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Un semestre atípic CORREOS, MOODLE, MESSENGER, BLOGS, PORTAL, TELÉFONOS... LA UNIVERSIDAD HIZO TODO LO POSIBLE PARA QUE LOS PROCESOS EDUCATIVOS NO SE VIERAN AFECTADOS ANTE EL SEGUNDO CIERRE QUE SUFRIÓ POR CAUSA DE LA EPIDEMIA DE INFLUENZA
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l viernes 8 de mayo, pasadas las 14:00 horas, el gobierno de Jalisco determinó que, debido a la aparición de varios casos de enfermos de influenza en la entidad, la actividad escolar –desde las guarderías hasta las universidades– se suspendiera una vez más durante una semana, hasta hoy, 18 de mayo. El ITESO acababa de volver a las aulas un día antes y, ante la nueva emergencia, la comunidad universitaria empezó a moverse para tratar de cerrar este semestre –el cual terminará el próximo jueves 21 de mayo– de la mejor manera posible sin contar con las clases presenciales. Para apoyar esta tarea, el equipo de asesoría del proyecto de Educación y Tecnologías de Información y Comunicación implementó en el moodle toda la orientación y recursos necesarios para que profesores y alumnos le sacaran el máximo provecho, incluidas asesorías telefónicas de las 7:00 a las 22:00 horas. Así, los correos electrónicos entre alumnos y profesores se multiplicaron; la plataforma virtual moodle (con la que pueden trabajar a distancia) recibió más participantes de lo habitual; algunas exposiciones tuvieron que suspenderse; las prácticas en laboratorio se aplazaron… aquí, un recuento de las experiencias de varias asignaturas en busca de su cierre de semestre. “Discurso oral y escrito”, profesora Carmen Vidal Un reportaje audiovisual o escrito, era el trabajo final de la materia, pero debido a la suspensión de clases y la imposibilidad de utilizar las herramientas que ofrece la universidad para hacerlo audiovisual, se decidió que únicamente se presentara por escrito. Las dudas se resolvieron por correo electrónico; las indicaciones se colocaron en el moodle y los trabajos se presentarán en el aula esta semana. Eso sí, las entrevistas que los alumnos querían hacer con distintos expertos del ITESO, se alteraron. Cosas de la influenza. “Cierre de semestre atípico para una gripe atípica, pero que ha servido para demostrar que el aprendizaje es una cuestión, también, de voluntad: los alumnos se han volcado en esta nueva manera de comunicarnos”, aseguró Vidal.
“Medicina forense”, a cargo de Gloria Sides, tuvo que suspender una visita al Servicio Médico Forense (SEMEFO) en la que los alumnos presenciarían una necropsia.
Messenger, moodle y correo electrónico, fueron a lo largo del semestre –y no únicamente durante la emergencia sanitaria– herramientas básicas en la materia “Cambio y cultura organizacional”, impartida por Juan Antonio Ortiz.
“Innovación y gestión de proyectos”, profesora Cecilia Michel Natalia Ochoa, Marcela Santana e Isabel López, estudiantes de Psicología, consideraron que una Clínica tanatológica que atienda a niños con cáncer puede ser una opción viable de emprendimiento, y el trabajo final que así lo justifica, lo entregaron vía correo electrónico. Desde que inició la contingencia sanitaria, la profesora invitó a los alumnos a seguir trabajando por correo electrónico para no retrasarse, aunque eso sí, con los equipos de su clase que normalmente no utilizan el correo institucional fue muy complicado organizarse.
“Agentes inteligentes”, profesor Víctor Hugo Zaldívar “Sólo faltaba hacer un examen y una práctica en el laboratorio. El examen lo haremos vía moodle y la práctica se suspende, ya que no podemos tener acceso al laboratorio, y como el trabajo es con los kits de Lego (pequeños robots), los alumnos no pueden hacerla en otro lado”. Así planeó el profesor Víctor Hugo Zaldívar la finalización del semestre. En los blogs que los alumnos fueron construyendo a lo largo de este periodo marcado por la epidemia de influenza (http://ai--blogger.blogspot. com/ o http://hektor-artificialintelligence.blogspot.com/), se puede ver el trabajo que han llevado a cabo los alumnos a lo largo del semestre, donde los kit Lego demuestran los movimientos que son capaces de hacer gracias a la creatividad desarrollada en dicha asignatura.
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RECTOR Juan Luis Orozco, SJ DIRECTOR DE RELACIONES EXTERNAS José de la Cerda JEFE DE COMUNICACIÓN SOCIAL Humberto Orozco COORDINADORA DE SERVICIOS DE INFORMACIÓN Alejandra Ruiz
EDITOR Enrique González DISEÑO Alejandro Armenta REPORTERO Gustavo Abarca FOTOGRAFÍA Laura Jiménez ADMINISTRACIÓN Karina García TEL. 3669 3434 Ext. 3179 y 3713 BUZÓN ELECTRÓNICO cruce@iteso.mx EN INTERNET www.cruce.iteso.mx
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co c está por terminar L’italiano es el nombre de la franquicia que Brenda Hernández, Juan Manuel Montoya, Mario Huitzilin Robles y Thalía Zepeda subieron al moodle para obtener la calificación final en la asignatura “Franquicias”.
“Conocimiento y cultura”, profesor Bernardo García A la espera de reunirse esta semana con los alumnos que aún no habían expuesto, Bernardo García –quien reconoce no ser muy bueno utilizando el moodle– les pidió que los trabajos finales (cortometrajes) fueran entregados en discos compactos. La epidemia de influenza y sus efectos sociales no pasaron inadvertidos en esta clase, ya que en el mensaje que García dejó para sus alumnos a través del moodle, les recomendó la cobertura periodística hecha por el sitio www.indigomedia.com y el análisis antropológico de la misma hecho en el blog de la investigadora del ITESO Rossana Reguillo: www.magis.iteso.mx/diariodelaepidemia/.
“Antropología educativa”, profesora Rosario González Conocer y analizar las políticas educativas con las cuales distintos países atienden la diversidad cultural de su población, fue el objetivo de esta asignatura de la Licenciatura en Ciencias de la Educación. El trabajo final consistió en un reporte a profundidad de un país en específico. Ana Karen Gastélum y Eva María Rodríguez se enfocaron en el caso de India, país con una gran diversidad cultural (22 lenguas oficiales y seis castas diferentes) en el cual, de acuerdo con el trabajo de las alumnas, algunos esfuerzos gubernamentales se encaminan prioritariamente a “incrementar la equidad educativa (…) para que todos tengan la misma igualdad de oportunidades al aprender”. Sin clases presenciales, los reportes se montaron en la plataforma moodle, y este lunes los alumnos compartirán “en vivo” los resultados de sus investigaciones.
“Matemáticas administrativas”, profesora María Elena Langarica Los números no descansaron. Los alumnos de nuevo ingreso no pararon de trabajar en sus clases de matemáticas. De acuerdo con María Elena Langarica, profesora esta materia adscrita al Departamento de Matemáticas y Física, quien durante la contingencia sanitaria se comunicó con ellos mediante el moodle, el correo electrónico y el teléfono, esta semana “se terminarán los temas y se volverán a elaborar tareas pequeñas; la suma de ellas darán la calificación del último periodo, de tal manera que no cambia para nada el acuerdo donde se platicó la manera de evaluar el curso. Cada tres semanas se entrega una investigación y un repaso individual, para constatar que han adquirido la competencia deseada se hace una evaluación individual”. “Evaluación y modelos matemáticos de calidad del agua” y “Riesgos ambientales”, profesor Alejandro D’Urquiza “La clase presencial es sólo uno de los recursos con que trabajo”. Con esta premisa por delante, a Alejandro D’Urquiza no tuvo ningún retraso en sus actividades académicas por culpa de la emergencia sanitaria. Él se mantiene permanentemente comunicado con sus alumnos a través del correo electrónico, así que en cuanto se suspendieron clases –“no fueron vacaciones”, aclara– de inmediato se aseguró que sus alumnos tuvieran siempre actividades asignadas. “Fue muy fácil trabajar con los alumnos casi normalmente durante este periodo sin clases presenciales”, afirmó.
Textos GUSTAVO ABARCA / ENRIQUE GONZÁLEZ / KARINA OSORNO / ALEJANDRA RUIZ Fotos BIS, ITESO
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Le dan la vuelta a la tortilla UN GRUPO DE MUJERES DE SAN ISIDRO MAZATEPEC, A 45 MINUTOS DE GUADALAJARA, RECIBIÓ LA ASESORÍA DEL ITESO PARA APUNTALAR SU NEGOCIO TORTILLERO
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Elena Castro remueve el maíz,
ingrediente principal de su negocio ace un año, las mujeres productoras de tortilla tradicional de San Isidro Mazatepec (población ubicada al suroeste de Guadalajara) eran perseguidas por la venta clandestina de tortillas hechas a mano. Las autoridades sanitarias cerraron prácticamente el 90 por ciento de los talleres artesanales por no cumplir los mínimos requisitos de higiene. Elena Castro, dueña de uno de los talleres, fue de las primeras que se acercó a las autoridades para reabrir su negocio. Ella, como otros microempresarios, gestionó ante el gobierno del Estado el apoyo para capacitarse y cumplir con la norma oficial 187, referente a los locales, talleres o expendios de masa, tortilla, tostada y harina de maíz. “Queríamos que se respetaran nuestras garantías, porque nos trataban como delincuentes y nosotros sólo vendíamos el fruto de nuestro trabajo. Cientos de familias nos quedamos sin ingresos porque los hombres, desde hace El trabajo de laboratorio varios años, no pueden trabajar fue fundamental para mejorar el proceso de la tierra. La actividad más imporproducción de la tortilla tante de San Isidro es la tortilla hecha a mano, cocida en leña, y somos las mujeres quienes estamos al frente de todo esto”, recordó Elena. En agosto de 2008, a través de la Secretaría de Promoción Económica, las productoras de tortilla contactaron con la coordinación de Ingeniería de Alimentos del ITESO para pedir asesoría e intentar reabrir sus talleres. Debían cumplir con buenas prácticas de manufactura, antes de llegar a la certificación de la norma 187. En este punto también intervino el Centro Universidad Empresa, que gestionó la participación del Coecytjal (Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología de Jalisco). Berenice Arias, maestra en Ciencias de los Alimentos y profesora de las materias de “Microbiología” y “Toxicología” en la carrera de Ingeniería de Alimentos, explicó que el compromiso que la universidad adquirió con las productoras fue el de capacitarlas para que reabrieran sus negocios.
Enseñan para aprender Desde el año pasado y una vez por semana, Berenice y su grupo de alumnos viajan a San Isidro a realizar muestreos, asesorar a las trabajadoras y elaborar conjuntamente estrategias de capacitación y materiales didácticos. “Para los alumnos es una experiencia muy importante, porque aplican los conocimientos de la clase a una situación real; aprenden
porque enseñan, y esa dinámica les sirve mucho, pero muy probablemente los muchachos no se han dado cuenta del impacto tan importante que a nivel social están realizando, pues le han permitido a más de 60 familias obtener un ingreso que les significa comer todos los días”. Ximena Coz fue una de las primeras estudiantes que trabajó con las mujeres de Mazatepec. Recuerda que cuando llegaron “eran muy evidentes sus malas prácticas y omisiones –muchas graves– pero estaban desesperadas por volver a tener ingresos, así que tuvieron mucha disposición para aprender y cambiar sus hábitos de trabajo e higiene personal”. Los alumnos del ITESO tomaron muestras de manos, paredes, utensilios, molinos, planchas, mandiles, tortillas, masa, nixtamal; todo lo que tuviese contacto con Reconocen su esfuerzo la tortilla. Los resultados fueron contunEl ITESO, a través del Centro Universidad dentes: “En la primera muestra Empresa y la coordinación de Ingeniería encontramos bacterias coliforde Alimentos, entregó un diploma a las mujeres productoras de tortilla de San mes en todos lados: en manos, Isidro Mazatepec por haber asistido, dumolinos, planchas, nixtamal, rante casi un año, a la capacitación sobre incluso en las paredes. También buenas prácticas de manufactura duranencontramos hongos que, si te el proceso tradicional de elaboración crecen en el maíz, causan aflade tortillas. Los alumnos de “Microbiolotoxinas que, al acumularse en el gía“ de este semestre son: Manuel Díaz; cuerpo humano, pueden cauGisel Oropeza; Karla Martín del Campo; sar cáncer”, explicó Ximena. Regina Aceves; Gabriela Lara; Indhira Y aunque todavía no cumplen Martínez; Griselda Gutiérrez; Macarena totalmente con la norma 187, Bravo e Isabel Alavez. Elena Castro y sus compañeras ahora tienen una visión empresarial del negocio. Elena ha invertido en maquinaria e instalaciones. Ya no se preocupa de que la persigan las autoridades, sino de diseñar una etiqueta para su producto, llevar la bitácora de control de su taller, el registro de lotes y de que sus empleadas cumplan con las normas establecidas. Texto KARINA OSORNO Fotos LAURA JIMÉNEZ.
El Rector agradece a los universitarios Mensaje por la respuesta de la comunidad universitaria ante la emergencia sanitaria
Deseo agradecer a toda la comunidad universitaria su solidaridad ante la alerta sanitaria que hemos experimentado por el brote de influenza. También deseo reconocer a todos por haber guardado la calma, por establecer una comunicación razonable y por haber seguido sin dilación y con cuidado las medidas derivadas de la emergencia. Agradezco al personal administrativo y de apoyo, de servicios generales, de enfermería, de educación física, de comunicación social, de servicios escolares, su disposición y prontitud al asumir las tareas que resultaron de esta situación, sobre todo respecto a la prevención, limpieza de las instalaciones, comunicación y atención a cada persona. A todos aquellos que estuvieron atentos a colaborar de manera eficaz y amable. Al personal académico, por su ayuda en difundir las medidas de prevención y su disposición para recuperar el trabajo relacionado con la docencia, la vinculación y la investigación. En especial por cumplir los compromisos derivados de las actividades curriculares de este período escolar. A los alumnos les agradezco su solidaridad, capacidad para asumir la emergencia con prudencia y compromiso con sus tareas académicas. Los invito a cultivar y acrecentar nuestro espíritu comunitario y el sentimiento de fraternidad de estos días. Juan Luis Orozco, SJ Rector del ITESO
La influenza no se ha ido Ya llegó a 33 países de los cinco continentes; ha dejado pérdidas millonarias aún por cuantificar; ha infectado a más de 5 mil personas, de las cuales han muerto 69, 64 de ellas en México, según datos de la Organización Mundial de la Salud hasta el cierre de esta edición. El virus de influenza humana AH1N1, la nueva y más agresiva variación de la cepa de la gripe común, ha puesto a buena parte del planeta en una situación sanitaria extraordinaria. En el caso de México, las ciudades que en su momento implementaron medidas como el cierre masivo de escuelas y lugares de reunión, intentan volver poco a poco a la normalidad.
En un principio, Jalisco se reportó “libre” de influenza, pero el viernes 8 de mayo, ante el notable incremento de casos (hasta el viernes se habían confirmado 36) el gobierno estatal decidió, por segunda ocasión en menos de una semana, volver a cerrar escuelas, cines, museos, bares y demás espacios de reunión masiva. El jueves pasado, los negocios recibieron “luz verde” para volver a operar, y este lunes ha ocurrido lo mismo con todos los centros educativos de la entidad, incluido el ITESO. En un informe especial, la prestigiosa revista médica The Lancet cuestionó la lentitud en la respuesta del gobierno federal mexicano frente a la detección y tratamiento oportuno de esta epidemia.
¿Cómo queda el calendario escolar? Debido a la suspensión de labores docentes en la universidad para prevenir casos de influenza, el Consejo de Rectoría del ITESO realizó una serie de cambios en el Calendario escolar. A través de un comunicado oficial, el Consejo informó que las modificaciones prolongarán el período Primavera 2009 y retrasarán el inicio del Verano 2009. Con estos cambios, el semestre concluirá el jueves 21 de
mayo, mientras que la captura de calificaciones finales tendrá lugar del lunes 18 al miércoles 27 de mayo. Los cursos de Verano serán del 8 de junio al 8 de julio, los cuales tendrán clases de lunes a viernes y no de lunes a jueves, como se hacía habitualmente en este ciclo escolar, cuyas inscripciones serán los días 28 y 29 de mayo. “Todos los que conformamos la comunidad universitaria somos corres-
ponsables de la buena marcha de la institución y, por eso, debemos estar dispuestos a asumir las consecuencias de esta suspensión de labores, de manera que los trabajos que tenemos encomendados se cumplan a cabalidad y con el compromiso que caracteriza a los que somos parte del ITESO”, se lee en el documento. Las ceremonias de terminación de estudios de licenciatura se mantienen como estaban pla-
neadas, es decir, el viernes 29 y el sábado 30 de mayo. Las inscripciones para licenciatura se recorren al periodo que va del martes 2 al viernes 5 de junio; los días de pago para los profesores de asignatura y los de las colegiaturas no sufren modificaciones. Consulta las posibles modificaciones al calendario en el banner colocado en el portal del ITESO: www.iteso.mx. Texto CRUCE.
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Protección e higiene deben mantenerse en las aulas A lo largo de la alerta sanitaria que durante las dos últimas semanas ha mantenido al ITESO sin clases, con excepción de un día y medio entre el 7 y el 8 de mayo, la universidad se dedicó a limpiar todas sus instalaciones. Con agua, cloro y desinfectantes, la Oficina de Servicios Generales ha efectuado una serie de labores de limpieza y desinfección guiadas por los lineamientos de la Secretaría de Salud. Las acciones que seguirá llevando a cabo la universidad en esta última semana de cierre de semestre, son: garantizar el abasto de agua; que la red sanitaria se encuentre en buenas condiciones; limpiar con agua, jabón y desinfectante las superficies de trabajo como bancas, aparatos y materiales didácticos; desinfectar lavabos, manijas, pasamanos y equipos de cómputo, entre otros, así como ventilar y permitir la entrada del sol a las instalaciones. Como dijo el Rector: “Mejor arriesgarse por la línea de exagerar en el cuidado, que exagerar en el descuido”. Cenobio Gómez, jefe de Servicios Generales, informó que se reforzará la aplicación de medidas sanitarias en áreas comunes: baños, salones, bardas de salones, pasamanos y otros. En el caso de los salones, se desinfectarán dos veces al día las mesas, sillas, ventanas, canaleta del pizarrón y pintarrón, además de pisos, puertas, muros, apagadores y chapas, mientras que el transporte universitario y los baños también se desinfectarán continuamente.
Los teclados y mouse de las computadoras deberán ser limpiados después de usarse y se invita a los alumnos a que se laven las manos antes y después de usar los equipos de cómputo.
LA EPIDEMIA BAJÓ DE INTENSIDAD, PERO NO POR ELLO LAS PRECAUCIONES. DURANTE LA SUSPENSIÓN DE CLASES, LAS INSTALACIONES DEL ITESO SE DESINFECTARON Y SE LLEVARON A CABO UNA SERIE DE ACCIONES PARA CONTENER AL VIRUS AH1N1.
En las cafeterías se implementó la doble desinfección de verduras, frutas y carnes; será obligatorio el uso de cubrebocas y cubrepelo; junto a las cajas habrá gel antibacterial y todas las mesas y sillas serán desinfectadas de manera frecuente. Suspensión de labores en auditorios y filtro de salud Otra de las medidas tomadas
para proteger a la comunidad universitaria de una epidemia que ha contagiado a más de cinco mil personas en el mundo, de las cuales han fallecido 68 –según la Organización Mundial de la Salud– es la suspensión de actividades en auditorios y áreas deportivas. Al mismo tiempo, se han colocado carteles a lo largo del campus
con las recomendaciones para prevenir el virus. Asimismo, se pide a quienes lleguen a presentar síntomas que acudan de inmediato a su médico o a los centros de salud más cercanos a la universidad (la Clínica 171 IMSS “Las Águilas” o el Centro de la Secretaría de Salud en Santa Anita). Antes de ingresar a las aulas, los profesores deberán dedicar un momento para conocer el estado de salud de los alumnos. El ITESO colocó en cada salón un kit de limpieza, compuesto por gel antibacterial, un trapo y desinfectante. El cubreboca no es indispensable A partir de los datos recabados acerca del comportamiento y alcance del virus de la influenza AH1N1, el uso de cubrebocas no es obligatorio, asegura la guía elaborada por la Secretaría de Educación Pública. En ella, se recuerda que hay medidas más efectivas para evitar el contagio, como la limpieza de manos y lugares de trabajo y evitar la automedicación. “Lo más importante es lavarse con agua y jabón, no tocarse los ojos ni la cara, toser en un pañuelo y desechar el pañuelo en el bote de basura, de preferencia en una bolsa de plástico que se pueda cerrar”, recomendó Fidelia Sánchez, coordinadora de la Enfermería. De acuerdo con una guía enviada por la Secretaría de Salud, al inicio de la epidemia de influenza AH1N1 existía la necesidad de tomar medidas rigurosas de protección y cuidado; ahora, las autoridades conocen más sobre el comportamiento y los alcances del virus, de modo que ya se sabe que el cubreboca, por sí sólo, no protege de la influenza. Texto GUSTAVO ABARCA/ALEJANDRA RUIZ Fotos LAURA JIMÉNEZ / LUIS PONCIANO.
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Unen a colonias por medio Con la intención de fomentar el desarrollo local por medio de redes que se vayan generando en la dinámica social, el Proyecto de Aplicación Profesional (PAP) “Emprendimientos productivos sociales”, contempla entre sus acciones el apoyo a la creación de empresas en zonas como la colonia Insurgentes y Los Cajetes, ubicadas en El Salto y Tlaquepaque, respectivamente. Dentro de las acciones proyectadas están la apertura de un desayunador, una cenaduría y una tienda solidaria (que vende a bajo costo) en la colonia Insurgentes, mientras que en Los Cajetes ya funciona otra tienda similar y un almacén central. La idea es que ambas colonias se interrelacionen por medio del trabajo conjunto, al tiempo que planean abrir cinco más en lo que resta del año, añadió Pilar López, encargada del PAP. El PAP trabaja en colabora-
del trabajo solidario
Pilar López, responsable del PAP “Emprendimientos productivos sociales”, trabaja con sus alumnos apoyando a habitantes de dos colonias en Tlaquepaque
ción con varias dependencias y programas del ITESO (CIFS, Doctorado de Estudios Científico Sociales, la carrera de Psicología), así como con el Instituto
Mexicano para el Desarrollo Comunitario (Imdec), el voluntariado Estamos Contigo, el sacerdote Guillermo Uribe de la colonia Los Cajetes, las univer-
sidades del Norte de Texas y del Norte de Kentucky y la organización internacional Students in Free Enterprise. Ante la alerta sanitaria que se vivió en días pasados, López dijo que la última vez que se reunió con los alumnos, acordaron no ir a las colonias ni al voluntariado (con el cual se mantuvo el contacto vía telefónica), pero sí se reunieron pequeños grupos, “para que fueran terminando sus documentos. La ventaja era que los trabajos ya estaban muy avanzados, pues se venían trabajando todo el semestre, y la idea era cerrar lo que le correspondía a cada quien”, dijo la profesora. Ya se está trabajando un perfil del proyecto con sus resultados financieros, otro de la tienda con las estimaciones financieras, el plan de implementación de dichas empresas y el plan de negocios del almacén central. Texto GUSTAVO ABARCA Foto LAURA JIMÉNEZ.