__MAIN_TEXT__
feature-image

Page 36

Menno Post wil rust en duidelijkheid

'IK KAN GEEN PERSCONFERENTIE MEER AAN'

Met sterrenchef en ondernemer Menno Post van het Haarlemse restaurant Olivijn gaat het goed. Naar omstandigheden dan, want de afgelopen maanden waren op zijn zachts gezegd heftig. “Er is nu vooral behoefte aan rust en duidelijkheid. Dat ga ik mijn mensen en mijzelf geven, om er daarna met een enorme knal weer te zijn.”

36

Profile for INTO business

INTO business Haarlem winter 2020  

INTO business Haarlem winter 2020