Téli Sulisokk - 2022

2 0 2 2 .

D E C E MB E R

G Ó L Y A B Á L O S B E S Z Á MO L Ó K

Ka r á c s o ny i a j á ndé k ö t l e t e k

Re c e pt e k

Ka r á c s o nyav i l á gk ö r ül Í G YÜ N N E P L Ü N KE U R Ó P Á B A N

a tartalomból 2.

VÁROSI GÓLYABÁL BESZÁMOLÓK

3.

MÁR A NULLADIK NAPON IS UNI-JÓ A KEDVÜNK

4.

BEMUTATKOZTUNK A VÁROSNAK

5.

MŰVELŐDTÜNK ÉJJEL-NAPPAL

rólunk Az igazat megvallva, amikor nekifogtunk a szervezésnek, hónapokkal a rendezvény előtt sokunkban realizálódott az, hogy még magunk sem tudjuk, hogy mi ez az egész. Ennek ellenére beleadtunk mindent és megpróbáltuk megszervezni két hosszú év után az udvarhelyi középiskolások legnagyobb “ünnepét”. Célunk az volt, hogy a kimaradt évek után újra felejthetetlen élményeket szerezzenek és igazán jól érezzék magukat. Visszagondolva elmondhatjuk, jó munkát végeztünk.

6.

ETTÜNK, ÉNEKELTÜNK, SZÓRAKOZTUNK

8.

SAJÁT RENDEZVÉNYBŐL AZ ÉJSZAKÁBA

4.

10. ÉJSZAKAI FUTÁS UTÁN...

12.

KINCSET KERESNI, FŐZNI ÉS ESTE KRÚBIRA UGRÁLNI

14.

DYNASTIVAL ÉS PÉTER ZSANETT

16.

IMPRESSZUM

TUDTAD?

Nekünk már az is hatalmas öröm volt, hogy a diáknapos csapatok azt nyilatkozták, hogy jövőben is szívesen részt vennének ezen az eseményen. Számunkra hihetetlen volt az a folyamat, amikor a csapatoknak jelentkezniük kellett, hiszen rekord gyorsasággal teltek meg a helyek.

Reméljük, hogy azok a csapatok, akik várólistára kerültek a XXIX. Diáknapokra újra jelentkeznek és persze alig várjuk a többi új csapat jelentkezését is.

Főszerkesztő: Dobai Kincső • Projektfelelős: Toth Tímea • Tördelés: Illyés Kata • Közreműködők: Fülöp Írisz, Lajos Attila és a XXVIII. Székelyudvarhelyi Diáknapok szervezőcsapata • Kiadja: Udvarhelyi Fiatal Fórum, Europe Direct Hargita, Cím: 535600 Székelyudvarhely, Kossuth Lajos utca 20. szám, tel.: 0266-213371, e-mail: uff@uff.ro • ISSN: 1842-6514

SZÉKELYUDVARHELY ÖNKORMÁNYZATA

PROIECT FINANȚAT DE UNIUNEA EUROPEANĂ

Beszámolók a városi gólyabálról A videós csapat, a gólyabál egyik ma már elengedhetetlen elemén, a kisfilmen (videón) dolgozott. A nézők, azaz a középiskolások, szülők, hozzátartozók egy nagyjából 5 perces videót láthattak, amin mi hónapokon keresztül dolgoztunk, hiszen az egész folyamatnak mégiscsak az a lényege, hogy egy minőségi videót jó ötletekkel, esetleg fordulatokkal tudjunk átadni. A forgatások alatt több akadályba is ütköztünk, viszont mindent sikerült megugrani. A gólyák ügyesek voltak, a szervezők meg segítőkészek. Innen is nagy pacsi Fülöp Attilának, aki minden képzeletünket valóra váltotta. Nagyon jól ment a munka, nem tudnám azt mondani, hogy gördülékeny volt, de szerintem egy nagyon jó videót sikerült kihozni a végére.

[Bartus Balázs, videós csapatfelelős]

Az én energiámat a táncba fektettem bele leginkább a gólyabál szervezése alatt. Oktattam, koreografáltam, táncoltam. Nagyon jól kezdődtek a próbák, meglepően mindenki ügyesebbnél ügyesebb volt. Sorra tanultuk meg a 10 perces koreográfiát, külön-külön. Viszont persze itt is mint mindehol, akadtak nehézségek. Miután megtanultuk a koreográfiát, azután jött az időigényesebb munka. Az újratanulás lépésről-lépésre. Ezt mivel sokan nem szeretik és unják, így a figyelmük kicsit szétszórt lett, de ezt az akadályt is túlléptük és a végére egy nagyon szép előadást tudtunk összehozni. Én mindig jó kedvvel mentem hozzájuk, és próbáltam a maximumot átadni úgy, hogy mindenki megértse! Ez a procedúra az időmet nagyon elvette de egy percét sem bántam meg hiszen még most is mikor visszagondolok ezekre az időkre öröm és szeretet tölti be a lelkem!

[Dénes Andrea, tánc csapatfelelős]

2

Számomra pozitív élmény volt a városi gólyabál megszervezése. Sokat ötleteltünk és jó volt látni, hogy ennyi fiatal érdeklődott és akart valami plusszot belevinni az életébe azáltal, hogy eljött és próbált segíteni, hogy ez a rendezvény létre jöhessen. Ezek mellett örömmel láttam, hogy a csapatom is próbálta kihozni magából a maximumot és nem vették fél vállról a feladatukat. Összességében, véleményem szerint mindenki csak pozitív véleménnyel állhat az idei gólyabál megszervezéséhez és részemről már várom, hogy a diáknapokat is ugyan ilyen sikerekkel zárhassuk.

[László Huba, kommunikációs felelős]

Számomra nagyon nagy élmény volt, hogy a Városi gólyabál dekorációs csapatának lehettem a vezetője. Nagyon összeszedett csapattal volt dolgom, akik mindenben segítettek, valamint éreztették velem, hogy számíthatok rájuk.

Kommunikatív és interaktív volt a csapat, ami elősegítette a munkánkat, hogy a lehető legjobban kivitelezhető lehessen az eredmény. Az egész szervezés gördülékenyen működött és bármilyen konfliktust sikerült rövid idő alatt elsimítani, és úgy gondolom, hogy a csapattagok közt is szorosabb kapcsolat alakult ki e röpke idő alatt.

[Henter Réka, design felelős]

Az adminisztrációs csoport felelőseként elmondhatom, hogy a csapatommal mindent megtettünk azért, hogy a ránk bízott feladatokat időben és jó minőségben végezzük el. Ehhez az is hozzájárult, hogy a többi csoporthoz képest az adminisztrációnál kevesebb szervezővel dolgoztunk együtt (összesen 9-en voltunk, míg a legtöbb csapatnál a minimum létszám kb. 15 személy volt), ez hozzájárul a könnyebb döntéshozatalhoz és ezáltal nyugodtabban és kiegyensúlyozottabban tudtuk végigcsinálni az egészet. Gyűléseken viszonylag hamar végeztünk a dolgunkkal, így olykor más csapatok munkájában is tudtunk segítkezni. Mivel mi vagyunk az a korosztály, akik az utolsó Városi Gólyabál megszervezésekor csupán 7-8 osztályosok voltunk, ezért sok meglepetést és új tapasztalatot tartogatott nekünk az idei esemény szervezése.

[László Anita, adminisztrációs felelős]

3

Számomra ez egy teljesen új terület volt, annak ellenére, hogy szerveztünk már nem egy rendezvényt ez más volt, hiszen sosem voltunk még főszervezők bármibe is. Nem állítom azt, hogy leányálom volt, mert nem volt az, de úgy gondolom, hogy ami problémába belefutottunk azt megoldottuk. Nagyon örültem, mikor kiderült, hogy Attilával ketten fogjuk szervezni, mert tudtam, hogy rá bármiben számíthatok és együtt fogjuk végigvinni az egészet. Izgalmas volt ez a pár hónap, folyamatos nyüzsgés volt az irodában és egy pillanatra sem volt csend. Én úgy gondolom, hogy nagyon jó csapatot kaptunk el, mindenki megkapta a saját helyét és azt a csoportot erősítette, ami hozzá a legközelebb állt. Én nem állítom, hogy tökéletes rendezvényt csináltunk, de úgy gondolom, hogy valami szépet alkottunk, amiből mindannyian rengeteget tanultunk.

[Fülöp Írisz, főszervező]

Nagyon hálás vagyok, hogy én lehettem az egyik főszervezője a városi gólyabálnak! Egész életemben emlékezni fogok rá, igazán meghatározó pont volt Uff-os és nem csak Uff-os életemben.

Szokatlan volt a nagy felelősség és nyomás ami rajtunk volt, de úgy gondolom kellően megbírkóztunk vele, amihez hozzájárult a sok támogatás amit kaptunk. Nem volt könnyű de azt gondolom elvégeztük a feladatunkat! Teljesen pozitívan gondolok rá vissza, még ha voltak is nehézségek, mert persze, nem ment mindig minden zökkenőmentesen, ezért voltunk mi egy csapat, hogy megoldást keressünk a problémákra, és mindent meg is oldottunk. Voltak hibáink, de ettől lett véleményem szerint kellően eredeti a produkció. Ez a rendezvény tette fel az eddigi középiskolás éveimre a koronát, amiért nagyon hálás vagyok mindenkinek aki hozzájárult a rendezvény lebonyolításához, de főként az UFF-nak és az UFFosok-nak.

[Lajos Attila, főszervező]

4

Az UFF karácsonya AZ ÉV UTOLSÓ HÓNAPJAIBAN AZ UFF APRAJA-NAGYJA MÁR JAVÁBAN HANGOLÓDIK AZ ÜNNEPEKRE. AMINT DECEMBERT ÍRT A NAPTÁR, AZ IRODA AJTAJÁN DÍSZES KOPOGTATÓ VÁRJA AZ ODA ÉRKEZŐKET, ODABENT PEDIG ADVENTI KOSZORÚ GYERTYÁI ÉGNEK. A KARÁCSONYI HANGULATOT TOVÁBBI LÁTVÁNYELEMEK EGÉSZÍTIK KI, AMELYEKRE A SZÖVEG SORÁN KITÉREK. DECEMBER ELSŐ SZERDA ESTI GYŰLÉSÉN ISMÉT FELERŐSÖDIK AZ A BIZONYOS KEDÉLYÁLLAPOT: MINDANNYIAN HÚZUNK EGY-EGY SZEMÉLYT, AKIT MAJD MEGAJÁNDÉKOZUNK KARÁCSONYRA.

Majd elérkezett december ötödike is… Mikulásruhák és puttonyok fedik be az iroda lényeges felületét, mind vasalásra várva. Idén végre visszatértünk a ”Mikulást minden házhoz!” szlogenhez, így hétfőn, december 5-én – ami egyben az önkéntesek világnapja is – útnak eredtek az UFF Mikulásai és krampuszai. A Mikulás-járás alkalmával, ahogyan azt a mottója is sugallja, Székelyudvarhely bármely pontjáról igényelhették szolgáltatásunkat a családok, hogy bearanyozzuk legkisebbjeik gyermekkorát.

5

RÖGTÖN A KÖVETKEZŐ REGGELEN A VÁROSI LÁBBUSZ PROJEKT KERETÉBEN SZINTÉN UFF-OS FIATALOK KÍSÉRTÉK ISKOLÁBA A GYEREKEKET, MINDEGYIK GYŰJTŐPONTTÓL EGY-EGY MIKULÁSSAL. A KISISKOLÁSOK UJJONGTAK ÉS AZ AJÁNDÉKCSOMAGOK ÁTADTA UTÁN MÁR KEDVENCEIK IS LETTEK AZ UFF-OSOK.

6

Időközben ünnepek előtti takarításokkal, karácsonyi playlistekkel, illetve a Sulisokk téli lapszámának megírásával hangolódunk továbbra is a meghitt időszakra. Szívélyesen adunk teret további szervezetek, vagy intézmények karácsonyi megmozdulásaira, így került 15-én az UFF konferenciatermébe megszervezésre a BBTE Óvó – és Tanítóképző Székelyudvarhelyi Kihelyezett Tagozat tanárainak és diákjainak a jótékonysági vására is, amelyet egy rászoruló családnak ajánlottak fel.

21-e igazán az UFF-osok Karácsonyáról szól. Ez lenne az év utolsó gyűlése, amit rendhagyó módon ezúttal nem az irodában, hanem az Ifiházban tartunk. Karácsonyi zenék, forralt almalé, közösség, szeretet. Ekkor díszítjük fel az UFF karácsonyfáját az évben gyarapodott élményekkel teli fotókkal, majd kerül sor a karácsonyi ajándékozásra. Hogy a szívnek is kedvesebb legyen, verset ír mindenki annak a személynek, vagy arról a személyről, akit kihúzott, hogy annak felolvasása után az illető majd magára ismerjen és megajándékozva lehessen. Igen, ilyen aranyosak vagyunk mi.

EZT KÖVETŐEN FORMÁLISAN MÁR CSAK 26-ÁN TALÁLKOZUNK AZ UFF NAGYTERMÉBEN, AZ ÉVI KÖZGYŰLÉSEN. EZ AZ ESEMÉNY A SZERVEZET ÉLETÉBEN IGENCSAK KEDVES ÉS IGENCSAK PRIORITÁST ÉLVEZ, NAGYON JÓL BEILLESZKEDIK AZ ÜNNEPI IDŐSZAK KELLŐS KÖZEPÉBE. ILYEN SZÉPEN ÉS ÜNNEPÉLYESEN ZÁRJUK AZ IDEI ÉVET ÉS ELKÖTELEZETTEN VÁRJUK A 2023-AS LEHETŐSÉGEKET, KIHÍVÁSOKAT!

7

Ajándékötletek uff-osoktól

BIZONYÁRA SOKATOK RENDSZERINT MÁR DECEMBER 25-ÉN ALIG VÁRJA A KÖVETKEZŐ ALKALMAT, AMIKOR ÚJBÓL AJÁNDÉKOZHAT. VAN VISZONT EGY MÁSIK RÉTEG, AKI A DECEMBER 25-ÉT A SZÓTÁRBAN A MEGKÖNNYEBBÜLÉS EGYENLŐSÉGJELE UTÁN ÍRNÁ – HA SIKERÜLT ADDIGRA LETUDNIA A KARÁCSONYI AJÁNDÉKOZÁST. KÜLÖNBÖZŐEK VAGYUNK ÉS EZ ÍGY VAN RENDJÉN, AZ VISZONT TAGADHATATLAN, HOGY MINDENKINEK TÖRPÖLNIE KELL AZ AJÁNDÉKOKON, CSAK VAN, AKI EZT ÉLVEZETTEL TESZI ÉS VAN, AKINEK EZ IGAZÁN NAGY SZORONGÁST OKOZ A MINDENNAPJAIBAN. ÍGY A KÖVETKEZŐ ROVATBAN NÉHÁNY SZEMÉLYESRE FORMÁLHATÓ AJÁNDÉKÖTLETTEL PRÓBÁLJUK ELKERÜLNI A FRUSZTRÁCIÓJAITOKAT FŐKÉNT, HOGY A KARÁCSONYI IDŐSZAK NEM SZABAD, HOGY AZ AGGÁLYOKRÓL SZÓLJON.S KI TUDJA, MÉG AZOKNAK IS ADUNK ÖTLETET, AKIK NEM HITTÉK VOLNA, HOGY SZÜKSÉGÜK LESZ RÁ!

1.

Mindenekelőtt egy már jól ismert ajándékot mutatnánk be, de az a jó benne, hogy csak a struktúrája adott, mindig meg lehet tölteni más tartalommal.

Ismeritek? A lényege, hogy 5 különböző kis ajándékot adtok, ami a szaglásra, érintésre, hallásra, látásra és ízlelésre összpontosul. Néhány kiindulópontot is írok, hogy segítségedre legyenek: • a szagláshoz ajándékozhatsz egy illatos gyertyát, vagy egy parfümöt, autóillatósítót, illóolajat stb • az érintéshez egy kesztyűt, vagy egy puha pokrócot, akár egy masszázs olajat, vagy egy ruhaneműt • a halláshoz egy fülhallgatót, koncertjegyet, egy lemezt stb • a látáshoz egy mozijegyet, egy közös fotót bekeretezve, egy kamerát, könyvet, vagy egy napszemüveget • és az ízleléshez édességeket, vagy ami mégjobb, egy általad készített karácsonyi sütemény, vagy valami különleges szósz/fűszer, tea, kávé stb.

CSOMAGOLD BE SZÉPEN, EGYSÉGESRE ÉS KÉSZ A SZEMÉLYRESZABOTT AJÁNDÉK!

2.

Egy újabb ajándék, amit feltehetően szintén ismertek, viszont ez is az a kategória, hogy mindig meg lehet tölteni új tartalmakkal, így örökösen élvezhető és izgalmas ajándék lehet! AJÁNDÉKKUPONOK! Szabd barátra, szülőre, vagy akár a párodra a kuponokat és a kuponok felmutatásával teljesítened kell azon ajánlatodat az illetőnek. Adj szavatossági időt neki, legyen érvényes 2023.12.31-ig.

8

3.

Ha valami nagyobba vágnád a fejszét, íme:

KÉSZÍTS VIVÁRIUMOT GEOMETRIÁS FORMÁBAN! Nem kell hozzá egyéb, mint üveget vágatnod (de készen is lehet rendelni), szilikonragasztó, néhány kis növény és az általad választott növénnyel kompatibilis táptalaj, esetleg kis kavicsok, vagy egyéb díszítő elemek.

4.

Vagy állítsd össze az általad fontosnak talált tartalmakkal teli csomagot!

5.

•

• • • • • • •

További ötletek:

élmények: koncertjegy, wellness, színház/mozi jegy, kalandpark, repjegy, fitness bérlet, sétarepülőzés, stb. könyv, könyvek és mégtöbb könyv exotikus növények tea-, kávékülönlegességek határidőnapló/ tervező/ beszámoló napló pénztárca, kistáska, bankkártyatároló egy kis házikedvenc: hal, teknősbéka, stb egy jó lemez/ festmény, vagy egyéb képzőművészeti alkotás

9

Ha

Karácsonyi filmajánló már unod Kevint...

8+1

RÁHANGOLÓDNI AZ ÜNNEPEKRE EGYRE NEHEZEBBÉ VÁLT AZ UTÓBBI ÉVEKBEN AZ IDŐJÁRÁS MIATT, DE NÉHÁNY KARÁCSONYI REMEKMŰ CSODÁKRA KÉPES! EGY BÖGRE FORRÓ KAKAÓ ÉS EGY MELEG TAKARÓ TÁRSASÁGÁBAN NEKED IS KIJÁR EGY KIS ÖNFELEDT KIKAPCSOLÓDÁS AZ ÜNNEPEK KÖRÜLI KÁOSZ KÖZEPETTE. KUCKÓZZ BE, ÉS ENGEDD, HOGY MAGÁVAL RAGADJON A KARÁCSONY SZELLEME!

1.

Igazából szerelem (2003)

Igazi karácsonyi klasszikus, mindenkinek kötelező megnézni legalább egyszer élete során. Londoni életek és szerelmek borulnak fejük tetejére, majd szövődnek össze, a szerelem bűvöletébe keríti karácsony környékén a (szerencsés) embereket, életkortól és családi állapottól függetlenül.

2.

Múlt karácsony (2019)

Ki ne szeretné a romantikus, zenés filmdrámákat karácsonykor? Az ügyetlen Kate és a tökéletesnek tűnő Tom története garantáltan mosolyt fog csalni az arcodra, bár könnyek nélkül sem fogunk maradni.

3.

A fiú, akit Karácsonynak hívnak (2021)

Itt az ideje, hogy megismerd Nikolas hóval, csodákkal és kalandokkal teli történetét! Egy hideg téli estén igazán meg tudja melengetni szívünket ez a film.

4.

Egy hollywoodi karácsony (2022)

Egy jóképű hálózati vezető veszélyezteti női rendezőnk karácsonyi filmjének forgatását. Vajon miként fog alakulni a forgatás sorsa? A maximalista Jessica élete mekkora fordulatot fog venni, tényleg karácsonyi csoda ez?

5.

Karácsonyi krónikák 1-2.

Két kíváncsi gyerek eltervezi, hogy meglesi a Télapót, de ez a kis tervük olyan kalandokba sodorja őket, amiről más még csak álmodni sem mert.

10

6.

Klaus - a karácsony titkos története

Egy zárkózott játékkészítő és az önző postás döbbenetes barátsága, mely örömöt hoz a rideg és sötét városba, s kétségtelenül a mi szíveinkbe is.

7.

Grincs

Ki ne ismerné a hírhedt Grincset? Kiből a karácsony ünnepe szeretet helyett gyűlöletet vált ki, sajnáltatva egész nap önmagát. De vajon ki ő valójában, s miért utálja ennyire a karácsonyt? Ez a mulatságos történet sokunk számára tanulságos lehet.

8.

Karácsonyi románc

Épphogy felhúzzák ujjára a jegygyűrűt, mikor síbalesetet szenved Sierra, ki elvesztve emlékeit egy panzióban találja magát. A jóvágású, özvegy szállástulajdonos és annak lányának szerető gondoskodásában tölti a karácsonyt.

+1.

Reszkessetek betörők összes része

11

Kedvenc karácsonyi finomságaink CSUPA CSOKIS PÖFETEG - EGYSZERŰ MENNYEI ÉDESSÉG CSOKIIMÁDÓKNAK Előkészítés ideje:10 perc | Sütési idő: 12 perc

hozzávalók • • • • • • •

20 dkg cukor 15 dkg liszt 6 dkg kakaópor 6 dkg vaj 2 közepes tojás 1/2 csomag sütőpor porcukor a forgatáshoz

elkészítés 1. A porcukor kivételével gyúrjuk össze az összes alapanyagot.

2. A masszát csomagoljuk fóliába és tegyük a hűtőbe egy órára.

3. Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokra.

4. Formázzunk a hideg tésztából diónyi gombócokat és hempergessük meg őket porcukorban.

5. Helyezzük a gombócokat sütőpapírral bélelt sütőlemezre (hagyjunk helyet közöttük, mert sülés közben kissé kilapulnak és megnőnek).

6. Az előmelegített sütőben 10-12 perc alatt süssük készre a pöfetegeket.

7. Tegyük félre a kész süteményeket és hagyjuk teljesen kihűlni őket, hogy megszilárdulhasson a külsejük és kellemesen omlós legyen a belsejük.

12

KARÁCSONYI RÖGTÖN PUHA MÉZESKALÁCS hozzávalók

Előkészítés ideje: 30 perc | Sütési idő: 10 perc

TÉSZTA: • 14 g mézeskalács fűszerkeverék (1 tasak) • 1 kg finomliszt • 3 db tojás • 30 dkg porcukor • 30 dkg margarin • 250 ml méz • 3 teáskanál szódabikarbóna MÁZ: • 2 db tojásfehérje • 30 dkg porcukor

elkészítés TÉSZTA: 1. Először a száraz hozzávalókat keverjük alaposan össze, majd jöhet a tojás, a méz és a picit megolvasztott margarin. Addig gyúrjuk, míg egynemű, illatos, rugalmas tésztát nem kapunk.

2. Három részre osztjuk, majd egyenként kinyújtjuk 0,5 cm-es vastagságúra a tésztát. Kiszaggatjuk, sütőlemezre tesszük, ne szorosan, mert sülés közben összenőnek. Megsütjük.

MÁZ: 1. Két tojásfehérjét félig felverünk robotgéppel, majd 30 dkg porcukrot apránként hozzádolgozunk, és keményedésig keverjük.

13

Karácsony a világ körül így ünneplünk európában

EUROPE DIRECT Hargita ∙ Harghita

A KARÁCSONY A VILÁG SZINTE MINDEN ORSZÁGÁBAN AZ EGYIK LEGJELENTŐSEBB ÜNNEP, MÉG AKKOR IS, HA ANNAK NEM IGAZÁN VANNAK KERESZTÉNY GYÖKEREI. TERMÉSZETESEN, MINDEN ORSZÁGBAN JELLEGZETES SZOKÁSOK, TRADÍCIÓK KÖTŐDNEK A KARÁCSONYHOZ - EZEK KÖZÜL GYŰJTÖTTÜNK ÖSSZE NÉHÁNYAT. A németajkú országokban, így Ausztriában, Svájc egyes területein, Németországban sok szokás nagyon hasonlít ahhoz, ami nálunk is tradíció. Az ünneplés már december hatodikán elkezdődhet, Szent Miklós ünnepén, és a Mikulás kísérője, a feketébe öltözött krampusz is a karácsonyi időszak jellegzetes szereplője, aki a rakoncátlan gyermekek „büntetéséről” gondoskodik.

Az ajándékokat a Jézuska hozza, a gyermekeket csengőszó hívja a karácsonyfához december 24-én este, és sok család részt vesz az esti vagy éjféli misén.

Ezekben az országokban a karácsonyi, adventi vásároknak is nagy hagyománya van, ezekben apróbb ajándéktárgyakat, kézműves termékeket, édességeket, díszeket lehet kapni, meg persze az elmaradhatatlan forralt bort, puncsot , sült gesztenyét.

A tradicionális karácsonyi ételek közé tartozik a sült vagy rántott hal , a burgonyasaláta, de sonka vagy a gyümölcsökkel töltött sült liba is. Az édességek közül nagyon kedvelt a stollen, vagyis a karácsonyi kalács és a puha, gyakran csokoládéval borított mézeskalács is.

Lengyelországban (sok más katolikus országhoz hasonlóan) a karácsony estét megelőző napokban böjtöt tartanak. A böjt után következik a családi körben, közösen elfogyasztott ünnepi lakoma. A feldíszített karácsonyi asztal fontos „része” a vendégek részére a terítő alá rejtett pénz, mely jó szerencsét és bőséget hoz a családtagoknak.

A hagyományos karácsonyi vacsora 12 fogásból áll, ezzel a későbbi apostolokra utalnak. Gyakran egy-egy üres terítéket is kiraknak, az angyaloknak vagy éppen az eltávozott szeretteknek. A legnépszerűbb ételek közé tartozik a rántott hal, a halleves, a burgonyasaláta, a pácolt hering, a céklaleves vagy a káposzta. Vacsora után bontják ki az ajándékokat, ezt követően pedig a családtagok együtt vesznek részt az éjféli misén.

14

A skandináv országokban, Dániában, Norvégiában, Svédországban és Izlandon a karácsonyi készülődés december elsején indul, ilyenkor nyitják ki az első ablakot az igen népszerű adventi kalendáriumokon. Karácsony esete a családtagok együtt ünnepelnek, gyakran énekelnek vagy táncolnak a feldíszített karácsonyfa körül. Az ajándékokat Karácsony apó hozza a gyermekeknek, őt apró manók segítik a munkában. Sok helyen ezeknek a manóknak édességet vagy zabkását tesznek ki, hogy ezzel is biztosítsák a támogatásukat az új évben.

Svédországban a karácsonyi ünneplést egy másik fontos esemény előzi meg, Szent Luca napja , december 13-án. Ilyenkor a család legidősebb leánygyermeke vagy a megválasztott Lucia énekkel köszönti a családtagokat, ismerősöket, és süteményeket ajándékoz nekik. A karácsonyi vacsorák, ebédek jellegzetes fogásai közé tartozik a sült liba, pulyka vagy kacsa, a párolt káposzta, a karamellizált burgonya, a mandulás rizspuding.

A karácsony előtti napokban, egészen december 22éig a spanyolok lottólázban égnek: a karácsonyi lottó, a Gordo de Navidad sorsolásakor gyakorlatilag megáll az élet az országban. A lottózás másfajta szisztéma szerint zajlik, mint nálunk, sorszámokkal játszanak, és minden évben nagyon sokan nyernek, összesen több száz millió euró talál ilyenkor gazdára. Maga a sorsolás is kuriózumnak számít, mert az óriásgömbből kigördülő fagolyócskákon lévő számokat iskolás gyerekek éneklik ki.

A katalán régió különös és kissé bizarr hagyománya a Caga Tió, vagyis a „kakarönk”. Ez egy farönk, amire lábakat tesznek, arcot rajzolnak neki, majd takaróval és barretinával (katalán sapka) öltöztetik fel. A gyerekek karácsony előtt otthonukban vagy az iskolában kenyérszeletekkel vagy narancshéjjal „etetik”, szenteste vagy karácsony napján pedig bottal püfölik, miközben

énekelnek neki, azt kérve, hogy minél több turrónt és egyéb édességeket kakiljon nekik.

Az olaszok megadják a karácsony módját, mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az, hogy sokkal tovább ünnepi lázban égnek, mint bárhol máshol a világon. Az ünnepi szezon már december 8-án kezdetét veszi Szűz Mária szeplőtelen fogantatásának ünnepe alkalmából, és egészen január 6-ig, vízkeresztig tart. Az utóbbi dátum ismerős lehet, hiszen itthon hivatalosan ekkor bontjuk le a karácsonyfát, ugyanakkor Olaszországban sokkal nagyobb hangsúlyt kap a karácsony vallási jelentősége. Az ünnep legfontosabb eleme az olaszok számára az együtt elköltött ünnepi ebéd és vacsora, szenteste azonban egyetlen asztalon sem találhatunk húst, ekkor halételeket vagy zöldségeket fogyasztanak. A tészta elmaradhatatlan fogás ilyenkor is, de minden régióban más és más étel számít hagyományos karácsonyi fogásnak.

A görög karácsonyi hagyományoknak évszázadokra visszanyúló múltjuk van. Az ünnep 14 napon át tart, szentestétől vízkeresztig, de természetesen már december elejétől megkezdődik az izgatott várakozás és készülődés. A görögök ebben az időben fenyő helyett kis hajókat díszítettek fel, ezért az angyalka, a harang vagy a csillag mellett a legkedvesebb karácsonyi motívumok között még most is megtalálhatjuk a vitorlás hajót. A karácsony előtti hetekben a vidéki falvakban még mindig népszerű a disznóvágás, a hús egy részét karácsonykor használják fel, a többit pedig a téli hónapokban fogyasztják el.

15

Ünnepi rejtvények AZ AJÁNDÉKOK ÉS A KARÁCSONYI FILMEK UTÁN KÖVETKEZZEN EGY KIS JÁTÉK, AMELYET A KARÁCSONYI ÜNNEPKÖR TÉMÁJÁBAN KÉSZÍTETTÜNK NEKTEK. JÓ SZÓRAKOZÁST!

NA MI EZ A SZÓ?

•

YCARNOKSÁ

•

ÓKCÁIAV

•

TZESNTSEE

•

PPNÜNE

•

YKALROCOS

•

YÜMTSÉNE

•

JDÁKNAÉ

•

SOGCAM

•

SMTELGEÉP

KARÁCSONYI KERESZTREJTVÉNY A VASTAGON KERETEZETT FÜGGŐLEGES SOR TARTALMAZZA A MEGFEJTÉST, AMI EGY WEÖRES SÁNDOR VERS ÉS EGY KARÁCSONYIDAL CÍME.

E K

K Á

Á

C É

S

I

Í M U

S

Ó Y

A

1. FINOM, ILLATOS SÜTEMÉNY 2. TÉLI SPORTESZKÖZ, A HAVON SIKLIK 3. A SZERETET ÜNNEPE 4. EZ LAPUL A KARÁCSONYFA ALATT 5. A CSENGETTYŰ ILYEN HANGOT HALLAT 6. CSILLOGÓ, SZÍNES TÁRGY, AMIT A KARÁCSONYFÁRA TESZÜNK 7. HÓBÓL ÉPÜL 8. ÉDESSÉG, AMIT A KARÁCSONYFÁRA TESZÜNK 9. HÓBÓL KÉSZÜLT GÖMBÖC, AMIVEL HÓCSATÁT VÍVNAK 10. ILYEN FA A KARÁCSONYFA MEGFEJTÉS:

16

Köszönj ük, hogyvel ünkvol t ál !