El Grupo Ajinomoto tiene el propósito de “Contribuir al bienestar de los seres humanos, de nuestra sociedad y de nuestro planeta con "AminoScience". Para lograrlo, el compromiso de sostenibilidad del Grupo al 2030 es cumplir con dos objetivos:
¿Cómo lo logramos?
El Grupo Ajinomoto brinda productos sabrosos, nutricionalmente equilibrados y beneficiosos para todas las personas.
Reducir su impacto ambiental en un 50% con “AminoScience” con el fin de lograr un planeta sostenible a través de la transición a biociclos basados
El Grupo Ajinomoto se esfuerza en reducir el impacto de sus operaciones mediante una serie de medidas en respuesta al cambio climático, garantizando fuentes de alimentos sostenibles y conservando la biodiversidad.
¿Qué es
AminoScience?
El Grupo Ajinomoto tiene el propósito de contribuir al bienestar de todas las personas a través de "AminoScience", un concepto propio que combina las definiciones de aminoácidos, ciencia y negocio, y que inspira los esfuerzos corporativos para el desarrollo de productos nutritivos, de buen sabor y que generan valor para la empresa y la sociedad.
En línea con el Grupo Ajinomoto, desde su fundación en 1968 Ajinomoto del Perú (APU) tiene el firme propósito de: “Contribuir al bienestar de los latinoamericanos a través de productos deliciosos, saludables y nutritivos con iniciativas para una sociedad sostenible”. Trabajar a diario para cumplir con este deseo ha posicionado a la organización como una empresa líder en el sector de alimentos y sazonadores.
Aumentar la expectativa de vida saludable de 1,000 millones
Gráfico N°1: Objetivos del Grupo Ajinomoto al 2030 Reducir nuestro impacto ambiental al 50%
&
Promover
una mejor
salud y vida
Sistemas alimentarios
Reducir los impactos ambientales y regenerar el Medio Ambiente.
de personas
Gráfico N°2: Filosofía de APU y del Grupo Ajinomoto
“Comer
Bien,
Vivir Bien”
Propósito
The Ajinomoto Group Creating Shared Value AGW
Ajinomoto Group Way
Contribuir al bienestar de los latinoamericanos a través de productos deliciosos, saludables y nutritivos con iniciativas para una sociedad sostenible.
El éxito del Grupo se basa en la cocreación de valores en colaboración con sus grupos de interés y la sociedad en su conjunto. Esta filosofía, denominada Valor
Compartido del Grupo Ajinomoto (ASV), busca generar valor social al abordar problemas sociales a través de sus actividades comerciales y, como resultado, también obtener valor económico y crecimiento sostenible.
Cocreación de valor social y económico a través de nuestros negocios.
Valores Corporativos:
Crear nuevo valor, espíritu pionero, contribución social, valorar a las personas.
Ajinomoto del Perú cuenta con una planta de producción en el Callao y una oficina administrativa en el distrito limeño de La Victoria, las cuales están enfocadas en lograr el desarrollo sostenible, ofrecer una buena alimentación y contribuir al bienestar de la sociedad y al cuidado del Medio Ambiente. De esta manera, busca obtener la confianza de sus colaboradores, grupos de interés externos y de la sociedad en su conjunto.
Pilares de gestión estratégica
Aijnomoto del Perú tiene cuatro pilares que agrupan los objetivos estratégicos de su propósito1 . Uno de esos pilares, denominado Sostenibilidad, aborda los objetivos de gestión ambiental.
Gráfico N° 3: Pilares de gestión estratégica en Ajinomoto del Perú
PILAR 1
Expansión del negocio con eficiencia
2
Salud y bienestar
PILAR 3
Sostenibilidad
PILAR 4
Fortalecer el activo intangible
PILAR
Bajo este pilar, la empresa implementa y cumple políticas que guían la ejecución de proyectos en sus operaciones productivas y comerciales, con el fin de reducir sus impactos ambientales y maximizar las oportunidades para generar valor en el entorno que la rodea.
impacto
Ajinomoto del Perú cuenta con la certificación internacional ISO 14001 (Sistemas de Gestión Ambiental), que respalda su compromiso por cumplir con las normas ambientales en todos sus procesos.
En el 2023, se creó el logotipo AjiGreen con la finalidad de integrar los esfuerzos e iniciativas comunicacionales vinculadas con las buenas prácticas medioambientales de APU, de esta manera los colaboradores podrán identificar los mensajes que tienen un enfoque sostenible sobre el cuidado del planeta.
Ámbitos de la Gestión Ambiental
Respuesta al cambio climático
Gestión de energía
Gestión de agua
Control de emisiones
Creando una sociedad de reciclaje
Gestión de residuos
Compras responsables
Avance de compras sostenibles
Respuesta al
cambio climático
3.1 Gestión de energía
Ajinomoto del Perú ha asumido el compromiso de utilizar energías limpias y renovables, alineado con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 7: Energía asequible y no contaminante. Por ello, desde el 2005 ha migrado a una matriz energética limpia a partir del gas natural y, desde el 2019, también al uso de energía hidráulica como fuente de energía renovable.
Por este motivo, la empresa recibe anualmente el certificado “Green Energy”, otorgado por Enel Perú con el aval de la empresa auditora SGS. Este es un reconocimiento que garantiza que la energía utilizada en todas las actividades de producción de APU es renovable; es decir, no produce gases de efecto invernadero y no genera emisiones contaminantes.
Certificación “Green Energy” otorgada a Ajinomoto del Perú por parte de ENEL Perú.
Hitos 2023
Redujo en 4% el consumo unitario
de gas natural respecto al 2022, superando la meta establecida.2
Aumentó en 8% el consumo total de energía eléctrica respecto al 2022, debido al incremento en la producción de la planta Callao.
Gráfico N° 4: Consumo total de energía en megawatts-hora (MWh) por año
Consumo total de energía (MWh) por año
Respuesta al
cambio climático
3.2 Gestión de agua
Ajinomoto del Perú ha adoptado buenas prácticas para el cuidado del agua, respetando su ciclo natural, especialmente en la recarga hídrica y tratamiento de aguas residuales, y enfrentando las consecuencias del cambio climático.
Además, ha sensibilizado a sus colaboradores en la aplicación de las 3R del uso del agua: reducir, reusar y reciclar en actividades domésticas e industriales. Estas acciones están alineadas al cumplimiento de el ODS 6: Agua limpia y saneamiento.
En el 2005, la planta BDN fue una de las primeras de su tipo en las empresas de alimentos en el Perú.
Registró un consumo total de agua de 537,582 metros cúbicos, 4% más que en el 2022 debido al incremento de la producción en la planta Callao.
Logró ahorrar más de 8 millones de litros de agua gracias al proyecto "Ahorro de agua en riego de jardines" en su planta
de producción en el Callao.
Redujo el consumo de agua para la producción de GMS (glutamato monosódico) en 3.1% respecto al 2022, lo que superó la meta establecida.
Gráfico N° 5: Consumo total de agua (m3)
Consumo total de agua (m3) por año
Comprometidos con reducir
el consumo de agua
En la planta del Callao se han implementado procesos basados en las 3R (reducir, reusar y reciclar). Además, se busca de manera permanente oportunidades de mejora para optimizar el uso y tratamiento del agua industrial como el aprovechamiento del agua de sellos, uso de condensados, aguas de refrigeración, rechazo de agua de ósmosis, rechazo de agua de ablandadores, entre otros.
El proyecto "Ahorro de agua en riego de jardines" se creó en 2020 como una iniciativa para optimizar el uso del agua y aprovechar los recursos del proceso de producción3 del sazonador umami AJI-NO-MOTO®.
En el transcurso de dos años, y con una inversión de
S/ 170 mil, se logró implementar con éxito un innovador mecanismo de irrigación para reducir el consumo de agua en la planta del Callao hasta en un 70%.
Anteriormente, se utilizaban entre 12 y 13 millones de litros anualmente para el riego de los jardines de dichas instalaciones. Con este nuevo sistema, en el 2023 se ahorró 8.8 millones de litros de agua.
3 Se enfoca en aprovechar los líquidos condensados de los procesos productivos del AJI-NO-MOTO®.
Tratamiento de aguas residuales
Ajinomoto del Perú cuenta con dos plantas de tratamiento de aguas residuales: una para depurar las aguas residuales industriales (Planta de Desnitrificación-Nitrificación Biológica - BDN por sus siglas en inglés) y otra para las aguas residuales domésticas (Planta de Tratamiento de Aguas Residuales - PTAR).
Con la presencia de microorganismos de los lodos activados (bacterias, protozoarios y micro metazoarios), se trata el agua residual los 365 días del año en la planta del Callao.
Estas aguas residuales tratadas y desinfectadas se trasladan a través de un emisor submarino de 1,400 metros de longitud, con lo que se contribuye a la descontaminación del mar en la zona industrial de Oquendo (Callao).
Gráfico N°6 y 7: Vertimiento de efluentes tratados en las plantas BDN y PTAR
Vertimiento de efluentes (m3) por año:
Planta BDN
BDN: Biological Denitrification Nitrification
Vertimiento de efluentes (m3) por año:
Planta PTAR
PTAR: Planta de Tratamiento de Aguas Residuales
Además, la empresa realiza constantemente acciones de sensibilización a sus colaboradores sobre el uso eficiente y responsable del agua, y comparte los resultados obtenidos mediante capacitaciones virtuales y presenciales. Con ello, también se les motiva a promover el cuidado ambiental.
El Grupo Ajinomoto tiene el objetivo de reducir en un 50% las emisiones de alcance 14y 25, y de disminuir en un 24% las de alcance 36 al 2030.
En el caso de APU, dentro de la medición de emisiones de las calderas, la autoridad competente solicitó el monitoreo de un solo parámetro: óxidos
de nitrógeno (NOx), a diferencia de años anteriores en los que se tenía que reportar hasta cinco parámetros. Ello debido al uso de un combustible limpio como el gas natural. Este parámetro medido semestralmente tiene resultados muy por debajo de los límites establecidos por el Banco Mundial.
4 Son emisiones directas provocadas por una empresa por el funcionamiento de los bienes que posee o controla.
5 Son emisiones indirectas creadas por la producción de la energía que una empresa compra.
6 Emisiones indirectas producidas por los clientes que utilizan los productos de la empresa o las producidas por los proveedores que fabrican los productos que utiliza la empresa.
Gráfico N° 8: Monitoreo histórico de emisiones (NOx) de las calderas
Hacia la transición de uso de gas natural en vehículos del Departamento de Ventas
En el ejercicio fiscal japonés (FY) 2022, la empresa inició el proyecto de transición de la combustión de gasolina a gas natural vehicular (GNV).
Como fase piloto, se llevó a cabo la conversión de un vehículo de la flota de ventas, logrando un destacado ahorro del 339% en el consumo de combustible. En el FY 2023, se cumplió la meta de conversión de dos vehículos, logrando un doble impacto: reducir la emisión de CO2 y también los costos.
El objetivo al 2030 es migrar hacia un modelo de alquiler de vehículos por aplicativo para la movilización del personal, lo que hará más eficiente a la empresa, al reducir costos asociados con el mantenimiento, combustible y seguros; y, sobre todo, reducir el impacto ambiental.
Actualmente, Ajinomoto del Perú se encuentra midiendo su huella de carbono respecto al año 2023, con lo que la empresa podrá optimizar sus procesos para continuar reduciendo sus emisiones para el beneficio de sus trabajadores, de la sociedad y del planeta.
Creando una
sociedad de reciclaje
4.1 Gestión de residuos
APU cuenta con un sistema de gestión eficiente de residuos industriales y domésticos, en cumplimiento del Decreto Legislativo N° 1278 Ley de Gestión Integral de Residuos Sólidos y su reglamento. Como parte de ello, ha implementado un proceso de gestión de residuos aprovechables, como plásticos, papel, vidrio, así como de residuos orgánicos y peligrosos, como baterías y aceites industriales, incluidos los bienes priorizados (RAEE y los NFU) 7.
Además, dispone de los residuos no aprovechables acorde con la normatividad vigente. De esta manera, contribuye y se alinea con el ODS 12: Producción y consumo responsables.
La empresa busca que la mayoría de los residuos puedan ser aprovechados, incluso los no industriales, como los orgánicos provenientes de los comedores de APU (Oficina Lima y Planta Callao). Esos residuos son incorporados en el proceso de compostaje de la Municipalidad Provincial del Callao y de la Municipalidad Distrital de Ventanilla, generando un abono natural mejorador del suelo que se utiliza para los cultivos de los viveros municipales y los jardines de la comuna.
De los residuos aprovechables, gran parte es destinado a la comercialización (95.8%). En cuanto a los no aprovechables o enviados a disposición final, la mayoría se destina a un relleno sanitario y una mínima parte a rellenos de seguridad.
A continuación, se presentan los resultados consolidados (Planta del Callao y Oficinas de Lima) del año 2023:
Gráfico N°9: Tratamiento de residuos sólidos 2023
Relleno de seguridad
Residuos aprovechados
Residuos enviados a disposición final
Revalorizados y comercializados Destinados al compostaje
En el 2023 se continuó con el monitoreo del volumen de residuos sólidos (RRSS) de la planta Callao y por primera vez se incluyó información de la oficina administrativa en Lima. Esto permitirá tener un mejor control y gestión de los RRSS en adelante.
Además, como cada año, los resultados del monitoreo de los RRSS de la planta de producción se presentaron al Ministerio del Ambiente. Es relevante mencionar que el mayor porcentaje de residuos que genera Ajinomoto del Perú es orgánico por tratarse de una empresa de alimentos (Ver gráfico 10).
Gráfico N° 10: Volumen de residuos sólidos por tipo en 2023 (Tn)
En cuanto a los residuos peligrosos, estos son gestionados por empresas operadoras autorizadas de residuos sólidos (EO-RS). La mayor parte de esos residuos no se pueden aprovechar; sin embargo, las baterías y aceites usados industriales son tratados y reutilizados para la elaboración de otros productos industriales.
Gráfico N° 11: Volumen de residuos peligrosos y no peligrosos (Tn)
Residuos eléctricos
y electrónicos (RAEE)
Ajinomoto del Perú dispone de los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE) de acuerdo con sus políticas de medio ambiente y en cumplimiento del
D.S. 009-2019-MINAM Régimen Especial de Gestión
y Manejo de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos y el D.S. 035-2021-MINAM Disposiciones complementarias, así como de las diversas normas nacionales vigentes.
Trabaja con un sistema de manejo de sus RAEE para la valorización y aprovechamiento de los materiales, acondicionamiento de estos y elaboración de nuevos productos. De la misma forma, gestiona los componentes no aprovechables con el fin de minimizar el riesgo de exposición al ambiente y el deterioro de la salud de las personas.
Sobre los Neumáticos Fuera de Uso (NFU)
En cumplimiento de las normas legales, en el 2023 se inició la aplicación del D.S. 024-2021-MINAM Régimen Especial de Gestión y Manejo de Neumáticos Fuera de Uso (NFU), mediante capacitaciones y su acopio para entregarlo al sistema de manejo de NFU, con el objetivo de contribuir con el cuidado ambiental, de los colaboradores y de la sociedad.
Reducción de residuos a partir del reciclaje
Reciclar los residuos sólidos es esencial para el compromiso con el medio ambiente y la eficiencia en la gestión de recursos. En APU, el criterio del índice de reciclaje (IR) hace referencia a lo reciclado en relación con el total de residuos. En ese sentido, se ha optimizado el IR a un 97% desde el 2022, siguiendo los lineamientos locales ambientales y corporativos, lo que demuestra la responsabilidad y compromiso de la empresa con el Medio Ambiente. Este resultado se mantuvo hasta el 2023, en cumplimiento de la meta trazada para dicho periodo.
de capacitación para los miembros de Ajinomoto del Perú.
Jornada
Sensibilización ambiental con nuestros grupos de interés
La sensibilización y capacitación es muy importante para el cuidado ambiental en la empresa. Bajo esa premisa y durante décadas, APU viene realizando esfuerzos con sus grupos de interés para motivar la incorporación de conductas responsables con el planeta.
En el último semestre, del año fiscal japonés 2023, se tuvo un alcance promedio de 1’095,961 personas a través de la difusión de buenas prácticas ambientales en nuestras redes sociales corporativas (Facebook, Instagram, Linkedin y Tik tok).
Colaboradores
En el 2023, fueron capacitados 1,475 colaboradores, entre operarios, funcionarios, personal administrativo y de ventas, logrando 23,600 horas hombre de educación ambiental en gestión de residuos peligrosos, cuidado del medio ambiente, RAEE (residuos y aparatos eléctricos y electrónicos), entre otros contenidos relacionados.
Asimismo, con el soporte de la casa matriz, se brindó información sobre los fundamentos ambientales: cambio climático, reducción de residuos de plásticos, reducción de pérdida de alimentos y adquisiciones y compras sostenibles.
Gracias a estas acciones, los colaboradores conocen más sobre su impacto en el planeta y están tomando acción diariamente en sus labores y vida personal para cuidar el medio ambiente.
Proveedores
Para APU es importante que los proveedores tengan criterios sostenibles en sus procesos y sean respetuosos con el medio ambiente. Por ello, aquellos proveedores o empresas terceras que realizan trabajos en la planta de producción se les brinda lineamientos sobre criterios ambientales, de seguridad y salud ocupacional y calidad de manera obligatoria.
Comunidad
Con el fin de expandir el impacto en la sociedad, en el 2023,
a través del programa “Women at Work”, seis colaboradoras voluntarias de APU desarrollaron una intervención social que busca sensibilizar y generar conocimiento sobre la segregación
de residuos sólidos en los docentes, personal administrativo, estudiantes y personal tercero de la Institución Educativa 4010 Hermanos Rafael Samuel y Emilio Moisés Gómez Paquiyauri ubicado en Oquendo, Callao.
Asimismo, se ha implementado un punto de acopio con contenedores de colores, acorde con la NTP 900:058 2019, para
la correcta segregación de los residuos sólidos en el colegio, y, además, se vienen desarrollando productos comunicacionales para fortalecer la cultura de reciclaje y la segregación de residuos. Este proyecto comenzó en el 2023 y culminará en el 2024.
Creando una
sociedad de reciclaje
4.2 Reducción del uso de plástico
En los últimos años se viene trabajando y desarrollando proyectos de mejora en la reducción del uso de plástico en todos los procesos, entre los que destacan:
La reducción del tamaño de bolsa de Aji-no-men®.
La reducción del gramaje del empaque
secundario de Doña Gusta®.
La disminución del gramaje de la botella
de AJI-NO-SILLAO® de 11 a 9 gramos.
La reducción del tamaño de las tapas
de AJI-NO-SILLAO®.
Reducción de micras en el stretch film
para producto terminado.
Se cumplió con la meta en el 2023 de utilizar alrededor de 15% de plástico reciclado para la elaboración de nuestras botellas de AJI-NO-SILLAO® .
Reducción de micras en el stretch film
En el 2023, el área de Almacén CAD realizó pruebas preliminares para la reducción del uso de stretch film, al pasar de 12 a 9 micras, material usado para proteger los productos terminados, insumos y envases para su almacenamiento.
Las pruebas tuvieron un resultado favorable según el Technical Report 2023, por lo que en el 2024 se realizará la reducción del grosor del stretch film a 9 micras. Además se brindará una capacitación al personal encargado para su uso adecuado.
Desde el año 2021 la botella de 150 ml de AJI-NO-SILLAO®, que pesaba 11 gramos, pasó a pesar 9.5 gramos, debido a que se implementó un proyecto de reducción del plástico del empaque.
Con esto, se ha logrado que se dejen de usar 11.6 toneladas de plástico en el 2022 y 14.1 toneladas de plástico en el 2023.
Gráfico N° 13: Reducción del plástico de la botella de 150 ml (Tn)
Reducción de plástico en la botella de AJI-NO-SILLAO®
Creando una
sociedad de reciclaje
4.3 No a la pérdida de alimentos (No Food Loss)
Reducir la pérdida de alimentos es clave en el Grupo Ajinomoto, pues a nivel global se tiene la meta de reducir al 2030 el 50% de sus impactos en el medio ambiente. Considerando que APU es una empresa de alimentos, su mayor compromiso es la reducción de residuos orgánicos en los procesos productivos (desde la adquisición a la entrega de productos).
En ese sentido, la empresa cuenta con indicadores corporativos y locales para el seguimiento de los residuos de alimentos a nivel de la producción alimentaria a fin de reducir mermas y pérdidas.
En este contexto, por décadas el 99.99% de los residuos de alimentos de la producción son aprovechados como alimento para ganado vacuno, porcino y avicultura.
Gráfico N° 14: Residuos orgánicos de producción reaprovechados (Tn)
Mermas de producción revalorizadas por año (Tn)
Por otro lado, en cuanto a los residuos del comedor del personal, en el año 2023 se logró segregar 120.99 toneladas de desperdicios que incluía alimentos del comedor de la planta Callao, desperdicios de cocina de la oficina de Lima y maleza de las áreas verdes, mientras que en 2022 fue de 95.40 toneladas. Estos residuos orgánicos se destinan para compostaje.
Gráfico N° 15: Residuos orgánicos del comedor y maleza enviados a compostaje (Tn)
*Desde el 2023 se incluyen los residuos orgánicos del comedor de Lima para compostaje.
Creando una
sociedad de reciclaje
4.4 Biociclo de la Naturaleza
El Biociclo de la Naturaleza es una práctica
de economía circular que desde hace más de 50 años permite crear una nueva cadena de valor a partir de la producción del sazonador umami AJI-NO-MOTO ® y, al mismo tiempo, preservar el medio ambiente.
¿Cuál es el objetivo?
Aprovechar al 100% el nitrógeno de origen orgánico, proveniente de los licores ricos en nutrientes del proceso productivo del sazonador umami AJI-NO-MOTO®, con la finalidad de contribuir con los agricultores aledaños a la planta de Ajinomoto y al mismo tiempo reducir nuestro impacto en el medio ambiente.
¿Cómo funciona?
El Biociclo de la Naturaleza se inicia desde la fermentación de la melaza de caña de azúcar, la principal materia prima para la producción del sazonador umami AJI-NO-MOTO®.
Culminado el proceso de fermentación resulta un coproducto líquido que contiene materia orgánica como aminoácidos con una alta concentración de nutrientes.
Estos coproductos son finalmente los fertilizantes orgánicos AJI-NO-FER® y AJIFOL®, los cuales son vendidos por la unidad de negocios de Nutrición Vegetal de APU para ser aprovechados por los campos de caña de azúcar, frutas, hortalizas y otros cultivos.
De esta manera, retorna a la tierra un producto rico
en nutrientes que contribuye a la fertilización del suelo para obtener cultivos más fuertes y productivos.
Este proyecto de economía circular que relaciona el Biociclo de la Naturaleza y la producción de fertilizantes, registró un índice de reciclaje para la producción de coproductos de un 100%.
Gráfico N° 16: Biociclo de la naturaleza del Grupo Ajinomoto
Compras responsables 5.1 Avance de compras sostenibles
Una de las materias primas de los productos de Ajinomoto del Perú es el aceite de palma, un insumo que ha aumentado su producción vertiginosamente en los últimos 20 años, tanto para usos alimentarios
y no alimentarios. Este incremento en la producción ha sido acompañado por una creciente preocupación por la sostenibilidad de este cultivo y sus efectos de producción en las poblaciones locales.8
Por ello, la empresa exige que sus proveedores
cuenten con certificaciones ambientales a fin de mitigar el impacto ambiental. Es así que, la manteca que se compra cuenta con certificación de sostenibilidad RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), cuyo objetivo es proporcionar un modelo de gestión sostenible de plantaciones de palma de aceite.
Se logró que el 100% de proveedores de aceite de palma y de papel cartón estén certificados, lo que concuerda con el objetivo del Grupo Ajinomoto de lograr, al 2030, compras completamente sostenibles.
El 100% de los proveedores recibieron inducciones sobre compras sostenibles, gestión eficiente
de residuos, entre otros temas.
El papel adquirido para la gestión estuvo certificado por Forest Stewardship Council® (FSC®).
Como empresa formal, Ajinomoto del Perú tiene múltiples compromisos con las autoridades peruanas competentes, en especial con el Ministerio de la Producción, con el cual interactúa directamente para el crecimiento y mejora de los procesos productivos. Es decir, cada vez que la empresa requiera crecer debe gestionar un permiso ambiental y demostrar que la producción es amigable con el medio ambiente.
Por ejemplo, en los Planes de Manejo Ambiental existen compromisos de monitoreo en los componentes: agua, aire, suelo y de efluentes, así como de emisiones, ruido y en donde se
Normas vinculadas a nuestras actividades:
En relación con los residuos:
D. . N° 1278, ey de Gestión Integral de Residuos Sólidos
D.S. N° 014-2017, Reglamento de la ey de Gestión Integral de Residuos Sólidos
D.S. N° 009-2019-MINAM, Régimen Especial de Gestión y Manejo de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos
Reglamento para la Gestión y Manejo de los Residuos de las Actividades de la Construcción y Demolición mediante el
Decreto Supremo N° 002-2022- I IENDA
NTP 900-058-2019, Norma técnica de colores para la segregación de los residuos
D.S. N° 024-2021-MINAM, Régimen Especial de Gestión y Manejo de Neumáticos Fuera de Uso.
En relación con el agua y efluentes:
ey N° 29338, ey de los recursos hídricos
D.S. N° 004-2017 MINAM, Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para Agua
D.S. N° 003-2010 MINAM, ímites Máximos Permisibles para los efluentes de Plantas de Tratamiento Residuales Domésticas o Municipales
D. . N° 1185, Régimen Especial de Monitoreo y Gestión de uso de aguas subterráneas a cargo de las EPS ímites Máximos Permisibles del Banco Mundial 1998. (Fruit and egetable Processing industry)
En relación con el suelo, aire y energía:
D.S. N° 011-2017-MINAM, Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para Suelo
D.S. Nº 003-2017-MINAM, Estándares de Calidad Ambiental para Aire
D.S. N° 074-2001-PCM, Reglamento de Estándares Nacionales de Calidad Ambiental del Aire
D.S. N° 053-2007 EM, Reglamento de la ey de Promoción del Uso Eficiente de la Energía (uso mayúscula)
En relación con las emisiones:
D S N° 010-2017- INA , Límites áximos Permisibles de emisiones atmosféricas para vehículos automotores Niveles áximos Permisibles del Banco undial para grupos electrógenos y calderas
D S N° 003-2015-PRODUCE, estableció Disposiciones para la aplicación del Protocolo de ontreal relativo a las Sustancias que Agotan la Capa de Ozono
Otras normas de gestión ambiental que se cumplen:
D S Nº 085-2003-PC , Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para Ruido Ley N° 28611, Ley eneral del Ambiente
D S N° 017-2015-PRODUCE, Reglamento de estión Ambiental para la Industria anufacturera y Comercio Interno
D S N° 052-93-E , Reglamento de Seguridad para el Almacenamiento de Hidrocarburos
RCD N° 018-2013 OEFA-CD, Reglamento del Reporte de Emergencias Ambientales de las Actividades Bajo el Ámbito de la OEFA
RCD N° 004-2018 OEFA-CD, Tipifican infracciones administrativas y establecen escala de sanciones aplicables a los administradores del sector industria manufacturera y comercio interno bajo competencia de OEFA