Recette de Valériane Gréban

Ingrédients • 200 g de courgettes • 200 g de chocolat noir • 40 g de beurre (facultatif) • 80 g de sucre de canne complet• 4 œufs VALÉRIANE GREBAN FINALISTE DU MEILLEUR PÂTISSIER • SAISON 7 • 60 g de fécule de maïs • 1/2 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel BON À SAVOIR • Les personnes intolérantes au lactose peuvent poêlon ou au micro-ondes. Ajoutez le sucre, les 4 œufs et mélangez à l’aide d’un fouet. sel, la courgette mixée et mélangez le tout. supprimer le beurre dans cette recette. •Vous n’êtes pas obligé(e) de peler la courgette, mais si vous voulez éviter les petits morceaux verts, il est préférable de le faire.

PRÉPARATION un peu de beurre permet d'éviter que le gâteau ne s'accroche au moule. 1. Pelez la courgette et mixez-la dans un robot • Pour une recette 100 % sans gluten, privilégiez une hachoir. Réservez-la. levure chimique spécifi ée sans gluten. 2. Faites fondre le chocolat avec le beurre dans un 3. Ajoutez la fécule de maïs, la levure chimique, le • Graisser votre platine à tarte avec un essuie-tout et 4. Beurrez votre platine à tarte et saupoudrez-la APPRENDRE À de sucre. COMPTER LES MAINS 5. Versez-y la pâte et cuisez votre gâteau à 180 °C DANS LA FARINE. pendant 25 minutes. AVEC LE NOUVEAU LIVRE

VIVE L'AUTOMNE EN PORTION INDIVIDUELLE – PRÊT À RÉCHAUFFER PLAT UNIQUE est Tout ce qui se passe chez vous forcément sur Métropole & Air Fm ! À EMPORTER CHAQUE JOUR DE 1 À 200 PERSONNES Relais incontournable de la vie régionale, TRAITEUR Métropole & Air Fm vous proposent POLO MENU 7 agendas quotidiens distillés Faites-nous connaître votre tout au long de la journée. organisation, votre manifestation, votre événement... Métropole en parle chaque jour gratuitement dans son agenda. Écrivez à agenda@metropoleradio.be Métropole & Air Fm, c’est aussi chaque jour l’actualité du sud et du centre de la province du Luxembourg belge au travers de tous les rendez-vous d’ information régionale. Avec la collaboration de LORRAINE 104,5 FM - GAUME 106,5 FM - ARDENNE 95,5 FM LORRAINE 104,5 FM - GAUME 106,5 FM - ARDENNE 95,5 FM Choucroute garnie, pdt aux lardons (12 ) Touffaye, œuf, salade (12 ) Tartiflette, charcuterie, salade (14 ) Floriflette (tartiflette au fromage d’Orval) charcuterie, salade (15 ) Jambonneau sauce moutarde, pdt lardons, salade (14 ) Jambon cuit au foin, pdt lardons, salade (12 ) Potée aux carottes (12 ) Civet de marcassin à la Rulles, pdt lardons et légumes (14 ) Le traiteur Polo vous propose son menu du jour (potage – plat du jour – dessert) livré chaud à domicile 7 jours sur 7 sur toute la commune d’Etalle pour 10 /personne. Livraison entre 11h et 12h30 suivant l’affluence. Pour les + de 60 ans domiciliés dans la commune d’Etalle, le CPAS d’Etalle prend 2 en charge par menu. Vous ne payerez donc que 8 /personne. Vous pouvez également venir chercher les plats à emporter sur place tous les jours à partir de 11h00. Selon les disponibilités, nous livrons en dehors Vous cherchez un partenaire La programmation musicale diversi éeBoulettes sauce tomate, purée, salade (10 ) de de la commune d’Etalle pour 12 /personne. Cassoulet au confit de canard (15 ) Métropole & Air Fm séduit un large public. publicité ? Appelez-nous. Elles sont leaders pour les 35-55 ans,

Rue du Moulin, 59 • B-6740 ÉTALLE +32 63 41 16 11 • Pour vos réservations ( 24H à l'avance ) : +32 478 22 64 12 traiteurpolo@live.be • www.traiteurpolo.be

JUIN 2020

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ÉTALLE Tout ce qui se passe chez vous JUIN 2020 BOUILLON PALISEUL MOUZON HERBEUMONT LIBRAMONT BERTRIX NEUFCHÂTEAU CARIGNAN Faites-nous connaître votre est forcément sur Métropole & Air Fm ! Relais incontournable de la vie régionale, Métropole & Air Fm vous proposent 7 agendas quotidiens distillés tout au long de la journée. ETTELBRÜCK VAUX-SUR SÛRE LÉGLISE FAUVILLERS MARTELANGE LUXEMBOURG MESSANCY SAINT-LÉGER LORRAINE 104,5 FM - GAUME 106,5 FM - ARDENNE 95,5 FM CHINYAVIOTH organisation, votre manifestation, votre événement... Métropole en Métropole & Air Fm, c’est aussi chaque jourHABAY ATTERT REDANGE VIRTON PURE FLORENVILLE parle chaque jour gratuitement dans son agenda. Écrivez à agenda@metropoleradio.be l’actualité du sud et du centre de la province du Luxembourg belge au travers de tous les rendez-vous d’ information régionale. ARLON MAMER BERLEDANGE ÉTALLE TINTIGNY HESPERANGE ROUVROY DIFFERDANGE Avec la collaboration de suivez nous sur MOUZON suivez nous sur REMOIVILLE MONTMÉDY AVIOTH CARIGNAN REMOIVILLE MONTMÉDY Vous cherchez un partenaire publicité ? Appelez-nous. La programmation musicale diversi ée de Métropole & Air Fm séduit un large public. Elles sont leaders pour les 35-55 ans, en coeur de cible ! Sur Métropole avec Air Fm, c’est chaque jour « La Meilleure Musique » ! LUXEMBOURG ESCH-SUR-ALZETTE VIRTON MESSANCY HESPERANGE LONGWY MARVILLE ROUVROY SAINT-LÉGER LONGUYON DUDELANGE DIFFERDANGE ESCH-SUR-ALZETTE LONGWY MARVILLE LONGUYON DUDELANGE

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