OZ CATERING CHRISTMAS MENU DEC 2020

Page 1


Ατομικό μενού Σαλάτα

Λάχανο, καρότο, ρόδι, Χιώτικη παστελαριά, παξιμάδια Βολισσού, μαστέλο και βινεγκρέτ από Καμπούσικα μανταρίνια.

Ορεκτικά

Μανιτάρι γκρατινέ με πουρέ κολοκύθας, γραβιέρα Μυτιλήνης και σύγκλινο Μάνης. (2 τμχ) Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με μοσχαρίσιο κιμά, κουκουνάρι, λιαστή τομάτα, μαστέλο και σάλτσα πομοντόρο. (2 τμχ)

Κυρίως

Μπαλοτίνα γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση και σάλτσα από Κουρουνιώτικο κρασί. ή Μοσχαράκι ραγού με κακάο και διάφορα μανιτάρια.

Γαρνιτούρα

Πατάτες baby με ελαιόλαδο και θυμάρι. ή Παραδοσιακή γέμιση γαλοπούλας με κάστανα, σταφίδες και κουκουνάρι

Επιδόρπιο

Κορμός σοκολάτας με μπισκότο τύπου πτι μπερ και γλυκιά σάλτσα κρασιού. ή Ζουμερή καρυδόπιτα με σπασμένα φύλλα.

Αξία ανά άτομο: 22€


Cocktail list Oz Wein 5€

Red sweet wine, Honey, Spices.

Rodi’s Mai Tai

7,5€ Rum blanco, Aged rum, Triple sec, Pomegranate, Fresh lime juice.

Egg Nog Not

7€ Brandy, Orgeat, Coconut, Butterscotch, Spices.

Candy-Crush Spritz 7€

Vodka, Candy syrup, Ramazzotti rosato, Prosecco.


Wine list ΛΕΥΚΑ

• ΑΚΡΕΣ (ΛΕΥΚΟ ΞΗΡΟ) ΦΙΑΛΗ 750ml 10,50€ Ποικιλία: Ροδίτης – Μοσχοφίλερο, Κτήµα: Σκούρα, Προέλευση: Ροδος • ΑΛΦΑ (ΛΕΥΚΟ ΞΗΡΟ)ΦΙΑΛΗ 750ml 17€ Ποικιλία: Μαλαγουζιά, Κτήµα:ΑΛΦΑ , Προελευση : Φλώρινα • ΘΕΟΠΕΤΡΑ (ΛΕΥΚΟ) ΦΙΑΛΗ 750ml 17€ Ποικιλία: Μαλαγουζιά - Ασύρτικο, Κτήµα: Θεόπετρα, Προέλευση: Μετέωρα.

ΡΟΖΕ • ΣΤΡΟΦΥΛΙΑ (ΡΟΖΕ ΗΜΙΞΗΡΟ) 750ml 10,80€ Ποικιλία: Αγιωργίτικο – Cabernet Sauvignon, Κτήµα: Στροφυλιά, Προέλευση: Πελοπόνησσος. • ΠΑΜΙ∆Ι (ΡΟΖΕ ΞΗΡΟ) ΦΙΑΛΗ 750ml 14€ Ποικιλία: Παµίδι, Κτήµα: Βουρβουκέλη, Προέλευση: Ξάνθη

ΕΡΥΘΡΑ • ΑΚΡΕΣ (ΕΡΥΘΡΟ ΞΗΡΟ) 10,80€ Ποικιλία: Cabernet Sauvignon - Αγιωργίτικο, Κτήµα: Σκούρα, Προέλευση: Άργος • ΑΒ∆ΗΡΟΣ (ΕΡΥΘΡΟ ΞΗΡΟ) ΦΙΑΛΗ 750ml 15€ Ποικιλία: Ληµνιό – Syrah – Παµίδι, Κτήµα: Βουρβουκέλη, Προέλευση: Ξάνθη • ΘΕΟΠΕΤΡΑ (ΕΡΥΘΡΟ ΗΠΙΟ) ΦΙΑΛΗ 750ml 23€ Ποικιλία: Αγιωργίτικο – Merlot, Κτήµα: Θεόπετρα, Προέλευση: Μετέωρα.

ΑΦΡΩΔΗ • MOSCATO D’ ASTI (Αφρώδης οίνος) 13,10€ ποικιλία: Moscato ,κτήµα: Prunotto , προέλευση: Ιταλία. • PROSECCO (ΞΗΡΟ ΑΦΡΩ∆ΕΣ) 13,50€ Ποικιλία: Glera, Κτήµα: Bottega, Προέλευση: Ιταλία


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.