CENTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE ALIMENTOS
Preço (€) (sem IVA)
Análises a Leite e Queijo Acidez, Matéria Gorda, Humidade, Azoto Total, Azoto Solúvel, Cloretos, Pesquisa de Antibióticos, Detecção de misturas (leite de cabra e leite de vaca), Fosfatase. Análises Produtos Carneos ABVT (azoto básico volátil total), Ácido ascórbico, Fósforo Total (Método espectrofotométrico, Gordura Bruta (Soxhlet), Gordura Total (Soxhlet), Colagénio (L-hidroxiprolina). Análises Mel Humidade, Hidroximetilfurfural
30,00€
Avaliação do Valor Calórico de Alimentos Humidade,Matéria Gorda Cinza Total Proteína Bruta Glúcidos Valor Calórico em Kcal e KJ Azeites e Óleos Acidez, Indice de Peróxidos e Absorvências Polifenóis
35,00€ 25,00€ 20,00€
Vinhos Acidez total , Acidez Volátil não corrigida, Acidez Volátil corrigida, Teor alcoólico por ebuliometria, pH, Pesquisa da fml, Anidrido sulfuroso livre, Anidrido sulfuroso total
ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
Contactos Gerais 20,00€ 20,00€
ANÁLISES MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS E DE ÁGUAS Análises Microbiológica de Águas de Consumo (D.L.236/98) (Contagem total de microrganismos a 37ºC e a 22ºC, Contagem de coliformes totais, Contagem de coliformes fecais, Contagem de estreptococos fecais, Contagem de clostrídios sulfito redutores)
30,00€
Análises Microbiológica de Águas de espaços recreativos (Contagem total de microrganismos a 37ºC, Contagem de coliformes totais, Contagem de Escherichia coli, Contagem de Enterococos)
25,00€
Análises Microbiológica de Leite (Portaria 533/93) (Teor de germes a 30ºC, Contagem de Staphylococcus aureus)
20,00€
Análises Microbiológica de Queijo (Contagem de Staphylococcus aureus, Contagem de Escherichia coli, Pesquisa de Listeria monocytogenes, Pesquisa de Salmonella spp)
50,00€
Insituto Politécnico de Beja, Rua Pedro Soares, Campus do Instituto Politécnico de Beja Apartado 6155, 7800-295 Beja Tel: + 351 284 314 400 | Fax: +351 284 314 401 E-mail: geral@ipbeja.pt Centro de Ciência e Tecnologia dos Alimentos Tel: + 351 284 314 316 E-mail: sfpalma@ipbeja.pt Laboratório de Controle de Qualidade de Águas Residuais e Águas de Consumo
Para mais informações consultar a Tabela de Preços em: https://www.ipbeja.pt/idesenvolvimento/centros/CentroCTA/Documents/Tabela%20de%20 Preços%20CTA102013.pdf
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Tel: + 351 284 314 300 E-mail: ambicontrol@ipbeja.pt Laboratório de Análises de Terra E-mail: iguerreiro@ipbeja.pt
SERVIÇOS DE APOIO À COMUNIDADE ANÁLISES LABORATORIAIS TABELA DE PREÇOS
Laboratório de Análise de Sementes e Matérias Primas Vegetais E-mail: mpatanita@ipbeja.pt Laboratório de Nutrição Animal Tel: + 351 284 314 300 E-mail: anr@ipbeja.pt
DEPARTAMENTO DE BIOCIÊNCIAS E DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIAS E CIÊNCIAS APLICADAS
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