Superfly Magazine - 25 jaar in het Dwaalgebied

1997: Na een rechtenstudie en een avontuur in New York bij de VN besloot ik na kort nadenken om een kledingzaak te beginnen.

In de Nieuwlandstraat was op nummer 59 een pandje vrij. We openden op 17 november en 25 jaar later zijn we er gelukkig nog steeds. In dezelfde straat, op een andere hoek en een stukje groter. Een flink stukje ouder en ook wel een klein beetje wijzer.

In ons magazine laten we jullie de geschiedenis zien van Superfly en een overzicht van andere leuke zaakjes in het stukje Tilburg dat we tegenwoordig Dwaalgebied noemen. We hebben onder andere een terugblik naar de mode in de jaren 90, de samen werking met merken zoals 4 Funky Flavours en de start en bloei van ons eigen merk. Ook laten we natuurlijk zien wat er nog meer te zien is in het Dwaalgebied. Van Sounds tot Livius en van Pig & Rye tot Jack’s.

Ik wil daarnaast graag iedereen bedanken die ons de afgelopen jaren heeft vergezeld en geholpen. Als eerste natuurlijk Esther en Sushi. En daarnaast met name Cor en Nelly, Joris en Noor, Mary en Jeroen, Theo, Dirk, Thessa, Goof, Michelle, Max, Irene, Danielle, Cathalijn, Niels, Willeke.

En bovenal natuurlijk onze geweldige klanten. Sommige van jullie zijn er al sinds het begin bij. Dank jullie allen, en wel blijven komen hè. :-) Jeroen Fiers, Superfly

Superfly Magazine is een uitgave van Nieuwlandstraat 2-4 5038SN Tilburg T 013-5351966 www.superfly.nl Tekst en redactie Jeroen Fiers

Openingstijden Superfly

Maandag 12:00 - 18:00 u Dinsdag 10:00 - 18:00 u Woensdag 10:00 - 18:00 u Donderdag 10:00 - 20:00 u Vrijdag 10:00 - 18:00 u Zaterdag 10:00 - 17:00 u Zondag 12:00 - 17:00 u

Nederland had eindelijk weer eens een Elfste dentocht gereden, Henk Angenent (wie kent hem niet) werd de winnaar. Prinses Diana kwam te overlijden, de eerste Harry Potter kwam uit en South Park kwam voor het eerst op TV. Mike Tyson beet het oor van Evander Holyfield af en Google werd opgericht. Al met al was er best wel wat te doen in 1997.

En op 17 november besloten we op Nieuwland straat 59 te starten met Superfly. Een kleine winkel op de hoek van het radiopleintje. 27 vierkante meter verkoop oppervlak. 10 keer zo klein als nu.

Wat verkochten we zoal?

JAAR

GSUS

In de winter van 1997 hadden we alleen nog herenkle ding. In de zomer van 1998 kwam daar dameskleding bij. Voornamelijk omdat ons eerste en grootste merk G-sus ook een goede damescollectie had. In de eerste jaren bestond misschien wel de helft van onze collectie uit kleding van dit merk. Speelse prints, felle kleuren en fleece jasjes waren de bestsellers. Alles tot in detail uitgewerkt. De doornenkroon als logo en de ondertitel sindustries speelden met het G-sus thema. Tot het fail lissement 20 jaar later bleef dit merk een vaste waarde in de winkel.

Het was 1997. Wat weten we daar nu nog van? Hoe was de mode? Wat was er in het nieuws? Een reisje terug in de tijd.

[AEM KEI]

In de eerste jaren hadden we ook een aantal streetwear merken. Aem Kei was daar de meest succesvolle van. De naam stond voor de fonetische spelling (vandaar de haakjes) van de voorletters van de oprichter. De Duitser Markus Klossek. M en K. En dan op zijn Engels uit gesproken. Streetwear, met een vleugje alternatieve fashion. Broeken die op judopakken leken en grote dekbedjassen zoals nu weer populair zijn. Dit merk moest zijn deuren helaas in 2008 al sluiten.

STREETWEAR

Naast de merken die je in andere Nederlandse winkels kon krijgen reisden we vaak naar Amerika om daar de nieuwste streetwear trends in te kopen. Daar zaten veel hip hop merken zoals Southpole (met de onder broekrand zichtbaar) bij. Maar ook alternatieve merken zoals CAFFEINE, JNCO, Kikwear en UFO. Extreem wijde pijpen. Linten uit de zakken. Het kon niet gek genoeg. Nu zie je deze trends weer terugkomen bij een keten als Urban Outfitters. Wat ons betreft mag deze mode echter wel in de jaren negentig blijven.

TOPCOL

Op de vorige pagina’s hebben we een aantal merken laten passeren die we nu niet meer verkopen. Hier laten we highlights zien van twee merken die we op dit moment in de winkel in de collectie hebben en die we graag even extra aandacht geven.

REVOLUTION

Revolution bestaat sinds 1995 en komt uit Jutland in Denemarken. Al bijna 30 jaar zijn ze een stijlvolle representant van Scandinavische streetwear. Niet te formeel, maar wel stijlvol. Geweldige T-shirts, overshirts en winterjassen.

LECTIES

FABIENNE CHAPOT

Fabienne zegt over zichzelf het volgende: Fabienne Chapot, een modemerk sinds 2006, geboren en getogen in Amsterdam. We staan bekend om onze in-house handgemaakte prints, rijke kleuren, vrouwelijke silhouetten en vrolijk chique details. We houden van sterke verhalen en een positieve vibe!

En dat kan kloppen. Het merk komt altijd met een eigen twist en invulling van de trends. Vaak hoef je maar naar dit merk te kijken en dan weet je waar de mode naartoe gaat. Nooit saai, heel uitbundig en erg stijlvol.

8

Onze geweldige plek in het centrum delen we met twee fantastische kroegen / restaurants: Steck en de Spaarbank.

STECK

Tom-Jan en Mirthe kwamen elkaar 15 jaar geleden tegen bij café Stoffel. Ze gingen tijdens stedentrips en vakanties in Duitsland graag naar biertuinen die de grote steden toch intiem maken. Een plek waar alle lagen van de bevolking met elkaar proosten op het weekend. Zo’n plek wilden zij ook in Tilburg creëren. De plek van Café Langeboom stond met stip bovenaan het lijstje. De combinatie van de locatie mét tuin paste perfect in het idee om een eetcafé met biertuin te starten in het tofste deel van Tilburg.

Steck DE

VIJFSPRONG

DE SPAARBANK

Stadscafé de Spaarbank is een warme, gezellige plek waar mensen écht even kunnen genieten. Het histori sche pand uit 1910, ontworpen door architect C.F. van Hoof (1861-1962), staat prominent aan de vijfsprong in Tilburg. In 1950 deed het pand dienst als Vereeniging Tilburgsche Spaarbank. In de jaren ’90 is het pand over gedaan aan een winkel in interieurobjecten. En later, in 2009, is Stadscafé de Spaarbank geboren.

Nog steeds als je binnenkomt voel je meteen de his torische sfeer die er binnen en buiten hangt. Als je vanuit het centraal station naar de stad loopt zijn de immense ramen, het glas in lood en zeshoekige hoek toren, al vanuit verreweg te herkennen. De originele hal leidt twee kanten op. Wanneer je rechtdoor het restaurant binnen wandelt, kom je in de oude wachtzaal. Wanneer je links via de gordijnen richting de bar loopt, kom je in de oude kantoren terecht die via een verstopt deurtje leiden naar waar vroeger de secretaressen zaten. Boven in het pand bevindt zich de keuken. Hier is de chef en zijn team dagelijks bezig om de verse levering om te toveren naar verrassende combinaties en creaties. Ze halen inspiratie uit verschillende landen en werelddelen zodat herkenbare gerechten een eigenzinnige twist krijgen. Denk bijvoorbeeld aan de rendang Indonesische bitter-

ballen, of juist de Tilburgse oesterzwam bitterballen. De gerechten van de lunch, borrel- en dinerkaart zijn dan ook allen vers en eigengemaakt.

BROOKLYN

Superfly begon 25 jaar geleden nadat Jeroen terug kwam uit New York na een periode bij de VN. Ook in de eerste paar jaar van het bestaan werd veel kleding nog rechtstreeks geïmporteerd uit de VS. Daar is ook het zaadje gepland voor een eigen merk. Het heeft nog lang geduurd maar in 2017 was het daar eindelijk: Brooklyn Razor.

Begonnen met reststoffen van merken als Hugo Boss en Armani. Van deze restrollen wordt een nieuwe chino gemaakt. Vaak niet meer dan 50 stuks omdat er simpelweg niet meer stof voorradig is. Zo heb je altijd een collectors item. In totaal hebben we tot nu toe wel 200 verschillende chino’s gemaakt.

Daarna zijn er ook overhemden van gerecycled polyester, polo’s van organisch katoen, T-shirts, sweaters en basistruien gekomen. Een vol waardige collectie die all over the world* verkrijgbaar is.

* All over the world: Nou dat niet helemaal misschien. :-). Maar we zijn wel trots dat ook andere zaken ons merk verkopen. 12 winkels in Nederland, 2 in Frankrijk, 1 in Canada en 18 in de VS.

RAZOR

Born between Sheepshead Bay and Rockaway: dit zie je in de labels en vaak op de kaartjes staan. Het eerste adres waar Jeroen in Amerika woonde lag tussen deze twee plekken in Brooklyn en Queens. Je zou kunnen zeggen dat het daar begonnen is..

Een jaar of 3 geleden kwamen we 4 Funky Flavours tegen. Een merk uit Eindhoven. Opgericht als kindermerk in 2010, sinds 2015 ontwerpen ze volwaardige heren- en dames collecties.

Voor de start van 4funkyflavours werkten alle oprichters in de muziek business. Michael en Jurgen als Dj’s. Astrid en Jurgen begonnen de legendarische platenwinkel Rare Records in Eindhoven. Hanneke is begonnen als grafisch vormgever.

Ze proberen mode ruimdenkend te benaderen door niet vast te houden aan stijlen of voor keuren, maar door constant te proberen te verrassen. Net als het bouwen van een dj-set proberen ze het publiek te inspireren met alle beschikbare ingrediënten.

Alle kledingstukken krijgen de naam van een muzieknummer. Deze nummers zijn vaak als collectie samen te vinden op Spotify.

flavours

De nieuwe collectie van 4funkyflavours ziet er weer schitterend uit. De supermooie stoffen met stretch en retro printjes hebben een hele schare fans naar de Nieuwlandstraat doen komen.

collaborations

funky collaborations

Voor ons 25 jarig jubileum wilden we iets unieks laten maken, iets wat goed bij de winkel past. Daarvoor zochten we natuurlijk samenwerking met een merk wat we al verkochten. Daarbij kwamen we vanzelfsprekend als eerste uit bij onze vrienden uit Eindhoven.

Maar wat zou dan het artikel worden? De keuze viel op een trainingsjasje. De retro trainings jasjes zijn al jaren erg populair bij ons.

4funkyflavours was meteen enthou siast en als resultaat hebben we het Superfly Trackjacket samen ontwikkeld. Alleen te krijgen bij 4funkyflavours zelf en bij ons in de winkel. We zijn er best trots op.

DAMESPAKKEN

De laatste jaren zijn de damespantalons flink in opkomst. We hebben bij Superfly een van de grootste collecties van het schitterende Deense merk Five Units in Nederland. Ze maken alleen pantalons, maar dat doen ze wel heel erg goed. Pasvorm en stoffen zijn altijd top bij dit merk. Daarnaast hebben we van Modström, Aaiko, Esqualo, Freebird, Zilch, 4FF en Cloud Nine ook pakken in de collectie. Perfect voor op het werk, bij een bruiloft (geen concurrentie met de jurk van de bruid) of voor een avondje uit.

Het damespak is here to stay.

2.

jongen die de maatschappij de rug toe keert.

3. Miles Davis - Kind of Blue Het meesterwerk van één van de grootste muzi kanten ooit. Door de relatieve laagdrempeligheid is het Voor velen een instapplaat voor jazz.

4. Jeff Buckley - Grace De veel te jong gestorven Jeff Buckley schreef begin jaren negentig de mooiste romantische indie-pop liedjes ooit.

5. Queens of the Stone AgeSongs for the deaf Kyuss gitarist Josh Homme verpakt zijn ietwat lompe STONER-geluid in perfect afgemeten rocksongs. Elk nummer op deze plaat is een hit.

Welke 5 platen neemt Maarten echter zelf mee naar een onbe woond eiland? (dat werden er dus 10, in willekeurige volgorde)

1. Afghan Whigs - Gentleman De pure pijn en hartstocht van zanger Greg Dulli greep me 20 jaar geleden zo hard bij m'n kladden dat ik daar nog steeds niet van bekomen ben. 2. Tool - Undertow Op slag superfan geworden van deze band bij het beluisteren van deze plaat. 3. Kyuss - (Welcome to) Sky Valley Kyuss legt de blauwdruk voor een genre genaamd: Stoner. Ultra laag gestemde gitaren maken een soort swingend stofzuiger geluid. 4. Thomas Dybdahl - Science De (in mijn ogen) beste songwriter van dit moment. Hij vindt het wiel keer op keer opnieuw uit met prachtige liedjes en enorm goede hooks. 5. Sonic Youth - Goo Noise, maar dan wel in liedjesvorm met een kop en een staart. 6. Anathema - Weather Systems Anathema Een adembenemend goede band met perfecte ietwat treurige maar beeldschone (prog) rock muziek. 7. Alice in Chains - Dirt Voor mij de enige echte grungeband uit het Seattle van de jaren negentig. Zware riffs met meesterlijke samenzang over Drugs Drugs en nog eens Drugs, afkicken en weer aan de Drugs 8. Tosca - Suzuki Eind jaren negentig kwam de lounge muziek opzetten. Een van de grote namen uit die tijd is de electronica van Kruder & Dorfmeister. Richard Dorfmeister maakte met zijn project Tosca de eerste 'velvet beat' plaat. Nooit meer geëvenaard. 9. Burzum - Hvis lyset tar oss Controversiële muziek van de zeer controversiële Noor Varg Vikernes. 'Haat op een plaat' zoals wij bij Sounds zeggen. Alles wat lelijk is op deze wereld is hier vertegenwoordigd. 10. Tom Waits - Orphans: Brawlers, Bawlers & Bastards De man met een stem als een rasp. Beheerst elke stijl in het muzikale spectrum. Donker romantisch aan de ene kant en dan weer wild om zich heen rammend op een ander nummer. Mag zich gerust bij de groten der aarde scharen.

Knowledge Cotton is gebouwd op 40 jaar ervaring in design, innovatie, verantwoord onder nemen, respect voor de natuur en een passie voor kwaliteit.

Waarom zou je organisch katoen belangrijk mogen vinden?

• Organisch katoen is vaak geproduceerd door kleine familiebedrijven en steunt fairtrade principes en lokale economieën.

• Normaal gesproken is er voor de productie van een simpel T-shirt 165 gram pesticiden nodig. Bij organisch katoen van Knowledge Cotton worden er geen chemicaliën gebruikt.

Het merk begon in 1969 toen J. Mørup Stof opgericht werd in de kleine plaats Herning in Denemarken. Vandaag de dag is het bedrijf nog altijd in handen van dezelfde familie als toen het werd opgericht en deze traditie loopt als een rode draad door het bedrijf. Door de band met het verleden is het mogelijk om pro ducten te maken die de volgende generatie kunnen inspireren.

Het merk gebruikt 100% erkend organisch katoen en productiemethoden die minder afval en uitstoot veroorzaken en is gebouwd op de drie principes: • Gain knowledge • Take Action • Earn respect

1. Yann TiersenLe Fabuleux destin d'Amélie Poulain Een prachtige romantische sound track van een even prachtige romantische film.

Eddie Vedder - Into the wild Supermooie liedjes van de frontman van Pearl Jam bij het hartverscheurende verhaal over een

Het begint met kennis (knowledge) van ver antwoord ondernemen. Het merk is er verder van overtuigd dat persoonlijke actie (action) belangrijk is, maar alleen samen met de hulp en steun van anderen een proces van veran dering in gang kan worden gezet.

Het respect wat dan ontstaat is het respect voor de aarde, voor anderen en respect voor jezelf. Het merk beseft echter terdege dat respect iets is wat verdiend wordt en niet zomaar gekregen of opgeëist. Daarom leggen ze graag uit waarom bepaalde methoden worden gebruikt en wat het doel is van hun uitgangspun ten. Ze hopen dat je gaat begrijpen dat hun methode een verbetering kan betekenen.

Superfly It is I, Superfly.

Kaaszaak Zie pagina 28

De Burgerij Het restaurant dat van de Noordstraat een culinaire bestemming maakte.

De Spaarbank Zie pagina 9

De Harmonie Zie pagina 24

Hostel Roots Zie pagina 25

Foodatelier Vegetarische hapjes en maaltijden. Zo lekker maak je het zelf niet.

Buutvrij Creatief koffiecafé, zeer leuk ingericht.

Flipped Story Chinese streetfood, verrassende smaken.

Steck Zie pagina 8

Cargo Zie pagina 21

Prins Heerlijk Goed eten met een goed gevoel. Het personeel is de ster.

Pig & Rye Zie pagina 29

Noir Zie pagina 21

TOKObar Oosterse exploderende smaken.

Mr Morris Goede koffie en zeer veel smoothies.

Pulcinos In ons eerste pand gevestigd. Lekker eten, mooie drankjes.

Lunchcafé Nieuwland Zie pagina 20

Vaak krijgen we de vraag van klanten of we een tip hebben waar ze lekker kunnen eten? Dat hebben we zeker: Hierbij onze horeca kaart van het Dwaalgebied (en een klein beetje daarbuiten)

19 Focus Foodbar

Veganistisch restaurant. 100% plantaardig, ook de geweldige burgers. 20 Happy Italy

Grote zaak met enorme houtoven en goede sfeer. 21 Locals

Heerlijke zelf gebrande koffie in sfeervolle zaak. 22 Bargús Knusse bar met ongedwongen sfeer. 23 Cru Stijlvolle wijnbar in knusse setting. 24 Café Jack's Zie pagina 22 25 Zoete Zaken Heerlijke taartjes in een prachtig pand. 26 Koppig Brunchcafé met uitgebreide ontbijtservice. 27 Inza’s Seoulkitchen Heerlijk Koreaans, eten in het restaurant of bezorgen. Beiden voortreffelijk. 28 Raw De naam zegt het al. Heerlijke vertaling van de Spoorzone naar een restaurant-bar. 29 Doloris

Via de bedrijfslift naar de mooiste rooftopbar van Nederland. 30 NondeJeu

Jeu de boules en Prison Island in supersfeervolle setting. Ook voor groepen een geweldige avond uit! 31 CHCO Café

Leuke sfeer, heerlijke truffels. 32 St. Sjaak Geweldige mosselen en wijnen, gebracht door de enige echte Sjaak. 33 Taste

Super eten in de sfeervolste kelder van Tilburg. 34 Spoorpark Het Central Park van Tilburg, met betere horeca. 35 Piushaven Jazekers, een echte haven. Culinaire hotspot.

Nieuw

Al 25 jaar zitten we in de Nieuwlandstraat. Naast onze winkel is de straat de meest levendige bestemming van Tilburg geworden. Met natuurlijk aardig wat horeca. Zoals Lunchcafé Nieuwland, Noir en Cargo, bikes 'n coffee

LUNCHCAFÉ NIEUWLAND

Lunchcafé Nieuwland is een leuke, lichte, mooie dag zaak in bohemian style, met een groot zonnig terras aan de voorzijde. Er hangt een relaxed, persoonlijk sfeertje tussen de vele groene planten en cactussen. Sinds begin 2013 zit deze zaak gevestigd op het Radio pleintje. Oftewel een paar honderd meter bij Superfly vandaan, op het punt waar de grote winkelstraat en het unieke, kleinschalige Dwaalgebied samen komen. Pure, eerlijke gerechten uit eigen koker vormen de uitgebreide menukaart bij Nieuwland. Alles is huis gemaakt en met een twist. Smaak staat voorop, maar Nieuwland wil je ook verrassen met net die ene combi of dat bijzondere ingrediënt. De kaart wisselt met de seizoenen mee. Voor alle gerechten werkt Nieuwland met zoveel mogelijk seizoens- en kwaliteitsproducten. Hun (lokale) leveranciers spelen hierin een grote rol. Pas met goede ingrediënten kan je namelijk ook mooie producten op tafel zetten!

Nieuwland; dé plek voor een heerlijk ontbijt, goede kop koffie met taart, uitgebreide lunch en high tea of gezellige borrel!

Lunchcafé Nieuwland

Nieuwlandstraat 66 | T 013-7851543 www.lunchcafenieuwland.nl

landstraat

NOIR

Café Noir bestaat al sinds 1977. Het Frans aandoende café, opgericht door Huib Luijten, trok toen al een breed publiek. Van spijbelende studenten en punkers tot ondernemers en advocaten. Anno 2018 toverden  Kimm Heesters en Sophie van Geel het café om naar  Borrelbar NOIR. Deze gastvrije plek ademt de rust van vroeger, waar nog altijd iedereen zich thuis voelt.

NOIR zou NOIR niet zijn zonder de bekende klassie kers zoals de overheerlijke tostisaus en de enorme toef slagroom op de warme chocolade melk. Daarnaast is het een fantastische plek voor de uitgebreide kaart met borrel bites en een glas wijn. Je bent welkom op woensdag en donderdag van 14:00 tot 00:00, op vrijdag en zaterdag van 14:00 tot 01:00 en op zondag van 14:00 tot 22:00.

Noir

Nieuwlandstraat 51 | T 013-2037637 www.noir.nl

CARGO, BIKES ’N COFFEE

Na 20 jaar gereisd te hebben waarbij de fiets een belangrijke rol speelde, openden Hendrik (NL) en Melina (Arg) vorig jaar hun eigen wielercafé. Ze vonden een knus pand wat zij omgetoverd hebben tot het kleinste wielercafé van Nederland. Je kunt bij ze terecht voor reparaties, onderhoud, stalen fietsen, cargo fietsen, ontbijt, lunch, huisgemaakte alfajores, echte Argen tijnse empanada’s en niet te vergeten echte “cycling coffee” van il Magistrale..

CARGO, bikes ’n coffee

Nieuwlandstraat 5 www.instagram.com/cargo.bikesncoffee

CAFÉ JACK'S

Een tweede huiskamer - je thuishonk. Bij Café Jack's schuif je één keer aan en wil je eigenlijk nooit meer vertrekken. Hartelijk, gastvrij, ongedwongen. Jack's heeft Tilburgse wortels, maar eigenlijk vindt iedereen zijn plek in Jack's. Jack's heeft een heerlijke kaart met meer dan 175 bieren waaronder vele mooie klassiekers, onbekende pareltjes maar ook veel spannende nieuwe bieren. Aan de iconische bar ben je ook voor een lekker glas wijn of cocktail aan het goede adres. Daarbij kun je natuurlijk een van de vele spelletjes uit de kast pakken, een pijltje gooien op een van de dartbanen of meedoen aan een pubquiz.

Een andere weg om bij Superfly uit te komen is natuurlijk via de Tuinstraat. En dan kom je langs King's Tailor en Café Jack’s.

KING'S TAILOR

De reparaties en aanpassingen die gedaan worden, doen we al jaren op onze kosten voor alle klanten. Onze partner daarvoor is Ahmed van King’s Tailor in de Tuinstraat. Al sinds 2008 zorgt Ahmed ervoor dat alles tiptop gemaakt of korter gemaakt wordt. Een vakman met oog voor detail. Er is eigenlijk geen reparatie die hij niet aandurft.

Als je van het station de stad in loopt kom je (voor je bij Superfly bent) ook een aantal leuke horecagelegenheden tegen. In de Stationsstraat zijn dat bijvoorbeeld De Harmonie en Hostel Roots.

DE HARMONIE

Bij de Harmonie kun je heerlijk lunchen. Van kroketten op brood tot een vijf gangen verrassing, je vindt hier klassieke gerechten met een moderne twist, een mooie drankenkaart en uitstekende bediening. Het motto is niet voor niets; toonaangevend in gastvrijheid! Ook kun je hier terecht voor feesten, vergadering, bruilof ten, diners, congressen en veel meer! Ook leuk; op de eerste en tweede verdieping zit het Kessels museum, hét museum over de Tilburgse instrumentenmaker.

straat

HOSTEL ROOTS

Op steenworp afstand van Superfly, in misschien wel het mooiste rijksmonument van de stad, ligt Hostel Roots. Hier vind je naast de gedeelde groepskamers, ook luxe privékamers met eigen voorzieningen. Een ideale accommodatie voor een 'leisure' of 'business' trip. Ook voor de Tilburgers zijn er mogelijkheden om gebruik te maken van de faciliteiten bij Roots: er is een knusse 'basement' bar, waar iedereen welkom is. Ideaal voor een feestje of vergadering. Daarnaast huur je hier een Stand Up Paddle Board om de wateren in en rondom Tilburg te ontdekken. Loop gerust eens binnen om de ongedwongen, internationale sfeer te proeven in eigen stad.

Stationsstraat 1893

Tuinstraat 1914

Noordstraat 1914

FOTO'S UIT DE OUDE DOOS EN NU

De tweede vijfsprong in het centrum ligt aan de andere kant van de Noordstraat.

Tegenover Villa de Vier Jaargetijden is daar de Kaaszaak gevestigd. Al bijna 10 jaar geleden begonnen door Esther en begin dit jaar over genomen door Thomas. De plek voor lekkere kazen, mooie wijnen, droge worsten van Brandt & Levie, heerlijke chocolade en andere lekker nijen. Een schitterend mooie winkel. Vol authen tieke elementen en heerlijke dingen.

Naast Horeca zijn er ook een paar zaken in het Dwaalgebied waar je lekkers voor thuis kunt halen.

Onze twee favorieten zijn Kaaszaak by Thomas en Pig & Rye.

KAASZAAK by Thomas

Tip van Thomas: De Chateau Verisse Loupiac met een blauwschimmelkaas. Of een Merlot met de Gorgonzola Dolce.

Kaaszaak by Thomas

Noordstraat 79a | T 013-7502476 www.facebook.com/kaaszaak

PIG & RYE

Luc Martin is begonnen als sourdoughbakker in de Willem II straat in 2010. Natuurlijk maakt hij nog steeds heerlijke broden maar sinds hij in 2017 in het schitterende pand in de Nieuwlandstraat is neergestreken, is de bakker onderdeel geworden van Pig & Rye.

“Kunnen we het zelf maken?” Dat is wat Luc zich vaak afvraagt. Of het nu Kombucha of mosterd is. Als het zelf gemaakt kan worden, dan gaan ze er voor. Luc heeft een voorkeur voor Franse kooktechniek en Amerikaanse fastfood. Op dat snijpunt opereert Pig & Rye. Vaak verrassend, altijd verrukkelijk.

Tip van Superfly: Luc maakt veel dingen en alles is lekker. Wij zijn enorme fan van de Ramen. Pittig, zout, hartig, knapperig, umami. Maar vooral heel erg verslavend.

NATALI

Afgelopen jaar kwam vriendin van de zaak Lilia naar ons toe. Lilia is van oorsprong een Oekraïense en wilde het merk Natali Bolgar uit Odessa gaan importeren. We waren meteen enthousiast en wilden het merk graag in onze collectie opnemen.

Na verschillende gesprekken tussen Lilia en het merk, bleek eigenlijk dat ze liever niet expor teerden. Met 18 eigen winkels en een fabriek in Odessa waren ze precies zo groot als ze wilden

zijn. Alles werd lokaal geproduceerd met de mooiste stoffen en zo kon het hele proces onder controle gehouden worden.

Na de Russische inval zijn echter veel van de eigen winkels (een tijd) dicht gemoeten en werd contact opgenomen met Lilia of we toch niet wat artikelen wilden kopen. Graag natuurlijk! We weten niet hoe lang we het merk mogen voeren, maar alle kleine beetjes helpen zodat het merk en de mensen die er werken ook deze periode kunnen doorkomen.

De collectie van Natalie Bolgar is zeer divers. Van pakken tot lange vesten en joggingbroeken. De topstukken van haar collecties zijn echter vaak de jurken. Klassieke vormen met eigen tijdse stoffen en details. Modern, met een knipoog naar Jackie Kennedy.

BOLGAR

Prachtige jurken en pakken die niet onderdoen voor de hipste Scandinavische merken

De broekenwand is een stapeling van oude nachtkastjes. Tegen de muur aanschroeven en klaar is Kees.

De immense kast in het midden van de zaak is ongeveer honderd jaar oud en heeft tientallen jaren in de universiteit van Nijmegen gestaan.

De paskamers lijken erg oud of zelfs op biechthokjes, maar het zijn speciaal voor Funky House in Rotterdam gemaakte pashokjes. We gokken dat ze in de jaren 90 gemaakt zijn. Dus ongeveer net zou oud als Superfly.

Van de kleine winkel op nummer 59 hebben we nu een iets grotere winkel op nummer 2. In zo'n prachtig pand hebben we natuurlijk flink wat ruimte om mooie dingen neer te zetten. En dat is best goed gelukt vinden we zelf.

Sushi blijft natuurlijk onlosmakelijk verbonden met Superfly. Meer dan 15 jaar hebben we van haar mogen genieten!

Een leuk onderdeel van ons beroep is het bezoeken van beurzen. In de jaren 90 gingen we naar de Interjeans  in Keulen. Daarna kwamen er vele beurzen in vele landen bij.

BEURS

De Bread & Butter is jarenlang de belangrijkste beurs geweest. Eerst in Berlijn, toen in Barce lona en nu weer onder de namen Premium en Seek terug in Berlijn.

De Magic beurs in Vegas is enorm groot en heel leuk om te bezoeken. Maar het heeft niet veel inspiratie opgeleverd qua nieuwe merken. Wel wat casino's en Black Jack strategie betreft. :-)

Opkomende beurzen waren de afgelopen jaren de CIFF en Revolver in Kopenhagen. Hier gaan we zeker elk jaar naartoe. De beurs heeft wel wat aan bezoekersaantallen ingeboet na Covid maar de stad Kopenhagen zelf levert al genoeg inspiratie op.

De Pitti Uomo. De beste beurs qua mannen mode. Altijd een plezier om in januari het war mere Florence te bezoeken. Al was het alleen al om de als pauwen uitgedoste modellen te bekijken die de beurs opvrolijken.