LA SARDEGNA DA GUSTARE PZM_0

ALL’INTERNO

SPECIALE

Cocktail estivi

BIRRA ICHNUSA cl.66

€

0,

99

€ 1,50 al lt

LA SARDEGNA DA GUSTARE ANGURIA ELEONORA al kg. € 1,65

LATTE ARBOREA parzialmente scremato lt.1 € 1,24

30

40

%

€

0,

87

%

€

0,

99

DAL 7 AL 17 LUGLIO 2022

LA SARDEGNA DA GUSTARE MELONI VERDI al kg.

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SPIGOLA SARDEGNA G.400/500* al kg.

€ 1,80

€ 16,13

45

20

%

€

%

0,

99

€

POMODORO OBLUNGO VERDE al kg.

€

INSALATA LATTUGA al pezzo (peso minimo garantito g.300)

1,59

CAROTE kg.1

12,90

€

0,99

€ 3,30 al kg ZUCCHINE VERDI al kg.

€ 1,05

AROMI vari tipi vassoio g.30 Un esempio:

Rosmarino Vassoio g.30

€ 1,69

€ 1,35

25

%

€

0,79

QUAGLIA SARDA al kg.

€

1,59

HAMBURGER DI BOVINO SARDO al kg. € 13,63

20

%

€ 2

8,90

Dal 7 al 17 luglio 2022

€

10,90

20

%

Curiosità:

GRAN CAMPIDANO ARBOREA all'etto

IL FORMAGGIO SARDO STAGIONATO PER ECCELLENZA Si tratta di un latte sardo al 100% che proviene interamente da allevamenti del territorio. Solo in questo modo si può ottenere la tracciabilità completa del prodotto e la sicurezza di qualità della materia prima per la produzione del formaggio.

PECORINO SPECIOSA all'etto € 1,69

€

1,

25

€ 12,50 al kg PECORINO SARDO MATURO DOP PICCIAU all'etto

JUNCU OVICAPRINO SAN NICOLÒ ARCI all'etto

35

%

€

1,10

€ 10,99 al kg

CAPRINO FLOR DI CAPRA GIRAU all'etto € 1,99

€

1,88

€ 18,80 al kg

PROVOLA ARBOREA bianca/affumicata all'etto

20

%

€

1,69

€ 16,90 al kg

VERMENTINO/CANNONAU/MONICA/ NURAGUS CALA IBISCUS cl.75 € 7,00

€

1,59

€ 15,90 al kg

VINO SA COSTA/ ALUSTIA/SOLANA IGT Cantine jerzu cl.75

30

€

1,25

€ 12,50 al kg

MAMUTHONE CANNONAU DOC SEDILESU cl.75

%

€

4,90

€ 6,53 al lt

PRIMO BIANCO VERMENTINO MESA cl.75

€

2,59

€ 3,45 al lt

CANNONAU FILIERI ROSSO DOC C.S. di Dorgali cl.75

€

12,40

€ 16,53 al lt

TYRSOS VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CANTINA CONTINI cl.75 € 6,24

20

%

€

6,99

€ 9,32 al lt

€

4,59

€ 6,12 al lt

€

4,99

€ 6,65 al lt

3

LA SARDEGNA DA GUSTARE PROSCIUTTO CRUDO DI FONNI all'etto

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MUSTELA all'etto

SALSICCIA SARDA MURRU all'etto € 1,79

€

2,

%

39

€

2,49

€

€ 24,90 al kg

€ 23,90 al kg

SALSICCIA DI DESULO AFFUMICATA all'etto

20

PANCETTA TESA AFFUMICATA confezionato - g.100

1,43

€ 14,32 al kg COPPA SAPORE SARDO g.90

€ 2,25

20

%

€

1,79

€ 17,90 al kg

BIRRA ICHNUSA LIMONE RADLER cl.33x3

€

1,99

€ 2,01 al lt

VINI SANREMY C.FERRUCCIO DEIANA DOC Vermentino/Monica di Sardegna cl.75

€

4,79

€ 6,39 al lt

4

Dal 7 al 17 luglio 2022

€

1,80

€ 18,00 al kg

BIRRA ARTIGIANALE EJA bionda/rossa/bianca cl.33

€

2,39

€ 7,24 al lt

AGHILOIA VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE Cantina Sociale del Vermentino cl.75

€

5,49

€ 7,32 al lt

€

2,98

€ 33,11 al kg PASSITO DI DOLIANOVA cl.37,5

€

19,90

€ 53,07 al lt

VINO ROSÈ DI ALGHERO DOC cl.75

€

5,49

€ 7,32 al lt

Curiosità:

CULURGIONES ARRA vari tipi g.500

LA SPECIALITÀ CULINARIA DELLA ZONA DELL’OGLIASTRA Ora famosi in tutta la Sardegna, i culurgionis sono una specialità IGP prodotti solamente in comuni ben specifici del territorio dell’Ogliastra e limitrofi e la bravura nel realizzarli in casa, è tuttora motivo di vanto in famiglia e nei paesi.

YOGURT AD/MAGRO ARBOREA vari tipig.125x2 € 1,19

€

3,

49

€ 6,98 al kg

RAVIOLI RISO DELLA SARDEGNA vari tipi g.400 € 2,79

25

%

€

0,89

€ 3,56 al kg

CANNELLONI DI CARNE COSSU g.500

20

SEBADAS COSSU g.240

%

€

2,23

€ 5,58 al kg

MOZZARELLA AD TRIS ARBOREA g.100x3

€

2,99

€ 5,98 al kg

UOVA ALLEVATE A TERRA MONTE ACUTO cat.M x6 pezzi

€

1,59

BOTTARGA G.140-180 all'etto

€ 3,99

25

€

2,99

€ 11,96 al kg BOTTARGA DI MUGGINE SMERALDA gr.25

€

2,99

€ 119,60 al kg

FETTE DI DOLCE SARDO ARBOREA g.200

%

€

2,99

€ 9,97 al kg

€

12,90

€ 129,00 al kg

€

1,59

€ 7,95 al kg

5

LA SARDEGNA DA GUSTARE SAVOIARDONE DI SARDEGNA g.350

LATTE DI CAPRA GIRAU parzialmente scremato UHT lt.1

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MOSTACCIOLI STELLA SARDA g.280

€ 2,69

20

%

€

2,15

€

1,29

€ 4,61 al kg

€ 2,49 FETTE BISCOTTATE F.LLI CELLINO classiche/integrali x72/g.648

20

MIELE DOLCI TERRE MACCHIA MEDITERRANEA BIO g.500 € 8,65

%

€

1,

99

%

€

€ 5,69 al kg

CONFETTURA CUOR MIO Vari gusti g.200 € 4,85

25

1,99

AMARETTI AL PISTACCHIO all'etto

20

€

6,49

€ 12,98 al kg PARDULAS all'etto

%

€

3,88

€ 19,40 al kg

GELATO BONI MEDA gusti vari g.500

€

3,99

€ 7,98 al kg

6

Dal 7 al 17 luglio 2022

€

2,09

€ 20,90 al kg

GELATO BOLMEA vari gusti g.250

€

2,95

€ 11,80 al kg

€

1,19

€ 11,90 al kg

5,99

3,49

2,99

Curiosità:

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO CONSORZIO AGRARIO DI SARDEGNA g.500

A TUTTO CAMPO…DA OLTRE UN SECOLO Dai campi, dove sole e clima permettono al grano la propria maturazione naturale, fino alla tavole. Il Consorzio Agrario di Sardegna garantisce l’intera filiera per realizzare la vera pasta di semola di grano duro del territorio sardo.

€ 1,24 RISO MOLAS carnaroli/integrale g.500

30

€ 1,78

%

€

0,

87

€ 1,74 al kg

MALLOREDDUS LA CASA DEL GRANO fini/medi g.500 € 2,92

POLPADORO CASAR g.700

20

%

1,42

€

€ 2,85 al kg

FREGULA SARDA CORONA g.500

25

%

€

2,

19

€ 4,38 al kg OLIO EXTRAVERGINE DOP SECCHI cl.75

2,

39

€

€ 4,78 al kg TONNO SALIS g.190

€

1,29

€ 1,84 al kg

POMODORI PELATI CASAR g.400x3

€ 2,65

€

9,90

€ 13,20 al lt OLIVE VERDI SECCHI g.500

€

2,49

€ 4,98 al kg

€

4,65

€ 24,47 al kg

PANE GUTTIAU/CARASAU MASERIE SARDE g.250

€

3,19

€ 12,76 al kg

25 € 1,99 %

€ 1,66 al kg

CIABATTA SARDA PIMAPAN al pezzo

€

1,29 7

Macelleria BRACIOLE DI COPPA DI SUINO con osso - al kg.

FETTINE SOTTILISSIME DI PETTO DI POLLO AIA al kg.

€ 7,87

€ 16,99

25

30

%

€

%

5,

90

€

FETTINE LONZA SUINO al kg

€

11,

89

COSTINE DI SUINO al kg.

7,69

€

FESA A FETTE DI TACCHINO NATURA CHIAMA SELEX senza antibiotici al kg.

SPINACINE GRANCROCCANTE AIA g.300

7,29

FIORENTINA BOVINO ADULTO al kg.

€ 16,99

30

%

€

€ 5,49

11,89

€

Preparati di carne

HAMBURGER RUCOLA E GRANA al kg.

POLPETTE DI BOVINO E SUINO al kg.

€ 10

Dal 7 al 17 luglio 2022

11,90

30 € 3,84

14,90

€

10,90

%

€ 12,81 al kg

TRAMEZZINI DI BOVINO E SUINO con prosciutto cotto e provola al kg.

€

10,90

POLPETTONE BOVINO E SUINO FARCITO al kg.

€

9,90

Formaggi GRANA PADANO DOP all'etto

GORGONZOLA DOLCELATTE DOP all'etto

€ 1,32

€ 1,52

25

35

%

€

%

0,

99

€

€ 9,90 al kg

€ 9,85 al kg

MAASDAMER all'etto

€

CAMOSCIO D' ORO all'etto

0,79

€

€ 7,90 al kg

PECORINO STAGIONATO FIORE SARDO DOP all'etto

€

1,79

€ 17,90 al kg RICOTTA AFFUMICATA DI THIESI all'etto

0,

99

1,49

€ 14,90 al kg PECORINO CUORE DI ORGOSOLO all'etto

€

1,78

€ 17,80 al kg

PARMIGIANO REGGIANO grattugiato - all'etto € 2,36

PECORINO CUORE DI MONTE all'etto

€

1,69

€ 16,90 al kg MOZZARELLA DI BUFALA DOP CIUFFO g.250

30

%

€

0,75

€ 7,50 al kg

€

1,65

€ 16,49 al kg

€

4,49

€ 17,96 al kg

11

Salumeria PROSCIUTTO COTTO NAZIONALE SAPER DI SAPORI all'etto

MORTADELLA SUPREMA senza pistacchi - all'etto

®

€ 2,24

€ 1,41

20

30

%

€

%

1,

79

€

€ 17,90 al kg

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA DOP all'etto

0,

99

€ 9,90 al kg

SALAME DEL PASTORE all'etto

SPECK all'etto

€ 2,27

€

2,49

€ 24,90 al kg

PROSCIUTTO CRUDO PARMA DOP 18 MESI g.90

€

4,49

€ 49,89 al kg

20 € 1,99 %

€ 19,90 al kg

4,79

1,79

€ 17,90 al kg

12

Dal 7 al 17 luglio 2022

4,98

€ 55,33 al kg

GUANCIALE CAMPAGNOLO TRANCIO all'etto

€

€ 18,50 al kg

€

€ 53,22 al kg

AFFETTATI STORIE DI GASTRONOMIA g.120

1,85

PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE DOP g.90

BRESAOLA 100% ITALIANA RIGAMONTI g.90

€

€

Un esempio:

20

%

Prosciutto cotto alta qualità Storie di Gastronomia g.120 € 4,98

€ 3,98

Freschi MOZZARELLA SANTA LUCIA g.100x4

PARMIGIANO REGGIANO PARMAREGGIO g.60

4

pezzi € 3,98

€ 1,63

35

20

%

€

%

2,

59

€

€ 6,48 al kg

PASTA BRISÉE BUITONI g.230

€ 21,67 al kg TROFIE FRESCHE COSSU g.500

BURRO SENZA LATTOSIO ARBOREA g.125 € 1,99

20

%

€ 1,88

20 € 1,50 %

€ 6,52 al kg

STRACCHINO ARBOREA g.165

€

€

1,79

€

€ 3,58 al kg

1,69

RICOTTA OGGI PUOI g.100x2 € 1,48

€

1,39

€ 13,90 al kg

14

Dal 7 al 17 luglio 2022

1,29

GALBANINO g.270

€

2,99

PHI_Esec_PHILLY - Volantino X2_120X80 copia.pdf

€ 14,33 al kg

1

06/05/22

10:14

€ 11,07 al kg

ROBIOLA SENZA LATTOSIO OSELLA g.100

20

€ 5,92 al kg

GRATTUGIATO GRANGUSTO GALBANI g.90

€

2,38

%

1,18

1,59

€ 12,72 al kg

FORMAGGIO TILSITER/ EDAM A FETTE BAYERNLAND senza lattosio g.100

€ 10,24 al kg

€

1,

30

€

1,19

€ 11,90 al kg

1,59

Freschi SOTTILETTE CLASSICHE g.400

ACTIMEL DANONE vari gusti g.100x6

€ 3,22

€ 3,29

20

25

%

€

%

2,

58

€

€ 6,45 al kg

SOTTILETTE LE CREMOSE KRAFT g.200

€ 4,11 al kg BRESAOLA SPUNTINO ZERO 24 BERETTA g.30 € 2,19

20

%

€

1,79

€ 9,68 al kg

SUGO BIFFI 4 formaggi/ radicchio e speck g.150

2,

47

€

WURSTEL WUDY CLASSICO SNACK g.100

€ 0,57

1,75

20 € 0,46 %

€ 58,40 al kg

€ 4,56 al kg

MASCARPONE ARBOREA g.500

MUU MUU VANIGLIA g.125x4 € 2,82

€ 5,24

20

20

%

%

€

2,19

€ 14,60 al kg

€

€ 8,38 al kg

2,26

€ 4,51 al kg

€ 0,99

€ 3,19

20

20

%

%

2,55

€ 6,38 al kg

€

MIX MULLER vari tipi g.150

DANACOL g.100x4

€

4,19

€

0,79

€ 5,28 al kg

15

Speciale

GELATI

CORNETTO ALGIDA vari tipi x8/g.480

BARATTOLINO SAMMONTANA Delizie/classici g.500

€ 4,99

30

Golosità sempre a portata di mano.

Dalle comode varietà a stecco fino ai coni e alle novità più fresche dell’estate. Tutti i sapori dei gelati in un unico imperdibile speciale.

%

€

3,

49

€

€ 7,28 al kg

DAL 7 AL 17 LUGLIO 2022

2,

79

€ 5,58 al kg

CROCCANTE/LIUK ALGIDA x8/g.464-632

CREMINO/FIORDIFRAGOLA ALGIDA x8/g.336/408

LEMONISSIMO ALGIDA x6/g.372

CONO KINDER BUENO classico/white g.62x4 € 3,99

20

%

€

4,49

€

€ 9,68/7,10 al kg

3,99

€ 11,88/9,78 al kg

FRUTTINI GELATO MIX MATTEO g.350

BARATTOLINO MATTEO vari tipi g.340

€

€ 25,43 al kg

MINITOPPING FABBRI vari gusti g.225

€

2,

49

€ 11,07 al kg

16

€ 12,87 al kg

€ 3,99

20

€

3,19

VASCHETTA GELATO SELEX vari gusti kg.1

€ 5,49

8,90

€

€ 8,84 al kg

25

%

€

3,29

4,39

€ 12,92 al kg

%

€

1

kg

2,99

CONO ESTATE GECCHELE g.50

€

1,

29

€ 25,80 al kg

€ 2,39

€ 3,49

Surgelati PIZZA BELLA NAPOLI MARGHERITA x2/g.650

BASTONCINI FINDUS x12/g.300

€ 4,65

€ 3,99

40

25

%

€

%

2,

79

€

€ 4,29 al kg

2,

99

€ 9,98 al kg

SURIMI A FORMA DI ARAGOSTO ARBI g.255

PRONTOSUGO SELEX vari tipi g.400

FIORI DI MERLUZZO FINDUS g.300

€ 2,95

20

%

€

2,36

€

€ 9,25 al kg

FILETTI DI MERLUZZO GRATINATO FROSTA vari tipi g.360

2,99

€

€ 7,48 al kg PISELLI NOVELLI FINDUS g.450

4,99

€ 16,63 al kg LASAGNE ALLA BOLOGNESE FROSTA g.600

PIZZA RISTORANTE vari tipi - varie grammature € 2,98

€ 3,74

20

%

€

2,99

€ 8,31 al kg

PROFITEROLES CONGELATO SAPER DI SAPORI SELEX g.60X2 € 2,49

%

30 € 1,45 %

€ 3,22 al kg

®

€ 2,18

€ 16,60 al kg

3,99

€

€ 6,65 al kg

2,38

DESSERT VANIGLIA SELEX g.320 ®

20

%

%

1,99

€

TARTUFO SAPER DI SAPORI SELEX bianco/nero g.80x2

20

€

20

€ 2,07

€

1,74

€ 10,90 al kg

€

1,99

€ 6,22 al kg

17

Speciale

COCKTAIL DAL 7 AL 17 LUGLIO 2022 LA GIOIOSA VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA DRY cl.75

BITTER CAMPARI cl.70

€

11,

80

€

€ 16,86 al lt

• • • •

Vodka 45 ml Ginger beer Succo di lime fresco 15 ml Ghiaccio

6,

€ 8,79 al lt

GUTTIAU SNACK FARSER tradizionale/rosmarino g.500 ICE CUBE ICE BALLS kg.1

3,99

€

VODKA BIANCA ABSOLUT CLEAR cl.70

€

LIME al kg.

3,85

€

ABBONDIO GINGER BEER TATTOO ml.200

5,49

10,59

TARALLI MULTICEREALI SELEX g.300

€ 15,13 al lt

€

1,59

€ 5,30 al kg SALATINI MIX GECCHELE g.500

€ 1,54

20

%

€

1,23

€ 6,16 al lt

18

€

€ 10,98 al kg

PREPARAZIONE Procuratevi la tipica mug in cui si serve questo cocktail. Versate la vodka, spremete mezzo lime e filtratene il succo.

Aggiungete a questo punto i cubetti di ghiaccio.

Versate poi la ginger beer in modo da riempire il bicchiere.

Guarnite il vostro Moscow Mule con una fettina di lime fresco o disidratato.

I gusti conosciuti non smettono mai di sorprendere. Se si vuole avere la certezza di un aperitivo di successo allora è bene puntare sui sapori che non tradiscono mai, quelli della nostra tradizione gastronomica.

59

Moscow Mule INGREDIENTI

L’aperitivo con i sapori della nostra terra.

€

1,89

€ 3,78 al kg

Speciale MAXI CHIPS all'etto

COCKTAIL DAL 7 AL 17 LUGLIO 2022

PATATINA GRIGLIATA SELEX g.150

€ 1,59

1,19

€

Mojito

€ 4,49

3,59

€ 7,18 al kg CILIEGIE al kg.

€

4,99

ANANAS SELEX al kg.

€

1,39

0,86

€ 5,75 al kg

ARACHIDI TOSTATE ISRAELE SELEX g.500

%

%

%

€ 11,90 al kg

20

20

25

%

€

€ 1,27

€ 1,15

25

€

OLIVE NERE HOJIBLANCA SELEX Denocciolate g.340

INGREDIENTI • • • • • •

Rum bianco cubano 50 ml Zucchero di canna 3 cuc.ni Menta 8 foglie Ghiaccio tritato q.b.

Acqua gassata q.b Succo di 1 lime PREPARAZIONE

Versate in un tumbler alto le foglie di menta e lo zucchero di canna; con un pestello schiacciatele.

Aggiungete il succo di lime e pestate ancora poi riempite il bicchiere di ghiaccio, aggiungete il rum e in ultimo uno spruzzo di acqua gassata (o soda); mescolate in modo circolare e servite decorando con un rametto di menta.

€

1,02

€ 2,99 al kg

MENTA VASSOIO g.30

€

1,29

€ 43,00 al kg

ZUCCHERO DI CANNA Oro del Tropico in Bustine g.500

€

1,19

€ 2,38 al kg

RHUM BACARDI CARTA BLANCA SUPERIOR WHITE cl.70

€

9,90

€ 14,14 al lt

19

COCKTAIL

Speciale PINSA BASE COTTA SU PIETRA SAPER DI SAPORI g.200

DAL 7 AL 17 LUGLIO 2022

®

POMODORO DATTERINO al kg.

BOCCONCINI DI MOZZARELLA DI BUFALA MANDARA g.120

€ 4,86

€

20 € 3,89

1,89

%

SALAME NEGRONETTO g.180 - all'etto

PECORINO ORIGINALE ARESU all'etto

€ 2,39

€

20

1,

89

%

€

€ 9,45 al kg

€

€ 13,90 al kg

BIRRA CORONITA cl.21

2,49

€

€ 3,11 al lt MARTINI FIERO & TONIC cl.25

1,49

€ 14,90 al kg

CHINÒ/COCKTAIL SAN PELLEGRINO cl.20x4

1,39

GIN BOMBAY SAPPHIRE 40° cl.70

€

€ 19,12 al kg

FOCACCINE vari gusti all'etto

€

1,91

0,95

€ 4,52 al lt CANNUCCE CON SNODO ECO NATURA CHIAMA SELEX x40 pezzi

SPIEDINI APERITIF SAMURAI cm.15 - x100 pezzi € 1,40

€ 0,99

25

20

%

%

€

13,59

€ 19,41 al lt

20

€

1,79

€ 7,16 al lt

€

0,

79

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