Catalogo Carne 2021

CATALOGO

TORI da CARNE 2021

CATALOGO INTERMIZOO TORI DA CARNE LA MIGLIOR SELEZIONE DI TORI DA CARNE PER AUMENTARE IL REDDITO DELLA TUA AZIENDA Con il Catalogo Intermizoo Tori da Carne, ideato dal 2013, Intermizoo ha proposto un modo nuovo di intendere l’incrocio di Tori da Carne sulle Razze da Latte.

Siamo stati i primi in Italia, ad ideare e realizzare uno specifico Catalogo Tori da cane per incrocio su Razze da latte.

E anche con il Catalogo 2021, proponiamo una rinnovata selezione di Tori, come strumento per l’ottimizzazione del Reddito Aziendale.

Un ampio parco tori, nel quale ogni allevatore può scegliere i tori da utilizzare, in base alla razza, qualità della carne, facilità di parto, muscolarità, resa.

La razza BIANCA BLU BELGA è la razza regina per l’incrocio industriale. Usata in maniera prevalente per produrre vitelli a carne bianca, vista la grande capacità di accrescimento dei vitelli, che evidenziano notevole muscolatura già intorno ai 15 giorni di età.

Questa razza produce grandi masse muscolari. Vantaggi: alta remunerazione vitelli, alti incrementi muscolari.

Per la BIANCA BLU BELGA, presentiamo riproduttori del programma Intermizoo, del programma Superblu, e di importazione dal Belgio.

La razza LIMOUSINE, è una delle razze francesi da carne più apprezzate al Mondo. E’ usata in incrocio sulle razze da latte, grazie alla facilità di parto, e alla carne di altissima qualità. Vantaggi: fertilità, facilità parto, carne di buona qualità.

La moderna razza CHAROLAIS a muscolarità precoce per incrocio su razze da latte, offre parti molto facili, altissimi accrescimenti dei vitelli, e alta resa alla macellazione, dovuta alla notevole qualità dell’ossatura. Vantaggi: ottimo rapporto tra incremento muscolare, qualità della carne e alta resa alla macellazione.

Nel Catalogo Carne 2021 ci sono due novità molto importanti: EXPRESSION e RIBEYE. Entrambi arrivano dall’allevamento VAN DE PLASHOEVE, che negli anni ha dato numerosi tori di successo nella razza Blue Belga. EXPRESSION e RIBEYE provengono quindi dalle migliori famiglie della razza Blue Belga, e garantiscono facilità di parto e rapida crescita dei vitelli. EXPRESSION e RIBEYE rappresentano il meglio del meglio della selezione della razza Blue Belga per incrocio su razze da latte.

Oltre alle razze da carne più importanti appena descritte, nel catalogo trovate un’ampia gamma di altre razze da carne, descritte nelle pagine seguenti.

2

Rare

BIANCO

BE000556777090 - RARE DU HOME - NATO 10/02/2016 ATTRIBUT DU FOND DE BOIS (IMPERIAL x CALIMERO)

LADY DU HOME (LOUBARD)

HOUSSE DU HOME (DELURE) MUS

COLA TURA

RED

DIT O

PRO VAT O

DISPONIBILITA’ SEME LIMITATA

Eccellente

75 Molto Buono

111 Buono

RARE È UNO DEI TORI BIANCO BLU BELGA, DELLA NUOVA GENERAZIONE DI TORI TESTATI INTERMIZOO. HA CARATTERISTICHE MOLTO EQUILIBRATE, CON BUONA FACILITÀ DI PARTO E BUONA CONFORMAZIONE DEI VITELLI. BIANCA BLU del BELGIO

101

97

Lunghezza Gestazione

Indice Carne

Media Facilità Parto

Peso alla Nascita

ATTENDIBILITÀ 99% FONTE DATI: CRV OLANDA

3

Bien

BIANCO

BEIN-HEUREUX DE BOMAL - BE000658937893 - NATO il 25/06/2018 VIDAL DE ST FONTAINE (WHISKY x OCCUPANT)

9502 DE BOMAL (REPUTE DE ROUPAGE)

PLAQUE DE BOMAL (LAQUAIS DE LA COUE) MUS

COLA TURA

RED

DIT O

Eccellente

BIEN E’ UNO DEI TORI PIU’ MODERNI DEL PROGRAMMA CARNE INTERMIZOO. IL SUO PEDIGREE PROMETTE LUNGHEZZA DELLA GESTAZIONE NELLA MEDIA DELLA RAZZA, CON VITELLI CON ECCELLENTE CONFORMAZIONE E BUON PESO ALLA NASCITA. LA SUA VALUTAZIONE MORFOLOGICA E’ DI 86,8 PUNTI, CON UN OTTIMO PUNTEGGIO PER MUSCOLATURA E CONFORMAZIONE DA CARNE.

Molto Buono

Buono

Media

N.D. Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

Indice Carne

Peso alla Nascita

TORO GIOVANE FONTE DATI: INTERMIZOO

4

BIANCA BLU del BELGIO

Zenito

BIANCO

ZENITO DU CIRCUIT - BE000161711123 - NATO il 25/05/2018 FANATIQUE DE L’EAU D’EPPE VOYAGEUSE DU CIRCUIT NAUFRAGEE DU CIRCUIT (BENHUR x ROSARIO) (GOLDORAK ET DE FONTENA) (FOUCHE D OCHAIN) MUS

COLA TURA

RED

DIT O

Eccellente

ZENITO E’ UNA NOVITA’ DEL PROGRAMMA TORI DA CARNE INTERMIZOO. IL SUO PEDIGREE PROMETTE GESTAZIONI MOLTO CORTE, CON PESO ALLA NASCITA NELLA MEDIA DI RAZZA. LA SUA VALUTAZIONE MORFOLOGICA E’ DI 85,6 PUNTI, CON UN BUONE VALUTAZIONI PER MUSCOLATURA E CONFORMAZIONE.

Molto Buono

Buono

Media

N.D. Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

Indice Carne

Peso alla Nascita

TORO GIOVANE FONTE DATI: INTERMIZOO

BIANCA BLU del BELGIO

5

Expression

Bianco

NL000898158058 - EXPRESSION VAN DE PLASHOEVE - Nato 26/05/2019 UGO VAN BOSZICHT (UBIDET x INDIEN)

ELKE 30 V.D. PLASHOEVE (UNICUS V. PHAENOCRYST)

ELKE 16 V.D. PLASHOEVE (DANDY DU TILLEUL) PA RT facile O

RED

DIT O

Eccellente

131

91

64

Molto Buono

Buono

96

ELK 33 V.D. PLASHOEVE - dalla famiglia di EXPRESSION

EXPRESSION PROVIENE DA UNA FAMIGLIA DI VACCHE CHE HA PRODOTTO OTTIMI TORI, COME AD ESEMPIO DORUS E ELK 41. IL PADRE DI EXPRESSION È UGO VAN BOSZICHT, UN TORO MOLTO COLLAUDATO. EXPRESSION DARA’ PARTI FACILI E VITELLI MOLTO ENERGICI E CON RAPIDA CRESCITA. 6

Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

Indice Carne

Peso alla nascita

ATTENDIBILITA’ 70% FONTE DATI: CRV OLAND

BIANCA BIANCABLU BLUdel delBELGIO BELGIO

Ribeye

BIANCO

NL000898158027 - RIBEYE VAN DE PLASHOEVE - NATO 24/04/2019 ELK 33 V.D. PLASHOEVE (REMCO x UNICUS)

RIA 29 V.D. PLASHOEVE (UBIDET D AUX HOUX)

RIA 22 V.D. PLASHOEVE (DORUS TER REYBROECK) RED

DIT O

PA RT facile O

Eccellente

119

93

Molto Buono

99 Buono

80

ELK 33 V.D. PLASHOEVE - padre di RIBEYE

RIBEYE PROVIENE DALLA FAmIGLIA RIA, DA CUI SONO EMERSI I TORI RIAN 18 E RIAN 23. I TORI DI QUESTA FAMIGLIA GARANTISCONO, QUASI SENZA ECCEZIONI, NASCITE LEGGERE E UN BREVE PERIODO DI GESTAZIONE. REBEYE HA NEL PEDIGREE LE DUE MIGLIORI FAMIGLIE DELL’ALLEVAMENTO PLASHOEVE: IL SUCCESSO È ASSICURATO.

BIANCA BLU del BELGIO

Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

Indice Carne

Peso alla Nascita

ATTENDIBILITÀ 70% FONTE DATI: CRV OLANDA

7

Abruti

Bianco

BE000353843661 - ABRUTI DU BOUCHELET - Nato 20/02/2016 RESISTANT D’AU CHENE PLAINTE DU BOUCHELET (PARTISAN x FARTABAN) (ICARE)

NECATRINE DU BOUCHELET (GRAPHITE) PRO VAT O

PA RT facile O

RED

DIT O

Eccellente

87 Molto Buono

112

99

85

Indice Carne

Peso alla Nascita

Buono

ABRUTI E’ UN TORO PROVATO, CHE HA RAGGIUNTO UNA ALTA ATTENDIBILITA’ DEI DATI. COMBINA PERFETTAMENTE UNA ALTA FACILITA’ DI PARTO E BASSI PESI ALLA NASCITA, CON UN ELEVATO INDICE CARNE DEI VITELLI .

8

Media Facilità Lunghezza Parto Gestazione

ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: CRV OLANDA

BIANCA BLU DEL BELGIO

Parquet

Bianco

BE000353691834 - PARQUET DE MIANOYE - Nato 25/09/2011 MAGIQUE DE MIANOYE MAJORITE DE MIANOYE IMPERIALE ET DE MIANOYE (PAYSAN x DESPOTE) (DARTAGNAN DU CASTILLON) (OSBORNE VAN TERBECKL) PRO VAT O

MUSC

OLAT

URA

RED

DIT O

Eccellente

120

77

Molto Buono

100 Buono

99 PARQUET, TRA I TORI BIANCO BLU BELGA, RAPPRESENTA UNA GARANZIA DI RISULTATI, DOPO IL LARGO UTILIZZO NEGLI ALLEVAMENTI ITALIANI. PRODUCE VITELLI ESTREMAMENTE OMOGENEI, CON BUONA FACILITÀ PARTO E NOTEVOLE CONFORMAZIONE E SVILUPPO MUSCOLARE. BIANCA BLU DEL BELGIO

Media Facilità Lunghezza Parto Gestazione

Indice Carne

Peso alla Nascita

ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: CRV OLANDA

9

Precoce

Bianco

BE000956923145 - PRECOCE DU PLANTIS - Nato 28/01/2014 LIBERAL D’OCHAMPS (HAVANE x VIGOREUX)

OCCUPANTE DU PLANTIS LADY DE RIMBIERY (LOTTO VD VLOEIKENSHOEVE) (JUPP DE GALHAUSEN) PRO VAT O

PA RT facile O

Eccellente

117 Molto Buono

96

100

78

Indice Carne

Peso alla Nascita

Buono

PRECOCE, CON L’INCROCIO LIBERAL X LOTTO, RAPPRESENTA UNA GARANZIA DI SUCCESSO, VISTO CHE DISCENDE DA DUE TORI CHE HANNO DATO MOLTA SODDISFAZIONE AGLI ALLEVATORI ITALIANI. PRECOCE DA PARTI MOLTO FACILI, CON UN BUON SVILUPPO MUSCOLARE DEI VITELLI. 10

Media Facilità Lunghezza Parto Gestazione

ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: CRV OLANDA

BIANCA BLU DEL BELGIO

Cesare

IT058990240784 - CESARE - NATO 05/05/2016

ANGELO - DBL D BAR (L BAR 5502)

7112 FRENZEL (L BAR 1473)

2121 FRENZEL (1231-6 FRENZEL) PA RT facile O

QU CA ALIT RN À E

RUS T

ICIT A’

LA RAZZA BEEFMASTER, NASCE IN TEXAS (USA) COME RAZZA DA CARNE ADATTA AD ESSERE INCROCIATA SU ALTRE RAZZE. LA FONDAMENTA DELLA RAZZA HANNO ORIGINE NEGLI ANNI ‘30, MESCOLANDO 50% DI SANGUE DI BOS INDICUS (GIR E GUZ DALL’INDIA E NELORE DAL BRASILE), CON 25% DI SANGUE HEREFORD E 25% DI SANGUE SALERS. TRA I PUNTI FORTI DELLA RAZZA BEEFMASTER CI SONO: ALTA ETEROSI (VIGORE IBRIDO), ALTA FERTILITA’, ALTA LONGEVITA’, ALTA EFFICIENZA ALIMENTARE, ALTI ACCRESCIMENTI, DOCILITA’, BASSO CONTENUTO DI ACIDI GRASSI NELLA CARNE, ALTA ADATTABILITA’ A TUTTI I TIPI DI AMBIENTE, RUSTICITA’ RESISTENZA ALLE MALATTIE E AGLI INSETTI.

BEEFMASTER

11

L’ESPERIENZA DEL PROGRAMMA SUPERBLU PER L’INCROCIO DA CARNE SULLE RAZZE DA LATTE Superbrown è stata tra le prime organizzazioni al Mondo, ad attuare un programma che prevede l’incrocio della razza Blue Belga con le diverse razze da latte, ed oggi ha una lunga esperienza, di oltre 30 anni.

Negli ultimi anni il programma SUPERBLU è stato ampliato, visto il successo e la richiesta di seme di questi riproduttori.

Oggi SUPERBLU possiede 20 Riproduttori di Razza Blue Belga, e vengono testati annualmente 5-6 giovani nuovi tori.

I tori giovani vengono scelti nei migliori allevamenti del Belgio. I tori vengono selezionati con l’obiettivo di poter funzionare al meglio nell’incrocio per le razze da latte.

SUPERBLU è fra i pochi a raccogliere i dati e le informazioni dai figli dei tori Blue Belga nati dall’incrocio su razze da latte.

Attraverso il sistema delle aste, a Trento e Bolzano, si vendono annualmente oltre 10.000 vitelli nati da incrocio con le varie razze come Bruna, Pezzata Rossa e Holstein. È da sottolineare il fatto che, ogni vitello viene battuto in asta singolarmente, e valutato e pesato singolarmente.

Di questi vitelli, si conoscono le seguenti informazioni: padre, madre, età, peso, prezzo €/kg, valore finale del vitello.

Con questi dati, aggiungendo la lunghezza di gestazione, si arriva ad un unico pacchetto di informazioni. I dati quindi vengono periodicamente elaborati con un “SIRE MODEL” predisposto dai ricercatori dell’Università di Padova.

INDICI GENETICI PER L’INCROCIO Tutti gli indici vengono espressi in scala 100, dove la media è 100. Per tutti i caratteri gli indici positivi sono sopra 100 e quelli negativi sotto 100.

Lunghezza gestazione: la registrazione delle fecondazioni permette di calcolare la lunghezza di gestazione di ogni toro.

Valori sopra il 100 indicano una gestazione corta.

Facilità parto: per avere parti facili sono da preferire pesi alla nascita dei vitelli medio/bassi, o almeno non troppo elevati.

Valori sopra il 100 indicano basso peso alla nascita e parti facili.

Indice Prezzo €/Kg: valore alti significa vitelli ben conformati, e quindi alti prezzi €/Kg dei vitelli al momento della vendita (con età di circa 3-4 settimane). Un valore alto è positivo.

Valore vitelli: prezzo complessivo del vitello al momento della vendita in asta. Valori alti sono desiderabili.

Il toro ideale trasmette vitelli piccoli al parto, che dimostrano però una buona conformazione e un buon sviluppo muscolare al momento della vendita, raggiungendo per questo prezzi al kg alti.

Il toro che combina meglio questi caratteri è Aigre. Il toro utilizzato da anni e con dati sicuri, che dà vitelli equilibrati senza problemi al parto è Nucleon. I tori, che fanno vitelli che raggiungono i valori più alti sulle aste sono Filet e Harrico.

12

Aigre

Bianco

BE000458657745 - AIGRE DE LA GRANDE ROSE - NATO 27/02/2017 POMMARD DE LA MANDEBRAS ORATRICE DE LA GRANDE ROSE MAGNETO DE LA GRANDE ROSE (JALET 2373 DE MEHOGNE) (PANACHE x VIADUC) (JOYEUX DU FET) PRO VAT O

PA RT facile O

RED

DIT O

Eccellente

122

118

125

110

Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

Prezzo al kg

Valore Vitelli

Molto Buono

Buono

AIGRE È IL SUPER TORO PER L’INCORCIO DA CARNE PER TUTTE LE RAZZE DA latte. PRODUCE VITELLI CHIARI, CHE NASCONO FACILMENTE. I SUOI FIGLI MoSTRANO OTTIMA CONFORMAZIONE E ACCRESCIMENTO E RAGGIUNGONO ALTI PREZZI DI VENDITA. AIGRE HA ANCHE GESTAZIONI MOLTO CORTE, E ALTA FERTILITA’ DEL SEME.

BIANCA BLU del BELGIO

Media

FIGLI 170 / ALLEVAMENTI 144 FONTE DATI: SUPERBLU

13

Automate

Bianco

BE000852636600 - AUTOMATE DE FOOZ - Nato 30/12/2015 SARKO D’ EMBISE RENONCULE DE FOOZ LURONNE DE FOOZ (ADAJIO DE BRAY x BISCUIT) (SHERIFF DE CENTFONTAINE) (GERMINAL DE FOOZ) PRO VAT O

MUSC

OLAT

URA

RED

DIT O

Eccellente

108 Molto Buono

Buono

81

AUTOMATE PRODUCE VITELLI DI TAGLIA GRANDE, CHE RAGGIUNGONO ALTI PREZZI NEI MERCATI. SEME DI ALTA FERTILITA’.

90

95

Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

Prezzo al kg

Valore Vitelli

FIGLI 714 / ALLEVAMENTI 489 FONTE DATI: SUPERBLU

14

SUPERBLU

Filet

Bianco

BE000426893302 - FILET DE SORINNE - Nato 13/04/2010 CUBITUS DE SORINNE (JASMIN x ARLEQUIN)

DOMINATE DE SORINNE ULTIMATE DE SORINNE (PAISANT CORROY CHAT) (BALTO) PRO VAT O

MUSC

OLAT

URA

RED

DIT O

Eccellente

107 Molto Buono

103 Buono

100

TORO CON DATI MOLTO ATTENDIBILI. I SUOI VITELLI HANNO TAGLIA MEDIO/ GRANDE, E HANNO UN OTTIMO SVILUPPO, CHE GARANTISCE PREZZI MOLTO ALTI. LA GESTAZIONE È PIU’ CORTA DELLA MEDIA.

SUPERBLU

91 Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

Prezzo al kg

Valore Vitelli

FIGLI 1668 / ALLEVAMENTI 835 FONTE DATI: SUPERBLU

15

Harrico

Bianco

BE000558980302 - HARRICO DE BOULOGNE -NATO 19/02/2017 ECUSSON DE BOULOGNE (FERRERO 3318 VD KERK.)

BLONDE DE BOULOGNE (GUIDE SAINT-ROCH)

KATY DE BOULOGNE (FETICHE D’IZIER) PRO VAT O

MUSC

OLAT

URA

RED

DIT O

Eccellente

116

117

Prezzo al kg

Valore Vitelli

Molto Buono

101 Buono

96

HARRICO E’ UN NUOVO TORO BIANCO E DI OTTIMA CONFORMAZIONE, I SUOI VITELLI SONO MOLTO APPREZZATI ALLE ASTE. E’ IL MIGLIOR TORO SUPERBLU PER VALORE DEI VITELLI.

16

Media Facilità Parto

Lunghezza Gestazione

FIGLI 41 / ALLEVAMENTI 33 FONTE DATI: SUPERBLU

SUPERBLU

Nucleon

Bianco

BE000857384081 - NUCLEON DU BOIS D’AUGE - NATO 19/04/2013 ATTRIBUT DU FOND DE BOIS JASMINE BOIS D AUGE BEAUTE 1862 BOIS D AUGE (IMPERIAL x CALIMERO) (PAYSAN 0014 DE FONTENA) (TINTIN DE MY) PRO VAT O

MUSC

OLAT

URA

RED

DIT O

Eccellente

Molto Buono

102 Buono PAYSAN - nonno di NUCLEON.jpg

NUCLEON È UN TORO COMPLETAMENTE BIANCO, MOLTO UTILIZZATO DA ANNI. FA VITELLI DI TAGLIA MEDIA E COLORE PREVALENTEMENTE CHIARO, CHE NON CREANO PROBLEMI AL PARTO.

SUPERBLU

86

96 96

94

Lunghezza Gestazione

Prezzo al kg

Valore Vitelli

Media Facilità Parto

FIGLI 1046 / ALLEVAMENTI 580 FONTE DATI: SUPERBLU

17

Udefix

FR002539551025 - UDEFIX - Nato 20/7/2003 FANFAN (JOUJOU)

PIN UP (SOL)

GRACIEUSE (BARNABE) PA RT facile O

PRO VAT O

Eccellente

111

111

110

Molto Buono

Buono

99

UDEFIX, RAPPRESENTA UNA GARANZIA IN TERMINI DI FACILITA’ PARTO E INDICE CARNE. GLI INDICI CONSIDERATI SONO: Facilità parto su vacche da latte (IFNxt) Indice crescita muscolare (ICRCvbf) Indice conformazione muscolare (CONFvbf) Indice Totale di Merito Carne (IABvbf) 18

Media Facilità Parto

Crescita Confor. muscolare Muscolare

Indice Carne

ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: IBOVAL - CHAROLAIS OPTIMAL

CHAROLAIS

Dolce

FR004241320343 - DOLCE - NATO 21/08/2008 UCELLO (JUPET)

VAZA (RITON)

RAME (ECLAIR) Eccellente

112

110

123

119

Facilità Parto

Crescita muscolare

Confor. muscolare

Indice Carne

Molto Buono

Buono

Media

ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: IBOVAL - CHAROLAIS OPTIMAL

PRO VAT O

PA RT facile O

RED

DIT O

Faust

FR004241320343 - FAUST - NATO 21/08/2008 UCELLO (JUPET)

AGAPE (IPHIS)

ORANGEADE (SOL) Eccellente

114

111

112

Confor. muscolare

Indice Carne

Molto Buono

107 Buono

Media Facilità Parto

Crescita muscolare

ATTENDIBILITA’ 99% FONTE DATI: IBOVAL - CHAROLAIS OPTIMAL

PA RT facile O

CHAROLAIS

PRO VAT O

MUS

COLA TURA

19

Exocet p

FR001530148187 - EXOCET P - NATO 18/10/2009 CORNU (URANOS)

AZALEE (PAPILLON)

SCAROLE (ORANGE) MUS

COLA TURA

PO 50% LLE D

PRO VAT O

Eccellente

Molto Buono

Buono

102

EXOCET P E’ UN TORO POLLED ETEROZIGOTE, QUINDI META’ DELLA SUA PROGENIE SARA’ GENETICAMENTE ACORNE. TORO ADATTO SIA PER L’USO IN LINEA DIRETTA SU RAZZA LIMOUSINE (SIA VACCHE CHE MANZE), CHE SU INCROCIO SU RAZZE DA LATTE, DISPONIBILE ANCHE CON SEME SESSATO. 20

102

101

100 Media Facilità Parto

Crescita Confor. muscolare muscolare

Indice Carne

ATTENDIBILITA’ 98% FONTE DATI: IBOVAL

LIMOUSINE

Jongleur

FR003615415590 - JONGLEUR GD - NATO 05/11/2014 FIX (CABARET)

ELOGE (ALONZO-BE)

ONDINE (DAUPHIN) PA RT facile O

MUS

COLA TURA

PRO VAT O

Eccellente

Molto Buono

104

105 Buono

103

JONGLEUR E’ UN TORO ADATTO SIA PER L’USO IN LINEA DIRETTA SU RAZZA LIMOUSINE, CHE SU INCROCIO SU RAZZE DA LATTE, DISPONIBILE ANCHE CON SEME SESSATO. L’USO IN RAZZA PURA, DARA’ GRANDI SODDISFAZIONI, SIA PER CONFORMAZIONE, CHE PER PRODUZIONE DI CARNE E GRAZIE ANCHE AL SUO ALTO INDICE GENETICO PER ATTITUDINE MATERNA (IVMAT 112).

LIMOUSINE

100 Media Facilità Parto

Crescita Confor. muscolare muscolare

Indice Carne

ATTENDIBILITA’ 98% FONTE DATI: IBOVAL

21

Justo pp

IT056990144389 - JUSTO ET PP - Nato 22/11/2014 MATEO FESTIVE (MOSKITO x DAUPHIN RRE M) (TIGRIS)

CAMILLE RR (UBERSAC) RED

DIT O

MUS

COLA TURA

1 PO 00% LLE D

VALUTAZIONE GENOMICA

EVALIM

INGENOMIX

genomico 1: non miglioratore 10: eccellente

Media di Razza equivalente indice 100

Facilità di Parto (FN)

7

7

Indice Incrocio da Carne (CR)

6

3

Indice sviluppo Muscolatura (DM)

9

6

Indice sviluppo scheletrico (DS)

4

3

Qualità ossatura (FOS)

6

3

Facilità parto figlie (AV)

6

7

Attitudine allattamento (AL)

6

4

Carattere

JUSTO PP E’ 100% POLLED, QUINDI TUTTI SUOI FIGLI SARANNO ACORNI. UNA FORMIDABILE NOVITA’ TRA I LIMOUSINE, UTILIZZABILE SIA IN PUREZZA CHE PER INCROCIO. I DATI GENOMICI INDICANO BUONA FACILITA’ PARTO, ALTO POTENZIALE PER INCROCIO E OTTIMO SVILUPPO MUSCOLARE. 22

LIMOUSINE

Hurricane

LIMOUSINE

IT098990400805 - HURRICANE - Nato 15/09/2012 ULTIME RI (PICARO x GUERRIER)

ELLE (ADROIT)

VALENCE (SULTAN) Eccellente

Molto Buono

Buono

Media Facilità Parto

Qualità Vitelli

Qualità Ossatura

Colore Vitelli

ATTENDIBILITÀ’ 99% FONTE DATI: INTERMIZOO

PRO VAT O

RED

DIT O

Haneton

BLONDE D’AQUITAINE / GARRONESE

FR00172424161 - HANETON GD - NATO 04/04/2012 EMIR (THEODULE x MASSEY)

DAFNE (VICOMTE)

UTE (SAXO) Eccellente

118

112

Molto Buono

106 Buono

101

Media Facilità Parto

Qualità Ossatura

Indice Muscolarità

Indice Crescita

FONTE DATI: ASS. BLONDE D’AQUITAINE FRANCIA

PA RT facile O

QU CA ALIT RN À E

23

Casimir

FR008124067607 - CASIMIR - NATO 02/05/2007 NAUDOR 4029 (CEBOUYGUES x DUCTERRIL) (GAUDIN) PA RT facile O

QU CA ALIT RN À E

MUSC

OLAT

URA

Eccellente

109 LA RAZZA INRA 95 OFFRE UN’OTTIMA FACILITA’ DI PARTO, CON VITELLI MOLTO ENERGICI E VITALI, CON UN’ OTTIMA QUALITA’ DELLO SCHELETRO. HA UN ELEVATO E PROGRESSIVO SVILUPPO MUSCOLARE, CHE PORTERA’ A VITELLONI DI OTTIMA CONFORMAZIONE E ALTA RESA ALLA MACELLAZIONE. NOTEVOLE ANCHE LA QUALITA’ DELLA CARNE.

120

Molto Buono

113 Buono

97 Media Facilità Parto

Indice Conformazione Indice Crescita carcassa Totale Carne

ATTENDIBILITA’ 95% FONTE DATI: MIDA-TEST

24

INRA 95

Enterprise

GALLOWAY

CA000000017971 - SANDHILLS ENTERPRISE - NATO 16/02/1995 DIAMOND B COCA COLA (GOLDMINE x TITAN)

LAZY SUN BOUQUET (LUZY SUN WORK)

LAZU SUN WINSOME (GLOBE THUNDERBOLT)

La Galloway, come l’Angus, è una razza completamente acorne. La razza bovina Galloway viene allevata per la sua carne tenera e dalle belle venature: il grasso infatti si deposita nella zona inframuscolare. Il grasso delle venature ha una composizione salubre di acidi grassi e dona alla carne sapore e succulenza.

PA RT facile O

1 PO 00% LLE D

Mccoy

QU CA ALIT RN À E

BELTED GALLOWAY

UK723733000092 - WHITEPOOL MCCOY - NATO 10/08/2009 WHITEPOOL RAINBOW RADAR (WHITEPOOL DUN WILDFIRE)

BARCLOSH DORA (DARESBURY TRISTAN)

LA BELTED GALLOWAY SI RICONOSCE PER IL SUO MANTELLO SCURO, CARATTERIZZATO DALLA “CINTURA” BIANCA SUL TORACE. QUESTA RAZZA TRAE ORIGINE DALLA RAZZA GALLOWAY, E SEMBRA CHE LA CINTA BIANCA NEL MANTELLO, SIA DOVUTA AD INCROCI AVVENUTI CON LA RAZZA LAKENVELDER (DUTCH BELTED) INTORNO AL SEDICESIMO SECOLO.ANCHE LA BELTED GALLOWAY È COMPLETAMENTE POLLED, E QUINDI PRIVA DI CORNA. QU PA 1 RT PO 00% facile CA ALIT LLE O RN À D E

25

Theodor

IT026990466358 - BIFARM THEODOR - NATO 26/03/2019 POWERSTOWN KERRY (EDDIE x EXCELLENCE)

BOOLABEG LOV (BARRNASTOOK DAN)

CAPALL DUBH PANSY (FORDEL EISENHOWER) QU CA ALIT RN À E

1 PO 00% LLE D

POWERSTOWN KARRY - padre di THEODOR

LA RAZZA ANGUS, ORIGINARIA DELLA CONTEA DI ABERDEEN IN SCOZIA, È UNA DELLE RAZZE DA CARNE PIU’ DIFFUSE AL MONDO, E TRA LE MIGLIORI UTILIZZATRICI DELLE SUPERFICI A PASCOLO. I BOVINI SONO DI COLORE NERO O DAI RIFLESSI RAMATI, GENETICAMENTE PRIVI DI CORNA, E DI STATURA MEDIA, CON GRANDE EFFICIENZA NELLA TRASFORMAZIONE DI FORAGGIO IN CARNE. LA RAZZA ANGUS È ORMAI RINOMATA Lavally Prince - membro della famiglia di THEODOR PER LA QUALITA’ DELLA SUA CARNE, CARATTERIZZATA DA UN OTTIMA MAREZZATURA INTRAMUSCOLARE. THEODOR È NATO PRESSO L’ALLEVAMENTO BIFARM DI QUARTO D’ALTINO (VE) ED HA UN PEDIGREE ABERDEEN ANGUS PURO AL 100%.

THEODOR SAPRA’ COMBINARE BUONA FACILITA’ DI PARTO, CON ALTI LIVELLI DI ACCRESCIMENTO E CONFORMAZIONE DEI VITELLI.

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BlaCK ANGUS

Red Perfection

RED ANGUS

IE221336061663 - DALRIADA RED PERFECTION - NATO 27/04/2017 LANIGAN RED KARL DALRIADA M1450 DALRIADA LAIDRIGH D255 (PARING IRON ORE E27) (LANIGAN RED DEEP CANYON) (DALRIADA TABHARTHACH B102)

UN TORO RED ANGUS CHE PROMETTE UNA BUONA FACILITÀ DI PARTO, UNITA AD UNA BUONA CONFORMAZIONE DEI VITELLI.

1 PO 00% LLE D

Burger

RED

DIT O

QU CA ALIT RN À E

Hereford

CZ0008269042 - BURGER - NATO 12/03/2015 WLL GLOBAL FORCE (WLB GLOBAL x BOOMER)

MILOS VOLTAGE LASS 48T MILOS VOLTAGE LASS 12K (HEMOGLOBIN) (HAROLSON ‘S MERCEDES)

Burger È UN TORO DI RAZZA HEREFORD CHE DARÀ IL MEGLIO DI SÉ, SE INCROCIATO CON RAZZE DA LATTE. HA BUONA FACILITÀ DI PARTO, UNITA AD UNA BUONA CONFORMAZIONE MUSCOLARE, E ALTA EFFICIENZA ALIMENTARE. LA HEREFORD È UNA DELLE MIGLIORI RAZZE AL MONDO PER QUALITÀ DELLA CARNE.

QU CA ALIT RN À E

RED

DIT O

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Imperial

AUBRAC

FR001533074099 - IMPERIAL - NATO 01/01/2013 BOGOSSE (POUMEL)

USCLADE (POUMEL)

PARISIENNE (LARZAC)

LA RAZZA AUBRAC È ORIGINARIA DEL MASSICCIO CENTRALE IN FRANCIA. È RUSTICA E DI TAGLIA MEDIA, POSSIEDE UNA FORTISSIMA CAPACITÀ DI ADATTAMENTO. IMPERIAL PUÒ ESSERE USATO IN LINEA PURA SU AUBRAC O SU ALTRE RAZZE DA CARNE, OPPURE SU INCROCIO PER RAZZE DA LATTE. HA OTTIMA FACILITÀ DI PARTO E PUÒ ESSERE USATO SIA SU MANZE CHE SU VACCHE. SEME SESSATO DISPONIBILE.

RUS T

ICIT A’

Hussar p

QU CA ALIT RN À E

PA RT facile O

SALERS

FR001936135099 - HUSSAR P. - NATO 16/10/2012 JOKER POLL (CHAMP)

AMANDE (NUMERO)

TUNISIE (GITAN)

HUSSAR P È UN TORO DI RAZZA SALERS, POLLED ETEROZIGOTE, QUINDI METÀ DELLA SUA PROGENIE SARÀ ACORNE. RAZZA DI TAGLIA GRANDE, CON FORTE POTENZIALE DI ACCRESCIMENTO. HUSSAR P PUÒ ESSERE USATO IN LINEA PURA SU SALERS, O SU RAZZE DA CARNE, OPPURE SU INCROCIO SU RAZZE DA LATTE. HA OTTIMA FACILITÀ DI PARTO, ADATTO SIA A VACCHE CHE MANZE.

PO 50% LLE D

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QU CA ALIT RN À E

PA RT facile O

Sir

HIGHLANDER

NL000783284837 - SIR VAN WESLER - NATO 20/03/1991

LLA RAZZA HIGHLANDER E’ MOLTO RUSTICA E ADATTA AI PASCOLI RUSTICI, ORIGINARIA DELLE HIGHLAND SCOZZESI. LA CARNE E’ MAGRA, BEN MARMORIZZATA, CON ALTO CONTENUTO DI ACIDI GRASSI INSATURI RISPETTO AI SATURI.

Tom Tom

DEXTER

NL00385479826 - DE LINDEHOF TOM TOM - nato 26/03/2007 TIVOLI FRISO TWEESPRONG S.G. ELSJE (TIVOLI RUDOLF x BLACK PRINCE) (BUTTERBOX MORRIS)

DEXTERBRIDGE BELLE (VODDE MORIS)

TOM TOM È UN TORO CON PEDIGREE PURO AL 100% DI RAZZA DEXTER. PER LA PRECISIONE, TOM TOM, È UN TORO RED DEXTER, VISTO CHE LA RAZZA DEXTER PUO’ AVERE MATELLO NERO O ROSSO. LA RAZZA DEXTER NASCE COME RAZZA A DUPLICE ATTITUDINE, MA VIENE ORA PRINCIPALMENTE DESTINATA ALLA PRODUZIONE DI CARNE, DATA LA GRANDE QUALITA’. I BOVINI DI QUESTA RAZZA HANNO TAGLIA CONTENUTA, MA ALTA RUSTICITA’ E RESISTENZA, E SI ADATTANO AL PASCOLAMENTO ANCHE NELLE ZONE PIU’ DIFFICILI.

QU CA ALIT RN À E

PA RT facile O

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Hirashi

KOBE WAGYU

FR005941238816 - HIRASHI - NATO 06/12/2016 LMR YOJIMBO LMR MS HI-RASHIGE LMR MS MICHIFUKU (BAR R FUKUTSURU 36H) (WESTWOLME HIRASHIGETAYASU Z278) (WORL K’S MICHIFUKU)

UNA NOVITÀ NEL CAMPO DEI TORI WAGYU, IDEALE PER ESSERE USATO SU QUALSIASI TIPO DI INCROCIO, OPPURE SULLE FIGLIE DI AKIKO. ESTREMA FACILITÀ DI PARTo.

QU CA ALIT RN À E

Chifuku

PA RT facile O

KOBE WAGYU

FR005941238818 - CHIFUKU - NATO 12/12/2016 WORL K’S MICHIFUKU LMR MS HIRASHIGETAYASU 2451Z LMR MS SANJIROU 767T (WORLD K’S NAKAZAKURA) (MONJIRO 11550) (HIRASHIGETAYASU J2351)

UNA NOVITÀ NEL CAMPO DEI TORI WAGYU, IDEALE PER ESSERE USATO SU QUALSIASI TIPO DI INCROCIO, OPPURE SULLE FIGLIE DI AKIKO. ESTREMA FACILITÀ DI PARTo.

QU CA ALIT RN À E

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Akiko

KOBE WAGYU

NL000480758224 - KOEIENHUIS AKIKO - Nato 30/11/2007 WESTHOLME SHIGETANAKA AIMEKA (HIRASHIGETAYASU J2351 HONGEN) (ITOMICHI)

NEWBY RIDGE TSUKUBANE (FUKUTSURU)

AKIKO È UNO DEI TORI KOBE WAGYU PIÙ UTILIZZATI IN ITALIA. È ORMAI UNA GARANZIA PER FACILITÀ PARTO, IN QUALSIASI TIPO DI INCROCIO. LA RAZZA KOBE WAGYU È LA RAZZA DA CARNE PIÙ PREGIATA AL MONDO, GRAZIE ALLA SUA ECCEZIONALE MARMORIZZAZIONE, ALL’ ALTO CONTENUTO DI ACIDI GRASSI INSATURI A SCAPITO DEI SATURI.

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Starlight

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AMERICAN BRAHMAN

NL000888622752 - STARLIGHT - NATO 02/09/2010 JDH SIR PASSPORT MANSO (JDH MR. MANSO)

MS. BAR W V8 (VM SENOR)

LADY MANSO BLACK STAR 2

LA RAZZA AMERICAN BRAHMAN E’ STATa SVILUPPATA NEGLI STATI UNITI, AD INIZIO 1900, DA IMPORTAZIONI DI VARIE RAZZE DI BOS INDICUS. LA BRAHMAN E’ CARATTERIZZATA DA ANIMALI DI GRANDE MOLE E STATURA, MOLTO RESISTENTI ALLO STRESS DA CALDO. CARNE MOLTO MAGRA E OTTIMA CONVERSIONE ALIMENTARE

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