Issuu on Google+

5 } & = } 7 :$ 5 = k = $ $ 5 7 <.8 Â&#x2019;<0 $ 5 . , 7 ( 6& 2

2IHUWDKDQGORZDRGGRU RLOHZNDWDORJXQLHRNUHÄ&#x201A;ORQRLQDF]HM

Â¥0,(7$1$ :<-k7.2:$%2%(==$*}671,.Â&#x2122;: 1$785$/1$,32/6.$

=32/6.,(*2 0/(.$

¥PLHWDQD7HVFRJļ]ïRS]ïRSFHQDMHGQļ]ïNJ ¥PLHWDQD7HVFRJļ]ïRS]ïRSFHQDMHGQļ]ïNJ ¥PLHWDQD7HVFRJļ]ïRS]ïRSFHQDMHGQļ]ïNJ ¥PLHWDQD7HVFRJļ]ïRS]ïRSFHQDMHGQļ]ïNJ


2

Sernik na zimno

Polecam!

z brzoskwiniami i galaretkÄ&#x2026; SkĹ&#x201A;adniki â&#x20AC;˘ 1 kg sera twarogowego â&#x20AC;˘ 150 g cukru â&#x20AC;˘ 1 opakowanie cukru z prawdziwÄ&#x2026; waniliÄ&#x2026; â&#x20AC;˘ 3 Ĺ&#x201A;yĹźeczki Ĺźelatyny (10-12 g) â&#x20AC;˘ 150 ml tokaju

â&#x20AC;˘ 100 g rodzynek â&#x20AC;˘ 1 puszka brzoskwiĹ&#x201E; (duĹźa, 870 g, zawartoĹ&#x203A;Ä&#x2021; brzoskwiĹ&#x201E; 470 g) â&#x20AC;˘ 1 galaretka brzoskwiniowa â&#x20AC;˘ 1 opakowanie (120 g) biszkoptĂłw

Przygotowanie 1

2

3

4

5

6

7

Rodzynki zalewamy wrzÄ&#x2026;tkiem i odstawiamy na 5 minut. NastÄ&#x2122;pnie odcedzamy na sicie i z powrotem przesypujemy do miseczki, zalewamy 50 ml tokaju, odstawiamy. PozostaĹ&#x201A;y tokaj (100 ml) podgrzewamy w maĹ&#x201A;ym rondelku, dodajemy ĹźelatynÄ&#x2122;, mieszamy, aĹź siÄ&#x2122; rozpuĹ&#x203A;ci (w razie potrzeby podgrzewamy, ale nie gotujemy!). TortownicÄ&#x2122; o Ĺ&#x203A;rednicy 23-25 cm wykĹ&#x201A;adamy foliÄ&#x2026; spoĹźywczÄ&#x2026;. Na dnie ukĹ&#x201A;adamy biszkopty, jeden przy drugim. Ubijamy mikserem ser z cukrem i cukrem waniliowym, aĹź cukier siÄ&#x2122; rozpuĹ&#x203A;ci. Wlewamy ostudzony roztwĂłr Ĺźelatyny i ponownie ubijamy ok. 4 minut, dodajemy rodzynki i mieszamy. MasÄ&#x2122; serowÄ&#x2026; przelewamy do tortownicy, wyrĂłwnujemy wierzch i wstawiamy do lodĂłwki do stÄ&#x2122;Ĺźenia. Brzoskwinie odsÄ&#x2026;czamy, zachowujemy syrop (ok. 1 szklanki, 250 ml), kroimy w plasterki i dekoracyjnie ukĹ&#x201A;adamy na wierzchu sernika. GalaretkÄ&#x2122; rozpuszczamy w 150 ml gorÄ&#x2026;cej wody. Dolewamy syrop z brzoskwiĹ&#x201E;. Mieszamy. Ostudzony rondelek z galaretkÄ&#x2026; wstawiamy do zamraĹźalnika (lub lodĂłwki). Co 5 minut mieszamy i sprawdzamy, czy galaretka zaczyna gÄ&#x2122;stnieÄ&#x2021;. WĂłwczas zalewamy niÄ&#x2026; sernik z brzoskwiniami i wstawiamy do lodĂłwki do peĹ&#x201A;nego zastygniÄ&#x2122;cia.

&8.,(575=&,12:< 32&+2'=k&<=(6Â&#x2019;21(&=1(*2 0$85,7,86$1,(5$),12:$1<&8.,(5 7<38'(0(5$5$1$'$*Â&#x2019;}%,}60$.8 :,(/83275$:2025$='(6(520

6(57:$52*2:< :1$785$/1<$.6$0,71<%,$Â&#x2019;< 6(52b'(/,.$71<060$.832/(&$1< '2)$56=81$b6Â&#x2019;2'.2,6Â&#x2019;212

0$6Â&#x2019;2(;75$ =0/(.$2'.5Â&#x2122;::<3$6$1<&+ 1$Â&#x2019;k.$&+'=,}.,':8.5271(08 =0$ÂĽ/$1,8,'($/1('260$52:$1,$ 1$:(778Âż32:<-}&,8=/2'Â&#x2122;:.,

82% tĹ&#x201A;uszczu

 ]ĂŻ]ĂŻ  &XNLHUWU]FLQRZ\  FHQDMHGQÄź]ĂŻNJ

J



]ĂŻ

 6HUWZDURJRZ\ NJ   0DNV\PDOQDFHQDVSU]HGDÄ?\6]XNDMSURPRFML ZLHONDQRFQ\FKZVZRLPVNOHSLH



]ĂŻ

 0DVĂŻR([WUD

J

 F HQDMHGQÄź]ĂŻNJ 0DNV\PDOQDFHQDVSU]HGDÄ?\6]XNDMSURPRFML ZLHONDQRFQ\FKZVZRLPVNOHSLH


3



-$-$=:2/1(*2:<%,(*8

-$-$25*$1,&

-$-$2'32/6.,&+1,26(..7ย™5<&+ '2%5(:$581.,ยฟ<&,$35=(.ย’$'$-k6,} 1$:63$1,$ย’<60$.,-$.2ยฅm-$-

-$-$7(6&225*$1,&32&+2'=k=)(50(.2/2*,&=1<&+ .7ย™5(=$3(:1,$-k.8520'2%5(:$581.,ยฟ<&,$,ยฟ<:,(1,( (.2/2*,&=1<0,3$6=$0,=&(57<),.2:$1<&+835$:

]รฏ

 -DMDNO0

 FKรถZQDZROQ\PZ\ELHJX FHQDMHGQฤผ]รฏV]W



]รฏ

 - DMDNO0

V]W

 FKรถZHNRORJLF]Q\ FHQDMHGQฤผ]รฏV]W

2UJDQLFV]W

52'=$-&+2:8poznasz po kolorze etykiety jaj

Oznaczenie rodzaju chowu kur

0 โ€“ chรณw ekologiczny

.XU\ฤ\MรˆZFDรฏNRZLFLHQDWXUDOQ\FKZDUXQNDFKQDbฤ‚ZLHฤ\PSRZLHWU]X.DUPLRQHVรˆFHUW\ILNRZDQ\PL SDV]DPLHNRORJLF]Q\PL

1 โ€“ wolny wybieg

.XU\PDMรˆGRVWรšSZFLรˆJXGQLDGRSRNU\WHJRURฤ‚OLQQRฤ‚FLรˆZ\ELHJXQDฤ‚ZLHฤ\PSRZLHWU]X 1LRVNLPRJรˆSRUXV]DรŠVLรšVZRERGQLHNRU]\VWDรŠ]JU]รšGZ\ELHUDรŠPLHMVFDJQLD]GRZDQLD

2 โ€“ chรณw ล›ciรณล‚kowy

.XU\KRGRZDQHVรˆZNXUQLNDFKฤ‚FLรถรฏNRZ\FKJG]LHPDMรˆGRVWรšSGRVNU]\QHN]JQLD]GDPL SRฤ\ZLHQLHPLZRGรˆQDZV]\VWNLFKSR]LRPDFK

3 โ€“ chรณw klatkowy

.XU\KRGXMHVLรšZVSHFMDOQLHSU]\VWRVRZDQ\FKNXUQLNDFK

./$6<),.$&-$:$*2:$-$6ฤผPDรฏHSRQLฤHMJ

0ฤผฤ‚UHGQLHRGJGRJ

/ฤผGXฤHRGJGRJ

-$-$2'.85.$50,21<&+=%2ยฟ$0,



]รฏ

 -DMDNO0 V]W  FKรถZฤ‚FLรถรฏNRZ\ FHQDMHGQฤผ]รฏV]W



]รฏ

 -DMDNO0 V]W  FKรถZNODWNRZ\ FHQDMHGQฤผ]รฏV]W

0DNV\PDOQDFHQDVSU]HGDฤ\6]XNDMSURPRFMLZLHONDQRFQ\FKZVZRLPVNOHSLH 2SDNRZDQLDMDMZVNOHSLHPRJรˆUรถฤQLรŠVLรšRGSRND]DQ\FKZNDWDORJX



]รฏ

 -DMDNO/ZLHOR]ERฤRZH  FKรถZNODWNRZ\ FHQDMHGQฤผ]รฏV]W



]รฏ

 -DMDNO/ V]W  FKรถZNODWNRZ\ FHQDMHGQฤผ]รฏV]W M  

V]W

;/ฤผEDUG]RGXฤHSRZ\ฤHMJ


4

Tarta szpinakowa

Polecam!

SkĹ&#x201A;adniki â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘

1 opakowanie ciasta francuskiego ½ kg liĹ&#x203A;ci szpinaku 1 por 250 g sera ricotta 100 g sera z niebieskÄ&#x2026; pleĹ&#x203A;niÄ&#x2026; (np. Lazur)

â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘

15 g masĹ&#x201A;a 1 jajko szczypta gaĹ&#x201A;ki muszkatoĹ&#x201A;owej sĂłl, pieprz

Przygotowanie 1

2

3 4

5



]ĂŻ

 &LDVWRIUDQFXVNLH  FHQDMHGQÄź]ĂŻNJ

LiĹ&#x203A;cie szpinaku i pora myjemy, osuszamy. Pora kroimy w cienkie plasterki. Na duĹźej patelni rozgrzewamy masĹ&#x201A;o, dodajemy pora, solimy i dusimy do miÄ&#x2122;kkoĹ&#x203A;ci (6-8 minut). Dodajemy partiami liĹ&#x203A;cie szpinaku i podgrzewamy, aĹź zmiÄ&#x2122;knÄ&#x2026;. Do przestudzonego szpinaku dodajemy ricottÄ&#x2122; i gaĹ&#x201A;kÄ&#x2122; muszkatoĹ&#x201A;owÄ&#x2026;, a nastÄ&#x2122;pnie jajko, dokĹ&#x201A;adnie mieszamy. Doprawiamy solÄ&#x2026; i pieprzem. Przykrywamy ciasto papierem do pieczenia, obciÄ&#x2026;Ĺźamy, rozkĹ&#x201A;adajÄ&#x2026;c po caĹ&#x201A;ej powierzchni drobne kamyczki lub suche ziarna fasoli. Wsadzamy formÄ&#x2122; do nagrzanego do 190ÂşC piekarnika na ok. 10 minut Na podpieczony spĂłd przekĹ&#x201A;adamy masÄ&#x2122; szpinakowÄ&#x2026;. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy 25 minut. TartÄ&#x2122; sypiemy pokruszonym niebieskim serem, podajemy.

&,$672)5$1&86.,( J

ÂĽ:,(Âż(&,$67252=:$Â&#x2019;.2:$1(=:,1,}7(1$3$3,(5=( '23,(&=(1,$,'($/1('2'(6(5Â&#x2122;:7$57,35=(.k6(. ,35=(.k6

 ]ĂŻ]ĂŻ  0Ă&#x2C6;ND

NJ

 W RUWRZDSR]QDĂąVNDOXNVXVRZD

0k.$/8.6862:$

0k.$72572:$

32/(&$1$'2&,$67'52Âż'Âż2:<&+ 32/(&$1$'2:<3,(.8386=<67<&+ .1('/,.23<7(.$b7$.Âż('2b:<52%8 %,6=.237Â&#x2122;:,%$%(.&,$678&,(5$1<&+ 3,(&=<:$ -$61(*23,(&=<:$25$=1$3,(52*,

0k.$32=1$Â&#x201D;6.$ 32/(&$1$'235=<*272:$1,$ ./86(.3,(52*Â&#x2122;:1$/(ÂĽ1,.Â&#x2122;: 25$=&,$67'52Âż'Âż2:<&+


5

Majonez

2/(-5=(3$.2:< Polecam!

32/6.,./$52:1< 2b=Â&#x2019;2&,67<0Â&#x2019;$*2'1<0 60$.8'260$Âż(1,$ ,b62680$-21(=2:(*2

 ]ĂŻ  ]ĂŻ

 2OHMU]HSDNRZ\ O

2/,:$(;75$9,5*,1 SkĹ&#x201A;adniki â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘

1 Ĺ&#x201A;yĹźeczka ostrej musztardy (Dijon) 1 şóĹ&#x201A;tko (tylko nie z lodĂłwki) 250 ml oleju rzepakowego 1 lub 2 Ĺ&#x201A;yĹźeczki Ĺ&#x203A;wieĹźo wyciĹ&#x203A;niÄ&#x2122;tego soku z cytryny (do smaku) sĂłl

Przygotowanie 1

Do şóĹ&#x201A;tka dodajemy musztardÄ&#x2122;, dokĹ&#x201A;adnie mieszamy.

2

Wlewamy olej, caĹ&#x201A;y czas mieszajÄ&#x2026;c â&#x20AC;&#x201C; najpierw po kropelce, stopniowo zwiÄ&#x2122;kszajÄ&#x2026;c strumieĹ&#x201E;, tak by şóĹ&#x201A;tko poĹ&#x201A;Ä&#x2026;czyĹ&#x201A;o siÄ&#x2122; z olejem w gĹ&#x201A;adkÄ&#x2026; emulsjÄ&#x2122;.

3

Dodajemy sok z cytryny i sĂłl do smaku, mieszamy.

4

Szczelnie przykrywamy i do momentu podania trzymamy w lodĂłwce.

+,6=3$Â&#x201D;6.$2/,:$ =b3,(5:6=(*27Â&#x2019;2&=(1,$ '26.21$Â&#x2019;$'2626Â&#x2122;: 7<389,1$,*5(77( 1,(=$67k3,21$ :b'$1,$&+.8&+1, ÂĽ5Â&#x2122;'=,(0120256.,(-

 ]ĂŻ  ]ĂŻ

 2OLZD([WUD9LUJLQ bO


6

.$3867$&=(5:21$=-$%’.,(0

2*™5.,.:$6=21(

/(..2.:$6.2:$7$.$3867$8=83(’1,21$ 6’2'<&=k-$%’(.,'($/1<'2'$7(.'2:,(/8'$”

32/6.,(2*™5.,%(=.216(5:$17™: &+583.,(,.:$¥1(-$.75$'<&-$1$.$=8-( 1$-/(36=('2=83,6$’$7(.

]ï

2  JöUNLNZDV]RQH bJ

]ï

 FHQDMHGQZVDGXļ]ïNJ

.  DSXVWDF]HUZRQD ]bMDEïNLHP PO  FHQDMHGQZVDGXļ]ïNJ

2*™5., .58&+(2*™5., :1,(&2'=,(11(-2'6’21,( :b=$/(:,(086=7$5'2:(- /8%32.$6=8%6.8&2.72/8%,

 ]ï]ï

 2JöUNLSRNDV]XEVNX OXEbZ]DOHZLHPXV]WDUGRZHM J  F HQDMHGQZVDGXļ]ïNJ

35=<35$:< $520$7<&=1(35=<35$:< =(:6=<67.,&+67521¥:,$7$ 60$.8-k-$.-(1$785$67:25=<’$

 ]ï]ï  3U]\SUDZD

 UöĝQHURG]DMHLJUDPDWXU\



]ï

 2JöUNLNZDV]RQH bNJ


7

]ï

 .DSXVWDNZDV]RQD bNJ

 EH]GRGDWNöZ]PDUFKZLÈ]]LRïDPL

]ï

 .DSXVWDNZDV]RQD bJ  FHQDMHGQļ]ïNJ

.$3867$.:$6=21$

]ï

.  DSXVWDNZDV]RQD bJ  FHQDMHGQļ]ïNJ

32/6.$.$3867$ļ7$.1$785$/1,( .:$6.2:$7$,b&+583,k&$¿(:35267 52=3867$1,(7</.2'2%,*268

=,2’$ ¥:,(¿($520$7<&=1(=,2’$ :b'21,&=.$&+:63$1,$’< '2'$7(.'2'$” =$:6=(:=$6,}*85}.,

]ï

 6 DïDWND5RVVR J  FHQDMHGQļ]ïNJ

]ï

 6 ]SLQDN%DE\ J  FHQDMHGQļ]ïNJ

]ï

 =LRïDZGRQLF]FH  PLÚWDED]\OLDNROHQGUD




8

Wielkanocny Ĺźur

%,$Â&#x2019;$.,(Â&#x2019;%$6$

z chrzanem na wÄ&#x2122;dzonce

3$5=21$%,$Â&#x2019;$.,(Â&#x2019;%$6$ =b352&(172:k =$:$572ÂĽ&,k0,}6$ :,(35=2:(*2:6$05$= '260$Âż(1,$'86=(1,$ /8%b*272:$1,$

Polecam!

SkĹ&#x201A;adniki â&#x20AC;˘ 500 ml zakwasu na Ĺźur â&#x20AC;˘ 500 g róşnych wÄ&#x2122;dlin Ĺ&#x203A;wiÄ&#x2026;tecznych â&#x20AC;˘ 2 l wody spod gotowania szynki lub wÄ&#x2122;dzonki â&#x20AC;˘ 2 Ĺ&#x201A;yĹźki Ĺ&#x203A;wieĹźo startego chrzanu â&#x20AC;˘ 5-6 zÄ&#x2026;bkĂłw czosnku â&#x20AC;˘ ½ Ĺ&#x201A;yĹźeczki cukru â&#x20AC;˘ 1 Ĺ&#x201A;yĹźeczka Ĺ&#x203A;wieĹźo mielonego pieprzu â&#x20AC;˘ sĂłl

 ]ĂŻ

Przygotowanie

 %LDĂŻDNLHĂŻEDVD J

1

 F HQDMHGQÄź]ĂŻNJ 0DNV\PDOQDFHQDVSU]HGDÄ?\ 6]XNDMSURPRFMLZLHONDQRFQ\FK ZVZRLPVNOHSLH

2

3

WÄ&#x2122;dliny kroimy w paseczki, zalewamy wodÄ&#x2026;. Dodajemy zakwas i grubo starty chrzan. Czosnek rozcieramy z solÄ&#x2026; i dodajemy do zupy. Wsypujemy pozostaĹ&#x201A;e przyprawy i zagotowujemy, ewentualnie doprawiamy solÄ&#x2026; do smaku. Podajemy z czÄ&#x2026;stkami jajka ugotowanego na twardo.

m:,.Â&#x2019;$ 7$57(%85$&=.,,2675<&+5=$1 35=<*272:$1(:('Â&#x2019;8*'202:<&+ 5(&(378572:<5$=,67<'8(7.7Â&#x2122;5< 32'.5(ÂĽ/,60$..$Âż'(-3275$:<



]ĂŻ

 mZLNĂŻD]FKU]DQHP J  FHQDMHGQZVDGXÄź]ĂŻNJ

&+5=$1 2675<.5(02:<&+5=$1 2b'26.21$Â&#x2019;(-.216<67(1&-, ,='(&<'2:$1<060$.8 7202&1<$.&(17'/$'$Â&#x201D; 0,}61<&+,:}'/,1

 ]ĂŻ  ]ĂŻ

 &KU]DQWDUW\ J  FHQDMHGQÄź]ĂŻNJ



]ĂŻ

 ÂżXUHNVWDURSROVNL ZbEXWHOFH PO

 F HQDMHGQÄź]ĂŻO GRVWĂ&#x161;SQ\UĂśZQLHÄ?%DUV]F]ELDĂŻ\ OXEEDUV]F]F]HUZRQ\ ZbEXWHOFH7HVFRPO

Âż85 =1$.20,7<Âż851$=$.:$6,( =0k.,Âż<71,(-,275}%Â&#x2122;: 35=<*272:$1<=32/6.,&+352'8.7Â&#x2122;: %(='2'$7.Â&#x2122;:.216(5:$17Â&#x2122;:


9

.$&=.$ÂĽ:,(Âż$%$5%$5,( .$&=.$=b32/6.,&++2'2:/, ,'($/1$'2:<.:,171<&+3275$:



]ĂŻNJ

.  DF]NDÄ&#x201A;ZLHÄ?D %DUEDULH  SDF]ND



]ĂŻ

-$%Â&#x2019;.$'23,(&=(1,$

 - DEĂŻNDGRSLHF]HQLD NJ  FHQDMHGQÄź]ĂŻNJ

Kaczka w winie z jabĹ&#x201A;kami

:<6(/(.&-212:$1(2'0,$1< %26.223 6=$5$5(1(7$ 5(' %26.223(/67$50(/526( 6k,'($/1<0,2:2&$0, '25Â&#x2122;Âż1<&+:<3,(.Â&#x2122;:

Polecam!

SkĹ&#x201A;adniki â&#x20AC;˘ 1 kaczka okoĹ&#x201A;o 2,5 kg â&#x20AC;˘ 1 butelka (750 ml) czerwonego wytrawnego wina â&#x20AC;˘ Ĺ&#x203A;wieĹźo zmielony czarny pieprz â&#x20AC;˘ sĂłl

â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘ â&#x20AC;˘

JabĹ&#x201A;ka: 500 g jabĹ&#x201A;ek do pieczenia 50 ml brandy Ĺ&#x203A;wieĹźo wyciĹ&#x203A;niÄ&#x2122;ty sok z 1 cytryny 1 Ĺ&#x201A;yĹźka masĹ&#x201A;a 1 Ĺ&#x201A;yĹźeczka brÄ&#x2026;zowego cukru Ĺ&#x203A;wieĹźo zmielony czarny pieprz sĂłl

Przygotowanie 1

2

3

4

5

6

OczyszczonÄ&#x2026; kaczkÄ&#x2122; nacieramy z zewnÄ&#x2026;trz i wewnÄ&#x2026;trz solÄ&#x2026; oraz pieprzem. PrzekĹ&#x201A;adamy do brytfanki nasmarowanej oliwÄ&#x2026;, wlewamy wino, przykrywamy i wkĹ&#x201A;adamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200â °C. Pieczemy ok. 3 godziny, aĹź miÄ&#x2122;so bÄ&#x2122;dzie caĹ&#x201A;kowicie miÄ&#x2122;kkie. KaczkÄ&#x2122; wyjmujemy z brytfanki, odstawiamy w ciepĹ&#x201A;e miejsce, a sos spod pieczenia zlewamy i odtĹ&#x201A;uszczamy, jeĹ&#x203A;li jest go duĹźo, redukujemy go na patelni. Do brytfanki wkĹ&#x201A;adamy pokrojone w Ä&#x2021;wiartki jabĹ&#x201A;ka, caĹ&#x201A;oĹ&#x203A;Ä&#x2021; skrapiamy sokiem z cytryny, obkĹ&#x201A;adamy wiĂłrkami masĹ&#x201A;a i podlewamy brandy. Doprawiamy do smaku solÄ&#x2026;, cukrem i pieprzem. JabĹ&#x201A;ka wkĹ&#x201A;adamy do piekarnika nagrzanego do 180â °C, pieczemy bez przykrycia przez 10 minut. KaczkÄ&#x2122; kroimy na porcje, ukĹ&#x201A;adamy na pieczonych jabĹ&#x201A;kach i polewamy sosem (lub serwujemy go osobno w sosjerce), podajemy.


10 Polskie WÄ&#x2122;dliny powstajÄ&#x2026; w zakĹ&#x201A;adach najlepszych dostawcĂłw wedĹ&#x201A;ug sprawdzonych receptur, dostosowanych do gustĂłw konsumentĂłw. Ich jakoĹ&#x203A;Ä&#x2021; potwierdzamy w badaniach przeprowadzanych przez Centrum Oceny ProduktĂłw, podczas ktĂłrych Klienci wyraĹźajÄ&#x2026; swoje opinie.

 ]ĂŻRS

 .LHĂŻEDVNLZLHGHĂąVNLH J  FHQDMHGQÄź]ĂŻNJ

 ]ĂŻRS

 ]ĂŻNJ  ]ĂŻNJ

 3 DUĂśZNL GHOLNDWHVRZH J

 2JRQĂśZND]bJRVSRG\ 

 FHQDMHGQÄź]ĂŻNJ

 SDF]ND

 ]ĂŻNJ  .LHĂŻEDVDZLHMVND   SDF]ND

 ]ĂŻNJ  ]ĂŻNJ

 6 ]\QNDSLHF]RQD ]bJRVSRG\ 

 ]ĂŻRS  ]ĂŻRS

 ]ĂŻRS

 SDF]ND

 .LHĂŻEDVDP\Ä&#x201A;OLZVND J

 .DEDQRV]SLHSU]HP J

 SDF]NDFHQDMHGQÄź]ĂŻNJ

 SDF]NDFHQDMHGQÄź]ĂŻNJ

WÄ&#x2122;dliny najwyĹźszej jakoĹ&#x203A;ci, o wykwintnym smaku. Przygotowywane z najlepszych miÄ&#x2122;s, przez wyselekcjonowanych producentĂłw.

 ]ĂŻNJ]ĂŻNJ  6]\QNDFKĂŻRSVND  SDF]ND



 ]ĂŻNJ]ĂŻNJ  %RF]HNFKĂŻRSVNL  SDF]ND



 ]ĂŻNJ]ĂŻNJ  6FKDEFKĂŻRSVNL  SDF]ND




11

Â&#x2019;262ÂĽ:}'=21<

Â&#x2019;262ÂĽ125:(6.,:}'=21<

'(/,.$71<,62&=<67<8=<6.8-( 6:Â&#x2122;-1,(32:7$5=$/1<60$. '=,}.,1$785$/1<035=<35$:20 :}'=21<1$*25k&2'<0(0 =b'5(:1$

:}'=21(3/$675<=:<62.,(--$.2ÂĽ&, ),/(7$Â&#x2019;2626,$$7/$17<&.,(*2 =b+2'2:/,125:(6.,&+,'($/1( '2b6$Â&#x2019;$7(.

3675k*:}'=21< 325&-$.58&+(*2,'(/,.$71(*2 0,}6$21,(=:<.Â&#x2019;<060$.8 :}'=21$1$*25k&2'<0(0 =b'5(:1$





]ĂŻ

 Â&#x2019; RVRÄ&#x201A;QRUZHVNL ZĂ&#x161;G]RQ\ J

]ĂŻ

 Â&#x2019;RVRÄ&#x201A;ZĂ&#x161;G]RQ\QDbJRUĂ&#x2C6;FR J

 SODVWU\FHQDMHGQÄź]ĂŻNJ



]ĂŻ

 3RUFMD]SVWUĂ&#x2C6;JD ZĂ&#x161;G]RQHJRJ

 Q DWXUDOQ\]SLHSU]HP]NRSUHP FHQDMHGQÄź]ĂŻNJ

 Q DWXUDOQ\]SLHSU]HP FHQDMHGQÄź]ĂŻNJ

Portugalski pasztetPolecam! z tuĹ&#x201E;czyka SkĹ&#x201A;adniki â&#x20AC;˘ 100 g tuĹ&#x201E;czyka w oleju lub w sosie wĹ&#x201A;asnym â&#x20AC;˘ 100 g masĹ&#x201A;a â&#x20AC;˘ 2 fileciki anchois (z sardeli)

â&#x20AC;˘ Ĺ&#x203A;wieĹźo wyciĹ&#x203A;niÄ&#x2122;ty sok z ½ cytryny â&#x20AC;˘ szczypta piri piri lub ostrej papryki w proszku â&#x20AC;˘ Ĺ&#x203A;wieĹźo mielony czarny pieprz â&#x20AC;˘ sĂłl

Przygotowanie 1

2

3

4

 ]ĂŻ  ]ĂŻ  7XĂąF]\N

 Z  VRVLHZĂŻDVQ\PZROHMX FHQDMHGQÄź]ĂŻNJ

J

MasĹ&#x201A;o z odcedzonym z zalewy tuĹ&#x201E;czykiem i filecikami anchois miksujemy na gĹ&#x201A;adkÄ&#x2026; masÄ&#x2122;. Dodajemy sok z cytryny, paprykÄ&#x2122;, doprawiamy do smaku solÄ&#x2026; oraz pieprzem i ponownie miksujemy. Formujemy pasztet w kulki Ĺ&#x201A;yĹźeczkÄ&#x2026; do nakĹ&#x201A;adania lodĂłw i schĹ&#x201A;adzamy. Podajemy z ciepĹ&#x201A;ymi grzankami.


352'8.7<0$5.,

-$.2¥m*2'1$32/(&(1,$ 

]ï

 )LOHW\ĂOHG]LRZHSRbZLHMVNX  FHQDMHGQZVDGXļ]ïNJ



J

]ï

 ) LOHW\ĂOHG]LRZH D OD0DWMDV J

 FHQDMHGQZVDGXļ]ïNJ



]ï



 3 ïDW\ĂOHG]LRZH %LVPDUFN J  FHQDMHGQZVDGXļ]ïNJ



 FHQDMHGQZVDGXļ]ïNJ

]ï

 .RUHF]NLĂOHG]LRZH J



]ï

 ) LOHW\ĂOHG]LRZHZbVRVLH ĂPLHWDQRZ\P J

 J Lĝ\FNLHZROHMX FHQDMHGQZVDGXļ]ïNJ

.$7$/2*RERZLÈ]XMHZQDVWÚSXMÈF\FKKLSHUPDUNHWDFK

]ï

 ) LOHW\ĂOHG]LRZH SRbNDV]XEVNX J

 FHQDMHGQZVDGXļ]ïNJ



%,(/6.2%,$’$ XO:DUV]DZVND%(’&+$7™:XO.ROHMRZD%<'*26=&=XO7RUXñVND%<720 XO&KRU]RZVND&=}672&+2:$XO'URJRZFöZb*'$”6. XOb&LHQLVWD*'<1,$XOb.F\ñVNDXOb1RZRZLF]OLñVND*/,:,&(XO’DEÚG]NDXO3V]F]\ñVND*’2*™: XO3LïVXGVNLHJRb*25=™::,(/.232/6.,bXOb*öUF]\ñVNDb b XOb 6ïRZLDñVNDb  -(/(1,$ *™5$  DO -DQD 3DZïD ,,  .$/,6=  XO 0DMNRZVND  DO :RMVND 3ROVNLHJRb  .$72:,&( XO &KRU]RZVND  .,(/&( XO ¥ZLÚWRNU]\VND  .26=$/,1XOb,b-b3DGHUHZVNLHJRb.5$.™: XO.DSHODQNDXOb:LHOLFNDb/(6=12XO3R]QDñVNDb/8%,1 XO,3DGHUHZVNLHJRb/8%/,1 XO:b2UNDQDb’20¿$ XO=DZDG]ND’™'½XOb3RMH]LHUVNDbXOb3LïVXGVNLHJRXO:LG]HZVNDb0,(/(&XO¿HURPVNLHJR12:<6k&=XO3UDĝPRZVNLHJR2/6=7<1XO3VWURZVNLHJR 232/(XOb2]LPVNDb26752:,(&¥:,}72.5=<6.,bXOb0LFNLHZLF]Db2675™:XO.DOLVND3,’$XO%\GJRVND32=1$”XO0UÈJRZVNDXO2SLHñVNLHJRXOb6HUEVNDb 35=(0<¥/ XO /ZRZVNDb  b 38’$:< XO 'ÚEOLñVNDG 58'$ ¥/k6.$  XO  0DMD D 5<%1,. XO ¿RUVND  5=(6=™: DOb 3RZVWDñFöZ :DUV]DZ\b  6.,(51,(:,&( XOb&b/LVNDb67$/2:$:2/$XOb3U]HP\VïRZDbE67$5*$5'6=&=(&,”6.,XOb6]F]HFLñVNDb67$52*$5'*'$”6.,XOb=EOHZVNDb68:$’.,XOb.RĂFLXV]NL6=&=$:12 ='5™- bXOb’ÈF]\ñVNLHJRb6=&=(&,1 XO0LOF]DñVNDbI¥:,'1,&$ XO6WU]HJRPVND7$512:6.,(*™5<XO=DJöUVND7$51™:XOb1RZRGÈEURZVNDb7<&+< bXOb7RZDURZDb:$56=$:$DOb.(1bXO)LHOGRUIDXO*öUF]HZVNDXOb3RïF]\ñVND XO6WDORZD:$56=$:$3,$67™:XO7\VLÈFOHFLDb:’2&’$:(. XOb.UXV]\ñVND:52&’$:XO&]HNRODGRZDXO3DSURWQDXO'ïXJDXO/HJQLFND:5=(¥1,$XOb.DOLVND=,(/21$*™5$ bXOb(QHUJHW\NöZbD¿$5<XO%URQL 3DQFHUQHM 2IHUWDKDQGORZDZDĝQDZGQLDFKļUOXEGRZ\F]HUSDQLDDVRUW\PHQWX]]DVWU]HĝHQLHPRGPLHQQ\FKWHUPLQöZ RERZLÈ]\ZDQLDZVND]DQ\FKQDSRV]F]HJöOQ\FKVWURQDFKNDWDORJX=PLDQDRIHUW\KDQGORZHMQDVWÚSXMHRJRG]ZGQLXUR]SRF]ÚFLD SURPRFML=GMÚFLDXPLHV]F]RQHZNDWDORJXPRJÈRGELHJDÊRGZL]HUXQNXSURGXNWX]QDMGXMÈFHJRVLÚZVSU]HGDĝ\ :V]\VWNLHFHQ\]DZLHUDMÈ9$77HVFRQLHSURZDG]LVSU]HGDĝ\SRSU]H]DNZL]\WRUöZ:V]\VWNLHFHQ\Z\UDĝRQHVÈZ]ïRW\FK

801 650 650*

*koszt połączenia wg cennika operatora Twojej sieci

QLHGRW\F]\KLSHUPDUNHWöZ:URFïDZXO&]HNRODGRZD:URFïDZXO/HJQLFND .LHOFHXO¥ZLÚWRNU]\VND’öGěXO3LïVXGVNLHJR


Lidl –Przejdź do promocji >>>

Kaufland - przejdź do promocji >>>

Biedronka – przejdź do promocji >>>

Tesco – przejdź do promocji >>>

Netto – przejdź do promocji >>>

Aldi - przejdź do promocji >>>

Carrefour – przejdź do promocji >>>


tescodo300313