1 minute read

Bewoners van Altena willen investeren in

✒ Goof van Vliet

In het Altenatuurtje van januari schreef ik over de urgentie om energie te besparen en zelf schone energie op te gaan wekken. Wie is niet geschrokken van de enorme stijging van de energiekosten. Voor de komende winter zullen veel bewoners en ondernemers willen investeren in besparingen op energiekosten.

Advertisement

In Wijk en Aalburg heeft bakker Gerard Hardeman ook een bijzonder initiatief genomen.

Gerard vindt dat je als ondernemer/ bewoner zelf kunt investeren. Het kan niet allemaal van de overheid komen. Als kleine bakker werd hij met enorme energiekosten geconfronteerd. Als hij niet in schone energie zou investeren zou dat wel eens een faillissement kunnen betekenen. Dat zwaard van Damocles hangt nog steeds boven alle kleinere bakkers (grote broodfabrieken krijgen forse kortingen op hun energieverbruik). Vorig jaar vertienvoudigden Gerards kosten voor energie!

Gerard houdt ervan om de koe bij de horens te vatten. Hij werkte direct een idee uit om in de buurt een eigen energienetwerk aan te leggen (de nieuwe

Hij wil zo snel mogelijk van het gas af en overschakelen op elektrische ovens om zijn brood te bakken. Vanwege de netwerkschaarste kan hij nu nog niet volledig overstappen op schone elektriciteit. Hij gebruikt dus nog gas maar heeft wel een enorme besparing op de stookkosten gerealiseerd door vloerbrood te bakken in plaats van het bekende busbrood. Busbrood wordt in stalen vormen gebakken en verbruikt daardoor 80% meer energie dan vloerbrood dat direct op de bodem van de oven wordt gebakken. In plaats van 275 graden kan hij toe met 215 graden. Die laatste 60 graden warmte verbruikt zeer veel gas en daar zit dus de besparing.

This article is from: