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Nutrición y seguridad alimentaria desde una perspectiva de salud global 10 - 19 de marzo de 2015 Más información www.isglobal.org/education
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La nutrición y la seguridad alimentaria influyen en la salud, la supervivencia y el desarrollo de las capacidades de las poblaciones. Este curso aborda los retos nutricionales clave y la mejora del estatus nutricional que se implementa en el ámbito familiar o comunitario y a escala nacional e internacional. Estudiaremos el grado en que la malnutrición se puede prevenir o reducir a través de las intervenciones del sector público y privado en países de ingresos bajos y medios, así como las intervenciones dirigidas a grupos vulnerables en los países de ingresos altos.
Nutrición y seguridad alimentaria desde una perspectiva de salud global Programa* El programa de estudios de este curso incluye:
Coordinadora del curso • Dra.Victoria Fumadó, Hospital San Joan de Déu, ISGlobal, Universidad de Barcelona
• Introducción y visión general • Malnutrición e infección • VIH y nutrición • Seguridad alimentaria y nutrición • Revisión de la seguridad alimentaria en el mundo y la tipología de crisis nutricional • Respuestas a la crisis de inseguridad alimentaria • Salud reproductiva y nutrición • Evaluación nutricional • Estrategias nutricionales
Detalles prácticos Lugar: Facultad de Medicina, Universidad de Barcelona c/ Casanova, 143, Barcelona. Fecha: 10-19 de marzo de 2015 Las clases tendrán lugar de lunes a jueves, de 9.00 a 13.30h Idioma: Bilingüe - Español/Inglés Fecha límite para la inscripción: 20 febrero 2015
• Producto alimenticio y raciones
Fecha límite para la matrícula: 27 febrero 2015
• Respuestas internacionales a las crisis nutricionales
Créditos: 3 créditos ECTS
• Micronutrientes y deficiencia de vitaminas * Sujeto a cambios
Requisitos Los candidatos para este curso deben mostrar interés en el campo de la salud global y/o la nutrición y la seguridad alimentaria. Los estudiantes deberán tener un nivel avanzado de inglés y castellano, idiomas de instrucción del curso.
Evaluación Los estudiantes serán evaluados en base a*: • ejercicio práctico • participación activa en clase, debate y discusión *Sujeto a cambios
Matrícula: 450€ + tasas universitarias Los estudiantes que terminen con éxito el curso recibirán un certificado de finalización. Este curso está acreditado por la Universidad de Barcelona. Más información: www.isglobal.org/education or formacion@isglobal.org
Inscripción Los candidatos interesados deben enviar los siguiente documentos a formacion@isglobal.org: • una carta de motivación • un C.V. Plazas limitadas