MEAT PROCESSING

Indal S.r.l. is a Brescia-based company, leader in the field of livestock, slaughter and meat processing, and has been working in the industrial sector for three generations.

From its beginning the company takes care of every stage in the Supply Line

Indal S.r.l. has built, over time, strong business relationships with its Italian and foreign customers, and with some of these the Company works from over ten years.

The whole control of its Supply Lines allows Indal to be able to propose itself as a partner by building CUSTOMIZED PROJECTS, guaranteeing quality, professionalism and continuity for 52 weeks a year for each Customer.

A new production area is recently opened in the plant located in Montichiari. This is dedicated to realize “Portioned meat products” and “Ready meat products”, packed both in Skin pack and in Modified Atmosphere Packaging.

Our products:

- We breed Adult Beef, Bulls and Calves which one 4IT selection (Born, Bred, Slaughtered, Cut in Italy)

- We produce and sell bone-in meat

- Specialized in deboning and packaging under vacuum of our meat

- We make “Portioned meat products” and “Ready meat products” in Skin-pack and MAP

Our markets:

- 70% Italian market as GDO (Hypermarket Chain), Ho.Re.Ca, Wholesales and Importers

- 30% export to CE and EXTRA CE (Japan, Saudi Arabia, Canada, United Arab Emirates)

Carni Bovine

Indal s.r.l. è un’Azienda Bresciana attiva da tre generazioni nel campo dell’allevamento, della macellazione e della lavorazione delle carni bovine

Fin dai suoi esordi è stata caratterizzata dal concetto del controllo totale sul processo di Filiera

Questo approccio ha consentito nel tempo di diventare un partner strategico ed estremamente affidabile, sia a livello qualitativo che quantitativo, per numerosi Clienti della GDO con alcuni dei quali sono in essere rapporti di fornitura decennali.

Il controllo dell’intera filiera consente ad Indal di potersi proporre come un partner con il quale costruire PROGETTI SU MISURA garantendo qualità, professionalità e continuità per 52 settimane all’anno.

Recentemente nello stabilimento di Montichiari è stata inaugurata una nuova ala produttiva dedicata alla realizzazione di porzionati e preparati confezionati sia in Skin-pack che in atmosfera modificata.

Our certifications:

- UNI EN ISO 22005:2008 STANDARD CERTIFICATION

- VITOP AND VITALO PRODUCT CERTIFICATION

- BRC

- IFS

Our certified production lines:

- VITALO Supply Line

- VITOP Supply Line

- I.T.A. Supply Line

Indal S.r.l. has defined a strategic growth plan that it will put it, in the next three years, to realize new investments. The aim is to increase its production capacity, energy sustainability and the introduction of new process lines. www.indalsrl.com

I nostri prodotti:

- Alleviamo Scottone, Vitelloni e Vitelli tra i quali una selezione 4IT

- Produciamo e commercializziamo carni in osso

- Siamo specializzati nel disosso e confezionamento sottovuoto delle nostre carni

- Realizziamo carni porzionate e preparati in Skin-pack e ATM

I nostri mercati

- 70 % territorio nazionale coprendo GDO, Ho.Re.Ca, grossisti e distributori

- 30% export CE e EXTRA CE in mercati quali Giappone, Arabia Saudita, Canada, Emirati Arabi Uniti

Le nostre certificazioni:

- UNI EN ISO 22005:2008 CERTIFICAZIONE DI FILIERA

- CERTIFICAZIONI DI PRODOTTO VITOP E VITALO

- BRC - IFS

I nostri BRAND

- FILIERA VITALO

- FILIERA VITOP www.indalsrl.com

- FILIERA I.T.A.

Indal srl ha definito un piano strategico di crescita che la porterà nel prossimo triennio a realizzare nuovi investimenti volti ad incrementarne la capacità produttiva, la sostenibilità energetica e ad introdurre nuove linee di processo.