NORWEGIAN LANGUAGE EDITION - International Aquafeed - issue 5 - 2024

AQUACULTURE UK

- Monaco Blue Initiative 2024 - Insektsingredienser: En nøkkelferdig løsning for bærekraftig akvafôr

- Revolusjonerende rekeoppdrett: Et kvantesprang innen tidlig påvisning av patogener

- Filtrering: Kraften i resirkulering i vannforvaltningen

With periodic visits from our expert and dedicated technicians, your entire process is inspected to the highest standards. The result? Reduced downtime and optimised performance.

Let’s talk services »

VELKOMMEN

Arrangementer har aldri vært viktigere enn de er i dag for å drive bransjen vår fremover.

Det er derfor vi fokuserer så mye på dem, og vi forsøker å gjøre deg oppmerksom på det beste fra deres mange presentasjoner - det være seg konferansepresentasjoner, forskning eller utvikling av utstyr. Vi mener at det er svært viktig at ny teknologi tas i bruk raskt, og at forskningen som utføres rundt om i verden, blir tatt i bruk raskt, ikke bare for at de enkelte virksomhetene skal lykkes, men også for at vi skal kunne dekke den økende etterspørselen etter næringsrike matvarer.

Roger Gilbert

Utgiver - International Aquafeed and Fish Farming Technology

Ved å se på innholdet som International Aquafeed and Fish Farming Technology leverer hver måned på en positiv og entusiastisk måte, kan man bidra til denne teknologioverføringen. Våre bidragsytere, spaltister og medarbeidere er opptatt av å forklare årsakene bak de teknologiske temaene de skriver om.

Beskyttelse av havene våre

Men la meg først kommentere et arrangement som ble avholdt i midten av mars 2024.

Denne månedens hovedoppslag er fra Monaco Blue Initiative (MBI) 2024, der akvakultur ikke var fullt ut representert, men som i flere av hovedinnleggene ble omtalt som en del av den "private sektoren" som er involvert i den "blå økonomien".

Det er ikke mulig å se bort fra havbrukssektoren - og da tenker jeg på brakkvanns-, kyst- og marint fiskeoppdrett - når man diskuterer en "blå økonomi" som gir investeringsmuligheter samtidig som man tar ansvar for å forvalte miljøet.

Verdens befolkning trenger en sikker proteinkilde med stort potensial, og akvakultur har større muligheter enn landbasert dyreproduksjon til å dekke den forventede etterspørselen på en miljømessig og bærekraftig måte gjennom økt marint fiskeoppdrett.

Vi kan ikke for alltid basere oss på villfanget fisk for å tilfredsstille etterspørselen. Fisk er omtrent det eneste ville dyret vi føler oss trygge på å fange og spise, mens alle andre dyreproteiner kommer fra tamme dyr.

Havbruksteknologi kan tas i bruk av alle land med kystlinje, og bør ikke ses på som en skamplett på havlandskapet. Marint oppdrett bør ses på som et fyrtårn for fremtidens bærekraftige matproduksjon som tar vare på lokalmiljøet der det drives.

Hvem er bedre å spørre om å beskytte havene våre enn de som jobber i dem - og spesielt de som jobber "under vann"?

Ikke gå glipp av vår årlige katalog og innkjøpsguide

For International Aquafeed og Fish Farming Technology er dette en viktig måned.

Siden vi blir publisert i Storbritannia, er mai måneden da vi deltar på det halvårlige Aquaculture UK-arrangementet i Aviemore i Skottland. Dette arrangementet er en viktig mulighet for Skottland og resten av Storbritannia til å vise frem det beste innen fiskeoppdrett og samtidig tiltrekke seg internasjonale selskaper, foredragsholdere og deltakere til sine utstillingsfasiliteter og konferanser.

Vi vil promotere deltakelse i vår 2024-25 International Aquafeed Directory and Buyers' Guide - med en ny seksjon om fiskeoppdrettsteknologi. Vi ønsker alle selskaper som tilbyr utstyr og tjenester velkommen til å vurdere å legge inn kontaktopplysningene sine i årets utgave - helt gratis. Vi publiserer søknadsskjemaet i Fish Farming Technology. Fyll ut skjemaet, skann det og send det tilbake til Peter Walker på peterw@perendale.co.uk.

Du kan selvfølgelig legge til en logo og en tekstboks i innlegget ditt mot en liten kostnad, eller til og med ta en displayannonse - du kan velge mellom en kvart, halv eller hel side - for å tiltrekke deg større

oppmerksomhet og markedsføre produktene dine. Igjen, ta kontakt med min kollega Peter Walker for å snakke om eventuelle tilleggsinkluderinger du ønsker.

Vi tar sikte på å gjøre det kommende årets International Aquafeed Directory and Buyers Guide til den mest omfattende og allment tilgjengelige katalogen akvakultursektoren.

Annet stoff i dette nummeret

Nok en gang tøyer vi grensene. Og nok en gang legger vi til ekstra sider for å gjøre dette til en ekstra stor utgave. Det er mye å lese.

Vi starter International Aquafeed med en lederartikkel av ernæringsredaktør professor Simon Davies, som tar oss gjennom bruken av medisinert fôr og hvorfor vi bruker fôr som en viktig metode for å administrere dette (side 8). Han påpeker at det er nødvendig med nøye forhåndsplanlegging av bruken av antibiotika for å bekjempe sykdommer, blant annet for å unngå antimikrobiell resistens, som er en alvorlig trussel. Han diskuterer utviklingen av vaksiner og fordelene de har i forhold til bruk av antimikrobielle midler, og omtaler utviklingen av vaksiner som "viktige milepæler" i moderne oppdrettsnæring.

Dr. Brett Glencross (side 13) snakker derimot om at grensen mellom fôr og mat er i ferd med å viskes ut, og poengterer at en potensiell matkilde som mennesker kan konsumere, i mange tilfeller kan være bedre tjent med å nå oss via en effektivt produsert fiske- eller husdyrkilde - som laks og kylling i stedet for gris eller storfe - og at den bedre dekker våre behov, ikke bare ernæringsmessig, men også med tanke på nytelse.

Vi ser nærmere på utviklingen av "En nøkkelferdig løsning for bærekraftig havbruk" (side 18) basert på en diskusjon som fant sted på North Atlantic Seafood Forum (NASF) 2024, og som antyder at det nå er nødvendig med et veikart for å sikre insektprotein som en viktig forsyningskilde for fôr til havbruksnæringen. Michel van Spankeren, leder for forretningsutvikling hos Protix i Nederland, tar oss gjennom forslaget. Yechiam Shapira, seniorforsker ved Phibro Animal Health i Israel, diskuterte "Hvordan ernæringsmessige tilsetningsstoffer i fôr kan bidra til god tarmhelse hos reker" (side 22), og Stephanie Frouel, Julie Castie og Maxime Hugonin fra miXscience i Frankrike (side 24) går i dybden på en ny fôrløsning for å redusere forekomsten av EHP i reker.

Det er så mye mer i denne utgaven før vi går videre til den nyeste utgaven av magasinet Fish Farming Technology (FFT) (side 39).

Vår norske redaktør i FFT, Erik Hempel fra Nor-Fishing Foundation, innleder med sine tanker om "brønnbåter", som i dag er designet for å beskytte både fisken og miljøet. Når alt kommer til alt, er transport av fisk til foredlingsanlegg i "brønnbåter" et kritisk aspekt ved oppdrett som sikrer at investeringen i fôr maksimeres.

Heather Jones, administrerende direktør ved Sustainable Aquaculture Innovation Centre (SAIC) i Skottland, skriver for oss om virkningen lokale gjennombrudd innen innovasjon har både hjemme og i utlandet (side 46). Teknologien bidrar også til å revolusjonere rekeoppdrett, noe Melony Sellars, administrerende direktør i Genics i Australia, forteller om i sin artikkel på side 50.

Vår sjefredaktør Jyothsna Nelloolichalil avrunder FFT med sine reportasjer om filtrering og effekten av oppadgående kretsløp i vannforvaltningen (side 52). Og det er mye mer også.

Vårt fokus

Dette er utgaven som skal til Aquaculture UK i Aviemore, Skottland (14.-15. mai 2024 - se side 56) og to andre internasjonale arrangementer i tillegg. Vi gir deg et forsprang på disse og andre begivenheter.

Jeg ser frem til å motta søknadsskjemaer for å få oppført dine selskaper og tjenester i vår årlige International Aquafeed Directory and Buyers' Guide 2024-25. God fornøyelse med lesingen og begivenhetene!

FASTE SPALTER

FISKEOPPDRETTSTEKNOLOGI

Perendale Publishers Ltd

7 St George's Terrace

James' Square, Cheltenham, Glos, GL50 3PT, Storbritannia

Tlf: +44 1242 267700

Utgiver

Roger Gilbert rogerg@perendale.co.uk

Ansvarlig redaktør Joy (Jyothsna) Nelloolichalil joyn@perendale.co.uk

Internasjonale redaktører Dr. Kangsen Mai (kinesisk utgave) mai@perendale.com

Prof. Antonio Garza (spansk utgave) antoniog@perendale.com

Erik Hempel (norsk utgave) erik.hempel@hempelco.com

Rådgivende redaksjonskomité

- Dr. Abdel- Fattah M. ElSayed

- Dr. Alessio Bonaldo

- Dr. Allen Wu

- Professor Charles Bai

- Dr. Daniel Merrifield

- Dr. Domique Bureau

- Dr. Elisabete Matos

- Dr. Eric De-Muylder

- Dr. Noor Khan

- Dr. Pedro Encarnacao

- Dr. Philip Lyons

- Professor Dinesh Kaippilly

Redaksjonen

Professor Simon Davies sjdaquafeed@gmail.com

Shannon Parsons - shannonp@ perendale.co.uk

Niamh Cassidy niamhc@perendale.co.uk

Internasjonalt

markedsføringsteam

Darren Parris

Tlf: +44 7854 436407 darrenp@perendale.co.uk

Costa Skotidas +44 7826 545952 costas@perendale.co.uk

Markedsføringsteamet for Latin-Amerika

Cristina María Roldán Otero

Tlf: +44 1242 267700 cristinaperendale@gmail.com

Markedsføringsteamet i Egypt

Mohamed Baromh

Tlf: +20 100 358 3839 mohamedb@perendale.com

Markedsføringsteamet i India

Dr. T.D. Babu +91 9884114721 tdbabu@aquafeed.org

Markedsføringsteamet i Asia

Dante Feng

Tlf: +886 0227930286 dantef@perendale.com

Markedsføringsteamet i Nigeria

Nathan Nwosu

Tlf: +234 8132 478092 nathann@perendale.com

Digital community manager

David Harvey davidh@perendale.co.uk

Design Manager

James Taylor jamest@perendale.co.uk

Sirkulasjon & arrangementsansvarlig

Tuti Tan

Tlf: +44 1242 267700 - tutit@ perendale.co.uk

Utviklingssjef

Antoine Tanguy antoinet@perendale.co.uk

Aquafeed Journal journal@perendale.co.uk

1 International Aquafeed - Årgang 27 - Nummer 5 - Mai 2024

8 Redaktør: Professor Simon Davies

10 Shrimply the best - start-up tar sikte på å løse krisen for fiskemelsingredienser med et modulbasert, landbasert system

11 Innovafeed ekspanderer til USA

11 IFFOs medlemsmøte fremhever vitenskapens nøkkelrolle

14 Monaco Blue Initiative 2024

18 Insektsingredienser: En nøkkelferdig løsning for bærekraftig akvafôr

22 Hvordan ernæringsmessige tilsetningsstoffer kan bidra til tarmhelse hos reker

24 En ny fôrløsning for å redusere forekomsten av EHP hos reker

28 Sirkulær økonomi: Biprodukter fra akvatiske organismer omdannes til førsteklasses ernæring

32 Forbedring av middelhavsfiskens robusthet med en ny funksjonell løsning basert på gjær

36 UTSTILLINGSVINDU FOR PRODUKSJON

Idenne delen fokuserer vi vanligvis på områder som gjelder fôringredienser og tilsetningsstoffer i hovedsak. Et fullt balansert kosthold må selvsagt inneholde omfattende næring og alle essensielle aminosyrer, proteiner, oljer og fettstoffer samt mikronæringsstoffer som vitaminer og mineraler. Det er imidlertid en økende etterspørsel etter terapeutiske midler som antibiotika, vaksiner og ulike antiparasittære forbindelser i fôret for å behandle fisk og reker mot en rekke patogener. Disse kategoriseres som medisinert fôr.

Det er vanlig å gi antibiotika og kjemoterapeutiske midler via fiskefôr i oppdrettsanlegg for å bekjempe bakterie- og virusinfeksjoner samt parasitter. Antibiotika brukes ofte i fiske- og rekefôr for å behandle bakterielle infeksjoner som bakteriell gjellesykdom, furunkulose og streptokokkose. Disse antibiotikaene kan omfatte oksytetracyklin, florfenikol og sulfonamider. De virker ved å hemme veksten av sykdomsfremkallende bakterier eller drepe dem helt. Antibiotika blandes vanligvis inn i fôrpelletsene eller belegges under produksjonsprosessen for å sikre jevn fordeling. Antivirale midler som nukleosidanaloger eller proteasehemmere kan brukes til å kontrollere virusinfeksjoner som viral nervøs nekrose (VNN) hos fisk eller virusinfeksjoner hos reker. Disse stoffene forstyrrer virusreplikasjonen og kan bidra til å redusere spredningen av virussykdommer. De tilsettes vanligvis i fiske- eller rekefôr i nøyaktige mengder for å sikre effekt og samtidig minimere bivirkninger. Parasittinfeksjoner som Ichthyophthirius multifiliis (Ich) eller lakselusangrep hos fisk, og ulike parasitter hos reker, kan behandles med antiparasittære medisiner. Forbindelser som formalin, prazikvantel og emamektinbenzoat brukes ofte utvortes. Ved oral administrering blandes antiparasittmedisiner vanligvis inn i fôrpellets for å sikre at den berørte fisken eller reken får i seg medisinen. I tillegg til spesifikke antibiotika og kjemoterapeutiske midler kan ulike fôrtilsetninger med terapeutiske egenskaper brukes for å styrke immunforsvaret og den generelle helsen til fisk og reker. Disse tilsetningsstoffene kan omfatte probiotika, prebiotika, immunstimulerende midler og urteekstrakter. De bidrar til å øke sykdomsresistensen og redusere forekomsten av infeksjoner, noe som igjen reduserer behovet for antibiotika.

For å overholde myndighetenes krav og sikre mattrygghet må strenge tilbakeholdelsestider overholdes, slik at antibiotika eller medisiner får tilstrekkelig tid til å forsvinne fra fisken eller rekene før slakting. Riktig avfallshåndtering av fôrrester og håndtering av avløpsvann fra akvakultur er avgjørende for å minimere miljøpåvirkningen fra antibiotika og kjemoterapeutiske midler som brukes i fiske- og rekeoppdrett. Regelmessig overvåking av fiske- og rekehelsen, samt overvåking av antibiotikaresistens og andre potensielle skadevirkninger, er avgjørende for å sikre ansvarlig bruk av antibiotika og kjemoterapeutiske midler i akvakultur. Det krever imidlertid nøye planlegging, overvåking og overholdelse av de beste protokollene for å minimere risikoen for antimikrobiell resistens og miljøforurensning, samtidig som man sikrer helsen og velferden til de akvatiske organismene. I det raskt utviklende landskapet innen akvakultur er utviklingen og bruken av vaksiner som er skreddersydd for å bekjempe spesifikke fiskesykdommer og patogener, et avgjørende fremskritt. Fiskevaksiner er et proaktivt tiltak som tilbyr en bærekraftig løsning for å redusere sykdomsrisikoen, og som

Professor Simon Davies

Ernæringsredaktør, International Aquafeed

forbedrer fiskens helse, motstandskraft og velferd. Prosessen med å utvikle vaksiner mot fiskesykdommer innebærer grundig forskning og testing. I første omgang isolerer og identifiserer forskerne patogener som er ansvarlige for utbredte sykdommer i akvakultur. Deretter bruker de ulike teknikker som inaktiverte patogener, svekkede levende patogener, subenhetsvaksiner, DNA-vaksiner og rekombinante proteinvaksiner for å formulere effektive produkter. En bemerkelsesverdig tilnærming er bruken av rekombinant DNA-teknologi for å produsere vaksiner. Denne metoden gjør det mulig å lage vaksiner som inneholder spesifikke antigener som utløser en robust immunrespons hos fisk uten å forårsake skade. I tillegg gjør fremskritt innen nanoteknologi det lettere å utvikle nanopartikkelbaserte vaksiner, noe som sikrer målrettet levering og forbedret effekt.

Selv om det er vanlig å bruke flytende injeksjon og direkte injeksjon for vaksiner, er fôr blitt en viktig faktor, ettersom det teknisk sett er enklere enn å bruke kvalifisert og opplært personell til rutinemessig vaksineadministrasjon. Den orale ruten vil være ideell for å nesten garantere at vaksinen kan nå det systemiske nivået gjennom tarmbarrieren og bli effektiv i "priming" av det systemiske immunforsvaret. Mange selskaper har arbeidet med vaksineteknologi og stått overfor utfordringen med å inkludere disse i en optimal dose i fiskefôr.

Bruk av vaksiner i akvafôr gir flere fordeler. For det første reduserer det bruken av antibiotika og kjemiske behandlinger, noe som fremmer bærekraftig akvakulturpraksis og minimerer miljøpåvirkningen. For det andre styrker vaksiner immunforsvaret til fisken, noe som gjør den mer motstandsdyktig mot sykdommer og reduserer dødeligheten. Bedre fiskehelse betyr følgelig høyere avkastning og lønnsomhet for oppdrettsvirksomheten. Ved å fokusere på sykdommer som er utbredt i bestemte regioner eller hos bestemte arter, kan oppdretterne effektivt ta tak i lokale utfordringer, noe som fører til mer motstandsdyktige og bærekraftige akvakulturpraksiser.

Utviklingen og integreringen av vaksiner mot spesifikke fiskesykdommer og patogener i akvakulturfôr representerer en viktig milepæl i moderne akvakultur. Med pågående forskning og innovasjon vil fremtiden by på lovende fremskritt innen fiskevaksineteknologi, noe som vil revolusjonere havbruksnæringen ytterligere.

Nyt mai-nummeret vår og våre interessante artikler, nyheter og reportasjer. Vi fortsetter å informere, utdanne og utvide din forståelse av og kunnskap om denne dynamiske og stadig skiftende bransjen.

Pole position – Great upgrade of your feeds.

The Leiber Animal Nutrition develops and produces sustainable brewers‘ yeast products that helps to improve the health and productivity of fish and crustaceans in the long term.

Real brewers’ yeast! Really effective!

Leiber® Beta-S

Highly purified ß-glucans

Immunity booster

Increased resilience

Improved vaccinations

Leiber® Beta-S Plus

The ß-glucan alternative

Synergistic blend of pure ß-glucans and MOS

We have been upcycling at world-market level since 1954 and keeping the environment and climate in mind.

CeFi® pro

Autolyzed brewers‘ yeast

Rich in nutrients and active ingredients

High bioavailability of the same

Stimulates the metabolism

Promotes feed intake and performance

For us, sustainable behaviour is a vital component of our core business. After all, upcycling brewers’ yeast is at the heart of what Leiber has always been about – Give Yeast a Second Life.

Oppstartsbedrift tar sikte på å løse fiskemelkrisen med et modulbasert, landbasert system

En Ediburgh-basert oppstartsbedrift tar sikte på å støtte veksten i den globale sektoren ved å utvikle et nytt, modulært oppdrettssystem som drives av biprodukter fra mat- og drikkevarer, som et bærekraftig og desentralisert alternativ til produksjon av knappe fiskemel-ingredienser. Aquanzo samarbeider med CENSIS - Skottlands innovasjonssenter for sensing, bildebehandling og tingenes internett (IoT) - for å dyrke artemia, en art av saltvannsreker som anses som den beste proteinkilden som er tilgjengelig som fôr til fisk og krepsdyr. Prosjektet er finansiert av Innovate UK og Biotechnology and Biological Sciences Research Council (BBSRC), og støttes av Boortmalt - et av verdens største maltselskaper. Artemia finnes vanligvis i varmt, salt vann, og forekommer naturlig i saltsjøer i USA, Kina og Eurasia. De spesielle vekstforholdene gjør at tilgangen på artemia er svært begrenset - særlig for land som ligger langt unna artens naturlige oppvekstområder, og som derfor må importere dem. Situasjonen har nylig blitt forverret av Covid-19-pandemien og krigen i Ukraina, som har rammet forsyningskjedene.

Den økende knappheten på marine ingredienser har ført til at fôret i økende grad baserer seg på plantebaserte alternativer til fiskemel som proteinkilde. Ifølge eksperter er det globale gjennomsnittet for marine ingredienser i fiskefôr i dag mindre enn 10 prosent - en betydelig nedgang fra 70 prosent for 30 år siden. Forskning som har testet fôrsammensetningen, har imidlertid vist at fisk ikke bare foretrekker fôr som inneholder marine ingredienser, men at de også har en tendens til å være sunnere sammenlignet med plantebasert protein.

Rémi Gratacap, medgrunnlegger og administrerende direktør i Aquanzo, sier: "Et av de største problemene akvakulturnæringen står overfor, er bærekraften i fôret og avhengigheten av fiskemel fra fiskeriene. Det er velkjent at det er en krise når det gjelder ingredienser basert på fiskemel, og vi må frikoble oppdrettsnæringen fra utfiskede fiskerier og finne nye måter å skaffe bærekraftige proteinkilder på for å hjelpe sektoren med å brødfø en voksende verdensbefolkning. Oppdrett, i stedet for fangst, av viktige fôrkomponenter som artemia er en bedre måte å sikre større kontroll i stor skala på, og ligner på det

BOURNE

som allerede gjøres med insektfarmer, bare med marine ingredienser."

Det modulære, resirkulerende akvakultursystemet (RAS) som Aquanzo utvikler ved Heriot-Watt University, vil gjøre det mulig å dyrke artemia der det er behov for dem ved hjelp av biprodukter fra landbruksprosesser - i første omgang produksjon av malt til whiskyindustrien. Vannet som brukes til prosessering av malt er rikt på mineraler og organisk materiale som kan brukes til oppdrett av saltvannsreker, og som i dag i stor grad behandles som avfall.

Aquanzo RAS-systemet er plassert på land i nærheten av prosesseringsanlegg i landbruket, slik at det ikke påvirker det marine økosystemet, og forventes å redusere mengden CO2 som skapes ved produksjon av fiskemel med 20 prosent sammenlignet med fangst av fisk. Alt vannet vil bli gjenbrukt for å øke bærekraften ytterligere.

Rémi Gratacap legger til: "Det er bevist at fisk foretrekker marint protein i fôret - studier har vist at de spiser mye mer hvis fôret inneholder marint sammenlignet med plantebasert protein. Fôrets sammensetning påvirker også hvor mye de vokser og deres naturlige motstandskraft mot helseutfordringer. Systemet vi utvikler, vil gi oppdretterne langsiktig tilgang til en bærekraftig kilde til marint protein, bidra til fortsatt vekst i oppdrettsnæringen, forbedre fiskehelsen, utnytte avfallet fra en annen næring og støtte opp om havbrukets nullutslippsmål."

Som en del av prosessen og den tekniske utviklingen skal CENSIS-ingeniøren samarbeide med Aquanzo om å utvikle en rekke IoT-aktiverte sensorer og en "datasjø" - et sentralisert datalager - for å hjelpe produksjonsteamet med å samle inn, lagre og behandle data. Teknologien vil hjelpe selskapet med å utvikle et helt mobilt resirkuleringssystem som kan plasseres der det finnes biprodukter fra landbruket, og som kan fjernovervåke artemias velferd og vekst.

Corinne Critchlow-Watton, prosjektleder i CENSIS, sier: "Aquanzo-systemet kan bidra til å løse en av de største utfordringene akvakulturnæringen står overfor - å anvende banebrytende teknologi på et problem som har eksistert lenge. Systemet vil bruke en rekke sensorer for å gi data om miljøforholdene i systemet og hvordan artemiaen vokser, for eksempel vanntemperatur og pH-nivå. Dette prosjektet viser hvordan IoT- og sensorteknologi kan brukes i en rekke sektorer for å bidra til å løse noe som ellers ville blitt ansett som et biologisk problem."

THE EXPERT IN FEED, FLOUR MILLING AND FOOD PRODUCTION RECRUITMENT

� CHIEF COMMERCIAL OFFICER

POSITIONS RECRUITED: RECRUITING GLOBALLY

� MAINTENANCE MANAGERS

� GENERAL MANAGERS

� MANAGING DIRECTORS

� CHIEF MILLERS

� FEED & POULTRY MANAGERS

� R&D NEWPRODUCT DEVELOPMENT

� SALES & MARKETING

� PLANT MANAGERS

� CFO’S

Innovafeed ekspanderer til USA

Innovafeed, som er verdensledende innen produksjon av insektingredienser til dyrefôr, kjæledyrfôr og plantenæring av høy kvalitet, innviet 18. april sitt North American Insect Innovation Centre (NAIIC) i Decatur, Illinois. Dette pilotanlegget er det første trinnet i det fremadstormende franske agtech-selskapets industrielle ekspansjon til NordAmerika, og har som mål å skalere opp produksjonen og kommersialiseringen av insektprotein i USA.

Innovafeed avler opp Hermetia illucens, også kjent som svarte soldatfluer, i toppmoderne innendørs oppdrettsanlegg, samtidig som de effektivt gjenbruker biprodukter fra landbruket for sin strategiske partner, ADM, i et banebrytende rammeverk for null avfall. Denne innovative prosessen gir insektmel, olje og jordforbedringsmiddel, som Innovafeed markedsfører under varemerket Hilucia. Åpningen av NAIIC er en milepæl i Innovafeeds ekspansjon i Nord-Amerika. Valget av Decatur, Illinois, er ikke tilfeldig: Regionen ligger i hjertet av maisbeltet, like ved ADMs nordamerikanske hovedkvarter og verdens største maisfabrikk, med hundrevis av prosesseringsanlegg i flere stater, og har et stort potensial for flere anlegg som kan tas i bruk i fremtiden. Området er også et historisk innovasjonssentrum for agroindustrien, noe som gjør det til et strategisk sted for Innovafeed å betjene sine kjernemarkeder. Siden 2023 har selskapet i samarbeid med ADM allerede kommersialisert Hilucia-insektingredienser for kjæledyrfôrmarkedet i Nord-Amerika. Som en del av dette arbeidet har ADM investert i en omfattende FoUstudie ved University of Illinois i Urbana-Champaign, og resultatene skal offentliggjøres senere i år for å påvise de ernæringsmessige og helsemessige fordelene ved ingrediensene. Som en del av det omfattende partnerskapet mellom de to selskapene utforskes også fremtidige muligheter med andre typer dyrefôr.

IFFOs medlemsmøte fremhever vitenskapens nøkkelrolle

IFFOs medlemsmøte fant sted i Miami 16.-17. april og samlet 220 delegater fra 29 land, som representerte fiskemel- og fiskeoljesektoren, akvakultur- og næringsmiddelindustrien samt forskere og representanter for sertifiseringsprogrammer.

Samtidig som den første ansjossesongen starter i det nordlige sentrale Peru, delte foredragsholderne positive forventninger om at produksjonen av fiskemel og fiskeolje vil ta seg opp igjen i 2024, etter at fjoråret var preget av El Niño/La Niña-fenomenet.

Med 20 foredragsholdere ble det lagt stor vekt på markedstrender og vitenskap, og hvordan evidensbaserte betraktninger kan bidra til å skape en bedre forståelse av sektoren og dens bidrag til det globale matsystemet.

"Alt begynner med fakta og data. Disse må være vår ledestjerne for å støtte informert beslutningstaking på en lang rekke områder som fiskeriforvaltning, sporbarhet, begrensning av miljøpåvirkning og håndheving av arbeidstakerrettigheter", uttalte Petter Martin Johannessen, IFFOs generaldirektør, på slutten av møtet. IFFOs nettmøte blir den årlige konferansen i Lisboa 21.23. oktober 2024.

Holmen NHP100

Portable, manual pellet tester.

Holmen NHP200 Series 2 Laboratory based, automatic pellet tester.

Holmen NHP300

Inline, process based system.

Brett Glencross

Utvisking av skillet mellom fôr og mat...

Jeg kom nylig over en interessant artikkel [https://doi. org/10.1136/bmjgh-2023-013511] som foreslo at vi i stedet for å spise storfekjøtt heller burde spise ansjos. Logikken var enkel. Ansjos er sunnere for mennesker enn storfekjøtt, og er fullpakket med omega-3 og andre viktige mikronæringsstoffer. Ansjos er også mer effektiv å dyrke enn storfekjøtt (den er kaldblodig og produserer et mye mindre karbonavtrykk pr kilo), og vil derfor ha mindre innvirkning på naturen. Men det avisen ikke klarte å fange opp, er at mat ikke bare handler om ernæring, men også om nytelse og kultur.

Det enkle faktum er at store deler av verden kunne overlevd på ansjos, men hvis de fikk velge, ville de heller spist storfekjøtt, kylling eller laks. Valgmuligheter og evnen til å produsere mat som ikke bare tilfører næringsstoffer, men også livsglede, er en viktig del av mathistorien. Og her kommer vi til sakens kjerne:

Det er lett å gå seg vill i skillet mellom hva som er mat og hva som er fôr. Ja, ansjos er full av viktige næringsstoffer, men bare fordi vi bruker den mest til å lage fiskemel, betyr ikke det at vi ikke kan beholde disse næringsstoffene i næringskjeden vår. Det gjør vi faktisk, gjennom indirekte forbruk.

Fôringredienser er i realiteten indirekte mat. Dette er grunnen til at myndighetene stiller strenge krav til for eksempel forurensende stoffer i fôringredienser, fordi disse næringskildene bare er ett skritt unna den direkte maten vi spiser. Så hvis man velger å ikke konsumere noe direkte, som ansjos eller hvete, men i stedet fôrer henholdsvis en laks eller en kylling med disse næringskildene, representerer dette ofte det nest beste alternativet for å bruke ressurser som ikke er ønsket i maten vår direkte. Jo mer effektivt dyreproduksjonssystemet er, desto bedre er valget, siden det også representerer en mer effektiv overføring av disse næringsstoffene.

Så alternativer som å fôre laks og kylling med ansjos og hvete er mye bedre enn å fôre griser og storfe med de samme fôringrediensene av samme grunn, og realiteten er at vi fortsatt bruker fiskemel (ansjos) og hvete i fôr til henholdsvis griser og storfe over hele verden. I mange tilfeller er alternativet å sløse bort verdifulle fiskeressurser eller verdifulle kornressurser, gjennom bioenergi (bioetanol/biodiesel) eller kunstgjødsel, et mye verre scenario. I slike tilfeller går næringsstoffene helt tapt fra næringskjeden vår. Så neste gang du spiser laks, kylling eller storfekjøtt, er det kanskje bare å huske på at du bidrar til å bygge bro mellom fôr og mat og sørger for at vi ikke kaster bort verdifulle næringsstoffer. Og sannsynligvis liker du det også bedre enn hva alternativet kunne ha vært.

Micro dosing and weighing equipment for:

Easy maintenance

Track & trace

Reporting

Continuity

Dosing & weighing experts since 1973

Offering a solution to your challenges such as:

Employee shortage

Health safety and environment

Accuracy

Short batch times

Monaco Blue Initiative 2024

av Roger Gilbert, utgiver, International Aquafeed, Storbritannia

Mens verden sliter med det presserende behovet for å beskytte verdenshavene, fortsetter Monaco Blue Initiative (MBI) å fungere som et fyrtårn av håp, katalysere handling og fremme samarbeid mot en mer bærekraftig fremtid for planetens mest dyrebare ressurs

Diskusjonene på Monaco Blue Initiative (MBI) 2024 dreide seg om sentrale temaer som beskyttelse av havet, styresett, den blå økonomien og den private sektorens rolle.

I tillegg diskuterte man Middelhavsområdets utfordring med å nå 30x30-målet, et mål som refererer til at de 195 landene som utgjør COP15, i slutten av 2022 undertegnet 30x30-avtalen, som har som mål å beskytte 30 prosent av hav- og landområdene innen 2030 og sørge for at minst 10 prosent av disse områdene har et strengt vern.

På det dagslange møtet i Monacos oseanografiske museum fikk deltakerne høre om suksesshistorier og erfaringer, og det ble gitt oppdateringer om internasjonale diskusjoner om dyphavsgruvedrift, plastavtalen, fiskerisubsidier og kommende havkonferanser.

MBI, en plattform for bevaring og styring av havene, møttes for 15. gang i midten av mars 2024.

Dette årlige arrangementet, som står under beskyttelse av fyrst Albert II av Monaco, inviterte representanter fra regjeringer, internasjonale organisasjoner, sivilsamfunnet, frivillige organisasjoner, privat sektor, forskningsmiljøer og media til å diskutere utfordringene som havene står overfor, og til å fremme en bærekraftig blå økonomi.

I sin digitale rapport etter årets arrangement skisserte MBI et program som besto av presentasjoner, paneldiskusjoner og oppdateringer om internasjonale initiativer knyttet til bevaring og forvaltning av havet.

International Aquafeed gjengir her noen av de viktigste uttalelsene fra foredragsholderne som er knyttet til det overordnede målet for naturvernere, men som også antyder

hvilken rolle private investeringer, inkludert investeringer fra havbrukssektoren, kan spille for å bidra til å møte utfordringene vi står overfor, særlig når det gjelder finansiering og forvaltning, som mange av de bærekraftige aspektene og fremtidsvisjonene for verdenshavene vil komme til å være avhengige av.

Blant høydepunktene fra hver av hovedforedragsholderne, som MBI rapporterte i en pressemelding etter arrangementet, kan nevnes:

1: Ikke lenger maktesløs ...

"Vi er ikke lenger maktesløse i møte med ødeleggelsen av planeten. Vi har kunnskapen som vi har opparbeidet oss gjennom erfaring, nye verktøy og større ressurser. Det er denne kunnskapen, disse verktøyene og disse ressursene vi skal snakke om i dag. Det skal vi gjøre ved å se nærmere på mulighetene som ligger i den blå økonomien, og derigjennom den private sektorens rolle i verning av havet. Det vil vi gjøre når vi diskuterer beskyttelsen av Middelhavet og oppnåelsen av 30×30-målet, og når vi ser på de mer spesifikke utfordringene knyttet til en fremtidig traktat for å bekjempe plastforsøplingen og den strenge reguleringen av leting etter dyphavsmineraler", sa H.K.H. fyrst Albert II av Monaco ved åpningen av det 15. MBI-møtet i Monaco.

2: Havet kan gi oss mat ... "En av de viktigste løsningene på klimakrisen er havet, fordi havet kan gi mat til mennesker og dyr, det kan erstatte plast og kunstgjødsel, det kan bidra til nyskapende medisinsk utvikling, det kan gjenopprette det biologiske mangfoldet, og det kan beskytte kystsamfunnene som er truet av nedgangen i fiskebestandene.

For å få til det trenger vi en flerdimensjonal tilnærming, der vi endrer den økonomiske modellen, utvikler fornybar energi, men også ser på havet", sa Portugals økonomi- og sjøfartsminister, Antonio Costa Silva.

3: Vi er samlet her som voktere...

"Hvis vi alle er her, betyr det at vi påtar oss roller og ansvar som er viktige for å nå de globale målene for bevaring og vern av verdens marine økosystemer. Når vi samles her som voktere av vårt vakre og rike hav, kan vi ikke nekte for at det fortsatt haster med å beskytte og forvalte havet på en god måte. Når det gjelder marint vern globalt, kan vi påberope oss noen viktige suksesser. Biodiversity Beyond National Jurisdiction Treaty (BBJ), som parlamentet vårt med stolthet har ratifisert ... noe som gjør oss

til det første landet i Afrika og det tredje i verden som viser vei", uttalte Jean-Francois Ferrari, minister for fiskeri og blå økonomi i Republikken Seychellene.

4: Vi er alle i samme båt... "Vi må innse at vi alle sitter i samme båt. Og nøkkelordet her er "samarbeid". Spesielt "samarbeid på tvers av sektorer". Å skape synergier med alle interessenter som er involvert i sektoren for blå økonomi, og å diskutere åpent på alle nivåer - på lokalt, regionalt, europeisk og globalt nivå. Samtidig trenger vi vitenskapen for å utvikle realistiske løsninger. Denne tilnærmingen fremmer innovasjon, motstandskraft og kollektiv handling, og sikrer den nødvendige balansen mellom økonomisk velstand og miljøvern. Det er absolutt ingen enkel oppgave, men vi som politikere må

En innblikk i hvordan det 15. Monaco Blue Initiative (MBI) fungerer på Monacos oseanografiske museum

H.K.H. fyrst Albert II av Monaco ved åpningen av den 15. utgaven av MBI i Monaco

Charlina Vitcheva, generaldirektør, Generaldirektoratet for maritime saker og fiskeri Europakommisjonen

Christos Stylianides, Minister of Maritime Affairs and Insular Policy, Hellas

Etterlyser investeringer fra privat sektor for å bidra til å beskytte havet

FNs bærekraftsmål 14 - "Livet under vann" - er kraftig underfinansiert

skape insentiver, legge til rette for og fremme slike diskusjoner", sa Christos Stylianides, Minister of Maritime Affairs and Insular Policy i Hellas.

5: Den private sektorens rolle er avgjørende ...

"Vi trenger offentlige investeringer for å håndtere omfanget. Men vi trenger private investeringer for å nå dette omfanget. For å mobilisere flere private investeringer blander EU offentlig finansiering med privat finansiering. Den private sektoren spiller en avgjørende rolle i overgangen til en bærekraftig blå økonomi, som til syvende og sist har som mål å forbedre havets helse. Både offentlig og privat sektor er avgjørende for å forme fremtiden for en mer bærekraftig, regenerativ og motstandsdyktig blå økonomi", sa Charlina Vitcheva, generaldirektør i Europakommisjonens generaldirektorat for maritime saker og fiskeri.

6: Livet under vann" er sterkt underfinansiert ... "Det er helt avgjørende å fremme en blå økonomi basert på bærekraftig aktivitet, og dermed sikre befolkningens og økosystemenes ve og vel. Dette er spesielt viktig med tanke på mangelen på finansiering. Blant FNs bærekraftsmål er for eksempel nummer 14, "Livet under vann", sterkt underfinansiert:

Olivier Wenden, administrerende direktør og visepresident i Prins Albert I av

Finansieringen beløper seg til rundt 25 milliarder dollar i året, mens behovene er anslått til 175 milliarder dollar i året - sju ganger mer!", legger Robert Calcagno, administrerende direktør ved Monacos Oceanographic Institute, til.

7: De virkelige endringene er systemendringer ...

"Utvikling av banebrytende forretningsmodeller og verktøy for blå finansiering er avgjørende for omstillingen av havøkonomien, men det som virkelig endrer spillet, er systemendringer. Veien mot en systemendring kan omfatte en menneskesentrert, rettferdig og robust havøkonomi som oppfyller både bærekraftige og kommersielle kriterier, et regelverk som er tydelig, men også enkelt nok til å skape et blomstrende havbasert næringsliv basert på deling av data før konkurranse og samarbeid basert på tillit", hevdet Olivier Wenden, administrerende direktør og visepresident i Prins Albert I av Monaco-stiftelsen.

MBI ble etablert i 2010 av fyrst Albert II av Monaco og arrangeres i fellesskap av Oceanographic Institute, Prins Albert I av Monaco Foundation og Prins Albert II av Monaco Foundation. Den fungerer som en plattform for å fremme dialog, samarbeid og konkrete tiltak for å beskytte det marine miljøet og utvikle en virkelig bærekraftig blå økonomi.

H.E. Antonio Costa Silva, økonomi- og sjøfartsminister i Portugal

Robert Calcagno, administrerende direktør ved Monacos oseanografiske institutt

Utnevnt minister Jean-Francois Ferrari for fiskeri og blå økonomi, Seychellene

Monacos stiftelse

Insektsingredienser

En nøkkelferdig løsning for bærekraftig akvafôr

av

Michel van Spankeren, leder for forretningsutvikling, Protix, Nederland

Iløpet av de siste 15 årene har insektingredienser utviklet seg fra å være et lite kjent konsept til å bli en velprøvd komponent i akvafôr. Den økte anerkjennelsen av verdien skyldes at en rekke utfordringer har blitt løst, og at suksesshistorier fra det virkelige liv gir solid dokumentasjon for bruken av dem. På North Atlantic Seafood Forum (NASF) 2024 ble det holdt en opplysende diskusjon mellom fremtredende eksperter og publikum om hvordan insektbasert ernæring er en lavthengende frukt for en havbruksnæring med lavt fotavtrykk. Konklusjonen? Nå er det på tide å gå inn med en samarbeidstilnærming for å lage applikasjoner og et veikart for å sikre forsyningen.

Bærekraft kommer stadig mer i søkelyset

Det begynner å bli et økende behov for bærekraftige løsninger, og det kommer stadig flere bærekraftige initiativer. Noen av initiativene er foranlediget av den kommende fristen for European Green Deal og den tilhørende EU-taksonomien, som har som mål å redusere klimagassutslippene i EU med 55 prosent innen 2030. Andre er motivert av muligheten til å være ledende

når det gjelder å møte nye forbrukerpreferanser og å styrke omdømmet ved å redusere miljøavtrykket. Mange detaljhandlere tar for eksempel grep for å redusere utslippene i scope 3 for å redusere miljøpåvirkningen og forbedre omdømmet sitt hos de stadig mer miljøbevisste forbrukerne.

Dette skjerpede fokuset på bærekraft understreker også viktigheten av å redusere havbrukssektorens miljømessige fotavtrykk.

Fokus på fôr

CO2-utslipp fra fôr står for 57 prosent av de totale utslippene fra oppdrettsnæringen, ifølge det vitenskapelige tidsskriftet Nature. Den uavhengige forskningsorganisasjonen Stiftelsen for industriell og teknisk forskning (SINTEF) sier at andelen for norsk oppdrettslaks er enda større, på 83 prosent. Med tanke på at fôr er den største bidragsyteren til CO2-utslipp i oppdrettsnæringen, er det viktig å prioritere arbeidet med å redusere miljøpåvirkningen.

Noen forhandlere har allerede tatt proaktive skritt når det gjelder akvakulturfôr. I april lanserte den nederlandske detaljisten Albert Heijn reker i sine butikker som fôres med fôr med lavere

fotavtrykk. Selskapet har som mål å halvere det økologiske fotavtrykket til ferskvarekjedene og kjedene for langtidsholdbare produkter innen 2030. I samarbeid med verdikjedepartnerne

Klaas Puul, Nutreco, Veramaris og Protix har Albert Heijn stått i spissen for utviklingen av dette mer bærekraftige fôret basert på insektsmel og algeolje.

Insektsingredienser: en velprøvd løsning

Insektingredienser, spesielt ingredienser basert på svart soldatflue (BSF), har etablert seg som en fungerende fôrløsning i oppdrettsnæringen. Det lave fotavtrykket til den svarte soldatfluen er påvist i en livssyklusanalyse (LCA) utført av det anerkjente tyske instituttet for næringsmiddelteknologi (DIL) på høykvalitets insektmel (ProteinX) og insektfett (LipidX) fra Protix. Sammenlignet med fiskemel gir insektingredienser 28 prosent mindre CO2-utslipp og frigjør 86 prosent mer areal til naturen.

Flere studier har vist at ingrediensene fra svart soldatflue er trygge og kompatible i akvafôr, noe Erik-Jan Lock, forskningsdirektør i Nofima, fremhevet på NASF. Dette støttes av bransjerepresentantene i NASF som deltok i en Mentimeterundersøkelse, og 40 prosent av dem oppga til og med at insektingrediensenes miljøegenskaper gjør dem mer kompatible enn andre fôringredienser.

Hydro-Probe XT

Beholdere, sjakter, transportbånd

Blandere, overføringsenheter, kanalsystem

Blandere, overføringsenheter, kanalsystem, høy temperatur Hydro-Mix XT-FS

Sertifisert for bruk i ATEX, IECEx og NEC/CSA Farlig Plasseringer (støv) Hydro-Mix HT-EX

Klar til å fly

Insektingredienser er ikke bare en teknisk gjennomførbar løsning. I løpet av de siste årene har insektindustrien tatt tak i en rekke utfordringer for å komme frem til et gjennomførbart kommersielt tilbud. En del av løsningen ligger i å oppskalere tilbudet, noe for eksempel insektingrediensselskapet Protix har forberedt seg på. Protix har drevet en fabrikk på industrielt nivå siden 2019. Med dette anlegget har selskapet vært i en unik posisjon til å perfeksjonere insektløsningene sine for å tilfredsstille fôrprodusentenes behov og forberede seg på en kraftig oppskalering av virksomheten.

Investorene har innsett at aktørene i insektsektoren er klare til å satse. Den europeiske investeringsbankens investering i Protix og et joint venture med industrigiganten Tyson Foods markerer milepæler for bransjen og gjør det mulig for sektoren å ekspandere raskt.

Takket være en sammenslåing av vitenskapelig innsikt, teknologiske fremskritt og store investeringer er insektindustrien nå godt posisjonert til å levere ingredienser av høy kvalitet i større volumer. Mentimeter-undersøkelsen som ble gjennomført på NASF-arrangementet, viser at 84 prosent av respondentene i undersøkelsen har insektingredienser på agendaen og ser potensialet i løsningen.

Sterkere sammen

Men selv om storskalaproduksjon av insektingredienser av jevn og høy kvalitet er i ferd med å bli en realitet, gjenstår det fortsatt

en del før man kan utnytte insektingrediensenes fulle potensial i fiskefôrindustrien. To tydelige områder kommer frem i svarene fra Mentimeter-publikummet:

1. Samarbeid mellom insekt- og havbruksnæringen for å vise frem vellykkede applikasjoner

2. Tiltrekke seg ytterligere investeringer gjennom et tydelig veikart med klare langsiktige kommersielle fordeler

For å ta tak i det første punktet oppfordrer Protix innovative fôrprodusenter til å samarbeide og utvikle applikasjoner sammen. Det finnes en mengde (pågående) forskning som underbygger de potensielle helsefordelene for fisk og reker. Selv om det allerede finnes mye dokumentasjon som støtter insekter, er det fortsatt potensielt svært attraktive økonomiske fordeler å hente. Det er her fôrprodusenter og insektselskaper må samarbeide, utvikle bruksområder med potensielle helsefordeler og dele suksesshistorier. Produsenter av kraftfôr nyter godt av et bedre omdømme, og hele sektoren kan dra nytte av et omfattende sett med data som viser langsiktige kommersielle fordeler. Samtidig bør fôrprodusenter og insektselskaper samarbeide om et felles veikart for å øke etterspørselen og tilbudet i sektoren. På denne måten kan begge sektorer vokse på en ansvarlig måte og tiltrekke seg ytterligere investeringer.

Take-off time!

Nå som insektprodukter er tilgjengelige i kommersiell skala internasjonalt, er tiden moden for at insektingredienser i akvafôr kan ta av på en ansvarlig måte. Som pionerer i det som var en nyoppstartet bransje, ligger Protix fortsatt i forkant når det gjelder å bringe insekter inn i mainstream. Insektbasert fôr vil virkelig bli mainstream hvis verdikjeden for akvakultur samarbeider med insektingrediensselskaper som Protix for å sikre etterspørsel etter ny produksjonskapasitet og tiltrekke seg ytterligere investeringer. Nå er tiden inne for samarbeid på tvers av bransjer for å skape varige endringer som kommer produsenter, forbrukere og livet i havet til gode.

Our wide range of value-added services and understanding of production and market challenges worldwide, allows us to find the right technology and the most cost-effective solutions for your business in Livestock, Aquaculture/ Aquafeed and Pet industries

Offers customized development, formulation and manufacturing services for efficient and effective Vitamin and Mineral Premixes, Additives, Farmac, Organic Acids, Pigments, Organic Bypass Fats, etc. with the highest quality standards and according to the needs of its customers in animal nutrition, with exclusive Technical, Professional and Personalized Consulting worldwide

Hvordan ernæringsmessige fôrtilsetninger kan støtte

Tarmenes helse hos reker

av Yechiam Shapira, Technical and Professorial Services, Phibro Animal Health, Israel

Iløpet av det siste tiåret har vi sett en betydelig vekst i den globale rekeindustrien. Den totale importen i 2022 var på 3 248 338 tonn (Van der Pijl, 2023), og tilleggsproduksjonen i Kina ble anslått til 1 487 501 tonn (Fu-Chi, 2023). Kina og Vietnam (totalt 945 791 tonn) og USA (837 622 tonn) absorberte mesteparten av veksten i rekeproduksjonen.

Ecuador har hatt en gjennomsnittlig årlig vekstrate (CAGR) på 17 prosent fra 2012 til 2019 og en svært betydelig CAGR på 25 prosent fra 2020 til 2. kvartal 2023 (Villarrea, 2023).

I dag utfordres rekeproduksjonen av flere problemer som påvirker veksten på verdensbasis. I en undersøkelse fra Global Seafood Alliance 2022 som ble presentert for interessenter i bransjen, nevnes følgende utfordringer som de mest relevante: fôrkostnader, markedspriser, sykdommer og kvaliteten på stamfisk (Nikolik, 2022). Derfor kan en forståelse av de viktigste miljø-, ernærings- og driftsfaktorene som påvirker rekehelsen, bidra til å fremme bærekraftig rekeoppdrett på verdensbasis.

Blant de utfordringene som er nevnt ovenfor, er det rekehelsen som har den mest dramatiske effekten på den globale industrien. Asche (2021) evaluerte virkningen av sykdomsutbrudd på rekeindustrien og konkluderte med at tilstedeværelsen av sykdom øker break-even-prisen betydelig, og dermed øker sannsynligheten for å tape penger .

For å møte fremtidens økende forbrukskrav øker fokuset på rekehelse, og mer spesifikt på hvordan optimalisering av tarmens funksjoner kan gi sunnere, mer robuste og mer lønnsomme reker.

Hva er en sunn tarm?

Fordøyelseskanalen hos reker, og fordøyelseskanalen hos alle krepsdyr, består av tre deler (Holt, 2021). Fortarmen, som inneholder spiserøret og magesekken med to kamre, midttarmen, som begynner ved overgangen mellom lever og bukspyttkjertel og strekker seg over hele kefalothorax og størstedelen av buken, og til slutt baktarmen, som inneholder endetarm og anus. Disse regionene i tarmen har ulik cellestruktur og funksjon (Ceccaldi, 1989).

For reker består en sunn tarm av flere elementer, blant annet en robust tarmstruktur og -morfologi og en effektiv produksjon av fordøyelsesenzymer. Dette gir optimal fordøyelse og opptak

av viktige næringsstoffer. En aktiv uspesifikk immunrespons vil også fremme evnen til å eliminere invaderende patogener som virus, bakterier og sopp, noe som forbedrer overlevelsesraten og produktiviteten. En balansert tarmmikrobiota kan støtte rekenes evne til å overleve, vokse og utvikle seg.

Fordelene med en sunn tarm i rekeoppdrett:

Fordøyelse og opptak av næringsstoffer

Fordøyelseskanalen er ansvarlig for ernæringsfunksjonen hos mange dyr, og spesielt hos krepsdyr (Ceccaldi, 1989). Denne funksjonen omfatter inntak, transitt av næringsstoffer, mekanisk fordøyelse, kjemisk og biokjemisk hydrolyse, cellulær absorpsjon og overføring av ekskrementer i fordøyelseskanalen. Lumen i fordøyelseskanalen anses å være eksponert for det ytre miljøet. Sideveggen i fordøyelseskanalen til reker er i for- og bakre del dekket av kitin- og proteinkomplekser som fjernes ved hver hudskifte sammen med eksoskjelettet. Et annet originalt aspekt ved rekens fordøyelseskanal er at de fleste av dyrets reserver er samlet her, og at de blir brukt ved hver magesyklus. Optimal fordøyelse og absorpsjon av næringsstoffer kan føre til forbedret fôrfaktor (FCR), avkastning og bedre vekstresultater.

En balansert immunrespons

Det uspesifikke immunforsvaret til reker bruker flere hemolymfebårne faktorer i kampen mot infeksjoner (Sis, 1992). De fleste av disse faktorene kan induseres, selv om de ikke har noen spesifikk aktivitet eller hukommelse. Disse faktorene tjener til å immobilisere og agglutinere inntrengere samt gjøre dem følsomme for fagocytose. Både hemagglutininer og baktericidiner er påvist i hemolymfe hos reker. Agglutininer er proteinmolekyler som spiller en rolle som ligner på antistoffenes. De fungerer også som opsoniner og har en viss grad av bindingsspesifisitet. Studier har også identifisert lektiner som er involvert i immunresponsen. Disse induserbare hemolymfekomponentene absorberes på overflaten av gramnegative bakterier, der de øker fagocytosen og produksjonen av bakteriolysiner og agglutininer. Karbohydratreseptorene de binder seg til, er vanlige, noe som forklarer den uspesifikke responsen. Optimalisering av den uspesifikke immunresponsen hos reker kan redusere effekten av sykdomsutfordringer og til syvende og sist forbedre overlevelsesraten, og dermed også produksjonsutbyttet.

Tarmhelsen kan påvirke rekenes immunforsvar

En av tarmepitelcellenes funksjon er å fungere som en fysisk barriere mot patogener, og en sunn tarm består av epitelceller som er tett sammenføyd for å danne et beskyttende lag.

Et sunt tarmmikrobiom spiller en avgjørende rolle i rekeimmuniteten ved å konkurrere med sykdomsfremkallende bakterier om plass og næringsstoffer, produsere antimikrobielle forbindelser og modulere immunsystemet, hovedsakelig ved å stimulere produksjonen av antimikrobielle peptider, øke fagocytosen og regulere inflammatoriske responser.

Det tarmassosierte lymfoide vevet (GALT) inneholder immunceller, som lymfocytter og makrofager, som er ansvarlige for å oppdage og eliminere patogener.

Tarmen spiller en mangefasettert rolle i rekeimmuniteten, som omfatter fysiske, mikrobielle og immunologiske aspekter. For å fremme rekenes helse og produktivitet er det avgjørende å opprettholde god tarmhelse gjennom riktig ernæring, miljøstyring og sykdomsforebyggende strategier.

Funksjonelt fôrs rolle i å optimalisere tarmhelsen

Som svar på den globale økningen av intensivt rekeoppdrett har rekefôrindustrien blitt utviklet ved hjelp av flere strategier (Mansour, 2022). Blant disse strategiene er tilsetning av fôradditiver en av de viktigste tiltakene som har fått stor betydning for flere rekearter som vekstfremmere, immunitetsforsterkere og en alternativ strategi for å bekjempe sykdommer (Sharawy, 2022). Vanlige fôrtilsetninger er astaxantiner (Goulin, 2024), β-glukaner (Huifeng, 2019), organiske syrer (Wangquan, 2017), probiotika (Bacillus subtilis) (Zokaeifar, 2012) og mange andre naturlige urter som rosmarin, oregano og essensielle oljer.

Blant de naturlige tilsetningsstoffene i fôret er saponiner en av de viktigste gruppene som har blitt brukt i rekeoppdrett de siste tiårene. Saponiner, som finnes i mange planter, inneholder enten en steroid- eller triterpenoid-aglykon med en eller flere sukkerkjeder festet til (Oda, 2003). I tillegg har saponiner potensial til å fungere som prebiotika ved å påvirke tarmmikrobiotaen og fremme veksten av gunstige bakterier (Hierro, 2008).

Saponiner som gunstige tilsetningsstoffer

Saponiner fra Quillaja saponaria-treet og Yucca schidigeraplanten har vist seg å ha immunmodulerende, betennelsesdempende og antioksidantegenskaper og kan bidra til å modulere tarmens mikroflora. I tillegg kan disse spesifikke saponinene øke cellemembranens permeabilitet, aktivere fordøyelsesenzymer og forbedre proteinretensjonen. Bo-Kun (2008) viste at stillehavsreker (Liptopanaeus vannamei) som hadde vært nedsenket i sjøvann som inneholdt 0,5 mg/l saponin, viste økt resistens mot Vibrio alginolyticus med en samtidig økning i fagocytisk aktivitet og klareringseffektivitet for V. alginolyticus. Martínez-Cordova (1998) evaluerte effekten av oppfôringsrasjoner for stillehavsreker som inneholdt Yucca schidigeraekstrakt, og konkluderte med at tilsetningsstoffet hadde en positiv effekt på både vannkvaliteten og produksjonen av reker.

I tillegg testet Hernandez-Acosta (2016) inkludering av Yucca schidigera- og Quillaja saponaria-ekstrakter i fôr til juvenile reker (L. vannamei) med opptil 2,0 g saponiner pr kg fôr. Den endelige gjennomsnittlige kroppsvekten og fôrutnyttelsen fra reker fôret med 1,0 og 2,0 g saponiner pr kg fôr hadde en signifikant forbedring sammenlignet med de andre behandlingene.

PAQ-ProtexTM - et naturlig fôrtilsetningsstoff

PAQ-Protex, som stammer fra spesifikke arter av Quillaja saponaria-trær og Yucca schidigera-planter, er et hundre prosent naturlig ernæringsmessig spesialprodukt, en proprietær blanding av triterpenoid- og steroidsaponiner og polyfenoler, også kjent som flavonoider. Men ikke alle saponiner er like. Saponinene og polyfenolene i PAQ-Protex har vist seg å skape meningsfulle endringer i fordøyelseskanalen, noe som bidrar til optimal tarmhelse og immunfunksjon hos reker og fisk.

Ved å øke tarmoverflaten og aktivere fordøyelsesenzymer som lipase og protease kan man øke næringsopptaket, fôreffektiviteten og produksjonsutbyttet.

Overgang til intensivt rekeoppdrett krever optimal utforming av dyrkingssystemet: opprinnelse til postlarvene, biosikkerhet, vannkvalitet, drift, fôring, fôrkvalitet og funksjonelle fôrtilsetninger. Utfordringen for rekene under disse intensive forholdene er å opprettholde optimal helsestatus gjennom god tarmhelse. Ved å tilsette PAQ-Protex kan disse målene oppnås - å forbedre tarmens evne til å fungere i fordøyelsessporet, og i tillegg støtte immunforsvaret for å opprettholde en god helsestatus.

Figur 1: Kontroll - Grad 0 (lavt nivå av tarmfolder)

Figur 2: PAQ-Protex - Grad 4 (høyt nivå av tarmfolder)

En ny fôrløsning for å redusere forekomsten av EHP hos reker

Havbruk er en kompleks næring med mange variabler som har stor innvirkning på resultatene. Blant disse er kilder til stress, sykdomsutbrudd og forekomst av nye patogener som parasitter en stor trussel.

Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) er en mikrosporidieparasitt som først ble påvist i den svarte tigerreken Penaeus monodon i 2009 i Thailand. EHP er begrenset til rekens hepatopankreas (HP), og forekomsten av EHP har vanligvis fått lite oppmerksomhet på grunn av det overveldende fokuset på andre sykdommer, som tidlig dødelighetssyndrom (EMS) og white spot disease. Selv om EHP ikke ser ut til å forårsake høy dødelighet, er det imidlertid forbundet med alvorlig veksthemming og høyere fôrfaktor (FCR) hos reker, noe som fører til økonomiske tap for oppdretterne som kan bli nødt til å høste tidlig. Til dags dato har ingen pålitelige og bærekraftige løsninger vist seg å være effektive når det gjelder å redusere virkningen av EHP på reker. Målet med den nåværende forskningen ved miXscience (Frankrike) er å utforme en spesifikk løsning mot EHP i rekeoppdrett. Effekten ble demonstrert fra laboratoriet til felt, med fokus på reduksjon av spiring av EHP-sporer og den tilhørende effekten på rekenes ytelse. Det er utført supplerende studier for å undersøke løsningens fine virkningsmekanismer ved

Figur 1: Illustrasjon av angrepssyklusen til Enterocytozoon hepatopenaei (EHP). Tilpasset fra Chaijarasphong et al., 2021

hjelp av mikroskopi og demonstrere hvordan dette nye produktet forstyrrer EHP-sporer.

En påminnelse: EHP-syklusen i reker

Livssyklusen til denne mikrosporidieparasitten kan deles inn i tre faser: den infektive, den proliferative og den sporedannende fasen (figur 1).

Figur 2. Illustrasjon av virkningsmekanismene til det testede produktet

av Stephane Frouel, Julie Castier og Maxime Hugonin, miXscience, Frankrike

Figur 3. Spirehastighet for sporer (%) - Resultater fra to påfølgende tester med to forskjellige EHP-batcher

Den infektive fasen er den eneste fasen som kan overleve uten verten, siden sporene befinner seg utenfor vertscellene i en sovende og mer motstandsdyktig form. Når den sovende sporen har kommet inn i verten, blir den til en infeksiøs spore gjennom den viktigste fasen i syklusen: spiring. Denne fasen kjennetegnes særlig ved at et viktig verktøy for sporens replikasjon kommer til uttrykk: polarrøret.

Takket være den vil den spirede sporen punktere plasmamembranen i vertscellen og frigjøre sporoplasmer (infeksiøst materiale) inne i cellens cytoplasma. Sporoplasmene begynner å formere seg i mange kopier som slippes ut i miljøet etter at cellene er drept, og smitter til slutt andre reker.

Siden EHP har en indre fase der sporene kommer inn i vertscellene, er det viktig å sørge for at parasitten hindres i å komme inn i vertscellene i den ytre fasen, når sporene er frie, ubeskyttede og før fremveksten av polarrøret. Dette er et grunnleggende poeng når man skal ta stilling til anbefalinger for bruk av dette nye biosikkerhetsverktøyet.

En spesifikk løsning for å redusere EHP-belastningen og konsekvensene av den Laboratorie- og feltforsøk viste at en fôrløsning (A-Coverost, MiXscience) basert på en innovativ blanding av oleokjemikalier knyttet til en spesifikk aktiv matrise (figur 2) reduserer EHPsporenes evne til å spire og uttrykke det polare røret som er direkte knyttet til deres evne til å være infektive. Denne effekten har en klar innvirkning på den endelige EHP-belastningen i hepatopankreas, noe som påvirker hele infeksjonsdynamikken i dammen/oppdrettsanlegget og bidrar til å opprettholde god rekeytelse for å nå kommersielle størrelser.

In vitro-resultater

I laboratorieskala ble EHP-sporene som ble brukt, renset i henhold til en standardprotokoll utviklet av senteret (AldamaCano et al., 2018). De rensede sporene ble alikvotert og inkubert med forsøksproduktet (A-Coverost) i 30 minutter ved romtemperatur (27 °C) i Eppendorfrør med et totalt volum på 1 ml pr reaksjon. Effekten av produktet på spiring og sporelevedyktighet ble målt ved mikroskopisk observasjon etter et fargingstrinn med floksin. Spirehastigheten eller prosentandelen av sporeekstrudering ble beregnet ut fra antall ekstruderte (eller spirede) sporer av de 100 observerte sporene. Resultatene viste at A-Coverost reduserte spirehastigheten til EHP-sporer betydelig (>60 %). Det har kommet til uttrykk ved et lavere uttrykk av polare rør som er synlige under mikroskop. Denne trenden har blitt observert i de to påfølgende studiene, noe som viser en viss robusthet i produktets effekt (figur 3).

Supplerende studier med skanningelektronmikroskopi (SEM) kombinert med epifluorescensmikroskopi (og spesielt med markører for cellulær integritet og levedyktighet) demonstrerte de fine virkningsmekanismene til produktene for å forklare hvordan

Phileo’s probiotics and active yeast fractions are designed for hatcheries and growing farms to support health, feed efficiency and growth performance . Our sustainable solutions bring innovative responses to fishmeal reduction stakes and environmental challenges. Act with nature for animal care.

Visit our new website www.phileo-lesaffre.com

det forstyrrer EHP-sporene og spiringen av dem.

Disse omfattet evaluering av den direkte effekten av A-Coverost testet ved 2, 4, 6 og 8 g/l på EHP-rensede sporer. Ved hjelp av SEM kunne vi se hvordan produktet (som ble testet i ulike doser) påvirket sporenes morfologi, deres evne til å spire og dermed deres potensial for å infisere reker. Parallelt ble det gjennomført en merking med akridinoransje (AO) og propidiumjodid (PI) for å måle innvirkningen på sporenes levedyktighet.

Acridine orange (AO) er et rød/oransje-fluorescerende fargestoff som brukes i epifluorescensmikroskopi og flowcytometri. Når AO brukes, bidrar det til å påvise DNA-denaturering eller DNA-skader (Darzynkiewicz et al., 2004 og Evenson et al., 1980). Propidiumjodid (PI) er et rødfluorescerende fargestoff. PI brukes ikke bare for levende celler, men også for å påvise døde celler i en populasjon. Propidiumjodid brukes som DNA-farging i flowcytometri eller epifluorescens for å evaluere cellenes levedyktighet. Propidiumjodid er ikke membranpermeabelt, noe som gjør det nyttig for å skille mellom nekrotiske, apoptotiske og friske celler basert på membranintegritet (Suzuki et al., 1997).

SEM- og epifluorescensmikroskopistudier

EHP-sporene som ble brukt, ble renset i henhold til en standardprotokoll utviklet av senteret (Aldama-Cano et al., 2018). De aktive, rensede sporene (1x107 sporer) ble blandet med A-Coverost i en sluttkonsentrasjon på 8 g/l. Løsningene ble inkubert i 120 minutter ved romtemperatur (25-26 °C), før de ble sentrifugert ved 10 000 o/min i 5 minutter. De behandlede sporene ble vasket to ganger med 1X PBS (fosfatbufret saltvann), og 10 µL ble plassert på et rundt dekkglass som deretter ble plassert i en 24-brønners plate og fikk lufttørke. De tørkede dekkglassene ble fikserte med 2,5 % glutaraldehyd i 0,1 M buffer og inkubert ved 4 °C over natten. Behandlede sporer på dekkglass ble vasket to ganger med 0,1 M PB i 10 minutter hver, og fikserte med 0,1 % osmiumtetroksid i mørket. Sporene ble vasket to ganger med 0,1 MPB i 10 minutter og dehydrert med alkohol i serie, tørket med flytende CO2 og spraybelagt med gull. Morfologien til EHP-sporer ble undersøkt ved hjelp av et Hitachi SU8010 skanningelektronmikroskop.

Akridinoransje (AO) og PI ble fortynnet i PBS. De to produktene ble blandet i forholdet 1:1, og 3 μl AO/IPblanding ble blandet med ca. 20 μl sporeprøve. Løsningen ble plassert på et objektglass og deretter analysert under et epifluorescensmikroskop

In vitro-resultatene viste følgende:

• A-Coverost-produktet interagerte med membranen til EHPsporer og forårsaket forstyrrelser. Det ble observert unormal morfologi hos sporene, og de var ikke lenger i stand til å spire (noe som bekreftet våre tidligere resultater) og hadde en tendens til å klumpe seg sammen (figur 4).

• A-Coverost-produktet førte til tap av forsegling av sporene, noe som innebar merking av DNA med PI og dermed en reduksjon i sporenes levedyktighet. Vi observerte en svært tydelig doseeffekt med en gjennomsnittlig dødelighet av sporene på 73 % når de ble eksponert for en dose A-Coverost på 4 g/L, og en dødelighet på 95 og 97 % når sporene ble eksponert med doser på henholdsvis 6 og 8 g/L (figur 5).

In vivo resultater

Basert på de tidligere resultatene har produktet blitt testet direkte i reker for å bekrefte det observerte potensialet i laboratorieskala.

Eksperimentelle rekeforsøk ble utført ved BIOTEC-

Figur 4: SEM-studie av A-Coverosts innvirkning på spiring og morfologi av EHP-sporer

Figur 5: Øverst = Epifluorescensmikroskopistudie av effekten av A-Coverost på levedyktigheten til EHP-sporer. Nederst = Dose-responseffekt for A-Coverost-konsentrasjoner fra 0 til 8 g/L

anlegget (Thailand) og ved SHRIMPVET-anlegget (Vietnam). Etter laboratorietestene ble forsøksproduktet A-Coverost inkorporert enten ved hjelp av toppbelegg eller direkte under pelleteringsprosessen. Den anbefalte dosen var 4 kg/tonn fôr for begge bruksområdene.

Studiene ble satt opp som fullstendig randomiserte forsøk der to grupper (Challenged CTRL og Challenged A-Coverost) ble sammenlignet (tabell 1). Hver tank inneholdt minst 200 reker med en startvekt på ca. 3 g (vannvolum 320 l; saltholdighet 20 ppm), og rekene ble fôret med det angitte fôret i en forfôringsperiode på sju dager. På dag 7 etter fôring ble 12 reker fra hver gruppe samlet inn for påvisning av EHP-nivået ved hjelp av qPCR. Hver gruppe hadde tre gjentakelser.

Bestemmelse av EHP-belastning

Hepatopankreas fra 12 reker pr tank ble samlet inn enkeltvis for DNA-ekstraksjon. DNA-mal for qPCR ble fremstilt ved å homogenisere hepatopankreasvev i DNA-lysbuffer (Munkongwongsiri et al., 2021). Reaksjonsblandingen på 20 µl for qPCR inneholdt 1x SYBR green-qPCR, 0,2 µM SWP-primere og 10 ng DNA-mal. For å beregne EHP-belastningen ble prøvene sammenlignet med standarden som ble oppnådd fra plasmidDNA i en konsentrasjon på 1,0x106 kopier/µL.

Studerte parametere

Indikatorene for rekevekst, inkludert startvekt, sluttvekt, vektøkning, gjennomsnittlig daglig tilvekst (ADG), fôrfaktor (FCR) og overlevelsesrate, ble bestemt.

Figur 6. Sammendrag av forsøksresultater fra Thailand (2022-2023), der A-Coverost ble påført som toppbelegg, og fra Vietnam (2021), der A-Coverost ble påført som pelleteringsmiddel

In vivo-resultatene viste følgende:

• Rekeforsøkene, som ble utført fra 2021 til 2023, særlig med EHP-samlivstilnærminger (EHP-infeksjon ved samlivsmodell (Salachan et al., 2017)) bekreftet effekten av produktet under forskjellige kontekster og avlsforhold: land, Vietnam versus Thailand; rekegenetikk; EHP-stammer; mat, damforhold osv.

• A-Coverost, brukt med 4 kg/tonn fôr, har samme effekt når den brukes direkte ved pelletering eller indirekte ved toppstrøk (figur 6).

• Basert på infeksjonssyklusen til EHP anbefaler vi fortsatt en forebyggende tilnærming for å sikre at sporene drepes eller inaktiveres i sin frie fase ut av hepatopankreascellene. Jo tidligere du søker, desto bedre blir resultatet. Forsøkene våre viste at det er mer relevant å bruke produktet når postlarvene er unge.

Etter perioden før fôring ble reker fra hver gruppe overført til tre akvarier med 35 reker hver (vannvolum 30 liter; saltholdighet 20 ppm) og plassert i tre samlivstanker (vannvolum 300 liter; saltholdighet 20 ppm) for induksjon av EHP-infeksjon ved hjelp av samlivsmodellen (Salachan et al., 2017).

Et antall på 10 reker som var sterkt infisert med EHP, bestemt ved hjelp av en nestet PCR-metode, ble lagt i smitteforsøkstankene. Under samlivet ble rekene kontinuerlig fôret med den angitte fôrblandingen. På dag 17 ble 12 reker pr kurv samlet inn for påvisning av EHP-nivå ved hjelp av SWP-PCR. Tidslinjene for forsøkene er beskrevet i tabell 1.

Forsøkene med reker bekreftet at produktet har potensial til å bekjempe EHP-angrep på reker.

Vi forstår at en direkte interaksjon mellom produktet og EHPsporene i deres ekstracellulære fase er en forutsetning for å sette i gang inhiberingsprosessen og drepe sporene. Dette vil bremse hele infeksjonsdynamikken for å kontrollere EHP-belastningen og gjøre det mulig for rekene å nå kommersielle størrelser. Forebygging er og blir da den viktigste tilnærmingen.

Det er imidlertid klart at en enkelt løsning ikke er tilstrekkelig for å utrydde EHP helt og holdent.

A-Coverost må brukes som et verktøy i et komplett forvaltningsprogram basert på biosikkerhetspraksis som skal implementeres på gårdsnivå for å begrense forekomsten av

Sirkulær økonomi

Biprodukter fra akvatiske organismer omdannes til førsteklasses ernæring

av Costa Skotidas og Joy Nelloolichalil, International Aquafeed, Storbritannia

Vi er kommet til et punkt der vi må tenke nytt om matsystemet vårt globalt og hvilken innvirkning det har på miljøet. I dag er bærekraft et imperativ som selskapene må oppfylle, snarere enn et alternativ. Det finnes mange modeller som industrien følger for å minimere påvirkningen den har på naturen. En av disse modellene er sirkulær økonomi. Den sirkulære økonomimodellen for matvarer fokuserer på gjenbruk av "avfall", slik at verdikjedens biprodukter blir innsatsfaktorer i andre verdikjeder. For eksempel produserer fiskeforedling både fileter og rester, skinn og avskjær av fisk. Disse restene kan deretter brukes som ingredienser i fôr til kjæledyr. Sirkulærøkonomien oppfordrer også til å ta vare på biprodukter som ellers ville blitt kastet, og til å gjenbruke eller resirkulere andre gjenstander etter endt levetid.

Det norskbaserte fôrselskapet Biomega® er en sentral aktør på dette feltet. Biomega Group AS (biomega®) er en produsent av førsteklasses norske laksebaserte innovative ingredienser, både til premium kjæledyrfôr og human ernæring. biomega®s forretningsmodell er fullt ut bærekraftig og bruker egenutviklet bioteknologi for å omdanne råvarer av høy kvalitet til førsteklasses mat- og kjæledyrfôringredienser. I sine moderne bioraffinerier produserer biomega® lakseolje og peptider ved hjelp av kontinuerlig enzymatisk hydrolyse. Biomega® investerer

kontinuerlig i forskning og utvikling for å sikre den beste teknologien i sin klasse og for å imøtekomme kundenes behov, blant annet når det gjelder sporbarhet og bærekraft.

Metodikken

Hjørnesteinen i deres tilnærming ligger i den skånsomme enzymatiske hydrolyseprosessen, som bevarer næringsstoffenes integritet samtidig som den sikrer presis separasjon av komponenter. "Vår filosofi er sentrert rundt behandling av råmaterialer med største forsiktighet, ved hjelp av lave temperaturer og enzymatiske reaksjoner for å oppnå optimale resultater", forklarer Stig Petersen, administrerende direktør i biomega®. "Enten det er avskjær fra laksen eller innvollsdeler, er målet vårt å maksimere næringsverdien gjennom omhyggelig raffinering. Det er avgjørende å få avskjær og innvoller inn i biomega®-produksjonssyklusen så raskt som mulig, slik at de holder seg ferske. På den måten sikrer vi at den naturlige kvaliteten på ingrediensene forringes i begrenset grad."

"Når vi undersøker restene av laksen, ser vi at den har en matriks bestående av proteinstrukturer og bein som holder på fettet. Noen av disse proteinene er vannløselige, mens andre ikke er det. De vannløselige proteinene kan skilles ut, og når de konsentreres, får man en væskefraksjon som inneholder 60 prosent av disse proteinene. Dette er svært lettfordøyelig for dyret, samtidig som det gir et næringsmessig løft, kombinert med en god smak og lukt som stimulerer appetitten. Vi er i gang med noen studier i samarbeid med University of Illinois, der vi skal se på de spesifikke

virkningene på dyr som bruker disse produktene, sammenlignet med andre kilder", forklarer han.

Petersen utdypet tilpasningsdyktigheten til biomega®s reaktorer, som er skreddersydd for spesifikke bruksområder og opprettholder streng kontroll over raffineringsprosessen. Denne oppmerksomheten på detaljer sikrer ikke bare produktkonsistens, men understreker også biomega®s forpliktelse til kvalitet og presisjon.

Petersen skisserte biomega®s mangefasetterte tilnærming til bærekraftsutfordringene, som inkluderer desentraliserte produksjonsanlegg for å minimere transportutslipp og en målrettet innsats for å utnytte så mye av fisken som mulig til konsum. Ved å gjenbruke biprodukter fra fiskeoppdrett og fokusere på ressurseffektivitet, har biomega® som mål å redusere sitt karbonavtrykk og bidra til en mer bærekraftig havbruksnæring. I tillegg til dette er biomega® også stolte av hvordan de håndterer råvarene sine.

Petersen utdyper: "Vi har designet en produksjon som vi nå har bevist at kan plasseres på forskjellige steder. Så i stedet for å flytte alle råvarene våre til én hovedfabrikk, har vi nå satt opp en fabrikk der vi har et tilstrekkelig volum av råvarer tilgjengelig innen noen få timers transport. Det skal kontrollere kvaliteten, men også at vi reduserer veitransporten og energien som går med til å fjerne vannet."

...og resultatene

Selskapet leverer høykvalitetsprodukter til akvakultur, kjæledyrfôr og human ernæring. Biomega® produserer og selger laksepeptider og kollagen i pulverform og lakseolje i flytende form under varemerkene SalMe Peptides, SalMe Collagen Peptides og SalMe Salmon Oil for human ernæring, og flytende og pulverformede produkter med høyt proteininnhold for kjæledyrfôrmarkedet under

www.pce.eu

MAXIMIZE YOUR PELLET PRESS’S POTENTIAL WITH TAILOR-MADE DIES.

For more information, visit us online:

At PCE, precision engineering meets custom design to produce dies that fit all pellet press models. Our dedication to quality ensures your operations are seamless, efficient, and high-quality. Our dies are essential for top-notch performance in feed, biomass, or any material pelleting.

Elevate your pellet production now. Visit www.pce.eu

Flytting av laksen gjennom verdiskapningsprosessen

biomega®s patenterte enzymatiske hydrolyseprosess

Biomega bioraffineri på Skaganeset i Bergen, Norge

varemerket Salmigo®.

Biomega® ble grunnlagt i 2000 med utgangspunkt i å fremme innovativ bioteknologi for å frigjøre den fulle ernæringsmessige og funksjonelle verdien av sidestrømmer fra lakseindustrien. Senere, i 2002, bygget de verdens første bioraffineri med sin patenterte kontinuerlige enzymatiske hydrolyseprosess i en bygning eid av Sekkingstad AS, og i 2012 bygget de sin egen fabrikk ved siden av. Senere i 2021/2022 åpnet de sitt nye bioraffineri i Hirtshals, som ble bygget med fokus på energieffektivitet og med tanke på potensialet for industrisymbiose mellom de omkringliggende produksjonsanleggene.

"På grunn av at vårt nye anlegg er det første i sitt slag innen bioraffinering og den kunnskapen vi har om Biomega®, fikk prosjektet støtte fra EUs LIFE-program for miljø- og

ressurseffektivitet under navnet Life Conquer. Gjennom dette har vi forpliktet oss til ambisiøse miljømål om reduksjon av bioavfall, energireduksjon og vanneffektivitet", sier Petersen. Biomega® henter ferske råvarer fra den norske lakseoppdrettsnæringen. Mer enn 90 prosent av konsernets produksjon i 2022 ble eksportert til Europa, Nord-Amerika og Asia.

Produsentene av kjæledyrfôr og menneskemat må hele tiden ta hensyn til bærekraft når de utvikler nye produkter, siden livet i vann lett blir skadelidende og bedre praksis og økt bærekraft må etterstrebes. Mens de fleste selskaper i vår bransje fokuserer på å gjøre leverandørkjeden oppstrøms mer bærekraftig, må både fôr- og næringsmiddelselskaper finne måter å garantere at alle råvarer utnyttes til det ytterste for humant konsum, etterfulgt av kjæledyrfôr og akvafôr som ser på utnyttelsen av konsekvensproduktene fra primærproduksjonen.

COMPLETE PLANT SOLUTIONS

UNDERSTANDING YOU. STANDING BY YOU. NEVER STANDING STILL. We provide complete plant solutions for aqua feed production to your exact specifications and with industry-leading cost efficiency by leveraging our extensive processing expertise and experience. By harnessing the power of automation and digitalization, we ensure continuous innovation to keep you at the forefront. AND with the industry’s most trusted services, we are always there for you.

ANDRITZ FEED & BIOFUEL andritz.com/feed-and-biofuel-en

For more information, visit our website.

Salmigo® Protect L60

Salmigo® lakseolje

Salmigo® Aktiv

Økt robusthet hos fisk i middelhavsområdet med en ny funksjonell løsning basert på gjær

av Eric Leclercq, Global Aquaculture R&D and Fish Application Manager, Lallemand Animal Nutrition

Oppdrett i åpne merder i Middelhavet er avhengig av en rekke krevende forvaltningspraksiser for fisk, som også ofte er utsatt for smittsomme og ikke-smittsomme skadelige faktorer og brå miljøsvingninger. Disse suksessive skadene øker risikoen for kumulative skader og sykdom - noe som ofte resulterer i langvarig dårlig ytelse uten klare behandlings- eller diagnoseprotokoller. I tillegg er det avgjørende å optimalisere tilveksten og fôreffektiviteten, spesielt med tanke på de økende råvarekostnadene.

Funksjonelt fôr er mye brukt som forebyggende strategi for å optimalisere oppdrettsfiskens helse og ytelse. Til syvende og sist bidrar dette positivt til volumet, kostnadene og kvaliteten på innhøstingen. Gjærcelleveggprodukter (YCW) har i flere tiår blitt brukt med stor suksess i akvakultur, og de kan vise til noen av de mest omfattende fordelene, særlig innenfor det mangfoldige landskapet av funksjonelle ingredienser. En ny aktør i denne kategorien, Optiwall, viser lovende resultater i europeisk havabbor ifølge en ny prestasjonsstudie.

konsekvent produksjonsprosess og sertifisert opprinnelse fra en spesialisert leverandør. Optiwall er et nytt YCW-produkt fra Lallemand Animal Nutrition, en ledende produsent og leverandør av mikrobiellbaserte løsninger for dyreernæring. Produktet stammer fra en enkelt og spesifikk gjærstamme, produksjonsanlegg og produksjonsprosess. Den bearbeides av Lallemand for å maksimere den ønskede funksjonaliteten for målapplikasjonen. Resultatet er et rimelig, konsistent og effektivt produkt som støtter fiskens helse og ytelse.

Europeisk prestasjonsforsøk med havabbor

I 2023 ble det gjennomført et to måneder langt forsøk i Portugal, der ulike nivåer av OPTIWALL-tilskudd ble testet på juvenil europeisk havabbor (startvekt 11 g; 22 °C; 36 ppt) i fire eksemplarer.

Det ble produsert et kommersielt basisfôr for juvenil havabbor (20 % fiskemel, 15 % landdyr og 32 % plantemateriale, 46 % råprotein, 16 % råfett, 21 MJ/kg) som ble supplert med OPTIWALL (Lallemand Animal Nutrition) i en dose på 0,0, 1,5, 3,0 og 4,5 kg/T fôr, som ble håndfôret for visuell appetitt i løpet av forsøksperioden.

Gjærcellevegg for å støtte tarmhelse og ytelse

YCW inneholder mannanoligosakkarider (MOS) og β-glukaner, som ved inntak gjenkjennes i tarmen og utløser en kaskade av immun- og homeostatiske prosesser som støtter tarmfunksjon og -integritet, fiskehelse og -ytelse. MOS og β-glukaner er imidlertid komplekse makromolekyler som kan variere mye i struktur og egenskaper, avhengig av gjærstammen og gjærproduktets opprinnelse.

For å høste fruktene av YCW er det viktig å gå lenger enn til MOSog β-glukannivåene og bruke et veldokumentert produkt med en

Fisken ble først oppdrettet under ideelle forhold i fem uker, og deretter kronisk utsatt for stressfaktorer i tre uker i form av gjentatt håndtering (1 min. håving to ganger i

Figur 1: Oversikt over oppdrettsforholdene under forsøket

uken) og høy tetthet og lavt oksygennivå ved å redusere vannstanden i karene (figur 1).

Studien evaluerte

diettens effekt på produksjonsytelsen og på tarm- og hudreaksjoner i løpet av den ideelle og den krevende prøveperioden:

Vekst og resultater ble vurdert ved slutten av hver periode

Spesifikke biomarkører for immunrespons og beskyttelse i tarmen ble evaluert (fekale nivåer av kalprotektin og muciner)

Tarm- og hudhelse og slimhinneaktivitet ble vurdert: utskillelsen av hudslim ble kvantifisert, kvaliteten på hudslim ble analysert med tanke på dets antimikrobielle egenskaper, og klassisk tarm- og hudhistologi ble utført

Optiwall forbedrer vekst og fôrytelse

Forsøket viste at spesifikk tilvekst og fôrutnyttelse ble forbedret med økende inntak av Optiwall, med henholdsvis opptil 6,7 prosent og 8,3 prosent i løpet av forsøksperioden med YCW 4.5 (figur 2).

I løpet av utfordringsfasen ble veksten og FCR som forventet markant forverret i alle gruppene, men tapet av FCR ble tydelig redusert i YCW 4.5-gruppen.

Effekt på tarmbarrieren

Kalprotektin (CP) skilles ut av hvite blodlegemer som en markør for immunaktivering fremkalt av stressfaktorer, vevsskade eller mikrobiell tilstedeværelse. Det har gunstige egenskaper på fysiologisk nivå (antimikrobielle, oksidantfjernende og immunfremmende) som støtter tarmbarrierens forsvar og integritet. Mucin er en bestanddel av utskilt slim, noe som gjør det til en markør for slimutskillelsesnivået og en viktig portvokter for slimhinnenes beskyttelse og funksjon.

I den ideelle fasen av forsøket økte fekal CP med økende inntak av YCW, noe som tyder på at YCW detekterer og forsterker tarmforsvaret, hvilket understøttes av høyere mucin-nivåer ved slutten av fase I (figur 3). Dette ble bekreftet på slutten av stresseksponeringsfasen, da OPTIWALL viste seg å forsterke økt utskillelse av tarmslim på en doseavhengig måte, samt lavere CP-nivåer, noe som indikerer redusert mottakelighet og potensiell

Reduce costs and prevent risks

Optimize your entire production chain

Guarantee higher quality products

BESTMIX® Feed Formulation, Quality Control, Ration Calculation and ERP solution.

Figur 2: Spesifikk tilvekst og fôrforbruk under ideelle forhold (5 uker), i den kroniske stressperioden (3 uker) og under hele forsøksperioden (3 uker)

forstyrrelse av tarmen for de påførte stressfaktorene.

Forbedret hudbarriere

Som observert i tarmen, økte utskillelsen av slim i huden med OPTIWALL-inntaket på en doseavhengig måte (figur 4). Dette var spesielt tydelig etter stresseksponering (+37 % utskillelse), når det er størst behov for hudbeskyttelse. Interessant nok ble den antimikrobielle (lysozym-) aktiviteten i slimet også fremmet av Optiwall når det ble utsatt for stressende forhold. Ved den høyeste dosen som ble testet, var det imidlertid en tilsynelatende utvanning av den antimikrobielle aktiviteten knyttet til det høyere utskillelsesnivået. Interessant nok bidro ikke eksponering for stress til økt utskillelse av hudslim i gruppen uten tilskudd (kontrollgruppen), men hadde en tendens til å redusere den antimikrobielle aktiviteten, noe som bekrefter fordelene med funksjonelle fôringredienser.

Det nye forsøket bekrefter potensialet til det nye YCW Optiwall som et effektivt funksjonelt kosttilskudd for å styrke havabborens helse (tarm og hud) og ytelse ved kontinuerlig tilførsel i 8 uker. Dette var spesielt tydelig under stressende forhold, da OPTIWALL støttet forsvarsmekanismer i tarm og hud (slimutskillelse og antimikrobielle egenskaper) på et tidspunkt da det var mest nødvendig. Innblanding i fôret kan velges mellom 1,5 og 4,5 kg/t fôr, avhengig av ønsket beskyttelsesnivå og ytelse.

Oppdrett av havabbor og havbrasme i Middelhavet har vokst og blitt betydelig intensivert de siste tiårene, men driften utsettes for stadig økende biologisk risiko og relaterte kostnader. I denne

sammenhengen blir evidensbaserte, forebyggende helseløsninger et viktig verktøy for å nå produksjonsmålene og tidsplanen med minimal bruk av medisiner. Optiwall er en gjærbasert ingrediens som er optimalisert for dyrehelse og ytelse, og gir brede og kostnadseffektive fordeler som støtter fiskens robusthet og oppdrettsanleggets ytelse.

Figur 3: Kalprotektin og mucin i avføring ved slutten av den ideelle og den kroniske stressperioden.

Figur 4: Utskillelse av hudslim og lysozymaktivitet ved slutten av den ideelle og den kroniske stressperioden

UTSTILLINGSVINDU FOR PRODUKSJON

Padleblandere med én aksel fra Anderson Feed Technology

De strenge kravene som stilles til blandingsoperasjonen i fôrfabrikker har dannet grunnlaget for designstandardene for Anderson Feed Technologys serie med høypresisjonsblandere. En av de mest brukte løsningene er Anderson Feed Technologys enkeltakslede padleblandere. Alle Anderson Feed Technologys padleblandere er konstruert for blanding av tørre ingredienser, uavhengig av bulkdensitet eller form, med mulighet for væsketilsetning.

Anderson Feed Technologys padleblandere er utstyrt med pneumatisk betjente bombeluker i hele blandekarets lengde. Dette forkorter utladingstiden til ca. 15-20 sekunder. Blandingsanlegget kan operere helautomatisk med en kapasitet på opptil 15 batcher i timen.

www.andersonfeedtech.com myaqua.info/TPwD

IDAHs veie- og doseringssystemer brukes til presis veiing av bulktørrstoffer og overvåking av innkommende råvarer, noe som sikrer presis oppskriftsformulering med bulkmaterialer.

Nøyaktig og pålitelig system for håndtering av pulver og granulært materiale for nøyaktig veiing. Kan brukes til dosering av materialer fra beholdere. Styres med programvare for automatisk batching. Denne vekten er konstruert for et bredt spekter av bruksområder innen veiing av faste stoffer, pulver og granulater. Vekten kan kobles til materialdoseringssystemet og betjenes automatisk basert på formelen i næringsmiddel-, kjæledyrfôr-, vannfôr- og dyrefôrindustrien. Funksjoner og fordeler:

- Avansert lastecelle reduserer vedlikeholdskostnadene

- Gravimetrisk batchdoseringssystem som passer til ulike prosesseringskrav

- Rund form på beholderen med en kapasitet på 100 ~ 500 kg

- Kvadratisk beholderutforming for håndtering av over 500 kg

- Lukket trakt for støvfattig drift https://idah.com/products/weighing-scale

Holmen NHP200 serie 2 fra Tekpro

Holmen NHP200 Series 2 er vårt flaggskip blant pelletstestere og brukes over hele verden til å beregne holdbarhetsindeksen for fôr- og trepellets ved å simulere pelletsens transportmiljø fra mølle til trau.

Når en prøve med pellets er lagt inn i maskinen, fjerner den eventuelle finstoff, veier prøven, tester pelletsen ved å røre den med luft ved et fast trykk på 70 mBar, veier den gjenværende prøven og beregner PDI.

Denne automatiske løsningen fjerner muligheten for menneskelige feil og gir en nøyaktig og pålitelig testmetode.

Den reduserte menneskelige innsatsen gjør det også mulig å utføre andre oppgaver mens en test utføres, noe som er ideelt i et travelt laboratorium eller der et stort antall ansatte utfører testingen.

Den gjennomsnittlige testtiden er bare 4 minutter, og testtiden stilles automatisk inn i henhold til den angitte pelletsdiameteren. Egnet for pellets med en diameter på 3-12 mm. www.tekpro.com/holmen-pellet-testers/

Vekt fra IDAH

AQUA

Selected Bacillus spp. strains

FISKEOPPDRETTSTEKNOLOGI

Fiskeoppdrettsteknologi - Årgang 27 - Nummer 5 - Mai 2024

39 Fiskeoppdrettsteknologi - Volume 27 - Issue 5 - Mai 2024

40 Redaktør: Erik Hempel

42 Ace Aquatec leder nytt partnerskap for å forbedre lakseoppdrett

44 ASC støtter transformasjon av blå mat i Ghana

44 Stolt Sea Farm får topp bærekraftsertifisering

44 Mowis søksmål mot «lakseskatt» avvist

45 Teknologinytt; Ocean Ark

46 Fra lokale gjennombrudd til global påvirkning

50 Revolusjonerende rekeoppdrett: Et kvantsprang innen tidlig påvisning av patogener

52 Filtrering: Kraften i resirkulering i vannforvaltningen

56 Aquaculture UK - Teknologi på utstilling

60 Teknologinytt

FISKEOPPDRETTSTEKNOLOGI

Denne måneden tenkte jeg å fokusere på et aspekt ved havbruksteknologi som vanligvis ikke blir nevnt: brønnbåter. For lenge siden jobbet jeg sammen med en fiskeoppdretter i Indonesia som brukte brønnbåter til å frakte den verdifulle fisken fra oppdrettsanlegget sitt i Riauregionen, rett sør for Singapore, til det lukrative markedet i Hong Kong. Båtene var ganske primitive, små trebåter med én tank som ble tilført oksygen under transporten for å holde fisken i live. Teknologien var enkel, men som oftest fungerte den. For rundt tyve år siden hadde jeg mitt første møte med moderne brønnbåter. Jeg var en del av et team som fikk i oppgave å telle fisk i et lakseoppdrettsanlegg som skulle selges. Og selvfølgelig var antall fisk og størrelsen på biomassen en ekstremt viktig faktor som ville avgjøre salgsprisen. Så vi måtte telle fiskene og veie dem. Som uavhengig revisor fikk min gruppe oppgaven.

Så jeg tilbrakte 24 timer om bord i en brønnbåt ute på oppdrettsanlegget utenfor kysten av Norge, mens all fisken ble pumpet ut av merden og over i brønnbåten. Fisken ble sendt gjennom en automatisk teller som også estimerte vekten. I tillegg måtte jeg ta en prøve hver time og veie den manuelt for å bekrefte resultatet som den automatiske telleren ga.

Det var en utmattende opplevelse, for jeg måtte jobbe kontinuerlig i 24 timer til vi hadde talt opp all fisken.

Brønnbåter har gjennomgått en enorm teknologisk utvikling opp gjennom årene. Den båten jeg jobbet på, ville i dag blitt sett på som et ganske lite og primitivt fartøy, for brønnbåter er i dag store fartøyer med svært sofistikert utstyr om bord. Moderne brønnbåter brukes hovedsakelig i lakse- og ørretoppdrett i Norge, Island, Skottland og Chile. Dagens brønnbåter har to tanker eller "brønner" der friskt sjøvann sirkulerer. Vannet sirkuleres ved hjelp av båtens fart gjennom vannet og inntakene foran i brønnen, der vannet presses inn, og ventiler i akterenden, der vannet presses/suges ut. Laks og ørret kan også transporteres i et såkalt "lukket system". Det betyr at man ikke sirkulerer nytt vann, men at brønnen er lukket og vannet resirkuleres ved hjelp av et pumpesystem som tilfører oksygen til vannet, noe som er svært viktig for fisken.

Fiskens oksygenopptak avhenger blant annet av stresstoleranse, vanntemperatur, vannets pH-verdi og konsentrasjonen av

Erik Hempel

Stiftelsen Nor-Fishing

karbondioksid (CO2) i vannet. Ved lukket transport er det viktig å lufte ut CO2 som dannes. Dette gjøres ved hjelp av et eget system der vannet pumpes opp i en "luftingsboks" hvor vannet piskes opp og CO2 frigjøres. I Skottland stilles det strengere krav til brønnbåtene når det gjelder lukkede transporter, og der brukes det hovedsakelig båter med slik teknologi. Lukkede systemer har lavere risiko for smittespredning.

Tankene i brønnbåter inneholder vanligvis mellom 15 og 18 prosent fisk. Resten av volumet består av sjøvann. Etter januar 2021 må vannet som pumpes inn, desinfiseres ved transport av smolt og stamfisk. I tillegg må vannet desinfiseres når det slippes ut ved transport av matfisk til et annet oppdrettsanlegg eller til et slakteri på land. Vannet om bord i brønnbåter kan blant annet desinfiseres med ozongass.

Selv om brønnbåtenes primære bruksområde er å transportere levende fisk fra settefiskanlegget til merdene, og slakteklar fisk fra merdene til slakteriet og pakkeriet, har brønnbåter i dag en rekke andre bruksområder, for eksempel når laksen skal avluses. Tidligere ble dette gjort ved å "dyppe" laksen i kjemikalier i en av de to brønnene i fartøyene, men siden 2022 gjøres avlusingen termisk eller mekanisk om bord i brønnbåtene.

I begynnelsen var brønnbåtene ganske små, men i dag har den største brønnbåten som er i bruk, en lastekapasitet på 7 500 m3, noe som betyr at den kan frakte rundt 1 200 tonn fisk. Den er 83 meter lang og 31 meter bred.

Med svært store offshoreinstallasjoner er det behov for store brønnbåter for å frakte fisken til prosessering på land, så det kan bli behov for enda større fartøy i fremtiden.

Møt det internasjonale Aquafeed & Fish Farming Technology-teamet på disse kommende arrangementene

Ace Aquatec leder nytt partnerskap for å forbedre lakseoppdrett

Et samarbeid mellom havbruksteknologispesialistene

Ace Aquatec og oppstartsbedriften Tiny Fish fremmer den skotske laksens sirkulære økonomi ved å hjelpe sektoren med å få tilgang til nye premium matmarkeder for de minste fiskene.

Laks som oppdrettes i oppdrettsanlegg i Skottland, oppnår en månedlig overlevelsesrate på 97 - 99 prosent gjennom hele livssyklusen, og den fisken som går tapt, blir tradisjonelt brukt til kompost eller bioenergi. I løpet av laksens ferskvannsfase (det første året etter klekking) kan imidlertid et utvalg av smålaks fjernes fra bestanden på en human måte, slik at den beste laksen kan oppdrettes i sjøen til en markedsstørrelse på rundt fem kilo. Dette utvalget av fersk fisk i klekkerifasen gir mulighet til å markedsføre den som premiummat i mange unike markeder.

Tiny Fish høster, samler inn, fryser, pakker og lagrer smålaksen for verdiøkende distribusjonskanaler på restauranter, hoteller, takeaway-steder, dyreparker, akvarier og leverandører av dyrefôr over hele Storbritannia, noe som gjør at hver fisk teller i oppdrettsnæringen.

For å legge til rette for en human, trygg og effektiv prosess for å klargjøre smålaks for disse unike markedene, har Skottlands lakseoppdrettssektor tatt i bruk Ace Aquatecs Humane Culling System (A-HCS). A-HCS er en mindre og mer bærbar versjon av selskapets prisbelønte Humane Stunner Universal (A-HSU).

Blant partnerskapets ferskvannskunder er sjømatgiganten Mowi og Landcatch. Mowi har allerede sett positive resultater for bærekraften når noe av den minste yngelen og parr (laks som ennå ikke har nådd smoltstadiet) har blitt brukt til humant konsum og kjæledyrfôrprodusenter som Golden Acre Pet Foods.

Partnerskapet mellom Tiny Fish og Ace Aquatec er nominert i kategorien "Samarbeid" under Aquaculture Awards 2024. Vinnerne vil bli kunngjort i Aviemore 15. mai. Tara McGregor-Woodhams, salgs- og markedssjef i Ace Aquatec, legger til: "Målet med dette partnerskapet, som er å få hver fisk til å telle, er helt i tråd med vår egen forpliktelse til bærekraft i Ace Aquatec. Dette samarbeidet har gitt skotske produsenter en reell mulighet til å vise den globale havbrukssektoren at det er enkelt å oppnå og riktig å sette velferd og null matsvinn i sentrum for foredlingen."

www.kaeser.com/aquaculture

ASC støtter transformasjon av blå mat i Ghana

Aquaculture Stewardship Council (ASC) deltok sammen med forskere og beslutningstakere fra Ghana, Storbritannia, Senegal, Sierra Leone og Nigeria på One Health Aquaculture-workshopen i Accra i Ghana for å diskutere potensialet og fordelene ved å utvikle ansvarlig akvakultur i hele regionen.

ASCs leder for Improver-programmet, Roy van Daatselaar, deltok på arrangementet for å snakke om hvordan ansvarlig akvakultur kan drive og støtte det blå matinitiativet i regionen.

Van Daatselaar sier: "Vi er stolte av å støtte Blue Foods Partnership (BFP) i Ghana og arbeide for en kollektiv forbedring av akvakultur som en del av et ansvarlig matsystem.

"Ghana er et foregangsland i Afrika når det gjelder å profesjonalisere og transformere den lokale oppdrettsnæringen. Gjennom samarbeid, investeringer og forskning er potensialet for å bidra til den regionale agendaen for matsikkerhet lovende. Ansvarlig akvakultur er nøkkelen til denne visjonen, og ASC er glade for å

Stolt Sea Farm får topp bærekraftsertifisering

Stolt Sea Farms piggvaranlegg i Øye er det første av Stolt Sea Farms landbaserte oppdrettsanlegg som har fått en globalt anerkjent bærekraftsertifisering fra Aquaculture Stewardship Council (ASC).

Oppdrettsanlegget ble vurdert av en uavhengig instans i henhold til strenge kriterier, og sertifiseringen bekrefter bærekraften i driften og piggvarproduksjonen.

ASC - et globalt sertifiseringsprogram for oppdrettssjømat - anerkjenner behovet

kunne støtte næringen i Ghana på veien mot suksess." Workshopen ble arrangert av den britiske regjeringens Department for Environment, Food and Rural Affairs (Defra) Ocean Country Partnership Programme og deres programpartner CEFAS, i samarbeid med World Economic Forum's Blue Food Partnership Ghana Initiative og deres ledende lokale partner, Chamber of Aquaculture Ghana. Jacob Adzikah, administrerende direktør i Chamber of Aquaculture, sier: "ASC-møtet ga medlemmene i Chamber of Aquaculture, Blue Food Partnership Ghana Initiative og andre interessenter en unik mulighet til å forstå ASC-sertifiseringsprosessen, fordelene med den og dens innvirkning på bærekraft. Presentasjonen fra ASC-teamet var utmerket. Dette var et av de beste nettverksarrangementene som Chamber of Aquaculture har arrangert."

Noen av de viktigste temaene som ble belyst under workshopen, var miljømessige og sosiale spørsmål, samt ny teknologi som kan bidra til å forbedre sikkerheten i akvakulturproduksjon og fiskehelse. Workshopen diskuterte også hvordan et risikoverktøy for sjømat kan brukes til å identifisere og håndtere kjemiske og patogene farer i hele leverandørkjeden.

for å fremme ansvarlig fiskeoppdrett som respekterer fisken, menneskene og planeten.

Standardene for oppdrettsanlegg og sjømatproduksjon utvikles og revideres kontinuerlig i samarbeid med frivillige organisasjoner, akademikere, oppdrettere, forhandlere og eksperter på akvakultur.

Berta Fernandez, kvalitets- og miljøsjef i Stolt Sea Farm (SSF), sier: "ASC er anerkjent i hele oppdretts- og detaljhandelen som gullstandarden for bærekraft, så vi er svært glade for å ha fått denne sertifiseringen for oppdrettsanlegget vårt i Norge. Øyes prosesser ble vurdert i detalj, og det at vi har oppnådd denne sertifiseringen, bekrefter vår

Mowis søksmål mot "lakseskatt"

avvist

Mowis søksmål mot norsk lakseproduksjonsskatt har blitt avvist av Hordaland tingrett, ifølge norske nyhetsmeldinger.

Mowi, verdens største lakseoppdretter, saksøkte i fjor den norske regjeringen fordi de mener loven er i strid med EØSreglene og de fire frihetene, inkludert fri flyt av kapital. "Tingretten har etter statens syn kommet til det riktige resultatet at søksmålet fra Mowi må avvises", sier regjeringsadvokat Fredrik Sejersted, ifølge E24. Sejersted legger til at Mowi fortsatt vil kunne gå til

forpliktelse til bærekraftig praksis i hele virksomheten vår og i samspillet med lokalsamfunnene."

Alma Román, ASCs markedsutviklingssjef i Spania og Portugal, sier: "Vi vil gratulere Stolt Sea Farm med ASC-sertifiseringen for piggvaroppdrettsanlegget i Norge. Denne sertifiseringen gjenspeiler

Stolt Sea Farms engasjement for bærekraftig akvakultur og for å fremme ansvarsfullt produsert fisk på det europeiske markedet og i resten av verden."

Stolt Sea Farm arbeider for tiden med å sertifisere resten av sine oppdrettsanlegg, og er fortsatt opptatt av å sikre at fremtidige generasjoner kan fortsette å nyte fantastisk sjømat.

søksmål på et senere tidspunkt når selskapet har mottatt et konkret skattevedtak.

Den nye skatteplanen for havbruk, som trådte i kraft i januar, innebærer at lakseoppdrettere må betale en grunnrenteskatt på 25 prosent av overskuddet fra oppdrettsvirksomheten i sjø, i tillegg til en selskapsskatt på 22 prosent. Men denne grunnrenteskatten gjelder bare for overskudd over 70 millioner kroner.

Fradraget ble innført med et ønske om å beskytte de mindre aktørene. På denne måten vil selskapene med størst overskudd betale den grunnleggende renteskatten. Samtidig vil fradraget også redusere skattegrunnlaget for de store selskapene.

I 2023 hadde Mowi en omsetning på 5,5 milliarder Euro.

Teknologinytt

Ocean Ark

Ocean Ark, et patentert, avansert og selvrensende trimaranoverbygg, er utviklet av Ocean Sovereign i henhold til Marpol-, Solas- og IMO-regelverket. Fartøyet er konstruert med lav tetthet for å kunne operere i farvann langt til havs, der det driver med den naturlige strømmen og naturlige fiskestimer. Det er designet for å sikre tilstrekkelig sikkerhet for miljø, fisk og mannskap. Ocean Arks mobile natur vil bidra til å sikre fiskens helse og velferd og sørge for at fisken holdes i sitt naturlige habitat. DNV, den uavhengige leverandøren av forsikring og risikostyring, har gått sammen med Ocean Sovereign for å få fransk registrering for utplassering av denne teknologien. Ved å utplassere det innovative Ocean Ark-fartøyet langt unna marine hetebølger, algeoppblomstringer og stormer - havbruksnæringens tre Archilles-hæler - er målet å øke fiskevelferden, produsere protein av høyere kvalitet og øke verdens fiskeproduksjon uten å øke presset på fiskebestander og kystnære habitater.

Fra lokale gjennombrudd til global påvirkning

av Heather Jones, administrerende direktør, Sustainable Aquaculture Innovation Centre (SAIC), Skottland

Skottland er kjent for sin innovasjonshistorie, med en lang liste over innflytelsesrike teknologier som stammer fra denne delen av Storbritannia. Vi er en nasjon av innovatører, fra hverdagslige ting som TV-en og telefonen til den banebrytende vitenskapen bak kloningen av sauen Dolly eller MR-skanneren.

For viktige sektorer - som energi, whiskyproduksjon og akvakultur - har teknologi utviklet her i Skottland hatt en avgjørende betydning for produktivitet og suksess. Noen av disse verktøyene og teknikkene er kanskje mindre kjent ute i verden, men de er like viktige for kjerneindustriene som ligger til grunn for tusenvis av skotske arbeidsplasser og bidrar til økonomisk vekst.

Skottlands omdømme for innovasjon

Spesielt akvakultur er en sektor som er bygget på resultatene av innovativ forskning og utvikling (FoU), og det kommer stadig nye produkter, systemer og prosesser som endrer måten vi arbeider på. Det finnes en rekke eksempler på teknologier som opprinnelig ble utviklet for å støtte skotsk sjømatproduksjon, men som nå skaper bølger internasjonalt og har potensial til å påvirke andre deler av den blå økonomien, landbruket, biovitenskapen og miljøet.

OTAQs system for analyse av levende plankton (LPAS)

Ved hjelp av kunstig intelligens med dyp læring har OTAQ utviklet et system for automatisk identifisering av planteplankton rundt marine oppdrettsanlegg som potensielt kan føre til skadelig algeoppblomstring (HAB). LPAS gir viktig informasjon til rett tid, slik at operatørene kan ta tidlige og informerte beslutninger om stedsspesifikke strategier og tiltak.

Tritonia Scientifics 3D-modellering av havbunnen

Undervannsbildevirksomheten bruker ROV-er koblet til GPSteknologi over vann og akustiske transpondere for å ta digitale bilder av havbunnen. Disse bildene kan brukes til å bygge en nøyaktig 3D-modell som kan vise ulike fysiske egenskaper og brukes sammen med avansert sammenligningsprogramvare for å overvåke endringer på havbunnen i og rundt oppdrettsanlegg.

Ace Aquatecs A-BIOMASS-kamera

Det Dundee-baserte teknologiselskapet har utviklet et lett kamerasystem som bruker en rekke stereoskopiske kameraer støttet av maskinlæring og kunstig intelligens til å måle fiskens lengde og høyde og gi et nøyaktig estimat av vekten. Den sporer flere fisk samtidig og samler inn store mengder data på kort tid for å hjelpe produsentene med å ta beslutninger.

Entreprenørskap og utvikling av nye produkter Skottland har et blomstrende gründermiljø, med entreprenørskap og utvikling av nye produkter som støttes av en rekke organisasjoner, fra næringsstøttebyråer og finansieringsordninger til innovasjonssentre. Sustainable Aquaculture Innovation Centre (SAIC) har stått i sentrum for flere viktige utviklingsprosjekter de siste årene, blant annet i samarbeid med OTAQ og Tritonia Scientific. Vi har lagt til rette for samarbeid mellom bransjeeksperter og akademikere for å løse kritiske utfordringer og ta ideer et skritt nærmere kommersialisering.

Andre land begynner å se Skottland som et eksempel på beste praksis når det gjelder innovasjon. Programmer som Blue Bridgeinitiativet - som er rettet mot chilenske selskaper som ønsker å utvide virksomheten sin og bringe banebrytende innovasjoner til Storbritannia - er en fantastisk mulighet til å overføre kunnskap og teknologiske gjennombrudd. Fagarrangementer som Aquaculture UK og Aqua Nor er også verdifulle internasjonale arenaer for å vise frem Skottlands suksess og dele den med resten av sektoren og leverandørkjeden.

Men etter hvert som teknologien, inkludert avanserte metoder for datainnsamling, robotteknologi, kunstig intelligens (KI) og annet utstyr, blir tatt i bruk stadig raskere, har vi ikke råd til å glemme hovedgrunnen til at vi gjør dette - "hvorfor".

En visjon for bærekraftig akvakultur

I fjor la den skotske regjeringen frem sin visjon for bærekraftig akvakultur, som illustrerer en fornyet ambisjon for sektoren. Den anerkjenner oppdrettsnæringens viktige rolle når det gjelder å bidra til global matsikkerhet og produsere sunn og næringsrik mat til folk i og utenfor Skottland, og den anerkjenner også

akvakulturens rolle når det gjelder å støtte lokalsamfunn på landsbygda og beskytte Skottlands naturmiljø.

Den kanskje viktigste delen av visjonen er det fornyede fokuset på høye standarder for oppdrettsfiskens helse og velferd, inkludert forebygging av sykdommer - til syvende og sist avhenger sektorens suksess av sunn og glad fisk.

Teknologien passer selvfølgelig inn i dette bildet. Det kan bidra til å øke kapasiteten eller åpne opp for nye oppdrettsmetoder, men det må være i tråd med biologien. Uten å se på hvordan teknologien kan endre fiskens atferd eller forholdene i vannet

rundt dem, vil den ikke ha den ønskede effekten. I stedet for at teknologien står i sentrum for FoU-diskusjonen, må den først og fremst fokusere på behovene til husdyrene våre og annet marint liv. Nylig kunngjorde SAIC et fornyet fokus på forskning og utvikling innen fiskehelse, i samarbeid mellom privat og offentlig sektor og i tråd med den skotske regjeringens 10-årige rammeverk for fiskehelse i oppdrett. Målet er å bygge videre på innovasjonen som er oppnådd i løpet av det siste tiåret, og å øke fokuset vårt på å skape positive helse- og velferdsresultater for oppdrettsfisk.

Digitalize your value chain with production ready AI.

Increase your competitive advantage with the most advanced precision aquaculture technology available. With Artificial Intelligence developed within Alphabet’s moonshot factory (formerly Google[x]) and trained on billions of real-world observations, Tidal will help you glean the reliable insights you need to make your best decisions.

Better Data | Better Insights | Smarter Action

Contact us for a demo x.company/projects/tidal

Utforske store ideer

Det er en rekke makroøkonomiske og globale faktorer som påvirker havbruksnæringens fremtid, og som sannsynligvis vil forme fokuset på FoU. Fra forbrukernes økende ønske om mat fra bærekraftige kilder og et skifte mot et mindre kjøttintensivt kosthold, til de begrensede arealene som er igjen til landbasert oppdrett, finnes det muligheter for havbruk til å vokse på en måte som tilfredsstiller den verdensomspennende etterspørselen etter protein på en ansvarlig måte.

Blant disse faktorene er også det regulatoriske og økonomiske miljøet. Til tross for konsekvensene det kan ha for våre norske kolleger, kan innføringen av nye avgifter for lakseprodusenter i Norge faktisk føre til nye muligheter i andre sjømatproduserende nasjoner som Island, Færøyene og, selvfølgelig, Skottland. Med kapital til å investere, men ny politikk som fraråder dem å gjøre det, kan det akselerere de store selskapenes ønske om å drive innovasjon andre steder.

Det pågår allerede storskalaprosjekter der man utforsker nye metoder for sjømatproduksjon, som offshoreoppdrett og kystnær lukket produksjon, som begge kan være fordelaktige for skotske lakseprodusenter. Denne typen ambisiøse prosjekter må imidlertid støttes av solid vitenskapelig dokumentasjon for å forsikre sektoren og forbrukerne om effekten på fiskens helse og velvære, samt av et fleksibelt og formålstjenlig reguleringssystem.

SalMar Aker Oceans oppdrett til havs

Innen utgangen av 2030 har SalMar Aker Ocean som mål å produsere 150 000 tonn laks i året på en bærekraftig måte ved hjelp av havbaserte oppdrettsanlegg, noe som vil gjøre selskapet til en av verdens største produsenter av oppdrettslaks. Teknologien, som har sin opprinnelse i Norge, men som har potensial til å bli rullet ut i andre land, er basert på SalMar og Akers mange tiår med ekspertise innen lakseoppdrett, design og konstruksjon av offshoreinstallasjoner, industriell programvare og miljøteknologi.

Norwegian Mountain Salmon har planer for Isle of Lewis

En planlagt utbygging av et hybridanlegg for resirkulering eller gjennomstrømming til 581 millioner britiske pund i det ubebodde åsterrenget i Mealista på Lewis kan skape opp til

200 arbeidsplasser og produsere opptil 90 000 tonn atlantisk laks. Planene er basert på selskapets pågående utvikling av et underjordisk oppdrettsanlegg på den norske øya Utsira.

Sikre at ny teknologi lykkes

Uansett hvor smart et stykke utstyr eller teknologi måtte være, er det en realitet at det risikerer å mislykkes hvis de tiltenkte brukerne ikke er i stand til å få det til å fungere. For å sikre at innovasjonen gir de ønskede resultatene, må teknologien oppfattes som en ny, verdifull og hardtarbeidende "kollega". Samarbeid og konsultasjon med sektoren er en kritisk del av innføringskurven.

Vi har selv erfart at definisjoner, terminologi og til og med navnekonvensjoner kan være svært forskjellige mellom ulike organisasjoner som opererer på lignende områder, enten det dreier seg om lokalisering av anlegg eller identifisering av sykdomstrusler. Men når teknologien skal komme hele sektoren til gode i form av mer kunnskap og data, må språket og prosedyrene standardiseres.

Gjennom vårt samarbeid med Lantra, sektorens kompetanseråd for akvakultur, og Scottish Association for Marine Sciences (SAMS) - finansiert av Department for Environment, Food & Rural Affairs (Defra) - har SAIC utviklet opplæring i standardprosedyrer for å oppdage og rapportere skadelige algeoppblomstring i åpne kystfarvann. Initiativer som dette kan gjentas på andre områder innen akvakultur for å øke effektiviteten til teknologibaserte prediktive modeller og systemer for tidlig varsling.

All ny teknologi risikerer å havne i det som kalles "dødens dal" hvis det ikke finnes vedvarende støtte til å ta teknologien i bruk. Selv om tilbakeslag kan bidra til å øke den samlede menneskelige kunnskapen, er det viktig å bruke hver eneste fiasko som en mulighet til å ta med seg lærdommen og bruke den på noe nytt.

All vellykket FoU-adopsjon krever en kombinasjon av tålmodighet, utholdenhet og øvelse som ikke kan overses, spesielt når det dreier seg om levende dyr. Det finnes mange spennende muligheter for å bruke teknologi til å forbedre bærekraftig produksjon av fisk, og samtidig utfylle eller forbedre vår forståelse av fiskens biologi og det naturlige marine økosystemet. Men til syvende og sist må vi først forstå biologien hvis vi skal kunne forbedre fiskens helse og velferd.

Revolusjonerende rekeoppdrett Et kvantesprang innen tidlig påvisning av patogener

av Emmanuel Marshall, Senior Marketing & Communications Manager, Genics, Australia

I det stadig skiftende landskapet innen akvakultur er sykdomsbekjempelse en av de største utfordringene for rekeoppdrettere verden over. Genics-teamet tilbringer mye tid på rekefarmene for å lytte til de utfordringene produsentene står overfor, og vi er hele tiden på utkikk etter måter å forbedre tjenestene våre på for å imøtekomme oppdretternes behov. Sykdomsbekjempelse har høy prioritet, og det er et presserende behov for testløsninger som både er effektive og rimelige.

Genics kunngjorde nylig lanseringen av Shrimp MultiPath2.0, som gir helt nye muligheter for deteksjon av rekepatogener. Denne nyeste utgaven av testteknologien vår, som identifiserer 18 rekepatogener med én enkelt test, omdefinerer bransjestandarder og gir oppdretterne kostnadseffektiv og omfattende beskyttelse for dyrene sine.

Omfattende deteksjon av patogener

En av de fremtredende egenskapene til Shrimp MultiPath2.0 er dens unike evne til å påvise 18 vanlige rekepatogener med én enkelt test: WSSV, AHPND pirA/AHPND pirB, EHP, GAV YHV2, IHHNV, IMNV, YHV 1, YHV 7, HPV HDV, MBV, LSNV, MoV, TSV, NHP, DIV1, PvNV, CmNV og MrNV. I motsetning til konvensjonelle sett og tjenester som bare leter etter ett patogen pr prøve, gjør Shrimp MultiPath2.0 det mulig for oppdretterne å oppdage alle fremtredende sykdomstrusler med én enkelt, svært nøyaktig test. Shrimp MultiPath2.0 oppdager og skiller også mellom genetiske undervarianter av de viktigste patogenene, noe som gir optimal beskyttelse.

Når det gjelder en art som reker, der det til enhver tid er flere patogener som påvirker produksjonen, er Genics Shrimp MultiPath2.0 den foretrukne løsningen for å definere multifaktorielle produksjonsrisikoer.

Raske og pålitelige resultater

Når det gjelder sykdomsbeskyttelse i akvakultur, er tiden avgjørende. Genics setter bransjestandarden for forsendelse av prøver, med et dataleveransevindu fra anlegg til laboratorium på 1-5 dager over hele verden, inkludert frakt og behandlingstid på laboratoriet.

Når kundenes prøver ankommer Genics' laboratorium, leverer Shrimp MultiPath2.0 nøyaktige, verifiserte testresultater i løpet av 48 timer. Denne raske, globale responstiden gir oppdretterne mulighet til å iverksette tiltak raskt, basert på nøyaktige data de kan stole på, noe som minimerer risikoen for sykdomsutbrudd og potensielle tap av dyr.

Shrimp MultiPath2.0-prøvetakingssystemene er enkle å bruke på oppdrettsanlegget, og Genics gjør det lille ekstra med GPSsporing av prøvene i sanntid. Denne eksklusive tjenesten for Genics' nøkkelkunder gir oppdretterne trygghet, i visshet om at prøvene deres spores sikkert fra oppdrettsanlegget til laboratoriet hvert minutt av døgnet.

Oppdretternes system for tidlig varsling mot sykdom

Genics Shrimp MultiPath2.0 fungerer som et tidlig varslingssystem, og varsler oppdretterne om forekomsten av patogener flere uker før det oppstår synlige tegn på sykdom hos dyrene. Denne proaktive tilnærmingen er uvurderlig når det gjelder å forhindre kostbare bestandstap og opprettholde helsen til akvakulturmiljøet.

Når det gjelder infeksiøs hypodermal og hematopoietisk nekrosevirus (IHHNV), kan Shrimp MultiPath2.0 øke verdien i oppdrettsanlegget med opptil 52 000 USD pr hektar. For ødeleggende patogener som white spot syndrome virus (WSSV) og IMNV har Shrimp MultiPath2.0 potensial til å redde hele avlinger

Kostnadseffektiv og presis testing

Shrimp MultiPath2.0 oppdager et bredt spekter av patogener, med fokus på de mest økonomisk skadelige. Denne omfattende, målrettede tilnærmingen gjør det mulig for oppdretterne å forsvare seg mot de mest kritiske sykdomstruslene på en effektiv måte.

Presisjon er dessuten en hjørnestein i Genics' testmetodikk. Shrimp MultiPath2.0 inkluderer kontrolltester som validerer integriteten til DNA og RNA i hver prøve, noe som legger listen høyere enn bransjestandarden. Denne presisjonen er spesielt viktig for reker, som inneholder PCR-hemmere som kitin.

Verifiserte og sikre data

Genics prioriterer sikkerheten og integriteten til testdataene ved å kryptere dem og levere dem direkte til kundene for eksklusiv bruk. Denne forpliktelsen til datasikkerhet sikrer konfidensialitet og har skapt et tillitsfullt forhold mellom Genics og kundene.

Den nye standarden for bekjempelse av rekesykdommer

Nyere forskning har tydelig vist at POC-testsettene, som fortsatt er mye brukt i bransjen, er utilstrekkelige, og Genics har derfor forpliktet seg til å tilby oppdretterne et bedre alternativ som ikke bare er effektivt, men også rimeligere enn konvensjonelle tester. Shrimp MultiPath2.0 er en genuin innovasjon innen påvisning av rekepatogener, og dekker bransjens behov for en omfattende, rask og nøyaktig testløsning. Med sin evne til å påvise et bredt spekter av patogener, levere raske resultater og gi sikre, verifiserte kvantitative data, setter Shrimp MultiPath2.0 en ny

Legal business advice:

• Mariculture and Aquaculture leases

• Aquaculture and mariculture disputes

• Commercial fishery issues

• Acquisition and ownership of fisheries

• Registration of fishing rights

• Defence of fisheries prosecutions

• Seizure of fishing vessels

• International fishing licenses

• High seas fishing

FILTRERING

KRAFTEN I RESIRKULERING I VANNFORVALTNINGEN

av Jyothsna Nelloolichalil, International Aquafeed, Storbritannia

I dagens havbruksnæring er det å utvikle bærekraftige filtreringsløsninger ikke bare et spørsmål om bekvemmelighet, men en moralsk og økologisk nødvendighet. Tradisjonelle filtreringsmetoder er ikke bare ressurskrevende, men bidrar også til miljøforringelse gjennom utvinnings- og produksjonsprosesser. I tillegg bidrar avhending av brukte filtreringsmedier til å forverre byrden ytterligere, og opprettholder en syklus av avfall og miljøskader.

AFM® Activated Filter Media fra Dryden Aqua står i spissen for denne bevegelsen, og er banebrytende for en transformativ tilnærming til vannfiltrering som går lenger enn bare effektivitet, og som bygger på prinsippene om resirkulering og miljøforvaltning.

Det finnes to typer AFM. AFMs (standard) og AFMng (ny generasjon). I motsetning til tradisjonelle sandfiltre,

Vannprøver før og etter installasjon av AFM-sidefiltrering. En filtrering på 13 % i sidesløyfen førte til en drastisk reduksjon av dødeligheten i oppdrettsanlegget.

som er avhengige av begrensede naturressurser og ofte har begrenset ytelse, tilbyr AFM® en helhetlig tilnærming til filtrering som maksimerer effektiviteten og samtidig minimerer miljøpåvirkningen. En god filtersand filtrerer ned til 20 mikron. AFMng med samme kornstørrelse (0,8-1,4 mm) filtrerer ned til én mikron. Med flokkulering/koagulering kan man oppnå filtrering ned til 0,1 mikron, noe som er fint nok til å fjerne 95 % av bakteriene mekanisk fra vannet. Gjennom en omhyggelig teknisk prosess forvandles resirkulert glass til et høytytende filtreringsmedium som overgår filtreringsegenskapene til vanlig sand med flere størrelsesordener.

Vitenskapen bak AFM®: Fremragende ingeniørkunst Kjernen i AFM®s effektivitet ligger i en sofistikert aktiveringsprosess som gir resirkulert brunt og grønt glass forbedrede adsorpsjonsegenskaper og et større overflateareal. Denne prosessen forsterker ikke bare filtreringseffektiviteten, men gir også AFM® unike bioresistente egenskaper, noe som reduserer dannelsen av biofilm og forlenger filterets levetid. Gjennom en tretrinns aktiveringsprosess oppnår AFM® et større overflateareal og forbedrede adsorpsjonsegenskaper, noe som resulterer i uovertruffen filtreringseffektivitet.

AFM® filtrerer dessuten partikler helt ned på mikroskopisk nivå, inkludert bakterier og organiske forurensninger. Denne finjusterte presisjonen overgår tradisjonelle sandfiltre, og muliggjør mekanisk fjerning av bakterier fra vann - et avgjørende aspekt i ulike bransjer, inkludert drikkevannsproduksjon og

akvakultur. Ved å kombinere banebrytende teknologi med miljøbevissthet setter AFM® en ny standard for bærekraftig filtrering i det 21. århundret. Begroing og kanalisering utgjør betydelige utfordringer i konvensjonelle filtreringssystemer, noe som fører til redusert effektivitet og potensielle helserisikoer. AFM®s bioresistente overflate, katalysert av jern- og kromoksid, skaper et ugjestmildt miljø for bakteriefeste, noe som reduserer dannelsen av biofilm og klumping. Denne motstanden mot begroing sikrer jevn filtreringsytelse og forlenget filterlevetid. AFMs er negativt ladet. Dette gjør den ideell for fjerning av positivt ladede partikler som metalloksider. AFM® kan brukes i en rekke bransjer, blant annet i dyresystemer, svømmebassenger, industriprosesser og avløpsvannbehandling.

Jakob Surber, teknisk ekspert hos Dryden Aqua, forklarer: "Det brune og grønne glasset som brukes til produksjon av AFM, får fargen sin fra jernoksid (brunt) og kromoksid (grønt). Disse metallene fungerer som en katalysator på den forstørrede overflaten av AFM, og katalyserer små mengder vann og oksygen til frie radikaler. (Dette skjer inne i alle øl- og vinflasker, om enn i mye mindre skala, ettersom bare en brøkdel av overflaten er tilgjengelig for reaksjonen). Dette skaper et uegnet miljø for bakterier å feste seg i. Så lenge bakteriene ikke fester seg til en overflate, danner de ikke biofilm. Biofilm i sandfiltre fører til sammenklumping. Disse klumpene blokkerer filteret og reduserer den effektive filtreringsoverflaten. Når en del av filterbunnen er blokkert, oppstår det kanalisering. Gjennom disse kanalene renner vannet med høy hastighet, uten å bli filtrert."

"I verste fall kan innsiden av klumpene bli anoksiske, noe som kan føre til produksjon av hydrogensulfid, eller fungere som grobunn for sykdomsfremkallende bakterier."

AFM-filtrering i full sløyfe i et settefiskanlegg. Den forbedrede vannkvaliteten gjorde det mulig å øke bestandstettheten, samtidig som overlevelsesraten økte med mer enn 100 prosent.

Nærbilde av AFM-kornene

Miljøansvar i praksis

Produksjonen av AFM® er et eksempel på en forpliktelse til å ta miljøansvar i alle ledd av produksjonsprosessen. Ved å bruke lokalt resirkulert glass og fornybare energikilder som batteridrevet solenergi, minimerer AFM® sitt økologiske fotavtrykk og maksimerer samtidig ressurseffektiviteten. I tillegg sørger vannbesparende tiltak, inkludert oppsamling og filtrering av regnvann (ettersom vannet kan resirkuleres), for at hver eneste dråpe som brukes i produksjonsprosessen, blir utnyttet til sitt fulle potensial. Ved å se på avfall som en verdifull ressurs og omfavne bærekraftige metoder, legemliggjør AFM® etoset i sirkulær økonomi og skaper presedens for ansvarlig produksjon i filtreringsindustrien.

Avanserte filtreringsmedier (AFM) har mange bruksområder innen akvakultur, og gir en rekke fordeler. For det første gir AFM finere filtrering enn sand ved inntaksfiltrering for både åpent vann og borehull, med lavere energiforbruk og enklere tilbakespyling sammenlignet med ultrafiltrering. Ved lufting av vannet som forbehandling kan AFMs brukes til å fjerne de oksiderte tungmetallene. I en sidesløyfe kan AFM brukes til å skille ut organiske stoffer som er for fine til å bli fjernet av trommelfilteret. Lavere TSS reduserer fysisk stress, BOD og bakteriespredning, noe som fører til bedre overlevelse og vekst. I systemer med mindre vannmengder, men med mer ømfintlige dyr (for eksempel foreldresystemer eller klekkerier), kan full mediefiltrering være en god løsning. Kombinert med flokkulering/koagulering filtrerer

AFMng ned til 0,1 mikron, noe som muliggjør mekanisk fjerning av patogener. AFM gjør det mulig å filtrere utløpsvannet slik at det oppfyller strenge avløpsvannforskrifter, med potensial for gjenbruk av vann, noe som til syvende og sist fremmer bærekraft og effektivitet i havbruksvirksomheten.

Mot en bærekraftig fremtid

Verden står overfor utfordringer som klimaendringer, ressursknapphet og miljøødeleggelser, og betydningen av bærekraftige filtreringsløsninger kan derfor ikke overvurderes. AFM er produsert 100 prosent av lokalt, resirkulert glass. Utsortert hvitt glass sendes tilbake til flaskeproduksjonen. De fine partiklene fra produksjonen bearbeides til glassull eller skumglass for isolasjon og konstruksjon. Vaskeanlegget går på regnvann, som samles opp fra taket på de tilstøtende lagerbygningene. For å gjenbruke vaskevannet så mye som mulig, filtreres det gjennom AFM-filtre. Fabrikken drives på 100 prosent solenergi produsert av de over 7000 m2 solcellepanelene som er installert på taket, og som er bufret av en batterikapasitet på totalt 1500 kWh. Den eneste delen der vi ennå ikke har klart å fase ut fossile ressurser, er naturgassen som trengs til den termiske aktiveringsprosessen. AFM® Activated Filter Media representerer ikke bare en teknologisk nyvinning, men et paradigmeskifte i retning av bærekraftig filtreringspraksis. Ved å gjenbruke returglass, forbedre filtreringseffektiviteten og minimere miljøpåvirkningen setter AFM® en ny standard for ansvarlig vannbehandling.

@TEKNOLOGI PÅ UTSTILLING

International Aquafeed-teamet er klare til å besøke Aquaculture UK i Aviemore neste måned. Her er noen av produktene du kan finne på Storbritannias største messe for akvakulturbransjen. Aquaculture UK er et arrangement for akvakulturmiljøet der man kan møtes hvert annet år, knytte kontakter og gjøre forretninger. Etter hvert som bransjen fortsetter å ta i bruk ny teknologi, er det viktig at selskapene har tilgang til det nyeste utstyret og de nyeste innovasjonene. Møt oss på stand D54 eller send oss en e-post til costas@perendale. co.uk for å avtale et møte.

Skreddersydde oppdrettsløsninger fra Water-Proved Water-proved ble grunnlagt i 2011 og har etablert seg som et av de ledende ingeniør- og designkontorene for landbasert akvakultur.

I tillegg til toppmoderne resirkuleringsanlegg fokuserer de på skreddersydd og tilpasset modernisering av eksisterende oppdrettsanlegg. Spesielt ombygging av gamle gjennomstrømningsanlegg til delvis resirkulerende systemer med fullstendig vannbehandling er en av de unike tjenestene vi tilbyr. De er også svært aktive innen rekeoppdrett i RAS og tilbyr dedikerte og spesielle løsninger for denne arten.

Fra innledende rådgivning over de første case-studiene til den endelige prosjekteringen, tilbyr de en komplett pakke med designtjenester.

I tillegg tilbyr de også full støtte og overvåking i byggefasen, samt komplett igangsettelse av systemet. De leverer også nødvendig teknisk utstyr til oppdretterne, som trommelfiltre, UVdesinfeksjon og mye mer.

Spesielt verdt å nevne er de pålitelige og effektive lavtrykks-oksygenatorene og biofiltrene, og vårt eget SCADA-system, som gir deg full kontroll over anlegget ditt.

Baner vei for datadrevet akvakultur: OxyGuard Pacific-systemet Midt i den store oppmerksomheten rundt havbruksnæringens digitale transformasjon, med bruk av kunstig intelligens (KI), er det fortsatt usikkerhet knyttet til anvendelsen og fordelene for oppdretterne. Nøkkelen til å omfavne digitaliseringen ligger i robust datainnsamling. Dette gjøres lettere ved at enheter og sensorer kobles til tingenes internett (IoT) og automatiserte overvåkingssystemer. Disse verktøyene samler inn sanntidsdata om viktige vannkvalitetsparametere, noe som legger grunnlaget for effektiv og pålitelig bruk av kunstig intelligens.

For oppdrettere er det avgjørende å ha et effektivt overvåkings- og kontrollsystem for å sikre en smidig daglig drift, som kan optimaliseres gjennom datadrevet beslutningstaking. I over tre tiår har OxyGuard International utviklet utstyr for akvakulturnæringen. OxyGuard Pacific-systemet er et godt eksempel på dette, og tilbyr skalerbarhet og fleksibilitet som gjør det mulig å tilpasse seg voksende og skiftende behov på anleggene, slik at de kan forbli konkurransedyktige og innovative.

Valg av digital plattform er avgjørende for å holde seg konkurransedyktig. Cobália skiller seg ut med en rekke fordeler, som analyser og varsler i sanntid, og det videreutvikles kontinuerlig gjennom brukersamarbeid. Cobália sikrer dessuten eierskap til dataene, noe som er sjeldent i bransjen, og gjør det til det ultimate verktøyet utviklet av og for fiskeoppdrettere. Illustrasjonen viser de mange funksjonene du kan dra nytte av ved å kombinere utstyret og de digitale enhetene og få systemene til å fungere tett sammen.

OxyGuard hjelper deg gjerne med å sette opp og diskutere de spesifikke behovene på din gård.

Kalibreringsfrie vannkvalitetssensorer fra ANB Sensors I havbruksnæringen, som er i rask utvikling, er presisjon og pålitelighet av avgjørende betydning. Etter hvert som fagfolk i akvakulturnæringen streber etter å optimalisere forholdene for akvatisk liv, blir behovet for nøyaktige og problemfrie overvåkingsløsninger stadig tydeligere. Neste generasjons vannkvalitetssensorer fra ANB Sensors er klare til å revolusjonere bransjen.

De banebrytende sensorene har en banebrytende funksjon: kalibreringsfri drift. Tiden med kjedelige kalibreringsrutiner er forbi, ettersom sensorene våre kan skilte med enestående nøyaktighet uten behov for manuelle justeringer. Ved å måle pH, temperatur og saltholdighet med presisjon, gjør disse sensorene det mulig for oppdrettere å opprettholde optimale vannforhold uten problemer.

Brukervennlighet er kjernen i sensordesignet vårt. Med et brukervennlig grafisk grensesnitt og et intuitivt verktøyprogram har det aldri vært enklere å få tilgang til sensorfunksjonene. Enten det gjelder finjustering av parametere eller innhenting av data, sørger vårt strømlinjeformede grensesnitt for sømløs interaksjon, noe som sparer verdifull tid og krefter for fagfolk innen akvakultur. Sensorene våre er konstruert for å tåle påkjenningene i akvakulturmiljøer. De leverer konsistent ytelse, fra varierende vannforhold til eksponering for akvatiske organismer, og inngir tillit til overvåkingsoperasjoner. Sensorene våre har dessuten innebygd anti-biofoulingteknologi som sikrer nøyaktige avlesninger og forlenget levetid for sensoren, noe som øker påliteligheten ved langtidsovervåking.

Ved å minimere nedetid og vedlikeholdskostnader maksimerer våre kalibreringsfrie sensorer driftseffektiviteten og kostnadseffektiviteten for akvakulturanlegg. I tillegg bidrar nøyaktigheten deres til optimal forvaltning av vannkvaliteten, noe som fremmer helse og velvære for akvatiske arter samtidig som den generelle produktiviteten økes.

Gael Force Group scorer hat-trick!

Gael Force demonstrerer sitt engasjement for kontinuerlig produktutvikling for å møte behovene til akvakulturkunder både nasjonalt og internasjonalt med tre nye produktlanseringer på Aquaculture UK - det perfekte hat-trick.

Gael Force bygger videre på kunnskapen og den mangeårige erfaringen fra de velprøvde og pålitelige Triton- og SeaQurePen-seriene, og i år lanserer Gael Force en stålbrakettmerd - SeaQurePen Ultra.

Denne nye, robuste merden er tilgjengelig i størrelsene 120 m til 200 m i omkrets, med mulighet for flyterør i 450, 500 og 560 mm, noe som vil gjøre det enklere for oppdrettere som arbeider på utsatte steder. Konstruksjonen har kraftige galvaniserte braketter som gir styrke og elastisitet, samt konstruerte trekkstenger som gir bedre lastfordeling. Denne merden er spesialkonstruert for utsatte og miljømessig dynamiske områder.

"Det er en stor nyhet å ha denne nye merden på vår utvendige stand på Aquaculture UK. Vi har levert merder til oppdrettssektoren i over 25 år, og jeg er veldig glad for å kunne vise frem en 560 mm brakettmerd i stål til markedet. Dette gir Gael Force en reell mulighet til å samarbeide med kundene våre på noen av de mest utfordrende byggeplassene, sier Jamie Young, Group Sales Director. I tillegg til SeaQurePen Ultra er den nye 2024-modellen av SeaSight HD-kameraet (High Definition) bygget på et vell av teknologi og kameraerfaring, noe som gjør at Gael Force kan utvide sitt kamerautvalg til en ny verden av innovasjon. Med skarpe HD-opptak ikke bare under overflaten, men også på merdsiden og på flåteoverflaten, får oppdretterne perfekt oversikt over anlegget sitt. Den nye modellen har beholdt de integrerte oksygen-, temperatur- og dybdesensorene, sammen med den originale, og første, rengjøringsbørsten for linsen. "HD-kameraet 2024 kommer med endringer i bilde- og programvareutviklingen som vi vil vise frem på Aquaculture UK. Vi gleder oss til å diskutere disse endringene med oppdretterne, utforske hvilke muligheter som finnes og forstå kundenes behov bedre", sier Craig Graham, Group Service Director.

I tillegg til den spennende presentasjonen av HD-kameraet, runder 2024-modellen av Gael Force SeaFeed Spreader av hat-tricket. Med en forbedret flytekonstruksjon som gir større stabilitet i vannet og et forbedret lager som gir lengre forventet levetid, kan oppdretterne være trygge på at SeaFeed Spreader forblir et avgjørende punkt i fôrets vei fra silo til merd. Gael Force Group stiller ut på stand C10 inne og OS46 ute. Besøk teamet for å se produktutstillingen deres. Besøk gaelforcegroup.com for å utforske hele sortimentet.

Exciton Advanced Oxidation Process-reaktorer (eAOP®) fra Tome

De fleste RAS-anlegg må rense fisken for smaksblandingene geosmin og 2-MIB for å gjøre den klar til slakting.

eAOP® kombinerer UV-lys og en egenutviklet fotokatalysator med nanorør, og produserer hydroksylradikaler som raskt bryter ned geosmin og 2-MIB i rensesystemer, i stedet for å skylle dem ned i avløpet. Dette resulterer i en betydelig lavere konsentrasjon av smaksforurensninger i rensesystemet, noe som fremskynder renseprosessen, reduserer tapet av biomasse og reduserer vannforbruket.

I tillegg til å redusere driftskostnadene, reduserer kortere rensingssykluser kapitalkostnadene ved å bygge tilstrekkelig rensekapasitet, redusere fotavtrykket til renseanlegget og redusere vannbehovet til RAS-anlegg.

eAOP® har vist seg å redusere rensingstiden med 50 prosent og vannforbruket med 80 prosent eller mer. Dette gjør det mulig for RAS-operatører å åpne anlegg i områder med vannmangel, forenkle tillatelser for nye operasjoner og forbedre forholdet til lokalsamfunnet, raskere og til en lavere kostnad.

Dette nye produktet bidrar til selskapets misjon og utfyller deres eksisterende portefølje:

Trommelfiltre: 5 modeller, maks kapasitet opp til 140 m³/t. Et høyt effektivt utnyttet nettareal gir lavt vannforbruk og lite fotavtrykk. Egnet for ferskvann og sjøvann.

Ikke-metalliske pumper: MDM Inc.® ikke-metalliske pumper kjennetegnes av enkel design, svært høy energieffektivitet, lang levetid, lave totale eierkostnader og lave livssykluskostnader.

Oppdrettsmerder fra KJ KJ introduserer større dimensjoner for oppdrettsmerdene sine. Disse merdene er nå tilgjengelige i konfigurasjoner med to eller tre flytende rør med en diameter på 500-630 mm og størrelser fra 160 m til 250 m, noe som gjør dem til en nyvinning. De legger ikke bare til rette for optimale oppdrettsforhold, men utvider også horisonten for drift i tøffere omgivelser eller nærmere åpent hav. Disse oppdrettsmerdene er en markant forbedring fra de tidligere modellene med 2x450 mm rør, og er konstruert med samme fokus på kvalitet, med galvaniserte stålbraketter, PE100polyetylen for flytende rør og rekkverk, polystyren for ekstra oppdrift og plastgjennomføringer for å forbedre den selvrensende mekanismen og forlenge merdenes levetid.

KJs satsing på kvalitet og innovasjon redefinerer mulighetene innen akvakultursektoren, og tilbyr løsninger som er både effektive og miljømessig bærekraftige.

KJ ble grunnlagt i 1978 og er et færøysk selskap med flere avdelinger, inkludert en i Danmark. KJ betjener ulike sektorer som havbruk, fiske og landbaserte næringer som bygg og anlegg og transport. KJ har et globalt fotavtrykk, og har kunder på Færøyene, i Norge, Skottland, Shetland og Island. Deres ekspertise omfatter kraftige katamaraner, oppdrettsmerder, slaktemerder og sofistikerte systemer som RAS-, FlowThrough- og Re-use-systemer skreddersydd for smoltanlegg.

A-Biomass® - nøyaktig rapportering av biomasse i sanntid Ace Aquatec har brukt fem år på å utvikle et toppmoderne kamerasystem som bruker KI (kunstig intelligens) til å måle fiskens dimensjoner nøyaktig uten menneskelig inngripen. A-BIOMASS™undervannskameraet hjelper oppdretterne med å overvåke fiskevelferden mer effektivt, forebygge dødelighet og sørge for transparens og sporbarhet gjennom fiskens livsløp og forsyningskjeden. Det er utviklet ved hjelp av den nyeste KI- og kamerateknologien og kan brukes til en rekke fiskearter. Ved hjelp av maskinlæring kan A-BIOMASS™ hjelpe deg med å få nøyaktig innsikt i merdene dine uten håndtering eller manuell inngripen.

Nøyaktig prøvetaking = nøyaktige data

Manuell prøvetaking kan være stressende for fisken og ressurskrevende. Med en gjennomsnittlig manuell utvalgsfrekvens på omtrent 100 fisk pr måned gir denne prosessen innsikt basert på bare en liten del av populasjonen. A-BIOMASS®s stereoskopiske kameraer fanger opp fisken kontinuerlig gjennom hele dagen, måler fiskens lengde og høyde og beregner nøyaktige data for vektestimering som mates direkte inn i Ace Aquatec-portalen. Portalen er tilgjengelig på nettet, og oppdretteren kan se dataene i sanntid uten å måtte gå i nærheten av merden. Fremtidens fiskeoppdrett er her Nøyaktige data er livsnerven i enhver oppdrettsvirksomhet. Det gir innsikt som kan brukes til å ta beslutninger om fôringstidspunkt, strategier for sykdomsbekjempelse, slakteplaner og styring av dyretetthet. Plugand-play-systemet er enkelt å sette opp og begynner å registrere fiskedata med en gang det er installert. Det marine systemet er utviklet for de tøffeste miljøer, og er lett (8,5 kg) og enkelt å installere. For mer informasjon, besøk www.aceaquatec.com, eller ta kontakt for å få vite mer info@aceaquatec.com.

With over 150 years of combined experience, we help you find your individual packaging solution. Over the years, we have delivered highly versatile and innovative machines operating at high production rates for the international fish food industry. In addition, we help you meet global environmental challenges without compromising on performance.

TEKNOLOGINYTT

FISH GRADER HELIOS 60 FRA FAIVRE

Helios 60-sortereren kombinerer hastighet med presisjonssortering. Helios 60 er en robust sorterer. Den er også egnet for oppdrett i sjøvann. De to sorteringskanalene gir høy effektivitet og rask avkastning på investeringen. De to kanalene gir deg den ytelsen du trenger for den mest krevende sortering. Helios 60 graderingsmaskin kan tilpasses alle behov. Takket være de tre store oppblåsbare hjulene er den lett å flytte selv på et skadet gulv. De to jekkene i rustfritt stål som er plassert i hver ende av maskinen, kan brukes til å heve sorteringsmaskinen med opptil 35 cm ved behov og til å justere sorteringsplanets helning nøyaktig for å forbedre presisjonen i sorteringen.

Helios 60-sorterer tilbyr presis manuell justering av bredden på hver størrelse i utløpstrakten. Store håndtak brukes til å skyve en klaff over en avstand på ca. 30 centimeter og dermed justere sorteringspresisjonen uten å endre vernierinnstillingen Helios 60-sortereren er utstyrt med to skyveklaffer for justering av maskinens tre størrelser. www.faivre-aqua.fr/en/aquaculture

ASR-RT1® FRA ACE AQUATEC

Lavfrekvent beskyttelse er den nyeste generasjonen av akustisk skremmeanordninger (ASR), og er mer effektiv enn eldre akustiske avskrekkingsanordninger (ADD). Eldre ADD-er bygger en midlertidig akustisk barriere rundt en innhegning, som rovdyr kan bryte gjennom. Vår prisbelønte ASR-enhet skaper i stedet en atferdsendring, noe som betyr at brudd i det akustiske signalet ikke fører til en åpning for predasjon.

Flex- og Ring Acoustic Startle Response-enhetene beskytter oppdrettsfisk mot rovdyr uten å skade sjøpattedyr. De retter seg mot marine rovdyr, som sel og sjøløve, men unngår delfiners og nisehvalers spesialiserte hørselsområder.

En utløsermekanisme produserer en lavfrekvent lyd for å skremme eventuelle rovdyr. Den leverer randomiserte frekvenser og tonemønstre for å forhindre at seler og sjøløver blir vant til lydene.

Signalet krever mindre akustisk utgang i vannet enn eldre generasjoners barrieresystemer. Det tar bare ti millisekunder fra støyen starter til den når toppen, før den skaper en fysisk respons hos sjøpattedyrene som de ikke kan ignorere.

myaqua.info/HgGr

LSM-125 SLANGEPUMPE FRA LSM PUMPER

LSM-125-slangepumpen er egnet for pumping av tykke væsker eller store partikler.

Denne slangepumpen er mye brukt i agro-/biogassindustrien, fiskeindustrien eller gruveindustrien, der pumpen må flytte store partikler. Som standard er pumpen produsert i stål, og deretter varmgalvanisert.

Pumpen kan også produseres i vanlig stål og deretter pulverlakkeres, og LSM pumper tilbyr også spesialbelegg for ekstremt aggressive miljøer.

LSM-125-pumpen kan også leveres med en hydraulikkmotor.

Sammenlignet med konkurrentene våre har LSM-pumpene en fordel, ettersom slangepumpene våre har et større pumpehus, og dermed er slangen lengre, og vi kan derfor gi mer pr omdreining. Det betyr at vi kan produsere samme volum som konkurrentene våre, men med lavere hastighet, noe som gir lengre levetid for både utstyr og slange. Den spesielle rollejusteringen gir optimal kompresjon av slangen, lavere friksjon, bedre smøring og mindre strømforbruk enn andre pumper - spesielt sammenlignet med slangepumper med slepesko.

LSM tilbyr fire ulike slangetyper som standard: Nature, EPDM, Nitril og næringsmiddelgodkjente slanger. myaqua.info/NTgL

Case-studien

Lakseoppdrett i åpent hav

New Zealand er først i verden med oppdrett av kongelaks i åpent hav.

Carl Carrington, administrerende direktør i NZKS, beskriver prosessen for å få tillatelse til å bruke ressursene, godkjennelse fra Fisheries New Zealand og for å finne et felles grunnlag med iwi, NGO-er og lokalsamfunnet som "svært robust".

Carl beskriver de neste stegene, etter å ha nådd denne milepælen, som "å måtte gå før vi kan løpe".

"Herfra vil vi fullføre vårt 18 måneder lange program med grundig overvåking av havbunn, sjøfugl og sjøpattedyr. Dette vil gi oss en grunnlinje av informasjon som vi kan måle konsekvensene av et lakseoppdrettsanlegg i drift opp mot.

"Neste trinn vil være en "proof-of-concept"-fase, der vi setter inn prøvemerdene fra juni 2025. Det er nå det begynner å bli spennende fra et oppdrettssynspunkt - å bygge et pilotanlegg i mindre skala, slik at vi kan prøve ut ny infrastruktur samtidig som vi overvåker laksens velferd for å sikre at den trives", sier Carl.

Når Blue Endeavour er i full drift, kan det generere nye inntekter på 300 millioner NZD pr år. De regionale økonomiene vil dra nytte av veksten i nødvendig infrastruktur og tjenester, som for eksempel service på villsvin, og faglærte jobber innen oppdrett, ingeniørvirksomhet, foredling og mer.

Carl beskriver newzealendernes støtte til denne typen havbruk som "utrolig viktig" for NZKS. "Newzealenderne elsker Kaimoana, men det er ikke alle som har mulighet til å fange den til seg selv og familien sin. Laks er en svært næringsrik kilde til sunt protein, og forbrukerne begynner også å sette pris på at oppdrettslaks har et lavt karbonfotavtrykk sammenlignet med mange andre animalske proteinkilder.

For ni år siden startet New Zealand King Salmon (NZKS) prosessen med å innhente samtykke og gjennomføre høringer om lakseoppdrettsanlegget Blue Endeavour i åpent hav. I dag feirer de at de har fått myndighetenes endelige godkjenning til å gå videre med et oppdrettsprosjekt som vil bli det første i New Zealand - og det første i verden med oppdrett av kongelaks i åpent hav.

"Vi har aldri tatt støtten vi får for produktene våre og det vi gjør for oppdrettsnæringen i New Zealand, for gitt. Dette driver oss til kontinuerlig å forbedre miljøavtrykket vårt i hele selskapet, og det var en motivasjonsfaktor i løpet av de siste ni årene med dialog og konsultasjoner for å få grønt lys for Blue Endeavour.

"Selv om det er et stykke igjen til Blue Endeavour er i full drift, er dette en dag der selskapet vårt kan feire at vi har fullført dette kapittelet", sier Carl.

Grant Lovell, daglig leder for akvakultur i NZKS, beskriver det åpne havet som "en spennende mulighet og det neste logiske skrittet for New Zealands akvakulturnæring".

"Når vi ser på det åpne havet, ser vi på fremtiden for lakseoppdrett i New Zealand - på kjøligere og dypere vann. Det er litt av et nytt område for oppdrettsnæringen, men vi tar ett skritt om gangen, støttet av vitenskap og evidensbasert beslutningstaking", sier Grant.

I løpet av en omfattende planleggingsfase foretok NZKS omfattende vurderinger av miljøeffektene og benyttet uavhengig forskning fra Cawthron Institute, SLR Consulting og Roberson Environmental.

"Å sette ut merder i åpent hav er ikke for sarte sjeler. Vi kommer til å jobbe i et dynamisk miljø med opptil 10 meter høye bølger - alle som har tatt fergen over Cook Strait, vet hva vi snakker om.

"Vi kommer til å prøve ut teknologier og investere i infrastruktur for fortøyningsnettverk for å sikre at vi er i stand til å tilpasse oss forholdene i Cookstredet", sier Grant.

From exposed to protected

In aquaculture, fish and shrimp are constantly exposed to pathogen pressures, environmental fluctuations and other production stressors, negatively impacting survival and productivity.

At dsm-firmenich, we offer solutions to protect aquatic animals, reducing the risk of health and welfare challenges throughout the production cycle.

Learn more at dsm-firmenich.com/anh

Bransjearrangementer

21 - 22

2024 Mai

6 - 8

HavExpo 2024

Bergen, Norge, www.havexpo.no/en/

8 - 11

International Indonesia Seafood & Meat Expo Jakarta, Indonesia https://iism-expo.com/

8 - 11

Indonesia Cold Chain Expo Jakarta, Indonesia https://iism-expo.com

14 - 15

Aquaculture UK Aviemore, Skottland https://aquacultureuk.com

15 - 17

Seafood Expo Asia

Eurasia - May, İstanbul, Türkiye https://seafoodexpoeurasia.com

Blue Food Innovation Summit London, England www.bluefoodinnovation.com

27 - 31

International Symposium on Fish Nutrition and Feeding (ISFNF) Puerto Vallarta, Mexico www.isfnf2024.com

2024 Juni

18 - 20

Seagriculture EU 2024 Torshavn, Færøyene https://seagriculture.eu

19 - 21

Aquaculture Taiwan Taipei, Taiwan www.aquaculturetaiwan.com

24 - 26

4th World Aquaculture and Fisheries Conference Paris, Frankrike www.worldaquacultureconference.com

28 - 29

Aquaculture Congress 2024 Athen, Hellas https://aquaculture-congress.com

2024 Juli 2 - 5

Asia-Pacific Aquaculture 2024 Surabaya, Indonesia www.was.org/meeting/code/APA2024

17 - 19

IndoFisheries 2024 - Expo & Forum

Jakarta, Indonesia https://indofisheries.id

2024 September

21 - 22

AquaH Birmingham, Storbritannia https://aquah.co.uk

AQUAH ble skapt ut fra behovet for et velfortjent arrangement for det stadig voksende og lidenskapelige akvatiske og reptilmiljøet i Storbritannia. Entusiaster vil få tilgang til et bredt utvalg av eksotiske reptiler, amfibier og virvelløse dyr, sammen med ferskvannsplanter og -fisk, japansk koifisk, sjøfisk og importerte kvalitetskoraller og akvakulturkoraller fra leverandører over hele landet. Med den sjeldne muligheten til å treffe likesinnede hobbyentusiaster er dette virkelig et arrangement du ikke vil gå glipp av!

Defining a Resilient Future

28-29 June 2024

Megaron Athens International Conference Centre

Building on the success of our previous two Congresses in 2018 and 2022, the Aquaculture Congress has emerged as a cornerstone institution in the industry. The primary goal of the 2024 event is to guide the definition of a resilient future for aquaculture in Greece, the Mediterranean, Arab countries, and beyond.

The Aquaculture Congress 2024 “Defining a Resilient Future”, is organized by AMBIO S.A. (https://ambio.gr) with the support of Hellenic Organization of Aquaculture Producers - HAPO (https://fishfromgreece.com), will take place on 28-29 June 2024, at the Athens International Conference Centre.

Key objectives include addressing investment challenges, promoting sustainable practices to mitigate the effects of climate change, strengthening competitiveness, encouraging innovation through advanced technologies, developing new products, investigating global demand projections for aquaculture products, and fostering international cooperation and partnerships. With an expected participation of 750 delegates from Cyprus, the Arab countries, Tunisia, Egypt, Norway, Denmark, Italy, Germany, France, Spain, Israel, Belgium and Portugal, the congress aims to attract key industry stakeholders, ensuring a collaborative and impactful event.

Ms.Haidee Wang

Mob: +86 138 1775 2961 haidee.wang@globusevents.com

Mr. Philippe Verstuyft(based in Europe)

Tel: +31 6 1517 3564 philippe.verstuyft@vnuexhibitions.com

Veien til Aviemore

Nedtellingen er i gang til tidenes største Aquaculture UK

Aquaculture UK, som arrangeres 14.-15. mai i Aviemore i Skottland, har blitt utvidet for å imøtekomme den overveldende etterspørselen etter utstillingsplass på det som har blitt et høydepunkt i akvakulturbransjens kalender.

Messen, som arrangeres annethvert år, er en plattform for den nyeste utviklingen i bransjen de siste to årene, og samler hele havbruksnæringen til to dager med forretninger og nettverksbygging i det skotske høylandet.

Sammen med fremskritt innen oppdrettsinfrastruktur, rovdyrnett, fôringssystemer og human høsting, vil besøkende på Aquaculture UK kunne se den nyeste teknologien som er i ferd med å forandre måten fisk oppdrettes på.

Utstillingen gir deg muligheten til å komme i kontakt med fremtidsrettede selskaper og vitenskapelige organisasjoner som utforsker nye muligheter - innen kunstig intelligens, genetisk seleksjon, datafangst og mer - for å levere stadig mer sofistikerte løsninger på utfordringene i landbruket.

Blant årets førstegangsutstillere finner vi AAE Technologies, som innoverer innen marinteknikk, RAD Propulsion, som er eksperter på havrobotikk, de nylig integrerte Agri-Tech Centres og University of Cambridge.

Nytt av året er også flere nasjonale og regionale delegasjoner, deriblant Chile Aqua & Food Tech Cluster, Canada Pavilion og Killybegs Marine Cluster, mens den danske paviljongen er tilbake med en spennende oppvisning av teknisk ekspertise.

De store leverandørene som utgjør ryggraden i sektoren, vil igjen være på plass og dekke hele spekteret av forsyningskjeden, fra fôr til legemidler og fra biomassekameraer til båter og lektere.

Jamie Young, salgsdirektør i Gael Force Group, sier "Vi har alltid opplevd Aquaculture UK som en veldig sosial messe. Hele arrangementet balanserer mellom en avslappet atmosfære og et miljø der deltakerne kan få et bedre inntrykk av kvaliteten på produktene våre. Vi gleder oss til å ønske besøkende velkommen og fortsette å bygge sterkere relasjoner i Aviemore i mai."

I mellomtiden har Kilburnie-baserte W&J Knox, som bygger på 246 års erfaring med design, levering og service av notposer og Lift-Up-systemer, videreutviklet sitt mangfoldige utvalg av ideer og produkter i samarbeid med hovedleverandøren Garware Technical Fibres og de tekniske teamene hos Selstad i Norge.

"Knox har rekruttert et sterkt team av ingeniører med en rekke ulike fagområder som kan gjøre livet mye enklere for kundene våre", sier administrerende direktør Finlay Oman. "Mangfold og høy kapasitet har alltid vært nøkkelen til vår suksess, og selskapet er i kontinuerlig utvikling.

"Kom innom standen vår og be om mer informasjon - om antibegroingsbelagt DHPE-netting, et raffinert grensesnittsystem for netting, Lift-Up og resirkuleringsruter for nettingmaterialer."

For første gang vil Aquaculture UK være vertskap for et "innovasjonsteater", som skal vise frem den raskt skiftende teknologien som driver sektoren. I et telt rett utenfor den store utstillingshallen vil det bli holdt 30-minutters presentasjoner, som er åpne for alle som har en innovativ idé eller oppfinnelse å promotere.

Blant selskapene som så langt har meldt seg på, finner vi RS Aqua, University of Stirling, Global Underwater Hub, Vonin, Benchmark, Umitron, UKRI - Biotechnology and Biological Sciences Research Council, Seneye og Moredun Scientific.

Det vil også bli arrangert frokostmøter i løpet av de to dagene, fra kl. 8.30 - 9.30, og et fullstendig konferanseprogram vil bli kunngjort om kort tid.

Cheri Arvonio, eventdirektør hos messearrangøren Diversified Communications, sier at Aquaculture UK tilbyr uovertruffen tilgang til menneskene og produktene som former fremtidens akvakultur. "Vi har økt størrelsen på messen i år, med 30 nye utstillere, for å gjenspeile veksten i sektoren i takt med at ny teknologi og nye tjenester gjør sitt inntog.

"Nedtellingen til mai begynner, og spenningen er allerede i ferd med å bygge seg opp til det som ser ut til å bli et virkelig storslått show.

"Vi gleder oss til å åpne dørene til Aquaculture UK 2024 og ønske oppdrettsnæringen velkommen til vår hittil største utstilling."

NASF 2024 slår rekordene nok en gang

av David Harvey og Costa Skotidas, International Aquafeed, Storbritannia

Den attende utgaven av North Atlantic Seafood Forum (NASF) gikk av stabelen 5. - 7. mars, med rekorddeltakelse for andre år på rad. 964 delegater fra 400 selskaper og over 30 forskjellige land deltok på arrangementet, deriblant vår egen Costa Skotidas, Content Development Manager, som var til stede alle de tre dagene arrangementet varte og fikk sjansen til å møte noen av foredragsholderne og deltakerne.

I forbindelse med rekordarrangementet uttalte André Akse, daglig leder i NASF: "Vi er takknemlige og ydmyke overfor det faktum at så mange toppledere og industriledere prioriterer å delta på NASF i Bergen i disse dager. Og på denne måten bidrar vi til å sikre North Atlantic Seafood Forums posisjon som verdens største konferanse for sjømatnæringen, og sannsynligvis det beste nettverksarrangementet innen sjømat!"

Nina Stangeland fra Grieg Seafood sier til Costa Skotidas om NASF 2024: "Det er et flott arrangement. Ved å delta på arrangementet får du den nyeste informasjonen som rapporter og markedsdataanalyser fra sjømatindustrien. Og det er flott å se ny innovasjon også. Og jeg tror det er det perfekte stedet for å møte de rette menneskene som du trenger å snakke med i bransjen."

Bioceanor-teamet med Costa Skotidas. AquaREAL-plattformen fra Bioceanor gir akvakulturarbeidere muligheten til å forutsi oppløst oksygennivå, temperatursvingninger og andre kritiske variabler opptil 48 timer i forveien. Denne prediktive evnen gjør det mulig å ta proaktive beslutninger, noe som sikrer at driften forblir optimalisert og tilpasset endrede forhold.

Ideen om at NASF er et av de viktigste arrangementene for nettverksbygging og markedsføring i havbruksnæringen, syntes å være et gjennomgående tema for mange av deltakerne, og Kjartan Maestad fra Cargill uttalte: "Det er en veldig viktig møteplass for forretningsfolk, fordi den har en status som gjør at folk fra hele verden kommer og deltar. Så det er et veldig bra sted å møte mange forskjellige mennesker i tillegg til alle de interessante foredragene som blir holdt."

Innovasjonsprisen for sjømat

Et viktig innslag på NASF 2024 var Seafood Innovation Award. Denne prisen gir utvalgte oppstartsbedrifter muligheten til å vise frem innovative forretningsideer til potensielle kunder, partnere og investorer, i tillegg til at de mottar 100 000 kroner hvis de vinner. Vinneren av prisen i år var Blue Lice, et norsk selskap som ble grunnlagt i 2017. Blue Lice bruker systemet sitt til å tiltrekke seg og fange lakselus før de når laksen ved hjelp av kun lys, en idé som kan vise seg å være svært nyttig ettersom lakselus er en av de største truslene mot fiskevelferden i næringen i dag. Vi fikk sjansen til å snakke med Karoline Sjødal Olsen

Elin Kvamme og Alex Diana fra Innovafeed. Innovafeed er et bioteknologiselskap og en ledende insektprodusent for fiske-, dyre- og planteernæring.

Aquabyte-teamet sammen med Costa Skotidas. Aquabyte har utviklet en unik alt-i-ett-plattform og har som mål å løse global distribusjon innenfor en selvbetjeningsmodell. Plattformen gir oppdretterne en kritisk verdi og leverer i skjæringspunktet mellom datasyn, maskinlæring, edge processing og fiskebiologi.

fra Blue Lice, og da hun ble spurt om hva de ville gjøre med premien, sa hun: "Jeg ser også på dette som penger vi kan bruke til markedsføring, for vi har nettopp oppgradert virksomheten vår - logoen og merkevaren vår, og dette kan være litt ekstra penger vi kan bruke på å gjøre mer på det. Vi er mer på vei mot veksten og markedene."

Teknologi blir en stadig viktigere del av næringen vår, og dette er en av grunnene til at vi startet seksjonen Oppdrettsteknologi i magasinet vårt, og NASF har også oppdaget dette og bestemt seg for å vie en hel dag til teknologi med Technology Tuesday. Technology Tuesday fant sted på konferansens første dag og

var viet fremskritt og nye teknologiske initiativer, som ikke bare inkluderte selskaper som viste frem sine nyeste og beste teknologiske fremskritt, men også 70 presentasjoner av fremskritt eller teknologiske løsninger. En av disse presentasjonene ble holdt av Sarah Carroll fra MariHealth, som beskrev sitt innlegg under Technology Tuesday slik: "Bransjen er ganske reaktiv i forhold til de fleste løsningene de har for øyeblikket. Så vår idé er egentlig å endre dette paradigmet og være en del av endringen og være mer proaktive i vår tilnærming."

Vidar Uglane, CCO og medstifter av Solution Seeker, holdt også et innlegg på arrangementet, og da han snakket med

MariHealth Solutions Sarah Caroll presenterte på arrangementet

Costa etterpå, sa han at en av de største utfordringene oppdrettsbransjen står overfor, er at "de er litt lei av å høre om hvor mye data man bør lagre, hvor mye man bør dele og hvor mye man faktisk bør bruke dem. Så jeg tror de ønsker å se de faktiske løsningene.

"Jeg tror du må vise verdien gjennom faktiske anvendelser og bedre beslutninger i stedet for bare å snakke om det." Administrerende direktør i Stolt Sea Farm holdt en presentasjon av selskapet - med fokus på deres kompetanse og unike egenskaper i bransjen. Foredraget til Brett Glencross, styreleder i IFFO, vakte også oppsikt på arrangementet. Han snakket om hvor viktig det er å være objektiv når vi ser på bærekraft. "Det vi prøver å gjøre på IFFO, er å koordinere en global livssyklusvurdering for hele den marine ingrediensindustrien fra produsentleddet", sier Brett.

Gaëtan Fabritius, Chief Business Officer for Bioceanor, holdt en presentasjon om vannkvalitetsprognoser og hvordan vannkvalitet påvirker produksjon og fiskevelferd. Vi fikk også møte Alex Diana, produktsjef i Innovafeed, som også holdt et innlegg på arrangementet. "I presentasjonen vår prioriterte vi nøkkelinnsikter fra Innovafeeds Impact Report for å understreke vårt engasjement for bærekraft og samfunnsansvar. Vi legger vekt på hvordan "Tech for Impact"-modellen vår tar for seg presserende globale utfordringer som klimaendringer, tap av biologisk mangfold, matsikkerhet og lokal sosioøkonomisk påvirkning. Vi fremhever spesifikke strategier som skisseres i rapporten, blant annet å redusere karbonutslippene med 80 prosent, bevare fôrfisken, møte den økte etterspørselen etter protein på en bærekraftig måte og skape lokale jobbmuligheter."

NASF kommer tilbake neste år, i Bergen 4. - 6. mars, og arrangørene har allerede begynt å planlegge arrangementet og er uten tvil ute etter å slå rekorder for tredje gang. Vi kommer uten tvil til å være til stede for å hjelpe dem med deres oppdrag, og vi gleder oss til å se dere alle der!

Sven Kolsto og Morits Halkjelsvik fra OptoScale sammen med Costa Skotidas. Selskapet stilte ut sitt nøkkelprodukt Bioscope. Bioskopet er et måleinstrument som fotograferer fisk som passerer i merden, og som gir deg informasjon om anleggets tilstand. Med bioskopet kan du veie titusenvis av fisk hver dag, undersøke helsen deres og få full oversikt over lusetallene. Bioskopet analyserer bildene og sender presise data direkte til deg.

som tilbyr omfattende data og forretningsinformasjon om

Patricia Sugui, Sustainability Manager, CJ Selecta. Patricia snakket på NASF om innovasjoner og verktøy for å forhindre avskoging i brasilianske soyaavlinger. CJ Slectas kjernevirksomhet er å selge soyaproteinkonsentrat til laks i Norge og Chile. "Vi mener at vi må bli mer opptatt av bærekraft. Vi vet at Brasil har blitt feilvurdert som et land uten sterk miljøpolitikk, og jeg kom til NASF for å forklare at vi har mange aktører innen bærekraftig landbruk i Brasil", sier Patricia

undervannskamerasystem og maskinpersepsjonsverktøy gjør økosystemene i havet mer synlige, slik at vi bedre kan forstå og beskytte dem. Tidals undervannskamera og maskinpersepsjonsverktøy kan tolke komplekse havmiljøer.

Hanus Samró, medgrunnlegger av Aquafacts. Aquafacts er en digital plattform

akvakultur

Unn Eilen Vik fra Euskan sammen med Costa Skotidas

Ohad Maiman, Aquafounders Capital sammen med Costa Skotidas

Nina Stangeland fra Grieg Seafood

Blue Lice, vinner av innovasjonsprisen for sjømat på NASF

IFFOs Brett Glencross sammen med Veronique Jamin. Brett snakket om hvor viktig det er å være objektiv når vi ser på bærekraft på arrangementet.

Kira Smiley, Rajesh Jadhav og Christine Schalde fra Tidal. Tidals

Bransjearrangementer

Aquaculture Congress 2024

Den tredje akvakulturkongressen, som arrangeres av Ambio S.A., et banebrytende konsulentselskap i akvakultursektoren, i samarbeid med den greske organisasjonen for akvakulturprodusenter, er planlagt å bli en viktig begivenhet i bransjens kalender. Kongressen bygger videre på suksessen til sine forgjengere, og har som mål å fungere som en viktig plattform for interessenter i hele akvakulturspekteret, for å fremme dialog, innovasjon og samarbeid

Aquaculture Congress 2024, som arrangeres 28. - 29. juni på Magaron Athens International Conference Centre, tar sikte på å være en dynamisk plattform for kunnskapsutveksling, nettverksbygging og samarbeid, og vil bane vei for transformative initiativer og kollektiv handling i jakten på en livskraftig og bærekraftig akvakultursektor.

Filippos Petridis, administrerende direktør i Ambio S.A., ønsker alle velkommen til å bidra aktivt til suksessen til Aquaculture Congress 2024 ved å delta på arrangementet.

Du har mange års erfaring med å arrangere Havbrukskongressen. Hvordan har arrangementet utviklet seg gjennom årene når det gjelder besøkende og foredragsholdere?

Siden oppstarten i 2018 har Havbrukskongressen utviklet seg jevnt og trutt, og den tredje kongressen går av stabelen 28. - 29. juni. Deltakerantallet økte fra 400 i 2018 til 550 i 2022, mens det i år forventes mer enn 750 deltakere. I årenes løp har den blitt en sentral begivenhet for bransjen, og den har fått oppmerksomhet fra internasjonale selskaper, forskningsinstitusjoner, leverandører og ulike organisasjoner. Kongressen vil være vertskap for representanter fra Hellas, EU og relevante departementer, i tillegg til fremtredende foredragsholdere fra Hellas og utlandet. Representasjon fra hele akvakultursektoren, inkludert institusjoner og delegater fra Kypros, Tunisia, Egypt, SaudiArabia, De forente arabiske emirater, Danmark, Italia, Belgia, Norge, Spania, Portugal, Tyskland og Frankrike, understreker den globale betydningen av konferansen. India er invitert

som æresland for å fremme samarbeid mellom nasjonale og internasjonale aktører.

Kan du fortelle oss om temaet og målene for Akvakulturkonferansen i Hellas 2024? Og hvordan håper du at resultatene av denne konferansen vil påvirke fremtiden for akvakultur, både i Hellas og globalt?

Temaet for kongressen, "Defining a Resilient Future" (for akvakultur), har som mål å sette søkelyset på faktorer som påvirker bærekraften i både gresk og global akvakultur. Blant de viktigste målene er å ta tak i investeringsutfordringer, fremme bærekraftig praksis for å motvirke klimaendringene, styrke konkurranseevnen, fremme innovasjon gjennom avansert teknologi og utforske globale etterspørselstrender for akvakulturprodukter. Diskusjonene vil også omfatte fordeler og utfordringer i de greske og globale forsyningskjedene innen akvakultur. Det vil bli lagt vekt på de helsemessige fordelene ved akvakulturprodukter, og deres rolle som proteinkilder av høy kvalitet og deres potensial til å forbedre den globale folkehelsen.

Hellas kan skilte med et mangfoldig marint økosystem og en lang tradisjon for akvakultur. Hvordan vil konferansen vise frem Hellas' bidrag og fremskritt på feltet?

Konferansen vil sette søkelyset på Hellas' bidrag og fremskritt innen akvakultur. Den vil gå i dybden på utviklingen av greske akvakulturprodukter og fremheve sektorens innvirkning på beslektede bransjer som mekanisk utstyr, fôrproduksjon, legemidler, programvare, maskinvare og utvikling av automatisering. I tillegg vil arrangementet vise frem arbeidet med å ta i bruk innovative metoder og integrere avansert teknologi på tvers av produksjon, prosessering, pakking og distribusjon. Det er viktig å merke seg at gresk akvakultur har innflytelse på utformingen av lovverk på både nasjonalt og europeisk nivå, noe som sikrer sektorens levedyktighet, miljøvern og dyrevelferd, samtidig som det opprettholder et betydelig økonomisk og sosialt fotavtrykk i Hellas og Europa.

FINN IGJEN TIDLIGERE UTGAVER

Tegn et 12-måneders digitalt abonnement GRATIS, og få tilgang til arkivet vårt på mobil eller PC.

Det er bare å gå innom: www.aquafeed.co.uk/subscription og opprett en konto ved hjelp av kampanjekoden:

ATLANTA24

Last ned appen vår fra appbutikken du liker best, og logg inn!

Wenger Manufacturing

+1 785-284-2133

www.wenger.com

PROFIL: myaqua.info/plVJ

Zheng Chang +86 2164184200

www.zhengchang.com

PROFIL: myaqua.info/zQxZ

Fôr og ingredienser

Adisseo +33 1 46 747104

www.adisseo.com

PROFIL: myaqua.info/iGee

Aller Aqua +45 70 22 19 10

www.aller-aqua.com

PROFIL: myaqua.info/AnqC

Aller Aqua produserer fiskefôr til ferskvannsog saltvannsoppdrett. Dette er en kortfattet presentasjon, men den er ikke i nærheten av å dekke hele historien.

Aller Aqua er et familieeid selskap. De har produsert fiskefôr i mer enn 50 år, noe som gjør dem til en av verdens mest erfarne fiskefôrprodusenter som leverer noen av de beste produktene på markedet til sine kunder.

I dag har Aller Aqua fabrikker i Danmark, Polen, Tyskland, Egypt, Kina, Zambia og Serbia, og eksporterer sine produkter til mer enn 60 land over hele verden.

Aller Aqua har et bredt og profesjonelt produktsortiment som består av fôr til 30 fiskearter. De vet hvor viktig riktig fôr er for kundenes produksjon, og derfor jobber deres eget profesjonelle utviklings- og forskningssenter i Tyskland, Aller Aqua Research, kontinuerlig med å optimalisere, utvikle og dokumentere effekten av produktene våre. Dette sikrer at kundene får profesjonelle produkter av topp kvalitet til konkurransedyktige priser - levert til rett tid. myaqua.info/AnqC

Alltech

+44 1780 764512

www.alltechcoppens.com

PROFIL: myaqua.info/mTpk

GePro

+49 54415 925252

www.ge-pro.de

PROFIL: myaqua.info/UzqV

Jefo

+1 450 799 2000 https://jefo.ca

PROFIL: myaqua.info/mQBf

Liptosa

+34 902 15 77 11

www.liptoaqua.com

PROFIL: myaqua.info/iZqf

miXscience

+33 2 23 46 90 00

www.mixscience.eu

PROFIL:myaqua.info/mixscience

Phileo (Lesaffre animal care)

+33 3 20 81 61 00

www.lesaffre.fr

PROFIL: myaqua.info/vqCK Fôrfabrikk

TekPro

+44 1692 403403

www.tekpro.com

PROFIL: myaqua.info/QcZG

Tietjen Verfahrenstechnik GmbH

+49 4106 6333 0

www.tietjen-original.com

PROFIL: myaqua.info/wiyw

Van Aarsen International

+31 475 579 444

www.aarsen.com

PROFIL: myaqua.info/sBGT Fisketellere

Faivre

+ 33 3 81 84 01 32

www.faivre.fr

PROFIL: myaqua.info/JEzZ

Fiskesorterere

Faivre

+ 33 3 81 84 01 32

Fiskepumper

www.faivre.fr

PROFIL: myaqua.info/JEzZ

Faivre

+ 33 3 81 84 01 32

www.faivre.fr

PROFIL: myaqua.info/JEzZ

Hammermøller

Dinnissen BV +31 77 467 3555

www.dinnissen.nl

PROFIL: myaqua.info/loTI

Tietjen Verfahrenstechnik GmbH +49 4106 6333 0

www.tietjen-original.com

PROFIL: myaqua.info/wiyw

Fuktanalysatorer

Emballasje

Hydronix +44 1483 468900 www.hydronix.com

PROFIL: myaqua.info/FkMu

FAWEMA / The Packaging Group +49 22 63 716 0 www.fawema.com

PROFIL: myaqua.info/oeDC

Smaksforsterkere

Palletering

Pelletsfabrikk

Fabrikker

FAMSUN +86 514 87848880

www.muyang.com

PROFIL: myaqua.info/Esjj

Ottevanger +31 79 593 22 21

www.ottevanger.com

PROFIL: myaqua.info/prYd

Zheng Chang +86 2164184200

www.zhengchang.com

PROFIL: myaqua.info/zQxZ

Pulveriseringsmaskiner

Probiotika

IDAH +866 39 902701

www.idah.com

PROFIL: myaqua.info/eCVS

DSM-Firmenich +43 2782 8030

www.dsm.com

PROFIL: myaqua.info/uJDB

RAS-utstyr

Fish Farm Feeder +34 886 317 600

www.fishfarmfeeder.com

PROFIL: myaqua.info/PKBM

FishFarmFeeder er et selskap som ble grunnlagt i 2008 og produserer fôringssystemer for akvakultur med en komplett katalog av fôringsautomater som dekker alle stadier i fiskens liv: klekkeri, pre-grow og grow-out, både på land og i sjøen.

FishFarmFeeders oppgave er å:

• Tilby globalt spesialiserte løsninger kun innen fôrautomatisering for akvakultur.

• Bidra til et bærekraftig havbruk ved å optimalisere produksjonen og forbedre fiskevelferden.

Svare på behovene for automatisering i fôringen i alle stadier av fiskens liv.

• Utvikle en lønnsom, pålitelig, nøyaktig og sikker teknologi.

• Legge til rette for integrering med annen eksisterende teknologi innen akvakultur, for eksempel sensorer og programvare. aqfeed.info/e/1603

Symrise https://aquafeed.symrise.com

PROFIL: myaqua.info/fEOD

PAYPER

+34 937 216 040 www.payper.com

PROFILE: myaqua.info/payper

IDAH +866 39 902701

www.idah.com

PROFIL: myaqua.info/eCVS

PTN +31 73 54 984 72

www.ptn.nl

PROFIL: myaqua.info/Zapi

Buhler AG

+41 71 955 11 11

www.buhlergroup.com

PROFIL: myaqua.info/qREy

Dinnissen BV +31 77 467 3555

www.dinnissen.nl

PROFIL: myaqua.info/loTI

RAS-systemer

Aqua Ultraviolet

+1 952 296 3480

www.aquauv.com

PROFIL: myaqua.info/KbEj

Aqua Ultraviolet har utviklet løsninger som gir brukerne det siste innen teknologi og effektivitet. De tilbyr innovative nye produkter som skal gjøre teknologien enkel for alle kunder, både distributører, forhandlere og forbrukere.

Livet er avhengig av vann, og nå er også næringslivet mer avhengig av vann enn noensinne.

I over tre tiår har Aqua Ultraviolet vært den fremste produsenten av ultrafiolette sterilisatorer og biomekanisk filtrering. myaqua.info/KbEj

Siloer

Vakuum

FAMSUN

+86 514 85828888 www.famsungroup.com

PROFIL: myaqua.info/Esjj

TSC Silos

+31 543 473979 www.tsc-silos.com

PROFIL: myaqua.info/YZlV

Dinnissen BV

+31 77 467 3555 www.dinnissen.nl

PROFIL: myaqua.info/loTI

Veieutstyr

PAYPER

+34 937 216 040

www.payper.com

PROFILE: myaqua.info/payper

Ottevanger

+31 79 593 22 21

www.ottevanger.com

PROFIL: myaqua.info/prYd

Gjærprodukter

Leiber GmbH

+49 5461 93030 www.leibergmbh.de

PROFIL: myaqua.info/e/gTlw

Phileo (Lesaffre animal care) +33 3 20 81 61 00 www.lesaffre.fr

PROFIL: myaqua.info/vqCK

Meld deg inn i katalogen vår

International AQUAFEED Directory & Buyers' Guide 2024/25 er den eneste årlige guiden som retter seg direkte mot den internasjonale fiskefôrindustrien og fiskeoppdrettere. Den er nå inne i sitt 28. utgivelsesår og har utviklet seg til å bli en omfattende referansekilde, som vil bli utgitt i juli 2024.

For å gjøre den så nyttig som mulig for våre lesere - dine potensielle kunder - inneholder denne unike referansekilden en omfattende redaksjonell del med aktuell og relevant informasjon for alle som er involvert i fiskeoppdrettsteknologi, samt de som produserer fôr til ferskvanns- og marine arter av fisk og krepsdyr verden over. Det finnes også en omfattende kjøpsveiledning som er delt inn i fire seksjoner for:

Ingredienser

- Anlegg og utstyr for fôrproduksjon

- Tjenester

- Fiskeoppdrettsteknologi

- A-Å over alle leverandørbedrifter

KATALOG OG INNKJØPSGUIDE

INKLUDERT

FISKEOPPDRETTSTEKNOLOGI

Omtrent 800 produktkategorier er beskrevet i detalj; en oppdatert liste over navn og adresser på leverandører fra A til Å; en guide til selskaper og deres registrerte varemerker og navn; en begivenhetsdagbok med oversikt over større utstillinger og konferanser over hele verden; og en guide til ekstrudere og ekspanderere som viser de tekniske spesifikasjonene til de ulike selskapenes modeller.

For å sikre at din bedrift og dine produkter blir representert i denne uvurderlige og unike publikasjonen, vennligst fyll ut dette skjemaet på nettet og send det inn uten forsinkelse.

Alle grunnleggende oppføringer er GRATIS, men det finnes flere måter å forsterke markedsføringsbudskapet ditt på disse sidene - se hvordan du kan få oppføringen din til å skille seg ut fra konkurrentenes, for eksempel med firmalogoen din i A-Å-delen eller med en paneloppføring i produktguide-delen.

For hjelp eller assistanse, vennligst kontakt vår Directory Manager - peterw@perendale.co.uk

DEEDS & FEED INGREDIENTS/MATERIALS

Kryss av i boksene ved siden av de kategoriene som er mest relevante for din virksomhet. Firmanavnet ditt vil deretter bli oppført under hver av de valgte kategoriene, i alfabetisk rekkefølge. Du kan velge et hvilket som helst antall kategorier, og bidrag som ikke er uthevet, er GRATIS. Hvis du ønsker å fremheve bidragene dine, kan du inkludere et panel over firmanavnet ditt, under de kategoriene du har valgt

1 ACIDIFIERS

 Acidifiers

2 ALGAE

 Active

 Chlorella

 Live microalgae

 Live unicellular

 Marine microalgae concentrates

 Microalgae

 Microalgaer feed/fertilizer

 Molasses

 Nannochloropsis

 Spirulina

 Spray, dried green

 Spray, dried, high DHA

3 AMINO ACIDS

 Amino acid pre-mixes

 Arginine

 Cystine

 Histidine

 Isoleucine

 Leucine

 Lysine

 Methionine

 Methionine-cystine

 Natural taurine

 Phenylalanine

 Phenylalanine-tyrosine

 Taurine (synthetic)

 Treonine

 Tryptophan

 Valine

4 AMMONIA BINDERS

 Clay minerals

 Other botanical

 Yucca

 Zeolites

5 ANAESTHETICS

 Benzocaine

 Isoeugenol

6 ANTIBIOTICS

 Antibiotics

7 ANTIOXIDANTS

 Antioxidants

 Butylated hydroxynisole

 Butylated hydroxytoluene

 Ethoxyquin

 Propyl

 TBHQ

8 ARTEMIA

 Artemia adults

 Artemia cysts

 Enriched artemia

 Rotifer brachionus plicatilis cysts

ATTRACTANTS

 Attractants

10 BAKERY BY-PRODUCTS

 Bakery bi-products

11 BILE ACIDS

 Bile acids

12 BINDERS

 Animal protein

 Binders

 Mineral - bentonite

 Mineral - magnesite

 Natural

 Plant - CMC

 Plant - agar

 Plant - alginate

 Plant - alfa starch

 Plant - arabic gum

 Plant - ascophyllum

 Plant - carragenan

 Plant - defatted oats

 Plant - grain sorghum

 Plant - guar gum

 Plant - karaya gum

 Plant - lignin sulphonate

 Plant - locust bean gum

 Plant - oil

 Plant - root

 Plant - seaweed

 Plant - tapioca

 Plant - tragacanth gum

 Plant - wheat flour

 Plant - wheat flour, high gluten

 Plant - wheat gluten

 Synthetic

 Toxin binders

13 BRINE SHRIMP

 Brine shrimp flakes

14 KAROTENOIDER

 Astaxanthin, natural

 Carotenoids

 Synthetic

15 EMULSIFIERS

 Emulsifiers

 Natural

 Synthetic

16 ENZYMES

 Amylolytic

 Antimicrobials

 Cellulases

 Enzymes

 Multi cocktail

 NSP enzymes

 Phytase

 Preservatives

 Proteolitic

17 FATS

 Animal

 Poultry

18 FEED ADDITIVE

 Algae, macroalgae

 Bacterial protein

 Seaweed extracts

 Specialty feed additives

19 FEEDS, COMPLETE FOR SPECIFIC PURPOSE

 Abalone

 Aligators

 Aquarium fish

 Carp

 Catfish

 Conch

 Crawfish

 Crustacean

 Eel

 Freshwater species

 Halibut

 Koi

 Larval

 Marine fish larviculture feeds

 Marine species

 Medicated feeds

 Molluscs

 Nursery diets

 Organic

 Prawn

 Redfish

 Salmon

 Seabass

 Sea bream

 Shrimp

 Starter feeds

 Striped bass

 Sturgeon

 Tilapia

 Trout

 Turbot

 Weaning diets

20 GROWTH PROMOTERS

 Natural

 Olaquindox

 Other synthetic

21 IMMUNOSTIMULANTS

 Immunostimulants

22 LECITHIN

 Deoiled

 luid

 Lecithin powder

 Phospholipids

23 MINERALS

 Chromium

 Cobalt

 Copper

 Fluorine

 Iodine

 Iron

 Magnesium

 Manganese

 Mineral chelates

 Mineral complexes

 Mineral premixes

 Mineralske proteinater

 Molybdenium

 Nickel

 Organic

 Oyster shell

 Phosphate, dicalcium

 Phosphate, monocalcium

 Phosphate, tricalcium

 Phosphorous

 Potassium

 Selenium

 Silicon

 Sodium

 Tin

 Trace mineral premixes

 Vanadium

 Zink

24 MOLASSES

 Molasses

25 MOLD INHIBITORS

 Mold inhibitors

 Natural

 Synthetic

Vennligst velg hvilken type oppføring du ønsker

 Basic

 Stil A

 Stil B

 Style C

Betalinger

Når oppføringen din er godkjent, vil Perendale Publishers

Limited fakturere deg basert på valgene du har gjort i dette skjemaet. For alternative betalingsmetoder, vennligst kontakt peterw@perendale.co.uk

Er du interessert i en halv- eller helsides annonse i katalogen?

Kryss av i denne boksen for at vår Directory Manager skal kontakte deg om annonseringsalternativene dine

Dette skjemaet kan fylles ut og skannes - eller fotograferes og sendes på e-post til vår Directory Manager - Peter Walker - peterw@perendale.co.uk

En nettversjon av dette skjemaet finnes også på myaqua.info/JoinIAFD

26 NUTRACEUTICALS

 Nutraceuticals

27 OILS, FISH

 Anchovy oil

 Capelin oil

 Cod liver oil

 Cuttlefish liver oil

 Fish oil concentrates

 Fish oils

 Herring oil

 Jack mackerel oil

 Menhaden oil

 Pollack liver oil

 Salmon oil

 Sardinolje

 Haileverolje

 Short-neck clam oil

 Skipjack oil

 Squid liver oil

 Tuna oil

28 OILS, PLANT

 Algal oil

 Coconut oil

 Corn oilMaisolje

 ottonseed oilrøolje

 Linseed oil

 Oat oil

 Palm kernel oil

 Palm oil

 Peanut oil

 Rapeseed oil

 Soyabean oil

 Sunflower oil

 Wheatgerm oil

29 OLIGOSACCHARIDES

 Fructo

 Galacto

 Mannan

30 PALATANTS

 Palatants

31 PEPTIDES

 Animal peptides

 Betaine

 Marine peptides

32 PHYTO CHEMICALS

 Phyto chemicals

33 PIGMENTS

 Pigments

34 PREMIXES

 Non medical

 Premixes

35 PROBIOTICS

 Probiotics

 Sporulated

36 PROTEINS AND CARBOHYDRATES, PLANT

 Alfalfa

 Banana by products

 Banana flour

 Banana meal

 Barley

 Carob powder

 Corn gluten meal

 Corn starch

 Cotton seed meal

 Defatted wheat germ

 Destillers products

 Durum wheat

 Kelp meal

 Linseed meal

 Maize

 Maize bran

 Marine plants

 Oat meal

 Organic feed ingredients

 Organic milling wheat

 Peanut meal

 Potato starch

 Rapeseed meal

 Rice bran

 Rice protein concentrate

 Rice protein product

 Rice starch

 Soya protein concentrate

 Soya protein product

 Soyabean cake

 Soyabean meal, defatted

 Soyabean meal, full fat

 Tapioca starch

 Vegetable protein product

 Wheat flour

 Wheat gluten

 Wheat middlings

37 PROTEINS, ANIMAL

 Animal by-products

 Animal protein concentrates

 Animal protein hydrolysates

 Blood meal

 Bone meal

 Casein

 Egg products

 Gelatine

 Hydrolysed bristle meal

 Hydrolysed feathermeal

 Meat and bone meal

 Meat solubles

 Plasma

 Poultry meals

 Spray dried haemoglobin powder

 Whey

38 PROTEINS, INSECT

 Adult midges

 Black soldier fly larvae

 Bloodworms (chironomids)

Dette skjemaet kan fylles ut online ved å gå til myaqua.info/JoinIAFD eller ved å bruke denne QR-koden

 Glass worms (phantom midge larvae)

39 PROTEINS, MARINE

 Anchovy meal

 Bloodworms, freeze dried

 Bloodworms, frozen

 Bloodworms, live

 Brine shrimps, freeze dried

 Brine shrimps, frozen

 Capelin meal

 Clam meal

 Clam meal, frozen

 Clupeoid fish meal

 Crab meal

 Euphausia pacifica - krill adults

 Euphausia pacifica - krill adults, frozen

 Euphausia superba - krill adults

 Euphausia superba - krill adults, frozen

 Fish bone meal

 Fish protein concentrate

 Fish protein hydrolysate

 Fish silage

 Fish solubles

 Fishmeals

 Herring meal

 Jack mackerel meal

 Krill hydrolysates

 Krill meal

 Menhaden meal

 Mysid meal

 Pilchard meal

 Plankton (pacifica & daphnia)

 Plankton (pacifica & daphnia), frozen

 Polychaetes, frozen

 Polychaetes, live

 Salmon meal

 Sardine meal

 Shrimp head meal

 Shrimp head solubles

 Shrimp meal

 Shrimp shell meal

 Shrimp waste meal

 Squid liver meal

 Squid mantle meal

 Squid meal

 Squid solubles

 Squid viscera meal

 Squilla meal

 Tubifex, freeze dried

 Tubifex, frozen

 Tuna liver meal

 Tuna meal

 White fish meal

 Zooplankton, dry

 Zooplankton, freeze dried

 Zooplankton, frozen

40 PROTEINS, MICROBIAL

 Bacteria

 Fungi

 Yeast

41 QUILLAIA

 Quillaia

42 SAPONINS

 Saponins

43 STEROLS

 Cholesterol

 Mixed bile acids (natural sterol)

 Phytosterols

44 SURFACTANTS

 Natural

 Surfactants

 Synthetic

45 THYROPROTEIN

 Thyroprotein

46 TRACERS

 Tracers for feeds & premixes

47 VACCINES

 Vaccines

48 VITAMINS

 Ascorbic acid

 B-Carotene

 Betaine anhydrous

 Biotin

 Choline Chloride

Cyanocobalamine (B12)

 Folic acid

 Inositol

 Niacin

 Pantothetic acid

 Pyridoxine (B6)

 Riboflavin (B2)

 Tiamin (B1)

 Vitamin A

 Vitamin B12

 Vitamin C stabilized

 Vitamin D3

 Vitamin E

 Vitamin K

 Vitamin premixes

49 WETTING AGENT

 Wetting agents

50 YEAST

 Brewers

 Primary

51 ZEOLITES

 Zeolites

 Labels

 Laboratory equipment

 Level measurement & control, liquid

 Level measurement & control, solids

 Lifters, vacuum

 Lifting & lashing systems

 Liners, UHMW polyetylen

 Liners, bulk container

 Liners, chutes & hoppers

 Liners, liquid/waste containment

 Liners, rubber

 Liners, urethane abrasion resistant

 Liquid spray systems

 Load cells

M

 Magnets

 Manhole covers

 Metal detectors

 Micro-ingredient proportioning/ weighing

 Micro-ingredient, closed-loop conveying

 Mills, attrition

 Mills, flaking

 Mills, laboratory

 Mills, pin

 Mixers, batch

 Mixers, continuous, volumetric

 Mixers, horizontal, paddle

 Mixers, horizontal, ribbon

 Mixers, inversion

 Mixers, rotary

 Mixers, twin shaft

 Mixers, vertical

 Moisture measurement & control

 Motion switches

 Motors

N

 Noise suppressors

O

 Odour control

 Overload protection

P

 Packaging

 Packaging equipment

 Pallet, shrink wrapping

 Pallet, stretch wrapping

 Palletiser robot

 Palletisers

 Palletisers, auto

 Pellet die host

 Pellet dies & rolls

 Pellet press spares and parts

 Pellet presses

 Pellet testers

 Pellet testers - on line PD1

 Pest control systems

 Pesticides

 Photobioreactor

 Piping

 Pollution control equipment

 Postconditioners

 PPE - personal protective equipment

 Process control automation

 Process control, bulk loading

 Process controll, extrusion

 Process control, fat coaters

 Process control, pellet press

 Process control, stock control

 Process control, weighing

 Proximity switches

 Pulverisers

 Pumps

 PVC covers

R

 Remote sensing

 Rendering equipment/animal protein production equipment

 Repair, maintenance and equipment

 Roasters, soyabean/grain

 Rodent contamination detectors

 Roller bearings

 Rolls, crumbler

 Ruller, flassing

 Rolls, mill

FISH FARMING TECHNOLOGY

A

 Access walkways, platforms & ladder systems

 Algaculture

 Anchors

 anti-fouling

 Associations

B

 Biocides

 Bird nets

 Boats & barges

 Breeding & genetics

 Buoys

C

 Cables and ropes

 Cage nets

 Cages

 Cameras

 Chains

 Chilling systems

 Cleaning

 Compressors

 Connectors

D

 Degassing

 Deterrent devices

 Diffusers

 Rotary valves

 Rupture disc pressure relief devices

S

 Safety equipment

 safety signs

 Sample dividers and splitters

 Samplers & probes

 Samplers, bag

 Samplers, bin

 Samplers, bulk

 Samplers, grain

 Samplers, in-line

 Samplers, truck core

 Sampling & laboratory equipment

 Scales, bagging off

 Scales, batching

 VeScales, control weighers

 Scales, hopper

 Scales, liquid

 Scales, platform

 Scales, portable

 Scales, programmable

 Scales, weighbridge

 Skaleringssystemer, mindre bulkpose

 Screeners, vibratory

 Screens, hammermill

 Screens, pellet

 Screens, vibrating

 Screens, wire

 Seals, inflatable

 Secondhand equipment

 Separation, hull

 Separators, apex

 Separators, centrifugal

 Separators, for non-ferrous metals

 Separators, gravity

 Separators, liquids-solids

 Separators, magnetic

 Sewing machines

 Ship loaders/unloaders

 Sifters

 Sifters, centrifugal

 Sifters, in-line, pneumatic

 Sifters, rotary

 Silo tanker equipment

E

 Early warning systems for algal blooms

 Education & training

F

 Farm management software

 Feed barges

 Feeders

 Feeding systems

 Fenders

 Filtration

 Fish counters

 Fish farm

 Fish feed

 Fish graders

 Fish pumps

 Floats

H

 Hatchery

 Health & safety

 Health & welfare

 Heating systems

 Hoists, personnel

 Hoists, special

 Hooks

L

 Lights

Dette skjemaet kan fylles ut og skannes - eller fotograferes og sendes på e-post til vår Directory Manager - Peter Walker - peterw@perendale.co.uk En nettversjon av dette skjemaet finnes også på myaqua.info/JoinIAFD

M

 Measuring systems

 Monitoring solutions

 Mooring plates

 FortøyningssyMooring systemsstemer

N

 Net washing systems

 Netting

 Netting, predator control

O

 Oxygen production

 Oxygenation

 Oxygen generators

P

 Pen systems

 Pontoons

 Press / publishing

R

 RAS /Land based farming

 Recirculating aquaculture systems

 Research & development

 Rigging screws

 Rings

 Robot feeding

 Ropes

 ROVs/underwater drones

 Silo weighing

 Silos

 Sizing equipment

 Sludge processing equipment systems

 Spouting

 Steam injection system

 Sterilizers

 Storage plants, turnkey

T

 Temperature controls

 Temperature measurement

 Test kits, food-borne pathogen

 Test kits, mycotoxin

 Towers

 Trailer/railcar fluidiser disks

 Trailers, bulk

 Transmissions

 Truck bodies, bulk tipper

 Truck bodies, pneumatic

 Truck dumpers, hydraulic

 Truck hopists, electric

 Truck hoists, hydraulic

 Truck trailers, bulk tipper

 Trucks

 Trucks, forklift

V

 V-belts

 Vacuum coating

 Vacuum sealing machines

 Valve position indicators

 Valves

 Vibrators, truck, unloading

 Vibrators, vibrating screens

Vibrating motors

W

 Waste compactors

 Wastewater treatment equipment

 Water conditioner

 Weighbridges

 Weigh hoppers/mixers

 Weighing & filling equipment

 Weighing equipment, on-vehicle

S

 Seines

 Separators, grader

 Sensors

 Shackles

 Societies

 Sterilizers, ultra violet

 Survey equipment

 Swivels

T

 Tanks

 Tarpaulin

 Therapeutics

 Timbles

 Transport

U

 Ultra violet disinfection

V

 Vaccines

 Vessels/workboats

 Virus control system

W

 Waterproof garments

 Water quality

 Winch systems

 Winches

Dette skjemaet kan fylles ut online ved å gå til myaqua.info/JoinIAFD eller ved å bruke denne QR-koden

Finn ut

Dr. Antonios Chalaris

Aqua Business Development Manager, Devenish, Skottland

Antonios har over 14 års erfaring fra kommersiell akvakultur og forskning og utvikling innen marin klekkeriproduksjon og fôrinnovasjon i Storbritannia og internasjonalt. Antonios har en doktorgrad i fiskehelse og ernæring og en mastergrad i bærekraftig akvakultur fra University of Stirling (Skottland) og en "Ptychio" i iktyologi fra University of Thessaly (Hellas). I tillegg sitter han i styret i European Aquaculture Society (EAS) og er medlem av Geotechnical Chamber of Greece (GEOTEE).

Du har en mer enn 25 år lang karriere i bransjen, hva var det som fikk deg til å begynne i denne bransjen?

Ren flaks. Det eneste jeg husker er at jeg alltid har hatt en lidenskap for havet og livet i vann - og det hjalp jo å komme fra Hellas, et land med en lang kystlinje!

Senere innså jeg hvor mangfoldig havbruksnæringen er, og jeg visste ikke hvor jeg skulle fokusere, så jeg begynte bare å prøve forskjellige ting i ulike land. Det første skrittet var studier i iktyologi ved universitetet i Thessalia og prosjektarbeid i Hellas, der jeg fikk en bred eksponering og en sterk stimulans for akvakultur. Deretter tok jeg en mastergrad i bærekraftig akvakultur ved University of Stirling, der jeg ble eksponert for den globale scenen og utfordringene i sektoren. Jeg ønsket å forstå mer om anvendt forskning og ta utfordringen med å oppskalere produksjonen av en ny art (berggylt), og derfor begynte jeg å jobbe i marine klekkerier (Ardtoe og Otter Ferry Seafish) mens jeg tok doktorgraden på den "tropiske" vestkysten av Skottland. Det neste skrittet kom da jeg fikk muligheten til å jobbe med BioMar, der jeg ble eksponert for den mer internasjonale kommersielle, tekniske og produktledelsesmessige siden av fôr. Nylig begynte jeg i Devenish for å utvikle akvakultursiden av dette agroteknologiselskapet med en lang historie og sterk global tilstedeværelse innen landbruk. Det er mye å lære og enda mer å gjøre!

Det ene førte til det andre, men når vi ser tilbake på de siste 14 årene, har den røde tråden vært å knytte FoU til produksjonen og utvikle løsninger for å skalere opp produksjonen. Katalysatoren i karrieren min er menneskene jeg har møtt og jobbet med. Jeg føler meg privilegert og ekstremt heldig som har møtt så utrolige fagfolk som har hjulpet meg gjennom hele denne reisen.

Som en som er dypt involvert i European Aquaculture Society, hva synes du er mest givende med å bidra til en bærekraftig fremtid innen akvakultur?

Kunnskapsutveksling og samarbeid er nøkkelen til utvikling i alle bransjer. European Aquaculture Society (EAS) spiller en viktig rolle i å bringe ulike interessenter sammen for å fremme og utvikle europeisk akvakultur.

Jeg har vært medlem av EAS i over 12 år nå, og jeg har hatt muligheten til å være president for studentgruppen, og for tiden er jeg medlem av EAS-styret. Disse har gitt meg muligheten til å oppmuntre industrien til å engasjere seg i den akademiske verden, øke markedsbevisstheten om EU-sektoren og styrke ansettbarhet og ferdigheter blant fagfolk tidlig i karrieren.

Jeg føler meg beæret over å kunne bidra til denne utviklingen i

havbrukssektoren gjennom EAS - og det er den største belønningen for meg. Og så er det selvfølgelig alltid en bonus å møte nye og gamle venner!

Kan du, med tanke på de stadig økende råvareprisene, si noe om din personlige innsikt i hvilke faktorer som påvirker dette, og hvordan du som fagperson jobber for å redusere disse utfordringene i fiskefôrbransjen?

Presset for å dekke den globale etterspørselen etter protein av høy kvalitet er større enn noensinne, noe som fører til et stadig økende press på intensiteten i akvakultur og fôr. Økende råvarepriser er et resultat av intensivering av produksjonen og knapphet på ressurser. Jeg tror at økt effektivitet i hele forsyningskjeden vil kunne dempe utfordringen med de skyhøye prisene. Siden fôret befinner seg midt i forsyningskjeden og er ansvarlig for mesteparten av driftskostnadene, faller en stor del av ansvaret på "fôrfolkene".

Min personlige karrierevei er fokusert på å utvikle kommersielt drevne løsninger for å forbedre produktivitet og effektivitet. Dette skjer enten gjennom retningslinjer (med EAS) eller direkte gjennom mitt arbeid med tilsetningsstoffer i fôr sammen med Devenish. Landbasert dyreoppdrett har en mye lengre historie enn havbruk, og vi har mye å lære av det. Det er ikke nødvendig å finne opp hjulet på nytt. For tiden jobber jeg med optimalisering av fôrproduksjon, effektiv utnyttelse av næringsstoffer og dyrking av friske dyr. Det kan dreie seg om alt fra å utvikle prosesshjelpemidler og formuleringsbesparelser for fôrfabrikkene til helsefremmende strategier og verdiskapning gjennom hele forsyningskjeden.

Jeg har sett omfattende forbedringer i retning av mer økonomiske og bærekraftige systemer ved å utvikle og ta i bruk etablerte løsninger innen fôrtilsetninger og oppdrettspraksis. Det ser ut til at vi er på rett vei mot en kostnadseffektiv fremtid.

Hvordan tror du forbrukernes preferanser og krav vil påvirke utviklingen av produkter og praksis innen havbruk i årene som kommer?

Behovet for akvakulturprodukter av god kvalitet kan komme til uttrykk på ulike måter, for eksempel som bærekraftige, billige eller enkle å produsere - avhengig av hvor i verden du befinner deg. Ideelt sett kan alle disse kombineres, men i praksis er dette umulig, og det er markedet som definerer de lokale prioriteringene.

Problemet er at forbrukernes preferanser ofte styres av feilinformasjon, noe som er urettferdig både for kjøperen og produsenten. Det er tatt store skritt i retning av en mer bærekraftig fremtid, og disse må kommuniseres til den brede offentligheten med

en sterkere stemme. Forbrukernes bevissthet vil derfor spille en stor rolle for fremtidens produkter og praksis.

Havbrukssektoren har en moralsk plikt til å produsere virkelig bærekraftige produkter, og ikke gjøre bærekraft til en avkryssingsøvelse for et kortsiktig "markedskrav". Vi må utvikle løsninger uten å øke miljøbelastningen på systemet - det vil motvirke formålet med bærekraftig vekst.

Hvilken rolle tror du akvakultur kan spille i arbeidet med å møte de globale behovene for matsikkerhet og ernæring, særlig med tanke på befolkningsvekst og miljøutfordringer?

Dagens matsystemer klarer ofte ikke å levere næringsrik og rimelig mat til mange mennesker rundt om i verden. Mens det ikke lenger er plass til å videreutvikle den landbaserte matproduksjonen, skraper akvakulturen så vidt i overflaten av sitt "territorium". Oppdrett er generelt sett en del av løsningen og ikke problemet - når det gjøres riktig. Ved å samarbeide tett med myndigheter og forskningsinstitusjoner kan sektoren gjennom forskningssamarbeid maksimere utnyttelsen av tilgjengelige ressurser, samtidig som miljøpåvirkningen holdes på et minimum. Akvakultur har det største potensialet for matproduksjon globaltdet er det ingen tvil om. Men siden dette er en relativt ny bransje, er det fortsatt mye å lære og forbedre.

Til tross for det store mangfoldet av over 500 oppdrettsarter globalt, er det fortsatt fokus på bare noen få i hver region. Denne mangelen på diversifisering og geografisk oppsplitting øker risikoen for helsekriser og markedssvingninger, og begrenser fleksibiliteten overfor miljøendringer. Polykulturer kan gi biologisk kontroll av helseproblemer, forbedre vannkvaliteten og gi oppdretterne en sekundæravling, i tillegg til muligheten til å dyrke arter som passer til sesongens miljøforhold. Det ser ut til at klimaet endrer seg raskere enn vi klarer å tilpasse oppdrettsforholdene til det.

Utviklingen har vist og vil vise ulike svingninger i vekstmønsteret mellom regioner og arter. Dette er først og fremst drevet av lokale ressurser og markedskrav. Jeg er overbevist om at markedene må bli mer fokusert på å konsumere lokalt produserte arter med lav miljøpåvirkning fra produksjon og transport. Jeg er ikke overbevist om at det noen gang vil være bærekraftig å levere en "eksotisk" art til den andre siden av verden, bare på grunn av "markedets etterspørsel". Som bransje må vi bli flinkere til å kommunisere budskapet vårt til forbrukerne, og jobbe for å finne løsninger - ikke skape unødvendige problemer.

Akvakultur kan absolutt være en del av løsningen på den globale matvaresikkerheten, ved å bygge en miljømessig, økonomisk og sosialt bærekraftig fremtid for alle. Dette kan bare oppnås med en etisk, antroposentrisk og virkelig bærekraftig tilnærming.

Mennesker NYTT OM NAVN

GSA utnevner Mike Kocsis til ny administrerende direktør

Global Seafood Alliance (GSA) har kunngjort utnevnelsen av Mike Kocsis som ny administrerende direktør. Kocsis, som har omfattende erfaring fra sjømatindustrien gjennom to tiår, er godt posisjonert til å lede GSA inn i sitt neste kapittel. Han begynte i organisasjonen i april 2022 som Chief Systems Officer med ansvar for sertifiseringsvirksomheten og informasjonsteknologi, og ble senest forfremmet til Chief Strategy Officer i august 2023.

Kocsis begynte i sjømatnæringen etter å ha fullført studier i supply chain management og internasjonal forretningsvirksomhet. Han har en bachelorgrad i logistikk og internasjonal virksomhet fra Penn State University og en MBA fra Fuqua School of Business ved Duke University.

"Jeg gleder meg til å fortsette å fremme ansvarlig sjømatpraksis globalt sammen med partnerne våre", sier Kocsis. GSA er stolt av å samarbeide med mange av verdens ledende produsenter av oppdrettet og villfanget sjømat, detaljister, foodservice-aktører og frivillige organisasjoner, og jeg ser frem til et tettere samarbeid i arbeidet med å fremme vår felles visjon. Dette arbeidet er ikke mulig uten det utrolige teamet hos GSA. Deres engasjement for oppdraget vårt og deres dedikasjon til kontinuerlig forbedring inspirerer meg hver dag. Det er en ære å tjene dette teamet og lede GSA inn i fremtiden."

Lederskifte i Aller Aqua Group

Etter mange års dedikert lederskap gir Hans Erik Bylling, Aller Aquas konsernsjef, stafettpinnen videre til sin sønn, Anders Carøe Bylling, som ny konsernsjef i Aller Aqua.

Hans Erik Bylling er tredje generasjon i familiebedriften, og i år fyller han 70 år etter å ha tilbrakt mer enn halvparten av sitt liv i oppdrettsnæringen, med vekst og ekspansjon av Aller Aqua over hele verden.

Hans Erik har vunnet flere priser i Danmark for sin entreprenørielle tilnærming til arbeidet sitt og den raske ekspansjonen av selskapet.

Aller Aqua har produsert fiskefôr i over 50 år, med fabrikker i Danmark, Polen, Tyskland, Serbia, Kina, Zambia og Egypt. Med en produktlinje som omfatter fôr til 30 forskjellige fiskearter, eksporteres det i dag til over 70 land over hele verden.

Billund Aquaculture utnevner ny konsernsjef

Billund Aquaculture, som er spesialist på utvikling av landbaserte oppdrettsanlegg med RAS-teknologi (Recirculating Aquaculture Systems), har besluttet å styrke sin organisasjonsstruktur.

Billund Aquaculture ønsker velkommen til Kristoffer Lund, som fra 2. april overtar som ny konsernsjef i Danmark. "Jeg er begeistret over å få denne unike muligheten til å bli en del av et selskap som er verdensledende i det konkurranseutsatte RAS-markedet. Jeg gleder meg til å bli en del av dette fremgangsrike teamet og til å bidra til å ta selskapet til neste nivå."

Lund var tidligere teknisk direktør i Vestas Aircoil. Han har bred erfaring med organisasjonsendring og utvikling av prosjektporteføljeverktøy, produktmodeller og systematisk oppfølging. Lund er utdannet sivilingeniør i maskinteknikk og har en Executive MBA fra Aalborg Universitet.

Christian Sørensen, selskapets grunnlegger og tidligere administrerende direktør, sier i en kommentar: "Denne nye strukturen er et svært viktig skritt i retning av å sikre det lederteamet selskapet trenger for å møte sine fremtidige utviklingsbehov, med sterkt fokus på struktur, teknologiutvikling og sterk kontroll over prosjektgjennomføringen." Direktøren opplyser at han vil fortsette i en rådgivende rolle i den daglige driften av Billund, med fokus på design, teknologisk utvikling og prosjektgjennomføring.

NY UTNEVNELSE? - FORTELL DET TIL BRANSJEN! Et team i vekst? Nye applikasjoner? Bransjepriser til enkeltpersoner i din organisasjon? - Send nyheter om teamet ditt til joyn@perendale.co.uk

High quality fish farming equipment

Designer & Manufacturer since 1958

FISH PUMP + FISH GRADER + FISH COUNTER

Hatchery pack

- Salmonids up to 1,5 kg

- Sea bass & bream up to 800 g

- Up to 2 - 4 tons / hour

Harvesting pack

Serie 10 (2,5’’)

Serie 40 (8’’)

Serie 50 (10’’)

- Salmonids up to 40 g

- Sea bass & bream up to 25 g

- Up to 1 ton / hour

Grow out pack

Serie 30 (6’’)

- Salmonids up to 3,5 kg

- Sea bass & bream up to 1,5 kg

- Up to 3 - 4 tons / hour

FAIVRE offers a complete range of grading packs for fish farms with sizes in between 1 g and 3.5 kg. From Hatchery to Harvesting, Faivre products answer all your needs.

THE BENEFITS OF A COMPLETE FAIVRE GRADING PACK

Guarantees compatibility between all your equipment, Counters and fish pump adapted to the size and speed of the grader, Connecting elements included, Power is centralised on a single control box.

All packs are given as an example and can be modified according to your needs

FAIVRE Group

7 Rue de l’Industrie

25110 Baume Les Dames France