Carolina Rosario en la portada de Mayo Junio 2021

Vol. 18 Ed. 9 / Mayo —Junio 2021

CAROLINA ROSARIO IMPACTA LA TELEVISIÓN NACIONAL

W W W. E V E N TO S M AG A Z I N E . C O M

@eventos_mag @ EventosMag @eventosmagazine

SER PADRE:

DESEO DE MUCHOS, VOCACIÓN DE POCOS

S

Carta editorial

iempre he tenido claro que tener un hijo es obsequiarle una vida al mundo para que contribuya a transformarlo positivamente. En lo personal, ni mi esposo ni yo nos convertimos en padres para tener compañía en la vejez o cumplir con el paso a seguir dentro del matrimonio para realizarnos como pareja. Lo hicimos porque teníamos la certeza de que podíamos formar seres humanos éticos, bondadosos y emocionalmente estables; y podíamos otorgarles las enseñanzas y experiencias suficientes para que enfrentaran la realidad cuando fuesen adultos.

Fuimos simplemente el vehículo elegido por Dios para que ellos viniesen aquí y cumplieran su propósito terrenal.

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No voy a mentirles. Idealizar el ejercicio de ser padre es hipócrita y deshonesto. Así como hemos reído, también hemos llorado. En últimas, por más que sean tus hijos, son dueños de personalidades y formas de pensamientos distintas a la tuya y eso siempre va a representar un conflicto. Pero al pasar el tiempo, cuando crecen y cumplen sus sueños, te das cuenta de que todo ha valido la pena.

Hay que pensar minuciosamente todo lo que involucra la decisión de engendrar y parir: la calidad de vida que podrás brindarles, la calidad de tiempo que podrás dedicarles, la paciencia y salud emocional que poseas para ayudarles a resolver sus conflictos, la crueldad y la violencia exacerbadas que deberán enfrentar tanto en la realidad como en la virtualidad. Puede que muchos quieran convertirse en padres, pero no todos son mental y emocionalmente aptos para hacerlo. Es una dura pero necesaria verdad.

Aprovecho para felicitar a todas las mujeres y todos los hombres hispanos jóvenes que diariamente deben equilibrar la balanza en su ejercicio de realizarse profesionalmente y cumplir de la mejor manera su rol de padres funcionales, formadores de hijos que puedan ser de gran utilidad a un mundo que ha perdido el norte.

En este grupo se encuentra la periodista puertorriqueña Carolina Rosario, quien es el rostro de nuestra portada. Al igual que muchos de ustedes, ella trabaja incansablemente para encontrar la mejor versión de sí misma en su misión de criar y formar a un ser humano sin sacrificar sus metas. En una entrevista sin filtros, ella nos comparte lo que ha significado ser mamá mientras vive intensamente su pasión por el oficio de informar a la comunidad.

Mis mejores deseos para las madres y los padres que luchan para hacer realidad sus sueños en los Estados Unidos.

Lo mejor está por venir.

Pd: La mejor herencia que podrás dejarle a tus hijos será el ejemplo, nunca lo olvides.

EVENTOS MAGAZINE MAYO—JUNIO 2021

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CONTENIDO

NOTAS

PRESIDENTE Ivelisse Tamargo FUNDADOR EMÉRITO Saúl Laguillo DIRECTOR DE ARTE Sam Gonzalo COORDINADOR EDITORIAL Salvatore Laudicina PRESIDENTE DE PUBLICIDAD Dax Tamargo REPRESENTANTE DE PUBLICIDAD Alberto S. Tamargo ASESORA FINANCIERA Raquel Switzer ODONTOLOGÍA: Gerardo Beauchamp D.D.S., P.A. SALUD: Dra Maritza Fuentes FOTÓGRAFOS Alberto E. Tamargo, Alexander Tamargo, y Rolando Rodríguez COLABORADORES PR Aileen Abella @aileen_abella Elizabeth Hernández: @imagentertainment Laura Mejía Cruz, Susan Stipcianos (The Dream Team Agency) Soraya Ramírez Galán (Coordinadora de Medios Hispanos Miami Dade College)

Para publicar con nosotros: (786)486-7296

PORTADA 24 CAROLINA ROSARIO

ESCENAS & EVENTOS 10

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UN ROJO ÚNICO E IRREPETIBLE

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NEON CUP: UN JUEGO CON MUCHO FLOW

eventosmagazinegroup@gmail.com eventosmagazine.com

LATIN AMERICAN MUSIC AWARDS CONJUNCIÓN DE SONIDOS Y CULTURAS

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MIAMI FILM FESTIVAL EL CINE BRILLA EN LA CIUDAD DEL SOL

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MÚSICA POR LA VIDA

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UN ESPACIO AMENO Y FAMILIAR

MARINA BAY UN DESTINO PERFECTO EN FORT LAUDERDALE

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EL LADO HUMANO DE ALEXA

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LAS REDES SOCIALES: UN MUNDO POR EXPLORAR EN TIEMPOS DE PANDEMIA

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LA PATERNIDAD: EL CLIMA IDEAL DE CARLOS ROBLES

CHEF JUAN MANUEL BARRIENTOS EL SABOR DEL PACÍFICO

FRECUENTES 29

ARLYN BROCHE TALENTO A OTRO NIVEL

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BELLEZA LOS INFALTABLES DE ADRIANA CATAÑO

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FINANZAS CINCO CIFRAS QUE DEBES CONOCER

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NOTAS DEL ODONTÓLOGO SALUD ORAL: MÁS QUE UNA SONRISA PERFECTA

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ORGULLO LATINO DESDE CUBA HASTA HOLLYWOOD: UN TRIUNFADOR LLAMADO OSCAR TORRE

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LIBROS CON GANAS DE VIVIR / SIRA / 17 MINUTOS

@CROSARIONEWS Fotógrafo: Alberto Tamargo @aetphoto715 Editorial: Eventos Magazine @eventos_mag

Estilismo: Miki Von @miki_von

Pelo: Hairstyles by Adriana @hairstyles.by.adriana

Maquillaje: Johanna Mancarella @makeupbyjoham

PR: Aileen Abella @aileen_abella

Vestuario: Sun City Vibes @shopsuncityvibes

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42 AUTOS

BMW M5: VANGUARDIA, TECNOLOGÍA Y ALTO RENDIMIENTO

44 NINO'S COLUMN

WHEN LIFE GIVES YOU LEMONS

45 BON APPETIT

UN DELICIOSO MANJAR PARA MAMÁ Y PAPÁ

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EVENTOS ESPAÑA

Fernando Claro

Custo Barcelona

Isabel Sanchis

MADE IN

Maite by Lola Casademunt

ESPAÑA

La 73ª edición del MBFW Madrid 2021 fue una fiesta de color y buen gusto de principio a fin. El encuentro con la creatividad y talento de los diseñadores españoles se celebró en el pabellón 14.1 de IFEMA y se desarrolló bajo estrictas medidas de seguridad, con un aforo restringido del 24% de su capacidad, convirtiéndose en el primer evento de alta costura presencial de 2021 en tiempos de pandemia.

El encuentro más importante de la moda española se mostró nuevamente en un formato híbrido, alternando desfiles presenciales con el desarrollo de performances, fashion films y un interesante programa off .

Ulises Mérida

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Isabel Sanchis

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Importantes nombres de la moda de España participaron en los desfiles.

Maite by Lola Casademunt

Isabel Sanchis

Hannibal Laguna

Hannibal Laguna

Otrura

Hannibal Laguna

Hannibal Laguna Fernando Claro Fernando Claro

LAMAS 2021

Fotos: Alberto E. Tamargo y Alexander Tamargo

CONJUNCIÓN DE SONIDOS Y CULTURAS

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e principio a fin, la sexta edición de los Latin American Music Awards 2021 deleitó a los televidentes con shows que fusionaron la magia que produce el talento vocal, los instrumentos y escenografías de impacto.

El BB&T Center de Sunrise (Florida) fue el escenario elegido para premiar los cantantes y canciones más populares y disfrutar de las presentaciones de Anitta, Carrie Underwood, Juanes, Manuel Turizo, Pitbull, Ricky Martin, Ana Bárbara, Carlos Vives, David Bisbal, José Luis Rodríguez “El Puma”, Karol G, Maluma, Myke Towers y Piso21.

Para el deleite de sus fanáticos, el cantante Ozuna recibió el premio Evolución Urbana.

David Bisbal y Carrie Underwood

Ana Bárbara

Ninel Conde

Jacky Bracamontes

Vanessa Claudio

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EVENTOS MAGAZINE MAYO—JUNIO 2021

Nicky Jam

Anitta

Juanes y Karol G

Manuel Turizo

Gaby Spanic

Zuleyka Rivera

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LAMAS 2021

Maluma

Camilo Echeverry

Ricky Martin y Carlos Vives

Chayanne

Ziggy Marley

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Pitbull

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David Bisbal y José Luis Rodríguez (El Puma)

William Levy

Christian Chávez

Adamari López

Jessi Uribe

José Luis Rodríguez

Prince Royce

Ozuna

Yandel y Sour Beat

El Alfa

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EVENTOS MIAMI

Fotos: Alberto E. Tamargo

UN ROJO ÚNICO E IRREPETIBLE

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mpire Social Lounge Cigars y Eventos Magazine llevaron a cabo la presentación especial de la colección limitada de vinos ‘Red Collection’ del artista Emilio Sauma.

El evento se realizó en Brickell y contó con la presencia de personalidades reconocidas de la Ciudad del Sol, quienes disfrutaron de una noche especial en tiempos de pandemia.

Para garantizar la salud de los asistentes, se implementaron en todo momento las medidas de bioseguridad y el distanciamiento social.

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David Resnick, Peter Bernstein, Joaquin Saladrigas y Jose Ortega

Floyd Heglichs, Yordanis Montero y Luis Montero

Peter Bernstein y Emilio Sauma

Luz Freire y Marian Pratts

David Roth y Rick Sykes

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Paloma Vidal y Brad Konia

Dr. Miya Burt Stewart, Nilbely Rivera e Ingrid Atala

Carol Palacios, Diana Capera y Alina Rodríguez

Eddie Balart y Silvia Pereda

Miguel y March Bello, Ernesto y Gaby Domínguez

Jose Gugliatto y Frank Silva

Charlie Turano III, Ryan Leeds y Charlie Turano

Alex SanGiovanni y Adrian Aritdiello

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EVENTOS MIAMI

Nicky Jam y Tainy

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Fotos: Alberto E. Tamargo

Llane

CJ

Carmen De León

UN JUEGO CON MUCHO FLOW

antantes y músicos del género urbano se unieron para apoyar el evento deportivo NEON CUP: A Celebrity Futbol Match y recaudar fondos para la Fundación Inter Miami CF. El productor musical Tainy dirigió el Team Club Dieciséis. Para conformar su equipo llamó a Rauw Alejandro, Natanael Cano, Lil Mosey, Ovi, Cami, De La Ghetto, Rafa Pabón, Adso Alejandro, Kevin (The Rudeboyz), Hozwal, Dim y El Profe (Piso 21).

The Kids Of Reggaeton, liderado por Nicky Jam, congregó a El Alfa, CJ, Guaynaa, Feid, Sofía Reyes, Llane, Tostao (Chocquibtown), Sky Rompiendo, Julián Turizo, Chan (The Rudeboyz), Lorduy y Pablo (Piso 21).

Julián Turizo

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Lex Borrero

Tainy

Piso 21

Alaina Castillo

Tostao

Feid

Natanael Cano

Rafa Pabón

De La Ghetto

Sofía Reyes y Cami

Enrique Santos

Nicky Jam

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NOTAS

UN DESTINO PERFECTO EN FORT LAUDERDALE el proyecto ofrecerá un puerto marítimo privado con 14 embarcaderos a disposición de los residentes, a pocos minutos del centro de la ciudad y de la playa.

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esarrollado por Gold Krown, FSMY Architects and Planners y RS3 Designs, 160 Marina Bay será una construcción boutique de cinco pisos ubicada en 160 Isle of Venice Drive. Su diseño se centrará en la conectividad y la tecnología funcional para el bienestar: cada residencia estará equipada con un sistema de hogar inteligente y un kit de chequeo médico digital.

Fortune Development Sales manejará las ventas de la sofisticada edificación, con unidades a partir de $2 millones de dólares y penthouses desde $2,45 millones de dólares.

Chic y Funcional El espíritu espacial de 160 Marina Bay estará inspirado en una estrecha conexión con el océano. Encuentra sus orígenes en la demanda de inventario boutique en el sur de Florida. La alta calidad de los acabados y las bondades tecnológicas hablan por sí solas de un concepto revolucionario y vanguardista, acorde con la atmósfera sofisticada de Fort Lauderdale.

Como si esto fuera poco, la lista de beneficios es larga: un puerto privado para residentes con 14 muelles disponibles.

Contará con un sistema para controlar las cerraduras de entrada, la iluminación, los termostatos y las duchas, de forma remota o por activación de voz. Para los amantes de la gastronomía, la cocina será una auténtica inspiración.

"Este nuevo emprendimiento es un des-

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tino perfecto para un comprador centrado en el océano e impulsado por la tecnología", expresa Ronald Krongold, miembro gerente de Gold Krown Investments, LLC. "Las residencias están diseñadas con los beneficios del acceso directo a la intracosta y un énfasis en la tecnología de los hogares inteligentes. La demolición del emplazamiento actual ha comenzado y deberíamos entregar las unidades en el primer trimestre de 2022."

Inversión inteligente Las residencias de 160 Marina Bay se entregarán listas para ser ocupadas y se han diseñado teniendo en cuenta la privacidad y la conectividad. La construcción contará con cuatro viviendas por planta, dos amplias opciones de planos de tres dormitorios y tres baños, con tamaños que van desde los 2.875 pies cuadrados hasta los 2.918 pies cuadrados de espacio interior, además de amplias terrazas frente al mar.

Las características de las unidades incluyen techos de 3 metros en todo el edificio, puertas y ventanas correderas de suelo a

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techo de alta eficiencia energética y resistentes a los impactos, vistas directas al agua desde el salón y el dormitorio principal, y una amplia sala de lavandería con fregadero, lavadora y secadora de gran capacidad y espacio para almacenamiento adicional. Cada vivienda cuenta con su propio ascensor y dos plazas de garaje.

Tecnología de vanguardia Cuidando hasta el más mínimo detalle para asegurar calidad y confort, 160 Marina Bay ofrecerá tecnología inteligente de primera línea dentro de cada residencia para controlar las cerraduras de entrada, la iluminación, los termostatos y las duchas, de forma remota o por activación de voz.

"160 Marina Bay es un proyecto muy singular", asegura Edgardo De Fortuna, presidente y CEO de Fortune Development Group. "La privacidad del exclusivo edificio, su tecnología de punta para casas inteligentes y su ubicación en las proximidades tanto del centro y las playas de Fort Lauderdale hacen que esta innovadora propuesta se distinga. Creemos que será extremadamente exitoso".

THE NEXT SUPERFOOD

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(786)409-7144 EVENTOSMAGAZINE.COM 19

NOTAS

POR: SALVATORE LAUDICINA

EL LADO HUMANO DE ALEXA A TRAVÉS DE SIMPLES COMANDOS DE VOZ, EL ASISTENTE VIRTUAL CREADO POR AMAZON CONTRIBUYE A LA CALIDAD DE VIDA DE SUS USUARIOS.

A

partir de ahora la aplicación digital Alexa puede ayudar a mejorar el bienestar de los usuarios con consejos para mejorar la condición física, tener buenos hábitos de sueño y manejar eficazmente el estrés en momentos de tensión.

De igual manera, los mantiene al tanto de las últimas actualizaciones relacionadas con la COVID-19. Más concretamente, permite que sus clientes encuentren el sitio de vacunación más cercano a sus lugares de residencia. Incluso puede responder a las preguntas relacionadas con la vacuna y el comportamiento de la pandemia a nivel mundial.

El objetivo es potenciar al máximo los usos de la tecnología en un momento histórico donde la humanidad debe priorizar en su salud corporal, mental y emocional.

Tecnología con propósito En los últimos años, Alexa ha dejado de ser una simple herramienta digital para convertirse casi en un aliado para resolver y evitar padecimientos psicológicos en las personas.

Cabe mencionar que en 2018 el programa Connectedness Voice-Activated Technology (Tecnología activada por voz para la conectividad social), entregó altavoces inteligentes de Amazon para combatir la depresión por aislamiento y soledad en adultos mayores de Weinberg Place (Baltimore). ¿Bueno o Malo?

Aunque para muchos tales ventajas resultan ser atractivas, otros no celebran tantas bondades recibidas por parte de un altavoz que en últimas no puede reemplazar a un médico, un psicólogo o un ser humano con el cual se puede hablar.

Lo cierto es que cada día lo tecnológico gana más terreno en la sociedad contemporánea y, gústenos o no, es imposible escapar a ello cuando le apostamos a un mundo globalizado donde todo es posible con sólo dar click.

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DATOS IMPORTANTES SOBRE ALEXA

★ Puede brindar información rápida y precisa sobre todo lo relacionado a la COVID-19: estadísticas, noticias, puestos de vacunación.

★ Puede conectarse a cualquier aplicación de acondicionamiento físico para consultar un entrenamiento en vivo, realizar un seguimiento de la cantidad de agua que tomas durante el día o crear un diario de alimentos.

★ Puede ayudarte si tienes problemas para dormir con la ayuda de Sleep Right que determina el mejor momento para acostarte o despertarte.

★ Puedes tener acceso a aplicaciones como Meditación Guiada: meditación del día para la calma, creada para ayudar a reducir el estrés en situaciones de ansiedad o tensión.

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Por: Salvatore Laudicina

NOTAS

EL SABOR DEL ÉXITO

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ucho en el arte de crear arquitecturas culinarias, Juan Manuel Barrientos sazona cada respuesta con su marcado acento paisa y los silencios parlanchines de un alma vieja que habita en un cuerpo joven. Aunque parco, sus palabras están bañadas con el adobo de una personalidad genuina.

Es como si cada una de ellas fuera un ingrediente esencial de las delicias que lo han convertido en uno de los chefs más emblemáticos de Colombia y Estados Unidos.

Los interrogantes se adicionan de manera idónea a una conversación que podría compararse al ritual gastronómico que da vida a un exquisito plato. Barrientos añade la cantidad exacta de información, sin excederse en locuacidad ni echarle demasiadas cucharadas de omisiones a la charla. Las contrapreguntas de último momento no faltan, pero logran incorporarse a la preparación.

Preguntas, respuestas, contrapreguntas, silencios, respiros y susurros pasan a convertirse en sabores y texturas con

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CON UNA ESTRELLA MICHELIN Y LA APERTURA DE UN NUEVO RESTAURANTE EN WASHINGTON, EL CHEF JUAN MANUEL BARRIENTOS ESCRIBE SU PROPIA RECETA DE LOS SUEÑOS HECHOS REALIDAD CON TRABAJO DURO Y PERSEVERANCIA. las que Barrientos experimenta a su antojo en su cocina intrínseca. Literalmente, sus manos se trasladan a su cabeza para darle rienda suelta a su pasión.

Los olores de lo explícito y lo implícito se apoderan de la escena. Son aromas imperceptibles para el olfato pero que indudablemente están ahí, impregnando el momento de una empatía poco usual en los encuentros virtuales entre dos desconocidos.

Es así como lo que aparenta ser una rutinaria entrevista de martes para hablar del importante reconocimiento obtenido por su cadena de restaurantes y la nueva sucursal en Washington, se convierte en un verdadero manjar para mitigar el hambre de un periodista curioso y, por momentos, algo insistente.

Entre lo suculento y lo humano Para que un restaurante obtenga la prestigiosa estrella Michelin, debe cumplir con el tríptico de las tres c: calidad, creatividad y cuidado. Los comensales de ‘El Cielo’ concuerdan en que Ba-

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rrientos y su equipo cumplen a la perfección con estas características.

Sin vestirse de halagos, el chef concentra la atención en un silencio breve.

Acto seguido, deja salir su voz. Mientras responde uno lo imagina en su faena diaria, delantal puesto y disciplina a flor de piel, entregándose en cuerpo y alma para rendirle culto a la buena mesa.

“Al igual que cuando cocinas una receta, creo que es un conjunto de ingredientes. Por un lado la propuesta conceptual, arquitectónica y creativa que ofrece el restaurante. Por el otro, el servicio al cliente. Nos exigimos al máximo para que las personas vivan un momento único e irrepetible”, expresa.

Cocina con propósito Detrás de los platos de ‘El Cielo’, habitan emociones que trascienden lo meramente alimenticio. Barrientos tiene claro que la cocina demanda construir narrativas visuales y olfativas donde los platos comuniquen pensamientos, re-

Por: Salvatore Laudicina

NOTAS

"Los olores y sabores de mi adolescencia en Antioquia me inspiran a cocinar"

cuerdos, sentimientos y sensaciones a quienes los degusten.

“El proceso creativo del menú que ofrecemos a nuestros clientes arranca de las experiencias que queremos contar en cada uno de los platos. Primero escribimos lo que deseamos comunicar y cuando ya lo tenemos claro, empezamos un proceso investigativo y experimental que puede durar aproximadamente tres meses”, explica.

Memorias gustativas de un adolescente Entre una pregunta y otra, las respuestas en su punto exacto, es ineluctable curiosear en los recuerdos de su adolescencia en Antioquia. Concretamente, las memorias gustativas. Esas que han sido un equipaje imprescindible en su travesía profesional.

“El coco, el plátano maduro, la guayaba, la pulpa de café, la guanábana. Son sabores que forman parte de esa etapa y que hasta el día de hoy me inspirar a seguir amando el arte de cocinar”, confiesa.

Washington toca ‘El Cielo’ A la par con la estrella Michelin, festeja la apertura de un nuevo restaurante en Washington. De manera fortuita, la imagen de la glamorosa y gastronómica Quinta Avenida de Nueva York se cuela en la charla.

“Washington es una ciudad cosmopolita en otro sentido. Es allí donde confluye el poder político y se respira una atmósfera intelectual muy interesante que vale la pena resaltar. Podría decir que es una de las ciudades más inteligentes y cultas que existen.

Nueva York posee una diversidad cultural muy amplia y eso puede producir diversos choques, independientemente del estatus que puedas obtener como chef”.

Su historia hecha plato La entrevista ha alcanzado la textura ideal. Una pregunta de más puede echar a perder la receta de respuestas acertadas que el chef ha preparado con esmero. Sólo una curiosidad sutil antes de la despedida: Si tuviera que resumir su vida en un plato ¿Cuál sería?

“Giraría alrededor de la arepa. Me ha acompañado desde la infancia y su olor me remonta a esos momentos inolvidables de domingo en familia. Alrededor de ella he disfrutado los días más felices de mi vida”, concluye.

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EVENTOS MAGAZINE MAYO—JUNIO 2021

PORTADA

Fotos: Alberto E. Tamargo

CAROLINA ROSARIO ORGULLO BORICUA QUE DEJA HUELLA

LA PERIODISTA CAMINA A PASO LENTO PERO FIRME EN LA TELEVISIÓN HISPANA. NO TIENE AFÁN DE SER LA NÚMERO UNO. MÁS QUE LA FAMA O EL RECONOCIMIENTO, LO QUE REALMENTE LE IMPORTA ES CUMPLIR SU PROPÓSITO DE VIDA: SERVIR A LA COMUNIDAD A TRAVÉS DE SU OFICIO.

POR: SALVATORE LAUDICINA

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ara lavada. El maquillaje ausente en la conversación. Los expresivos ojos de aquella niña que tenía clara su pasión desde los días del kindergarden, necesitaban hablar sin la presencia del rímel y la vanidad.

Sí, en la conversación debía estar presente la pequeña Carolina. Ella ha sido la verdadera protagonista en la historia profesional de la boricua que pisa fuerte en la televisión nacional de los Estados Unidos. Dejarla por fuera equivalía a traicionar su esencia y no estaba dispuesta a permitírselo.

gunos momentos parecía una de esas encantadoras féminas que conoces en el autobús y te confían sus secretos sin razón aparente. En otros, se escuchaba como una entrañable amiga de la secundaria con la que te reencuentras después de muchos años.

Carolina Rosario: Me considero una mujer muy auténtica, segura de sí misma y trato de ser objetiva y buscar la verdad en mi ejercicio periodístico.

Respeto muchísimo a la teleaudiencia y por eso cuido cada detalle de la información que voy a dar antes de salir Indudablemente dialogaba con una al aire. Cuando la gente enciende el tepuertorriqueña sin egos ni divismos de levisor y te regala su tiempo es porque ninguna índole. Tan emprendedora y vi- cree en ti. sionaria como las miles de jóvenes que En su quehacer profesional, el periosorteaban a diario las impredecibles dista se enfrenta a las políticas del meaventuras que trae la compleja misión dio de comunicación en el que trabaja. de hacer realidad sus sueños y simul¿Alguna vez ha sido censurada? táneamente caminar de la mano con un compañero de vida y ser aprendiz de la CR: Nunca. He tenido la fortuna de contar con el apoyo y respeto de la camaternidad en un país lejano.

“Me siento un poco extraña. Usual- dena Univisión, aún cuando el entrevismente soy yo la que hace las preguntas”, tado se puede arrepentir de que salga la dijo. Pese a la distancia, podía olfatear- información y puede existir el riesgo de se que las haría en cualquier momento. una demanda.

Cuando se contemplaban aquellas pupilas llenas de esa ambición que alimenta los sueños, uno entendía que la mujer “behind the scenes” era mucho más fascinante que la periodista admirada noche tras noche: belleza imperfecta, honesta a más no poder, poco amiga de las respuestas falaces que se columpia- No estaba dispuesta a dejar escapar la ban en los labios de muchos cuando el oportunidad de indagar en la vida de su periodista se vuelve feroz en su ejerci- interlocutor. cio de preguntar para satisfacer sus cuConfesiones de una periodista en riosidades. construcción Mientras las palabras encontraban su En comparación a otras periodistas hislugar en aquella voz perfumada con las panas ¿cuál es su sello distintivo en la teleolas del mar Caribe y la brisa de San visión en español de los Estados Unidos?

Juan, ella se volvía muy cercana. En al-

Debo resaltar la valentía y ética periodística de Daniel Coronell, nuestro presidente de noticias; María Martínez, nuestra vice-presidenta de noticias; y Yurisan Cordero.Ningún dato o declaración sale al aire sin haber sido minuciosamente revisados y cumplir con los criterios editoriales.

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Cuando se tiene el privilegio de ser la periodista puertorriqueña más joven en la televisión nacional en español de los Estados Unidos y nominada al premio Emmy, el compromiso profesional es mucho mayor. En esa lucha por alcanzar sus metas ¿la autoexigencia llega a convertirse en una obsesión?

CR: Si, totalmente. Es algo con lo que debo trabajar a diario. Desde muy joven me he auto-exigido muchísimo y hay momentos en que te aturde. De hecho cuando hay tanta presión, las cosas no salen tan bien como cuando te relajas y dejas que fluyan.

Una de las enseñanzas que me ha dejado la pandemia es justamente no tratar de controlarlo todo. Está bien exigirte, pero también dejes confiar en Dios.

Cuando te niegas la oportunidad de fluir, esa autoexigencia puede convertirse en una enfermedad.

"Siempre he tenido claro que los hijos crecen y estamos en la obligación de perseguir nuestros sueños" Como latina ¿Cuáles han sido los retos a los que ha tenido que enfrentarse en su camino profesional?

CR: Al tener una trayectoria construida en un medio de comunicación en español donde todo el equipo laboral goza del mismo respeto y valor, no he vivido ningún momento difícil en cuando a discriminación en mi camino profesional.

Creo que el reto más grande que enfrenté fue el aprendizaje de un segundo idioma. En ese momento, los miedos se apoderan de ti. Sientes que no lo estás haciendo bien, pero esas experiencias te permiten desarrollar tu seguridad y descubrir fortalezas que no conocías. Hoy soy completamente bilingüe.

Reflexiones de una madre que también es mujer En las sociedad latinas, la maternidad se ha idealizado como algo trascendental. Pero rara vez se habla de los conflictos y dilemas emocionales que vive una mujer al tratar de ser una buena madre sin dejar de cumplir sus metas profesionales y personales. ¿La periodista ha llegado a estar por encima de la madre en algún momento?

CR: Cuando mi hijo tenía diez meses de nacido, tuve que ausentarme un mes de casa ya que me enviaron a cubrir el paso de varios hu-

“Ser madre es una experiencia maravillosa que transforma tu manera de entender el mundo y concebir el amor.

Ha sido un aprendizaje diario que agradezco profundamente”

racanes en los Estados Unidos y el paso del huracán María en Puerto Rico.

Fue un momento muy complejo en el que tuve que anteponer mi trabajo por encima de mi rol de madre. Creo que la adrenalina que vivía mientras cumplía con mi trabajo me ayudó a lidiar con la tristeza de estar lejos de mi pequeño, pero no me arrepiento.

Siempre he tenido claro que los hijos crecen y estamos en la obligación de perseguir nuestros sueños. Cuando eres madre pasas a un segundo plano, pero eso no quiere decir que tu vida termina.

Debes aprender a priorizar en aquello que realmente sea importante y valioso para tu crecimiento personal y profesional.

La crianza es un asunto que requiere mucha salud emocional y romper con algunos patrones heredados. En su rol

de madre ¿Qué no quisiera repetir de lo inculcado por sus padres en la crianza de su hijo?

CR: Tuve la fortuna de crecer al lado de unos padres que me inculcaron valores morales y espirituales que han sido claves en mi historia. Pero no me enseñaron mucho acerca del otro lado, ese lado cruel con el que debemos lidiar tarde o temprano cuando crecemos y nos enfrentamos al mundo.Creo que sus consejos fueron más reactivos que proactivos.

Me siento en la obligación de mostrarle a mi hijo la otra cara de la vida.

Pienso que los hijos deben prepararse para enfrentarse al sufrimiento y poder confrontarlo. Esto les ayudara a fortalecerse emocionalmente y convertirse en personas capaces de seguir adelante a pesar de los obstáculos.

¿Qué le ha enseñado su hijo?

CR: La paciencia y el significado del amor incondicional. Gracias a él, aprendo día a día la importancia de tener calma y andar liviana por la vida por que cuando tienes un hijo no puedes controlarlo todo.

Recuerdo que cuando nació, tuvo problemas de salud y tuve que enfrentar días difíciles. Mientras más pasaba tiempo a su lado y lo veía batallar, más crecía lo que sentía por él. Comprendí que el verdadero amor te permite entregarte sin reservas y sin esperar nada a cambio.

Como madre ¿cuál ha sido la experiencia más difícil que ha enfrentado?

CR: El no tener a mi familia cerca cuando mi hijo nació. Soy puertorriqueña y por lo tanto ciudadana americana, pero al final del día sigo siendo una inmigrante.

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Aunque actualmente algunos familiares se mudaron a los Estados Unidos, era muy frustrante no tener a tu gente en un momento tan importante para mí.

Ese es el precio que debes pagar cuando vives en otro país.

El futuro de su país Políticamente hablando, soplan vientos de cambio para Puerto Rico. Por un lado, podría convertirse en el estado número 51 de la Unión Americana. Por el otro, la posibilidad de una futura soberanía. Como boricua ¿Cuál cree que sea la opción más conveniente para la Isla del Encanto?

CR: Pienso respetuosamente que el estatus de Estado Libre Asociado ha colapsado y es momento de pensar en un nuevo modelo político. Actualmente, la situación de Puerto Rico no es la mejor: los salarios son bajos, no hay muchas oportunidades laborales, tenemos una deuda multimillonaria y no tenemos soberanía para relacionarnos económicamente con el resto del mundo. Consecuencia de esto, muchos boricuas están abandonado la isla.

Convertirnos en el estado número 51 de los Estados Unidos puede ser una opción, mas no es la solución definitiva a nuestros problemas. Sin embargo, no veo cercano que esto llegue a darse. Estados Unidos no tiene intención de hacerlo debido a intereses políticos y económicos.

Si en los próximos años esto no sucede, los puertorriqueños debemos prepararnos para una futura soberanía.

"Siento que voy a mitad de camino. He trabajado muy duro para estar donde estoy, pero todavía quedan sueños por cumplir. Sigo en construcción" Sueños cumplidos ¿Aún le debe algo a esa niña del kindergarden que soñaba con ser comunicadora?

CR: No. Esa niña está muy orgullosa de la mujer en la que me he convertido. De las diez metas que me propuse en aquel entonces, ya he logrado siete de ellas y tengo la vida entera para cumplir las que me faltan.

La pregunta antes del adiós Gratitudes mutuas y empatía genuina. Librada de los interrogantes, no se aguantó las ganas de estar nuevamente del otro lado. “¿Cuántos años tienes?”, preguntó.

Aunque la respuesta fue omitida era emocionante mirar sus ojos, contemplar en ellos a esa niña que siempre supo lo que quería lograr y concluir que Carolina Rosario estaba predestinada a ser periodista.

PERFIL

ARLYN BROCHE:

TALENTO A OTRO NIVEL LA ACTRIZ LATINA FORMARÁ PARTE DE LA SERIE “GRAVESEND”, TRANSMITIDA POR TUBI Y AMAZON PRIME.

S

i alguien desea curiosear el amor de Arlyn Broche por la actuación, debe remontarse a su infancia. Es allí donde ella encuentra su pasión por la fascinante aventura de meterse en la piel de otras personas.

“Me apasiona la actuación porque me permite caminar en los zapatos de otros seres, y compartirlo con el público”, dice.

Nacida en Miami, hija de cubanos, se prepara académicamente en la Florida International University (FIU).

Ha actuado en series como “Ballers”, protagonizada por The Rock, y “The Haves and the Have Not”, producida por Tyler Perry.

“Me motiva la posibilidad de ser una fuente de inspiración para las mujeres y representar la cultura hispana”, expresa.

Mujer polifacética A la par con la actuación, Arlyn es ejecutiva en la compañía productora de cine y televisión Areu Bros., perteneciente a otro cubanoamericano influyente: Ozzie Areu.

“Me desempeño como Vicepresidenta de Contenidos para llevar la voz de los latinos a un lugar destacado en el mundo de la actuación en inglés”, cuenta.

Su presente actoral En “Gravesend”, Broche interpretará a la cubana Danielle. “Me siento super emocionada, cumpliendo un sueño porque esto es otro nivel en mi carrera. Estoy segura de que me permitirá desarrollarme más como artista”, sostiene. La serie trata sobre una familia mafiosa de Brooklyn de la década de los ochenta.

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BELLEZA

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NOTAS

Por: Jellym Mejía / @jellymmejia

LAS REDES SOCIALES: UN MUNDO POR EXPLORAR EN TIEMPOS DE PANDEMIA

L

as redes sociales juegan un papel importante en la vida moderna. Mucho más en el presente, cuando debemos adaptarnos a la nueva normalidad impuesta por la aparición del nuevo coronavirus en el mundo.

Según estadísticas de la plataforma de gestión de redes sociales Hootsuite, 3.960 millones de personas acceden habitualmente a las redes sociales. Ahora imaginemos esta cifra a la luz de una cuarentena obligatoria y la idea de permanecer las 24 horas del día en casa.

En 2020, a pocos meses del inicio de la pandemia, las llamadas por Facebook se incrementaron un 70% y los mensajes de voz se multiplicaron, al igual que las descargas de plataformas digitales y video conferencias. Las visitas a YouTube se incrementaron en un 51% e Instagram creció en cantidad de usuarios entre los meses de julio y septiembre del año pasado.

Después de leer estas cifras, el mensaje es claro, conciso y concreto: si no has creado una estrategia de creación de contenidos para redes sociales, tomando en cuenta la importancia de la virtualidad para mantener la sana distancia y prevenir contagios, debes hacerlo de inmediato.

Instagram: creatividad y tecnología al alcance de todos Según la periodista experta en redes sociales Catalina Pérez, hay que estar actualizado para generar una comunicación efectiva a través del contenido audiovisual en redes sociales. Pérez se centra específicamente en Instagram, una red que ofrece formatos atractivos de video que entretienen y permiten a la vez impactar positivamente, ganar seguidores y crear tu marca en el mundo digital.

Aunque muchos conocen estas herramientas a la perfección, es justo mencionarlas para aquellos que manejan tímidamente sus perfiles e ignoran los

beneficios de utilizarlas para impulsar sus emprendimientos y negocios: REELS: Es la modalidad de video más utilizada en este momento. Independientemente de si tu cuenta es personal o se dedica a vender un producto o servicio, es el formato por excelencia para generar más engagement y exposición. Un reel tiene 10 veces más visibilidad que una historia o un video/feed. En 30 segundos de duración, puedes incitar a una compra o comunicar un tema específico.

HISTORIAS: A diferencia de los reels, tienen una duración de 15 segundos. Para nadie que es un secreto que un alto número de tus seguidores-tu audiencia realprefieren ver las historias que entrar a tu muro. Por ende, entre más historias realices en un día, mayor alcance y visibilidad tiene tu cuenta.

Antes de subir tus historias, recuerda que el número de vistas de una historia depende de que tan buena sea la anterior. Para mayor engagement, integra hashtags y tu ubicación. Una recomendación extra: si deseas ganar nuevos seguidores, nunca te olvides de mencionar las cuentas de las personas, productos o servicios que mencionas.

FEED: Este término se menciona para hablar de la página principal donde se publican tus videos. Tienen una duración de 1 minuto. En comparación a los reels o las historias, este formato es más conservador y se utiliza para compartir información relevante para tus seguidores y/o clientes.

IGTV: Este formato es ideal para subir contenido que exceda el tiempo establecido para un video tradicional (feed), un reel o una historia. Al tener mayor duración, puedes publicar entrevistas o experiencias significativas donde tus clientes y usuarios hablen de tu producto o servicio.

El caso Facebook Esta red social aún domina el mercado con más de 2300 millones de usuarios mensuales. Aunque suene sorprendente, continúa siendo la red social más popular del mundo por encima de WhatsApp y YouTube.

Para sacarle el máximo provecho, ten en cuenta lo siguiente: •Visibiliza tu marca: crea una página de empresa que represente tu marca. Si ya utilizas un perfil personal, conviértelo en una página y posiciona el nombre de tu empresa.

•La imagen lo es todo: utiliza una que capte la atención de tus clientes y foto de perfil. Se recomienda usar el logotipo de tu empresa o tu negocio o una foto que haga parte de la publicidad de tu proyecto.

•Optimiza la sección de información: es uno de los primeros lugares que la gente lee cuando visita tu página.

•Prioriza en el contenido: Publica fotos y videos atractivos que promocionen tu marca. Las publicaciones de Facebook que contienen imágenes obtienen 2.3 más interacciones que las publicaciones netamente escritas. No puedes olvidarte de las historias, y videos en vivo (Facebook live). Tu comunidad se sentirá cerca de ti.

•Invierte en anuncios pagos: un anuncio pago de Facebook es un contenido por el que pagas para llegar a una audiencia específica.

Al igual que Instagram, Facebook cuenta con una gran variedad de herramientas para optimizar y sacar el mayor beneficio a tu negocio o marca.

Un reto de nunca acabar Hay mucho que aprender en cuanto al manejo de las redes sociales. Al inicio, las cosas suelen parecer difíciles. Lo bueno es que puedes empezar sin ser un experto y sin gastar dinero.

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FINANZAS

Por: Sarah Despradel

@sarahdespradelm

CINCO CIFRAS QUE DEBES CONOCER

PARA AVANZAR FINANCIERAMENTE

C

uando todo va bien económicamente, no tenemos presiones.

Podemos decirle sí a todo y muchas veces no tenemos que preocuparnos por el precio que se lee en la etiqueta para pagar aquello que deseamos. Pero cuando nuestro panorama laboral cambia o adquirimos deudas, el dinero adquiere un nuevo sentido y empezamos a prestarle atención a nuestras finanzas.

Las personas que logran crear riqueza, buscan prioritariamente libertad. Hay una verdad única e irrefutable: tener más dinero nos garantiza una mejor calidad de vida.

Un conjunto de opciones y posibilidades favorables tanto para nosotros como para nuestras familias.

Pero eso no se logra por arte de magia.

Hay que tener disciplina y mucha determinación para manejar acertadamente las finanzas. Existen 5 cifras que debemos tener en cuenta para conocer nuestra situación y adquirir buenos hábitos administrativos: Las metas financieras: Deben fijarse en el tiempo, teniendo claro el objetivo que se desea alcanzar. En primer lugar, debes establecer tus metas a largo plazo para que te sirva de marco de referencia. Luego fijarlas a mediano plazo, ya que esto te permitirá estructurar con mayor facilidad tus presupuestos y planes. Por último, a corto plazo para poderlas aterrizar. Imagina que deseas una casa propia en los próximos 3 años o que en diciembre de 2021 deseas tener ahorrados US$5,000. Saber lo que quieres, hará que tus sueños dejen de ser inalcanzables y se materialicen.

El ingreso neto: Debes tener claridad en relación a lo que recibes ‘limpio’-aquello que no está comprometido con impuestos ni otras obligaciones- para organizarte y crear tu plan. Cuestiónate siempre cómo puedes aumentarlo. Me encanta anual-

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mente retarme a duplicar el ingreso neto del año anterior: productos nuevos, alcanzar nuevos mercados, aportar más valor. Cuando las metas nos retan, somos capaces de superarnos a nosotros mismos.

El costo mensual: Esta cifra es vital para evitar el desorden financiero y definir cuánto es lo básico para que cada mes cubras tus facturas, compromisos y gastos. Tener claro este costo te permite conocer tus fortalezas y debilidades económicas y tomar decisiones inteligentes en materia de hábitos de consumo.

La cobertura de ahorros: Una vez que conoces lo que debes costear, necesitas dividir tu ahorro entre esa cifra y ahí tendrás un referente para saber. Si pierdes tu principal fuente de ingresos (empleo o emprendimiento) ¿tus ahorros te permitirían mantenerte a flote mientras te reactivas económicamente?

Antes de responder, piensa tu respuesta en un tiempo específico: 3 meses.

Entonces, esta se convierte en tu primera meta para unas finanzas saludables. Otra forma de calcular este punto es multiplicar por 3 el monto del costo mensual de vida.

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El endeudamiento: Identifica las cuotas de préstamos que debes cubrir cada mes y divide ese monto entre el total de lo que gastas. Debes tener este porcentaje por debajo del 30% para distribuir el 70% restante en ahorros, inversión y gastos. Mientras más alto sea tu porcentaje de endeudamiento, menos libertad tendrás para equilibrar tus finanzas. Promuevo una vida sin deudas excepto ‘las deudas buenas’, aquellas que protegen bienes o amparen un bien que con el tiempo ganará valor. Ese tipo de deuda es una aliada para nuestro bolsillo. Cuando hablo de deudas, me refiero a las que nos llevan al estancamiento, nos limita y generalmente se centran en cosas o experiencias que no adquieren valor con el tiempo.

Para concluir, revisa tus cifras y evalúa mensualmente tu progreso. Lo que no se mide, no se mejora. Está en tus manos lograrlo.

Si deseas mejorar tus finanzas, sigue a Sarah Despradel en sus redes sociales (@sarahdespradelm). También puedes escuchar su podcast Finanzas y abundancia en su canal de Youtube y Spotify (sarahdespradelm).

EVENTO MIAMI

MIAMI FILM FESTIVAL

Director Lilo Vilaplana

Jaie Laplante (director del Miami Film Festival) y el escritor Frantzy Moreau

EN SU 38A EDICIÓN, EL TRABAJO DE CINEASTAS RECONOCIDOS Y EMERGENTES SE ROBA LOS APLAUSOS DEL PÚBLICO.

A

ño tras año, el Miami Film Festival se posiciona en la escena cultural como una importante plataforma para la exhibición de películas internacionales e iberoamericanas.

Sergei Polunin y Elena Llinykyn

Jayme Kaye Gershen

El Festival ha tenido el privilegio de albergar a cineastas como Pedro Almodóvar, Abel Ferrara, Spike Lee, Andy García y Patricia Clarkson.

Un poco de historia

Director José Navas y la productora Maribel Cabrera

Noelia Solange Rabino y Lauren Cohen

En 2019, el Festival de Cine de Miami atrajo a más de 45.000 personas y a 300 cineastas, productores, talentos y profesionales de la industria de todo el mundo. Se presentaron más de 170 largometrajes, documentales y cortometrajes de 40 países.

Aunque la edición 2020 terminó prematuramente después de seis días debido a la COVID-19, el 80% de las películas programadas se pudieron proyectar y todos los premios del jurado se otorgaron de forma remota.

Ileana Bravo y Director Manny Soto

Anthony 'Smurphio' Laurencio y Cristina 'Cuci' García

El triunfador de este año A NEW DAWN, dirigida por Manny Soto, obtuvo el premio al Mejor Documental. Describe la vida de los cubanos que llegaron a Estados Unidos mientras escapaban de la Cuba de Fidel Castro en los años sesenta y setenta.

Cecilia Soto

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Director Siam Pierre Regis

EVENTO LOS ANGELES

Fotos: Image.net / Getty

MÚSICA POR LA VIDA

E Sir Elton John y David Furnish

n medio de la nueva normalidad instaurada por el nuevo coronavirus, la 29 pre-fiesta anual de los Premios de la Academia de la Fundación Elton John AIDS® recaudó $ 3.000.000 de dólares para la lucha contra el SIDA.

La reunión, celebrada virtualmente, se llevó a cabo el domingo 25 de abril y contó con la participación de la ganadora del GRAMMY® Dua Lipa, quien interpretó sus éxitos "Levitating", "Pretty Please", "Hallucinate" y "Don't Start Now".

Por primera vez los seguidores de EJAF en todo el mundo fueron invitados a asistir desde sus dispositivos móviles a la famosa fiesta, siguiendo cada paso de un especial previo al espectáculo de 60 minutos de duración, producido por Fulwell 73 (Londres).

Lydia West

Los invitados recibieron una cálida bienvenida de Sir Elton John y David Furnish. También disfrutaron de las apariciones especiales de Lady Gaga, Olly Alexander, Nathaniel Curtis, Omari Douglas, Cynthia Erivo, Callum Scott Howells, Elizabeth Hurley, David Williams y Lydia West.

Sir Elton John

El momento cumbre fueron los duetos de John y Dua Lipa, quienes interpretaron "Bennie and the Jets" y "Love Again".

Nathaniel Curtis

Neil Patrick Harris

Anne Aslett CEO Elton John Aids Foundation

Dua Lipa

Omari Douglas

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NOTAS DEL ODONTÓLOGO

Por: Dr. Gerardo Beauchamp

@beauchampdental_

SALUD ORAL: MÁS QUE UNA SONRISA PERFECTA

M

uchas personas no le dan a su boca el cuidado que amerita, pues creen que la higiene bucal no es prioritaria y limitan el asunto a un tema meramente estético. Nada más alejado de la realidad que esa premisa.

La ausencia de salud oral puede ser el detonante de enfermedades sistémicas y algunos de estos padecimientos precisamente empiezan a manifestarse por sintomatología en dientes, lengua y encías.

Para que empecemos a cuidar nuestra dentadura, les dejo estas recomendaciones más allá del cepillado diario y el uso del hilo dental.

El cuidado empieza por la alimentación: El café, el té, las sodas y el vino tinto desgastan el esmalte de los dientes y causan un color amarillento. Trata de consumirlos usando un straw o pitillo (pajita o popote en otros países) y toma agua luego de ingerirlos, mientras no podamos evitarlos. Igualmente es recomendable evitar los alimentos azucarados y ácidos para evitar erosiones.

Limpia tu lengua: El 70% del mal olor es causado por bacterias linguales. No descuides la lengua pues acumula agentes bacterianos e incluso placa dental por lo que además de mal aliento, puede causar complicaciones bucales.

Complementa la higiene: El irrigador es tan importante como el cepillado periódico. Complementa la limpieza y llega a aquellos lugares en donde las pequeñas cerdas del cepillo no logran alcanzar.

El Sonic-Fusion Professional 2.0 de Waterpik es una excelente alternativa tanto

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EVENTOS MAGAZINE MAYO—JUNIO 2021

en costo como en funcionalidad. Elimina hasta el 99.9% de la placa dental, a tal punto que es hasta un 50% más eficaz para mejorar la salud de las encías.

Cambia tu cepillo de dientes: Las bacterias bucales se acumulan en las cerdas de los cepillos dentales, por lo que es importante cambiarlo entre 3 o 4 meses.

En caso de los cepillos electrónicos, venden los cabezales de repuesto para no tener que comprar toda la unidad nuevamente.

Consulta al odontólogo: Una buena higiene exige visitar al odontólogo una o dos veces al año y realizar por lo menos una limpieza dental anual con un especialista para evitar y combatir enfermedades.

Para obtener más información sobre el Dr. Gerardo Beauchamp: Web: https://beauchampdental.net/

ORGULLO LATINO

Por: Adriana Cataño

DESDE MIAMI HASTA HOLLYWOOD: UN TRIUNFADOR LLAMADO OSCAR TORRE

O

scar Torre comenzó su carrera como actor en telenovelas como Marielena y Morelia. Fue en ese momento que creció su pasión por la actuación y su deseo por hacer el "crossover" a Hollywood.

Tenía claro que no sería fácil pero eso, más que hacerlo desistir, lo alentó a seguir adelante y conquistar su objetivo.

Fue así como tomó cursos de actuación y desarrolló una personalidad paciente y positiva a medida que presentaba audiciones y recibía respuestas pocas satisfactorias.

Torres siempre tuvo claro que las negativas tenían un propósito claro: fortalecer su carácter y enseñarle el valor de la paciencia y la perseverancia.

Los frutos Tras años de trabajo imparable, abriéndose paso con su talento y personalidad, el nombre de Oscar Torre ya no es desconocido en el cine estadounidense.

Su nombre forma parte de proyectos como 'The Hangover’, donde interpretó al Oficial Vásquez, junto a Bradley Cooper, Zach Galifianakis y Ed Helms; ‘Ladrón que roba a ladrón’, ‘Counterpunch’ y ‘Libertad’.

También ha aparecido en series de televisión en inglés como Queen of the south, NCIS, CSI Miami, Cane, The Mentalist y Cold Case.

Un malo muy bueno Actualmente Oscar protagoniza la serie norteamericana 'The Haves and the Have Not' donde interpreta a Vinny Malone. La serie es producida por Tyler Perry y es transmitida por el canal de televisión por cable OWN. Lo que viene Muy pronto se estrenará el hlargometraje ‘7th & Union’, donde comparte escena con el actor Mexicano Omar Chaparro.

Palabras inspiradoras A la hora de hablar del secreto del éxito, Torre es claro y contundente: “Nunca se rindan. Los sueños pueden tardar en hacerse realidad, pero si crees en ti y trabajas duro, puedes alcanzar lo que anhelas”.

EL ACTOR ES UN ORGULLO LATINO QUE CONQUISTA LA PANTALLA GRANDE Y DEJA EN ALTO A SU PAÍS.

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NOTAS

LA PATERNIDAD: EL CLIMA IDEAL DE CARLOS ROBLES

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CUANDO LA CÁMARA SE APAGA, EL METEORÓLOGO SE CONVIERTE EN UN HOMBRE DE HOGAR QUE DISFRUTA CADA MOMENTO JUNTO A SUS PEQUEÑAS.

uera del set de grabación donde informa el estado del tiempo a la comunidad latina, Carlos Robles vuelve a ser ese hombre humilde y agradecido con su vida en Puerto Rico, el lugar donde nace el 21 de marzo de 1982 y en el que guarda memorias imborrables e imprescindibles.

Una de ellas tiene letra y música del cantante panameño Rubén Blades y es la más propicia para responder a uno de los interrogantes de esta entrevista: Ahora que es padre ¿ha aprendido a ser un mejor hijo?

“He aprendido a entender muchas cosas de mis padres y sobre todo a agradecer su esfuerzo y dedicación. Una vez mi papá nos dedicó una canción del maestro Rubén Blades que lleva por nombre “Amor y Control”. La canción tiene una estrofa que me encanta: Sólo quien tiene hijos entiende que el deber de un padre no acaba jamás, que el amor de padre y madre no se cansa de entregar, que deseamos para ustedes lo que nunca hemos tenido, que a pesar de los problemas ‘familia es familia y cariño es cariño' ".

Además, a partir del 15 de febrero, Carlos Robles se convirtió en el meteorólogo jefe de hoy Día, el nuevo programa matutino nacional. El programa se transmite en todo el país de lunes a viernes de 7 a 10 a.m. en Telemundo, con Arantxa Loizaga, Nacho Lozano, Nicole Suarez, Adamari Lopez, Chiquibaby (Stephanie Himonidis), Chef Oropeza y Carlos para todas las noticias relacionadas con el clima. Pero su camino profesional inicia en su natal Isla del Encanto, donde obtiene su título profesional en Comunicación Tele-Radial de la Universidad de Puerto Rico y se destaca como reportero y presentador del estado del tiempo en Univision Puerto Rico WLII. Uno de sus logros más significativos en sus 12 años de carrera en la pantalla chica, ha sido pronosticar el paso del poderoso huracán Ike en 2008.

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Producto de su profesionalismo y entrega, Robles ha sido nominado en tres ocasiones a los premios Emmy como mejor meteorólogo. En 2015, obtiene el importante galardón por una serie de reportajes sobre los vuelos de cero gravedad que lleva a cabo la Nasa en la ciudad espacial.

Pero detrás del exitoso profesional, habita un boricua humilde que disfruta a plenitud el ejercicio de la paternidad y lo ha convertido en su misión de vida.

Un ser humano que está en un constante crecimiento personal para cumplir de manera idónea con la responsabilidad de educar y guiar a sus hijas en un mundo cada vez más complejo.

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¿Qué es lo que más disfruta de ser padre?

Disfruto mucho ver crecer a mis niñas, dándoles un buen ejemplo de vida. A medida que van creciendo, vas viendo como tu trabajo y ejemplo moldea su carácter como personas. Es gratificante escuchar de maestros y otras personas las lindas cualidades de tus hijos. Son ese tipo de cosas que le dan sentido a nuestro proyecto de vida y en donde dejamos un legado en la tierra. ¿Cómo equilibra su trabajo con las responsabilidades del hogar?

Intento siempre buscar espacios dentro del fin de semana que sean para compartir con las niñas, donde podamos jugar juntos o realizar una actividad donde se pueda dejar a un lado los aparatos

Para Carlos Robles, su familia es la principal motivación para convertirse en un mejor profesional y ser humano electrónicos. Lo más difícil son los cambios de horario y las horas extras que interrumpen algunos compromisos familiares, pero se intenta siempre buscar espacios para rescatar esos momentos juntos.

ción. Sobre todo Natalia, la chiquita. Al ser el único varón en la casa me consienten mucho, pero al mismo tiempo soy el que más ordenes recibo.

¿Cómo cree que la pandemia y las lecciones aprendidas a nivel social cambiaron la forma de ser padres?

Deseo que sean mujeres independientes y buenos seres humanos que logren encontrar una vocación con propósito y que las haga felices. En la vida no todo es una profesión y conquistar el dinero.

Debes aprender a ser cada día mejor como persona y ser feliz por lo que eres y no por lo que tienes.

¿Cómo visualiza el futuro de sus hijas?

Por mi parte, aprendí a darle más valor a esos momentos en familia. El coronavirus nos mostró nuestra vulnerabilidad como personas. Literalmente, un virus microscópico podía acabar con tu vida.

Trabaja directamente con lo relacionaAprendimos a disfrutar el hoy, ya que el do al clima y a la meteorología. ¿Cómo mañana no lo sabemos. educa a sus hijas en temas relacionados Ser una figura pública lo convierte en al calentamiento global y el cambio cliun modelo a seguir para muchos. ¿Cuál mático? es la clave que lo ha llevado a ser el pilar Debo reconocer que mi niña mayor, fundamental del hogar y el sostén de su Andrea, ha sido en la casa quien ha emesposa e hijas?

Lo puedo definir en una palabra: com- pujado mucho el tema del reciclaje y la promiso. El rol paternal no es menos im- protección ambiental. Su preocupación portante en la vida familiar. Como papá, por la emergencia climática es evidente. busco dar protección y cohesión. De mi Mi mayor preocupación es cómo ellas padre aprendí que lo mejor que puedes van a vivir en un planeta de extremos, hacer por tu familia es dar un buen ejem- donde las sequías serán más largas y plo y siempre decir presente en la vida extremas. Un planeta con escasez de de tus hijos. agua, donde se pierden las costas por ¿Cómo define el convivir en un hogar el aumento en el nivel del mar y los huracanes serán cada vez más intensos y lleno de mujeres? frecuentes Es muy chévere ser el rey de la casa.

Las niñas siempre buscan llamar mi aten-

¿Alguna de sus hijas se inclina por seguir sus pasos?

No creo que meteorólogas, pero entiendo que ambas trabajarán en asuntos donde el contacto con la gente sea parte fundamental de sus funciones diarias.

Ambas son personas carismáticas y por lo que veo, es posible que también les gusten las cámaras (risas).

Las familias latinas que viven en los Estados Unidos se enfrentan al reto de preservar sus tradiciones en una cultura distinta. ¿Qué desea heredarles a sus hijas de la cultura puertorriqueña?

La calidez y hospitalidad del puertorriqueño es lo que más deseo que conserven. Nos destacamos por ser alegres, amables, pero sobre todo serviciales.

El servicio es amor y al ayudarnos crecemos como sociedad y también como personas.

Deseo que conserven el amor por la música, sobre todo la salsa clásica que siempre escuchan cuando ven a su papa limpiar en la casa. Es el ritmo que define al boricua alegre, con ganas de vivir y sonreír mucho. ¿Desea agregar algo?

Gracias por la entrevista. Para aquellos que serán padres pronto, mi consejo es darles un buen ejemplo y dedicarles tiempo a sus hijos. A veces intentamos llenarlos de juguetes y lo que realmente necesitan es afecto.

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LIBROS

SIRA

CON GANAS DE VIVIR

María Dueñas Editorial Planeta

Mario Kreutzberger Penguin Random House

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l presentador Mario Kreutzberger, popularmente conocido como “Don Francisco”, lanza su libro de memorias.

El conductor narra su vida profesional y personal, con anécdotas que abarcan más de 50 años de trayectoria.

Kreutzberger nos cuenta la historia de su extraordinaria carrera como uno de los hombres más influyentes de la televisión en Chile, Latinoamérica y la comunidad hispana de Estados Unidos, donde entrevistó a los más humildes y los más poderosos, siempre con la intención de abrir fronteras y horizontes, y con especial interés por las inquietudes y vivencias de los inmigrantes de cualquier lugar del mundo.

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17 MINUTOS: ENTREVISTA CON EL DICTADOR

Jorge Ramos Penguin Random House

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a segunda Gran Guerra llega a su fin y el mundo emprende una tortuosa reconstrucción.

Concluidas sus funciones como colaboradora de los servicios secretos británicos, Sira afronta el futuro con ansias de serenidad. No lo logrará, sin embargo.

El destino le tendrá preparada una trágica desventura que la obligará a reinventarse, tomar sola las riendas de su vida y luchar con garra para encauzar el porvenir.

Entre hechos históricos que marcarán una época, Jerusalén, Londres, Madrid y Tánger serán los escenarios por los que transite. En ellos afrontará desgarros y reencuentros, cometidos arriesgados y la experiencia de la maternidad.

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l periodista de Univisión Jorge Ramos publica un libro acerca de su sonada entrevista truncada con el presidente Nicolás Maduro, realizada en 2019.

El libro es un relato del antes, durante y después del encuentro del 25 de febrero de 2019 entre Ramos y el mandatario venezolano, quien a los 17 minutos se levantó de la silla y se marchó, después de que su entrevistador le mostrara un video con crudas imágenes de la realidad venezolana.

De igual manera, el periodista también narra qué hizo para no ser encarcelado, salvar a sus colaboradores y recuperar, tiempo después, la entrevista requisada.

EVENTOS MIAMI

Fotos: Alberto E. Tamargo

UN ESPACIO AMENO Y FAMILIAR

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l centro comercial Westend of Miami celebró la inauguración de su nuevo patio al aire libre de 7,617 pies cuadrados para ofrecer comodidad a sus clientes y visitantes.

El eventó contó con la participación de Juan Carlos Bermúdez (alcalde de Doral); Claudia Mariaca, Digna Cabral y Oscar Puig (miembros del Consejo de Doral); y Silvia J. Fernández (directora gerente y propietaria del centro comercial).

Matthew Fernández, Jose Fernández, Silvia J Fernández y Andrew Fernández

Silvia Fernández y Jorge Valdes

Ana E. J Villarreal y Silvia J Fernández

Digna Cabral, Gustavo Garagorry y Silvia J Fernández

Silvia J Fernández

El locutor radial Jammin' Johnny

Jorge Valdes, Oscar Puig, alcalde Juan Carlos Bermúdez, Silvia J. Fernández y Claudia Mariaca

Momento en que el alcalde Bermúdez corta la cinta

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AUTOS

BMW M5 2021: VANGUARDIA,

TECNOLOGÍA Y ALTO RENDIMIENTO

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a compañía Alemana BMW lanza freno estándar ahora pueden tener un este año el sedan deportivo más acabado en negro o rojo de alto brillo. rápido de todos los tiempos y tamEl modelo incorpora un esquema de bién el más interesante hasta ahora. color de cuero merino completo, un El nuevo M5 Competition conserva el modo de conducción de pista y nuevos lujo de la serie 5 normal y lo transforma amortiguadores. Estos amortiguadores en un feroz cazador de Ferrari de cuatro se benefician de un sistema de control ruedas. El modelo M5 nace en 1984 y un recalibrado que, según BMW, debería año después ya era el auto más vendi- mejorar la comodidad de conducción do del mundo. Hoy, 36 años más tarde, a altas velocidades. La tracción en las se adapta a las necesidades del mundo cuatro ruedas proporciona una excelenmoderno para ofrecer una propuesta te estabilidad para equilibrar la potencia del prodigioso V8 turboalimentado. optimizada en todos los sentidos.

Características mejoradas

@nachoautos

El placer de conducir se maximiza aquí con una dirección viva y directa, una conducción bien controlada (casi rígida) y un agarre dinámico en las curvas. Eso no significa que el M5 no pueda cumplir su función como un sedán de lujo: en modo confort, viaja plácidamente y la cabina es silenciosa.

Elegancia y comodidad

El M5 posee un elegante interior de cuero con asientos deportivos flexibles y de apoyo. La posición del asiento del conductor está optimizada para una Los propietarios de teléfonos inte- conducción con estilo de rendimiento. ligentes Android finalmente darán un También hay una gran cantidad de suspiro de alivio: la compatibilidad ina- características estándar deseables que lámbrica con Android Auto ahora viene incluyen iluminación interior ambiental de serie junto con Apple CarPlay. personalizable, un volante con calefac-

BMW renueva el M5 2021 con una parrilla más grande, parachoques delanteros y traseros rediseñados, y faros y luces traseras actualizadas. En el interior, el cambio más notable es una nueMotor potente va pantalla táctil de 12,3 pulgadas que El nuevo modelo está propulsado por reemplaza la pantalla de 10,25 pulgadas un motor V-8 biturbo de 4.4 litros con del año pasado.

625 caballos de fuerza y 553 libras-pie El sistema también agrega Android de torque. Su tiempo aproximado (0 a Auto, funciones de navegación basadas 60 mph) es 2.8 segundos y la velocidad en la nube y otras mejoras. Menos ob- máxima es de 163 mph. vias son las configuraciones revisadas El modelo M5 regular genera 600 cadel modo M, que ahora son más fáciles ballos de fuerza. El tren motriz de alta de acceder gracias a que están consoli- tecnología puede enviar al 100% la podadas en un solo botón. Además de va- tencia a las ruedas traseras. rias opciones de pintura, las pinzas de

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Por: Jorge “Nacho” García

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ción, asientos delanteros con calefacción y una columna de dirección con ajuste eléctrico. Otras opciones incluyen asientos delanteros ventilados con funciones de masaje, asientos traseros con calefacción y control de clima automático de cuatro zonas.

Lo más sorprendente es que para subir o bajar el volumen solo tenemos que poner el dedo cerca a la pantalla sin tocarla y mover el dedo a la dirección que queramos configurar el volumen. De

igual forma, se cambian las sero y el sistema de sonido Bowers & Wilkins de 1400 estaciones de radio.

A diferencia de muchos vatios y 16 bocinas.

Un auto que piensa en todo de sus competidores, BMW no ha seguido la ruta de la El sedán deportivo ofrece pantalla táctil. una amplia variedad de tecnología estándar de asistenApto para melómanos cia al conductor, como luces y cibernautas La gran pantalla táctil de altas automáticas y monito12,3 pulgadas del M5 ejecu- reo de punto ciego. Las cata el software iDrive que se racterísticas de seguridad encuentra sobre el tablero a claves incluyen: advertencia la derecha de la línea de vi- de colisión frontal estándar y sión del conductor y se con- frenado de emergencia autrola principalmente median- tomático; advertencia de sate una perilla giratoria en la lida de carril estándar y asisconsola central. El sistema tencia para mantenerse en incluye Apple CarPlay están- el carril y control de crucero dar, Android Auto y un punto disponible (stop-and-go). de acceso Wi-Fi. Adicionalmente, ofrece un sistema de audio Harman / Kardon de 600 vatios y 16 bocinas y carga de dispositivo inalámbrico en todos los modelos.

Aquellos que quieran características aún más sofisticadas, pueden optar por el sistema de entretenimiento opcional para el asiento tra-

Garantía y mantenimiento BMW ofrece una garantía limitada (4 años o 50.000 millas) y una protección del tren motriz que se alinea con sus rivales de lujo. Su mantenimiento programado de cortesía es más corto que el que ofrecen otras marcas (3 años o 36.000 millas) pero es uno de los mejores.

SU MAYOR COMPETENCIA:

Mercedes E 63S, Porsche Panamera Turbo S, Audi R8 y Dodge Charger Hellcat.

LO QUE MÁS ME GUSTÓ:

El poder de sus 625 caballos de fuerza y el ajuste de la tracción de dos a cuatro ruedas.

LO QUE MENOS ME GUSTÓ:

Me parece que las funciones para el modo de pista son un poco confusas.

El ajuste del sonido no me sorprendió.

AHORRO DE COMBUSTIBLE: 15 MPG en la ciudad y 21 MPG en carretera.

PUNTUACIÓN GENERAL PRECIO BASE: $105,450 PRECIO DEL AUTO DE PRUEBA: $139,645

POTENCIA: SEGURIDAD: TECNOLOGÍA: COMODIDAD:

95% 85% 80% 75%

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NINO'S COLUMN

BY NINO PERNETTI

WHEN LIFE GIVES YOU LEMONS

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imoncello is having its moment in the sun, so to speak. Italy’s second most-popular liqueur, after Campari, can be found today on the after-dinner cocktail lists and desert menus of Italian restaurants across Miami and in cities around the county.

The allure is easy to understand. Imagine taking a sip of perfectly-balanced lemonade on a hot, summer day. Not too tart, not too sweet. Refreshing and fun-to-drink. Now imagine that same sensation, plus vodka!

Italians use copious amounts of lemon in their cooking, especially dishes from the heavenly Amalfi coast where the world’s most-coveted lemons grow.

Sfusato Amalfitano as they are called in Italy, were the original lemons used in limoncello, a drink which dates back over 100 years. By the way, limoncello is called limoncino in northern Italy, where I grew up.

As any Italian knows, the best limoncello is homemade, even in restaurants, although there are several mass-produced brands on the market. It’s actually a pretty simple process that I am going to

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share with you now.

Ingredients: •

10 organic lemons

•

1 (750-ml) bottle vodka

•

3 cups water

•

3 cups sugar

Start by peeling the clean, organic lemons. Be careful to remove as much of the pith (the white part) as possible.

You can use a standard-issue vegetable peeler or a sharp knife. Using organic lemons ensures that you will avoid any wax, herbicides or pesticides. As a bonus, you can use the peeled lemons to make some lemonade.

Place the lemon peels in a standard-sized pitcher. Add the vodka, loosely cover with plastic wrap and let it steep for anywhere from four days to one week. As you would expect, the longer the steep, the more intense the lemon flavor. After you have made a few batches you will find your own preference.

After the lemons and vodka have steeped, combine sugar and water in a

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saucepan, over medium on the stove, until the sugar dissolves. Let this simple syrup cool, completely, to room temperature.

When it does, strain the lemon-infused vodka through a sieve or coffee filters, I do it twice.

Combine the room temperature simple syrup with the well-strained, lemon-infused vodka. Start by adding about three quarters of the simple syrup, stir and taste the blend. If it is sweet enough, don’t add any more. If you would like it sweeter, then pour in the rest. Now, using a funnel, carefully pour the finished product into bottles that can be corked or have air-tight tops. Refrigerate until chilled. They can also be stored in the freezer for up to three months. That’s where I keep mine.

Serve 2 ounces of limoncello, chilled, as a digestif, to your guests, after your meal. You can also serve it over vanilla gelato, with some ground pistachios or crumbled amaretto cookies on top, for a perfect summer desert.

SALUTE E ARRIVEDERCI

AD MOFONGO

BON APPETIT

Por: 305 Peruvian Modern Cuisine

ARROZ CON MARISCOS: UN DELICIOSO MANJAR PARA MAMÁ Y PAPÁ ingredientes: 12 oz de mixtura de mariscos 1 langostino entero 1 lb. camarones limpios 1 pimiento rojo 1 ají panca 1 taza de arvejas con zanahoria

C

1 ramillete pequeño de cilantro

M

1/2 taza de vino blanco

Y

CM

1 taza de reducción de pescado

MY

2 dientes de ajo picados

CY

1 cebolla

CMY

1 ají amarillo

K

1 ají colorado 2 tazas de arroz Sal al gusto Pimienta al gusto Queso parmesano al gusto

H

a llegado el momento de celebrar a nuestros padres y que mejor que hacerlo con un plato que les dejará el paladar complacido y el estómago contento.

Desde 305 Peruvian Modern Cuisine te explicamos cómo preparar un exquisito arroz con mariscos que exalta la gastronomía peruana y promete llevar a tu mesa una mezcla de sabores y texturas que cautivarán a toda la familia.

Los siguientes ingredientes son para aproximadamente 4 porciones, pero pueden variarse según la cantidad de personas que debamos atender:

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Preparación: Lavar el arroz y prepararlo de forma convencional (utilizando partes iguales de agua y arroz) y cocinando hasta que el grano esté suelto y el agua se evapore totalmente.

En un sartén sofreímos la cebolla en cubos pequeños, la mitad del pimiento rojo, el ajo y los ajíes picados junto con los tallos de cilantro. Colocamos sal y pimienta al gusto. Luego de freír y ver que las cebollas estén cristalizadas, agregamos media taza de vino blanco y lo reduciremos por cinco minutos. Licuamos todo el sofrito y dejamos reposar.

En otro sartén empezaremos a flamear los mariscos y los camarones en aceite de oliva, colocaremos el resto

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del vino blanco y la salsa del sofrito licuada.

Cuando los camarones se tornen de color intenso agregaremos la reducción de pescado con las arvejas y zanahorias, lo dejamos hervir por 3 minutos y posteriormente mezclamos con el arroz.

Servimos y decoramos con pimiento rojo en tiras, cilantro picado, el camarón entero en el tope y queso parmesano al gusto.

305 Peruvian Modern Cuisine está ubicado en 3398 Coral Way, Coral Gables FL 33145.

Instagram: @305peruvianmiami website: www.305peruvian.com

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