Palladium Guides - Destino Madrid (Spanish)

Madrid

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P uerta del Sol, Catedral y Plaza de España

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Atocha

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La Latina y Lavapiés

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Barrio de Salamanca

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Salesas

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Chueca

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Madrid

Madrid nunca defrauda. Histórica y monumental, va sobrada de encantos para maravillar al viajero primerizo.

Cambiante y vanguardista, siempre guarda un as en la manga aún para quien la visita por enésima vez. Castiza y chula, sigue atesorando su carácter de antaño en los barrios de toda la vida. Acogedora y cosmopolita, recibe con los brazos abiertos a cualquiera que se decida a explorarla.

Y, por supuesto, vibrante y descarada, de esas ciudades donde nunca falta tiempo para bailar despreocupado en la discoteca de moda, un bar abierto en el que brindar por lo que vendrá ni la posibilidad de seguir viviendo momentos que se convertirán en los recuerdos del futuro.

Madrid 3

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Madrid

1. Madrid es ciudad de verbenas, como la de San Isidro o la de La Paloma. Es habitual ver a los madrileños vestidos de chulapos y algunos hasta se animan a bailar el chotis.

2. La Casa de Campo es el mayor parque público de la ciudad. En sus 1.535 hectáreas caben un gran lago, senderos, teleférico, restaurantes con terraza, parque de atracciones…

3. La tradición de comerse 12 uvas el 31 de diciembre se remonta a 1909, cuando los agricultores de Levante tuvieron excedente en su producción y las repartieron entre los ciudadanos para tomarlas en Nochevieja 4. Los rascacielos de las Cuatro Torres Business Area son los edificios más altos de Madrid, con más de 200 metros de altura cada uno.

5. El Quijote se imprimió en Madrid, en una imprenta que todavía puede visitarse en la Sociedad Cervantina, situada en el Barrio de las Letras.

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¿SABÍAS QUE...?

En Madrid viven unas

3.200.000 personas.

de un vistazo

La ciudad está dividida en

21 distritos y 131 barrios.

El Rastro se celebra desde hace más de 250 años y cada domingo despliega más de 3.000

puestos.

En Madrid está el restaurante en activo más antiguo del mundo: Casa Botín abrió sus puertas en

1725.

El Templo de Debod es un auténtico templo egipcio del

siglo II a. C. 3

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El gobierno de Egipto se lo regaló a Madrid, donde se reconstruyó y se inauguró en

1972.

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Madrid

El triángulo imprescindible:

Puerta del Sol, Catedral y Plaza de España E

l Madrid más monumental, ese que concentra casi todos los ‘must’ de su viaje, el céntrico, el trepidante y en el que la novedad viene de serie. Descrito así suena inmenso. Nada más lejos de la realidad. Esta zona es manejable y, en gran parte, peatonal. Recorrerla a pie es un gustoso ejercicio para tomarle el pulso a una parte de la urbe donde lo turístico campa a sus anchas, pero donde siempre se encuentra algún rincón del Madrid de los Austrias que resiste, auténtico, al paso del tiempo y a la uniformidad de la globalización.

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Madrid Puerta del Sol, Catedral y Plaza de España

Ver & Hacer PLAZA DE ESPAÑA En esta plaza de 70.000 metros cuadrados el peatón manda. En su superficie, más de mil árboles, carriles bici, parques, el monumento en honor a Cervantes y acceso fácil hasta el Templo de Debod, con uno de los mejores atardeceres de Madrid.

PASEAR POR LA GRAN VÍA Es la calle con la que tomar el pulso a la ciudad, sus aceras congregan tiendas, teatros y restaurantes; y en lo alto de sus edificios se esconden esculturas. No deje de asistir a un musical. Hay quien la define como el Broadway madrileño.

PUERTA DEL SOL Es el corazón de Madrid y el lugar donde encontrará muchos de los must de la ciudad, como la estatua del Oso y el Madroño, la placa del Kilómetro Cero, el reloj de la Casa de Correos que cada 31 de diciembre se encarga de dar las campanadas y el mítico letrero de Tío Pepe.

PLAZA MAYOR Situada en el Madrid de los Austrias, esta plaza peatonal y porticada es una delicia de balconcitos, suelo

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adoquinado y edificios con historia, como la Casa de la Panadería. La estatua ecuestre que la preside es la de Felipe III. En uno de los extremos encontrará el Arco de cuchilleros.

TEATRO REAL Fue nombrado mejor Teatro de Ópera del Mundo en 2021. Su programación incluye, además, danza, flamenco, conciertos y recitales caracterizados por su sensibilidad y excelencia.

Es posible conocer el edificio y su historia con las visitas que propone la institución.

Plaza de Isabel II, s/n 28013.

900 24 48 48 PALACIO REAL Es un edificio soberbio y majestuoso que data de mediados del siglo XVIII.

En la actualidad, es la residencia oficial de los reyes, aunque no residen allí, y se puede visitar. Destacan el Salón del Trono, la Real Cocina y la Escalera Principal. El primer miércoles de cada mes se puede asistir al relevo solemne de la Guardia Real.

Calle de Bailén, s/n 28013 CATEDRAL DE LA ALMUDENA Tiene más años la historia de su construcción que la de la Catedral en sí, que se terminó en 1993.

Es joven y su silueta, robusta y contundente, sorprenderá al visitante más habituado a los trazos góticos de este tipo de edificios.

Cuenta con una cripta y un museo desde el que acceder a su cúpula con vistas de belleza superlativa.

Calle de Bailén, 10 28013.

91 542 22 00

DE CONCIERTO EN EL CAFÉ BERLÍN Un mítico de la noche madrileña.

El lugar para escuchar música en vivo de cualquier género, pero con especial peso del jazz y del flamenco. Una vez termina el concierto, se abre la pista de baile.

Calle Costanilla de los Ángeles, 20 28013. 91 559 74 29 ASISTIR A UN ESPECTÁCULO DE FLAMENCO Muy cerca de la Plaza Mayor, se sitúa uno de los tablaos más famosos de la capital: Las Carboneras. Cantaores y bailaores que representan lo mejor del flamenco actual han pasado por sus tablas.

Calle Conde de Miranda, 1 28005.

91 542 86 77 Palladium guides

Puerta del Sol, Catedral y Plaza de España

Restaurantes MERCADO DE SAN MIGUEL Pasó de mercado de abastos a mercado gastronómico en 2009, convirtiéndose en el primero de la ciudad. Sus más de treinta puestos despliegan una oferta gourmet para consumirse in situ y que, en algunos casos, lleva la firma de chefs de renombre.

Plaza de San Miguel, s/n 28005.

91 542 49 36 BAR POSTAS De esos bares con barra de metal y camareros con oficio. Su especialidad es el bocadillo de calamares, responsable de que el local esté siempre lleno. Acompáñelo de una caña fresquita.

Calle de Postas, 13 28012.

91 522 13 24 MUSEO DEL JAMÓN Un templo para los amantes del cerdo y los productos que de él se derivan. Entre, busque sitio en la barra y comience por una ración de jamón.

Calle Mayor, 7 28012.

915 31 45 50 PASTELERÍA LA MALLORQUINA Tartas, caramelos, palmeras de

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chocolate, bambas de nata, milhojas… Nació en 1894, ofrece variados y deliciosos productos artesanales, aunque si lo que busca son sus especialidades pregunte por las trufas y las tejas.

Puerta del Sol, 8, 28013.

91 521 12 01 CAFÉ DE ORIENTE Antes que café fue convento e imprenta. En su interior, salones abovedados y mesas que hablan de tertulias pasadas. En su exterior, una terraza en la que merece la pena sentarse en cualquier momento del día para tomar algo con vistas al Palacio Real.

Plaza de Oriente, 2, 28013.

91 541 39 74 LA BOLA El cocido madrileño de esta taberna es uno de los más famosos de Madrid. Comenzaron a elaborarlo en 1870 y, actualmente, siguen preparándolo igual: materias primas de calidad, fuego lento y puchero individual.

Calle de la Bola, 5 28013.

91 547 69 30 CASA LABRA Taberna centenaria con una carta excepcional en la que las protagonistas absolutas son sus croquetas de bacalao. La cola que uno encuentra en su puerta es por ellas.

Calle de Tetuán, 12, 28013.

915 31 06 16 CASA BOTÍN Comenzó a funcionar en 1725 y desde entonces no ha parado. Fue incluido

en el Libro Guinness de los Records como el restaurante más antiguo del mundo en activo. ¿Su especialidad?

El cochinillo y el cordero asado.

Calle Cuchilleros, 17, 28005.

91 366 42 17 RESTAURANTE L’HARDY Abrió sus puertas en 1839. Su cocido es de los que no se olvidan y el solomillo Wellington, uno de sus platos estrella. También cuenta con tienda en la que es posible hacerse con productos gourmet. En los días fríos, pida su famoso consomé.

Carrera de S. Jerónimo, 8, 28014.

91 521 33 85 Palladium guides

Madrid Puerta del Sol, Catedral y Plaza de España

Tiendas CALLES ARENAL Y PRECIADOS Las principales marcas nacionales e internacionales cuentan con tiendas en estas dos calles, que desembocan en la Puerta del Sol. Un imprescindible de las compras en la ciudad.

LA MISTRAL Un escaparate antiguo, de los bonitos con solera, para una librería actual, con un fondo especializado en narrativa, un pequeño escenario por el que ya han pasado muchos autores y Aurora, una cariñosa perra que nunca rechaza una caricia.

Travesía del Arenal, 2, 28013.

91 444 19 61 DOÑA MANOLITA La Administración de Lotería más famosa de España. Comenzó su andadura en 1904, suele repartir cuantiosos premios cada año y, por ello, es habitual ver largas colas en su puerta, especialmente cuando se va aproximando el Sorteo de Navidad.

Calle del Carmen, 22, 28013.

91 522 76 39 GALERÍA CANALEJAS El antiguo Palacio de la Equitativa es hoy una galería comercial que

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congrega a algunas de las firmas de lujo más prestigiosas del mundo.

Cuenta con un Food Hall, donde se concentra una propuesta gastronómica internacional con la firma de chefs con Estrella Michelin.

Plaza de Canalejas, 1, 28014.

91 108 56 06 CASA DE DIEGO La tienda perfecta para llevarse a casa un souvenir auténtico y hecho de manera artesanal. No en vano, llevan más de 150 años fabricando y vendiendo abanicos. Están hechos a mano, lo que los convierte en un producto único.

Puerta del Sol, 12, 28013.

91 522 66 43 CAPAS SESEÑA La familia Seseña comenzó a vender capas hechas a mano en 1901. Además de la tradicional capa clásica española, han ido surtiendo al mercado con nuevos modelos acordes con los tiempos modernos.

Calle de la Cruz, 23, 28012.

91 531 68 40 Palladium guides

Madrid

Puerta del Sol, Catedral y Plaza de España 1

1. Plaza de España 2. Gran Vía 3. Puerta del Sol 4. Plaza Mayor 5. Teatro Real 6. Palacio Real 7. Catedral de la Almudena 8. Café Berlín 9. Las Carboneras 15 8

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10. Mercado de San Miguel 11. Bar Postas 12. Museo del Jamón 13. Pastelería La Mallorquina 14. Café de Oriente 15. La Bola 16. Casa Labra 17. Casa Botín 18. Restaurante L’hardy

19. Calles Arenal y Preciados 20.La Mistral 21. Doña Manolita 22. Galería Canalejas 23. Casa de Diego 24. Capas Seseña Palladium guides

Puerta del Sol, Catedral y Plaza de España

en el foco

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e preparan durante todo el año, pero la tradición pide tomarlos en Navidades, como un alto en el camino durante una tarde por el centro de la ciudad viendo las luces o antes de volver a casa el día 1 de enero, después de haber bailado celebrando el cambio de año. Son muchas las chocolaterías que los preparan, pero es especialmente famosa la de San Ginés. La encontrará en el Pasadizo del mismo nombre, bajo un arco que le otorga un aire de misterio. Sirvió sus primeros churros en 1894 y su chocolate, espeso y sabroso, tiene receta propia. Cuando entre en el local creerá estar volviendo al siglo XIX, a esos cafés de mesas de mármol, azulejos en las barras y grandes espejos.

Chocolate con churros

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Atocha Puerta de entrada a un Patrimonio de la Humanidad

Madrid

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tocha, hay quien comete el error de llegar siempre con la hora justa, de tratarla como ese lugar que sirve únicamente de primera toma de contacto con la ciudad.

A Atocha, hay quien no le presta la suficiente atención, desconocedor de que es el punto de partida perfecto para recorrer el triángulo del arte de Madrid, ese que forman los museos del Prado, Thyssen y Reina Sofía. Si siempre ha resultado interesante, mucho más lo es después de haber sido declarado Patrimonio de la Humanidad.

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Madrid

Atocha

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ESTACIÓN DE ATOCHA Lleva viendo salir y llegar trenes desde 1851, aunque su estética actual se la debe a reformas posteriores, como la que terminó en 1992 y que la dividió en dos estaciones: la nueva y la antigua.

En esta última se encuentra un jardín tropical con plantas de 400 especies diferentes.

Glorieta del Emperador Carlos V, s/n 28045. 91 243 23 43 PASEAR POR UN PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD La capital no tenía ningún bien declarado Patrimonio de la Humanidad hasta que en 2021 la Unesco concedió esta distinción al Paisaje de la Luz, que incluye el barrio de los Jerónimos, el parque del Retiro y el Paseo del Prado. Aquí, el visitante disfrutará de un recorrido arbolado, salpicado de fuentes, palacios y encontrará tres de las pinacotecas más excepcionales del mundo.

MUSEO NACIONAL DEL PRADO El Observatorio Nacional de Cultura consideró que el Museo Nacional del Prado fue la institución con mejor oferta cultural de España en 2022. Razones no le faltan si se tiene en cuenta que esta pinacoteca, además de ser

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hogar de obras tan icónicas como Las Meninas, el Jardín de las Delicias o Los Fusilamientos, también programa talleres, actividades y exposiciones temporales.

Paseo del Prado s/n 28014.

913 30 28 00 MUSEO NACIONAL CENTRO DE ARTE REINA SOFÍA Punto de encuentro para los amantes del arte moderno y contemporáneo.

En el Reina Sofía suenan nombres como los de Dalí o Miró. Obviamente, no puede faltar el de Picasso, con su inconmensurable Guernica. De la misma forma, que tampoco faltan talleres, proyecciones, conciertos, performances, seminarios… planteados para invitar a la reflexión colectiva.

Calle Santa Isabel, 52 28012.

91 774 10 00 ONLY YOU HOTEL ATOCHA El confort urbano era esto. Por fuera, un hotel de cuatro estrellas situado en la zona con más arte por metro cuadrado de Madrid; por dentro, un interiorismo desenfadado y ecléctico, y una carta de servicios que va desde una barbería estilo años 50 hasta el brunch [en cursiva] más buscado de la ciudad.

P.º de la Infanta Isabel, 13, 28014 914 09 78 76 MUSEO NACIONAL THYSSENBORNEMISZA MADRID Un recorrido por la pintura europea, desde la Edad Media hasta finales del siglo XX, condensado en las más de 1.000 obras de arte que atesora esta institución. De la mano de genios como Monet, Van Gogh, Rubens, Hopper

o Gauguin, el visitante se adentra en las distintas corrientes, movimientos y escuelas. También pueden verse 180 obras de la colección de Carmen Thyssen -Bornemisza Paseo del Prado, 8 28014.

91 791 13 70 PARQUE DE EL RETIRO Unas 125 hectáreas dan forma a este parque. Un auténtico pulmón verde en el que pasear entre jardines, maravillarse con las esculturas y fuentes ornamentales, admirar los Palacios de Velázquez y de Cristal, remar en su gran estanque, seguir el curso de ríos artificiales, acercarse hasta la rosaleda o contemplar los trazados perfectos de sus parterres.

Plaza de la Independencia, 7 28001 Palladium guides

Atocha

Restaurantes BAR EL BRILLANTE Uno de los mejores bocadillos de calamares que probará en Madrid.

Disfrutarlo en su interior, tiene encanto; hacerlo en su terraza, con vistas al Museo Reina Sofía y una cerveza bien fría, vuelve la experiencia mucho más castiza.

Plaza del Emperador Carlos V, 8, 28012. 91 528 26 30 NUBEL Sentarse en una de las mesas de NuBel es el colofón perfecto a una visita al Reina Sofía. Su cocina abierta desde la mañana hasta el cierre ofrece una propuesta urbana que puede degustarse en desayunos, brunch, comidas y cenas.

Museo Reina Sofía. Calle Argumosa, 43 28012. 91 468 46 04 JARDÍN DE ARZÁBAL Un producto de primera, trabajado con un mimo que ensalza texturas, sabores y aromas. Una propuesta gastronómica en la que manda el mercado, y un entorno, como el del edificio Sabatini, perfecto para disfrutarla.

Museo Reina Sofía, Edificio Sabatini, Calle de Santa Isabel, 52 28012.

91 528 68 28

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ALABASTER Lo mejor de la cocina gallega, pero en el centro de Madrid. Lo excelso de su carta, en la que destacan los pescados muy bien trabajados, va acompañado de una atmósfera acogedora en sala.

Calle de Montalbán, 9 28014.

91 512 11 31 AZOTEA CÍRCULO DE BELLAS ARTES Esta azotea tiene una de las mejores vistas de la ciudad. Eso sí, que el espectáculo no le robe protagonismo a la mesa, donde se sirve una cocina mediterránea en la que no faltan sabores internacionales. Pruebe sus cócteles.

Calle del Marqués de Casa Riera, 2 28004. 91 530 17 61 FLORIDA PARK La que en su día fuera una de las salas de fiestas más míticas de Madrid es hoy un multiespacio, donde lo mismo se prueba la cocina de un chef con estrellas Michelin, se contempla un atardecer desde su azotea, se asiste a un espectáculo o se prueba la propuesta informal de sus kioskos. Los fines de semana programan música en directo con el flamenco como protagonista.

Parque de El Retiro. Paseo de Panamá, s/n 28009. 91 827 52 75 Palladium guides

Atocha

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7. Bar El Brillante 8. NuBel 9. Jardín de Arzábal 10. Alabaster 11. Azotea Círculo de Bellas Artes 12. Florida Park

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1. Estación de Atocha 2. Pasear por un Patrimonio de la Humanidad 3. Museo Nacional del Prado 4. Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía 5. Museo Nacional ThyssenBornemisza Madrid 6. Parque de El Retiro

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Atocha

en el foco

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e finales de mayo a principios de junio, el conocido como Paseo de Coches del Retiro se convierte en una fiesta para los amantes de la lectura. Durante unas dos semanas la Feria del Libro de Madrid abre sus puertas con hasta 400 casetas en las que librerías, editoriales, instituciones y distribuidores despliegan novedades y clásicos. No faltan las firmas de libros, donde los autores atienden a sus lectores. Una cita con la literatura que este 2023 celebra su 82 edición y a la que acuden cada año millones de personas.

Feria del Libro de Madrid

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Madrid

La LatinaLa yvidaLavapiés de barrio era esto L

a Latina y Lavapiés son esos barrios hogar del Madrid más castizo, del de la chulería innata, el que se calza la parpusa y se viste con mantón de Manila los días de fiesta. En esta zona, la vida transcurre entre calles estrechas, empinadas e intrincadas que desembocan en plazoletas de terrazas apetecibles; el pasado se intuye en las corralas, esas casas de varias alturas construidas en torno a un patio central; y la multiculturalidad, fruto de la mezcla de gentes venidas de todas partes, se ha convertido en su seña de identidad.

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MadridLa Latina y Lavapiés

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BASÍLICA DE SAN FRANCISCO EL GRANDE Por su gran volumen, esta basílica no pasa desapercibida. Su cúpula, con 33 metros de diámetro, es una de las más grandes de Europa. En su interior, alberga obras de maestros como Goya o Zurbarán.

Calle Gran Vía de San Francisco, 19 28005 (calle San Buenaventura, 1 - Museo). 91 365 38 00 MUSEO DE SAN ISIDRO Se le conoce también como el Museo de los Orígenes de Madrid porque eso es precisamente lo que el visitante descubre al adentrarse en una colección que arranca en la Prehistoria y llega hasta que la Corte se establece en la ciudad con Felipe II. Plaza de San Andrés, 2, 28005.

91 366 74 15 LA CASA ENCENDIDA Centro cultural en el que tiene especial protagonismo el arte de vanguardia, las expresiones artísticas innovadoras y donde se deja espacio al debate y la reflexión a través de actividades. Su cafetería es una delicia y su terraza, en verano, es

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una fiesta con proyecciones de cine y sesiones de música en vivo.

Ronda de Valencia, 2, 28012.

91 506 21 80 ESCUELAS PÍAS DE SAN FERNANDO Es la actual sede de la UNED y fue el primer colegio que hubo en Madrid allá por 1729. Sufrió los bombardeos de la Guerra Civil (1936-1939) y las ruinas que todavía pueden verse de esa época se corresponden con lo que fuera la iglesia.

Calle del Tribulete, 14 28012.

91 467 58 71 CINE DORÉ Precioso edificio modernista que alberga en su interior las salas de proyecciones de la Filmoteca Española. Además, también se organizan encuentros, presentaciones, mesas redondas y conferencias sobre cine.

Calle de Santa Isabel, 3 28012.

91 369 32 25 SALA EQUIS El place to be en la ciudad. Un local en el que es posible asistir a la proyección de una película de culto, a un encuentro con artistas, disfrutar de un picoteo informal o tomarse una copa tranquilamente.

Calle del Duque de Alba, 4 28012 UNA NOCHE EN MEDIAS PURI Parece una mercería de barrio, pero en su interior guarda una discoteca.

Tiene el encanto de lo clandestino y es garantía de diversión. Cuenta con tres pistas de baile, variedad musical y espectáculos en directo.

Plaza de Tirso de Molina, 1 28012 Palladium guides

La Latina y Lavapiés

Restaurantes

CAVA BAJA Es una de las calles más famosas de Madrid para tapear. También para sentarse plácidamente en alguna de sus mesas. No pueden faltar los huevos de Casa Lucio, unas raciones en la Taberna La Concha, con variedad de opciones para celíacos; las pizzas de Emma y Julia; ni la cerveza artesanal de La Osita.

EL VIAJERO Ubicado en un palacete del siglo XIX, su fachada colorada llama la atención. Puede visitarse en cualquier momento del día, aunque es especialmente famoso entre los madrileños para tomar una copa y por las vistas desde su azotea.

Plaza de la Cebada, 11, 28005.

91 366 90 64 DELIC Local acogedor con cocina abierta todo el día en la que se preparan recetas de todo el mundo. Es conocido por sus tartas.

Imprescindible probar la de zanahoria.

Calle Costanilla de San Andrés, 14 28005 Madrid.

91 364 54 50

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RESTAURANTE CASA AMADEO LOS CARACOLES Callos, torreznos, zarajos… Tapas de las de toda la vida, concretamente desde 1942, con especial protagonismo de sus famosos caracoles. Apetecible terraza para el buen tiempo; pero si hay algo auténtico es el ritmo de su barra.

Plaza de Cascorro, 18, 28005.

91 365 94 39 BAR MELO’S Tras 40 años de trabajo, sus propietarios de toda la vida echaron el cierre. Entonces, tres amigos tomaron el relevo. Siguen preparando sus imprescindibles zapatillas: pantagruélicos sándwiches de lacón y queso.

Calle del Ave María, 44 28012.

CALLE ARGUMOSA Propuestas de cocina asturiana, vasca, mexicana, caribeña, africana… Cartas con listados infinitos de tapas y raciones.

Platos generosos en cantidad y en calidad. Y en primavera, los locales despliegan su mar de terrazas para disfrutar del sol de Madrid.

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MadridLa Latina y Lavapiés

Tiendas

CARAMELOS PACO Su escaparate es de los que le harán detenerse. Amarillo chillón y lleno de gominolas, regalices, piruletas…

Una de las tiendas legendarias de Madrid, que lleva desde 1934 endulzando los días de los ciudadanos.

Calle de Toledo, 53 - 55, 28005.

91 354 06 70 GALERÍAS PIQUER Un auténtico viaje en el tiempo con solo atravesar el umbral de una puerta y deambular por un patio comercial. Si lo suyo son las antigüedades, del tipo que sean, las encontrará aquí.

Calle Ribera de Curtidores, 29 28005 LA OFICIAL Tienda de cerámica al peso. Aquí se defiende la originalidad y la

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creatividad y se encargan de reunir piezas divertidas, bonitas y hechas a mano por artistas de todo el mundo.

Calle Santa Ana, 6 28005.

91 858 87 36 SIN TARIMA LIBROS La librería en la que cualquier amante de la lectura querría perderse. Un fondo extenso y completo dispuesto en apetecibles estanterías que curiosear sin prisa. Organizan talleres y eventos.

Están en Antón Martín y en La Latina.

Antón Martín: Calle de la Magdalena, 32 28012. 91 420 37 65 La Latina: Calle de las Maldonadas, 6 28005. 91 429 06 10 LOS ARTISTAS DEL BARRIO Tienda para llevarse un regalo diferente y original. Ilustraciones, serigrafías, collages, joyería, camisetas… hechos por artistas locales lucen en paredes y estanterías, dotando al establecimiento de un ambiente creativo y colorido.

Calle Embajadores, 7 28012.

91 723 45 05 DESCUBRIR LOS MERCADOS DE BARRIO En los mercados de San Fernando y Antón Martín conviven los habituales puestos de alimentación con otros dedicados a la venta de ropa, libros y restauración con propuestas informales y gastronomía procedente de todo el mundo.

Mercado de San Fernando: calle de Embajadores, 41 28012. 91 527 25 12.

Mercado de Antón Martín: Calle de Santa Isabel, 528012. 91 369 06 20 Palladium guides

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La Latina y Lavapiés

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1. Basílica de San Francisco El Grande 2. Museo de San Isidro 3. La Casa Encendida 4. Escuelas Pías de San Fernando 5. Cine Doré 6. Sala Equis 7. Medias Puri

8. Cava Baja 9. El Viajero 10. Delic 11. Restaurante Casa Amadeo los Caracoles 12. Bar Melo’s 13. Calle Argumosa

14. Galerías Piquer 15. Caramelos Paco 16. Descubrir los mercados de barrio 17. La Oficial 18. Sin Tarima Libros 19. Los Artistas del Barrio Palladium guides

La Latina y Lavapiés

en el foco

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robablemente el mercadillo al aire libre más famoso de Madrid. Se celebra todos los domingos entre las 09.00 y las 15.00 horas, cuando los comerciantes despliegan más de 3.000 puestos en la Ribera de Curtidores y las calles de los alrededores. Resulta recomendable ir a primera hora para disfrutar detenidamente de todos los tesoros que pueden llegar a encontrarse: antigüedades, cuadros, libros de segunda mano, casetes, vinilos, ropa vintage, cromos, cámaras analógicas… La experiencia termina disfrutando de un vermú con aperitivo en alguno de los muchos bares de la zona.

El Rastro 21

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Madrid

Barrio de Salamanca Hogar de la Milla de Oro E

l Barrio de Salamanca es sinónimo de lujo. Quizá sea por la belleza de sus edificios, que empezaron a construirse en tiempos de Isabel II, como sugerencia del Marqués de Salamanca para alojar a la burguesía y a la aristocracia. Tendrá mucho que ver también la distinción y el elevado tren de vida que trajeron consigo esos ilustres vecinos y que jamás se marchó de esta zona. Y, por supuesto, la aparición de tiendas acordes a este nivel y que, hoy en día, hacen que el Barrio de Salamanca pueda presumir de reunir establecimientos de las más selectas marcas en unas pocas calles.

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Madrid Barrio de Salamanca

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BIBLIOTECA NACIONAL DE ESPAÑA Es la institución encargada de custodiar todos los libros que se han publicado en España. Alberga también manuscritos, incunables, mapas, grabaciones, partituras… El Museo de la Biblioteca, sus Salas de Exposiciones y las visitas guiadas se encargan de dar a conocer sus entresijos.

Paseo de Recoletos, 20-22 28071.

91 580 78 00 MUSEO ARQUEOLÓGICO NACIONAL Esta institución es una auténtica puerta a la antigüedad que queda retratada gracias a su rica colección de piezas y objetos íberos, griegos, egipcios o romanos. La pieza estrella, sin duda, es la Dama de Elche.

Calle de Serrano, 13, 28001.

91 577 79 12

MUSEO LÁZARO GALDIANO José Lázaro Galdiano fue, entre otras cosas, coleccionista de arte. A su muerte, las obras que había atesorado fueron cedidas al Estado y hoy pueden visitarse en el museo que lleva su nombre. En total, 4.820 piezas entre las que destacan creaciones de Goya, El Bosco o Zurbarán.

Calle de Serrano, 122 28006.

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VIVIR EL DEPORTE Y LA MÚSICA EN EL WIZINK CENTER El lugar al que acudir para disfrutar de un partido de baloncesto del Real Madrid o del Estudiantes, pues es la sede de ambos equipos. Se trata también de un espacio multiusos preparado para acoger otros espectáculos, siendo especialmente relevantes los conciertos.

Avenida de Felipe II, s/n 28009.

91 444 99 49 ASISTIR A UN MUSICAL EN EL NUEVO TEATRO ALCALÁ Los musicales son el plato fuerte de su programación. Por el escenario

de su espectacular sala principal han pasado Jesucristo Superstar, Chicago, Annie, Billy Elliot, Grease, Cabaret o Matilda.

Calle de Jorge Juan, 62, 28009.

91 426 47 79 CASA ÁRABE Por fuera, es un edificio neomudéjar de finales del siglo XIX. Por dentro, la sede madrileña de Casa Árabe, donde se programan actividades que tienen como marco la cultura árabe.

Cuando hace buen tiempo, su terraza es una delicia.

Calle de Alcalá, 62 28009.

91 563 30 66 BLESS HOTEL MADRID A este hotel de cinco estrellas, ubicado en un señorial edificio histórico, se viene a disfrutar de los placeres de la vida. Ayudan a ello una deliciosa oferta gastronómica, cuidada desde el desayuno hasta los cócteles con los que acabar el día, y un espacio wellness donde el bienestar alcanza otro nivel.

C. de Velázquez, 62, 28001 PUERTA DE ALCALÁ Marca el fin del Barrio de Salamanca, el comienzo del Paseo del Arte y es uno de los vértices del Parque del Retiro. La mandó construir Carlos III y, aunque hoy ya no es una de las puertas de entrada a la ciudad, la monumentalidad de este arco de triunfo es tal que es uno de los lugares más visitados de Madrid.

Plaza de la Independencia, s/n 28001 Palladium guides

Madrid Barrio de Salamanca

Restaurantes BIBO MADRID BY DANI GARCÍA Comerse Andalucía, pero con las notas italianas, japonesas o peruanas que Dani García se ha traído de sus viajes alrededor del globo. La mesa se celebra con platos como el brioche de rabo de toro o la tapa de yogur de foie. También con las diferentes maneras en las que se trabaja el atún rojo de Barbate.

Paseo de la Castellana, 52 28046.

91 805 25 56 LA TASQUERÍA El restaurante para perderle “el miedo” a la casquería gracias a la maestría del chef Javi Estévez para dar una vuelta de tuerca a su preparación y también a su presentación.

Calle del Duque de Sesto, 48 28009.

91 451 10 00 STREETXO El descaro y la maestría de Dabiz Muñoz concentrados en este restaurante informal donde la comida callejera asiática es el punto de partida. No aceptan reservas, pero la espera se puede amenizar probando sus cócteles.

Calle de Serrano, 47, 28001 (El Corte Inglés, planta 3)

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BAR LOS TORREZNOS Punto de encuentro mítico para los amantes de este contundente bocado. Los sirven hasta en bocadillo. Por su proximidad al Wizink Center, es habitual encontrarlo lleno los días de partido o de concierto.

Calle de Goya, 88, 28009.

91 401 53 36

LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE DEL MUNDO Nacieron en Portugal y tardaron muy poco en conquistar Madrid. Cuentan con dos establecimientos, donde probarla in situ o comprarla para llevar. Su textura la convierte en un bocado absolutamente delicioso.

Calle de Alcalá, 89, 28009.

91 577 50 08 Palladium guides

Madrid Barrio de Salamanca

Tiendas

Imposible tratar de destacar un único puñado de tiendas. Son tantas las boutiques que pueblan las aceras de este barrio chic que bien podría hablarse de un centro comercial a cielo abierto. Eso sí, un centro comercial de lujo. El periplo para descubrirlo se realiza sin rumbo fijo, dedicándose a saltar de escaparte en escaparate y sin pasar por alto su epicentro. Al rectángulo comprendido entre el Paseo de la Castellana y las calles de Juan Bravo, Príncipe de Vergara y Jorge Juan se le conoce como la Milla de Oro y es famosa por su concentración de tiendas de lujo. Nombres como LOEWE, Dior, Versace, Carolina Herrera, Louis Vuitton, Cartier, Hermès o Jimmy Choo saldrán a su encuentro en cualquier paseo por la zona.

Ropa, calzado, complementos, maquillaje, joyas… Si es un amante de las compras, no dude en reservar un día entero para disfrutarlas.

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Madrid

Barrio de Salamanca

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1. Biblioteca Nacional de España 2. Museo Arqueológico Nacional 3. Museo Lázaro Galdiano 4. WiZink Center 5. Nuevo Teatro Alcalá 6. Casa Árabe 7. Puerta de Alcalá

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8. Bibo Madrid by Dani García 9. La Tasquería 10. StreetXO 11. Bar Los Torreznos 12. La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo

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Barrio de Salamanca

en el foco

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la Plaza de Colón no le hacía falta nada más para presumir de monumentalidad. No obstante, en diciembre de 2018, Julia, una escultura blanca de 12 metros de altura, apareció en el pedestal de su esquina suroeste. Esta genialidad, obra de Jaume Plensa, vino para un año y ya lleva cuatro. De momento, el rostro de ojos cerrados inspirado en el de una niña de San Sebastián se queda hasta finales de 2023. Que Julia cierre los ojos no significa que no quiera contemplar lo que le rodea, tiene más que ver con la intención del artista de animarnos a que miremos de vez en cuando en nuestro interior. Resulta especialmente bello divisar su imagen desde lo alto de la calle Génova, con la luz de primera o de última hora del día.

¿Quién es Julia?

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Madrid

Salesas El barrio que reivindicar L

as Salesas es ese barrio de vida tranquila, elegante y sofisticada, donde las tiendas guardan su esencia, las grandes cadenas todavía no han hecho su aparición y la arquitectura de sus edificios tiene estilo propio.

Como si estuviera por encima del bien y del mal, en las Salesas no penetra el bullicio constante de la ciudad, el tráfico de Génova queda lejos y el barullo de los visitantes que atestan Alonso Martínez o Chueca no cala en sus calles. Toda una delicia para cualquier flâneur que se precie.

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Madrid

Salesas

Ver & Hacer

fachada de estilo neoclásico.

Calle de Tamayo y Baus, 4 28004.

91 310 29 49 IGLESIA DE SANTA BÁRBARA (CONVENTO DE LAS SALESAS REALES) Por la monumentalidad de su fachada y lo majestuoso de su escalinata, resulta fácil reparar en ella. En su día formaba parte del Convento de las Salesas, cuyo edificio hoy alberga el Tribunal Supremo.

Calle de Bárbara de Braganza, 1 28004. 91 319 48 11 TEATRO MARÍA GUERRERO Acudir a la representación de una obra de teatro, sentándose en esa sala con forma de herradura es una delicia. Si esto no fuera posible, el visitante puede contentarse con admirar la belleza y delicadeza de su

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ONLY YOU BOUTIQUE HOTEL Abrió sus puertas en la capital con el objetivo de convertirse en punto de encuentro para viajeros y locales.

Diez años después, su propuesta gastronómica, la calidez de sus instalaciones y una cuidada selección de eventos han hecho de este hotel uno de los place-to-be de Madrid.

C. del Barquillo, 21, 28004 FUNDACIÓN MAPFRE Programa exposiciones que acercan al público las artes plásticas creadas desde finales del siglo XIX hasta después de la II Guerra Mundial. Unos 1.000 metros cuadrados dedicados a la cultura contenidos en un bello palacio que data de 1884.

Paseo de Recoletos, 23 28004.

91 581 61 00 MUSEO DE CERA El museo al que acudir con niños.

Desde Cleopatra hasta Harry Potter, pasando por Angelina Jolie o Cristiano Ronaldo, será inevitable la sorpresa al contemplar de cerca estas figuras.

Plaza de Colón, 1, 28004.

91 319 93 30 VISITAR EL INSTITUTO CERVANTES Esta institución, que se dedica a dar a conocer la lengua y cultura españolas en el mundo, tiene en este barrio una de sus sedes. Conviene visitarla para asistir a alguna de las exposiciones, charlas, talleres o representaciones teatrales que organiza.

Calle de Alcalá, 49 28014.

91 436 76 00 Palladium guides

Madrid

Salesas

Restaurantes CAFÉ GIJÓN Abrió sus puertas en 1888 y es el café literario más mítico que ha tenido Madrid. Aunque su terraza es muy agradable, nada como el interior, donde las mesas siguen siendo de mármol y si las paredes hablaran, le contarían historias sobre Valle-Inclán, Cela o Galdós.

Paseo de Recoletos, 21 28001.

91 521 54 25 DSPEAK La genialidad y conocimientos del chef Diego Guerrero están detrás de esta propuesta gastronómica en la que los platos se preparan a base de producto fresco y de temporada y los clásicos tienen un lugar especial, pero cuidando siempre de alejarse de los tópicos.

Calle de Fernando VI, 6, 28004.

91 319 54 35 BARBARA ANN El sabor y la textura de los huevos Benedict de su brunch es difícil de olvidar. También los cócteles que lo acompañan y la música en directo que pone banda sonora al ambiente.

Calle de Santa Teresa, 8, 28004.

91 819 55 61

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LA DUQUESITA Dicen de ella que vende la mejor palmera de chocolate de Madrid.

Su hojaldre es crujiente y marida a la perfección con ese chocolate ligeramente amargo que lo recubre.

La posibilidad de disfrutarla se la debemos a Oriol Balaguer. Es posible comprarla para llevar o saborearla en su salón de té.

Calle de Fernando VI, 2, 28004.

91 308 02 31 BARRUTIA Y EL 9 Lugar de cocina casera y tradicional y una barra de bar en la que hacerse fuerte.

Recomendable probar el trío de ases ganador: croquetas, tortilla de patatas con trufa blanca y negra y ensaladilla rusa.

Calle de Santa Teresa, 9, 28004.

913 19 29 46

ROOTS LAMARCA La opción healthy por excelencia del barrio. En este local informal despliegan una carta a base de smoothies, tostadas, arepas, sándwiches y bowls. Ingredientes naturales, poco procesados y sin azúcares refinados ni harinas.

Calle de Fernando VI, 10, Local 4, 28004. 91 442 12 29 CELICIOSO BY ONLY YOU En este restaurante situado en Only YOU Boutique Hotel se practica el gluten free en todas sus propuestas. Su carta, que abarca desde el desayuno hasta la cena, es un bálsamo de variedad para las personas celíacas que pueden escoger tranquilamente cualquiera de sus opciones.

Calle del Barquillo, 19, 28004.

91 532 28 99 Palladium guides

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Salesas

Tiendas SELVARROSA Lo que aquí se vende es bienestar.

En este centro de belleza cuentan con una completa carta de masajes pensados para cuidar. Auténtica relajación y desconexión. También es posible adquirir los productos de la marca Comfort Zone.

Calle de Piamonte, 20, 28004.

606 71 41 00 PONCELET QUESOS CHEESE SHOP En este local se rinde culto al queso. Pueden comprarse en cestas o packs que, además, incluyen otros productos como aceites, conservas, mermeladas o vinos. Un refugio gourmet donde también organizan catas.

Calle de Argensola, 27, 28004.

91 308 02 21 LE LABO FRAGANCES Fragancias de culto llegadas directamente de Nueva York.

También pueden encontrarse productos de higiene personal y velas. Y, por supuesto, pruebe a crear, con asesoramiento, su propio perfume y a personalizar su etiqueta.

Calle de Fernando VI, 2, 28004.

91 032 71 94

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CACAO SAMPAKA En esta tienda el cacao es religión, se venera y se quiere recuperar la tradición de degustarlo. Todos los productos están elaborados de manera artesanal. No faltan los clásicos ni tampoco la innovación, presente en propuestas como la tableta de chocolate negro picante o los bombones con especias de América.

Calle de Orellana, 4, 28004.

91 319 58 40 COMPAÑÍA FANTÁSTICA La moda concebida como diversión, la de vestir unos diseños coloridos, con estampados alegres y vitales, patrones sencillos y prácticos y ligeramente alejada de las tendencias de las grandes marcas.

Calle de Fernando VI, 8, 28004.

91 737 88 63

TASCHEN STORE MADRID Los que probablemente sean unos de los libros más bonitos del mundo se merecían un espacio en Madrid a su altura. La tienda de la editorial se encuentra en lo que su día fuera una mercería, ha conservado su encantador escaparate y el diseño de su interior crea una atmósfera distinguida.

Calle del Barquillo, 30, 28004.

91 603 30 42 DE FLORES Y FLOREROS Bailarinas hechas a mano, con un diseño que se aleja de las convencionales y con unos colores y estampados que le dan ese toque atrevido, divertido y diferenciador. Con el tiempo, han ido sumando otro tipo de calzado, como sandalias, botines, botas o zuecos.

Calle Almirante, 16 28004.

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Madrid

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1. Iglesia de Santa Bárbara (Convento de las Salesas Reales) 2. Teatro María Guerrero 3. Fundación Mapfre 4. Museo de Cera 5. Instituto Cervantes

6. Café Gijón 7. DSpeak 8. Barbara Ann 9. La Duquesita 10. Barrutia y el 9 11. Roots Lamarca 12. Celicioso by Only YOU

13. Selvarrosa 14. Poncelet Quesos Cheese Shop 15. Le Labo Fragances 16. Cacao Sampaka 17. Compañía Fantástica 18. TASCHEN Store Madrid 19. De flores y floreros Palladium guides

Salesas

en el foco

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as Salesas se erige como punto de partida estratégico para vivir la noche madrileña. Unas tapas, una buena cena y, por qué no, una primera copa en esta zona, cuyos dominios terminan donde empiezan los de Chueca. Las calles del barrio LGTBI de la ciudad se confunden con las de Malasaña, cuna de la Movida madrileña, dando lugar a un buen puñado de manzanas en las que al ponerse el sol todo es posible. Locales míticos como el Penta o La Vía Láctea podrían pedir dinero por no contar lo que han visto sus paredes. Otros, como el BarCo, Ochoymedio o el Tupperware, llevan décadas poniendo banda sonora a las horas de baile de quienes han pasado por sus pistas. Y recuerda, aquí la música solo cesa cuando empieza un nuevo día.

Noche madrileña 33

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escondite Mirador de Alfonso XII Madrid

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La visión del estanque grande del Retiro presidido por el imponente conjunto escultórico en honor a Alfonso XII deja absorto a quien lo contempla. Hasta tal punto, que pocos descubren que en lo alto de esa columna de 20 metros que sostiene la estatua ecuestre del monarca, justo bajo las patas del caballo, se esconde un mirador. Casi 100 escalones separan el suelo de esta pequeña habitación que ofrece las que probablemente sean las mejores vistas del parque y de parte de la ciudad. Abrió sus puertas en abril de 2018 y solo es posible acceder a él en momentos puntuales, coincidiendo con Pasea Madrid, el programa de visitas guiadas que organiza el Ayuntamiento.

Plaza Maestro Villa 28009 (Estanque grande de El Retiro) Reserva de entradas: https://paseamadrid.reservaspatrimonio.es/

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Madrid

BLESS Hotel Madrid

Only YOU Boutique Hotel Madrid

Only YOU Hotel Atocha

Calle de Velázquez, 62 28001 Madrid Phone: +34 971 92 64 86

Calle Barquillo, 21 28004 Madrid Phone: +34 91 005 22 22

Paseo de la Infanta Isabel, 13 28014 Madrid Phone: +34 910 05 27 46

Shutterstock, iStockphoto

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