraj Liška, přímý dovozce kolumbijských smaragdů. Kolumbijské smaragdy patří v hodnocení k těm nejkvalitnějším a jejich ceny na světových trzích naskakují každým rokem o několik procent. „Kdo si koupil před pěti lety kámen za sto tisíc, ten ho dnes prodá za dvojnásobek,“ tvrdí Liška. V Česku má smaragd tu nevýhodu, že lidé upřednostňují diamanty, kterým věří víc. Naleziště diamantů jsou přitom bohatá a jejich cena spíše stagnuje. Na druhé straně

10.6.20 14:25

mají diamanty pro investory mnohem přehlednější a srozumitelnější cenovou strukturu. To u již zmíněných smaragdů není. „Je to dané tím, že cenu smaragdu určuje víc faktorů a jejich kombinace. Dá se říct, že na prvním místě je velikost. Když budeme mít vedle sebe dva kameny stejné barvy, čistoty a kvality brusu, a jeden bude vážit dva karáty a druhý čtyři, ten čtyřkarátový nebude dvakrát dražší, ale třeba čtyřikrát,“ snaží se přiblížit záludnosti cenotvorby drahokamů Liška.

Koronavirová krize se promítla i do tohoto odvětví. Surovina se musí dovážet a zavřené hranice v těchto dovozech brání. „Já se nemůžu spolehnout na spediční firmu.

Pro každý kámen letím osobně do Bogoty.

Nejde jen o to, zda mi ho sem někdo dopraví – investiční kámen chci osobně vybrat.

Jedině tak mohu klientovi ručit za kvalitu odpovídající jeho investici. Jakmile se celý svět uzavřel, nebyla u nás možnost do smaragdů investovat. V trezoru mám k dispozici pouze dva investiční kameny a budu moc rád, když další budu moci dovézt ještě letos,“ vysvětluje Juraj Liška. Na otázku, zda by byl schopen investiční smaragdy v této době vykoupit, sdělil, že ano, i když ne za cenu, kterou jejich držitel investoval. „Jsem schopen na místě zaplatit 75 procent a po prodeji doplatit do výše skutečné ceny.

A ta podle mých předpokladů bude vyšší než původní investice. Jenom to prostě není hned.“

Do banky?!

Bankovní domy nabízející investiční spoření zaznamenaly v době koronakrize propady ve výnosech. Majitelé investičních účtů mohli sledovat, jak jim mizí benefity získané v minulých časech. „Denně jsem měl několik telefonátů od lidí, kteří chtěli v panice účty rušit a převést si na běžný účet alespoň to, co na nich zbylo,“ vzpomíná soukromý finanční poradce Jaroslav Mařík. Ačkoli sám nedokázal předpovědět vývoj událostí, všem svým klientům doporučoval, aby vydrželi a nepropadali panice, že se trhy zase zmátoří a výnosy zvednou. „Vývoj mi dal za pravdu. Už začátkem května se začaly připisovat na účty výnosy,“ dodává. Tyto výnosy sice zatím nenahradily březnové a dubnové

70-73_tema_JR_PS kor.indd 72

propady, ale jsou příslibem, že se situace vrátí do normálu. „Z mého pohledu není moc rozumné jakékoli investice vypovídat.

Jestli má někdo uložené peníze ve zlatě nebo jiných komoditách nebo v akciových fondech, prostě kdekoli, a nutně potřebuje peníze, je lepší si je půjčit než jednorázově prodělat,“ dodává.

Ze dna do výšin Další finanční poradce, který si nepřál zveřejnit svou totožnost v obavě, aby v klientech nevzbudil nedůvěru ve svou investiční společnost, potvrdil, že některé investiční nástroje zmrazil úplně. „Jsou to zahraniční akciová portfolia, investiční auta i nemovitosti,“ vypočítává. Za část klientských investic nakupoval zahraniční portfolia akcií, které vynášely každý rok zaručeně i dvacet procent. Velice zisková byla i auta, kde ovšem nešlo o předem odhadnutelný výnos. „Nakoupil jsem auta, u nichž byl předpoklad hodnocení. Mám nasmlouvaného znalce, který mi vytipovává modely, jež se vyplatí koupit, a do nich já pak investuju. Výnos z následného prodeje je ovšem až v okamžiku jeho faktického uskutečnění. V současné době mám ve skladě pět aut, mám na ně i kupce, ale nabízená cena je nižší, než jsem očekával, proto si je držím a nesnažím se je prodat za každou cenu. Věřím, že se situace zklidní a budu je moci dobře prodat, ale zatím tomu tak není. Ze stejného důvodu se ani nesnažím nakupovat další auta, protože jejich majitelé právě v důsledku krize požadují přemrštěnou cenu. To bych musel natrefit na někoho, kdo je opravdu v nouzi a potřebuje se takového auta zbavit, aby měl na živobytí, ale takových majitelů těchto aut moc není. Nebo o nich alespoň nevím,“ popisuje pozadí svého rozhodnutí nechat tento investiční nástroj v klidu. Jeho rozhodnutí neinvestovat do nemovitostí podle něj vychází z neklidu, jaký v tomto odvětví zaznamenal. „Nechci zbytečně riskovat,“ řekl. Když jsme se bavili o prognózách výhledu ekonomiky, byl, co se týče investic, v klidu. „Možná jsem paranoidní, ale řekl bych, že vlády využily hrozby pandemie ke sražení ekonomiky ke dnu jenom proto, aby nastartovaly její růst. Různé druhy krizí se opakují a mají

vždy stejný efekt – vše padne ke dnu, aby se následně rozpoutal růst. Jasně, spousta společností zkrachuje, lidé prodělají a jen úzká skupinka vydělá, ale kdo to opravdu sleduje, může si všimnout, že hodnoty růstu ekonomiky se vždy přiblíží k hranici, která už je neudržitelná a musí zákonitě spadnout.

Je to taková hra,“ míní finančník.

Jeho slova tak nepřímo potvrdil ve svém článku autora Matěje Sainera i server lynxbroker.cz, kde se v jednom místě píše: „Dne 12. 3. 2020 propadly akciové indexy dokonce nejvíce od roku 1987. Banka JP Morgan v pátek 13. 3. 2020 změnila výhled na rok 2020. Podle ní se v roce 2020 uskuteční globální recese. Důvodem jsou uzávěry velkých oblastí a celých států kvůli koronaviru, což se děje u USA, Francie či Itálie. 16. 3. 2020 propadly trhy opět nejhůře od roku 1987, S&P 500 klesl o 11,98 % na hodnotu 2386,13 bodu.

Americký prezident Donald Trump podle agentury AP poprvé připustil, že koronavirus by mohl v USA vyvolat recesi. Mnoho investorů začalo opět vyhledávat takzvané bezpečné přístavy, jakým je třeba zlato.

Cena zlata vzrostla na nejvyšší úroveň od roku 2013. Naopak ceny ropy klesly na jedny z nejnižších úrovní za poslední dekády.“ Článek pak pokračuje výčtem akcií firem, jejichž cena během koronakrize vzrostla, a možnostmi, kam investovat. Kromě už zmíněného zlata jsou zde uvedené i bitcoin a dluhopisy. Tyto tipy pracují s poklesem cen, a počítají tak s tím, že majetným lidem se otevírá příležitost k nákupu za mimořádně výhodných podmínek.

Už jednou citovaný Jaroslav Mařík vidí v těchto časech investiční příležitosti i ve start-upech. „Znám několik firem, které rozjížděly nové směry v podnikání a koronavirus je v tom zabrzdil. Ty teď potřebují každou korunu a podle mého názoru se musí každému investorovi jeho přímá investice vyplatit. Nemusí jít přitom nutně o miliony.

Já sám jsem poskytl ‚půjčku‘ společnosti, jejíž předmět činnosti je plně závislý na fungujícím školství ve výši dvě stě tisíc korun.

Nebudu uvádět podrobnosti, ale až začne školní rok, tak se mi podle smlouvy začne vracet a za rok bych měl mít zisk minimálně dvacet procent.“

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

72 TÉMA / LUXURY BUSINESS

10.6.20 14:25

70-73_tema_JR_PS kor.indd 73

10.6.20 14:25

74

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

Karol Suchánek: „Kybernetická bezpečnost bude rodinným stříbrem.“ V šestnácti letech vyvinul svůj první bezpečnostní software, absolvoval speciální cyber security program na MIT v Bostonu, je držitelem bezpečnostní prověrky NATO. Posledních deset let se stará o soukromí a bezpečnost firem a veřejně známých osobností po celém světě. Jeho cílem je dostat dovednost osobní digitální bezpečnosti mezi co nejvíce lidí. připravil MICHAL VEČEŘA

M

ůžete mi jako laikovi stručně vysvětlit základní význam pojmu cyber security, neboli kybernetická bezpečnost?

Nejzákladnější vysvětlení je, že se jedná o zabezpečení jednotlivce nebo organizace proti hrozbám útoků vedených takzvanými hackery přes technologie připojené k internetu. Cílem takových útoků je narušení soukromí nebo zcizení informací.

Jak často se to děje?

Během posledních let se o různých únicích dat a nabourání soukromí dozvídáme z médií téměř denně. A jde o závratná čísla co do počtu lidí, jejichž data se tak dostávají do nepovolaných rukou. Třeba hackerský útok na americký registr dlužníků Equifax v roce 2017 se dotkl 147 milionů lidí, což bylo v té době 56 procent Američanů.

Mezi firmami jsou velké rozdíly v tom, s jakým objemem informací pracují. Platí, že čím menší množství dat firma spravuje, tím méně je útoky ohrožena?

To je jeden z hlavních mýtů. Nemusíte provozovat e-shop s miliony zákazníků, jejichž data evidujete, abyste byl pro hackery zajímavý. I pokud jste drobný živnostník a máte v počítači pouze data o svých zaměstnancích a dodavatelích, už se vás týká riziko útoků. V první linii probíhají automatizovaně a plošně. Hackeři používají softwarové roboty, které projíždějí internet a hledají bezpečnostní díry, jimiž se mohou do jednotlivých systémů dostat.

Stejně automatizovaně jsou také rozesílané takzvané phishingové e-maily, které buď přímo obsahují škodlivý malware, nebo svým obsahem zmanipulují uživatele, aby se proklikl na nebezpečnou internetovou stránku nebo otevřel přílohu.

74-77_rozhovor_Shift2Cloud_Suchanek_PS kor.indd 74

Co se děje dál?

Celá řada různých scénářů, které ale mají většinou jedno společné: dlouho o ničem nevíte. V tom se kybernetická kriminalita velmi liší od té fyzické.

Když vám někdo přes noc ukradne auto, ráno o tom víte a můžete to začít řešit. U útoků na informační systémy ale není výjimkou, když jsou data bez povšimnutí kradena po dobu týdnů, měsíců, či dokonce let, podle sofistikovanosti celého postupu.

Například hotelová síť Marriott zjistila v roce 2018, že jí někdo přes díru v IT infrastruktuře krade data o zákaznících už celé čtyři roky! Podle statistik většina firem odhalí hackerský útok až za tři měsíce.

Hackeři pak získané informace buď prodávají dál, nebo přistoupí k vydírání. Může se jim podařit data na disku počítače zašifrovat a uživatel k nim nemá přístup. Za jejich rozšifrování pak požadují výkupné.

Takže když má firma data zálohovaná i jinde, má tento problém vyřešený?

Pokud odmítnete výkupné zaplatit, může dojít na výhrůžky, že data budou zveřejněna. To už může být velký problém vhledem k GDPR. Podle něj jste zodpovědný za ochránění veškerých informací o jednotlivcích i organizacích, které spravujete.

Je pak lepší výkupné zaplatit?

V tom nelze jednoznačně poradit. Jde v podstatě o jednání se zločinci – nikdy není záruka, že když zaplatíte výkupné, skutečně ještě neprodají data dál nebo je nezveřejní. Proto je jedinou dobrou cestou takovému problému předcházet, na což ale stále velká část firem nedbá, a to z různých důvodů. Často jde o přesvědčení, že nemají o co přijít, což už kvůli zmíněnému GDPR není pravda. Roli také hraje, že bezpečnost je samozřejmě náklad, který není v řadě firem populární. Když nalejete nějaké peníze do marketin-

„Třetí světová válka, která jednoznačně už v on-line světě probíhá, je bojem technologií a potažmo peněz. Kdo jich má víc, je napřed ve vývoji,“ tvrdí Karol Suchánek.

10.6.20 14:26

„Až 95 procent všech úniků informací z organizací je způsobeno lidským faktorem.“

74-77_rozhovor_Shift2Cloud_Suchanek_PS kor.indd 75

10.6.20 14:26

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

gu, vidíte obchodní dopad. Utratíte-li za bezpečnost, na první pohled se nic nemění.

Není to způsobeno vysokou cenou?

Vtip je, že vysoká vůbec být nemusí, a především je vždy nesrovnatelně nižší, než jsou náklady na řešení vzniklých potíží – žehlení poškozené reputace a pokuty. Představte si firmu s globálním působením.

Když dojde k úniku z české pobočky, zaplatí firma pokutu ve výši čtyř procent obratu, který má po celém světě. Při obratu třeba sto milionů se už jedná o celkem horentní sumu, jakou většinou zdaleka není nutné do prevence investovat. Firmy už spíš používají systémy, které nabízejí bezpečnostní funkce, jen je nemají dobře nastavené. Potřebují tedy především kvalitně provedený bezpečnostní audit.

Na kolik taková bezpečnostní revize firmu přijde?

Ceny se samozřejmě odvíjejí od velikosti organizace.

Vždy však platí, že každý krok k lepšímu zabezpečení vytváří další pomyslnou ochrannou vrstvu – a čím více je těchto vrstev, tím méně je systém pro útočníky zajímavý. Je tedy vždy lepší udělat alespoň nějaké kroky a podle dostupného budgetu ochranu postupně vrstvit než nedělat nic. My v Shift2Cloud nabízíme základní audit bezpečnosti v ceně do dvaceti tisíc korun. Firma tak získá přehledný report se seznamem potřebných změn v nastavení systémů, které už může provést její vlastní IT specialista. Ruku v ruce s tím by mělo jít proškolení lidí. Až 95 procent všech úniků informací z organizací je způsobeno lidským faktorem. Buďto tím, že zaměstnanec naletí na phishingový e-mail, nebo sdělí nějaké informace v odpovědi na chytře zvolený dotaz.

Jak by tedy měli jednotlivci sami rozvíjet svoji bezpečnostní gramotnost?

Předně je třeba si uvědomit, že pokud vlastním počítač nebo mobil připojený k internetu, kybernetická bezpečnost se mě týká. Data, která jsou nějakým způsobem zneužitelná, nejsou zdaleka jen

74-77_rozhovor_Shift2Cloud_Suchanek_PS kor.indd 76

fotografie, čísla bankovních účtů nebo hesla. Lidé toho na sebe prozradí mnoho i na sociálních sítích.

Třeba ze selfie fotografie je zřejmé, jakou máte značku telefonu... Musíme tedy hodně zvažovat, jaké informace o sobě zveřejníme, protože se mohou stát dílkem ve skládačce. Zároveň je důležité se vzdělávat v tom, jaké možnosti zabezpečení nabízí technologie, které používám. Brzy zjistíte, že celou řadu bezpečnostních opatření zvládnete sám. Třeba právě nastavení soukromí na sociálních sítích. Když přestanete svůj počítač používat v režimu administrátora, můžete se vyhnout některým počítačovým virům, které díky omezeným právům vašeho účtu nebudou mít možnost vykonávat škodlivé operace.

Jde o změnu v nastavení uživatelského účtu vyžadující jen pár kliknutí. Sám chystám online kurz na www.securifit.com, který člověka jednotlivými kroky provede.

Poradíte nějakou šikovnou vychytávku?

Mnoho online služeb uchovává data o svých uživatelích, především e-mailové kontakty, i po zrušení účtu ve službě. Takovou stopu po sobě zanecháváme pokaždé, když se v nějaké službě zaregistrujeme, protože ji chceme vyzkoušet. I když nám pak nevyhovuje a účet zrušíme, nemáme jistotu, že také náš e-mail byl z databáze této služby odstraněn. Pro takové případy je skvělý nástroj www.10minutemail.com. Mailovka, kterou si zde založíte, za deset minut zanikne, takže ji můžete s klidem použít pro registraci ve službě, u níž si nejste jistí kvalitou. Když vám pak služba vyhovuje a rozhodnete se ji používat, prostě si založíte nový účet se svojí běžnou mailovou adresou.

Podílíte se na vzdělávání ve školách?

Ano. Baví mě kontakt s dětmi a snažím se jim téma kybernetické bezpečnosti zprostředkovat zábavně.

Rozhodně je důležité, aby se základy dozvídaly od svých rodičů. Věřím, že jako se dřív z generace na generaci předávalo rodinné stříbro, bude se dědit i dovednost bezpečnosti v kyber prostoru.

Podle čeho vybírat odborníka na kybernetickou bezpečnost?

Hlavním faktorem je podle Suchánka hodnocení zákazníků.

Dále jde také o kvalitě vypovídají certifikace různých autorit, tedy bezpečnostní prověrky na úrovni států nebo mezinárodních organizací, jako je NATO. Ty jsou zárukou toho, že daný odborník není zatížený nějakými dluhy a úvěry, zná legislativu a je morálně bezúhonný.

FOTO: ARCHIV, WWW.KAROLSUCHANEK.COM

76

10.6.20 14:26

00_shift2c

74-77_rozhovor_Shift2Cloud_Suchanek_PS 1kor.indd 77 00_shift2cloud_IM_215x275_BUS_20.indd

10.6.20 14:27 03/06/20 12:18

78

PROMOTION / LUXURY BUSINESS

MEANDRY HOSTIVAŘ – rodinné domy – u Hostivařské přehrady

nikátní rodinný dům, 6 + kk s užitnou plochou 350 m 2 a pozemkem 1000 m2, s velkou zahradou a bazénem. Má tři podlaží a vlastní osobní výtah.

Jedná se o atypický rezidenční projekt s výbornou dostupností do centra Prahy, který navazuje na starou zástavbu, v katastrálním území Hostivař – Praha 15, v příjemném prostředí a těsné blízkosti přírodních lesních útvarů, meandrů pražského potoka Botiče a Hostivařské přehrady.

V uzavřeném komplexu se nachází 19 rodinných domů v moderním funkcionalistickém stylu o dvou nadzemních a jednom podzemním podlaží. Všechny domy jsou postaveny v souladu s nejmodernějšími evropskými standardy, při použití těch nejkvalitnějších materiálů, jako jsou například hliníková okna s izolačním trojsklem, tepelné čerpadlo vzduch/ voda s podlahovým vytápěním, klimatizace, centrální vysavač, elektricky ovládané venkovní žaluzie apod.

Celý dům je vybaven systémem inteligentního ovládání Bticino (s centrálním ovládacím dotykovým panelem) s připojením na EZS, kamerový systém, domovní video-intercom, řízené vytápění, ovládání venkovních žaluzií atd.

Dům je dokončen do stavu Shell & Core (white walls) včetně všech funkčních technologií, venkovního bazénu a kompletně dokončeného exteriéru s nadstandardně založenou zahradou.

Klient si tak může dokončit interiérové práce ve vlastní režii, nebo využít možnosti jejich dokončení prostřednictvím renomovaného ateliéru de.fakto dle předem připraveného návrhu s rozpočtem. Cena na vyžádání.

U

WWW.MEANDRYHOSTIVAR.CZ

78-79_promo_Meandry_Hostivar_BUS_20.indd 78

10.6.20 14:27

FOTO: ARCHIV

78-79_promo_Meandry_Hostivar_BUS_20.indd 79

10.6.20 14:27

80 READING / LUXURY BUSINESS

Přeceňujeme vlastní očekávání Peníze vnímáme jako čísla, uvažujeme o jejich hodnotě a množství, ale když v reálném životě peníze utrácíme, ve hře je víc emocí než racionálního přemýšlení. Jinými slovy, emoce hrají velkou roli při formování našeho způsobu, jak s penězi nakládáme. připravili DAN ARIELY & JEFF KREISLER

80-83_penize PS kor.indd 80

10.6.20 14:28

V

inny del Rey Ray si umí užívat darů života. Má rád rychlá auta, zajímavé akce a zábavu.

Považuje se za znalce světa.

Sleduje trendy, je vždy o krok napřed, nic mu neunikne. Pokud něco považuje za „cool“, musí to hned mít a pak se s touto věcí všem chlubí. Popravdě řečeno, pokud něco nemá odér mimořádnosti, nezaujme ho to. Není přehnaně bohatý, ale má dost peněz na to, aby si mohl dovolit žít s pocitem, že se v životě nechce zabývat nekvalitními věcmi. ...

Právě teď jede v novém modelu Tesla S podepsat jednu smlouvu. Tesla S je podle něj to nejlepší auto na světě – neprodukuje žádné emise, jezdí rychle. Tesla S vypadá natolik přitažlivě, že mu lidé na chodníku závidějí. Vinny si pronajímá každý rok nebo jednou za dva roky nové auto na operační leasing. Ještě než se posadil za volant své tesly, přečetl si všechny dostupné informace o modelu S, ale ke koupi ho přiměla až zkušební jízda. Tehdy mohl konečně vnímat sílu a pružnost motoru i to, jak má jako řidič auto dokonale pod kontrolou – přesně jak o tom četl dříve na internetu.

Doslova cítil, jak lidé kolem zírají na jeho nový vůz a obdivně si o něm povídají – přesně jak o tom snil. Tohle auto prostě vyrobili pro něj!

Vinny je přesvědčený, že je tím nejlepším obchodníkem s realitami v širokém okolí. A dnes jede uzavřít jistý obchod s Richardem Von Strongem, který má pověst mimořádně úspěšného muže. Vinny bývá obvykle v pohodě a má vše pod kontrolou, ale dneska ho celý den strašně bolí hlava. Takže zamíří do nejbližší lékárny, na kterou narazí.

V obchodě se shání po extra silném tylenolu. Ale zrovna ho nemají. „Tak vyzkoušejte tablety Happy Farms, které jsou také s paracetamolem,“ nabízí mu lékárník. „Mají úplně shodné složení jako tylenol a jsou mnohem levnější.“ „To si snad ze mě děláte legraci, pane?

Nenabízejte mi nějaké podřadné léky.

Něco takového prostě nezabere tak jako tylenol. Ale děkuju za snahu.“ Vinny usedne do auta a urazí několik mil, než najde lékárnu, kde mají extra silný tylenol. Přímo v lékárně si vezme jednu tabletku a zapije ji plechovkou vitaminové vody za tři dolary.

80-83_penize PS kor.indd 81

Pak zajede do hotelu, kde Von Strong pořádá všechny svoje obchodní schůzky. Ví se o něm, že si vždy pronajímá obrovské střešní apartmány, aby tak snížil sebevědomí svých obchodních partnerů.

Vinny cítí, jak mu krev bolestivě tepe ve spáncích. Chvíli si je tře a pak zajede na parkoviště, kde odevzdá vůz i klíče službě.

Nedá mu to a muži u pultu vysvětlí, že Tesla S je podle recenzí nejlepším vozem ve své třídě a rychlý je skoro jako raketa.

A navíc je ohleduplný vůči životnímu prostředí.

Ve výtahu si Vinny prohlédne text smlouvy, kterou dostal od asistentky. Von Strong ale musel nečekaně odejít za naléhavými rodinnými záležitostmi a zastupovat ho bude jeho obchodní partnerka Gloria

dan ariely & jeff kreisler: peníze a zdravý selský rozum (nakladatelství Práh) k dostání na: www.luxor.cz Marshová. Vinny se zhluboka nadechne, uvolní ramena, uhladí si dlaní svůj hedvábný oblek a cítí, jak bolest hlavy ustupuje.

Během obchodního jednání je Vinny v pohodě, protože odhaduje, že Gloria nebude tak silným protivníkem jako Von Strong. Takže se zájmem vyslechne její nabídku a pak přijde s protinabídkou, což je vyšší částka, než jakou zamýšlel nabídnout Von Strongovi. Nemá obavy o osud celého obchodu, protože dosud Glorii nepředvedl, co všechno umí. Ale to nejspíš až někdy jindy. Smlouvu totiž nakonec uzavře, jenže podmínky jsou méně výhodné, než v jaké doufal, když plánoval jednání s Von Strongem. Ale stále má z uzavřeného obchodu dobrý pocit.

Odchází a posílá SMS zprávu asistence, aby obstarala nejlepší láhev vína, jaké se jí podaří sehnat. Pak usedne do svého modelu Tesla S s představou hezké oslavy úspěšného obchodu.

Oč tu vlastně běží?

Vinnyho příběh je ilustrací toho, jak naše očekávání zdeformují náš odhad hodnoty.

Vinny doufal, že jeho vzhled a jeho auto způsobí, že ho budou lidé vnímat jako „lepšího člověka“, a tak za věci zaplatil víc než ostatní lidé, kteří nemají tak velká očekávání. Předpokládal, že tylenol mu pomůže od bolesti hlavy účinněji, než by to dokázal jiný neznačkový no name lék, který má ovšem úplně stejné složení, a tak za značkový tylenol zaplatil mnohem víc peněz. Očekával, že žena nebude tak tvrdým vyjednavačem jako její mužský partner, a také za to zaplatil.

Pokud jste někdy pročítali zprávy z burzy, narazili jste také jistě na problematiku „očekávání“. Ceny akcií vždy odrážejí, jak daná firma prosperuje ve srovnání s očekáváním burzovních analytiků... Podobně jako je tomu s akciemi firem, naše vlastní oceňování věcí je ovlivněno očekáváním těch nejlepších analytiků – tedy očekáváním nás samotných. Pokud očekáváme, že něco bude opravdu fantastické, ceníme danou věc výš než jinou věc s podezřelou pachutí. Takže očekáváme, že víno, které pijeme ze sklenice z křišťálového skla, bude chutnat lépe než víno z popraskaného hrnku na kávu, a náležitě za to zaplatíme bez ohledu na to, že pijeme úplně stejné víno.

Mozek hraje významnou roli v tom, jak věci prožíváme. ...

Velká očekávání Očekávání mění hodnotu naší zkušenosti v průběhu dvou odlišných časových period: v době před vlastním nákupem, což bychom mohli nazvat obdobím očekávání, a během vlastní zkušenosti s nákupem. Tyto dva typy očekávání se projevují dvěma zásadně odlišnými, ale důležitými způsoby. Očekávání nám poskytuje radost (nebo bolest) v době, kdy čekáme a těšíme se na budoucí prožitek, a pak logicky mění i vlastní prožitek.

Když kupříkladu očekáváme dovolenou, plánujeme a představujeme si, jak pěkně ji prožijeme – myslíme na všechny koktejly a prohřátý písek na pláži. A máme zvláštní

10.6.20 17:13

82 READING / LUXURY BUSINESS

prožitek už jen ze samotného očekávání.

Druhý dopad očekávání má mnohem větší sílu. Během prožívání vlastního zážitku má naše očekávání vliv nejen na to, jak budeme takovou dovolenou a věci s ní spojené prožívat. Týden dovolené si zkrátka můžeme mnohem víc užít a budeme si ji i víc považovat, protože hodnotu prožívání takříkajíc „vytáhlo nahoru“ právě očekávání. Víc se soustředíme na všechny plánované zážitky a takové dovolené si budeme i víc cenit právě díky očekávání. Jde o to, že očekávání mění nejen naši mysl, ale má vliv i na to, jak daný zážitek prožívá naše tělo.

Ano, věřte nevěřte, skutečnost je taková, že když strávíme nějaký čas očekáváním určité věci nebo zážitku, mění se také naše fyziologie. Klasickým případem takové změny je legendární Pavlovův pes, který v rámci očekávání žrádla současně slinil.

Ve chvíli, kdy něco začneme očekávat, naše tělo i mysl se připravují na realitu. Příprava může (a bývá tomu tak) ovlivnit to, jak později danou věc budeme prožívat. ...

Spojení mezi očekáváním a vlastní zkušeností Není to ale jen naše vnímání, které se mění na základě očekávání. Očekávání má reálný dopad nejen na to, jak se na zážitek připravujeme, ale i na to, jak později samu zkušenost subjektivně i objektivně prožíváme.

Ukazuje se, že očekávání zlepšuje sám zážitek a násobí naši zkušenost z využívání dané věci. Mění ale i vnímání, čímž ovlivňuje naši schopnost danou věc ohodnotit, a to má následně vliv na naši ochotu za danou věc zaplatit. Podobně jako je tomu u jazyka a rituálů, také očekávání nám pomáhá soustředit se na pozitivní (nebo na negativní) aspekty zkušenosti, a to tak, že těmto prvkům dává větší váhu. Ať už má naše očekávání kořeny kdekoli, dokáže pozměnit realitu.

Vinny očekával, že tylenol a tesla budou dobře fungovat, a jeho očekávání se později naplnilo během užívání obou produktů.

Realitou je, že lidé, kteří očekávají, že kreslený film bude zábavný, se během filmu i více smějí. A lidé, kteří očekávají, že nějaký politik si dobře povede, pak v jejich očích odvádí dobrou práci, a kupříkladu lidé, kteří očekávají, že nějaké pivo bude mít mizernou chuť, si pak nápoj během vlastní konzumace tolik nevy-

80-83_penize PS kor.indd 82

chutnají, než jak by tomu bylo v případě, kdyby toto negativní očekávání neměli.

Ve známé knize Rudolfa Ericha Raspeho s názvem Podivná dobrodružství barona Munchausena (The Suprising Adventures of Baron Munchausen) se hlavní hrdina dostane do potíží, když se topí v bažině.

Z problémů se následně dostane tak, že vytáhne sám sebe ven z mokřadu za vlastní vlasy a koně pak za jeho hřívu. To je samozřejmě z technického hlediska naprostý nesmysl. Ovšem Munchausen věřil tomu, že tato metoda bude účinkovat – jinak řečeno prostě očekával, že jeho nápad bude fungovat –, a tak se i následně stalo.

Bohužel, my, jakožto skuteční lidé z masa a kostí, nemáme takovou moc, aby naše očekávání změnilo naše fyzické tělo do této míry, ale stále mají naše očekávání značný vliv na realitu.

Následující příklady z výzkumů ukazují, jak očekávání mění výkon myšlenkových aktivit. Některé jsou nanejvýš překvapivé a znepokojující: A: Když připomenete ženám, že jsou ženami, tyto ženy očekávají, že budou mít horší výsledky v matematice a hůř si obecně povedou v početních úkolech.

B: Když připomenete ženám, které jsou zároveň Asijky, že jsou ženami, tyto ženy očekávají, že si hůře povedou v matematických zadáních, a také tomu pak ve skutečnosti je. Ale když stejným ženám připomenete, že jsou původem Asijky, pak tyto ženy uvěří očekávání, že budou mít v matematice lepší výsledky, a doopravdy si pak vedou lépe.

C: Když učitelé očekávají, že si některé děti v jejich třídě povedou lépe a jiné zas hůře, obě skupiny žáků si povedou podle učitelova očekávání. Stane se tak proto, že učitel se k oběma skupinám chová odlišně a očekávání dětí v těchto skupinách se formuje na základě původního učitelova očekávání.

Ačkoli mají tyto studie dopadu stereotypů a předsudků širší aplikaci, pokud jde o tematiku, pouze zdůrazňují, jak očekávání dokážou změnit naše mentální výstupy a schopnosti.

Ve světě – a to napříč kulturami – dnes roste přesvědčení, že síla očekávání může mít vliv na naši výkonnost, která pak následně může překročit naše mentální schopnosti.

Příkladů je hodně: od naléhání Oprah Winfreyové, abychom vykročili za hranice svého světa, přes rozšířené využívání „vision boards“ až po přístup věřit a jít až

na samu hranu svých možností, jak nám to ukazují někteří atleti, tedy lidé, kteří hluboce věří v transformativní sílu vytvořených očekávání. Nechceme ovšem nijak vědecky zpochybňovat efektivitu těchto metod, už jen proto, že sami jsme autory této skvělé knihy, která se zcela jistě stane světovým bestsellerem (podle níž pak vznikne i úžasný celovečerní film) a která bude následně klíčem ke světovému pokroku a míru na naší planetě.

Jak jsme již konstatovali, očekávání jsou důležitá, ale otázka je: Odkud se berou? ...

Minulost je prologem Naše zkušenosti z minulosti zároveň formují naše očekávání ohledně budoucích zážitků. Pokud máme dobrou zkušenost s nějakým produktem – řekněme s autem, počítačem nebo nějakou prázdninovou destinací –, tato zkušenost nás vede k tomu, abychom přeceňovali tento produkt, protože do něj promítáme svou předchozí dobrou zkušenost a vztahujeme ji i na příští potenciální zkušenost.

Hollywood těží z dalších pokračování úspěšných filmů a z výroby nových verzí.

(Studie by jistě odhalily, jak překvapivý podíl z hollywoodských projektů představují staré projekty s novým jménem.)

Proč je tomu tak? Protože jsme si oblíbili původní film a to se promítlo do zisků studií. A protože naše kolektivní předchozí zkušenost byla dobrá, očekávání veřejnosti (a zvláště pak lidí ve filmových studiích) vůči pokračování je logicky vysoké.

Přinejmenším to platí o mně samotném, protože pak jsem vždy zaplatil patnáct dolarů za dílko, které následně zničilo mé dětství.

Jedním z problémů, které jsou spojeny s očekáváními a pramení z naší předchozí zkušenosti, je fakt, že pokud jsou očekávání příliš odlišná od vlastní zkušenosti, může to v nás vyvolat rozčarování. Pokud je zkrátka kontrast mezi očekáváním a realitou příliš velký, síla očekávání nedokáže tento rozdíl překlenout a výsledek je úplně opačný. Zákazníci společnosti JCPenney očekávali výprodejové ceny, a když se nic takového nekonalo, byli rozhořčení, ačkoli ceny jako takové zůstaly stále stejné – firma nic nezdražila.

Představte si teenagera, který dostane od tety k narozeninám dárkový poukaz ve výši dvaceti pěti dolarů, přičemž tato teta mu

10.6.20 14:28

FOTO: ARCHIV, ISTOCKPHOTO.COM

obvykle posílala celé roky poukaz na sto dolarů. Jaká asi bude jeho reakce? Zatraceně, pomyslí si jistě, tak letos jsem přišel o pětasedmdesát babek.

Takže ještě jednou: zkušenost z minulosti není zárukou budoucího úspěchu. Ale říkejte tohle našim očekáváním. ...

Prezentování věcí a jejich uspořádání – to obojí také vytváří očekávání, která napomáhají tomu, aby se naše vnímání stalo realitou.

Tak třeba nalévání vína do sklenic s odlišnými tvary a z různých materiálů – ať jde o sklenici na whisky, nádhernou sklenku z křišťálu s protaženým hrdlem, nebo o obyčejný hrnek –, tohle všechno dokáže změnit vnímání hodnoty, takže se v našich myslích zásadně proměňuje hodnota nalitého vína.

Vzpomínáte si, jak Cheryl usrkávala u pracovního stolu skvělé víno ze svého hrnku na kávu a pak popíjela s přáteli totéž víno v prostředí luxusní restaurace? Byla to stále stejná tekutina, šlo o stejný výrobek, ale když jej upíjela z krásné sklenice z broušeného křišťálu, mělo najednou víno v jejích očích zcela jinou hodnotu.

Marco Bertini, Elie Ofek a Dan jednou provedli experiment, v jehož průběhu podávali studentům kávu. Cukr a lžičky prezentovali buď na krásných podšálcích, nebo je servírovali v obyčejných plastových kelímcích.

Studenti, kteří dostali kávu v „noblesnějším“ stylu, si ji vychutnali víc než studenti, kteří dostali tutéž kávu, ke které si brali cukr a lžičky z plastových pohárků.Podobně budou lidé, kteří v metru spěchají na vlak, vnímat hrajícího houslistu jako nějakého chudáka, ačkoli ve skutečnosti jde třeba o skvělého houslového virtuosa, zatímco výkon průměrného amatéra, který jim bude hrát ve skvělé a nablýskané koncertní síni, budou hodnotit jako „dobrý“, ale rozhodně ho budou vnímat lépe, než kdyby stejný výkon předvedl v metru.

Celé tajemství je ukryto v načasování Síla očekávání má větší potenciál, když za něco platíme ještě předtím, než určitou službu nebo produkt využijeme.

80-83_penize PS kor.indd 83

Jak příklad si uveďme nám již známou bolest z placení. Když platíme za něco dříve, než tuto věc „zkonzumujeme“, snížíme tak úroveň bolesti, kterou cítíme během vlastní „konzumace“. Když zaplatíme sto dolarů za něco, co nepoužijeme v průběhu řekněme tří budoucích měsíců, pak získáváme věc v hodnotě stovky dolarů a navíc k tomu ještě tři měsíce očekávání a každodenního snění o dané věci. Takže ve výsledku dostaneme víc, než kolik jsme zaplatili, a když už dojde ke „konzumaci“ zakoupené věci, můžeme mít pocit, že to byl pro nás velmi dobrý obchod.

Platba po „konzumaci“ určité věci také do určité míry zmenšuje bolest z placení v čase její spotřeby. Ale získáváme méně hodnoty a méně radosti, kterou přináší doba, kdy se těšíme na vlastní využití dané věci či služby. Když se ohlížíme do minulosti, musíme využít paměť, abychom si vybavili všechna fakta a detaily. Takže v tom případě máme méně kreativní svobody, než když sníme o určité věci v budoucnu, protože toto snění je plné nejasných kontur a lákavých možností. Ach jo, ta naše zatracená paměť!

Studenti z Univerzity Jižní Kalifornie měli větší potěšení z videohry ještě předtím, než si ji zahráli, protože si představovali, jaká to bude úžasná zábava. Odklad „konzumace“ způsobuje nárůst toho, co vědci nazývají „faktorem blaženosti“. Při svých experimentech používali čokoládu a limonádu a zjistili, že účastníci si víc užili konzumaci obou věcí v případě, že si na ně museli počkat. Tyto výsledky podporují to, co intuitivně víme o nárůstu míry potěšení, které vzniká díky očekávání, ale máme za to, že by se někdo měl vážně zabývat tím, proč většina sociologů používá při svých experimentech právě čokoládu.

Vzpomínáte si, jak Jeff a jeho žena zaplatili předem za líbánky a získali za to pocit, jak zábavný bude jejich pobyt? To je příklad pozitivního vlivu očekávání příjemného zážitku. Na druhé straně negativní očekávání dokáže snížit hodnotu prožitku. Dan se svými kolegy jednou dali studentům pivo s trochou octa (v pivu bylo ve skutečnosti jen velmi malé množství octa, ale bylo ho tolik, aby nepatrně pozměnil chuť nápoje). Studenti, kterým bylo předem řečeno, že budou pít pivo s octem, si nápoj vychutnali méně než ti studenti, kteří se o přítomnosti octa v pivu dozvěděli až po konzumaci. Pokud lidem řekneme, že něco nemusí chutnat dobře, je velmi pravděpodobné, že pak s námi budou souhlasit nejen díky fyzické zkušenosti s konzumací, ale také kvůli očekávání, které vytvořilo varování. ...

Budoucnost nám nabízí bezpočet možností. A pokud jde o tyto možnosti, máme sklon být optimisty. Těšení, imaginace, očekávání – to všechno v naší mysli přispívá k nárůstu hodnoty všeho, co později získáme, přičemž je jedno, jestli jde o nějaký výlet, nebo delikatesní čokoládu. Nicméně když se podíváme zpět na svou reálnou zkušenost, dokáže tato realita tvrdě ovlivnit naše konečné hodnocení. Jsme totiž později donuceni vyplnit reálnými fakty „prázdná místa“, která dosud zela v našem mozku. To se ovšem netýká politiků, ale to by byla dlouhá diskuse na jiné téma...

10.6.20 14:28

obchod@le.cz

Enjoy the Premium Experience on Board Premium Class on the Leo Express Train Travel for Experiences

00_dp_Leo_Express_IM_travel_spring20.indd 1

06/02/20 14:15

00_dp_Leo_Express_IM_travel_spring20.indd 2

06/02/20 14:15

Nová aristokracie K historii přistupují pánové Dolce & Gabbana s pokorou. Jejich lekce dějepisu v kolekci SS 20 DNA Cruise je hravá, moderní, rebelsky přitažlivá a trochu snobská.

Skvělý mix pro toto léto!

86-93_Fashion story_NEW.indd 86

10.6.20 14:29

Na této straně: kabát, košile, motýlek, kalhoty a doplňky, vše Dolce & Gabbana Na protější straně: kabát, košile, triko, kalhoty, pásek, sluneční brýle a tenisky, vše Dolce & Gabbana

86-93_Fashion story_NEW.indd 87

10.6.20 14:29

Na této straně: model vlevo: triko, kalhoty a boty, vše Dolce & Gabbana; model vpravo: košile, kalhoty, pásek, prsten a boty, vše Dolce & Gabbana Na protější straně: looky z kolekce DNA SS20 Cruise, Dolce & Gabbana

86-93_Fashion story_NEW.indd 88

10.6.20 14:29

86-93_Fashion story_NEW.indd 89

10.6.20 14:29

86-93_Fashion story_NEW.indd 90

10.6.20 14:29

Na této straně: košile, kostým, vesta, kravata, doplňky a boty, Dolce & Gabbana Na protější straně: triko, kalhoty, náramek, hodinky a taštička na mobil a drobnosti, vše Dolce & Gabbana

86-93_Fashion story_NEW.indd 91

10.6.20 14:30

86-93_Fashion story_NEW.indd 92

10.6.20 14:30

Na této straně: košile, kostým,motýlek, manžetové knoflíčky, vše Dolce & Gabbana Na protější straně: triko, pásek a kalhoty, vše Dolce & Gabbana

86-93_Fashion story_NEW.indd 93

10.6.20 14:30

94 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Stříbrné okraje mraku Umělci se otřepávají z karantény. Zdá se, že toto období nebylo jen paralýzou – a vždy proměňující se umělecký svět si ponechá to dobré, co se za tu dobu naučil. Zároveň to však vypadá, že jedno z osmi světových muzeí už po koronavirové pandemii neotevře. připravila LAURA CROWE

94-97_co_bude_s_umenim_PS kor.indd 94

10.6.20 14:33

P

ozměnila pandemie tok kreativní energie, nákupů, prodejů i peněz v oblasti výtvarného umění? Jak toto období přežili nejen sami umělci, ale i ti, díky nimž se jejich dílo dostává mezi kupce, sběratele, investory i návštěvníky galerií, tedy agenti, majitelé galerií, konzultanti, odhadci? Možná je to tím, že umělci jsou na těžké doby zvyklí, možná lépe snášejí nejistotu, možná jsou ochotni spontánněji plynout s přílivy a odlivy životních událostí, ale následující rozhovor je přes veškeré těžkosti, které umělce a další z umělecké branže ještě čekají, relativně nadějné čtení. Lucie Drdová, majitelka galerie Lucie Drdová Gallery, kterou najdete na pomezí pražských Vinohrad a Žižkova, se specializuje na současné umění. Caroline Taylor je umělecká konzultantka a cenová odhadkyně zaměřená na současné umění se sídlem v New Yorku a Paříži. V online světě je najdete na www.drdovagallery.com a www.carolinetaylor.com.

Nacházíme se na počátku nové éry, nebo se jen pomalu budeme vracet k předpandemické situaci?

Lucie Drdová: Jednoznačně bych nemluvila o nové éře. Je pochopitelně evidentní, že musí dojít k posunu způsobu fungování. Především v případě muzejních institucí a galerií se nejspíš dočkáme jisté restrukturalizace, což si myslím, je vlastně pozitivní příznak. Nejvíce je zasažený samotný trh, kdy se v tomto roce již neuskuteční žádná významná událost, veletrh či bienále. Celkový objem klesne na všech jeho úrovních. Poškozeni jsou sami umělci a předpokládám, že prostředí, ve kterém umění vzniká, se zásadně promění.

Caroline Taylor: Předpoklad je, že svět umění se vrátí k původnímu modelu fungování, nicméně s modifikacemi, které přinesly adaptace na pandemii. Celé odvětví bylo nuceno se přenést do online prostředí, což přineslo větší zapojení nových technologií a s nimi některé prospěšné novinky.

Jak pandemie vlastně zasáhla a změnila způsob, kterým se umění prodává a kterým se dostává k lidem?

Lucie Drdová: Obchod s uměním zpomalil, protože galeristé, zástupci veletrhů a aukčních domů vyčkávali a situaci pozorovali.

Vznikly nové digitální platformy, takzvané viewing rooms, kde lze umění nadále nakupovat, ale primárně od zavedených obchod-

94-97_co_bude_s_umenim_PS kor.indd 95

níků. Dochází k vzájemným dohodám, kdy například newyorský galerista David Zwirner poskytl svoji virtuální galerii několika kolegům jak v New Yorku, tak později v Bruselu a Paříži. Vnímám to jako chytrý tah, jak přivést pozornost primárně k sobě a také snahu nahradit veletrhy, které jsou nyní nejvýrazněji ohroženy. Většina jich byla zrušena nebo posunuta na příští rok. Nelze však říct, jestli se budou schopny vrátit do podoby před pandemií. Také aukční domy začaly spolupracovat s privátními galeristy. V případě muzeí došlo k digitalizaci obsahu, především zpřístupnění uzavřených výstav a stálých sbírek. Současně mnoho z nich dokázalo iniciovat i virtuální výstavy či vyzvali umělce, aby vytvořili nová díla. Přesto jsem skeptická k tomu, že by samotný zážitek z umění mohl internet zprostředkovat. Online svět je pro mě víc nástrojem než novým prostředím pro interakci s uměním.

Caroline Taylor: Online prodej umění byl čím dál populárnější už během posledního desetiletí s cílem otevírat trh širšímu publiku. Příchod pandemie tuto praxi urychlil a celý průmysl včetně aukcí, výstav a uměleckých veletrhů dočasně přešel do digitálu.

Přestože nad námi visí hrozba nadcházející recese, prodeje pokračovaly, i když v menším objemu. Aukční síň Sotheby’s překonala svůj rekord v online prodeji a květnová aukce současného umění skončila na 13,7 milionu dolarů. Pomalu se otevírá Asie a máme před sebou červencové aukce současného umění, kdy všechny tři domy (Sotheby’s, Phillips a Christie’s) poprvé shodně načasovaly své prodeje v Hongkongu. To bude takové naše první okénko do reality postkaranténního byznysu ve světě „cihel a malty“. Technologie se osvědčily a po pandemii nebudou ustupovat, ale spíš koexistovat v tandemu se starým světovým modelem.

Zůstala hodnota umění během pandemie stejná, vzrostla? Nebo se spíš potvrdilo, že inter arma silent musae?

Lucie Drdová: Hodnota umění je stálá, o tom nepochybuji. Cena se však proměňuje v závislosti na trhu a záleží, o jakém období hovoříme. Věřím, že staří mistři ani moderna nijak neutrpěli. Současné umění je nejvíc proměnná kategorie, ale i zde bych se neobávala, že by šly ceny dolů. Předpokládám však, že objem obchodů bude nižší.

Caroline Taylor: Z finančního hlediska se předpandemické hodnoty spíš udržely, nicméně současné podmínky odrážejí tržní výhodu

na straně kupujícího. Pokud jde o uměleckou praxi, objevily se samozřejmě debaty, nakolik je umění „nezbytné“. Právě v časech těžkých zkoušek se umění rodí či prodělává přerod, což podle mého názoru odpovídá otázce o nezbytnosti umění: Umění prostě nemá jinou možnost než existovat.

Máte nějaké predikce ohledně změn, které galerie čekají? Jakým směrem je teď potřeba uvažovat, co jsou největší výzvy?

Lucie Drdová: Půjde o komplexní úvahu, při které je nutné zohlednit změny v ostatních oblastech jako vlastní umělecká tvorba, restrukturalizace muzeí, posunutí důležitých událostí galerijního provozu.

Jsou nějaká specifika, která se týkají trhu se současným uměním?

Lucie Drdová: Investice do současného umění pro mě vždy obsahuje filantropický rozměr.

Samozřejmě jako u umění jiných epoch je primární kvalita a originalita výrazu, ale je důležité si uvědomit, že podporujeme žijící výtvarníky a jejich tvorbu, respektive hodnoty, které vznikají nyní a jsou odrazem naší společnosti. Jistá míra identifikace s vlastním životem a názorem je toho součástí.

Přinesla krize přese všechno těžké nějaké dobré změny? Něco, co se začíná měnit k lepšímu a kde by šlo prohlásit „všechno zlé je k něčemu dobré“?

Caroline Taylor: U nás se říká, že každý mrak má stříbrný okraj. Například aukční domy zveřejnily ceny za své soukromé prodeje online – v předchozích podmínkách by zveřejnění prodejní ceny představovalo faux pas a odporovalo by neprůhledné povaze prodejů v tomto odvětví. Nový model je také určitě šetrnější k životnímu prostředí díky snížení uhlíkových stop. Před vypuknutím pandemie byl náš obor už beztak na hraně udržitelnosti s celou řadou každoročně pořádaných uměleckých veletrhů.

Došlo to tak daleko, že i když jste se účastnili jen části pořádaných akcí, mezinárodních uměleckých veletrhů a dražeb, byli jste na cestě na nějakém dálkovém letu doslova každý týden. Přechod do online prostředí a omezenější cestování přinesly některým včetně mě vítanou úlevu.

Lucie Drdová: Budu se opakovat, ale ono „zmenšení“ objemu výstav, vernisáží, veletrhů..., útlum našeho profesního „nomádství“ v rychlém sledu po celém světě vnímám jako pozitivní. Pochopitelně to s sebou přináší ekonomickou nejistotu a ne všichni mohou přežít,

10.6.20 14:34

96 TÉMA / LUXURY BUSINESS

Barbora Kleinhamplová: Kdybych mohl zemřít na Měsíci, bylo by to skvělé, (2019-2020), pohled do instalace výstavy

ale sama jsem měla pocit, že je důležité si uvědomit, co je a není zbytné.

Umění & krize Umělecké kruhy jsou v některých ohledech vůči krizím odolnější, v jiných ale zase zranitelnější. V čem jsou silné a slabé stránky tohoto odvětví lidské kreativity a čeká nás tvůrčí rozmach, tak jako po některých jiných kritických okamžicích lidských dějin?

Touha tvořit Jedna z věcí, díky které bývají umělecké organizace imunní vůči nevyrovnanostem trhu, je diverzifikace zdrojů příjmu. Vstupenky, vzdělávací programy, pronájem prostor, pronájem a zápůjčky uměleckých děl, prodej dárkových předmětů a suvenýrů, prodej samotných uměleckých artefaktů, přednášky, koncerty, granty... Vypadne-li z nějakého důvodu jeden zdroj, většinou zůstávají jiné možnosti výdělku. Letos se snad poprvé od světové války stalo, že vypadly všechny zdroje najednou po celém světě. Umělci se většinou dokážou adaptovat na nové podmínky relativně rychle – při zákazu shromažďování se koncerty přesunuly z koncertních hal a sálů přímo do soukromých domů v mnohem intimnějším

94-97_co_bude_s_umenim_PS kor.indd 96

provedení, obrazy se začaly vystavovat a prodávat online, představení se streamovala...

Mnozí umělci si tak přivydělali, ale pro většinu to byl jen zlomeček běžných příjmů. Přesto se rozhodli svou práci zpřístupnit – tvořit a sdílet je pro většinu umělců důležitější než vydělávat, dokonce i v krizi.

Ohrožení muzeí S uvolňováním opatření v jednotlivých zemích se znovu začínají otevírat i muzea.

Odborníci ale varují, že jedno z každých osmi světových muzeí kvůli pandemii své expozice už zřejmě neotevře. Podle studie organizace UNESCO a Mezinárodní rady muzeí (ICOM), muselo kvůli šíření koronaviru aspoň načas své brány uzavřít 90 procent muzeí na světě, tedy asi 85 tisíc institucí. „Data, která máme k dispozici, jsou alarmující,“ říká zástupce organizace UNESCO Ernesto Ottone. Kvůli ztrátě příjmů nebude mít řada muzeí, až se otevře, finanční prostředky, aby zavedla vyžadovaná opatření, která by zajistila dostatečné rozestupy.

Tvrdě dopadla pandemie i na velkolepé podívané. Výstava křehkých děl vlámského mistra Jana van Eycka se v belgickém Gentu sotva otevřela, a už musela zase zavřít.

Znovu ji návštěvníci už neuvidí, protože řadu děl měli v Gentu jen v zápůjčce a museli je už zase vrátit.

Podobně pompézní výstava renesančního umělce Raffaela Santiho v Římě musela své brány uzavřít jen tři dny poté, co je otevřela. Její kurátoři ale dokázali pohromadě udržet všech 120 děl, a výstava tak zájemce opět přivítala 2. června. K vidění bude do 30. srpna.

Celkově je podle agentury AP obraz světa muzeí po pandemii temný – je to spíše Munch než Monet. „Téměř třináct procent všech světových muzeí se už možná neotevře,“ tvrdí studie UNESCO a ICOM. Více jsou přitom ohroženy instituce v chudších zemích.

Obzvlášť špatná bude podle Ottoneho situace v Latinské Americe, „kde je právě teď uzavřeno 99,4 procenta muzeí“. Ani v bohatších státech ale není situace vůbec růžová.

Síť evropských muzejních organizací (NEMO) uvádí, že velké instituce v turistických centrech, jako jsou Paříž, Amsterodam či Vídeň, přišly až o osmdesát procent příjmů, často o stovky tisíc eur týdně. V případě Městského a Říšského muzea (Stedelijk Musem a Rijksmuseum) v Amsterodamu či vídeňského Uměleckohistorického muzea

10.6.20 14:34

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM, LUCIE DRDOVA GALLERY, KARIN ZADRIK

Daniel Vlček: Příčiny a následky, (2019), pohled do instalace výstavy

(Kunsthistorisches Museum) by mohly ztráty dosáhnout až 2,5 milionu eur za měsíc (68,1 milionu korun).

Není divu, že se panovníci a premiéři snaží kulturním institucím pomoci. „Musíme tomuto sektoru ukázat nejvyšší možnou podporu, a to tím, že muzea navštívíme..., ale také tím, že přijmeme opatření na jejich podporu,“ uvedla například belgická premiérka Sophie Wilmèsová při návštěvě znovuotevřeného kulturního centra Bozar v Bruselu. Belgický král Philippe s manželkou Mathildou navštívili – s rouškami na tváři – nedaleké Královské muzeum krásných umění.

Nadčasovost témat Srbská performační umělkyně Marina Abramović varovala před tvorbou, která se až příliš zabývá těmi nejsoučasnějšími tématy (například v době koronakrize koronavirem).

Podle ní by umění mělo něčím vyrušovat, mělo by pokládat hluboké otázky a vizionářsky předvídat budoucnost. Když se autor nechá příliš ovlivnit jen současností, hrozí, že bude jen recyklovat novinové výkřiky a titulky z hlavních zpráv. Zásadním problémem podle ní dnes je, že lidské životy jsou momentálně

94-97_co_bude_s_umenim_PS kor.indd 97

řízené hlavně strachem, protože milují zorganizované životy naplánované přesně až do smrti, což v takto nejisté situaci jako dnes prostě není možné – leda v sobě dovolíte povstat duši umělce, která se nejistoty nelekne a protančí jí.

Tělo na tělo Technicky mnoho uměleckých oborů do online světa převést lze. Ale emočně? Tanečníci, herci, hudebníci, ba i sochaři a další vizuální umělci tvoří tak, aby své dílo sdíleli s živými lidmi v konkrétním okamžiku, takříkajíc tělo na tělo. Dokonce i tvůrci, jejichž dílo by se zdálo pro online svět dokonale vhodné (například DJ set), tvrdí, že se živému hraní, kde vnímáte okamžité reakce lidí a vzájemně se s publikem ovlivňujete, nic nevyrovná. Záleží i na nás divácích, návštěvnících divadel a koncertů, muzeí a výstavních galerií, zda se tyhle poslední pozůstatky jakési kmenové a přitom vysoce kulturní, pradávné, transcendentální zkušenosti, jakou je umělecké představení, dílo či událost uchovají naživo. Někteří prodejci umění si všimli, že pro mnohé klienty je koupě drahého obrazu v době pandemie jaksi morálně nevkusná, i z toho důvodu prý pro-

deje klesly. Nákup uměleckého díla je vždy psychologický okamžik, i když jej kupujete jen jako investici, je to emoční, osobní, nepraktické. To jsou důvody, které v pandemii nejsou společensky úplně dovoleny. Přitom právě to budeme potřebovat k tomu, abychom se z pandemického strachu mohli přerodit do další tvůrčí éry – divokost a nespoutanost, spontánní emoce, osobní prožívání a důvody k radosti, které nejsou jen funkční a praktické...

lucie drdová, galeristka lucie drdova gallery www.drdovagallery.com

10.6.20 14:34

98

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

„Original Garden jsou velmi osobní a mají svou soukromou symboliku.“ Studoval psychologii, svůj život ale nakonec zasvětil zahradám.

Zahradní architekt Daniel Purgert je zakladatelem a výkonným ředitelem firmy Zahrady snů, která navrhuje a realizuje jedinečné přírodní kompozice výhradně pro soukromé investory. připravila PAVLÍNA SAUDKOVÁ

M

ódní vlna zavedených typů zahrad odeznívá. Na trhu se objevuje fenomén individuality, lidé si přejí vytvořit dokonalý obraz vlastního soukromí. Jsou to zahrady složené z detailu často propojujících jejich minulost se současností. Vytváří se detailní imaginace takové přírody, která jim je typově nejbližší. V ní se zohlední i ta nejmenší maličkost, která uspokojí pocity, které poté chtějí vnímat i za okny obýváku. Zahrady snů každoročně navrhnou sedm autorských zahrad Original Garden, chráněných autorskými právy, dokonce označených unikátní stříbrnou destičkou.

Zahrady snů díky vizionářskému přístupu Daniela Purgerta otevírají svět, kde se přirozenost přírody snoubí s individuálními touhami..

Co vás přivedlo k zahradní architektuře? Jaká byla vaše cesta?

Svoboda a touha tvořit. Možná to má každý muž.

Takový ten pocit, proč tu vlastně jsem. Jaký mám úkol, co tu po sobě zanechám. Už na základní škole jsem si uvědomoval, že když mi nejde matematika, nebaví mě fyzika ani chemie, že tak světu ničím nepřispěju. A že se asi nejspíš projím životem. Jako dospívajícího mě to skutečně tížilo.

A na co jste tedy přišel?

V té době jsem si ještě neuvědomoval, že každý jsme dokonalý už jenom tím, že jsme. A že ten nejcennější dar, který mohu planetě přinést, je, že si to uvědomím. Uplynula mezitím dekáda. Byl to vnitřní přerod. Přetransformoval jsem své ego a nalezl pokoru.

Postřehl jsem, co se skrývá za třpytivou krásou vody a za pohybem listů v korunách. To, co se zdálo jako

98-101_rozhovor_Zahrady-snu_Purgert PS kor upr klienta.indd 98

obyčejné, se stalo smysluplným. Po letech jsem tak na svůj úkol přišel. Prodal jsem byt, odstěhoval se na chatu, koupil stroje a tvořím zahrady.

V čem jsou vaše zahrady originální? Kde hledáte inspiraci k vytváření takových zahrad?

Uvěřil jsem v „proud života“. Ti, kteří vědí, porozumějí, o čem hovořím. Nechávám se vést energií, která je propojená skrze zahrady „snů“ a vede mě k lidem, se kterými si máme vzájemně něco předat. Pro mě jsou největší inspirací sami majitelé. Oni jsou pro mě zdrojem originality. Jejich příběh, jejich sdílení, to, o čem sní, co si přejí a co ne. To dělá každý projekt originálním. Jinak rukopis, který se vpisuje do každé zahrady, je moje spojení se s něčím, kdy nevím – a najednou ano. Vlastně pokaždé pouze učešu vše, o čem jsme se zákazníkem hovořili, a pak to nakreslím. Je velmi důležité naslouchat a mít pokoru a nenechat do toho mluvit vlastní ego. Mám osmadevadesátiprocentní úspěšnost prvonávrhu. Přesto jsem stále vzrušen očekáváním, jak bude přijata vize, kterou právě předkládám.

Jako jediný u nás se můžete chlubit certifikátem Original Garden. V čem se zahrady s tímto označením liší od ostatních projektů?

Jsou velmi osobní a mají svou soukromou symboliku.

Jsou komplexně zpracované a námi realizované od oplocení, pochozích cest, zahradních staveb, vodních prvků, technologií, zahrnující vše, o čem jen sníte, až po předání. Každý rok může vzniknout pouze sedm zahrad s tímto označením a nelze je opakovat. Výsledná zahrada je certifikována a zákazníkovi garantujeme, že její nosný prvek už nikde jinde nepoužijeme.

Daniel Purgert o firmě Zahrady snů: „Jsme malá česká firma, založená na rodinných vazbách, ctící obchodní principy.

Pracujeme společně a neustále se vyvíjíme. Naše technické zázemí posunulo hranice činnosti a vytvořilo prostor pro vyjádření nekonečného tvůrčího potenciálu zkroceného pouze námi samými.“

10.6.20 14:35

„Náš limit odměřuje čas a touha po zachování smyslu, za jakým účelem tyto projekty vznikají.“

98-101_rozhovor_Zahrady-snu_Purgert PS kor upr klienta.indd 99

10.6.20 15:39

INTERVIEW / LUXURY BUSINESS

A proč jen soukromé zahrady? Proč se vyhýbáte veřejným zakázkám?

Nemám tam ta spojení.

Pakliže mají být zahrady exkluzivní, chápu, že jich musí být málo, ale proč zrovna jen sedm za rok?

Náš limit odměřuje čas a touha po zachování smyslu, za jakým účelem tyto projekty vznikají.

Klienty máme napříč českou republikou. Smyslem je poskytnout osobní péči a po dobu realizace soustředit svou pozornost, pouze na jeden projekt.

Pro tyto zakázky je vyčleněn speciální tým vybavený tou nejlepší technikou, složený z profesionálů a řízený naším koordinátorem projektu, Kamilem Radou, který patří ve svém oboru na absolutní špičku. U těchto realizací jsem osobně přítomen a podílím se na modelacích a finální skladbě kamenných kompozic. A i když nás předchází poptávka zhruba o dva roky, rozhodl jsem již před lety nezvyšovat tento počet. Nejedná se o sériovou výrobu. Jedná se o výtvarná díla. Proto jen sedm zahrad snů Original Garden ročně.

Jaký nejkurióznější sen jste zatím plnili?

Upřímně řečeno, jsem tak otevřen představám, že ani nevím, které požadavky se považují za zvláštní.

Jediné, co mě zajímá, je výsledný pocit zákazníka.

Nedávná karanténa se podle developerů odrazila ve zvýšení poptávky po rodinných domech

98-101_rozhovor_Zahrady-snu_Purgert PS kor upr klienta.indd 100

a pozemcích. Předpokládáte, že se zvýší i poptávka po hezkých zahradách, po zahradách snů, protože si lidé uvědomí, jak důležité je to, co mají blízko, co je jejich? Už proto, že se zase může stát, že nebudou moct cestovat, ani se volně bez omezení pohybovat po ulicích?

Zájem vzrostl. To se promítlo v podstatě okamžitě. V několika případech jsou to velmi zcestovalí a úspěšní lidé, kteří by mohli bydlet kdekoli na této planetě. Tato zkušenost přinesla změnu, že přehodnocují své zájmy a chtějí nově domov, který bude jenom o nich a jejich rodině. Zrovna jejich projekty zahrady jsou inspirovány architekturou a uspořádáním místa, kam se v průběhu roku rádi vraceli. To je ta imaginace, o které mluvím, která z domova udělá zážitkové bydlení.

Original Garden jsou svou precizností a smyslem i pro ten nejmenší detail dovedeny k absolutní dokonalosti. „Těchto zahrad si obzvlášť považujeme a tvoříme je s neobyčejným citem. Vynikají zvláště svou myšlenkou a každá informace o budoucím využití má pro nás a její tvorbu velký význam.“ říká Daniel Purgert.

À propos – máte vy tu svou zahradu snů?

Já se svou rodinou v takové žiji.

Je pro vás každá další zahrada také výzvou?

Ano jednoznačně. I když mám jistý tvůrčí rukopis, každý další zákazník má svůj originální příběh.

Nechávám se jím provázet a jen mu propůjčím svou zkušenost. Díky němu je pokaždé nová zahrada výzvou. A pak jdu zase dál.

Když se díváte přes ploty na amatérsky budované zahrady, jaké nejčastější chyby vidíte?

Já ale amatérsky budované zahrady nehodnotím.

FOTO: ARCHIV

100

10.6.20 15:42

Pokud připustíte, že se vám může líbit něco, co považujete za krásné, avšak druhému se to zdá neužitečné, co z toho je chyba, má jeden pravdu a druhý ne? Někdo má terasu na jihozápad a trápí se nekončící výhní a poryvy větru. Jinému to vyhovuje, protože miluje opalování a vlnění hladiny jezírka s trávami, které se hýbou zprava doleva. Chyba je pouze nezohlednit stanoviště a půdu, jakou rostlina potřebuje pro svůj život. Všechno ostatní je prostě a jednoduše jen a jen vaše cesta. Kam svou energii a pozornost nasměrujete, v tom směru se odehrává to, co opravdu chcete a co si přejete.

Vzpomínáte, jakou nejkrásnější zahradu jste kdy viděl? A byla to vaše práce, nebo jste ji potkal na svých cestách?

Po světě jsem jich viděl celou řadu, ale u nás jsou k vidění krásné zahrady, které tvoří se svými týmy například zahradní architekti Lefler, Dvořáček, Kastner, Špoula a další.

Stalo se někdy, že jste odmítl klienta? Pokud ano – z jakého důvodu?

Nikdy, ale třeba se ukázalo, že nás zahrada propojila z úplně jiného důvodu, než pro jaký jsme se sešli.

Kde byste chtěl ještě navrhnout zahradu? Sníte o nějakém takovém místě?

Místa i lokality, v nichž mají vzniknout naše realizace, příjímám již s větší pokorou. Vyzkoušeli jsme

98-101_rozhovor_Zahrady-snu_Purgert PS kor upr klienta.indd 101

si toho už hodně a po každé zakázce se ukázalo, že nezáleží ani na složitosti, ani na lokalitě, ani na počasí, ale na člověku, pro kterého ten který projekt děláme. Takže má odpověď je spíš pro koho a tím je ,,Dobrý člověk“.

Na skutečnost, že vstupujeme na místo nesoucí označení ORIGINAL GARDEN, vás upozorní stříbrná destička, kterou je každý speciální projekt na závěr prací označen.

Máte nějaký sen?

Pokud se týká mé profese, myslím, že je stále kam se vyvíjet. Nicméně jen do té míry, abych nepřišel o dětství svých dětí a svou ženu nevítal, až když bude unavená. Mám ale svůj velký osobní sen. Sním o době, ve které každý nalezne sám sebe a uvědomí si, jak je důležitý právě sám pro sebe. Jak je výjimečný, originální a nepostradatelný. Jak svou laskavostí a soucítěním sílí jeho dobrý pocit, že nezáleží na rozhodování celku, ale jen na něm samotném. Chápe, jak všechno se vším souvisí, a dělá vše, jak nejlépe umí. Pochopí, že děti tu jsou proto, že nám přicházejí ukázat bezpodmínečnost. Přestane se hnát za uznáním a za přijetím. Přijme sám sebe. Vzájemně si odpustíme a přestaneme lpět na hmotě. Tím se rozboří síla systému založená na strachu a nahlédneme tu obrovskou moc vesmíru a přírody a užasneme nad její dokonalostí. Začneme využívat všech svých smyslů k radosti a beze strachu k čemukoli, začneme dělat to, co nás baví, a tím vyjevíme každý svou nepostradatelnost a smysl, pro který jsme se narodili. To je můj sen a já vím, že sny se plní!

10.6.20 14:36

Souznění s přírodou

00_dp_LANDIA_ZL_IM_BUS_2020.indd 1

10.6.20 11:15

zatisilysolaje.cz 00_dp_LANDIA_ZL_IM_BUS_2020.indd 2

10.6.20 11:15

104

ZAOSTŘENO NA... / LUXURY BUSINESS

Maďarské tekuté zlato, do kterého investují královské rodiny Voda se stává velmi cenným artiklem, který se dá přirovnat k drahým kovům – a v některých případech má nevyčíslitelnou hodnotou. Maďarsko patří mezi světové vodní velmoci, právě zde se objevila voda, která patří mezi ty nejkvalitnější na světě. připravil JAN ZÁHORSKY

ětšina lidí nemá tušení, co vše voda skrývá, nebo jak kladně, případně negativně může dlouhodobě působit. Jak říká jedna moudrá kniha, co je důležité, je očím neviditelné. A přitom voda je tou nejdůležitější složkou v našem organismu a bez ní zkrátka život není.

V

Precizní čistota Voda z unikátního a velmi malého, omezeného ložiska v Maďarsku se umí pochlubit celou řadou velmi vzácných parametrů, které jsou dnes již prakticky nevídané. Takto precizní vodu, která by splňovala takovou čistotu a tolik unikátních parametrů najednou, naleznete jen v množství tak malém, že se předpokládá pouze 0,06 procenta podobné kvality vody na celém světě. Většina lidí nemá vůbec tušení, co vše voda může obsahovat, nebo jak kladně, případně negativně může krátkodobě i dlouhodobě působit. Okem to jednoduše nespatříte.

Medicínské výzkumy a měření dokázaly, že i malé množství nečistot způsobuje poruchy v organismech zkoumaných zvířat. Z pohledu logiky nejde o nijak převratný objev a každý rozumný člověk to chápe. Stejně tak je nasnadě, že pokud se zanáší organismus látkami, které do něj nepatří, pravděpodobně mu to škodí. Čistota vody může být někdy velmi zákeřná. I na pohled průzračná a čistá voda, může obsahovat tisíce látek.

Při nákupu potravin jsme zvyklí sledovat složení – a pokud se objeví jedna, dvě nebo více látek, které se nám nelíbí, odkládáme a nemáme zájem. Koupili byste si potravinu,

104-105_zaostreno_Royal_Water_BUS_2020_PS kor.indd 104

u které by ve složení byly stopy chemických látkek, těžké kovy, dusičnany, nebo dokonce drogy a metabolity léků? Určitě ne. Ovšem přesně tyto látky obsahují běžné „kohoutkové“ vody. Některé z těchto látek navíc nelze převařit, tudíž v mnoha případech do našeho těla putují skrze kávy, čaje, polévky a běžný pitný režim. Můžete namítnout, že tyto látky nepřesahují normy, ale pravda je taková, že normy se celkem často zvedají, a tudíž ztrácejí na své kontrolní hodnotě. Navíc, proč bychom měli mít ve své krvi ženské hormony, případně antikoncepční látky a další metabolity léků, které už z principu věci ve svém těle nechcete, protože tam nepatří.

Stejně jako chemické látky, těžké kovy nebo třeba dusičnany, které jsou prokazatelně rakovinotvorné (v Česku jsou nyní normy na dusičnany v kohoutkové vodě stanovené na 50 mg/l, přičemž ještě nedávno byla

tato norma desetkrát nižší!). Krev je tvořena z 83 procent z vody, tudíž můžeme předpokládat, že to, co obsahuje voda, kterou pijeme, nalezneme i ve své krvi. Prakticky celé tělo je tvořeno vodou a všechny metabolické procesy se odehrávají pomocí vody. Kvalita vody je tedy velmi důležitá a nelze ji jen tak něčím nahradit. Vodu, která byla vytvořena samotnou přírodou po dobu milionů let, nenahradíte filtry ani jinými úpravami, je to prakticky nemožné – a dokonce u silných filtrů, můžeme hovořit o takzvané „destilované vodě“, kterou z dlouhodobého hlediska nemůžeme doporučovat pro běžné pití. Filtr vodu „důkladně“ vyčistí, ovšem neodstraní některé rozpuštěné chemické látky velmi malé struktury. Takto filtrovaná voda je zbavena i tělu potřebných a důležitých minerálních látek. Existují způsoby, jak tuto vodu obohacovat dodatečně syntetickými minerály, což my klasifikujeme jako zoufalý počin s ještě nesmyslnějším účinkem a dost pochybným výsledkem.

Ojetina vs. luxus Zamyslete se, jak působí v těle voda, která obsahuje celou řadu špatných parametrů a kontaminantů, a jak voda mající opačné vlastnosti? Jako byste chtěli srovnávat starý, hodně ojetý, rezavý a cenově průměrný automobil s úplně novým, prémiovým, luxusním sportovním modelem, kterého výrobce na trh uvedl jen tisíc kusů. Ať si říká skeptik, co chce, tohle se nedá srovnávat ani náhodou, i když skeptik, ten by jistě řekl – já mám taky volant, kola, karoserii, motor a převodovku!

11/06/20 07:34

PŘEDNOSTI VODY ROYAL WATER optimální poměr přírodních minerálů vhodný pro celodenní pitný režim | nízký obsah sodíku | vyvěrá již v kojenecké kvalitě a čistotě | mírně zásadité pH 7,4 u minerální vody a dětské minerální vody | zásadité pH 8,5 a pH 9,3 u ionizovaných verzí vody | nepřítomnost dusičnanů | žádná mikrobiologie | obsahuje vzácnou kyselinu křemičitou | vynikjící COD index vody | BPA FREE balení

Q&A Odpovídá Jiří Vlk, executive director CZ, Royal Water Proč vodě Royal Water říkáte maďarské tekuté zlato?

Tato voda pochází ze 70 milionů let starého, velmi vzácného ložiska vody. Toto ložisko patří maďarskému státu, proto to označení.

Jde jen o můj název, tedy neoficiální, ale mně se moc líbí. Doba, po kterou se tato voda tvořila v útrobách země, je opravdu úctyhodná. Po miliony let je v absolutní tmě a tichu.

Z kvantového pohledu, paměti vody a frekvence je to neocenitelná záležitost a vše na povrchu se tomu stěží může vůbec přiblížit.

Voda, která je nám k dispozici, si pamatuje a také prošla zcela jiným prostředím a hodnotami, jež ji ovlivňují po všech stránkách, většinou ale ne v tom dobrém slova smyslu.

Potvrzuje jedinečnost této vody nějaký certifikát?

Samozřejmě a hned několik, zdůraznil bych např. nepřítomnost dusičnanů, to prakticky žádná jiná přírodní voda neumí ukázat, běžně s takovou vodou již nepřicházíme do styku. Prestiž této vody může např. potvrdit i nedávno náročný audit a rozbor, který stál desítky tisíc korun, na jehož základě získala značka ROYAL certifikát Emirates Quality Mark. Zájem o tuto vodu mimo jiné projevily také královské rodiny.

FOTO: ARCHIV

TIP REDAKCE Požádali jsme značku ROYAL WATER, aby vytvořila pro naše přátele lepší podmínky pro přístupnost této vody.

Poskytla nám tedy slevu v hodnotě 15 procent při nákupu v e-shopu www.royalwater.cz, která by měla být kompenzací nákladů na dopravu až domů. Doprava je velmi nákladná, takže čím více balíků se objedná, tím levnější přepočet na dopravu se projeví.

Pokud budete mít dotazy, a případně si budete chtít o všem jednoduše popovídat a doptat se, neváhejte se obrátit přímo na Royal Water a jejich kontakt pro Českou republiku, který naleznete na jejich webu.

Kód: luxury

104-105_zaostreno_Royal_Water_BUS_2020_PS kor.indd 105

www.royalwater.cz e-mail: distribuce@royalwater.cz

A co balení vody?

Voda na pitné režimy je balena do odlehčených stoprocentně recyklovatelných BPA FREE lahví belgické značky Resilux bez obsahu Bisphenolu-A. Splňuje i nejvyšší kritéria balení vod pro dětskou a dospělou populaci. Neuvolňuje škodlivé chemické látky jako nekvalitní plasty atd. Všechny testy o vodě i o BPA FREE balení najdete na našem webu.

11/06/20 07:34

Ve tvém stylu La Specialista od De´Longhi je nový pákový kávovar, díky kterému si můžete užít celý proces přípravy vašeho oblíbeného nápoje na bázi espressa. 4 inovativní technologie dělají tento zážitek přívětivější, zatímco máte čas na kreativitu a radost z výsledku.

Design kávovaru připomíná stroje, které lze najít v kavárnách, nicméně stále se jedná o přístroje pro domácí použití. Provedení je z nerezové oceli v kombinaci s plastovými částmi a pochromovanými detaily.

NÁPOJE NA MÍRU Pákový kávovar La Specialista nabízí 3 přednastavené recepty, které je možné zvolit na předním panelu. Espresso (35 ml) - oříšková barva a intenzivní chuť, Káva (70 ml) - jeden nebo dva shoty dlouhého espressa, Americano (120 ml) - dvojitá dávka espressa zalitá horkou vodou, jemná vrstva cremy a dlouhotrvající potěšení. Tlačítko „MY“ umožňuje uživateli s lehkostí přizpůsobit velikost každého z přednastavených receptů na kávu.

Díky integrované mřížce na espresso šálek je zachováno dokonalé aroma kávy.

EC 9335.M

A CO VÍCE? Kávovar La Specialista vybaven separátní tryskou pro výdej horké vody přímo do šálku. Tuto funkci je možné použít jak k prodloužení espressa, tak pro čajové infuze. Kávovar umožňuje nastavení teploty i tvrdosti vody. Přístroj sám ohlásí proces potřeby odvápnění pomocí zvukového signálu. Poté stačí stisknout tlačítko pro odvápňovací proces a kávovar provede vše automaticky. Chytré senzory vás navíc upozorní, že není v kávovaru dostatek kávových zrn nebo vody.

PROCES PŘÍPRAVY KÁVY Celá krása kávovaru La Specialista tkví v přípravě nápojů na bázi espressa krok za krokem: precizní namletí kávy, upěchování, správná extrakce ani málo ani moc, následné vyčištění a v případě mléčného nápoje, našlehání dokonale krémové pěny.

1

Sensor GRINDING T E C H N O L O G Y

2

Smart TAMPING S

T

A

T

I

O

N

PRECIZNÍ MLETÍ, VÝBORNÁ KÁVA

SPRÁVNÉ UPĚCHOVÁNÍ, UNIKÁTNÍ AROMA

Prvním krokem k dosažení nejlepších výsledků v šálkuů je přesné namletí kávových zrn. Vnitřní „Senzor MLETÍ“ umí u mlýnku rozpoznat nastavení hrubosti mletí a podle toho upravit proces, tak aby výsledná dávka kávy pro přípravu espressa byla vždy stejná.

Navíc nastavení doby mletí poskytuje ještě přesnější dávku a tím je zajištěn i konzistentní výsledek nápoje.

Dalším zásadním krokem pro dokonalé espresso je konzistentní upěchování pod správným tlakem. Aby nedocházelo k tomu, že je káva ve filtru utlačená příliš nebo naopak příliš málo, pomůže „Chytrá PĚCHOVACÍ STANICE“. Stlačením páky na boční straně kávovaru je zajištěn vždy stejný tlak. Mletí a pěchování je prováděno uvnitř kávovaru, takže v okolí přístroje není rozsypaná káva a pracovní deska zůstane vždy čistá.

00_DeLonghi_IM_PR_2020.indd 1 01 .indd 1 2PR DLG LaSpecialista Biker 2x215x275

2020 - 04. června - 4.6.20 11:01:40 14:21

2PR DLG L

:01:40

3

4

Active TEMPERATURE

C

O

N

T

R

O

L

Advanced LATTE

S

Y

S

T

E

M

STABILNÍ TEPLOTA, EXCELENTNÍ CHUŤ

JEDNODUŠE NAPĚNĚNÉ MLÉKO

Technologie „Aktivní KONTROLA TEPLOTY“ udržuje stabilní teplotu vody v průběhu celého procesu vaření a zabraňuje případným výkyvům tak, aby byla zaručena nejlepší extrakce. Dvě nezávislá topná tělesa zajišťují přípravu kávy a mléka, bez jakýchkoliv prodlev. Jeden termoblok ohřívá vodu na kávu a druhý nezávislý topný systém produkuje páru na pěnění mléka.

Našlehat dokonalou mléčnou pěnu pro cappuccino nebo Latte Art vyžaduje zkušenosti a dovednosti. Díky technologii “Pokročilý LATTE SYSTÉM“ je to velmi snadné. Na trysce je možné si vybrat mezi „FLAT“ pro jemně našlehané mléko, nebo „FOAM“ pro bohatou mléčnou pěnu. Poté stačí vložit konvičku na mléko pod trysku a počkat, až bude dosaženo požadovaného výsledku.

00_DeLonghi_IM_PR_2020.indd 2 01 .indd 2 2PR DLG LaSpecialista Biker 2x215x275

2020 - 04. června - 4.6.20 11:01:50 14:21

108

MOVIES / LUXURY BUSINESS

Filmové a seriálové obchodování „Charakter byznysmena není dán tím, co má v bance, ale jak se chová k lidem,“ říká americký obchodník, filantrop a jeden z hlavních hráčů seriálu The Profits. A protože v dnešní informacemi přeplněné době se stálým nedostatkem času nezbývá dost chvil na pročítání knih a studium od významných lidí z oboru, zkuste zábavnou formu vzdělávání prostřednictvím filmů a seriálů.

Modelové povahy podnikatelů umějí scenáristé vystihnout skvěle! připravila PAVLÍNA SAUDKOVÁ

Jak Gates a Jobs změnili svět aneb Piráti ze Silicon Valley Televizní film z roku 1999 o počátku soupeření dvou počítačových gigantů, společností Apple a Microsoft, potažmo jejich zakladatelů Steva Jobse (Noah Wyle) a Billa Gatese (Anthony Michael Hall). Přestože má snímek režiséra Martyna Burkeho zcela smyšlený scénář, krásně poodhaluje intenzivní soupeření mezi dvěma schopnými podnikateli. Na počátku digitálního věku stáli dva géniové a vzhledem k tomu, jak si v současnosti obě firmy počínají, plyne z filmu jednoznačné ponaučení, že konkurence pomáhá rozvoji byznysu.

Vlk z Wall Street Film o tom, co jsme v Česku ani na Slovensku nikdy neprožili... Režisér Martin Scorsese natočil podívanou z doby, kdy na Wall Streetu vládla pravidla Divokého západu. Jen místo pistolníků na koních se tu prohánějí jachty a nahé blondýny a místo prachu nad prérií víří vzduchem bankovky. Příběh vychází ze stejnojmenných pamětí Jordana Belforta, bývalého burzovního makléře, který byl v roce 1999 obžalován z akciových podvodů. V jeho kancelářích běžně defilovala nahá dívčí dechovka, šňupal se kokain a se svou ženou souložil na matraci ze samých bankovek...

108-110_filmy_bus PS kor.indd 108

11/06/20 07:36

Kravaťáci neboli The Suits „Nezvyšuj hlas, najdi lepší argumenty.“ Tak zní slova Harveyho Spectera, jednoho z nejlepších právníků na Manhattanu. Je jen seriálový, tedy vymyšlený, ale třeba někde v New Yorku skutečně žije jeho předobraz. Děj seriálu se točí právě kolem Spectera (Gabriel Macht), který má osobitý styl komunikace a nebojí se vystoupit ze zavedených stereotypů, ale velký prostor dostává i jeho spolupracovník, kterým se stal „nedopatřením“ člověk bez titulu z prestižní univerzity – Mike Ross (Patrick J. Adams) má fotografickou paměť a je velmi inteligentní a je právě na útěku kvůli nezdařenému drogovému obchodu.

Mezi byznysem a rodinou: Ray Donovan Jeden z nejúspěšnějších seriálů současnosti je ukázkou, jak se dá komunikovat i beze slov. Což je i pro obchodníka velmi přínosná dovednost. Složité způsoby, jakými se snaží hlavní hrdina likvidovat problémy a najít řešení, jsou rozhodně inspirující a díky tomu se proměňuje i naše každodenní obchodní rutina v pohodovou práci. Liev Schreiber v hlavní roli jako likvidátor problémů, díky němuž může losangeleská smetánka v klidu spát. Pravé drama začíná ve chvíli, kdy je Rayův otec Mickey, gangster s vazbou na irskou mafii, který nikdy nedokázal ochraňovat svou rodinu, nečekaně propuštěn z vězení, což odstartuje řetězec událostí, jež od základů otřesou Donovanovým životem. Ray dokáže vyřešit téměř jakékoli potíže s výjimkou těch, které se týkají jeho vlastní rodiny.

Filmová klasika: Wall Street Snímek, který natočil režisér Oliver Stone už v roce 1987, kde hlavní role patří Michaelu Douglasovi a Charliemu Sheenovi a který vydělal na tržbách přes 51 milionů dolarů, je v podstatě velkým morálním poselstvím, že chamtivost se nevyplácí a že etika patří i do světa velkého byznysu. Film však sklidil kritiku, že dehonestuje prostředí Wall Streetu. Příběh, pokud jste tuto kinematografickou legendu ještě neviděli: Hlavní hrdina, burzovní makléř Bud Fox (Charlie Sheen), se snaží uspět ve finančním světě. Přitom se setká s bohatým a bezohledným Gordonem Gekkem (Michael Douglas), který je mu „rádcem a průvodcem“. Motto Gekka zní, že chamtivost je dobrá, a řídí se jím za každou cenu. Fox se tak pod vlivem Gekka dopustí podvodu, až je nakonec za své počínání zatčen. Fox si poté uvědomí, že peníze nejsou vše, a pomůže dostat do vězení Gordona...

108-110_filmy_bus PS kor.indd 109

11/06/20 07:36

110

MOVIES / LUXURY BUSINESS

Drama tvoření: Sociální síť

Profesionální lháři Pět sérií, třicet epizod a celé je to celkem jízda s titulem MBA v kapse. Jde o obchody za hodně peněz v rámci poradenství a strategie. Vše je zabaleno do humorného kabátku. Marty je velmi úspěšný a bezohledný poradce.

Jeannie je ostrá jako břitva – absolvovala prestižní školu – a pracuje v Martyho firmě. Svým šarmem utáhnou tlusté manažery na vařené nudli a hravě je přesvědčí, aby s jejich pomocí uzavřeli obří obchody – a samozřejmě utratili celé jmění za jejich služby. Aby oslnili své klienty, neváhají překrucovat skutečnost, kouzlit s čísly a chrlit ze sebe profesní žargon. Není nic, co by tahle parta neudělala, jen aby s úsměvem získala tučnou odměnu.

Seriál je natočen na motivy knihy Martina Kihna House of Lies: How Management Consultants Steal Your Watch and Tell You the Time (v překladu Dům lží aneb Jak konzultanti pro vedení firmy ukradnou vaše hodinky a řeknou vám, kolik je hodin).

Film o vzniku Facebooku, největší sociální sítě světa, a tom, že cesta na vrchol bývá vykoupená osobními prohrami, mnohdy i ztrátou blízkých přátel, a především naděláním spousty nepřátel. Snímek sleduje příběh Marka Zuckerberga, zakladatele Facebooku, a to od jeho studií na Harvardu, kde se myšlenka sociální sítě urodila, až po soudní procesy, kterým musel čelit. Režisérovi Davidu Fincherovi se podařilo natočit nestranné drama, které nikoho neglorifikuje ani neshazuje a ukazuje složitost událostí a subjektivitu jejich vnímání.

Reality show, která pomáhá malým firmám před krachem, moderuje obchodník, vynálezce a filantrop v jedné osobě Marcus Lemonis. Ten vybírá firmy, které mají potenciál, ale zatím neuspěly, hlavně z důvodu nedostatku financí, špatné strategie a managementu. Snaží se rozkrýt ty největší problémy, najít řešení a pomoci s investicí výměnou za podíl ve firmě. Kromě běžných dílů, které mapují vždy příběh jedné firmy, v sérii najdete i rekapitulace, kde zjistíte, zda investice a nové strategie pomohly, a jak vypadá situace ve firmách po roce. Reality show The Profit se vysílá už od roku 2013, některé epizody můžete poslouchat také v podcastech. A pokud byste potřebovali vybrat jen jeden z filmů a seriálů, které tu zmiňujeme, je to právě tento, který si rozhodně nenechte ujít. Protože je z podstaty reality show nejvíce ze skutečného života.

108-110_filmy_bus PS kor.indd 110

FOTO: ARCHIV

Reality show: The Profit

10.6.20 14:38

Dejte dětem pokoj

VIABEL OBCHOD A SHOWROOM Klimentská 52, 110 00 Praha 1 mobil: +420 731 148 407 e-mail: info@viabel.cz www.viabel.cz www.facebook.com/viabel.cz

00_Viabel_IM_215x275_BUS_2020.indd 1

05/06/20 19:29

112 TÃ&#x2030;MA / LUXURY BUSINESS

112-115_vysoka_gastro PS kor.indd 112

10.6.20 14:38

Zážitky pro milovníky kvality Vysoká gastronomie po pandemii nebude jako dřív. Pro zákazníky finediningových restaurací to prý může být dobrá zpráva, aspoň na chvíli. připravila LAURA CROWE

J

estli nám pandemie něco vyjevila, pak je to provázanost mnoha zdánlivě nesourodých dílků tvořících celek světa. Změňte nebo vyhoďte jeden a lavinovým efektem to ovlivní další kousky skládačky.

Mnohé finediningové podniky jsou ozdobou ulic či čtvrtí, kde se nacházejí, a při jejich hromadnějším mizení se může začít pomalu měnit demografie blízkého okolí.

Skrze postižené dodavatele, farmáře, pěstitele či dovozce se však brzy objeví problémy i ve vzdálenějších místech.

Sanjiv Suri, zakládající ředitel společnosti Zátiší Group, která obohacuje pražský kulinářský svět hned o tři špičkové restaurace (V Zátiší, Bellevue, Mlýnec), působí na českém trhu již dvacet devět let. Spolu se svým týmem bolestně, ale úspěšně prošel povodněmi, finanční krizí v roce 2008 i vlnou virů SARS i MERS, která poznamenala turismus na celém světě. Nikdy nemusel propouštět zaměstnance, ani se uchýlit k čerpání kontokorentu – až letos. Tržby z restaurací, cateringu a divize Fresh & Tasty, která zajišťuje kvalitní stravování ve školních a kancelářských kantýnách, klesly ze dne na den o 98 procent. Přestože to pro něj prý byly nejtěžší chvíle obchodnického života a je přesvědčený, že „nás čeká ještě dost bolesti a radikálních změn, hluboce věřím v sílu lidského ducha. Doufám, že je to začátek nové éry. Podle mě se svět nadobro proměnil a ti, kdo to popírají a čekají, až se vše vrátí do starých kolejí, mohou být zklamaní.“ Změny očekává i Antonín Suchánek, spolumajitel wine & champagne baru Autentista,

112-115_vysoka_gastro PS kor.indd 113

z vyšší ceny za nabízené služby je v pokrizové době Nemesis finediningových restaurací: „Není teď úplně doba, aby lidé zaplatili za večeři ve dvou tisíce korun. Ale myslím si, že v tuto chvíli spíš vyčkáváme, jak se situace vyvine, teď aktuálně výrazné změny konceptu restaurací nečekám.“

Vydělá zákazník antonín suchánek wine & champagne bar autentista

který loni otevřel na pražském Starém Městě a specializuje se na naturální vína. „Dosud se nikdy nestalo, že by celému segmentu vypadlo ze dne na den 100 procent příjmů.

U nového podniku, jako je Autentista, to bylo hodně tvrdé přistání. Jak se ale říká, krize tříbí charakter. Tato krize ukázala, že máme ten nejlepší tým. A že nemáte dělat příliš dlouhodobé plány, neb ze dne na den může být vše jinak. Budeme se učit za běhu – jak dlouhý ten běh bude, neumí asi nikdo odhadnout.“ David Böhm, majitel tapas restaurace El Camino, která v Jagellonské ulici na pražských Vinohradech nabízí autentickou španělskou kuchyni, míní, že právě strach

Mnozí provozovatelé se shodují, že na nadcházejícím vývoji mohou nejvíce vydělat zákazníci. Snadnou dostupnost nebo stabilní ceny exotických surovin již nelze brát jako samozřejmost a bude výhodnější řešit zásobení co nejvíce lokálně. To by mohlo zvýšit konkurenci, a tedy kvalitu i pestrost nabídky u místních producentů. V některých provozech se zaměří na prodej polotovarů a přidružené obchůdky u restaurací budou přibývat spolu s ubývajícími místy pro stoly a židle. S téměř nulovým turismem se i v těch nejluxusnějších podnicích nejspíš budou snižovat ceny a upravovat jídelní lístky tak, aby si je mohli čeští zákazníci dovolit. Antonín Suchánek říká: „V našem případě úzce specializovaného podniku, který turisté živili z poloviny, bude největší výzva rychle přilákat Pražany opět do centra vlastního města. Kromě změn jako posunutí otevírací doby na pátou odpolední, nabídky teplých jídel či otevření o víkendu už v poledne jsme spolu s dalšími podobně smýšlejícími podniky z centra vymysleli, a omlouvám se za to slovo, kampaň, kterou se zábavnou formou pokusíme dostat lidi opět do krásného centra Prahy. Zájem ukazuje na palčivost celé situace. Ačkoli to může znít jako klišé, jsme opravdu na

10.6.20 14:39

114 TÉMA / LUXURY BUSINESS

jedné lodi a toto bude náš velký společný úkol.“ I David Böhm by při lákání hostů zpět spoléhal spíš na kreativitu podniků než na pomoc státu: „Pandemie ukázala charakter jednotlivců – v našem případě stmelila pracovní kolektiv a naučila nás, že nic není definitivní. Že je dobré spoléhat sám na sebe, a nikoli na stát a že nakonec si stejně musíme pomoci každý sám.“

Nevyhnutelné se zdá propojení s online prostředím, tedy to, o čem zatím málokdo uvažoval jako o něčem, co by k fine diningu mělo patřit. Sanjiv Suri věří: „Online svět spočívá hlavně v pohodlí, offline svět jsou zážitky a ti, kdo nabídnou to nejlepší z obojího, si povedou dobře. Jsem přesvědčený, že pohodlí není patentem fast foodu.

Ti, kdo touží po skutečném jídle od skutečných farmářů, připraveném skutečnými šéfkuchaři bez průmyslového zpracování, také mají právo nechat si ho doručit domů a sníst si ho, zatímco sledují film uvelebeni na svém gauči. Je jen otázka času, kdy představu jídla připraveného v duchu ‚slow food‘, ale servírovaného rychle, i když ne nutně levně, někdo dotáhne do detailu.“

112-115_vysoka_gastro PS kor.indd 114

Je to udržitelné?

david böhm el camino tapas restaurant

Antonín Suchánek věří, že „víno a jídlo znamenají hlavně zážitek a čas strávený s lidmi, které mám rád. U nás v baru se lidé potkávají naživo, komunikují spolu, personál si hosty pamatuje, ví, co mají rádi, jaké víno si třeba objednali posledně. V případě našeho

Zákazníci jsou zatím v situaci, kdy mohou očekávat zvýšenou inovaci spojenou s tím nejlepším z nabídky z předpandemické éry buď za nižší ceny, nebo za lepších podmínek. Ekonomové se již ozývají s upozorněním, že je to stav, který nemůže trvat věčně.

Fine dining je obor vzniklý a udržovaný spíš z vášně pro kvalitu, z lásky k řemeslu a z úcty ke službě než z touhy po rychlém zbohatnutí. Vyšší ceny za jednotlivé talíře rozhodně neznamenají, že podnik vydělává víc než hospoda vedle, která podává hotovky za devadesát korun. Říká se, že dosáhnout na osmdesát procent kvality stojí dvacet procent energie. Vysoká gastronomie tkví často v pokusech překonat i těch zbylých dvacet procent a v ochotě dát tomu opravdu všechno.

Davidové, nebo Goliášové?

Přeplněný gastronomický průmysl byl pandemií donucen se renovovat. Mnoho podniků, které se do této chvíle soustře-

FOTO: BOYSPLAYNICE, PAVEL OVSÍK, ZÁTIŠÍ GROUP

Online boom

baru dává větší smysl zaměřit se, abychom naši práci dělali ještě lépe a hosté se u nás cítili skvěle.“

10.6.20 14:39

dily hlavně na kulinářskou stránku svého oboru, si začalo palčivě uvědomovat potřebu zaměřit se na stránku obchodní. Gigantické společnosti a řetězce mají samozřejmě obrovské právní a obchodní zázemí a finanční polštáře pro zmírnění dopadu krize. Ale když od vás situace vyžaduje vybrat 180° zatáčku a udělat uturn, nemusí být gigantická velikost výhodou. Drobné a nezávislé podniky mají nad řetězci a giganty v něčem výhodu: mohou si dovolit rychle reagovat a snáze implementovat změny. V době, kdy přes veškeré snahy o predikce nikdo neví, jak se situace bude vyvíjet, je pro nezávislé restaurace metoda pokus–omyl dostupnější, takže je možné, že to budou právě ony, kdo bude přicházet s novými nápady a neotřelými řešeními šitými na míru nejen zákazníkům, ale také tekutosti celé situace. V době s mnoha proměnnými si menší podniky nemohly vyskakovat finančně, ale mohly vyhodnotit praktická řešení a zodpovědět více otázek rychleji. Máme zavést rozvoz jídla, a pokud ano, jak? Máme otevřít hladové okénko?

Vyplatí se nechat částečně otevřeno a riskovat zdraví zaměstnanců, jejich rodin, klientů a možná i pověst restaurace? Když se

112-115_vysoka_gastro PS kor.indd 115

sanjiv suri zátiší group

dnes dobře prodával hamburger v domácí housce, máme zítra přeorientovat nevyužitou směnu na pečení housek? Zprovoznit e-shop na domácí housky? Je jasné, že čím méně zaměstnanců a housek ke sledování, tím rychleji dokážete situaci vyhodnotit.

David Böhm vidí samostatnost a specializaci své tapas restaurace jako něco, „co nám určitě pomáhá k úspěchu. Cítím, že lidé se stále více zajímají o něco jedinečného, průměr netáhne. Hosté budou vyhledávat podle mě především kvalitu, budou se zajímat o poměr cena a výkon, o logiku a autentičnost konceptu restaurace.“ Podle Sanjiva Suriho vzniklá situace nedělí podniky ani tak na malé a velké, ale spíš na akceschopné a méně schopné: „Osobně se domnívám, že to odliší chlapce a chlapy, amatéry od profesionálů. A jen čas ukáže, do které kategorie který z podniků patří. Ti nejlepší mezi profesionály si jistě povedou dobře, ale mnoho restaurací zavře a obchodní prostředí, které bylo dynamické už před krizí, se stane ještě dynamičtější.“ Mnozí lidé z gastronomie se shodují, že toto není doba kalkulací a dlouhého uvažování, ale čas pro riskování a tvořivost, které se z fine diningu v úzkostné honbě za oceněními, dobrými recenzemi a michelinskými hvězdami jaksi vytratily. Ti, kteří vydrží, mají možnost vytvořit pro sebe budoucí impérium podle svých vlastních odvážných představ.

10.6.20 14:39

116

AGENDA / LUXURY BUSINESS

S láskou k Česku Nejhorší máme, doufejme, za sebou. Jak podpořit domácí ekonomiku? Koupí všeho, za čím stojí zlaté české ruce. A že máme být nač hrdí a z čeho vybírat! připravila EVA KADAVÁ

Šelest labutích perutí Spletitý vzor stovek navzájem propojených hvězd odmění majitele těchto křišťálových váz řadou překrásných detailů. Vysoce komplikovaný brus navrhl pro značku Rückl Rony Plesl. Jeho nezaměnitelná kolekce Odette kombinuje dva prvky – tvar je ztělesněním minimalismu a díky neobyčejně jemnému brusu se z vázy stává skutečné umělecké dílo. Cena od 17 999 Kč.

WWW.RUCKL.COM

Inspirováno brambůrky Kolekce Chips Lucie Koldové vznikla pro českou značku Ton a na konto si připsala spoustu ocenění včetně Red Dot Award. Lounge křeslu dominuje impozantní vzdušný opěrák ve tvaru bramborového lupínku, který ve své spodní části tvoří zároveň jednu ze tří podnoží. Křeslo samotné pak doplňuje podnožka, která ještě více umocňuje důraz na pohodlí a odpočinek. Chips je k mání v celé řadě kombinací. Volit můžete design dřeva, výplně i sedáku. Cena křesla od 61 040 Kč.

WWW.TON.EU A LUCIEKOLDOVA.COM

Dotek přírody

Splněný sen jménem Vasky Neodkládejte svá přání a tužby na později. Důkazem toho, že si sny můžeme splnit tady a teď, je příběh Václava Staňka, který založil značku ručně šitých bot Vasky. Každý pár projde v průměru rukama sedmi lidí. Jsou sice minimalistické, ale o to více propracovány do posledního detailu. U čtyř modelů se navíc můžete stát návrhářem přímo vy a boty si poskládat podle svých preferencí nebo si nechat na obuv vyrazit vlastní iniciály.

Mezi klientelu Hanuše Lamra patří i bývalá americká ministryně zahraničních věcí Madeleine Albrightová, není tedy divu, že jsou jeho šperky jedny z nejvyhledávanějších na českém trhu. Pořídit je můžete nejen online, ale také v prodejnách Futurista, Dox by Qubus, Kubista či v Museu Kampa. Z tvorby Hanuše Lamra je cítit především obdiv k detailům přírody. Přírodní motivy najdete i v jeho kolekci snubních prstenů, které vyrábí pouze na objednávku, takže každý je originál.

Snubní prsteny Aristolochia, 35 000 Kč.

WWW.HANUSLAMR.CZ

WWW.VASKY.CZ

116-117_agenda_design PS kor.indd 116

11/06/20 07:37

Dívčí síla Designérská značka PBG je zkratkou Project Bags Girls. Převedeno na osoby – dvě mladé sympatické designérky a jejich návrhy a výroba minimalistických tašek, ledvinek a kabelek. Celým procesem prochází od začátku do konce, tedy od skic přes výběr kvalitní hovězí kůže až po finální produkty a jejich prodej v Praze v Italské 10. Celý proces se rodí výhradně v Česku, pod českýma rukama.

Cross body kabelka, 4990 Kč.

WWW.PBGSTUDIO.COM

Dlouholetá tradice Česká rodinná značka pánské módy Koutný připravila na nadcházející léto kolekci, které dominují vyštíhlené střihy a odlehčené materiály. V barevné paletě je kladen důraz na světlejší barvy, jako jsou béžová nebo holubí šeď. Firma Koutný se hlásí k prvorepublikovému odkazu značek Rolný a Nehera. Srdcem firemní filozofie je tradice, kvalita materiálu, zpracování i servisu, individuální přístup k zákazníkovi a vždycky dokonale padnoucí oděv. Výrobky samotné pak vznikají v Prostějově v rukou nejlepších českých krejčových s dlouholetými zkušenostmi, citem a zručností.

WWW.KOUTNY.CZ

FOTO: ARCHIV

Druhý dech Projektů, které jen nevyrábějí nové, ale naopak se snaží zachránit, co už tu je, napočítáme v Česku málo.

Jednou ze světlých výjimek je firma Nanovo. Dává dohromady ikonické kousky uplynulých let a posílá je mezi nové majitele. Podobné je to i s křeslem RM58, které je moderní verzí průkopnického křesla navrženého Romanem Modzelewským v roce 1958. Jeden z prvních dochovaných prototypů byl zakoupen pro trvalou sbírku designů Victoria and Albert Museum v Londýně. Nyní se do jeho výroby pustilo právě Nanovo a křeslo přináší hned ve třech verzích. Cena od 15 100 Kč.

Gin z Moravy Rodinný ovocný lihovar Žufánek zpracovává ovoce do podoby přírodních destilátů a likérů.

Všechny produkty jsou vyrobeny z vlastních surovin pěstovaných v režimu ekologického zemědělství podle původních, osvědčených receptur, bez použití umělých barviv, ochucovadel a aromat. Nejinak je tomu i u ginu OMG, prvního a z bylinek vydestilovaného ginu v České republice. Mezi hlavní složky patří grains of paradise, levandule, čerstvá pomerančová kůra, meduňka a lípa srdčitá.

WWW.OHMYGIN.COM

WWW.NANOVO.CZ

116-117_agenda_design PS kor.indd 117

10.6.20 14:41

118

AGENDA / LUXURY BUSINESS

Krása, design & luxus Hlavně neslevit ze svých nároků. Ani v nelehkých dobách není čas na kompromisy, pokud se týkají vašeho já. Obklopujte se tím, co je vás hodno. připravil JAN ZÁHORSKY

Věrnost papíru v čase technologií Patříte-li k milovníkům starých časů – bloků a tužek, představujeme vám originální řadu zápisníků Nuuna, která je o barvách, místech a okamžicích, co nás inspirují. Nezáleží na tom, co děláte, ale jestli to, co děláte, milujete. Radujte se a v průběhu si zapisujte důvody k oslavě. Nebo jen pracovní poznámky.

Tyto zápisníky jsou nejen designové, ale také veganské. Cena od 460 Kč.

WWW.BOOKTHERAPY.CZ

COLLAGEN+11

by Anna Brandejs Pro zmírnění vrásek, lepší elasticitu pleti i její hydrataci nestačí jen používat kvalitní kosmetiku, pleť je třeba vyživovat také zevnitř. Tento kolagen podpoří krásu i zdraví pleti díky nejkvalitnějšímu rybímu kolagenu a dalším jedenácti bioaktivním látkám – ty se vzájemně podporují ve svém účinku pro nejlepší vliv na pleť.

Kromě toho čtyři z nich (vitamin C, vitamin D, zinek a měď) přispívají také k posílení vaší imunity.

WWW.MEDAPREX.CZ

Svatá trojice domů i na cesty Berete je do ruky alespoň dvakrát denně. Kartáček na zuby, zubní pasta a ústní voda. V různých obměnách značek, designu a chutí vás provázejí celý život, tak si vyberte to nejlepší! Středně měkký zlatý kartáček Swissdent s černými vlákny v designové edici Colours, 85 Kč, je maximálně šetrný k dásním. Zubní krém Swissdent Crystal, 100 ml, 590 Kč, zaručuje přirozený bělicí efekt, vysokou obnovu struktury zubní skloviny a snížení citlivosti zubů. A nakonec ústní voda Marvis se skořicovou příchutí, 120 ml, 399 Kč.

WWW.PROFIMED.CZ, WWW.SWISSDENT.CZ

118-119_agenda-mix PS kor_new.indd 118

10.6.20 14:42

Co je OUDH? Agarwood (známý také jako OUDH) je pryskyřice, která se vytváří na stromech Aquilárie a Gyrinops v pralesích jihovýchodní Asie, pokud jsou napadeny speciálním druhem houby. Ta prorůstá dřevem, a dráždí tak rostlinu k vyměšování aromatické tmavé pryskyřice, která proniká do dřeva samotného stromu. Napadené silicemi zhuštěné jádrové dřevo je tmavé a těžké a je používáno jako pevná forma Oudh a je velmi ceněno pro svoji charakteristickou vůni, kdy po mírném zahřátí uvolňuje svoji vůni, proto se používá i v domácnostech. Cena od 11 891 Kč.

WWW.LOCHERBERMILANO.CZ

Vytříbený styl Nadčasová elegance modelu Sonnet, jeho vytříbený styl i rozmanité povrchové úpravy skvěle navazují na designérskou tradici značky Parker. Provedení Sonnet Fougère & Black je dostupné jako plnicí pero, roller a kuličková tužka. Mosazné tělo je pokryté několika vrstvami černého laku, víčko, případně vrchní část kuličkové tužky jsou vyrobené z mincovního stříbra a zdobené vzorem Fougère. Doplňky jsou pokovené 23karátovým zlatem. Hrot plnicího pera je vyrobený z 18karátového zlata. Cena od 4990 Kč.

WWW.BIBELOT.CZ

FOTO: ARCHIV

Šedesátka V letošním roce slaví Grand Seiko šedesáté výročí limitovanou edicí. Číslo 60 je jedním z nejdůležitějších čísel v horologii a v Japonsku značí znovuzrození a novou energii. Model SBGH281 vzdává hold historickému modelu z roku 1967 a zároveň ukazuje cestu vpřed dalšímu cyklu života Grand Seiko. Číselník v modré barvě, symbol GS ve zlaté barvě a červená ručka symbolizují východ slunce a novou energii, kterou přináší svítání.

Cena 168 800 Kč.

WWW.HODINKYKOSCOM.CZ

118-119_agenda-mix PS kor_new.indd 119

Cesta do ráje Pigmentarium je česká niche parfumérská značka založená na základech poctivého řemesla a kulturních kontextech. Každá vůně vypráví svůj jedinečný příběh, má specifický pevný koncept a přímočarý názor. Jinak tomu není ani u Paradisa. Tyrkysová voda, ještě tyrkysovější moře. Hodně dobrého vína, róby hluboce odhalující opálená záda a vysoce vyčesané drdoly lesklých vlasů. Cigaretový dým nekonečně stoupající v extrémně horkých dnech a dlouhých teplých nocích...

Cena 2960 Kč/50 ml WWW.PIGMENTARIUM.COM

10.6.20 14:42

120

LAST BUT NOT LEAST / LUXURY BUSINESS

Desatero v době krize V nejisté době, kterou je i ta pokoronavirová, je nutné dělat nelehká rozhodnutí. A hlavně je nutné dělat je ve správnou dobu, včas. Přečtěte si deset rad, které vám pomohou soustředit se na klíčové zdroje hodnot a největší rizika vašeho podnikání. připravil JAN ZÁHORSKY

1. Analýza: Jak na tom doopravdy jste?

2. Výkonnost: Jednejte na základě spolehlivých dat Více než kdy jindy teď potřebujete mít k dispozici kvalitní manažerské informace. Z historie je zřejmé, že společnosti, které dokázaly získat i v době poklesu, byly ty, které jednaly rozhodně, dokázaly mobilizovat své vnitřní zdroje a využít momentální nejistoty či pomalé reakce svých konkurentů.

3. Náklady řídit, nejen snižovat Zaměřte se na zvýšení provozní efektivity. Šetřete v konkrétních a zdůvodněných oblastech spíše než plošně na všem.

120_desatero PS kor.indd 120

7. Nezapomeňte na daňové a právní důsledky Daňové plánování může zásadním způsobem ovlivnit vaši hotovost a ziskovost.

Cokoli se rozhodnete udělat, má daňové dopady, a tedy dopady na váš zisk.

Daňové plánování je důležité v každé době, o to více v době, kdy společnosti hledají možnosti úspor nákladů a kladou zvýšený důraz na řízení cash flow.

8. Komunikujte!

4. Hotovost a zase hotovost Většina společností zažívá v době poklesu finanční problémy. K úspěšnému zvládnutí krize je nutné minimalizovat dluhy a zajistit maximum hotovosti na účtech.

5. Krize jednou skončí Z krátkodobého hlediska jste stabilizovali hotovost a minimalizovali náklady. Z dlouhodobého hlediska musíte udržet zdroje růstu a konkurenceschopnosti. Hospodářská recese vám dává příležitost dlouhodobě zefektivnit vaše podnikání.

6. Připravte se na možná rizika Období hospodářského poklesu zvyšuje tlak na plnění obchodních cílů a dosahování zis-

Uvědomte si, jak pokles ovlivní subjekty, které mají vztah k vašemu podnikání, a snažte se pochopit jejich postoje a potřeby.

9. Kde vzít finance Některé zdroje financování pro vás mohou být zbytečně nákladné či mohou příliš omezovat vaši flexibilitu. Nejrychlejší peníze jsou ty, které neutratíte. Ze všeho nejdříve se proto zaměřte na možné interní zdroje financí.

10. Uvědomte si hodnotu lidí V období krize je pro vaše zaměstnance zásadní pravidelný přísun srozumitelných informací. Identifikujte klíčové zaměstnance a připravte pro ně vhodné motivační programy.

FOTO: ISTOCKPHOTO.COM

V době hospodářského poklesu „míříte na pohyblivé cíle“. Je proto kritické vycházet z přesných analýz reálné situace, nikoli ze sebelepších odhadů. Při analýze své tržní pozice a možností reakce se soustřeďte zejména na obchodní partnery (Mají správné informace o vaší situaci a záměrech?), konkurenci (Změní charakter svých produktů a služeb, sníží ceny nebo naváže strategická partnerství s jinými dodavateli? Jaké jsou její silné stránky?), zákazníky (Upřednostní levnější varianty produktu, nebo budou hledat zcela nové alternativy? a dodavatele (Máte výhodně nastavené smluvní vztahy?

Existují na trhu alternativy?).

ků. Věnujte dostatečnou pozornost řízení rizik, zejména prevenci podvodného jednání.

10.6.20 15:45

00_top_Rezidence_IM_215x275_BUS_2020.indd 1

09/06/20 12:30

00_Bubenec_Garden_IM_215x275_L_w19.indd 1

30/10/19 14:33