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ABRIL 2013 EDICIÓN No.23

uESPECIAL TRAJES DE BAÑO

+ ¿Qué traje de baño le queda mejor a tu cuerpo? + Sexy @ the pool

Deleita tu paladar

5 opciones top en D.F.

DIVAS

DE LA MODA

síguelas y crea tu propio estilo

en portada

Miguel Bosé dueño de un carisma inigualable

¿qué comes? aprende a leer las etiquetas

LOS MEJORES LOOKS PARA TU GRADUACIÓN

el brillo y glamour son un MUST

Símbolos de status

tu bolsa es tu mejor aliada

MEDIOS DE

COMUNICACIÓN

¿Que puedo aportar yo?

Para ÉL

moda de temporada

Numerología tu fecha de nacimiento y nombre marcan tu destino MÉXICO $35.00 U.S.A. $2.76


Nº 20

TRENDY LOOKS Los colores mas in de la temporada

especiaL

peinados para el invierno,

senciLLos y diVerTidos

en portada

Raquel

de la Garma

Tocando corazones

¿Kilitos de mÁs?

+ Tips para lucir más delgados + editorial de moda deportivo + dos recetas light deliciosas + artes marciales mixtas ¿són para mí?

Enero 2013

conduce con esTiLo conóce la nueva rdX de acura

¡FasHion aLerT!

Vero soLÍs evening wear

INSPÍRATE

reFLeXiones deL reino de roGeLio casTro

LecTura para eL aLma

José Luis Font

ediTor de Libros, creador de sueños

MODA | ARTE | CULTURA | BELLEZA ENTRETENIMIENTO | SALUD DESARROLLO HUMANO | GOURMET ARQUITECTURA Y DECORACIÓN | EVENTOS

¡ANÚNCIATE CON NOSOTROS! EDITORIAL Y VENTAS contacto: 818.280.86.42 | 83.56.08.06 vbatizv@hotmail.com | andrea@intrendmagazine.com www.intrendmagazine.com

in trend magazine

intrend magazine


Abril 2013 Edición No. 23 Staff Dirección General y Editorial Verónica Batiz de Samar vbatizv@hotmail.com

Subdirección y Diseño Editorial Andrea Garza Batiz andrea@intrendmagazine.com

Gerente Comercial Estefanía Marrosú estefania@intrendmagazine.com

Representante Comercial Karla López karlalopez@intrendmagazine.com

Fotografía y diseño de sociales Asistente editorial y redes sociales Webmaster Musicalización página web

Daniel Cavazos Eleána Terán Sofia Guerra Alejandro Bezares

Colaboradores del mes Moda y tendencia Rachel Martínez, Sbro Castil, Leonard Barthing, Alejandro Salinas, Jesy Almaguer, Fendi G., Liz Aguilar, Daniel Betancourt, Headcetera, Cristina Farías Salud Dr. Gabriel Garza, Andres Calvillo Gourmet Francois, Dalia Pascal, Cynthia Robles welch Impresión

Tel. 8344.85.25

www.intrendmagazine.com

portada

Miguel Bosé

“MARCA REGISTRADA® ante el IMPI con # 1219241 y # 1219246. Año 2, número 22, marzo de 2013. Revista mensual impresa y en línea editada por In Trend Magazine e impresa por Litográfica Matamoros, Serafín Peña 316 Col. Centro, Monterrey, N.L. Tel: 8344.85-25 que tiene como objetivo llevar a sus lectores el mejor contenido de moda, arte, cultura y estilo de vida así como ofrecer la mejor plataforma de venta para sus anunciantes. Reserva de Derechos al uso exclusivo del Título, Certificado de licitud de título y contenidos: en trámite. InTrend Magazine, investiga la seriedad de sus anunciantes, pero los artículos, la publicidad pagada, los anuncios y las ideas expresadas son responsabilidad exclusiva de sus autores o representantes legales y no necesariamente reflejan las opiniones y juicios de InTrend Magazine. intrend magazine© 2011 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS PROHIBIDA LA REPRODUCCION PARCIAL O TOTAL, INCLUYENDO CUALQUIER MEDIO MAGNETICO. IN TREND MAGAZINE: Roberto Garza Sada 192 Colonia Balcones del Valle, San Pedro Garza Garcia NL. TEL: 83-35-11-36 / 83-56-08-06 CEL: (044) 818-280-86-42

veronica@intrendmagazine.com

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Intrend Mag Monterrey

@INTRENDMAGAZINE


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SALUD ES BELLEZA


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Carta Editorial

onocí a Abiel cuando él tenía 4 años y era alumnito de nursery en Latin American School. En ese tiempo era maestra en ese grado y la mayor de mis hijas, Andrea tenía la misma edad que Abiel y también era alumna en el Latin y compañera de Abielito. Recuerdo ese tiempo como si fuera ayer. Abiel y Andrea durante los 12 años que estuvieron juntos en la escuela formaron parte del mismo grupo de amigos, y puedo decir de corazón, que de las mamás de amiguitos de mi hija con las que entable amistad, Cecy, la mamá de Abielito fue de las que más recuerdo con cariño en esa generación. Cuando Abiel y Andrea tenían 4 años, Cecy y yo nos reíamos mucho con ternura porque Abielito estaba enamorado de Andreita. Le decía a su mamá que qué bonita estaba, que qué lindo su cabello largo y dorado y la veía con una ternura que te enternecía. Ese mismo año fueron elegidos para representar a José y María en la pastorela y qué bellos se veían ahí sentados cargando al muñequito que era el niño Dios. Había un aura brillante que los envolvía y Dios estuvo presente ese momento, y en cada momento de sus vidas porque los dos desde chiquitos fueron unos niños lindos, tiernos, buenos, bien intencionados, alegres y solo inspiraban amor. Al pensar en Abielito durante toda esa época de mi vida solo me nacen sentimientos de paz y admiración. Él era un hijo ejemplar, sus padres y abuelos destellaban orgullo al presumirlo y hablar de él. Fue un excelente hijo, nieto, amigo, además de alumno y Ser excepcional. Aun lo veo parado en la oficina de la señora María Elena, su abuelita hermosa a quien quiero tanto; recitando poemas, contándonos de memoria cuentos que había leído: textualmente, palabra por palabra. Tenía una memoria privilegiada y sabíamos que iba a llegar muy lejos pues poseía talento, seriedad, entrega hacía todo lo que emprendía. Pasaron los años y Andrea y Abiel se graduaron de secundaría. Cambiaron de escuela y los rumbos llevaron a los amigos de la infancia por diferentes direcciones e intereses, pero estos recuerdos siguen vivos porque así permanecen los recuerdos que se viven con amor. Puedo decir con franqueza que las pocas veces que vimos a Abielito en los últimos años siempre percibí a un muchacho tranquilo, apacible, con espíritu bohemio y un gran corazón. Siempre nos saludó con amabilidad y cariño a mis hijas y a mí. Y sus padres, Abiel y Cecy, aunque nos vimos poco en los últimos años, siempre fue con respeto, cariño, y buenos deseos. Siempre cuando encuentras a una amiga que hace años no ves, y con quien compartiste muchos años de tu vida viendo a los hijos crecer, te une un sentimiento de hermandad que es difícil explicar en palabras. Y así sentía yo cada vez que vi a Cecy en algún desayuno, festejo o reunión y siempre el tema eran los hijos de ambas. Nos preguntábamos cómo les estaba yendo, en qué andaban, qué planes tenían y sé que el sentimiento era mutuo al pensar y desear que los hijos de la otra fueran felices y tuvieran vidas llenas de amor, éxito y felicidad. Cuando nos sentamos juntas Cecy y yo en la fiesta de nuestra querida amiga Tina hace menos de dos años según mis cuentas, el tema como en todas las ocasiones fue el mismo y platicamos orgullosas las dos acerca de los hijos quienes estaban ya estudiando sus carreras profesionales y cómo habían crecido y lo rápido que se había pasado el tiempo. Recuerdo que Cecy me platicó que Abielito, junto con su novia, estaban llevando a cabo un proyecto muy interesante con los Tarahumaras y le dije que lo quería entrevistar para In Trend, pues siempre resalto historias de personas que sean ejemplos a seguir y que estén haciendo labor social. Cecy se emocionó y estaba en mis planes para una de las siguientes ediciónes de mi revista. Pero unos meses más tarde desperté viendo las noticias y escuche los nombres de mis amigos en el relato del accidente fatídico que resulto en la muerte de Abiel.

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Me quede congelada y pedí a Dios que fuera un error, un pseudónimo, una pesadilla. ¿Qué consuelo puedes ofrecerle a un ser querido que en su misión de vida le toca vivir esta experiencia? Solo amor o quizás deba decir amor simplemente, pues el amor es lo más sublime que podemos entregarnos como hermanos, como seres humanos viviendo una experiencia terrenal. Abiel fue llamado por el Señor. Su tiempo aquí en la tierra no fue tan largo como todos los que lo queríamos hubiésemos querido. Nos preguntamos una y otra vez por qué, pero solo Él, nuestro padre Dios, sabe el motivo y tenemos que resignarnos y seguir viviendo hasta que Él lo decida. ¿Qué mensaje nos dejó Abielito al partir de esta manera? ¿Qué aprendimos? Sé que yo abrace con más fuerza el saber que debemos asir la vida sin pensarlo dos veces. Que cada idea que queramos ver materializada la debes perseguir y debemos luchar por llevarla a cabo HOY, en el momento presente y no esperar ni un solo día, ni un solo instante para llevarlo a cabo porque la vida es un misterio. La vida es frágil, es incierta, no hay nada seguro y estamos aquí por un tiempo limitado, estamos a merced de los planes que Dios tenga para nosotros. Siempre he sabido que todos nacimos a esta experiencia en la tierra con una misión. Ni una sola vida humana llegó para pasar desapercibida. Todos hemos escuchado el dicho tan conocido que se basa en la adaptación de un relato profético de Mujámmad, Mensajero del Islam, el cual dice que: todos antes de morir debemos tener un hijo, plantar un árbol y escribir un libro. Para mí el significado de esto es que a través de estos tres actos, podemos trascender. Pero siento que no solo a través de estos tres hechos trascendemos. También lo hacemos al dar amor, al sembrar semillas de amor a donde vayamos. Al ser Seres ejemplares. Buenos hijos, hermanos, amigos, ciudadanos. Abiel Mascareñas Taffinder fue todo esto por ello él trascendió en su paso por esta vida y por ello sigue vivo en nuestros corazones pues lo recordamos con amor. Repito, el amor es el sentimiento más sublime que como humanos podemos conocer. El amor no tiene precio sin embargo tiene un valor inmensurable y es la única arma con la que podemos luchar para vivir en un mundo sano, para re crear un mundo sano, para trascender, hagamos lo que hagamos, el tiempo que Dios nos tenga aquí. Abraza tu vida con este sentimiento. Ama tu vida. Vívela intensamente. Descubre para qué estás aquí y qué puedes hacer hoy para que tu vida no pase en blanco. Ama intensamente. Justifica tu vida con actos de entrega hacía tu prójimo. Sé un ejemplo. Edifica a quienes te rodean. Sé un porta voz de bondad, de paz, de esperanza. Abraza a tus seres queridos cada día. Lucha por ser mejor y por mejorar el mundo en el que vives. Solo tenemos algo cierto y seguro en esta vida y es el momento presente. No podemos cambiar el pasado ni sabemos si llegara el futuro. Abraza tu vida hoy. Abiel se fue para enseñarnos esto. Su legado es poderoso. Dios lo eligió para despertar a muchos. Gracias Abielito porque tu presencia hoy aquí es de un valor inmenso. Gracias por enseñarnos a vivir. En memoria de Abiel Homero Mascareñas Taffinder 16 agosto 1990-30 Marzo 2012

Verónica Batiz de Samar


Contenido Nº23 Abril 2013

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5 EL BOLSO Símbolo de status de la imagen femenina

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EL TRAJE DE BAÑO IDEAL PARA TU CUERPO Conoce tu tipo de cuerpo y que trajes te quedan mejor

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DIVAS DE LA MODA De amantes de la moda a fashion icons

LIVING IN PARADISE Prepárate para estas fechas de calor con ZINGARA

READY FOR PROM Total looks especial para tu graduación

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BÁSICOS EN tu kit de maquillaje Productos que nunca te deben faltar

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Looks de vacaciones para ÉL

1 GIRL 5LOOKS Imita estos looks y luce hermosa en tu graduación

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GIMNASIO EN CASA Los beneficios de ejercitarte en la comodidad de tu hogar

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5MODA PARA EL

5 deliciosos restaurants en el d.f. A precios muy accesibles

¿Como lograr mi propio estilo?

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portada

MATERIALES RELLENANTES Rejuvenecimiento Facial

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APrende a leer las etiquetas Alimentos que debes y no debes consumir

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MIGUEL BOSÉ Dueño de un carisma inigualable


Moda y Tendencia

Símbolos de status

de la imagen

Femenina

Por Rachel Mtz Fashion Consultant @Palacio de Hierro Productos : Palacio de Hierro Fotos: Daniel Cavazos

Pantera “Sienna Piton” $17,400

¿Te has preguntado en alguna ocasión qué es lo que tienen ciertas personas que llaman la atención?

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uriosamente no hacen nada fuera de lo extraordinario, pero al caminar se les cede el paso, se les abre la puerta, en fin que todo su lenguaje va diciendo a gritos me siento segura y merezco ser tratada bien. Existen ciertos elementos de la Imagen que hacen que una prenda común luzca única y diferente, pero sobre todo que comunique una infinidad de sensaciones de poder, que definitivamente brindan seguridad y confianza en sí mismo. Esto es indudable y está comprobado con diversas investigaciones de cómo ciertas substancias del cerebro llevan a cabo sensaciones agradables al saberse poseedor de estos símbolos de status.

Givenchy “Antigona Shopping” $15,170

¿Qué son los símbolos de status o poder? Son elementos que comunican un nivel, un estilo de vida, sentido de pertenencia, autoridad. En fin, emociones que causan que las personas cambien su actitud respecto a su auto Imagen. Los símbolos de status envían mensajes en todo momento respecto del cual se desea informar. Cuando no se es consciente de esto y se descuida este aspecto es sencillo que una Imagen que pudiera parecer aceptable se convierta en una decepción. ¿Como sucede esto? simplemente puedes vestir con un traje adecuado, peinado, maquillaje sobrio, pero si en el momento en que se le pide una tarjeta de presentación lo que muestra es un montón de papeles en donde posiblemente

Loewe “Heritag” $13,900

encuentre alguna tarjeta disponible, ya echó por tierra cualquier aspecto interesante de su Imagen. En ese segundo estás comunicando que no tomas en cuenta los pequeños detalles, (que son sumamente importantes.) ¿Cuáles son los símbolos de status para una mujer? *Vestuario y los accesorios El día de hoy hablaremos del bolso ya que es uno de los más importantes. Lo primero que se debe tomar en cuenta al elegir un bolso son las proporciones del cuerpo. Una forma sencilla de hacerlo es tomando en cuenta el largo del antebrazo, si la base del bolso es más grande que mi antebrazo, ese es un bolso que me va a lucir grande. Otro aspecto muy importante para tomar en cuenta después de la forma: diseño, material, color y ornamentos. Hay de diversas formas: de coat, hobo, tote, shopping, baul, clutch, massanger, por mencionar solo algunas. Lo mejor que podemos hacer es invertir en un bolso de marca de lujo: Yves Saint Laurent, Givenchy, Lanvin, Cloe. Esta temporada primavera- verano 2013, vienen en colores vibrantes y frescos. O marcas como Pantera, que nos presentan accesorios en pieles exóticas como el pitón. Cada una de ellas con un estilo muy distintivo para cada mujer en particular. o

Para seguir en contacto conmigo puedes seguirme en twitter @RachelMtz facebook: Conceptos by Rachel Mtz. | web site www.conceptos.com.mx

YSL “Babylone Nimes” $34,500

Loewe “Alamo” $20,190 14

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Lanvin “Happy” $7,999


Moda y Tendencia

EL TRAJE DE BAÑO IDEAL PARA TU CUERPO

¡Ya es tiempo de alberca y playa! por: Liz Aguilar asesora de imagen t. 80630685 c. 8117908095

¿Ya tienes el traje de baño ideal para tu forma de cuerpo?

No te angusties, te diré cuál es el ideal para ti. • No solo es importante saber lo que está de moda, primero que nada debes de saber cuáles son esas partes de tu cuerpo que quieres ocultar y todavía más importante es que identifiques lo que quieres destacar. • Recuerda que tu traje de baño debe de ser cómodo, para que te puedas mover con seguridad y tranquilidad. • Juega con las proporciones para balancear tu cuerpo.

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Reloj de Arena

Triángulo Invertido

Triángulo

Columna

Manzana


Rihanna Cameron Diaz

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Si tienes POCO BUSTO(triangulo invertido) como Rihanna, puedes usar bikini o traje de baño completo, lo importante es hacer destacar el busto ya sea con colores llamativos o con volantes, adornos, y detalles en la parte superior. También puedes utilizar copas pre-formadas o tipo push-up. Te hará lucir genial.

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Cuando haces mucho ejercicio como Cameron Diaz y tienes poco busto y gluteos, tu cuerpo es tipo COLUMNA lo importante es crear curvas; lo puedes hacer con volantes en la parte del busto y cadera, o bien, con líneas horizontales, colores llamativos o brillos en esta área.

Khloe Kardashian

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Cuando tienes BUSTO GRANDE(triángulo), lo más importante es el soporte en los tirantes, estos deben de ser gruesos, trata que las copas tengan varilla para que te sientas más segura. No se recomiendan los strapless; tampoco utilices brillos ni adornos en esta área. Inspírate en el look de Audrina Partridge.

Audrina Partridge

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Si tu cuerpo se asimila al de la supermodelo de Victoria´s Secret, Adriana Lima, tienes un cuerpo tipo RELOJ DE ARENA. No te preocupes, debes de sentirte afortunada de tener curvas proporcionadas y a ti te quedan todos los tipos de trajes de baño. Atrévete a usar lo que está de moda.

Adriana Lima

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Si tienes unos KILITOS DE MAS Y ABDOMEN ABULTADO(manzana) como Khloe Kardashian, utiliza traje de baño completo con escote en “V” y de preferencia con drapeado en el área del abdomen, esto disimulará el abdomen. Puede ser liso o estampado aquí lo más importante es el diseño. Hay muchos diseños para ti.

Espero que sigas estos consejos y encuentres el traje de baño ideal


FOTOGRAFÍA : Alejandro Salinas STYLING: Verónica Batiz, Andrea G. Batiz MAQUILLAJE Y PEINADO: Cristina Farías TRAJES DE BAÑO Y ACCESORIOS: Zingara ASISTENTE: Eleána Terán LOCACION: Torre Planetario MANICURE & PEDICURE: El Salon Beauty MODELO: Sonia Treviño

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Traje y brazalete ZINGARA


Traje, collar, aretes y sombrero ZINGARA


Bikini ZINGARA

Bikini y brazalete ZINGARA


Traje de ba単o, sombrero, collar, pulsera y aretes ZINGARA


Vestido, sombrero, sandalias y lentes ZINGARA


Moda y Tendencia

Cómo Vestir Estas

Vacaciones POR Leonard Barthing ( http://leonardbarthing.blogspot.mx )

Ya tienes la recompensa que te mereces después de haber pasado los meses más fríos, trabajando a diario tu jornada laboral, llegar a casa y querer descansar sin ningún inconveniente. Es la hora de tomar tus vacaciones e ir a la playa, respirar el aire libre, disfrutar del sol y la arena. ¡Pero no es cuestión de empacar cualquier cosa al “hay te va”! Esto lleva un proceso. Puedes escoger entre los colores y líneas de esta temporada; demuestra que eres un hombre con estilo. Sigue el consejo de los expertos y no falles a la hora de escoger colores, formas, estampados y complementos, esto te ayudará en todas las esferas de tu vida, desde la oficina hasta la difícil encomienda de saber como se llena un armario de piezas en tu guardarropa que te ayudarán a salir triunfador en cada temporada. Si estás leyendo esto es por que te preocupas por verte bien. Significa que ya encontraste la guía perfecta y andas por buen camino. Selecciona estilos, colores y combinaciones al igual que planificas esa estrategia en el fútbol, o con esa chica especial que hay en tu vida. Aquí te dejaremos algunos de los complementos y prendas que sin duda te harán un hombre con estilo. Recuerda, esta temporada es una de las más vivas por ello los colores son esenciales, y recuerda ser prudente al elegir las prendas de tu outfit y de esta manera sin duda cautivarás la mirada de todos, vayas donde vayas. p

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DESFILE CON CONCIENCIA

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Social

POR Fendi G. FOTOS Daniel Cavazos

l Club de Niñas y Niños de Nuevo León A.B.P., en coordinación con El Palacio de Hierro organizaron y ofrecieron el evento 7 de marzo en el Club Campestre Monterrey para recaudar ingresos para atender el fondo de becas de la Institución, que atiende a niñas y jóvenes de 6 a 16 años en horario extraescolar en diferentes actividades culturales, académicas y deportivas. Más de 700 invitados apoyaron la causa encabezada por el presidente del Club, Jorge García Segovia. Se proyectó un video para dar a conocer las actividades que la Asociación lleva a cabo en la lucha contra la inseguridad en Nuevo León. Su objetivo es que los menores no sean presa fácil de vicios o adicciones en la calle. Se ofreció una exquisita cena de tres tiempos con bebidas nacionales e importadas y se llevó a cabo una rifa de atractivos premios que El Palacio de Hierro preparó para la ocasión.

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+Desfile de Modas de la Colección Primavera-Verano 2013- Más de 20 modelos de Rafael Zúñiga desfilaron mostrando las tendencias de las marcas de lujo de El Palacio de Hierro, como: Michael Kors, Tane, Etro, Hermès, Roberto Cavalli, Stella McCartney, Missoni, Armani, Tory Burch, Hugo Boss, Escada, BCBG, Purificación García, Kenzo, Adolfo Domínguez, DKNY y Ralph Lauren. +Cena de Gala + Espectáculo Musical Artístico +Recital a cargo de la soprano Ivonne Garza y del tenor Fernando Davil.


Moda y Tendencia

Anna

Daphne Guinness

Rachel Zoe

Anna Piagui

“De amantes de la moda a

Fashion ICONS” por

Sbro Castil

fotos cortesía

Trendsetters, victimas, adictas, locas o amantes por la moda, son algunos de los adjetivos que se adjudican a estas grandes; mujeres valientes que con chispa, astucia y originalidad en su forma de vestir. Ellas han logrado romper los prototipos de la “clásica mujer” diciéndole sin miedo “hola” al mundo, expresándose con grandes piezas del diseño convirtiéndose en iconos de ellas mismas.

Son mujeres en su mayoría editoras, bloggers, coleccionistas de indumentaria e incluso fervientes consumidoras, que por mas clásico o negro sea el atuendo que porten: “sobrio” jamás está en su guardarropa; con un excéntrico pensamiento e ideología que se refleja en su exterior caracterizándolas por sus looks tan específicos y creativos al portar desde tocados con plumas en la cabeza, mechas de colores, brillos por doquier y colores tan vibrantes como su inspiradora personalidad. Por mencionar ejemplos claros de este tipo de peculiares mujeres encontramos a Anna Dello Russo (Blogger, y editora de revistas de la talla de Vogue Japón, amante de los accesorios) Anna Piaggi (Fue escritora, y coleccionista de moda, amiga de grandes como Karl Lagerfeld.) Daphne Guinness (Polémica socialité, coleccioni-

sta, íntima amiga y promotora de grandes diseñadores como Alexander McQueen, John Galliano, Tom Ford, entre otros. Este último la catalogó como la mujer más elegante del mundo.) Isabella Blow (Fue directora de moda de Vogue, Tatler y The Sunday, ayudó al lanzamiento de jóvenes diseñadores como Alexander McQueen y Julian Macdonald. Rachel Zoe (Reconocida estilista de celebridades como Nicole Richie, con tal éxito que la ha llevado a transmitir su propio reality show.) Al igual que estas musas del estilo, resalta tus virtudes, explora y descubre ese lado creativo en ti. ¿Qué esperas para divertirte y convertirte en un icono e inspiración para otras? ¡Dile “au revoir” a los moldes aburridos y ¡encuéntrate a ti misma! o

Isabella Blow

Twitter @sbrocastil http://sbrocastil.wordpress.com


The Perfect Night PROMS

Llega la época de graduaciones. Hora de cerrar un ciclo. De acabar un capítulo muy importante y vital en nuestras vidas. Empezamos a vivir y seguir los sueños que desde pequeños hemos Llegóquerido la primavera con celebración ella la tendencia mas marcada del lograr. Y queymejor que la fiesta de graduación. Te presentamos 5 looks de momento: los estampados florales. El team In Trend junto que estamosshoppers seguros te vasde a enamorar. con laslospersonal Palacio de Hierro te presenta-

mos nuestra propuesta para la temporada. Y quién mejor FOTOGRAFÍA: Jesy Almaguer que nuestra querida Mireya Ríos, aspirante para modelarnos Styling: Verónica Batiz y Andrea G. Batiz a actriz y queVirisse esta abriendo un gran camino en NY. MAQUILLAJE & PEINADO: Villarreal y Sebastián Rivera de HEADCETERA LOCACIÓN: Hotel Quinta Real Monterrey VESTIDOS & ACCESORIOS: Abril Cervera, Batiz, Magnolie, Vero Solís

Fotografía: Styling: MAquillaje y peinado: Outfits: Locación: Modelo:

Alejandro Salinas Verónica Batiz, Andrea G. Batiz, Celeste Sybilla y Sonia Treviño Beauty Art Salon & Spa Palacio de Hierro Vívero San Jacinto Mireya Ríos

Vestido y aretes VERO SOLÍS Plaza Tanarah, Ave. Vaconcelos #345 ote. Col. Sta Engracia 83.35.91.78

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Vestido BATIZ Roberto Gza. Sada #192 Col. Balcones del Valle 83.56.08.06 pulserasVERO SOLÍS Plaza Tanarah, Ave. Vaconcelos #345 ote. Col. Sta Engracia 83.35.91.78

Chaleco, blusón largo y leggins estampados WILD & ALIVE, sandalias coral JESSICA SIMPSON, y flor @ Palacio de Hierro

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Vestido y aretes VERO SOLĂ?S Plaza Tanarah, Ave. Vaconcelos #345 ote. Col. Sta Engracia 83.35.91.78


Vestido y peineta MAGNOLIÉ Plaza Colorines Av.Real San Agustin #102 Col. San Agustin Campestre, Monterrey, Nuevo Leon, Mexico 84.50.31.49


Vestido y accesorios ABRIL CERVERA para WED路HAUS Rio Caura #592 Esquina con Av. Humberto Lobo. Col. Del Valle, CP.66220 Monterrey, Nuevo Leon, Mexico 83.38. 34.27


Vestido y accesorios VERO SOLĂ?S Plaza Tanarah, Ave. Vaconcelos #345 ote. Col. Sta Engracia 83.35.91.78


Moda y Tendencia tendencias pr/vr para ellos

¿Qué está de moda en ropa de hombre esta primavera? Por Daniel Betancourt - Blogger // Traveler // Menswear Stylist - NY/LA - http://www.danielbetan.com/ - twitter.com/danielbetan FOTOS Luigui Tadini (Park & Bond) & cortesía

Carolina Herrera

Lo que se está reportando son tendencias como las chaquetas de doble botonadura, metálicos y trajes de algodón. Como diseñador de mí mismo y alguien que ha trabajado en la industria de la moda masculina en los últimos 9 años, la pregunta del día es ¿alguna de estas tendencias realmente es para mí? ¿Será algo práctico y se verá bien?

N

o es fácil para los hombres (o mujeres) encontrar el equilibrio adecuado entre lo moderno y tradicional. Si siempre estás a la caza de las últimas modas, tu armario se llena y se convierte rápidamente en cosas obsoletas e inútiles. Muchas tendencias no se verán bien en ti, el corte es inadecuado para tu tipo de cuerpo, y tal vez el estilo no es un buen ajuste para tu imagen personal y personalidad. Naturalmente, sin embargo, todavía deseamos buscar algo actual y con estilo. Esta temporada, los grandes colores son naranja y turquesa. Esta es una gran noticia para el caballero, porque el naranja es un color que se le ve muy bien a todas las personas, y es fácil de coordinar con ambos colores cálidos y fríos. ¡Es en realidad uno de mis colores favoritos! Me encanta su riqueza y vitalidad. Un lazo anaranjado elegante hará que cualquier traje, ya sea clásico o casual, se vea muy bien y ¡sobre todo resalta! A su vez podemos incorporar las tendencias que se ven en los accesorios, tales como corbatas, zapatos, cinturones, e incluso calcetines o los relojes y sombreros. Estos artículos sumarán el “pop” y el estilo pero se pueden sustituir fácilmente cuando salen de moda. Con el cambio de estación el mundo de la moda está lleno de energía y entusiasmo por las nuevas tendencias de este año, así que llena tu armario cuidadosamente con un selecto grupo de estilos y colores.o

Ermenegildo Zegna

Ferragamo H&M

Thomas Pink

Gucci

Ferragamo Tom Ford 40

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H&M


Moda y Tendencia

E

l Fashion Fest primavera/verano 2013 de Liverpool en esta ocasión nos presentó el tema “Celebrando el estilo”- y la modelo norteamericana de Victoriás Secret, Erin Heatherton, se presentó en el D.F., Puebla, Guadalajara, Monterrey y Villahermosa. En Monterrey asistieron al evento diversas personalidades del mundo Fashion de nuestra ciudad, entre ellos las directoras de carrera de las más prestigiadas escuelas de moda y diseño de Monterrey: Udem, Cedim, Burgo. Así mismo bloggers, diseñadores de moda, artistas, conductores, Directores de agencias de modelos, fashion lovers así como críticos, prensa y proveedores. Después del desfile los invitados platicaron amenamente en un coctel en las instalaciones de la Nave Lewis del parque Fundidora cede del evento. In Trend Magazine, siempre presente en todos los eventos top de la ciudad felicita a Liverpool por estos 10 años, con 20 ediciones del Fashion Fest Liverpool.

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intrend n.22 Marzo 2013 www.intrendmagazine.com


Belleza

tendencias

PROM

5 looks

Imita estos looks super trendy y luce hermosa en tu graduación.

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FOTOS Jesy Almaguer MAQUILLAJE & PEINADO Headcetera MODELO Mónica Paulina Leal @ Rafael Zuñiga Modelos VESTIDOS Batiz, Vero Solís, Magnolie y Abril Cervera LOCACIÓN Hotel Quinta Real Mty

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Chanel Rouge Coco Shine Lipstick

3 Lancome Palette in Love Kaleidoslove

2 MAC Delineador Pro ‘Après Chic’

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MAC False Lashes

4 GUERLAIN The Essence of Color

2 Yves St. Laurent L´eyelinier noir

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Ondula tu pelo con la tenaza, cepillalo un poco, haz un apartado por un lado, recógelo en una cola arriba de la nuca y listo.

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MAC Candy Yum Yum Lipstick

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Deja tu pelo suelto, y haz un curly ligero con la tenaza, después pasa suavemente el cepillo para dar este toque de ondas relajadas.


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YVES ST. LAURENT Pure Chromatics Wet & Dry Eyeshadow No.2

GUERLAIN Liquid Liner

2

3 Yves St. Laurent Volupté Shine Lipstick

Separa tu pelo en dos partes, de oreja a oreja, con la parte de abajo, recoge tu pelo en una cola alta y haz una cebolla, con lo que quedo haz un volumen que pase por encima y acomódalo alrededor con pasadores, finalmente toma un pequeño mechon y crúzalo por encima para dar ese look de diadema. Asegúralo con pasadores.

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Maquilla los ojos con sombras en tonos rosa pálido y dorados, todo muy brilloso para resaltar la mirada. Bobbi Brown Desert Twilight

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Christian Dior Iridiscent shadow YVES ST. LAURENT Ombres 5 Lumieres Eyeshadow

3 LANCOME Design Longwear Calligraphy Eyeliner

3 Yves St. Laurent Vernis Ö Lävres N¯29

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Ondula tu pelo con la tenaza, crea ondas muy marcadas, y *no lo cepilles*, al terminar voltea tu cabeza hacia abajo, sacude tu melena para darle volumen, y usa mucho fijador.

ESTÉE LAUDER Pure Color Crystal Gloss

YVES ST. LAURENT Dessin du regard Delinea el ojo con sombras metálicas en un color azul petróleo para resaltar y crear contraste. Lancome eyeshadows

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Hazte un apartado por un lado, ondula tu pelo con una tenaza gruesa para que que muy marcado, cepillalo un poco, pon una peineta y listo.


Belleza

tendencias

Wedding Session

Tea Time @ Quinta Real & Headcetera POR Verónica Batiz FOTOS Andrea G. Batiz MAQUILLAJE & PEINADO Headcetera MODELOS Mónica Paulina Leal & Bárbara Moreno @ Rafael Zuñiga Modelos TOCADOS Mona Mour LOCACIÓN Hotel Quinta Real Mty

¡In Trend Alert! 1.

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Con ondas en el cabello, labios rojos, piel limpia y fresca, el team Headcetera creo unos looks muy al estilo de los años 50´s ideal para novias quienes desean lucir clásicas e inolvidables ese día tan especial. Peinados sencillos pero muy elegantes y funcionales. Tocados de flores naturales, broches, peinetas y diademas actuales le dieron el toque moderno a los looks inspirados en los años 50 de la inspiración de Viris y Sebastián. Presentaron looks que son fáciles para cambiar si se desea un look para día en el civil y más tarde otro un poco más dramático para el evento de noche. El maquillaje resaltó artísticamente natural. Rostro de aspecto limpio donde los ojos fueron foco central con más dramatismo al emplear tonos quemados y smoky en diferentes gamas. Las modelos Mónica Paulina Leal y Bárbara Moreno de la agencia de Rafael Zuñiga lucieron espectaculares y las asistentes a este evento se fueron felices al palomear este aspecto tan importante para el día de su boda. Por su parte, la sede del evento de lujo fue el Hotel Quinta Real en el área del bar donde los lunes, miércoles y viernes de 5 a 7 se lleva a cabo el ya tradicional Tea Time. Debes incluirlo en tu agenda y pasar la voz ya que las finas atenciones, los deliciosos y bellamente decorados finger sándwiches de jamón, salmón, roast beef y de pepino, la repostería Francesa, champagne y por su puesto el delicioso TÉ, hacen de este momento de relax una experiencia sublime e inolvidable- un must si te consideras trendy y gozas de gustos refinados.p

Viris Villarreal y Sebastián Rivera de HEADCETERA

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U T N E E J A OS L C L I SI U Q BÁ A M E D KIT Belleza

tendencias

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6 7 1.Base: La base es muy importante para emparejar la piel, por lo tanto tu base debe de ser exactamente el tono de tu piel. Sea cual sea el tipo de base que uses, ya sea base en polvo, liquida o cremosa, la base siempre debe ser parte de tu kit de maquillaje. YVES ST. LAURENT

“Le Teint Touche Eclat Foundation”

2.Corrector: Buenísimo para cubrir ojeras o imperfecciones en la piel. GUERLAIN “Precious Light Rejuvenating Illuminator” 3.Polvo: Importantísimo para sellar la base y el corrector, y también para eliminar el brillo. Tú decides si lo quieres compacto o suelto, pero recuerda aplicar con una brocha para un efecto más natural. bobbi brown “Sheer Finish Pressed Powder” 4.Blush: Buen producto para darle color a tu piel. Dependiendo la cantidad que apliques es el look que lograras, ya sea un look muy simple o uno más sofisticado. Puedes también comprar una paleta con dos o tres tonos para tener variedad para diferentes ocasiones. mac “Office Hours Pro Longwear Blush”

5.Delineador: Trae contigo un delineador de ojos ya sea negro o café, dependiendo la intensidad que te guste darle a tu look . MAC “Liquid Last Liner”

6.Rímel: El rímel siempre se ha considerado uno de los productos más importantes en el kit de maquillaje. Te ayuda a abrir los ojos y darle un lift a tu cara. Puedes traer contigo un rímel negro o uno café obscuro, depende la intensidad que quieras dar. LANCOME “Hypnose Star” 7.Brocha de ceja y pinzas: No está de más traerla contigo, peinar la ceja ayuda a levantar la cara. Mucha gente no lo sabe pero la ceja es una característica muy importante de la cara y a la hora de maquillar. TWEEZERMAN 8.Gloss o lipstick: Mete a tu bolsa tu gloss o tu lipstick favorito. Si te gusta traer un look sencillo opta por un gloss, si te gusta un look más intenso aplica lipstick. Gloss: loreal “Colour Riche Caresse Aqua Lip Lacquer”, Lipstick: maybelline “Color Sensational Vivids”

EXTRAS

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kleenex, wipies, perfume, lima, lip balm, espejo, q-tips y desinfectante TIP: consíguelo todo en versión “mini”

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PROMOCIONES ABRIL-MAYO P regalale a tu mamá un corte de cabello y en el tuyo tendras un 50% de descuento P En tu tinte recibe totalmente GRATIS un tratamiento de nutrición y fuerza P Todas las mamas reciben 15% de descuento en sus servicios los lunes de cada semana de mayo a partir del 1 de mayo

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Salud

Llanta de ejercicio abdominal

Aros de pilates

GIMNASIO EN CASA

N

POR Andres Calvillo de Get Fit | PRODUCTOS Get Fit

uestras vidas cada vez son mas demandantes, con horarios exigentes y demoras innecesarias quitándonos nuestro tiempo libre. Dedicar tiempo para uno mismo es muy importante especialmente cuando se trata de la salud. Con tanto trabajo a veces es muy difícil pertenecer a un gimnasio al cual tienes que pagar una inscripción y una cuota mes tras mes, para usarlo solo los días que puedes. Hoy en día las ciudades cada vez están siendo mas pobladas, lo que indica que cada vez hay mas carros transitando las calles, creando tráfico que nos impide llegar a los lugares de una manera rápida y segura, así mismo los costos de gasolina van en incremento continuo haciendo que el ir de un lugar a otro sea mas caro. Para todo esto existe una solución muy sencilla, la habilidad de tener tu propio gimnasio en tu casa. Haz el ejercicio que mas te guste y desde tu casa con aparatos tan simples como barras multifuncionales, tapetes de yoga, ligas/bandas elásticas, gripmasters, cuerdas para saltar, entre otras. p

Ventajas de gimnasio en casa:

•El gasto se hace una sola vez. •Tienes la disponibilidad de ejercitarte desde la comodidad de tu casa •Al terminar tus rutinas y ejercicios regresas a tus otras actividades •Evitas tráfico y demoras innecesarias. •Ahorras los gastos en gasolina •TU estableces tus horarios que pueden variar a como tu lo desees •No necesitas aparatos grandes y costosos para lograrlo •Haces los ejercicios que mas te gustan •Hay muchas rutinas disponibles si no sabes cuales hacer

Síguenos en FACEBOOK al darle like en nuestra pagina www.facebook.com/ get.fit00 y en twitter @getfitness00 para que podamos ayudarte a mejorar tu salud y motivarte a continuar con tu entrenamiento como también enterarte de todos los productos que tenemos para ti.

Barra de peso DEFINITY Barra multifuncional(flexiones, abdominales, levantamientos de cuerpo, sentadillas)

Bandas elásticas de pilates Tapete de yoga

La salud es nuestra mas preciada posesión 50

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Salud

Materiales Rellenantes Dr. Gabriel Garza Especialista en Cirugía Ocular y Rejuvenecimiento Facial sin Cirugía www.simetris.com | facebook.com/simetris

E

l manejo del envejecimiento facial ha sufrido en los últimos años una verdadera revolución. Gracias a las técnicas de rejuvenecimiento facial sin cirugía, actualmente los signos de la edad en el rostro se pueden manejar en forma segura, rápida y duradera. En este artículo queremos informarte acerca de los Materiales de Relleno. Su uso en el manejo de pliegues y surcos faciales se ha convertido en uno de los tratamientos cosméticos sin cirugía de mayor popularidad.

¿Qué diferencia existe entre las arrugas, los pliegues y los surcos del rostro? Las arrugas aparecen como resultado de la contracción de los músculos de la expresión facial. A lo largo de los años estas arrugas se acentúan generando signos de envejecimiento prematuro y expresión de fatiga o enojo. Los pliegues y surcos faciales son líneas mas profundas, se observan con el rostro en reposo y se localizan en zonas diferentes a las arrugas. ¿De qué estan hechos los materiales de relleno? Los avances en medicina cosmética han permitido dejar atrás materiales de relleno riesgosos como el colágeno y los tejidos de donadores. Actualmente el material más seguro y eficaz es el Ácido Hialurónico Estabilizado de Origen no Animal. Este se produce y purifica en laboratorio. Se presenta en formulas de duración intermedia y permanente y se comercializa en una variedad de marcas como Perlane®, Restylane® y Juvederm® entre otras. ¿Botox® o materiales de relleno? ¿Cuál es mejor para mí? La forma más sencilla de saber si necesitas Botox® o materiales de relleno es observar el rostro frente al espejo. Si las arrugas se presentan al hacer gestos, entonces estas se corrigen eficazmente con Botox®. Si las arrugas o surcos se observan con el rostro en reposo, esto significa que los materiales de relleno son el tratamiento ideal. En muchos casos es recomendable la combinación de Botox® y materiales 54

de relleno ya que ofrecen una solución mas completa y duradera para el envejecimiento facial. ¿Como funcionan? ¿Cómo se aplican los materiales de relleno? Como su nombre lo indica, los materiales de relleno eliminan los pliegues y surcos faciales rellenando estas áreas. Su aplicación se realiza en el consultorio en unos minutos y los resultados son visibles casi inmediatamente. Los cuidados después de su aplicación son mínimos y los beneficios se prolongan por meses o años. Algunas aplicaciones de los materiales de relleno •Corrección del surco nasolabial •Relleno de pliegues en el entrecejo y parpados •Aumento, delineado y modelado de labios •Aumento de pómulos y mentón •Relleno de cicatrices •En combinación con Botox®

LO ULTIMO EN MATERIALES DE RELLENO En los últimos años han surgido una nueva generación de productos que a diferencia de los fabricado a base de ácido hialuronico, estos son capaces de estimular de manera importante la producción de colágeno propio del paciente, es decir, al aplicarse continúan desarrollando corrección a lo largo de meses. Estos nuevos productos son igualmente seguros y prometen ofrecer un resultado más duradero.o

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DR. GABRIEL GARZA El Dr. Gabriel Garza Mtz es egresado de la escuela de medicina de la Universidad de Monterrey. Realizó la especialidad en Oftalmología en el Centro Médico Hadassah de la Universidad Hebrea de Jerusalén Israel. Ha sido distinguido con becas de estudios por la Fundación México en Harvard, el Consejo Mexicano de Ciencia y Tecnología (CONACYT) y el Consejo General de Becas de la Universidad de Harvard. En 1998 realizó una segunda especialidad en Cirugía Plástica Ocular en el Massachussets Eye & Ear Infirmary de la Universidad de Harvard en la ciudad de Boston bajo la tutela del Dr. Peter Rubin, reconocida autoridad mundial en cirugía plástica ocular. Ha sido instructor certificador para Laboratorios Allergan de México con la responsabilidad de evaluar y certificar a médicos en el uso de Botox®.

Es autor de múltiples trabajos de investigación. Participa constantemente en cursos de actualización y presentaciones médicas nacionales e internacionales y es miembro de sociedades médicas nacionales y del extranjero. Es cirujano voluntario en campañas de asistencia médica en comunidades de Yucatán y Chiapas. Desde el año 2001 es profesor de postgrado de la Escuela de Medicina del Tecnológico de Monterrey en donde imparte el curso de Cirugía Plástica Ocular a médicos residentes del Hospital San José TEC de Monterrey. Sus intereses profesionales incluyen el rejuvenecimiento facial utilizando métodos quirúrgicos y no quirúrgicos. El cuidado avanzado de la piel, la cirugía cosmética y reconstructiva de párpados, el tratamiento de los padecimientos de la orbita y el aparato lagrimal y la rehabilitación cosmética del paciente que ha perdido de un ojo.

Tel. (81) 8335.1616 . info@simetris.com . facebook.com/simetris


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Salud

Alis

Imperium Med 400

Yanna

THE BODY BOUTIQUE Por Verónica Batiz fotos Andrea Garza Batiz

Carmen Garza de Díaz y su hija Ana Lorena Díaz de Barrera nos abrieron las puertas de su spa The Body Boutique para conocer a fondo su sistema innovador, único en Monterrey.

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nauguraron el spa hace poco más de un año con la idea de poder brindarle a las personas en este centro, un lugar donde no fueran invasivos y que funcionara. Ellas querían ofrecer un resultado duradero no momentáneo y esto lo logran gracias a la profundidad a la que trabaja la máquina, el Imperium Med 400, el cual es un equipo único en Monterrey, fabricado en Italia, para tratamientos faciales y corporales. Este equipo combina la más avanzada tecnología logrando así extraordinarios resultados y solo ellas lo tienen en The Body Boutique. El imperium med es un equipo único en Monterrey, trabaja sobre el metabolismo celular de la piel. Trabaja no solo en regenerar sino tonifica el músculo tanto de la cara como del cuerpo. Tiene un mecanismo llamado plug and treat con el cual manejan diferentes protocolos y tratan el cuerpo como un todo para rejuvencer, recuperar eso que se ha ido perdiendo debido a estilo de vida que llevas, por el tiempo, para modelar el cuerpo. Maneja diferentes tipos de diatermia, un calor intenso que ayuda a regenerarte con diferentes frecuencias que también trabajan la grasa en caso del moldeado corporal. Con una sola máquina hacen todo.: diatermia, diatermocontracción,y ultracavitación. No es como una liposucción, porque su método es no invasivo, sin inyecciones. En la liposucción hay muchos efectos secundarios. Por ejemplo ellas reciben constantemente a personas que tras una liposucción desarrollaron fibrosis, y en The Body Boutique, con la Imperium Med corrigen esto. Ellas sugieren que debemos llevar una dieta sana, complementado con un programa de ejercicios porque ellas no trabajan lo cardiovascular. Además formulan tratamientos personalizados para todas las personas que acuden al centro y también a quienes tienen dificultad para eliminar grasa en zonas específicas.

MENU DE SERVICIOS:

Tratamientos faciales con aparatología y manuales: rejuvenecimiento de rostro, regeneración facial, lifting de cuello, lifting de ojos, acné aid. Tratamientos corporales: fibrosis, anticelulitis, lifting de glúteo, lifting de piernas, anti estrías, descontracturante, capilar, anti edad de manos. Terapias de relajación: Yanna, gold orchid wrap, drenaje linfático manual, cuello-hombros-espalda.

VENTAJAS DE THE BODY BOUTIQUE: Te hacen el tratamiento y en 15 días regresas si es necesario pero durante esos 15 días tu llevas tu vida normal sales a la calle como si nada, contrario a las cirugías que tienes que guardar reposo, pedir incapacidad del trabajo, por ejemplo.

Con el método de Body Boutique ayudan a mejorar la circulación, el estado de la piel, combinan terapias, y las personas salen relajadas para obtener un bienestar total. Para ver una diferencia se requieren 3 veces por semana. El mantenimiento depende de la persona y del problema que se detecte, pero por ejemplo en tratamientos corporales, tras plantearle su protocólo, se les sugiere un plan para ayudar a eliminar la grasa más rápido, fortalecer la musculatura. *Pueden acudir a este centro hombres y mujeres y en el caso de pre-adolescentes menores de 18 años es previa autorización de su médico. *Contraindicado para: mujeres embarazadas o lactando, personas con cáncer y con lupus. *En cuanto a costo depende mucho del análisis de cada persona, hay quienes se tardaran más otras menos. Pero si quieres mejorar el aspecto de tu cuerpo y cara este es el lugar.

Gómez Morín 938 Sur, Col. Del Valle Plaza Chipinque, San Pedro Garza García, N.L. Tel: 8378.5387 56

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NUMEROLOGÍA POR Pepe Arizpe

La Numerología es una Seudociencia muy antigua y muy Exacta, que data de miles de años atrás, se desconoce su origen, se sabe que proviene de la India, de Egipto, Grecia y China, y se sabe que llega a Occidente a través de Pitágoras, siempre perteneció a las Ciencias Ocultas y no era trasmitida más que de boca a oído.

L

a Numerología nos dice que la fecha de nacimiento de una persona, así como también su nombre, le marcan tendencias muy fuertes sobre el destino que ya tiene marcado, así como los dones y cualidades, y también las áreas de oportunidad con las que se nace, como seres humanos únicos e Irrepetibles. Los símbolos de los números aparecen tanto en el Antiguo como en el Nuevo Testamento y los textos bíblicos de Ezra, Ezequiel y Enoch contienen revelaciones sobre el conocimiento secreto y el significado de los números y las letras. El Talmud, recopilación del derecho hebreo, que contiene los preceptos y la doctrina de la tradición fue escrito con los 22 signos del alfabeto hebreo, que corresponde a la vez a los 22 números, y la Kabbalah que recopila la filosofía religiosa judía y cristiana de la Edad Media.

La Kabbalah se considera como una interpretación mística de las Escrituras, basada en la idea de que cada letra y cada número tienen un significado oculto. La expresión más importante de la Kabbalah fue el Zohar. Esto nos dice que el nombre de una persona tiene mucho poder, tanto que le marca un destino ya determinado, puesto que cada letra posee un valor Vibracional y Numérico, que como repetía anteriormente le da cualidades, dones y áreas de Oportunidad a trabajar en la vida. Desde mi experiencia, como consultor de Numerología, porque no me considero Numerólogo, sino Aprendiz de Numerología,

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puesto que se requieren muchísimos años de estudio; me he dado cuenta con gemelos o gemelas que nacen el mismo día, pero que su nombre que es diferente, les marca un destino, conductas, cualidades, áreas de oportunidad, mucho muy distintas. Esto por el Nombre.

-si será un año en donde habrá firmas importantes, o para tomar vacaciones -si será un año de mucha introspección, o de muchos cambios, de muchos viajes, incluso si es un año perfecto para contraer Matrimonio.

Cuando uno conoce la Numerología le deja de echar la culpa a medio mundo e incluso a Dios, por los acontecimientos que nos suceden y que nos hacen madurar y crecer, para convertirnos en seres humanos más evolucionados, agradecidos y más felices.

Hablar de Numerología me tomaría a mí, paginas y paginas enteras, puesto que es una disciplina mucho muy extensa, que nos permite primeramente conocernos a nosotros mismos, aceptarnos y valorarnos, así como también el conocer a las demás personas con las que nos relacionamos día con día.

Su aplicación es sumamente extensa desde reclutamiento de personal, orientación vocacional, terapia, parejas que están por contraer nupcias, hasta asociaciones para emprender un negocio, puesto que aquí se ve el análisis de compatibilidad que se pueda tener con un socio o con una socia, y si la sociedad va a ser prospera y a rendir frutos o no y si van a ser compatibles o no en el negocio que emprendan. La Numerología me apasiona tanto, que me ha traído satisfacciones personales muy grandes, puesto que es una forma muy noble de ayudar a la gente. Los Seres humanos, vivimos ciclos en nuestra vida, y la Numerología nos habla también al respecto, sobre: - en qué ciclo se encuentra una persona - si es un año para sembrar o para cerrar ciclos o si será de muchísimo trabajo

La Numerología es una excelente herramienta que nos hace comprender mucho mejor la vida, a nosotros mismos, a la gente con la que convivimos a diario, y así poder ser personas más plenas y despiertas en estado de consciencia. Somos personas Valiosas, con dones y múltiples cualidades, nuestra fecha de nacimiento y nuestro nombre son como una Cápsula de Poder - que encierran un mundo infinito de Autoconocimiento, y esto se puede saber, por medio de esta Invaluable Herramienta que es La Numerología!! o


Miguel

Bosé Por: Verónica Batiz Fotos: cortesía Ocesa

Dueño de un carisma inigualable, un look moderno y sofisticado y de gran talento, el cantante y actor español en la actualidad ha vendido más de 14 millones de copias en todo el mundo a lo largo de su carrera.

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uis Miguel González Bosé nació en Panamà el 3 de abril de 1956.

Su padre, Luis Miguel González Lucas fue un reconocido torero español, todo un galán, conocido en los ruedos como Luis Miguel Dominguín, y su madre fue la bellísima actriz italiana Lucia Borloni quien cambió su apellido artístico a Bosé y quien en aquellos tiempos fue considerada la mujer más bella del mundo. De aquí se unieron estas bellas figuras para darle vida al guapísimo y sexy Miguel Bosé quien a sus 35 años de carrera sigue arrancando suspiros. Miguel creció en Madrid en un ambiente rodeado de arte y cultura. Entre los amigos íntimos de su familia se contaban Pablo Picasso y Ernest Hemingway, Sofia Loren, por solo mencionar algunos. Por lo cual no fue de extrañarse que naciera siendo un ser extremadamente talentoso.

INICIATIVA SOLIDARIA Miguel Bosé participa activamente en iniciativas solidarias, para defender los derechos fundamentales del ser humano y preservar el medioambiente, alrededor de todo el mundo. ¡Conócelas! Paz sin fornteras, FLS Fundación Llutia contra el SIDA, Intermón Oxfam, Oceana,Fundación CIE FUNDACIÓN ALAS. América Latina en Acción Solidaria (ALAS) es una fundación integrada por varias personalidades del medio artístico y la sociedad civil, cuya misión es mejorar la salud y educación de los niños de América Latina a través de generación de conciencia y programas sociales. En esta asociación, Bosé es presidente del consejo de activistas. El pasado día 21 de septiembre de 2011 Día Internacional de la Paz, los artistas Juanes y Miguel Bosé, presentaron oficialmente en la sede de las Naciones Unidas en Ginebra su fundación “Paz sin Fronteras” y el video “La paz es un derecho humano”. En el video han participado artistas y deportistas como: Alejandro Sanz, Amaia Montero, Dani Martín, Eva Longoria, Juan Luis Guerra, Pau Gasol, Paulina Rubio, Rafa Nadal, Ricky Martin, además de los fundadores de Paz Sin Fronteras. 61

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En la actualidad Miguel Bose es un artista polifacético que 5 años después de que su disco “Papito” se convirtiera en el disco más vendido de España durante 2 años consecutivos, vuelve a repetir la historia con “Papitwo”, el segundo volumen de esta colección de éxitos.

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I

n Trend te comparte los datos más relevantes que tienes que saber de este astro de la música que seguirá marcando tendencias y dejando huella por muchos años más.

TRAYECTORIA

-Estudió teatro y danza y debutó en el cine cuando sólo tenía 15 años. -En 1975 se concentra 100 % en la música apoyado por el cantautor español Camilo Sesto que compone sus primeros temas. En 1977 firma un contrato con CBS, bajo el sello internacional de Epic y lanzan su primer álbum. -De ahí a la fecha ha sido una larga carrera llena de éxitos con más de 35 años de carrera. -En los 80´s ya gozando de popularidad y varios discos se convierte en padrino del grupo Timbiriche del cual más adelante florece la amistad con Paulina Rubio. -Ginebra, 21 de septiembre- Miguel Bosé y Juanes ejercieron como mensajeros de la paz en Ginebra, expresando su respaldo a la iniciativa de que la paz pase a formar parte del derecho internacional público.

PREMIOS MAS NOTABLES - Cuádruple disco de platino y trece semanas como n.º 1 de ventas en España - disco más vendido en España durante 2007 - 2008 triple disco de platino en México, donde permaneció 15 semanas consecutivas en el n.º 1 de ventas - disco de oro en Estados Unidos, con cerca de 120, 000 copias vendidas - disco de platino en Chile y Venezuela -disco de oro en Argentina, Colombia y Ecuador -en Italia ha recibido el disco de platino, manteniéndose más de 6 semanas en el n.º 1 de ventas con más de 120, 000 copias vendidas. El disco ha vendido más de 4 ,000 ,000 copias en todo el mundo y ha sido un éxito nacional e internacional. - El 26 de febrero se presentó en el Festival de la Canción de Viña del Mar 2013 la cual fue su novena participación en dicho certamen.

DISCOS ¿YA TIENES LA COLECCIÓN COMPLETA DE DISCOS DE MIGUEL BOSÉ? Linda, Miguel Bosé, Chicas!, Miguel, Más Allá, Made in Spain, Bandido, Salamandra, XXX, Los Chicos No Lloran, Bajo el signo de Caín, Laberinto, 11 Maneras de ponerse un sombrero, Lo Mejor de Bosé, Sereno, Por Vos Muero, Velvetina, Papito, Cardio, Papitwo.

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iguel Bosé regresó a los escenarios con un nuevo espectáculo: La Gira “Papitwo” la cual tomará el relevo de su exitoso‘Papitour’; uno de los mayores acontecimientos musicales de la última década que reunió a más de dos millones de espectadores en España, Estados Unidos, Italia y Latino América. p

ESPÉRALO EN MONTERREY ESTE PRÓXIMO 23 Y 24 DE Mayo en el Auditorio Banamex ¡NO TE LO PIERDAS!


Arte y Cultura cata de vinos

¡Aromas, colores, sabores!

Un sinfin de sensaciones CATA DE VINOS CHILENOS EN EL HOTEL QUINTA REAL POR Francois FOTOS Daniel Cavazos

El Miércoles 27 de Marzo del presente año se realizo la cata del Hotel Quinta Real por motivo de la vendimia chilena en la que cerca de 30 invitados pudieron degustar etiquetas de esta region. Dentro del bar Murales del Hotel Quinta Real se manejo este evento siendo comunicado por el sommelier Julio Grinberg de VINOTECA el cual dirigió dicha degustación para que pudieran conocer más del mundo del vino chileno. Una amplia descripción de los varietales, historia y diversidad de aromas y sabores pudieron apreciarse esa noche llena de sentidos. Cada mes se estarán llevando a cabo en este espacio eventos relacionados con gastronomía y vino para dar a conocer las mejores opciones para los regiomontanos. RSVP, Agencia de Relaciones Públicas del Hotel Quinta Real en conjunto con el hotel fueron los coordinadores del evento.

ETIQUETAS QUE SE DEGUSTARON Lapostolle Sauvignon Blanc – Valle de Rapel Punta Nogal Chardonnay – Valle de Casablanca Errazuriz Reserva Carmenere – Valle de Aconcagua Ikus Cabernet Sauvignon – Valle de Rapel

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Arte y Cultura

diseño gráfico

RESPONSABILIDAD CIUDADANA PARA UN MUNDO MEJOR ¿En que podriamos aportar para retomar los valores en los medios de comunicación locales? POR: Jorge Gama conductor y productor del programa de radio SI YO PUEDO, TU PUEDES transmitido por GENESIS 98.1

Los hombres y mujeres en la actualidad son inteligentes, saben la importancia de la imagen y les gusta lucir bien, pero también se ocupan del desarrollo de su ser interior y como consecuencia van despertando su conciencia a la responsabilidad social. Por ello me dirijo a todos ustedes quienes se preocupan por la ciudad donde viven y seguido se preguntan qué podrían hacer para ayudar. En los últimos años estamos viviendo en Monterrey así como en otras ciudades de México, una etapa de obscuridad en los medios de comunicación, y puede ser que tú como muchos de nosotros, al tener contratada televisión de paga, ni siquiera te enteres del tipo de programas de entretenimiento que se están televisando en los canales locales. Me refiero a aquellos programas donde la diversión se limita a burlarse del prójimo y la denigración a la mujer. Valdría la pena reflexionar un poco sobre este tema tomando conciencia que para la mayoría de la población, la televisión abierta no es una opción, es la única opción. Y lo más sorprendente es que estos programas tienen un alto rating (mucha audiencia), y es por este rating que muchos nos justificamos y decimos “es lo que la gente quiere ver.” ¿Realmente será lo que la gente quiere ver, o más bien será a lo que “los hemos” hecho adictos? Programas amarillistas, agresivos, denigrantes que lo único que están propiciando es que las personas mantengan su baja autoestima. Y digo “los hemos hecho adictos” porque cada uno de

nosotros como parte de una comunidad, somos responsables de lo que vivimos como conciencia colectiva: tanto los productores de estos programas como los que apoyamos con nuestra indiferencia.

¿Pero que podría hacer yo?, te podrías estar preguntando. CREEME QUE MUCHO CON MUY POCO. Valdría la pena tomar conciencia que este tipo de programas están propiciando la violencia intrafamiliar, y cuando esta

energía agresiva en el núcleo familiar se expande a muchos hogares, acaba reflejándose en la sociedad con personas resentidas reclutadas fácilmente por aquellos que hacen negocio de la violencia e inseguridad. ¿Si entiendes por qué a todos nos debería interesar lo que está pasando en nuestra comunidad? Valdría la pena hacer algo, y te agradecería que nos retroalimentaras con ideas que nos ayuden a empoderar campañas como la que estamos lanzando: “Porque los regiomontanos merecemos programas que enaltezcan nuestro espíritu”, en donde estamos invitando a las personas a poner su granito de arena con una simple firma cibernética, entrando a la página: www.sipuedo.mx, en la sección campañas, y se sumen a esta lista de firmas cibernéticas que nos ayudaran mucho a unir esfuerzos para negociar con medios impresos, anunciantes, radiodifusoras, y televisoras, sobre la importancia de ampliar la diversidad de programas en radio y televisión local, y se aproveche el talento de tantas personas que se gradúan de la carrera de comunicación que podrían aportar con programas atractivos, creativos y divertidos que rescaten los valores del ser humano, y sirvan como fuente de inspiración para incrementar el autoestima de la comunidad. Si no vives en Monterrey y en tu ciudad sientes que están pasando por la misma gravedad, ayúdanos a expandir esta misma campaña en tu localidad. Comunícate con nosotros para crearte una campaña de firmas cibernéticas que compartas a través de correo, facebook y twitter entre los ciudadanos de tu comunidad.

Como última reflexión para los dueños, directivos y productores de televisoras y radiodifusoras me gustaría hacerles esta pregunta: ¿Les permitirían a sus hijos y nietos ver, escuchar, los programas que ustedes producen? p

www.despertando.mx | www.sipuedo.mx


4 83 4 TEL.

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Gourmet & Deli

recetas del chef

COMO COMER EN EXCELENTES RESTAURANTES CON PEQUEÑOS PRECIOS CONSEJOS PARA VIAJEROS Y LOCALES

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POR Dalia Pascal www.daliapascal.com http://fortyplusblog.wordpress.com

is primeras incursiones en el medio literario, aunque no lo crean, fueron en un sitio de viajes llamado Tripadvisor.com. Empecé a plasmar tímidamente mis opiniones acerca de los lugares que visitaba, los hoteles en donde me hospedaba y poco a poco comencé a dar mis impresiones acerca de los restaurantes a donde comíamos los fines de semana. Esos fines de semana en los que aprovechamos para salir con la familia y queremos comer mejor que en casa pero tampoco queremos quedar en la ruina. Todo comenzó como una forma de practicar mis críticas, no siempre constructivas, porque hay veces que los restauranteros se pasan de listos y de abusivos, y me di cuenta que ahí podía criticar a gusto sin que nadie sepa quién soy, ni a donde voy, o sea, sin dejar huella real, pero eso sí, siempre sin mentir. Al día de hoy soy una de las Contribuidoras Top en la página, mis críticas han sido vistas por miles de personas y me encuentro en el 1% de los críti-

cos más leídos por los visitantes del sitio. Amo viajar bien, pero sin gastar de mas, y es por eso que la mayoría de mis amigas me llaman antes de reservar sus boletos y sus habitaciones de hotel para pedirme mi opinión, para que les diga a través de que buscador hacerlo o de plano, para que las ayude para hacer la reservación yo misma. Tema del cual hablaremos en alguno de los futuros artículos que publicaremos. Hace aproximadamente un año, mi familia y yo nos dimos a la tarea de encontrar restaurantes diferentes a los usuales sin pasarnos de nuestro presupuesto, y es un placer tener ahora un nuevo foro para compartirlo tanto con los amigos que viven en México como los que están en el extranjero, y que seguramente algún día nos visitarán. Para lograr este resultado nos dimos a la tarea de estudiar todas las guías que encontrábamos, sitios web incluyendo tripadvisor.com, concierge. com, Travelandleisure.com, periódicos o revistas como la Chilango que es una revista escrita con un tono joven y directo además de ser muy acertada en sus recomendaciones.p

Conocimos la Surtidora por casualidad, un día pasábamos por ahí con un amigo Italiano que ha vivido mucho tiempo en varias ciudades de nuestro país, y en cuanto la vio quedó prendado del lugar. El nos dijo que le recordaba muchísimo a la cantina que el frecuentaba en un pueblo de Jalisco junto al mar, y que la única diferencia era que en esta el piso era de losetas y en Tomatlán era de arena. Dicen que las casualidades no existen y resultó que el dueño del lugar era su amigo, y que precisamente había vivido ahí unos años y por eso se le ocurrió abrir este lugar, que resulto ser finalmente el escenario perfecto para que lanzáramos nuestra primera colección de joyería y accesorios para hombre en un ambiente mexicano a más no poder. Hoy en día nos encanta ir de vez en cuando a tomar una Michelada y disfrutar las quesadillas de papa con chorizo, o sus tacos de filete, sus gorditas o su fideo seco. El lugar es sumamente relajado y cool, y vas a encontrar a muchos chicos bonitos tomando sus mezcales y jugando dominó, o platicando con los amigos, si es que ese día no se les ocurre poner la música con un volumen tan alto como nos paso con nuestra amiga Caro que se enojo tanto la última vez que fuimos que juró no volver a poner un pie ahí. Nosotros aun adoramos el lugar y su ambiente relajado. Es el lugar ideal para pasar uno de esos sábados soleados o llevar a nuestras visitas del extranjero para que tengan la experiencia de vivir el ambiente de una verdadera cantina mexicana, sin dejarnos un agujero en el bolsillo 68

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KITCHEN 6. Ámsterdam esquina Teotihuacán Colonia Condesa y otra sucursal en Córdoba 113, esquina Álvaro Obregón en la colonia Roma, México D.F. La noche que decidimos visitarlo estábamos buscando donde comer las mejores papitas a la francesa de México (a veces sirve especificar que es lo que estábamos buscando). Y las encontramos. Un poco dudosos al leer la crítica y con toda la flojera del mundo decidimos emprender viaje un viernes a la noche a la colonia Condesa que nos queda como a media hora de la casa, en caso de no encontrar tráfico. Encontramos una pequeña pero simpática esquina con un ambiente casual. Obviamente no sabíamos qué pedir, pero mi táctica siempre es la siguiente, aquí, allá o donde sea, lo primero que pregunto es: ¿cuál es su platillo más popular? En este caso las Papitas que sirven dentro de seis caballitos tequileros remojadas cada una en diferentes combinaciones de salsas como barbecue con café, mostaza, cátsup con limón, queso parmesano entre otras. Tienen otras papitas a la francesa que vienen bañadas con queso parmesano, excelentes también. El Edamame es bueno pero algo picoso. Su selección de hamburguesas, tanto de pollo, carne o camarones es increíble y puedes sentirte libre para realizarte como chef y ordenar tu propia creación. Si no quieres comer carne, tienen la hamburguesa de Portobello con queso de cabra que es una maravilla. Las ensaladas son muy recomendables, y los postres también. Además de esto tiene el bar más completo de cervezas de todo el mundo incluyendo varias de origen artesanal y casero. El ambiente es muy Condechi y tanto puedes estar sentado junto a una familia con la abuelita, como junto a un actor de telenovelas. Es un ambiente relajado y te sientes en algún lugar europeo rodeado de frondosos árboles

CANTINA LA SURTIDORA POLANQUITO. Julio Verne 93. Polanco, México D.F.


MUSUME. Rio Nilo 71. Colonia Cuauhtémoc., México D.F.

A unas cuantas cuadras de Rio Tiber, paralela a Paseo de la Reforma y a unas cuantas cuadras de la embajada Americana se encuentra Musume, un verdadero diamante en bruto. Cuando llegamos, lo primero que se me ocurrió fue darme la vuelta e irme porque el lugar no tiene nada de atractivo, pero mi hija, que es más selectiva que yo pero ya había visitado el restaurant me explico que realmente tenía que probar la comida. Tienes la opción de pedir el menú libre nacional por $ 320.00 por persona en sábado o domingo por todo lo que puedas, pero con la condición que lo que pidas, te lo comes o si no te cobran por pieza. (Pregunta por esta promoción porque no aparece en el menú escrito). Durante la semana los lunes y jueves las mujeres gozan de un 40% de descuento, y los martes y viernes es el turno de los hombres. Los miércoles todos los sushis gozan de un 30% de descuento. Muy renuente pedí el bowl de arroz con Rib Eye, y resulto ser el bocado más delicioso que he probado en años. El tamaño es ideal para quedar satisfecha con un solo platillo, y para volver muchas más veces por él. En una ocasión se me ocurrió pedir los Noodles al vapor, y no me arrepentí. Los sushis son grandes y bien servidos, las Gyozas exquisitas, y nunca he tenido la oportunidad de probar su repostería, la cual según lo que he visto en el restaurant, es su verdadera especialidad. Tal vez el precio por persona no es tan económico si no sueles consumir grandes cantidades de comida o no amas el “all you can eat o tenedor libre”, pero cuando vas con una familia de adolecentes a los cuales es más barato comprar ropa que alimentarlos, esta es una gran opción para ir durante el fin de semana.

Un día que quedamos de vernos con unos amigos en un restaurante hermano de este, Casa D’Italia, nos encontramos con la sorpresa de que no había lugar para nosotros, y nos recomendaron visitar su nueva sucursal, lo cual resulto ser una muy grata sorpresa. Ubicado muy cerca del Hotel Condesa D.F. en una calle tranquila y poco transitada, frente a un bonito y arbolado camellón, se encuentra esta pequeña joya de la comida italiana. Las pizzas son deliciosas y preparadas en horno de leña, así como su pan también, lo que le da ese delicioso sabor ahumado que a nosotros nos encanta. Las primeras veces que fuimos pedimos varias pizzas para compartir, pero la sorpresa fue al probar una selección de pastas que no le piden nada a los restaurantes más caros de esta ciudad. El espagueti bolognesa, el papardele con ragut de carnero o los gnocchi, son increíbles, tan suaves que se deshacen en la boca. No necesitas romper tu puerquito para comer una comida sencilla, casera y llena de sabor. Si tu presupuesto te lo permite, te recomiendo probar sus postres, especialmente los higos con crema y miel. ROCCO & SIMONA. Virgilio 8, Colonia Polanco., México D.F. Un día paseando por el ahora conocido como Polanquito, nos encontramos con un encantador y minúsculo restaurante con un ambiente muy agradable. Decidimos entrar y realmente nos sorprendimos. Con un servicio esmerado, y una decoración ecléctica tirando a Vintage, con platos y vasos desiguales, unas cuantas mesas sobre la calle y tres mesas más adentro junto a la barra, decidimos pedir la ensalada de espárragos con jamón serrano y una salsa de higos exquisita, así como la ensalada Cobb. Sus pizzas son memorables, como a mí me gustan, a la leña. Las pastas también son buenas, pero ojo, el menú es reducido aunque cada platillo es grande en sabor. Es uno de esos lugares donde puedes ver a la gente paseando en sábado, pero si hace frío no es el más recomendable. Otro detalle es que si no te gusta el bullicio, es mejor no ir, porque a veces la música del restaurant de al lado, el Brazzi, puede ser molesta. El punto más negativo acerca de comer en Polanco en sábado, es que si te sientas en alguna de las mesas sobre la calle, el desfile de vendedores ambulantes puede llegar a ser muy molesto. La opción es pedir una mesa en la sección de adentro.

VECCHIO FORNO. Veracruz 38. Colonia Roma, México D.F.


Gourmet & Deli

Leyendo etiquetas ¡wow me encontré con esto! Por Cynthia Robleswelch, La mamá de Rocco Fotografia Luis Ríos para Calle Cuarta y peinado y maquillaje PEPE PRIETO VESTUARIO Chaq Hatz MAQUILLAJE Pepe Prieto Peluqueria LOCACION Via Cordillera

Mientras algunos están preocupados por verse bien por fuera está empezando un gran movimiento de personas que además de quererse ver bien quieren sentirse bien y estar equilibradas. De alguna forma tener congruencia en todas las áreas de su vida porque a la larga, el comer de dieta, comer light o de moda y comida rápida o con aditivos nos la cobra porque nos la cobra.

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omos una generación que aprendió a que en todo habría que aplicar la practicidad, pasando por el microondas y terminando en un “abrir empaque para sentir que estoy comiendo una deliciosa comida congelada que no me nutre pero que dice que es sin grasa y buena para tu cuerpo”.

Te invito a leer los tops de substancias que contienen la mayoría de los alimentos procesados que encontramos al alcance de nuestras manos y que estamos ofreciendo a nuestras familias.

¿Bueno para nuestro cuerpo algo procesado? Mmm… tengo mis reservas. ¿Sabes que hay realmente en tu alacena, y cómo te estás cuidando?

Es de los más recurrentes, puedes encontrarlo desde bebidas (la mayoría), gelatinas, cereales, galletas, pasteles, pan, condimentos y ¡toing! hasta en los alimentos “light”.

Todo esto que les digo es con ánimo de abrir mentes y no paniquear; ya hay demasiada información allá afuera y el que no la quiere ver es solo por eso, porque no quiere.

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Jarabe de maíz de alta fructosa o corn syrup

Está vinculado con enfermedades del corazón, diabetes y aumento de peso. Es importante que lo sepas: este ingrediente es una mezcla de laboratorio y no un ingrediente natural y se usa porque es mucho más barato que el azúcar.


Las grasas trans

Los productos que digan aceites parcialmente hidrogenados contienen grasas trans, sin importar a cero grasas trans enumeran en la etiqueta de información nutricional. Estos pueden incluir productos de panadería, pizza, pastas, tartas, pasteles y galletas, snacks y comidas congeladas. Las grasas trans aumentan el LDL, o colesterol “malo” y disminuyen colesterol “bueno” HDL. Las personas con niveles altos de grasas trans pueden tener un riesgo mayor de desarrollar ciertos tipos de cáncer y Alzheimer. Vinculada con enfermedades del corazón.

Aspartame

Este ya está en todos lados, antes nos sorprendíamos, a mí me toco que era la novedad los caramelos o chiles con este edulcorante, ahora es complicado encontrarlos sin él, lo encuentras en alimentos para bajar de peso o “light”. No se ha demostrado ser un aditivo alimenticio seguro, además es considerado por los expertos como a una clase de ingredientes llamados “excitotoxinas” que literalmente pueden excitar las células del cerebro a la muerte, especialmente en los niños y los adultos mayores. Desde migrañas pasando pérdida de la memoria, mareos, problemas de visión han sido vinculados.

Glutamato monosódico

Se puede encontrar en sopas, caldos, aditivos saborizantes, papas fritas, salsas, mezclas para sopas, comidas congeladas, y muchos otros alimentos que vienen etiquetados como sanos. Puede matar a las células cerebrales, especialmente perjudiciales para los niños, los ancianos y los fetos en desarrollo. Y producen ataques de asma, cambios de estado de ánimo, dolores de cabeza, erupciones cutáneas como alergias, por mencionar algunos.

Colores artificiales

En la mayoría de productos procesados, cereales, dulces, bebidas, jugos, vitaminas, pasteles y productos farmacéuticos. Causan hiperactividad y problemas de comportamiento en algunos niños. Derivados de petróleo. Algunos, como Rojo # 3, se ha demostrado que provocan cáncer en animales de laboratorio, pero todavía se les permite ser utilizados en los alimentos.

Bromato de potasio

Generalmente esta en panes, tortillas, cuando lean harina bromada, o en las harinas para cocinar Desde hace más de tres décadas de causar cáncer en animales de laboratorio está prohibido en Europa, China, Canadá y Brasil.

Aceite vegetal bromado o BVO

Algunos productos como bebidas y refrescos con sabores a cítricos. Este se acumula en los tejidos grasos y se ha demostrado que causa daño al corazón en animales de investigación. Está prohibido en Europa, India y Japón. Nunca ha sido declarada segura por la FDA.

BHA y BHT

Este par de preservativos tristemente se le puede encontrar en cereales, y también en snacks, chicles, pasteles y carnes procesadas. Derivado de petróleo, se considera como un posible carcinógeno por la Organización Mundial de la Salud. Mucha información dura pero es importante estar alertas, quizá después de leer esto algunas situaciones cotidianas te hagan click y entiendas el por qué de el niño hiperactivo o tus dolores de cabeza. Opta por una alimentación en donde incluyas alimentos vivos y preferentemente orgánicos y cocinados por ti. Lleva tiempo, pero tu salud y la de los tuyos lo vale. o Referencia Bibliográfica: Powers, B. (2012). Recetario de cocina con conciencia.

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