MAXzine zomer 2022

Atleet vanbinnen. Estheet vanbuiten.

De nieuwe Taycan Sport Turismo. Soul, electrified.

Met de nieuwe Taycan Sport Turismo geniet u van de meest energieke vorm van innerlijk evenwicht.

Een sportief design en genereus veel ruimte. Dynamiek zonder toegevingen en veelzijdigheid zonder grenzen. Een laag onderstel en uitzonderlijk veel comfort. De nieuwe 100% elektrische en 100% fiscaal aftrekbare Taycan Sport Turismo biedt u het beste van twee werelden.

Milieu-informatie (K.B. 19/03/2004): www.porsche.be

20,2 - 24,7 kWu/100 KM | 0 G CO2/KM (WLTP).

Adverteerder/V.U.: D’Ieteren Automotive S.A./N.V., Porsche Import, Vincent Struye, Maliestraat 50, 1050 Elsene, KBO BE 0466909993.

Contacteer uw concessiehouder voor alle informatie over de fiscaliteit van uw voertuig.

Porsche Centre Paal De Weven 6, 3583 Paal-Beringen +32 (0)11 / 911 911 info@pcp.porsche.be

9

extase

De favorieten van een favoriet.

Basketbalbelofte Jonas Delalieux 15

Exposure

Beeldige beelden verdienen tekst en uitleg.

Fotografe Noortje Palmers 23

EXTRAvagant

Inspiratie voor een dagje shoppen.

Ethnicraft, Tissot 25

xx-chromosomen

Sterke verhalen van straffe vrouwen.

Virginie Morobé staat sterk in haar exclusieve schoenen

31

MATCHbox Model in de kijker.

Bentley Continental GT V8 41

EXPO

3 om te zien.

Toetanchamon, Frida Kahlo, Dressundress 43

XXL

Dé belangrijkste mijlpalen van een groots merk.

Breitling, pionier in tijdmeting 51

EXPLOREREN

Exclusieve uitjes. Spectaculair, maar dan anders.

Comporta, Portugal op zijn puurst 61

EXTRAvagant

Inspiratie voor een dagje shoppen.

Juntoo, Delbôve

Ambachtslaan 2 bus 1 3665 As T. 089 69 69 10 www.ypeurofix.be

WOON

WERK

KOOK

BAAD

SLAAP

Wij zorgen ervoor dat je elke dag weer tot rust komt in kamers die echt ‘van jou’ zijn. Dat doen we met maatwerkmeubelen, warme en duurzame materialen, naadloze opbergsystemen en sfeervolle inrichting. Wij maken graag je interieurdromen waar.

WONEN EN WERKEN IN EEN INTERIEUR OP MAAT

Met onze eigen schrijnwerkerij en lakkerij houden we bijna álle aspecten van het productieproces vakkundig in eigen handen. Daardoor garanderen we een hoge kwaliteitscontrole en flexibiliteit in uitvoering van jouw totaalinrichting.

65

EXTRAvagant

Inspiratie voor een dagje shoppen.

Degand Shoes, Royal Botania 67

In the mix

Omdat een verkwikkend drankje áltijd deugd doet.

Jiggers grijpt terug naar het verleden met hippe lokale toets 71

ANNEx

Een inspirerende plek. Lekker dichtbij.

Pure rust en luxe in het hartje van de Médoc

73

DE x VAN

Eén straf individu. Tien vragen. Tien antwoorden.

Lieven Vanlommel van Foodmaker 77

EXTRAvagant

Inspiratie voor een dagje shoppen.

Delvaux, Dries Van Noten 78

BOX’it

Exclusieve cadeau-inspiratie voor wie (nagenoeg) alles heeft!

Je eigen parfumgeur uit Londen 81

DIXit

Stof tot nadenken. In de vorm van een alleszeggende quote.

Coco Chanel 83

exQUIS

Heerlijk tafelen. Volop genieten.

In de kijker restaurant Ansoler 95

The x-tapes

Recordings van een leuke babbel tussen twee rasmuzikanten.

Dirk Swartenbroekx belt met Sam Bettens

Vossendaal 10 - Geel - T 014 58 71 93 di tot za: 10u-18u, zon: 13u-18u www.charrell.be Scan deze code voor meer inspirerende projecten:

LEES JE DROOM De warmte van de zomer lonkt. Net daarom: 100 bladzijden boeiende verhalen. Om je nieuwsgierigheid te wekken. En je te laten dromen. Met je benen bungelend in het zwembad, lekker languit in de hangmat, op een zonovergoten terras met een lekker glas.

We zijn intussen toe aan de derde editie van het vernieuwde MAXzine. De honger naar prikkelende onderwerpen en straffe gasten blijft groot op onze redactie. Ons doel is steeds mooi afgelijnd: de toppen van jouw fantasie aanraken.

Gastronomisch word je in dit nummer verwend door interviews met restaurant Ansoler in Hasselt en cocktailbar Jiggers uit Gent. We bieden ook een kijkje in de creatieve hersenspinsels van designer Virginie Morobé en architect Egide Meertens en zochten fotografe Noortje Palmers op achter haar kleurrijke lens.

Voor de liefhebbers van Zwitserse makelij doen we de historiek van horlogemerk Breitling uit de luxueuze doeken. En droom je sinds de gure winter al weg van de zomermaanden? Straks weet je waarom Comporta in Portugal onze favoriete bestemming van het moment is.

Je merkt het: ook wij blijven dromen. Om MAXzine elke keer opnieuw een niveautje hoger tillen. Die droom … lees je hier.

Veel leesgenot.

is een uitgave van InterMedia NV

Schoebroekstraat 50 3583 Paal-Beringen T 011 76 77 18 verantwoordelijke uitgever

Filip Aerts, filip@intermedia.be art director

Cin De Bock, cin@intermedia.be redactie

ZINNIG, www.zinnig.be coverbeeld

Noortje Palmers druk

Moderna Printing, Paal-Beringen © Copyright Uitgeverij InterMedia NV Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen of gekopieerd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. De uitgever kan op generlei wijze aansprakelijk worden gesteld voor eventuele ondervonden schade voortvloeiend uit fouten of onvolledigheden in de inhoud van dit magazine. De adverteerder is verantwoordelijk voor het door hem aangeleverd advertentiemateriaal. De adverteerder vrijwaart Uitgeverij InterMedia NV tegen alle vorderingen die zouden kunnen voortvloeien uit de schending van rechten van derden met betrekking tot merken, auteursrechten of elk ander recht dat de derde zou kunnen doen gelden.

7

Volg ons op

DINNER & DANCE

DE ZONDAGLUNCH

Populair bij jong en oud. Door onze allprijs zijn er geen onverwachte kosten tijdens jouw avondje uit. Leuk met vrienden, familie, collega’s of jouw club.

Een heerlijk ontspannen zondagmiddag, vol culinaire creaties, aan tafel geserveerd en in buffetvorm. Onze stijlvolle zalen kunnen vele genodigden bekoren.

BUSINESS EVENTS OP MAAT

PRIVÉ FEESTEN

Onze ruimtes kunnen we op allerlei creatieve manieren inrichten en is zo dé perfecte locatie voor jouw bedrijf.

Wil je graag een centje bijverdienen? Wij zijn steeds opzoek naar extra collega’s in de bediening of in de keuken. Check onze website voor de openstaande vacatures.

Huwelijksfeesten, communies, jubileums,… Elk evenement start vanuit een wens. Wij maken de overgang van wens naar realiteit graag zo naadloos mogelijk.

Makelhoeve 3, 2431 Veerle-Laakdal  014 84 06 63  info@maekelhoeve.be  www.maekelhoeve.be

extase

De favorieten van een favoriet.

BASKETBALBELOFTE JONAS DELALIEUX Afgelopen november dunkte Limburg United-basketballer Jonas Delalieux zich twee keer tot in de selectie van de Belgian Lions op het WK. Vandaag focust hij op zijn club met realistische ambities in het achterhoofd.

We bellen Jonas Delalieux op een euforisch moment in zijn leven. Hij is net vader geworden van een dochtertje en versloeg enkele weken geleden met zijn club Limburg United het onklopbare Oostende in de Beker van België. Na verschillende interne wissels van en naar de Leuven Bears, zit hij op een mooi parcours bij United. “Ik basket al sinds ik zes jaar ben, maar dit zijn mijn absolute topjaren. Hiervoor heb ik zó hard gewerkt.”

Je meest memorabele sportmoment kan ik al raden, denk ik.

“Klopt (lacht). Die overwinning in de Beker. We hadden nul kans op winnen. Het was een uitgemaakte zaak op voorhand: Oostende wint zijn twintigste Beker van België. En toch stelen we die beker van de topfavoriet door tactisch sterk spel. Er zijn

heel wat vreugdetranen gevloeid. Samen met de geboorte van mijn dochter was maart 2022 eentje voor mijn persoonlijke geschiedenisboeken.”

Afgelopen WK schopte je het twee keer tot de selectie van de Belgian Lions, de nationale basketbalploeg. Een hoogtepunt?

“Dat was heel fijn. De afgelopen twee jaar heb ik heel hard gewerkt om te staan waar ik vandaag sta. Ik ben een aantal keer van ploeg veranderd om me persoonlijk te blijven ontwikkelen. Dat parcours werpt zijn vruchten nu af. Ook al heb ik geen speeltijd bemachtigd op het WK, ik blijf wel hopen op een plekje in de volgende selecties.

Intussen blijf ik focussen op mijn eigen spel bij Limburg United. Ik ben 29 en heb dus nog enkele jaren om te groeien.”

9

Wat is je favoriete bezigheid in je vrije tijd?

“We trainen met Limburg United twaalf tot dertien keer per week. Tussendoor fitnessen we in de club, maar ik heb zeker ook nog tijd voor andere dingen. Zo game ik supergraag met vrienden. Mijn favoriet op dit moment is ‘Escape from Tarkov’. Een interactieve shooter waar ik me volledig in kan laten gaan. Dat is zeveren en lachen met mijn vrienden via onze headsets. Daarnaast kijk ik ook graag Netflix.

Ik ben een échte Marvel-fan. ‘Iron Man’ kijk ik meer dan eens per jaar.”

Je klinkt als een vrij rustig persoon.

“Eigenlijk wel. Mijn ideale avond? Met mijn vriendin op de zetel liggen, met een lekkere take-away en een goede film. Ik geniet daar intens van. Op het veld zelf ben ik dan weer heel uitgelaten. Soms met een uitbarsting. Uit liefde voor de sport hé. Daar komt die passie voor basket echt naar boven.”

Luister je tijdens het sporten door ook graag muziek?

“Zeker! Tijdens een training in groep staat er geen muziek op. Dat is niet haalbaar in ons spel. Maar als ik ga lopen of fietsen – in de voorbereiding van het seizoen – zit er steevast een portie R&B in mijn oren.

Geef mij maar Ye of Jay-Z. En op weg naar een match schalt er Drake uit de speakers.”

Als sporter moet je op je eten letten.

Wat is je favoriete gerecht?

“Ik eet eigenlijk heel graag noedels met kip, inclusief alle varianten. Heel gewoon, zo ben ik ook. Voor de wedstrijd is het altijd pasta. Die koolhydraten zijn van levensbelang. Een keer per maand is er een lichamelijke check-up bij de club.

Als het vetpercentage te hoog ligt, pas ik als sporter automatisch mijn voeding aan. Niemand tikt je op de vingers. We zijn daarin allemaal professioneel genoeg.”

Om af te sluiten, waar kunnen we jou in het buitenland vinden?

“Ergens waar de zon schijnt. Pas op, ik ben geen zonneklopper. Maar geef me gewoon een goed hotel met lekker eten, een aangename temperatuur en mijn familie en vrienden. Meer moet dat niet zijn. Als ik mag dromen, speel ik ooit bij een Spaanse club.

Spanje is een écht basketballand. Daarbij staat het klimaat om te trainen mij ook goed aan. Of Amerika, de NBA. Soms mag je groots dromen, toch?”

Foto’s: © Niels Castermans

10

Jay-Z en Drake mogen altijd door de speakers schallen

11

Het grootste aanbod wandelschoenen vind je bij schoenen Pareyn!

Kloosterstraat 19 3960 Bree T. 089 46 13 11 info@pareyn.be www.schoenenpareyn.be

E xTRA

Advertorial: maximale visibiliteit

BELEEF DE ULTIEME OUTDOORERVARING Tegenwoordig moet alles snel en hip zijn. Waar we vroeger gingen fietsen, doen we nu aan ‘biking’. Een stedenreis wordt ‘citytrip’ en sommige mensen noemen wandelen tegenwoordig ‘walking’. Of je nu wilt gaan wandelen of ‘nordic walken’, het dragen van de juiste schoenen is een must.

Wandelschoenen dienen comfort, demping en grip te bieden, en een leuk design is dan mooi meegenomen. De schoen moet goed passen, voldoende steun bieden en afhankelijk van je toepassingsgebied, een soepele of net stugge zool hebben. Zonder goede schoenen kan er snel een einde komen aan je wandelplezier.

Droge voeten dankzij een goede vochtregeling zijn heel belangrijk. Natte voeten koelen snel af waardoor een thermisch probleem ontstaat. Een natte huid wordt zachter en zwelt als het ware op. Hierdoor kunnen blaren ontstaan.

Transpiratie is noodzakelijk en onvermijdelijk. Het LOWA klimaatsysteem maakt tijdens het lopen gebruik van het pompeffect. Transpiratievocht wordt als waterdamp via de luchtdoorlatende polstermaterialen en ventilatieopeningen in het bovenste gedeelte van de schacht naar buiten getransporteerd. Het vocht aan de onderkant van de voet wordt via een verticale vezelstructuur in het voetbed geabsorbeerd. Hierdoor blijven je voeten langer droog.

Schoenen Pareyn verkoopt ook bijpassende wandelsokken speciaal geschikt voor deze waterdichte, met GORE-TEX® gevoerde schoenen.

LOWA ALL TERRAIN De LOWA All Terrain (ATC) is de nieuwe generatie vrijetijdsen outdoorschoenen. Een comfortabel lichtgewicht en toch degelijk. Ze zijn zeer geschikt voor de meest uiteenlopende activiteiten: voor een stevige wandeling, een citytrip, naar het werk, voor je vrije tijd, of gewoon tijdens het uitlaten van je hond. LOWA ontwerpt en produceert al meer dan 80 jaar klassieke wandelschoenen en is hiervoor gekend over de hele wereld.

2 13

COLLEGA’S GEZOCHT

ramen, deuren & veranda’s hout - alu - pvc

Rijkevorsel - Merksplassesteenweg 18 Herentals - Poederleeseweg 131/001 www.raamselect.be

Steeds op zoek naar het beste

De sfeer op de set is voor mij even belangrijk als het eindresultaat

15

16

Exposure

Beeldige beelden verdienen tekst en uitleg.

FOTOGRAFE NOORTJE PALMERS Je kluwen van gedachten concreet vertalen naar de realiteit?

Voor velen een wens, maar Noortje Palmers doet het dagelijks.

Soms met gemak, soms met hard werk. Haar brein draait al sinds kindertijd op volle toeren en brengt unieke, creatieve uitingen over op de gevoelige plaat. Met haar kleurrijke, kenmerkende beelden haalde ze al meer dan eens het nieuws. Aan MAXzine de eer om Noortjes gedachtewereld te mogen verkennen.

Noortje heeft Limburgse roots, maar we treffen haar in haar huis in Antwerpen. Ze draagt een felgekleurde trui en blaakt van energie. Ongetwijfeld een voorbode van haar stijl als fotografe. Ze heeft het druk, maar niet té druk. Ze moet veel regelen voor haar nieuwste shoots, maar daar geniet ze ook van. Een blik op enkele werken aan de muur wekt direct interesse.

geïnspireerd door mijn vader, een digitaal fototoestel gekocht van mijn eerste gespaarde centjes. Dat had ‘maar liefst’ 3.2 megapixels! Ik kan er nu hartelijk om lachen, maar ik nam het in die tijd heel serieus allemaal. Ik wilde meteen goed beginnen.”

Won dat fototoestel het toen van je penselen?

Vanwaar je liefde voor fotografie?

Noortje Palmers: “Dat ging vrij snel, inderdaad. Ik kon goed studeren en deed mijn best op school, maar had in het weekend een creatieve uitlaatklep nodig. Foto’s nemen werd steeds leuker. Toen ik bij het zoeken naar een studie de opleiding Grafische en Reclamevormgeving vond, voelde ik me helemaal op mijn plek. Ik wilde dat allemaal kunnen en ontdekken. Ik proefde meer en meer van het creëren van dingen, maar het medium daarvoor stond nog niet vast. Voor het afronden van mijn hogere studie mocht ik een spiegelreflex kopen. Toen is de bal echt aan het rollen gegaan.”

Noortje Palmers: “Ik tekende blijkbaar al voordat ik kon praten – ik ben vanaf het begin een heel visueel persoon geweest. Al kan ik ook wel goed praten (lacht). Ik herinner me nog dat mijn papa analoog fotografeerde wanneer we op vakantie gingen. Dat vond ik interessant, maar ik heb er lange tijd niets mee gedaan. Mijn eerste liefdes waren schilderen en tekenen. Als tiener schetste ik hele tekenblokken vol, mijn hele middelbaar lang volgde ik tekenacademie. Op mijn vijftiende heb ik dan toch,

17

Wat inspireerde jou vanaf het begin?

Is er een rode draad doorheen je werk?

vanbinnen schuilt er ook wel een rebel in mij. Ik ben niet tegendraads, maar wel een strever. Volgens jou kan die foto nooit genomen worden? Dat zullen we weleens zien.

Tegelijkertijd ben ik ook nuchter: ik ben niet de beste fotograaf van Vlaanderen, maar ik heb een dosis talent en een flinke portie daadkracht. Dat maakt dat ik sta waar ik voor sta. Ook mijn portfolio weerspiegelt dat. Waar je als beginnende fotograaf nog allerlei klussen aanneemt, van trouwdagen tot portretten, kun je na verloop van tijd gaan filteren in wat je wilt doen. Je zoekt je stijl, je vindt je voorkeuren. Kleur bleek een van mijn grote liefdes te zijn.”

Noortje Palmers: “Ik merk dat ik de beelden in mijn hoofd graag wil delen met de wereld – en de beste tool daarvoor is wat mij betreft fotografie. Je legt een realiteitsmoment vast.

Ik kick vooral op situaties die je normaal niet gemakkelijk op beeld kunt vastleggen, met grote groepen mensen bijvoorbeeld. Niemand wil de tijd en het budget uittrekken om tientallen verschillende figuranten op één plaatje te krijgen, de kosten voor styling en make-up swingen dan de pan uit. Je zou zo’n plaatje beter kunnen schilderen. Maar dat is juist het probleem: schilderen is de ‘gemakkelijke’ uitweg. De kracht van de massa, het gestileerde, mooie objecten in de juiste kleuren en vormen, daar word ik enthousiast van. Neem bijvoorbeeld mijn foto uit het project En Masse. 36 mensen op een trap in the middle of nowhere, gekleed in de kleuren van de regenboog. Een beeld dat moeilijk te maken is, komt sterker over. Ik wil dat beeld uit mijn hoofd op papier krijgen.”

Dat is inderdaad kenmerkend aan je werk van de laatste jaren. Met welke kleuren werk je het liefst?

Noortje Palmers: “Dat varieert enorm. Geel, roze en paars zijn zeker favoriet, want ze springen ongevraagd in het oog.

Zet een knalpaarse koelkast in een groen weiland, en je hebt meteen een opvallend beeld dat vragen oproept. Voor De Standaard maakte ik ooit een reeks volledig in het geel.

Ik hou van een beetje quirky zijn, van een eigenaardige toets. Maar geef me bruin, grijs en beige en ik zal er ook wel iets leuks mee bedenken.”

Je klinkt heel vastberaden. Word je dat ook steeds meer, naarmate je portfolio groeit?

Noortje Palmers: “Als kind was ik heel braaf en volgde ik netjes alle regels. Dat doe ik nog steeds. Maar diep

18

“Ik toon graag beelden waar mensen een eigen verhaal in kunnen zien, waar ze een gesprek over aangaan. Taboob is daar een goed voorbeeld van.”

En als kleur geen rol speelt, dan wel het contrast tussen onderwerp en locatie?

In je werk is soms ook een licht feministische boodschap zichtbaar.

Opzettelijk?

Noortje Palmers: “Mensen van alle vormen, maten en kleuren boeien mij.

Net zoals de dynamiek die er ontstaat als je ze bij elkaar zet op een bepaalde plek. Zo ben ik altijd heel geboeid door het cheerleadereffect: als er een groep meisjes op je afloopt, lijken het direct gewoon een stel superknappe meiden. Maar bekijk je ze één voor één, dan merk je pas al hun details en persoonlijke eigenschappen op.

Zo ook wat een bepaalde locatie met je beeld kan doen. In het MAS in Antwerpen hangt nu een expo van mij, waarvoor ik wel meer dan 60 groepen van soms tientallen mensen in beeld heb gebracht. Van imkers tot scheepsherstellers. Sommigen op een pleintje, anderen voor een betonnen muur, maar steeds allemaal met hun tenue of groepsoutfit aan. We hebben de portretfoto’s volledig door elkaar gehusseld en op volgorde van leeftijd in de trappenhal van het museum gehangen. Als je daar rondloopt, zie je wie er samenhoort, maar bekijk je elke persoon ook apart. Je legt je eigen verbindingen. Ik heb wat dat betreft echt zotte projecten achter de rug.

Voor dit project schakelde ik zelfs een researcher in om die groepen samen te stellen en divers genoeg te maken. Het is heel gestaged, heel uniform, maar je ziet het nergens anders.”

Noortje Palmers: “Ik ben wel een feministe in de definitie van het woord. Mannen en vrouwen zijn gelijk voor mij, maar ik ga niet op de barricades staan. Ik ben geen fan van meningen opdringen. Ik toon liever beelden waar mensen een eigen verhaal in kunnen zien, waar mensen een gesprek over aangaan. Taboob is daar een goed voorbeeld van. Samen met mijn goede vriend Jasper Declercq, conceptprovider en freelance creative, bedacht ik wat we konden doen om het algoritme van Instagram te testen. Daar was namelijk nogal wat ophef over ontstaan, want foto’s van mannelijke tepels waren er wel toegestaan terwijl die van vrouwelijke borsten verwijderd werden. Ik had al langere tijd het beeld in mijn hoofd van een borst met discodip erop. Maar tijdens onze brainstorm kwamen we met zoveel nieuwe ideeën dat er een hele serie ontstond. We hebben 75 foto’s gemaakt van borsten in allerlei settings: geel geverfd, ondersteboven, als een bergenlandschap, met vierkante tepelhof. Je kunt het zo gek niet bedenken. En daarna keken we dan of Instagram ze verwijderde of niet. De Taboob-serie hebben we uiteindelijk ook omgezet naar verkoopbare prints, waarvan de opbrengst naar de bestrijding van borstkanker is gegaan.”

19

Jasper en jij, dat zijn twee handen op een buik?

Noortje Palmers: “(lacht) We hebben inderdaad heel wat projecten samen achter de rug. Als het binnen onze energie ligt en we zitten op één lijn met onze gedachten, gaan we de samenwerking graag aan. Hij is een denker, ik ben een doener. Ik kan niet echt zeggen waar dat creatieve proces begint of eindigt. Voor het Openluchttheater in Antwerpen kreeg ik bijvoorbeeld carte blanche voor hun campagne om een reeks optredens in het park te promoten.

Jasper brainstormde met mij mee en er kwam uiteindelijk een leuke campagne uit met veel detailfoto’s die de juiste sfeer opriepen. Helemaal binnen mijn taal, maar toch met een krachtiger idee erachter. Al kun je iets misschien zelf bedenken, soms is het gewoon fijn om de koppen bij elkaar te steken.”

20

Je fotografeert bijna altijd mensen.

Hoe ervaren jouw modellen hun shoots?

gesneuveld. Maar als je na de breuk op reis gaat, wat dan?

Daar zit je dan, met je liefdesverdriet, onder een palmboom.

Het verdriet verdwijnt niet en eenmaal terug in je normale leven moet je de realiteit weer onder ogen komen. Het worden filmische beelden die meegaan in het gevoel. Vaak ook in het donker of schemerlicht gefotografeerd.”

Noortje Palmers: “Dat is bij elke shoot weer anders, maar wat me wel opvalt is dat zelfs de ‘mooiste’ mensen – denk gerust aan de bekendste Vlamingen onder ons – heel onzeker kunnen zijn. Of het nu een bekende of onbekende persoon is, ik stel ze graag op hun gemak, zodat ze zich minder bewust zijn van de camera. De sfeer op de set is voor mij even belangrijk als het eindresultaat. Het gaf mij het idee om een podcast te beginnen over body positivity.

Dat is Uniek geworden. Daarin stel ik mensen de vraag: wat maakt jou uniek? En hoe meer ze daarover praten, hoe meer ze hun onzekerheden loslaten. Plotseling worden die dingen minder erg als je erop inzoomt. Van een beautymerk kreeg ik de opdracht om een shoot te doen, waarbij ik zelf de invulling mocht kiezen. Ik koos ervoor om net in te zoomen op de kleinste imperfecties van een aantal mensen, totdat die details een soort abstractie werden. Een moedervlekje in het gezicht, een litteken. Ze mogen er zijn en maken ons uniek.”

Dat klinkt als een megaproject, als je naar tien landen moet reizen. Het ultieme voorbeeld dat je geen grenzen stelt aan wat je in beeld wilt brengen?

Noortje Palmers: “Misschien wel (lacht). Mijn probleem is dat ik geen kleine dingen meer kan maken. Op alles wat ik maak, volgt nu een uitbreiding van het project. Ik heb die beelden van mijn personages, ik ga ze aanvullen met tekst, en nu overweeg ik om er een muzikaal luik aan te koppelen.

Hetzelfde met de podcast Uniek. Dat had ik nog nooit gedaan, maar het paste bij het project. Ook de videografie die ik bij sommige van mijn meest recente projecten toepas, heeft een doel. Soms neem je nu eenmaal een foto en denk je meteen: dit vraagt om meer. Met zulke projecten werk ik graag vakoverschrijdend, zolang het maar binnen mijn stijl ligt en het verhaal versterkt. Wat er ook maar nodig is om de boodschap erachter zo sterk en zo mooi mogelijk tot leven te brengen.”

Welke projecten liggen er nog in het verschiet?

Noortje Palmers: “Ik ben voor het eerst begonnen aan een project met een iets donkerdere kant. Het gaat over liefdesverdriet en hoe we daar soms letterlijk van wegvluchten. Veel mensen die hun relatie beëindigen of gedumpt worden, willen er even tussenuit en trekken naar het buitenland. Zeker in coronatijd zijn er heel wat relaties

“Diep vanbinnen schuilt er wel een rebel in mij. Ik ben niet tegendraads, maar wel een strever.”

staging.noortjepalmers.be Foto’s: © Noortje Palmers

21

Retiesebaan 1 2460 Kasterlee info@butiqkasterlee.be www.butiqkasterlee.be

EXTRA vag t

Inspiratie voor een dagje shoppen.

Crèmekleurig comfort Designlabel Ethnicraft brengt opnieuw een ode aan de jaren 50 met een sober en stijlvol stuk. Terug van nooit weggeweest: De Barrow. Deze longchair steunt op een solide metalen frame dat elegant contrasteert met de nieuwe offwhite kleur in de collectie. In dit model combineert het label een zachte feel met het nodige zitcomfort dat in elk minimalistisch interieur met vintagevibes past. Door het aangename gevoel en het gebroken wit voelt de Barrow als een zacht wolkendek waarin je zalig kan wegdromen. Een musthave voor de vintageliefhebber. www.ethnicraft.com

Op tijd komen in stijl Tissot ademt elegantie en kwaliteit sinds 1853.

De nieuwe PRX-collectie van Zwitserse luxehorloges breidt uit met twee klassieke versies van de Tissot PRX Automatic met een 40mm stalen kast in satijnglans en een geribbeld frame in massief 18-karaats roségoud. Deze stijlvolle toevoeging aan het bestaande assortiment is uitgerust met een zelfopwindend mechanisme met een ongeëvenaarde gangreserve van 80 uur. De wijzerplaat, verkrijgbaar in klassiek blauw of elegant bruin, heeft een satijnachtig sunray-effect. Voor wie stijlvol op tijd (of fashionably late) wil zijn. www.tissotwatches.com

23

Genkersteenweg 299, 3500 Hasselt Tel. 011 76 54 76 hasselt@sit-and-sleep.be www.sit-and-sleep.be

Gezond zitten, werken en slapen

ma-di-do-vrij-zat van 10u tot 18u do op afspraak van 18 tot 21u wo-zo gesloten

Elke beslissing moet weerspiegelen wie jij bent

25

VIRGINIE MOROBÉ STAAT STERK IN HAAR E CLUSIEVE SCHOENEN Ze werkte hard, spaarde, droomde, en … deed het. Virginie Morobé werkte al 20 jaar in schoenendesign voordat ze de sprong waagde naar een eigen merk. Met Morobé drukt ze intussen een unieke stempel op de modewereld en mag ze – zowel in België als internationaal – inmiddels bij de kleinere groten gerekend worden. Hoog tijd om de schoenontwerper bij haar eigen leest te ontmoeten.

Als je Virginie ontmoet en spreekt, is het bijna ondenkbaar dat ze ooit rechten heeft gestudeerd. Dat ze het zou kunnen, daar is geen twijfel over mogelijk. Maar de juridische wereld kan niet verder verwijderd zijn van haar ware passie: schoenen. “Ik begon met veel zin aan de studie rechten”, vertelt Virginie.

“Maar toen ik in het tweede jaar een vakantiejob kreeg bij een bedrijf dat schoenen verdeelde in de Benelux, was ik volledig verkocht. Ik ben niet meer teruggekeerd naar de universiteit. Mijn ouders waren daar even niet goed van, maar ik wilde niets anders meer dan in datzelfde schoenenbedrijf werken. In de jaren erna heb ik er zowel in sales als in het designproces meegedraaid en alles geleerd wat ik kon leren over schoenproductie en -verkoop.”

26

xx-chromosomen Sterke verhalen van straffe vrouwen.

Eigen onderneming

Opstartkosten

Virginie blonk uit in wat ze deed. Twintig jaar lang zette ze zich creatief in voor verschillende merken, maar op den duur besefte ze dat ze graag ook haar eigen stem wilde laten horen in de designwereld. “Ik had alle stappen gezet die ik moest zetten, en alle kennis opgedaan die ik nodig had.

Mijn job was tof, maar draaide vooral op de verkoop en het kopiëren van andere brands. Het ene merk baseerde zijn collectie op die van het andere en daar wilde ik komaf mee maken. Het was tijd om mijn eigen ei kwijt te kunnen.” De stap naar een eigen onderneming was groot, maar gelukkig kon Virginie rekenen op een groot netwerk en een enorme passie. “Ik wist vanuit welke creatieve emotie ik mijn merk wilde optrekken.”

Kwaliteit. Daar hangt een prijskaartje aan – een investering waar menig beginnend ondernemer zich zorgen over maakt. “De financiële druk is in het begin enorm zwaar”, geeft Virginie aan. “Mijn man en ik begonnen zonder externe hulp – zonder bank of lening – maar met ons eigen spaargeld aan Morobé. We staken ons hele hebben en houden in de zaak, zonder er een direct loon van terug te krijgen. En als je het perfect wilt doen, kost dat enorm veel geld. Je maakt beginnersfouten. Je worstelt met opstartkosten. Je moet de fabriek betalen, maar de winkels betalen je pas 6 maanden na de verkoop van je producten terug. Dat zijn serieuze momenten waarop je angstig wordt en het benauwd krijgt, vooral in de eerste drie jaar. Pas als je cashflow onder controle is, neem je betere beslissingen en sta je sterker in je schoenen. Je wordt rustiger. Je durft eens een aanvraag weigeren omdat je je merk niet in die winkel vindt passen. Zodra het financiële puzzelstuk op zijn plaats valt, leer je bij jezelf te blijven.”

Duurzaam produceren Toen zeven jaar geleden puntje bij paaltje kwam, bleek dat Virginie bijna al haar bestaande kennis overboord moest gooien. Met Morobé creëerde ze namelijk iets waar ze nog nooit mee gewerkt had. “Ik ging voor een luxury brand met een duurzame, ambachtelijke productielijn”, zegt ze. “Totaal andere productiekanalen, kwalitatiever leder, duurdere zolen, geen enkele vorm van prefab. Daardoor bracht ik mezelf in een lastige situatie, want ik moest het hele proces opnieuw uitwerken. Ik wist hoe ik een schoen moest maken, maar niet hoe ik zo’n complex exemplaar kon ontwikkelen. Ook het op de markt brengen van het merk was heel anders, want met Morobé richt ik me op direct branding en niet op wholesale. Een echt zoektraject. En tegelijkertijd wilde ik ook niet anders.”

Stijlvast Omdat Virginie geen boetiek opende maar een merk opstartte, bleek de uitstraling van haar merkidentiteit heel belangrijk. “Alles wat je merk uitademt, moet jouw keuzes weerspiegelen. Ik vertrek daarvoor altijd vanuit mezelf als enige designer voor ons merk, maar mijn specifieke wensen leverden nogal een huzarenstukje op voor onze producenten.” Zo ontwierp Virginie haar gevlochten signatuurbroche, maar werd de technische tekening ervan door de fabriek driemaal geweigerd. Een andere fabriek nam de opdracht wél aan. “Het kost moeite, maar als je die signatuurstijlen eenmaal hebt uitgewerkt, wordt het alleen maar leuker”, lacht Virginie. “Ik ontdekte meer en meer wat ik wilde als designer, maar toen ik eenmaal positieve reacties op onze eerste collectie ontving, begon de fun pas écht. Ik varieerde op mijn stijl, behield de signatuurelementen en mijn ontwerpen werden steeds creatiever en gedurfder.

Hoe ouder ik word, hoe fijner ik het vind om vanuit mijn eigen gevoel te werken. Er is geen enkele schoen in mijn collectie die ik zelf niet zou dragen. Het is simpel: of je houdt van mijn schoenen, of niet. Een zalige vrijheid.”

De schoenen van Morobé zijn inderdaad van een heel nieuw kaliber. Ze stralen direct stevigheid en karakter uit, mede dankzij hun artisanale productie en de unieke materiaalkeuze. “Met high-endproductie rollen er dagelijks niet 400 paar schoenen van de band, maar hoogstens 30 of 40. Hierdoor kunnen we complexere designs realiseren en die hoogwaardig afwerken. We maken bijvoorbeeld onze eigen hakken en zolen. Dat zorgt ook meteen voor meer controle over de kwaliteit.”

27

Trend? Buikgevoel!

Accessoires en aardewerk

De mode voorspellen? Daar doet Virginie al jaren niet meer aan. Je hoeft haar dus ook zeker niet te vragen naar de trends van volgend jaar, want daar is Morobé wars van.

Virginie: “Creatievelingen hebben vaak de capaciteit om iets sneller te zien aankomen dan anderen. Ik kijk niet meer naar andere brands, zelfs niet meer naar de kleuren.

Ik baseer mijn keuzes op mijn buikgevoel, op een verlangen naar hoe míȷ́n merk eruit moet zien. Want wat inspireert een mens? Voor creatieve breinen kan inspiratie op elk moment komen aanwaaien. In bloemen, in architectuur, in structuren en materialen. Het zijn de onverwachte triggers en indrukken die iets met je doen. Bedenk bovendien dat elk gezond schoenenmerk functioneert op ongeveer 80% aan recurring styles, wat betekent dat er misschien wel een bepaalde evolutie te zien is in hun producten, maar dat het merendeel zijn iconische look blijft behouden. Je hebt een basislook en een seasonal look, ook wat betreft kleuren.

Kijk maar naar Louboutin en Steve Madden, bijvoorbeeld.

Wij doen hetzelfde: je herkent ons werk voor 75% als typisch Morobé, de rest is aangepast aan het seizoen. Hoe consequenter een merk is, hoe meer de eindconsument het herkent.”

Herkenbaarheid is ook een terugkerend thema in de andere producten die Morobé inmiddels aanbiedt. Zo kun je er accessoires kopen, zoals riemen en sleutelhangers van hoogwaardig leder, maar ook aardewerk uit de Maison-lijn.

Een uit de hand gelopen coronahobby, zo geeft Virginie lachend toe. “Ik speelde al een tijdje met het idee om van een van onze iconische laarzen een vaas te maken. Maar dan moest ik wel de juiste partner vinden om een mal te maken en het design uit te werken. Na wat rondvragen kwam ik Anita Legrelle tegen, een bekende beeldhouwster met eigen tableware-collectie. Ik heb meteen met haar afgesproken en terwijl we het ontwerp van die ene laars op de tekentafel hadden, kwamen er ook andere ideeën naar boven. Koffiekopjes met onze signatuurbroche, vaasjes met borsten, noem maar op. Het is een volledig gamma geworden, dat Anita nog altijd met de hand maakt in haar eigen atelier.”

Oude Italiaanse flair Hoewel de crisis voor Viriginie dus ook positieve kanten kende, zette corona wel een serieuze domper op de retailwereld. Morobé was goed op weg richting internationale uitbreiding, maar die groei stokte opeens door de uitbraak van het virus. “We beginnen nu te merken dat het langzaamaan weer opgepikt wordt”, zegt ze. “Dus in 2023 zal onze focus vooral op internationalisering liggen. We zijn in april 2022 alvast begonnen met onze flagshipstore in Knokke, waar ik al heel blij mee ben. Onze eerste winkel!” Waar we daarna nog meer Morobé-winkels zullen aantreffen? “Italië heeft mijn eerste voorkeur. We zijn al in het buitenland aanwezig als merk in een aantal warenhuizen, onder andere in Duitsland en Italië, maar we zouden er graag zichtbaarder worden. Hoewel je Morobé niet in een hokje kunt duwen, zit er toch een bepaalde flair in onze producten die doet denken aan oude Italiaanse schoenenmerken. Onze Italiaanse klanten zijn ook heel dankbaar voor wat wij ontwikkelen. Ik kan niet wachten om dat te zien groeien.”

28

Tit

Nuchter Knokke heeft dus de primeur te pakken, een onuitwisbaar moment voor Virginie, haar man en hun freelance medewerkers. De ambitie die ze vanaf dag één koesterden, begint concrete vormen aan te nemen.

Maar als er iemand nuchter over is, dan is Virginie dat wel. “De echte fierheid komt maar niet. Vreemd? Tja, misschien wel. Ik begrijp het zelf ook niet zo goed. Ja, toen we de zaak in Knokke openden, stond ik wel om me heen te kijken met een goed gevoel.

Maar mijn dromen gaan nog zoveel verder! België is te klein voor mij. Dat heb ik altijd gezegd. Ik heb mijn man beloofd dat ik bij de mijlpaal van 200 verkooppunten echt trots zal zijn op wat ik heb neergezet. Die drang om naar het buitenland uit te breiden komt niet voort uit ego, maar gewoon uit persoonlijk streven. Misschien ben ik zo gemotiveerd dat ik mezelf niet toesta om bij het succes stil te staan.”

Hard werken Hoe meer ervaring ze opdoet als zaakvoerder, hoe beter Virginie leert hoe ze met die motivatie en prestatiedruk moet omgaan.

Voor starters heeft ze dan ook maar één advies: vallen en weer opstaan. “Slechte dagen heeft iedereen, maar belangrijk is vooral hoe je die situaties aanpakt. Doorzettingsvermogen is essentieel, want ondernemen is hard werk. Problemen in de productie, een late levering, het kan allemaal gebeuren. Maar wie gepassioneerd is, heeft een lange adem. En, je moet verstandig met stress omgaan. Ik ga minstens vijf keer per week sporten en voel mijn stress dan letterlijk van me afdruipen. Sport ik niet, dan ga ik

29

nog altijd wandelen met de hond.

Ik kruip ook op tijd in bed om de volgende dag weer met volle energie alle uitdagingen aan te gaan. Mijn advies? Blijf dicht bij jezelf. Onderneem niet vanwege het geld, onderneem omdat je niet anders kunt.”

Beelden: © Morobé

Met ons plan maken wij jou(w) content!

www.intermedia.be

BENTLEY CONTINENTAL GT V8

sportief waften in uitmuntende luxe

31

MATCH box Model in de kijker.

BENTLEY BOY

Terwijl de Bentayga en de Flying Spur resoluut het pad van de minste weerstand kiezen met hybride aandrijflijnen, focust de Continental GT zich op datgene wat Bentley groot heeft gemaakt: sportief waften in uitmuntende luxe.

32

Het belang van de Continental GT uit 2003 kan moeilijk overschat worden. Het was de eerste Bentley die onder de vleugels van de Volkswagen-groep werd geconcipieerd, die het Britse luxemerk letterlijk van de ondergang redde en tevens als sjabloon diende voor alle modellen erna. Sindsdien is de Continental GT Convertible erbij gekomen, net als de open Bacalarroadster, de Flying Spur limousine en de succesvolle Bentayga SUV. Maar wie kreeg de eer om het eeuwfeest van Bentley in 2019 op te luisteren? Inderdaad, de derde generatie van de Continental GT die de doorstart bijna 20 jaar geleden bewerkstelligde. De luxueuze 2+2 ‘Gran Tourer’ telt vandaag vier varianten, gaande van de sportieve Speed over de verheven Mulliner en de open Convertible tot aan de genietbare GT die we voor het zomernummer van MAXzine geklist hebben.

33

Referendum Uit een rondvraag onder Continentalrijders bleek dat het model voor generatie drie gerust wat sportiever mocht worden. Voldoende vermogen is namelijk een ding, een puike rijdynamiek nog iets heel anders.

Eerdere GT’s legden de focus vooral op comfort en welbehagen, aangevuld met een gezonde dosis pk’s die vooral de waft-factor dienden. Het huidige model ziet er niet alleen een stuk sportiever uit met zijn korte overhangen en velgen tot 22 duim, dankzij technologische innovaties van de Bentayga rijdt de vierzits-coupé ook zo. Daarvoor tekent in de eerste plaats het 48 volt-systeem, dat het koetswerk in de bochten stabiel houdt en het forse gewicht kundig maskeert.

2,25 ton kan je bezwaarlijk een pluimpje noemen, maar daar merk je aan het stuur van de biturbo V8 met 550 pk nauwelijks iets van.

Naast actieve antirolstangen beschikt de Continental GT ook over luchtvering om het gekende comfort te garanderen. Naar wens komen daar nog adaptieve dempers bij, die het wegdek zelf aanvoelen maar ook manueel ingesteld kunnen worden.

In de Comfort-stand is deze Bentley zijn zelfverzekerde zelve, terwijl Sport alle parameters aanspant en de vier

uitlaten gretig laat brallen. Bepaal je de reactiesnelheid van de motor, het stuur en de dempers liever zelf, dan kan dat met de Custom-stand. Maar denk evenwel niet dat je daarmee de Bentley-modus kan evenaren.

Die is door de fabriekspiloten gedefinieerd en biedt doorgaans het beste compromis tussen prestaties en comfort. Daar gaat het per slot van rekening om in een Bentley. Anders kan je al evengoed een Porsche 911 Turbo of een Aston Martin DB 11 in huis halen.

In die zin is het haast ironisch dat de geteste V8 de ‘instapper’ van het Continental GT-gamma is. Een sprint van 0 tot 100 km/u in 3,9 seconden is nochtans niets om beschaamd over te zijn, net zomin de topsnelheid ven 319 km/u een excuus behoeft. Mag het toch nog iets meer zijn, dan biedt de W12 nog eens 100 paarden extra voor een totaal van 650 pk, terwijl de Speedvariant ook vierwielsturing toevoegt aan de standaard vierwielaandrijving.

Weet evenwel dat al die extra’s extra gewicht toevoegen, wat van de V8 de lichtste en misschien zelfs de meest genietbare Continental GT maakt. En was dat niet precies waar de klanten om gevraagd hadden?

34

35

Eyecatcher De tijdsgeest wil helaas dat we vaker met het verkeer meerollen dan zelf het tempo te bepalen, wat de binnenkant van een luxecoupé des te belangrijker maakt. De interieurafwerking van de Continental GT staat hoe dan ook buiten kijf, dankzij het beste leder voor de 20-weg verstelbare stoelen en een selectie exquise houtsoorten voor het dashboard. Wie een modernere look verkiest, kan ook voor echt carbon kiezen of bewerkt aluminium zoals in onze testwagen.

Toch blijft het pièce de résistance vanbinnen de roterende display, die per knopdruk een modern infotainmentsysteem met een klassieke klokkenwinkel laat afwisselen. Met daarop: een kompas, een buitentemperatuurmeter en een chronometer. Leg je de motor stil, dan verschijnt de derde zijde van de roterende console die de inleg op het dashboard zonder meer imiteert – net zoals James Bond zijn kenteken laat roteren om anoniem te blijven.

Samen met de technische verbeteringen en de hang naar meer sportiviteit geeft dat een auto waar merkstichter W.O Bentley trots op kan zijn. Zijn aloude motto van ‘a fast car, a good car’ wordt tastbaarder dan ooit in de Continental GT V8, ook al moet je daar minstens 202.796 euro voor uittrekken. Of deze vierwieler ook ‘the best in its class’ is zoals Meneer Bentley ambieerde, hangt af van het beoogde gebruik.

Voor atletische topprestaties moet je nog steeds bij de lichtere 911 Turbo of de Ferrari Roma zijn, terwijl de Aston Martin DB 11 die twee probeert te verzoenen. De Continental GT vaart zijn eigen koers, maar kan daarbij teren op Porscheknowhow en Audi-kwaliteit om de lat erg hoog te leggen. Desalniettemin blijft deze Bentley vooral een echte Bentley, door een portie rock ‘n’ roll met Britse klasse te rijmen. O wat voelt het goed om een Bentley Boy te zijn, ook al was het in het geval van schrijver dezes helaas maar voor even.

36

De Continental GT vaart zijn eigen koers, maar kan daarbij teren op Porsche-knowhow en Audi-kwaliteit om de lat erg hoog te leggen

Tekst: Ken Divjak • Foto’s: © Dennis Noten

37

Verkoop

Herstellingen

Service

Kopje koffie

Wij verkopen enkel kwaliteitsvolle fietsen en toebehoren

Wij herstellen jouw fiets met de grootste zorg

Een excellente service op maat is ons trademark

Aan onze koffiebar geniet je van heerlijke warme dranken

Welke fiets past bij jouw lichaam?

De juiste positie is afhankelijk van veel componenten. Samen gaan we op zoek naar de meest optimale en ergonomische fietspositie.

Body Scanning // four is een 360°, 3D lichaamsanalysesysteem. Met dit systeem kunnen de beste onevenwichtigheden op het lichaam van de fietser worden geanalyseerd.

De verkregen evaluatie is de basis van de verdere stappen voor de perfecte aanpassing van de fiets.

w w w. f i e t s e n s t o r m s . b e

verdeler van In onze werkplaats staan we in voor het onderhoud, herstellingen en het upgraden van jouw fiets.

Blaubergsesteenweg 113 | 2230 Herselt | T. 014 71 01 28 | info@fietsenstorms.be

E xTRA

Advertorial: maximale visibiliteit

ALTIJD RUGWIND, STEEDS KWALITEIT SIMPLON is een Oostenrijkse fietsenfabrikant die sinds 1961 fietsen bouwt van de hoogste kwaliteit. Bereik, betrouwbaarheid, laag totaalgewicht en intuïtieve bediening maken het verschil. Een SIMPLON koop je niet als een standaardfiets die van de band rolt, elke fiets wordt volledig naar wens samengesteld, volledig op maat gemaakt naar jouw eigen keuze.

De volledig geveerde trekking en touring e-bike Chenoa Max zet nieuwe maatstaven op het gebied van comfort en veiligheid. Het lage instapframe is een genot om mee te rijden. Bovendien verbetert de vering de tractie van de banden, waardoor de Chenoa Max ook in off roadgebruik schittert. Het lichtgewicht carbon frame met geïntegreerde bagagedrager creëert een complete fietservaring.

Het frame en de aanbouwdelen van de Pride II zijn geoptimaliseerd via luchtstroomsimulaties en windtunneltests. Het resultaat: de snelste racefiets ter wereld. De aerodynamische racefiets heeft een minimale luchtweerstand en maakt zeer efficiënt gebruik van het zeileffect voor ultieme voortstuwing. De speciale stuurbocht is verkrijgbaar in verschillende versies en kan individueel worden aangepast aan de fietser.

Functies

Functies

Lichtgewicht carbon step-through fiets

Nieuw frame met een veel plattere vorm

Veerweg van 70 mm achteraan en 65 mm vooraan

Zitbuis volgt de contouren van de banden en de overgangen in de framedriehoek

Bosch Performance Line CX geïntegreerd in framedesign

Frame en carbonvork geschikt voor banden tot 30 mm

Bosch PowerTube 625 Wh accu stroomvoorziening

Schijfremmen (160/140 mm) zorgen voor optimale remprestaties

Volledige interne kabelgeleiding

Goedgekeurd voor indoortrainingen en kan worden gebruikt met standaardrollers, turbotrainers en directe aandrijvingen

Bagagedrager en optionele Vario-zadelpen

39 2

ALLE R A AMDECOR ATIE VERF EN BEHANG TAPIJTEN (OP MA AT ) INTERIEURDECOR ATIE KLEUR ADVIES A AN HUIS INTERIEUR ADVIES

Sint Lenaartsebaan 115 2390 Malle

T 03 290 36 50 W www.interieurpuntrenders.be E info@interieurpuntrenders.be

EXpo

3 om te zien.

TOETANCHAMON THE IMMERSIVE EXPERIENCE

FRIDA KAHLO THE LIFE OF AN ICON

DRESSUNDRESS

5 april 2022 – 4 september 2022

18 maart 2022 – 18 juni 2022

26 februari 2022 – 20 november 2022

Een eeuw na de ontdekking van het graf van Toetanchamon komt deze farao met zijn mysteries naar Brussel.

In het kader van de 100e verjaardag van de opgraving reis je naar de schatkamer in het Dal der Koningen.

Deze immersieve 3D-ervaring bezorgt je een exclusieve blik aan de zijde van archeoloog Howard Carter. Exhibition Hub onthult deze uitzonderlijke tombe dit voorjaar in avant-première. De expo werd al meer dan 7 miljoen keer bezocht in Europa, nu kan jij ook van deze ervaring genieten in Tour & Taxis.

Maak kennis met het ongelofelijke levensverhaal van Frida Kahlo. Van haar bewogen huwelijk met schilder Diego Rivera tot haar gekwelde fysieke toestand. Deze biografie neemt je mee in het leven van een legende. De unieke expo trok sinds de opening in december in Barcelona al meer dan 70.000 bezoekers.

Exhibition Hub brengt het icoon van de Mexicaanse kunst nu naar Brussel.

Laat je inspireren door de kracht, assertiviteit en buitengewone talent van het icoon van de Mexicaanse kunst in Galerij Horta in Brussel.

Vanwaar komt de fascinatie voor naakt in fashion? Met de expo DressUndress stelt Modemuseum Hasselt de gangbare schoonheidsidealen in vraag. Want wat vandaag aanvaardbaar is in de mode, was dat gisteren niet en andersom. In samenwerking met gastcurator Murielle Scherre onderzoekt Modemuseum Hasselt het prikkelende spanningsveld tussen kleding en lichaam. Op welke manier toont of verhult mode het lichaam?

Deze bijzondere expo blikt terug én vooruit op naakt in de modewereld.

www.tutankhamunexpo.com Tickets: € 17,50 (ma-vrij) – 19,50 (weekend)

www.fridakahlobruxelles.be Tickets: € 14,50 (ma-vrij) – 16,50 (weekend)

www.modemuseumhasselt.be Tickets: € 3-16

41

Officiële Verdeler van exclusieve horlogemerken.

Ruim aanbod aan Special & Limited Editions Uitgebreide kennis & vakmanschap Erkend servicepunt & herstellingen

TenSen Juweliers is ‘Officiële Verdeler’ van geselecteerde prestigieuze merken, die sinds oudsher gekend zijn en elk een rijke geschiedenis en Know-How meedragen.

Op wandelafstand van de Meir, kan u TenSen Juweliers & TenSen Exclusive terugvinden. Het hoofdhuis “TenSen Juweliers” is gelegen in de Huidevettersstraat 46. Hier kan u terecht voor herstellingen en onderhoud voor uw huidige en dierbare horloge of de unieke aankoop van een nieuw horloge. Bent u eerder opzoek naar een juweel, verlovingsring of trouwringen? Bij ons bent u aan het juiste adres.

NIEUWE WINKEL, NAJAAR 2022

Breitling Boutique Leopoldstraat 2, 2000 Antwerpen

info@tensen.be | www.tensen.be

xxl

Dé belangrijkste mijlpalen van een groots merk.

BREITLING, PIONIER IN TIJDMETING Tijdloos: het is een vreemde omschrijving voor iets dat zo verbonden is met tijd als Zwitserse horloges. En toch. In tijden van smartwatches blijven de polshorloges van Breitling gegeerd om hun stijlvolle uitstraling, hun ingenieuze functionaliteiten en hun uiterst minutieuze mechanica. Van precies meetinstrument voor piloten tot accessoire met klasse: een tijdreis doorheen de geschiedenis van dit prestigieuze merk.

1884-1914 | LÉON BREITLING, DE CHRONOGRAAF EN DE EERSTE SNELHEIDSBOETE IN ZWITSERLAND

Het verhaal van Breitling begint in Saint-Imier, Zwitserland. Meer bepaald in het atelier van Léon Breitling, een horlogemaker die zich in 1884 ging specialiseren in chronografen – zeg maar stopwatches. En of daar vraag naar was. De industrie, wetenschappers, het leger en sportverenigingen: allemaal waren ze op zoek naar manieren om verstreken tijd zo nauwkeurig mogelijk te meten. Chronografen waren niet per se nieuw, maar Léon Breitling slaagde erin om er een te patenteren die een vereenvoudigd ontwerp had en makkelijker te fabriceren en onderhouden was.

43

1914-1927 | GASTON BREITLING: DE EERSTE POLSHORLOGES MET CHRONOGRAAF

Het bedrijf verwierf faam en ontgroeide het atelier al snel. In 1892 opende Breitling een nieuwe fabriek, waar 60 mensen aan de slag gingen. Vier jaar later volgde een andere mijlpaal: een chronograaf die tot op twee vijfde van een seconde nauwkeurig was – ongezien in die tijd.

Een speciale versie voor dokters had een pulsograaf, een rekenhulp om snel de pols van een patiënt te meten. Het legde Breitling geen windeieren: na amper tien jaar had Léon al 100.000 chronografen verkocht.

Wist je dat Breitling ook aan de basis van de eerste snelheidsboetes in Zwitserland lag? In 1905 patenteerde Léon Breitling een tachymeter waarmee men snelheden tussen de 15 en 150 kilometer per uur kon berekenen. Met het Vitesse-horloge konden chauffeurs hun snelheid over een bepaalde afstand meten, bij gebrek aan een snelheidsmeter in de wagen. Het snufje was ook de Zwitserse politie niet ontgaan, die al snel de eerste boetes uitdeelde.

Léon Breitling overleed in 1914 en liet het bedrijf over aan zijn enige zoon Gaston. De voorliefde voor chronografie en een neus voor innovatie bleken erfelijk.

Waar Léon Breitling zakhorloges fabriceerde, begon rond de eeuwwisseling het polshorloge aan zijn opmars. Daarmee rees ook de vraag naar polshorloges met een chronograaf.

Longines bracht als eerste zo’n horloge op de markt, maar in 1915 kwam Gaston Breitling met een volgend innovatief concept. Hij ontwikkelde een polshorloge met een aparte knop boven de kroon om de chronograaf te starten en stoppen.

1927-1979 | WILLY BREITLING: LUCHTVAART EN LEGENDES

Helaas sloeg niet veel later het noodlot toe. Gaston Breitling overleed onverwacht in 1927 en zijn zoon Willy was met zijn 14 jaar te jong om in de zaak te stappen.

Daarop besloot de familie een team in te huren om de leiding over het bedrijf te verzekeren. Een slimme zet, zo bleek, want het team loodste de fabrikant ongeschonden door de grote beurscrash van 1929 en de Great Depression. In 1932 achtte de nog maar 19-jarige Willy de tijd rijp om het roer over te nemen.

Ook hij bleek over de pioniersgeest van zijn voorvaders te beschikken. In 1934 patenteerde hij het eerste polshorloge met twee aparte knoppen om de chronograaf te starten/stoppen en te resetten. Dat is vandaag, anno 2022, nog steeds de standaard.

bestelden voor in hun vliegtuigen: toestellen die de afloop van de Tweede Wereldoorlog zouden bepalen.

In 1936 volgde een chronograaf specifiek voor de luchtvaart.

Kenmerkend waren de zwarte wijzerplaat en fluorescerende cijfers en wijzers, maar ook het lichte en stevige ontwerp. Willy Breitling richtte in 1938 zelfs een afdeling op die helemaal aan tijdmeting voor piloten was gewijd. De chronografen trokken de aandacht van de Britse Royal Air Force, die de instrumenten

Iconische horloges In de daaropvolgende jaren verschenen enkele van de bekendste modellen van Breitling. Iconen die vandaag nog in productie zijn, zoals de Chronomat uit 1940. Met zijn gepatenteerde cirkelvormige rekenliniaal was het een onmisbaar hulpmiddel voor technici, wetenschappers en sporters. In 1943 kwam de Premier op de markt, de eerste Breitling voor het brede publiek. De stijlvolle en elegante uitstraling van de Premier en andere modellen bracht het merk onder de aandacht van iedereen die zocht naar horloges met klasse.

45

De eerste smartwatch Breitling noemt de Chronomat ‘de smartwatch van zijn tijd’. Met de ingebouwde rekenliniaal konden gebruikers delen en vermenigvuldigen, maar ook snelheden en afstanden omzetten in andere maateenheden. Het rekenwerk van technici, ingenieurs, wetenschappers, wiskundigen en zelfs sportliefhebbers werd er zo heel wat eenvoudiger op.

Geen wonder dat dit horloge veel fans had in een tijd zonder zakrekenmachines en computers.

In 1952 volgde de legendarische Navitimer, de ultieme chronograaf voor piloten. Net als de Chronomat had ook dit horloge een cirkelvormige rekenliniaal. Maar hier waren de rekenfuncties gericht op gebruik in de luchtvaart. Denk maar aan het omzetten van afstandsmaten en het berekenen van brandstofverbruik, gemiddelde hoogtewinst of afgelegde afstand. De Navitimer werd daardoor de geliefde metgezel van zowat elke piloot.

46

Tien jaar later zou de Navitimer Cosmonaute om de pols van Scott Carpenter de eerste chronograaf in de ruimte worden. De astronaut ontwierp dit model zelf. Opvallendste kenmerk?

De 24-uurswijzerplaat, omdat er in de ruimte geen onderscheid tussen dag en nacht is.

Breitling en de sterren De naoorlogse horloges van Breitling vielen in de smaak bij de sterren van die tijd. In Thunderball (1965) draagt James Bond, vertolkt door Sean Connery, een trendy Top Time. Zijn horloge is door uitvinder Q voorzien van een geigerteller waarmee Bond gestolen kernkoppen moet terugvinden. Actrice Raquel Welch droeg een Co-Pilot in de film Fathom (1967). En jazzlegende Miles Davis werd gespot met een Navitimer om zijn pols. Vandaag zijn onder meer filmsterren Charlize Theron, Adam Driver en Brad Pitt en astronaut Scott Kelly ambassadeurs.

Met de SuperOcean bracht het merk in 1957 zijn eerste duikhorloge uit.

Het model werd ontwikkeld ter ere van de 25e verjaardag van Willy’s aantreden als hoofd van Breitling. De brede, donkere rand en de opvallende wijzers maken de SuperOcean ook vandaag nog een gegeerd polshorloge.

47

In 1969 volgde de introductie van het eerste commerciële kwartshorloge door het Japanse Seiko, waarna zulke horloges de markt overspoelden.

Kwartshorloges waren namelijk goedkoper én accurater dan mechanische horloges, die zeer fijn vakwerk vereisten. Een klap voor de Zwitserse horlogebouwers, die trots waren op hun ambacht.

Daarop besloot Breitling in de jaren 70 kwartsversies uit te brengen van bijvoorbeeld de Chronomat en Navitimer. Maar de verkoop viel terug en het merk dreigde ten onder te gaan.

Willy Breitling zelf voelde zijn einde naderen en zonen Gregory en Alain zagen de toekomst van de Zwitserse horlogesector somber in. De familie verkocht het bedrijf uiteindelijk aan ondernemer en horlogemaker Ernest Schneider.

1982-2017 | NIEUWE EIGENAARS EN INNOVATIES

Met de komst van Schneider waaide er een nieuwe, en nog steeds innoverende, wind door het bedrijf.

Op vraag van de stuntpiloten van de Italiaanse luchtmacht ontwikkelde Ernest Schneider – zelf een piloot – een polshorloge dat stevig genoeg was voor in de cockpit en stijlvol genoeg voor op de grond. Het vormde de basis voor de nieuwe Chronomat, die in 1984 verscheen om het 100-jarig bestaan van Breitling luister bij te zetten.

In 1985 volgde de Aerospace, een innovatief kwartshorloge met analoge wijzerplaat, twee digitale schermen, een kalender, dubbele tijdzone en chronograaf. Al die functies konden intuïtief bediend worden met de kroon.

Een ander opvallend model was de Emergency, dat verscheen in 1988 en in 1995 een update kreeg. Het was het eerste polshorloge met een ingebouwde zender voor in noodsituaties. Die zond een alarmsignaal uit in een straal van meer dan 100 kilometer. Het horloge heeft effectief levens gered, en de functie is tot vandaag aanwezig in bepaalde Breitling-modellen.

Breitling en Bentley In 2002 vroeg automerk Bentley aan Breitling om de dashboardklok voor zijn nieuwe Continental GT te ontwerpen. Het begin van een vruchtbare samenwerking, waarbij Breitling polshorloges maakte die geïnspireerd zijn op de looks van Bentleys luxewagens. Ook historische gebeurtenissen als de overwinning in de 24 uren van Le Mans in 2003 werden vereeuwigd met een horloge.

48

Tit

De 125e verjaardag van Breitling in 2009 bracht een belangrijke mijlpaal.

De Chronomat 01 was het eerste polshorloge van het merk met een gangwerk dat in eigen huis was gemaakt. En met de Exospace B55 zette Breitling in 2015 zijn eerste stappen in de wereld van de connected watch. Net als de Aerospace heeft dit horloge een analoge wijzerplaat en digitale schermen. Dragers kunnen via hun smartphone de tijd en tijdzone aanpassen of alarmen instellen en krijgen op hun horloge notificaties bij telefoons, berichten of afspraken in hun agenda.

Klaar voor de toekomst In 2015 overleed Ernest Schneider. Zijn zoon Théodore nam Breitling over, maar al snel werd duidelijk dat hulp van buitenaf nodig was. De familie verkocht het bedrijf aan CVC Capital Partners, dat Georges Kern aanstelde als CEO. Aan hem om de rijke erfenis van Breitling in ere te houden. Het merk lijkt in elk geval op de goede weg, met een breed aanbod aan sportieve en functionele horloges naast klassiekers als de Chronomat, Navitimer en SuperOcean. Stuk voor stuk tijdloze tijdmeters.

49

EEN BEELD ZEGT MEER DAN DUIZEND WOORDEN …

Bezoek aan atelier steeds mogelijk na afspraak

schilderijen en keramiek

Rechtstraat 47, 3570 Alken T. 0475 79 24 28 E. anita.sampermans@telenet.be anitasampermans.be

een vrijwel onbekend, maar puur Portugees paradijsje!

Foto: © Manolo Yllera

51

exploreren

Exclusieve uitjes. Spectaculair, maar dan anders.

COMPORTA, PORTUGAL OP ZIJN PUURST Foto’s: © Kevin Leitch (@cocktails_and_carryons)

Meer reiziger dan toerist? Laat dan de overbezochte Algarve links liggen en ga voor het échte Portugal in de regio rond Comporta.

Op zowat anderhalf uur van Lissabon ervaar je weldadige rust, een ontspannen sfeer én een vleugje boho chic

52

Um pouco de tranquilidade Na vier uur vliegen vanuit Brussel zet je voet aan de grond in Lissabon.

120 km zuidelijker – een rit die trouwens meer dan de moeite waard is – ligt Comporta, in het noorden van de glooiende en weidse regio Alentejo. Rust en uitgestrekte gebieden verzekerd. Dit is immers de dunst bevolkte regio van het land. In Comporta wonen zelfs minder dan 1.300 mensen. Hemels gemoedelijk dus. Je voélt bij het binnenrijden van de streek meteen dat je de Alentejo hebt bereikt. Het landschap verandert zichtbaar. Grootse wijngaarden doen een passie voor gastronomie vermoeden. Forse dennen en kurkbomen staan verspreid als parasols in de kleurrijke velden. Heldergroene rijstvelden blinken in de zon. En kleine, zonderlinge stranden lopen uit in de machtige oceaan. Ja, daar ligt het hemelse Comporta je op te wachten …

53

Klein maar fijn Dit dorp is moeilijk met een andere plek te vergelijken. Maar als je de geur van Spaanse, droge dennenbossen in de zomer, het magische gezang van de cicaden in de Provence, de charme van de kleinste Griekse eilanden, het luxueuze gevoel van Saint-Tropez (zonder m’as-tu-vu-sfeer) en de bohemian vibes van de rustige kant van Ibiza in de mix gooit, kom je aardig in de buurt.

Hier geen overvolle stranden of restaurants met ‘continentale keuken’, geen resorts zoals er dertien in een dozijn gaan.

Comporta is al jaren een goed bewaard geheim aan de ultramarijne Atlantische Oceaan, waar vooral lokale toeristen graag verpozen, weg van de drukte. Zelfs beroemdheden zoals Madonna, Carla Bruni, Alicia Vikander en Christian Louboutin duiken er al eens onder de radar. Want hier kan dat nog.

54

Lekker traag Laat het duidelijk zijn: om te fuiven moet je hier niet zijn. De beachclubs en strandpaviljoenen met strodaken trekken geen party people aan, wel mensen die genieten van een luie namiddag in de zon of een lichte lunch op blote voeten.

Het eten is in Comporta dan ook niet te versmaden. Of toch als je van pure gerechten met lokale ingrediënten houdt. Eendenmosselen, inktvis, gegrilde goudbrasem en zeebaars, roze garnalen, … Voor visliefhebbers is het moeilijk kiezen. En dan hebben ze de verse oesters nog niet geproefd. Het dorp heeft een eigen oesterkwekerij die zo’n topkwaliteit levert dat ook de beste chefs van het land er maar al te graag mee werken.

Als vis en zeevruchten minder je ding zijn, kan je natuurlijk ook een eenvoudige maaltijd in een tasca, een soort Portugese brasserie, bestellen. Vaak bieden zij een dagmenu aan – hoofdgerecht, salade, dessert, glaasje wijn – voor een appel en een ei. Verwacht hier ook weer simpele maar overheerlijke gerechten.

De supersimpele tasca’s O Frango Assado en Glória staan bijvoorbeeld bekend om hun kip met frietjes. Ja, echt. Niet meer dan dat. Mensen uit alle naburige dorpen – van zakenman tot boer, vandaar de tractors op de parking – rijden er naartoe om de perfect gegrilde kip te verorberen. De kunst van de eenvoud wordt hier nog vereerd, zeg maar.

Rijst en flamingo’s In deze regio kan je er niet naast kijken: de rijstvelden liggen wijdverspreid in het landschap en dat al sinds 1925. In het Rijstmuseum vertellen ze je er alles over. Maar die frisgroene velden zijn niet de enige natuur die je hier kan bewonderen. Praia da Comporta ligt in een uithoek van het Reserva Natural do Estuário do Sado, een natuurgebied aan de wondermooie Sado-rivier. De oorspronkelijke duinvegetatie en dennenbossen blijven er dus behouden. Zalig om door te wandelen.

Foto’s: © Kevin Leitch (@cocktails_and_carryons)

55

Al dat groen trekt natuurlijk dieren aan, die evengoed beschermd worden. Meer dan 200 vogelsoorten resideren er. Van blauwe reigers en ooievaars tot flamingo’s. En zelfs de dolfijnen vinden hun weg naar het water hier. In de Sado verblijft namelijk al jaren een kolonie tuimelaars. Tijdens een boottochtje ontmoet je ze misschien wel.

suppen. Bij zonsondergang zelfs. Een bijzondere beleving!

Om de zon nogmaals in vol ornaat te zien zakken in de zee, trek je best ook eens naar het karaktervolle haventje van Carrasquieira. Een doolhof van pieren op ongelijke houten pijlers. Bootjes in vrolijke kleuren overal. Goed voor een schilderachtig decor.

Op een onbewoond eiland …

Postkaartwaardige uitstapjes

Oké, het is eigenlijk geen eiland, maar zo voelt het wel.

Praia da Raposa garandeert je even een Robinson Crusoëmoment. Je moet er wel een stukje voor wandelen vanaf het strand van Pego en Aberta Nova, maar je zal het je niet beklagen. De kans is namelijk groot dat hier nog geen voetsporen in het zand staan en er nog geen strandlakens kleurrijk liggen te pronken met zongebruinde lijven erop.

Je begrijpt het: hier kun je in volledige rust pootjebaden en luieren.

Even de streek verkennen? Topplan. Maak bijvoorbeeld een roadtripje langs de kustlijn van het Península de Troia.

Traditionele vissershutjes en cabana’s, verlaten stranden, loungy eettenten, … dit schiereiland charmeert met authenticiteit en een laidback sfeer. Dat tripje kan trouwens ook perfect per fiets of … te paard. En als je avontuurlijk bent aangelegd, kan je zelfs met de kajak op pad.

Zijn er kinderen mee? Zij amuseren zich vast op Praia de Troia – Galé. Hier is het water niet te diep, zijn er weinig golven én staan er redders op wacht. En, ook niet onbelangrijk om de kids tevreden te houden: ze serveren ijsjes in de strandbars. Geen zorgen, ook volwassenen weten hun smaakpapillen in de watten te leggen in de streek rond Comporta. Met een wijnproeverij in de wijngaarden van Setúbal, bijvoorbeeld.

Heb je toch zin in iets meer levendigheid, een lekkere lunch, smakelijk diner of exotische cocktail met zicht op zee? Dan zijn Praia da Comporta en Praia do Pego iets voor jou. Op het eerste strand zit je op het gemak, met de tenen in het zand, aan een toffe strandbar met zwoele dj-muziek op de achtergrond, kijkend naar kitesurfers of – nog beter – dolfijnen in het water. Geen hoogbouw achter je, enkel eenvoudige vissershuisjes en trendy beachvilla’s. Op het tweede strand geniet je in restaurants met zeezicht zoals het idyllische Sal, van eenvoudig maar supervers lekkers uit de zee. Ceviche met een glaasje lokale wijn, iemand?

Ambachtelijk en bijzonder Natuurlijk neem je dan een fles van die Moscatel de Setúbal mee naar huis, maar voorzie zeker ook een plaats in je koffer voor originele souvenirs. Handgemaakte rieten manden, houten miniatuurbootjes, kaftans, juwelen, hoeden, dekbedden, borduurwerk, decoratiestukken in verweerd en door de zon gebleekt hout … Je vindt hier alles om een vleugje authentiek Portugal en een flinke portie vakantiesfeer in huis te halen.

Surfen of suppen Fervente surfers of surfers-in-wording halen hun hart op in Comporta, vooral dan in de woeste golven van Praia do Carvalhal. Een lokale surfclub bezorgt je al het nodige materiaal en leert je de kneepjes van de sport als je dat wil.

De prachtige lagune van Melides nodigt dan weer uit om te

56

Sal, een restaurant met een eenvoudige en ontspannen sfeer op het strand van Pego

Foto: © Kevin Leitch (@cocktails_and_carryons)

57

Foto: © Frédéric Ducout

Cabana chic logeren drankjes met kruiden uit eigen tuin worden samengesteld.

En in de Oryza Spa verwennen ze je met therapeutische wellnessbehandelingen, een hamam, yogalessen, een meditatieruimte en beautysalons.

Trendy adresjes genoeg in Comporta, maar nooit overdreven opvallend, wel steevast met gezelligheid en gemoedelijkheid voorop. Een zalig logement vinden is er niet moeilijk. Maar als we één tip mogen geven: probeer zeker te boeken bij Quinta da Comporta (www. quintadacomporta.com). Zelf noemen ze het een Wellness Boutique Resort, maar verwacht zeker geen standaard resort. Want het is allesbehalve dat. Een drietal jaar geleden opende dit duurzame hotel met 65 kamers de deuren, een ontwerp van architect Miguel Câncio Martins die zich liet inspireren door de culturele en natuurlijke rijkdom van de regio. En dat is meer dan gelukt.

Niet enkel de looks van dit logement zijn bewonderenswaardig. Ook achter de schermen werd er niets aan het toeval overgelaten. De architect creëerde een bouwwerk dat een minimale impact nalaat op de omgeving.

Daarom ligt er zowat 600 m² aan zonnepanelen om de elektriciteit te genereren en de zwembaden te verwarmen.

Bovendien wordt al het afvalwater opgevangen, gefilterd en hergebruikt in de tuinen. Het hoeft niet te verwonderen dat Quinta da Comporta al diverse awards won zoals die voor beste toevluchtsoord wereldwijd volgens Condé Nast.

En dat kunnen wij alleen maar beamen.

Ook de inrichting oogt harmonieus door een doordacht gebruik van minimalistisch en tegelijk rustiek design, natuurlijke materialen zoals hout en riet, en authentiek Portugese en bohemian decoratie. Je kiest hier uit een villa, suite of kamer. De suites en villa’s hebben een eigen zwembad én butlerservice. Alsof dat nog niet genoeg is, kan je nog meer genieten in het hotelrestaurant met uitzicht op de rijstvelden en de kleurrijke cocktailbar waar de

Nog een reden om het idyllische Comporta te bezoeken dus.

Op naar het walhalla van zon, zee, strand en authentieke sereniteit …

58

Foto: © Manolo Yllera

59

raamdecoratie • verf en behang • decoratieartikelen • tapijten •

kleur- en interieuradvies...

Olmensesteenweg 57 3945 Oostham T. 011 34 84 14 M. 0475 72 16 08 info@interieurhuisgerda.be

www.interieurhuisgerda.be Open: di-vrij: 9u-18u | za 10u-17u | zo & ma: gesloten.

EXTRA vag t

Inspiratie voor een dagje shoppen.

De warmte van walnoot De nieuwe collectie van Juntoo is uit het juiste hout gesneden.

Juntoo is een Belgische meubel- en interieurspecialist. In de 16 showrooms presenteren ze hedendaagse en moduleerbare ontwerpen van zitbanken, tafels, stoelen, tapijten, kasten, verlichting en woonaccessoires. De Grivolo-kastcollectie brengt het warme walnoothout terug. Daaruit bestaat ook deze mid-century barkast. Het knappe meubel zorgt voor een luxueus gevoel dankzij de donkere uitstraling. De verticale inkepingen voegen samen met de natuurlijke nerven en zachte houtstructuur diepte toe aan een ruimte. Een waar interieurstatement, deze barkast. Is het al aperitieftijd? www.juntoo.be

Balans tussen hoofd en huid Organisch cosmeticamerk van eigen bodem Delbôve pakt in haar nieuwe Ephéméridesgamma uit met revitaliserende en botanische bestanddelen die de huid onmiddellijk verlichten. De gerichte gezichtsbehandeling activeert de teint van het gezicht waardoor de huid voller en gladder oogt. Opvallend in het assortiment is het Sérum Ephémérides. Samengesteld uit geneeskrachtige planten gaat het rode vlekken tegen en krijgt je huid de nodige dosis vitamine A en E. De actieve elementen fungeren als celgeneratiebooster. De ideale oppepper voor een gezonde gloed in het gelaat. www.delbove.com

61

Wij bouwen jouw droomwoning op maat van je wensen.

Of het nu gaat om een klassieke, strakke of moderne villa, of een bouwing in pastoriestijl, Nick Robben en zijn team staan garant voor een zorgeloos bouwtraject.

Ben je op zoek naar een aannemer waar Kwaliteit en Service met een hoofdletter geschreven worden?

Dan ben je bij ons aan het juiste adres.

NIEUWBOUW

VERBOUWINGEN

RENOVATIES

Sint-Servaasstraat 3, 2380 Ravels 0474 63 56 52, info@bouwwerkenrobben.be

www.bouwwerkenrobben.be

Ibla Nera

BOUWMATERIALEN TEGELS

PARKET

KLINKERS

BOUWMARKT

Staatsbaan 253, Bekkevoort Met inzicht en passie voor detail staat ons professioneel team steeds klaar met het juiste advies!

T. 013 31 15 58 • info@hendrickxbouw.be ma-vr 9u-12u & 13u 18u • za 9-12 uur

EXTRA vag t

Inspiratie voor een dagje shoppen.

Exclusiviteit van teen tot teen Het prestigieuze modehuis Degand Shoes viert zijn 25ste verjaardag. Voor deze gelegenheid werkte het merk samen met trouwe partner Edward Green. Voor de realisatie van de perfecte schoen namen de twee modehuizen de iconische Galway-laars onder de loep. Door liefhebbers ook wel beschouwd als de ‘mooiste laars ter wereld’. Dit exclusieve model werd voorzien van enkele speciale kenmerken. Zoals het Harris Tweed-patroon van Holland and Sherry. Of de tong met zijvouw die water in de schoen voorkomt. De elegante en eigentijdse Galwaylaars verovert zelfs de harten van de meest veeleisende klanten.

These boots are made for walking? walking In elk geval om blikken te vangen! maisondegand.com

Japanse eenvoud siert De sakura, beter bekend als de Japanse kerselaar, staat rijkelijk in bloei. De frêle zachtroze bloemen van de boom luiden de lente over de hele wereld in. Royal Botania grijpt voor haar SS’22 stoffencollectie naar de hippe kleuren in pastel. Het resultaat is een reeks van zeven verfrissende pasteltinten van taupe groen tot lichtroze en inspirerend oker. Breng rust in je tuin en hoofd met de moderne designlounges van Royal Botania in de kleuren van de nieuwe collectie. Om contrast toe te voegen, combineer je best met organische materialen en keramische tafels in karaktervolle tinten uit de collectie. www.royalbotania.com

65

Waarin onderscheiden we ons bij de verkoop van onroerend goed?

Nachtegalenlaan - Eksel E&V ID W-02H3SW

Het verkopen van uw eigen woning is een zeer persoonlijke aangelegenheid. Daarom zal uw lokale adviseur uw aanvraag persoonlijk in behandeling nemen en het hele verkoopproces voor u afhandelen.

We bepalen de optimale verkoopprijs voor uw eigendom en stellen vervolgens een marketingconcept op. We presenteren uw woning zo gunstig mogelijk aan de gekwalificeerde potentiële kopers, terwijl uw adviseur u regelmatig op de hoogte houdt van de status van het verkoopproces. Zodra de juiste koper is gevonden, onderhandelen we over alle relevante contractuele details die voor u van belang zijn en zorgen we ervoor dat het contract vlot wordt gesloten met een succesvol resultaat.

Een luxeservice voor elk vastgoed.

Lommelsebaan 1, 3940 Hechtel | T. 011 664 660 noord-limburg@engelvoelkers.com | www.engelvoelkers.com/noord-limburg

In the mix

Omdat een verkwikkend drankje áltijd deugd doet.

JIGGERS GRIJPT TERUG NAAR HET VERLEDEN MET HIPPE LOKALE TOETS Olivier Jacobs is er al van in het prille begin bij. Hij zag de cocktailscene openbloeien in zijn geliefde Gent. Met het tienjarig jubileum van zijn cocktailbar Jiggers voor de deur, is het tijd voor een gesprek over zijn unieke concept. “Ik ben nog elke dag op zoek naar dé perfecte cocktail met lokale ingrediënten. Daar ligt mijn passie.”

Hoe ben je in de cocktailbranche gerold?

Olivier Jacobs: “Dat verliep vrij natuurlijk. Ik heb meer dan 20 jaar horecaervaring. Al heel mijn werkleven sta ik achter de bar, tussen de flessen en de mensen. Naast mijn job experimenteerde ik met een klein cateringbedrijfje.

Toen dat volledig uit zijn voegen barstte, wist ik dat ik zelf iets wilde opstarten.

Uit die passie is Jiggers geboren.”

Jiggers is een begrip in Gent. Hoe heb je dat opgebouwd?

Olivier Jacobs: “Het idee van Jiggers was simpel: een speakeasy bar met 30 zitplaatsen in de kelder. Met speakeasy doel ik op het mysterieuze en exclusieve.

Je moest bij ons aanbellen om binnen te geraken. Dat intrigeert mensen. Na een tijd veranderde de buurt. De uitbreiding van de bar lag in dat verlengde. Nu kan er bijna 100 man zitten, een hele aanpassing voor het team en voor mezelf.”

67

Het aanbod is een stuk groter dan vroeger. Hoe blijf je met Jiggers jezelf onderscheiden van de rest?

Olivier Jacobs: “Onze interesse ligt vooral bij de oude cocktailrecepturen. Ik heb honderden oude boeken bestudeerd. Die klassieke toets is aanwezig. We werken daarnaast bijna uitsluitend met lokale en seizoensgebonden producten. We maken zelf likeuren en siropen en je zal hier geen gekochte sodaflesjes ontdekken. Hoe kleiner de productiekring, hoe beter. In gastronomie is dat al veel langer een trend. Ik vind dat we dat gerust mochten doortrekken naar onze cocktailwereld. Ook de gasten zijn meer bezig met de herkomst van producten. We vertrekken regelmatig op wildpluktocht voor aparte ingrediënten en werken met koks en boeren samen. Ik kocht vorig jaar zelfs een eigen boerderij. Zo houden we de volledige controle over de keten.”

dat weg, en je smakenpalet is al een stuk moeilijker. Nonalcoholische spirits zijn minder ons ding. Dan drink je beter de real deal.”

Jullie hebben heel wat leuke cocktailnamen op de kaart. Wat is het belang van een goede naam?

Olivier Jacobs: “We werken elke week met vijf nieuwe suggesties op de kaart. Dat doen we al tien jaar. Inspiratie komt vooral van muzieknummers, rijmpjes of alliteraties.

Zo klinkt ‘Bart’s blue margarita’ of ‘Stains for your dress’ gewoon fantastisch catchy voor de gasten. Onze kaart verandert ook met de seizoenen mee. We kijken naar het moment van de dag, het weer en het humeur van de gasten voor de meest persoonlijke aanpak. Zo trek je mensen ook uit hun comfortzone.”

In 2020 riep Gault Millau Jiggers uit tot beste cocktailbar van België, een titel om fier op te zijn.

Olivier Jacobs: “Absoluut, dat was een opsteker voor het hele team. Maar we blijven met onze voeten op de grond. We doen niet vaak mee aan wedstrijden, daar ligt de ambitie niet. Wel trekken we met het team naar vakbeurzen. Een ongelofelijk leuke plek om like-minded bartenders te ontmoeten van over de hele wereld. Zo mocht ik al cocktails maken in bars in Moskou, Madrid en Japan.”

Waar let je best op bij het maken van een cocktail?

Olivier Jacobs: “Het glas! Het glas is van levensbelang. Toen ik student was, en ik de vaat meer dan eens vergat, dronk ik af en toe wijn uit een koffietas. Smaakt ook niet hé?

Cocktails verdienen een complementair glas. Dat doet veel voor de beleving. Daar moet je tijd én geld in investeren.

Zo kopen we af en toe mooie vintage glazen en kregen we afgelopen week nieuwe glazen uit Japan binnen.”

Heb je nog tips voor de amateurshaker thuis?

Olivier Jacobs: “Koop leuke boeken. Je hebt zoveel recepten waarbij je met weinig ingrediënten toch veel variatie kan maken. En ijs. Zorg voor veel en goed ijs. De koeling van de drank is een essentieel element voor de smaak.

Neem ook altijd verse ingrediënten, dan kan het eigenlijk al bijna niet meer mislopen.”

Zijn er trends waar te nemen in cocktailland?

Olivier Jacobs: “Vroeger waren cocktails vrij exclusief. We vinden het positief dat ons product vandaag ook het grote publiek bereikt in cafés en restaurants. Versterkte wijnen zijn op dit moment een hype. Met vermout en sherry maak je tegenwoordig de leukste cocktails. Ook mocktails staan bij veel bars op de kaart. Het moeilijke daaraan is dat vooral de alcohol in de cocktails de smaakdrager is. Neem

68

“Deze cocktail straalt in al haar bruisende eenvoud”, legt bartender Olivier Jacobs uit.

“Neem een tiental trosjes vers geplukte vlierbloesem en laat ze een nacht weken in 2 liter koud water met een onbespoten citroen in schijfjes. Daarna zeef je de bloemen en de citroen uit het water en los je 2 kilo suiker op in het mengsel.

Zet even koel. Voeg de siroop van vlierbloesem toe aan de eau de vie van appel of peer, de witte vermout en verjus in een mengbeker met veel ijs.

Schenk uit in je favoriete old fashioned glas met een blok ijs. Werk af met verse bloemen. Proost!”

Jiggers presenteert ...

‘Just like 1999’ Benodigdheden (per persoon): 3 cl eau de vie van appel of peer 2cl witte vermout 3 cl verjus (sap van onrijpe druiven, kan ook met citroensap) 1,5 cl siroop van vlierbloesem

69

R EED S 45 J AAR UW K EUK ENSP ECI ALI ST

Princess in de

koninginnenklasse van de

keukens

Voor het hart van je woning, de keuken, alsook voor ander maatwerk zoals je dressing, badkamer, thuiskantoor … ben je bij Princess aan het juiste adres. Kwaliteit, innovatie en een totale ontzorging, dat is waar we bij Princess voor staan!

T +32 (0) 89 62 03 90, Stalkerweg 2, 3690 Zutendaal OPEN OP AFSPRAAK: van maandag t/m vrijdag: 10.00 - 18.00u & zondag: 13.00 - 17.00u, gesloten op zaterdag.

PK-ADV-Maxzine0422-230x320.indd 1

www.princesskeukens.be

7/04/2022 09:05

ANNE x

Een inspirerende plek. Lekker dichtbij.

PURE RUST EN LUXE IN HET HARTJE VAN DE MÉDOC

Op adem komen in stijl? Dat kan nu ook vanuit een superdeluxe hotel in het Franse Bordeaux.

La Maison D’Estournel, een glorierijk chateau op een adembenemend landgoed, werd recent omgetoverd tot een hotel met 14 gloednieuwe kamers en opende in april 2022 de deuren. De Engelse ontwerper Alex Michaelis koppelde simpliciteit en kwaliteit aan de grandeur van de omgeving. De gekozen interieurmaterialen zijn zacht en eigentijds, de regels binnen het hotel al evenzeer – je mag er namelijk gewoon meehelpen in de keuken als jij dat ontspannend vindt. Ga eens een kijkje nemen in de moestuin, picknick tussen de wijnranken of trek je terug onder een kasjmieren dekentje aan het haardvuur om eindelijk aan dat ene boek te beginnen. In dit paradijs midden in de Médoc proef je niet alleen van de lekkerste wijnen, maar ook van de heerlijke smaak van ongerepte relaxatie. www.lamaison-estournel.com

71

De collec tie B eaut yres t is voor tgevloeid uit de Simmons- deskundigheid

Speciale voorwaarden

Kaulillerweg 83 Bocholt www.stico.be

Een combinatie van twee technologieën voor pocketveren: Sensoft Evolution en Cable Coll. Samen zorgen ze voor een uitstekende steun en perfecte slaaponafhankelijkheid.

De collectie Beautyrest Black biedt producten die uitermate geschikt zijn voor de verbetering van uw welzijn.

DE xVAN

Eén straf individu. Tien vragen. Tien antwoorden.

Lieven Vanlommel was amper achttien jaar toen hij zijn eerste zaak oprichtte: een saladbar in Antwerpen. Snel daarna volgde een tweede en derde filiaal. In 2004 richtte hij Foodmaker op. Omdat hij toen al geloofde dat groenten de basis moeten zijn van élk gerecht. En omdat hij er zeker van was dat je ook lekker kunt eten zonder suikers en bewaarmiddelen.

73

LIEVEN VANLOMMEL VAN FOODMAKER

Vandaag heeft hij zo’n 350 medewerkers in dienst in onder andere 17 restaurants in België, Nederland en Frankrijk.

Het bedrijf heeft ook eigen biovelden in Diest, één centrale keuken in Westerlo én een eigen fashionlabel. En alsof dat nog niet genoeg is: je vindt de Foodmaker-gerechten eveneens bij Delhaize, Albert Heijn, Monoprix en Brussels Airlines. Hoog tijd voor een gesprek met de Belgische pionier van de gezonde voeding, Jonge Ondernemer van het Jaar 2012 en Persoonlijkheid van het Jaar 2018.

Welke boeken moeten andere ondernemers zeker lezen?

Lieven: “Alle titels van Peter Hinssen en Steven Van Belleghem. Zelfs hun eerste boeken zijn zoveel jaren na uitgave nog altijd brandend actueel. Ik haalde er zelf heel veel inzichten uit. Hun keynotes zijn ook altijd de moeite.

Dat geldt trouwens ook voor de lezingen van Jorg Snoeck van RetailDetail.”

Welke tip geef je andere ondernemers mee?

Wat is het mooiste compliment dat je ooit kreeg?

Lieven: “Ga samen sporten. Dat staat echt met stip op één.

Als ondernemer ben je verantwoordelijk voor de mensen die voor je werken. Als zij de juiste vitaminen binnenkrijgen en voldoende bewegen, pluk je daar zelf ook de vruchten van. Faciliteer gezondheid op de werkvloer. Dat kan op heel veel verschillende manieren. Investeer simpelweg in het welzijn van je mensen. Door biologische soep of fruit te serveren, samen te bewegen … En ga op tijd en stond zeker ook samen een pintje drinken!”

Lieven: “Enkele dagen geleden ontmoette ik een wat oudere dame in onze vestiging in Antwerpen. Ze vertelde me dat ze speciaal met de trein vanuit Geel kwam om hier te komen eten. Dat raakt me. Ik heb haar vervolgens uitgenodigd in de keuken. Ze kon haast niet geloven dat we alles zelf doen: van het versnijden van de groenten tot en met de dressings.

Je moet weten dat Foodmaker jaren geleden gelanceerd is op een festival. Dat intussen alle leeftijden de weg vinden naar onze vestigingen is een ontzettend compliment.”

Jij bent een inspirator. Wie is jouw grootste inspiratiebron?

Hoe zien je werkdagen en weekends eruit?

Lieven: “Jan en alleman. Ik kijk naar heel veel mensen op.

Van klanten tot medewerkers. Ik word er echt vrolijk van om alles rondom me in me op te nemen en er mijn eigen verhaal van te maken. Het doet ook deugd dat mijn mama en vrouw mee in het Foodmaker-verhaal zijn gestapt.

Ze staan voornamelijk in voor de ontwikkeling van alle gerechten.”

Lieven: “Ik sta elke werkdag tussen twee en vier uur ’s ochtends op. Dat is niet gezond, dat weet ik, maar ik bruis van de ideeën en heb sowieso niet veel slaap nodig. Die vroege uren zijn mijn productiefste. Om de batterijen op te laden, ga ik sporten. Fietsen, krachttraining, wandelen …

En in het weekend geniet ik er heel erg van om met mijn vrouw en vier kinderen te gaan uiteten. Dat hoeft niets speciaals te zijn. Een gezellige brasserie is prima.”

74

Faciliteer gezondheid op de werkvloer.

Je krijgt een tweede leven.

Wat zou je anders doen?

Wie ben je binnen tien jaar?

Lieven: “Nog altijd dezelfde goodfoodfighter. Ik wil gezondheid faciliteren en mensen mentaal in balans houden door gezonde voeding en voldoende beweging. Gelukkig ziet de maatschappij het belang van gezond eten vandaag al in. Toen ik pas startte moest ik heel vaak uitleggen dat mijn salade geen krabsla was, maar een maaltijdsalade met groenten als basis. Mijn ambitie is nu om de eerstvolgende twintig maanden telkens een nieuwe saladbar te openen.

Op mijn lauweren rusten? Dat is echt niks voor mij.”

Lieven: “Niet heel veel. Ik ben tevreden met de beslissingen die ik gemaakt heb. Wat ik wel zou doen: mijn goede vriend Philippe terughalen. En meer tijd spenderen met mijn gezin.”

Wat is je guilty pleasure?

Lieven: “Ik lust alles! Dat heb ik van mijn moeder. Ik probeer dat nu ook mee te geven aan mijn vier dochters, maar de weg is nog lang … (lacht) Een guilty pleasure? Met frieten doe je mij géén plezier. Doe me dan maar een vegan burger op zeewierbasis met een lekker biertje. Daar kan ik écht van genieten.”

Wat was je allergrootste tegenslag en hoe heb je die overwonnen?

Lieven: “Vorig jaar in oktober is mijn goede vriend en trouwe collega Philippe verongelukt. Net na de heropening van de horeca. Dat gevoel is vandaag nog altijd onbeschrijfelijk. Het is alsof ik een broer verloor. We eren hem vandaag in heel veel dingen bij Foodmaker: zijn fiets hangt in mijn bureau, zijn foto zit verwerkt in het design van onze Foodmaker-bus …

Tot slot: waar mogen we je ‘s nachts voor wakker maken?

Een andere tegenslag was de coronacrisis. Ik heb alle winst de afgelopen 25 jaar telkens opnieuw geïnvesteerd in groei.

In ons merk en onze mensen. Bij de eerste lockdown vielen we terug van 80.000 naar 5.000 maaltijden per dag.

Financieel gezien was dat echt een drama, maar vandaag staan we er gelukkig nog altijd. Met heel veel goesting en ambitie.”

Lieven: “Voor alles! Ik heb echt niet veel slaap nodig.

Heel eerlijk, ik heb simpelweg te veel goesting om andere dingen te doen. Werken of sporten, bijvoorbeeld. Niets zo fijn als nog voor het ochtendgloren in de fitness te staan met vette techno of de eerste businessideeën van de dag vorm te geven.”

75

L

designmeubelen accessoires verlichting raamdecoratie tapijten advies op maat totaalinrichting verkooppunt Occasionele ontmoetingen ruimte voor hedendaagse kunst

commissaris neyskenslaan 7 3290 diest 013 31 14 53 w w w.meubar t.be ma-wo -do 14 -18 uur za 10 -18 uur zo 14 -18 uur (vanaf ok tober tot eind maar t) feestdagen gesloten

EXTRA vag t

Inspiratie voor een dagje shoppen.

Delvaux gaat mini in pastel De lente-zomercollectie ‘22 van Belgisch lederwarenmerk Delvaux verdiept zich opnieuw in de trends van dit seizoen. In dromerige voorjaarstinten zijn de nieuwe Mini Tasjes klein genoeg om enkel de essentie mee te nemen. De collectie van het luxueuze modelabel is stijlvol speels en levert daarmee een nieuwe must-have voor de zomermaanden aan. Verkies je de verfijnde elegantie van Silk Pink en Latte of val je meer voor de chique vrolijkheid van Cornflower Blue? De romantische kleuren zijn dé eyecatcher van je outfit. Makkelijk draagbaar voor wie klein en kostbaar wil combineren. www.eu.delvaux.com

Modebewuste geurbeleving

Belgisch mode-icoon Dries Van Noten bewandelt een nieuw creatief pad met een inspirerende parfumcollectie die reikt van ‘Orangeblossom and Sandel’ tot ‘Pepper and Rose’. De ontwerper legt de focus op toegankelijke parfums voor hem en haar. De parfumflesjes zijn stuk voor stuk pareltjes waarbij de ontwerper gedurfd speelt met kleur en print. Van Noten trekt ook de duurzame kaart met zijn nieuwe beautycollectie. Zo zijn de flacons zowel navulbaar als vervaardigd uit gerecycleerd plastic, gegraveerd metaal of porselein.

eu.driesvannoten.com

77

Behangpapier Gordijnen uit eigen atelier Zonwering Luxe vinylvloer Tapijt Kwaliteitsverf Onderhoudsproducten voor houten vloeren

TOTAALINRICHTING VAN ELK INTERIEUR Mulderstraat 2

3583 Paal-Beringen

maandag - vrijdag 9u00 – 18u00

011 859 859

zaterdag 9u00 – 16u00

www.kreapaint.be

zondag gesloten

BOX’

Exclusieve cadeau-inspiratie voor wie (nagenoeg) alles heeft!

JE EIGEN PARFUMGEUR UIT LONDEN Exclusieve trip naar St James’s

Wat dacht je van een exclusieve en intieme geur gebotteld in een elegant flacon. Parfumerie Floris uit London pakt groots uit in een klein flesje.

Van droom tot eigen geur

De unieke ervaring begint bij je thuis met een Bespoke Box met daarin een prachtige gegraveerde flacon. Een tripje naar onze verre noorderburen later sta je op de stoep van de stijlvolle parfumerie in St James’s. De in-house parfumeurs lezen je wensen en gaan aan de slag met het handgemaakte parfum. Het resultaat is een intrigerende combinatie van aroma’s die je zelf een naam mag geven.

Een goed parfum is een persoonlijke verrijking. En toch zijn de meeste geuren heel herkenbaar.

Een Chanel of Jean Paul Gaultier halen we meteen uit de lucht. In de aangename privacy van parfumerie Floris op Jermyn Street 89 in Londen kan je terecht voor een op maat gemaakte geur. De befaamde parfumerie uit 1730 pakt uit met een Bespoke-lijn die al je wensen omarmt. Jouw droomgeur in een flesje van 100 ml. De service is enkel beschikbaar in thuisbasis Londen, maar het tripje meer dan waard.

Ben je helemaal verkocht aan jouw geur? Kies er dan voor om je unieke parfumrecept te laten archiveren in de 300 jaar oude grootboeken van Floris. Zo is het recept veilig voor toekomstige generaties.

Een weloverwogen cadeau dat in de smaak (of geur) valt.

Prijs vanaf 660 euro (2 uur sessie – 100 ml) tot 5991 euro (6 maanden traject – 6 x 100ml) www.florislondon.com

79

Retiesebaan 13 2460 Kasterlee info@cornerkasterlee.be www.cornerkasterlee.be

DIX

Stof tot nadenken. In de vorm van een alleszeggende quote.

IN ORDER TO BE IRREPLACEABLE, one must always be different.

Coco Chanel

Dat Coco Chanel (geboren als Gabrielle Chasnel in 1883) anders was dan de rest van haar generatiegenoten is een understatement. Haar ontwerpen en visie op damesmode waren niet minder dan revolutionair en zijn tot op vandaag een bron van inspiratie voor fashionista’s en ontwerpers wereldwijd. Ze baande de weg naar een modesector waarin vrouwen niet enkel als object worden gezien. Coco Chanel leerde als twaalfjarig meisje naaien in een klooster, omgeven door nonnen. Geen wonder dat je veel sobere zwart-witcombinaties zag terugkomen in haar ontwerpen. Het mode-icoon uit de twintigste eeuw wordt gezien als een sterke, onafhankelijke vrouw die leefde volgens haar eigen regels. In haar collecties maakte het strakke korset plaats voor casual dameskleding. Volgens Coco moeten vrouwen zich comfortabel en krachtig voelen in hun kleding.

Zo word je uniek én onvervangbaar. Zeker als je daarbij nog een vleugje Chanel N°5 opdoet …

81

meer dan 50 jaar huis van vertrouwen

extraKlasse

5 JAAR GARANTIE

KWALITEIT

UITGEBREID AANBOD

DESKUNDIG ADVIES

PERSOONLIJKE SERVICE

Met het extraKlasse assortiment gaat Siemens net een stapje verder.

Siemens heeft deze exclusieve lijn standaard uitgerust met exclusieve designelementen en handige, innovatieve technologieën die u meer gebruikersgemak en comfort bieden. De extraKlasse is alleen verkrijgbaar bij geselecteerde retailers, waardoor u profiteert van vakkundig advies, net als een professionele installatie, uitgebreide service en 5 jaar waarborg!

Everselkiezel 120

Heusden-Zolder

T. 011 42 55 48

www.schroeyen.com

Ik leerde het hoofd koel houden. Ook als die vis net voor het opdienen op de grond valt

83

exQUIS

Heerlijk tafelen. Volop genieten.

IN DE KIJKER

RESTAURANT ANSOLER Samen met de Spaanse Jaume Soler tekent chefkok Anne-Sophie Breysem de culinaire contouren uit in hun restaurant Ansoler. Zijn zuiderse roots komen er mooi samen met haar liefde voor lokale producten. Dat leidt al enkele jaren tot steeds verfijndere gerechten én bijzondere illusies in hun Hasseltse restaurant. Hoog tijd voor een aangenaam gesprek over genieten, doorzetten en dromen.

Was je je al vroeg bewust van je culinaire genen?

Anne-Sophie Breysem: “Hoewel mijn ouders me als kind al vaak mee op restaurant namen en ik heel graag at en hield van het samen tafelen, beperkten mijn kookkunsten en -interesses zich lange tijd tot koekjes bakken (lacht). Ik had veel hobby’s; tekende graag, speelde saxofoon, ging naar de scouts … Pas toen ik op kot zat kwam de honger naar meer.

Ik kon wel een spaghetti maken en een eitje bakken, maar wilde toch graag iets meer dan de studentikoze keuken. Dus besloot ik me tijdens mijn studies grafische vormgeving ook in te schrijven voor avondlessen aan de hotelschool. Dat bleek al snel véél fascinerender dan ik zelf had verwacht.

Na die eerste module wist ik dat ik dat culinaire pad verder wilde bewandelen.”

84

Waardoor sprong de vonk precies over?

ik op school leerde vormde immers de basis om verder op te kunnen bouwen in De Kwizien. Daar kreeg ik trouwens veel kansen, waardoor ik snel doorgroeide naar de functie van sous-chef onder de vleugels van chef-kok Csaba Ignacz.

Vier jaar later werd ik zelf chef na zijn plotse overlijden.”

Anne-Sophie Breysem: “Ik merkte vooral hoe fijn het was om zelf iets te creëren. De trots die ik voelde toen ik een vis kon fileren, de eerste vidé die ik had gemaakt … Of de heerlijke fonds die we leerden trekken. Ik vond koken een kunst op zich en raakte er echt door gebeten. Bovendien merkte ik dat ik anderen blij kon maken met wat ik bereidde. Dat gaf veel voldoening. Die grafische vormgeving liet ik al vrij snel voor wat het was om de andere modules te doorlopen. Tegelijkertijd werkte ik ook al in het Hasseltse gastronomische restaurant De Kwizien.”

Dat lijkt me niet vanzelfsprekend in die omstandigheden …

Anne-Sophie Breysem: “Neen … Een grote klap voor het hele team. Bovendien had ik aan zijn zijde zoveel geleerd, had ik zoveel stappen gezet. Op het vlak van precisie, snelheid, respect voor je producten, het streven naar het allerbeste. En naar een brandschone keuken (glimlacht). Ik wist wel dat hij potentieel in mij zag, maar wist ook dat ik nog een lange weg te gaan had voor ik op eigen benen kon staan. Stap voor stap bereidde hij me voor. Ik herinner me nog de creatie van mijn eerste hapje – een wortelcakeje met een gel van citroen – en was onder zijn hoede al enorm gegroeid, maar had de warme kant van de gastronomische keuken bijvoorbeeld nog niet gedaan. In een ideale situatie had ik nog een aantal jaar langs hem gestaan. Zijn plotse afscheid besliste daar anders over.”

Nog voor je je diploma op zak had?

Anne-Sophie Breysem: “Dat klopt, en er prijken ook geen gerenommeerde stageplekken op mijn cv (lacht). Zodra ik iets in mijn hoofd heb, doe ik er alles aan om dat te bereiken.

Dus na die eerste module aan de hotelschool, ging ik al op zoek naar een plek waar ik meer ervaring kon opdoen. Dat deed ik eerst in een brasserie, maar al snel maakte ik in 2009 de overstap naar De Kwizien in Hasselt, waar ik aan de slag kon als derde keukenhulpje. De combinatie met de hotelschool was niet evident, maar wel héél leerrijk. Wat

85

Dat bleef niet ongemerkt.

In 2015 werd je verkozen tot Lady-Chef of The Year.

Anne-Sophie Breysem: “Een héél mooie bevestiging voor de groeiperiode die ik had doorgemaakt.

Ik was bovendien de jongste laureate ooit, daar ben ik best trots op. Dat was ook onze gasten niet ontgaan.

Van de ene dag op de andere zat het restaurant helemaal vol. En terwijl voordien niemand me kende, kwamen gasten nu van heinde en ver. Van op onze lauweren rusten was dus geen sprake, de lat werd nog een beetje hoger gelegd. Je wil immers voldoen aan de hoge verwachtingen. Nu, dat is bij mij ook wel de aard van het beestje: ik wil altijd beter doen. Wat dat betreft draag ik het motto van Csaba nog steeds hoog in het vaandel: Beginnen kan ik, volhouden wil ik, volbrengen zal ik.”

“Maar opnieuw was er dat vertrouwen van de eigenaars in mijn kunnen. Aan mij om de eer van de 14/20 in Gault & Millau verder hoog te houden. Chefkok Hilaire Spreuwers stoomde me op korte tijd klaar voor die uitdaging.

Een zeer intense periode, maar ik bouwde een team rond me uit dat met me meedacht. Jaume Soler was een van die teamleden. In tegenstelling tot ik had hij wél een uitgebreide internationale ervaring. In combinatie met zijn Spaanse roots en mijn passie voor lokale producten leidde dat al snel dat tot mooie gerechten.”

Dus toen je de kans kreeg om een eigen zaak te starten, heb je niet lang getwijfeld …

Anne-Sophie Breysem: “Het was Jaume die in het huis van zijn schoonmoeder in Hasselt de ideale ruimte had gevonden om een restaurant te beginnen. Ondertussen vormden we echt twee handen op één buik. Dus besloot ik de sprong te wagen. Samen richtten we Ansoler op in 2018. De mooie verwezenlijking van een gezamenlijke droom. Het is heel fijn om niet alleen na te denken over wat je op je borden serveert, maar ook om je stempel te drukken op de

86

volledige beleving van je klanten.

Van bij het binnenkomen tot en met hun vertrek. Uiteraard bepaal je dat niet alleen zelf, maar moet je het ook zelf betalen (lacht). We groeien dus stap voor stap, moeten alles zelf uitbouwen. Maar dat geeft extra veel voldoening.”

Hoe zou je jullie stijl omschrijven?

Anne-Sophie Breysem: “Als een mooie mix tussen internationaal en lokaal.

Jaume heeft een grote voorliefde voor vis, die onlosmakelijk verbonden is met zijn Spaanse roots. Ik dan weer voor vlees. Mijn grootouders hadden een veehandel dus ik heb de liefde voor zwezeriken en écht lekker vlees van hen meegekregen. En terwijl hij zich graag uitleeft aan de koude kant van de keuken, doe ik dat aan de warme kant. Samen runnen we de hele keuken. Dagen we elkaar ook uit om onze gerechten steeds beter te maken.

We vullen elkaar aan, en tegelijkertijd zijn we helemaal anders. Maar die grote gedrevenheid, die hebben we alle twee. En een gevoel voor humor, dat we doortrekken naar onze gerechten.

Zo creëren we graag originele illusies op je bord. Over de borden gesproken: weet je dat ze allemaal op maat voor ons ontworpen zijn? Jaumes schoonmoeder maakt ze allemaal zelf op maat van onze gerechten. Haar atelier ligt trouwens in hetzelfde pand als ons restaurant. Niets zo fijn als tussen de services door even gaan kijken naar haar laatste creaties. Ik denk dat haar oven de voorbije 3,5 jaar niet heeft stilgestaan.”

Hoe blik je terug op de voorbije jaren?

Anne-Sophie Breysem: “Ik denk dat we meer en meer teruggaan naar de essentie en nog meer respect kregen voor onze producten. Less is ook in de keuken echt more. Onze gerechten worden tegelijkertijd nóg verfijnder. De balans tussen zout, zoet, zuur, bitter en umami vinden we almaar beter.

En de illusies, zoals die van tomaatjes, eitjes etc. die we creëren worden echter. Was onze illusie van tomaat vroeger nog een rood bolletje, dan lijkt het nu alsof er een piepkleine coeur de boeuf op je bord ligt. Daarnaast komt onze identiteit steeds duidelijker naar de oppervlakte.”

87

Wat is de volgende stap? Dromen jullie van een ster?

Bij welke koks schuif je zelf graag aan?

Anne-Sophie Breysem: “Hoewel we niet koken om een ster te halen, zou het uiteraard een mooie bekroning zijn voor het parcours dat we hebben afgelegd. Maar Jaume wil het misschien nog net iets liever dan ik. Voor mij ligt de focus toch vooral op het verwennen van onze gasten. Gaan zij tevreden buiten, dan is ook mijn dag geslaagd. Ik wil mijn geluk niet laten afhangen van een ster. Het is ook wat een onbekend iets, die sterren. Welke inspecteur kan er komen?

Wanneer krijg je iemand over de vloer? Waar letten ze op?

Ik heb er eigenlijk geen flauw idee van hoe het werkt (lacht).

Op termijn droom ik wel nog van een tweede locatie, iets groter en met een terras en voldoende parkeergelegenheid.

Het lijkt me tof om onze creativiteit nog méér ruimte te geven.”

Anne-Sophie Breysem: “Jan Tournier van het Lommelse Cuchara weet steeds te verrassen. Zijn unieke stijl blijft fascineren en grenst voor mij aan de kunst. Verder heb ik ook ontzettend genoten van de wonderlijke gerechten bij het Spaanse Quique Dacosta. Ook The Fat Duck was onvergetelijk, al zal ook het feit dat ik daar ten huwelijk ben gevraagd er wel voor iets tussen zitten. Ik ben blij dat mijn verloofde mijn passie voor lekker eten deelt. We plannen er onze reizen rond. The Alchemist in Denemarken staat nog op ons lijstje. Heerlijk om inspiratie op te doen. Maar ook thuis kom ik niets te kort. Mijn toekomstige vrouw legt me op vrije dagen in de watten met lekkere maaltijden, en op zondag gaan we meestal samen uiteten.”

“Ik ben ontzettend blij met de weg die ik heb afgelegd. De lessen van Csaba vormen nog altijd een leidraad voor de keuzes die ik maak. Hij leerde me nooit te gaan zweven en niets vanzelfsprekend te beschouwen. Met je beide voeten aan de grond, kom je het verst. En door het hoofd koel te houden, ook als die vis net voor het opdienen op de grond valt (lacht).”

88

Restaurant Ansoler Maastrichtersteenweg 41 | 3500 Hasselt | T. 0492 20 20 08 | info@ansoler.com | www.ansoler.com Gault & Millau: 14/20 | Foto’s: ©Restaurant Ansoler

89

Ingrediënten voor 4 personen Hummus 200 gr butternut (geschild en in blokjes gesneden) 150 gr gekookte kikkererwten 3 cm verse gember (geschild en geraspt) 100 ml olijfolie 1 el tahin 1/2 el komijnpoeder Sap van 1 citroen Peper en zout Tartaar coquilles 4 verse coquilles ½ sjalot Zeste van 1 limoen 1 el olijfolie 1 tl furikakekruiden Peper en zout Dressing soja 250 gr sojasaus 125 gr ponzu 1 stuk gember van 3 cm (geschild en geraspt) 50 gr sesamolie 100 gr mirin 25 gr sushiazijn Krokantje van rijstpapier 1 vel rijstpapier Furikakekruiden Zout Afwerking Fijne brunoise van butternut (geblancheerd) Fijne brunoise van mango Kaviaar

TARTAAR VAN COQUILLES, HUMMUS, BUTTERNUT, MANGO EN SESAM Bereiding Hummus 1. Kook de butternut gaar.

2. Mix alle ingrediënten (behalve de kikkererwten) samen in de keukenrobot.

3. Voeg de kikkererwten toe en mix dit alles samen tot 1 geheel.

4. Kruid af met peper en zout.

Tartaar coquilles 1. Snij een tartaar van de coquilles.

2. Snij de sjalot in heel fijne brunoise.

3. Meng alle ingrediënten en kruid af met peper en zout.

Dressing soja 1. Meng alle ingrediënten. Als je een ietwat zachtere dressing wilt, kun je altijd een scheutje water toevoegen.

Krokantje van rijstpapier 1. Snij het rijstpapier in 4 stukken en frituur dit een paar seconden op 180°C tot het opzwelt.

2. Kruid af met de furikakekruiden en zout.

Afwerking 1. Plaats een kleine dresseerring in de schelp. Doe hier een bodempje van de hummus in.

2. Voeg daarna de tartaar van coquilles toe, gevolgd door de brunoise van butternut en mango.

3. Werk de tartaar af met een beetje kaviaar.

4. Plaats het krokantje van rijstpapier naast de tartaar.

5. Giet een beetje van de dressing over en langs de tartaar als het bord op tafel staat.

SIGNATUURGERECHT 91

OFFICE

MEETING

COWORKING

CATERING

RESTAURANT

PARKING

Prachtig en uniek historisch kader Cultureel erfgoed Uitstekende verbinding met de ringweg van de stad Hoogwaardig ingerichte coworking ruimte en privatieve kantoren Flexibliteit in contractduur Unieke, beveiligde internet- en telefooninfrastructuur Bijzonder groot netwerk in België waar elke klant flexibel kan gaan werken Gewaardeerd door de grootste bedrijven ter wereld

Patersstraat 100, 2300 Turnhout

014 15 18 00

info@interoffices.com

interoffices.com

E xTRA

Advertorial: maximale visibiliteit

EEN PLEK VOOR EN DOOR ONDERNEMERS Vlak bij het centrum van Turnhout bevindt zich het Paterspand. Een WOW-plek waar ondernemers nu al volop flexwerken en waar je in een latere fase ook kunt ontspannen en wonen. Dit alles binnen een historisch kader. “We zijn niet voor niets uitermate trots op dit nieuwe project”, vertelt Dirk Paelinck, CEO van Interoffices en Workero.

Het Paterspand, met zijn eeuwenoude kerk en klooster, speelt al sinds 1660 een belangrijke rol voor de Turnhoutenaren. Doorheen de jaren werd het pand steeds meer geprivatiseerd en werd het grotendeels ontoegankelijk voor de Turnhoutenaar. Het grootste deel van het domein dat gedurende 130 jaar van de buitenwereld was afgesloten, wordt nu dus teruggegeven aan de gemeenschap onder de vorm van een mooi project dat in de hedendaagse maatschappij past, maar mét respect voor traditie.

leggen, wordt warm onthaald, net als de IT-ondersteuning waar bedrijven een enorme meerwaarde uit halen.”

Zo is Interoffices gegroeid naar een sterk netwerk met meer dan 15 locaties. De klanten zijn (internationale) bedrijven zoals Qualcomm, Unilever, Expedia, de Europese Commissie, Twitter, maar ook - en vooral lokale ondernemers.

Ook het zusterbedrijf Workero past perfect binnen dit netwerk. Workero biedt een geïntegreerde oplossing voor het beheer van werkruimten. Een netwerk en bookingsysteem dat toelaat om op een veelvoud van locaties werkplekken te gebruiken, maar ook een op maat van de klant gemaakte Workspace Management Software voor gebouweigenaren en bedrijven.

Het kloppend hart van het Paterspand is ondertussen omgetoverd tot een plek voor ondernemers die in een inspirerende omgeving willen werken. Interoffices biedt volledig ingerichte en uitgeruste privékantoren, coworking, virtuele kantoren en vergaderzalen aan, aangevuld met uitgebreide faciliteiten, geavanceerde technologieën en een breed portfolio van gespecialiseerde dienstverleningen ontwikkeld door en voor ondernemers.

Het Paterspand wordt zo een ontmoetingsplaats waar werken en ontspannen samengaan: een fijne wandeling, een lekker hapje eten, vergaderen in een historisch kader, congressen … en tal van aanvullende diensten. Een plek die het werken in het centrum van Turnhout aantrekkelijk maakt en tegelijkertijd het ondernemerschap stimuleert.

Dirk Paelinck: “Dit kan voor een maand, maar net zo goed voor zes maanden of meerdere jaren. We merken immers dat zelfs grote bedrijven op zoek zijn naar die flexibiliteit omdat niemand de toekomst kan voorspellen op het vlak van groeien of downsizen. We hebben prioriteit gemaakt van een correcte en transparante prijs. Ook de flexibiliteit die we aan boord

Meer info op interoffices.com/nl/locations/turnhout.

93 2

Retiesebaan 15 2460 Kasterlee 014 86 63 01 www.marjoleinlingerie.be

The

x -tapes

Recordings van een leuke babbel tussen twee rasmuzikanten.

DIRK SWARTENBROEKX ONTMOET SAM BETTENS In The X-tapes heeft Dirk Swartenbroekx van Buscemi elke keer een inspirerende babbel met een muzikant die hij apprecieert of ooit al eens heeft ontmoet in zijn 25-jarige carrière als deejay en muziekproducer. Derde gast is niemand minder dan zanger en rolmodel Sam Bettens, bekend van K’s Choice en Rex Rebel, die sinds kort door het leven gaat als transgenderman.

Dag Sam, we hebben vorig jaar in november nog samen het podium gedeeld op een event in Brussel. Je bracht er toen enkele songs van K’s Choice met je liveband. Intussen woon je al een hele tijd aan de overkant van de oceaan. Hoe gaat het daar in het zonnige Californië?

Sam Bettens: “Goed, het leven is hier terug een beetje genormaliseerd na de hele pandemie. Mensen zijn nog voorzichtig, maar de overheid pakt het volgens mij hier net iets anders aan dan in Europa. Het culturele leven is alweer een tijdje open. En dat voelt goed aan. Ikzelf voel me trouwens ook goed. Ik heb tonnen energie en sta iedere morgen heel vroeg op.”

Dirk Swartenbroekx

95

Ja, bij jou is het nu 8 uur ’s ochtends.

Best vroeg voor een interview. Hoe valt het mee om te leven in Amerika?

Sam Bettens: “Relaxed. Ik woon in de buurt van L.A., enkele honderden kilometers buiten de stad. Ik heb vaak met K’s Choice opgetreden op kleine en grote plekken in Amerika, maar ben hier uiteraard niet zo bekend als bij ons in de Lage Landen.

Het is hier enorm uitgestrekt en de Amerikanen bekijken me niet door een vergrootglas. Ik kan hier gaan en staan waar ik wil. In België ligt dat toch een beetje anders. Daar word ik nogal eens gefotografeerd en nagestaard. Niet dat dat zo onprettig is, maar het is altijd goed om – na een periode in ons kleine landje – weer rustig naar de States te trekken waar ik het leven van alledag kan leiden.

Hier ben ik anoniemer, waar ik totaal geen problemen mee heb.”

Ik kom ook graag in Amerika. Met Buscemi speelde ik er vaak. Burning Man in Black Rock Desert in Nevada zal me altijd bijblijven. Een beleving van totale vrijheid. Nu de grenzen weer opengaan ben ik blij dat ik dit jaar op het SXSW Festival in Austin, Texas mag staan.

Sam Bettens: “Dat zal wel. Ik ken het festival uiteraard. Wij stonden er ook al met K’s Choice. Het is een fantastische plek waar je veel artiesten kan zien. Amerikanen zien alles groot hè. Maar ze zijn ook niet jaloers op iemand die zijn dromen najaagt.

Dat is een mentaliteit die niet te vergelijken is met die van de Belgen.

Sam Bettens: “Geregeld. Altijd is er wel een aanleiding om even langs te komen. Familie, vrienden, optredens, interviews ... We treden terug op met Rex Rebel en doen soms ook samen studiosessies. In 2020 was er het concert in de AB Club waar we alle drie echt naar uitkeken. Ook de Radio 1-livesessie vond ik echt leuk om te doen. Ik kijk al uit naar nieuwe tours.”

Sam Bettens: “We trekken eerder de kaart van de ietwat mysterieuze electropop. Er is tegenwoordig zoveel meer mogelijk met digitale muziek. Ik ben eigenlijk een beetje uitgekeken op hedendaagse rock. Ik moet bekennen dat ik zelf amper nog naar bands luister die zich in het vaarwater van FMrock en het singer-songwritergenre bevinden. Begrijp me niet verkeerd, ik ben supertrots op de liedjes die ik met mijn broer Gert geschreven heb. Ik breng ze met plezier live, maar thuis luister ik zelf amper nog naar rock.

Ik heb trouwens een nieuw nummer gemaakt met Gert voor K’s Choice.

Beetje contradictorisch maar toch.

Binnenkort hoor je er zeker meer van.”

Rex Rebel is een volwaardige band.

Wie zijn de andere bandleden?

Wat klinkt er dan zoal door jouw boxen thuis?

Sam Bettens: “Ik vorm de band samen met Reinout Swinnen en Wim Van der Westen, twee talentvolle muzikanten die ook bij K’s Choice actief zijn.

Met hen klikt het muzikaal helemaal.

We wilden iets nieuws, iets totaal anders dan het genre van K’s Choice.

Daarom hebben we twee jaar geleden ons debuutalbum ‘Run’ ingeblikt. We deden dat samen met sterproducer Jeroen Swinnen. Het was de bedoeling om meteen na de plaat te gaan toeren maar COVID-19 heeft daar anders over beslist.”

Sam Bettens: “Ik ben verslingerd aan hedendaagse moderne country.

Typisch Amerikaanse muziek, maar het raakt me. Er zijn te veel artiesten om op te noemen, maar ik hou echt van het genre. Bonnie Raitt is iemand waar ik fan van ben en die ik beluister via Spotify of Apple Music.

Ook elektronische hits zoals Justin Bieber ze maakt kan ik appreciëren.

Zijn laatste platen vind ik echt goed.

Verder ben ik ook te vinden voor het recente werk van dames als Dua Lipa en Taylor Swift. Met Rex Rebel wil ik eerder die richting uit gaan. We kiezen voor muziek die buiten onze comfortzone ligt, laten het rockaspect helemaal weg en gaan voor beats, sounds, sfeer en melodie. Weg met de gitaren, voor even dan toch (lacht).”

Landgenoten doen soms schamper over ambitieuze mensen die succes hebben en in de spotlights staan. Een beetje een spijtige zaak.”

Ben je eigenlijk nog vaak in België?

Rex Rebels debuutplaat heeft een sound die bepaald wordt door veel toetsen, loops en elektronische drums. Gitaren of piano’s zijn er amper te bespeuren.

96

Ik ben verslingerd aan hedendaagse moderne country

97

Hoe schrijven jullie de songs met Rex Rebel eigenlijk? Het lijkt me niet simpel om nummers te componeren als je zo ver van mekaar zit.

“Inderdaad, we werken voornamelijk op afstand. Zeker in deze tijden. Wim is vooral verantwoordelijk voor de beats en het elektronische gebeuren, Reinout neemt dan weer de melodieën voor zijn rekening. En ik val daar zowat tussenin en hou me vooral bezig met het schrijven van teksten en de zang. Het is schaafwerk. We voegen elk deeltjes toe aan een song en mailen de hele tijd heen en weer. Pas op, zo’n werkwijze heeft beperkingen. Want ik merk dat de samenwerking vlotter en sneller gaat wanneer we samen in één studio zijn. Ook veel plezanter, elkaar in het echt zien. De sfeer is goed.

Always fun. En we kunnen wel het één en ander van elkaar verdragen.”

Even iets anders, op jouw YouTubekanaal praat je ronduit over het parcours dat je hebt gevolgd als transgender. Hoe voelt het om een soort van rolmodel te zijn?

“Vroeger was ik eerder terughoudend over mijn privéleven. Met het ouder worden vind ik het belangrijk om mijn fans en de mensen in het algemeen te laten weten hoe het leven als transgender er precies uitziet.

Ik hoop iets te kunnen betekenen voor transgenders of mensen die in transitie zijn. Ikzelf wist enkele jaren terug amper dat er verschillende gendervariaties bestonden. Ik denk dat het een steun kan zijn voor jong en oud dat ze niet de enigen

zijn die met zulke zaken zitten.

Het helpt om over bijvoorbeeld mijn testosteronbehandelingen of borstoperatie te praten. Zulke dingen doe ik via mijn YouTube-kanaal. Maar ik voel me niet meteen een rolmodel hoor.”

Heb je nog directe toekomstplannen?

“Ik kan vooral niet wachten om terug op het podium te staan. Ik voel me fit en heb zin om weer op pad te gaan!

Op 30 mei spelen we met Rex Rebel in Rotterdam in Rotown, samen met de band Archie X. Ik kijk er enorm naar uit.”

Krijg je soms kritiek of gemene opmerkingen?

“Bwa, dat valt eigenlijk goed mee.

Je krijgt altijd wel eens negatieve commentaren van enkele ‘trolls’.

Vaak zijn het dezelfde personen die je blijven bekritiseren. Maar dat is een minderheid. Over het algemeen zijn de reacties positief en dat vind ik hartverwarmend.”

98

Dat doet me plezier Sam. Nog veel succes met Rex Rebel en K’s Choice.

Bedankt voor dit fijne gesprek!

Foto’s: © Frank Clauwers

Een digitale revolutie zal je hier niet vinden maar wel een authentieke winkel waar schrijven en kunst samenvloeien op vulpenvriendelijk papier met inkt in wel duizend kleuren. Japanse vulpennen moet je hier zeker komen ontdekken maar ook bijzondere geschenken, lederwaren en businessaccessoires behoren tot ons assortiment. Hier ben je welkom voor advies, om te testen, te snuisteren en te beleven.De omweg méér dan waard.

Boutique & Gallery Koning Albertstraat 72B, 3290 Diest 0486 80 95 96 www.sakurafountainpengallery.com