Saber Distillery z Brezna získava prestížne ocenenia

Tajomstvo jedinečnosti a kvality

Prečo pani Janštová pri produktoch svetovej úrovne zdôrazňuje regionálnosť a slovenský pôvod? Aj v tom spočíva tajomstvo ich vysokej kvality a jedinečnosti.

Všetky suroviny majú slovenský, väčšinou regionálny až lokálny pôvod. Pri horehronských destilátoch sú to ručne zbierané borievky a čučoriedky, dozrievajúce na okolitých vŕškoch a zlatistá pšenica je pestovaná na úrodných nížinách Slovenska. Ovocie len zo slovenských sadov, vždy iba prvotriednej kvality.

Pani Janštová rada zdôrazňuje, že v tejto rodinnej pálenici nevyrábajú, ale tvoria. S veľkou láskou a súčasne s využitím najvhodnejších technologických postupov, ktoré sú spojením hlbokých páleničiarskych koreňov tohto regiónu aj najmodernejších trendov. Nadväzujú na tradície, ale neboja sa experimentovať a tvoriť nové a originálne. Napríklad likér Lovec, spojenie whisky a rumu vysokej kvality s bylinkami, príchuťami a arómami tohto kraja.

To všetko spolu s nápaditým dizajnom a ponukou rôzneho darčekového prevedenia a setov predstavuje zaujímavú možnosť pre fi rmy, aby výtvory Saber Distillery využili pri rôznych príležitostiach pre svojich klientov a partnerov. A ich najvyššia kvalita, overená prestížnymi medzinárodnými oceneniami, doslova volá, aby si tieto naozaj slovenské a lokálne produkty oveľa viac všimol náš obchod...

SABER DISTILLERY Z BREZNA ZÍSKAVA PRESTÍŽNE OCENENIA

Brezno, Trenčín, Londýn, San Francisco, Frankfurt... Čo majú tieto miesta spoločné?

red, Zdroj a foto: Saber Distillery

V Brezne sídli rodinná pálenica Saber Distillery, za ktorou stoja pani Beáta Janštová a jej syn Mário. O kvalite ich práce a výrobkov svedčí, že už krátko po štarte ich vysoko kvalitné destiláty začali získavať ocenenia doma aj v cudzine na prestížnych podujatiach.

Najprv to bolo v Trenčíne v roku 2017 na známej výstave Vinum Laugaricio, ktorej súčasťou je súťaž najlepších destilátov. Do Brezna si odniesli hneď dve prvé miesta, za Vodku Hugan 40% v kategórii obilných destilátov a za Constantin marhuľový destilát 52% medzi marhuľovicami. Dvojnásobné ocenenie v Trenčíne získali aj o rok neskôr, Constantin malinový destilát 52% sa stal šampiónom súťaže ako najlepšie hodnotený destilát na Slovensku, keď získal viac než 48 bodov z 50 možných. Pridali k tomu striebornú medailu za Palantír Borovičku 40%.

Zaslúžené úspechy vo svete

Bolo zrejmé, že rodinná pálenica z Brezna sa môže presadiť aj v špičkovej medzinárodnej konkurencii. Potvrdilo sa to už v roku 2018 na rešpektovanej súťaži IWSC – International Wine and Spirits Competition – v Londýne, kde strieborné ocenenie získala aj v Trenčíne bodujúca Vodka Hugan.

Doslova za triumf možno označiť v roku 2020 účasť na Bartender Spirit Awards v kalifornskom San Franciscu. Nie iba pre trojnásobný úspech, ale tiež preto, že bodovali výtvory všetkých troch hlavných produktových línii Saber Distillery. Zlatú medailu získali Constantin - pravý ovocný destilát i Palantír Smrekovička, čo je jedinečný destilát s chuťou a vôňou jarného smrekového ihličia. Striebrom bol dekorovaný dvanásťkrát destilovaný Hugan 1265.

A napokon najčerstvejšie ocenenia na 6. ročníku medzinárodnej súťaže v nemeckom Frankfurte, kde 460 degustátorov hodnotilo viac ako 4 000 vzoriek. Beáta Janštová o tom hovorí: „Nedávno sa nám podarilo uspieť s regionálnymi produktmi Palantír Smrekovička a Hugan 1265 na medzinárodnej súťaži Frankfurt International Trophy. Obidva destiláty získali ocenenie Grand Gold, čo je najvyššie možné. Zároveň Smrekovička získala trofej ako najlepší destilát zo Slovenska. Ide o vynikajúcu reprezentáciu nášho regiónu aj v zahraničí a zviditeľnenie regionálnej značky aj mimo Slovenskej republiky.“