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ARMONICO: 20-26 mesi Ricchezza di odori e aromi in perfetto equilibrio. Banana, ananas e gli agrumi fanno la loro comparsa accanto a note di frutta secca e spezie. Compaiono numerosi i cristalli di tirosina a testimonianza dell’avanzare della stagionatura. Perfetto con vini di medio corpo e per dare gusto a tutti i piatti della tradizione italiana. PARMIGIANO REGGIANO DOP oltre 24 mesi g 500 circa all'etto
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