Brood, daar zit wat in
Bakkerij Visser bakt ze bruin. Al 102 jaar. Ondernemen is topsport. Zeker als je te maken hebt met een versproduct als brood. Hoe kijken Ruud van Klaveren en zijn zoons Erik en Patrick van Bakkerij Visser uit Alphen aan den Rijn naar deze stelling? Welke vergelijkingen kunnen zij trekken? Heeft deze coronacrisis invloed op hun onderneming? En welke plannen smeden zij voor de toekomst? Een diepte-interview.