
6 minute read
Ravintolat Ravintolat
Tallinnan ravintolakulttuuri on viime vuosina tehnyt suuren kehitysloikan ja todellisien hyvien kansalliskeittiöiden, korkeatasoisten gurmee-elämysten ja erinomaisten palveluiden kokemiseksieitarvitsemennäenääViroakauemmaksi.
Fine Dining
Advertisement
Kauniisti sisutettuja huipputason ruokaa sekä palvelua ja gurmee-elämyksiä tarjoavia ravintoloita ei ole paljon, niin vierailu kannattaa varmastisuunnitellaetukäteenhyvin.
Viron fine dining helmi on epäilemättä Matthias Dieter:n 180°. Uuteen elämään herännyt historiallisessa Noblessnerin korttelissa sijaitseva sisutukseltaan kauniin keittiön omaava ravintola tarjoaadegustaatiomenunjasenkerahuolellisesti valittuja viinejä. Ravintolasta tuli hiljattain yksi kahdesta Michelin-tähden saaneesta ravintolasta Baltiassa.
Toinen Virossa sijaitseva Michelin-tähden ravintola on NOA Chef’s Hall, joka löytyy jo ennestään suositun ja erinomaisen NOAravintolan yhteydestä Viimsistä, Piritan kaupunginosan läheltä. Tämä ravintola tarjoaa mieleenpainuvan ruokaelämyksen merinäköalan kera. Ravintolan usean ruokalajin maistelumenu tarjoaa ainutlaatuisen kulinaarisen kokemuksen alusta loppuun. NCH on ehdottomasti vierailun arvoinen ja elämyksen kruunaa tyylikäs mutta kodikastunnelma.
Kadriorg-puiston reunassa lomahuvilassa oleva Mon Repos pääkokin kerros tarjoaa myös degustaatiomenunsekäintiiminilmapiirin.
Korkeatasoinen Horisont tarjoaa korkeatasoisen menun lisäksi myös korkeatasoisia näkymiä Swisshotellin30:stäkerroksesta.
Vanhakaupunki on monien huippuravintoloiden keskus ja loistava esimerkki tästä on Restaurant 38. Ravintola on erittäin tyylikäs, Michelinin suosittelemajaheidänluomuksensamuistuttavat enemmäntaidettakuinitseruokaa.Hehuomioivat pienimmänkinyksityiskohdan,tunnelmaonaivan uudella tasolla ja ruokakokemus on varmasti jakamisenarvoinen.
Romantiikka
Viihtyisä, intiimi ympäristö ja makuelämykset luovat romattiseen illalliseen tarvittavan kokonaisuuden.
Radisson Collection -hotellin yläkerrassa sijaitseva ISSEI Restaurant & Bar upealla näköalalla tarjoaa vierailleen ainutlaatuisen ruokailukokemuksen herkullisella perulaisjapanilaisella keittiöllä sekä ihastuttavilla drinkeillä.
Kakumäen Havenin purjesatamassa sijaitseva Puri-ravintola, jonka suurista ikkunoista avautuu näkymä merenrannalle ja lämpimänä vuodenaikana auringonlaskussa säihkyviin purjemastoihin, on epäilemättä ilmapiiriltään erittäin romanttinen ja myös menu tarjoaa jännittäviämakuelämyksiä.
Vanhassakaupungissa sijaitseva ravintola Lee on kesällä eritoten romanttinen, jolloin kokeneen pääkokin virolaisista raaka-aineista koostuvia ruokia voi nauttia vanhankaupungin muinaisten muurien välissä sijaitsevassa kauniissa, erillisessä puutarhassa.
Vanhassakaupungissa sijaitseva venäläisen keittiön parhaita paloja tarjoava Tchaikovsky lähettää runsaalla suunnittelulla ja ilmapiirillä tsaarinaikaistahenkeäjatarjoaaylellisiäelämyksiä niinsuullekuinsilmillekin.
Toinen vanhassakaupungissa sijaitseva menuravintolaonpitkääntoiminut Controvento, joka sijaitsee kauniin Katariinan varrella ja jonka ruoat sekä viinivalikoima tarjoavat ihanan makuelämyksen.
Arvostettu kotiravintola Anno tarjoaa kotoisan viihtyvyyden ja jännittäviä makukoostumuksia, joitajakaarakkaimmankanssa.
Ruokailun takkatulen lämmittävässä rätinässä tarjoaavanhassakaupungissasijaitseva Stenhus, jossa huomioiva palvelu ja ensiluokkainen menu takaavatkauniinelämyksen.
ISSEIRESTAURANT&BAR
Tämä kattoravintola ja -baari sijaitsee Tallinnan lippulaiva Radisson hotellin 24. kerroksessa - siellä on ulkoterassi, upeat näkymät keskiaikaiseen vanhaankaupunkiin, ihastuttavaan satama-alueeseen ja aina vilkkaaseen kaupunkiin. Täällä tarjolla olevaa maailmanluokan ruokalistaa kutsutaan nikkei-keittiöksi (japanilais-perulainen fuusio), jossa hienoimmat ainekset ja maut yhdistyvät muodostaen ainutlaatuisia makuelämyksiä.Nikkei-keittiösaialkunsamolempien, niin japanilaisten kuin perulaisten, syvästä rakkaudesta kalaan ja mereneläviin. Tämä on täysin uusi kulinaarinen maailma tutkittavaksi ja koettavaksi - kerta kaikkiaan herkullinen ja uniikki. Koska ruokapaikan/baarin ruokalista ja sisustus saavat inspiraationsa niin merestä kuin maasta,seviejokaisenvierailijantodellisellemakumatkalle.Loistavapaikkakulinaaristanautintoa etsiville tai vaikka erityistilaisuuksiin. Q Rävala pst.3 (Radisson Collection Hotel), tel. +372 682 3025, www.isseitallinn.ee. Avoinna 17:00-00:00; pe,la17:00–02:00;suljettuma.
Kavereiden Kesken
Mukavaan ajanviettoon kavereiden kesken sopii ravintolat, jotka eivät odota juhlallista pukeutumista, tarjoavat suuren valikoiman ruokaaerimakumieltymyksilleeivätkäkauhistuta kalliillahinnoilla.
Vanhankaupungin laidalla, kauniiseen puistoon avautuva Kalev Spa hotellin ravintola Allee tarjoilee tuoretta ja terveellistä ruokaa - sehän on sentään kylpylän yhteydessä. Heidän ruokalistaltaan löytyy maukkaita ruokia, kiva lasten menu (jopa terveellisiä soseita vauvoille) jamonipuolinenaamiainenklo7-11.Lämpiminä kuukausinatästäkaikestavoinauttiaheidänisolla ulkoterassilla.
MEKK Restaurant & Bar tasokas ravintola ja baari on saanut inspiraationsa maaseudun elämästä sekä Viron monipuolisesta ja rikkaasta luonnosta.
Merepst.reunallasijaitseva MannaLaRoosa on erinomainen vaihtoehto niille, jotka arvostavat hyvän ruoan-juoman lisäksi myös hurjan taiteellista suunnittelua ja upeaa ilmapiiriä, joka antaa ravintolalle täysin omalaatuisen viihteellisenulottuvuuden.
Müürivahen kadulla sijaitseva Frank on amerikkalaishenkinen ja menu tarjoaa myös makuja juuri tältä mantereelta. Bonuksena on hyvä cocktail-valikoima jossa illallinen kuluu sujuvastiklubi-illanodotustavarten.
Samoin Telliskivissä sijaitseva Fotografiskaravintola on myös hyvä vaihtoehto, jos haluat erityisempiäkin makuelämyksiä. Nykyisen pääkokin vähäpäästöisellä periaatteella valmistetut ruoat tarkoittavat ympäristöystävällistä kuluttamista ja niin raaka-aine on hyödynnetty kokonaan. Taustana kattoterassilta avautuvat vaikuttavat näkymät Kalamajaan ja taempana näkyvään vanhaankaupunkiin.
Aivan vierestä löytyy mukavan rento Kivi Paber Käärid baari ja ruokapaikka. Upeita biittejä, erinomaisia ihmisiä, käsityöoluita, nimikkodrinkkejä sekä täysin gluteenitonta ruokaa – keskittyen raikkauteen sekä heidän omaantulkintaanpubiruokienklassikoista.
Lasnamäen aluella tilava ja moderni HÜGGE on tunnettu erinomaisesta palvelustaan sekä laadukkaasta ruoastaan, josta löytyy liha- ja kalavaihtoehtojasekäkattavasushimenu.
Allee
Tämä Kalev Spa Hotel & Water Parkissa sijaitseva tyylikäs ja moderni ravintola tarjoaa kauniin näkymän puistoon sekä upean ulkoterassin lämpiminä kesäkuukausina. Allee arvostaa luonnon läheisyyttä. Tässä ravintolassa ruokalista on kausiluonteinen ja sisältää värikkään kansainvälisen valikoiman ruokia, jotka valmistetaan vain parhaista paikallisista raaka-aineista - kaikessa painottuu terveellisyys sekä valtava kirjo erilaisia makuja. Alleen terveellinen ja monipuolinen ruokalista kattavalla juomalistalla tyydyttää vaativimmankin vieraan. Alleessa on myös erillinen ruokalista lapsille ja jopa vauvojen oma sosemenu.Aamiainentarjoillaanklo7-11välisenä aikana. Q Aia 18/ Kanuti 2, tel. +372 649 30 33, www.kalevspa.ee. Avoinna 12:00-22:00; pe, la 12:00-23:00.
Fotografiska Restaurant

Fotografiska on paikka, joka todella ottaa huomioonkaikkiaistit.Voitsamallakertaakokeaheidän ikonisen valkokuvataiteen gallerian sekä jokaisen suupalan arvoisen kattoravintolan. Gallerian kuudennessa kerroksessa sijaitseva ravintola tarjoaa kertakaikkisen upeat näkymät kaupunkiin. Ravintolaa johtaa Peeter Pihel, joka on yksi Viron tunnetuista huippukokeista. Ravintolan konseptina toimii “kestävä nautinto”, jossa yhdistyvät kestävän raaka-aineen käyttö sekä zero waste -filosofia.QTelliskivi 60a/8, tel. +372 57 45 09 22, www.fotografiska.com/tallinn/en/restaurant. Avoinna ti - to 12:00-23:00; pe, la 12:00-24:00; suljettu ma, su. Kahvila avoinna 09:00-19:00, su 09:00-18:00.
MEKK RESTAURANT & BAR
Tämä tasokas ravintola ja baari on saanut inspiraationsa maaseudun elämästä sekä Viron monipuolisesta ja rikkaasta luonnosta. Ravintolan rehellinen ja autenttinen ruokalista on laadittu pääkokki Rene Uusmeesin tarkkaavaisen silmän alla. Siinä yhdistyy muinaista kulinaarista taiteellisuutta parhaisiin makuihin ja ideoihin eri kulttuureista ympäri maailmaa. Se heijastaa paikallista taitoa yhdistää yksinkertaisia ja aitoja virolaisiareseptejätunnettujenmaailmanklassikoiden kanssa. Virolaisilla on aina ollut todella syvä yhteys luontoon, he arvostavat juuriaan, luonnon tarjoamia tuoreita raaka-aineita sekä paikallisten maanviljelijöiden tuottamia viljelmiä, samalla kuitenkin pysyen yhä kosmopoliittisemmanViron matkassa mukana. Q Rävala pst.3, tel. +372 682 3020, www.restoranmekk.ee. Avoinna 11:30–22:00; su 11:30–16:00. Aamiainen ma - pe 06:30 –10:30,la,su07:00–11:00.

Perheen Kesken
Ruokailu pienten lasten kera voi olla todellinen koettelemus. Vaikka lapsille soveltuvia menuja löytyy monista ravintoloista, niin todellisen lisäarvontarjoavatneravintolatjoissaloputtoman pitkään venyvät tarjoilujen odotusajat pystytään täyttämään pienille marakateille suunnatuilla viihdykkeillä.
Yksi parhaita vaihtoehtoja on Tabasalun vieressä sijaitseva Lucca, jossa on erikseen suuri leikkialue, joka kiehtoo jopa nuorempia koululaisia.Italialaisiaruokiasisältävästämenusta kaikkiperheenjäsenetlöytävätjotainherkullista.
Ülemisten ja Roccan ostoskeskuksessa edustetut Mack Bar-B-Que viettelee nuoria vierailijoita amerikkalaisilla hittiruoilla ja sielläkin on tilava leikkinurkkaus sekä lastenohjelmia näyttävä tvruutu.
Rotermannin korttelin ravintolan Platz edessä ulkona on kiikut ja pieni leikkikenttä sekä nykyisellä autottomalla sisäpihalla ei tarvitse huolehtialastenturvallisuudesta.
Mustamäen alueella valoisa ja iloinen MOOS Resto,suomeksihillo,onperheravintola,jokatuo hymyn kaikkien huulille herkullisella ruoalla ja ystävälliselläpalvelulla.

Varmasti yksikään lapsi ei nyrpistä nenäänsä, jos tarjoatte ruoan Teletornin ravintolassa. Erinomainenruokavalikoimaaikuisillejaerikseen ensiluokkainen menu lapsille yhdistettynä upeisiin maisemiin ja Teletornissa tarjottavaviin viihdykkeisiin takaa pitkän ja nautittavan illallisen, jonka aikana ette ehkä näe lapsianne liian usein. Tornissa vieraillessa on kuitenkin otettava huomioon lippujen hinnat, jotka kello 18:00alkaenononneksivain3€.
Telliskivissä Rahva Raamatu-kaupan luona sijaitseva Literaat tarjoaapienillelukuharrastajille mahdollisuuttaselatajatutustuauusiin kirjoihin jasielläonmyöslelujapienimmille.
Kansalliskeitti
Kansalliskeittiöitä edustavien ravintoloiden alalla on tapahtunut todellinen kehitysloikka, Tallinnassa yhä isommaksi paisuvan eri maista kotoisin olevan väestön ansiosta. Samoin on virolaisten itsensä kokemukset matkoilla inspiroineet heitä etsimään näitä elämyksiä ja tarjoamaanmyöskotimaassa.
JAPANILAISTA KEITTIÖTÄ JA SUSHIA rakastavien kannattaa suunnata Noblessnerissä sijaitsevaan Kampai-ravintolaan, jonka japanilainen pääkokki on tuonut Tallinnaan palasen aitoa Tokiota. Valikoimaan kuuluu yksinkertaiset,muttamaukkaatjapanilaisetruoat sekäkuuluisatsushit.
Pitkään toiminut ja suosittu Tokumaru tarjoaa suuremman valikoiman susheja, mutta myös muita japanilaisen keittiön kuuluisampia ruokia. Tokumarun ravintolat sijaitsevat Solaris keskuksessa ja pienemmän edustuksen löytää Baltianrautatieasemantorilta.
Aasialaisen keittiön ravintoloista suurimman osan muodostaa KIINALAISIA ruokia tarjoavat ravintolat.
Autenttisia kiinalaisia makuja löytyy Olümpia hotellin lähellä sijaitsevasta ravintolasta Han’s, jonka kiinalainen pääkokki tarjoaa niitä ruokia kotipaikastaanChengdusta.
INTIALAISISTA ravintoloista ensimmäiseksi kannattaa mainita Vene-kadulla vanhassakaupungissapitkääntoiminut Elevant Ruokapaikkamukavallailmapiirilläjajännittävällä, runsaalla menulla tarjoaa yhä uudestaan autenttisiajalaadukkaitaruokaelämyksiä. Telliskivissä sijaitseva Lendav Taldrik on yksinkertainenjamoderni.Menueioleliianpitkä, muttatarjoaariittävänhyvänvalikoiman. Indian ja Lähi-Idän keittiöitä yhdistävä PAKISTANILAINEN halal-ravintola Zaiqa on pieni ja sopii kaikkein parhaiten ruoan mukaan ostamiseksi,sevalmistaamyösjännittäviäpitsoja.
Laajempaa AASIALAISTA keittiötä edustaa Chedi, joka tarjoaa modernilla tavalla aasialaista ruokaa hienostuneessa ympäristössä.
Vanhassakaupungissa sijaitsevat myös aasialaismaisiaruokiatarjoavat GoldenDragon ja Chi,jossakyllämäärälläontaipumustahallita laatua.
Jos sinua houkuttaa burritot, tacot ja meksikolainen olut, niin MEKSIKOLAISTEN ravintoloiden valikoima on pääkaupungissa melkohyvä.
Kalamajan alueella sijaitseva sisustukseltaan kirjava Ancho tarjoaa aitoja meksikolaisia makuja sekä Rotermann-korttelista löytyy ilmapiiriltään mukava Taqueria, jonka menussa on edustettuna useita meksikolaisen keittiön lempiruokia kuten tacot, quesadillat sekä hyvä valikoimamyöskasvissyöjille.
AMERIKKALAISISTA ruokapaikoista suosittelemme Viru Keskuksessa sijaitsevaa BabyBack Ribs & BBQ, joka luo erinomaisen eteläistenosavaltioidenilmapiirinniinsisustuksen ja musiikin kuin tyypillisen amerikkalaisten ruokalajien kuten hampurilaiset, pitsat, bbqkyljetjapirtelöt.
Samaatyyliätarjoaamyösvanhassakaupungissa sijaitseva ravintola-pub Route 33 Grill, jossa voi suuren juomavalikoiman lisäksi nauttia amerikkalaismaisiaruokiajanaposteltavaa.
Perinteisineen GEORGIALAISINEEN ruokineen kuten saslik ja khinkalit houkuttelee vanhassakaupungissa sijaitseva Georgian TavernTbilisi, nykyaikaisemmin georgialaiseen keittiöön on erikoistunut uusi ruokapaikka LendavMaaler.
Erinomaisen liharuokien valikoiman löytää ARGENTIINAN keittiötäedustavastaravintolasta SigaLaVaca.
Italialaiset Ravintolat Ja Pitsa
Tallinnasta löytyy italialaisia ravintoloita joka makuunjabudjettiin.
Ensiluokkaisen elämyksen saamiseksi suosittelemme vierailemaan vanhassakaupungissa sijaitsevassa La Bottega ravintolassa, jossa yhdistyy kaunis sisustus maukkaan menun kera ja sitä hallitsevat merenelävät ja kalaruoat sekä ruokajuomina erinomainenviinivalikoima.
Toinen vanhankaupungin suosikki on Controvento, josta kerroimme Romanttinen ruokailu-osastolla.
Keskustan ulkopuolella, Rocca al Maren alueella sijaitseva Rucola on perheiden suosikki, sillä sielläonihanapienileikkinurkka,edullisethinnat jariittävänsuurenvalikoimantarjoavamenu.
PITSA on pastan lisäksi epäilemättä toinen ruoka, joka liittyy useimpien mielestä italialaisiin keittiöihin. Kaikkien autenttista makuelämystä etsivien pitsaherkuttelijoiden iloksi on avattu viimevuosinapaljonlaadukkaistaraaka-aineista, täydellisillä taikinaresepteillä kiviuunissa valmistettujapitsojentarjoajia.Sekälisäksimyös monia amerikkalaistyylisten paksupohjaisten pitsojenvalmistajia.
Autenttisiaitalialaisiaruokiajasuurenvalikoiman pitsoja vanhassakaupungissa tarjoaa Pulcinella, jonka keittiössä toimii myös Napolista kotoisin olevaomistajajapääkokki.
Flavoren kokeilla on todellinen intohimo italialaista ruokaa kohtaan ja he tarjoavat unohtumattoman ravintolakokemuksen, joka täyttääniinkehonkuinsielun.
Suuren suosion on saavuttanut ensiluokkaisista ainesosista, puu-uunissa pitsoja valmistava Kaja Pizza Kalamajassa.
Kalamajasta eteenpäin Koplin suuntaan sijaitsee suosittu Barbarea, jossa valmistuu hapantaikinapitsojamukavassailmapiirissä.
Nopeaa vatsantäyttämistä tai mukaan otettavaa ateriaa varten on paikallaan Baltian rautatieaseman Pizzer, josta voi ostaa myös minipitsoja.
Ja amerikkalaismaista paksupohjaista pitsaa rakastavat henkilöt voivat suunnata Tallinnan Vapaudenaukion lähellä sijaitsevaan Pizza Americanaan, joka on kerännyt tunnustusta jo vuosikymmeniä.
Derekuburger
Varmasti kaupungin parhaimpia hampurilaisia tarjoaa virolais-kanadalainen Derek, joka on tehnyt loistavaa työtä tuodakseen tänne täydellisen “amerikkalaisen”herkkuhampurilaisen - nyt enemmän tai vähemmän hiljaisena kumppanina hän ja pääkokki Fleur edelleen tekevät taikojaan ruokien parissa. Kohtuulliset hinnat, kattava burgerivalikoima,tuoreetkasviksetjaherkulliset erikoiskastikkeet tekevät tästä paikasta varman valinnan. Hampurilaisten lisäksi tarjolla on myös koko päivän saatavilla olevaa aamiaista ja muita maukkaita“mukavuusruokia”.QFaehlmanni3,tel.
+372 55 67 20 10. Avoinna ti 11:30-22:00; ke, to 11:30-21:00; pe, la 11:30-22:00; su 11:30-21:00; suljettuma.
Patareiburger


Tämä hampurilaisravintola on nimetty kuuluisan Patareinmerilinnoituksenjavankilanmukaan.PatareBurgeronjuurioikeapaikkanapataalkupala, täyttää vatsa maukkaalla hampparilla ja popsia “ladattuja” ranskiksia. Täällä ollessasi voit yhtä hyvin kokeilla myös paikallisia käsityöoluita tai talon omia drinkkejä.Tarjolla on myös kasvisvaihtoehtoja.QStaapli 3-111, tel. +372 56 63 69 00, www.patareiburger.ee. Avoinna 12:00-22:00; Su 12:00-20:00.
Virufoodhall
Hiljattain avattu Viru keskuksen ruokakatu on tämän ostoskeskuksen herkullisin osio. Isolla, noin 1500 neliömetrin alueella on yhteensä 15 erilaista ruokapaikkaa. Valikoima sisältää aasialaisia katuruokia, poke-kulhoja, puu-uunipizzoja, hampurilaisia,tacoja,mereneläviäjasushiasekäeksoottisia havaijilaisia makuja. Tarjolla on myös runsaasti leivonnaisiajajälkiruokiasekäerilaisiajuomiaaina paikallisiltatuottajiltaulkomaisiin.Kunonvainyksi vatsa mutta paljon vaihtoehtoja, vaikein osuus on ehdottomastipäätössiitä,ettämitäruokiakokeilla! Toivotammekaikillelukijoillemmehyvääruokahalua!QViru väljak 4/6 (Viru Centre), www.virukeskus. com/en.Avoinna11:00-22:00;pe,la11:00-24:00.