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MODA

LILIANA MELO DE SADA

THE CHERRY

ON TOP

LOS ACCESORIOS MÁS COOL DEL MOMENTO

N OS A B R E L A S P U E RTA S DE SU HOGAR +

+

BENITO SANTOS CELEBRANDO SU 10 ANIVERSARIO

MAURICIO FERNÁNDEZ GARZA

PAT R I M O N I O C U LT U R A L D E L A H U M A N I DA D

VIAJAR EN MODO EXPERTO +

BEAUTY ALERT

MALDIVAS Y TAILANDIA

LO S B E N E F I C I O S D E L T É M ATC H A

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IN TREND MAGAZINE #72 SEPT 2018-FEB 2019


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CARTA EDITORIAL SEPT- FEB 2019 EDICIÓN 72

DIRECTORA GENERAL Y EDITORIAL Verónica Batiz de Samar veronica@intrendmagazine.com EDITORA DE MODA Y JEFA DE DISEÑO Andrea Garza Batiz andrea@intrendmagazine.com DIRECTORA DE ARTE Verónica Batiz de Samar DISEÑO EDITORIAL Studio Batiz Andrea del Valle

Andrea Garza Batiz Editora de Moda y Verónica Batiz Directora General

ASISTENTE EDITORIAL Y PUBLICIDAD Liz Sanjuanero lizsanjuanero@intrendmagazine.com RELACIONES PÚBLICAS CDMX Alan Duarte MEDIOS DIGITALES Y ASISTENTE EDITORIAL Belle Neige / www.boyinpearls.com REPORTERO GRÁFICO Marco Guerrero COLABORADORES DEL MES Melissa Jáuregui, Priscila Escoto, Alan Duarte, Liz Sanjuanero, Shalim Alemán, Mario Becerra, Raka Gtz, Ximena de la Selva, Alejandro Acevedo, Alejandra Farías, Paloma Marum, Marco Guerrero, Belle Neige, Francis Bertrand, Diana Lomelín, Alfonso Waithsman, Christina Lima, María Inés Morán, Alice Ayón, Carlos Dragonné, Dr. Manuel Sanmiguel, Anel Faugier, Narno Casasus

TEL. (81) 22 64 24 83 (81) 2317-37-69 (044) 81 82 80 86 42

¡Septiembre has llegado! Nuestro mes favorito del año. Mes de nuestros cumpleaños, Andie el 4 y yo el 17. ¡Mes de fuerza, de revolución! Es tiempo de moda en el mundo entero. Es la fecha que marca el calendario donde la creatividad vuela por lo alto como un águila y arrasa con fuerza como un huracán. Marca también para nosotras el inicio de una nueva etapa con el lanzamiento de nuestra plataforma de moda anual, IVY FASHION AFFAIR by In Trend Magazine. La plataforma que creamos para apoyar el talento local, nacional e internacional en el mundo de la moda y el diseño. Este 27 de septiembre nace IVY, hiedra en español, nombre que nos fascino por la fuerza que contiene esta planta mágica, que repta por los muros, siempre creciendo con fuerza, durando cientos de años y además conocida como el árbol de la Diosa, “The Goddess Tree.” Esto es IVY FASHION AFFAIR, deseamos empoderar a los diseñadores; una plataforma creada por mujeres que queremos dejar huella, sembrar y aportar a la comunidad. Por eso también nuestra plataforma se toma de la mano de Cruz Rosa ABP de Monterrey, y en su lanzamiento, apoyaremos a mujeres de escasos recursos que sufren de Cáncer de mama.

Todos podemos cooperar y tomar acciones diarias para hacer de este un mundo mejor y esto es algo que nos caracteriza como personas, y como medio, como portavoces públicas que deseamos crear cambios positivos en la mentalidad de las personas en este planeta. Por eso elegimos a Gloria Trevi para la portada de esta increíble edición septiembre/febrero, ¡otoño/invierno! Queremos inyectarte fuerza, garra, deseos de clamar tu lugar en este mundo. Que quieras sembrar cosas buenas, levantarte si has caído, y que tú también seas un faro que brille lejos, fuerte y contundente. Esta edición te llenará de fe y optimismo. Te servirá de guía. Te inundará de arte, cultura y moda. Lleva tu ejemplar de IN TREND contigo todos los días, busca momentos para leernos, y sumérgete en un mundo que se abre lleno de oportunidades para ti.

Verónica Batiz de Samar Andrea Garza Batiz Editora General Editora de Moda

www.intrendmagazine.com / FACEBOOK In Trend Magazine / INSTAGRAM @InTrendMagazine / TEL. (044) 818 280 86 42

IN TREND MAKES ME HAPPY! INTREND MAGAZINE, No. 72, SEPTIEMBRE 2018-FEB 2019, es una publicación semestral de circulación mixta. Editada y Distribuida por Editorial In Trend SA de CV. Mariposa Monarca 224, Col. Carolco, Monterrey, N.L. 64996 Editora responsable: Verónica Irene Batiz Vegas. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo: 04-2014-080112084100-102 otorgada por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Certificado de Licitud de Título y Contenido 15964 otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Inscripción en el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB: 13/10/2015.


P. 62 EN PORTADA

GLORIA TREVI RESILIENTE, ETERNA, IRREMPLAZABLE Foto y Styling: FRANCIS BERTRAND

MODA | BELLEZA | TENDENCIAS

Pelo: DIANA LOMELÍN

12- FASHION BUZZ Noticias del mundo de la moda 14- PINK PICKS Los productos rosa más cool 16- GET THE LOOK Paola Alberdi, Camila Coelho y Caro Daur 20- CÓDIGOS DE VESTIMENTA Tips para lucir increíble en cada ocasión 24- ZOË KRAVITZ Style icon 26- VÉLEZ + SARA La firma colombiana se une a la artista austriaca para crear una original colección

Maquillaje: ALFONSO WAITHSMAN

DESARROLLO HUMANO

72- LILIANA MELO DE SADA Vuela alto como las águilas 74- SUBE LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD ¡No te conformes con menos! 82- LOS MUSEOS DE MAURICIO FERNÁNDEZ GARZA Patrimonio cultural de la humanidad GOURMET

28- WILD THING Los looks más cool para los festivales

86- CHEF MAURICIO LEÓN The Capital Grille

36- LA NUEVA ETIQUETA DE ASCOT Elogio al sombrero de “diseñador”

88- SONOMA No solo de vino vive el hombre

38- THE CHERRY ON TOP Las mejores tendencias en accesorios

90- CHEF BRUNO OTEIZA Restaurante Sibau

42- BEACH VIBES RUNWAY By ISTITUTO DI MODA BURGO 44- FASHION SCOOP Las tendencias directo de Fashion Week 48- ICARIA La colección Resort de Benito Santos 54- BENITO SANTOS Celebra 10 años de trayectoria en la moda 60- GLITTER GODDESS Looks de belleza con glitter y metálicos 70- TÉ MATCHA El uso secreto para la belleza ENTRETENIMIENTO | SALUD

22- LADY MULTITASK La plataforma más cool de México 46- LUCY VICO Enamorando a Hollywood un paso a la vez 56- SERGIO CÁRDENAS Tejedor de sueños 68- MEJORA TU SALUD HORMONAL Con estos pequeños cambios

WWW.INTRENDMAGAZINE.COM

P.3 EN PORTADA

DR. MANUEL SANMIGUEL ALMA PURA, ESPÍRITU ALEGRE, CORAZÓN SINCERO Foto: NARNO CASASUS

76- VIAJAR EN MODO EXPERTO Los mejores tips para viajar

Ubicación: SIBAU

78- HOTELES ANANTARA Deleitate con estos destinos paradisiácos en Tailandia y las Islas Maldivas

E D I C I Ó N E S P EC I A L D O B L E P O R TA DA ¡VO LT E A L A R E V I STA ! 10- IMPLANTES MAMARIOS CON CHIP MOTIVA Motivando mujeres alrededor del mundo 12- JANET SCHWARZ DE WAPINSKI Presidenta de la Fundación Cruz Rosa ABP. 14- CENTRO DE FERTILIDAD IECH Cumpliendo sueños de vida 16- DONDE HABITA EL ALMA

a la venta en toda la república

INTRENDMAGAZINE


Melissa Jáuregui - www.melissajauregui.com Instagram @melissajauregui - Twitter @melijauregui

FASHION B U Z Z IVY FASHION AFFAIR BY IN TREND ¿ESTÁS LISTO PARA EL EVENTO MÁS IMPORTANTE DEL AÑO? Ivy Fashion Affair es la plataforma de moda creada por In Trend Magazine en Monterrey y será anual. Se reunirán grandes talentos de la industria de la moda nacionales e internacionales. Contando con la presencia de top diseñadores de Monterrey y para cerrar con broche de oro, el distinguido diseñador tapatío, Benito Santos. La pasarela llamada Pink Carpet, reunirá a top diseñadores de Monterrey todos unidos creando dos vestidos rosa cada uno a beneficio de Cruz Rosa ABP de Monterrey. Ellos son: Monyk Arreola, Cocó Garza, Elisa Landa, Edgar Holguín, Pame Laborde, Jeanette Toscano, Jacobo Borge y Benito Santos. Además habrán desfiles de marcas mexicanas e internacionales: Chemisette, Vélez for Leather Lovers, y Lorna Jane. El evento además ofrecerá rifas, música, bocadillos y drinks para una noche inolvidable. Se parte de la experiencia de lujo y moda más esperada de la temporada. La ubicación del evento será en ZANQ by CINCO EVENTS. Sigue @ivyfashionaffair @intrendmagazine @zanq.bycincoevents para más sorpresas.

12 WWW.INTRENDMAGAZINE.COM · no.72 · SEPTIEMBRE 2018-FEBRERO 2019

VANS x VAN GOGH Vans se dio la tarea de crear una colección inspirada completamente en las obras más icónicas e importantes del artista y pintor Vincent Van Gogh. Creada para los fans del arte, esta colaboración se dio a conocer en nada más y nada menos que en el Van Gogh Museum ubicada en Ámsterdam. La colección cuenta, además del calzado, con chaquetas y prendas haciendo un tributo a Van Gogh. ¿La mala noticia? ¡ Por el momento está agotada toda la colección! Pero Vans x Van Gogh promete proveer de nuevo todas las piezas exclusivas en el sitio web oficial y dentro del museo para su compra.


¡FASHION NEWS! SEPTIEMBRE - FEBRERO

EL CALENDARIO DE FASHION WEEK

Como es bien sabido, la semana de la moda que tanto esperábamos, está por llegar. Esta temporada las firmas de lujo y marcas de moda se preparan para presentar sus colecciones de Primavera - Verano 2019. Te paso las fechas que necesitas marcar en tu calendario para no perder de vista las nuevas tendencias, y claro, vivir días llenos de moda e inspiración dentro y fuera de las pasarelas. New York FW: 6 - 12 de Septiembre 2018. London FW: 14 -18 de Septiembre 2018. Milán FW: 18 - 24 de Septiembre 2018. París FW: 24 de Septiembre - 2 de Octubre 2018.

EVOLUTION OF

GIRL AT WORK ¿Cómo mantener viva tu creatividad? ¿No te ha pasado, que hay algunos días en donde te sientes 0 creativo? Aunque no parezca, esto es mucho más común hoy en día. En un mundo donde vivimos rodeados de información y tenemos acceso ilimitado a él, ¿Porqué nos sentimos tan desconectados? Te comparto algunos tips para que desafíes tu creatividad y así, poder estar en abundancia con ella.

DESCONÉCTATE - En la actualidad, nuestra sociedad está tan conectada en internet, que pareciera que estamos perdiendo el tacto humano. El desconectarnos ya sea un par de horas, un día completo o una semana, hará que nuestro cerebro descanse de tanta información repetida (muchas veces vemos el mismo contenido). Para así darnos espacio de pensar y crear desde 0. ¿Quieres ser más creativo? Desconéctate una vez a la semana de redes sociales y verás como cambia tu manera de pensar.

SUNGLASSES MANTENTE ALERTA Y CONSCIENTE DE LAS IDEAS QUE PASAN POR TU MENTE - Asegúrate de siempre llevar contigo una libreta y una pluma, exclusivamente para anotar ideas creativas y pensamientos que pasan por tu cabeza. La creatividad no anuncia cuando va llegar, es por eso que tenemos que estar preparados para recibir la información que se está formulando en nuestra mente. Incluso sino es para proyectos o trabajo, el escribir libremente sobre como nos sentimos hará descargar nuestra mente de información necesaria o no. Dejándonos espacio para las ideas que tienen mayor importancia. APRENDE ALGO NUEVO - ¿Buscas inspiración? Es cierto que Pinterest, Instagram y blogs nos pueden dar ideas e inspiración para crear cuando estamos en busca de algo en específico, pero la verdad es que, muchas veces trabajan por algoritmos haciendo que nos entreguen el mismo contenido, lo cual nos hace quedarnos “estancados”. Un hobby como la pintura, cerámica, clases de cocina, de costura, dibujo, entre muchas otras, nos pueden ayudar a despejar nuestra mente y alimentar nuestra creatividad. ¡ Inténtalo!

¿Sabías cuál fue la razón verdadera para crear las gafas de sol? Hoy en día son el accesorio must para los días de sol y claro, para ocultar nuestras ojeras cuando estamos desvelados. Pues bien, el objetivo de obscurecer los lentes, se creó para ocultar la expresión de los ojos durante los juicios con el fin de esconder cualquier evidencia sobre el veredicto final. ¡ Qué increíble! Unos años después se comenzaron a usar como remedio para ciertos problemas específicos de la visión. En 1929 se realizó la primera producción en masa de gafas de sol para su venta en Estados Unidos gracias a que las estrellas de cine los pusieron en el radar como accesorio de moda.


Esmalte de INGLOT Precio en punto de venta @inglotmexico

PINK PICKS

Octubre es el mes de la lucha contra el Cáncer de Mama, por lo que creamos una selección de nuestros productos pink favoritos.

Lentes de FOSTER GRANT $379 MXN @fostergrant

COMPRA CON CAUSA Powerful Pink Color Collection de ESTÉE LAUDER $1,400 MXN En apoyo a la Campaña Contra el Cáncer de Mama de The Estée Lauder Companies, ESTÉE LAUDER donará el 100% del beneficio sobre la venta. Disponible en: Exclusivamente en mostradores de ESTÉE LAUDER a nivel nacional durante el mes de octubre o hasta agotar existencias.

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Loafer de CALL IT SPRING $999 MXN @callitspring

Aretes flor CROWN - $250 MXN @crown_mty

Clutch bordado KUAUTIN - $380 MXN @kuautin

Vela Japanese Plum Boom VOLUSPA a la venta en GANT - $680 MXN www.gant.com.mx Lipgloss Rosa Verano XANTERÍA - $270 MXN www.xanteria.com

Sombrero Lady Bianca GLADYS TAMEZ - $680 USD www.gladystamez.com

14 WWW.INTRENDMAGAZINE.COM · no.72 · SEPTIEMBRE 2018-FEBRERO 2019


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GET THE LOOK Por: Priscila Escoto / Instagram @priscyescoto

CAMILA COELHO Camila Coelho es una blogger brasileña de 30 años que empezó subiendo tutoriales de maquillaje en portugués a YouTube y su éxito fue tan inmediato que tuvo que abrir un segundo canal en Youtube pero ahora con videos en inglés. En su cuenta de Instagram muestra su estilo, sus outfits, sus fiestas y los desfiles a los que va de invitada. Con más de 7 millones de seguidores en esta red social, su incremento en popularidad y capacidad de influenciar es alta, por lo mismo, ha logrado trabajar con varias marcas de lujo, entre ellas Louis Vuitton y Chanel. @camilacoelho / www.camilacoelho.com

Suéter CECILIA PRADO $5,708 MXN www.farfetch.com/mx

Jeans ZARA $799 mxn www.zara.com Botas JEFFREY CAMBPELL $3,354.52 mxn www.nordstrom.com 16 WWW.INTRENDMAGAZINE.COM · no.72 · SEPTIEMBRE 2018-FEBRERO 2019

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PAOLA ALBERDI Nacida en San Diego de padres mexicanos. Paola Alberdi es la mente creativa detrás del blog Blank Itinerary que se ha posicionado como uno de los mejores blogs de moda en México.  Con un estilo único, la pasión por la moda en Paola Alberdi siempre fue creciendo más y más. Y aunque sus estudios se centraron en negocios y mercadotecnia, la vida la llevó a hacer de su hobby. @blankitinerary www.blankitinerary.com

Chamarra DANCASSAB $1020 usd www.dancassab.com

Bolsa YSL Precio en punto de venta www.ysl.com

Pantalón jogger ZARA $499 mxn www.zara.com

CARO DAUR Caro Daur es una blogger de 22 años de Alemania. Empezó su blog hace 3 años, en el cual escribe sobre las tendencias de moda, y belleza. Ha trabajado con marcas como Dolce&Gabbana, Fendi, Dior, Valentino, Off-White, Adidas, Cartier, Levis, entre otras. Para su corta edad ha tenido mucho éxito en el mundo de la moda.

Cop top H&M $99 mxn / www.hm.com

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Bolsa DIOR Precio en punto de venta/ www.dior.com

Botines CHANEL Precio en punto de venta/ www.chanel.com

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WWW.INTRENDMAGAZINE.COM · no.72 · SEPTIEMBRE 2018-FEBRERO 2019 19


mix & match

CÓDIGOS DE VESTIMENTA

Black tie (etiqueta)

¿Cuantas veces no te ha pasado que te invitan a algún evento y no sabes que usar?

Este código de vestimenta es el más común si de eventos de etiqueta hablamos. Normalmente se utiliza en cenas, graduaciones, bodas, etc.

Por eso es muy importante que sepas identificar los códigos de vestimenta para brillar en todos los eventos sociales a los que vayas...

Las prendas que caracterizan este código de vestimenta para los hombres son: Smoking Camisa blanca con plisado y puño francés Mancuernillas

Es muy común que se establezcan los códigos de vestimenta en las invitaciones, pero ¿Sabes en que consisten?

Zapatos con agujeta Mientras que para las mujeres, se estila: Vestido largo de una sola pieza o de dos piezas en colores brillantes Joyería fina

A continuación te explicaré en que consiste cada uno de ellos para que luzcas ad hoc y súper in trend para la ocasión.

Sandalias elegantes Clutch

MIley Cyrus & Liam Hemsworth

White tie (etiqueta rigurosa) Si de máxima elegancia hablamos, este código es el rey. Es requerido para bodas elegantes, premios y ceremonias gubernamentales o en embajadas, etc. Suele marcarse en la invitación el código de vestimenta. Las prendas que le representan son las siguientes.

Para el caballero, este código de vestimenta se representa por el uso de: Frac Camisa blanca cuello paloma con puño francés Mancuernillas Pañuelo blanco Corbatas de moño blanco y faja Zapatos de charol con agujeta. Para las mujeres se estila usar: Vestido largo hasta el piso de falda amplia en color oscuro y de tela lisa Sandalias elegantes. Accesorios sofisticados y llamativos. Guantes (opcional) Peinados recogidos

Tom Ford / Jessica Biel

Blake Lively & Ryan Reynolds


Alan Duarte Consultor en Imagen y Estilo. Miembro AICI Instagram y Twitter @soyalanduarte www.soyalanduarte.com

casual Es uno de los predilectos porque ¡todo está permitido! Ponte creativa y juega con tus accesorios favoritos: jeans, tops o lo que quieras, es el dress code válido para que obtengas tu propio estilo... Tezza

COCTEL Este código de vestimenta es el más popular en eventos empresariales y en distintas celebraciones de día y de noche. Recuerda respetar la formalidad y un aire chic en tu outfit Las prendas que caracterizan este código son: Traje de lana a la medida en colores como azul, gris, negro o si eres más intrépido en verde o color vino. Camisa blanca. Pañuelo de bolsillo en color a contraste. Botonier vistoso de tela. Se permite corbata de seda con diseño o patrones chic. (Puedes prescindir de ella) Zapatos de agujeta en colores café, negro o azul dependiendo del traje. Para ellas y sacar su lado chic, es recomendable usar: Vestido corto por encima la rodilla o unos centímetros abajo de ella. Stilettos. Recuerda que deben tener armonía con el vestido, puedes sacar tu lado creativo o dramático y optar por unos zapatos súper chic. Faldas y crop tops. Están muy en apogeo no los dejes fuera de tus opciones. Clutch

Con esta guía la próxima vez que tengas un evento social, lograrás un outfit de impacto y sobre todo irás ad hoc al código de vestimenta y créeme llamarás la atención por el motivo adecuado.

The Ferragnez

UNA BODA DE CUENTO DE HADAS La boda más esperada del año, Chiara Ferragni y Fedez porfin dijeron el “sí, acepto” y si que consiguieron superar todas nuestras expectativas. Chiara, creadora del blog “The Blonde Salad” y una de las influencers más reconocidas en el mundo, lució un maravilloso vestido de la firma Dior a cargo de Maria Grazia Chiuri. El look de Fedez fue creado por Versace. La ceremonia se celebró en la villa Dimora delle Balze, ubicada en Sicilia, lugar de nacimiento de la madre de Chiara. Y por si fuera poco, los novios decidieron sorprender a todos los invitados ¡con un parque de diversiones al estilo Coachella! Sin duda fue una noche que nunca olvidarán.


LADY MULTITASK LA PLATAFORMA MÁS COOL DE MÉXICO Entrevista exclusiva a VIVIANA VILLARREAL

Hoy en día en la era digital que nos tocó vivir a las generaciones actuales, existen muchas plataformas online donde las personas pueden comunicarse, dar a conocer sus negocios, compartir ideas y mucho más. Una de ellas y que además está creciendo con pasos agigantados es Ladymultitask. Es una plataforma creada por mujeres para mujeres que inicio en San Luis Potosí y actualmente se encuentra en 40 ciudades de la República mexicana además de en varios países del mundo. En Monterrey sus administradoras son Viviana Villarreal y Melina Andrés, dos personas lindísimas y muy trabajadoras que han apoyado al crecimiento de Ladymultitask.Tuvimos oportunidad de platicar con Vivi acerca de esta súper plataforma que está haciendo revuelo en el mundo digital.

IT- ¿Cómo iniciaron Lady Multitask en Monterrey? Monterrey fue una de las primeras ciudades en que Lady Multitask estuvo presente. Ya vamos para el tercer año y cada vez se hace más grande el grupo. IT- ¿En que año se fundó Lady Multitask? Se fundó en Mayo de 2016 en la ciudad de San Luis Potosí. IT- ¿Quieres son las socias fundadoras? Mercedes Palomar: Socia Fundadora y Directora de Expansión, Vinculación y RP Pilar Palomar: Socia Fundadora y Directora de Operaciones Ana Pineiro: Socia y Directora de Desarrollo de Negocios Cecilia Pineiro: Directoria de Comunicación y Marketing.

22 WWW.INTRENDMAGAZINE.COM · no.72 · SEPTIEMBRE 2018-FEBRERO 2019


IT- ¿En cuántas ciudades de la República mexicana está activa la plataforma? En 40 ciudades en la República Mexicana IT- ¿Está en otros países?

MELINA ANDRÉS

En España (Madrid, Barcelona), Guatemala, Ecuador, Argentina, Venezuela, Estados Unidos (Miami, San Antonio, Los Ángeles, San Diego) IT- ¿Cuál es el objetivo fundamental de la plataforma? Ser la plataforma de desarrollo, recomendación y comercio entre mujeres más grande del mundo. IT- ¿A parte de la página en Facebook que otras actividades realizan para apoyar a las empresarias? Hacemos más de 100 eventos al año en todas las ciudades de Lady Multitask como Markets, Deli Market, Lady Fit, paneles integrados por mujeres destacadas en diferentes ámbitos y tenemos diferentes cursos y talleres que impulsan el desarrollo personal y profesional presenciales y live. IT- ¿Qué planes de crecimiento tienen en el futuro próximo? Acabamos de lanzar nuestro plan de Lady Membership. Tenemos Lady Membership Black Gray y Pink, que te dan la oportunidad de pertenecer a un grupo exclusivo de Lady Multitask, estar en un par o en todos los grupos de Lady Multitask, un seguro de cáncer femenino en primera etapa. Lady Trust que es nuestro primer producto de la marca que protege tu identidad y datos personales en la web, 10 cuentas de banco ya sea debito crédito o departamental, 10 cuentas de correo. Lady Trust está respaldada por una compañía inglesa llamada CPP Group. Contarán con precio preferencial de $150 en envíos nacionales sin importar peso. Descuentos en diferentes marcas, asesoría directa con nuestros aliados que las ayudarán a impulsar sus negocios. Desarrollamos también nuestra app Lady Multitask by Niido. Es una red social independiente en donde podrías conservar la propiedad intelectual del contenido que subas, armar tu propio perfil para llegar a mas usuarias y alcanzar una mejor difusión en tus publicaciones personales o de negocio. IT- ¿En Monterrey quienes son las encargadas?

VIVIANA VILLARREAL

Las City Managers de Monterrey somos Melina Andrés y yo Viviana Villarreal Calderón. Nosotras administramos el grupo y organizamos todos los eventos de Lady Multitask en Monterrey. IT- ¿Es un trabajo de tiempo completo para ustedes? Es un trabajo de tiempo completo ya que siempre estamos al pendiente del grupo, de que todo esté funcionando correctamente y ayudando a las ladies en lo que necesiten. Cuando son tiempos de Lady Markets es cuando es más demandante pero divertido. Melina y yo hacemos muy buen equipo trabajando. IT- ¿Qué distingue a Lady Multitask de otras plataformas que apoyan al comercio? Lady Multitask es una empresa constituida formalmente desde hace más de un año. Es una red segmentada que está construida sobre pilares de seguridad y confianza. Es una red vigilada 24/7 para lograr que nuestra filosofía se aplique en todos los grupos, que son pro actividad, respeto y colaboración en todo momento. En Lady Multitask trabajamos todos los días para crecer y hacer que todos los miembros de nuestra comunidad crezcan a través de diferentes proyectos y beneficios que lanzamos constantemente a través de los grupos. Además Lady Multitask tiene presencia internacional y la posibilidad de expansión a otras ciudades y países para todos los miembros de la comunidad.


Por: Liz Sanjuanero @lizsanjuanero

ZOË

S TYLE ICO N

KRAVITZ COOLEST STYLE La marca Yves Saint Laurent la eligió como su nueva embajadora para la fragancia icónica “Black Opium”.

P

ocos saben que esta modelo, cantante y actriz de tan solo 29 años, en el mundo de la música es conocida como “Lolawolf ” -dúo estadounidense de R&B y electropop, formado por ella y el baterista Jimmy Giannopoulos- y que ha colaborado con Miley Cyrus, siendo su telonera de la gira del 2014 “Bangerz Tour” y no solo eso, también protagonizó el clip “I know” de Jazy-Z y el de “We are the ones”, de Will. i. am en apoyo a Barack Obama.

En su carrera como actriz dio sus primeros pasos en la película “Sin reservas”, en la que compartió créditos con Catherine Zeta-Jones y Aaron Eckhart. Más tarde se metió en la piel de una prostituta adolescente en “The brave one”, con Jodie Foster, “X-Men: primera generación”, “Divergente” y actualmente es parte del elenco de la megaproducción de cine “Fantastic Beasts: The Crimes of Grindelwald”, que se estrenará este año, al igual que la película “Kin”.

“BEAUTY IS WHEN YOU CAN APPRECIATE YOURSELF. WHEN YOU LOVE YOURSELF, THAT’S WHEN YOU’RE MOST BEAUTIFUL”.

Zoë Kravitz 24 WWW.INTRENDMAGAZINE.COM · no.72 · SEPTIEMBRE 2018-FEBRERO 2019

Pero, ¿quién es esta hermosa mujer a la que tiene a todos los tabloides hipnotizados? Nada más y nada menos que Zoë Isabella Kravitz, hija de dos de las figuras más atractivas del espectáculo: el músico rockero Lenny Kravitz y la actriz Lisa Bonet, de quienes heredó talento, así como una envidable y peculiar belleza y que gracias a ello se ha abierto una carrera como modelo, colaborando así con las marcas más importantes de moda como: Balenciaga, Tiffany’s, Alexander Wang o la propia división de ropa de Saint Laurent. De hecho tanto ella como Lennon Gallagher -modelo británico e hijo de Liam Gallagher, líder de la banda Oasis-, aparecen en el reciente vídeo promocional que forma parte de la campaña Otoño / Invierno 2018-2019 de la firma francesa. Podríamos concluir que la también protagonista de una de las series del momento: “Big Little Lies Season 2” es un ícono de estilo actual, ya que cualquier look con el que la veamos en la calle lo convierte en algo cool, femenino y en tendencia. Entre sus atuendos favoritos vemos constantemente a Saint Laurent by Anthony Vaccarello. Su estilista, Andrew Mukamal, entiende a la perfección la estética de la artista y lo logra siempre que la vemos en la calle.


TIPS ESENCIALES PARA CANALIZAR EL ESTILO DE ZOË KRAVITZ

IT´S ALL IN THE DETAILS

Síguela en Instagram @zoeisabellakravitz

Para ocasiones formales le encanta usar vestidos con transparencias y olanes con un toque boho chic.

OUTFITS Respecto a su vestimenta casual es amante de los colores neutros en los jeans, faldas cortas, vestidos, tenis y botines.

WINTER SPECIAL En invierno los abrigos ocupan una parte muy especial en su armario y lo mismo apuesta por básicos atemporales que por modelos más especiales.

PEINADO En cuánto al peinado Zoë es una mujer que se saca provecho dependiendo de la ocasión. La hemos visto con cabello recogido, liso, trenzado, con rastas y ondulado.

MAKEUP

PRINCESS STYLE También es capaz de vestirse como una princesa de cuento con vestidos largos que nos hacen soñar, con abertura v con o sin mangas y tirantes.

Lip paint INGLOT

Para el maquillaje, opta por un make up muy natural. Uno de sus productos favoritos es el corrector e iluminador Touche Éclat de YSL. Juega con las sombras de ojos con un acabado discreto. Resalta sus pómulos con un colorete en crema y en los labios utiliza tonos nude, rosas o melocotón. Aunque cuando quiere sorprender apuesta por un labial en rojo o naranja.

Touche Éclat YSL


VÉLEZ + Sara VÉLEZ LANZA COLECCIÓN ESPECIAL CON LA ARTISTA AUSTRIACA SARA VON KIENEGGER

VÉLEZ marca colombiana líder en la industria de la piel, se prepara para mostrar colección edición limitada al mercado de Dubái, Latinoamérica y Centroamérica en el mes de septiembre. SARA VON KIENEGGER es la artista que

colaboró en la elaboración de esta colección, quien tomó como inspiración artistas europeos y latinos, entre ellos Celia Cruz, Héctor Lavoe y Frida Kahlo. La experiencia de esta artista en Medio Oriente, Norte América y Europa, le ha permitido ser una mediadora que potencia el entendimiento cultural con jóvenes y mujeres, a través del fotoperiodismo y arte. Esta colección estará disponible en las principales ciudades de Colombia y en los puntos de venta que tiene la marca en México, Costa Rica, Panamá, Guatemala y Perú, sumándole Dubái que es el país donde está radicada por estos días la Pintora Austriaca. Esta colaboración demuestra que la industria colombiana se sigue fortaleciendo, al proponer conceptos de moda que sean auténticos, y que ajustan las tendencias del mercado. Los artículos que van a estar disponibles al público son bolsos y carteras que reflejarán la fusión cultural de Colombia y Europa.

26 WWW.INTRENDMAGAZINE.COM · no.72 · SEPTIEMBRE 2018-FEBRERO 2019


Aretes y pulseras LORENZA Vestido LA CAMISERĂ?A

WILD Thing


Top y jeans ZARA, Blusa MAP @Liverpool, Collar JCREW, Pulsera FOREVER 21

¡Para lucir súper cool en los festivales de música hemos armado 5 looks de calle inspirándonos en top celebs para que tomes ideas y encuentres tu estilo perfecto!

Fotos: Mario Becerra @mariobecerraphoto Producción:  Shalim Alemán Tomasichi @shalim_ Styling: Ximena de la Selva @ximena_dls Maquillaje y Peinado: Raka Gtz @rakagtz Modelo: Ale Rdz Preciado @aleropre

Falda, blusa y aretes LOLÓ Gafas LA CAMISERÍA Botines HOLIC NATION


Pantalones, crop top, chaqueta y aretes LOLÓ Brazalete y anillo LORENZA Gafas: FOSTER GRANT Tenis HOLIC NATION

FESTIVAL


Vestido y sombrero LA CAMISERIA Cinturรณn, zapatos y backpack Vร‰LEZ Brazalete, anillo y aretes LORENZA

FESTIVAL


FESTIVAL Aretes y pulseras LORENZA Vestido LA CAMISERÍA Cangurera: HOLIC NATION Zapatos VÉLEZ


Blusa, maxi chaleco, shorts y botines LOLÓ Anillo LORENZA / Sombrero LA CAMISERÍA


Camiseta, jeans, y bolsa LA CAMISERIA Zapatos HOLIC NATION Aretes y anillos LORENZA


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LA NUEVA ETIQUETA DE ASCOT E LO G I O A L S O M B R E R O “ D E D I S E Ñ A D O R ” Por: Alejandro Acevedo Si un día te encuentras en Ascot entre duques y condes, evita que te corten la cabeza: acata las nuevas reglas de etiqueta.

AUDREY HEPBURN

WHAT A SMASHING, POSITIVELY DASHING... En My Fair Lady, la película que protagonizó Audrey Hepburn (1963), hay una escena en el Hipódromo de Ascot donde Cecil Beaton, diseñador de vestuario ridiculiza el estrafalario atuendo de la aristocracia inglesa que acude a las carreras de caballos. Luciendo el atuendo que a Beaton le granjeó un Oscar, los asistentes a Ascot cantaban ceremoniosos: “What a smashing, positively dashing / Spectacle: Ascot op’ning day. / What a gripping, absolutely...”. Y es que a Ascot, específicamente durante el Royal Ascot, evento ecuestre que se celebra anualmente desde 1711 en dicho hipódromo, se asiste con las mejores y más llamativas galas sin importar que alrededor se desate un malicioso chismorreo. Sin embargo, ahora que la alta sociedad inglesa se ha democratizado, un directivo del hipódromo (muy influyente, por cierto) empezó a observar un fenómeno que le pareció inadmisible. Los asistentes al hipódromo deambulaban con bermudas, mocasines rojos sin calcetines y con cachuchas de béisbol. ¿Y las damas? Bueno, ellas paseaban por los corredores con unos exagerados escotes, extravagantes sandalias y unas pamelas que impedían la visión a los vecinos de grada. Hubo que poner un “ ¡ hasta aquí!” para evitar que se empezara a cortar cabezas como acostumbraba a hacerlo la caprichosa Reina de Corazones en el cuento de Alicia en el País de las Maravillas. ¿Cabezas? Sí, donde precisamente se coloca el sombrero. Pero no cualquier sombrero porque si se quiere brillar en Ascot debe ser uno que esté confeccionado por un verdadero artista, por un sombrerero de gran prestigio, como los que decoran las cabezas de la nobleza cuando asisten a un jubileo, una boda real o al Royal Ascot.

LOOK DE AUDREY HEPBURN EN “MY FAIR LADY”


DISEÑO DE PHILLIP TREACY

LOS TRES GRANDES Muchos son los sombrereros que trabajan en Gran Bretaña. Pero hay tres que satisfacen cualquier capricho de la nobleza inglesa y otras celebridades. Tres, que además saben acatar las reglas de etiqueta cuando la Reina y su séquito asisten al Royal Ascot. ¿Quieres ponerte a tono ahora que vas a Ascot? Pues entonces encarga un sombrero a Noel Stewart porque él es el sombrerero predilecto de Kate Middleton. Lady Gaga que es norteamericana y, por lo tanto, no puede ser una Lady real, también ha solicitado tocados al talentoso Noel Stewart para brillar más en sus vistosos espectáculos. Por su parte, Stephen Jones ha trabajado con firmas como Dior y Balenciaga, y es un favorito de ese personaje recién adquirido por la familia real; Meghan Markle, esposa del príncipe Harry.

DISEÑO DE NOEL STEWART

Sin embargo, el más versátil y exitoso sombrerero de los tiempos actuales es Phillip Treacy, un irlandés de 51 años avecinado en Londres cuyos tocados alcanzan en eBay hasta los cien mil dólares.

PHILLIP TREACY

Treacy le diseñó a la Princesa Diana el sombrero que llevó durante su viaje oficial a Oriente Medio (1988). Y a Phillip Treacy se le encargó el sombrero azul que lució la comitiva francesa que visitó el Colegio Hogwarts de Magia y Hechicería (Harry Potter). De Treacy es también el tocado con el que se presentó Madonna en el Super Bowl 2012. El célebre sombrerero irlandés también ha diseñado tocados para varias colecciones del fallecido Alexander McQueen.

DISEÑO DE RACHAEL TREVOR

MEGHAN MARKLE & PRINCE HARRY

GOD SAVE THE RULES Pero regresemos finalmente a la mencionada etiqueta que se deberá acatar en Royal Ascot. Las damas llevarán la falda a la altura de la rodilla o más abajo, como lo estipula el manual. Evitarán el escote “palabra de honor” o “a la Bardot” aunque las favorezcan. Portarán sombrero “de diseñador” si gozan del privilegio de estar entre las invitadas al Royal Enclosure, el vigilado recinto donde se encuentra la Reina Isabel II rodeada de familiares y amigos. Los caballeros deberán portar traje oscuro, zapatos negros y con agujetas (olviden los mocasines). También llevarán calcetines oscuros, así como sombrero de copa negro o gris. Están advertidos. Si desean conservar la cabeza, acaten las nuevas reglas de etiqueta de Ascot.


THE CH ERRY ON TOP

POR: PALOMA MARUM Blog: www.palomamarum.com Twitter / Instagram / Snapchat: @palomamarum

Los accesorios son como esa cereza del pastel. Hacen que algo que ya lucía bien las haga lucir muy #intrend resaltando cualquier look. Me encanta cómo un accesorio estratégico puede agregar dimensión y profundidad a cualquier outfit informal para la tarde y prepararlo para la noche; así como también pueden hacer magia y lograr que un look glamuroso de noche se convierta en un look más aterrizado en la tierra. Considero que los accesorios son como mi pastilla mágica que transformará cualquier atuendo con poco esfuerzo. Ya saben que siempre los recomiendo en cada outfit y es en esta temporada de otoño/invierno 2018 donde hay más glamour para lucirlos. ¡Empezamos con una de las tendencias que más amo!

THE

SINGLE

EARRING

Es una modificación tan simple en un accesorio, pero se ve radicalmente original. La apariencia es la creación del diseñador que nos da una pequeña muestra de lo que realmente crea en su mundo. Me encanta cómo la variedad de aretes largos crean una asimetría romántica. Esta atractiva tendencia se vió en el desfile de 3.1 Phillip Lim, donde las modelos presentaron aretes singulares y asimétricos en diferentes figuras inspiradas en candelabros y formas circulares, por otro lado los aretes que desfilaron en el show de Dries Van Noten en forma de semi-lágrimas arquitectónicas con toques artísticos y elegantes ó como los de la gran firma Adeam que se inspira en influencias japonesas y occidentales de los años veinte, con diferentes formas, terminaciones en espiral o cadenas con piedras exóticas.

En México no nos quedamos con las ganas de usar esta tendencia y hay algunas marcas como Mani Maalai que la incluyen en su nueva colección.

juguetona se inspira en el glamour de los casinos de Las Vegas, en donde predominan los colores dorado (acabado espejo oro de 22K), rojo y negro (esmalte).

“Cosmos”es el nombre que le dan al single earring en donde predomina un ojo observando desde un punto central al sol y la luna, balanceados por otros astros representados por distintas gemas(citrina, granate, onyx verde y kianita azul), en distintas formas y colores, en alusión a la gran variedad de formas del universo. Y para las que no se quieran arriesgar tanto, también lo pueden combinar con una pieza impar de la colección.

¡Ya estoy más que lista para usar esta tendencia! ¿Ustedes que opinan? ¿Se atreverían a usarla?

Otra Marca que adoro que incluye esta tendencia dentro de su nueva colección Jackpot, es la marca de la diseñadora Carolina Alatorre, quién con esta colección

DRIES VAN NOTEN

CARO ALATORRE

MANI MAALAI 38 WWW.INTRENDMAGAZINE.COM · no.72 · SEPTIEMBRE 2018-FEBRERO 2019

ADEAM

ADEAM

PHILLIP LIM


BIGGER AND BOLDER CIRCLES

Los círculos tienen un atractivo demasiado singular; son algo simples pero a la vez tienen dimensión dentro de su forma, simple pero elegante. La forma también se presta a una variedad de siluetas, desde industriales y urbanas hasta tribales y futuristas. En lo personal estoy encantada con el collar de oro fundido de Ralph Lauren, y el cómo lo equilibraron de forma súper elegante con una delicada cadena de oro ó como El collar de cadena súper lujoso de Versace el cual estaba adornado con monedas de oro, agregando contraste a los looks de la nueva colección ó mis favoritos Los aretes abstractos urbanos de Fendi que combinan círculos mate con la gran inicial de la marca ( F ) en el centro, y las arracadas de gran tamaño con el mismo diseño de la inicial (F) al centro en plata y dorado.

FENDI

RALPH LAUREN

Esta tendencia me está volviendo loca, por la composición de las piezas. VERSACE

OVERSIZED

JEWELRY

Los enlaces de oro y plata de gran tamaño crean un atractivo contraste con prendas más delicadas y minimalistas y crean una estética glamurosa en las prendas, ya sean collares, dijes, aretes, pulseras o anillos, ocultan una gran confianza y un aura sin complejos, ya que quien los porta está completamente seguro de resaltar su imagen dentro de cualquier outfit. Tal es el caso de los collares de Toga, ¡ repletos de mega colgantes en piedra en distintas formas y materiales, colgando de cadenas súper statement! Por otro lado están los aretes circulares con motivos retro de Balenciaga que son un espectáculo y son mis favoritos por los materiales que maneja y el color rojo en los círculos que son los que resaltan a primera vista. Jaquemus con sus aretes épicos de gran tamaño para diosas del streetstyle que se atrevan a usar su joyería vanguardista; así como Mani Maalai quien en esta colección se arriesga reinventando su dije de media luna pero ahora de gran tamaño fabricado en plata y tiene una chapa de oro de 22k con piedra luna.

BALENCIAGA

MANI MAALAI JAQUEMUS

TOGA

Ya pasó la época en la que nadie se atrevía a usar accesorios extravagantes, de diseños súper vanguardistas. Salgamos de la zona de confort en nuestros looks y arriesguémonos a probar nuevas tendencias ¡ que vida solo hay una! Así que imagínense cuántos looks pueden crear.


Hidalgo #562 pte, Col. Centro Monterrey, Nuevo Leรณn.

Aeropuerto Internacional de Monterrey Terminal A y C Monterrey, Nuevo Leรณn


R U N W A Y

BEACH VIBES BY B U R G O @ W P U N TA D E M I TA , RIVIERA N AYA R I T Texto y Fotos - Marco Guerrero

La dirección en México de ISTITUTO DI MODA BURGO, institución académica italiana con 50 años de experiencia formando talentos para la industria de la moda, en colaboración con W Punta de Mita y Riviera Nayarit, presentaron Beach Vibes Runway, donde, a orillas de la paradisiaca costa nayarita, se presentó un desfile de trajes de baño diseñados y confeccionados por 8 diseñadores emergentes mexicanos, talentos formados en las aulas de Burgo en sus campus Ciudad de México y Monterrey: Melissa Jáuregui, Roble Jasso, Vivian Barruecos, Priscila Oriard, Natalia Calderón, Brisa Villaseñor, Frida Haeberli y Yuniet Jaime.

VIVIAN BARRUECOS

FRIDA HAEBERLI

La diseñadora formada en el campus Ciudad de México de IMB, presentó una colección de trajes de baño donde dominaron estampados de patrones de líneas y puntos.

Colección de trajes de baño con predominio de figuras geométricas y colores neutros.

El styling del desfile estuvo a cargo de la reconocida estilista Dani Reyes y maquillaje y peinado por el diseñador y maquillista, Yuniet Jaime. Las modelos que participaron en este desfile pertenecen al elenco de Lua Models. A esta fiesta de moda y playa en uno de los sitios mas paradisiacos del país, también asistieron reconocidos influencers y celebridades como Inés Sainz, Claudia Lizaldi, Heidy Esquinca y Gabriel Ibarzbal y tuvo como anfitriona a Lorena Ríos, CEO de Istituto di Moda Burgo, México. Con eventos como este, instituciones como Burgo y el sector turístico nacional, ayudan a la promoción y difusión de los nuevos talentos de la industria de la moda nacional, una industria crucial para la economía nacional que de la mano a la educación y al turismo pueden ser elementos fundamentales para el desarrollo económico, social y humano de nuestro país. Agradecemos la invitación, facilidades y atenciones de Istituto di Moda Burgo, así como la hospitalidad del hotel W Punta de Mita y Riviera Nayarit.

YUNIET JAIME Colección de trajes de baño inspirados en la estética y artesanía de la cultura de la etnia Wixárica (Huichol)


I N V I TA D O S

Lorena Ríos CEO de Istituto di Moda Burgo México e Inés Sainz

BRISA VILLASEÑOR

MELISSA JÁUREGUI

Trajes de baño inspirados en la cultura del antiguo Egipto, el oro, el cobre, agua y el misticismo del ojo humano.

La diseñadora regia y también colaboradora de In Trend, presentó una colección de trajes de baño inspirados en el cosmos. Estampados de galaxias y nebulosas fueron plasmados en sus llamativas prendas.

Gabriel Ibarzabal de Latin Fashion News

Heidy Esquinca

ROBLE JASSO

PRISCILA ORIARD

NATALIA CALDERÓN

Colección de trajes de baños en cuya paleta cromática fue hegemonizada por el lila.

La inspiración para el diseño de los trajes de baño diseñados por Priscila fue la estética africana y étnica con estampados animal print.

Colección de trajes de bajo con estampados inspirados en llamas, agua y estrellas.


FA S H I O N

Se acabó el verano y también las tendencias de esa temporada.

Septiembre, el mes más importante en la moda, nos recibe con muchas tendencias nuevas que son perfectas para el clima otoñal. Esta temporada es la favorita de muchas personas, incluyéndome, y es que en lo personal no hay nada mejor que un día frío y un outfit de otoño.

ANIMAL PRINT El estampado más top en esta temporada es el animal print. Los estampados de animales clásicos y favoritos son los de zebra y leopardo y son los que más veremos en las pasarelas de Fashion Weeks. Estos estampados le dan un toque muy elegante y femenino a tu look incluso si es informal.

Por. Ale Farias

BALENCIAGA

SCOOP

Instagram @thechiconfleek Facebook The Chic On Fleek by Ale Farias

MAX MARA

CALVIN KLEIN

CAPAS ¿Qué usar cuando no tienes ni mucho frío ni mucho calor? ¡ Una capa! En las pasarelas de moda hemos visto miles de maneras de combinar una capa para lograr distintos estilos de looks. Sin duda, esta tendencia llegó en la época del año ideal.

ROBERTO CAVALLI

GIVENCHY

MISSONI SACAI

LOEWE 44 WWW.INTRENDMAGAZINE.COM · no.72 · SEPTIEMBRE 2018-FEBRERO 2019


WHITE SHOES Tacones, botas, flats… todos éstos blancos. Una tendencia muy street style, los zapatos blancos los vemos mucho en las influencers y bloggers más importantes del mundo combinados de sus extravagantes outfits y nos encanta.

COLOR CAFÉ CAMILA COELHO

Los colores oscuros son los más ad hoc al otoño y esta temporada el color de moda es el café. Aunque sabemos que es un color difícil de combinar y que no a todas las personas les va con su tono de piel, los diseñadores han logrado crear prendas únicas que estamos seguras lucirán espectaculares en cualquier persona.

TODS

TWEED

FENDI

PRADA

Llega el frío, llega el tweed. Aunque esta tela es un clásico de Chanel, otras marcas de alta costura comienzan a implementarla en sus diseños esta temporada, tanto, que se convirtió en una de las tendencias más fuertes este año. Desde las pasarelas hasta el street style, el tweed está en todas partes.

HOLIC NATION DIOR

2000s BAGS Muy a la Carrie Bradshaw, la nueva tendencia en bolsos es la mini shoulder bag. Este estilo de bolsa fue el hit en los comienzos del 2000, podíamos verlas todo el tiempo en las celebridades del momento y este año podemos verlas en las it girls más importantes.

LOUIS VUITTON

VERSACE

FENDI

CÉLINE VERSACE

SCARVES AS CLOTHES Otra tendencia que vimos muchísimo en las pasarelas de Fashion Week Otoño/invierno 2018 fue el estampado tipo bufanda en la ropa. Muy al estilo Versace, este estampado de todos colores y figuras ha predominado en la pasarela y a nosotros nos encanta.

SALVATORE FERRAGAMO


LUCY

VICO

ENAMORANDO A H O L LY W O O D U N PASO A LA VEZ LUCY VICO, actriz, directora y escritora, cuyo nombre completo es Lucía Villaescusa Corella, nació en Monterrey, lugar que tiene la mitad de su corazón pues ahí vive su familia y amistades. Todo empezó hace relativamente poco, cuando, casi por azares del destino, tuvo su primera audición y fue aceptada para The American Academy of Dramatic Arts, uno de los mejores conservatorios de actuación, donde han entrenado grandes actores como Anne Hathaway, Jessica Chastain, Paul Rudd, Adrien Brody, Danny Devito, Robert Redford, y Grace Kelly, entre otros. Ese verano del 2015, se mudó a Los Ángeles y su vida cambió por siempre.

IT- ¿CUANDO DECIDISTE QUE QUERÍAS ENTRAR EN EL MUNDO DE LA ACTUACIÓN? Siempre había soñado con ser actriz, pero por una razón u otra, no lo había podido seguir, hasta ahora. Me encantaba contar historias, memorizar diálogos de películas, actuarlos con mis hermanas, e imaginar mis propias historias. Una vez me platicaron mis vecinas que pensaban que era muy rara (risas), se acuerdan antes de conocernos, que siempre me veían con el pelo largo, suelto, vestida de princesa (contra la voluntad de mi mamá, ¡insistía en ponerme ese vestido diario!), y bailando en mi cochera todo el día! Antes de irme a Los Ángeles, quería estar segura que este era el camino para mí, por lo que me metí a

clases de actuación en Monterrey, y en la obra final, hice el papel protagónico de Elle Woods en Legally Blonde. IT- CUÉNTANOS SOBRE TU EXPERIENCIA EN THE AMERICAN ACADEMY OF DRAMATIC ARTS. Estudiar en esa Academia fue increíble, pues siento que crecí tanto, no solo como actriz, sino como persona. Aprendí muchísimo de todos los maestros que tuve, y siento que ahora que ya terminó y he estado trabajando, muchos de esos aprendizajes apenas los estoy entendiendo a profundidad y aplicando. Es todo un proceso que cambia tu vida. Lo que mucha gente no sabe, o mínimo yo no sabía antes de empezar esta carrera, es que el estudiar actuación no es “pretender” ser alguien más o “mentir”, sino

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empiezas un gran camino para conocerte a ti mismo, y en muchos casos, encontrar partes tuyas que son reales para el personaje, lo cual puede darte miedo a veces, ¡pero es muy emocionante! IT- ¿COMO TE HA IDO DESPUÉS DE GRADUARTE? He tenido oportunidades increíbles, ¡que todavía no me la creo! Desde cortometrajes estudiantiles, hasta el papel principal en dos películas. La mayoría de mi entrenamiento en The Academy fue para teatro, y siente que ahi es donde puedo practicar y crecer como actriz, por lo que cada que tengo la oportunidad, busco salir en una obra de teatro, y he tenido 3 obras cortas, en un teatro independiente y en la competencia


“Short + Sweet Hollywood”, en la cual fuimos seleccionados como “Festival Director’s Pick” de la semana. Uno de los cortometrajes más recientes “And Guest”, tendrá su premiere en el Festival “Prescott Film Festival”. IT- PLATICANOS SOBRE TU PAPEL PROTAGÓNICA EN LA PELÍCULA “MY BRITISH GIRLFRIEND”. ¿Quién pensaría que una actriz Mexicana sería quien dá vida a la protagonista de una película China? ¿Y que este papel protagánico haya sido escrito para una Inglesa? No podía creerlo cuando me enteré que me iría a China a rodar mi proyecto más grande a la fecha, “My British Girlfriend”. Fue una experiencia irreal, tanto por la gran oportunidad de salir en una película, como de viajar a China y conocer más sobre su cultura y su historia. Cuando estaba chiquita, me encantaba ver películas inglesas, como Harry Potter (Y repetir los diálogos como si fuera Hermione), y siempre fue mi sueño hacer algún papel así. Ahora, ¡ya puedo decir que lo hice! La película todavía está en postproducción, y si todo sale bien ya están planeando la secuela! IT- ¿QUÉ MÁS TE GUSTARÍA HACER APARTE DE ACTUAR? Siempre me ha gustado escribir, pero como sólo estudié actuación, y no sabía mucho de producción, primero quería tener un poco de experiencia, ver como se hacen las películas y después desarrollar mis propios proyectos. Después de mucho escribir e ir a muchísimos workshops, finalmente grabé 2 proyectos, que actualmente están en PostProducción. Uno es un cortometraje, y otro es un “teaser” para una serie. IT- ¿QUÉ OPINAS SOBRE MÉXICO Y LOS ESTEREOTIPOS QUE SE LE HAN PUESTO A LOS MEXICANOS? Amo a mi país, y en especial a mi familia. Aunque me duele mucho no poder estar con ellos, muy seguido hablamos y trato de ir a verlos lo mas que puedo. Quiero representar a Mexico en Hollywood y en el resto del mundo. Mucha gente me dice que no parezco Mexicana, o hasta a veces ¡no me creen! Esto le pasa a gente de todo FOLLOW

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·

AMO A MI PAÍS Y CREO QUE ES IMPORTANTE ROMPER LOS ESTEREOTIPOS, MOSTRAR QUE LOS MEXICANOS SOMOS PERSONAS HONESTAS, TRABAJADORAS, ALEGRES Y NO NOS DEFINE NUESTRO FÍSICO.”

el mundo, que no “parecen” ser de su país. Por lo que creo que es importante romper los estereotipos, mostrar que mexicanos somos todos: somos personas honestas, trabajadoras, alegres, y no nos define nuestro físico. Definitivamente me encantaría colaborar más con directores Mexicanos y espero pronto poder grabar alguna película en México. IT- ¿ALGÚN MENSAJE QUE QUIERAS DARLES A NUESTRAS LECTORAS? Hace poco alguien me pregunto: “¿Si pudieras estar donde quisieras en el mundo, donde estarías?” Lo pensé y con toda honestidad mi respuesta es: Estaría aquí mismo. Me encanta lo que hago y me siento la persona mas bendecida ya que tengo la oportunidad de hacerlo. Creo que hay tanta gente buena en el mundo, y tantas historias importantes que contar, y si cada quien se enfoca en tratar de hacer ese cambio en el medio que les apasiona, ¡todo es posible! Para mucha gente podría sonar como algo infantil, pero la realidad es que Disney ha tenido un gran impacto en mi vida, y tanto sus películas como sus mensajes me han impulsado y ayudado en momentos difíciles. Creo sumamente en el poder de estas frases: “ALL YOUR DREAMS CAN COME TRUE IF YOU HAVE THE COURAGE TO PURSUE THEM” - Walt Disney “HAVE COURAGE AND BE KIND” - Cinderella “IF YOU CAN DREAM IT, YOU CAN DO IT!” - Walt Disney

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I C A R I A BY

Inspirado en las islas griegas, la suntuosa colección “ICARIA” del diseñador tapatío, presenta inigualables prendas básicas y memorables que juegan con el aire y el agua, elementos que crean un mood de ensueño. TONOS: azul celeste, plateado, dorado, ivory. M U S T PA R A L A S VA C A C I O N ES D E I N V IER N O : l a s d i v e r s a s prendas de la colección son ideales para ambientes tropicales con un toque de glamour.


“Desde niño mis cuadernos de la primaria estaban ilustrados por vestidos, siluetas femeninas, zapatos, sin saber que esto se iba a convertir en lo que ahora es mi pasión.”

C E L E B R A 1 0 A Ñ O S D E T R A Y E C T O R I A E N L A M O D A Nadie se iba a imaginar que aquel niño tapatío que dibujaba en sus cuadernos de primaria vestidos, siluetas femeninas y zapatos, le iba a diseñar el famoso vestido rojo a la modelo Ximena Navarrete cuando fue nombrada Miss Universo en el 2010, y es que no solo se trata de tener creatividad y talento, si no de entrega, disciplina y pasión, para crear diseños únicos e inigualables.  Aunque no ha sido fácil, Benito Santos está en su mejor momento, ya que está celebrando 10 años de trayectoria en el mundo de la moda y quien mejor que él para platicar en exclusiva a In Trend Magazine cuál fue su primer diseño, de quien heredó el gusto por la moda y sus planes a futuro. 

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Por LIZ SANJUANERO


IT- BENITO, ¿CÓMO DESCRIBES ESTOS 10 AÑOS EN EL MUNDO DE LA MODA?  Es algo muy satisfactorio, ya que es el trabajo de 10 años de mucha dedicación y disciplina, pero sobre todo de hacer lo que te gusta y cuando haces lo que te gusta, eso se convierte en algo que te llena de muchas ilusiones y bendiciones en tu vida.  IT- DE NIÑO HACÍAS ILUSTRACIONES DE SILUETAS FEMENINAS Y ERAS TESTIGO DE CÓMO TU ABUELA HACÍA BORDADOS EN BASTIDOR Y EN MÁQUINA PARA VESTIDOS DE FIESTA, ¿ENTONCES DE ELLA HEREDASTE EL GUSTO POR EL DISEÑO DE MODAS? Si bien como tú lo dices, desde niño hago ilustraciones. No tenía conciencia de lo que estaba haciendo pero la ilustración siempre ha sido algo que me ha acompañado toda mi vida. Desde niño mis cuadernos de la primaria estaban ilustrados y muchas veces en lugar de estar atento a otras cosas, me la pasaba ilustrando vestidos, siluetas femeninas, zapatos, sin saber que esto se iba a convertir en lo que ahora es mi pasión.  IT-¿QUÉ PASABA POR TU MENTE CUANDO VEÍAS HACER A TU ABUELA, LO QUE HOY EN DÍA REALIZAS TÚ TAMBIÉN? Me gustaba ver como mi abuela bordaba vestidos que eran muy especiales para la gente en el pueblo, los usaban en fiestas o días especiales. Yo nací en 1976, ahí viví toda mi infancia y en el pueblo es mucho más de sus tradiciones, la gente utilizaba los mejores vestidos de gala el domingo ó en eventos importantes durante el año, compraban ó se hacían su ropa para tener vestidos nuevos en esos días tan especiales. Viví en un núcleo familiar donde las tradiciones mexicanas estaban muy arraigadas, estamos hablando de hace 40 años donde las tradiciones eran súper importantes. 

“Tomar decisiones de hacer lo que más te gusta en la vida, tiene que ver con una madurez emocional.” IT-¿VIVÍAS CON TU ABUELA, TE CUIDABA? ¿CÓMO ERA LA RELACIÓN DE LA ABUELA CON SU NIETO?  Vivía con mis papas, pero siempre fui muy allegado a mis dos abuelas, pero en especial a ella. Iba mucho a visitarla, yo creo casi todos los días.  IT- EN AQUEL ENTONCES, ¿LLEGASTE A COMENTARLE QUE ALGÚN DÍA TE GUSTARÍA CONVERTIRTE EN DISEÑADOR DE MODA?  Nunca lo hice consiente, cuando vives en un pueblo aislado de mucha tecnología, de medios de comunicación, no tenía conocimiento de que existía esta profesión, no sabía que era tan importante, tan rentable y que podía convertirse en un proyecto de vida. Siempre dije que quería ser médico y lo logré estudiando Medicina.  IT- ¿CÓMO FUE QUE PASASTE DE LA CARRERA DE MEDICINA A LA DE MODA?  Cuando estaba estudiando Medicina, mis cuadernos de la universidad estaban llenos de ilustraciones, pero siempre que me hacen esta pregunta, he hablado mucho de la salud mental. Uno tiene que ver cómo vas creciendo y romper ciertos paradigmas, para mí fue muy importante empezar hacer cosas que me hacían muy feliz. La Medicina me gusta y es algo que siempre va estar conmigo. Tomar decisiones de hacer lo que más te gusta en la vida, tiene que ver con una madurez emocional. Finalmente llegó el momento de hacerlo y simplemente en el 2005 empecé a estudiar Moda.  IT- ¿RECUERDAS CUÁL FUE TU PRIMER DISEÑO?  Si, fue a una prima que fue madrina en un bautizo. 

www.benitosantos.com.mx / www.benitosantosnovias.com.mx

IT- TE HAS PRESENTADO EN LOS EVENTOS MÁS IMPORTANTES DE MÉXICO Y LATINOAMÉRICA, ASÍ COMO EN ESTADOS UNIDOS Y CANADÁ, ¿ESTÁS CONSCIENTE DEL ÉXITO QUE HAS OBTENIDO EN ESTOS 10 AÑOS?  Estoy consciente, uno tiene que tener la humildad de reconocer el trabajado y de lo que se ha logrado. El trabajo constante y en equipo, así como de la disciplina y rodearte de gente experta, puede hacerte crecer.  IT- ¿TIENES PENSADO EXPANDIR TU MARCA EN EUROPA?  Sí, es un objetivo no muy lejano espero que se pueda cumplir en un par de años.  IT-¿A QUÉ DISEÑADOR DE ALTA COSTURA ADMIRAS?  Valentino.  IT-¿PARA QUÉ TIPO DE MUJER DISEÑA BENITO SANTOS?  Mi principal fuente de inspiración es la feminidad de la mujer, la belleza, la elegancia y todo lo que conlleva portar un vestido. Las mujeres mexicanas día a día inspiran mi trabajo. Es inagotable la fuente de inspiración porque todos los días tengo frente a mí mujeres mexicanas que quieren verse únicas y ser protagonistas.  IT- POR OTRO LADO, NADIE OLVIDA AQUEL VESTIDO ROJO QUE DISEÑASTE A XIMENA NAVARRETE CUANDO FUE NOMBRADA MISS UNIVERSO EN EL 2010, ¿CÓMO RECUERDAS ESTA EXPERIENCIA? Ximena y yo nos conocimos en enero de ese mismo año y empezamos a platicar. Estuvimos en contacto, y en marzo ella solicitó que le hiciera el vestido, fue un trabajo en equipo. Tuvimos mucho acercamiento y la oportunidad de vernos muchas veces y platicar lo que ella quería, creo que logramos el objetivo de hacer un vestido que fuera minimalista, pero a la vez lograr un protagonismo en el escenario.  IT-¿A QUÉ CELEBRIDAD INTERNACIONAL TE GUSTARÍA DISEÑARLE ALGUNA CREACIÓN?  A Salma Hayek.  IT- ¿QUÉ OPINAS DE PARTICIPAR EN EL PRIMER IVY FASHION AFFAIR BY IN TREND MAGAZINE EN MONTERREY?  Estoy muy contento de poder estar en Monterrey y es un honor asistir a este gran evento tan importante en la industria de la moda junto con la revista In Trend Magazine y más siendo a causa beneficio con la Cruz Rosa. Será una evento inolvidable, agradezco muchísimo la invitación y espero verlos ahí.  IT-¿QUÉ CREACIONES VAS A PRESENTAR?  Red Carpet 2019. 

“Es un honor asistir a este gran evento tan importante en la industria de la moda junto con la revista In Trend Magazine y más siendo a causa beneficio con la Cruz Rosa”. IT-¿QUÉ SUEÑOS DESEAS MATERIALIZAR EN EL FUTURO CON TU MARCA?  Hacerla global.  IT- FINALMENTE, ¿QUÉ CONSEJO PODRÍAS COMPARTIR A LAS NUEVAS GENERACIONES QUE QUIERAN GANARSE UN NOMBRE COMO DISEÑADOR DE MODA?  Mucho mucho éxito y que la moda es una gran lucha para todos desde el principio, que no se den por vencidos, sigan con sus metas y objetivos bien claros. La disciplina, como ya lo había comentado, es esencial en cualquier proyecto que se propongan.

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@benitosantosoficial / @benitosantosnovias 


Por Verónica Batiz

SERGIO

CÁRDENAS

Tejedor de Sueños ARREGLOS FLORALES SUSENTABLES

SERGIO CÁRDENAS es un artista, hombre creativo y soñador. No le pregunte, pero creo que además es romántico, porque tan solo de ver sus arreglos florales, como de cuentos de hadas, su romanticismo se impone y te dice mucho de quien es él en su interior. Hombre, entregado, con fe en Dios, muy trabajador e innovador. Conoce su trabajo, sus creaciones y por qué él es líder en su ramo. IT- ¿HACE CUANTOS AÑOS INICIASTE TU NEGOCIO? SC- Tenemos 17 años tejiendo historias. IT- ¿CUÁL ES TU ESPECIALIDAD, POR LO QUE MÁS TE CONTRATAN? SC- Coordinación y Decoración de Eventos. Hacemos Altas Producciones. IT- ¿CÓMO INICIASTE A CREAR LOS ÁRBOLES Y ARREGLOS SUSTENTABLES? SC- Para mí los árboles siempre han tenido una fascinación, ya que para mí significan abundancia, vida y prosperidad. La Decoración sustentable la inicié en el 2013, cuando una novia me pedía una producción basada en el Cherry Blossom. Fue así que se armó un taller familiar donde ensamblábamos varas de látex y flores de seda, una tarea verdaderamente fascinante y llena de detalles. IT- ¿CUAL HA SIDO LA REACCIÓN DE TUS CLIENTES? SC- Creo que la Decoración Sustentable vino a revolucionar el mundo de la decoración en México, ya que fuimos precursores en el uso de flores de fantasía mezclados con híbridos naturales, haciendo de los eventos todo un espectáculo de ambientación con alto impacto visual.

IT- ¿HAY COMPETENCIA EN EL GIRO SUSTENTABLE? SC- Evidentemente a raíz de este suceso, muchos colegas montaron también sus talleres, y surgió todo un concepto, con alta aceptación de los clientes. Hay trabajo para todos. IT- ¿CUANTOS DÍAS TE TARDAS EN CREAR UNA NINFA? SC- Dependiendo el tamaño, una ninfa de 3-5 metros, por ejemplo, tarda un dia entero de montaje, y 3 días de preparación de material en almacén, y una de 8 metros, tarda hasta 3 días, ya que implica aparte del tiempo de montaje y preparación de material, el uso de grúas y medidas de seguridad para su elaboración.

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IT-¿QUE TE APASIONA? SC- El Amor, el Arte y Dios. IT- ¿CUÁL ES TU LEMA AL CREAR Y DECORAR? SC- “Somos Tejedores de Sueños” IT- ¿CÓMO ATERRIZAS UN CONCEPTO CON TU CLIENTE? SC- A través de sesiones creativas 360; implica ver a detalle todo lo que significa el evento, no solamente el centro de mesa. Se busca la arquitectura del lugar, el mensaje que deseamos expresar a

la gente, y cómo queremos que se sientan en el momento de entrar y permanecer en el lugar, entre muchas otras cosas más. IT- ¿QUÉ ESPERAS DE IVY FASHION AFFAIR? SC- Que sea una grandiosa contribución a beneficio de la Cruz Rosa, y a su vez un gran escaparate que sirva para impulsar y dar a conocer nuevos diseñadores y talentos, que dichos recursos sean destinados para aminorar el dolor de las personas que sufren cáncer de mama.

IT- PLATÍCANOS DE LO QUE CREARÁS PARA ESTE MAGNO EVENTO… SC- Participaremos con nuestra decoración sustentable, estamos muy inspirados en la creación de un paisaje de pasarela con 2 árboles de Cherry Blossom y por supuesto ambientaciones basadas en las hiedras que son parte del “branding” de éste maravilloso proyecto. Busco crear una atmósfera tal que haga de esa noche una noche elegante, llena de magia y distinción!

SERGIO CÁRDENAS WEDDING COACH (81) 8352-9500 ventas@sergiocardenas.com Ave. Lope de Vega, 117 Colonia Anahuac, San Nicolás de los Garza Sergio Cárdenas Wedding Coach @sergiocardenass www.sergiocardenas.com


Luxury in Paradise

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Por: Belle Neige / www.boyinpearls.com / Maquillaje: Cathy Esponda Modelos: Mariana Hinojosa

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@marianahinojosae / Selene Garza

@sel.gza

GLIT TER GODDE S S Es extraño como algo tan simple nos puede cambiar desde como caminamos hasta como nos perciben los demás. Nos volvemos “fearless” ante el mundo y aprendemos a disfrutar la infinidad creativa que nos otorga el maquillaje.

En los últimos años presenciamos cambios enormes en la industria del maquillaje y belleza. Desde los hombres rompiendo barreras y estigmas como James Charles, hasta aquellas personas que están creando imperios millonarios con el maquillaje como Pat McGrath, Kylie Jenner o Jeffree Star.

L

a industria está en un constante cambio; los videos en YouTube que antes nos parecían innovadores como en los que recreaban looks de Kim Kardashian o hacían tutorales de smokey eye, ahora parecen aburridos y son un ciclo que ya queremos romper.

Como viewers estamos exigiendo más. Si bien en parte es por nuestra conexión más íntima con las redes sociales, nos encontramos en un punto de exigencia ya que lo que tradicionalmente nos entretenía ya no lo hace. Con estos cambios surgen nuevos looks, productos, e “influencers” y todo nos lleva a algo que muchos olvidaron y es la creatividad. Es algo que muchos creemos tener pero no todos portamos como tal. Entiendo perfectamente el miedo de crear looks diferentes ya que nos entra esta voz en la cabeza diciendo que es too much pero en realidad ¡ nada es demasiado! En propia voz de Iris Apfel “more is more and less is a bore”. Es real porque todos podemos aprender a hacer smokey eyes o un cat-eye y la verdad cuando se hace bien se ve bien en todos pero no todos se atreven a usar algo más.

FENTY BEAUTY GLOSS BOMB UNIVERSAL LIP LUMINIZER

El glitter es poder creativo que muchas veces no nos atrevemos a usar y se convierte en fuente de miedos e inseguridades, “¿Se verá como too much? ¿No es para la noche?” nos preguntamos y la respuesta es ¡ no te preocupes! Usar glitter es divertido ya sea en colores clásicos como dorado y plateado o en colores rosas, no importa el color ni que tanto te pongas. Llega un momento en la vida en la que el miedo a que te volteen a ver desaparece y con este llega algo mejor y es el ser tú mismo. Cuando dejamos el qué dirán detrás, los miedos desaparecen y nos convertimos en personas con más diversión al disfrutar la infinidad de looks que podemos lograr.

BISSU Sombra en polvo brillate

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El maquillaje de hoy en día busca el fomentar la diversidad ya que nadie usa el maquillaje de la misma manera ni aunque se usen los mismos productos. Una pregunta muy común es “¿estaré usando el maquillaje de la manera adecuada?” No importa que tengas 20 años o 60, el maquillaje se puede usar de diferentes maneras siempre y cuando sea un reflejo de tu verdadero ser.


G T

EN PORTADA

loria revi

GLORIA DE LOS ÁNGELES TREVIÑO RUIZ nació dos veces; la primera, el 15 de Febrero de 1968 y la segunda el 21 de Septiembre de 2004 cuando abrazó la libertad. La vida le puso una serie de pruebas muy duras, pero sin soltarse de la mano de Dios y siempre con una enorme fe, logro soportar los casi cinco años que estuvo en una cárcel injustamente, y superó el momento más bajo de su vida, el más oscuro y desgarrador, y surgió con una fuerza voraz dispuesta a recuperar esos años que le fueron robados. Por VERÓNICA BATIZ Socia Fundadora y editora de In TREND MAGAZINE Foto y Styling: FRANCIS BERTRAND Pelo: DIANA LOMELIN Maquillaje: ALFONSO WAITHSMAN

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RESILIENTE, ETERNA, IRREMPLAZABLE La queremos por su música, por su enorme talento y por ser una guerrera. Porque son esas mujeres fuertes las que dejan huella y las que a través de su ejemplo de superar obstáculos y seguir brillando, nos dejan un legado y motivación para seguir venciendo las dificultades a lo largo de nuestras vidas. Hoy aquí la tenemos, entera; más bella que nunca, resplandeciente, íntegra, con una fe que la acompaña y con una fuerza mayor a un huracán. Con deseos de vivir su vida, de ser ejemplo, y con ganas férreas de ver empoderadas a todas las mujeres del planeta. GLORIA es luz, es fuerza, es una mujer valiente. Es madre y esposa y tiene sus espacios íntimos con sus seres queridos, espacios que son muy suyos, y es celosa con esa intimidad porque es lo que más preciado tiene en su vida. Ella canta, baila, grita y llora en un escenario que la impulsa a brillar y ser escuchada. Una voz, que va más allá de las palabras en la letra de una canción. Es prosa, es rima, dolor y sentimiento. Es de las pocas artistas reales, que siempre defendió el ser ella misma sobre el escenario y no ser un producto vendible para las masas, sino un portavoz de alegría, esperanza, poder y valentía. ¡Te queremos Gloria! Gracias por hacer de tu vida una oda a la misma vida, por ser portadora de una luz tan resplandeciente que llegas a los lugares más oscuros de millones de personas. Por ser un pilar, y por no rendirte nunca. Por eso fue providencial que tú fueras elegida la portada de IN TREND, en el momento justo y para brindarle esperanza a los más necesitados. Gracias por el bello mensaje que emitiste a nuestras lectoras que sufren de Cáncer de Mama en el video que nos enviaste para apoyar a Cruz Rosa ABP, a través de nuestra plataforma de moda, IVY FASHION AFFAIR, que se llevará a cabo este próximo 27 de Septiembre. ¡Tu nuevo álbum será un gran éxito y te deseamos bendiciones eternas! Lectores de IN TREND, les comparto un poco de Gloria en esta entrevista. Disfruten sus éxitos, y que este mes patrio sea momento de reflexión. México necesita más mujeres que luchen por su vida, por su dignidad, por su salud y que se mantengan siempre con la frente en alto ante la adversidad.


IT- ¿Por qué decidiste tomar una pausa entre “Dímelo al revés” y “Que me duela” de más de un año? (risas) Realmente no he tomado ninguna pausa, estuve haciendo la gira VERSUS y saqué tres sencillos en ese Tour “MÁS BUENA”, “CUANDO UN HOMBRE TE ENAMORA” y “SOY TUYA”, que gracias a Dios la gente amó, en realidad soy una workaholic y siempre estoy planeando cosas, incluso ahora viene otro nuevo tema que estreno junto con esta portada y el aniversario de “InTrend Magazine” para que celebremos juntos, este nuevo tema se llama “ME LLORAS” y sé que ya lo están amando. IT- ¿Cómo recibió la gente “Qué me duela”? Increíble de verdad. Gracias a Dios, ha tenido millones de visitas en iTunes, el reto de “QUE ME DUELA” fue súper divertido, amo como hacen imitaciones con el tema y cómo reaccionó la gente en Puerto Rico en su estreno en vivo. IT- ¿Qué sientes que “Que me duela” este en los primero lugares? Feliz de que a la gente le haya gustado tanto porque es parte de un proyecto que van a amar y que va a crecer muchísimo, así que estoy muy contenta. IT- Durante la marcha gay en la Ciudad de México fue una de las canciones más sonadas fue un gran regalo para tus fans ¿qué significo para ti hacerlo? La comunidad gay tiene el mejor gusto musical (risas), para mí es importante la lucha contra cualquier clase de discriminación, es verdaderamente triste que en estos tiempos todavía haya personas que no respeten y acepten a otros seres humanos sólo porque no son o porque no piensen igual que ellos. Mi lucha es por la comunidad gay, los inmigrantes, las mujeres, en general es muy universal. IT- Cuéntanos de tu siguiente sencillo “ME LLORAS” Es una canción súper divertida que reune el talento de personas increíbles como Edgar Barrera (El préstamo), Jeon (Machika), Marcela de la Garza (Me Río de Ti) y yo Gloria Trevi (risas); somos los compositores y productores de este tema, que amarán por su ritmo y locuras en un arreglo urbano diferente.  IT- ¿Cómo nace esta letra? Estábamos juntos Marcela de la Garza, Edgar Barrera y yo en mi casa, ya habíamos hecho una canción romántica súper linda y en eso Marcela dijo que ella tenía muchas ganas de oírme cantar una canción que fuera así tipo “ACOSTADA A MEDIA CALLE” de pataleta, de ha ha ha y de ahí las risas, y dijimos pero que ahora lloren ellos y nosotras nos burlemos, el pobre de Edgar en medio de nosotras empezó a tocar ese ritmo que le sale tan natural, y bueno… ahí voy yo con mis cosas atrevidas. Y la verdad que al terminar la canción pegábamos brincos porque nos encantó, luego por recomendación de un amigo que ha trabajado con Edgar, contacté a Jeon y de Aruba se vino a ponerle más magia a esta canción, en el último momento llegó Charly Black con su parte en inglés con acento jamaiquino y bueno, ¡la amé! 

IT- ¿Qué sorpresas tienes para tu nuevo sencillo? Aparte de que el arreglo tiene unas pinceladas muy divertidas y muy Trevi’s (risas), el video está súper divertido y es un manual de cómo se debe tratar al hombre infiel y traidor, que hay muchos bomberos en el mundo para las chicas (mas risas) (léase una risa muy malvada). IT- ¿Qué es lo que distingue ME LLORAS de los anteriores? Las veces que yo he incursionado en el género reguetón o urbano siempre lo he hecho de una manera mucho más pop y dulce como en los éxitos DÍMELO AL REVÉS y YO SOY TUYA. En esta ocasión ME LLORAS, saca mi lado más fuerte, ese lado mío que ante la adversidad busca soluciones y muchas veces mejores que lo que estaba pasando.  IT- Este nuevo sencillo que nos estás presentando ¿por dónde será lanzado (plataformas digitales)?  Será un lanzamiento mundial, la encontrarán en todas las plataformas, en todos los países, ¡en todo de todo! (risas) IT- Llevas dos sencillos en menos de seis meses ¿esto se convertirá en un nuevo álbum discográfico? Efectivamente toda la música que estoy empezando a compartirles es algo más que un álbum, es un proyecto con un concepto para ser una gira, la más divertida. IT- Sabemos que varios de tus éxitos son composiciones tuyas ¿cómo te inspiras para hacerlas? En mis canciones soy un libro abierto, hablo mucho de lo que vivo, de lo que siento o de lo que sueño, pero algunas veces también las historias de otras personas me tocan y me inspiran y yo no canto únicamente lo que compongo porque no me mueve el interés de las regalías sino de conectarme con la gente y cantar para ellos y también lo de ellos. IT- Después de terminar la gira de “Versus” ¿te veremos nuevamente en los escenarios con tus nuevos éxitos? (risas) Hay perdón, perdón fui yo, ¡Fue Trevil! Mi alter ego tremendo (risas). Sí, claro que voy a cantar mis nuevos éxitos y también los viejos pero en unas versiones súper padres, así como canciones que sé que la gente ama y casi nunca he cantado en vivo. IT- ¿A qué retos te has enfrentado con estas nuevas plataformas para escuchar música? A los mismos que todos, renovarse o morir y renovarme es algo que me encanta y me sale bien, ¡Oh Dios! ¡Fue Trevil otra vez! (muchas risas),  IT- ¿Qué mensajes les dejas a tus fans por medio de tu música? Creo que el principal mensaje es el amor, amarse a sí mismos y amar a los demás pero principalmente a las personas correctas. IT- ¿Algún tema que no has abarcado en tu música que quieras explorar? Aunque como compositora he abordado temas más allá


Describe en una palabra lo primero que se te venga a la mente: • Edad / Oro • Belleza / Mucha • Sufrimiento / Bye • Fans / Tribu • Llorarás / Me  • Monterrey / Cuna • Fé / Toda • Miedo / Pierde • Fuerza / Dios • Amistad / Guerreros  • Familia / Vida • Dios / Todo

del amor entre una pareja y he tocado temas sociales y políticos, me falta hablar de muchas cosas entre ellas de los inmigrantes y justamente ahora voy a abordar el tema de la discriminación y el odio contra la mujer de una manera muy directa y cruda, sé que a muchos les puede incomodar y como estos me faltan muchos temas más. IT- ¿En qué momento de tu carrera estás? ¡En el mejor, justo antes de llegar al máximo! IT- Después de lanzar este sencillo ¿qué más viene en tu carrera profesional? Vienen unas baladas que prepárense porque he estado muy inspirada y las he escrito desde la rabia y las lágrimas pero ¡ah cómo desahogan! con sus respectivos videos.  También viene un up tempo más dance, muy muy en perra (risas) ¡muchas cosas, pero muchas! El lanzamiento de mi línea de ropa y una gran sorpresa, aparte de premios, reconocimientos, alfombras rojas (eso último fue otra vez Trevil risas)  IT- ¿Algún día has pensado en retirarte de la música? Creo que nunca me voy a retirar de la música mientras Dios me siga mandado inspiración para componer, pero me gustaría algún día tener más tiempo para pintar, escribir, dirigir, ¡viajar, pero de paseo!

IT- Por último nos gustaría comentarte que este 27 de septiembre será la primera edición de nuestra plataforma digital de moda la cuál será anual: Ivy Fashion Affair by In Trend Magazine. Este primer evento lo estamos haciendo a beneficio de la Cruz Rosa ABP de Monterrey quienes ayudan a mujeres de escasos recursos que sufren de cáncer de mama. Pues ya saben que cuentan conmigo para ayudar a difundir el mensaje de que todas las mujeres deben informarse y checarse y todo buen hombre a su lado debe cuidarlas, por mi parte como mujer les agradezco esta iniciativa y es un gran mes para iniciar este proyecto porque es mes de la patria y de la Trevolución ya que yo salí libre un 21 de Septiembre absuelta de una gran injusticia y seguro este mes les dará mucha suerte. IT- ¿Alguien cercano a ti ha sufrido cáncer de mama? Sí, pero prefiero no decirlo porque no sé si esa persona quiera que la mencione. IT- ¿Algún mensaje que quieras decirle a nuestras lectoras de In Trend Magazine? Que les mando la mejor de las vibras y que recuerden que me tienen a mí ¡SIEMPRE A MÍ su Trevi!  IT- Describe en


ESTE ACRÓSTICO ES UN REGALO DE MÍ PARA TI ESTE 21 DE SEPTIEMBRE GLORIA:

G GLORIOSA L LUZ O OMNIPOTENTE R RISUEÑA I IMPLACABLE A ATREVIDA

T TEMPLE R RESILIENTE E ETERNA V VALIENTE I IRREMPLAZABLE POR VERÓNICA BATIZ


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PEQUEÑOS CAMBIOS

QUE ME JORAN TU SALUD HORMONAL

Por: Christina Lima @limaflacaforever ESPECIALISTA EN NUTRICIÓN FUNCIONAL. Health Coach y especialista en nutrición celular activa.

Dedica unos minutos al día a realizar ejercicios de mindfulness

U

no de los temas que más salen a colación con mis pacientes, en las redes y hasta con las amigas, es el de las hormonas. ¿No tienes la impresión que no hay suficiente información accesible que te permita conocer tu organismo y poder cuidar tu salud? ¡Y vaya que las hormonas y su influencia se encuentran presentes desde el inicio de nuestra vida! Nos permiten crecer, desarrollarnos, aprovechar los nutrientes, relacionarnos con otras personas, ¡y generalmente aprendemos a profundidad acerca de ellas hasta que tenemos un problema en la edad adulta! Son como un misterio, todo el mundo te dice ‘es culpa de las hormonas’ pero sin que nadie sepa nada más de ellas. Es por eso que es básico darle a nuestra salud hormonal toda la importancia que se merece desde un lugar de equilibrio, sin esperar a sufrir enfermedades o desbalances que nos hagan acudir de emergencia al médico. Las hormonas afectan todo en nuestra vida, desde el estado de nuestro humor, hasta la digestión, la apariencia de la piel y la calidad del sueño, entre otros miles de detalles, así que existe mucho qué hacer a nuestro alcance para crear un mejor balance entre ellas. Desde la pubertad hasta la menopausia y en cada etapa de nuestra vida, podemos hacer pequeños cambios y ajustes en nuestras rutinas que pueden lograr un impacto positivo en nuestra salud hormonal, como los que te menciono a continuación. ¡EMPODÉRATE A TRAVÉS DEL CONOCIMIENTO! La lectura de libros y artículos que traten el tema de las hormonas de una manera fácil de entender y accesible, pueden abrir nuestros ojos para lograr una mayor y mejor comprensión del papel que juegan en nuestras vidas y de manera adicional y muy importante, nos brindan las herramientas para hacer pequeños cambios con acercamientos holísticos. Si no cuentas con un conocimiento general no sabes cómo y en qué momento actuar, y desafortunadamente la falta de conocimientos acerca de nuestra propia salud es un gran impedimento para lograr el bienestar; este es el momento de cerrar la brecha del conocimiento a través de la lectura y la información. ¡Lee, lee e infórmate!

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CUIDA LAS CANTIDADES DE AZÚCAR QUE CONSUMES La cantidad de azúcar en tu sangre es el factor número uno que afecta tu balance hormonal, ¡es verdad! Debido a que un gran número de alimentos procesados y que forman parte de la dieta cotidiana están literalmente saturados con azúcar refinada, se han convertido en la principal causa de estragos en nuestro organismo, afectando en gran medida a todas las mujeres. El primer paso para hacernos cargo de nuestra salud hormonal es eliminar de nuestra dieta el azúcar procesada y los alimentos que la contengan. Sí, ya sé que es más fácil decirlo que hacerlo, pero es un pequeño paso que podemos y debemos dar en nuestro camino hacia la dirección correcta. Equilibra tu ingesta de carbohidratos (frutas altamente azucaradas, vegetales con almidón como las papas, granos como el arroz y cualquier clase de dulce) y dale más importancia al consumo de proteína, fibra y grasas saludables. No se trata de eliminar los carbohidratos de tu dieta, para nada, sino de encontrar un equilibrio basado en una alimentación real, y definitivamente dejando de lado los alimentos procesados y


carbohidratos simples. Logrando esto, tu alimentación te ayudará a minimizar los picos de azúcar en la sangre y al mismo tiempo te proporcionará valiosos nutrientes y te mantendrá mayor tiempo con sensación de saciedad, lo que se traduce en que podrás evitar durante más tiempo el consumo de carbohidratos vacíos.

¡AGUAS CON EL ESTRÉS Y SUS CONSECUENCIAS! Tanto los estresantes internos (como los picos en el nivel de azúcar en la sangre) y los externos (como las situaciones personales y problemas de oficina, por ejemplo), tienen un gran impacto en tus hormonas y obviamente, en tu bienestar en general. Incorporar a tu vida un mejor manejo del estrés a través del mindfulness, la meditación, la respiración controlada o el yoga, te ayudará a entrenar a tu mente y a tu cuerpo para tener una mejor respuesta ante los factores estresantes. Esto no solo le hará bien a tu salud mental, sino que también significa que esos factores estresantes, tanto internos como externos tendrán menos probabilidades de alterar tus ciclos y equilibrio hormonales.

con opciones más comunes (pero igual de beneficiosas) como el té verde, el cacao orgánico en polvo y la matcha. Puedes comenzar tu mañana con un té matcha latte con una cucharadita de maca, una cucharadita de cacao en polvo y una cucharada de colágeno. Esta combinación es energizante y equilibrante sin agregar cortisol, gracias a un aminoácido llamado L-teanina que se encuentra en el té verde y en el matcha. Las verduras crucíferas como el brócoli, la coliflor, el romanesco, la col, el kale, la arúgula y los rábanos son particularmente útiles en cualquier dieta que favorezca las hormonas aunque si padeces hipotiroidismo hay que cuidar las cantidades que consumes, y siempre hacerlo cocidas, no crudas. Las crucíferas nos ayudan a eliminar el exceso de hormonas y también son excelentes fuentes de indol-3carbinol, que ayuda a controlar el estrógeno. ¡DALE AMOR A TU FLORA INTESTINAL! Además de la función inmune, el estado de ánimo, la digestión y la piel, la salud de nuestra flora intestinal también tiene un tremendo impacto en nuestro equilibrio hormonal. Para apoyar el equilibrio intestinal y, por lo tanto, una modulación y excreción hormonal más efectiva, considera el consumo de frutas y verduras con alto contenido de fibra (especialmente las verduras de hoja verde y las crucíferas mencionadas anteriormente), así como tomar un suplemento probiótico de alta calidad y comer alimentos probióticos y prebióticos a diario. Los alimentos fermentados como el kimchi, el chucrut y la kombucha son excelentes fuentes probióticas. Las achicoria o escarola, las alcachofas, el ajo, las cebollas, el poro, el espárrago, la avena, las manzanas e incluso las algas son excelentes fuentes de prebióticos, así que es importante incorporarlos a tu alimentación. El caldo de huesos y los péptidos de colágeno también son beneficiosos para la salud intestinal y fáciles de incorporar en batidos y sopas.

El té matcha es un poderoso adaptógeno que te ayuda a responder mejor ante los agentes estresantes internos y externos

LOS ADAPTÓGENOS SON TUS ALIADOS Otra forma poderosa de apoyar tu sistema endócrino y tener una respuesta de estrés más saludable es mediante la incorporación de adaptógenos equilibrantes; la ashwaganda, rhodiola, shisandra y maca son grandes opciones para apoyar la salud de las hormonas, pero si se te dificulta encontrarlas también puedes apoyar a tus hormonas Una alimentación que favorezca la comida real evitando azúcares y procesados es tu aliada con el cuidado hormonal

Por último, si sientes que no tienes ni idea de cómo o por dónde comenzar, pedir ayuda a un especialista es una excelente opción. Te invito a que acudas a Medicalima, en donde contamos con un increíble grupo de especialistas que estaremos encantados de ayudarte a retomar el control de tu salud. Puedes buscarnos en mi Instagram: @limaflacaforever o directamente en @Medicalima ¡Cuida tus hormonas, que ellas cuidan de ti!


Por Liz Sanjuanero Instagram @lizsanjuanero Fotos @karinevelina.se

EL SECRETO DEL

TÉ MATCHA

PARA LA BELLEZA En los últimos años el té matcha se ha convertido en la planta medicinal más deseada y recomendada por los nutriólogos debido a sus beneficios en el organismo como: reducción del estrés y colesterol, estimulación de las defensas, combate el cáncer y ayuda en la pérdida de peso. Sin embargo muchas mujeres también lo están utilizando como mascarilla y que gracias a su alto nivel de antioxidantes, previene el envejecimiento prematuro, dándole a la piel un aspecto hermoso, radiante y terso. Además de aliviar la inflamación, reduce los efectos que se producen en la piel por la exposición a los rayos UV, la hidrata y es ideal para combatir las ojeras, por lo que si deseas tener un rostro como las asiáticas, lugar donde proviene dicho té, toma lista de cómo hacer y aplicar esta mascarilla.

¿QUÉ NECESITAS? - Una cucharada grande de polvo de matcha. - Una cucharada de miel de abeja.

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¿CÓMO LA PREPARAS?

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En un bowl agrega el polvo del té matcha e hidrátalo con pocas gotas de agua hasta lograr una textura mucho más uniforme y déjala reposar.

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Agrega miel de abeja e intégrala al polvo del té matcha.

3

Aplícala por todo el rostro y el cuello, puedes aplicar con una brocha o con la mano para dejar una capa mejor definida.

4

Espera de 10 a 15 minutos para que se integre mucho mejor.

5

Retírala con agua tibia y elimina cualquier astro de la mascarilla.

6

Para mayor resultado aplica la mascarilla durante tres meses, cada dos veces por semana.


Por LIZ SANJUANERO @lizsanjuanero / Fotos MARCO GUERRERO · ALTÄIR ARTS

L I L IA NA

M E L O

D E

S A D A

VUELA ALTO COMO LAS ÁGUILAS

E

l águila es un animal espiritual importante en todas las culturas y tiene un significado noble y de gran importancia, ya que es un ave que se relaciona por tener un comportamiento firme y valiente porque no se escapa de la tormenta, simplemente la usa para levantarse más alto. LILIANA MELO DE SADA, actual presidenta del comité directivo del Paseo de la Mujer Mexicana, ex directora del Patronato del Festival Internacional de Santa Lucía y quien a su vez ha participado como presidenta y consejera de varios organismos como promotora de la cultura en Nuevo León, al igual que las águilas, desde muy pequeña emprendió su vuelo y se distinguió por tener sus ideas muy claras, y gracias a esa creatividad y curiosidad de siempre querer estar aprendiendo algo nuevo, la ha llevado a que su nombre esté relacionado con el éxito, logrando llegar a lo más alto en el ámbito cultural y social. La también esposa de uno de los empresarios más importantes de Monterrey, Federico Sada González y madre de Federico, Mauricio y Liliana, nos abre las puertas de su residencia en Las Águilas, para compartirnos que es la abuela más feliz con sus seis nietos y cómo ha enfrentado los momentos de fragilidad. Hace unos meses el Consejo del Patronato del Festival Internacional Santa Lucía la homenajeó y reconoció su trayectoria como promotora cultural por más de una década al frente de la organización, ¿qué sintió cuando escuchó la canción que compusieron especialmente por su labor como promotora cultural? Se me llenaron los ojos de lágrimas, no me lo esperaba, fue demasiado emotivo, estoy y estaré eternamente agradecida por esta maravillosa oportunidad de servir.

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¿Cómo describe los años en los que estuvo al frente del Festival Internacional Santa Lucía? Para mi 10 años al frente del FISL fueron de muchísimas satisfacciones, tuve el gusto de conocer y trabajar con un equipo de mujeres maravillosas, muy trabajadoras, comprometidas siempre y en todo momento con todo lo que se requiere para la organización del festival. Segundo, me dio la oportunidad de conocer gente extraordinaria, personas muy valiosas, ya sea en el sector educativo, iniciativa privada, gobierno, que nos apoyaron siempre y en todo momento a que el festival se llevara a cabo; luego, el poder constatar con mis propios ojos, la alegría y el gozo de tanta gente que acudía a los eventos, verlos convivir y disfrutar en familia. Este festival le permitía viajar para descubrir talentos y nuevas culturas, ¿qué características tenían que cumplir los artistas para que formaran parte del elenco? Aquí lo importante es que estuvieran de gira por Norte América en las mismas fechas que el FISL, para que el costo de su traslado no fuera tan elevado. ¿Porqué decide retirarse? ¿Fue fácil tomar esa decisión? Comenzamos en el 2008 y desde entonces al frente del Consejo del FISL, 10 años que se dicen fácil, pero son años de trabajo intenso y completamente comprometida en algo que me encanta hacer y que disfruto mucho que es la promoción cultural en todas sus facetas; pero mi familia ahora me pide más tiempo, me gusta la vida en familia y disfrutar de mis hijos y nietos.


Y nos dejó en manos de Lorenia Canavati, ¿por qué fue ella la mejor candidata para tomar la batuta como presidenta del Festival Internacional Santa Lucía? A Lorenia la conozco desde hace tiempo como empresaria, política, como amiga y exitosa en todas ellas, es una persona proactiva, innovadora, creadora y sobre todo es joven, trae todas las pilas para tomar el festival y llevarlo más allá de donde se encuentra posicionado ahorita; posiblemente lo veamos más adelante unirse con otros festivales de México y del extranjero. Por otro lado nos sorprende que no deja de estar activa, ya que actualmente es presidenta del Consejo del Paseo de la Mujer Mexicana, ¿cuáles son sus propósitos a cumplir? Como sabes, el PMM Inició en el 2005 con la designación del lugar y la primera piedra, empezamos trabajando ya en forma en el 2010 y el motivo principal por el que fue creado, es dar reconocimiento a las mujeres mexicanas que han dejado un legado en el país y de las cuales no se mencionan en los libros de texto y de las cuales la historia habla poco ó casi nada sobre su aportación al país. Se toma en cuenta que sean mujeres mexicanas ó extranjeras que hayan vivido en México aportando al país, por ejemplo: Leonora Carrington, que siendo inglesa y viviendo en Europa muchos años, llegó a México y se enamoró de este país que tanto tiene para y se quedó aquí. ¿A qué mujer o mujeres admira y porqué? A las anónimas que son todas aquellas mujeres que se levantan temprano todos los días, porque cumplen con su papel de madres, esposas, empleadas, etc, porque se ven en la necesidad de sostener una familia y todo lo hacen en silencio. Recientemente tuvo un encuentro con Alejandra Frausto -quien encabezará la Secretaría de Cultura en México-, ¿qué proyectos culturales trae en mente realizar con ella? Mi trabajo ahorita es el Paseo de la Mujer Mexicana, todavía faltan algunas cosas por hacer en el plano físico, (el área donde se encuentra), ya tenemos formado el consejo consultivo y ya tuvimos nuestra primera sesión de trabajo, le estamos dando forma a nuevas ideas que han estado saliendo, estamos en proceso de creación, más adelante las daremos a conocer y el PMM está en comunicación constante con el arte, cultura y educación. Nos queda claro que las mujeres de éxito como usted se destacan por ser inteligentes, creativas, visionarias y por tener una actitud positiva en la vida, estamos curiosos de saber, ¿cómo es su rutina diaria? Amanezco muy temprano, a las 6:00 o 6:30 a.m. Comienzo mi día haciendo ejercicio por lo menos dos horas para comenzar el día despejada y con la mente clara, luego veo los pendientes del día, organizo mi agenda, atiendo mis reuniones y/o juntas en mi oficina de trabajo y fuera de casa. ¿Porqué una mujer siempre debe estar activa? Es bueno para la salud, cuerpo y mente, una mujer que se ejercita todos los días tiene buena salud, no da paso a las enfermedades y dolencias que ocurren cuando eres una persona pasiva, también ayuda a despejar la mente, todo pensamiento es más claro, positivo y puedes tener muchas ideas para desarrollar sobre un mismo tema, no das paso a los pensamientos negativos ni a la dependencia. Te hace sentir energetizada y con mucha vida. ¿Cómo enfrenta Liliana Melo de Sada los momentos de fragilidad? Con mucha oración y en algunas ocasiones con ayuda médica como análisis clínicos y siempre partiendo de que cuando estás vivo, las cosas suceden y hay que hacerles frente.

Pero también sabe agradecer a quien le dio la vida que es Dios y tiene su recompensa, ¿qué representa Dios en su vida y qué cosas le agradece? Mi fe es mi base, mi Dios y la Virgen son mis más fieles amigos, mi esposo y mi familia, además de buenas amistades. Por otra parte, su esposo Federico ha sido su compañero de vida, ¿qué consejo podría dar a las nuevas generaciones para tener un matrimonio estable y duradero? Primero que nada el respeto hacia tu pareja, sus espacios, sus tiempos, su manera de ser, sin imponer; el amor y la paciencia que nos dedicamos el uno al otro y el apoyo incondicional entre ambos para nuestros proyectos personales ó en pareja es siempre muy importante. Este año cumplimos 45 años de casados. Con el formó una hermosa familia incluso vemos que es una abuela muy entregada con sus nietos, ¿cuántos tiene y cómo se describe en esta faceta? ¡¡Uy!! Adoro a mis nietos, ¡creo que esta etapa de ser abuela es la mejor de todas! Soy muy amorosa y apapachadora con todos y disfruto mucho jugar con ellos porque aprendo de ellos también. Mis nietos son 6: Julian, Ginger, Fiona, Isabela, Sophia y Julia, la más pequeña con apenas cuatro meses y no hay palabras para expresar como se multiplica el amor de cada nieto, ¡para mi es el amor más desinteresado que existe! De hecho les inculca el amor al arte, música y tienen sus clases de pintura en su casa, ¿cómo son esos momentos a su lado? Tienen clases de pintura, de música y canto, además de hacer deporte; me siento realizada al darme cuenta que esto les ayuda a tener una vida más plena, más completa en todos los sentidos, les ayuda a conocer lo más bello de la vida; gozo con ellos cada momento. ¿De quién heredó el gusto por la pintura y arte? El amor al arte creo que de mi papá, pero el amor al trabajo de mi mamá. ¿Colecciona arte en su casa? ¿Cuáles son sus piezas favoritas? No sé si decir que colecciono arte, lo que hago es más bien comprar lo que veo y me gusta, lo que me conecta con la pieza, por supuesto que cuando lo hago cuido la economía del hogar. Ha hecho tantas cosas por Monterrey y me atrevo a decir que hasta por nuestro País, ¿de dónde nace la ambición para seguir generando nuevos proyectos? Está en mi, es mi manera de ser, soy muy curiosa y todos los días me gusta aprender algo nuevo. ¿Qué planes vienen para usted? Hoy por hoy, el Paseo de la Mujer Mexicana es el proyecto a la sociedad; mi familia, no me quiero perder ver crecer a mis nietos que viven aquí y a los que viven fuera porque conozco la importancia que tiene que ellos –los nietos-, de que conozcan a los abuelos para su formación integral. Es un gran ejemplo para las mujeres y para nuestra comunidad en general, ¿con qué mensaje le gustaría concluir la entrevista para nuestras lectoras de In Trend Magazine? Sueña en grande, lucha por lo que quieres y te apasiona, si no funciona de una manera, siempre hay otra forma para hacerlo, si te equivocas aprende la lección y levántate nuevamente, ten fe y confía siempre en Dios, Él sabe mejor que nadie el camino para tu realización y ponle fecha.

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SUBE LOS

Por: Maria Inés Moran Action Coach

ESTÁNDARES DE CALIDAD... ¡NO TE CONFORMES CON MENOS!

Para hablar de calidad, quiero que te imagines la siguiente figura. Quiero que cierres los ojos y veas a un eje central y, alrededor de éste, unos círculos de igual tamaño que se van iluminando de manera ascendente. Siempre hacia arriba, nunca hacia abajo. Ahora imagina que esto mismo sucediera en tu negocio con los estándares de calidad en todas las áreas: marketing y ventas, operaciones, administración y recursos humanos. Es decir, que todas las acciones de lo que ocurra en tu empresa pueda mejorar su calidad continuamente, que siempre haya un modo mejor de hacer las cosas, que puedas esperar una mejor calidad en todo, tanto tú mismo como dueño, como tu equipo y los clientes. Como dueño, es tu función abrazar esta visión ascendente, lo que significa que estarías dispuesto a “No conformarte con menos”. A no permitir la mentalidad de: “siempre se ha hecho así”, “esto no se puede lograr”, “nunca hemos hecho esto antes”. Mentalidad, honestamente, que te llevaría al fracaso, a la decepción por parte de los clientes y a perder la posición de liderazgo en el mercado. Siempre hay un modo mejor de hacer mejor las cosas. Todas las acciones de lo que ocurra en tu empresa puede mejorar su calidad continuamente. Tú debes conformar un negocio que opere para ser el mejor en tu giro, siempre arrojando indicadores en ascenso, mejores estándares de calidad. Se trata de subir todo y cuando te digo todo, es absolutamente todo: mejores imágenes en tu publicidad, mensajes más claros y contundentes en el marketing, reducir el tiempo en que produces tu producto o entregas el servicio, usar mejor materia prima, adquirir mejores equipos tecnológicos, procurar mejores empleados, educados y pensantes, que tomen mejores decisiones, y hagan mejores propuestas, mejor administración enfocada a arrojar una utilidad o ganancia en ascenso.

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Ahora, ¿Cómo Subir los estándares de calidad?

Debes comenzar por conocer exactamente y medir lo que tienes en este mismo instante, transformar en números la mayor cantidad de aspectos, el volumen de tus ventas, los tiempos de producción, los tiempos de respuesta a las solicitudes de los clientes, es decir, tener una fotografía lo más exacta posible de tu negocio en este momento.

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También puedes leer:

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Cómo Crear Sistemas en tu Empresa Hacer encuestas de evaluación con los clientes, quienes pueden darte la mejor información de lo que ellos desean de una empresa de tu giro. Recuerda que de las críticas puedes obtener tus mejores oportunidades de crecimiento. Fijarte una meta de crecimiento basada en lo que aspiras sea tu negocio en un año, en dos, en cinco años o en veinte años a partir de ahora. De las acciones que tomes hoy, verás los resultados en esos períodos de tiempo Monitorear, semanalmente, tus metas, a través de una junta con tus directores, y premiar al equipo por ir, cada vez más, subiendo los estándares de calidad.

Ya lo que resta es mantener el ritmo de círculos que van subiendo, todo el tiempo, siempre hacia arriba. Ahora me corresponde preguntarte, ¿estás dispuesto a llevar este modelo de luces ascendentes para tu negocio, y entender que solo el cielo es el límite?


VIAJAR EN

POR ALICE AYÓN FASHION BAZAAR @fashionbazaar.mx

MODO EXPERTO N

o siempre es posible realizar esos viajes soñados hacia uno de esos exóticos lugares en el extranjero, ya sea por cuestión de tiempo, trabajo, familia, presupuesto, etc. Pero eso no debe ser una limitante para darte una fugaz escapada de la rutina, el tráfico y la cotidianidad de tus actividades.

Afortunadamente nuestro país nos ofrece una vasta y amplia gama de lugares a visitar sin que esto represente un golpe fuerte a tu bolsillo, ni requiera de tanto tiempo para su organización. En México tenemos playas espectaculares, pueblos mágicos, ciudades coloniales y lo mejor es que pueden visitarse durante un fin de semana.

ROPA

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La ropa demasiado ajustada -además de ser mucho menos cómoda, en caso de vuelos largos es común retener líquidos y por lo tanto con este tipo de prendas podrías agravar esta situación.

Un pantalón cómodo y una blusa de manga larga de seda o mezclilla, pueden ser la combinación perfecta. La blusa de seda es ligera así que puede usarse tanto en climas frescos, como cálidos, además que siempre te hará lucir bien.

LOOK ESPECIAL PARA VIAJAR DE ALICE AYON @fashionbazaar.mx

La blusa de mezclilla puedes arremangarla en caso de que haga calor y también te podrá servir como saquito ligero durante tu viaje con el resto de tu ropa. Lo mejor es que cualquiera que elijas ¡No se arruga!

ALESSANDRA AMBROSSIO

Evita prendas de una sola pieza como jumpers, monos, overoles ya que son mucho más complicados especialmente a la hora de ir al baño. Así como la ropa de lino o cualquier otro material que se arrugue con facilidad.

BOLSOS

Aquí unas sugerencias para que aproveches al máximo tu fin de semana en esta bella ciudad.

DO’S

DONT’S

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Oaxaca es uno de estos destinos. Una verdadera joya colonial con majestuosos edificios, artesanías inconfundibles, sitios arqueológicos y una gastronomía única en su género. Así que no te arrepentirás de hacer un viaje express a esta ciudad, aunque te anticipo que, ¡ querrás regresar por más!

OLIVIA PALERMO

DO’S Viaja con un maxi bolso ligero y de material suave, con esto tendrás la posibilidad y flexibilidad de llevar todo lo necesario contigo, al mismo tiempo que no le agregará más peso a tus hombros. Las bolsas cruzadas también son una cómoda opción para viajar. VÉLEZ

DONT’S Evita los bolsos duros o muy pesados. No a los bolsos muy pequeños y con asa de mano.


ACCE SORIO S DO’S

Evita los accesorios grandes y de metal, como cinto, collares, brazaletes. Recuerda que invariablemente, en el aeropuerto tendrás que pasar por seguridad al menos en una ocasión (hay aeropuertos y terminales en los que incluso son hasta más de 2 puntos de seguridad) y al hacerlo tendrás que dejar todo aquello de metal en una bandeja para pasarla por los rayos X, es probable que te pidan los retires antes de pasar por el arco de seguridad o bien, hagas a éste sonar y tengas que perder tiempo para regresarte y retirarlos. Si bien, esto puede no incomodarte del todo, piensa en aquellos momentos que has tenido que correr para llegar a tiempo a la sala de abordaje ya sea porque vas tarde; tu primera conexión se demoró; te retrasaron en mostrador, migración, aduana; había fila en el baño… Etcétera. Hay miles de motivos por los que puedes ir con prisa y esos minutos en seguridad pueden costarte tu vuelo.

Elije accesorios discretos, como algún collar delicado y unos aretes pequeños. Y si hay que agregar algún accesorio más vistoso, apuesta por un sombrero ya que no sólo te servirá durante tu viaje, sino que también le dará un aire más sofisticado a cualquier look.

ZAPATOS

DONT’S

MALETA DE MANO

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AWAY/ THE CARRY ON

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ZARA

DONT’S

Por nada del mundo se te ocurra estrenar zapatos ese día, así sean tenis o flats. Si bien hay sacrificios que deben hacerse por lucir bien, ninguno debería incluir el soportar heridas en tu cuerpo. Al usar tacones o plataforma de gran altura existe el riesgo –tal vez por ir de prisa, de sufrir alguna torcedura. La transición origen–destino deseamos sea lo más ‘smooth’ posible. Evita también el calzado con agujetas, ya que te tomará más tiempo y será menos cómodo a la hora de cruzar los puntos de seguridad en caso que te soliciten retirarlos. VANS

DONT’S Viajar sin ella..

DO’S

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Incluir un cambio de ropa completo. No querrás saber las muchas ocasiones que después de aprender la lección a la mala, llevar una muda completa me ha salvado de no sentirme homeless en lo que espero recuperar mi maleta por no haber llegado en el vuelo planeado.

DO’S Usar zapatos cómodos es un ‘must’ pero también sugiero altamente consideres estos sean cerrados. Además que podemos evitar un golpazo (nunca faltan con las benditas maletas), nos ayudará a no sentir frío durante el vuelo (que generalmente todas las mujeres sufrimos con ello). Y por último, para no entrar en detalles, considera esto a la hora de que tengas que ir al baño del avión y digamos que, el piso no lo encuentres tan limpio. Usar medias escondidas o al menos llevar un par de calcetines pequeños en el bolso. Estas medias tipo pantuflas de corte bajo, te servirán mucho para evitar ampollas y cortes. También considera que en muchos puntos de seguridad en los aeropuertos (sobre todo en el extranjero) te piden retirar tus zapatos y avances sin ellos. Esto implica tener que pisar por donde media humanidad ha cruzado y pisado ya. Es cuando agradecerás haber hecho caso a este consejo.

Espero todos estos consejos te sirvan para tus siguientes viajes. Si tienes algún otro tip que quisieras compartir, escríbenos y etiquétanos en nuestras redes sociales.

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D I E Z R A Z O N E S PA R A V I S I TA R E L T R I Á N G U L O D E O R O

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l "Triángulo de Oro" es uno de esos lugares que deben visitarse al menos una vez en la vida. Déjate hechizar por tres cautivadores países. Entra en la selva y juega con los elefantes. Diríjete al norte y sumérjete en la distintiva cultura Lanna de templos espectaculares, ruinas ancestrales y arte contemporáneo. Situado en una cumbre con vistas a las colinas de Tailandia, Laos y Myanmar y en la confluencia de los ríos Ruak y Mekong, el Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort te abre sus puertas a un mundo de descubrimiento.

Sorprende a tu pareja con una propuesta encantadora. Házle la gran pregunta ante un escenario de majestuosos elefantes. Brinden con champaña por su compromiso en la cima de una colina privada con tres maravillosas vistas.

Crea momentos icónicos para tu viaje o luna de miel. Compartan encuentros inspiradores con los elefantes, maravillosas aventuras culturales y placenteros rituales de spa para parejas. Saboreen la dicha de los recién casados con una cena íntima, a la luz de las velas, en un arrozal reservado exclusivamente para ustedes.

LAS DIEZ MEJORES EXPERIENCIAS • Visita Tailandia, Laos y Myanmar en un solo día

• Sigue los pasos de la realeza con una excursión a la Villa Real de Doi Tung

• Recorre la selva a lomos de elefantes rescatados antes de bañarse y divertirse en el río

• Conoce la historia del opio

• Descubre las ruinas ancestrales de Lanna • Visita las famosas tribus que habitan las remotas colinas • Admira la arquitectura única del Templo Blanco, el Templo Azul y el Templo del Río

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• Maravíllate ante los verdes paisajes de las plantaciones de té y café • Navega al atardecer por el río Mekong • Cena a la luz de las velas en una cima apartada

www.anantara.com/golden-triangle-chiang-rai


ESCRIBE TU PROPIA HISTORIA DE AMOR CON INSPIRADAS CELEBRACIONES

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l concepto “Inspiradas Celebraciones de Anantara” invita a las parejas a crear su propia historia de amor, desde una propuesta de matrimonio sorpresa hasta una boda de ensueño, una vez en la luna de miel y aniversarios especiales. Como un retiro urbano tranquilo que es perfecto para el romance, ANANTARA CHIANG MAI RESORT ofrece innumerables formas de celebrar con elegante estilo junto al río.

En el relajante santuario de “Anantara Spa”, se llevan a cabo rituales reconfortantes, uno al lado del otro en lujosas suites de doble tratamiento que cuentan con una sala de vapor herbal, sauna aromática y bañera baldosa para dos. Las parejas también pueden aprender cómo cuidarse mutuamente en una Lección tradicional de masaje tailandés con un terapeuta altamente calificado de “Anantara Spa”. Para dar fin al romantico dia, disfrute la experiencia de “Slumber Guru” que incluye un Ritual Baño Aromatico iluminado con velas, un relajante masaje de espalda, cuello y hombros, una bebida caliente servida con dulces caseros y la banda sonora ideal durante toda la noche. Aprovechando la inmejorable ubicación del Hotel a orillas del milenario río “Mae Ping”, las parejas pueden disfrutar en el “Sunset Cruise”  -Barcasa privada -  por el el río, pasando por las tradicionales

casas tailandesas, jardines de especias y un paisaje exuberante durante la hora más romántica, con una eleccion de ricas tapas con un exquisito vino o una cena gourmet acompañada con una botella de champán. A la medida y completamente inolvidable, “Dining by Design” es el concepto de cenas privadas que Anantara ofrece a sus huespedes. Para estas ocasiones especiales, las parejas saborean su selección de menú con un impecable servicio de mayordomo en un pabellón privado, ubicado en un tranquilo resguardo de los jardines junto al río o en una terraza con vista al río.

chiang-mai.anantara.com


U N PA R A Í S O D E A C T I V I D A D E S

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escubre un paraíso en el Océano Índico en ANANTARA DHIGU MALDIVES RESORT. Abraza la elegancia en un paraíso tropical para toda la familia. Con una variedad de alojamientos de lujo que ofrecen impresionantes vistas y piscinas privadas, este es un lugar perfecto para crear unas vacaciones memorables. Prueba una gran variedad de platillos, disfrutando de los refrescantes tratamientos de spa y explora la laguna en los alrededores para diversión sin esfuerzo con la familia y los amigos.

ALOJAMIENTO Las 110 villas y suites ofrecen una selección de diversas habitaciones que están ubicadas sobre el agua o enclavadas en arenas vírgenes. Las vistas del amanecer o del atardecer son una opción, o puedes elegir una villa con su propia piscina privada.

VILLA SUNRISE BEACH Despierta con el sol naciente en tu Villa de generosas dimensiones. La decoración marina complementa el entorno y los huéspedes pueden disfrutar del baño al aire libre con una gran bañera de terraza bajo un techo de paja. VILLA SUNSET BEACH Disfruta de una espectacular puesta de sol desde su camastro en su jardín o de cenar bajo las estrellas en su terraza privada.

DINING BY DESIGN: Crea un viaje culinario perfecto con un menú limitado solamente por tus propios deseos. BAAN HURAA: Come en uno de los mejores restaurantes tailandeses de las Maldivas. ORIGAMI: Para saborear el este, visite nuestro moderno restaurante japonés.

SEA.FIRE.SALT: Elije entre carnes y mariscos a la parrilla en este lugar único.

ANANTARA SPA El sonido relajante de las suaves olas y las vistas panorámicas del océano azul crean el ambiente para un viaje de rejuvenecimiento exótico y relajación profunda en el galardonado Anantara Spa sobrevolado. Ofreciendo una gama terapéutica y mimos que combina terapias tradicionales asiáticas y productos Elemis orientados a resultados, todos los tratamientos de spa son entregados por manos altamente calificadas y reconfortantes. Los paneles de vidrio en el piso traen el entorno natural a cada una de las seis suites de tratamiento, ofreciendo una relajante visión de la vibrante vida marina a continuación. Dos salas están especialmente modificadas para masajes tailandeses, mientras que las suites de dos parejas con área de relajación al aire libre y bañera ofrecen el máximo lujo en uno de los destinos más románticos del planeta.

TERRAZZO: Daboree la auténtica cocina italiana en el ambiente íntimo del piso superior.

www.anantara.com/en/dhigu-maldives

SUITE SUNRISE OVER WATER Suspendido sobre aguas cristalinas, encuentre el lugar perfecto para contemplar el resplandeciente amanecer de las Maldivas. Mire a través de las ventanas de vidrio de piso a techo mientras se relaja en su cama king size. Disfrute de la reclusión de una terraza privada. SUITE SUNSET OVER WATER La luz natural abunda por la noche y el día en esta espaciosa suite. Los paneles de visualización en el piso del baño dan una idea de la vida marina. Sumérgete dentro del mar desde tu terraza privada o siéntate y observa cómo el sol entra al océano al atardecer. COMIDA Descubre los gustos de todo el mundo. Saborea deliciosos platillos, preparados con delicadeza y servidos en un entorno idílico. FUSHI CAFÉ: Disfruta de vistas del amanecer sobre la laguna.


UN SANTUARIO EN UNA ISLA S O L O PA R A T I

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onocida desde hace mucho tiempo por su belleza entre los lugareños de nuestra región, la pequeña isla privada de Naladhu te invita a relajarte en un bello paraje. Puedes hospedarte en una de las 20 casas de estilo colonial, cada una un santuario excepcionalmente espacioso con su propia piscina privada. Disfruta de tu tramo privado de arenas blancas como la nieve que se funden en el océano azul.

CASAS PRIVADAS Con solo 20 casas en Naladhu, disfruta de la reclusión en una isla solo para ti y tu acompañante, despertando a los amaneceres del océano. Paseen por una extensión de playa antes de refrescarse en la laguna turquesa. Cada casa de lujo cuenta con un amplio espacio de estar, tanto en el interior como en el exterior. Los días soleados en la terraza frente al mar, cenando bajo las estrellas, bañándose al aire libre con el sonido del océano ondulado como telón de fondo; un escenario romántico sin igual. CENAS Si desean una cena romántica puede ser en la intimidad de su residencia, disfrutando de momentos a la luz de las velas en la playa o junto a la piscina privada. Desde la elegancia de la sala de estar y una botella seleccionada de la bodega de paredes de vidrio. Los huéspedes de Naladhu también pueden visitar los restaurantes de las islas hermanas: Anantara Dhigu y Anantara Veli para un viaje de sabores que atraviesa las cocinas gourmet tailandesa a japonesa e italiana. ACTIVIDADES Vive la riqueza de las Maldivas con estilo y lujo. Navegando en un dhoni, buceando en los arrecifes, nadando con tiburones ballena, explorando las islas desiertas. Sumérganse en las sensaciones culturales tanto en la isla como en tierra!

www.naladhu.anantara.com


LOS MUSEOS DE MAURICIO FERNÁNDEZ GARZA

PA T R I M O N I O C U L T U R A L DE LA HUMANIDAD POR VERÓNICA BATIZ FOTOS CORTESÍA Y MARCO GUERRERO

Muchos conocen a MAURICIO FERNÁNDEZ GARZA como el Alcalde de San Pedro, Garza García que ha ejercido este puesto en tres ocasiones, pero Mauricio, además de haber protegido y nutrido este municipio durante sus gestiones como Alcalde ha sido un gran promotor del arte y cultura; el único que verdaderamente ha dedicado su vida a crear espacios recreativos, áreas verdes y espacios culturales en el municipio con pasión y entrega total. Mauricio se siente satisfecho de su labor en San Pedro a través de los años pues deja un gran legado cultural que incluye San Pedro de pinta, el corredor de arte, jardines, y áreas verdes que embellecen esta hermoso municipio ubicado al Sur de la ciudad, y cierra con broche de oro con los museos que creará como patrimonio de la humanidad. Su vida entera se ha dedicado a coleccionar arte para compartirlo, difundirlo y hacerlo llegar a la gente. Es impresionante que en Monterrey se han opuesto tanto y creado un sinfín de obstáculos para detener la culminación y realización de este gran regalo que Mauricio le está ofreciendo a nuestra ciudad y país. Mauricio nos recibió en su residencia LA MILARCA, lugar donde habitó y donde a lo largo de los años fue creando un museo que pronto abrirá sus puertas en otro recinto y será orgullo de México. Estará ubicado en el parque Rufino Tamayo, y será una réplica de La Milarca, que actualmente resguarda una gran parte de sus tesoros culturales e históricos. Dentro de éste museo se instalará uno adicional de numismática. La intención es construir cuatro museos que sean sede de la gran colección artística y paleontológica que su familia ha reunido por más de 50 años, además de algunas adecuaciones viales y parques.

Al platicar con él, un conversador nato, me pregunto qué le apasiona más, ¿el poseer una obra o la pasión por conocer la historia, la procedencia? En no menos de una hora me mantuve inmersa en sus relatos llenos de anécdotas y datos históricos. Fue un gusto entrar en su mundo y espero que toda persona que lea esta entrevista, conozca no solo a quien pronto entregará la alcaldía a una nueva administración, sino a un hombre íntegro, que además de ser padre ejemplar y abuelo querendón, es un hombre culto, que vive su misión de aportar un legado a nuestro país.

IT- MAURICIO, CUÉNTANOS UN POCO DE TI, ¿DÓNDE NACISTE Y DONDE ESTUDIASTE? Nací en Monterrey en la maternidad Conchita, la primaria y secundaria las estudié en el Colegio Regiomontano, mi carrera fue en la Universidad de Purdue. La maestría fue del Tecnológico de Monterrey en negocios y aunque no la terminé, arranque también la maestría de Economía en la Universidad de Nuevo León, y me gradué del IPADE. Estos son a grandes rasgos mis estudios profesionales. IT- ¿LA PARTE FILANTRÓPICA ES DE TODA LA VIDA? Así es. Desde mi bisabuelo, Issac Garza, mi abuelo Roberto Garza Sada, y pues a través de mi madre que siempre estuvo involucrada en muchos museos durante su vida. IT- ¿EN QUÉ MUSEOS PARTICIPO TU MADRE? Fue la primera presidenta del Tamayo de CDMX, le toco participar con Jorge Treviño para hacer Marco, con el Ing. Diego Sada el museo de Historia Mexicana. IT- ¿EN QUÉ MUSEOS HAS ESTADO INVOLUCRADO TÚ? En muchos; soy patrono vitalicio del Franz Mayer, me toco arrancar con Toledo el Museo de Oaxaca, y ahora al final del día, en esta etapa de mi vida se está concretando el que mis colecciones se puedan compartir; se los he ofrecido al Municipio y hemos


“NO QUIERO MI CASA AMURALLADA POR TODOS LADOS NI MIS VENTANAS SELLADAS. YO QUIERO QUE LAS CULTURAS DE TODO EL MUNDO SOPLEN SOBRE MI CASA TAN LIBREMENTE COMO SEA POSIBLE. PERO ME NIEGO A SER BARRIDO POR NINGUNA DE ELLAS.” MAHATMA GANDHI

encontrado un buen entendimiento. Y obviamente también a mis hijos pues hay colecciones que ya son de ellos y ellos son físicamente quienes se los van a prestar a San Pedro. IT- ME DA MUCHO GUSTO QUE YA TODO VA POR BUEN CAMINO. RECUERDO HACE 10 AÑOS CUANDO TE ENTREVISTE POR PRIMERA VEZ ME COMENTABAS QUE QUERÍAS CONVERTIR LA MILARCA, TU CASA Y TUS COLECCIONES, EN UN MUSEO. PLATÍCANOS DE TU EXTENSA COLECCIÓN. Pues, este Diego Rivera que está en frente de ti, es el más importante que hay en México, como pintura de caballete, hay 4 cuadro icónicos de Diego de las Indias con alcatraces y este nunca se ha exhibido. Y el Frida Kahlo, el primer cuadro que ella pinto, ha estado en la colección de mi mamá y ahora tras su fallecimiento está en mi colección. Los Toledos, algunos Tamayos, muchos cuadros que eran de la colección de mamá ahora son de la mía, y ahora si el paquete está completo para poder tener un museo de primer orden Nacional, como colección ecléctica en este caso pero con piezas de primer orden que lo conforman. IT- TU COLECCIÓN ES BASTANTE DIVERSA. PLATÍCANOS DE LA MILARCA. TU CASA EMPEZÓ CONSTRUYÉNDOSE POR LOS TECHOS QUE SON DE LA ÉPOCA MEDIEVAL, ¿DESDE DÓNDE LOS TRAJISTE Y CÓMO PERMITIERON QUE SALIERAN DE CASTILLA DE LA MANCHA? Así es, los techos españoles, cada uno en su tipo, son de mediados de 1300 a casi mediados de 1500. Estos 4 techos nunca pudieron montarlos porque son muchísimo más complejos que algunos que también salieron de España que están en San Simeón en el castillo de Randolph Hearst, (El Ciudadano Kane.) Nosotros hicimos toda una investigación para que estos techos se pudieran montar. Por otro lado, tenemos 7 arcos Góticos del siglo 13/14 de las épocas de los Mayas y tenemos esos arcos montados aquí. IT- ¿EL TECHO MÁS GRANDE CUANTO MIDE? 35 metros Por 12 de ancho. Estos

techos los sacaron de España hace más de 1000 años, y se los trajeron a Estado Unidos, y básicamente estuvieron almacenados, unos 50 años allá, en bodegas y yo los saque de las bodegas y los traje a México. Aquí los armamos, los restauramos, los montamos.

en cuatro ciudades. Un poco con el tema el Mudejarismo y pues va a ser un programa que va a salir a nivel mundial hablando de estas joyas que vinieron a América y el entrevistado soy yo que soy el que más conozco de este tema. Hay interés de mucha gente en este proyecto y este documental que te comento ya está autorizado y está ahorita en producción.

Estos techos en España y de mucho menor calidad que los míos, ya los proclamaron patrimonio cultural de la humanidad. Entonces el museo de La Milarca, sin duda va a tener esa declaratoria, y fuera de las pirámides de México no hay nada declarado patrimonio de la humanidad en nuestro país, entonces si sería para el Norte de México una relevancia notoria lo que vamos a aportar nosotros.

IT- ¿CUÁNDO SALDRÁ AL AIRE? Espero que antes de un año. Queremos dejar un testimonio en el museo; posiblemente habrá un pequeño teatro, y este tipo de películas las podrás ver ahí para ver los tipos de techos que hay en el mundo para que todos entiendan un poco la maravilla de estas piezas.

IT- ARMARLOS ME PARECIERA QUE ES UN ROMPECABEZAS. LA MISMA PERSONA QUE LOS ARMO LA PRIMERA VEZ ES QUIEN AHORA LOS DESMONTARÁ Y VOLVERÁ A ARMAR. ¿CÓMO SE GUIARON PARA EL ARMADO? Fue una experiencia muy linda, él se llama Manuel Serrano, tiene un negocio enorme en CDMX se llama “Restauro”, y es muy por lejos el mejor restaurador que hay en este país y creo que él hizo su doctorado con estas piezas. Recurrimos a unos libros de Diego López de Arenas, del siglo 18 y uno del siglo 17, donde explica como armar y cómo funcionan estos techos. IT-¿CUÁNTO ESTIMAS QUE TARDARAN EN DESARMAR Y MONTAR DE NUEVO LOS TECHOS? Ha sido un trabajo muy complicado, nosotros estimamos año y medio, peor valdrá la pena porque quedará como un patrimonio cultural para San Pedro, para el estado, para México y para el mundo. Son piezas de relevancia mundial, de hecho hace un par de meses tuve a la televisión de Aragón filmando aquí en la casa; la televisión de Castilla de la Mancha. Están haciendo una serie de televisión que se va a llamar “Cielos Españoles”, y estuvieron filmando conmigo aquí, y en Semana Santa me pidieron que fuera a España a grabar

Otro de mis techos, es el Policromado que la real académica heráldica estuvo trabajando un año en él, y resultó que es del Rey Alfonso XIII, es el rojo, y es como de 1380. Luego, el de cerámica, es el único que queda en el mundo. En España se perdieron los que había, techos de dos aguas es el único que queda en el mundo, entonces es una pieza de primera importancia mundial. Y el Ocotágono que posiblemente ese es más árabe que Mudéjar, porque todo mundo piensa que es de Granada, (el que creamos una torre para su instalación) ese sí es siglo XIV pues entonces todavía era árabe, Granada se conquistó en 1492, y el techo es de 1300. Y este techo que está arriba de nosotros, que es de el Magro, que curiosamente tiene anécdotas muy interesantes porque data de cuando se escribe el Quijote de la Mancha, ¡es muy probable que Miguel Ángel Cervantes Saavedra conoció en vida este techo y bajo este techo posiblemente escribió el Quijote! IT- ¿QUIÉN ES EL MUSEÓGRAFO CON EL QUE ESTÁS TRABAJANDO TU PROYECTO? Es un gran museógrafo mexicano, Miguel Ángel Fernández, que es el que hizo el Museo Barroco en Puebla, El Palacio Nacional en la Ciudad de México; la parte que está abierta al público. Aquí hizo Isis y la serpiente emplumada cuando se hizo El Foro universal de las


jurásicos que son de 180 millones de años, este Cretácico tiene 90. Están apareciendo animales verdaderamente sobresalientes y uno de ellos es la Latimeria. Hay fósiles de hace casi 500 millones de años, este es un pescado que en vez de aletas frontales tiene como brazo entonces todo mundo especula que ese es el pescado que se salió del agua. Contaremos con muchos animales que son muy sobresalientes en cuanto a un proyecto paleontológico. Va a ser un museo muy importante a nivel mundial, congruente con lo que México presenta en muchos foros mundiales, de sistemas, Bío Diversidad, de cuidar la tierra, y esto te va a presentar un poco de lo que es la historia de la tierra sobre todo del Cretácico para acá. culturas, esta confrontación entre Egipto y la parte Azteca, que pues él consiguió que estas piezas salieran de Egipto por primera vez, una gran exposición. Entonces qué vaya a acabar haciendo Miguel Ángel, no sé, pero creo que algunas cosas las afinará, pero básicamente estos techos no puedes modificarlos ni cambiarlos. IT- ¡QUÉ MARAVILLA!¿QUÉ OTRAS PIEZAS CONFORMAN TU COLECCIÓN? Contamos con la espada de Hernán Cortes, los fósiles, y pues todo lo que tenemos en La Milarca, cada pieza tiene una peculiaridad, así que todo se va al nuevo museo y dentro de el mismo se encontrará el museo de Numismática. IT- CUÉNTANOS MÁS DE ESTO. Las monedas de cobre te explican toda la historia de México, sobretodo la parte Indígena, más popular. Las de plata, hechas por la corona española eran del rey de España, y segundo, eran piezas para su momento de muy alta denominación. Toda la moneda de cambio menuda se hizo con monedas de cobre muchas hechas por los municipios mexicanos. Desde la primera moneda que se acuño la casa de moneda de México, se ordena su creación en 1536, y para 1540 ya estaban haciendo monedas. Las únicas en el mundo están en mi colección, entonces lo que vas a tener también es desde las monedas de 1500 y cuento con todas. En los libros que escribí: “Las monedas municipales mexicanas y su contexto histórico” y “La moneda particular” (mismo que termine hace un año) en ellos se abarca mucho de esta historia de varios siglos. Acerca de quien emitió monedas en México, y luego casi todas se recogieron y se fundieron, así que son rarísimas. De hecho en el libro presento por investigaciones mías, posiblemente la

moneda mexicana más cara, que es una cosita de cobre del tamaño de una uña, que vale más de un millón de dólares. Esa moneda es única y está registrada y hecha en San Antonio Texas, (cuando pertenecía a México). Es una moneda la cual existen los documentos donde el gobernador autoriza hacerla, es la única que queda en el mundo. Además existen los documentos donde piden que las retiren y las fundan porque se iba a hacer una segunda emisión. IT- CUÉNTANOS DE TU MUSEO DE PALEONTOLOGÍA. MF- Tenemos la colección más grande del mundo de fósiles marinos, y además alrededor de 50 especies nuevas, géneros nuevos o familias nuevas. De hecho ahorita están trabajando en Francia en un tiburón que va a ser familia nueva. IT- ¿QUIÉN BAUTIZO EL FÓSIL CON TU NOMBRE? “MAURICIOSAURUS FERNANDEZI” A NIVEL MUNDIAL Y COMO TE SENTISTE CON ESE NOMBRAMIENTO? ES LA PRIMERA VEZ QUE LE PONEN EL NOMBRE DEL DESCUBRIDOR AL GÉNERO EN VEZ DE AL FÓSIL, ¿ESO POR QUÉ FUE? El género es Mauriciosaurus, la especie es Fernandezi. Entonces es mi nombre, es género y especie. Y eso fue la comunidad científica mundial a propuesta de los doctorados de Alemania que le pusieran mi nombre debido al banco de Vallecillo que encontré y creo que va a acabar siendo, si no el primero, junto con el de Hork Maden de Alemania, serán los dos bancos más importantes en el mundo. IT- ¿QUÉ OTRAS ESPECIES NUEVAS TIENES? Tengo muchísimos animales que son especies nuevas, y como este es un banco Cretácico que es como el eslabón perdido que teníamos en el mundo. Hay muchos bancos

Tras el descubrimiento del banco Cretácico de Vallecillo, un eslabón perdido que existía en el mundo y que cuenta con más de mil fósiles marinos algunos de más de 500 millones de años, la comunidad científica mundial decidió nombrar a uno de los fósiles encontrados en el banco: MAURICIOSAURUS FERNANDEZI, en su honor. IT- ¿CÓMO ES TU ACTIVIDAD COMO COLECCIONISTA? Visito museos y me mantengo informado. Los Paleontólogos estamos comprando piezas que antes no se daban. Por ejemplo este T Rex, el Tiranosaurio que tengo, hay treinta en el mundo y este es uno de los dos o tres más completos que hay de un solo animal, esta cabeza tiene como un 96% original. Entonces son joyas, no salen todos los días. En toda la historia han salido treinta y básicamente Leonardo DiCaprio tiene uno, tenía uno Steve Jobs, en México solo hay este. Son los únicos tres en colecciones privadas en el mundo. Todos los demás están en museos. IT- ¿QUÉ TANTO ESPACIO VA A OCUPAR LA MILARCA DEL PARQUE RUFINO TAMAYO? Pues es una parte muy pequeña la que ocuparemos realmente. Los 4 techos juntos son 790 metros. El parque tiene 80 mil metros, así que la realidad es que el museo es una parte muy pequeña. Los otros dos, donde yo los quería poner en Fuentes del Valle. El parque tiene 200 mil metros y los museos tenían 1,000 metros cada uno. En casi todos los parques del mundo, en general los museos son los ejes


temáticos de todos los parques. Por ejemplo en CDMX, en Chapultepec, está el Museo Tamayo, el de Arte Moderno. En la alameda está el Franz Mayer, en fin. Aquí tal vez no saben que precisamente en los parques lo que buscas es estos atractivos, o anclas, que te permitan tener baños, infraestructura para los parques que te la dan a generar los museos. ¡Además de que los museos son lo que sí está permitido en los planos urbanos! Si está permitido poner museos en los parques y lo que no está permitido era tener clubes privados usando áreas de los parques para uso exclusivo de un club, y para eso nadie se opuso. En San Pedro hace falta un poquito de cultura, es realmente triste que se opongan a cosas tan nobles. IT- ADEMÁS TUS COLECCIONES SON VERDADERO PATRIMONIO. Así es. Estos museos, versus otros, por ejemplo en los que trabajo mi madre; Marco, el Museo de Historia Mexicana, son unos grandes museos, pero no tienen patrimonio. Entonces esto va a ser al revés. Cada una de las partes que componen La Milarca son de primer orden mundial. IT- EL DESARROLLO DEL PROYECTO DE EL EDÉN EL CUAL CONTEMPLA LA INSTALACIÓN DE UNA FUENTE DEL ARTISTA JALISCIENSE, ISMAEL VARGAS, ASÍ COMO UN PEQUEÑO LAGO, ¿DÓNDE SE CONSTRUIRÁ? Está en La Calzada donde estaba antes protección civil, es al lado del edificio de Los Nogales. IT- ¿EN QUÉ FASE VAN DE ESTE PROYECTO? Es una fuente con enormes pescados de metal. Básicamente van en tres pisos, y por el centro saldrá el chorro de agua que caerá sobre los pescados. Tenemos mucho tiempo trabajando en ella y ya está casi terminada. IT- ¿Y EL MUSEO DE ARTE POPULAR? Te platico que esas piezas que están ahí, las tenía Televisa en un museo

que hicieron en Polanco en la avenida Campos Elíseos. Cuando se hizo el mundial de futbol del 86 en México, Emilio Azcarraga, que en ese tiempo, su pareja era Paula Cusi, mandaron a hacer junto con un Arquitecto mexicano, Marco Aldaco, piezas con los grandes artesanos mexicanos. Piezas monumentales, y Emilio quería que fueran la imagen de México para el mundial. Después de que falleció el Tigre me entere que las venderían y les compre la colección. Estas piezas están en García, en un museo que inaugure en el 2000, tiene 18 años allá y la idea es traer el museo a San Pedro y en eso andamos. IT- ¿CUÁNDO EMPEZARÁN A VACIAR TU RESIDENCIA? El 6 de Septiembre habrá un concierto de Tania Libertad aquí en la casa, ella va a despedir La Milarca. Y después del concierto ya se va a vaciar. Es un concierto donde se hace un homenaje a la acústica de La Milarca la cual está considerada de las mejores acústicas del mundo por gente que ha cantado aquí operísticas de diferentes géneros y conciertos. Es algo maravilloso porque no te rebota el sonido, es espectacular y eso es un poco lo que vamos a hacer con este homenaje con una voz privilegiada a capela para que entiendan lo que es este espacio. IT- ¿Y VAN A REPLICAR ESA ACÚSTICA EN LA MILARCA DEL TAMAYO? Sí, claro. Lo que te da la base de la acústica es el techo y las paredes que son de tierra y el piso de madera. IT- ¿DE DÓNDE SON LOS HERMOSOS PISOS DE MADERA? Este piso, fue un puente de Porfirio Díaz y van a sacarlo viga por viga y se volverá a montar allá. IT- QUE HERMOSO PATRIMONIO Y LEGADO PARA TU FAMILIA. ¿CUÁNTOS HIJOS Y NIETOS TIENES? Muchas gracias. Son 6 hijos, y nietos 14, ya les pierdo la cuenta. (risas)

IT- ¿CÓMO TE SIENTES DESPUÉS DE TANTO TIEMPO LIDIANDO CON DETRACTORES AL VER QUE POR FIN YA ESTÁ CAMINO A REALIZARSE TU SUEÑO? Estoy muy contento pues sin duda hay muchas personas que me han apoyado. Tristemente en general, los que salen en los medios de comunicación son los que hablan en contra y se les da mucha cobertura, pero son los mismos que repelan de todo, así que no me altera porque son un grupito que yo les digo los “nonomanos”, a todo dicen que no. IT- ASÍ ES, ADEMÁS DE QUE SIEMPRE HABRÁN DETRACTORES CUANDO ALGO BUENO ESTÁ POR SUCEDER. ESPEREMOS QUE CUANDO VEAN ERGUIDOS TU MUSEOS Y OPERANDO, CAMBIEN DE OPINIÓN. Así pasa; cuando hice Las Calzadas me criticaron por hacer jardines, que porque se iban a robar las flores, que habían muchas nanas cuidando a los niños y que habrían gente ligándose a las nanas, y en fin puras estupideces. Entonces hice lo que tenía que hacer, y ahora son unas maravillas nuestras calzadas. ¡Ochocientos árboles, andadores, riego. De hecho hay un tema muy particular, todos los parques de San Pedro, los hice yo. Entonces digo, si todos esos que critican no han puesto un metro cuadrado al municipio, de hecho ahorita hay un parque nuevo que es de trecientos mil metros que es donde están los viveros para arriba, se llamará Bosques de la Montaña, y ahorita está trabajando el más grande paisajista mexicano que es Mario Shednan trabajando en el proyecto que espero en un mes poderlo presentar. Y después otro parque que voy a hacer como de treinta hectáreas que estará por aquí en esta zona, y este se presentará en un mes y ejecutarlo como uno a dos años; ya le tocará a la nueva administración presentarlo, pero estoy tratando de avanzarle en lo conceptual para que luego se ejecute y ojala el nuevo Alcalde quiera continuar con estos temas.


THE CAPITAL GRILLE Mauricio León es chef ejecutivo de The Capital Grille y un especialista del concepto de steakhouse. Con una amplia experiencia en las cocinas del Hotel W, Pujol y diversos restaurantes en diversas ciudades de México, Estados Unidos y Francia y tras 3 largos meses de ardua preparación en la matriz de la cadena en Florida, el cocinero de ascendencia poblana y veracruzana ha diseñado un menú que ha resultado muy exitoso en las sucursales de la cadena estadunidense, The Capital Grille en nuestro país. Mauricio León nos recibió en la cocina de la sucursal de Parque Arboleda, en San Pedro Garza García, para compartirnos su experiencia y el lanzamiento de un menú especial, enfocado en las personas que trabajan. IT- Se da por sentado que un steakhouse es el lugar ideal para cerrar negocios, para el ambiente ejecutivo y corporativo, pero ¿cualquier comensal puede disfrutar de su cocina? Es verdad que el tema corporativo es muy importante para nosotros, pero tenemos una cocina y una atmósfera para cualquier persona, para venir en familia, con la pareja, amigos o claro, para venir a cerrar negocios. Siempre estamos preocupados por la comodidad y satisfacción de nuestros invitados. IT. ¿Cómo ha sido la aceptación del (muy carnívoro) mercado de Nuevo León? Nos ha ido bastante bien, hemos tenido muy buenos comentarios, la gente regresa y eso es muy importante, que el cliente vuelva después de vivir la experiencia de The Capital Grille, también tiene que ver que encontramos el punto idóneo en esta plaza (Parque Arboleda) IT. En cuanto a las peticiones del cliente, ¿es complicado lidiar con quienes piden uno de sus sofisticados cortes en un término que lo arruina? Siempre tratamos de consentir a nuestros invitados y de darles lo que piden, nuestro personal tiene el conocimiento y capacitación para recomendar el termino de la carne, recomendar un vino, etc. Pero siempre nos apegamos a los deseos de los clientes.

IT. ¿Cuál es el origen de la carne? Diversos ranchos ganaderos de los Estados Unidos, que deben cumplir altos estándares en cuanto a crianza y procedimientos, nosotros tenemos procedimientos muy puntuales en cuanto al manejo del tiempo desde que el animal es sacrificado, el traslado de la carne, su añejamiento hasta que la servimos. Si un proveedor no cumple con esos procedimientos y estándares, no recibimos el producto. Yo mismo hago visitas a los ranchos para conocer el origen de lo que servimos. Nuestros mariscos llegan frescos desde Ensenada, nuestra langosta viene de Maine y el salmón es chileno, también manejamos una carta de 300 vinos. IT. ¿Cómo se mide el proceso de añejamiento? El proceso es de 14 a 21 días de añejamiento en nuestros frigoríficos, cuya temperatura es regulada de forma muy rigurosa, este procedimiento hace que la carne pierda agua y se intensifique su textura y su sabor. IT. El nuevo menú, ¿de qué trata? Es un menú diseñado para la gente que trabaja, la gente que no dispone de mucho tiempo para comer y es un poco mas accesible en precio que el menú normal, sin perder calidad.

Texto y Fotos - Marco Guerrero

CHEF MAURICIO LEÓN

IT. ¿Es la misma carta la de The Capital Grille en Monterrey, Ciudad de México y las sucursales de Estados Unidos? Hemos incorporado 14 platillos de nuestra creación, para adaptar un poco de nuestro menú al gusto mexicano y al gusto de las dos ciudades (CDMX, MTY), pero la mayor parte de la experiencia y los estándares de calidad, son los mismos que en Estados Unidos, constantemente vamos a capacitarnos a Miami y Orlando.

PLATILLOS DEL MENÚ ESPECIAL * Salpicón de Res

* Tartare de Salmón * Chicharrón de Rib Eye * Jugo de Carne * Short Loin añejado con guarnición de vegetales salteados y puré de papa

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SONOMA

no sólo de vino vive el hombre Por: Carlos Dragonné Como viajeros, nos falta mucho por recorrer. Incluso pareciera que nos hemos ido condenando a las listas de calificaciones o las guías de turismo tradicional, en la que nos ceñimos a lo que algunos decidieron que había que hacer en las ciudades o destinos que escogemos. Pero, ¿qué pasa si rompemos el molde y cambiamos la forma de recorrer o de pensar en los lugares que visitamos? Cuando hablamos de Sonoma, pensamos en vino, viñedos y atardeceres entre las vides y las uvas tan cerca de San Francisco, pero hay tanto por hacer que después de diez días allá, sólo me aparecí en un viñedo y fue más por la historia detrás que por el vino mismo. Tantas cosas por hacer y tan pocos días. Les cuento por dónde empezar.

San Francisco siempre será su punto de partida -aunque si son más aventurados, desde Los Ángeles la experiencia se pone interesante en el recorrido en auto- y lo primero que tenemos que comprender es la profunda historia que hay en esa zona del centro-norte de California. El condado de Sonoma es algo más que los vinos e incluye lugares como Guerneville, Santa Rosa, Bodega Bay o Petaluma en donde no sólo hay colinas grandiosas para la fotografía o ese tipo de silencio que nos hace crecer en cuanto entramos en él, sino de pequeños espacios que nos conectan en la mesa, el mejor lugar para formar vínculos, amistades e historias.

el mejor y más auténtico lugar para disfrutar de ostras directamente sacadas de la granja y servidas sólo en dos formas. Importante planearlo porque se ha vuelto un éxito no turístico, lo que lo hace especial, y si llegas sin reservación hecha es muy probable que te digan “No, gracias. Hoy no”.

Tomen Guerneville, por ejemplo, una pequeña comunidad creada en el siglo XIX que creció gracias a la industria maderera, -no olvidemos que estamos en medio de la zona de bosques de coníferas- y que, tras la disminución de la explotación maderera en la zona se adaptó en la década de los setenta como un destino de fin de semana y un espacio para el crecimiento y el boom del turismo de la comunidad LGBT y que, además, significó una renovación de hoteles, cabañas y espacios para disfrutar la naturaleza en las orillas del Russian River. Nada como terminar de despertar haciendo una caminata en la reserva natural Armstrong Redwoods y bajar a Coffee Bazaar para tomar un café mientras te pierdes en Twice Told Books, una librería de segunda mano junto al café en donde encontré grandes joyas que ya están en mi colección.

Y es que a pesar de que viven del mercadeo de la zona de viñedos y la cultura de uvas en la región, cosa que no puede ni debe cambiar porque atrae un mercado importante, la realidad es que hay demasiado que disfrutar antes de meterse a un viñedo. Otro de los días en los que pueden subirse al coche y disfrutar el recorrido es parar en Petaluma, pueblo de importancia histórica de la fundación del oeste y el establecimiento de toda la cultura post industrial de Estados Unidos y caminar por su icónica arquitectura que por igual formó parte del desarrollo del país como del desarrollo de nuestros recuerdos de cultura popular colectiva

La ventaja de la zona es que si se hospedan en San Francisco y manejan por la US 101 nada está a más de 1 hora de distancia de la ciudad del Golden Gate, por lo que un día pueden dedicarlo a manejar por la costa para ir a Sebastopol, donde desayunar en el Farmers Market del pueblo es un básico para, después de un helado o una degustación de cerveza o vino, manejar hacia el oeste de California y acercarser a la ruta 1 en donde llegarán a Marshall y, con ello, a Hog Island,

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gracias a su incursión como una de las locaciones favoritas del cine norteamericano. Y para cenar, Geyserville, un pequeño pueblo de menos de mil habitantes que guardan celosamente una de las salumerías y pizzerías más espectaculares que he probado en mi vida. Pero no sólo de buena comida vive el hombre, aunque no pueden dejar de ir al corazón del condado en la ciudad de Sonoma y comer en The Girl & The Fig, mi restaurante favorito de todo Sonoma County, en donde la cocina natural, honesta, sin complicaciones pero con un ingredientes espectaculares definen el espíritu de una región que, pesar de las adversidades y de desgracias que casi los ponen de rodillas, se ha levantado para casi hacer pensar que no sucedió nada. Y como ya están en Sonoma, tras echarse unos vinos en The Rhône Room, donde el camino más lógico es ir a la costa y hospedarse en donde, a mi gusto, está uno de los tesoros mejor escondidos de todo California: Bodega Bay. Este pequeño pueblito -donde Alfred Hitchcock filmó The Birds- es la definición de lo que un espacio de relajación total debería ser. El sonido del mar y la vista que enmarca esta parte de la costa californiana hace que cualquier tipo de recorrido en auto en el vecino país del norte se tenga que ceñir a estos estándares visuales. Y es que cerrar el viaje entre esas coníferas a la orilla del mar, con el sol pegando en un atardecer que no tiene desperdicio alguno mientras la nebilina tan característica de la costa californiana va acechando lentamente es, como bien dicen, el epílogo perfecto para haber salido de lo convencional y alejarnos de lo típico. Al final, para que algo sea tendencia, primero debemos crearla nosotros.


BRUNO OTE IZA

S I B AU

CHEF

TEXTO Y FOTOS. Marco Guerrero / @altairfoodsmty

BRUNO OTEIZA, originario del her moso puerto de San Sebastián (Donostia en euskera, la lengua de la comunidad autónoma del País Vasco), un cocinero en cuyo ADN está la tradición culinaria cantábrica, pero que al estar afincado en México su cocina se ha sincretizado con los sabores de nuestro país. IT. ¿Cómo ha sido la aceptación del mercado de Nuevo León para con SIBAU? BO. Sibau es un bebé de tres meses, pero, gracias a Dios, hemos tenido una gran afluencia de gente, esperemos que siga así, ¡estamos muy contentos! IT. ¿Cuál es el eje central de SIBAU? BO. La calidad. Siempre estamos buscando los mejores productos regionales de Nuevo León, pero también de Ensenada, de Veracruz y del resto de México, siempre y cuando aporten algo a las recetas. IT. ¿Qué tanta presencia tiene la cocina cantábrica en el menú de Sibau y qué tanto se adapta al paladar de Monterrey, ya que son cocinas, en teoría, opuestas? Allá la base es lo marino y aquí el corral. BO. Puede ser algo contradictorio, en primera, yo soy mestizo, viví 24 años de mi vida en San Sebastián y llevo 24 años de mi vida afincado en México, por lo cual, mi cocina entra y sale libremente de ambos lugares, además de la cocina de Monterrey, sobre la que estoy aprendiendo en base a lo mismo. La cocina de Sibau está inspirada en Monterrey, pero mira hacia el mundo, ¿que quiere decir eso?, que mi origen que es bastante más marino, influye bastante en el menú, es curioso, porque en Monterrey había demasiados clichés, mucha gente me decía que aquí solo se comía carne y lo que más vendemos en el restaurante es pescado: atún, lobina, totoaba y montones de pescados y mariscos, además de una carne de res muy buena. IT. ¿Cuál es el best seller de SIBAU? BO. Depende el día; es tartar de atún, o el ceviche de atún con mango se mueven bastante bien, tenemos platos terrestres que se venden también muy bien, como la codorniz con otra piel que es un plato bastante divertido: lleva una combinación de cilantro, pistacho, comino y menta, muy sabroso. Tenemos un taco de filete que es brutal, la crema de habanero, las botanas, y tenemos otra cosa que también funciona muy bien que es La Ventana de Bruno. Son platos creados por mi inspiración, se sirven medias porciones que juntas crean un menú de degustación y es ideal para conocer mis ideas, es una experiencia lúdica y experimental. IT. ¿Cómo será la participación de SIBAU en el magno evento de In Trend Magazine, Ivy Fashion Affair la plataforma de moda creada por las fundadoras de In Trend y que su primera edición será a benficio de Cruz Rosa, ABP ? BO. Vamos a compartir tres bocadillos insignia de Sibau en el evento. Nosotros siempre hemos participado en este tipo de eventos por que yo tengo la dicha de tener cuatro hijos sanos, 90 WWW.INTRENDMAGAZINE.COM · no.72 · SEPTIEMBRE 2018-FEBRERO 2019

pero tengo empleados y amigos que han vivido de cerca la experiencia de luchar, personalmente o junto a un ser querido, contra la enfermedad, por lo cual es algo casi necesario para nosotros, el poder colaborar con gente que necesita el apoyo y el cariño. IT- Se que ustedes participan entre un grupo de restaurantes en el mes de octubre con un platillo para apoyar a Cruz Rosa, ABP. ¿Qué platillo ofrecerá Sibau? BO. Un postre, todas las ganancias recaudadas por la venta diaria de este postre, irá a parar a la asociación, es un postre hecho con forma de corazón y, sobre todo, hecho con mucho corazón. Es un mousse de pistache relleno de maracuyá, glaseado con chocolate blanco y espuma de toffee y cardamomo.


DONDE HABITA EL ALMA Por: Dr. Manuel Sanmiguel

Cuando la paciente escuchó la palabra cáncer vi el terror en sus ojos, ese terror que congela y que paraliza, que invita a la muerte a pasearse por la mente clavándose como espina. Era dura la noticia ya que ella había venido a aumentarse el busto con una mamografía limpia y solo 34 años encima, así que nadie esperaba que esa bolita insignificante que se nos atravesó ese día fuera cáncer. Gaby se sumió en un silencio que se me hizo eterno agarrándose las manos y clavando la mirada en el suelo, yo trataba de animarla dándole palabras de aliento aunque también me dolía, al saber que lo que acababa de decirle la había destruido por dentro. Gaby en vez de reclamar, de enojarse, de preguntar por qué, de saber si iba a doler, si iba a perder el pelo; es más antes de saber si iba a vivir, me vio a los ojos con las lágrimas rodando por sus mejillas y solo dijo dos palabras poco audibles casi como un murmullo, “Mis hijos.” Vivimos el proceso juntos, la quimio, la radio, la masectomia y la reconstrucción. Hasta que un día en mi oficina, varios meses después, la puse frente al espejo para ver el reflejo de su anatomía, yo expectante y en silencio volví a ver sus lágrimas correr por sus mejillas, pero ahora por la felicidad de saberse viva y completa de su figura después de esa cruel pesadilla. Ella me volteo a ver, me tomo de la mano, y con la mirada fija me dijo: “Primero te agradezco que me salvaste la vida, y segundo...que ya no estoy incompleta, que ya no me siento vacía, que ya me veo en el espejo, que cambie las lágrimas por risas, en fin, gracias porque me volviste a hacer mujer, algo que pensé no volvería.” No todas las historias de cáncer de mama tienen final feliz, una mujer en México se está muriendo mientras usted lee estas líneas, así que la invito a que se explore, se palpe y acuda a sus revisiones. Quien mejor que usted misma para salvarse la vida. Hágalo por usted, por sus hijos y por los que creemos que la mujer es lo mejor que tiene la vida.


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Por VERÓNICA BATIZ

JANET SCHWARZ DE WAPINSKI

PRESIDENTA

de Cruz Rosa A.B.P. L

a importancia que las mujeres han tenido a lo largo de la historia de la humanidad es muy valiosa.

Aquellas mujeres que dejan huella en la historia gracias a su lucha por empoderar a la mujer, mujeres icónicas que trascienden, siempre son un gran ejemplo a seguir. Tuvimos la oportunidad de platicar con Janet Schwarz de Wapinski, mujer altruista de corazón, mujer de retos, quien se unió a Cruz Rosa ABP en febrero de este año, y decidió donar su tiempo, amor y entrega total en beneficio de las mujeres diágnosticadas con cáncer.

Janet Schwarz de Wapinski está casada y tiene tres hijos y cuatro nietos. Es una mujer que siempre ha estado dedicada a su familia pero ama ayudar a los demás, es algo que la apasiona. En Febrero 2018, tomó la batuta como presidenta de Cruz Rosa ABP, patronato que tiene por objetivo principal apoyar a mujeres de escasos recursos diagnosticadas con cáncer y al familiar que las acompaña durante su tratamiento oncológico. Lo hacen a través de un albergue especializado, donde se les brinda hospedaje, alimentación sana y balanceada, atención psicológica, asesoría médica y nutricional, enfer mería noctur na, apoyos en medicamentos, tratamientos o estudios radiológicos, transportación a los hospitales. Ofrecen actividades dirigidas por su equipo de voluntarios, para que las mujeres puedan afrontar su situación de manera positiva y con una esperanza de vida. Además están enfocados en la prevención y detección oportuna del cáncer en la mujer, por lo que brindan conferencias, talleres y ferias de la salud a la población en general.

Las mujeres que donan desinteresadamente su tiempo ayudando como voluntarias lo hacen depositando en esta labor su tiempo, amor, esfuerzo y entrega a beneficio de mujeres de escasos recursos que han sido diagnosticadas con cáncer. Cruz Rosa actualmente cuenta con 50 voluntarios, entre ellos un equipo juvenil, que se encarga de la recaudación de fondos con diferentes actividades, como bazares, sesiones de fotografías, tor neos de futbol, subastas, cenas de gala, entre otras. Janet se sintió afortunada al ser nombrada presidenta. Es una mujer humana y sensible a las necesidades de los otros, motivo por el cual se integró como voluntaria a Cruz Rosa en 2005 en el área de eventos. En aquellos años, cuando conoció a Gaby Navarro de Vásquez; fundadora de CRUZ ROSA, y escucho su testimonio se sensibilizo sobre manera y esto hizo que deseara unirse a la causa. Janet se autodefine como una mujer de múltiples pasiones. Busca ser mejor persona cada día poniendo su corazón en todo lo que realiza para que otros seres humanos tengan una vida mejor y le gusta asumir retos constantes.


IT-  ¿EN QUÉ FECHA TE NOMBRARON PRESIDENTA DE CRUZ ROSA ABP? Febrero 13 DEL 2018. IT-  ¿CÓMO TE SIENTES OCUPANDO ESTE CARGO? Es una gran responsabilidad y sé que las presidentas anteriores realizaron una gran labor por lo cual tengo que esforzarme mucho para hacer un gran papel. IT-  ¿CUÁL HA SIDO TU SATISFACCIÓN MÁS GRANDE DE FEBRERO A LA FECHA? He podido constatar que las mujeres llegan a CRUZ ROSA desorientadas, asustadas, muchas veces sin esperanza alguna Es un reto brindarles apoyo y es hermoso ver cómo a través de la guía de todas nuestras maravillosas voluntarias y el gran el equipo de profesional que colaboran ellas recuperan su salud, la seguridad en sí mismas, deseos de vivir con fe y alegría. IT-  ¿QUÉ DESEAS LOGRAR COMO PRESIDENTA? Sería increíble lograr que CRUZ ROSA pueda crecer y llegar a más ciudades en México. Fortalecer CRUZ ROSA en sus bases para trabajar establecidos en otras ciudades. Hoy estamos en Monterrey y Guadalajara y nuestra próxima sede será CDMX. Deseo que nuestra labor y lo que logremos con nuestras pacientes sea cada vez mayor. IT- ¿HAS VISTO TESTIMONIOS IMPACTANTES DESDE QUE FUISTE NOMBRADA PRESIDENTA DEL PATRONATO CRUZ ROSA? Sí, he visto que las mujeres se convierten en embajadoras de milagros vivientes y es hermoso ver lo que es posible con amor y entrega. Esto me motiva a seguir adelante en esta gran responsabilidad que tengo en mis manos y que tanto está enriqueciendo mi vida. IT- ¿CUÁL ES TU MÁS GRANDE SUEÑO? Dejar una huella trascendental y positiva de mi existencia en este trayecto llamado vida.

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Implantes Mamarios

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DIGNIFICA TU VIDA También quiero reconocer a esos héroes silenciosos que desde su lugar transforman vidas , llevando a la mujer de la mano a reconstruir su vida: CIRUJANOS PLÁSTICOS ESTÉTICOS Y RECONSTRUCTIVOS que hacen arte con las mamas de estas guerreras regresándoles la oportunidad de recuperar una parte de ellas. Mi profundo agradecimiento en nombre de esas mujeres que vuelven a vivir gracias a sus manos mágicas, gracias por darnos la oportunidad de trabajar de la mano con ustedes .

Hola, soy ANEL FAUGIER, mujer, coach de vida y empresaria. Fundadora de CORPORATIVO HERA FAUGIER www.cafecoaching.com.mx Directora General de ZARIA MED distribuidor de Implantes MOTIVA MEXICO. El universo me ha dado la oportunidad de unir estas tres virtudes en mi vida, me ha llevado de la mano por un camino de aprendizaje , he tenido la fortuna de apoyar a mujeres en el proceso de a difícil enfermedad que es el cáncer y hacerme consciente de la importancia de hablar sobre lo complejo de esta situación. Tener la experiencia de vivir talleres con mujeres con cáncer o que orgullosamente le han ganado la batalla, me ha dejado muy claro que hay cicatrices que aparecen en el cuerpo pero se entierran en el alma. Recibir la noticia de tener cáncer mamario mutila  el corazón. Lo que vive una mujer al recibir la noticia es un viaje mental desde el ¿porque a mi ?, y empieza un recorrido de su vida hasta llegar todo lo que puede o no pasar, La rueda de la fortuna emocional y física que vive una mujer a partir de ese momento, la lleva a un viaje infinito indescriptible ,un túnel donde se enfrenta con el miedo, el dolor ,la culpa, la soledad, la pérdida no solo del cuerpo si no la seguridad y la autoestima. El miedo te hace dejar de ser tu, paraliza, incluso es un fuerte limitante para tomar decisiones adecuadas. En el viaje hay muchas perdidas, en ocasiones hasta de los seres que mas amas, es un proceso difícil de asimilar. Solo cada uno de los seres que vive esta enfermedad sabe el tremendo viaje que esta viviendo, mujeres valientes a las que  hay que honrar cada día por su lucha para salir vencedoras.

Una manera de honrar a estas grandes guerreras es hacer conciencia. Si tienes alguien cercano con esta experiencia RECONOCE su lucha, ÁMALA , toma su mano y ACOMPÁÑALA en este viaje tan difícil. Has conciencia.  El cáncer  mamario es silencioso y detectarlo a tiempo genera una gran diferencia . TÓCATE Y  EXPLÓRATE Si estas viviendo este viaje que es el cáncer, compártelo con la gente adecuada. Descarga todas esas emociones eligiendo el lugar con gente experta, no permitas que tu cicatriz más fuerte sea en el alma, déjate acompañar en este viaje. Date la oportunidad de compartir tu historia y aprender de la historia de otras guerreras que están en la misma batalla. Toma la mano de los expertos.

Me siento sumamente orgullosa de pertenecer a una compañía maravillosa que cada día lucha por crear productos con la mejor tecnología para generar estas transformaciones cuidando la seguridad, calidad y generando así la tranquilidad de cada uno de los seres que reconstruyen sus vidas con implantes mamarios con chip MOTIVA. Soy fiel creyente de que juntos podemos generar diferencia, cada bendición , cada donación, cada intensión de generar , transformar y apoyar a cada guerrera en esta lucha genera un mundo mejor gracias a cada una de las personas que desde el amor incondicional se suman día a día para que la transformación suceda. Esta historia si que MOTIVA en este momento te invito a solo cerrar los ojos y mandar una frase de amor por todas estas guerreras que ya ganaron la batalla y las miles de mujeres que hoy están en pleno viaje.

Ámate incondicionalmente todo los días. Reconócete, recuerda que las enfermedades son la evidencia del alma. La inteligencia emocional sanara tu vida, no importa lo que pase afuera, si por dentro no estás bien  no podrás reconocer la magia de la vida , por el contrario si por dentro estás bien aunque el cáncer este en ti , ¿CONTRA TI QUIEN?  No hay manera de que no salgas  victoriosa.

HAGAMOS CONCIENCIA, GENEREMOS AMOR Y SIGAMOS GENERANDO L A DIFERENCIA


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100 WWW.INTRENDMAGAZINE.COM · no.72 · SEPTIEMBRE 2018-FEBRERO 2019


MANUEL SANMIGUEL ALMA PURA, ESPÍRITU ALEGRE Y UN CORAZÓN SINCERO Por VERÓNICA BATIZ

Conocí en persona a Manuel Sanmiguel recientemente en su consultorio. Fui a hablar con él acerca del evento que estábamos por lanzar con In Trend. Llevaba varios años en contacto con él porque empezó a llevar a cabo su publicidad en nuestra revista, pero no nos conocíamos. Por otro lado, hace tiempo nos seguíamos en redes sociales y todos los días me sacaba la carcajada con sus chistes en instagram, así que cuando entre en su consultorio parecía que éramos amigos desde hace años. Ya me caía bien el Doctor Sanmiguel por su jocoso sentido del humor, pero tras haberlo entrevistado, conocí a un gran ser humano. Un hombre como pocos hay hoy en día; fiel a sus principios, transparente, entregado a su familia, enamorado de su esposa como el primer día y dándole un hermoso lugar en su vida, lo cual muchos hombres no hacen y menos en público por temor a parecer menos “hombres”. Es poeta, amante de la vida, alegre y carismático. En su sesión de fotos estaba feliz, bailando sin preocupación alguna y decidimos que se equivocó de profesión. La lente lo ama y el a la lente.

Fotos NARNO CASASUS Locación: SIBAU


D

efinitivamente pudo haber sido actor, celebridad o modelo sin ningún problema. Pero la vida tenía otra misión para él; el ser como él mismo se define “escultor de vidas.” Como cirujano esculpe magistralmente el cuerpo de la mujer dejándola perfecta, pero va más allá de un cuerpo simétrico y sin grasa. Él esculpe el alma de la mujer que llega a su consultorio con dolor, miedo y sintiendo que no existe esperanza. El Doctor Sanmiguel se involucra y realmente trata de sanar el alma de sus pacientes. Es una misión, un sueño y meta suya: el ser útil en el paso por esta efímera vida. Ojalá más doctores y servidores públicos fuesen tan entregados y libres de ego en sus profesiones, el mundo sería un mejor lugar sin duda.

IT- ¿DÓNDE NACISTE Y CUÁL ES TU FECHA DE NACIMIENTO? Nací en Nuevo Laredo Tamaulipas, el 8 de Octubre de 1963 IT- ¿TODA TU VIDA HAS VIVIDO EN MONTERREY? No, vine a Monterrey para hacer la prepa al instituto Regiomontano a los 14 años. IT- ¿DE NIÑO Y ADOLESCENTE CUÁLES ERAN TUS PASATIEMPOS Y CÓMO CONSIDERAS QUE FUISTE EN ESA ÉPOCA? Mis pasatiempos eran el futbol, la bicicleta, ir a los ranchos. Fui un niño tranquilo sin necesidad de tanta sofisticación para divertirme. De adolescente ya en Monterrey era muy serio e introvertido, después ¡no sé qué me paso! (risas). IT- ¿TIENES HERMANOS / HERMANAS? Soy el mayor de dos hermanas y un hermano IT- ¿DÓNDE ESTUDIASTE SECUNDARIA, PREPA Y CARRERA? Secundaria en un Colegio Marista en la ciudad de Nuevo Laredo y la prepa en el Instituto Regiomontano en Chepevera. La carrera en la facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Nuevo León.

IT- ¿A QUÉ EDAD SUPISTE QUE QUERÍAS SER DOCTOR? Creo que “in utero” IT- ¿DÓNDE TE FORMASTE COMO CIRUJANO PLÁSTICO? Me forme en el Hospital Universitario de la UANL y en algunas escuelas en el extranjero. IT- ¿A QUÉ EDAD TE CASASTE? Me case a los 30 años, muy jovencito e inocente. IT- ¿CÓMO GANÓ TU CORAZÓN TU ESPOSA? En un “blind date.” Solo abrió la puerta y me dijo; “Hola.” Esa noche después de dejarla en su casa hable a la mía y le dije a mi madre: Con ella me voy a casar, y como tenía quince años de vivir solo y soltero mi madre casi se infarta. IT- ¿QUÉ PARTE DE SER PADRE HA SIDO TU MAYOR RETO? Que la única escuela que te enseña a ser padre es la vida, y no sé si lo esté haciendo bien o mal pero lo que sí se es que lo estoy haciendo con toda mi alma IT- ¿Y EL MAYOR RETO DE SER ESPOSO? Nunca perderme en la práctica profesional, nunca perder el piso y nunca


olvidar que lo que he logrado ha sido porque me case con una gran mujer.

en la vida. La clave de la felicidad es dar y darse.

IT- ¿QUÉ TE APASIONA? ¡La mujer! El ser más bello y perfecto que existe.

IT- TU PROFESIÓN ES MUY EXIGENTE, ¿CÓMO COMPENSAS A TU FAMILIA? No con mucha cantidad de tiempo ya que mi profesión es muy demandante, pero si con calidad. Hay que mantener un sano equilibrio entre tu casa y tu oficina. En nuestra casa siempre cenamos juntos sin distracciones y salimos a comer una vez por semana.

IT- ¿EN QUÉ MOMENTO DE TU VIDA EMPEZASTE A SENTIR LA NECESIDAD DE AYUDAR A LOS DEMÁS MÁS ALLÁ DE TRANSFORMAR SUS CUERPOS? La mayoría de los que escogemos la carrera de medicina lo hacemos por el deseo de ayudar, sin embargo la ayuda enfocada en las personas más vulnerables de la sociedad ha sido en los últimos diez años al participar en asociaciones civiles, voluntariados en diferentes municipios de Nuevo León, Chiapas y Oaxaca, hasta programas de sembrado de árboles en “Un pulmón para Monterrey”. IT- ¿LLEVAS LA CUENTA DE LA CANTIDAD DE CIRUGÍAS QUE HAS REALIZADO A LA FECHA? Es más padre verlo como el número de maravillosos seres humanos que he tenido la oportunidad de conocer en más de veinte años; varios miles. IT- ¿CUÁL ES LA CIRUGÍA QUE MÁS TE PIDEN? La lipoescultura y ahora con transferencia de grasa al glúteo. IT- ¿VIENE MUCHA GENTE DE ESTADOS UNIDOS A REALIZARSE OPERACIONES A NUESTRO PAÍS? Si, hasta un 30% en mi clínica en Monterrey y un 80% en Nuevo Laredo. IT- ¿QUÉ PORCENTAJE DE HOMBRES SE REALIZAN CIRUGÍAS Y CUÁLES SON LAS MÁS COMUNES? Hombres como un 30 %. Lo que más me piden es la lipoescultura, la nariz y los párpados. IT- ¿HAY CASOS EN LOS CUALES RECHAZAS UNA OPERACIÓN? Si, el 30% de lo que consulto no lo suelo operar ya sea por una enfermedad física o mental no controlada o una inestabilidad emocional, o tal vez porque no hubo un buen entendimiento con la paciente. IT- ¿QUÉ TOMAS EN CONSIDERACIÓN PARA REALIZAR UNA OPERACIÓN PRO BONO? Que haya relación entre la deformidad y su baja autoestima y que no tenga ningún tipo de posibilidad económica, o bien todas las pacientes que han sido amputadas por cáncer de mama. IT- ¿CÓMO CAMBIA TU PROPIA VIDA AL AYUDAR? Eso hace la diferencia en mi vida. Sientes que vales la pena, que no estas de oquis

IT- ¿CÓMO ERES COMO ESPOSO Y PADRE? Como esposo, mejor pregúntale a mi vieja. (risas). Como padre soy exigente pero justo y a diferencia de mi época en que los viejos eran más fríos, yo sí beso y abrazo a mis hijos cada vez que puedo. IT- DICEN QUE DETRÁS Y AL LADO DE UN GRAN HOMBRE HAY UNA GRAN MUJER ¿CÓMO HA INFLUIDO TU ESPOSA EN TU VIDA? En mi caso nunca va detrás, va a un lado. Siempre a mi lado. Ella es mi fuerza cuando se nubla el alma, es mi empuje cuando todo parece que no arranca, es la inspiración y mi compañera de vida. Así que le seguiremos juntos al geriátrico o al psiquiátrico. IT- ¿QUÉ SACRIFICIOS HAS TENIDO QUE HACER PARA CONSEGUIR EL ÉXITO? Cuando lo que haces lo haces con pasión jamás será un sacrificio. Haciendo las cosas con amor y con pasión sin darme cuenta poco a poco se me empezó a llenar el consultorio. Así que más que sacrificio es el precio que uno paga para lograr alcanzar su sueño, su objetivo. IT- ¿QUÉ ES EL ÉXITO PARA TI? ¡¡EL SER FELIZ!! IT- ¿QUÉ DEFINE TU PERSONALIDAD? Mi carácter. IT- ¿DESDE QUÉ EDAD TE GUSTA ESCRIBIR POEMAS? Desde hace más de 25 anos IT- ¿ENAMORASTE A TU ESPOSA CON UN POEMA? No, ella me enamoro al ser mi mejor poema IT- EN TU LIBRO “ESCULTOR DE VIDAS” ¿CUÁL ES EL TEMA MÁS FRECUENTE? ¡La mujer definitivamente! Sin embargo escribo sobre la vida, la muerte, los amigos, la familia y sobre mi querido México. IT- ¿A QUIÉN LE DEDICASTE TU LIBRO Y POR QUÉ? A ellos que me pusieron las alas y me enseñaron a volar desde los 14 años. A

ellos que no me enseñaron a vivir la vida sino solo la vivieron intensamente y me invitaron a que los viera vivirla; a mis padres. IT- ¿PIENSAS ESCRIBIR OTRO? Si. “Diálogos de consultorio.” Está en proceso. IT- ¿LAS GANANCIAS DE LA VENTA DE TU LIBRO FUERON DESTINADAS A ALGUNA FUNDACIÓN? El 100% de mi libro se destinó a Cruz Rosa ABP. IT- ¿CUÁNDO TE CONVERTISTE EN CONSEJERO DE CRUZ ROSA ABP? A raíz de la invitación de su presidenta la señora Janet Schwarz de Wapinski, y es un honor poder participar de esta manera más formal, ya que he estado involucrado en ese tema del cáncer de mama desde hace tiempo. Siempre he apoyado a Cruz Rosa, Mujeres con Enfoque, el DIF, etc. IT- CUANDO LLEGAN MUJERES QUE HAN SUFRIDO LA DEVASTADORA EXPERIENCIA DE LA MASECTOMÍA, ¿CUÁLES SON LOS CUADROS FAMILIARES MÁS COMUNES? En mi consultorio he vivido historias terribles. Post mastectomía, algunos muy tristes como rechazo, abandono, soledad, depresión, suicidio. IT- ¿QUÉ HACES TÚ PARA ALIVIAR EL DOLOR DE ESTAS MUJERES? Primero escucharlas porque muchas veces las pacientes traen el dolor en el alma y no lo sacan por sus hijos, y segundo, evaluar si está en mis manos el regresarles su anatomía la cual viene vestida con su autoestima. IT- ¿QUÉ OPINAS DE LOS HOMBRES QUE HUYEN ANTE LA SITUACIÓN DE SUS ESPOSAS CUANDO ELLAS SUFREN DE CÁNCER? Que no son hombres. IT- ¿SI TUVIERAS QUE ESCOGER OTRA OCUPACIÓN CUÁL SERÍA? Escritor. IT- ¿TIENES ALGÚN SUEÑO AÚN NO CUMPLIDO? Conseguir una mayor plataforma que me permita ayudar a más personas puesto que lo que hago desde mi pequeña trinchera es muy poco. Sé que pronto podré lograrlo. IT- ¿A QUÉ HORA TE LEVANTAS TODOS LOS DÍAS? 5:30 am. IT- ¿CUÁL ES TU RUTINA PARA MANTENERTE EN EXCELENTE FORMA? Cuido mis hábitos alimenticios y trato de hacer ejercicio todos los días, es


parte de mi válvula de escape al estrés quirúrgico. IT- ¿HAS ELIMINADO ALGUNOS ALIMENTOS DE TU DIETA? Trato de ser moderado con los carbohidratos pero como de todo con medida. IT- ¿TE HAN REALIZADO ALGUNA CIRUGÍA? Hernia inguinal secundaria a las pesas del gym. IT- ¿HAS VIVIDO ALGUNA EXPERIENCIA CERCANA A LA MUERTE? No, ella y yo no nos llevamos del todo. IT- ¿QUÉ OPINAS ACERCA DE LA MANERA EN QUE LOS MEDIOS DENIGRAN A LA MUJER? En ocasiones un ser tan valioso es devaluado por conductas misóginas, por ese machismo enfermizo que las ve como producto y no como un hermoso ser humano más completo y de más temple que muchos hombres.

IT- ¿QUÉ OPINAS DEL ROL DE LA MUJER EN EL MUNDO ACTUAL? Es de suma importancia porque la mujer es el pilar de la casa, lo es todo, puede con todo y además todo lo hace bien. Por eso Dios la escogió para procrear una vida. Es en realidad el sexo fuerte pero escondido detrás de una rosa o una sonrisa. IT- ¿QUÉ ROL JUEGA LA AUTOESTIMA EN LA APARIENCIA FÍSICA? Rol muy importante ya que como te sientes te ves, y como te ven te tratan. Además si te ves bien te sientes bien y eso se traduce en mejores relaciones interpersonales. Lo vemos seguido después de haberle quitado un trauma a un paciente. IT- ¿TE CONSIDERAS UN ALMA VIEJA CON ESPÍRITU DE NIÑO? Soy un niño crecidito. (risas.) IT- ¿ERES UNA PERSONA ALEGRE? Sí, soy alegre, dicen que a veces se me van las chivas pa’l monte y como no soy

pastor pues tal vez si. IT- ¿QUÉ TE APASIONA? Me apasiona la mujer, un amanecer en calma, las letras que esculpen en mi mente, la silueta de mujer en oro y plata, una noche estrellada, una copa de vino y la mirada de la mujer amada. IT- ¿SIENTES NOSTALGIA POR ALGO O ALGUIEN? Por los amigos que se fueron, por los amores perdidos, por la sonrisa de mis hijos cuando eran unos niños. Por las noches eternas vestidas de bohemia, por los acordes de guitarra componiendo poemas. Por esos tiempos pasados cuando creías que tu juventud era eterna. IT- ¿HAS SUFRIDO PÉRDIDAS EN TU VIDA? Del amigo que te utiliza para lograr su objetivo, aunque son de esas pérdidas que se convierten en ganancias porque finalmente para qué quieres esas lacras en tu vida.


enterrar el egoísmo y olvidarse de los YO para darle lugar al nosotros. IT- ¿CUÁL ES TU PEOR DEFECTO? Soy obsesivo. ¡Soy un freak en quirófano! Y dice mi vieja que soy necio, ¡pero creo que necio light! IT- ¿TU COLOR FAVORITO? Azul. IT- ¿COMIDA PREFERIDA? Un buen corte de carne. IT- ¿POSTRE QUE TE DERRITE? Pan de elote con cajeta y nuez. IT- ¿MÚSICA QUE MÁS TE RELAJA? Vivaldi, Bach, Sinatra, Streisand, Bublé. IT- ¿LA MÚSICA QUE MÁS TE PRENDE? Música Latina. IT- ¿LIBROS QUE TE HAN TRANSFORMADO? El vendedor más grande del mundo, Médico de cuerpo y almas, Cómo ganar amigos e influir sobre las personas, Véndele a la mente no a la gente, Padre rico padre pobre, Escultor de vidas. IT- ¿ERES ORDENADO? Si. IT- ¿TE SIENTES ORGULLOSO DE TI MISMO Y PLENO? Ya tuve un hijo, escribí un libro y sembré un árbol. Ahora estoy en el proceso de la crianza, la lectura y la regada. Simplemente estoy agradecido con la vida porque creo que he recibido de más.

IT- ¿QUÉ CUALIDADES CREES QUE DEBE TENER TODO SER HUMANO PARA DISTINGUIRSE DE LOS DEMÁS? Solamente ser tú mismo, ser autentico, las copias no son buenas ni en China. IT- ¿QUÉ TE DISTINGUE DE OTROS CIRUJANOS? En lo profesional creo que nada, en lo personal, mi habilidad de esculpir a la mujer con las letras. IT- ¿QUÉ PAÍSES TE FALTAN POR CONOCER? Australia, Brasil y Sudáfrica. IT- ¿QUÉ ES SAGRADO PARA TI? La familia. IT- ¿EN QUÉ ERES INFLEXIBLE? En mi trabajo. Soy muy estricto en las cuestiones quirúrgicas de mis pacientes. IT- ¿QUÉ LE PUEDES DECIR A LA JUVENTUD ACERCA DEL AMOR Y LA VIDA? La clave de una vida feliz es amar, porque amar es desapegarse de sí mismo; es

IT- ¿HAS HECHO ALGO EN TU VIDA DE LO CUAL NO TE SIENTAS ORGULLOSO? Me salí de la carrera de medicina y me puse a trabajar de conserje en Estados Unidos. No me dio pena el trabajo, pero no me enorgullece el haberme salido de mi carrera y haber perdido tiempo. IT- ¿CUÁL ES TU COMPROMISO CON LA COMUNIDAD, EL MUNDO Y CON DIOS? Mi compromiso con la comunidad....es el servir, el dar, el darse, el sentir que puedo tener una mayor plataforma para poder servir mejor y a más gente, ya que desde mi trinchera es poco el alcance. IT- ¿SI TUVIERAS TRES MESES DE VIDA CÓMO VIVIRÍAS HASTA EL FINAL? Como lo estoy haciendo hoy; queriendo, abrazando, diciendo más ¨te quieros¨, dejando las penas estériles y los orgullos mezquinos, porque no sabes cuándo te cargará el payasito. IT- ¿EN QUÉ PIERDE EL TIEMPO LA GENTE? En preocuparse.

IT- ¿LA GENTE ESPERA TUS CHISTES MAÑANEROS Y TUS MOMENTOS ELOQUENTES EN TUS REDES SOCIALES , ¿TÚ ESPERAS ALGO DE LA GENTE? Una sonrisa, eso hace mi día más saludable por eso lo hago de madrugada. IT- ¿QUE TE FALTA? ¡Ayudar! Me estoy quedando corto y cada vez queda menos tiempo. IT- ERES UNA PERSONA QUE LE TRAE ALEGRÍA Y ESPERANZA A LAS PERSONAS, ¿QUÉ OPINAS DE ESTO? Pues no se mucho de eso, ¡pero si para hacerlo me tengo que vestir de payaso, mañana empiezo! Las lágrimas limpian el alma pero lastiman el corazón, así que mejor lloremos de risa. IT- ¿PLANES A FUTURO? Voy a lograr la forma de servir y ayudar a más personas cambiando un poco el giro en el que me he desenvuelto en mis últimos años; para algunos será una sorpresa. IT- ¿CÓMO QUIERES SER RECORDADO EL DÍA DE MAÑANA? No sé....todavía no traigo planes de morirme, tengo mucho por hacer, pero el día que me estén enterrando quisiera que dijeran de mí; “¡Miren! Se está moviendo!” (risas).


Dr. Manuel Sanmiguel ALMA PURA, ESPÍRITU ALEGRE, C O R A ZÓ N S I N C E R O

JANET SCHWARZ DE WAPINSKI PRESIDENTA DE LA FUNDACIÓN CRUZ ROSA A.B.P.

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