ΓΕΥΣΕΙΣ τησ Ιβηρικής χερσονήσου thn κυριακη στο οζ
Φρυγανισμένη μπρουσκέτα με jamon serrano, κρέμα τυριού και coulis τομάτας.
aperitivo 01
Φωλιά πατάτας με βελουτέ cheddar, τομάτα και σάλτσα αγιόλι
aperitivo 02
Πατάτες bravas με λουκάνικο chorizo και τραγανό ψωμάκι
aperitivo 03
Flautas με κοτόπουλο σε κρέμα ελαφρώς πικάντικης τομάτας, με πιπεριές και cheddar
aperitivo 04
Jamon serrano σε τριαντάφυλλο με κρέμα τυριού και τσάτνεϊ σύκου
aperitivo 05
Paella η κλασσική αγαπημένη μεσογειακή συνταγή με κοτόπουλο, λαχανικά, οστρακοειδή και σαφράν plato fuerte
Χοιρινό φιλέτο τυλιγμένο σε jamon, reduction πουρέ μήλου, και χαβιάρι από γλυκό κρασί. plato fuerte
de postres Kρέμα Catalana Churros με σοκολάτα γάλακτος